UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES
Anuncio
UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES FACULTAD DE AGRONOMIA CARRERA DE INGENIERIA AGRONOMICA TESIS DE GRADO CONTROL QUÍMICO PARA LAS PLAGAS DEL CULTIVO DEL GLADIOLO (Gladiolus grandiflorus) EN AVIRCATO MUNICIPIO DE MECAPACA Juan Carlos Almanza Salazar La Paz, Bolivia 2005 Universidad Mayor de San Andrés Facultad de Agronomía Carrera de Ingeniería Agronómica EFECTIVIDAD DEL CONTROL QUÍMICO DE LAS PLAGAS DEL CULTIVO DEL GLADIOLO (Gladiolus grandiflorus) EN AVIRCATO MUNICIPIO DE MECAPACA Tesis de Grado presentado como requisito parcial para optar el Título de Ingeniero Agrónomo Juan Carlos Almanza Salazar Tutor: Ing. Agr. Omar Huici Rojas ..................................................... Asesora: Ing. Agr. Teresa Ruiz-Díaz Luna-Pizarro ……………………………………… Comité Revisor: Ing. Ph. D. David Cruz Choque ..................................................... Ing. M. Sc. Celia Fernández Chávez ..................................................... Ing. Agr. Freddy Porco Chiri ..................................................... APROBADA Decano: Ing. M.Sc. Jorge Pascuali Cabrera ..................................................... DEDICADO A Dios por bendecirme en cada momento de mi vida A mis padres por ser mis guías e inspiración A mi esposa e hija por ser mi razón de vivir AGRADECIMIENTOS Con el presente Trabajo de investigación, hago llegar mis más sinceros agradecimientos a todas las personas que de una u otra manera colaboraron en la realización del presente trabajo: A la Facultad de Agronomía de la Universidad Mayor de San Andrés, a todo el plantel docente y administrativo de la Carrera de Ingeniería Agronómica, donde me forme profesionalmente. A la comunidad de Avircato, al promotor Cristóbal Quispe y a su familia, por la confianza y colaboración incondicional para poder llevar a cabo el presente trabajo. Al Instituto Nacional de Salud Ocupacional (INSO), a la institución Danesa (Dialogos), a CARE-Bolivia y al proyecto PLAG-BOL por el apoyo y financiamiento para la elaboración de este estudio. Al Ing. Omar Huici por todas las recomendaciones, consejos y amistad que me brindo en todo este tiempo. Al Dr. Rafael Cervantes por todo el apoyo y sugerencias brindadas. A los Ingenieros Walker López y Arturo Rivera por todo el apoyo y sincera amistad con la que hoy cuento. A todos mis compañeros con quienes compartí todo este tiempo. En especial quiero agradecer a mi mamá y a mi papá por toda la dedicación y amor que me dan y por ser un ejemplo a seguir. A mi amada esposa por todo el amor, compresión y paciencia que me brinda, a Kathy mi fuerza y razón para seguir adelante. A mi hermano y a toda la familia que Dios me dio. CONTENIDO HOJA DE APROBACIÓN ................................................................................................... ii DEDICATORIA ................................................................................................................... iii AGRADECIMIENTOS ........................................................................................................ iv CONTENIDO ...................................................................................................................... v INTRODUCCIÓN ................................................................................................................. 1 Objetivos................................................................................................................................2 Objetivo general.....................................................................................................................2 Objetivo especifico.................................................................................................................2 REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA .............................................................................................. 3 El gladiolo............................................................................................................................3 Clasificación taxonómica.......................................................................................................3 Características fenológicas...................................................................................................3 Descripción morfológica........................................................................................................3 Necesidades de la planta......................................................................................................4 Clasificación de la calidad del gladiolo................................................................................. 5 Clasificación según Corfo................................................................. ....................................5 Clasificación según López.....................................................................................................5 Plagas...................................................................................................................................6 Definición de plaga................................................................................................................6 Clasificación de plaga............................................................................................................7 Plagas clave..........................................................................................................................7 Plagas ocasionales................................................................................................................7 Plagas directas......................................................................................................................7 Plagas indirectas...................................................................................................................7 Plagas del cultivo del gladiolo...............................................................................................8 Insectos plaga.......................................................................................................................8 Enfermedades.....................................................................................................................10 Control químico.................................................................................................................13 Agroquímicos y formulaciones...........................................................................................13 Objetivos y eficiencia de los tratamientos fitosanitarios......................................................14 Concepto de dosis letal.......................................................................................................15 Manejo seguro de los plaguicidas.......................................................................................16 El envase y la etiqueta........................................................................................................16 La ropa protectora...............................................................................................................17 Medidas de precaución en el manejo de plaguicidas..........................................................17 Insecticidas..........................................................................................................................18 Fungicidas...........................................................................................................................18 Control químico de los insectos plaga.................................................................................19 Control químico del pulgón..................................................................................................19 Mosca blanca...................................................................................................................... 19 Ácaro de los bulbos.............................................................................................................19 Control químico del insecto plaga Trips. ........................................................................... 20 Control químico de las enfermedades................................................................................ 21 Control de la Roya transversa ........................................................................................... 21 Control de Botritis .............................................................................................................. 21 Control de Fusarium .......................................................................................................... 21 Parámetros de evaluación .............................................................................................. 23 Parámetros técnicos .......................................................................................................... 23 Parámetros económicos .................................................................................................... 24 Costo unitario ..................................................................................................................... 24 Porcentaje de insumos ...................................................................................................... 24 Rentabilidad ....................................................................................................................... 24 Tasa de retorno marginal ................................................................................................... 24 LOCALIZACIÓN ................................................................................................................ 25 Características climáticas .................................................................................................. 25 Precipitación ...................................................................................................................... 25 Topografía ......................................................................................................................... 25 Características del suelo ................................................................................................... 25 MATERIALES Y MÉTODOS ............................................................................................. 26 Material de campo ........................................................................................................... 26 Material vegetal ................................................................................................................ 26 Productos químicos ........................................................................................................ 26 Fungicidas ......................................................................................................................... 26 Benlate ............................................................................................................................... 27 Thiram ................................................................................................................................ 28 Karate ................................................................................................................................ 30 Tamaron ............................................................................................................................ 31 Metodología ..................................................................................................................... 32 Diseño estadístico ............................................................................................................. 32 Tratamientos ...................................................................................................................... 33 Características de la unidad experimental ........................................................................ 33 Modelo lineal aditivo .......................................................................................................... 33 Factores de estudio ........................................................................................................... 34 Procedimiento experimental .............................................................................................. 34 Preparación del terreno ..................................................................................................... 34 Siembra ............................................................................................................................. 34 Labores culturales ............................................................................................................. 35 Riego ................................................................................................................................. 35 Control de malezas ........................................................................................................... 35 Control de enfermedades .................................................................................................. 35 Control del insecto plaga ................................................................................................... 36 Parámetros de evaluación .............................................................................................. 36 Parámetros para determinar la calidad del gladiolo .......................................................... 36 Número de botones florales por planta ............................................................................. 37 Longitud de la vara ............................................................................................................ 37 Días a la emergencia ........................................................................................................ 37 Días al corte ...................................................................................................................... 37 Porcentaje de flores comerciables .................................................................................... 37 Parámetros para determinar la variedad del gladiolo ........................................................ 37 Longitud de la vara ............................................................................................................ 38 Toma de datos para la evaluación de enfermedades ....................................................... 38 Porcentaje de emergencia o brote .................................................................................... 38 Toma de datos para la evaluación del insecto plaga ........................................................ 38 RESULTADOS Y DISCUSIÓN ......................................................................................... 40 Plagas en el cultivo ........................................................................................................ 41 Enfermedad ...................................................................................................................... 41 Principal enfermedad y su control .................................................................................... 41 Número de cormos emergidos ......................................................................................... 42 Número de cormos obtenidos a la cosecha ..................................................................... 45 Insecto plaga ..................................................................................................................... 47 Comportamiento del trips y su control ............................................................................... 47 Desarrollo del trips en el cultivo ......................................................................................... 47 Eficiencia de los tratamientos en el cultivo ........................................................................ 49 Evaluación de los tratamientos para el control de trips ..................................................... 49 Evaluación del cultivo ..................................................................................................... 51 Número de botones florales ............................................................................................... 52 Altura de la planta ............................................................................................................. 53 Rendimiento de las flores .................................................................................................. 56 Flores cortadas comerciables ............................................................................................ 56 Porcentaje de flores cortadas no comerciables ................................................................. 58 Análisis económico ......................................................................................................... 60 Cálculo de ingresos ........................................................................................................... 60 Análisis marginal ............................................................................................................... 60 Beneficio costo .................................................................................................................. 61 CONCLUSIONES .............................................................................................................. 62 RECOMENDACIONES ..................................................................................................... 64 LITERATURA CITADA ..................................................................................................... 65 INDICE DE CUADROS Cuadro N° 1 Clasificación de gladiolos comerciables Cuadro N° 2 Normas internacionales del control de calidad en gladiolos Cuadro N° 3 Clasificación del gladiolo Cuadro N° 4 Clasificación de los plaguicidas Cuadro N° 5 Cuadrados medios correspondientes al análisis de varianza para el porcentaje de emergencia Cuadro N° 6 Cuadrados medios correspondientes al análisis de varianza para los cormos cosechados Cuadro N° 7 Cuadrados medios correspondientes al análisis de varianza para el porcentaje de emergencia Cuadro N°8 Cuadrados medios correspondientes al análisis de varianza para la altura de la planta INDICE DE FIGURAS Figura N° 1 Porcentaje de plantas que no fueron atacadas por Fusarium según el tratamiento Figura N° 2 Porcentaje de plantas que no fueron atacadas por Fusarium según la variedad Figura N° 3 Número de cormos cosechados según el tratamiento Figura N° 4 Número de cormos cosechados según la variedad Figura N° 5 Desarrollo poblacional del insecto plaga dentro los días fenológicos Figura N° 6 Evaluación de los tratamientos para el control de Trips Figura N° 7 Número de botones florales por variedad Figura N° 8 Altura de las varas florales Figura N° 9 Flores cortadas comerciables por variedad Figura N° 10 Flores cortadas comerciables por tratamiento Figura N° 11 Porcentaje de flores cortadas no comerciables por variedad Figura N° 12 Porcentaje de flores cortadas no comerciables por tratamiento Figura N° 13 Tasa de retorno marginal Figura N° 14 Beneficio costo RESUMEN El presente trabajo "Efectividad del Control Químico para las Plagas del Cultivo del Gladiolo (Gladiolus grandiflorus) en Avircato Municipio de Mecapaca" se realizó en la zona de Río Debajo de la provincia Murillo del departamento de La Paz. El material vegetal utilizado en el presente estudio fue de cuatro variedades de Gladiolos (Gladiolus grandiflorus) que mostraban los colores crema (A), Salmón (B), rasado (C) y rojo (D). El diseño estadístico experimental que se utilizó para la investigación fue de bloques al azar con arreglo en franjas con cuatro repeticiones y tres tratamientos. Los tratamientos fitosanitarios fueron: Tratamiento uno T1 (Benlate y Tamaron), tratamiento dos T2 (Thiram y Karate) y el tratamiento tres T0 (Testigo). Los análisis de varianza se realizaron para los tratamientos y variedades. Para llevar a cabo el registro de las variedades se tomaron en cuenta los siguientes parámetros de evaluación: Altura de la vara, color de la flor, número de botones florales, Días a la emergencia y Días a la cosecha. Para llevar a cabo el registro de plagas que atacaron al cultivo se tomaron en cuenta los siguientes parámetros de evaluación: identificación de las plagas, porcentaje de emergencia, cormos cosechados, flores comerciales y flores no comerciales. También se realizó un análisis económico de costos para determinar el mejor tratamiento. En el cultivo existió la presencia de dos plagas que causaron daños económicos al mismo. La enfermedad que se presentó fue el Fusarium (Fusarium oxysporum f. sp. gladioli ). El insecto plaga que ataco al cultivo fue el Trips (Frankliniella occidentalis). Para el control de la enfermedad se realizó la desinfección de los cormos antes de la siembra con los fungicidas de los tratamientos, dando mejores resultados el tratamiento dos T2 (Thiram). Para el control del insecto plaga se realizó aplicaciones con los insecticidas de los tratamientos; con el tratamiento T1 (Tamaron) se realizaron ocho aplicaciones, con el tratamiento T2 (Karate) se realizaron cuatro aplicaciones; el tratamiento que dio mejores resultados fue el tratamiento T1. La variedad que presentó mejores rendimientos fue la variedad crema (A). El análisis económico que se realizó para esta investigación, presentó como resultados: que el tratamiento dos T2 produce mejores ganancias y la variedad crema es del mismo modo la que produjo las mejores ganancias. I. INTRODUCCION La actividad de los productores en floricultura a nivel mundial se ha ido incrementando con el pasar de los años, hasta acentuarse como una actividad lucrativa frente a otros cultivos tanto en América como en Europa. Actualmente las plantas ornamentales destinadas a flor cortada más importantes en el mundo son la rosa, el clavel y el gladiolo. Corresponden a familias diferentes y sus necesidades en cuanto a suelo y fertilizantes no son las mismas, sin embargo el aprovechamiento a las que se las destina: la flor, hace que haya una serie de características comunes. En Bolivia los productores de gladiolos, son los departamentos de Cochabamba, Chuquisaca y La Paz; este último se abastece principalmente de Mecapaca, Tiquina, Achocalla y Achacachi. La comunidad de Avircato, en el municipio de Mecapaca, hoy en día es un centro muy importante en la floricultura, especialmente en lo que se refiere a la producción de gladiolos. La producción de gladiolos tiene un interés socioeconómico muy importante en la comunidad pues es una de las principales formas de ingresos económicos para toda esa zona (PLAGBOL, 2002). El gladiolo para uno de cada cinco comunarios de Avircato es el principal ingreso económico producido en sus huertas, debido al alto precio del producto en el mercado, comparado con la producción de hortalizas, otro de los factores importantes es que el gladiolo en la zona produce durante todo el año (PLAGBOL, 2002). El uso excesivo de plaguicidas organofosforados de etiquetas roja y amarilla, es decir de alta toxicidad, es muy común en el municipio de Mecapaca tanto para los cultivares de hortalizas como para la floricultura; el agricultor a parte de utilizar estos productos no sabe los cuidados necesarios para el uso de los mismos. El control fitosanitario para las plagas del cultivo del gladiolo se pueden realizar con plaguicidas de baja toxicidad sin necesidad de bajar los niveles de producción; de esa forma se mejora la salud del campesino, bajando sus niveles de colinesterasa, además de aminorar la contaminación ambiental del suelo, aire y agua; realizando las aplicaciones de los productos adecuadamente. La utilización de plaguicidas altamente tóxicos trae muchas consecuencias adversas al medio ambiente; ya sea como fototoxicidad en los cultivos, resistencia en las plagas, persistencia en los productos y otros. Objetivo General Estudiar la efectividad del control químico sobre las plagas del cultivo del gladiolo. Objetivos Específicos Estimar la población de las plagas antes y después de las aplicaciones. Evaluar la calidad del gladiolo al finalizar el ciclo comercial del cultivo. Realizar un análisis de costos entre los plaguicidas a emplear y el testigo. II. REVISION BIBLIOGRAFICA 2.1 EL GLADIOLO 2.1.1 Clasificación taxonómica Según INFOAGRO (2005), la clasificación taxonómica del gladiolo es la siguiente. Familia Iridaceae Nombre Científico Gladiolus grandiflorus Nombre Común Gladiolo 2.1.2 Características Fenológicas Wilfret (1980), indica que existen 5 etapas importantes durante el ciclo del cultivo del gladiolo. - Etapa de emergencia; tiempo que abarca desde el transplante hasta que la yema germinal emerge de la superficie del suelo. - Etapa de 2 a 3 hojas; tiempo que indica el inicio de la yema floral. - Etapa de vástagos; cuando la inflorescencia emerge de las hojas. - Etapa de floración; se inicia la apertura de la florecilla más inferior de la espiga. - Etapa después del corte de la espiga floral, denominada etapa del desarrollo de bulbos y bulbillos o madurez fisiológica. 2.1.3 Descripción Morfológica Las hojas, que son alargadas, paralelinervias y lanceoladas, están recubiertas de una cutícula cerosa. Las hojas inferiores están reducidas a vainas y las superiores son dísticas, de lineares a estrechamente lanceoladas. Las hojas salen todas de la base y varían entre 1 y 12. El cormo es un tubérculo caulinar de orientación vertical, de estructura sólida, forma redondeada algo achatada, con el ápice de crecimiento en el centro de la zona superior que normalmente está algo deprimida. Puede durar uno o varios años, renovándose sobre el cormo anterior, cuyos restos permanecen en la base del nuevo. Tallo floral. La inflorescencia es una espiga larga con 12-20 flores. Las flores son bisexuales, sésiles, cada una rodeada de una bráctea y una bractéola. Perianto simétrico bilateralmente, tubular o infundibuliforme, con 6 lóbulos algo desiguales. Androceo con 3 estambres naciendo en el tubo del perianto y estilo trífido en el ápice. Fruto en cápsulas con semillas aladas. 2.1.4 Necesidades de la planta Según Larson (1991) las nesecidades de la planta son las siguientes: La temperatura ideal del suelo es de 10 - 12 °c. La temperatura ambiental para un óptimo desarrollo es de 10 - 15 °c por la noche y de 20 - 25 °c por el día. La humedad ambiental deberá estar comprendida entre el 60 – 70 %. El gladiolo florece cuando los días son mayores de 12 horas (fotoperiodismo de día largo), y se dice que es una planta heliófila (amante del sol) por lo que requiere bastante luminosidad. 2.1.5 Clasificación de la Calidad del Gladiolo Existen diferentes formas para clasificar a los gladiolos, pero por lo general se usan cuatro principios básicos que son Tamaño de las varas florales, color de las flores, Tamaño de las flores y apariencia de los mismos. 2.1.5.1 Clasificación según Corfo y Jenkins Según Corfo (1991), las flores de gladiolo se clasifican: - El largo de la vara - Por el N° de botones florales - Por la apariencia externa de las flores Según Jenkins (1980), los gladiolos se clasifican: Cuadro N° 1 Clasificación de gladiolos comerciales Clase longitud de espiga Superior >107 Especial > 96 a <107 Estándar >81 a <96 Corriente < 81 Fuente: Jenkins (1980) Cuadro N°2 N° flores 16 14 12 10 Normas internacionales del control de calidad en gladiolos Tipo G. gradiflorus A (cm) B(N°) Superior > a 20 18 Especial 110-120 16 Primera 100-120 14 Segunda 80-100 12 Tercera 70-80 10 Fuente: Manual de flores de bulbo (1996) A longitud de vara B botones florales G, nanus A (cm) B(N°) 70-80 14 60-70 12 50-60 10 G. butterfly A (cm) B(N°) > a 110 14 100-110 14 90-100 10 80-90 8 70-80 8 2.1.5.2 Clasificación según Lopez (1989) Los gladiolos se clasifican usando 3 dígitos, como se describe en el cuadro siguiente. El primero indica el tamaño de la flor, el segundo su color y el tercero la profundidad del mismo o tono y de manera general, considerando la calidad, los gladiolos se clasifican en cinco clases. Cuadro N°3 Clasificación del Gladiolo Clase (a) Designación Tamaño de flor (cm) 100 Miniatura menor que 6,4 200 Pequeña 6,4 a 8,9 300 Decorativa 9,0 a 11,4 400 Estándar 11,4 a 14,0 500 Gigante mayor a 14,0 Color (b) Pálido Claro Medio Fuerte Blanco 00 Verde 02 04 Amarillo 10(c) 12 14 16 Naranja 20 22 24 26 Salmón 30 32 34 36 Rosa 40 42 44 46 Rojo 50 52 54 56 Rosa 60 62 64 65 Guindo 70 72 74 76 Violeta 80 82 84 86 Tipo (d) Longitud de vara (cm) Número de flores Clase mas de 120 18 Super extra 110 a 120 16 Primera 100 a 110 14 Segunda 80 a 100 12 Tercera 70 a 80 0 Fuente: López, 1989 (a) el primer número indica el tamaño de flor según cinco categorías (b) indican el color y el tono de flor (c) incluyen los cremas (d) clasificación general de calidad 2.2 PLAGAS 2.2.1 definición de plaga Cisneros (1995), define a una plaga desde el punto de vista agrícola como una población de animales fitófagos, que se alimentan de plantas cultivadas reduciendo la producción del cultivo, afectando el valor de la cosecha o incrementando sus costos de producción. Un único insecto jamás podría producir un daño que compense su eliminación, entonces el aislamiento no sería una plaga. Por lo tanto plaga es todo organismo que reduce la disponibilidad de un recurso humano. Este recurso puede ser una planta cultivada con fines de producción u ornamental, también un animal para fines de producción, Silveira, (1996). 2.2.2 Clasificación de plaga Para Cisneros (1995), las plagas de los cultivos pueden ser categorizadas según la magnitud de los daños que ocasionan y su persistencia, en la siguiente forma: 2.2.2.1 Plagas clave Para cada cultivo existen unas pocas especies que se encuentran siempre presentes. Si sus poblaciones son de magnitud que provocan daños económicos. 2.2.2.2 Plagas ocasionales Se presentan en grado perjudicial solamente en algunos años o en algunas épocas del año. En otros carecen de daño económico. Existen otras dos clasificaciones útiles para designar a las plagas según la relación que existe entre la parte de la planta que es dañada por el insecto y la parte de planta que se cosecha. 2.2.2.3 Plagas directas Afectan la parte de la planta que constituye el producto a cosechar. 2.2.2.4 Plagas indirectas Afectan partes de la planta que no son el producto de la cosecha. 2.2.3 Plagas del cultivo de gladiolo Entre las principales plagas que afectan al gladiolo se encuentran las siguientes: 2.2.3.1 Insectos Plaga Ácaro de los bulbos, Mosca blanca, Pulgones, Trips, Orugas. a. Ácaro de los bulbos (Rhizoglyphus echinopus) Ataca a la cebolla, gladiolo y productos almacenados, infestando los bulbos en el campo y el almacenamiento. Daña el disco basal o tallo verdadero produciendo bulbos partidos. b. Pulgones (Myzus percicae) Estos insectos tienen aparato bucal picador chupador y se alimentan de los jugos celulares de las plantas produciendo diversos tipos de daños, como daños estéticos al enrollar y deformar la hojas y flores, (Villalva, 1996). c. Mosca blanca (Bemisia tabaci) Según García (2004), la mosca blanca es un insecto muy pequeño que desarrolla sus colonias en el envés de las hojas. Causa daño directo al chupar la savia de las plantas e indirectos por la transmisión de enfermedades virales y por el excremento azucarado que desarrollan en altas poblaciones, el cual permite el crecimiento de hongos. d. Trips (Frankliniella occidentalis) El trips es la plaga clave del cultivo del gladiolo y del cultivo de las fresias en el municipio de Mecapaca principalmente en las comunidades de Llakasas, Avircato y Palomar. Esta plaga ocaciona grandes perdidas en la economía de los agricultores, es por eso que el agricultor usa indiscriminadamente grandes cantidades de Plaguicidas. (Plagbol, 2001). Los trips, pertenecen al orden Thysanoptera y están dentro de dos familias que son la Thripidae y la Phaeothripidae. Los trips son de tamaño pequeño, tienen forma alargada, sus antenas generalmente son filiformes cortas, ojos bien desarrollados y tienen un aparato bucal que es asimétrico, raspador chupador (Caballero, 1989). Es un insecto del orden Tisanoptero y suborden terebrante, actualmente acapara una gran importancia agronómica, en cuanto a daños se refiere, dado que tiene cultivos huéspedes y plantas adventicias. (Infoagro, 2004). Según Infoagro (2004), el trips occidental de las flores es originario de California, cuando apareció como plaga no existía productos químicos en el mercado eficaces contra la plaga en los primeros años la plaga se introdujo rápidamente a los cultivos, causando problemas muy graves dejando las plantas secas totalmente. Después empezaron a sintetizarse materias activas eficaces contra el trips. Los principales cultivos atacados son el pimiento, berengena, pepino, judías, calabacin, sandía, melón y tomate en invernadero. Tambien ocasiona daños a cultivos ornamentales como rosal, clavel, gladiolo, etc. MORFOLOGÍA Son insectos de 1 mm. de longitud con alas y flecos cuya proliferación se ve favorecida por el calor y la sequía. Raspan los tejidos de las hojas y flores extrayendo sus jugos. Las partes afectadas toman un color amarillento a gris blanquecino, de aspecto jaspeado presentando depósitos de excrementos color oscuro y brillante (Cermeli y Montagne, 1991). Una forma de observarlos es tomando un papel blanco por detrás de la rama sospechada y agitarla, por el contraste de color se verán volar. Las especies más susceptibles son crisantemos, clavel, rosal, ciclamen, dracenas, gladiolos, laurentino, cítricos, cebolla, etc (Cermeli y montagne, 1991). CICLO DE VIDA Según (INFOAGRO, 2004), Las hembras insertan los huevos de forma aislada dentro de los tejidos vegetales (hojas, pétalos de las flores y partes tiernas del tallo), en un número medio de 40 a 300 a lo largo de su vida; el tiempo de su incubación varía según la temperatura, siendo de 4 días a 26° C. Del huevo emergen las larvas neonatas que comienzan enseguida su alimentación en el lugar donde se realizo la puesta, con el desarrollo siguen su alimentación en las hojas y flores. En los estadios ninfales dejan de alimentarse y pasan a un estado de inmovilidad que se desarrolla preferentemente en el suelo. Desde su aparición los adultos empiezan a colonizar las partes superiores de las plantas, teniendo gran apetencia por las flores y el polen de las mismas. SINTOMAS Y DAÑOS EN LOS CULTIVOS Los daños directos se producen por larvas y adultos al picar y succionar el contenido celular de los tejidos. Los daños producidos por alimentación producen lesiones superficiales de color blanquecino en la epidermis de hojas y frutos, en forma de una placa plateada que más tarde se necrosan pudiendo afectar a todas las hojas y provocar la muerte de la planta (INFOAGRO, 2004). 2.2.3.2 Enfermedades Las enfermedades más importantes son: Roya transversa, Botritis, Fusarium, virosis. a. Roya (Uromyces transversalis) Se trata de una enfermedad bastante frecuente en primavera y en otoño. b. Botritis (Botrytis glandiolorum) Villalva (1996), indica que se trata de una enfermedad que afecta sobre todo al final de la vegetación; es una enfermedad muy frecuente y grave. c. Virosis Alrededor de quince virus son capaces de infectar al gladiolo, aunque su importancia econímica es muy variable. De hecho, solamente dos, por otra parte muy ubicuos, se extiende en el cultivo del gladiolo, ambos son responsables de las decoloraciones foliares y florales (Infoagro, 2004). d. Fusarium (Fusarium oxysporum) Los marchitamientos vasculares son enfermedades que se encuentran ampliamente distribuidas y son muy destructivas, espectaculares y alarmantes, ya que se manifiestan en un marchitamiento mas o menos rápido, empardecimiento y muerte de hojas y vástagos suculentos de algunas plantas lo cual da como resultado la muerte de estas últimas (Agrios, 1996). El fusarium produce marchitamientos vasculares principalmente en flores y hortalizas anuales, plantas herbáceas perennes de ornato, plantas de cultivo, malezas y en la mimosa. La mayoría de estos hongos de este genero que producen marchitamientos vasculares pertenecen a la especie fusarium oxysporum. Según Agrios (1996), todos los marchitamientos vasculares, sin considerar el tipo de patógeno que los ocasione, tienen características en común. Las hojas de plantas infectadas o de partes de plantas pierden su turgencia, se debilitan, adquieren una tonalidad que va del verde claro al amarillo verdoso, decaen y finalmente se marchitan, se tornan amarillas, empardecen y mueren. Las hojas marchitas pueden estar o bien extendidas o bien enrollarse. Los retoños tiernos y jóvenes también se marchitan y mueren. Según Agrios (1996), de los hongos que producen marchitamientos vasculares en las plantas, Fusarium es un hongo que habita en el suelo, mientras que Verticillium es, sobre todo, un hongo que invade ese sustrato. Ambos patógenos infectan a las plantas a través de sus raíces, en la que penetra directamente a través de las heridas. Tan pronto como llega a la raíz de la planta, el micelio del hongo se extiende hasta los vasos xilemáticos, donde forma microconidios (en caso de Fusarium) o conidios (en caso de Verticillium), y subsecuentemente el micelio y las esporas del hongo ascienden a la planta a través de sus vasos xilemáticos, siendo llevadas las esporas por la corriente de transpiración. El fusarium es un hongo que produce únicamente esporas asexuales. Fusarium inverna en el suelo o en restos de plantas en forma de esporas asexuales de pared gruesa denominada clamidospora, o bien en forma de micelio o esporas en restos vegetales. Fusarium es un hongo saprófito y, una vez que se introduce en un terreno de cultivo, se establece ahí por tiempo indefinido, aunque su número poblacional varía en forma considerable, dependiendo de la susceptibilidad y tiempo de cultivo de la planta hospedante en el campo. El fusarium pertenece a la clase de los Deuteromycetes (hongos imperfectos o asexuales). Carentes de estructuras o reproducción sexual o no se sabe que la presente. Su micelio es generalmente tabicado y produce conidias ya en conidioforos, picnidios o acervulos. Debido a la semejanza de la fase sexual de los Deuteromycetes con la de los Ascomycetes, se cree que muchas especies de la clase Ascomycetes son la fase sexual de especies agrupadas dentro la clase Deuteromycete. En este grupo se incluyen las cercospora, el tizón temprano de la papa y las fusariosis (Cruz, 1999). El fusarium que ataca al gladiolo es: Clase: Deuteromycete Orden: moniliales Genero: fusarium Especie: F. oxyspurum Forma especial: f. sp. gladiolus Según Agrios (1996), algunos hongos patógenos atacan a muchas especies vegetales pero otros se limitan a una sola es el caso del (Fusarium oxysporum f. sp. gladiolus) no puede producir el marchitamiento de la sandía o del chícharo, pero si del gladiolo aunque otras formas especializadas del fusarium atacan a los cultivos mencionados. Los hongos que penetran los tejidos vasculares que conducen el agua de las plantas pueden producir un tipo de marchitamiento repentino de la planta, como sucede en los marchitamientos originados por especies de fusarium. 2.3 CONTROL QUIMICO Desde el final de la segunda guerra mundial, cuando aparecieron los primeros compuestos de síntesis, hasta hoy la lucha contra las plagas y enfermedades de las plantas mediante compuestos químicos ha constituido el mejor método para su control. En la actualidad existen en el mercado más de 400 materias activas dirigidas contra el control de las plagas y de enfermedades de las plantas cultivadas. A continuación se expone una clasificación de plaguicidas disponibles en el mercado, basada en los patógenos a controlar (OCEANO, 2000). 2.3.1 Agroquímicos y formulaciones Por definición, los agroquímicos son los productos o los agentes de procesos físicos, químicos o biológicos, destinados al uso en los sectores de producción, en el almacenamiento y beneficiado de los productos agrícolas, en las pasturas, en la protección de bosques, nativos implantados y de otros ecosistemas, así como también en ambientes urbanos, hídricos e industriales, cuya finalidad sea alterar la composición de la flora con fines de preservarlas de la acción dañina de seres vivos considerados nocivos (A., Loeck, 2004). Los principales tipos de formulación pueden ser encuadrados en dos clases: pre-mezcla son todos los productos comerciales que necesitan ser diluidos en el momento de la aplicación, siendo el agua el diluyente más utilizado; pronto uso es el producto comercial que ya se encuentra listo para aplicación directa sobre las plantas en condiciones de campo, como por ejemplo el Polvo Seco y formulaciones del tipo Ultra Bajo Volumen (UBV). Según A., Loeck (2004) las principales formulaciones utilizadas son: Granulado (GR): formulación seca lista para el uso, de concentración relativamente baja de ingrediente activo (máximo 10%). Polvo seco (DP): es una formulación sólida, pronta para el uso, para aplicación vía sólida. Polvo mojable (PM): formulación seca, con alta concentración del ingrediente activo para ser aplicada en suspensión acuosa. Concentración emulsionable (EC): algunos de los ingredientes activos son partículas sólidas muy finas que son preparadas para formar las llamadas suspenciones concentradas. Concentración emulsionable (SC): es una formulación líquida con el ingrediente activo disuelto en solventes insolubles en agua. Suspensión concentrada (SC): algunos ingredientes activos son particulas sólidas muy finas que son preparadas para formar las llamadas suspenciones concentradas. Ultra Bajo Volumen (SU): formulación líquida, lista para el uso, con alta concentración del ingrediente activo, para aplicación en bajos volúmenes (menos de 5,0 l/ha). 2.3.2 Objetivos y eficiencia de los tratamientos fitosanitarios Según (INFOAGRO, 2005) los principales objetivos que se persiguen cuando se realiza un tratamiento fitosanitario son los siguientes: - Aprovechar al máximo los productos aplicados, con el fin de reducir tanto los costos como el impacto medioambiental, ya que son caros y en algunos casos tóxicos. - Maximizar el rendimiento del trabajo, entendido como superficie tratada por unidad de tiempo, por razones principalmente de origen económico. - Conseguir la máxima eficacia posible, desde los puntos de vista económico y agronómico, para lo cual se requiere una distribución uniforme. Para el mismo autor, se deben tomar en cuenta las siguientes recomendaciones: - Las materias activas empleadas deben ser eficaces contra la plaga o agente patógeno y debe considerarse su peligrosidad para la salud y el medio ambiente, así como sus efectos secundarios para la fauna auxiliar. - Para conseguir los resultados esperados, la dosificación debe ser correcta de forma que la planta quede cubierta homogéneamente. - La plaga o agente patógeno debe encontrarse en la fase más sensible al plaguicida. - Las condiciones climáticas deben ser lo más favorables posibles con respecto al tipo de producto a emplear. Según Apia (2005), nos indica: 2.3.3 Concepto de dosis letal. (DL 50) El DL 50 es la dosis letal suficiente para matar al 50% de la población de animales experimentales; se expresa como dosis oral aguda en términos de miligramos de ingrediente activo entre el peso en kilogramos de animales de estudio (mg/kg). La dosis letal media oral obtenida para ratas permite establecer valores de tóxicidad relativa para los distintos plaguicidas. Extrapolando estos valores para el ser humano, se tiene un dato teórico de peligrosidad. El valor es teórico y orientativo, ya que por razones obvias, no es posible efectuar las pruebas en el mismo ser humano. Ver el cuadro siguiente: Cuadro N° 4 Clasificación de los plaguicidas Una sola dosis Oral Clasificación Aguda ratas DL50 común mg. De i.a./Kg Color de franja Categoría adscripción de Toxicológi advertencia ca Probable dosis letal para un hombre adulto vía oral y cutánea Extremadamente Tóxico Rojo 0 - 50 I Altamente Tóxico "Peligro 1 gota=64,8 ml de Veneno" i.a. Amarillo 50 - 100 II "Cuidado" 1 onza=30g de i.a. Moderadamente Tóxico Azul 500 - 5000 III "Cuidado" Ligeramente Tóxico 250 g de i.a. Verde Mayor a 5000 IV Sin Advertencia 11.1 kg de i.a. Fuente: Apia (2005) 2.3.4 Manejo seguro de los plaguicidas A nivel mundial es muy preocupante el elevado índice de uso de plaguicidas en general y a la vez también, el manejo inadecuado que realizan los agricultores, esto es lo que ocasiona los diferentes accidentes de diversa índole. El uso seguro de plaguicidas presenta tres componentes: 2.3.4.1 El envase y la etiqueta. - Exigir envase original y que este sellado. - No traspasar a otros envases. - El envase debe ser sano y no roto. - La etiqueta debe estar sana y legible, además debe tener el número de lote y fecha de vencimiento. - Los envases vacíos deben ser destruidos. - No almacenar alimentos ni agua en los envases vacíos de los plaguicidas. 2.3.4.2 La ropa protectora. La agrupación internacional de asociaciones de fabricantes de agroquímicos recomienda el uso de los siguientes artículos: - Guantes. - Vestimenta protectora de dos piezas (tela de algodón). - Mascara. - Delantal. - Botas de caucho. 2.3.4.3 Medidas de precaución en el manejo de plaguicidas. Al momento de comprar: - Conocer cual es su problema y que producto utilizar. - Conocer el grado de toxicidad de los productos. - No abrir el envase para oler o probar el producto. - No transportar junto a los alimentos. - Evitar su derrame durante su transporte. - Los plaguicidas deben almacenarse lejos del hogar bajo llave. - Deben estar alejados de los alimentos. - Guardar en envases originales. Al momento de aplicar: - Leer con detenimiento la etiqueta del producto a ser aplicado. - Revise su equipo de aplicación: bomba, filtros, boquillas, presión. - Calibre su mochila y determine cuanto de plaguicida va a utilizar. - No debe haber niños cerca donde esta preparando. - Debe estar de espaldas al viento. - Debe usar equipo de protección adecuado. - No preparar cerca de casa ríos o quebradas. - Utilizar dosificadores adecuados. - Evitar derrames de la mezcla sobre el cuerpo. - Si se encuentra transpirando no se limpie con la manga de la camisa. - No fume, coma, ni beba durante la aplicación. - Lavar el equipo de aplicación antes del aseo. - No lave el equipo cerca de fuentes de agua. - Guarde el equipo en un lugar seguro y alejado de la casa. - Lave guantes, botas y ropa en general en forma separada de la demás ropa. - Darse un baño y cambiarse de ropa. 2.3.5 Insecticidas La mayoría de los insecticidas que se usan contra las plagas de la parte aérea actúan al ser absorbidos por ingestión o contacto. Además las plantas pueden absorber alguno de estos productos, transportarlos y distribuirlos por la savia; en este caso, los insecticidas se denominan sistémicos. Contra insectos de suelo. En este grupo se incluyen los insecticidas activos contra gusanos cortadores; larvas de escarabajos y mariposas que también atacan al cultivo en sus primeros estadios. 2.3.6 Fungicidas Los productos químicos capaces de contratar los hongos parásitos de las plantas pueden clasificarse, por el origen de su materia activa, en compuestos minerales, basándose en cobre o de azufre, y compuestos orgánicos de síntesis. Otra posible clasificación es la que considera la clasificación del hongo, es decir, si esta en la parte aérea o en el suelo. Los fungicidas de aplicación foliar se aplican contra dos tipos de hongos (OCEANO, 2000). Los hongos endoparásitos, cuyo micelio se desarrolla en el interior de la planta (por ejemplo, los mildius); tradicionalmente se emplean compuestos a base de cobre, como el oxicloruro de cobre. Los hongos ectoparásitos, cuyo micelio se desarrolla en la superficie de la planta (por ejemplo, los oidios); tradicionalmente se emplea el azufre. Contra todo tipo de hongos, se emplean fungicidas orgánicos de síntesis, según su materia activa específica; entre ellos se encuentra el benomilo. Los fungicidas para aplicar en el suelo se utilizan contra los hongos causantes de las podredumbres de las raíces y cuello de las plantas, tanto en el campo como en los semilleros. Este grupo abarca muchos fungicidas orgánicos de síntesis. 2.3.7 Control químico de los insectos plaga 2.3.7.1 Control químico del pulgón (Myzus persicae) Según Loeck (2005), para el control químico del pulgón (Myzus persicae) se recomienda la aplicación de químicos, tales como: pimicarb, acefate, alfacipermetrina y lambdacialotrina, entre otros. 2.3.7.2 Mosca Blanca (Bemisia tabaci) Existe una gran variedad de productos químicos para el control de la mosca blanca entre los cuales se pueden mencionar los siguientes: bifertrina, cipermetrina, imidacloprid, buforfezin, aceite blanco y otros. 2.3.7.3 Ácaro de los bulbos (Rhizoglyphus echinopus) No tiene control químico, solo se debe realizar una rotación adecuada. 2.3.7.4 Control químico del insecto Plaga Trips (Frankliniella occidentalis). Se trata de un insecto chupador que pica las hojas y las flores donde provoca la decoloración. a. Control - Tratamiento de los cormos a base de Lindano cinco semanas antes de la plantación. - Pulverizaciones preventivas con aceites minerales y utilización de redes protectoras no tejidas. - Pulverizaciones con Dimetoato 40% durante el periodo de vegetación, presentado como concentrado emulsionable a una dosis de 0.10-0.15%. - Durante la conservación se aplicá: Lindano, presentado como polvo mojable a una dosis de 0.20-0.40%. Según INFOAGRO (2004), este medio de lucha encuentra una gran dificultad en el control del insecto debido a su comportamiento. Las larvas se encuentran refugiadas en las flores, las ninfas en el suelo, y el adulto tiene una gran movilidad. INFOAGRO (2004), indica que en el control químico, las aplicaciones deben alcanzar bien toda la planta, sobre todo en el envés de las hojas y flores. Procurar mantener un control de la plaga desde el inicio del cultivo y sobre todo antes de la floración. Alternar el uso de materias activas. Normalmente se realizan dos tratamientos químicos espaciados 7 días. Como materias activas destacan el formetanato, aceite de verano, metiocarb, fenitrotión, malatión, naled y acrinatrin. Según INFOAGRO (2004), el producto más eficaz es el aceite de verano, el segundo es el formetanato. Con el metiocarb se han generado resistencias. En todos los productos tuvo un efecto de reducir los enemigos naturales de la plaga, por lo que se recomienda el uso de productos respetuosos de la fauna auxiliar. Dentro de los productos biológicos para el control de la Frankliniella occidentalis destacan los formulados a base del hongo Verticillium lecanii y productos de sales potásicas de ácidos grasos. El hongo Verticillium lecanii no es nocivo para los enemigos naturales, de modo que puede ser utilizado para suplementar el control cuando los ácaros y los chinches depredadores no logran controlar la plaga completamente, INFOAGRO (2004). Colque (1997) menciona que para el control de trips en el cultivo se debe emplear Tamaron (Metamidofos) a razón de 3cc por cada litro de agua y se deben realizar tres aplicaciones. Para el control de trips en el gladiolo se debe aplicar Spartak desde la segunda fase fenológica hasta la fase de floración, a razón de 5cc por 20 litros de agua Quelali (2000). 2.3.8 Control químico de las enfermedades 2.3.8.1 Control de la Roya transversa (Uromyces transversalis) Según Infoagro (2004), realizar tratamientos a base de Triforina 19%, presentado como concentrado emulsionable, a una dosis de 0.10 - 0.15%. 2.8.3.2 Control de Botritis (Botrytis glandiolorum) En el caso del cultivo para la producción de flor cortada se aplicará Vinclozolina 50%, presentado como polvo mojable a una dosis de 0.10 - 015%. 2.8.3.3 Control de Fusarium (Fusarium oxysporum f. sp. gladioli). Es una enfermedad muy frecuente y grave en el cultivo del gladiolo. Según INFOAGRO (2004) sobre los cormos da lugar a una podredumbre cerca de la base o del corazón e incluso la momificación al final del almacenamiento. Es normal que en el arranque no se encuentre el cormo, que se habrá podrido dejando muy poco o ningún rastro. a. Control - Rotación de cultivos durante cinco años o más. - Secado rápido de los cormos. - Encalado de los suelos. - Uso de fertilizantes a base de nitratos. - Tratamientos preventivos con Plocloraz. - Tratamientos con productos presentados como polvos para espolvoreo de Thiram, Procimidone, etc. Según (Agrios, 1996) el uso de variedades resistentes al hongo es el único método práctico para evitar la enfermedad en el campo. En la actualidad se dispone de varias de dichas variedades. La mayoría de ellas son totalmente resistentes al hongo, pero en condiciones sub-optimas para que se produzca la infección producen buenos rendimientos aún en suelos sumamente infestados. El hongo se encuentra tan ampliamente distribuido y es tan persistente en los suelos que la rotación de cultivos y la esterilización de los almácigos, aun cuando siempre sean métodos seguros, tienen un valor limitado. La esterilización en el suelo es demasiado costosa para que se lleve a efecto en el campo. El uso de semillas sanas es de hecho obligatorio y el tratamiento con agua caliente de las semillas sospechosas de estar infectadas, debe efectuarse antes de que se siembren. El calentamiento solar (solarización) del terreno cubriéndolo con una película de plástico transparente, durante el verano, disminuye también la incidencia de la enfermedad. Aún cuando sean prometedores estos tratamientos hasta ahora ninguno de estos métodos se utiliza para controlar eficientemente los marchitamientos vasculares por fusarium (Agrios, 1996). Quelali (2000) menciona que para el tratamiento de fusarium en el cultivo de gladiolo se debe usar fungicidas de amplio espectro de forma preventiva, se recomienda el uso de Benlate y Bravo 500 a una dosis de 20 cc por 20 litros de agua. 2.4 PARÁMETROS DE EVALUACIÓN Cisneros (1995), indica 2.4.1 Parámetros Técnicos Comúnmente llamados parámetros de productividad, estos indicadores miden el desempeño técnico que tiene la investigación con el transcurso de un periodo de tiempo escogido para su evaluación. Los indicadores más comunes muestran el rendimiento físico por unidad que se obtiene o el rendimiento físico por unidad de recurso utilizado. El rendimiento físico total implica aquel rendimiento obtenido durante la investigación tomando en cuenta todos los factores que influenciaron ene le desempeño del cultivo tales como los materiales, transporte preparación de suelos, docena de flores por hectárea, numero de bulbos por hectárea, a diferencia del rendimiento en función a los recursos utilizados (mano de obra agroquímicos), que en forma separada permite inferir en la relación de los recursos y su influencia en los rendimientos. Las pérdidas de rendimiento en cantidad y calidad, mas la reducción que puede producirse en la capacidad de rendimiento de futuras cosechas constituyen las llamadas "pérdidas directas" entre las cuales se distinguen las pérdidas primarias y las pérdidas secundarias; las pérdidas primarias incluyen: - La reducción en la cantidad del producto comercial por hectárea. - La reducción en el valor por unidad de producto. - Los costos extras por la cosecha. - Los costos de resiembra. - Las pérdidas económicas al remplazar el cultivo atacado por las plagas; por cultivos rendidores. Las pérdidas secundarias comprenden las reducciones en la capacidad de producción de futuros cultivos o futuras cosechas, sea por el incremento de las poblaciones de plagas en la siguiente campaña o por el debilitamiento de las plantas o árboles frutales. 2.4.2 Parámetros económicos Después de obtener los resultados técnicos es indispensable analizar si cada producto que se obtiene esta generando beneficios económicos, que se logran cuando se cubren los costos de producción y se generan excedentes que permiten una rentabilidad adecuada. Este proceso se denomina evaluación de presupuestos individuales y permite comparar costos, ingresos totales y ganancias netas para los diferentes renglones de producción que permiten realizar el análisis económico con los siguientes indicadores: 2.4.2.1 Costo unitario Permite analizar el costo que implica cultivar cada unidad que conforma el cultivo basado en el costo total para la campaña entre el rendimiento del cultivo. 2.4.2.2 Porcentaje de insumos Relaciona los costos de los insumos utilizados en función al total de los costos indirectos cuyo resultado se expresa en porcentaje. 2.4.2.3 Rentabilidad Relaciona al costo unitario que es inversamente proporcional al precio de venta determinando la rentabilidad por unidad comercial vendida. 2.4.2.4 Tasa de Retorno Marginal Esta tasa se analiza a partir de la diferencia de ingresos netos de los diferentes tratamientos entre la diferencia de los costos variables de los mismos que relaciona el retorno de la inversión realizada más el excedente que representa el beneficio económico por unidad invertida. III LOCALIZACION La investigación se realizó en la comunidad de Avircato, en el municipio de Mecapaca; este municipio es la segunda sección de la provincia Murillo. Al norte limita con el municipio de La Paz, al este con el de Palca, al sur con las provincias Aroma y Loayza y al oeste con el municipio de Achocalla (INE, 1999) El municipio de Mecapaca se encuentra en la Provincia Murillo a 35 Km de la ciudad de La Paz a una altitud de 2900 m.s.n.m. (Ahenke 1997). 3.1 Características Climáticas La zona presenta clima templado con una temperatura promedio anual de 18°C con temperaturas mínimas en invierno de 1°C y máximas extremas que llegan hasta 30°C. (Ahenke 1997). 3.2 Precipitación La precipitación anual promedio es de 500 mm. (Zelada 1997). 3.3 Topografía El relieve topográfico del sector se caracteriza por presentar pendientes fuertes en la parte superior de la sub-cuenca (entre 50 y 100%) y pendientes bajas en el lecho de deyección del curso de agua que la conforma (entre 2.5 y 8%) siendo estas terrazas bajas aledañas al río La Paz. (Vargas y Hayacawa 1997). 3.4 Características del suelo Terrenos con relieve ondulado, pendientes que llegan hasta 150%, por su fisiografía característica de ladera de colina. (Zelada 1997). IV MATERIALES Y MÉTODOS 4.1 Material de Campo El trabajo se realizó en una parcela de 250 m 2, la parcela se encontraba en barbecho los últimos siete meses y anteriormente se encontraba con claveles. La parcela en el momento en que se realizó la experimentación estaba rodeada de diferentes cultivos: al norte se encontraban cultivos de astromelia y papa, al sur existían cultivos de maíz, al este cultivos de maíz y al oeste cultivos de astromelia. 4.2 Material Vegetal Para la experimentación se emplearon cuatro variedades de gladiolos, mismos que están entre los más utilizados de la zona. Cormos de gladiolos de cuatro variedades: (A) Crema (B) Salmón (C) Rosado (D) Rojo Estas variedades se las obtuvo de la zona donde se realizó la investigación, estas y otras variedades son cultivadas en las comunidades de río abajo. 4.3 Productos Químicos 4.3.1 Fungicidas Se emplearon dos fungicidas para la desinfección de los cormos: Benlate y Thiram El Benlate (Benomyl) fue empleado debido a que en la zona los agricultores del lugar lo emplean para la desinfección de los cormos. El Thiram (Thiram), tomando en cuenta sus características y usos recomendados para el control de los hongos de suelo. 4.3.1.1 a. BENLATE Características Es un fungicida erradicante y preventivo de acción sistémica, efectivo contra un amplio rango de hongos que afectan diversos cultivos de campo; al ser aplicado sobre el follaje penetra en el tejido vegetal translocándose por la sabia hacia toda la planta, aplicado al suelo es absorbido por la raíz y allí sé trasloca hacia toda la planta. Se puede aplicar en plantas jóvenes hasta la cosecha. Puede usarse en pulverizaciones a toda la planta, también en pre y post cosecha o en baños para el control de tubérculos almacenados, frutas u hortalizas y desinfección de semilla. b. Composición BENOMIL c. Modo de acción Actúa sobre la tubulina de las células al impedir la realización de la mitosis, detiene cualquier tipo de desarrollo quedando el patógeno totalmente impedido para tomar alimento a su alrededor. Se trasloca por el apoplasto. d. Compatibilidad Es compatible con insecticidas, fungicidas, acaricidas que no sean de reacción alcalina. e. Carencia y tolerancia La carencia de este producto es de 8 días para los cultivos de tomate, vid, cucurbitaceas y para la manzana, pera y durazno es hasta 30 días. La tolerancia esta entre las 10 a 0.2 p.p.m. f. Toxicidad DL/50 Oral aguda: mayor a 10000 mg/kg. g. Categoría IV Ligeramente tóxico. Franja de color Verde 4.3.1.2 a. THIRAM Características Es un fungicida preventivo de contacto, efectivo contra un amplio rango de hongos de suelo que afectan diversos cultivos de campo. Se puede aplicar en plantas jóvenes hasta la cosecha. Puede usarse en pre y post cosecha en baños para el control de tubérculos almacenados y desinfección de semilla. b. Composición THIRAM c. Modo de acción Es un ditiocarbamato que actúa sobre la respiración, impidiendo la normal captación del oxígeno por parte de los hongos patógenos. Posee un eficiente control sobre el complejo fúngico que produce Damping off. d. Compatibilidad Es compatible con inoculantes e insecticidas para tratamiento de semillas. No aplicar junto ni en aplicaciones separadas consecutivas con cúpricos ni preparados orgánicos a partir de mercurio. No mezclar con productos de reacción alcalina. e. Carencia y tolerancia La carencia de este producto es de 7 días para la mayoría de los cultivos. f. Toxicidad DL/50 oral aguda: mayor a 4000 mg/kg g. Categoría IV Ligeramente tóxico. Franja de color verde 4.3.2 Insecticidas Se emplearon para la experimentación dos insecticidas Karate y Tamaron. El Tamaron (Metamidofos) es un producto empleado frecuentemente por los agricultores del municipio de Mecapaca; este producto es empleado para la mayoría de los cultivos de la zona. El Karate (Lambdacialotrina) este producto fue empleado tomando en cuenta las características y usos recomendados para el control de trips y pulgones. 4.3.2.1 KARATE 50 C.E. a. Características Insecticida piretroide que actúa por contacto e ingestión con excelente efecto de knock down. Controla numerosas plagas en diversos cultivos, de moderado efecto residual. Para su mejor uso, viene en dos formulaciones: líquido y granulado. Además de su uso en agricultura también se emplea en salud pública para el control de moscas caseras, cucarachas, zancudos y otros. b. Composición LAMBDACIALOTRINA c. Modo de acción Actúa sobre el sistema nervioso en la transmisión eléctrica. El insecto una vez que ingiere el producto deja de comer y después muere. d. Compatibilidad Compatible con los insecticidas y fungicidas de uso común, excepto con los de reacción alcalina. e. Carencia y tolerancia La carencia de este producto es de 15 días a la cosecha. Tiene una tolerancia de residuos (p.p.m.) no determinado. f. Toxicidad DL/50 aguda: 467 mg/Kg. g. Categoría Moderadamente tóxico. Franja de color azul. (Actualmente franja amarilla). 4.3.2.2 a. TAMARON Características Es un insecticida órgano fosforado de acción sistémica y de contacto, con buen poder residual. La acción de contacto e ingestión controla insectos masticadores por su efecto sistémico, controla insectos chupadores y picadores. De amplio espectro acción para el control de la mayoría de insectos que atacan a los cultivos de papa, tomate, frijol, alfalfa, algodón, tabaco, maíz, etc. b. Composición METAMIDOFOS c. Modo de acción Inhibe la enzima acetil colinesterasa en la sinapsis nerviosa. De efecto irreversible. d. Compatibilidad Compatible con insecticidas, fungicidas, de uso común con excepción de aquellos que tengan reacción alcalina como azufre, caldo bordales, etc. e. Carencia y tolerancia La carencia para los diferentes cultivos esta entre los 10 a 35 días dependiendo del cultivo. Tiene una tolerancia de residuos: desde 0.05 p.p.m. hasta 2 p.p.m. también dependiendo del cultivo. f. Toxicidad DL/50 oral agudo: 35-44 mg/Kg. g. Categoría Altamente tóxico. Franja de color amarilla. (Actualmente franja Roja). 4.4 METODOLOGÍA 4.4.1 Diseño Estadístico El diseño experimental fue de bloques al azar, con arreglo en franjas. Existieron cuatro bloques cada bloque tenía 12 unidades experimentales y cada unidad experimental tenía un área de 3 metros cuadrados (ver croquis en anexos). FACTOR A Variedades Nivel 1 crema Nivel 2 salmón Nivel 3 rosado Nivel 4 rojo FACTOR B Nivel 1 Insecticida clase II. TAMARON Funguicida clase IV. Benomyl: BENLATE Nivel 2 Insecticida clase III. Lambdacialotrina; KARATE 30 CE. Funguicida clase IV. Thiram; THIRAM. Nivel 3 Este tratamiento fue el testigo y no se empleó ningún tratamiento Químico. 4.4.2 Tratamientos El experimento contó con tres diferentes tratamientos: En el tratamiento uno T1 se realizó la desinfección de los cormos con el fungicida Benlate y para el control de las plagas se empleó el insecticida Tamaron. En el tratamiento dos T2 se realizó la desinfección de los cormos con el fungicida Thiram y para el control de las plagas insectiles se empleó el insecticida Karate. El tratamiento testigo T0 no se aplicó ningún producto químico. 4.4.3 Características de la Unidad Experimental Las unidades experimentales contaron con un área de 3m 2, con un largo de 3m y un ancho de un metro. En cada unidad experimental se sembró 81 cormos de gladiolo a razón de 27 cormos por metro cuadrado. En el ensayo existieron 4 bloques, en cada uno de ellos existían 12 unidades experimentales, de las cuales tres de las unidades eran de cada variedad y cada tratamiento se aplicó a cada variedad. 4.4.4 Modelo lineal aditivo Yij = k + i a + j + a + ()ijj + c Donde: Yij = Unidad experimental que recibe la i-esima variedad, y se encuentra en el j-esimo bloque. k = efecto del k-esimo bloque i = efecto del i-esimo variedad a = Error debido a la parcela principal j = efecto del j-esimo plaguicida a = Error debido a la parcela principal plaguicidas. ()ijj = Interacción variedad por plaguicida. c = error experimental 4.4.5 Factores en Estudio - Se calculó la dinámica poblacional del insecto plaga. - Se calculó la incidencia de fusarium en el cultivo - Se calculó los rendimientos por tratamiento. - Se calculó la totalidad de inflorescencias de buena calidad. - Se calculó los costos por tratamiento. 4.5 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 4.5.1 Preparación del Terreno La parcela fue removida con yunta tirada por dos bueyes, la remoción que se realizo con la yunta fue a una profundidad de 20 cm y el tiempo empleado fue de medio día. Siete días después de la remoción se aplicaron dos cubos de abono orgánico, compuesto por turba y estiércol de llama y oveja, la aplicación se realizo de forma uniforme por todo el terreno; tres días después de la aplicación del abono se realizó la siembra. 4.5.3 Siembra La siembra se realizó de acuerdo a las unidades experimentales y al diseño estadístico. Se sembraron cuatro bloque cada bloque tenía doce unidades experimentales de 3m 2. La siembra se realizó a una distancia de entre 8 a 10 cm de planta a planta en surcos de 33 cm de ancho y 8 cm de profundidad, en los surcos antes la siembra se aplico medio metro cúbico de abono orgánico en una forma de chorro continuo. 4.5.4 Labores Culturales 4.5.4.1 Riego El riego en la parcela fue realizado por inundación de los surcos. Realizándolo tres veces por semana, en las primeras horas de la mañana o pasadas las cinco de la tarde. Esto debido a las condiciones del suelo. 4.5.4.2 Control de Malezas El control de malezas se realizó de forma mecánica cada 15 días, las principales malezas que se presentaron en el cultivo fueron la verdolaga y especies de quinua silvestre. 4.5.4.3 Control de Enfermedades Se realizó desinfección de los cormos para el control de los hongos de suelo. a. Desinfección de los Cormos En los cormos de las cuatro variedades se eliminó la primera capa seca, proveniente de las hojas de la anterior siembra y también sé descorcho la parte inferior de los bulbos sacando las raíces de una anterior siembra. Este trabajo se realizó tres días antes de la siembra. Los cormos de las cuatro variedades se dividieron en tres partes iguales por variedad posteriormente se desinfectaron los cormos con dos fungicidas distintos. Primero se desinfectaron un tercio de los cormos de cada variedad con Thiram (Thiram) a una dosis de (400 gr/100 Kg de la semilla), los cormos fueron sumergidos en la solución que se encontraba en un turril durante cinco minutos. Otro tercio de los cormos fue desinfectado con Benlate (Benomyl), de la misma manera que el anterior se sumergieron los cormos en un turril durante cinco minutos en una solución de concentración (1.00 Kg.-l/ha). Esta manera es la empleada en la comunidad por los floricultores de gladiolos que desinfectan sus cormos. El tercio restante de los cormos no fue desinfectado con ningún producto ya que este sirvió como testigo. 4.5.4.4 Control del insecto Plaga Para el control del insecto plaga en el cultivo se aplicó dos tipos de insecticida; Tamarón para un tratamiento y Karate (Lambdacialotrina) para el otro. Se realizaron cuatro aplicaciones con Karate (Lambdacialotrina). Para el tratamiento del Tamarón (Metamidofos) se realizó 8 aplicaciones. El tercer tratamiento fue el testigo en el cual no se realizó ninguna aplicación. Para las aplicaciones de los insecticidas se utilizaron diferentes dosis por producto. Para la aplicación de Tamaron (Metamidofos) se uso una dosis de (0.4 /200 l de agua / hectárea); para la aplicación de Karate (Lambdacialotrina) se uso una dosis de (75 ml/100 l de agua). 4.6 PARÁMETROS DE EVALUACIÓN Estos parámetros de evaluación se realizaron separando las variedades y los tratamientos realizados. Existen parámetros de evaluación que son técnicos y económicos 4.6.1 Parámetros para determinar la calidad del gladiolo Para determinar la calidad del gladiolo según Jenkins (1980), tenemos que tomar como parámetros de evaluación para determinar la calidad del producto: los días transcurridos al corte, el largo de la vara y el número de botones florales. 4.6.1.1 Número de Botones Florales por Planta (NB) NB = Sumatoria de botones florales de cada planta Número de plantas cortadas 4.6.1.2 Longitud de la vara (LV) LV = Sumatoria de la longitud de la vara de cada planta Número de plantas cortadas 4.6.1.3 Días a la Emergencia (DAE) DAE = Sumatoria de días transcurridos hasta el 50% de emergencia Número total de plantas en parcela 4.6.1.4 Días al Corte (DAC) DAC = Sumatoria de días al corte de cada planta Número de plantas cortadas Con estos parámetros se obtiene el porcentaje de flores comerciables en el cultivo 4.6.1.5 Porcentaje de Flores comerciables (%F) %F = número de plantas cortadas número total de plantas en parcela 4.6.2 Parámetros para determinar la variedad del gladiolo Para determinar la clasificación de los gladiolos se debe tomar como parámetro de medición los días transcurridos al corte, la altura de las varas, el color de las flores, tal como lo menciona López (1989). 4.6.2.1 Longitud de la vara (LV) LV = Sumatoria de la longitud de la vara de cada planta Número de plantas cortadas 4.6.3 Toma de datos para la evaluación de enfermedades Para la evaluación de enfermedades se recurrió a la observación de síntomas. El mismo consistió en observar la expresión patogénica manifestada mediante síntomas macroscópicos perceptibles a simple vista. Tomando estos parámetros se realizaron diagnósticos a campo abierto respaldados al comparar con una guía ilustrada de enfermedades. Los parámetros de emergencia y cosecha de los cormos se tomaron para determinar la incidencia de la enfermedad en el cultivo. 4.6.3.1 Porcentaje de Emergencia o Brote (%E) %E = número de plantas emergida x 100 número total de plantas en parcela 4.7.1 Toma de datos para la evaluación del insecto Plaga Para la evaluación de la plaga se realizó la toma de datos, contando el número de insectos cada 14 días en cada variedad en el tratamiento testigo. Con este método se determino la dinámica poblacional de la plaga además de observar que variedad tuvo mayor resistencia al ataque de los trips. Para determinar el ataque del insecto plaga se tomo los parámetros de dinámica poblacional de la plaga. Para determinar el número de insectos se tomó muestras al azar en zigzag en cada unidad experimental de los cuatro bloques. Para los tratamientos donde se realizaron aplicaciones químicas para el control de los trips se realizaron muestreos antes y después de las aplicaciones. V RESULTADOS Y DISCUSIÓN El presente trabajo de investigación se realizó a partir de septiembre de 2002 hasta el mes de febrero de 2003. En este estudio se comparó el uso de plaguicidas en tres tratamientos para el control de los principales insectos plagas y enfermedades del cultivo de Gladiolo (Gladiolus grandiflorus). Los resultados y discusiones se presentan en la siguiente secuencia: A. Plagas en el cultivo. B. Principales enfermedades y su control. - Número de cormos emergidos. - Número de cormos cosechados. C. Comportamiento del Trips y su control. - Desarrollo del Trips en el cultivo. - Eficiencia de los tratamientos en el cultivo. D. Evaluación del cultivo. - Número de botones florales. - Altura de la planta. - Flores cortadas comerciables. - Porcentaje de flores cortadas no comerciables. E. Análisis económico. 5.1 PLAGAS EN EL CULTIVO De acuerdo al diagnóstico rural participativo realizado por el Proyecto PLAGBOL el año 2002, a 35 agricultores de la comunidad de Avircato, sé a determinado que los principales insectos plaga y enfermedades que atacan al cultivo del gladiolo son: los pulgones (Myzus spp.) y los trips (Frankliniella occidentalis); la roya (Uromyces transversalis) y los hongos de suelo. Tomando como antecedentes estos datos entre las principales plagas que fueron encontradas en el cultivo durante la ejecución del estudio tenemos: 5.1.1 Enfermedad La enfermedad que se encontró en los cormos fue el fusarium; se la reconoció por la pudrición que empezó en los anillos concéntricos de los cormos, esta enfermedad se manifestó en la primera etapa fenológica del cultivo con debilitamiento de la planta e inclinación de las hojas hacia el suelo, con posterior amarillamiento de las mismas que por último se produjo la muerte de la planta. Esta enfermedad atacó a las cuatro variedades en estudio; demostrando niveles diferentes de resistencia a la enfermedad cada una de las variedades. Sobre la base de estos resultados se recolectaron muestra de cormos con síntomas de Fusarium (Fusarium oxysporum f. sp. gladioli), los que fueron identificados en el laboratorio de Sanidad Vegetal de la facultad de Agronomía de la Universidad Mayor de San Andrés. 5.1.2 Principal enfermedad y su control La principal y única enfermedad que ocasiono daños económicos al cultivo, fue el Fusarium (Fusarium oxysporum f. sp. gladioli). Esta enfermedad presentó como principal síntoma la pudrición de los cormos y posterior muerte de la planta, tal como lo menciona Villalva (1996). Tomando en cuenta los resultados obtenidos en el presente estudio se tiene que el T2 (Thiram) es el mejor tratamiento respecto al T1 (Benlate) y T0 (testigo) que ocupan el segundo y tercer lugar respectivamente. Esta afirmación esta corroborada por Infoagro (2004) donde indica que el Thiram (Thiram) tiene una alta eficiencia para el control de este patógeno. Para poder afirmar esto se evaluaron los siguientes aspectos: 5.1.2.1 Número de cormos emergidos Tomando en cuenta los resultados que se muestran en el cuadro N°5 podemos indicar que existe una diferencia significativa en variedades y tratamientos, por lo cual podemos indicar que el número de cormos emergidos difieren estadísticamente. Cuadro N° 5 Cuadrados medios, correspondientes al análisis de varianza para el porcentaje de emergencia. Fuente de variación G.L. Cuadrado Medio Significancia al 5% Bloques 3 37.06 NS Variedades 3 414.06 * Tratamientos 2 85.75 * Error 18 16.08 Coeficiente de Variación 5% Fuente: Elaboración propia N.S. no significativo * significativo Para ver e identificar estas diferencias entre variedades y tratamientos se realizó la prueba de Duncan a un nivel de significancia del 5%, mostrándonos lo siguiente: Que la variedad crema resultó ser la de mejor tomando en cuenta el número de cormos emergidos con un 96%. Mientras que el T2 resultó ser el mejor tratamiento con 97% respecto a los demás. Figura N° 1 Porcentaje de plantas que no fueron atacadas por Fusarium según el tratamiento. 98 PORCENTAJE 96 94 92 90 % 88 86 84 82 TRAT 1 TRAT2 TESTIGO TRATAMIENTO Fuente: elaboración propia. Con mayor claridad podemos apreciar en la figura N° 1 la diferencia que hubo entre los tratamientos donde el T2 (Thiram) resulto ser el mejor para el control del Fusarium (Fusarium oxysporum f. sp. gladioli) con una emergencia de 97%, seguido por el T1 que tuvo una emergencia de las plantas del 95% y finalmente se encuentra el T0 con 88%, de emergencia. Figura N° 2 Porcentaje de plantas que no fueron atacadas por Fusarium según la variedad. 98 96 96 PORCENTAJE 94 95 95 92 90 % 88 86 86 84 82 80 crema salmón rosado rojo VARIEDADES Fuente: elaboración propia Al igual que la figura N°1 en la figura N°2 podemos apreciar que la variedad crema presentó el mayor porcentaje de emergencia con un 96%, le siguieron las variedades salmón y rosada con 95% de emergencia y por último la variedad roja con el 86% de emergencia. Esta diferencia entre las variedades puede darse por la tolerancia de cada una de ellas tal como lo afirma Agrios (1996). 5.1.2.2 Número de cormos obtenidos a la cosecha Finalmente para evaluar estas diferencias entre tratamientos y variedades se tomo en cuenta el Número de cormos obtenidos a la cosecha, donde: Con estos rendimientos se compararon los tres tratamientos del estudio con los que se determino que el tratamiento dos T2 presentó los mejores resultados para el control del fusarium. De igual manera la variedad crema fue la que presentó mejores rendimientos. Según el análisis de varianza para esta variable, existe diferencia significativa para las variedades y los tratamientos, tal como nos muestra el cuadro N° 6 Cuadro N° 6 Cuadrados medios, correspondientes al análisis de varianza para los cormos cosechados. Fuente de variación G.L. Cuadrado Medio Significancia al 5% Bloques 3 37.06 NS Variedades 3 414.06 * Tratamientos 2 85.75 * Error 18 16.08 Coeficiente de Variación 5% Fuente: Elaboración propia N.S. no significativo * significativo Figura N° 3 Número de cormos cosechados según el tratamiento. N° DE CORMOS 120 100 96,71 88,52 80 68,23 60 40 CORMOS 20 0 TRAT1 TRAT2 TESTIGO TRATAMIENTOS Fuente: elaboración propia. El tratamiento en el que se cosecho mayor cantidad de cormos fue el tratamiento dos T2 (Thiram) produjo 96 cormos por metro cuadrado luego le siguió el tratamiento uno T1 (Benlate) con un promedio de 88 cormos por metro cuadrado. El tercer tratamiento es decir el testigo donde no se realizó ninguna desinfección de los cormos, rindió 68 cormos por metro cuadrado como se mostró en la figura N° 3. Figura N° 4 Número de cormos cosechados según la variedad. 120 TRATAMIENTO 100 98,08 89,86 83,75 80 66,25 60 CORMOS 40 20 0 crema salmón rosado rojo VARIEDAD Fuente: elaboración propia. La variedad de color crema fue superior a las otras en el número de cormos obtenidos, luego siguieron las variedades salmón, rosada y roja. La crema tuvo un rendimiento de 98 cormos por metro cuadrado, luego le siguió la variedad salmón con 90 cormos por metro cuadrado luego la variedad rosada con 83 cormos y por último la roja con solo 66 cormos por metro cuadrado. Los cormos que se tomaron en cuenta para estos rendimientos fueron comerciables, los cuales fueron identificados según la clasificación de Larson (1988). 5.2 Insecto plaga La plaga clave que ataco al cultivo fue el trips (Frankliniella occidentalis) esta plaga se presento desde la segunda etapa fenológica del cultivo hasta pasada la floración. La plaga ocasionó daños en las hojas y en las flores del cultivo dejando claras muestras de raspaduras en las hojas y no dejando florecer o reventar los botones de las flores, tal como menciona García (2004) en los daños que ocasiona la plaga en los cultivos; del mismo modo Infoagro (2004) indica que los daños directos se producen por las larvas y adultos al succionar el contenido celular de los tejidos. Los daños producen lesiones superficiales de color blanquecino en las hojas tallos y flores. Sobre la base de estos resultados se recolectaron muestras del insecto los que fueron identificados en el laboratorio de Sanidad Vegetal de la facultad de Agronomía de la Universidad Mayor de San Andrés. 5.2.1 Comportamiento del Trips (Frankliniella occidentalis) y su control el comportamiento del Trips (Frankliniella occidentalis) en el cultivo fue variado, tubo sus máximos alcances en las cuatro variedades en la etapa de floración y su control fue eficaz con los tratamientos químicos. 5.2.1.1 Desarrollo del Trips (Frankliniella occidentalis) en el Cultivo El desarrollo de la plaga Trips (Frankliniella occidentalis) en el cultivo fue diferente para toda las variedades, tal como nos muestra la figura N°5 donde podemos observar que: Figura N° 5 Desarrollo poblacional del insecto plaga dentro los días fenológicos. 35 30 número de trips 25 Rojo 20 Rosado 15 Salmon Crema 10 5 0 d26 d40 d54 d68 d82 d96 d111 d125 Rojo 4 12 23 28 33 30 18 10 Rosado 2 9 15 18 22 22 15 5 Salmon 2 7 13 19 25 26 13 5 Crema 1 5 12 20 24 24 11 4 Días Fuente: elaboración propia El desarrollo de la plaga de trips en el cultivo fue variado según las etapas fenológicas del mismo. Se detecto presencia de la plaga a los 26 días de la siembra es decir en la segunda etapa fenológica del cultivo. La población de trips fue aumentando paulatinamente con el crecimiento del cultivo. El pico más alto de la población de la plaga fue a los 96 días del cultivo en la cuarta etapa fenológica; que presento una incidencia de 24 a 33 trips por planta aproximadamente. Finalizando la cuarta etapa del cultivo se noto un descenso de la población de la plaga y a los 125 días la población de los trips era de 2 a 4 por planta. La variedad más susceptible a los trips fue la variedad de (color rojo); esta presentó poblaciones de hasta 35 trips por planta y durante todo el ciclo comercial del cultivo fue la que presentó la mayor población de trips. Las variedades (rosada, salmón y crema) no presentaron mucha variabilidad entre ellas; en la etapa de mayor población llegaron a tener hasta 25 trips por planta. Terminando los 125 días estas variedades tenían poblaciones de entre 3 y 4 trips por gladiolo. Se debe tomar en cuenta que la siembra se produjo el día 21 de septiembre de 2002 y que durante toda la etapa del cultivo hasta el corte de la última vara floral no existió precipitación pluvial en el campo y tampoco existieron heladas; esto es importante para el control de la plaga. Otro aspecto que se observó es que decreció la población de la plaga cuando la planta llegaba a la madurez fisiológica; esto se debe a que bajan los nutrientes en las plantas y las hojas ya no son tan apetecibles para la plaga. 5.2.1.2 Eficiencia de los tratamientos en el cultivo En los resultados obtenidos que se muestran a continuación, podemos notar que el mejor tratamiento para el control de los trips es el T1 (Tamaron) respecto al T2 y T0 Es decir, en el que se emplea Tamarón (Metamidofos) para el control de los trips (Frankliniella occidentalis). Luego le sigue el tratamiento con Karate (Lambdacialotrina). El uso que se dio con el Tamarón (Metamidofos) fue realizado según criterio de los comunarios de Avircato lugar donde se realizó el estudio, el cual no toma en cuenta los tiempos de aplicación recomendados por los fabricantes debido a que en la comunidad se realizan aplicaciones cada semana y tampoco toman en cuenta las dosis recomendadas para el control de la plaga; otro aspecto que se debe tomar en cuenta es que el Tamarón (Metamidofos) es de clase Toxicológica II es decir altamente tóxico. De igual modo el uso de Metamidofos es recomendado también por Colque (1997) para el control de los Trips. El uso que se dio con Karate (Lambdacialotrina) fue el recomendado por los fabricantes y aunque el nivel de incidencia sea mayor en los resultados el producto es menos tóxico que el primero. Infoagro (2004) indica que para el control del Trips (Frankliniella occidentalis) se deben realizar tratamientos a los cormos cinco semanas antes de la plantación, lo cual no se realizó en la investigación, razón por la cual la incidencia en la parcela fue de mas del 90%. 5.2.2.1 Evaluación de los tratamientos para el control de trips. Como se muestra en el gráfico N° 5 el control más efectivo fue el tratamiento uno T1 (Tamaron); luego le siguió el tratamiento dos T2 (Karate) y por último el testigo. Estos resultados fueron similares para las cuatro variedades, existieron mínimas diferencias en la relación tratamientos entre variedad. N° DE TRIPS POR PLANTA Figura N° 6 Evaluación de los tratamientos para el control de trips. 30 25 20 15 10 5 0 26 D TRAT 1 TRAT 2 TESTIGO 37 D 40 D 49 D 59 D 70 D 81 D 92 D 96 D 10 D 4 12 D 5 DIAS FENOLÓGICOS Fuente: elaboración propia Las flechas indican el día en que se realizaron las aplicaciones. El tratamiento T1 realizado con Tamaron (Metamidofos) mostró como el nivel más alto de infestación el día 94 con un promedio de 10 trips por planta, se notó claramente ocho descensos de la plaga cuando se realizó la aplicación del producto. El tratamiento T2 donde se aplicó Karate (Lambdacialotrina) mostró su mayor infestación el día 92 con un promedio de 17 trips por planta, en este tratamiento se nota 4 descensos de la plaga cuando se realizaron las aplicaciones. El T1 Tamaron (Metamidofos) mostró claramente la eficacia del control del insecto plaga en comparación al T2 Karate (Lambdacialotrina) y al T0 testigo; pero se debe tomar en cuenta que se realizaron ocho aplicaciones con Tamaron (Metamidofos) y solamente cuatro aplicaciones con Karate (Lambdacialotrina). 5.4 Evaluación del cultivo El tiempo comercial del cultivo fue de 105 días, contando desde la emergencia del 50% de las plantas florecidas. Dado el elevado número de variedades por color y las constantes obtenciones de otras hacen a la identificación más dificultosa por lo cual se describe en forma general la caracteristica de cada color en una clave de identificación propuesta por Lopez (1989). Es importante indicar que las variedades cultivadas en nuestro pais por la producción vegetativa que se practica son las mismas en su generalidad. Sobre el tema Sganzerla (1979) indica que las especies botánicas interezan poco a los especialistas y por otra parte es dificil procurarselas de esta manera Lopez (1989) indica que los gladiolos comerciales desienden del hibrido Gladiolus grandiflorus. Variedades identificadas por clave que fueron parte del estudio: Variedad A Crema Creme (Gladiolus grandiflorus) clave de identificación 410 tipo segunda. Con garganta con puntos azules. Variedad B Salmón (Gladiolus grandiflorus) clave de identificación 432 tipo tercera. Salmón de garganta clara. Variedad C Rosado Rose (Gladiolus grandiflorus) clave de identificación 442 tipo tercera. Rosada de garganta clara, con nervadura central blanca en los pétalos. Variedad D Rojo Red (Gladiolus grandiflorus) clave de identificación 454 tipo segunda. Rojo de garganta clara con nervadura central blanca en los pétalos. La identificación de estas variedades y la calidad del gladiolo se determino con los datos que se encuentran a continuación: 5.4.1 Número de botones florales El número de botones florales que se tiene a continuación sirvió para determinar la calidad del gladiolo. Según el análisis de varianza para esta variable, existe diferencia significativa para las variedades, tal como nos muestra el cuadro N° 7 Cuadro N° 7 Cuadrados medios, correspondientes al análisis de varianza para el porcentaje de emergencia. Fuente de variación G.L. Cuadrado Medio Significancia al 5% Bloques 3 4.806 NS Variedades 3 48.472 * Tratamientos 2 1.896 NS Error 18 1.220 Coeficiente de Variación 10.17 % Fuente: elaboración propia N.S. no significativo * significativo El cuadro N° 7 nos indica que existe una diferencia significativa entre variedades, por lo cual podemos indicar que el número de cormos emergidos difieren estadísticamente. Para identificar estas diferencias se realizo la prueba de Duncan a un nivel de significancia del 5%, mostrándonos que la variedad crema resultó ser La mejor. Figura N° 7 Número de botones florales por vara. 16 N° DE FLORES 14 14 12 12 10 12,33 9,67 8 botones 6 4 2 0 crema salmón rosado rojo VARIEDAD Fuente: Elaboración propia La variedad que presento mayor número de botones florales fue la (crema) luego le siguieron las variedades (rosada y roja) y la que presentó menos botones florales fue la variedad (salmón). La variedad crema presentó un promedio de 15 botones florales; la variedad salmón presentó un promedio de 10 flores por vara; la variedad (roja) presentó 12 flores y la rosada tenía 12 botones florales. La variedad A es la que presento mayor cantidad de flores esto se debe a las características genéticas que presenta cada variedad; es por eso que el número de flores por vara varió según la variedad. 5.4.2 Altura de la planta Según el análisis de varianza para esta variable, existe diferencia significativa para las variedades, tal como nos muestra el cuadro N° 8 Cuadro N° 8 Cuadrados medios, correspondientes al análisis de varianza para la altura de la planta. Fuente de variación G.L. Cuadrado Medio Significancia al 5% Bloques 3 153.77 * Variedades 3 1396.76 * Tratamientos 2 50.39 NS Error 18 55.63 Coeficiente de Variación 10.10 % Fuente: Elaboración propia N.S. no significativo * significativo El cuadro N° 8 nos indica que existe una diferencia significativa en variedades y bloques, por lo cual podemos indicar que la altura de las varas florales difiere estadísticamente. Para identificar estas diferencias se realizo la prueba de Duncan a un nivel de significancia del 5%, mostrándonos que la variedad roja resulto ser la de mejor altura. ALTURA EN cm Figura N° 8 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Altura de las varas florales. 85,25 78,63 69,04 60,07 altura crema salmón rosado rojo VARIEDADES Fuente: elaboración propia. Como se observa en la figura Nº 8 la altura de las plantas es casi similar en todas las variedades. La variedad (rojo) es la que presentó mayor altura y le siguieron la (crema, rosada y salmón). La variedad (roja) presentó unas alturas de entre 83 y 87 cm; le siguió la variedad (crema) con una altura de 82 y 75 cm; la variedad (rosada) estuvo entre 64 y 75 cm de altura y la variedad (salmón) entre 55 y 64 cm. La altura de la planta fue diferente según la variedad esto debido a las características que presenta cada variedad y otro factor que influyo es que los bulbos no fueron de primera calidad. 5.5 Rendimiento de las flores Luego de conocer todos los datos anteriores donde se permitió determinar la clasificación de los gladiolos y la calidad de los mismos, siguiendo los parámetros que mencionan Larson (1988) y López (1991), se determino las flores comerciales y no comerciales. Como se observa a continuación: 5.5.1 Flores cortadas Comerciables. Se tomó estos rendimientos para determinar si las flores eran o no comerciables según la bibliografía citada para la clasificación y calidad de los gladiolos. En la figura N° 9 se puede apreciar las flores cortadas comerciables que se obtuvo por metro cuadrado de terreno, las mismas tenían una calidad aceptable según las normas de clasificación que existen para los gladiolos. N° DE FLORES Figura N° 9 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Flores cortadas Comerciables por variedad. 93,94 76,33 73,86 53,69 crema salmón rosado flores rojo VARIEDAD Fuente: Elaboración propia. La variedad A crema con 93.94 flores por metro cuadrado fue la que dio una mayor cantidad de flores comerciables en los tres tratamientos y la que produjo menor cantidad de flores es la variedad D con 53.69 flores por metro cuadrado. En la figura N° 10 se observa de igual modo las flores comerciables por tratamiento. Figura N° 10 Flores comerciables por metro cuadrado por tratamiento. N° DE FLORES 100 80 82,46 87,58 60 53,35 40 flores 20 0 TRAT 1 TRAT2 TESTIGO TRATAMIENTOS Fuente: elaboración propia En los tratamientos el segundo fue el que mejor producción presentó con 87.58 flores por metro cuadrado en la cosecha de las flores y el que menor producción presento fue el tratamiento testigo con 53.35 flores por metro cuadrado. En estos casos se debe tomar en cuenta que es el conjunto de los productos empleados por tratamiento que muestran estos resultados, es decir que el tratamiento 1 es Tamarón para el control de la plaga entomológica y Benlate para el control del fusarium; el tratamiento 2 es karate y Thiram y el posterior es el testigo donde no se empleó ningún producto fitosanitario. 5.5.2 Porcentaje de flores cortadas no comerciables Para estos rendimientos a parte de los parámetros de calidad citados en bibliografía se tomó en cuenta la apariencia externa de las flores. La mayoría de las flores no comerciales fueron descartadas por los daños severos que causo el insecto plaga. Figura N° 11 Porcentaje de Flores Cortadas no comerciables por variedad. 40 PORCENTAJE 35 33,39 30 25 22,87 20 flores 15 11,62 10 5 4,79 0 crema salmón rosado rojo VARIEDAD Fuente: elaboración propia En la figura N° 11 de porcentajes se mostró que la variedad crema fue la que menor pérdida presento en flores no comerciables con un 4.79% de pérdidas. La variedad que tuvo mayor porcentaje de flores no comerciables fue la variedad roja con una pérdida de 33.39%. la variedad salmón presentó 22.87% de flores no comerciable y la rosada 11.62% de pérdidas. Figura N° 12 Porcentaje de flores no comerciables por tratamiento. 40 35,34 PORCENTAJE 35 30 25 20 flores 15 10 11,09 8,06 5 0 TRAT 1 TRAT2 TESTIGO TRATAMIENTOS Fuente: elaboración propia La figura N° 12 nos muestra los porcentajes de flores que no fueron comerciables debido a que el insecto plaga Trips (Frankliniella occidentalis) causo daños considerables en las mismas. El tratamiento que presentó mejor control a la plaga fue el primero T1 con porcentaje de pérdida de 8.06% donde se realizaron 8 aplicaciones de Tamaron, luego le siguió el tratamiento dos T2 a base de Karate con un 11.09% de pérdidas y el último el testigo con 35.34% de pérdidas. 5.6 Análisis económico Para evaluar la rentabilidad se aplicó el método de costos marginales mediante la estimación de costos comparativos, esta metodología es de CIMMYT (1990). 5.6.1 Cálculo de ingresos Para el análisis de ingreso económico se toma en cuenta el rendimiento alcanzado y ajustado al 15% por tratamiento, debido a que refleja la diferencia entre el rendimiento experimental y el rendimiento que obtiene el agricultor, también se tomo en cuenta que es un producto perecible, existen pérdidas durante el manipuleo como en el momento de la cosecha, selección y otros. 5.6.2 Análisis marginal En el gráfico que esta a continuación se puede observar la tasa de retorno marginal para los tres tratamientos de la investigación. Figura N° 13 Tasa de Retorno Marginal DOLARES/HECTÁREA 80000 71711,71 70000 60000 58169,4 50000 40854,98 40000 B.N. 30000 20000 10000 0 T1 T2 T0 TRATAMIENTOS Fuente: elaboración propia En la figura N°13 se puede observar que los mejores beneficios por hectáreas fueron del tratamiento T2 con 71.711 Dólares Americanos por hectárea, seguido por el tratamiento T1 con un beneficio de 58.169 Dólares americanos por hectárea y el que menores beneficios obtuvo fue el tratamiento T0 con 40.854 Dólares. 5.6.3 Beneficio costo El beneficio costo determino cual de los tres tratamientos es más rentable, el gráfico N°14 indica las diferencias entre los tratamientos. Figura N° 14 Beneficio costo COSTO BENEFICIO 2,5 2,15 2 1,55 1,5 B/C 1 0,8 0,5 0 T1 T2 T0 TRATAMIENTOS Fuente: Elaboración propia Según la figura N°14 se tiene el análisis beneficio costo, donde el mayor B/C se presentó con el tratamiento T2 con una rentabilidad de 2.15, el tratamiento T0 presentó una rentabilidad de 0.8 lo cual indica que no es recomendable para la producción. Esto indica que el estudio es económicamente rentable como lo afirman los investigadores del CIMMYT (1979), los cuales indican que para proyectos agrícolas se considera óptima una tasa de retorno marginal mayor al 40%. VI. CONCLUCIONES Al finalizar el presente trabajo se llegaron a las siguientes conclusiones: - Se ha identificado al fusarium (Fusarium oxysporum f. sp. gladioli) y al trips (Frankliniella occidentalis) como la principal enfermedad y plaga clasificadas como plagas claves y por el daño que ocasionan se consideran plagas directas. - Se ha determinado que el fungicida Thiram (Thiram) del tratamiento T2 a presentado los mejores resultados en el tratamiento del fusarium. - Se ha determinado que el insecticida Karate (Lambdacialotrina) del tratamiento dos T2 a obtenido los mejores resultados en el combate del Trips (Frankliniella occidentalis). - Dentro de las variedades en estudio la variedad A (crema) presentó una mayor tolerancia al fusarium (Fusarium oxysporum f. sp. gladioli), a diferencia de la varidad D (Roja) que fue la que menor tolerancia presentó a la enfermedad. - La variedad D (Roja) se presentó como la más susceptible al ataque de Trips (Frankliniella occidentalis), a diferencia de la variedad A (crema) que presentó un menor ataque de la plaga. - La variedad A (crema) obtuvo los mejores resultados en cuanto a cosecha de cormos se refiere, a una razón de 90 cormos/m2 A diferencia de la variedad D (Roja) que obtuvo 66 cormos/m2. - De la misma manera la variedad A (crema) obtuvo superiores rendimientos en cosecha de varas florales a razón de 93.94 flores./ha. En comparación a las otras variedades sometidas al estudio. - Los costos realizados en función al uso de plaguicidas determino que el tratamiento 2 T2 (Thiram y Karate) representan una mejor tasa de retorno marginal. - Por la presencia del complejo de plagas en el cultivo del gladiolo en la localidad de Avircato se hace indispensable el uso de plaguicidas y variedades tolerantes para obtener rendimientos que representen beneficios para el agricultor. VII. RECOMENDACIONES El análisis de los resultados obtenidos en el presente estudio permiten emitir las siguientes recomendaciones. Desinfectar los Cormos de Gladiolo con el fungicida Thiram (Thiram) antes de la siembra y antes de ser almacenados para evitar el ataque de fusarium. Evitar la siembra continua del gladiolo en un mismo terreno para así evitar que la enfermedad este en el terreno. Para el control de los Trips en el Gladiolo se recomienda en uso Karate a razón de cuatro aplicaciones durante toda la etapa fenológica del cultivo. Realizar un estudio sobre la tolerancia de las variedades a enfermedades de suelo. Realizar aplicaciones correctamente y con una ropa adecuada para evitar intoxicaciones a largo plazo. VIII. LITERATURA CITADA Agrios, G.N. 1996. Fitopatología. Ed. Limusa. México D.F. (México). 756 pp. Ahenke, J. 1997. Estudio hidrológico: Manejo de cuencas y control de torrenteras de Río Abajo, CONSA-SENRICO, Prefectura de La Paz, BO. P. 37-42 p. Amador S, A. 1997. Evaluación agronómica de cinco variedades de gladiolos (Gladiolus grandiflorus L.) en dos sistemas de producción en un valle interandino del departamento de Potosí. Tesis Lic. Ing. Agr. La Paz, Bo. UMSA. APIA. 2000. Guía de Uso de Productos Para la Protección de Cultivos. Santa Cruz Bolivia. 320 p. APIA. 2005. Manejo Correcto y Eficaz de productos para la protección de cultivos. Santa Cruz Bolivia. 70 p. Cisneros, F. 1995. Control de plagas agrícolas. Editorial Full Print S.R.L. 2° ed. Lima Perú, 313 p. Colque V, T. 1997. Producción de gladiolos en terrazas bajo diferentes dosis de abonamiento orgánico en los Yungas. Tesis Lic. Ing. Agr. La Paz, Bo. UMSA. Corfo. 1991. Cooperativa regional de floricultores. Anteproyecto para establecer huertas floricolas en la II región. Atacama, chile. 74 pp. Cruz Ch, D. 1999. Fitopatología. Universidad Mayor de San Andrés. Bolivia. 86pp. EDITORIAL BLUME. 1978. Guía Practica Ilustrada para el Jardín en Casa. El Cultivo de Plantas Bulbosas. Madrid - España. GRUPO EDITORIAL OCEANO. 1999. Ganadería. Barcelona - España. 1004 p. Enciclopedia Práctica de la agricultura y la GRUPO EDITORAIL EDIPRESSE. 1994. Plantas en Casa. Tomo 1 Cuidados Básicos Barcelona España 53 p. GRUPO EDITTORIAL LIBSA. 1998. La Gran Enciclopedia del Jardín. Madrid España. 350 - 353 p. Herbas A.R. 1981. Manual de fitopatología. Ed. Universitaria. Oruro (Bolivia). 444pp. INE. 2004. (Instituto Nacional de estadística) mapa de municipios. Bolivia. INFOAGRO. 2004. Aplicación de plaguicidas (en linea). Consultado el 10 de febrero de 2005. disponible en http://www.infoagro.com INFOAGRO. 2004. El Cultivo del Gladiolo (en linea). Consultado el 10 de febrero de 2005. disponible en http://www.infoagro.com Jenkins, J.M. 1980. Características comerciables de gladiolos y su producción en Carolina del Norte. Estados Unidos de América. 34 p. Larson, R.A. 1988. Introducción a la floricultura. Departamento de ciencias hortícolas. Universidad de Carolina del Norte. AGT. Editorial SA. 147-162 pp. Lewis G, J. 1982. Revisión de especies de gladiolos en Sud Africa. Editorial SA. 3 pp. Loeck, A.E. 2005. Plagas de Productos Almacenados. Universidad Federal de Pelotas Brasil. 85pp. Lopez J. 1989. Producción de claveles y gladiolos. Editorial Mundi Prensa. Madrid España. 205 pp. Prudencio, Tahal C, E. 1970. Desarrollo agricola en la zona de Río Abajo La Paz. Informe final La Paz (Bolivia). Tel Aviv Israel. 1-10 pp. Quelali M, A. 2000. Respuesta a cuatro variedades de gladiolo (Gladiolus grandiflorus) a la fertilización química en la provincia Camacho del departamento de La Paz. Tesis Lic. Ing. Agr. La Paz, Bo. UMSA. Sganzerla M. 1978. Flores de bulbo como cultivarlas. Publicaciones de extensión agraria. Editorial Labor. Barcelona España. 115 pp. Silveira, M. 2005. Manejo integrado de plagas. Curso de Especialización en Protección de Plantas. Universidad Federal de pelotas. Brasil. 90 pp. Vargas, R; Hayacawa, L. 1997. Estudio socioeconómico: Manejo de cuencas y control de torrenteras de Río Abajo. CONSA-SERINCO, Prefectura de La Paz, Bo. 43-49 p. Villalva Q, S. 1996. Plagas y enfermedades de jardines. Editorial Mundi Prensa. Madrid España. 191 pp. Wilfret G, L. 1980. Cultivares de gladiolos. Sociedad hortícola de Florida. Estados Unidos de Norte América.
