INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN PROYECTO LIFE +

INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN
PROYECTO LIFE +
Campaña europea de difusión para un proyecto de
sostenibilidad medioambiental aplicado al manejo de
subproductos y residuos de almazaras
PAREMOS LA POLUCIÓN: MARCANDO LA DIFERENCIA
Explotemos el potencial de los residuos y subproductos de las almazaras
LIFE07/INF/IT/438
Efluentes de las almazaras: ¿Residuos o subproductos?
La industria oleícola europea genera, de promedio, 4.6 millones de toneladas de efluentes líquidos
de almazaras y unos 7 millones de toneladas de alperujo. Estos efluentes, líquidos o sólidos,
contienen materia con gran potencial de reutilización, entre otras gran porcentaje de materia
orgánica o nutrientes útiles para olivar, pero estos recursos mal gestionados, o aplicados
directamente, pueden causar fitotoxicidad o polución en aguas superficiales o suelos. A pesar de
que existen leyes y regulaciones normativas estas son complicadas y estan centradas sobre todo en
soluciones como las balsas de evaporación de alpechines. Pero existen otras alternativas viables y
eco-compatibles disponibles que deben ser políticamente potenciadas y legislativamente reguladas
INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN
Campaña de sensibilización y comunicación
La transformación de los residuos de almazara en subproductos
útiles es posible con la utilización de tecnologías innovadoras.
Muchas de estas tecnologías, algunas aplicadas a nivel piloto, no
se han difundido por problemas sobre todo legislativos o de falta
de información a través de una campaña de difusión. La
campaña de difusión de Oleico+ ha supuesto una contribución
significante para ayudas a superar estos obstáculos al haber
supuesto una difusión entre olivareros y almazareros. Esta
campaña ha servido tanto para difundir las tecnologías
seleccionadas
en
el
proyecto
como
para
recibir
las
preocupaciones de los agentes del sector y ser trasladadas a las
autorices europeas.
Objetivo principal del proyecto
El objetivo principal del proyecto LIFE Oleico + ha sido la campaña de sensibilización a la
industria oleicota europea en los paises que lo han desarrollado referente a las tecnología mas
favorables económica y medioambientalmente seleccionadas en el propio proyecto.
Objetivos derivados del proyecto Oleico+
• SENSIBILIZAR A LAS AUTORIDADES PÚBLICAS Y AL SECTOR ALMAZARERO.
• FOMENTAR LA INNOVACION EN LA GESTION DE RESIDUOS DE ALMAZARAS.
• INFORMAR A LAS AUTORIDADES POLITICAS EUROPEAS DE LAS
RECOMENDACIONES QUE HAN SURGIDO DEL PROYECTO
• DIFUNDIR LOS RESULTADOS DEL PROYECTO.
Campaña de sensibilización y concienciación en la UE
CHARLAS Y REUNIONES
PRINCIPALES TEMAS TRATADOS
1) AUTORIDADES PÚBLICAS: Legislación: regulaciones regionales y nacionales,
problemas detectados, consideraciones legislativas, incentivos y ayudas, organización de
campañas.
2) SECTOR ALMAZARERO: Problemas ambientales, regulaciones regionales, Aspectos
económicos, técnicos y legales de las tecnologías seleccionadas.
http://www.lifeoleicoplus.it/ES/Campaa-de-sensibilizacin/sezione_50
Campaña de sensibilización y concienciación en la UE
CONCIENCIACIÓN AMBIENTAL
Aumentar la conciencia entre los operadores de la industria oleícola sobre el deterioro
ambiental causado por el mal uso de los residuos del aceite de oliva
EFECTOS
FOTOTOXICIDAD
ANTIMICROBIANOS
EUTROFIZACIÓN
CONTAMINACIÓN DE AGUAS
CONTAMINACIÓN DE SUELOS
Campaña de sensibilización y concienciación en la UE
Compostaje mecanizado
Compostaje
Pellet orgánico
TECNOLOGÍAS
SELECCIONADAS
Fertirrigación controlada Fitodepuración
Digestión aeróbica
Electrocoagulación
Evaporación, Hidrólisis y
oxidación
Codigestión anaerobia
Resultados
Reuniones: 53
Participantes: 780
Reunioness: 6
Participantes: 337
GRECIA
ITALIA
Reuniones: 24
Participantes: 953
Reuniones: 19
Participantes: 187
ESPAÑA
PORTUGAL
PUBLICACIONES
NACIONALES Y
INTERNACIONALES
Resultados
ALTO NIVEL DE
INTERÉS EN LAS
TECNOLOGÍAS
SELECCIONADAS
BARRERAS
LEGISLATIVAS
CONTRIBUCIÓN A LAS POLÍTICAS MEDIOAMBIETALES
Las recomendaciones a las políticas
medioambientales han sido preparadas por
los socios del proyecto OLEICO + y enviadas
a las autoridades nacionales y europeas en
orden a proveer de información de la
legislación existente y de posibles soluciones
para eliminar barreras a las tecnologías ecoinnovadoras seleccionadas
Beneficios de una adecuada gestión de los subproductos de
almazaras
BENEFICIOS MEDIOAMBIENTALES
• Recuperación de recursos en forma de nutrientes: Materia
orgánica, potasio, fósforo, agua y energía
• Disminución de la contaminación.
• Bajo impacto ambiental de los residuos
BENEFICIOS ECONÓMICOS Y SOCIALES
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Innovación en el sector oleícola.
Generación de empleo.
Valorización de subproductos que no generaban renta.
Mejora de las condiciones de trabajo.
Reducción de los costes de de tratamientos de residuos.
SOCIOS
Strada di Pentima 4,
05100 Terni, Italy
Contacto: Francesca Santori
f.santori@isrim.it
LNEG, Laboratório National de
Energia e Geologia
Lisbon, Portugal
Contacto: Josè Duarte
jose.duarte@lneg.pt
Asociación Española de
Municipios del Olivo
Plaza de Colón 15. 14.071
Cordoba, Spain
Contacto: Salvador Cubero
info@aemo.es
Technical University of Crete
Research Committee
Plaza Agiou Titou
73132 Chania, Greece
Contacto: Nicolas Kalogerakis
nicolas.kalogerakis@enveng.tuc.gr
Para información adicional:
Dra Francesca Santori – Coordinadora del projecto
Tel +39.0744.547802, Fax +39.0744.470174
f.santori@isrim.it - www.lifeoleicoplus.it/IT