PROYECTO PILOTO SOBRE LA CARACTERIZACIÓN DE LOS USOS FINALES DE LA ENERGÍA EN DIFERENTES TIPOS DE CONSUMIDORES EN CANARIAS Dirección General de Industria y Energía del Gobierno de Canarias en Colaboración con La Fundación General de la Universidad de La Laguna PROYECTO PILOTO SOBRE LA CARACTERIZACIÓN DE LOS USOS FINALES DE LA ENERGÍA EN DIFERENTES TIPOS DE CONSUMIDORES EN CANARIAS EL CONSUMO ENERGÉTICO EN LOS HOGARES CANARIOS Dirección General de Industria y Energía del Gobierno de Canarias en Colaboración con La Fundación General de la Universidad de La Laguna 2 1. INTRODUCCIÓN La caracterización del consumo energético del sector doméstico resulta de especial interés en el caso de la economía y sociedad canaria por sus especiales circunstancias diferenciales respecto a la realidad española. Por otro lado, las importantes transformaciones económicas, demográficas y sociales que han acaecido en Canarias en la última década han alterado significativamente los comportamientos de la demanda de energía final de las familias. En el archipiélago canario, el consumo energético para usos residenciales en vivienda (excluyendo el transporte) supone alrededor de un 12,5%, inferior al valor medio nacional que es de un 16,8%. No obstante, considerando el transporte terrestre representa del 53% del consumo energético total de la Comunidad Autónoma. Analizando su composición, los derivados del petróleo representa el 82,3 %, la electricidad el 17,5 % y la energía solar térmica el 0,2 %, en unidades energéticas. En función de estos datos, no cabe duda que las medidas para racionalizar el uso de la energía en los hogares adquieren una gran relevancia. Este trabajo constituye una prueba piloto cuyo objetivo es inferir, a partir de la realización de encuestas y utilizando parámetros de carácter técnico, los consumos energéticos de las familias canarias según los diferentes usos finales de la energía. Para la realización de la encuesta se ha utilizado una muestra representativa de los hogares canarios de las islas de Tenerife, Gran Canaria, La Gomera y Lanzarote. En la selección de la muestra, como se explica en el Apéndice 3, se ha tenido en cuenta la heterogeneidad que puede existir en los consumos energéticos del hogar debido a una serie de características, tales como el número de habitantes, el número de habitaciones, el tamaño de la vivienda y la 3 intensidad en el uso de la misma (existencia de niños pequeños, personas jubiladas o que pasan mucho tiempo en casa, etc.). La clasificación de los distintos usos energéticos que se realiza en los hogares comprende las siguientes grandes categorías: i) iluminación (interior y exterior del hogar); ii) consumo de Agua Caliente y Sanitaria (ACS); iii) consumo energético derivado de los grandes electrodomésticos del hogar (cocina, nevera, lavadora, secadora, etc.) y de los pequeños electrodomésticos (secador del pelo, aspiradora, freidora, etc.); iv) el consumo energético por climatización (refrigeración y calefacción); v) el consumo en otro tipo de equipamiento, como son las televisiones y los ordenadores personales, etc. Por su parte, debemos distinguir los consumos finales en función de las diferentes fuentes energéticas. En el caso de los hogares, estas fuentes son principalmente tres: i) la electricidad; ii) el gas butano; iii) la energía solar. Para la obtención del consumo energético total de la vivienda será necesario disponer de la factura eléctrica anual (en kWh), del consumo de gas calculado a partir del número de bombonas usadas en un año por la unidad familiar (transformados a kWh) y, en caso de que exista, los consumos derivados de fuentes energéticas renovables, como paneles solares, principalmente. Finalmente, y para alcanzar el objetivo último de este trabajo, agrupamos los consumos en categorías por tipo de uso. De esta forma, calculamos los porcentajes de los diferentes usos sobre el total del consumo final de energía. Esta información es esencial, en un primer nivel, para poder cuantificar cualquier medida cuyo fin sea ahorrar energía. Este documento queda estructurado de la siguiente manera. La sección 2 describe los aspectos relacionados con la metodología de la encuesta realizada y detalla las 4 preguntas realizadas en la misma. La sección 3 resume los resultados del estudio. En la primera parte se presentan los principales resultados, mostrando los porcentajes que cada consumo energético representa sobre el total en los hogares canarios. En la segunda parte se presentan algunos resultados estadísticos más desglosados a partir de los datos de la muestra. La sección 4 presenta algunas propuestas de mejora metodológica. Finalmente, la sección 5 ofrece las principales conclusiones de este estudio para los hogares canarios. Además, el documento consta de cuatro apéndices. El primero muestra la encuesta según se realizó. El segundo es un apéndice técnico en que se comenta, de manera breve, la metodología de inferencia de los diferentes consumos finales en los hogares a partir de la encuesta. El tercero, de carácter estadístico, describe el procedimiento de selección de la muestra, destacando sus ventajas e inconvenientes, mientras que el cuarto presenta detalladamente la composición de la misma. 5 2. – LA METODOLOGÍA Y LA ENCUESTA 2.1.- Aspectos metodológicos Este trabajo se basa en la realización de una encuesta piloto para determinar de forma aproximada los diferentes usos de la energía final en los hogares. En este apartado describimos la metodología de selección de la muestra, las preguntas que se han realizado en la encuesta (que se adjunta en el apéndice 1) y comentamos algunos aspectos sobre la metodología empleada. En el apéndice 2 (informe técnico sobre la evaluación de los consumos energéticos en los hogares canarios) se describe el método para inducir los consumos energéticos a partir de las preguntas realizadas, mientras que el procedimiento de selección de la muestra y su descripción detallada se describe en el apéndice 3 (metodología de obtención de la muestra piloto) y 4 (descripción de la muestra), respectivamente. Enumeramos a continuación algunos aspectos relacionados con el método empleado. En primer lugar, debemos destacar que la metodología consiste en estimar consumos energéticos a partir de los datos obtenido de las encuestas, por lo tanto no se trata de la realización de auditorias energéticas. Para ello se recurre a procedimientos de estimación indirecta (año de compra, tamaño, coeficientes técnicos asociados a equipamiento similar, etc.) para determinar la mayoría de los consumos. Esta metodología tiene la ventaja de su menor coste en tiempo y económico para su realización. También permite obtener información indirecta sobre las características de os consumidores. Pero el inconveniente es que, en muchos casos, está sujeto a un mayor número de inexactitudes en el cálculo de los consumos individuales. Algunos de estos problemas los iremos comentando a lo largo del estudio, especialmente en la sección 4. 6 En segundo lugar, hemos de tener en cuenta que las personas encuestadas no siempre tienen un conocimiento técnico adecuado para responder correctamente al cuestionario planteado. Sin embargo, esto se ha resuelto con el asesoramiento de encuestadores cualificados conocedores de datos de carácter técnico tales como las potencias de los distintos electrodomésticos, las categorías energéticas, etc. Con el fin de determinar los tiempos de uso de cada una de las instalaciones, se hacen preguntas cualitativas que permitan orientarnos sobre la utilización de los aparatos de consumo en los hogares. Esta información permite precisar determinados datos de carácter cuantitativo que podrían ser erróneos o poco próximos a la realidad. Finalmente, comentamos la forma en que el método empleado permite comprobar la coherencia de los resultados y realizar ajustes de los mismos. Por un lado, disponemos del dato de consumo eléctrico que viene en la factura del hogar. Por otro lado, nuestro cálculo de los consumos particulares nos permite agregar un consumo global de cada hogar, que llamamos consumo estimado. Un buen criterio para medir el grado de ajuste de nuestros cálculos es el comparar el consumo real con el consumo estimado. En la siguiente tabla presentamos estas comparaciones promedio, por islas y en el agregado, considerando el 50% de las mejores encuestas. Tabla 1. Consumo eléctrico (KWh) promedio estimado y real por islas Resultados por Islas: Consumo promedio real Consumo promedio calculado 13 8 13 33 320,23 241,91 420,67 284,36 333,08 229,28 446,25 291,09 67 312,70 321,96 Casos válidos: Gran Canaria La Gomera Lanzarote Tenerife Resultados TOTALES 7 Para estos mejores casos, se puede apreciar que las diferencias, en promedio de todos ellos, de los consumos eléctricos y los datos de la factura eléctrica no difieren significativamente. Para todas las islas, el promedio de consumo es de 322 Kwh. según la factura eléctrica y es de 313 Kwh. según nuestros cálculos. Por islas, Las mayores diferencias se aprecian en Lanzarote (la que mayor consumo tiene) y La Gomera (la de menores consumos). Para Tenerife y Gran Canaria, la aproximación es muy buena. Esto último se debe, entre otras cosas, al mayor número de encuestas que se han realizado en estas dos islas. Cuanto mayor sea el número de encuestas realizadas, menor debe de ser, en promedio, los errores que se cometen. Al ratio del dato de consumo eléctrico real sobre el dato de consumo estimado lo denominamos ratio de ajuste. Para cada hogar, una vez estimados los consumos individuales, se usan estos ratios de ajuste para corregir los consumos individuales y así conseguir que su suma (con los datos ajustados) sea exactamente la del consumo total de la factura eléctrica. Este procedimiento de ajuste no altera los porcentajes de los consumos individuales eléctricos, pero sí podría alterar el del consumo energético realizado por fuentes alternativas, como el calentamiento de agua por gas butano. Hay algunas encuestas que se han desechado por la imposibilidad de ajustar nuestros cálculos con el dato eléctrico real. En estas encuestas se aprecia una gran incoherencia en muchas de las respuestas. Más detalle sobre estos problemas se dará en la sección 4. 8 2.2.- Descripción de la encuesta En este apartado se describe detalladamente la encuesta. Las primeras preguntas del cuestionario tienen un carácter general, haciendo referencia a la factura eléctrica: potencia contratada, tipo de tarifa eléctrica y consumos eléctricos anuales. A continuación – preguntas 2-7-, obtenemos información relacionada con las características básicas de la vivienda: zona de la isla, superficie en m2, tipo de vivienda (unifamiliar, adosado, casa terrera o piso), número de habitaciones y número de ocupantes (adultos, adolescentes y niños menores de 6 años.) Esta información nos ayudará a inferir algunos tipos de consumo (iluminación y ACS, principalmente) y es fundamental para determinar los consumos en sus diferentes usos. Por ejemplo, si hay muchos niños menores de 6 años, el consumo de ACS y la intensidad de uso de la cocina serán mayores que los mismos en una vivienda habitada por personas adultas que trabajan. En el siguiente bloque de preguntas- 8 y 9-, obtenemos información cualitativa sobre el uso energético que los habitantes hacen de la vivienda en término medio. Se pregunta sobre el número de horas que se usa la vivienda, las veces por semana que se almuerza en la misma, etc. Esto nos permitirá calcular con mayor exactitud determinados usos, como el de la cocina, la iluminación y los diferentes electrodomésticos, tales como las televisiones, los ordenadores o los aparatos de refrigeración. Las preguntas entre la 10 y la 18, así como la 21 y la 22, hacen referencia a los electrodomésticos de la vivienda, tanto a los existentes en la cocina (cocina, horno, plancha eléctrica de cocinar, freidora, lavavajillas, frigorífico y congelador) como a los relacionados con el lavado y la limpieza (lavadoras, secadoras, plancha de la ropa y aspiradora, secadores de pelo.) Las preguntas se centran, en primer lugar, en las 9 características del electrodoméstico (clase energética, potencia, tamaños, etc.), lo cual nos permitirá inferir el consumo energético por unidad de tiempo y, en segundo lugar, en la frecuencia y tiempo de uso. Con estos dos datos se infieren los consumos totales de cada aparato. La diferenciación entre aquellos electrodomésticos que puedan utilizar electricidad o gas (cocina y horno) es fundamental para poder distinguir los consumos de las diferentes fuentes energéticas presentes en un hogar. Todos ellos participarán en el cálculo de los porcentajes del consumo total. Las preguntas 19 y 20 hacen referencia al consumo en ACS, concretando se pregunta por el modo en que se calienta el agua (con gas, con calentador eléctrico o con placas solares) y el uso de la misma (ducha, baño, lavar loza, lavadora, etc.). El siguiente bloque- preguntas 23 y 24 -se refiere a los aparatos de climatización. Hemos de puntualizar que la relevancia de éstos sobre el consumo total no va a ser tan importante en Canarias como en España, que representa aproximadamente un 42% del consumo en la vivienda. No obstante, el cuestionario está elaborado para captar cualquier nivel de consumo por climatización. Comenzamos por los aparatos y los consumos asociados a los aires acondicionados. La primera pregunta relevante pretende conocer si los equipos combinan refrigeración y calefacción o son sólo de refrigeración. Posteriormente, se determinan sus propiedades (si es del tipo Split, Multisplit o portátil, y cuáles son sus potencias y años de compra). Es relevante en este punto saber en qué tipo de habitaciones está instalado el equipo, la superficie de la habitación, la temperatura media de regulación y el promedio de uso en horas por día. También nos interesa conocer en qué meses al año se usa el equipo. En un segundo bloque preguntamos sobre los equipos de calefacción (estufas, radiadores, etc.), haciendo también hincapié en sus propiedades energéticas básicas, en sus periodos de uso, etc. 10 Con relación a la iluminación –preguntas 26 y 30-, distinguimos entre la interior y la exterior (en el caso de unifamiliares o adosados). Tres son los aspectos claves de las preguntas asociadas a este bloque. El primero es el número y tipo de bombillas que existen en la vivienda. Las de bajo consumo, fluorescentes y halógenas consideramos que están en un primer subgrupo, mientras que las bombillas convencionales las consideramos en un grupo aparte. Con re.lación a la iluminación exterior, tenemos en cuenta la existencia de otros tipos de iluminación, como son los focos. El segundo aspecto relevante son sus características en cuanto a su potencia (en Watios). Por último, es importante conocer la distribución de los puntos de luz entre las habitaciones de la vivienda, para lo cual se distingue principalmente entre salón, cocina y dormitorios. La encuesta finaliza con preguntas – preguntas 27-29- relacionadas con los consumos asociados a ordenadores, monitores y televisores. Distinguimos entre tipo de ordenadores (PC’s o portátiles) y el tipo de monitor que se usa (plano o convencional). Del mismo modo son relevantes las propiedades de los aparatos de televisión (de plasma, LCD o convencionales). Como en el resto de apartados, se recoge el tiempo de uso de estos aparatos. Se pregunta también por otros consumos menos frecuentes (como la existencia de una bomba para piscina, jacuzzi, etc.) y se añade un apartado de formato libre que permite recoger la existencia de otros aparatos que puedan suponer, a juicio del encuestador y el encuestado, un consumo energético importante. 11 3. RESULTADOS En esta sección se presentan los principales resultados obtenidos del trabajo de inferencia de las encuestas y la estimación final. A partir de la muestra seleccionada, y en base a la metodología descrita en la Sección 2, se presentan los porcentajes que cada uso final supone sobre el consumo energético total en los Hogares Canarios. Se infiere el consumo energético total y los consumos energéticos según el tipo de consumo realizado. Todo ello se expresa en KWh. El consumo energético total se calcula a partir de los consumos eléctricos y, de existir, del consumo energético realizado a través del gas butano y del generado por placas solares. La desagregación por tipos de consumos energéticos que se propone, siguiendo una clasificación habitual en este tipo de trabajos, es la siguiente: 1) Iluminación interior. Se hace especial hincapié en la iluminación del salón y de la cocina, al ser éstas las dos habitaciones de mayor uso. 2) Iluminación exterior. Sólo consideramos aquella iluminación propia del hogar. Queda excluida la iluminación que va a cargo de la comunidad. 3) La cocina. En esta categoría sólo se consideramos el consumo de la placa o los fogones destinados a cocinar. 4) Grandes electrodomésticos. En este grupo se consideran todos los grandes electrodomésticos de cocina y lavado: el horno, el lavavajillas, el frigorífico, el congelador, la lavadora y la secadora. 5) Pequeños electrodomésticos del hogar. En este grupo se consideran el resto de pequeños electrodomésticos, como la plancha eléctrica de cocina, la freidora, la plancha de ropa, el secador de pelo, la aspiradora, etc. 12 6) La climatización y calefacción. A pesar de que en Canarias este consumo es muy bajo en los hogares, conviene diferenciarlo. Se consideran los aparatos de A/A, de calefacción y otros aparatos compactos. 7) El Agua Caliente Sanitario (ACS). Se considera el consumo energético necesario para calentar agua, bien sea a través de bombona de butano, de termo eléctrico o placa solar. 8) Equipos electrónicos de ocio. Principalmente, los televisores y ordenadores. 9) Otros grandes consumos. Por ejemplo, el uso de depuradoras en piscinas. Debido a la importancia que los electrodomésticos tienen en el consumo energético del Hogar en Canarias (como veremos a continuación), también se presentan estos resultados agrupados según otros criterios. Por ejemplo, respondiendo a cuánto supone cada electrodoméstico sobre el consumo energético total de los electrodomésticos. Antes de entrar en el detalle de los resultados, se hacen varias aclaraciones. La muestra seleccionada representa la tipología de los hogares existentes en Canarias. De esta forma, no todos los hogares van a realizar consumos de todo tipo. Por ejemplo, de los hogares encuestados, aproximadamente sólo un 30% disponían de aparatos de climatización. Además, lo habitual es que quien tuviera refrigeración no tuviera calefacción y viceversa. Asimismo, de este 30%, estos consumos, a nivel anual, son muy bajos ya que sólo se usan en meses (incluso días) concretos. Este hecho es claramente una peculiaridad del archipiélago canario que hay que tener en cuenta a la hora de explicar los resultados. Del mismo modo, no todos los hogares tienen secadora o lavavajillas. De las encuestadas realizadas, un 38% tienen el primer electrodoméstico y un 35% el segundo. Por otro lado, el consumo energético de la cocina o el de ACS es en forma de gas o en 13 forma de electricidad. De las encuestadas realizadas, un 23% tiene cocina de gas y el resto cocina eléctrica, y un 32% calienta el agua con termos de gas, un 5% con placa solar y el resto, un 63%, con termo eléctrico. Así, por ejemplo, si miramos a todos los hogares encuestados, el gasto energético total en climatización puede ser pequeño porque hay pocos hogares que tienen climatización o bien por que lo usan poco o por ambas razones. Por su parte, casi el 100% de los hogares disponen de cocina, de televisores, de nevera, de lavadora y calientan agua. Teniendo en cuenta todo lo anterior, es útil presentar los resultados según diferentes criterios. En la sección 3.1 se muestra el resultado principal del documento: los porcentajes de consumo energéticos que cada categoría de consumo (de la 1 a la 9) supone respecto al total. A estos resultados los llamamos ‘Consumos Energéticos Agregados’. Antes de comentar el ejercicio realizado en el punto 3.2, matizamos el siguiente aspecto. Al considerar toda la muestra de Hogares, un tipo de consumo puede suponer un porcentaje muy elevado sobre el consumo energético total por dos razones. El primer motivo es que o bien el uso se realiza muchas horas al día o es energéticamente muy intensivo. El segundo es que muchos hogares realicen este tipo de consumo. Así, por ejemplo, para un hogar que tenga secadora, este electrodoméstico le va a suponer un porcentaje bastante elevado de su consumo total. Pero, por otro lado, debido a que hay pocos hogares que disponen de este electrodoméstico, su porcentaje de consumo sobre el total cuando consideramos todos los hogares puede ser pequeño. Los resultados presentados en el apartado 3.1 consideran ambos hechos y, por tanto, es de esperar que el porcentaje de consumo energético asociado a la secadora sea pequeño. 14 En la sección 3.2 se realiza un ejercicio distinto. En éste se pretende que los resultados no estén sesgados por el hecho de que existan más o menos hogares que realicen un tipo de consumo determinado (por ejemplo, que tengan o no secadora). Se lleva a cabo un ejercicio muy simple pero interesante, cuyos resultados representarán los porcentajes de cada tipo de consumos, pero suponiendo que se realizan todos los tipos de consumos posibles. Así, para el ejemplo de la secadora, el porcentaje de consumo que se presente en esta sección será en base a su consumo realizado, pero suponiendo todos los casos en los que se dispone de este tipo de electrodoméstico. Más detalle sobre cómo se realiza este ejercicio se dará al comienzo de la sección 3.2. A los resultados obtenidos en esta sección los denominamos de ‘Consumos Energéticos Corregidos’. Finalmente, en la sección 3.3 se hace un análisis estadístico más detallado, donde se desglosan los resultados según diferentes criterios, tales como tipo de islas (Tenerife, La Gomera, Gran Canaria y Lanzarote), zona geográfica (norte, sur y metropolitano) y tipo de vivienda (unifamiliar, piso, adosado o casa terrera). 15 3.1 CONSUMOS ENERGÉTICOS AGREGADOS En esta primera parte de la sección se presentan los resultados a nivel agregado. Como ya se comentó anteriormente, el consumo total de energía se calcula a partir de la suma de los consumos en KWh. de la factura eléctrica anual y de la conversión a KWh. de gasto de bombonas de gas butano anual estimado según las encuestas. De los hogares encuestados, el 15,5% del consumo energético proviene del gas butano y el 84,5% de la electricidad. Una vez inferidos y corregidos los diferentes tipos de consumos, se calcula cuánto representa cada consumo (refrigeración, iluminación, ACS, etc.) sobre el total. Para todos los hogares considerados, sumamos cada uno de los consumos y los dividimos por el total de energía consumida. Así, aquellos hogares que, por ejemplo, no tengan climatización o secadora aportarán un consumo cero en estos apartados en el cálculo del promedio. De esta manera, se obtienen los porcentajes de las nueve categorías de consumo comentadas anteriormente. En el gráficos 1 y 2 se presentan los porcentajes que cada uno de los distintos consumos energéticos suponen sobre el total. En el primero se han considerado todas las encuestas, mientras que en el segundo sólo tenemos en cuenta el 50% mejor de la muestra, según el criterio comentado en la Sección 2. Como se puede observar, los porcentajes estimados son muy similares en ambos casos, lo que da robustez a los resultados. Considerando el conjunto de hogares canarios, los mayores consumos energéticos que se realizan son, por este orden: en la cocina, en el uso de los grandes electrodomésticos, en ACS, en el uso de televisores y ordenadores, 16 en iluminación interior, en uso de otros pequeños electrodomésticos, en climatización, en iluminación exterior y en otros usos. Gráfico 1: Consumos energéticos en Hogares Canarios (toda la muestra) Estimación consumos energéticos en hogares Canarios, 2007 % sobre total, uso de toda la muestra Climatización Otros (piscina, etc.) 0.3% 3.0% Iluminación int. TV+Ordenador 11.0% Iluminación ext. 13.5% 2.1% Otros electr. ACS 4.5% 19.0% Electr. cocina 21.8% Cocina 24.8% Gráfico 2: Consumos energéticos en Hogares Canarios (50% mejor de la muestra) Estimación consumos energéticos en hogares Canarios, 2007 % sobre total, uso del 50% mejor de la muestra ClimatizaciónOtros (piscina, etc.) 0.2% 2.0% Iluminación int. 12.1% TV+Ordenador Otros electr. 4.5% 11.6% Iluminación ext. 2.1% ACS 16.7% Electr. cocina 22.5% Cocina 28.4% 17 Según estos resultados, el uso de la cocina supone en torno a un 25% del consumo total, los grandes electrodomésticos un 22%, el consumo en ACS en torno al 19%, el uso de televisores y ordenadores un 14%, la iluminación interior y exterior un 13%, el consumo energético de los pequeños electrodomésticos un 4.5% y la climatización sólo representa en Canarias un 3% considerando todo el conjunto de hogares de la muestra. Dada la importancia que los electrodomésticos tienen en el consumo total de los hogares, se presenta un mayor detalle de sus consumos. Según las estimaciones presentadas anteriormente, todos los electrodomésticos suponen en torno al 26% del consumo total y este porcentaje se eleva a casi el 40% si consideramos también la televisión y los ordenadores. En el gráfico 3 y 4 se muestran los porcentajes que el consumo de cada electrodoméstico supone sobre el consumo total de todos ellos, considerando toda la muestra y sólo el 50% de los mejores ajustes. Gráfico 3: Consumos energéticos de electrodomésticos (toda la muestra) Estimación consumos energéticos electrodomésticos en hogares Canarios, 2007 % sobre total electrodomésticos, uso de toda la muestra Aspiradora 4.2% Secador pelo Horno 2.2% 6.9% Plancha ropa 8.1% Plancha concina 0.6% Freidora 1.6% Secadora 21.0% Nevera 26.4% Lavadora 15.7% Lavavajillas 7.0% Congelador 6.4% 18 Gráfico 4: Consumos energéticos de electrodomésticos (50% mejor de la muestra) Estimación consumos energéticos electrodomésticos en hogares Canarios, 2007 % sobre total electrodomésticos, uso del 50% mejor de la muestra Plancha ropa 8.3% Aspiradora Secador pelo 1.9% 3.5% Horno 7.1% Plancha concina 0.3% Freidora 1.7% Nevera 24.5% Congelador 4.7% Secadora 23.9% Lavadora 18.8% Lavavajillas 5.4% Para la nevera, la secadora y la lavadora, estos porcentajes son el 26%, 21% y el 16%, respectivamente. Entre los demás electrodomésticos, destacamos el 8% de consumo de la plancha de la ropa, el 7% del horno, el 7% del lavavajillas, el 6% del congelador, el 4% de la aspiradora, el 2% del secador de pelo y menos del 2% de la freidora y la plancha para cocinar. Tomando sólo el 50% de la muestra que registra mejores resultados, estos porcentajes son muy similares. 19 3.2. CONSUMOS ENERGÉTICOS CORREGIDOS Como ya se comentó al comienzo de esta sección, los porcentajes estimados en el apartado anterior dependen del uso y requerimiento energético de cada tipo de consumo, pero también dependen del número de hogares que realizan este uso. En esta sección se realiza un ejercicio muy simple, el cual intenta corregir los resultados de consumo de la sección anterior del hecho de que existan más o menos hogares que realicen un tipo de consumo determinado. Así, su porcentaje vendrá explicado, principalmente, por el tiempo de uso del tipo de consumo y por su requerimiento energético. El ejercicio consistiría en estimar una especie de hogar tipo en el que se realizan todos los tipos de consumos posibles y calcular los porcentajes de cada consumo en este caso. Para ello, seguimos el siguiente procedimiento. Primero, se calculan los porcentajes que cada tipo de consumo supone sobre el total para cada hogar. Segundo, para cada tipo de consumo, seleccionamos sólo aquellos hogares que realizan el consumo considerado y calculamos el promedio de los porcentajes estimados. Tercero, una vez hecho esto para los diferentes tipos de consumos, ajustamos los promedios calculados para que sumen 100. Los siguientes gráficos (5 y 6) presentan estos porcentajes para el caso de las nueve categorías comentadas en el apartado anterior y haciendo un detalle más pormenorizado para los electrodomésticos. Para las nueve categorías y los electrodomésticos, también se presenta sendas tablas (la 2 y 3) en la que se comparan los resultados obtenidos en el punto 3.1. (la primera columna de la tabla) con los de este ejercicio (la segunda columna). Para llevar a cabo este ejercicio, se ha considerado el 50% mejor de la muestra, pero los resultados cambian poco si utilizamos la muestra entera. 20 Gráfico 5: Consumos energéticos corregidos en Hogares Canarios Estimación consumos energéticos en hogar que realice todos los consumos, Canarias, 2007, % sobre total Climatización 10.9% Otros (piscina, etc.) Iluminación int. Iluminación ext. 10.4% 7.0% 2.5% ACS 13.3% TV+Ordenador 10.2% Cocina 13.4% Otros electr. 5.2% Electr. cocina 27.1% Tabla 2: Comparación consumos agregados y corregidos Tabla: Estimación consumos energéticos hogares Canarias, 2007, % sobre total Principales consumos agregados Promedio todos los hogares Hogar que realiza todos los consumos Iluminación int. 11.0 10.4 Iluminación ext. 2.1 2.5 ACS 19.0 13.3 Cocina 24.8 13.4 Electr. cocina 21.8 27.1 Otros electr. 4.5 5.2 TV+Ordenador 13.5 10.2 Climatización 3.0 10.9 Otros (piscina, etc.) 0.3 7.0 Los porcentajes de consumo que supone la iluminación interior y exterior son de un 10.4% y 2.5%, similares a los obtenidos en el punto anterior. En otros electrodomésticos del hogar, el porcentaje sigue siendo pequeño, del 5,2% en este ejercicio en comparación del 4,5% estimado en la sección anterior. 21 Como era de esperar, la climatización supone un consumo mayor si suponemos que el hogar realiza todos los consumos, del 10,9%, frente al 3% estimado en el punto anterior. Aún así, es muy inferior a los porcentajes que se registran en la península y norte de Europa, en donde la climatización es el consumo energético más importante (mayor del 40% en ambos casos). Esto se debe a que, en Canarias, el uso de la climatización (en tiempo más que en intensidad), en caso de realizarlo, es pequeño en relación a los demás consumos. Algo similar se aprecia en los grandes electrodomésticos del hogar. El porcentaje estimado en este ejercicio es del 27% (el mayor de todos), frente al 21,8% estimado en el punto anterior. Aquí, la mayor diferencia está en la secadora, la cual es un electrodoméstico que no tienen todos los hogares, pero cuyo consumo energético es muy elevado para quien lo tiene (en tiempo e intensidad.) Según el siguiente gráfico, la secadora sería el electrodoméstico que más consumiría (un 24%) de entre todos los electrodomésticos, en el hipotético caso de que el hogar realizara todos los consumos. También resultan significativas las diferencias en el caso de las depuradoras de las piscinas, aunque es un caso mucho menos interesante que los dos anteriores. En este ejercicio, el porcentaje de su consumo supondría el 7%, frente al 0,3% estimado en el caso anterior. En otros consumos, como la cocina y el ACS, obtenemos resultados contrarios. Su importancia disminuye cuando suponemos que el hogar realiza todos los consumos. Si consideramos todos los hogares canarios, estos representan un porcentaje del consumo total muy importante (del 25% y 19%, respectivamente, como se estimó en el punto anterior) debido, entre otras cosas, a que todos los hogares disponen de cocina y calientan agua. Estos porcentajes se reducen hasta el 13,4% para la cocina y el 13,3% 22 para el ACS en el hipotético caso de considerar un hogar que realice todos los consumos. Gráfico 6: Consumos energéticos corregidos de electrodomésticos en Hogares Canarios Estimación consumos energéticos electrodomésticos en hogar que realiza todos los consumos, Canarias, 2007, % sobre total electrodomésticos Aspiradora 3.2% Plancha ropa 5.7% Secador pelo Horno 2.1% 7.1% Plancha concina 0.0% Freidora 5.0% Secadora 24.3% Nevera 19.2% Lavadora 11.3% Lavavajillas 8.2% Congelador 13.8% Tabla 3: Comparación consumos de los electrodomésticos agregados y corregidos Tabla: Estimación consumos energéticos hogares Canarias, 2007, % sobre total Electrodomésticos, % sobre el total de consumo de electrodomésticos Promedio todos los hogares Hogar que realiza todos los consumos Horno 6.9 7.1 Nevera 26.4 19.2 Congelador 6.4 13.8 Lavadora 15.7 11.3 Secadora 21.0 24.3 Lavavajillas 7.0 8.2 Plancha concina 0.6 0.0 Freidora 1.6 5.0 Plancha ropa 8.1 5.7 Aspiradora 4.2 3.2 Secador pelo 2.2 2.1 23 Con relación a la comparativa de los electrodomésticos, el caso más destacado es el de la secadora, como comentamos anteriormente. También destacamos el del congelador (electrodoméstico adicional a la nevera). Su porcentaje de consumo se eleva a casi el 14% en caso de que el hogar realizara todos los consumos, frente al 6,4% estimado en el apartado anterior. Entre los electrodomésticos, la relevancia de los consumos de la nevera y de la lavadora baja varios puntos, ya que su importancia sobre el total en parte es mayor debido a que son los electrodomésticos más frecuentes en los hogares. Por esto, en este ejercicio, sus porcentajes suponen el 19,2% para la nevera y el 11,3% para la lavadora, los cuales siguen estando entre los más importantes. 24 3.3 ANÁLISIS DESCRIPTIVO DE CONSUMO ELÉCTRICO POR ISLAS, ZONAS Y TIPO DE VIVIENDAS En esta sección se presenta un análisis detallado de los consumos energéticos según algunas características de los hogares analizados. El análisis que se efectúa es este apartado es meramente descriptivo y se efectúa sobre la base de la muestra utilizada. El objetivo de esta sección es que las interpretaciones efectuadas sean coherentes con una extrapolación al conjunto de la población, pero que además sean consistentes con la muestra analizada. Desglosaremos los resultados por categorías de interés tales como: distinción por isla, zona geográfica (norte, sur y metropolitano) y tipo de vivienda (unifamiliar, piso, adosado o casa terrera). También presentamos los consumos por número de habitantes en la vivienda y distinguiendo por islas. Algunos datos sirven para observar la coherencia de los resultados como los que comparan el consumo eléctrico por número de habitaciones, metros cuadrados de la vivienda y número de habitantes. Se comprueba que, cuanto mayor sea el número de habitaciones, el número de habitantes y el tamaño de la vivienda, y controlando por tipo de vivienda, mayor será el consumo. Destacamos que la variación del consumo con relación a los cambios en el número de habitaciones o habitantes es menos que proporcional, como cabría de esperar. Esto se debe a que muchos de los consumos son fijos y poco dependientes del tamaño y número de habitantes del hogar. En las dos siguientes tablas (tabla 4 y 5) se resumen los datos de consumo eléctrico por islas y zonas de las mismas. El mayor consumo (en promedio) se realiza en las islas orientales (Lanzarote y Gran Canaria), con 378 Kwh. y con 318 Kwh., respectivamente. El consumo promedio en la isla de Tenerife es algo inferior, de 301 Kwh., aunque es 25 muy similar al de Gran Canaria. Destaca el consumo en la zona sur de Lanzarote (con 460 Kwh.) de promedio; el mayor si consideramos todas las islas y zonas analizadas. Tabla 4: Consumo eléctrico por islas y zonas Promedio Mensual Consumo eléctrico bimensual Gran Canaria Casos 25 E-F M-A M-J J-A S-O N-D 695,19 616,75 653,55 644,99 561,31 639,19 Z. Metropolitana (25) La Gomera 24 671,38 404,83 330,88 415,53 459,21 307,79 Z. Metropolitana (8) Z. Sur (8) Z. Norte (8) Lanzarote 24 838,54 793,58 735,50 828,46 774,67 572,83 Z. Metropolitana (8) Z. Sur (8) Z. Norte (8) Tenerife 64 674,73 528,22 558,29 605,33 592,41 657,13 Z. Metropolitana (30) Z. Sur (17) Z. Norte (17) 317,58 317,58 215,80 164,97 193,50 288,93 378,63 250,14 460,14 425,63 301,34 351,02 224,22 290,79 Finalmente, destacamos el menor consumo promedio de la isla más pequeña, La Gomera, que es de 215 Kwh. Aunque en este documento no se analizan aspectos económicos que puedan estar detrás de estos consumos energéticos, un factor decisivo en este caso es, con toda seguridad, la menor renta per capita de los habitantes de La Gomera respecto a las otras islas analizadas. Además, en general, las viviendas son más pequeñas, no usan refrigeración y disponen de un menor número de electrodomésticos. La mayor desagregación por zonas (sur, norte y metropolitano) se ha realizado en Tenerife, ya que es la isla en la que las diferencias norte, sur y metropolitano son más notables (por temperatura y características geográficas, principalmente). Por zonas de Tenerife, se destaca que, en promedio, en la zona norte se consume más que en la zona 26 sur (224 Kwh. en el sur y 291 Kwh. en la norte). Esto podría deberse a que un porcentaje muy elevado de los hogares en la zona sur de Tenerife son pequeños y de uso ocasional (apartamentos). Por su parte, en la zona norte, las viviendas son más grandes, la luminosidad natural es más reducida y ya muchas viviendas comienzan a usar calefacción. Si comparamos las dos zonas metropolitanas de las dos islas capitalinas, el consumo promedio en Gran Canaria es de 317,6 KWh y en Tenerife es de 351 KWh., cifras relativamente similares. En la tabla 5 se presentan los promedios de consumos de las tres zonas (sur, norte y metropolitano), considerando todos los hogares encuestados de todas las islas. Tabla 5: Consumo eléctrico para el total y por zonas Promedio Mensual Consumo eléctrico bimensual M-A M-A M-J J-A S-O N-D 569,25 566,88 618,40 595,33 577,89 Casos 706,57 Total 302,86 137 Z. Metropolitana (71) Z. Sur (33) Z. Norte (33) 306,92 273,97 323,03 El promedio de consumo total es de 303 Kwh. distinguiendo por zonas es, para la zona metropolitana, de 307 Kwh., de 274 Kwh. para la zona sur y de 323 Kwh. en la zona norte. En general, el mayor tamaño de la vivienda en la zona norte, las menores horas de sol y el uso cada vez mayor de calefacción parecen ser la causa que el consumo eléctrico en la zona norte sea, en general, mayor que en el resto de zonas. El menor consumo de los hogares de la zona metropolitana puede ser inferior al de la zona norte por un simple motivo de menor intensidad en el uso de la vivienda. En las viviendas metropolitanas, un porcentaje muy elevado de los habitantes tienden a pasar más tiempo fuera de la vivienda debido a la mayor oferta de ocio y el modo de vida. 27 El consumo energético por habitante del hogar se eleva a 125 KWh. La tabla 6 resume los resultados de consumo por habitante del hogar, distinguiendo por islas. Tabla 6. Consumo eléctrico por ocupantes del hogar Consumo promedio mensual KWh/mes/hab. Hab.:prom.(t otal) Resultados por Gran Canaria 2,72 (68) 143,24 Islas 2,50 (60) 99,07 La Gomera 2,75 (66) 148,73 Lanzarote 2,83 (181) 119,13 Tenerife Resultados TOTAL 2,74 (375) 125,20 Nota: Entre paréntesis, el número de casos considerados El promedio de habitantes en los hogares sobre la base de las encuestas realizadas es de 2,74, muy próximo a la media regional, según las estadísticas del INE del censo de viviendas de 2001. Por islas, el mayor consumo por habitante se realiza en Lanzarote, seguido de Gran Canaria, Tenerife y finalmente La Gomera, en la que el promedio per capita es de menos de 100 Kwh. La tabla 7 muestra el consumo eléctrico por tipo de viviendas (Piso, Adosado o Pareado, Unifamiliar o Casa terrera). Tabla 7. Consumo eléctrico por tipo de vivienda Resultados por Islas Consumo promedio mensual Tipo de vivienda Piso Adosado o Unifamiliar pareado o chalet 285,29 (16) 336,71 (2) 401,48 (4) Gran Canaria 327,42 (2) La Gomera 179,61 (12) 237,79 (8) 471,58 (3) Lanzarote 298,16 (12) Tenerife 205,61 (27) Resultados TOTAL 224,98 (63) 332,68 (19) Nota: Entre paréntesis, el número de casos considerados 274,12 (5) 595,51 (6) 556,92 (13) 492,49 (28) Casa terrera 365,19 (3) 199,70 (5) 313,86 (7) 243,04 (12) 266,95 (27) Considerando el agregado de las encuestas realizadas, destacamos que el consumo del Chalet casi dobla al del consumo de los pisos, que resulta ser el menor de ellos. Claramente, hay un factor renta y tamaño que está explicando parte de esta diferencia. 28 Pero también, como comentamos anteriormente, lo normal es que los pisos estén en las zonas metropolitanas y que se realice un uso menos intensivo de la vivienda por la mayor oferta de ocio de sus inmediaciones. Por su parte, el uso del Chalet o los Adosados es mucho más intensivo, ya que muchas de las actividades de ocio se efectúan precisamente en este tipo de vivienda. El promedio de consumo de los Unifamiliares o chalet es de 492 KWh, mientras que el del piso es de 225 KWh. El consumo promedio de los Adosados es de 333 Kwh. y, finalmente, el de las casas terreras, que es de 267 KWh. Destacamos la gran diferencia entre los Adosados y las casas terreras, las cuales, en tamaño y en número de habitantes, no deberían estar muy alejadas. La diferencia en este caso debe estar en la mayor renta de los habitantes de los adosados que los de los de las casas terreras. La comparativa de las casas terreras con los Chalet, habitados por las personas más adineradas y que además tienden a hacer un uso muy intensivo de la vivienda, es aún mucho más notable. 29 4. - MEJORAS Y PROPUESTAS METODOLÓGICAS Como hemos mencionado anteriormente, el porcentaje de error entre la factura eléctrica real y la suma de todos los consumos eléctricos inferidos del hogar considerado, es una forma de comprobar la fiabilidad de cada encuesta. En algunos casos estos errores son elevados. Sin embargo, para calcular promedios, la ley de los grandes números permite deducir que los errores por exceso son generalmente compensados con los errores por defecto, aunque tampoco tenemos la garantía absoluta de que las distribuciones sean perfectamente simétricas. Lo que hemos detectado en este proyecto piloto sobre consumos de hogares canarios es que un punto clave está en la calidad de las respuestas de las encuestas. En principio, si el encuestado contesta con total certeza a los tiempos de funcionamiento de los equipos, de encendido de bombillas, de potencia de los aparatos, etc., la inferencia realizada debería ser casi exacta. Se detecta que los errores muy pequeños (menos de un 5%10%) aparecen en encuestas que están muy bien respondidas. Así, se aprecia que los tiempos han sido dados con cuidado y precisión y son consistentes entre ellos. Por ejemplo, concuerdan muy bien los tiempos de uso de las bombillas con el de la televisión, o del uso de la cocina y del lavavajillas, o de la lavadora y la secadora, etc.). También en estos casos se observa que la información sobre la tipología de los electrodomésticos es precisa, la cual, generalmente, se da cuando éstos son nuevos. Por supuesto, tener este grado de precisión es muy difícil cuando la encuesta se realiza una sola vez. También existe un problema adicional. Como la encuesta se realiza una sola vez y en un instante particular del tiempo, el encuestado tiende a responder los tiempos de uso del último mes (el que mejor recuerda). Pero en realidad se le está preguntando por los 30 tiempos de uso promedio anual, por lo que por aquí puede aparecer otro tipo de imprecisión. Todo este proceso de estudio en detalle de los resultados y de las encuestas nos ha permitido identificar algunas deficiencias de esta metodología, que podrían ser claramente mejoradas. En el caso de los hogares, la solución pasaría por realizar un proceso de encuestas dinámicas, en el que el encuestado realizaría un seguimiento de sus consumos en un mes determinado y los iría anotando en una especie de “diario energético”. Esta encuesta, con el mismo seguimiento y realizada por el mismo encuestado, se realizaría en diferentes etapas del año (preferentemente, una en cada estación del año.) El encuestado tendría que estar comprometido con el proyecto y tener los incentivos necesarios para ello. Por este procedimiento de encuestas, la sección cruzada usada no tendría que ser tan amplia, sino que se podría limitar a un grupo de hogares más reducido y con una tipología muy representativa, definiendo y seleccionando claramente las características que queremos recoger. Esta metodología permitiría, además, realizar un seguimiento temporal (estacional y anual) sobre estos consumos y su distribución, lo cual es de enorme relevancia en aras de predecir la evolución futura de los consumos, de medir cambios en los hábitos y, muy especialmente, para valorar y proponer medidas de política económica. 31 5. CONCLUSIONES El objetivo de este trabajo ha sido el caracterizar el peso de los diferentes usos finales de la energía de los consumidores domésticos en Canarias en el hogar, por lo tanto, excluyendo el transporte terrestre. Los factores climáticos generan diferencias en la distribución del consumo energético dentro de la vivienda entre Canarias y España. Como punto de comparación podemos ver que los diferentes consumos per cápita (sólo se considera los consumos para usos domésticos) entre ambos en el gráfico 7. GRÁFICO 7. COMPARACIÓN DEL CONSUMO PER CÁPITA DE ENERGÍA FINAL (KTEP/hab) EN CANARIAS RESPECTO A ESPAÑA (2000-2006) 0,0025 0,0020 0,0015 ESPAÑA CANARIAS 0,0010 0,0005 0,0000 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Fuente: Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. Elaboración propia Respecto al reparto por diferentes usos, destaca que en España es la climatización (calefacción y aire acondicionado), con un 42%, el valor más importante, mientras que en Canarias, según nuestros resultados, es sólo de un 3%. El uso de más peso en 32 Canarias es la cocina, con un 24,8%, mientras que en España sólo representa alrededor de un 11%. El ACS presenta valores similares, con un 19% en Canarias y un 26% en España. En Canarias el sector doméstico para usos residenciales utiliza aproximadamente el 12,5% del total del consumo de energía final, lo que supone 294.293 toneladas equivalentes de petróleo (TEP). Si cruzamos estos valores con los porcentajes de este trabajo, podemos obtener las TEP que cada uso final se consumen por los hogares con un grado de fiabilidad aceptable. Por ejemplo, en la cocina supondrían unas 75.000 TEP, y así con el resto de categorías. Este tipo de información es fundamental para poder diseñar estrategias de uso racional de la energía. Creemos además que el perfeccionamiento de esta metodología y el seguimiento continuo del consumo de los hogares representa una herramienta de primera magnitud para el conocimiento del uso de la energía en nuestro archipiélago y el control de la demanda de energía en el futuro. 33 APÉNDICE I: LA ENCUESTA ENCUESTA SOBRE LA CARACTERIZACIÓN DE LOS USOS FINALES DE LA ENERGÍA EN LOS HOGARES CANARIOS 2008 Estudio encargado por la Consejería de Empleo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias a la Universidad de La Laguna. CARACTERÍSTICAS BÁSICAS DEL HOGAR: 1. Factura eléctrica. 1.1 Potencia contratada (kW): 1.2 Tarifa eléctrica: 1.3 Consumo eléctrico bimensual (kWh): Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. NOTA 1. PONER EL CONSUMO BIMENSUAL EN EL SEGUNDO MES NOTA 2. NO PUEDEN FALTAR TRES O MÁS PERÍODOS DE DOS MESES 2. Isla. 1 Tenerife 2 Gran Canaria 3 Lanzarote 4 La Gomera 3. Zona de la isla. 1 Norte 2 Sur 3 Metropolitano 4. Superficie de la vivienda. m2 5. Tipo de vivienda. 1 Unifamiliar o chalet 2 Adosado o pareado 3 Casa terrera 4 NOTA. (2) Adosado o pareado: casas con otras similares al lado, sin ser adosados o pareados. 6. Número de habitaciones (contabilizar nº de dormitorios + cocina + salón). 1 2 3 4 5 6 Más (especificar nº): 7. Número de ocupantes. Adultos (mayores o iguales a 16 años) Entre 7 y 15 años Niños (de 6 o menores de 6 años) ENCUESTADOR: Tfno.: 34 Piso 8. En general, ¿qué tipo de uso hacen los habitantes, en término medio, de la vivienda? 1 Poco intensivo (<4 horas) NOTAS. 2 Intensivo (4 a 8 horas) 3 Muy intensivo (>8 horas) (1) Poco intensivo: cuando la mayoría de los ocupantes sólo están para comer y dormir toda la semana. (2) Intensivo: cuando la mayoría está para comer y dormir durante la semana y todo el fin de semana. (3) Muy intensivo: cuando la mayoría está 3 o más días a la semana todo el día. 9. ¿Suele almorzar en casa alguno/s de los ocupantes de la vivienda? 1 SI 2 NO En caso afirmativo: ¿Cuántos? Nº de días aproximado: 10. ¿Qué tipo de cocina tiene? 1 Cocina eléctrica 2 Cocina de gas 3 Mixta Rellenar sólo en caso de cocina eléctrica: Tipo de cocina: 1 Inducción 2 Clase Energética Vitrocerámica Año de compra Rellanar sólo en caso de cocina de gas: Capacidad bombona: 1 Nueva 6 kg 2 Normal 13 kg Periodo de renovación de la bombona (semanas): Rellanar sólo en caso de cocina mixta: ¿Cuál utiliza con más frecuencia? 1 Eléctrica 2 Gas 1 Eléctrico 2 Gas butano 11. ¿Tiene horno? 1 SI 2 NO En caso afirmativo: Tipo de horno: Frecuencia de uso (rellenar el nº de usos que el usuario conozca con mayor precisión): Nº de usos al mes Nº de usos a la semana Rellenar sólo en caso de horno eléctrico: Clase Energética Año de compra 12. ¿Dispone de plancha eléctrica para cocinar? 1 SI 2 NO En caso afirmativo: Frecuencia de uso (rellenar el nº de usos que el usuario conozca con mayor precisión): Nº de usos al mes Nº de usos a la semana Potencia Watios (W) 35 13. ¿Dispone de freidora eléctrica? 1 SI 2 NO En caso afirmativo: Frecuencia de uso (rellenar el nº de usos que el usuario conozca con mayor precisión): Nº de usos al mes Nº de usos a la semana Potencia Watios (W) Año de compra 14. ¿Qué frigorífico tiene? ¿Dispone su frigorífico de congelador? Clase energética Año de compra 1 SI 2 NO Altura del frigorífico ≤ 100 cm Entre 100 – 150 cm Entre 150 – 200 cm > 200 cm 15. ¿Dispone de congelador? (a parte del frigorífico) 1 SI 2 NO En caso afirmativo: Tipo Clase Energética Año de compra Horizontal Vertical (altura ≤ 100 cm) Vertical (altura entre 100 – 140 cm ) Vertical (altura > 140 cm) 16. ¿Tiene lavavajillas? 1 SI 2 NO En caso afirmativo: Frecuencia de uso: Nº de usos a la semana Programa que suele utilizar: Más económico Intermedio Clase energética Año de compra Menos económico Tamaño del lavavajillas Estándar (12 cubiertos) Intermedio (9 cubiertos) Pequeño (4 cubiertos) 17. ¿Qué lavadora tiene? Frecuencia de uso: Duración del lavado más frecuente: Carga superior Nº de usos a la semana Frecuencia de lavados con agua caliente (%): 0% 50% >50% Carga frontal Clase energética Kg de carga Año de compra 36 18. ¿Tiene secadora? 1 SI 2 NO En caso afirmativo: Frecuencia de uso: Nº de usos a la semana Clase energética Duración del secado más frecuente: Potencia Watios (W) Kg de carga Año de compra 19. ¿Cómo calienta el agua? 1 Termo eléctrico 2 Termo de gas 3 Placa solar Rellenar sólo en caso de termo de gas: Periodo de renovación de la bombona (semanas): Uso de la bombona: Rellenar sólo en caso de placa solar: 1 Sólo termo Litros de acumulación Marca ¿Disfrutó de subvención? 1 SI 2 2 Termo+cocina Año de instalación NO 20. ¿En qué más emplea agua caliente en su hogar? (lavar la loza, fregar el piso, etc) 1 Baño 4 Otros: 2 Ducha 3 Lavar la loza 21. ¿Tiene plancha para la ropa? 1 SI 2 NO En caso afirmativo: Frecuencia de uso: Nº de usos a la semana Tipo de plancha: Sin deposito aparte: Con depósito aparte Tiempo medio de cada planchado: Potencia Watios (W) 22. ¿Tiene aspiradora? 1 SI 2 NO En caso afirmativo: Frecuencia de uso (rellenar el nº de usos que el usuario conozca con mayor precisión): Nº de usos al mes Nº de usos a la semana Duración estimada en cada uso: Potencia Watios (W) 37 CLIMATIZACIÓN 23. ¿Dispone de equipos de aire acondicionado o bomba de calor? (no incluir ventiladores) 1 SI 2 NO En caso afirmativo: Aire Acondicionado (solo 1 refrigeración) 2 Bomba de calor (refrigeración y calefacción) Número de equipos: Descripción de los equipos: Equipo 1: Tipo de equipo*: 1 Split 2 Multisplit 3 Clase Energética Habitación acondicionada (*) (*) Superficie (m2) Tª regulación (ºC) Portátil Año de compra Horas uso al día (h) Indicar si es en la cocina, sala/comedor, habitaciones, estudio, etc. ¿En qué meses utiliza refrigeración? Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. ¿En qué meses utiliza calefacción? (Sólo para equipos de bomba de calor) Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Dic. Equipo 2: Tipo de equipo: 1 Split 2 Multisplit 3 Clase energética Habitación acondicionada (*) (*) Superficie (m2) Tª regulación (ºC) Portátil Año de compra Horas uso al día (h) Indicar si es en la cocina, sala/comedor, habitaciones, estudio, etc. ¿En qué meses utiliza refrigeración? Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. 38 ¿En qué meses utiliza calefacción? (Sólo para equipos de bomba de calor) Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. 24. ¿Tiene calefacción? (Estufas,…) 1 SI 2 Dic. NO En caso afirmativo: Número de equipos: Descripción de los equipos: Equipo 1: Horas de uso al día: ¿En qué meses lo utiliza? Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Potencia Watios (W) Equipo 2: Horas de uso al día: ¿En qué meses lo utiliza? Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Potencia Watios (W) 25. ¿Tiene secador de pelo? 1 SI 2 NO En caso afirmativo: Frecuencia de uso, contando a todos los miembros: Nº de usos a la semana Tiempo medio de uso (min.) Potencia Watios (W) 26. Iluminación interior de la vivienda. Tipo bombilla Número Potencia, W (la más frecuente) Bajo consumo, tubos fluorescentes, halógenos,… Convencional Dispone de bombillas de bajo consumo en: Salón 1 SI Cuántas: 2 NO 39 1 SI Cuántas: 2 NO 1 Dormitorios 27. ¿Tiene ordenador? SI Cuántas: 2 NO Cocina 1 SI 2 NO En caso afirmativo: Descripción de los equipos: Número Frecuencia de uso Tipo de monitor Plano Convencional Número de días de uso a la semana Promedio de horas al día PC’s Portátiles 28. ¿Qué tipo de televisor tiene? Número Tipo Pantalla plana Plasma LCD Nª horas aprox. de uso a la semana (incluir fin de semana) Normal OTROS CONSUMOS: 29. ¿Tiene piscina? 1 SI 2 NO En caso afirmativo: Localización: 1 Interior 2 Exterior Tipo: 1 Climatizada 2 No climatizada Volumen (m3) Meses en que esta disponible la piscina para su uso Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Nº horas al día de funcionamiento de la bomba Potencia de la bomba (CV) 30. Iluminación exterior. Nº bombillas Potencia (W) Nº de horas/día Bajo consumo (tubos fluorescentes, halógenas) Convencional 40 Otros aparatos con alto consumo no mencionados en la encuesta: Indicar, a ser posible, la potencia (W) y la frecuencia de uso diario o semanal Comentarios sobre la encuesta: Gracias por su colaboración 41 APÉNDICE II: INFORME TÉCNICO SOBRE LA EVALUACIÓN DE LOS CONSUMOS ENERGÉTICOS EN LOS HOGARES CANARIOS En este apartado se realiza una descripción de los parámetros técnicos y los criterios utilizados para estimar los consumos en los hogares según los diferentes usos finales de la energía. A partir de las encuestas realizadas a los consumidores domésticos se pretende calcular los principales consumos energéticos de los hogares canarios. Por ello, el análisis de los consumos energéticos se centra principalmente en la producción de agua caliente sanitaria, iluminación y cocina aunque sin despreciar el resto de electrodomésticos utilizados en el hogar. Estos últimos consumos en conjunto pueden llegar a suponer casi un 50% del consumo. El diseño de las encuestas responde a una serie de pautas iniciales que son: o Fácil ejecución por parte del encuestado y del encuestador. o Utilización de términos de fácil comprensión. o Evitar preguntas que pudieran generar respuestas ambiguas. o Inclusión de notas aclaratorias con vistas a no dar lugar a diferentes interpretaciones procurando obtener los datos más objetivos posibles. o Búsqueda de valores concretos que faciliten el estudio de forma globalizada sin particularizar excesivamente en cada encuesta. En relación con la estimación de los consumos a partir de las encuestas, se parte de un análisis técnico basado en la estandarización de los diversos electrodomésticos presentes en los hogares. El propósito es poder recurrir, cuando sea necesario y en función de los datos obtenidos, a valores de consumos típicos o promedio para 42 determinados aparatos que, por sus características, no se alejen significativamente del caso estándar. Para el análisis de los diferentes consumos tratados en este estudio se han seguido las siguientes pautas en cada caso: o De forma general, se han aplicado las normas correspondientes a la clasificación energética de los diferentes electrodomésticos estipuladas por Real Decreto, donde se define el 100% de consumo de un uso o ciclo tipo para una determinada clasificación. A partir de esta información, se puede conocer en cada caso el incremento o disminución del consumo para cada aparato en función de su etiquetado o a partir de los datos de consumos tipos para otros tipos de clasificación, o en última instancia aproximando mediante el año de compra. o Según la Directiva 92/75/CE, se definen 7 clases de eficiencia energética, identificadas por un código de colores y letras que van desde el color verde y la letra A para los equipos más eficientes, hasta el color rojo y la letra G para los equipos menos eficientes como se observa en la Figura 1. Esta clasificación es común para todos los electrodomésticos, aunque exista una etiqueta para cada familia de ellos. 43 Figura 1 Fuente: IDAE o La normativa aplicada para cada electrodoméstico en particular es recogida en los siguientes decretos: Decreto 219/2004, de 6 de febrero, por el que se modifica el Real Decreto 1326/1995, de 28 de julio, por el que se regula el etiquetado energético de frigoríficos, congeladores y aparatos combinados electrodomésticos (BOE nº 38, 13-Feb-2004). Real Decreto 210/2003, de 21 de febrero, por el que se regula el etiquetado energético de los hornos eléctricos de uso domestico (BOE nº 51, 28-Feb-2003). Real Decreto 142/2003, de 7 de febrero, por el que se regula el etiquetado energético de los acondicionadores de aire de uso doméstico (BOE nº 39, 14-Feb-2003). 44 Real Decreto 284/1999, de 22 de febrero, por el que se regula el etiquetado energético de las lámparas de uso doméstico (BOE nº 53, 3-Mar-1999). Real Decreto 864/1998, de 8 de mayo, por el que se regula el etiquetado energético de los lavavajillas domésticos (BOE nº 119, 19-May-1998). Real Decreto 701/1998, de 24 de abril, por el que se regula el etiquetado energético de las lavadoras-secadoras combinadas domésticas (BOE nº 110, 8-May-1998). CONSUMOS EN LA COCINA Para analizar los consumos energéticos producidos en la elaboración de los alimentos en los hogares canarios, se ha estudiado por separado los diferentes elementos que representan los mayores consumos en la cocina. Cocinilla Con respecto a las cocinillas, se ha tenido en cuenta si son de gas, eléctrica o mixta y en el caso de eléctrica si es de inducción, vitrocerámica o resistencia. A partir del conocimiento del consumo de gas total para cada hogar (cuando sólo exista instalación de gas para cocinar) se obtiene un ratio promedio de consumo energético por este concepto por persona. Con este valor se realiza una extrapolación a una cocina tipo eléctrica teniendo en cuenta los diversos factores de conversión del rendimiento (estipulados como tipo según cocinas de inducción, vitrocerámicas o de resistencia) y poder calorífico del butano. 45 Hornos En el caso de los hornos, se ha tenido en cuenta si este es eléctrico o de gas. En el caso de los hornos de gas se valorara conjuntamente con el total de los consumos que se realicen en el hogar. Para los hornos eléctricos se ha considerado la potencia media de un horno eléctrico domestico tipo, en función de los datos extraídos de la Web del IDAE (base de datos electrodomésticos). Sobre esta potencia se ha considerado que un horno funciona a un determinado porcentaje respecto de capacidad nominal de trabajo; también se tiene en cuenta la clase energética y el año de compra. Para los tiempos por cada uso, se ha considerado el tiempo necesario para el precalentamiento de un horno (unos 10 minutos), mas el tiempo medio de elaboración de cualquier plato. Plancha eléctrica de cocinar Para deducir estos consumos se pregunta inicialmente por la potencia del aparato y la frecuencia de uso del mismo. Se ha considerado dos tipos de usos: el diario, en el que estimamos un tiempo por uso y un porcentaje de funcionamiento respecto de la capacidad nominal del aparato (al disponer estos aparatos frecuentemente de regulación de potencia). Y el uso menos frecuente, en el que también se ha considerado un porcentaje de funcionamiento respecto de la capacidad nominal de trabajo y un tiempo por usos distintos. Freidora eléctrica En este caso, se pregunta por la potencia del aparato, el año de compra y la frecuencia de uso al mes o semana. Con ello, y estimando una capacidad de funcionamiento 46 inferior al 100%, y un tiempo por uso en función de las características propias del aparato, se ha inferido el consumo de dicho aparato. Frigoríficos y congeladores El cálculo del consumo para estos dos electrodomésticos se ha realizado en base a las siguientes fuentes: Real Decreto 219/2004, de 6 de febrero, por el que se modifica el Real Decreto 1326/1995, de 28 de julio, por el que se regula el etiquetado energético de frigoríficos, congeladores y aparatos combinados electrodomésticos. IDAE (base de datos electrodomésticos frigoríficos-congeladores, congeladores) Partiendo del análisis de esta base de datos del IDAE, se han establecido unos consumos tipo en Kwh. /año para los diferentes tamaños obtenidos del análisis del total de equipos. En base a este análisis y, conforme a legislación anteriormente citada, se han obtenido los diferentes valores de consumos eléctricos para cada clase energética. Lavavajillas El cálculo de los consumos de estudio de este electrodoméstico se ha realizado en base a las siguientes fuentes: Real Decreto 864/1998, de 8 de mayo, por el que se regula el etiquetado energético de los lavavajillas domésticos. IDAE (base de datos electrodomesticos lavavajillas). 47 De forma similar al estudio de los frigoríficos, se ha realizado un análisis de la base de datos del IDAE, estableciendo los consumos eléctricos por ciclo de lavado, para tres tamaños básicos de lavavajillas. Estos tamaños han sido escogidos en base a la cuota de mercado actual según datos de diferentes distribuidores a nivel nacional de estos electrodomésticos. El 80% del mercado aproximadamente lo ocupa la oferta de lavavajillas de 12 cubiertos, mientras que el restante porcentaje de oferta del mercado se lo reparten mayoritariamente los lavavajillas de 9 cubiertos y en menor medida los de 4 cubiertos. Para establecer el consumo eléctrico en función de la clase energética se ha atendido a lo especificado en la legislación indicada anteriormente. Además se ha considerado la posibilidad de utilizar el lavavajillas en diferentes programas de lavado, con un incremento o disminución en el consumo en función de la utilización de uno u otro lavado. Lavadora y Secadora Para cada electrodoméstico por separado se ha realizado un análisis de la base de datos del IDAE, estableciendo los diferentes consumos eléctricos por kilo de carga a lavar o secar. Utilizando la legislación vigente, se han ido obteniendo los diferentes consumos por Kg. de carga del aparato en función de la clase energética del mismo. Además, y para tratar de aproximar con mayor precisión, el aporte de la lavadora a la factura domestica, se ha considerado la frecuencia de lavados que se realizan con agua caliente. Otros datos de interés también preguntados han sido el tipo de carga y duración del lavado típico. 48 Real Decreto 701/1998, de 24 de abril, por el que se regula el etiquetado energético de las lavadoras-secadoras combinadas domésticas. IDAE (base de datos electrodomesticos lavadoras). PRODUCCIÓN DE ACS La producción de agua caliente sanitaria es un importante consumo energético en todos los hogares. En su análisis se han calculado los consumos existentes tanto para sistemas que utilicen termos de gas, eléctricos o donde se tenga apoyo de placa solar. En el caso donde la instalación sea de gas, se utiliza el consumo promedio de bombonas al mes así como si es una instalación individual o también con la cocina. En el caso de que no sea individual, se estimará mediante el consumo promedio de bombonas, un valor conjunto de consumo de gas para ambas instalaciones. Para la producción de A.C.S. mediante termo eléctrico se estimará el consumo energético necesario para calentar el volumen teórico citado por el Código Técnico de la Edificación para los habitantes que hacen uso de la vivienda. Se tendrán en cuenta diversos factores como intensidad de uso de la vivienda, número de niños que en ella conviven, etc. Como valor orientativo, se obtendrán los consumos de litros de agua por persona de aquellas viviendas donde sólo existe aplicación de butano para producción de A.C.S., para poder así contrastar los valores aportados por el Código Técnico de la Edificación. Por último, cuando hay instalaciones con apoyo de colectores solares, sólo se tendrá en cuenta el consumo energético necesario para aportar los saltos térmicos requeridos hasta llegar a la temperatura de consigna. 49 PLANCHA PARA LA ROPA Para este aparato, se ha preguntado por la potencia del mismo, frecuencia de uso y tiempo estimado por uso. Además se diferencia por el tipo de plancha, si es con depósito aparte o no. Para el primer tipo se ha considerado una potencia media para el depósito y otra para la propia plancha, mientras que para el segundo caso solo es necesario considerar una potencia media de la plancha. ASPIRADORA En este caso, se ha preguntado por la potencia del aparato, frecuencia de uso y el tiempo estimado por cada uso. Se ha estimado un porcentaje de funcionamiento respecto de la capacidad nominal debido a la existencia de regulación en la mayoría de estos aparatos. CLIMATIZACIÓN En este apartado se ha analizado la refrigeración y calefacción dentro del sector domestico. Se han estudiado por separado los aparatos electrodomésticos de climatización de uso más frecuente en el sector doméstico, como son los aparatos de refrigeración, bomba de calor y estufas. No se han considerado específicamente los ventiladores por la baja potencia de estos aparatos. En cuanto a los equipos de climatización (aire acondicionado y bombas de calor, en particular), se ha preguntado por el número de equipos, tipo de distribución, clase energética, año de compra, además de los tipos de habitaciones acondicionadas, superficie de las mismas, temperatura de regulación y frecuencia de uso (meses y horas por uso). 50 Se ha calculado un determinado número de frigorías por metro cuadrado de superficie a acondicionar en función de la zona climática en la que se encuentre la vivienda y dependiendo además del tipo de habitación. Se ha considerado también factores de rendimiento para los distintos tipos de distribución más usuales en una vivienda y para las posibles clases energéticas de estos aparatos. Para el caso de la calefacción a través de estufas, se ha preguntado por potencia de estos equipos así como por la frecuencia de utilización. Así se ha llegado a inferir el consumo de estos aparatos considerando además que disponen de regulación y no trabajan por tanto en la mayoría de ocasiones a máxima potencia. SECADOR DE PELO En este caso, se ha preguntado por la potencia del aparato, la frecuencia de uso y el tiempo estimado por cada uso. Se ha estimado un porcentaje de funcionamiento respecto de la capacidad nominal debido a la existencia de regulación en la mayoría de estos aparatos. ILUMINACIÓN INTERIOR Los elementos a tener en cuenta para la iluminación interior de los hogares, se centran en el estudio de los diversos puntos de luz. Se tiene en cuenta la presencia de lámparas de bajo consumo y se valora el hecho de que estén colocadas en sitios de uso significativo como cocina, salones y dormitorios. Se contempla el tipo de uso que se le da a la vivienda así como el número de habitantes de la misma. Otro aspecto a tener en cuenta es el tipo de vivienda: chalet, casa unifamiliar, adosados, piso etc. 51 ORDENADORES El uso de ordenadores implica un consumo significativo, más si representa un uso intensivo como se refleja en la sociedad actual. Para analizarlos ha sido necesario incidir en los tiempos de usos por aparato, número de ellos y tipo de monitores que utilizan. Para el cálculo de los consumos eléctricos de todos los equipos ofimáticos, se utiliza la base de datos que se recoge en la página oficial de la Unión Europea “Etiquetado de equipos ofimáticos con eficiencia energética”, Energy Star. TELEVISORES Para el consumo de los televisores se toma un estudio donde se elabora una base de datos donde se reflejan los consumos de los tipos de televisores más frecuentes en el mercado actual (Plasma, LCD y CRT) según las pulgadas que posean. El objetivo es encontrar valores tipo de consumo para cada televisor, teniendo en cuenta su funcionamiento y su periodo en stand-by. Es de destacar que, aún existiendo gran diversidad de mercado, los consumos por cada tipo de televisor suelen ser constantes para las diferentes tecnologías. Finalmente, mediante la aportación del número aproximado de horas de utilización de estos aparatos, se obtendrá un consumo de los mismos. PISCINA En los casos donde exista este tipo de instalación, se ha preguntado si es interior o exterior, si esta climatizada, el volumen de la misma, los meses de uso y la frecuencia de funcionamiento de la bomba de agua. 52 ILUMINACIÓN EXTERIOR En la iluminación exterior se han preguntado concretamente por horas de funcionamiento de cada punto de luz, así como características de los mismos, ya que son parámetros muy específicos de cada hogar y sobre los que no cabe generalizar en modo alguno. 53 APÉNDICE III: METODOLOGÍA DE OBTENCIÓN DE LA MUESTRA PILOTO La población a la que hace referencia el estudio que se realiza son los hogares de las siete islas canarias. Dada la escasez de recursos, especialmente el tiempo, no fue posible utilizar un diseño de muestreo aleatorio con el tamaño muestral necesario para garantizar en términos estadísticos la fiabilidad de la extrapolación inductiva con un margen de error prefijado. Por tanto, se optó por realizar una muestra piloto de 136 hogares que sirva de base para posteriores estudios y cuya representatividad, que no puede calibrarse en términos probabilísticos, se ha tratado de conseguir a partir del conocimiento cualitativo sobre la característica analizada en las diferentes islas del Archipiélago. De acuerdo con la distribución de hogares en las categorías recogidas en la clasificación de hogares por clase de familia según islas del ISTAC para 2001, se decidió estructurar los hogares de la muestra en los ocho tipos siguientes: 1 hogar con un hombre en piso o apartamento, 1 hogar con una mujer en apartamento o piso, 1 hogar con una pareja sin hijos en adosado, 1 pareja sin hijos en chalet o casa terrera, 1 pareja con un hijo en piso, 1 pareja con un hijo en casa unifamiliar o chalet, adosado o pareado, o casa terrera (1), 1 hogar con una pareja con dos o más hijos en piso, 54 1 hogar con una pareja con dos o más hijos en otro distinto de (1) En cada una de estas categorías, se contempla la posibilidad de que conviva algún ascendiente del cabeza de familia. Teniendo en cuenta la posibilidad de diferencias en el consumo de los hogares en distintas zonas geográficas del Archipiélago, se hizo en primer lugar una selección aleatoria de una isla mayor (Tenerife), una de mediano tamaño (Lanzarote) y una pequeña (La Gomera). Con la intención de incrementar la representatividad de la muestra en cada isla, se hizo una división en tres zonas: metropolitana, norte y sur. Con objeto de que cada una de las ocho categorías de hogares estuviera presente en la muestra correspondiente a cada una de las tres áreas definidas en La Gomera y Lanzarote, el tamaño mínimo de la muestra para cada una de estas dos islas fue 24, distribuido con afinación igual para cada zona. En el caso de Tenerife, se decidió encuestar a 64 hogares distribuidos proporcionalmente entre las tres áreas señaladas. Por supuesto, en cada una de las tres áreas de la isla está presente al menos un hogar de cada uno de los tipos señalados. Finalmente, y dadas sus características diferenciales con respecto a la zona metropolitana de Santa Cruz de Tenerife, se decidió incluir también la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria, a la que se asignaron 24 hogares distribuidos por igual entre los 8 tipos considerados. En previsión de faltas de respuesta, se proporcionó a los encuestadores de cada zona un número de encuestas ligeramente superior al correspondiente a la zona. La distribución definitiva de encuestas en las diferentes zonas geográficas consideradas fue la indicada en el párrafo anterior con la excepción de Las Palmas en la que se realizó una encuesta adicional. Por tanto, el tamaño final de la muestra piloto fue de 137 hogares. 55 La encuesta se realizó durante el mes de febrero de 2008 por un equipo de campo compuesto por 10 encuestadores coordinados por 4 de ellos. La encuesta se componía de 30 preguntas más una pregunta abierta sobre aparatos con alto consumo no mencionados en la encuesta y otra dedicada a observaciones y comentarios. Resultaron 145 variables, la mayoría numéricas (80), otras categóricas y 28 de respuesta múltiple. Si en el futuro se pretende llevar a cabo un diseño muestral aleatorio, será necesario determinar el tamaño muestral apropiado para garantizar que el error cometido en la estimación no supere el margen deseado con un nivel de confianza determinado. En el caso de que la característica analizada para un hogar de la población en estudio pueda modelarse como un atributo dicotómico (uso/no uso de un aparato), un tamaño muestral similar al de la muestra piloto permitiría obtener un error inferior a 7 puntos porcentuales con un 95% de confianza. 56 APÉNDICE IV: DESCRIPCIÓN DE LA MUESTRA 1. VIVIENDAS POR TIPO E ISLA Y TOTAL Y SUPERFICIE MEDIA Islas Pisos Chalets Adosados Casas terreras Gran Canaria 16 4 2 3 88,69 138,75 140,00 158,00 La Gomera 12 5 2 5 81,92 121,60 114,00 151,20 Lanzarote 8 6 3 7 83,38 248,33 153,33 114,71 Tenerife 27 13 12 12 89,59 274,92 142,92 158,00 TOTAL 63 28 19 27 87,11 222,39 141,21 145,52 2. PROMEDIO DE HABITACIONES POR TIPO DE VIVIENDA, POR ISLA Y TOTAL Islas Pisos Chalets Adosados Casas terreras Gran Canaria La Gomera Lanzarote Tenerife TOTAL 5,1 6,0 5,5 6,0 4,7 6,2 5,0 4,8 4,5 11,3 7,7 5,3 4,6 6,1 5,8 5,1 4,7 7,2 6,0 5,2 3. PROMEDIO DE HABITANTES POR TIPO DE VIVIENDA, POR ISLA Y TOTAL Gran Islas Pisos Chalets Adosados Casas terreras Canaria La Gomera Lanzarote Tenerife TOTAL 2,4 2,3 3,5 4,3 2,1 3,6 3,0 2,2 2,5 3,2 3,3 2,4 3,0 3,2 2,3 2,7 2,6 3,1 2,6 2,7 4. PROMEDIO DE ADULTOS POR TIPO DE VIVIENDA, POR ISLA Y TOTAL Gran Islas Pisos Chalets Adosados Casas terreras Canaria La Gomera Lanzarote Tenerife TOTAL 2,0 2,0 2,5 3,7 1,7 2,0 2,0 1,6 1,9 2,2 2,3 1,7 2,1 2,7 2,0 2,0 2,0 2,4 2,1 2,0 5. INTENSIDAD DE USO DE LA VVDA., POR ISLAS Y TOTAL Gran Islas Poco intensivo Intensivo Muy intensivo Canaria La Gomera Lanzarote Tenerife TOTAL 0,28 0,64 0,08 0,17 0,63 0,21 0,08 0,42 0,50 0,11 0,72 0,17 0,15 0,64 0,22 57 6. INTENSIDAD DE USO DE LA VVDA. POR NÚMERO DE HABITANTES Isla: GRAN CANARIA Poco intensivo Intensivo Muy intensivo Isla: LA GOMERA Poco intensivo Intensivo Muy intensivo Isla: LANZAROTE Poco intensivo Intensivo Muy intensivo Isla: TENERIFE Poco intensivo Intensivo Muy intensivo 1 Habitante 1 (0,04) 3 (0,12) 1 (0,04) 1 Habitante 2 (0,08) 3 (0,13) 1 (0,04) 1 Habitante 1 (0,04) 2 (0,08) 2 (0,08) 1 Habitante 4 (0,06) 10 (0,166) 1 (0,02) 2 Habitantes > 2 Habitantes 2 (0,08) 3 (0,12) 1 (0,04) 4 (0,16) 10 (0,40) 0 (0,00) 2 Habitantes > 2 Habitantes 2 (0,08) 2 (0,08) 2 (0,08) 0 (0,00) 10 (0,42) 2 (0,08) 2 Habitantes > 2 Habitantes 0 (0,00) 4 (0,17) 3 (0,13) 1 (0,04) 4 (0,17) 7 (0,29) 2 Habitantes > 2 Habitantes 2 (0,03) 9 (0,14) 4 (0,06) 1 (0,02) 27 (0,42) 6 (0,09) 58 PROYECTO PILOTO SOBRE LA CARACTERIZACIÓN DE LOS USOS FINALES DE LA ENERGÍA EN DIFERENTES TIPOS DE CONSUMIDORES EN CANARIAS EL CONSUMO ENERGÉTICO EN CENTROS COMERCIALES EN CANARIAS Dirección General de Industria y Energía del Gobierno de Canarias en Colaboración con La Fundación Universidad-Empresa de La Universidad de La Laguna 59 1. INTRODUCCIÓN En este informe se presenta el estudio de los consumos energéticos en “grandes superficies”. Con él se pretenden exponer las principales pautas que se han seguido para realizar el estudio de los consumos energéticos, así como analizar los resultados obtenidos y enunciar las conclusiones más relevantes del mismo. En este análisis de los Centros Comerciales se han realizado encuestas pormenorizadas realizadas a partir de visitas in situ a cada uno de los centros donde se ha hecho un completo y minucioso inventario de los principales consumos eléctricos debido a la complejidad de sus instalaciones, lo que impide realizar un estudio generalizado a partir de encuestas estándar como se realizó para otro tipo de instalaciones. El estudio se ha centrado en los grandes consumos que caracterizan a estos centros (iluminación, ofimática, climatización y desplazamiento), sin dejar de lado, en la medida de lo posible, el resto de consumos eléctricos típicos que, aunque su participación individual no sea muy relevante, la suma de todos ellos generan un consumo eléctrico que se debe contemplar en este estudio. 2. LA MUESTRA Para la realización del análisis se ha utilizado una muestra de centros comerciales en las islas de Tenerife y de Gran Canaria. Se han omitido del estudio centros comerciales que combinan zonas de tiendas, supermercados con zonas de ocio y entretenimiento, ya que por las limitaciones propias de este tipo de estudios (al igual que ocurrió con los hospitales públicos) resulta inviable caracterizar los consumos energéticos de los mismos mediante la metodología de encuestas. En estos macro centros, por un lado, es casi imposible descomponer la factura eléctrica entre los distintos establecimientos del centro. Por otro lado, la distribución de los consumos finales resultará en una mezcla entre consumos de un gran supermercado, de tiendas de ropa, de electrodomésticos, de cafeterías e incluso de cines, lo cual hace que 60 los resultados globales no caractericen a ningún tipo concreto de consumidores. Otra dificultad en estos grandes centros la encontramos en los grandes supermercados, los cuales, para un correcto análisis energético, sería imprescindible realizar una auditoria energética. Por ejemplo, no hay referencias ni modo alguno de realizar una aproximación fiable del consumo energético de las grandes y numerosas cámaras frigoríficas y neveras abiertas existentes en estos centros, las cuales, al suponer un consumo muy importante, sesgaría enormemente la distribución de consumos. Por ello, se necesitaría realizar una auditoria energética para este tipo de establecimientos. Dentro de la gran variedad existente de centros comerciales, se ha seleccionado una muestra que permita un análisis preliminar con la posibilidad de incidir sobre sus principales fuentes de consumo energético. También intentamos que sean representativos de los centros existentes en Canarias. Así, para este estudio, se han elegido centros comerciales homólogos para las dos islas capitalinas del Archipiélago relacionados con: 1) el bricolaje; 2) el mobiliario del hogar y de oficinas; 3) el comercio de material deportivo. Para cada tipo de centro, un establecimiento pertenece a una zona cálida y otro a una zona fría. Con ello se ha pretendido conocer la influencia que sobre el consumo total tiene la parte correspondiente a la climatización de los mismos. Además, uno de los tipos de centros (el de mobiliario del Hogar) casi no consume en climatización, lo cual permite hacer comparaciones con los demás. 3. LOS DATOS 61 Debido a la gran complejidad y heterogeneidad existente entre los distintos centros comerciales, no es factible realizar una encuesta que tenga las dimensiones adecuadas y que englobe a los distintos centros objetos de estudio. Así, la obtención de los datos ha sido en base a visitas in situ de cada uno de los centros, donde, de la mano de técnicos y personal responsable de los centros, se ha incidido en los siguientes aspectos: – una primera parte de datos generales del centro, que nos permiten conocer, entre otros aspectos, las dimensiones del mismo, la distribución de sus instalaciones, el número de trabajadores, etc.; – una segunda parte referente a la factura eléctrica, muy importante para realizar la comparación con los resultados obtenidos; – una tercera en la que se realiza el inventariado de los diferentes tipos de consumos, entre los que destacaremos los cuatro más importantes: o la iluminación, dividiendo ésta en diferentes zonas del centro como son las zona de clientes, las zonas de almacén, las oficinas, el parking interior y exterior, entre otras o el equipamiento ofimática existente en el centro, subdividiéndolo en las distintas dependencias del mismo. o los sistemas de desplazamiento como son los ascensores y escaleras mecánicas principalmente. o los sistemas de climatización (refrigeración y calefacción). – Además, se ha prestado especial atención a los tiempos de uso establecidos por controladores horarios, sensores de presencia y células fotoeléctricas que ejercen una regulación sobre el periodo y frecuencia de encendido de las luminarias. 62 4. RESULTADOS Debido a lo comentado en los apartados anteriores sobre la complejidad y heterogeneidad de estos centros, los resultados los estructuraremos de manera distinta a los obtenidos para el resto de consumidores analizados en este proyecto. No obstante, enfatizamos en cada momento aspectos relacionados con la distribución de los diferentes consumos, centrándonos en iluminación, climatización, ofimática y otro equipamiento y desplazamiento. En cada caso, y en base a los resultados obtenidos, destacaremos las comparaciones que resulten más interesantes y significativas. Esta sección la estructuramos en los siguientes puntos, destacando en cada caso la distribución de los distintos consumos energéticos y resaltando las principales conclusiones a las que se ha llegado en el estudio: – Para el conjunto de los centros analizados, reparto de los principales consumos eléctricos en función de la época de verano e invierno y de zonas cálidas y frías de las islas. – La climatización (aire acondicionado y calefacción). o Análisis de la climatización según zonas cálidas o frías y comparación entre los distintos tipos de centros analizados. o Estudio del ratio Kwh/m2 de consumo de climatización según el tipo de centro analizado. – La iluminación. o Análisis del ratio kwh/m2 de consumo en iluminación comparando centros del mismo tipo. – La ofimática. – Otros consumos. 63 4.1 REPARTO DE LOS PRINCIPALES CONSUMOS El reparto de los principales consumos energéticos dentro de la factura eléctrica ha sido analizado según la estacionalidad de verano e invierno y la zona climática en cuestión del centro comercial (zona cálida o fría). Hemos hecho esta distinción debido a que, especialmente los datos de climatización, dependen mucho de estos dos aspectos. Esta distinción también la hicimos en los centros de oficinas públicas y comentamos el fenómeno en los centros hoteleros. Pero es especialmente en los centros de oficinas públicas y en los centros comerciales donde hemos observado una mayor dependencia de la climatización de factores estacionales y zonas geográficas. Haciendo esta distinción, además, hemos dado un paso más en el análisis de dichos consumos en la dirección de comprender el comportamiento de los centros comerciales ante diferentes hipótesis de carga para uno de los principales recursos energéticos consumidos: la climatización. En todos los casos analizados, entre el 90% y el 95% del consumo energético se reparte entre la iluminación y la climatización, siendo el apartado de ofimática el menos representativo y teniendo como un residual el consumo ocasionado por “Otros consumos”, entre los que destacamos los sistemas de desplazamiento. Como se comentó anteriormente es importante destacar que la muestra de los centros de ventas de muebles no tiene consumos en el apartado de climatización, por lo que no se encuentra presente dentro del análisis que se presenta a continuación (este caso será descrito en el apartado de iluminación). En estos centros, destacamos que la iluminación representa casi el 95% del consumo energético total. Además, hemos utilizado estos 64 centros para contrastar la validez del método de inventariado y análisis de los datos que hemos realizado, ya que la aproximación de los cálculos sobre el consumo total difieren en menos de un 7%. Presenta a continuación la distribución de los consumos para zonas climáticas frías, distinguiendo entre la época de verano e invierno. D istribuc ió n de c o nsum o s e ne rg é tic o s e n inv ie rno y e n zo na s fría s e n C e ntro s C o m e rc ia le s e n C a na ria s 2.2% 33.8% 59.2% 4.8% IL U M IN A C IÓ N O FIM Á T IC A C L IM . IN V IE R N O O TRO S D istribuc ió n de c o nsum o s e ne rg é tic o s e n v e ra no y e n zo na s fría s e n C e ntro s C o m e rc ia le s e n C a na ria s 2.1% 39.5% 54.4% 3.9% IL U M IN A C IÓ N O FIM Á T IC A C L IM . IN V IE R N O O TRO S 65 Tal y como podemos observar, el consumo en iluminación es en este caso el predominante tanto en invierno como en verano, alcanzando un valor máximo de casi el 60%. La diferencia con respecto a la época de verano es considerable, ya que su importancia es menor en algo más de 10 puntos porcentuales, pasando del 60% a algo menos del 50%. Esto es así ya que en invierno, aunque el consumo por la menor disposición del número de horas solares es mayor, el porcentaje en iluminación se ve incrementado por un mayor descenso en el consumo de climatización. Hacemos notar que el que se consuma menos energía en climatización en invierno es un hecho recurrente en Canarias, sea cual sea el tipo de consumidor que analicemos, al contrario que en la Península. En el caso de una zona cálida, podemos observar que el principal consumidor es el apartado de la climatización (el aire acondicionado, básicamente). Es de esperar que fuera de esta manera. Además, también observamos que la distribución de los consumos según estemos en invierno o en verano es muy pequeña debido a que, básicamente, el consumo en aire acondicionado es similar en ambas etapas del año al tratarse de una zona cálida. Así, en este caso, el consumo en climatización supone el 60% en verano y el 55% en invierno en este caso. 66 D istribuc ió n de c o nsum o s e ne rg é tic o s e n inv ie rno y e n zo na s c á lida s e n C e ntro s C o m e rc ia le s e n C a na ria s 2.1% 39.5% 54.4% 3.9% IL U M IN A C IÓ N O FIM Á T IC A C L IM . IN V IE R N O O TRO S D istribuc ió n de c o nsum o s e ne rg é tic o s e n v e ra no y e n zo na s c á lida s e n C e ntro s C o m e rc ia le s e n C a na ria s 1.8% 33.9% 60.7% 3.5% IL U M IN A C IÓ N O FIM Á T IC A C L IM . V E R A N O O TR O S 4.2 LA CLIMATIZACIÓN Del total de la muestra estudiada, cuatro de los centros disponían de sistemas de climatización centralizados. Como datos comunes a todos ellos, destacar que la mayoría de estos equipos son regulados mediante termostatos fijados a una temperatura, tanto en invierno como en verano, de 24ºC. 67 Del análisis pormenorizado de cada uno de estos centros se han obtenido elevados consumos, tanto en los meses de invierno como en los de verano, ocasionados en gran parte por las propias condiciones internas de cada centro, en los que, por la gran cantidad de iluminación y falta de ventilación natural, se crean condiciones internas en las que la temperatura supera con claridad los 24ºC. Analizando centros que se localizan en zonas geográficas menos cálidas (por ejemplo, en zonas del norte de la isla de Tenerife), el porcentaje de carga de los equipos de climatización tan sólo se encuentra en invierno al 30% y en verano al 50% de su capacidad nominal. El incremento de la carga de funcionamiento de los equipos de la estación invernal a la estival es de un 70% como valor medio. Dicho valor se define como el incremento en la capacidad de carga del verano con respecto al invierno. Es una cifra considerable y denota que hay una gran diferencia entre ambas estaciones (valor previsible para una localización de la zona norte de Tenerife). Por ejemplo, los valores incrementales para cada centro en zonas frias es del 60% para el primero y del 83% para el segundo. Por su parte, para el caso de centros comerciales en zonas climáticas cálidas, el porcentaje de carga de los equipos de climatización se sitúa en invierno al 75% y en verano al 100% de su capacidad nominal. El incremento de la carga de funcionamiento de los equipos de la estación invernal a la estival es de un 30% como valor medio. De la misma forma que procedimos en el caso anterior, se concluye que con un incremento tan bajo de las capacidades de carga de los equipos, la diferencia entre ambas estaciones será menos acusada al tratarse de una zona que se mantiene cálida tanto en verano como en invierno. 68 Comparando los valores promedios de incrementales entre zonas cálidas y zonas frías, se observa que, en las primeras, el aumento es mucho menor debido a la poca diferencia entre la época invernal y la estival que se da en estas zonas. Por el contrario en zonas frías se observa una mayor diferencia. Los centros de estas características, pertenecientes a grandes compañías internacionales, disponen, en la mayoría de los casos, de un mismo patrón de instalaciones. Dos centros semejantes en zonas climáticas diferentes tienen porcentajes de carga de funcionamiento de los equipos de aire acondicionado muy diferentes. Por ejemplo, para la zona fría se puede estar operando a un 40% de la potencia nominal, mientras que en las zonas cálidas se está operando a un 85% de la misma. Se podría optimizar el dimensionado de estos equipos si el centro fuera particularizado para la zona climática en cuestión. Unos de los ratios que mejor funcionan como herramienta de análisis de la eficiencia energética es la relación establecida entre el consumo y el espacio útil en el que se 69 aplica. Analizar estos ratios nos permitirá, además, realizar comparaciones entre centros. En la siguiente gráfica se puede observar el citado ratio. Para los centros de la zona fría se obtiene un valor similar en ambos casos, sobre los 6 Kwh/m2. Este resultado confirma una vez más la determinante influencia sobre el consumo de la climatización que ejerce la zona climática en la que se ubique el centro comercial. 1 6 .0 R A T IO kW h /m 2 C L IM A T IZA C IÓ N 1 4 .0 1 2 .0 1 0 .0 8 .0 6 .0 4 .0 2 .0 0 .0 C e ntro de po rte , zo na fría C e ntro bric o la je , zo na fría C e ntro de po rte , zo na c á lida C e ntro bric o la je , zo na c á lida Para el caso de la zona cálida es de resaltar la gran diferencia existente entre el consumo energético de un centro y de otro. Uniendo esto con lo observado en los incrementales se concluye que, aún manteniéndose el mismo incremental para ambos centros (lo que se traduce que el cambio de estación les afecta en la misma medida) la gran diferencia entre el ratio de consumo por superficie de un centro y de otro se traduce en la mala gestión que se realiza en el apartado de climatización en el centro de tipo 1 en la zona cálida comparándolo con el centro de tipo 2 en esta misma zona. 4.3 ILUMINACIÓN. 70 En el apartado de iluminación no realizamos una caracterización en función de la zona climatológica a la que pertenezca el centro ya que no es un factor determinante en el consumo energético. Por el contrario si será factible una comparación directa entre centros mediante el ratio de consumo/m2 de superficie. Lo entendemos así ya que, a pesar de que cada centro adopta una disposición diferente de sus luminarias, todos ellos se dedican a una actividad de comercio que les implica tener todas las zonas de exposición iluminadas con un nivel determinado. 1 0 .0 R A T IO kW h /m 2 IL U M IN A C IÓ N 9 .0 8 .0 7 .0 6 .0 5 .0 4 .0 3 .0 2 .0 1 .0 0 .0 C e ntro de po rte, zo na fría C e ntro m ueb les, zo na fría C entro b rico laje , zona fría C e ntro d ep orte , zo na cálid a C e ntro m ue ble s, zona cá lida C e ntro bricola je, zona cá lida Los consumidores de los centros de muebles, tanto en las zonas frías de Tenerife como en las zonas cálidas de Gran Canaria, muestran consumos muy parecidos por unidad de superficie, sobre 2 -2,5 Kwh./m2. A su vez son los centros con menor consumo energético tanto en el apartado de iluminación (recordemos que estos centros no disponen de climatización) como en general del centro. Los consumos en el apartado de iluminación para los centros de bricolaje, tanto en las zonas frías de Tenerife como en las cálidas de Gran Canaria, muestran el valor 71 intermedio de los seis centros estudiados, aproximadamente 5 Kwh/m2. En ambos casos se tienen consumos muy parecidos ya que responden a las misma distribución y gestión en materia de iluminación. En el caso de los centros deportivos la situación es sustancialmente distinta. Los consumos del centro de la zona fría son considerablemente mayores a los del centro de la zona cálida. Consumos en iluminación de 9,3 Kwh/m2 para el primero y de 7,2 Kwh/m2 para el segundo hacen entrever que existe un factor determinante que influye sobre alguno de los centros. Una vez más ha sido imprescindible la visita del personal técnico encargado de realizar el estudio para denotar el motivo de dicha diferencia. La ausencia total de lucernario en el centro de la zona fría ha sido la razón por la que los consumos energéticos en el apartado de iluminación son considerablemente mayores. 4.4. OFIMÁTICA El apartado de ofimática es el consumidor residual de los centros comerciales ya que el baremo se encuentra entre unos porcentajes muy reducidos, de un 3% a un 6% como máximo del consumo de la factura total. Para este tipo de consumo no es posible establecer ningún ratio en relación a superficie o número de visitas. En todo caso se podría relacionar el número de equipos con el número de trabajadores pero no sería útil de cara a establecer ninguna conclusión de consumo. 72 4.5 OTROS En este apartado se incluyen todos aquellos consumos ajenos a los tres apartados descritos anteriormente. Se han contemplado escaleras mecánicas, ascensores, neveras, prensas mecánicas compactadoras, sierras industriales, etc., que son característicos de cada centros en cuestión. Exceptuando el centro de Deporte de la zona fría, el resto de centros tienen un consumo menor al 1% en este apartado con lo que es una cifra despreciable. Sólo el caso del citado centro muestra un consumo del 10% con respecto al total de su factura. Este consumo se centra principalmente en las escaleras mecánicas que dispone el centro y que operan el total de las horas de apertura ininterrumpidamente. Se estima que se podría ahorrar un 2% - 3% sobre este consumo si se dotaran de sensores de presencia en las escaleras que dan acceso al parking interior de vehículos. 73 PROYECTO PILOTO SOBRE LA CARACTERIZACIÓN DE LOS USOS FINALES DE LA ENERGÍA EN DIFERENTES TIPOS DE CONSUMIDORES EN CANARIAS EL CONSUMO ENERGÉTICO EN OFICINAS PÚBLICAS EN CANARIAS Dirección General de Industria y Energía del Gobierno de Canarias en Colaboración con La Fundación Empresa-Universidad de La Laguna 74 1. INTRODUCCIÓN El peso del sector terciario en el consumo final de electricidad supone aproximadamente un 40% del total en Canarias. Dentro de esta categoría se encuentran todas las actividades correspondientes a esta actividad exceptuando el consumo efectuado por los organismos oficiales y servicios públicos de la administración cuyo consumo total es de un 15% aproximadamente. Respecto a los derivados del petróleo, el sector terciario canario representa sólo un 4% debido el gran peso del transporte. En total el consumo de energía final de los organismos públicos es en Canarias de 110.406 TEP en 2006, un 4,8% del consumo total del archipiélago. Dentro de esta categoría se encuentran las oficinas públicas de las diferentes administraciones existentes en Canarias. Teniendo estos datos en cuenta, podemos afirmar que, dado su carácter de servicio al ciudadano así como el peso en el total del uso de electricidad, este consumo tiene un carácter estratégico desde el punto de vista de la política energética en nuestro archipiélago. En edificios destinados a la actividad terciaria, como son los edificios públicos, la energía es básicamente utilizada para iluminación, acondicionamiento térmico, transporte de personas, elevación de agua, ofimática y funcionamiento de otros tipos de equipamiento. Además, este tipo de edificios, por su heterogeneidad, su gran tamaño y el gran número de personas que los utilizan, representan una importante fuente de derroche energético y, por lo tanto, un elevado potencial de ahorro. La implementación de medidas de ahorro y eficiencia energética en los edificios públicos no sólo debe perseguir el ahorro de energía, sino también debe suponer un ejemplo para los demás sectores consumidores de energía. Por eso es prioritario que las medidas energéticas comiencen a tener lugar, y de manera más estricta, en estos establecimientos. 75 Este trabajo constituye una prueba piloto cuyo objetivo es inferir, a partir de la realización de encuestas y utilizando parámetros de carácter técnico, los consumos energéticos de los centros educativos canarios según los diferentes usos finales de la energía. Los diferentes tipos de consumo que se consideran son los siguientes: 1. Iluminación general, distinguiendo entre el consumo en los despachos y en las zonas comunes, como los pasillos, salas, la recepción o la cafetería en caso de que exista. 2. Climatización general del centro: calefacción y refrigeración. 3. Equipos de ofimática, audiovisuales, etc. 4. Otros consumos, como uso de ascensores, ACS, electrodomésticos y pequeños aparatos varios utilizados en oficinas. Canarias presenta ciertas peculiaridades que la hacen distinta al territorio nacional y condicionan el consumo energético. Así, los resultados van a diferir de los del resto del Estado debido a factores tales como el mayor número de horas de sol, el menor uso de instalaciones de calefacción y de refrigeración y el carecer, en la mayoría de los casos, de instalaciones de producción de ACS de potencia considerable. La primera parte del trabajo ha consistido en la elaboración de unas encuestas generales para todos los centros de oficinas, particularizando según se tratase de grandes edificios de oficinas u oficinas de tamaño medio o pequeño. Al tratarse de un estudio preliminar, el sistema de encuestas nos ha permitido obtener resultados orientativos de cómo se distribuyen los principales consumos energéticos dentro de la factura eléctrica. La segunda parte del trabajo, ha sido la confección de una hoja de cálculo que permita estimar los consumos energéticos, manteniendo siempre el mismo criterio de cálculo 76 para aquellos centros que sean del mismo tipo. Una vez completadas las encuestas, se procedió al volcado de datos en la hoja de cálculo y se comenzó con el análisis de los consumos energéticos. 2. LA MUESTRA Los tipos de consumos energéticos realizados por los centros públicos son básicamente en iluminación, climatización y ofimática. Esto es común al tipo de centro público que analicemos. La diferencia la podemos encontrar en la importancia de cada uno de estos consumos. En base a nuestros resultados, hemos visto que la distribución de los distintos consumos depende del tamaño del centro analizado. Así, se han seleccionado dos tipos de muestras diferentes con el objeto de cubrir dos tipologías de centros de oficinas muy característicos de las administraciones del Archipiélago Canario. Por un lado, hemos seleccionado tres centros de grandes dimensiones en el área metropolitana (como el edificio de usos múltiples de la CCAA en S/C de Tenerife), con una cifra de trabajadores en torno a los 450, y, por otro lado, cuatro pequeños centros de oficinas como ayuntamientos y pequeñas empresas públicas, que algunos se encuentran en el área metropolitana y otros en la periferia. 3. RESULTADOS RESULTADOS GENERALES El consumo energético en las oficinas públicas proviene casi en el cien por cien de la electricidad. La existencia de cafeterías es muy inusual, por lo que no lo consideramos como un caso de interés para ser analizado. Por su parte, la generación de ACS, que es mínima, se produce por electricidad mayoritariamente. Por esto, tomamos la factura 77 eléctrica anual (en kWh) como una buena aproximación del consumo energético total del edificio, omitiendo los pequeños consumos de gas que se puedan realizar. Como comentamos en la sección anterior, distinguimos entre centros públicos de grandes y pequeñas dimensiones. Así, a lo largo del texto, nos referiremos a centros “grandes” y “pequeños”. El consumo energético promedio de los centros analizados es de 75.162 Kwh/mes. Cabe destacar la gran diferencia existente entre el promedio entre centros grandes, de 167.782 Kwh/mes, y el promedio entre centros pequeños, de 5.696 Kwh/mes. El promedio de consumo entre los centros grandes es casi 30 veces superior al de los centros pequeños. El siguiente gráfico ilustra estas diferencias. Consumo energético promedio de Centros Públicos en Canarias (Kwh/mes) 180 000 167 782 160 000 140 000 120 000 100 000 75 162 80 000 60 000 40 000 20 000 5 696 0 Grandes Pequeños Total Si relativizamos los datos respecto al número de trabajadores en los centros, los resultados no son tan dispares. Del total de la muestra analizada, el consumo energético por trabajador es de 285 Kwh/mes/persona. El promedio de consumo por trabajador en de casi 400 Kwh/mes/persona en los centros grandes y de casi 200 Kwh/mes/persona en los pequeños. El primero supone ahora el doble que el segundo. Este hecho se ilustra en el siguiente gráfico. 78 Consumo energético por trabajdor (promedio) de Centros Públicos en Canarias (Kwh/mes/trabajador) 450 406 400 350 285 300 250 194 200 150 100 50 0 Grandes Pequeños Total A pesar de que en los centros grandes existe un notable número de consumos (en iluminación, uso de ascensores, climatización) que pueden ser compartidos por un mayor número de personas (lo que podría reducir el consumo energético por trabajador), existen una serie de características de los grandes edificios públicos que hacen que el promedio de consumo energético por trabajador siga siendo mayor que en los pequeños. Fundamentalmente, estos aspectos son: la mayor intensidad del trabajo, lo que se refleja en un mayor número de atenciones prestadas por trabajador; la menor presencia de acciones de ahorro energético (como apagar las luces, los ordenadores, la calefacción, etc.) en los centros grandes; la existencia de otro tipo de consumos derivados del desplazamiento de personas (más ascensores), medidas de seguridad, consumos en espacios desaprovechados, etc. Así, se tendría que hacer un estudio mucho más detallado para analizar si la concentración de oficinas públicas en grandes centros públicos constituye una medida de ahorro energético. Otro aspecto importante sobre consumo energético tiene que ver con la existencia de patrones estacionales. Con relación a la estacionalidad (véase siguiente gráfico), se observa cómo estos patrones están menos acentuados que en otros casos. Esto se debe a 79 que los centros públicos, aunque haya menos trabajo y menos trabajadores en los meses estivales, el edificio permanece abierto y los consumos energéticos totales (la mayoría comunes para todos o unos pocos trabajadores) se reducen muy poco. Este hecho se aprecia claramente en los meses de agosto y septiembre, en los que el consumo energético es tan sólo un poco menor que en los meses de julio octubre. C o n s u m o e n e rg é tic o p ro m e d io e n C e n tro s P ú b lic o s e n C a n a ria s p o r m e s e s (K w h /m e s ) 100 000 90 000 80 000 70 000 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 0 E ne F eb M ar A br M ay Ju n Ju l A go S ep Oct Nov D ic Otro hecho a destacar es como es que en los meses que podríamos denominar de verano en Canarias (desde julio hasta octubre) el consumo energético es superior a los meses de invierno (diciembre, enero y febrero) y el resto de meses. El promedio de consumo en los primeros es de casi 84 mil Kwh/mes y en invierno de algo más de 65 mil Kwh/mes. La principal causa de este hecho es el mayor consumo de aire acondicionado en las islas que de calefacción. También el hecho de que las horas de sol en horario laboral no disminuyan mucho en las islas en invierno respecto al verano ayudaría a explicar estas diferencias. Cabe señalar que estas diferencias se aprecian especialmente en los centros públicos grandes, que son los que disponen de mayor número de aparatos de climatización. 80 DISTRIBUCIÓN DEL CONSUMO ENERGÉTICO ENTRE CONSUMOS FINALES Los principales consumos energéticos finales de los edificios públicos de oficinas los clasificamos en los siguientes grupos: 1. Iluminación general. 2. Climatización general de los centros: calefacción y refrigeración. 3. Equipos de ofimática, Audio Visuales y otros electrodomésticos. 4. Otros consumos: ascensores, consumo de ACS, etc. Nuestro primer resultado es que la distribución de los consumos energéticos de los edificios ‘grandes’ es muy distinta a la de los ‘pequeños’. Bajo estas circunstancias pierde interés presentar los resultados conjuntos, que estarán además muy ponderados por los edificios grandes, por lo que presentamos los resultados por separado. En los dos siguientes gráficos mostramos la distribución de consumos de los edificios de oficinas grandes y pequeños, para la muestra seleccionada. 81 D is tr ib u c ió n d e C o n s u m o E n e r g é tic o e n 'G r a n d e s ' E d ific io s P ú b lic o s d e O fic in a s e n C a n a r ia s (2 0 0 7 ) 0% 11% 22% 67% ilum ina cio n clim a tiza cio n o fim a tica o tro s D istrib u ció n d e C o n su m o En e rg é tico e n 'P e q u e ñ o s' Ed ificio s P ú b lico s d e O ficin a s e n Ca n a ria s (2007) 9% 30% 58% 3% ilum ina cio n clim a tiza cio n o fim a tica o tro s Como se puede apreciar al comparar estos dos gráficos, las diferencias son muy notables. En los edificios grandes la climatización representa el consumo más importante (muy especialmente el de aire acondicionado) con dos tercios del total, seguido de la iluminación con un 22% y la ofimática con un 11%. Por su parte, en los edificios pequeños el consumo más importante es en iluminación con casi un 60%, seguido de la ofimática con un 30%, tan sólo un 3% la climatización y un 9% la partida 82 de otros, que fundamentalmente es el uso de otros electrodomésticos y, en algunos casos, de ascensores. Comentamos más detalladamente algún aspecto importante de los resultados anteriores. Mientras que la distribución de los consumos es muy similar entre los distintos edificios grandes analizados, no lo es así para los pequeños. Entre estos últimos, hay algunos edificios en los que el consumo en climatización supone el 30% de su consumo total, ratio muy similar al de la iluminación y la ofimática. Pero hay algún otro en el que el peso de la climatización es prácticamente cero y la iluminación se lleva casi el 70% y la ofimática el 20%. Con estos ejemplos tan sólo queremos enfatizar que las medidas de ahorro energético han de ser específicas para cada centro, especialmente entre los edificios públicos pequeños. A continuación destacamos algunos aspectos concretos sobre los distintos tipos de consumo. Los resultados sólo hacen referencia a las encuestas e inferencias sobre el consumo energético realizadas en este proyecto piloto. El consumo energético en horario no laboral Existe un importante consumo energético que es realizado fuera del horario laboral, que podría ser notablemente reducido en la mayoría de los casos. Este tipo de consumos se da especialmente en iluminación, y algo menos en ofimática. En general, este se debe a medidas de seguridad del edificio, por dejadez o por obligación, como sería el caso de algunos aparatos de ofimática. Este tipo de consumo es especialmente importante en los grandes centros públicos, en el que puede suponer entre un 10% y un 20% del consumo total, mientras que en los centros pequeños el porcentaje de consumo en horario no laboral es pequeño (entre un 5% y un 10%). 83 La climatización El consumo en climatización en los centros públicos en Canarias es algo más del doble en verano que en invierno. En los centros pequeños, en la mayoría de los casos, el consumo en climatización es muy pequeño, tanto en invierno como en verano. Así, el consumo en climatización se centra en los edificios grandes, en aire acondicionado y en los meses de verano. Una parte considerable de este consumo es susceptible de ahorro con una correcta gestión de los equipos. La falta de un control sobre el funcionamiento de los mismos, ocasiona un consumo muy elevado. Medidas de control de la temperatura, de apagado automático, de concienciación medioambiental, de aislamiento térmico en la construcción, de orientación de los edificios y de otras de control en su funcionamiento reducirían enormemente este importante consumo. En los grandes centros la climatización supone casi dos terceras partes del consumo total. Cabe diferenciar aquellos casos donde el centro ha sido diseñado con un sistema centralizado de climatización, ya que en los mismos el porcentaje de este consumo ronda el 40%. Por el contrario, si el centro ha sido implementado con equipos individuales de aire acondicionado según las necesidades, el consumo puede llegar hasta un 70%, sobrepasándose las coberturas de climatización por m2 de las superficies destinadas a tal fin. La iluminación La mayoría de los puntos de iluminación son tubos fluorescentes, tanto en oficinas pequeñas como en las grandes. Cada vez es mayor el número de bombillas de bajo consumo, pero aún se podría hacer más en este punto. 84 En los centros de grandes oficinas más de un 20% del consumo total corresponde a iluminación. Según la distribución del centro, los principales gastos se centran en zonas de departamentos y despachos. En los centros pequeños casi el 60% del consumo es en iluminación. La mayor concentración de este gasto se realiza en zonas comunes de pasillos, recepción, escaleras, etc. La ofimática La ofimática supone algo más del 10% del consumo en los grandes centros. Esto se debe a que en centros con dimensiones tan grandes, el consumo final que representa un puesto de trabajo se disipa considerablemente en el total del edificio. Por su parte, en los centros pequeños la ofimática supone casi el 30% del consumo total. Este porcentaje se debe al bajo consumo de climatización presente en este tipo de centros. 5. LA ENCUESTA En el apéndice I se adjunta la encuesta que se ha estructurado básicamente en los siguientes apartados: o Una primera parte de datos generales del centro, que nos permiten conocer, entre otros aspectos, las dimensiones del mismo, la distribución de sus instalaciones, el número de trabajadores, etc. o Una segunda parte referente a la factura eléctrica, muy importante para realizar la comparación con los resultados obtenidos. o Una tercera en la que se preguntan por los diferentes consumidores, entre los que destacan como mas importantes, la iluminación, dividiendo esta en diferentes zonas del centro como son (zonas comunes, departamentos, despachos, pasillos, parking de vehículos, alumbrado exterior, etc.). 85 o Una cuarta parte en la que se pregunta por el equipamiento ofimático en todo el centro, dividiéndolo en las distintas dependencias del mismo. o La quinta parte recoge los sistemas de desplazamiento como son los ascensores y escaleras mecánicas. o La sexta y última parte se refiere a la climatización (refrigeración y calefacción) del centro. Consideraciones a la hora de la elaboración de las encuestas: o Facilidad de ejecución por parte del encuestado y del encuestador (recordemos que los términos relacionados con los parámetros energéticos no es un tema muy familiarizado entre los ciudadanos). o Estructuración de la encuesta por aéreas del centro, buscando la adecuada ordenación en la recogida de datos. o Evitar preguntas que pudieran dar lugar a respuestas ambiguas. 6. ASPECTOS TÉCNICOS CALCULO DE LOS CONSUMOS ENERGÉTICOS. El cálculo de los consumos energéticos, para cada tipo de centro, pueden ser analizados ciñéndose a los tiempos aproximados de uso de cada uno de los principales consumidores eléctricos, ya que, son centros que se utilizan durante un número determinado de horas a lo largo de un día. Estos hábitos se repiten en términos generales, con las mismas pautas de uso y, por tanto, las de consumo. A continuación, se describe como se han ido obteniendo cada uno de los consumos eléctricos. 86 Iluminación: En este apartado se ha preguntado, para cada zona particular del centro, el número, tipo y potencia de las lámparas instaladas, además de las horas en las que permanecen encendidas a lo largo de un día típico. En este apartado de la iluminación, se ha incidido en la importancia de preguntar, sobre todo, en aquellas zonas del centro que representen una gran superficie, por el número de lámparas que generalmente se encuentran encendidas a lo largo de todo el año y no, por el cómputo total, ya que, ello podría llevarnos a obtener datos erróneos. Por el contrario en aquellas zonas o dependencias de menor superficie se ha preguntado por el número total de lámparas. Equipamiento ofimático: Para el cálculo de los consumos eléctricos del equipamiento ofimático, se ha empleado la base de datos que se encuentra en el portal web de la Unión Europea “Etiquetado de equipos ofimáticos con eficiencia energética”, Energy Star. En este portal, se puede encontrar, entre otras cosas, una aplicación que permite calcular el consumo eléctrico de equipos ofimáticos según sus diferentes opciones de configuración, que guardan estrecha relación con el uso que se realice de los mismos. Además, se puede calcular el consumo de otros aparatos como fotocopiadoras e impresoras de imágenes. Siguiendo con el mismo esquema seguido hasta ahora, se ha preguntado por el equipamiento ofimático total del centro, dividiéndolo según la zona del centro en las que se encuentren estos equipos. De esta manera se puede relacionar el número de equipos en cada zona con el tiempo de uso que se hace de los mismos. Se ha tenido el 87 consumo relacionado con servidores y Sistemas Ininterrumpidos de Alimentación (SAI). Ascensores: La mayoría de los ascensores empleados para el desplazamiento de personas en edificios de oficinas se realiza mediante ascensores eléctricos, ya que tienen una serie de ventajas que no poseen los ascensores hidráulicos, que se emplean más bien para el desplazamiento de cargas mucho mas pesadas. Para el cálculo del consumo eléctrico se han tenido en cuenta una gran cantidad de variables entre las que destacan: la carga y número de personas a transportar por cada ascensor; en función de lo anterior, se asignó una potencia para el motor eléctrico del ascensor. También se ha tenido en cuenta el número de visitas y plantas más frecuentadas del centro; el número de plantas totales y el número de empleados en cada una; el tiempo de duración de cada desplazamiento del ascensor entre plantas y factores de simultaneidad. Climatización: En este apartado se ha analizado la refrigeración y calefacción. Se han estudiado por separado los aparatos de climatización más frecuentes, como son los aire acondicionado, bombas de calor y estufas y/o radiadores. En cuanto a los equipos de climatización (aire acondicionado y bombas de calor, en particular), se ha preguntado por número de equipos, tipo de distribución, clase energética, año de compra, todo ellos según la dependencia del centro acondicionada, 88 superficie de las mismas, temperatura de regulación y frecuencia de uso. En el caso de disponer de una climatización centralizada se han tenido en cuenta las variables oportunas para llegar al consumo final ejercido por el mismo. Se ha calculado un determinado número de frigorías por metro cuadrado de superficie a acondicionar en función de la zona climática en la que se encuentra el centro. Se ha considerado también factores de rendimiento (COP y EER) para los distintos tipos de distribución más usuales en centros educativos y para las posibles clases energéticas de estos aparatos. Otros consumos: En este apartado se han incluido aquellos consumos eléctricos no recogidos en los apartados anteriores. LEGISLACION CONSULTADA: o Decreto 219/2004, de 6 de febrero, por el que se modifica el Real Decreto 1326/1995, de 28 de julio, por el que se regula el etiquetado energético de frigoríficos, congeladores y aparatos combinados electrodomésticos (BOE nº 38, 13-Feb-2004). o Real Decreto 142/2003, de 7 de febrero, por el que se regula el etiquetado energético de los acondicionadores de aire de uso doméstico (BOE nº 39, 14-Feb-2003). o Real Decreto 284/1999, de 22 de febrero, por el que se regula el etiquetado energético de las lámparas de uso doméstico (BOE nº 53, 3Mar-1999). 89 o Manuales de mantenimiento y hojas de características técnica de equipos de climatización. 90 APÉNDICE I. LA ENCUESTA ENCUESTA OFICINAS Encuestador: _______________________________________ Fecha: _____________ Nombre de la persona encuesta Cargo Teléfono de contacto Datos del edificio de oficinas Empresa o institución: ____________________________________________________________________________ Municipio: ________________________________________ Zona: Norte Isla: ____________________ Sur Metropolitana Nº total de trabajadores: ¿Es un edificio de libre acceso para los ciudadanos? Si En caso de responder que “si” No Nº de visitas promedio por dia ¿Qué plantas son utilizadas con más frecuencia por parte de los ciudadanos? 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Nº total de puestos de trabajo (por cada planta): Planta 1 Planta 2 Planta 3 Planta 4 Planta 5 Planta 6 Planta 7 Planta 8 Planta 9 Planta 10 Planta 11 Planta 12 Jornada laboral Horario de invierno (tachar los meses que corresponda): Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Horario de mañana: de a.m. a p.m. Horario de tarde: de p.m. a p.m. Sep Oct Nov Dic Nº dias a la semana 91 Horario de verano (tachar los meses que corresponda): Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Horario de mañana: de a.m. a p.m. Horario de tarde: de p.m. a p.m. Horario nocturno Horario: Si No de a Sep Oct Nov Dic Nº dias a la semana 1. Factura eléctrica. 1.1. Si los consumos eléctricos totales del edificio son registrados por más de un contador eléctrico, aportar todos los datos de las diferentes facturas eléctricas. Factura 1 Factura 2 Factura 3 Potencia contratada (kW) Tarifa eléctrica 3.1 1.2. Consumo eléctrico bimensual (kWh): Factura 1 Factura 2 Factura 3 ENERO: FEBRERO: MARZO: ABRIL: MAYO: JUNIO: JULIO: AGOSTO: SEPTIEMBRE: OCTUBRE: NOVIEMBRE: DICIEMBRE: 2. Superficie del edificio. Por planta: m2 Nº de plantas: 3. Iluminación, ofimática y climatización por cada planta. Iluminación: La iluminación del edificio de oficinas se analizara individualmente por cada planta. Se entiende por: - Zona común: dentro de una planta, aquella zona de libre acceso, incluyéndose recepción, información, hall, zonas de espera, pasillos (que no pertenezcan a zonas de departamentos). 92 - Departamentos: aquellas zonas por planta donde se realiza la actividad laboral específica, disponiendo de puestos de trabajo no separados físicamente entre ellos. También se incluyen otras dependencias como, sala de archivos, sala de fotocopiadoras, etc. En caso de que la actividad laboral en la zona de departamentos, se desarrolle en dos o más zonas diferentes de la misma planta, considerar la suma de todas ellas. Rellenar las casillas de la tabla correspondiente a iluminación entendiéndose por: - P (W): potencia en watios del tipo de lámpara mas frecuente, correspondiente a la lista inferior (*). - Nº total: contar el número total de lámparas según el tipo para las zonas definidas anteriormente (zona común, departamentos y despachos) - % Total: porcentaje del número total de lámparas que permanecen encendidas, durante el horario a especificar en el siguiente punto. - Nº horas: numero de horas que permanecen encendidas las lámparas, para cada zona, para una jornada laboral típica. (*) Tipos de lámparas más comunes: Incandescente (I) (IV) Halógena (II) Tubo Fluorescente (III) Lámpara Fluorescente Compacta Ofimática: Contabilizar todos lo equipos de ofimática por planta, sin distinguir ninguna zona. - Servidores: unidades centrales que permanecen operativas las 24 h del día. - UPS: bateria inteligente para proteger ordenadores frente a sobretensiones y cortes de corriente. - Monitor LCD: plano. - Monitor CRT: convencional. Nota: Para el caso del numero de folios consumidos por planta, si no se obtiene este valor, averiguar el numero total de folios consumidos en todo el edificio y calcular una media por planta. Climatización: En este punto, existen dos opciones a rellenar: 93 1) Equipos de climatización independientes en cada planta (llámese split, multi-split, portátiles,…). Para este caso rellenar el apartado de climatización para cada una de las plantas del edificio. 2) Sistema de climatización centralizado para todo el edificio. En este caso solo rellenar la tabla correspondiente que se encuentra en la pagina 14. PLANTA 1 : _______________________ Iluminacion Departamentos Zonas comunes P (W) Nº total % Total Nº horas P (W) Nº total % Total Despachos Nº horas Nº total P (W) % Total Nº horas Tipo I Tipo II Tipo III Tipo IV Fuera del horario descrito, ¿permanecen todas las lámparas apagadas? Porcentaje de ellas que pudieran quedar encendidas No Nº horas encendidas Planta 1 - Ofimatica Nº total Nº total PC's Servidores UPS % Si Monitor Impresoras LCD CRT Inyección tinta Láser Nº total Fotocopiadoras Nº aprox. de folios que se gastan en imprimir y copiar al mes por planta Permanecen, por norma general, encendidos los ordenadores fuera del horario laboral. Si No En caso de responder que “No”. A su juicio, que porcentaje permanecen encendidos ¿Permanece la/las fotocopiadora/s encendidas durante todo el horario laboral? % Si No Planta 1 - Climatizacion Nº de equipos Superficie total acondicionada (m2) Nº de meses en los que 100 % Nº de horas al día funcionan el siguiente 75 % (incluir no solo las porcentaje del total de 50 % pertenecientes al equipos: 25 % horario laboral): 94 PLANTA 2 : _______________________ Iluminacion Departamentos Zonas comunes P (W) Nº total % Total Nº horas P (W) Nº total % Total Despachos Nº horas Nº total P (W) % Total Nº horas Tipo I Tipo II Tipo III Tipo IV Fuera del horario descrito, ¿permanecen todas las lámparas apagadas? Porcentaje de ellas que pudieran quedar encendidas % No Nº horas encendidas Planta 2 - Ofimatica Nº total Nº total PC's Servidores UPS Si Monitor Impresoras LCD CRT Inyección tinta Láser Nº total Fotocopiadoras Nº aprox. de folios que se gastan en imprimir y copiar al mes por planta Permanecen, por norma general, encendidos los ordenadores fuera del horario laboral. Si No En caso de responder que “No”. A su juicio, que porcentaje permanecen encendidos % ¿Permanece la/las fotocopiadora/s encendidas durante todo el horario laboral? Si No Planta 2 - Climatizacion Nº de equipos Superficie total acondicionada (m2) Nº de meses en los que 100 % Nº de horas al día funcionan el siguiente 75 % (incluir no solo las porcentaje del total de 50 % pertenecientes al equipos: horario laboral): 25 % PLANTA 3 : _______________________ Iluminacion Departamentos Zonas comunes P (W) Nº total % Total Nº horas P (W) Nº total % Total Despachos Nº horas P (W) Nº total % Total Nº horas Tipo I Tipo II Tipo III Tipo IV Fuera del horario descrito, ¿permanecen todas las lámparas apagadas? Porcentaje de ellas que pudieran quedar encendidas % Si No Nº horas encendidas 95 Planta 3 - Ofimatica Nº total Nº total PC's Servidores UPS Monitor Impresoras LCD CRT Inyección tinta Láser Nº total Fotocopiadoras Nº aprox. de folios que se gastan en imprimir y copiar al mes por planta Permanecen, por norma general, encendidos los ordenadores fuera del horario laboral. Si No En caso de responder que “No”. A su juicio, que porcentaje permanecen encendidos % ¿Permanece la/las fotocopiadora/s encendidas durante todo el horario laboral? Si No Planta 3 - Climatizacion Nº de equipos Superficie total acondicionada (m2) Nº de meses en los que 100 % Nº de horas al día funcionan el siguiente 75 % (incluir no solo las porcentaje del total de 50 % pertenecientes al equipos: horario laboral): 25 % PLANTA 4 : _______________________ Iluminacion Departamentos Zonas comunes P (W) Nº total % Total Nº horas P (W) Nº total % Total Despachos Nº horas Nº total P (W) % Total Nº horas Tipo I Tipo II Tipo III Tipo IV Fuera del horario descrito, ¿permanecen todas las lámparas apagadas? Porcentaje de ellas que pudieran quedar encendidas No Nº horas encendidas Planta 4 - Ofimatica Nº total Nº total PC's Servidores UPS % Si Monitor Impresoras LCD CRT Inyección tinta Láser Nº total Fotocopiadoras Nº aprox. de folios que se gastan en imprimir y copiar al mes por planta Permanecen, por norma general, encendidos los ordenadores fuera del horario laboral. Si No En caso de responder que “No”. A su juicio, que porcentaje permanecen encendidos ¿Permanece la/las fotocopiadora/s encendidas durante todo el horario laboral? % Si No 96 Planta 4 - Climatizacion Nº de equipos Superficie total acondicionada (m2) Nº de meses en los que 100 % Nº de horas al día funcionan el siguiente 75 % (incluir no solo las porcentaje del total de 50 % pertenecientes al equipos: horario laboral): 25 % PLANTA 5 : _______________________ Iluminacion Departamentos Zonas comunes P (W) Nº total % Total Nº horas P (W) Nº total % Total Despachos Nº horas Nº total P (W) % Total Nº horas Tipo I Tipo II Tipo III Tipo IV Fuera del horario descrito, ¿permanecen todas las lámparas apagadas? Porcentaje de ellas que pudieran quedar encendidas % No Nº horas encendidas Planta 5 - Ofimatica Nº total Nº total PC's Servidores UPS Si Monitor Impresoras LCD CRT Inyección tinta Láser Nº total Fotocopiadoras Nº aprox. de folios que se gastan en imprimir y copiar al mes por planta Permanecen, por norma general, encendidos los ordenadores fuera del horario laboral. Si No En caso de responder que “No”. A su juicio, que porcentaje permanecen encendidos ¿Permanece la/las fotocopiadora/s encendidas durante todo el horario laboral? % Si No Planta 5 - Climatizacion Nº de equipos Superficie total acondicionada (m2) Nº de meses en los que 100 % Nº de horas al día funcionan el siguiente 75 % (incluir no solo las porcentaje del total de 50 % pertenecientes al equipos: horario laboral): 25 % PLANTA 6 : _______________________ Iluminacion Departamentos Zonas comunes P (W) Nº total % Total Nº horas P (W) Nº total % Total Despachos Nº horas P (W) Nº total % Total 97 Nº horas Tipo I Tipo II Tipo III Tipo IV Fuera del horario descrito, ¿permanecen todas las lámparas apagadas? Porcentaje de ellas que pudieran quedar encendidas No % Nº horas encendidas Planta 6 - Ofimatica Nº total Nº total PC's Servidores UPS Si Monitor Impresoras LCD CRT Inyección tinta Láser Nº total Fotocopiadoras Nº aprox. de folios que se gastan en imprimir y copiar al mes por planta Permanecen, por norma general, encendidos los ordenadores fuera del horario laboral. Si No En caso de responder que “No”. A su juicio, que porcentaje permanecen encendidos % Planta 6 - Climatizacion Nº de equipos Superficie total acondicionada (m2) Nº de meses en los que 100 % Nº de horas al día funcionan el siguiente 75 % (incluir no solo las porcentaje del total de 50 % pertenecientes al equipos: horario laboral): 25 % ¿Permanece la/las fotocopiadora/s encendidas durante todo el horario laboral? Si No PLANTA 7 : _______________________ Iluminacion Departamentos Zonas comunes P (W) Nº total % Total Nº horas P (W) Nº total % Total Despachos Nº horas P (W) Nº total % Total Nº horas Tipo I Tipo II Tipo III Tipo IV Fuera del horario descrito, ¿permanecen todas las lámparas apagadas? Porcentaje de ellas que pudieran quedar encendidas % No Nº horas encendidas Planta 7 - Ofimatica Nº total Nº total PC's Si Monitor LCD Nº total Fotocopiadoras 98 Servidores UPS Impresoras CRT Inyección tinta Láser Nº aprox. de folios que se gastan en imprimir y copiar al mes por planta Permanecen, por norma general, encendidos los ordenadores fuera del horario laboral. Si No En caso de responder que “No”. A su juicio, que porcentaje permanecen encendidos % ¿Permanece la/las fotocopiadora/s encendidas durante todo el horario laboral? Si No Planta 7 - Climatizacion Nº de equipos Superficie total acondicionada (m2) Nº de meses en los que 100 % Nº de horas al día funcionan el siguiente 75 % (incluir no solo las porcentaje del total de 50 % pertenecientes al equipos: horario laboral): 25 % PLANTA 8 : _______________________ Iluminacion Departamentos Zonas comunes P (W) Nº total % Total Nº horas P (W) Nº total % Total Despachos Nº horas P (W) Nº total % Total Nº horas Tipo I Tipo II Tipo III Tipo IV Fuera del horario descrito, ¿permanecen todas las lámparas apagadas? Porcentaje de ellas que pudieran quedar encendidas No Nº horas encendidas Planta 8 - Ofimatica Nº total Nº total PC's Servidores UPS % Si Monitor Impresoras LCD CRT Inyección tinta Láser Nº total Fotocopiadoras Nº aprox. de folios que se gastan en imprimir y copiar al mes por planta Permanecen, por norma general, encendidos los ordenadores fuera del horario laboral. Si No 99 En caso de responder que “No”. A su juicio, que porcentaje permanecen encendidos % ¿Permanece la/las fotocopiadora/s encendidas durante todo el horario laboral? Si No Planta 8 - Climatizacion Nº de equipos Superficie total acondicionada (m2) Nº de meses en los que 100 % Nº de horas al día funcionan el siguiente 75 % (incluir no solo las porcentaje del total de 50 % pertenecientes al equipos: horario laboral): 25 % PLANTA 9 : _______________________ Iluminacion Departamentos Zonas comunes P (W) Nº total % Total Nº horas P (W) Nº total % Total Despachos Nº horas P (W) Nº total % Total Nº horas Tipo I Tipo II Tipo III Tipo IV Fuera del horario descrito, ¿permanecen todas las lámparas apagadas? Porcentaje de ellas que pudieran quedar encendidas No Nº horas encendidas Planta 9 - Ofimatica Nº total Nº total PC's Servidores UPS % Si Monitor Impresoras LCD CRT Inyección tinta Láser Nº total Fotocopiadoras Nº aprox. de folios que se gastan en imprimir y copiar al mes por planta Permanecen, por norma general, encendidos los ordenadores fuera del horario laboral. Si No En caso de responder que “No”. A su juicio, que porcentaje permanecen encendidos % 100 ¿Permanece la/las fotocopiadora/s encendidas durante todo el horario laboral? Si No Planta 9 - Climatizacion Nº de equipos Superficie total acondicionada (m2) Nº de meses en los que 100 % Nº de horas al día funcionan el siguiente 75 % (incluir no solo las porcentaje del total de 50 % pertenecientes al equipos: horario laboral): 25 % PLANTA 10 : _______________________ Iluminacion Departamentos Zonas comunes P (W) Nº total % Total Nº horas P (W) Nº total % Total Despachos Nº horas Nº total P (W) % Total Nº horas Tipo I Tipo II Tipo III Tipo IV Fuera del horario descrito, ¿permanecen todas las lámparas apagadas? Porcentaje de ellas que pudieran quedar encendidas No Nº horas encendidas Planta 10 - Ofimatica Nº total Nº total PC's Servidores UPS % Si Monitor Impresoras LCD CRT Inyección tinta Láser Nº total Fotocopiadoras Nº aprox. de folios que se gastan en imprimir y copiar al mes por planta Permanecen, por norma general, encendidos los ordenadores fuera del horario laboral. Si No En caso de responder que “No”. A su juicio, que porcentaje permanecen encendidos ¿Permanece la/las fotocopiadora/s encendidas durante todo el horario laboral? % Si No 101 Planta 10 - Climatizacion Nº de equipos Superficie total acondicionada (m2) Nº de meses en los que 100 % Nº de horas al día funcionan el siguiente 75 % (incluir no solo las porcentaje del total de 50 % pertenecientes al equipos: horario laboral): 25 % PLANTA 11 : _______________________ Iluminacion Departamentos Zonas comunes P (W) Nº total % Total Nº horas P (W) Nº total % Total Despachos Nº horas Nº total P (W) % Total Nº horas Tipo I Tipo II Tipo III Tipo IV Fuera del horario descrito, ¿permanecen todas las lámparas apagadas? Porcentaje de ellas que pudieran quedar encendidas No Nº horas encendidas Planta 11 - Ofimatica Nº total Nº total PC's Servidores UPS % Si Monitor Impresoras LCD CRT Inyección tinta Láser Nº total Fotocopiadoras Nº aprox. de folios que se gastan en imprimir y copiar al mes por planta Permanecen, por norma general, encendidos los ordenadores fuera del horario laboral. Si No En caso de responder que “No”. A su juicio, que porcentaje permanecen encendidos ¿Permanece la/las fotocopiadora/s encendidas durante todo el horario laboral? % Si No 102 Planta 11 - Climatizacion Nº de equipos Superficie total acondicionada (m2) Nº de meses en los que 100 % Nº de horas al día funcionan el siguiente 75 % (incluir no solo las porcentaje del total de 50 % pertenecientes al equipos: horario laboral): 25 % PLANTA 12 : _______________________ Iluminacion Departamentos Zonas comunes Nº total P (W) % Total Nº horas Nº total P (W) % Total Despachos Nº horas Nº total P (W) % Total Nº horas Tipo I Tipo II Tipo III Tipo IV Fuera del horario descrito, ¿permanecen todas las lámparas apagadas? Porcentaje de ellas que pudieran quedar encendidas % No Nº horas encendidas Planta 12 - Ofimatica Nº total Nº total PC's Servidores UPS Si Monitor Impresoras Nº total LCD CRT Inyección tinta Láser Fotocopiadoras Nº aprox. de folios que se gastan en imprimir y copiar al mes por planta Permanecen, por norma general, encendidos los ordenadores fuera del horario laboral. Si No En caso de responder que “No”. A su juicio, que porcentaje permanecen encendidos % ¿Permanece la/las fotocopiadora/s encendidas durante todo el horario laboral? Si No Planta 12 - Climatizacion Nº de equipos Superficie total acondicionada (m2) Nº de meses en los que 100 % Nº de horas al día funcionan el siguiente 75 % (incluir no solo las porcentaje del total de 50 % pertenecientes al equipos: horario laboral): 25 % 4. La limpieza del edificio de oficinas se realiza en periodo laboral. Si No 5. Sistema de climatización centralizado. Planta 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Superficie acondicionada (m2) 103 11 12 En la siguiente tabla se piden los datos correspondientes al numero de meses al año en los que el sistema de climatización se encuentra en funcionamiento las horas por día especificadas. Nº horas / día 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 Nº meses / año 6. Maquinas expendedoras. Cantidad Maquinas expendedoras de café Maquinas expendedoras de dulces y sucedáneos Maquinas expendedoras de bebidas Maquinas expendedoras de ________ 7. Ascensores. ¿Dispone de ascensor/es el edificio de oficinas? Marca Modelo Si Carga (kg) Nº personas No Nº ascensores 8. Parking interior de vehículos. Si No Tipo de lámpara Nº Potencia (W) Nº de plazas de aparcamiento Porcentaje de utilización de las plazas totales 25% 50% 75% 100% Rellenar según corresponda: 1º caso: sí la iluminación del aparcamiento no dispone de control automático del encendido, es decir, la iluminación está encendida un cierto número de horas al día, responder a la siguiente precuenta: Nº de horas encendidas al día: 2º caso: el parking dispone de regulación automática de la iluminación: Tiempo de encendido medio por pulsación (minutos) 9. Comentarios sobre la encuesta: 104 PROYECTO PILOTO SOBRE LA CARACTERIZACIÓN DE LOS USOS FINALES DE LA ENERGÍA EN DIFERENTES TIPOS DE CONSUMIDORES EN CANARIAS EL CONSUMO ENERGÉTICO EN EL HOSPITAL UNIVERSITARIO DE CANARIAS Dirección General de Industria y Energía del Gobierno de Canarias en Colaboración con La Universidad de La Laguna 105 1.- INTRODUCCIÓN La promoción de la eficiencia energética es uno de los objetivos básicos de la Comunidad Europea en materia de energía. La gestión energética de los centros sanitarios permitiría ahorrar importantes cantidades de energía y disminuir los ratios de consumo por paciente o por superficie de centro sanitario. La gestión energética se debe materializar en un documento llamado Plan de Ahorro y Eficiencia Energética donde se concretan las acciones a realizar en esta materia. El proyecto sobre la caracterización de los usos finales de la energía en Canarias constituye una prueba piloto para determinar, a través de encuestas, los usos finales de energía para diferentes sectores como los hogares y establecimientos hoteleros. Sin embargo, esta metodología, que permite determinar con cierto grado de aproximación los usos finales en estos sectores, no es la más adecuada en el caso de los hospitales. La dimensión de un centro sanitario y la gran variedad de aparatos y consumos asociados a los diferentes tipos de instalaciones exigen la realización de auditorías energéticas. El objetivo de este documento es realizar un inventario de los principales centros de consumo de energía final en un hospital canario para poder tener una idea aproximada de la distribución por usos finales. Esta información constituye un paso previo para conocer la magnitud de la realización de una auditoría energética. Se ha escogido el Hospital Universitario de Canarias como caso de estudio. HOSPITALES CANARIOS. DATOS GENERALES En Canarias, según la Estadística de Establecimientos Sanitarios en Régimen de Internado del Servicio Canario de la Salud de 2004, que publica el ISTAC, el número de Hospitales existentes en Canarias es de 47. De esta cantidad, 27 eran privados y 20 públicos. Igualmente podemos realizar otro tipo de clasificación de forma que 25 son de Medicina General, 16 son Geriátricos (también conocidos como Centros de Larga Estancia), 4 son Psiquiátricos y 2 constituyen la categoría de otros. En cuanto a la evolución temporal del número de Hospitales desde 1995, destacamos que prácticamente no ha cambiado. En 1995 habían un total de 48 Hospitales (uno más que 106 en 2004), de los cuales 26 eran generales, 14 Geriátricos, 4 Psiquiátricos y 4 entraban en la categoría de otros. En la última década se ha producido un aumento muy notable de la demanda de servicios sanitarios y, por tanto, del consumo energético. La mayor demanda de servicios sanitarios se traduce mayoritariamente en un uso más intensivo de los recursos existentes, aunque también supone la ampliación de las instalaciones existentes (más camas, más ordenadores, instalación de nuevos equipos de A/A o de un nuevo ascensor) y el aumento de la adquisición de nuevos equipamientos médicos. PRINCIPALES CONSUMOS Los grandes consumos de un Hospital son los siguientes: 1) Iluminación 2) Uso de Aparatos de Electromedicina 3) Refrigeración, especialmente los aparatos de A/A. 4) Los aparatos de desplazamiento, como los ascensores y los montacargas. 5) El calentamiento de ACS 6) La Cocina 7) La Lavandería 8) Otros consumos, como la ofimática. Como adelantábamos anteriormente, la metodología de encuestas es inviable para inferir los consumos energéticos por usos finales en un hospital por los siguientes motivos: – El enorme tamaño del Hospital unido a la complejidad de su funcionamiento. – La enorme heterogeneidad de sus zonas (departamentos, quirófanos, farmacias, cámaras mortuorias, laboratorios, cafetería, habitaciones, etc.). – La complejidad en el funcionamiento y el elevado número de Aparatos de Electromedicina, lo cual hace prácticamente imposible la inferencia de los consumos energéticos de cada aparato a menos que se usen medidores energéticos específicos. Este es el punto más difícil de resolver. – La dificultad para medir el consumo en iluminación se debe a la enormidad y la heterogeneidad existente en el Hospital. Algo similar ocurre con la 107 climatización. En estos casos resulta prácticamente imposible de inferir a través de una encuesta los tiempos de uso con cierta garantía. La solución es una vez más el uso de aparatos medidores de consumo energético. – En el caso del HUC, se le une el problema de la Lavandería, la cual es compartida con El Hospital Nuestra Señora de la Candelaria. DATOS GENERALES DEL HOSPITAL UNIVERSITARIO DE CANARIAS El Hospital Universitario de Canarias está integrado en el Consorcio Sanitario de Tenerife, constituido por la Consejería de Sanidad y Consumo del Gobierno de Canarias y el Cabildo Insular de Tenerife. En el año 2006 su Cartera de Servicios acoge a una población de referencia hospitalaria de 423.150 habitantes. El número de trabajadores es de 2.824 entre personal sanitario y de otro tipo. El número de camas instaladas era de 657 y realizó un total de 15.695 intervenciones quirúrgicas y 286.851 consultas hospitalarias. CONSUMO ENERGÉTICO PRIMARIO EN 2007 Las fuentes energéticas que se usan en el Hospital son básicamente tres. La electricidad, el Gasoil y el Propano. La electricidad es la principal fuente energética del Hospital, la cual se usa para los principales consumos: iluminación, funcionamiento de aparatos de electromedicina, refrigeración y funcionamiento de ascensores y elevadores. Los principales datos de la facturación eléctrica del Hospital en 2007 son los siguientes: – Tipo de tarifa: 2.1 Esta es una tarifa en alta tensión, lo cual implica que el centro dispone de una estación de transformación propia para convertir la electricidad a la tensión adecuada (baja tensión 220V) – Facturación de la potencia: 4.0 – Discriminación horaria: 3 El siguiente gráfico muestra la evolución del consumo eléctrico, en Kwh., mes a mes durante todo 2007. El promedio de consumo mensual fue de 958.438,92 Kwh. y el total del año ascendió a 11.501.267,00 Kwh. Así, si consideramos que el consumo promedio 108 mensual de un hogar en Canarias puede rondar los 300 Kwh., esto supone que el HUC consume al mes lo equivalente a 3.200 Hogares, aproximadamente. Los meses de menor consumo fueron los de febrero, diciembre y abril, afectados por el menor número de días en el primer caso y los días festivos de vacaciones de navidad y de semana santa en los otros dos casos. No obstante, las diferencias nos parecen muy altas, por lo que es posible que también la diferencia se deba a problemas de lectura de los contadores. Por ejemplo, si unimos el dato extremadamente alto de noviembre con el de diciembre, parece que el dato de consumo de noviembre está recogiendo parte del consumo del último mes del año. Lo mismo podría ocurrir si comparamos el dato de enero con el de febrero. En el resto de los meses se registran consumos bastante similares. Este hecho parece lógico, ya que en el consumo energético del Hospital no parecen que existan patrones estacionales muy claros debido a la continuidad en la utilización de los servicios sanitarios. C o n s u m o e lé c tric o m e n s u a l d e l H U C , 2 0 0 7 1400000 1200000 Kwh. 1000000 800000 600000 400000 200000 0 ene feb m ar abr m ay jun jul ago s ep oc t nov dic 109 En 2007, los consumos totales de Gasoil son de 30 m3/mes, de los cuales, aproximadamente un tercio, se usa para calentar agua mediante calderas de 350 Kw, y dos tercios se usa para la esterilización, acción que se lleva a cabo con una caldera de 785 Kw. También funcionan utilizando gasoil los dos grupos electrógenos de los que dispone el HUC. El consumo total de propano fue de 2300 Kg/mes, el cual se usa exclusivamente para la cocina industrial. El consumo de agua es de 11000 m3/mes en el Hospital, a lo cual hay que añadir 4000 m3/mes en la lavandería. CONSUMOS POR USOS FINALES Iluminación La iluminación en un Hospital supone uno de los principales consumos. Al contrario que ocurre en otro tipo de edificio, un porcentaje bastante elevado del Hospital permanece iluminado las 24 horas del día. Además, el requerimiento de luminosidad (en potencia y número de bombillas) es elevado. En este sentido, las medidas para reducir el consumo energético en iluminación pasan por un mejor aprovechamiento de la luz solar para cubrir las horas del día, o bien en la sustitución masiva de bombillas convencionales por otras de bajo consumo en zonas comunes como el hall, los pasillos, la recepción, las cafeterías y las habitaciones de los pacientes. Además de la información sobre número, tipo y potencia de las bombillas, una información útil para poder inferir el consumo en iluminación serían los relacionados con determinadas características del centro: – El número de habitaciones, los metros cuadrado, la ocupación media de las habitaciones, la existencia de iluminación exterior y la intensidad en su uso (horas al día de estancia del paciente, aproximadamente). – Similar información sería necesaria para inferir el consumo de iluminación en las salas de consulta del Hospital. – Número, tamaño en metros cuadrados y horario de zonas de información, recepción o secretarías. – Número, tamaño en metros cuadrados y horario de los distintos departamentos que existen en el Hospital. 110 – El número y metros de pasillos y su intensidad en el uso serían necesarios para la iluminación de estas zonas. – El horario de trabajo de la cafetería, así como su iluminación exterior. – El número de Quirófanos y el promedio de intervenciones mensuales y duración de las intervenciones se necesitaría para la iluminación de los Quirófanos, los cuales disponen, en muchos casos, de iluminación especial de mucho consumo. – Número de laboratorios e intensidad en su uso. Como dato general, la superficie total en metros cuadrados del HUC entre todos los edificios es de 103.127. En el apéndice I se realiza un desglose al completo de esta superficie por planta y edificio del HUC. Equipamiento de electromedicina En el Apéndice II se detallan los principales aparatos de Equipamiento de Electromedicina con los que cuenta el HUC. La gran mayoría de ellos tienen un uso muy intensivo, que llega a ser en muchas ocasiones de 24 horas al día. Por ejemplo, los aparatos de UVI, como monitores, electrocardiogramas o pulsioxímetro funcionan ininterrumpidamente. Muchos otros aparatos en Hematología, Nefrología, Laboratorios y todo lo que tenga que ver con conservación de medicamentos también tienen un uso de 24 horas al día. Los aparatos de Radiodiagnóstico y Oncología Radioterápica, como la Gamma Cámara, Equipo de Rx o el Ecógrafo, son aparatos de muy alto consumo. No se puede hacer una clasificación exacta de los aparatos por áreas del Hospital, ya que muchos están en diferentes secciones. Por ejemplo, hay Ecógrafos en Radiodiagnóstico, en Ginecología, en Reumatología, etc.; hay Desfibrilador en UVI, en Urgencias, en Cardiología, etc. Así, la clasificación que presentamos a continuación se realiza según la potencia media del equipo contabilizado. La potencia media en Watios de estos equipos va desde los 15-30 Watios de los simples microscopios, monitores, Agitadores, Baños Térmicos o Nebulizadores, hasta los 8000 de la Lavadora Endoscopía (hay 4), los 6000 de las Cámaras Gamma o los 3500 del Laparoscopio (que hay 10). En medio tenemos numerosos aparatos que sobrepasan con creces los 1000 Watios de potencia, como las Máquinas de Hemodiálisis, los Equipos 111 de Rx, los Embasadores de Medicamentos, el Calentador de Sangre, los Equipos de Laser, etc. La mayor dificultad para medir el consumo energético de la gran mayoría de estos aparatos es que su consumo no se puede calcular multiplicando el tiempo de uso por la potencia. Esto se debe a que el aparato utiliza toda su potencia en momentos puntuales. Climatización La climatización de un Hospital, al contrario con lo que podría ocurrir en los Hogares en Canarias, supone un consumo energético muy importante. Hay muchas zonas del Hospital que deben de mantenerse frescas y a temperaturas bastante constantes. El mantenimiento de la temperatura supone el funcionamiento del aparato de climatización las 24 horas del día, lo que genera altos niveles de consumo energético. La relación de máquinas enfriadoras, sus potencias y su distribución por el edificio es la siguiente: – En la Sala de Máquinas se dispone de 2 máquinas enfriadoras, de 1.000 KW cada una. – En el Pabellón de Gobierno existen 2 máquinas enfriadoras, de 120 KW cada una. – En la Sala de Rayos y Cobalto existen 2 máquinas enfriadoras, de 220 KW cada una. – En el biplano del Hospital, existe 1 máquina enfriadora de 30 KW. – En el antiguo Mortuorio existe 1 máquina enfriadora de 80 KW. – En la Sala de Descanso del personal médico existe 1 máquina enfriadora de 30 KW. – En la Azotea (Cuerpo E), existen 2 máquinas enfriadoras, de 120 KW cada uno. Esta relación de enfriadoras hace referencia a equipos de uso general. El total de potencia frigorífica de estas máquinas enfriadoras es de 3.060 KW. Además, el HUC tiene contabilizado un número determinado de Aparatos de Climatización de uso individual. Aproximadamente, la potencia total de estas unidades de climatización compacta es de 200 KW. Contabilizar los tiempos de uso medio anual de estos aparatos individuales es muy complicado, lo cual sería una fuente clara de error 112 a la hora de estimar el consumo en climatización. La suma de los equipos de uso general y los de uso individual dan la cantidad de 3.260 KW. Movimiento En los módulos tradicionales del HUC, éste cuenta con un total de 14 ascensores de personas y 2 montacamillas. Todos son de funcionamiento eléctrico. Entre los primeros, destacan tres ascensores con capacidad para 16, 20 y 21 personas (para 1250 Kg el primero y 1600 Kg los dos segundos). El resto de ascensores van desde los de 450 Kg (6 personas) a los de 900 Kg (para 12 personas). La potencia eléctrica de los ascensores van desde los 4,4 KW de los más pequeños a los 13 kW de los mayores y los 11kW de las montacamillas. Existen un total de diez nuevas unidades, de las cuales siete usan electricidad y son para transporte de personas. Otras tres usan la fuerza hidraúlica pero no son usadas para transportar personas. Los mayores ascensores (de 2000 Kg, para entre 20 y 25 personas) se encuentran en la Torre Circular, en La Torre Norte y en el Bloque Quirúrgico. Los de las torres tienen una potencia eléctrica de 22 KW, mientras que los del Bloque Quirúrgico la potencia es de 12 KW. La cocina y el calentamiento de ACS Ha sido complicado obtener datos del equipamiento de la cocina. Por otro lado, para obtener datos de ACS se pueden utilizar ratios aproximados partiendo de una serie de datos de carácter indirecto que puedan dar una idea aproximada del consumo energético. Referentes a la cocina, en el HUC se sirven aproximadamente 3.500 menús al día: 750 desayunos, 1.100 almuerzos (incluidos los menús del comedor de personal), 750 meriendas y 900 cenas. Con respecto al ACS se podrían utilizar valores estandarizados a partir del número de camas, laboratorios y la actividad asistencial del hospital. El consumo de agua es de 11000 m3/mes en el Hospital, La lavanderia 113 En el HUC, el consumo energético de la lavandería es muy importante, pero su instalación está fuera del edificio principal y además está compartida con la Candelaria, el otro gran hospital público de Tenerife. Este hecho dificulta también la medición del consumo energético por tipo de consumos. Como ya adelantamos, el consumo de agua de la lavandería es de 4000 m3/mes, lo cual podría dar una idea del consumo de energía que se produce por esta actividad. Ofimática En relación con el equipo micro-informático (no incluye servidores ni unidades de almacenamiento centrales) se tienen censados los siguientes equipos: • 1320 CPU • 1192 monitores • 699 impresoras • 48 scanners • 72 fax 114 APÉNDICE I. SUPERFICIES POR METRO CUADRADO DE LOS EDIFICIOS DEL HUC - EDIFICIO A PLANTA SOTANO PLANTA SS PLANTA BAJA PLANTA PRIMERA PLANTA SEGUNDA PLANTA TERCERA PLANTA DE 4 a 10 TOTAL EDIFICIO A 2854.99m² 2001.82m² 2082.99m² 1884.58m² 1816.88m² 2063.61m² 1791.47m² 25.245,16m² - EDIFICIO ANEXO PLANTA SOTANO PLANTA SS PLANTA PRIMERA TOTAL EDIFICIO ANEXO 466.50m² 557.82m² 417.45m² 1.441,77m² - PASILLO DE CONEXIÓN EDIFICIO A-D PLANTA TERCERA 152.00m² - CALDERAS PLANTA SOTANO 475.50m² - EDIFICIO B PLANTA SOTANO PLANTA SS PLANTA BAJA PLANTA PRIMERA PLANTA SEGUNDA TOTAL EDIFICIO B 1424.65m² 1490.44m² 1481.51m² 1303.18m² 1291.86m² 6.991,64m² - EDIFICIO C PLANTAS B, 1 y 2 561.88m² 115 TOTAL EDIFICIO C 1685,64m² - EDIFICIO D PLANTA SS PLANTA B, 1, 2, 3 PLANTA 4 y 5 125.88m² 601.81m² 606.04m² TOTAL EDIFICIO D 3.745,20m² - EDIFICIO E PLANTA SOTANO PLANTA SS PLANTA BAJA PLANTA PRIMERA PLANTA SEGUNDA 949.91m² 583.70m² 718.98m² 718.70m² 729.30m² TOTAL EDIFICIO E 3.700,59m² - EDIFICIO PG PLANTA SS PLANTA BAJA, 1, 2 y 3 TOTAL EDIFICIO PG 331.46m² 455.84m² 2.154,82m² - NEA PLANTA SOTANO PLANTA SS PLANTA BAJA PLANTA BAJA PLANTA PRIMERA TOTAL EDIFICIO NEA - 10.966,42m² EDIFICIO F PLANTA SS Pasillo Conexión - 3745.36m² ( Quirófanos ) 3602.73m² ( Urgencias y U.V.I. ) 2252.81m² ( Hall Entrada, Comercios, etc.) 776.12m² ( Esterilización ) 589.40m² ( Vestuario ) 663.65m² 38.88m² TORRE TORRE NORTE – 210m² aproximadamente de media por planta ( 14 plantas ) - EDIFICIO EAA 116 PLANTA SOTANO 3 PLANTA SOTANO 2 PLANTA SOTANO 1 PLANTA SEMISOTANO PLANTA BAJA PLANTA PRIMERA PLANTA SEGUNDA PLANTA TERCERA PLANTA CUARTA PLANTA QUINTA PLANTA SEXTA TOTAL EDIFICIO EAA 4.906,38m² 4.374,00m² 4.751,73m² 5.188,56m² 4.881,87m² 4.906,38m² 2.626,86m² 2.626,86m² 2.626,86m² 2.626,86m² 2.626,86m² 42.143,22m² HOSPITAL UNIVERSITARIO DE CANARIAS SUPERFICIES APROXIMADAS: Edificio A: Edificio B: Edificio C: Edificio D: Edificio E: Edificio F: Edificio PG: Edificio NEA: Edificio Anexo: Torre de Evacuación Norte: Edificio EAA 25.245,16m² 6.991,64m² 1.685,64m² 3.745,20m² 3.700,59m² 702,53m² 2.154,82m² 10.966,42m² 1.441,77m² 4.350,00m² 42.143,22m² 117 APÉNDICE II. APARATOS DE ELECTROMEDICINA EN EL HUC Nombre de tipo equipo Nº Unidades Potencia media/equipo en watios Lavadora Endoscopia Gamma Cámaras Laparoscopio Autoclave Estufa Máquina Hemodiálisis Densitómetro Planta de Ósmosis Equipo de Rx Embasadora Medicamentos Litotricia Congelador-Refriger. Procesador Placa Rad. Calentador de Sangre Autoanalizador Termociclador Equipo de Aféresis Procesadora Biopsia Equipo Láser Bomba Extracorpórea Eslectrobisturí Termo. Analizador Pista Rodante Coagulómetro Cuna Térmica Incubadora Ecógrafo Campana Flujo/Vitrin. Retinógrafo Tomógrafo Óptico Baño deUltrasonidos Electroencefalógrafo EEG Electromiógrafo Nistagmógrafo Osmómetro Cromatógrafo-HPLC Cont.Hemar.Citóm.Flu Hemoglobinómetro Centrífuga Balón Contrapulsac. Sillón Eléctrico Analizador Piel 4 4 10 6 35 36 5 8 31 1 1 20 16 49 24 4 7 5 8 5 40 45 2 14 19 17 55 22 5 2 5 12 8 2 1 3 6 4 108 3 6 3 8000 6000 3500 2500 2500 2500 2000 2000 1500 1500 1500 1500 1200 1200 1000 1000 1000 1000 1000 1000 850 800 800 700 650 630 600 600 600 600 600 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 118 Equipo Dental-Sillón Equipo de Radioterapia Detector radiación Dispensador Parafina Bodipletismógrafo E.Urodinamia-Urolog. Audiómetro-Impedanciómetro 4 7 58 4 8 6 7 500 400 400 400 400 400 400 Nombre de tipo equipo Nº Unidades Potencia media/equipo en watios Holter-Prueba de esfuerzo Holter-Gastrointestinal Polígrafo Mesa Quirúrgica Vitrectomo Desfibrilador Fotómetro-Espectrómetro Respirador Máquina de Anestesia Aspirador Ultrasónico Phmetro Bomba de Inyec. Contrast Teñidores BañosTérmicos Aspirador Pieza Mano Motores Campímetro Autorefractor Paquímetro Biómetro Tonometro Keratómetro Frontofocómetro Unidad Refrag.Oftalm Bomba de Irrigación Generador Onda Corta Generador de Ultrasonidos Generador de Corriente Microscopio Cámara Células Endot. Proyector Cine Fuente de Luz Lámpara humidificador caudalimet. Microcámara TV Monitor E.C.G. Monitor Fetal Pulsioxímetro Videoprinter.Impres. Micromotor Eléctrico Motor Eléctrico Taladro Sierra Selladora Bolsas 7 3 2 26 2 50 18 142 58 1 20 11 5 38 84 21 4 2 3 12 2 5 6 3 5 6 8 102 1 1 50 63 57 10 213 29 134 32 11 10 22 12 400 400 400 400 400 300 300 300 300 300 250 240 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 150 150 150 150 150 150 150 150 120 110 100 100 100 100 100 100 100 100 119 Generador de Microondas Proyector Optotipos 2 5 100 100 Nombre de tipo equipo Nº Unidades Potencia media/equipo en watios Contador Radiación Monitor Tr. PO2,PCO2 Monitor Tens. Arterial Electrocardiógrafo ECG Espirómetro Monitor Anestesia Motitor Gasto Metabólico Histeroscopio Apto. Ejercicio Pasivo Colposcopio Percusor Bomba de Infusión Vídeo-Grabador Vídeo Monitor Vídeo Pesas y Balanzas Agitadores Nebulizador Lámpara de Hendiduras Colchón Antiescaras Vibrador 5 3 17 53 32 13 11 3 7 7 760 317 10 28 85 52 23 19 135 51 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 45 30 30 30 30 25 15 15 120 PROYECTO PILOTO SOBRE LA CARACTERIZACIÓN DE LOS USOS FINALES DE LA ENERGÍA EN DIFERENTES TIPOS DE CONSUMIDORES EN CANARIAS EL CONSUMO ENERGÉTICO EN LOS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS CANARIOS Dirección General de Industria y Energía del Gobierno de Canarias en Colaboración con La Fundación General de la Universidad de La Laguna 121 1. INTRODUCCIÓN El sector hotelero está englobado dentro del sector de Servicios y está estrechamente relacionado con la evolución del turismo. El notable crecimiento de este sector en el territorio nacional y, en Canarias en particular, en la última década ha supuesto un importante incremento del consumo energético. En Canarias, el sector terciario supone el 40% del consumo final de electricidad representando la hostelería un 17%. Respecto a los derivados del petróleo, el sector terciario canario representa casi un 5% debido el gran peso del transporte. En total el consumo de energía final del sector terciario es en Canarias de 350.186 TEP, un 15% del consumo total del archipiélago. El turismo es en general uno de los sectores más dinámicos de la economía Canaria y claramente constituye uno de los motores principales de la misma. En este ámbito, los establecimientos hoteleros son una de las piezas claves del buen funcionamiento del sector. La notable cantidad de servicios que estos ofrecen y su gran dimensión los convierten en importantes consumidores de energía. Los establecimientos hoteleros utilizan una notable cantidad de energía para suministrar los servicios que ofrece a sus clientes. Es por ello que el correcto uso de la energía se convierte en un objetivo que debe asumir el sector hotelero, donde existe todavía un gran potencial de ahorro. El objetivo de este proyecto piloto es estimar, partiendo de las encuestas realizadas a distintos establecimientos hoteleros, la distribución de los distintos usos finales de la energía. Los establecimientos hoteleros consumen energía eléctrica para su consumo en alumbrado, ascensores, bombeo de agua, aire acondicionado, maquinaria eléctrica de cocinas, restaurante, cafeterías, funcionamiento de ascensores, lavandería, etc. Por otra parte, los hoteles consumen diferentes tipos de combustibles, que se utiliza para la 122 producción de agua caliente para calefacción (si no dispone de bomba de calor), para la producción de agua caliente sanitaria (ACS), para la calefacción de la piscina cubierta (si se dispone de ella) y también la cocina y la lavandería. Los tipos de combustibles más usados son el propano, el butano y el gasoil. En Canarias, después de la electricidad, las dos fuentes energéticas más importantes son el propano y el gasóleo. El propano se usa principalmente para las cocinas mientras que en la Península se usa mayoritariamente el gas natural. Por su parte, las cocinas de hoteles pequeños y algunas cocinas individuales de apartahoteles usan Butano. El Butano también se puede usar para calentar agua aunque en menor medida. Finalmente, el uso del gasoil se destina principalmente a climatización y calentamiento de agua o como combustible para los grupos electrógenos autónomos. Por último, la energía térmica consumida en un hotel también puede proceder de paneles solares. En Canarias, debido principalmente al gran número de horas de sol, a la reducción de costes de instalación y a las subvenciones que se reciben, es cada vez más frecuente el uso de energía solar para el calentamiento de agua. Así, el consumo energético total del establecimiento hotelero se obtiene sumando la energía eléctrica, la proveniente del butano, del propano, del gasóleo y de los paneles solares. Los datos del consumo de electricidad se obtienen a partir de la factura eléctrica facilitada por UNELCO, y la de los combustibles mediante los kilos o litros consumidos y aplicando los factores técnico apropiados. Finalmente, la energía generada por los paneles solares se calcula según el tipo de panel (su eficiencia energética), la superficie instalada y las horas de sol promedio de la zona. El objetivo de este proyecto piloto no es calcular con precisión el valor de estos consumos, sino obtener la distribución de consumos energéticos por grandes categorías 123 de usos finales. Una clasificación estándar en los establecimientos hoteleros para los diferentes usos finales energéticos es la siguiente: 1. Iluminación general del hotel, que incluye todas las zonas comunes interiores (hall, pasillos, recepción, cafeterías, restaurantes, salones, etc.) y exteriores (jardines, canchas, etc.). 2. Consumo energético en Agua Caliente y Sanitaria (ACS). En este grupo también consideramos el consumo realizado por las piscinas climatizadas. 3. Cocina y lavandería. En este apartado se considera el consumo energético de las cocinas y todos los grandes electrodomésticos relacionados, desde el lavavajillas, los frigoríficos, las cámaras de frío, los hornos, etc. También se incluye en este grupo la lavandería, en caso de disponer de ella el hotel, donde se incluye la lavadora y la secadora. 4. Climatización. Se considera la refrigeración y la calefacción del hotel. 5. Las habitaciones. Se considera el consumo realizado en el conjunto de la habitación en iluminación, uso de aparatos (como la televisión o la nevera-bar) y la refrigeración cuando sea individual. 6. Consumos varios. Se considera un último grupo de otros consumos, en el que se incluyen los ascensores, los equipos de ofimática y los múltiples pequeños electrodomésticos que existen en el hotel. A la hora de realizar la distribución del consumo energético en el sector hotelero por usos finales, se observa una gran heterogeneidad según el establecimiento que se considere. Esto se debe básicamente a la gran variedad de tipos de establecimientos, tamaño, categoría, situación geográfica, fuentes de energía utilizadas, etc. Por este motivo, las encuestas se han realizado, en su mayoría, en hoteles lo más representativos 124 posibles, dentro de la limitación del número de encuestas realizadas en la confección de este estudio. Según el último censo de establecimientos hoteleros en Canarias del año 2006, la mayor concentración se encuentra en los hoteles de tres y cuatro estrellas. La siguiente tabla resume estos datos. Los de tres estrellas suponen el 26% y los de cuatro casi el 34%. Entre ambos concentran el 60%. Los de cinco estrellas representan algo menos del 7%; la gran mayoría de ellos son los nuevos grandes hoteles de las zonas sur de las islas. 5* de oro 4* de oro 3* de oro 2* de oro 1* de oro 2 y 3* de 1* de plata plata 6.6 33.8 26.0 7.7 4.8 5.7 15.5 Para la realización de la encuesta se ha utilizado una muestra de los hoteles canarios de las islas de Tenerife, La Gomera y Lanzarote. No se consideran hoteles y apartahoteles pequeños en zonas rurales ya que su distribución de consumos se parecería más al de un hogar grande que al de un hotel tipo en Canarias. Así, en las tres islas analizadas (Tenerife, Lanzarote y La Gomera), nos centraremos en Hoteles de tres y cuatro estrellas en la zona norte y sur de Tenerife, de cuatro estrellas en la zona sur de Lanzarote y en hoteles pequeños en la Gomera. También se ha encuestado algún apartahotel tipo de la zona sur de Tenerife y Lanzarote. 125 2. – LA METODOLOGÍA Y LA ENCUESTA 2.1.- Aspectos metodológicos Este trabajo se basa en la realización de una encuesta piloto para determinar de forma aproximada los diferentes usos de la energía final en los establecimientos hoteleros en Canarias en 2007. En este apartado describimos el método de selección de la muestra, las preguntas que se han realizado en la encuesta (que se adjunta en el apéndice 1) y comentamos algunos aspectos sobre la metodología empleada. En el apéndice 2 (informe técnico sobre la evaluación de los consumos energéticos en los establecimientos hoteleros) se describen las diferentes estrategias empleadas para inducir los consumos energéticos a partir de las preguntas realizadas. Al contrario de lo que ocurría con la encuesta de los hogares, en el caso de los hoteles no disponemos de una muestra tan amplia. La reticencia de estos establecimientos a revelar toda la información y la dificultad en la realización de las encuestas, ha supuesto que finalmente sólo podamos disponer de 27 establecimientos encuestados. Estos establecimientos han sido los únicos cuyas respuestas han sido lo suficientemente completas para poder realizar nuestro ejercicio de inferencia energética. La metodología consiste en estimar los consumos energéticos a partir de los datos obtenido de las encuestas, por lo tanto no se trata de la realización de auditorias energéticas. Para ello se recurre a procedimientos de estimación indirecta (año de compra, tamaño, coeficientes técnicos asociados a equipamiento similar, etc.) para determinar la mayoría de los consumos. Esta metodología tiene la ventaja de su menor coste en tiempo y económico para su realización, pero tiene el inconveniente de sesgos 126 en la inferencia. Este problema ya ocurría en el caso de los hogares, pero dado la mayor dimensión y complejidad en los consumos de los hoteles, este problema es más importante en este caso. Por otro lado, otro problema está en que las personas encuestadas no siempre tienen un conocimiento adecuado para responder correctamente al cuestionario planteado. Por este motivo, en bastantes ocasiones hemos tenido que recurrir a valores promedios y a la realización de supuestos derivados del uso de coeficientes técnicos y valores energéticos estándar. En el Apéndice 2 se comenta con más detalle alguno de estos aspectos. Finalmente, consideramos el mismo procedimiento de evaluación de inferencia que en el caso de los hogares. Por un lado, disponemos del dato de consumo eléctrico que viene en la factura eléctrica del hotel y de los consumos energéticos derivados del uso de combustible y de los paneles solares. Por otro lado, nuestro cálculo de los consumos particulares nos permite agregar un consumo global, que llamamos consumo estimado. Un criterio para medir el grado de ajuste de nuestros cálculos resulta de comparar el consumo real con el consumo estimado. De esta forma, se comprueba la coherencia de los resultados y se pueden realizar ajustes de los mismos. 2.2.- Descripción de la encuesta En este apartado se describe detalladamente la encuesta para establecimientos hoteleros. Dada la gran dimensión de los hoteles en general, se ha tenido que precisar mucho en la encuesta en cuanto al número de preguntas a realizar. La intención ha sido incluir el menor número de preguntas posibles que permitan inferir los diferentes consumos del establecimiento. 127 Las primeras preguntas del cuestionario (de la 1 a la 7) tienen un carácter general y tienen que ver con la identificación y las características básicas del establecimiento. Las primeras preguntas de este grupo hacen referencia a la isla, la zona (norte, sur, costa, urbano) y la categoría (las estrellas). Las segundas, a las características básicas: año de construcción, superficie construida y ajardinada, número de habitaciones y de camas, tamaño medio de las habitaciones, etc. También se pregunta por el tipo y número de instalaciones de que disponen: piscina, restaurantes, discotecas, salas de congresos, etc. Las preguntas 6 y 7 hacen referencia a la ocupación media del establecimiento y a la procedencia geográfica. Toda esta información inicial será imprescindible para inferir y ajustar los cálculos de la mayor parte de los consumos. Por ejemplo, la información sobre el tamaño de las habitaciones, su número y la ocupación media, es fundamental para inferir el número de comidas (y por tanto el uso de la cocina), el uso de la lavadora, el consumo de ACS, la iluminación y la refrigeración en las habitaciones. También, el dato de superficie del hotel es fundamental para inferir la iluminación y refrigeración general. El segundo bloque de preguntas, las asociadas a la pregunta 8, hacen referencia a los consumos energéticos agregados y a las distintas fuentes de la energía. En un hotel estas son principalmente cinco: la electricidad, el propano, el butano, el gasóleo y los paneles solares. La primera se toma de los registros bimensuales de UNELCO medida en kWh. Sobre las demás categorías (menos los paneles solares) se pregunta sobre litros, kilos o número de bombonas. En el caso de existir paneles solares, se pregunta por el modelo y los metros cuadrados de instalación. De esta manera se puede inferir la energía que pueden generar los mismos. 128 El siguiente y último gran bloque de preguntas está relacionado con los diferentes usos finales de la energía. De estas preguntas, junto con las del primer bloque, se inferirán los consumos finales por tipo de consumo. Como se comentó en la primera sección, estos son básicamente la iluminación común (interior y exterior) del hotel, el ACS, la cocina y lavandería, la refrigeración general, las habitaciones y otros consumos, en los que se incluyen las piscinas, los ascensores y otros pequeños electrodomésticos. Las preguntas del bloque 9 tienen que ver con la iluminación común (interior y exterior). Se pregunta por la iluminación en los pasillos, el hall, la recepción, los salones de conferencias, los restaurantes y cafeterías y los jardines y zonas exteriores del hotel, como las zonas deportivas. Para cada caso se pide el número de bombillas, el tipo de bombillas, los watios y una aproximación de las horas de uso al día. También se pregunta si el hotel dispone de sensores de iluminación en zonas comunes y de balastros electrónicos. Las preguntas del bloque 10 están relacionadas con el consumo de ACS. Se pregunta por la centralización o no de este tipo de consumo y la forma de generación (caldera de gasóleo, bomba de calor, termo eléctrico, paneles solares, etc.). En cada caso, se pregunta por la marca y modelo del aparato, potencia, mantenimiento, uso aproximado de horas al día, etc. La pregunta 11 y 12 hacen referencia a las piscinas, interiores y exteriores climatizadas, que son las que consumen energía en forma de ACS. Las preguntas 13, 14, el bloque de la pregunta 15 y de la 16 a la 20 están relacionadas con el consumo en cocina y lavandería. La pregunta 14 se centra directamente en el número, características (marca-modelo, potencia, etc.) y uso de las lavadoras y secadoras. La pregunta 13 ayudará a inferir, junto con la ocupación media del hotel y el 129 número de camas, el número de comidas que se preparan. El bloque de preguntas de la 15 es sobre la cocina: si es común o individual en las habitaciones, sobre el tipo y características básicas de la misma y sobre su uso aproximado en horas por día. La 16 pregunta sobre pequeños electrodomésticos que, debido a su enorme número y complejidad, están incluidos en el apartado de otros en los resultados. La 17 pregunta sobre las neveras y las cámaras de frío, una parte muy importante de la cocina. Las otras tres se refieren a los congeladores, al horno y al lavavajillas. Las preguntas de la 21 a la 26 se refiere a los aparatos de climatización: calefacción y refrigeración. Primero se pregunta sobre si la distribución es centralizada o no. Generalmente esto dependerá de si es un hotel o un apartahotel, y del tamaño del mismo. En caso de existir equipo de calefacción, se pregunta por los equipos generadores: Caldera de gasoil, bomba de calor, caldera de baja temperatura u otros sistemas. Para cada aparato se pregunta por sus características (marca, modelo y potencia nominal) y su uso aproximado en horas/día. La pregunta 24 y 25 hacen referencia a la refrigeración, siguiendo el mismo formato: primero si es o no centralizada y segundo se pregunta sobre las características y uso/día. La pregunta 26 es sobre la existencia de reguladores de calefacción-refrigeración, cuya respuesta es afirmativa en la mayoría de los casos. La pregunta 27 hace referencia a los ascensores, que se incluirán en la categoría de otros consumos. Finalmente, la 28 y 29 hacen referencia al equipamiento de las habitaciones tipo del establecimiento. Primero se pregunta por las bombillas: número, tipo, potencia y horas/uso promedio. En segundo lugar por la existencia de neveras, televisores, cocina y sobre la existencia de mecanismos de reguladores de luz. 130 131 3. RESULTADOS La energía consumida por un establecimiento hotelero puede ser eléctrica o térmica. La magnitud de estos tipos de requerimiento energético y el peso por usos depende de muchos factores que tienen que ver principalmente con la situación, la categoría y los servicios que ofrece el establecimiento. Además de los servicios que ofrece, un aspecto que influye de manera determinante en este reparto del consumo energético, es el sistema utilizado para la calefacción del hotel. Este hecho es muy importante en los hoteles peninsulares pero no tanto en los canarios ya que el uso de calefacción es menor. El sistema tradicional consiste en el uso de calderas de agua caliente, pero cada vez se está implantado más el empleo de sistemas basados en bombas de calor que requieren el uso de electricidad. A partir de los datos de consumo obtenidos en la encuesta, el siguiente gráfico muestra la distribución de consumo, distinguiendo entre electricidad y el consumo térmico mediante el uso de propano, butano, gasóleo y paneles solares. Según nuestros resultados, el consumo eléctrico supone el 65% del total y el 35% es el consumo térmico. Este porcentaje a favor de la electricidad es algo mayor en Canarias que en la Península debido, principalmente, al menor consumo en calefacción que se realiza en las islas. Por ejemplo, en un estudio realizado para la Comunidad Valenciana, este porcentaje es del 55% para la electricidad y de un 45% para el consumo térmico. 132 Distribución de Consumos Energéticos en Establecimientos Hoteleros en Canarias, 2007 Térmico (Butano, Propano, Gasóleo, Panel); 34.4 Eléctrico; 65.6 Eléctrico Térmico (Butano, Propano, Gasóleo, Panel) De igual manera que el resto de resultados, tenemos que puntualizar que existen grandes diferencias respecto de esta distribución promedio, en función de factores individuales concretos. En general, no se encuentra ningún patrón muy claro referentes a las características generales de los hoteles que tenga que ver con unos mayores o menores porcentajes del consumo eléctrico sobre el total. El consumo de energía eléctrica Como se comentó anteriormente, el consumo de energía eléctrica es la principal partida del consumo energético de un hotel. El consumo eléctrico es variable a lo largo del año debido a factores estacionales. En Canarias la estacionalidad es algo distinta que determinadas zonas de la Península. Por ejemplo, los hoteles de la costa peninsular tienen en los meses de verano los mayores picos de consumo, mientras que los hoteles de las ciudades tienen una distribución más uniforme. En Canarias, los dos grandes picos están en los meses de verano y en los de navidad. También se aprecia un claro efecto de semana santa (en marzo en el año analizado). Estos picos de consumo se 133 deben a la mayor ocupación hotelera, pero también a un uso más intensivo de las instalaciones y por una mayor demanda de aire acondicionado en la temporada estival. Estos hechos se aprecian en los siguientes gráficos. Los tres siguientes gráficos presentan la evolución mensual de los consumos eléctricos de un hotel de costa de 4 estrellas de entre 400 y 450 habitaciones, de uno urbano también de 4 estrellas en torno a 100 habitaciones y de un Apartahotel de entre 150 y 200 habitaciones en la zona sur. Estos tipos de establecimientos hoteleros son bastante representativos en Canarias. La estacionalidad es más evidente en el Hotel urbano y en el apartahotel. En estos casos el efecto semana santa es también más intenso. Los grandes hoteles de las zonas turísticas de las islas tienen una demanda más continua a lo largo del año. Por su parte, la ocupación de los pequeños hoteles en zonas rurales y en las zonas urbanas en las islas se concentra más en los periodos vacacionales. 134 C ons um o eléc tric o de H otel de 4* c on entre 400 y 450 habitac iones en C os ta S ur en 2007 300000 250000 KW h 200000 150000 100000 50000 e br em br m ic i ie N D ov pt Se m es es e re ub ct O ie m Ag br os e to li o o ni Ju M Ju ay o r il Ab zo ar Fe M br En er er o o 0 C ons um o eléc tric o de H otel de 4* de entre 100 habitac iones U rbano en 2007 60 00 0 50 00 0 KWh 40 00 0 30 00 0 20 00 0 10 00 0 e br em br N D ic i m ie ov pt Se me s e s e re ub O ie m ct br os e to li o Ag M Ju Ju ni ay o o r il Ab zo ar Fe M br En er er o o 0 C ons um o eléc tric o de A partahotel de entre 150 y 200 habitac iones en z ona s ur en 2007 1 0000 0 9000 0 8000 0 7000 0 5000 0 4000 0 3000 0 2000 0 1000 0 me s es e em br D ov ic i m ie ct br e re ub e O N Se pt ie m br os to li o Ag Ju o ni Ju o ay M r il Ab zo ar o M er Fe br er o 0 En KWh 6000 0 135 Consumo de energía térmica Los principales servicios de los establecimientos hoteleros que requieren de suministro térmico son los siguientes: Calefacción, Lavandería, ACS, Piscina climatizada y Cocina. Por lo general, estas demandas se satisfacen mediante el uso de calderas de agua caliente, excepto en el caso de la cocina, donde el combustible se consume directamente. Hay que tener en cuenta también que en muchos hoteles la demanda de calefacción se suministra mediante el empleo de bombas de calor, por lo que no se consume energía térmica en este apartado. Los datos que disponemos de las encuestas son anuales en su inmensa mayoría, por lo que no podemos hacer un estudio de estacionalidad como el realizado para el caso de la energía eléctrica. Según la encuesta realizada, el combustible más utilizado en los establecimientos hoteleros en Canarias es el gasóleo, seguido del propano. En Canarias el uso de propano es mucho mayor que en la Península, donde es casi inexistente. La causa está en que en Canarias las grandes cocinas funcionan generalmente con propano y no con gas natural. Además, el propano es también utilizado por algunos hoteles en las calderas. Por todo esto, el consumo de propano es muy importante en Canarias. En el siguiente gráfico se observa la distribución de los combustibles consumidos (gasóleo, propano y butano) en los hoteles encuestados en Canarias en 2007. El porcentaje de consumo de gasóleo es del 57,5%, del propano del 39,5% y del butano de tan sólo un 3%. En realidad, a partir de la muestra realizada, los únicos establecimientos 136 que consumen butano son los pequeños hoteles de la Gomera (casi en su mayoría) y de algunos apartahoteles, que lo usan para las cocinas individuales. Distribución Consumo de Combustibles en Establecimientos Hoteleros en Canarias, 2007 Butano; 3.0 Propano; 39.5 Gasóleo; 57.5 Butano Propano Gasóleo La energía térmica se genera también a través de los paneles solares. En Canarias ya son muchos los hoteles que disponen de este medio de generación energética. De los hoteles encuestados, casi la mitad tienen instalados paneles solares. En general, son los grandes hoteles de las zonas sur, y los hoteles más recientes, los que tienen instalados este sistema. El siguiente gráfico muestra conjuntamente la distribución en la generación energética del propano, del gasóleo, del butano y de los paneles sonares. Cabe destacar que el 17% de la energía térmica se genera a través de paneles solares, casi el 50% con gasóleo y algo más del 30% con propano. El butano sólo genera un 2,5%. Este porcentaje se eleva a más del 20% en aquellos hoteles que disponen de paneles solares. 137 D istrib ució n d e C o nsum o s E ne rg é tico Té rm ico e n E sta b le cim ie nto s H o te le ro s e n C a na ria s, 2 0 0 7 P a n e l S o la r; 1 7 .0 B u ta n o ; 2 .5 P ro p a n o ; 3 2 .8 G a s ó le o ; 4 7 .7 B u ta n o P ro p a n o G a só le o P a n e l S o la r Distribución del consumo energético entre consumos finales Como se comentó en la introducción, los principales consumos finales de los establecimientos hoteleros se pueden clasificar en los siguientes grupos: 1. Iluminación general del hotel. 2. Agua Caliente y Sanitaria (ACS) y consumo en piscinas. 3. Cocina y lavandería. 4. Climatización (refrigeración y calefacción). 5. Habitaciones. 6. Otros consumos. A la hora de realizar la distribución del consumo energético en el sector hotelero, se observa que existe una gran heterogeneidad. Depende mucho del tipo de establecimiento, del número de habitaciones, de la categoría, de la situación geográfica, de las fuentes de energía utilizadas, de los servicios que ofrece, etc. Los resultados que 138 se presentan en este trabajo son los resultantes de promediar los porcentajes obtenidos de los hoteles individuales. Distribución del consumo energético en Hoteles C anarios, 2007 O tros; 7.4 Ilum inación general; 8.0 H abitaciones; 10.5 A C S y P iscina; 22.0 C lim atiz ación; 30.8 Ilu min ació n g en eral Climatizació n Lavandería y C ocina; 21.2 A CS y Pis cin a Hab itacio n es Lav an d ería y Co cin a Otro s En la figura siguiente se muestra como se reparte el consumo energético entre los principales equipos consumidores en una distribución típica para un establecimiento hotelero en Canarias en 2007. Como podemos observar, la partida de climatización es la más importante, aunque su importancia dista mucha de lo que representa este uso en la Península. Nuestros resultados apuntan a que la climatización supone el 31% del consumo total, la cual es en su inmensa mayoría en refrigeración. En la Península, algunos estudios apuntan que esta puede llegar a suponer entre un 40% y 50% del consumo energético total. El uso más intensivo de la refrigeración y el uso de la calefacción en los meses de 139 invierno explicarían estas notables diferencias. Aún así, esta categoría representa el mayor porcentaje en Canarias. Por su parte, el consumo en ACS y el consumo para las piscinas suponen un 22%, mientras que el uso de la cocina y la lavandería un 21%. Estos tres consumos representan casi las tres cuartas partes del consumo energético total de los establecimientos hoteleros. Finalmente, la iluminación general del hotel representa un 8%, las habitaciones algo más de un 10% y otros consumos, como los ascensores, la ofimática y los pequeños electrodomésticos, en torno a un 7%. 140 4. - MEJORAS Y PROPUESTAS METODOLÓGICAS En términos generales creemos que la metodología de las encuestas tiene que ser mejorada para que los resultados de los consumos energéticos estimados sean más precisos. Sin embargo, no siendo la más apropiada para calcular los consumos, sí puede ofrecer un resultado razonable de los porcentajes de los usos finales de la energía en los establecimientos hoteleros. Una importante limitación de esta prueba piloto ha sido la falta de tiempo junto a la reticencia de muchos de estos establecimientos a colaborar. Otro problema práctico ha sido la complicación de obtener respuestas de personas técnicamente competentes en los establecimientos. Esto ha supuesto que se hayan realizado aproximadamente 70 encuestas para obtener únicamente 27 encuestas fiables. Como alternativa a esta metodología, o incluso con carácter complementario, pensamos que se deberían llevar a cabo auditorias energéticas a una selección estudiada de hoteles. Estos hoteles deberían ser considerados como hoteles tipo. De este modo, el estudio se centraría en un número concreto de establecimientos que nos permitirían profundizar en las relaciones entre consumos y características de los establecimientos. Describimos a continuación algunos de los aspectos claves que se deberían considerar para un mayor conocimiento de los factores determinantes de los consumos energéticos y de los usos finales de la energía en los hoteles. Las mejoras que se comentan a continuación requerirían mucho más tiempo y más recursos económicos y humanos de los que se han dispuesto en esta prueba piloto. Como mejora general y dado el carácter concreto del sector, se estima necesario evaluar los consumos teniendo en cuenta la estacionalidad de la ocupación hotelera para 141 estudiar la correlación existente entre determinados consumos y la época del año en la que se realice el análisis. Otro tipo de información muy importante y que está íntimamente relacionado con las características del hotel son: • Características de la edificación • Localización climática • Categoría y nivel de servicios • Medios humanos y técnicos • Opciones de gestión energética De estas nos centramos en extraer datos en función de la categoría y nivel de servicio debiendo ampliar el estudio a un análisis más detallado de la incidencia de las características bioclimáticas del edificio así como cuantificación y propuestas de ahorro energético, repercusiones de implantación de sistemas de gestión energética y/o medioambiental. Así dentro de las características de un edificio habría que añadir: • Tipología del edificio (horizontal-vertical), superficies de vidrios y orientación de la fachada. • Materiales de construcción, permite trabajar con coeficientes de transmitancia y así evaluar las diferencias significativas en hoteles semejantes y por ende las posibilidades de ahorro. • Relación superficies comunes y superficies habitaciones, conjuntamente con ocupación del hotel. • Localización en zonas urbanas, ajardinadas…etc, análisis del entorno. 142 La Iluminación Se podría cuantificar con los datos extraídos de la encuesta el ahorro energético que supondría la sustitución de iluminación más eficiente en aquellos hoteles que aún dispongan de iluminación convencional. Para un análisis más profundo y especifico de la iluminación se debería realizar un inventario de los puntos de consumo, cálculo de consumos óptimos, distribución del consumo real de la iluminación (habitaciones, zonas comunes, salones, hall-recepción…etc.), proponer medidas de ahorro energético y evaluación de costes y alternativas en iluminación. Las Piscinas Para una correcta estimación del consumo energético de la piscina, serían necesarios los siguientes datos: • Metros cúbicos • Temperatura del agua • Temperatura del recinto • Humedad relativa • Porcentaje de renovación del agua • Nº medio de usuarios de las piscinas. Electrodomésticos Congeladores El consumo del frigorífico depende de sus características: capacidad, nº de compresores, sistemas de descongelación y de la eficiencia energética del aparato. Para un análisis 143 pormenorizado es necesario conocer la capacidad de congelación del aparato así como otras variables antes mencionadas. Las Frigorías Preguntar por superficie de las paredes, el techo, temperatura exterior, superficie acristalada, orientación de la habitación, sombras exteriores, ubicación geográfica, época del año, materiales de construcción 144 5. CONCLUSIONES El objetivo de este proyecto piloto es calcular la distribución de consumos energéticos por grandes categorías de usos finales para los establecimientos hoteleros de Canarias. Para ello se han realizado una serie de encuestas en hoteles y apartamentos. Para la realización de la misma se ha utilizado una muestra de los hoteles canarios de las islas de Tenerife, La Gomera y Lanzarote. La energía consumida por un establecimiento hotelero puede ser eléctrica o térmica. Según nuestros resultados, el consumo eléctrico supone el 65% del total y el 35% es el consumo térmico. Este mayor peso de la electricidad en Canarias respecto a la Península se debe, principalmente, al menor consumo en calefacción. En relación con los diferentes usos finales o distribución de los mismos, nuestros resultados apuntan a que la climatización supone el 31% del consumo total, la cual es en su inmensa mayoría en refrigeración. En la Península, algunos estudios apuntan que esta puede llegar a suponer entre un 40% y 50% del consumo energético total. Por su parte, el consumo en ACS y el consumo para las piscinas suponen un 22%, mientras que el uso de la cocina y la lavandería un 21%. Finalmente, la iluminación general del hotel representa un 8%, las habitaciones algo más de un 10% y otros consumos, como los ascensores, la ofimática y los pequeños electrodomésticos, en torno a un 7%. En términos generales creemos que la metodología de las encuestas podría ser mejorada para que los resultados de los consumos energéticos estimados sean más precisos. Aún así, no siendo la más apropiada para calcular los consumos, sí puede ofrecer un resultado razonable de los porcentajes de los usos finales de la energía en los establecimientos hoteleros. 145 146 APÉNDICE I: LA ENCUESTA ENCUESTA SOBRE LA CARACTERIZACIÓN DE LOS USOS FINALES DE LA ENERGÍA EN LOS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS CANARIOS 2008 Estudio encargado por la Consejería de Empleo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias a la Universidad de La Laguna. Nombre de encuestador: Fecha de la encuesta: IDENTIFICACIÓN DEL HOTEL: Nombre Hotel/Apartahotel: 1.- Isla o Tenerife ○ Gran Canaria ○ Lanzarote ○ La Gomera 2.- Zona geográfica: o Norte ○ Costa o Sur ○ Interior ○ Urbano 3.- Categoría: _ Establecimiento hotelero Establecimiento extra-hotelero ○ Una estrella ○ Una llave ○ Dos Estrellas ○ Dos llaves ○ Tres Estrellas ○ Tres llaves ○ Cuatro estrellas ○ Cinco estrellas 4.- CARACTERISTICAS BÁSICAS DEL HOTEL 4.0.- Año de construcción del hotel. 4.1.- Superficie construida 4.2 ¿m2 superficie ajardinada? 4.3 ¿nº habitaciones? 4.4: ¿nº de camas? 4.5. ¿tamaño medio (m2) de las habitaciones? 4.6. ¿nº de plantas del hotel? 4.7. ¿Superficie media (m2) por planta? INSTALACIONES: 5.- Instalaciones: (en caso afirmativo, indicar número) ○ Piscinas ○ Lavandería ○ Cocina ○ Cafeterías ○ Restaurantes ○ Sauna-gimnasio 5.1.- Dispone de: Si/No ○ ○ ○ ○ ○ ○ Discoteca Canchas de tenis Campos polideportivos Salas de congresos Ascensores Otros Potencian Año Uso: horas/día Desaladora Grupo bombeo Depuradoras Grupo bombeo Sistema reciclado aguas grises Aparatos climatización-refrigeración OCUPACIÓN Y PROCEDENCIA: 6.- Ocupación media en porcentaje: 147 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto 7.- País de procedencia del turista (Establecer porcentajes aproximados) ○Alemanes ○Británicos ○ Italianos Septiembre ○ Españoles Octubre Noviembre Diciembre ○ Otros CONSUMOS ENERGÉTICOS: 8.1.-Propano ○ Si ○ No 8.1.1. Consumo de propano: Kg o botellas (indicar los kilos de la botella en este caso) Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre 8.2.- Butano ○ Si ○ No 8.2.1.-¿nº de botellas o Kg consumidas, en promedio, a la semana? (indicar Kg por botella en caso de dar información por nª de botellas) 8.3.- Electricidad 8.3.1. Consumo de electricidad: kWh (anual del último año o por meses) Enero Marzo Mayo Julio Septiembre Noviembre 8.3.2. Como buen conocedor del funcionamiento del Hotel, identifique los grandes consumidores de electricidad del Hotel (seleccionar cinco y ponderar de 1 a 5): ○ Iluminación de habitaciones ○ Iluminación de exteriores ○ Iluminación zonas comunes ○ Climatización habitaciones y zonas comunes ○ Funcionamiento de cocinas ○ Restaurantes/cafeterías ○ Otros 148 8.4.-Gasoleo ○ Si ○ 8.4.1.- Consumo de gasóleo: litros No Enero Junio Febrero Marzo Abril Mayo Nº bombillas Julio Agosto tipo W Septiembre Octubre Noviembre Horas-uso 8.5.-Existencia de paneles solares ○ Si ○ No Marca Modelo Diciembre % Bombillas M2 o nº paneles instalados 8.5.1 Uso principales de paneles solares: 8.5.2 En caso de no tener paneles solares: - ¿Existe un planteamiento a corto plazo de instalación? - ¿Qué factores determinarían la instalación de los mismos? 8.6.- Grupos de cogeneración Modelo Combustible consumido Litros combustible consumido CONSUMOS POR USOS FINALES: 9.1.- Iluminación común (interior y exterior) 9.1.1.- Iluminación zonas comunes interiores y exteriores no deportivas ○Halógenas ○ Convencional ○Fluorescente bajo consumo ○ Otros ○Fluorescente compacta bajo consumo ○Fluorescente lineal En las preguntas siguientes puede haber respuestas múltiples, es decir, que exista en iluminación combinación de bombillas, por lo que se ha de preguntar por el % de cada una. PASILLOS HALL-RECEPCION Nº bombillas tipo W Horas-uso % Bombillas SALONES DE CONFERENCIAS Nº bombillas tipo W Horas-uso % Bombillas RESTAURANTES-CAFETERIAS Nº bombillas tipo W Horas-uso % Bombillas JARDINES Y ZONAS EXTERIORES (Pueden tener farolas, apliques…etc., lo que interesa es el tipo de bombilla que hay en cada una de ellas) Nº bombillas tipo W Horas-uso % Bombillas 149 9.1.2.- Iluminación zonas deportivas Tipos: ○ Lámparas de Vapor de mercurio con halogenuros ○ Lámparas halógenas ○ Lámpara de vapor de mercurio a alta presión ○ Lámpara de vapor de sodio a alta presión ○ Otros: Especificar___________ Nª Báculos Nº puntos luz (proyector + lámpara) tipo W Horas-uso-semana Pista tenis ¿Cuántas?___ Canchas ¿Cuántas?___ Otros. Especificar 9.1.3- ¿Disponen de sensores en zonas comunes que se activan con el movimiento? ○Si ○No 9.1.4.- ¿Disponen de balastos electrónicos? ¿Cuántos? EQUIPAMIENTO HOTEL: ACS (Agua Caliente Sanitaria) 10- ¿El suministro de ACS es centralizada? ○ Si ○ No 10.1. ¿Cómo se produce el ACS? Si-no Mantenimiento marca-modelo potencia uso/h/día Caldera gasóleo Bomba de calor Termo eléctrico Paneles Solares Otros 11: Piscinas Nº piscinas Volumen Tª media Piscinas exteriores Piscinas interiores climatizadas Piscinas exteriores climatizadas 11.1 ¿En caso de disponer de piscinas exteriores climatizadas, que fuente de energía utilizan para mantener la temperatura? 12.- ¿Disponen las piscinas interiores climatizadas de mantas de protección? 13 -Cafeterías- Restaurantes 13.1.- Nº asientos totales en los comedores 13.2.- Porcentaje medio de clientes (aproximadamente) en el último año que: Desayuno Almuerzo Cena 14.-Lavandería: Si-No nº máquinas año marca-modelo carga (kg) Potencia nominal Uso kg/día Lavadoras Secadoras Planchas indt. 15.- Cocina 15.1. ¿La cocina del hotel es común para todo el edificio o individual por habitación? ○ Común ○ Individual ○ Ambas 15.2.-- ¿Tipo de cocina? Número Año Marca-Modelo Reposición Uso medio: horas/día Vitrocerámica 150 Propano Butano Otros, especificar 16.- Pequeños electrodomésticos de cocinas, restaurantes y bares Número Año Marca Modelo tmño-litros Uso medio: horas/día Freidoras Tostadoras Planchas Otros, especificar 17.- Neveras y cámaras de frio de cocinas, bares, restaurantes…etc Número Año marca-modelo capacidad Potencia Uso medio: horas/día Cámaras Neveras Neveras refrescos Otros, especificar 18.-¿Congeladores? Número Año marca modelo capacidad Potencian Uso medio: horas/día 19.- ¿Horno? Número marca modelo capacidad Potencian Uso medio: horas/día modelo capacidad Potencian Uso medio: horas/día 20.- ¿Lavavajillas? Número marca CALEFACCIÓN Y REFRIGERACIÓN 21- ¿Existe calefacción en el hotel? ○ Si 22.- ¿La distribución es… ○ centralizada ○ 23.- ¿Equipo productor de calor es? ○ No individual Si/no año mantenimiento Marca-modelo potencia Caldera gasoil Bomba de calor Caldera baja temperatura Otros Uso (horas/dia) 24.- ¿Existe refrigeración en el hotel? ○ Si ○ No En caso afirmativo: 25.- ¿La distribución es? ○ centralizada ○ individual 25.1.- En caso de distribución centralizada: Si/no año mantenimiento Marca-modelo potencia Uso (horas/día) Enfriadora de agua Bomba de calor Climatizadoras Otros 25.2.- En caso de distribución individual: ¿Cuántos aparatos de refrigeración tiene el hotel? Características de los aparatos: Año mantenimiento Marca modelo potencia nominal Uso 26.- ¿Existen reguladores de calefacción-refrigeración por habitación? Si No 151 Ascensores 27.- Nº Ascensores Tamaño Habitaciones 28.-Equipamiento de las habitaciones: Nº bombillas tipo Si/no TIPO Peso permitido W año mantenimiento Horas-uso Marca-modelo potencia % Bombillas Uso Nevera Televisión Cocina Tipo 29.- ¿Tiene mecanismos de regulación de luz en las habitaciones? (Tarjeta, control intensidad, sensores…etc) En caso afirmativo, indicar cuáles: _______________________________________ _____________________________________________________________________ GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL/ENERGÉTICA: 30.- ¿Tienen implantado algún sistema de gestión medioambiental/energética? 152 APÉNDICE II: INFORME TÉCNICO SOBRE LA EVALUACIÓN DE LOS CONSUMOS ENERGÉTICOS EN LOS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS CONSUMOS PRIMARIOS Se ha preguntado por los consumos de propano, butano, gasoil, electricidad y producción mediante paneles solares. Se ha traducido todo este consumo a kWh, utilizando para los paneles último los siguientes parámetros: TEMPERATURA MEDIA ACS ANUAL APROXIMADA 22 º C SUPERFICIE APROX. 2 m2 POR PANEL EFICIENCIA 58% RSH TFE 19,1 mj/m2.d RSH GC 17,6 mj/m2.d En cuanto al consumo de GLP se ha realizado la conversión atendiendo a los siguientes parámetros: 1 KG PROPANO 12052 KCAL 1 KG BUTANO 10938 KCAL Densidad prop.-but. 0,490 kg/l 1 KG GASOIL 10800 KCAL Densidad de gasoil 0,899 kg/l 153 ILUMINACIÓN • INTERIOR Y ZONAS COMUNES Se ha preguntado por el uso de los diferentes tipos de bombillas existentes en el mercado, distinguiendo entre halógenas, fluorescentes (bajo consumo, compacta de bajo consumo, lineal) y convencionales. En función de los Watios y el tiempo de uso, facilitado por los encuestados se ha calculado el consumo en kWh al año. • ZONAS DEPORTIVAS Previamente a la encuesta se realizó un sondeo de la iluminación en instalaciones deportivas; comprobando que, dada las características necesarias para el desarrollo de una actividad deportiva, la iluminación es diferente a la de los interiores y zonas comunes. Por ello, se debe tener en cuenta en el diseño de la instalación deportiva factores como: tipo de deporte que se va a practicar, condiciones del entorno, medidas del espacio y nivel de actividad deportiva, a fin de garantizar un confort lumínico adecuado y debiendo tener en cuenta las características de la lámpara que afectará al nivel lumínico, consumo energético y reproducción cromática. Teniendo en cuenta lo citado en el párrafo anterior se preguntó en la encuesta por los siguientes tipos de lámparas: • Vapor de mercurio con halogenuros • Halógenas • Vapor de mercurio a alta presión • Sodio a alta presión • Otros 154 Además se les pregunta por las instalaciones deportivas de que dispone el hotel y el tiempo horas/semana de uso de las mismas. Las preguntas realizadas de iluminación nos permitirá no sólo determinar que porcentaje de consumo energético sino además las posibilidades de ahorro energético atendiendo a medidas de fácil implantación como puede ser la sustitución de un tipo concreto de bombillas o un mejor dimensionamiento e iluminación adecuada en zonas deportivas. ACS Para la determinación de necesidades de ACS se ha tenido en cuenta como dato base los ofrecidos en el código técnico según el documento DB-HE4 sobre cálculos y dimensionados de instalaciones. En base a estos datos se ha incluido el consumo especificado en dicho documento por litros por cama (ponderado por porcentaje de ocupación), según categoría del hotel. Igualmente se calculan los litros de ACS consumidos en bares y restaurantes, ponderando este último por porcentaje de ocupación y porcentaje de usuarios que utilizan el servicio de desayuno, almuerzo y/o cena. Se contrasta la información en función de la tecnología de generación de ACS, para satisfacer la demanda calculada en base a CTE. Además se diferencia entre producción ACS centralizada e individual. Se ha preguntado por diferentes equipos utilizados para producción de ACS, así: • CALDERA DE GASOLEO Se ha tenido en cuenta el consumo de ACS calculado según datos base del CTE (DBHE4), en función de los litros de ACS que se consumen al año y la cantidad de kWh necesarios para satisfacer esta demanda, se ha realizado la conversión de kWh a litros 155 de gasoil, calculando a su vez que porcentaje del consumo total de gasóleo del hotel se destina a ACS. • BOMBA DE CALOR: Dentro de los equipos que pueden producir ACS se ha introducido la bomba de calor. Se considera la posibilidad de que su uso se extienda a refrigeración y calefacción. En el apartado de agua caliente sanitaria se ha calculado el consumo de ACS anual en base a los datos base del CTE (BB-HE4) y el consumo requerido en kWh para satisfacer esta demanda. Además se ha tenido en cuenta un COP (coefficient of performance) igual a 3 como valor promedio. Este valor indica la cantidad de energía que será capaz de ofrecer el sistema por unidad de energía suministrada. Así por ejemplo en un equipo que tenga un COP de 3, por cada kW de electricidad que se le suministra devolverá 3 kW de energía en forma de calor. PANELES SOLARES: Para los casos de utilización de paneles solares para la producción de ACS se ha tenido como parámetros de referencia: Tª MEDIA ANUAL APROX. 22 ºc POR PANEL 2 m2 EFICIENCIA 58% RSH TFE 19,1 mj/m2.d RSH GC 17,6 mj/m2.d SUPERFICIE APROX. 156 • CALENTADOR ELECTRICO Para los casos de ACS generado de manera individual con termo eléctrico se ha tenido en cuenta la potencia nominal de trabajo, un rendimiento medio en termos eléctricos de un 80% y el tiempo de uso medio respondido por los encuestados. En caso de no facilitar alguno de los datos mencionados anteriormente se ha basado el cálculo en función de la demanda, es decir, se ha calculado el consumo medio del hotel tomando como base los datos facilitados por el CTE. En función de esto se infiere la cantidad de kWh necesarios para satisfacer esta demanda. • CALENTADOR GAS Cuando la producción de ACS se ha realizado mediante calentador de gas el cálculo se ha realizado en función de la cantidad de litros estimados de consumo, teniendo en cuenta el nivel de ocupación y la cantidad de kWh necesarios para cubrir esa demanda. El rendimiento medio para este tipo de tecnología se ha establecido en un 70%, (dato extraído del estudio “Las energías convencionales” promovido por el Instituto Tecnológico de Energías Renovables). PISCINAS - REAL DECRETO 1027/2007, de 20 de julio, por el que se aprueba el Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios. - ORDEN de 2 de marzo de 1989, por la que se regula el régimen técnicosanitario de piscinas 157 El cálculo de consumo energético para piscinas exteriores climatizadas se han tomado como datos de referencia un salto térmico entre día-noche de 2ºC y volumen en litros del vaso. El cálculo de consumo en piscinas cubiertas se ha realizado bajo los supuestos del agua del vaso entre 20ºC y 24ºC y una humedad relativa del 60% al 70%. ELECTRODOMÉSTICOS - Directiva 92/75/CE - Decreto 219/2004, de 6 de febrero, por el que se modifica el Real Decreto 1326/1995, de 28 de julio, por el que se regula el etiquetado energético de frigoríficos, congeladores y aparatos combinados electrodomésticos (BOE nº 38, 13-Feb-2004). - Real Decreto 210/2003, de 21 de febrero, por el que se regula el etiquetado energético de los hornos eléctricos de uso domestico (BOE nº 51, 28-Feb-2003). - Real Decreto 142/2003, de 7 de febrero, por el que se regula el etiquetado energético de los acondicionadores de aire de uso doméstico (BOE nº 39, 14Feb-2003). - Real Decreto 284/1999, de 22 de febrero, por el que se regula el etiquetado energético de las lámparas de uso doméstico (BOE nº 53, 3-Mar-1999). - Real Decreto 864/1998, de 8 de mayo, por el que se regula el etiquetado energético de los lavavajillas domésticos (BOE nº 119, 19-May-1998). - Real Decreto 701/1998, de 24 de abril, por el que se regula el etiquetado energético de las lavadoras-secadoras combinadas domésticas (BOE nº 110, 8May-1998). - Real Decreto 1326/1995, de 28 de julio, por el que se regula el etiquetado energético de frigoríficos, congeladores y aparatos combinados electrodomésticos. - Real Decreto 1062/1998, de 29 de mayo, por el que se establecen los requisitos de rendimiento energético de los frigoríficos, congeladores y aparatos combinados eléctricos de uso doméstico. 158 CÁLCULOS: De manera generalizada se ha considerado que los electrodomésticos de más de 10 años tienen una clasificación energética inferior a la A, en base al estudio de WWF/Adena en donde para los más de 23 millones de electrodomésticos que se vendieron en España en 2002 tan sólo el 2,8% fueron de bajo consumo, es decir, de clase energética A, por lo que es bastante probable que los electrodomésticos de más de 10 años sean de clase energética inferior a la A. • LAVADORAS Y SECADORAS Se ha preguntado por kg de ropa diario, y potencia de la máquina utilizada, teniendo en cuenta una duración media de lavado/secado y la antigüedad del aparato para estimar el consumo energético. • PLANCHAS INDUSTRIALES Se basa el cálculo de consumo en planchas industriales en los kilos/horas de ropa planchada al día, teniendo en cuenta la potencia de la máquina y tomando como potencia tipo nominal de trabajo de un 60%. • FRIGORIFICOS: El consumo del frigorífico depende de sus características: capacidad, nº de compresores, sistemas de descongelación, disposición y de la eficiencia energética del aparato. En la encuesta se ha preguntado por el año compra electrodoméstico, capacidad, potencia nominal de trabajo y uso en horas días, dado que la respuesta será de 24h conectado a red, se ha estimado el tiempo de consumo de electricidad en unas 10 horas, después de 159 haber consultado varias fichas técnicas, al disponer de la marca modelo del equipo, (dato facilitado en la encuesta) y analizado el consumo kWh/día. • CONGELADORES: El consumo del congelador depende de sus características: capacidad, nº de compresores, sistemas de descongelación y de la eficiencia energética del aparato. Nos basamos en los datos facilitados por el IDAE para hacer una estimación de consumos teniendo en cuenta la antigüedad del electrodoméstico y la capacidad. Así la tabla de referencia es la siguiente: kWh/año volumen litros <=205 205<x<=255 255<x<=298 298<x<=405 405<x<=442 442<x<=604 604<x<=623 623<x<=663 >10 años C 262 267 286 331 396 361 403 420 años B 218 223 238 276 330 301 336 350 < 5 años A 193 197 211 244 292 266 297 310 De 5 a 10 Para los casos en que no contestaron alguno de los datos necesarios para remitirnos a la tabla, el cálculo de consumo se realiza en función de la potencia nominal, por 10 horas de consumo estimado. • HORNO: Se ha tomado como referencia los datos que facilita el IDAE en relación al consumo según volumen y capacidad; en función de estos datos se han agrupado y clasificado atendiendo a un comportamiento similar entre los aparatos analizados en la base de datos ofrecida por el IDAE. Dado que la clasificación que aparece en la misma, considera sólo a aparatos de clase A, se ha estratificado también por antigüedad, clasificando los aparatos de menos de cinco años como de clase A, entre 5-10 años de 160 clase B y con una antigüedad superior a 10 años, como aparatos de clase C, calculando su consumo en función de la siguiente tabla, publicada también en el IDAE: Clasificación A++ A+ - A DE 30% A DE42% 30% 45% A55% B C D E F 55- 75- 90- 100- 110- 70% 90% 100% 110% 125% G 125% De esta forma la tabla de referencia ha sido: KWh < 42 LITROS 42-64 65-70 0,98 1,02 1,16 0,82 0,85 1,04 0,76 0,79 0,97 Para aquellos cuestionarios que no contestaron la capacidad o año de compra del electrodoméstico se ha aproximado el cálculo en función de: Potencia nominal W /1000 x tiempo de uso diario x 365 días x rendimiento = kWh /año • LAVAVAJILLAS Partiendo del estudio publicado de WWF, “Ranking de eficiencia energética” en donde se refleja que en el mercado español el 85,8% de los lavavajillas ofertados son de clase energética A, se ha partido de este supuesto para el cálculo. De esta forma, según capacidad y los datos publicados en la Base de Datos del IDEA, se elabora una tabla de consumos estimados en KWh. Para los casos en los que los encuestados no contestan a la capacidad del electrodoméstico, utilizamos el valor de la potencia nominal del aparato por el nº de horas de uso para estimar el consumo kWh. 161 CALEFACCIÓN Se ha distinguido entre calefacción centralizada e individual. En el caso de darse calefacción individual se ha preguntado por la potencia de estos equipos así como por la frecuencia de uso. Así se ha llegado a inferir el consumo de estos aparatos considerando además que disponen de regulación y no trabajan por tanto en la mayoría de ocasiones a máxima potencia. REFRIGERACIÓN En el cálculo de la potencia frigorífica necesaria para absorber el calor de un recinto intervienen numerosos factores: superficie de las paredes, el techo, temperatura exterior, superficie acristalada, orientación de la habitación, sombras exteriores, ubicación geográfica, época del año, materiales de construcción... etc. Para el cálculo de la demanda de frigorías, se ha determinado el número de frigorías por metro cuadrado de superficie a acondicionar en función de la zona climática en la que se encuentre el hotel. Además se calcula la capacidad frigorífica de los aparatos instalados, a través de su capacidad nominal, uso y rendimiento. Se ha considerado también factores de rendimiento (COP y EER) para los distintos tipos de distribución más frecuentes en una vivienda y para las posibles clases energéticas de estos aparatos. HABITACIONES • ILUMINACIÓN: El cálculo se ha realizado en función del número de bombillas, horas de uso aproximado y watios de las mismas. Todos datos facilitados por el entrevistado. 162 • TELEVISIÓN: Se ha tomado como referencia valores tipo de consumo para cada televisor, teniendo en cuenta su funcionamiento y su periodo en stand-by. Hay que mencionar que, aún existiendo gran diversidad de aparatos de tv en el mercado, los consumos por cada tipo/tecnología de televisor suelen ser constantes para las diferentes tecnologías. 163