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ÍNDICE
Pongamos que hablo de Madrid:
Secretos de Madrid: La plaza de Ramales
El metro cuadrado más cotizado de Madrid
No solo viajes:
El Tal Majhal: Monumento al amor
Rincón Tambre:
Donación de ovocitos en Clínica Tambre
Clínica Tambre comprometida con el Medioambiente
Hoy hablamos:
Libros: Tzili, la historia de una vida
¿Sabías qué?
Entre pucheros:
Noticias:
Decálogo para envejecer despacio
Receta del Dr. Tresguerres
Trucos para engañar a tu cuerpo
Efecto de la melatonina en la baja reserva ovárica
Calidad de semen en verano
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Pág 5
Pág 6-7
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www.clinicatambre.com
Edita: Clínica Tambre.
Colaboradores: Rocio Núñez, Francisco Rodríguez, Elisa Núñez, Antonio Jiménez, Alan Callejo,
J. A. Fernández Tresguerres, Carmen Núñez. Diseño y Maquetación: Maite Ramírez, Elisa Núñez.
Ilustraciones: Carmen Núñez.
La presente Revista tiene carácter divulgativo a los simples efectos internos de CLINICA TAMBRE, no pudiéndose reproducir
fuera de dicho ámbito doméstico. Clínica Tambre no se hace responsable de las opiniones que, a título particular, consten en
la misma. Se prohíbe expresamente la reproducción de la misma
Nuestro horario de consulta es de 8 de la mañana a 10 de la noche ininterrumpidamente.
Sábados, domingos y festivos de 9 de la mañana a 2 de la tarde.
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La Plaza de Ramales
Un lugar idílico y seductor.
Flanqueada
por varios edificios
de gran belleza y con
el Palacio Real en el
horizonte. El nombre
primitivo de este lugar
era Plaza de San Juan
ya que en este punto
se levantó una de las
iglesias más antiguas
de Madrid, la Iglesia de San Juan Bautista. Su construcción tuvo lugar en el Siglo XII y si os fijáis en la plaza,
actualmente hay unas losas incrustadas en el suelo que
marcan el perímetro exterior de la extinta iglesia. El
nombre original de este lugar se cambió por el de Plaza
de Ramales por la batalla que tuvo lugar en la localidad
cántabra durante la primera Guerra Carlista, en 1839.
Sin embargo, el cambio de denominación no ha sido
la modificación más grave que ha tenido que superar
esta plaza de Madrid y aquí es donde viene lo más interesante de este sitio. Como ya he comentado, sobre
esta explanada se levantó antiguamente la Iglesia de
San Juan Bautista y que contaba con varias capillas,
una de ellas de la Orden de Santiago, congregación a la
que perteneció uno de nuestros pintores más universales y afamados, Diego Velázquez.
Por este motivo cuando el artista falleció en agosto de
1660 todo apunta a que fue enterrado en este templo.
El artista gozó de un descanso tranquilo hasta la llegada a España de José Bonaparte, hermano de Napoleón y apodado ‘El Rey Plazuelas’ por motivos como el
siguiente. Durante su estancia en Madrid se dedicó a
abrir espacios en el enmarañado y caótico centro de
la ciudad y una de sus víctimas fue esta iglesia. Lo extraño es que cuando llevaron a cabo la demolición del
templo nadie diese la voz de alarma alertando sobre
los restos de Velázquez. El caso es que durante el derribo, producido entre 1810 y 1811 no sólo desapareció la iglesia, con ella también se perdieron para siempre los restos del pintor.
Años más tarde se colocó en el centro de la plaza una
columna con una cruz de la Orden de Santiago, un monumento que nos recuerda que en algún punto, bajo
esa explanada, se supone está el cuerpo del
autor de obras tan importantes como Las
Meninas o La Rendición de Breda. Otro detalle que nos pone tras la pista de este secreto es la placa que señala el nombre de la
plaza y en la que aparece dibujado el propio Velazquez.
La Plaza de Ramales es un lugar curioso y
tranquilo que con el buen tiempo se puede saborear sin prisa en alguna de sus terrazas. Donde alzando la mirada podemos
observar bellos edificios, como la casa-palacio de Ricardo Angustias con su torreón
superior o donde si bajamos la mirada podemos jugar a intuir bajo que punto exacto
de la explanada se encuentra enterrado el
pintor. Un recinto que vale tanto por lo que
esconde, como lo que muestra al visitante.
EL METRO CUADRADO MÁS COTIZADO DE MADRID
Ni en el Barrio de Salamanca ni en ninguna urbanización de lujo, el metro cuadrado más cotizado de Madrid
se ubica, casi anónimo, en mitad de una isleta gris, en
el punto exacto donde Gran Vía y la Calle Alcalá funden
sus vidas. Un lugar insulso para el peatón medio que nadie debería pasarse por alto.
Apenas unos centímetros de altura la diferencia y separan de un asfalto derrengado de aguantar un torrente
infinito de coches. Me refiero a esa isleta enmudecida
por el tráfico, que a diario sirve de puente para los que
quieren cruzar de un extremo a otro de la calle. Vista
desde el aire tiene forma de triángulo escaleno, irregular e improvisada guarda su gran secreto con recelo…
si te detienes en ella haciendo caso omiso al muñeco
verde del semáforo que te apresura para que cruces,
podrás contemplar la mejor panorámica de 360 grados,
a pie de suelo, que existe de Madrid.
Este lugar es una atalaya sin
altura, un punto privilegiado
que nos permite observar de un
plumazo unos cuantos de los
principales atractivos de la
ciudad. Nadie ofrece tanto
por tan poco. Si nos colocamos mirando de frente a la
Gran Vía y vamos girando en sentido contrario
a las agujas del reloj
podremos disfrutar de la Iglesia de San José, la citada
Gran Vía con el Edificio de Telefónica, entre otros, el
Edificio Grassy, el Metrópolis, la Calle de Alcalá, el Círculo de Bellas Artes, el Banco de España, Cibeles, el Palacio de Comunicaciones y al fondo, la Puerta de Alcalá.
Resulta curioso ver como este islote cada día se llena
y vacía de gente cientos de veces, La vasta mayoría sigue con el itinerario que tiene marcado en su cabeza sin
caer en la cuenta de la riqueza que lo rodea. Un mirador
a ras de suelo, imperceptible entre tanto tráfico, viviendo en un nudo que jamás se afloja.
Desde el año 2010, para conmemorar el centenario de
la gran Vía esta isla tiene su particular náufrago, una
pequeña maqueta de acero y bronce que reproduce el
trazado de esta gloriosa calle. Desde esta extraordinaria
ubicación el pintor Antonio López retrató con maestría
este primoroso pedazo de Madrid.
Seguro que tarde o temprano estaréis pasando por este
lugar. Os suplico que os detengáis, os abstraigáis de lo
que os rodea y giréis sobre vosotros mismos. Tendréis siglos de historia y de historias sobrevolando sobre vuestros hombros, un espectáculo
abrumador.
El metro cuadrado en el Barrio de Salamanca tiene un precio medio de
4.542 euros¿cuánto valdría esta
isleta de Madrid? Por suerte
no está en venta y pertenece a todos así que, toca
disfrutarla.
No sólo viajes
EL TAL MAJHAL - MONUMENTO AL AMOR
Corría el año 1607, cuando el príncipe Shah Jahan, heredero del Gran Imperio Mongol, de 20 años de edad,
conoció a Mumtaz Mahal, de quien se enamoró perdidamente.
La Ciudad de Agra -La India-, celebró la coronación
de esta princesa persa-musulmana de 19 años que se
transformó en la segunda esposa y la Favorita de su
emperador.
TAJ MAHAL
“Palacio de la Corona” o “Corona del Palacio”
es la versión abreviada del nombre de la emperatriz Mumtaz Mahal.
Hoy constituye una de las “Siete Maravillas
del mundo”, pero por siempre seguirá simbolizando el más grande... Monumento al Amor
Y vivieron un gran amor... pero Mumtaz murió mientras acompañaba a su marido en Berhanpur en una
campaña que el Emperador realizó para sofocar una
rebelión y luego de dar a luz a su 14º hijo.
Pero antes de morir le pidió a su esposo que cumpliera
estas cuatro promesas:
GQue construyera su tumba.
GQue se casara otra vez.
GQue fuera bueno con sus hijos.
GQue visitara su tumba cada año en el aniversario de
su muerte.
Shoah Jahan comenzó la construcción del Rauza (tumba), y emplazó la construcción en los bancos del río
Yamuna en 1631. Veinte mil personas trabajaron en
la obra durante 22 años (hasta 1653) dando forma en
mármol blanco a una arquitectura que fusiona la tradición hindú con la persa-musulmana.
Los materiales fueron transportados desde Makrana a 300
kilómetros de distancia mediante 1000 elefantes. Las piedras preciosas fueron traídas desde Bagdag, China, Afganistán, Tibet, Egipto, Persia, Yemen, Rusia y Ceylán para
adornar el interior y el exterior de esta tumba.
Sin embargo, este esfuerzo monstruoso tuvo un alto
costo para Shah Jahan que vivía enloquecido por su
homenaje de amor.
La ruina económica provocada por la elocuente obra
originó la pérdida de su trono.
Uno de sus hijos, Aurangzeb, derrocó a Shah Jahan y
encerró a su padre en el Fuerte del Agra.
Allí pasó Shah Jahan el resto de su vida, contemplando
desde las rejas la maravillosa obra a la cual dedicó su
vida y su imperio y que es aún hoy el monumento más
impactante de la India.
Este descomunal mausoleo, construído como tributo a
la memoria de la amada esposa del emperador, es en
realidad el regalo de Shah Jahan a toda la raza humana.
DONACIÓN DE OVOCITOS EN CLÍNICA TAMBRE
La donación de ovocitos es la técnica de reproducción
asistida que mejor resultados de gestación ofrece, y
que está regulada por la Ley 14/2006, de 26 de Mayo
sobre técnicas de Reproducción Asistida. Sin embargo, existen ciertas cuestiones no contempladas en la
Ley, que dan origen a debate, tanto entre las clínicas de
reproducción como entre las pacientes. Una de ellas es
la donación compartida.
¿Qué es la donación compartida?
Cuando se realiza una estimulación ovárica a una donante, se obtienen un número determinado de ovocitos maduros, que pueden donarse a una receptora, o
repartirse entre varias. En este último caso se habla de
donación compartida.
¿Qué método se utiliza en la Clínica Tambre?
En la Clínica Tambre, cuando una paciente comienza
el tratamiento para la donación de óvulos, es asignada
a una donante con sus mismas características (grupo
sanguíneo, raza, color de pelo y ojos).
La estimulación de la donante comienza en ese momento, y el fin de la misma no es obtener un número
alto de ovocitos, sino los suficientes, de buena calidad.
Está demostrado que un número mayor de óvulos no
ofrece más posibilidades de embarazo a la receptora.
Sin embargo, el número de ovocitos que se recupera
de cada donante es variable, no solo para cada mujer,
sino en cada ciclo, por lo que de antemano no podemos
saber cuántos óvulos obtendremos en la donación.
Las pacientes que van a recibir ovocitos donados obtendrán todos los ovocitos que haya conseguido su donante asignada, siempre y cuando se encuentre en el intervalo de entre 6 y 12.
Esto es:
3 Si la donante tiene más de 12 ovocitos maduros,
podrán destinarse parte de ellos a vitrificación o en
último extremo, compartir con otra paciente.
3 Si la donante tiene menos de 6 ovocitos maduros,
no se le dará a la receptora, y se le asignará otra donante con las mismas características.
¿Cuáles son las ventajas de este método?
Con el número de ovocitos que obtiene una paciente
en Clínica Tambre, se garantiza que:
3 Pueda realizarse un cultivo hasta blastocisto en el
caso que esté indicado.
3 No mantenga congelados un número excesivo de
embriones que probablemente no utilice en el futuro.
3 No tenga responsabilidad alguna ni coste económico en el caso de que la donante tenga menos de 6
ovocitos.
¿Qué resultados se obtienen en la Clínica Tambre
con la donación de ovocitos?
En el cuadro adjunto se muestran los resultados de gestación y obstétricos de donación de ovocitos año 2013,
comparados con los resultados del Registro Nacional de
la Sociedad Española de Fertilidad (año 2011).
DONACIÓN OVOCITOS
SEF
Gestación
Gestación Múltiple
Abortos
Partos
TAMBRE
54%
62%
59,6%
74%
30,7%
17,6%
21%
13%
EL PLÁSTICO
Primera Clínica de Reproducción asistida en Europa que ha
conseguido la certificación en Calidad Medioambiental (ISO 14001)
El plástico está en todos lados. A diario utilizamos muchos objetos elaborados con este material, principalmente por su practicidad y bajo costo: bolsas, embalajes, botellas, sillas... muchísimas cosas que usamos a
diario contienen plástico, y estos residuos representan
un peligro para el medio ambiente.
El plástico es uno de los materiales cuya degradación
es más longeva, pudiendo alcanzar cientos de años, lo
que puede convertir una simple bolsa de plástico en
un problema de dimensiones alarmantes, sobre todo
cuando consideramos que una gran parte de estos materiales acaban en el mar.
Los objetos plásticos tales como bolsas o embalajes
que van a parar al mar, ríos y lagos, provocan un daño
increíble a numerosas especies de animales marinos,
tales como focas, delfines, ballenas, tortugas; incluso
las aves no están a salvo de ellas, las cifras de estos
daños van en aumento año tras año.
De hecho, ni siquiera los humanos, que curiosamente
producimos toda esa enorme basura plástica, estamos
exentos de los riesgos de los residuos plásticos: nos pueden llegar a afectar, principalmente, al consumir especies que han ingerido plásticos tóxicos y están envenenadas, o incluso a través del contacto directo con
plásticos tóxicos al nadar en la playa o el río y que
podrían infectar una herida, por ejemplo.
La gran mayoría de los desechos plásticos recogidos
para reciclar en realidad son exportados a países pobres,
incinerados, convertidos en objetos no reciclables, o
arrojados directamente al vertedero.
La cantidad de plásticos reciclados ha aumentado cada
año desde al menos 1990, pero van muy por detrás de
las de otros elementos, tales como periódicos (80% reciclados) y cartón (70% reciclados). Se estima que los
residuos de plástico de Estados Unidos en 2008 fue de
33,6 millones de toneladas, de las cuales 2,2 millones
de toneladas (6,5%) fueron reciclados, 2,6 millones
(7,7%) fueron quemadas para producir energía y 28,9
millones de toneladas (85,5%), fueron a parar a vertederos.
¿SABÍAS QUE EL PLÁSTICO…?
3 Sabías que sólo se recicla el 1% de las bolsas de
plástico en todo el mundo.
3 Se calcula que un millón de aves y 100.000 tortugas, a parte de otros animales marinos, mueren
cada año de hambre, debido a la ingestión de bolsas de plástico que bloquean sus conductos digestivos.
3 Una bolsa de plástico tiene un tiempo de uso
medio de entre 12 y 20 minutos, en cambio, puede
tardar entre 15 a 1000 años para degradarse.
3 Con 15 botellas de plástico transparentes reciclados se fabrica un forro polar.
3 Con 15 botellas de plástico de leche se fabrica
un aspersor.
3 Por cada botella que se recicla se ahorra la energía necesaria para tener un televisor encendido
durante 3 horas o la energía que necesitan 5 lámparas de bajo consumo de 20 W durante 4 horas.
3 Los envases de plástico tardan en bio-degradarse 150 años.
3 Recuperar 2 toneladas de plástico equivale a
ahorrar una tonelada de petróleo.
3 España es el tercer país consumidor de bolsas
de plástico más importante a nivel internacional,
consumimos 250 bolsas por habitante y año
3 El 20% de la basura recogida de las playas son
bolsas.
3 En España se consume cada año 10.500 millones
de bolsas de plástico, y sólo se recicla el 11%.
TZILI, LA HISTORIA DE UNA VIDA
AHARON APPELFELD
Aharon Appelfed (Bukovina, hoy Ucrania 1932) sobrevive al campo de exterminio de Transnistria, al que fue
deportado junto con su padre, tras el asesinato de su
madre del que fue testigo con sólo 8 años, y del que
logró escapar. Durante tres años vivió en los bosques
de Ucrania, junto con criminales, prostitutas y ladrones que ignoraban su condición de judío. Esa fue su
escuela y en donde aprendió el significado de la vida.
En 1944, a los doce años, los rusos liberaron la zona
donde vivía y se integró en el ejército como ayudante
de cocina. En 1946 emigra a Israel, no sin antes haber
malvivido en diferentes campos de refugiados en las
costas de Italia y Yugoslavia. Actualmente es profesor
de literatura hebrea.
Evidentemente, la carga existencial del autor impregna esta obra de principio a fin.
El cuento, es como realmente lo veo, es el relato de una
niña, el miembro más joven y menos favorecido de una
familia judía. “Como era pequeña y flaca, y no suponía
un estorbo para nadie, se olvidaban de su existencia”.
En el invierno de 1941 la familia abandona el hogar
ante el avance de las tropas nazis. Con un desdén
despiadado, sus familiares la abandonan a su suerte,
“pensando que a una niña pequeña y frágil no le ocurriría nada malo y que hasta que pasara la tormenta,
ella cuidaría de la propiedad”.
A partir de este momento comienza la peregrinación
de Tzili, mendigando par poder subsistir, suplantando a la hija de la prostituta más famosa de la comarca
para evitar que nadie supiera su origen judío.
En su larga y dolorosa travesía fugitiva recorrerá el
bosque pidiendo ayuda a los campesinos, incluso trabajando para ellos, recibiendo a cambio de un poco de
comida y cobijo, maltrato, indiferencia, castigo, abuso
y desprecio. Conocerá la despiadada versión de la humanidad con el trato más infame hacia el más débil.
Los giros inesperados, los cambios de rumbo y la montaña rusa de sensaciones que se disfrutan durante su
lectura, hacen que Tzili, la historia de una vida, resulte
un cuento trepidante, aunque breve, de una versión
muy particular que el autor nos da del suplicio vivido
por su pueblo.
EL ABRAZO DEL RESCATE
Esta es la fotografía de un
artículo del Reader’s Digest de mayo de 1996 titulado “The Rescuing Hug”
(El abrazo del rescate).
El artículo habla de la primera semana de vida de un par
de gemelas llamadas Kyrie y
Brielle Jackson nacidas el 17
de Octubre de 1995.
Aparentemente, cada una
estaba en su respectiva incubadora, y se esperaba que
una falleciera, debido a serios problemas de salud con
los que había nacido.
Una enfermera del hospital, en contra de las reglas,
puso a los bebés en la misma incubadora.
Cuando las bebés estubieron juntas, la bebé más sana,
Kyrie, colocó su brazo sobre su hermana Brielle en un
pequeño abrazo. En ese instante, el ritmo de corazón
de la pequeña comenzó a estabilizarse y su temperatura se elevó a lo normal.
Ambas sobrevivieron. Y el hospital cambió sus normas
después de ver el efecto que produce la cercanía
de bebés hermanos en su desarrollo emocional y
físico.
BENEFICIOS DE LA CAFEÍNA EN NUESTRO
CEREBRO
La cafeína tomada en cantidades adecuadas, es beneficiosa, pues resulta estimulante para nuestro sistema nervioso.
Se ha comprobado, mediante recientes estudios realizados en EEUU, concretamente en la escuela de Medicina y
Curiosidades
Ciencias de la Salud de la Universidad de Dakota del
Norte, que puede ayudar a bloquear los efectos nocivos
del colesterol y que, gracias a ello, podría resultar un
aliado idóneo para disminuir los riesgos de sufrir demencia senil o la enfermedad de Alzheimer.
En los experimentos hechos con conejos, han estudiado la llamada “barrera hematoencefálica”, que protege al sistema nervioso central de elementos químicos
altamente perjudiciales. Un nivel alto de colesterol en
nuestra sangre puede provocar filtraciones en dicha
barrera al disolver su estructura, produciendo daños
en el sistema que pueden resultar irreparables.
Pero la ingesta de una taza de café diaria (3mg) a un
conejo que seguía una dieta alta en lípidos o grasas
fue, según los resultados de este estudio, suficiente
para que no llegaran a producirse daños que si afectaron a otros conejos que, siguiendo la misma dieta,
no tomaban cada día la correspondiente ración de
cafeína. No debemos olvidar que estos experimentos
han sido realizados exclusivamente con conejos.. pero
aún así no podemos dejar de preguntarnos
¿Será la cafeína la panacea contra enfermedades como el
Alzheimer en los seres
humanos?
13
DECÁLOGO PARA ENVEJECER DESPACIO
1.- Menú no excesivamente calórico (a menos radicales libres más juventud).
Consumir los hidratos de carbono mejor durante la comida principal y reducirlos en la cena.
3.- Reducir las proteínas de la dieta. Disminuir carnes
rojas y aumentar pescados y proteínas vegetales.
LISTA DE LOS ALIMENTOS MÁS FAVORABLES
PARA RETRASAR EL ENVEJECIMIENTO.
2.- Beber dos litros de agua al día. Consumir infusiones, especialmente té verde rico en antioxidantes.
4.- Utilizar poco azúcar refinado y poca sal. Consumir
como máximo 6 g de sal al día, preferiblemente yodada. Evitar alimentos y bebidas ricos en azúcares, sal y
grasas ocultas (precocinados, pastelería industrial…)
5.- Cocinar a temperaturas suaves sin dañar los alimentos.
6.- Consumir alimentos ricos en omega 3 (preservan la
memoria y evitan la acumulación de grasas en las arterias). 100 g de pescados ricos en omega 3 (caballas,
salmón noruego, trucha, reo, sardinas, arenques…) cubren el 100% de nuestra necesidad diaria.
7.- Ingerir poca grasa saturada animal: tomar pescados,
proteínas vegetales (con poca carga glucémica y ricas en
fibra), huevos, lácteos bajos en grasa y carnes blancas.
8.- Tomar aceite de oliva (grasa monoinsaturada y polifenoles).
9.- Disminuir la cantidad diaria de hidratos de carbono de índice glucémico alto (producen sensación
de hambre y favorecen la acumulación de grasa), o lo
que es igual, poca harina refinada y bollería industrial.
10.- Tomar muchas verduras y frutas (más antioxidantes, menos inflamación) y más fibras y resveratrol
(vino tinto en cantidad moderada).
El aceite de oliva: Alto contenido en polifenoles, además de ácido oleico.
La soja: Alto contenido en isoflavonas. Reductora de
los niveles de colesterol.
El brécol: Flavonoides antioxidantes. Vitamina C. Sulforafano anticancerígeno.
El tomate: Rico en licopeno.
Zanahorias: Carotenoides, vitamina C.
El ajo: Antiinflamatorio.
Yogur: Lactobacilus bulgaricus. Contiene ácido láctico
con mucha mejor tolerancia digestiva que la leche. Microorganismos vivos que restablecen la flora en el colon. Bifidobacterium. Igual valor nutritivo que la leche.
Frutos secos: Grasas cardiosaludables mono y poliinsaturadas, con alto contenido calórico y en proteínas
vegetales, así como en calcio, magnesio, vitaminas B
y C y fibra.
Algas marinas; Ricas en yodo y en vitamina C y en
polifenoles.
Pescado azul: Rico en omega 3 antiinflamatorio y favorecedor de la disminución de los niveles de colesterol.
Verduras: Folatos, polifenoles, fibra, hidratos de carbono de bajo índice glucémico. Vitaminas A, C y E. Terpenos flavonoides. Inhiben la síntesis de nitrosaminas.
La coliflor contiene además sulforafano.
Ahumados: Ricos en nitrosamina cancerígena y en
benzopirenos.
Hongos y setas: Bajo valor calórico, muchas vitaminas y minerales. Ricos en potasio selenio y fósforo. Ricos en fibra.
Legumbres: Hidratos de carbono, proteínas, fibra
abundante, vitamina A y B, calcio, potasio, magnesio,
hierro y yodo.
Arroz: Integral, Basmati y Doongara; menos índice
glucémico. 8% de proteínas. Minerales y fibra.
Frutas: (granada, kiwi, albaricoques, naranjas) vitaminas B y C, ácido cítrico málico. Carotenoides. Minerales, fubra, hierro, magneio, potasio, antocianos y
flavonoides. Polifenoles antioxidantes.
ALIMENTOS FAVORECEDORES
DEL ENVEJECIMIENTO
Embutidos: Grasas saturadas, sal, nitritos.
Encurtidos: Nitritos y sal. Cancerígenos inductores de
hipertensión arterial.
Carne roja: Grasas saturadas. Favorece el incremento
del colesterol. Muy rica en proteínas.
Mantequilla y nata: Grasas saturadas.
Alcohol: Tóxico sobre neuronas y células hepáticas.
Sal: Aumenta la tensión arterial.
Azúcar refinado: Estimula al páncreas endocrino
CHIPIRONES ENCEBOLLADOS
INGREDIENTES:
-Chipirones 500 gr
-Cebollas 3-4 medianas.
-Ajo 3 dientes
-Aceite, sal y pimienta blanca.
PREPARACIÓN:
-Limpiar, lavar y secar los chipirones. Partirlos en
trozos. Reservar. Partir la cebolla en trozos pequeños. En una sartén, poner tres cucharadas de
aceite e incorporar las cebollas; cuando empiece
a dorarse añadimos el ajo picado.
Por último, rehogamos los chipirones, sin dejar de moverlos para que no se nos peguen, y si
estuvieran muy secos, añadir un poco de agua.,
vino blanco o caldo de pescado. Cocinar
3- 5 minutos y servir.
Dr. J. A. Fernández Tresguerres
15
Para engañar a tu cuerpo
1.- ALIVIA EL PICOR DE GARGANTA
Si te pica la garganta, ráscate la oreja. Cuando estimules los nervios de la oreja provocarás un reflejo automático en tu garganta que ayudará a mover los músculos de tu garganta. Este espasmo aliviará el picor.
2.- MITIGA EL DOLOR DE MUELAS
Con sólo frotar un cubito de hielo entre el pulgar y el
índice de tus manos, en esa “V” que se forma, conseguirás aliviar hasta un 50% el dolor. Los caminos nerviosos en esa zona estimulan un área del cerebro que
bloquea las señales del dolor que afectan a la cara y
las manos.
3.- ACABA CON EL MAREO
¿Te pasaste de copas anoche y al tumbarte en la cama
todo te da vueltas? La parte de tu oído interno responsable del equilibrio flota en un fluido de la misma
densidad que tu sangre. Al beber alcohol conseguimos que ese líquido se diluya y baje su densidad causando una elevación. Esto confunde a nuestro cerebro y por eso nos mareamos. La táctica es darle una
segunda opinión y para ello con sólo poner la mano
sobre cualquier objeto estable, conseguiremos que
todo deje de dar vueltas.
4.- EVITA EL FLATO
Si eres como el común de los corredores, cuando exhalas aire al correr pones automáticamente tu pie derecho en tierra. Esto genera presión en tu lado izquierdo,
en tu hígado en concreto, el que presiona a su vez a tu
diafragma creando el flato. Según los médicos, si exhalas cuando tu pie izquierdo toque tierra esto se evita.
5.- AGUANTA MÁS TIEMPO BAJO EL AGUA
Haz varias inspiraciones y expiraciones rápidas, esencialmente causando la hiperventilación. Cuando estás
bajo el agua no es la falta de aire la que te pide respirar urgentemente, es la cantidad de dióxido de carbono que acidifica la sangre y le dice a tu cerebro que
algo no va bien. Cuando realizas varias respiraciones
aumentas el oxígeno en sangre y rebajas la acidez de
la sangre. Esto engaña momentáneamente a tu cerebro pensando que tiene más oxígeno. Te concederá 10
segundos más.
6.- EVITA LAS LÁGRIMAS
¿Estás en un emotivo momento en el que se te van a saltar las lágrimas? Carraspea. Al hacerlo abres los conductos que conectan tus lagrimales, tu nariz, y tu garganta y
las lágrimas desaparecerán en esa dirección.
Noticias Tambre
LA CLÍNICA TAMBRE REALIZA UN ENSAYO CLÍNICO PARA ESTUDIAR
EL EFECTO DE LA MELATONINA EN LA BAJA RESERVA OVÁRICA
La infertilidad inexplicada afecta al 5 %-10 % de mujeres de menos de 30 años de edad y la patología
subyacente más común es la reserva ovárica reducida. La existencia de una reserva ovárica reducida se
asocia con una pobre respuesta ovocitaria tras estimulación ovárica con gonadotropinas.
Se ha identificado que el estrés oxidativo, un estado
caracterizado por un desequilibrio entre las moléculas pro-oxidantes y los antioxidantes, juega un papel
muy importante en la infertilidad. Se cree que un nivel elevado de estrés oxidativo puede ser causa de la
pobre calidad de los ovocitos o de la reducción de su
número.
En un estudio previo realizado por la Clínica
Tambre se ha demostrado que existe un aumento de estrés oxidativo en las mujeres con bajo
número de ovocitos tras un ciclo de Fecundación
in vitro, cuando se compara con donantes
fértiles de la misma edad.
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La melatonina es una hormona secretada por la glándula pineal con amplias propiedades antioxidantes.
La melatonina regula la fisiología reproductiva vía
liberación de gonadotropinas.
También se ha demostrado que las concentraciones
de melatonina son mayores en el fluido folicular de
los folículos de mayor tamaño que en los pequeños,
sugiriendo que un incremento en los niveles de melatonina en los folículos preovulatorios puede tener un
importante papel en los procesos ovulatorios.
El Comité de Ética e Investigación Clínica del Hospital
de la Princesa de Madrid ha aprobado la realización
del ensayo: Ensayo clínico aleatorizado, controlado
contra placebo para conocer el efecto de la adminis-
tración de melatonina en pacientes jóvenes con baja
respuesta a la estimulación ovárica en ciclos de Fecundación In vitro.
El objetivo principal de nuestro estudio es estudiar
si la administración de melatonina en pacientes con
ciclos previos de Fecundación in vitro con menos
de 5 ovocitos en la punción, afecta al número y calidad de los mismos.
Este proyecto se llevará a cabo en la Clínica Tambre
en colaboración con el Departamento de Fisiología
de la Facultad de Medicina (Universidad Complutense de Madrid), dirigido por el Profesor D. Jesús Fernández Tresguerres, donde se realizará la determinación de los marcadores de estrés oxidativo y estará
financiado por la Fundación Tambre.
EN VERANO DESCIENDE LA CALIDAD DE SEMEN
Un estudio realizado en la Clínica Tambre demuestra que cuando aumenta la temperatura,
desciende de manera significativa el número de
espermatozoides.
La Clínica Tambre ha realizado un estudio en el que se
han incluido casi 6.000 muestras de semen de varones
que han acudido al Laboratorio de Andrología a lo largo de 12 años, y se ha relacionado el número total de
espermatozoides con la temperatura de Madrid.
Los resultados han demostrado que, cuando aumenta
la temperatura, desciende la calidad de semen, siendo
el punto de corte 35 º C. A partir de esta temperatura,
el número de espermatozoides decrece significativamente.
La interpretación de estos resultados es bastante sencilla: el testículo necesita estar a una temperatura inferior que el resto del cuerpo para una correcta producción de espermatozoides, por lo que si la temperatura
exterior aumenta, se verá afectada esta producción.
Hasta el momento no se había realizado un estudio con
un número tan alto de muestras de semen en el cual se
relacionara temperatura y producción espermática.
Sin embargo, en la Clínica Tambre ya se había realizado previamente un estudio con donantes de semen en
el cual se comprobó que el número y movilidad de los
espermatozoides descendía en los meses de verano:
de junio a septiembre, de forma muy significativa.
Por lo tanto, este estudio viene a reforzar la
teoría de que el verano es perjudicial para
la fertilidad masculina.
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