RECOPILACIÓN DE ACCIONES E INICIATIVAS PARA LOS SISTEMAS

RECOPILACIÓN DE ACCIONES E INICIATIVAS PARA LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS
SOSTENIBLES
Por favor complete un formulario para cada iniciativa registrada, y envíelos a
la Secretaría del 10YFP (10yfp@unep.org) antes de 14 de abril 2015.
Por favor note que esta consulta se lleva a cabo de forma paralela en la
plataforma de la Red FSN (Food Security and Nutrition - Seguridad Alimentaria
y Nutrición).
¿Quieres que tu contribución que se haga pública en la página web del
10YFP?
X Si
No
Nombre de la iniciativa: Programa de Produción Integrada Agrícola
o
Individual
X Colectiva
Encuestado
Nombre: Rosilene
Apellido: Ferreira Souto
Correo electrónico: rosilene.souto@agricultura.gov.br
Organización: Ministerio de la Agricultura
Cargo: Coordinadora
Contesta a esta encuesta
o
X En nombre de la organización que adopta la medida o iniciativa?
o
Como miembro de esta organización?
o
¿Porque conoce su existencia?
Nombre de la organización principal: Ministerio de la Agricultura
Tipo de organización:
1
o
X Organismo nacional (por ejemplo, gobierno);
o
Organismos locales
o
Organización internacional gubernamental
o
OSC
o
ONG
o
Productor de alimentos (por ejemplo, agricultores, pequeños campesinos, pastores, pescadores)
o
Sector privado (por ejemplo, fabricantes, minoristas, asociación industriales, investigación privada, etc.)
o
Investigación
o
Múltiples partes interesadas
o Otros
Socios (si hubiere):
Año de comienzo de la acción/iniciativa:
En tal caso, año de finalización:
Ámbito
geográfico de la
iniciativa
Especifique de
manera precisa
Principal
etapa
objetivo
de los
sistemas
Local
Suministro de
insumos o
servicios
Nacional
Regional
Mundial
El Programa és
compuesto de
proyetos los
quales son
desarollados en
todo el territorio
nacional
brasileño, en las
áreas de frutas,
hortaliças,
granos,
oleaginosas y
otras.
Producci
ón
primaria
Procesamient
o
Distribució
n
Consumo
2
alimentari
os
Si procede,
especifique de
manera
precisa
El sistema está
construido con
el uso y la
racionalización
de los insumos,
basada en el
seguimiento de
todos los
procedimientos
La
producci
ón de
frutas,
verduras,
cereales,
semillas
oleagino
sas y
otros.
Incluye la
etapa de
procesamient
o y postcosecha
Hay una
logística
de
distribució
n de
alimentos
Suministro a
los
productos
finales de
consumo
con la
seguridad
alimentaria
Principal(es) dimensión(es) abordada(s) (en caso de que sean varias, por favor especifique
orden de prioridad)
o X Medioambiental
o X Económica
o X Social
o X Gobernanza
Principal(es) problema(s) abordado(s) (en caso de que existan varios, por favor especifique
orden de prioridad)
o
X Agua
o
X Suelo
o
X Tierra
o
Aire
o
Cambio climático
o
Biodiversidad (incluyendo recursos genéticos)
o
En caso de ecosistemas específicos, por favor precise:
o
X Pérdidas y desperdicio de alimentos
o
Energía
o
X Contaminación
o
X Consumo de alimentos
o
Comportamiento del consumidor
o
X Nutrición
o
Bienestar animal
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o
X Comercio justo
o
X Desarrollo rural
o
Derechos de uso de la tierra
o
Cuestiones de género
o
Temas relacionados con los jóvenes
o
Empleo
o
X Derechos y seguridad de los trabajadores
o
Grupos vulnerables
o
X Reducción de la pobreza
o
Otros, por favor especifique...
Reducción de la pobreza, Desarrollo rural, Pérdidas y desperdicio de alimentos ,
Contaminación, Derechos y seguridad de los trabajadores, Consumo de alimentos
Comercio justo, Nutrición, Agua, Suelo, Tierra.
Principales instrumentos utilizados (en caso de haber empleado varios, por favor especifique el orden
de prioridad)
o X Proyectos
o
X Normativas
o
X Diálogo sobre políticas
o
X Creación de capacidad
o
Investigación
o
X Difusión de conocimientos
o
X Promoción y sensibilización
o
X Recopilación e intercambio de datos
o
X Formación, extensión
o
X Información al consumidor
o
X Normas voluntarias, etiquetado
o
Pago por servicios medioambientales
o
¿Otros instrumentos? En tal caso, por favor especifíquelos
Difusión de conocimientos, Proyectos, Normativas, Creación de capacidad, Diálogo sobre políticas, Creación de
capacidad, Difusión de conocimientos, Formación, extensión, Información al consumidor, Normas voluntarias,
etiquetado, Promoción y sensibilización, Recopilación e intercambio de datos.
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Descripción de la iniciativa (en menos de 10 líneas), incluyendo, si procede, datos sobre el alcance
de la misma
La Producción Integrada es un sistema de producción cuyo principio básico el uso de buenas
prácticas agrícolas y prevé la utilización de las nuevas tecnologías sostenibles que pueden
generar mayor productividad, mejor calidad, sabor, aroma, apariencia y durabilidad, el uso
racional de los insumos, disminuir los costos de producción, y socialmente justo y
ambientalmente amigable, así como organización de base de la producción, una mejor gestión
y profesionalidad. Se trata de un sistema de producción sostenible que crea una mayor
seguridad para el consumidor. Para adaptarse a los productores del sistema de Producción
Integrada debe seguir una serie de requisitos específicos (normas técnicas construidas en
unidades de demostración de los productores), guiados por técnicos cualificados
responsables, que es objeto de auditorías en las granjas por la certificación, aprobación y
certifiquen la productos, obteniendo el sello de PI-Brasil, que es voluntaria.
Resultados: Los agricultores tienen el sello oficial del Ministerio de Agricultura y Inmetro
que sus productos son de mejor calidad, producido con costos reducidos con una
mayor rentabilidad para los productores, están en conformidad con las prácticas de
producción sostenibles y, por tanto, más saludable para el consumo , asegurando
incluso menor impacto ambiental que los productos convencionales y aprecio la mano
de obra rural.
Fuentes (Bibliografía, página web, informes, etc.):
http://www.agricultura.gov.br/desenvolvimento-sustentavel/producao-integrada
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