65 años hablan por nosotros Menú www.losotates.com LosOtates Pan dulce y Bisquets Pieza de pan dulce Bisquets 4 mitades acompañados con mermelada Fruta Fruta surtida Papaya, melón, piña, manzana, fresa o plátano. Con yoghurt, granola, miel o queso “cottage” Hot Cakes Pan dulce Clásicos ó integrales Orden de 3 piezas. Con tocino, jamón, salchicha o fruta (Plátano, fresa o durazno) Molletes Molletes con chorizo Con frijoles, chorizo, queso gratinado y acompañados con salsa mexicana. Molletes salados Con frijoles, queso gratinado y acompañados con salsa mexicana Molletes dulces Con mantequilla, azúcar y canela. Hot Cakes Burritos, huaraches y pepitos Burrito Con machaca, cochinita, machaca con huevo, pollo ó barbacoa. Huarache Arrachera, bistec o chicharrón al guajillo Pepitos Los Otates Con arrachera, guacamole, frijoles, guarnición de lechuga, jitomate, cebolla y acompañados con papas gajo. Panela Pepitos Panela asada en salsa verde Panela asada bañada con minguichi Omelettes Omelette Otates Omelette Otates Con espinacas, champiñones y pollo, bañado con salsa de queso y acompañado con pan tostado. Omelette vegetariano Con berenjena, calabaza, cebolla, pimiento rojo, pimiento naranja y chile poblano, sazonados a la mantequilla, acompañado con pan tostado. Omelette con 2 ingredientes: Panela, queso gouda, jamón, tocino, machaca, salchicha, champiñones, chorizo ó rajas. Con claras Bañado con salsa de queso ó tipo Suiza Ingrediente extra Huevos al gusto A la mexicana Revueltos con jitomate, cebolla y chile verde. Poblanos Revueltos con rajas, cebolla y elote sazonados a la mantequilla. Veracruzanos Revueltos con chile morrón, cebolla y bañado con salsa de tomate. Divorciados 2 huevos estrellados montados en tortilla y jamón bañados en salsa verde y roja. Huevos Norteños Rancheros 2 huevos estrellados sobre tortilla y jamón, gratinados y bañados con salsa de tomate. Norteños Revueltos con machaca norteña (seca), jitomate, cebolla y chile verde. Norteños Otates Revueltos con migas, machaca norteña (seca), mole dulce, jitomate, cebolla y chile verde. Estrellados ó revueltos naturales Con migas (cuadritos de tortilla crujientes) Estrellados ó revueltos con Champiñón, nopales, machaca guisada, tocino, chorizo, jamón o salchicha. Huevos Divorciados Con guarnición de chilaquiles Rojos, verdes ó amarillos. Con claras Chilaquiles Bandera Con salsa verde, amarilla y roja acompañados de 1 huevo estrellado encima. Sencillos Con pollo, chicharrón prensado, bistec, arrachera o chicharrón al guajillo. Chilaquiles rojos Con huevo estrellado Gratinados Salsas a elegir: Roja, verde, amarilla ó con mole dulce. Quesadillas Arrachera, lengua, lengua en salsa verde, chicharrón al guajillo y machaca Chicharrón prensado, pastor, bistec, chorizo, barbacoa, cochinita y pollo guisado Frijoles, guacamole y champiñones guisados Quesadillas Quesadilla sencilla Enchiladas Enchiladas Suizas (3 piezas) Rellenas de pollo cocido, bañadas con salsa verde cremosa y gratinadas con guarnición de frijoles refritos. Enchiladas con mole dulce (3 piezas) Rellenas de queso derretido o pollo guisado con guarnición de cebolla desflemada y frijoles refritos. Enchiladas rojas o verdes (3 piezas) Rellenas de pollo guisado o queso tipo “cotija” con guarnición de frijoles refritos. Enchiladas con mole Gratinadas Gorditas *Todas nuestras gorditas llevan frijoles y queso derretido dentro. Con arrachera, chicharrón al guajillo ó lengua. Con chicharrón prensado, cochinita, bistec, barbacoa, machaca, pastor, chorizo, rajas ó champiñones guisados. Con frijoles y queso. Crepas Gorditas Crepas rellenas bañadas con minguichi (3 piezas) Rellenas de pollo guisado, panela, machaca, cochinita o barbacoa. Tortitas ahogadas De pierna Mixtas de chicharrón (prensado y al guajillo) De lengua De panela Enfrijoladas Tortitas ahogadas Sencillas con queso tipo “cotija”, panela ó huevo Con pollo, bistec, arrachera ó chicharrón al guajillo Gratinadas Tamales Tamales de elote dulces (3 piezas) Acompañados de rajas y crema. Cachetona Sope grande con frijol, rajas, crema, queso tipo “cotija” Con chicharrón prensado ó bistec Enfrijoladas Con arrachera ó chicharrón al guajillo $56 Café Café Lechero Americano con “Refill” Descafeinado con “Refill” De olla con “Refill” (endulzado con piloncillo) Café Lechero Nespresso® Nespresso® Cappuccino Nespresso® Frappuccino Nespresso® con Bailey´s Nespresso® carajillo Chocolate caliente Chocolate con Bailey´s Atole de sabor Champurrado Jugos Naturales Jugos Naturales Toronja, naranja, zanahoria ó combinado. Verde Con toronja, piña, apio y perejil. Jugo de temporada Mandarina ó lima Jugos naturales Licuados, leche y chocomilk Licuados naturales Papaya, melón, plátano, fresa o piña Chocomilk Con leche entera, semidescremada, ó light Vaso de Leche Infusiones y Té Licuados Infusiones gourmet Relax, moras de la selva, maracuyá, kiwi con fresa y coco con arándano. Té Manzanilla, hierbabuena, manzana con canela y té negro. Té Negro helado Infusiones y Té Premio Nacional de comida Típica Mexicana “María Aguirre de Arroyo” Premio Internacional México-España “Laurel de Oro a la Calidad” 1994 2004 Tradicionalmente mexicano Los Otates fue fundado en Enero de 1950 por la señora Sofía Insunza de Madero sobre la Av. Lafayette, esquina con Libertad. El principal propósito era ofrecer a la sociedad tapatía los ricos taquitos y antojitos mexicanos tradicionales que sólo se podían encontrar en los mercados. Así nacieron LOS OTATES y fueron creciendo junto con nuestros abuelos y padres formando una gran tradición en Guadalajara a través de 3 generaciones. En LOS OTATES nos hemos preocupado por continuar con el sabor y calidad de esta cocina mexicana y gracias a ello hemos sido merecedores de distinguidos premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional. Premio Internacional a la Calidad Empresarial “ The Bizz Award” “Industrial Distinguido” Entregado por el Consejo de Camaras Industriales de Jalisco 2005 2011 Galardón al mejor restaurante de Guadalajara, categoria mediana empresa “Carmen Castorena Vázquez” 2011 “Tenedor de Oro” En la categoría a la mejor cadena Jaliscience 2014 Banquetes Los Otates Servicio a domicilio Ponemos a sus órdenes nuestro servicio donde le llevamos todo el sabor, calidad y excelente servicio que siempre nos ha caracterizado desde hace 65 años, permítanos atenderle como usted se merece, con desayunos, comidas y cenas a domicilio con una gran variedad de platillos y bebidas para todos los gustos. Atendemos eventos de 35 hasta 1,000 personas. La tradición, sabor y calidad de nuestra exquisita cocina mexicana hasta la comodidad de su hogar u oficina, toda la variedad de nuestro menú, con tan sólo una llamada. Estamos ubicados en la Plaza del Valle, Av. Aztecas Nº 1177, Local B-1, Colonia Monraz, Guadalajara, Jalisco. Lunes a Sábado de 9:00 a 22:30 hrs. y Domingos y días festivos de 8:00 a 21:30 hrs. Banquetes Tel: (33) 3616.0777 banquetes@losotates.com Sucursal Acueducto Av. Real Acueducto Nº405 Real Acueducto, 3611.1830 Servicio a domicilio: 3640.0840 Servicio a domicilio Las Fuentes: 3632.3695 servicioadomicilio@losotates.com Matriz Av. México Nº2455-2 ladrón de guevara, 3630.2855 Sucursal Las Fuentes Av. López Mateos Sur Nº5946 Frac. Las Fuentes, 3631.4001