Labrando futuro 108

Unión de Agricultores y Ganaderos de Andalucía. COAG
Labrandofuturo
En información también vamos por delante
Edición Trimestral
Octubre 2014
www.coagandalucia.com
VETO RUSO
FC 41 78
LOS PRODUCTORES PAGAN LA FACTURA DE
UNA CRISIS POLÍTICA ENTRE LA UE Y RUSIA
Número 108
editorial
Miguel López Sierra
Secretario General de COAG Andalucía
« Los agricultores pagan la factura
de una crisis geopolítica »
E
l veto ruso ha retratado a Vladimir
Putin, que responde a las sanciones
de la UE prohibiendo la entrada de
frutas y hortalizas pero no la de bienes
de equipo ni coches alemanes, para
no molestar a Angela Merkel. No le importa
que la población rusa no tenga acceso a la
fruta si los grandes oligarcas pueden seguir
viajando en BMW y Mercedes de alta gama.
Pero la crisis agraria generada por ese veto
también ha puesto de manifiesto la chapucera
y cicatera gestión de la Comisión Europea,
que no ha defendido al sector primario como
éste merece… La exclusión de productos
afectados, la suspensión de medidas por
los resultados ‘sospechosos’ de un país
y las operaciones en el limbo por no aplicar
la retroactividad, han sido algunas de sus
intervenciones estelares, a las que hay que
sumar una actuación con soluciones “por
capítulos” que han favorecido la especulación
y los intereses de la gran distribución.
El veto ruso ha provocado un desplome de
precios en los sectores afectados, de más de
50% en el caso de muchas frutas, del 25% en
la carne de porcino y rozando los costes de
producción en el sector lácteo. Las pérdidas
ascienden a 1000 millones de euros sólo en
Andalucía.
El presupuesto destinado a medidas para
paliar las consecuencias del veto, menos de
350 millones, es pues claramente insuficiente.
También rechazamos que esos fondos para
compensar a los afectados tengan que salir de
presupuesto agrario, sea cual sea la partida,
pues los agricultores estarían pagando dos
veces la factura de una crisis de la que no son
en absoluto responsables. Es inaceptable que
recaigan sobre las espaldas de los productores
las consecuencias de una decisión geopolítica,
ajena a la actividad agraria, por lo que las
medidas de mercado que se apliquen deben
contar con un montante que cubra el 100%
de las pérdidas derivadas del veto ruso y con
cargo al Fondo de Crisis de la UE o a otros
fondos adicionales que se habiliten al margen
de la Política Agraria Común (PAC).
Además, hay que tener en cuenta que las
consecuencias del veto ruso van más allá del
tiempo, de los cupos y de los productos que la
CE ha establecido. Porque hay hortalizas como
calabacín, berenjena o judía, y frutas como la
sandía o el melón que han sido excluidas de
las medidas de compensación, a pesar de
haberse visto igualmente afectadas, por lo que
seguimos reclamando su inclusión.
El veto ruso ha
provocado un
desplome de precios
en los sectores
afectados.
Las pérdidas
ascienden a 1000
millones de euros
sólo en Andalucía
También esperamos que la UE lleve a cabo un
control exhaustivo de los precios percibidos
por los distintos agentes de la cadena
alimentaria, especialmente en el eslabón de
la distribución, para evitar la especulación
y las caídas injustificadas en productos no
afectados.
Todo lo ocurrido debería conducir al
reforzamiento del principio de preferencia
comunitaria y a la ordenación del mercado
interno, para dar estabilidad al sistema
productivo y garantizar precios justos. En
las circunstancias actuales, hay que revisar
las concesiones comerciales y trabajar para
encontrar soluciones, porque el veto va a tener
también perjuicios a futuro: ¿Cuántos contactos
comerciales se han visto frustrados? ¿Será
posible retomarlos? ¿A qué precio? ¿Dónde
va a quedar la renta de los productores? ¿A
cuántos perderemos?
Octubre 2014
Labrandofuturo
COAG
3
staff
sumario
00
en portada
VETO RUSO A
LOS PRODUCTOS
EUROPEOS
Una crisis geopolítica
con graves consecuencias
para los agricultores y
ganaderos.
Edita
Unión de AGRICULTORES y
GANADEROS de Andalucía,
COAG Andalucía.
Avda. Reino Unido 1, Edificio Gyesa
Palmera,1ºB. C.P. 41012, Sevilla
T: 954 539 229. F: 954 539 686
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Consejo Editorial
Miguel López, Eduardo López e
Ignacio Barrero
Dirección
Rocío Rodríguez
rocioprensa@coagandalucia.com
12
DOSSIER VETO RUSO
Medidas para
los afectados
Resumen de las ayudas
de mercado establecidas
por la CE para los
productores perjudicados
por el veto ruso y los
requisitos y condiciones
que hay que cumplir para
tener acceso a ellas.
Dirección Comercial
Encarna Granell
Tlf.: 672 175 886 / 954 000 331
encarnaunica@gmail.com
Equipo de Redacción
Eduardo Morales
Fernando Molero
Cristobal Prieto
Ismael Aguilar
Joaquín Figueroba
Olga Sánchez-Gey
Servicios técnicos y responsables de
prensa Uniones Provinciales COAG
23
Agradecimientos
Ginés Donaire
DEP. LEGAL: SE-1248/1993
Diseño y maquetación
Distribución Mailing Andalucía
4
COAG
Labrandofuturo
32
ganadería
II Jornadas
internacionales
sobre queserías
de granja
El encuentro tuvo lugar en
la localidad de Carmona,
en el marco de la feria
agroganadera Agroporc.
www.unicacomunicacion.com
encarnaunica@gmail.com
Octubre 2014
DOSSIER VETO RUSO
La desregulación
de los mercados
El veto ruso vuelve a
mostrar las vergüenzas de
una OCM que continúa
eliminando mecanismos de
protección y dejando vía
libre a la especulación y la
volatilidad.
VINO
Las bodegas
incumplen la Ley de
Cadena Alimentaria
Durante la primera vendimia
desde su entrada en vigor,
COAG ha constatado la
ausencia de contratos escritos
que reflejen el precio de la uva
antes de entregarla, situación
que ha sido trasladada a la
Agencia de Información y
Control Alimentarios.
Fotografías
COAG Andalucía y uniones,
Cristóbal Prieto, Pablo Aristoy
Ginés Donaire, CNICE
Ángel Hernández Gómez,
Luana Fischer, Esther Balgoma
Consejería de Agricultura, Pesca y
Desarrollo Rural,
Ministerio de Agricultura, Alimentación y
Medio Ambiente.
Horario de oficinas COAG Andalucía
Lunes a viernes de 8:00 a 15:00 horas
Lunes a jueves 16:00 a 18:30 horas
15
35
apicultura
Malos
resultados de
producción,
condicionados
por la sequía
sumario
06
10
DOSSIER VETO RUSO
Rusia prohíbe la
entrada de productos
agrarios europeos
DOSSIER VETO RUSO
La reacción de
los mercados
Las grandes cadenas
de distribución hicieron
su “agosto” con el
veto ruso. En algunos
productos el precio se
ha multiplicado por 10
del campo a la mesa.
Durante un año, las autoridades
rusas impiden el acceso a las frutas
y hortalizas, frutos secos, carne y
productos lácteos. Las pérdidas
para los agricultores y ganaderos
andaluces pueden superar los 1000
millones de euros.
18
21
REMOLACHA
Se cierra un año récord
y comienzan los cambios
Concluye la última campaña de azúcar
y entra en vigor la nueva PAC, con
cuotas hasta 2017.
27
LEGUMBRES
COAG impulsa
una campaña de
promoción de
calidad diferenciada
ACEITUNA DE MESA
Precios bajos
para un verdeo
irregular
COAG Andalucía considera
que la autorregulación debe
permitir al sector recuperar
la rentabilidad perdida, con
medidas como los contratos
tipo o las figuras de calidad.
31
ganadería
Se amplía la zona de restricción por
lengua azul en Andalucía
Aparecen nuevos focos del serotipo 4 en las provincias de
Córdoba y Sevilla.
38
MEDIO AMBIENTE
40
seguros agrarios
Presentación
del proyecto
Life+Biodehesa
Explotaciones
de cultivos
herbáceos
extensivos
43
Rosario Tortosa,
afiliada de COAG,
premiada por
Agromutua con un
seguro gratuito
44
46
RETRATOS
Isabel Pérez y
Fernando Carrellán.
mundo agrario
Luces y
sombras en
el campo
andaluz
por Ginés Donaire.
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COAG
5
DOSSIER VETO RUSO
Rusia prohíbe la entrada de
productos agrarios europeos
Durante un año, las autoridades rusas impiden el acceso a las frutas y
hortalizas, frutos secos, carne y productos lácteos. Las pérdidas para los
agricultores y ganaderos andaluces pueden superar los 1000 millones de euros.
E
L pasado 6 de agosto el primer
ministro ruso Dmitri Medvedev,
siguiendo indicaciones del presidente
Vladimir Putin, firmaba un decreto
para la prohibición total de importar
frutas y hortalizas, frutos secos, carne de
cerdo, ternera y pollo (frescas o procesadas),
leche y productos lácteos, queso y pescado de
la Unión Europea, EE.UU., Australia, Canadá,
y Noruega. La prohibición entró en vigor al día
siguiente, 7 de agosto, y se alargará al menos
un año.
La Coordinadora de Organizaciones
de Agricultores y Ganaderos
(COAG) alertó desde el primer
momento de la grave situación que
la prohibición de exportación a
Rusia de determinados productos
agroalimentarios podía crear en el
6
COAG
Labrandofuturo
Octubre 2014
mercado interno de la UE. “El sector agrario
se ve zarandeado por estos movimientos
geopolíticos y carece de medidas de gestión
de mercados. La Política Agraria Comunitaria
(PAC) ha ido debilitando las medidas de
regulación y ahora las consecuencias se ven de
manera inmediata en cuanto hay un problema
político con un país tercero”, señalaba Miguel
Blanco, Secretario General de COAG. “La
alimentación es una cuestión estratégica y los
agricultores y ganaderos no podemos vernos
sometidos a juegos de presión derivados de
conflictos económicos, políticos o
estratégicos”.
transacciones agroalimentarias entre la unión europea y rusia
Miguel Blanco (COAG)
La alimentación
es una cuestión
estratégica y los
agricultores y
ganaderos no
podemos vernos
sometidos a
juegos de presión
derivados de
conflictos
económicos,
políticos o
estratégicos
>>>
Octubre 2014
Labrandofuturo
COAG
7
DOSSIER VETO RUSO
>>>
Algunas ideas sobre...
El mercado ruso de frutas y hortalizas frescas
(ICEX, Noviembre de 2013)
• En Rusia, la fruta y verdura tienen un coste elevado y por lo general el consumidor
está dispuesto a pagar un precio alto pero exige calidad. Es un mercado para
producto de calidad, no para excedentes ni para producto barato muy perecedero.
• El mercado demanda todo tipo de frutas y verduras, pero están de moda el
brócoli, el apio, el tomate cherry, la coliflor, la nectarina, el melocotón, el caqui, el
paraguayo o la platerina.
• Los precios fluctúan mucho y muy rápido, cambiando de una semana a otra y de
una zona a otra del país, debido principalmente a los costes logísticos.
• La caducidad de los productos obliga a trabajar con rapidez tanto al exportador
como al importador, algo que se complica en las grandes distancias.
• Las cadenas de distribución están comenzando a importar directamente producto fresco desde los países
de origen. Prefieren trabajar con grandes empresas con un amplio surtido de producto. El exportador
español debe intentar ofrecer producto para comprar todo el año y tratar de no limitarse a los meses
correspondientes a la campaña española.
• La exportación de frescos a Rusia no es excesivamente complicada desde el punto de vista burocrático.
Es importante disponer de información actualizada del mercado y de la situación y rumores sobre los
distribuidores.
• El pago por adelantado del 100% no es habitual en el sector. En caso de reclamaciones, el exportador no
dispone de vías legales para exigir el pago de una deuda a un importador, por lo que lo más sensato es
minimizar el riesgo de que surjan problemas en la relación.
• La descarga de la mercancía cuando llega a Rusia es un momento clave y es importante que esté
presente un representante del exportador.
Para entender las consecuencias del veto
ruso, empezaremos por analizar la situación
anterior al mismo, viendo en qué estado se
encontraba el comercio de productos frescos
entre Rusia y la UE.
agrarias a Rusia en 2013 ascendieron a 588
millones, siendo los principales capítulos: frutas
(158 M€), principalmente cítricos; carnes (116
M€), destacando el porcino; y frutas y hortalizas
transformadas (89 M€). Por menores importes
también se exportaron aceite de oliva y vinos.
ANTECEDENTES
La UE es el principal proveedor de productos
agrarios a Rusia con una cuota de mercado del
42% en 2013, muy lejos de Brasil que tiene el
8%. Además, la Federación Rusa es el segundo
principal mercado de exportación agroalimentaria
de la UE, sumando el 10% de nuestros envíos, por
detrás de EE.UU. , que se sitúa en el primer lugar
con el 13%. El saldo comercial agroalimentario
con Rusia es muy positivo para la UE, con
10200 millones de euros en 2013, resultado de
unas exportaciones de 11800 millones y unas
importaciones de 1600 millones. Los principales
productos europeos exportados a Rusia son
fruta, queso, carne de porcino, hortalizas y vinos.
En el caso concreto de España las exportaciones
8
COAG
Labrandofuturo
Octubre 2014
Según un informe del Instituto de Comercio
Exterior (ICEX) de noviembre de 2013, Rusia es
el mayor importador del mundo de frescos y el
potencial de desarrollo de este sector es enorme,
en un país cuyos centros más importantes de
consumo (Moscú, San Petersburgo, Urales o
Siberia) se encuentran en latitudes en las que el
invierno dura casi 5 meses. Además, Rusia no
produce apenas fruta (salvo manzanas, bayas
y fresas) y su producción de hortalizas es muy
limitada, prácticamente restringida a un corto
verano y una primavera fugaz. Todo ello convierte
a este país en un mercado con mucho potencial,
aunque también es cierto que existe mucha
competencia de otros países como Turquía.
Las frutas y
hortalizas
españolas
gozan de buena
reputación entre
los importadores
y distribuidores
rusos, debido a
la calidad del
producto y a la
profesionalidad
de las empresas
e instituciones
españolas
El saldo comercial
agroalimentario
con Rusia es muy
positivo para la UE
con 10200 millones
de euros en 2013.
Los principales
productos europeos
exportados a Rusia
son fruta, queso,
carne de porcino,
hortalizas y vinos
BARRA DIAGONAL MEA 3
El equilibrio compacto
de KUHN
Exportaciones de frutas y hortalizas
de España a Rusia (t), 2013
Tomates
Cebollas
Coles
Lechugas
Zanahorias, nabos, remolachas
Pepinos
Hortalizas de vaina
91,2
37.223,1
4,0
623,8
7.759,6
155,3
14.394,8
2,3
Otras hortalizas
9.426,8
Total hortalizas
69.680,9
Frutos secos
Dátiles, higos, piñas
Cítricos
Uvas
493,6
23,8
63.672,0
2.326,0
Melones y sandías
825,3
Manzanas y peras
9.628,7
Melocotón, nectarina y albaricoque
67.936,8
Otras frutas
17.012,6
Total frutas
161.918,7
TOTAL FRUTAS Y HORTALIZAS
231.599,6
Fuente: Secretaría de Estado de Comercio, Ministerio de Economía y Competitividad.
Por lo general, entre los importadores y
distribuidores rusos de productos frescos, las
hortalizas y frutas procedentes de España gozan
de buena reputación. Esto se debe tanto al propio
producto -que destaca por su calidad- como a la
profesionalidad de las empresas e instituciones
españolas, cuya experiencia contribuye a evitar
imprevistos de última hora, tan costosos en este
tipo de sectores, donde se trabaja a contrarreloj
para poner el producto a disposición del
consumidor con la máxima frescura posible.
Esta imagen positiva permite compensar en parte
la falta de competitividad de los bienes españoles
frente a los de otros países como Turquía, que no
necesita incurrir en altos costes de transporte a la
hora de suministrar a Rusia.
Los productos más populares exportados desde
nuestro país a Rusia son los tomates (Rusia se ha
convertido en el principal cliente extracomunitario
para España, al alcanzar 24,06 millones de kilos
en el primer semestre de 2013), los pepinos, las
berenjenas, los pimientos, las frutas de hueso
(melocotones, principalmente) y los cítricos
(mandarinas, limones y naranjas). El informe
concluye que cabe esperar que en los próximos
años España aumente sus exportaciones a
Rusia, sobre todo en hortalizas, un pronóstico
que se ha visto truncado con el actual veto cuyas
consecuencias tratamos de analizar.
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DOSSIER VETO RUSO
La reacción de los mercados
Las grandes cadenas de distribución hicieron su “agosto” con el veto ruso.
En algunos productos el precio se ha multiplicado por 10 del campo a la mesa.
L
os productos afectados por el veto
ruso han asistido al desplome de
su cotización en los mercados. Los
agricultores y ganaderos también
han visto cómo se cancelaban envíos
desde España a Rusia, con el consiguiente
perjuicio económico. En algún caso, la caída
de precio se produjo en sectores que ya
atravesaban una crisis, como es el caso de la
fruta de hueso. Según el Índice de Precios en
Origen y Destino (IPOD) que cada mes publica
COAG en colaboración con las organizaciones
de
consumidores
UCE
y
CEACCU,
melocotones y nectarinas multiplicaron por 10
su precio del campo a la mesa durante el mes
de agosto.
Este índice constata una caída de los precios
en origen de estas producciones a los 0,17€/kg
mientras que en destino se situaron en 1,85€/kg
en el caso del melocotón (+988%) y 1,70€/kg
en el caso de la nectarina (+900%). En el
mismo mes de 2011 (verano en el que se
notaron los efectos de la grave crisis de la
bacteria E. coli en el mercado), las cotizaciones
de los melocotones en el campo cayeron
hasta los 0,22€/kg pero al consumidor lo
hicieron de manera más proporcionada,
1,58€/kg (+618%). Sin embargo, el diferencial
más elevado lo protagoniza la patata, cuyo
desplome en origen (0,06€/kg) dispara el
margen al 1050%. El efecto del veto ruso
también tiene su reflejo en otras frutas, como
manzanas o peras, que se anotan diferencias
por encima del 500%.
“Los precios en origen se han hundido con
la colaboración necesaria de la especulación
por parte de intermediarios y las grandes
cadenas de distribución europeas, que han
aprovechado el veto ruso para bajar los
precios al productor sin repercutir esa bajada
al consumidor, obteniendo unos márgenes
comerciales desorbitados”, ha subrayado
Miguel Blanco, Secretario General de COAG.
Ante esta situación, COAG reclamó al Gobierno
una aplicación rigurosa de la Ley de la cadena
alimentaria e instó a la Agencia de Información
y Control Alimentarios (AICA) a abrir una
10
COAG
Labrandofuturo
Octubre 2014
investigación para evitar la especulación
y sancionar a todas aquellas cadenas de
distribución que utilicen prácticas comerciales
abusivas e ilegales. La propia AICA informaba
al cierre de esta edición de que había realizado
de oficio cerca de 900 inspecciones, ante la
sospecha de incumplimientos de la citada Ley.
COAG también ha pedido responsabilidad a
la distribución, para que ajuste sus márgenes
y contribuya de este modo a fomentar el
consumo.
La AICA ha realizado
de oficio casi 900
inspecciones, ante
la sospecha de
incumplimientos de
la Ley de Cadena
alimentaria
MELOCOTÓN / Evolución precios origen-destino campaña verano 2011-2014 (€(kg)
origen
destino
origen
destino
origen
destino
origen
destino
2011
2011
2012
2012
2013
2013
2014
2014
Mayo
0,55
2,44
0,83
2,37
0,75
1,99
0,60
3,01
Junio
0,46
2,44
0,55
2,79
0,65
1,85
0,57
2,31
Julio
0,22
1,84
0,43
2,01
0,60
1,90
0,20
2,02
Agosto
0,22
1,58
0,40
2,00
0,52
1,93
0,17
1,85
Fuente: IPOD
Diferencial precios origen-destino en MELOCOTÓN 2011-2014
Mayo
2011
2012
2013
2014
344%
186%
165%
402%
Junio
430%
407%
185%
305%
Julio
736%
367%
217%
910%
Agosto
618%
400%
271%
988%
Fuente: IPOD
MEDIDAS ADICIONALES PARA MITIGAR EL
IMPACTO EN LAS EXPLOTACIONES LÁCTEAS
Los precios de la leche en el campo vienen
experimentando una tendencia a la baja
desde enero (-18,7%), y en el mes de agosto
la industria anunció una rebaja inasumible, que
dejaba el litro entre 0,32-0,34 €, cifras que sitúan
a las explotaciones lácteas en el umbral crítico
de rentabilidad. El veto ruso vino a empeorar las
cotizaciones internacionales de los productos
lácteos, debido al excedente de leche de los
grandes países productores de Centroeuropa.
Por eso, COAG reclama a la Comisión la
puesta en marcha de medidas adicionales
temporales que contemplen aspectos como
Intermediarios y
grandes cadenas
de distribución
han aprovechado
el veto ruso para
bajar los precios
al productor sin
repercutirlo en
el consumidor,
obteniendo
unos márgenes
comerciales
desorbitados
la revisión y actualización de los precios de
intervención pública de la mantequilla y la
leche desnatada en polvo para que al menos
cubran los costes de producción; un plan
de reducción voluntaria indemnizada de la
producción; la compensación económica con
fondos públicos para aquellos productores
que, por efecto de la crisis, comiencen a ver
comprometido el nivel de rentabilidad de sus
producciones, o el envío de alimentos a países
en situación de emergencia humanitaria o a las
redes de Bancos de Ali mentos.
PRECIO MEDIO DE LA LECHE EN ORIGEN EN ESPAÑA (en euros/litro)
EFECTO DOMINÓ PARA EL PORCINO
La frontera rusa estaba cerrada para el sector
porcino desde principios de año. Sin embargo,
los productores gestionaron con solvencia este
cierre, diversificando los destinos de exportación.
Con el veto, también se cierran las fronteras
rusas para la carne de EE.UU. y Canadá, por lo
que los mercados alternativos se han saturado.
Por eso, COAG ha pedido al MAGRAMA y la CE
que aprueben medidas de gestión de mercado
para amortiguar el efecto de esta crisis.
Entre julio y septiembre, los precios en el sector
porcino sufrieron una caída de alrededor de un
20%, a pesar de que se trata de un momento
de tradicional recuperación del consumo.
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DOSSIER VETO RUSO
Medidas para los afectados
A continuación ofrecemos un resumen de las ayudas de mercado establecidas
por la CE para los productores perjudicados por el veto ruso y detallamos los
requisitos y condiciones que hay que cumplir para tener acceso a ellas.
L
a Comisión Europea presentaba el
pasado 16 de octubre una nueva
propuesta de ayudas, en la que se
asignan una serie de cupos para cada
producto y estado miembro para
operaciones de retirada, de cosecha en verde
o de renuncia a efectuar la cosecha. También
se recogen 3000 toneladas adicionales que
pueden dedicarse a estos u otros productos, a
criterio del propio estado miembro.
La ayuda se concederá a los siguientes productos
del sector de las frutas y hortalizas destinados
al consumo en fresco: tomates, zanahorias,
coles, pimientos dulces, coliflores y brócoli,
pepinos y pepinillos, champiñones, manzanas,
peras, ciruelas, bayas, uvas frescas de mesa,
kiwis, naranjas dulces, clementinas, mandarinas
(incluidas las tangerinas y las satsumas), wilkings
y otros híbridos similares de cítricos.
La ayuda contemplada se referirá a actividades
llevadas a cabo desde el 30 de septiembre de
2014 hasta el 31 de diciembre de 2014 o hasta
que se agoten en cada Estado miembro las
cantidades indicadas en las tablas 1 y 2. No hay
retroactividad, por lo que las operaciones que
se quedaron fueran en el anterior reglamento
quedarán sin ayuda.
REGLAMENTO PARA PRODUCTORES
INDIVIDUALES
Las operaciones contempladas en el
reglamento para productores individuales (no
miembros de OP) serán las siguientes:
a) Retiradas del mercado para distribución
gratuita.
b)Retiradas del mercado para destinos
diferentes a la distribución gratuita.
• Compostaje en planta de gestión de
residuos
• Alimentación animal
• Biodegradación en parcela agrícola
mediante esparcimiento
c)Cosecha en verde o renuncia a la
cosecha.
En caso de operaciones de retirada, los
productores individuales podrán formalizar un
12
COAG
Labrandofuturo
Octubre 2014
TABLA 1:
Cantidades máximas de productos por Estado miembro (t)
Bélgica
Alemania
Grecia
España
Francia
Croacia
Italia
Chipre
Lituania
Hungría
Países Bajos
Polonia
Portugal
Manzanas
y peras
Tomates,
Ciruelas,
Naranjas,
zanahorias,
uvas de
clementinas,
pimientos dulces,
mesa y kiwis
mandarinas
pepinos y pepinillos
43.300
13.100
5.100
8.700
2 950
1.050
35 805
0
0
725
22.200
18.750
4.120
1.380
0
28.475
6.900
500
0
38.845
0
0
570
0
0
225
14.750
0
750
20.400
1.600
0
0
0
4.000
0
6.800
0
0
0
0
10.750
58.600
0
7.900
2.620
16.220
0
0
0
0
0
59.430
13.100
45.075
94.600
2.100
8.950
41.465
16.220
4.000
1.295
29.000
18.750
4.345
117.045
76.895
48.300
96.090
338.330
contrato con una OP o bien notificar y ejecutar
la operación directamente.
En caso de operaciones de renuncia a efectuar
la cosecha y cosecha en verde de productos
cuyo periodo de recolección sea superior a un
mes, los requisitos hacen muy complicado que
puedan acceder a ellas los productores que
no pertenezcan a una OP. Una vez iniciada la
recolección, no se podrá realizar cosecha en
verde. Y en caso de hacer cosecha en verde se
tendrán en cuenta sólo los productos que estén
físicamente en el campo. En caso de renuncia de
cosecha, sólo se tendrán en cuenta los productos
que tengan calidad comercial en el campo.
Según el destino elegido, cada producto
tiene un precio, al que hay que añadirle el
transporte y el embalaje, si fuese el caso.
Para más información a este respecto, se
puede consultar la circular del FEGA (colgada
en nuestra web www.coagandalucia.com) o
acudir a su oficina de COAG más cercana.
¿QUIÉN TIENE CONSIDERACIÓN DE
PRODUCTOR INDIVIDUAL?
•
Aquellos asociados a una OP que
esté en situación de suspensión del
reconocimiento.
Cada producto tiene
un precio según el
destino elegido,
el transporte y
el embalaje. Para
más información
a este respecto, se
puede consultar
la circular del
FEGA o acudir a la
oficina de COAG más
cercana
•Asociados a una OP que aún estando
debidamente reconocida, no tiene un
programa operativo aprobado para el
presente año.
• Asociados a una OP que reconocida y con
programa operativo en 2014, pero que
no estén reconocidas para alguno de los
productos en concreto.
•
Asociados a entidades legalmente
establecidas y que agrupen a un conjunto
de productores individuales, pero no
cumplan con los requisitos del tipo OP.
¿QUÉ REQUISITOS HAY QUE CUMPLIR
PARA EJECUTAR LAS OPERACIONES?
• Rellenar los documentos relacionados con
la operación que se quiera realizar y adjuntar
la documentación anexa correspondiente.
• Notificar a la administración competente, en
este caso las oficinas comarcales agrarias
o Delegaciones Territoriales de Agricultura.
Por parte de la administración se notificará a la
Comisión de la siguiente manera:
TABLA 2: Cantidades
máximas asignadas por grupos de cultivos
Grupo
Producto
Cítricos
Naranja, mandarina y clementina
Pepita
Manzana, pera
Hortalizas
Tomate, pimiento, pepino, pepinillo y zanahorias
Fruta
Ciruelas, uvas de mesa y kiwis
Los productos anteriores más coles, brécol, champiñón y frutos rojos
• Cada lunes, las notificaciones recibidas
entre el viernes de la semana anterior y el
mismo lunes de la comunicación.
• Cada viernes, las notificaciones recibidas
entre el martes y el jueves de la misma
semana.
Una vez hecha la notificación, los datos se
incorporarán a la tabla resumen del seguimiento
de los cupos, según si la operación está validada
o ejecutada y el total de las mismas. Esta tabla
está alojada en la web del FEGA (www.fega.es)
donde se ha creado un apartado con toda la
información referente al veto ruso.
Octubre 2014
Cantidad (t)
58.600
8.700
20.400
6.900
3.000
Se conceden ayudas
a las actividades
llevadas a cabo
desde el 30 de
septiembre y el 31 de
diciembre de 2014 o
hasta que se agoten
las cantidades
indicadas para cada
producto en cada
estado miembro
Labrandofuturo
COAG
13
dossier veto ruso
La desregulación de los
mercados en la nueva PAC
El veto ruso vuelve a mostrar las vergüenzas de una OCM que continúa eliminando
mecanismos de protección y dejando vía libre a la especulación y la volatilidad.
L
a prohibición de las importaciones de
los productos alimentarios por parte
del Gobierno ruso este verano ha
puesto de manifiesto la incapacidad
de la actual Política Agraria Común
de hacer frente a situaciones de desequilibrio
en el mercado alimentario europeo.
Con el arduo debate sobre las ayudas directas
del primer pilar, el equilibrio de los mercados
y la estabilización de los precios a través de
OCM han quedado en un segundo plano
en las negociaciones de la PAC, cuando es
realmente lo que conforma la renta de los
agricultores y ganaderos.
La agitada situación política a nivel mundial
deja al descubierto la extrema volatilidad de los
mercados; mientras, la Organización Mundial del
Comercio sigue promoviendo la desaparición
de todas las medidas de protección, dejando a
expensas de la especulación a la alimentación
mundial y a sus productores.
Desde el comienzo de las negociaciones
para la reforma de la PAC, COAG Andalucía
ha defendido la recuperación del principio de
preferencia comunitaria, y que se cumplan
los acuerdos con terceros países en vigor
y se denieguen nuevas concesiones en los
acuerdos bilaterales.
Sin embargo, la nueva PAC continúa con el
proceso de eliminación de cuotas y derechos de
plantación, y debilitando aún más los escasos
mecanismos de intervención todavía existentes
para la estabilización de los precios, manteniendo
los niveles de intervención muy por debajo de los
precios de mercado, y supeditando la puesta en
marcha del almacenamiento privado siempre al
beneplácito de la Comisión, que deberá aprobarlo
mediante un acto delegado.
La única novedad en las medidas de mercado
para el periodo 2015 – 2020 es la Reserva
para crisis en el sector agrario, que se aplicará
en aquellas circunstancias que se aparten de
la evolución normal del mercado, como en
casos de riesgo para la salud pública y sanidad
de animales o plantas, y que apoyará también
al resto de medidas con 2800 millones de €,
financiados con la reducción anual de las
ayudas directas.
Para el resto de medidas de mercado se ha dado
un paso más hacia la desregulación y liberalización
comercial: a la eliminación de las cuotas de leche
y azúcar en 2015 y 2017, respectivamente, y
Octubre 2014
La nueva PAC
mantiene la
eliminación de
cuotas y derechos
de plantación,
debilitando aún
más los escasos
mecanismos de
intervención
todavía
existentes para la
estabilización de los
precios
>>>
Labrandofuturo
COAG
15
DOSSIER VETO RUSO
>>>
a las nuevas autorizaciones graduales (1% de
la superficie anual) de plantaciones de viñedo
hasta 2030, se suma el mantenimiento de los
precios de intervención para algunas de las
principales producciones continentales (trigo
blando, trigo duro, cebada, maíz, arroz, carne de
vacuno, mantequilla y leche desnatada) y para el
desencadenamiento del almacenamiento privado
(azúcar, aceite de oliva, lino, carne de bovino,
mantequilla, queso, leche desnatada, y carne de
porcino, ovino y caprino).
Queda patente que el objetivo de la nueva
Organización Común de Mercados es continuar
con la eliminación de los mecanismos tradicionales
para la protección del productor y consumidor
europeo, dejando el equilibrio de los mercados en
manos del libre comercio y de las negociaciones
bilaterales con terceros países, y trasladando la
responsabilidad de la estabilización de precios
en la UE a las Organizaciones de Productores e
Interprofesionales de los distintos sectores.
La nueva OCM pretende que la estabilización de
precios se desarrolle únicamente a través de las
relaciones contractuales en la cadena alimentaria,
mediante el reconocimiento de Organizaciones
Interprofesionales y la implantación de las
Organizaciones de Productores en todos los
sectores, medidas destinadas tradicionalmente
para las frutas y hortalizas, con enormes
limitaciones en la negociación colectiva, y que han
demostrado su ineficiencia en el objetivo de que
los agricultores puedan alcanzar un nivel de renta
acorde con las exigencias de calidad, seguridad y
respeto al medio ambiente.
Pero la normativa europea también permite a
los estados miembros desarrollar normativa a
nivel nacional en lo que respecta a las relaciones
contractuales. En nuestro país la puesta en marcha
de la Ley de cadena alimentaria, en vigor desde
enero de 2014, se centra en el cumplimiento de los
contratos, como la obligatoriedad, modificación
unilateral y plazos de pago, cuyo control lo llevará
a cabo la nueva Agencia de Información y Control
Alimentarios (AICA), a la que hemos reclamado
que esté alerta para evitar que se produzcan
prácticas comerciales abusivas en nuestro país
por el veto ruso.
Sin embargo esta Ley deja al margen todas
las medidas demandadas por los productores
para el reequilibrio de la cadena de valor, como
el establecimiento de índices e indicadores de
referencia sobre costes de producción y la figura
del mediador de relaciones comerciales, que sí
pondrá en marcha Francia a través de la nueva
Ley de Futuro Agrario, para mejorar las relaciones
comerciales y las cuestiones estructurales en el
conjunto de la cadena alimentaria.
COAG Andalucía
siempre ha
defendido la
recuperación
del principio
de preferencia
comunitaria, que
se cumplan con
rigor los acuerdos
con terceros países
y se denieguen
nuevas concesiones
bilaterales
Con un OCM que
restringe la
estabilización
de precios a
las relaciones
contractuales
en la cadena
alimentaria, el papel
de la AICA, aún con
sus limitaciones, es
clave
HAZERA ,“Unidos bajo una misma marca”
Hazera España tiene una importante novedad que comunicar a sus clientes. La unidad
de negocio denominada Hazera España, englobada dentro del Grupo Limagrain
(Hazera-Nickerson Zwaan), pasará a llamarse Hazera a nivel mundial.
Este cambio de nombre no implica ninguna modificación a nivel de estructura de
empresa y contactos, que se mantienen sin cambios.
El hecho de tener una denominación unificada a nivel mundial, refuerza y refleja mejor la
evolución de su fortaleza, diversidad y presencia global en cualquier rincón del mundo.
16
COAG
Labrandofuturo
Octubre 2014
www.agrometodos.com
REMOLACHA
Se cierra un año récord
y comienzan los cambios
Concluye la última campaña de azúcar y
entra en vigor la nueva PAC, con cuotas
hasta 2017.
E
l pasado 22 de agosto finalizaba la
campaña de recolección 2013/2014,
tras 75 días recibiendo remolacha
para molienda. La campaña se
recordará por las tres modalidades
de contratación ofertadas por la industria,
las óptimas condiciones meteorológicas,
el acuerdo de entrega con coronas y los
rendimientos récord históricos de 90 t/ha en
regadío y de 54 t/ha en secano (incrementos
influidos por la cosecha sin descoronar).
Producciones finales por provincia
Secano
Líquida
Tipo
Regadío
Descuento Polarización
Tipo
Descuento Polarización
Líquida
Tipo
Descuento Polarización
Cádiz
29.766
34.130
9,98
17,91
163.532
175.452
9,73
16,95
193.298
209582
9,77
17,1
Sevilla
3.841
4.407
12
17,92
482.489
526.739
9,51
17,19
486.329
531.146
9,53
17,2
Otras
0
0
0
0
3.626
3.927
8,79
17,08
3.626
3.927
8,79
17,08
TOTAL
33.607
38.537
10,22
17,91
649.647
706.118
9,56
17,13
683.253
744.655
9,59
17,17
Los datos de campaña hablan por sí mismos:
con unas superficies de 7816 hectáreas en
regadío y de 712 en secano, las entregas
de remolacha líquida ascienden a 683253
toneladas, con unos datos medios de
descuento del 9,59% y de polarización de
17,17 grados. Un récord de producción que
hace olvidar la pésima campaña 2012/2013, en
la que apenas se obtuvieron 316364 toneladas
de remolacha, con un descuento medio del
9,02% y 17,57 grados polarimétricos.
Pero la campaña que se ha cerrado también
será recordada por ser la última con un esquema
de precios y ayudas al que los agricultores
empezaban a habituarse: comienza la nueva
PAC, que para la remolacha tiene una realidad
con cuotas hasta 2017 y otra, incierta, a partir
de entonces.
Efectivamente, a los precios pagados por industria
(precio mínimo fijado por la OCM mientras
existan cuotas, más la compensación por pulpa,
más un precio adicional dependiente de la
18
Líquida
Total
COAG
Labrandofuturo
Octubre 2014
Estimación del importe de las ayudas para las superficies
sembradas (datos MAGRAMA) en las tres últimas campañas
Superficie últimas campañas (ha)
2011/2012
2012/2013
2013/2014
Norte
31.300
26.600
29.700
Sur regadío
6.800
3.840
6.720
Sur secano
1.520
960
1.680
Ayuda resultante (€/ha)
Norte
Sur regadío
Sur secano
2011/2012
455
341
182
2012/2013
564
423
226
2013/2014
475
356
190
opción de contratación elegida por el agricultor)
no se volverán a sumar los pagos acoplados de
calidad (artículo 68) y de apoyo a los productores
de remolacha azucarera (la ayuda de los 6,7 €/t).
En cuanto a la agroambiental, ha acabado el
período de compromisos y la Consejería de
Agricultura negocia con la interprofesional y con
la Comisión una nueva agroambiental para el
Programa de Desarrollo Rural 2014-2020.
REMOLACHA
En lo relativo a las ayudas acopladas, a partir de
esta campaña 2014/2015 se pone en marcha un
nuevo sistema de pagos en el que se distinguen
tres zonas tradicionales de producción: aquellas
en las que se realiza siembra primaveral, las
de siembra otoñal en secano y las de siembra
otoñal en regadío. Para cada zona habrá un
importe anual por hectárea que dependerá de
la superficie sembrada, con un tope estatal de
40100 ha a partir de las cuales se reduciría la
ayuda proporcionalmente.
Los requisitos que han de cumplirse para cobrar
esta ayuda pasan por tener un contrato con la
industria y por emplear una dosis mínima de
siembra de 1 unidad por hectárea (0,9 unidades
si es secano) de las variedades contempladas en
el catálogo europeo o nacional.
La cuantía de esta ayuda para Andalucía será,
independientemente de la superficie sembrada,
un 75% del valor de la misma en la zona norte
para el caso del regadío y un 40% para el secano.
Esta diferencia la justifican los representantes
del MAGRAMA en los pagos históricos por
rendimiento, mayores en el norte, pero tenemos
que recordar que a partir de ahora no se va
a pagar al que más produce (se pagará al que
produzca en una zona con mejores producciones,
independientemente de lo que obtenga el
beneficiario).
De esta manera, las menores ayudas y los
mayores costes unitarios de producción en
el sur (entre 3 y 6 euros por tonelada más que
en el norte) supondrían para los remolacheros
andaluces unos márgenes un 40% inferiores a
los de los productores de la zona norte. Por ello,
desde Andalucía se ha interpuesto una demanda
por entender que la formulación de la ayuda hecha
por el MAGRAMA es discriminatoria para nuestra
comunidad autónoma y que no cumple con los
requisitos fijados por la normativa europea, que
establece como premisas “establecer pagos a
aquellos sectores sometidos a riesgo de abandono
o reducción importante de su producción” y
"proporcionar un suministro estable a la industria
de transformación local, y evitar de este modo las
consecuencias sociales y económicas negativas
de cualquier reestructuración posterior".
Esta campaña será
recordada por las
óptimas condiciones
meteorológicas, el
acuerdo de entrega
con coronas y
los rendimientos
históricos
Con la nueva PAC
habrá cuotas hasta
2017. A partir de ahí.
El futuro es incierto
aceituna de mesa
Precios bajos para
un verdeo irregular
COAG Andalucía considera que la autorregulación debe permitir
al sector recuperar la rentabilidad perdida, con medidas como los
contratos tipo o las figuras de calidad.
L
as suaves temperaturas del verano
provocaron un adelanto del verdeo,
en una campaña que ha presentado
resultados irregulares según las
distintas variedades, aunque en
general se han obtenido cosechas por debajo
de la media, algo que también se ha dado a
nivel internacional, en áreas productoras como
California o Argentina.
Para COAG Andalucía, esta coyuntura supone
una oportunidad para que productores y
cooperativas se quiten de una vez el lastre que
hunde los precios y que los viene situando en
niveles de hace 30 años. Esta organización
agraria ha planteado diversas propuestas de
autorregulación, que en este año podrían ser
muy eficaces, debido al stock acumulado de
campañas anteriores y al previsible aumento
del desvío a aceite (debido a la recuperación
del precio de éste y las malas previsiones de
cosecha). Estas propuestas podrían contribuir
a la ansiada rentabilidad del sector, que ve
cómo las aceitunas multiplican por cinco su
precio entre el campo y la mesa (Según el
Índice de Precios en Origen y Destino, IPOD).
Por variedades, la campaña de manzanilla es
la única que se mantiene en valores medios
e incluso un poco superiores, pero con
una distribución muy irregular, porque hay
importantes zonas productoras que registran
datos inferiores a los de un año normal.
Según el tercer avance del aforo que realiza
la interprofesional Interaceituna, la cosecha
de manzanilla será de algo menos de 190000
toneladas, aunque los técnicos de COAG
estiman que no se llegará a esta cantidad,
debido a que la recolección de muchas
parcelas en zonas tempranas ha concluido
antes de tiempo.
El resto de variedades registran resultados
inferiores a la media. Así, por ejemplo, de gordal
se prevé recolectar unas 24000 toneladas, con
una distribución muy irregular y un porcentaje
importante de pelotín y de azofairón.
FIESTA DEL VERDEO
Aceituna de oro para la Asociación para la Promoción
de la Manzanilla y Gordal
La Asociación para la Promoción
de las Aceitunas Sevillanas de las
variedades Manzanilla y Gordal
(APAS) ha recibido la Aceituna de
oro en la XLVIII Fiesta del Verdeo
de Arahal. Este galardón reconoce
la labor realizada por la entidad en
favor de estas variedades, que se
materializan en los trabajos para
conseguir la IGP. La APAS, de la
que COAG forma parte, se creó
hace un año y reúne ya a un tercio
de la producción de manzanilla
y gordal.
En cuanto a la hojiblanca, según el aforo su
cosecha en general será alta en la provincia de
Málaga, media en Sevilla y baja en Córdoba.
El total previsto es unas 231000 toneladas, si
bien el resultado final en esta variedad es una
incógnita, porque muchos agricultores han
decidido llevar la aceituna a aceite, atendiendo
nuestra propuesta.
Por lo que respecta a las variedades cacereña
y carrasqueña, también estarán por debajo de
la media, con aforos de algo más de 27000 y
26000 toneladas, respectivamente.
COAG recomienda
a los productores
no malvender su
cosecha, y exigir a
las cooperativas
y entamadoras
con excedentes
una gestión de
autorregulación
En la situación actual, y ante las perspectivas de
precio (bajas, en aceituna de mesa y mejores
en las que tienen aptitud para molino), COAG
recomienda a los productores no malvender su
cosecha, y exigir a las cooperativas y entamadoras
con excedentes una gestión de autorregulación
que tenga en cuenta la recuperación del precio
del aceite en esta campaña. Esta organización
agraria sigue defendiendo la necesidad de poner
en marcha contratos tipo, la regulación del
sector, el control del intrusismo y las figuras de
calidad en la aceituna de mesa.
Octubre 2014
Labrandofuturo
COAG
21
VINO
Las bodegas incumplen la
Ley de cadena alimentaria
Durante la primera vendimia desde su entrada en vigor, COAG ha constatado la
ausencia de contratos escritos que reflejen el precio de la uva antes de entregarla,
situación que ha sido trasladada a la Agencia de Información y Control Alimentarios.
BALANCE VENDIMIA
La producción en
Denominación de Origen
para 2014 ha sido superior
a lo estimado y de una gran
calidad, gracias a que la
climatología estival ha sido
benévola con el cultivo.
Así, se han cosechado 155
millones de kilos, frente a
los 132 que señalaban las
previsiones.
L
a Ley 12/2013, de medidas para
mejorar el funcionamiento de la
cadena alimentaria, contempla como
objetivo fundamental lograr el equilibrio
de dicha cadena para garantizar una
compensación justa, leal y efectiva, manteniendo
un adecuado nivel de precios y de información a
los consumidores.
sistemáticamente la Ley en lo referente a la
firma de contratos antes de la entrega de la uva
y a los plazos de pago, COAG ha trasladado
a la AICA esta situación. Efectivamente,
durante la vendimia se pudo comprobar que
no se formalizaron contratos con indicación
expresa del precio de la uva, incluidos todos
los conceptos y los descuentos aplicables.
Como novedad reseñable contenida en esta
Ley, tenemos que indicar la obligatoriedad
de formalizar contratos por escrito y de
incorporar expresamente en los mismos el
precio, las condiciones de pago, los derechos
y obligaciones y la duración. En concreto, se
especifica que es obligatorio que los productores
primarios formalicen un contrato con motivo de
la entrega de sus productos agroalimentarios no
transformados, salvo que se abone al contado.
También fija los plazos máximos en los que ha de
pagarse a los productores. De manera paralela,
se ha creado la Agencia de Información y Control
Alimentarios (AICA), que tiene encomendada,
entre otras funciones, la de garantizar el
cumplimiento de lo dispuesto en la Ley.
Por otra parte, el plazo legalmente fijado
para los aplazamientos de pago para la uva
de vinificación es de 30 días, situación que
también se está incumpliendo de forma
generalizada y, desgraciadamente, no sólo en
el sector vitivinícola. COAG ha informado a la
AICA a este respecto, pues hay que acabar
con la indefensión de los viticultores, que
entregan su uva sin saber ni cuánto ni cuándo
les van a pagar.
Dado que una parte importante de las
bodegas vitivinícolas está incumpliendo
En materia sancionadora, la Ley contempla
hasta 3000 € en el caso de no formalizarse
contratos o de hacerlo sin todos los conceptos
que han de contemplar, y hasta 100000 € si se
incumplen los plazos de pago, sanciones que
pueden dispararse hasta el millón de euros si
se reincide.
Muchas
bodegas están
incumpliendo
sistemáticamente
la Ley en lo
referente a la
firma de contratos
antes de la
entrega de la uva
y a los plazos de
pago
La Ley contempla
sanciones de
hasta 3000 € si
no se formalizan
los contratos
con todos los
conceptos, y
hasta 100000 €
si se incumplen
los plazos de
pago. En caso de
reincidencia, la
penalización puede
llegar al millón de
euros
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COBRE NORDOX,
Octubre 2014
naturalmente rojo
Labrandofuturo
COAG
23
la organización en imágenes
El Secretario General de COAG Andalucía,
Miguel López, y el Secretario General de
UPA Andalucía, Agustín Rodríguez, se
reunieron con la Presidenta de la Junta de
Andalucía, Susana Díaz.
Reunión de representantes de COAG
Andalucía y UPA Andalucía con el
Presidente del PP andaluz, Juan Manuel
Moreno Bonilla y los portavoces populares
de agricultura, Miguel Ángel Arauz y Javier
Calvente. Asistió el coordinador técnico de
esta organización agraria, Ignacio Barrero.
El Secretario General asiste a la conferencia del consejero de
Turismo, Rafael Rodríguez, en Los Desayunos de Europa Press.
El Secretario
de Sectores
Ganaderos en
la Ejecutiva
de COAG
Andalucía,
Antonio
Rodríguez,
asistió al
encuentro de
inteprofesionales
lácteas que tuvo
lugar en París.
El responsable de
aceite de oliva de
COAG Andalucía,
Juan Luis Ávila, asiste
a un acto en Londres
organizado por la
interprofesional del
sector.
24
COAG
Labrandofuturo
La Secretaria de
Desarrollo Rural en la
Ejecutiva de COAG
Andalucía, Carmen
Quintero, participa en la
clausura del programa
Escuela de pastores,
presidida por la
consejera de Agricultura,
Elena Víboras.
Octubre 2014
la organización en imágenes
Convocatoria conjunta de las organizaciones
agrarias con el objeto de reclamar medidas para
paliar la situación de sequía que han sufrido
especialmente las provincias andaluzas orientales.
Agricultores y ganaderos jóvenes de toda España se
reunieron en el II Encuentro de Juventudes Agrarias
de COAG, que tuvo lugar en Almería, para analizar
los problemas para su incorporación a la actividad.
Las jornadas Producción integrada, una cuestión de futuro,
organizadas por COAG Jaén, reunieron a más de 200
agricultores. En la inauguración estuvieron el Delegado
de Agricultura, Julio Millán; la Diputada de Agricultura, Mª
Angustias Velasco, y el director general de Producción Agrícola
y Ganadera, Rafael Olvera, además del secretario general de
COAG Jaén, Juan Luis Ávila, y su presidente, Gregorio López.
Las XXX Jornadas sobre la oveja segureña, que se celebraron
en la localidad de Santiago de la Espada, contaron con
una mesa redonda en la que participaron el responsable de
ovino y caprino de COAG Andalucía, Antonio Rodríguez; el
secretario provincial de COAG Jaén, Juan Luis Ávila, y el
responsable provincial de Ganadería, Emilio Gómez.
Reunión sectorial de ganadería en la que se
analizó la incidencia de la nueva PAC y sus
consecuencias para las explotaciones andaluzas.
Reunión de CERES Andalucía
que tuvo lugar en la sede
regional de COAG Andalucía.
Octubre 2014
Labrandofuturo
COAG
25
LEGUMBRES
COAG impulsa una campaña
de promoción de calidad
diferenciada
El objetivo es
aumentar la
producción y el
consumo de estos
productos, dados
los beneficios que
tienen
El consumo ha bajado un 50% en España
en los últimos 20 años, situación "muy
preocupante" que se intenta revertir con
esta campaña europea.
L
a organización agraria COAG
impulsará este año y en 2015
una campaña de promoción de
legumbres de calidad diferenciada
que se desarrollará en España,
Francia y Portugal y que tiene por objetivo
aumentar la producción y el consumo de estos
productos, dados los beneficios que tienen.
La campaña, bajo el lema Pon legumbres de
calidad diferenciada, está cofinanciada por la
UE y el MAGRAMA y es la primera de la Unión
Europea referida a indicaciones geográficas
protegidas o denominaciones de origen de
legumbres. En este sentido, la campaña
promocionará las legumbres acogidas bajo
la protección de indicación o denominación
protegida de Faba Asturiana, la Mongeta
del Ganxet Vallés-Maresme, la Judía de El
Barco de Ávila, la Alubia de La Bañeza Pinta
y Blanca, la Faba de Lourenzá, la Lenteja de
La Armuña, la Lenteja Pardina de Tierra de
Campos y el Garbanzo de Fuentesaúco.
MENOS CONSUMO Y PRODUCCIÓN
El Secretario General de COAG, Miguel
Blanco, ha explicado que uno de los motivos
por los que se lleva a cabo esta campaña es
la reducción "drástica" y "muy preocupante"
del consumo de legumbres por persona y
año, que en 60 años ha pasado de 13 a 3,2
kilos, un 76% menos (el 50% en los últimos
20 años). El consumo mundial se sitúa en
torno a los 6 kilos, mientras en la UE baja
hasta los 2,8.
Octubre 2014
>>>
Labrandofuturo
COAG
27
LEGUMBRES
>>>
LA CAMPAÑA EN INTERNET Y REDES SOCIALES
www.ponlegumbres.eu
ponlegumbres
@ponlegumbres
Blanco ha señalado que hay que intentar
"revertir" esta situación, ya que también ha
implicado una bajada "drástica" (40%) de la
producción de legumbre en general, que ha
pasado de las 92000 toneladas en 2000 a
las 56000 en 2012. Algunas indicaciones
protegidas han recuperado la producción,
pero sólo 4000 toneladas están amparadas
por sellos de calidad, lo que supone el 7%
del total.
Otra de las preocupaciones es la dependencia
del exterior, ya que actualmente en España la
producción sirve para abastecer el 29% del
consumo interno, mientras que el 71% llega de
fuera (146000 toneladas), fundamentalmente
de México, Argentina, Canadá y Estados
Unidos, algo que además se podría potenciar
con los acuerdos trasatlánticos.
Entre las causas que han llevado a esta
situación, además de la reducción del
consumo, están el desacoplamiento de las
ayudas en la reforma intermedia de la PAC en
2003, así como un cambio del estilo de vida y
el desconocimiento de los beneficios que las
legumbres tienen para la alimentación.
Por eso, además de campañas como ésta,
Blanco considera convenientes políticas
de apoyo, ya que actualmente las ayudas
acopladas del primer pilar son insuficientes.
También ha reclamado un control importante
y la preferencia comunitaria a las indicaciones
geográficas protegidas, así como a los
etiquetados, que se conozca el origen y se
informe al consumidor.
INFORMAR Y POTENCIAR SU CONSUMO
Los objetivos que se persiguen con esta
campaña pasan por fomentar el consumo
de las legumbres, incluidas en una dieta
mediterránea saludable y para ello informar
y educar al consumidor, sobre todo al joven,
que ha apartado estos alimentos de su dieta
y "debe conocer sus beneficios".
También se persigue implicar al sector de la
restauración para que se utilicen las legumbres
28
COAG
Labrandofuturo
Octubre 2014
de indicaciones protegidas y difundan su
existencia, ya que sólo el 14% de la población
las conoce, y motivar así a los cultivadores
para su producción. A este respecto, Miguel
Blanco ha reconocido que depende de los
mercados y los precios, pero ha incidido en
que su cultivo tiene ventajas para la fijación
del nitrógeno, para el 'greening' --medidas
ambientales suplementarias--, la rotación y
también supone una reducción de costes.
Entre los mensajes que se lanzarán están
la forma económica de consumir proteínas
saludables que suponen las legumbres, un
alimento saludable enmarcado en la dieta
mediterránea, tan bueno en cuchara como en
ensalada, que por su facilidad y comodidad
de manipulación y conservación se adapta
a los ritmos de vida actuales. Además, su
cultivo está vinculado a la tierra y se produce
de forma sostenible con el medio ambiente.
Estos argumentos se dirigirán al mercado
nacional pero también al europeo y, de forma
más concreta, a Portugal y Francia, y los
recibirán consumidores; chefs y referentes
de la gastronomía española; medios de
comunicación generalistas y especializados;
webs y blogueros de referencia; la alta
restauración, como prescriptora y generadora
de tendencias; la restauración media, para el
conocimiento de recetas fáciles y económicas
basadas en legumbres con indicación
geográfica, y las escuelas de hostelería, para
la formación de los futuros profesionales de la
restauración.
En 60 años el
consumo de
legumbres en
España se ha
reducido un 76%,
pasando de 13 a 3,2
kilos por persona
y año
GANADERÍA
Se amplía la zona de restricción
por lengua azul en Andalucía
Aparecen nuevos focos del serotipo 4 en las provincias de Córdoba y Sevilla.
D
esde la aparición de un primer foco
de lengua azul en Fuente Palmera
(Córdoba), se han ido sucediendo
las notificaciones de explotaciones
ganaderas afectadas por esta
enfermedad. En el momento de redactar este
artículo, se encontraban afectadas ganaderías
de las provincias de Sevilla, Córdoba y Ciudad
Real. Según fuentes ministeriales, se trata del
serotipo 4, ya presente en años anteriores, que
está provocando, por lo menos hasta la fecha,
una baja morbilidad y mortalidad.
Evidentemente, la aparición de estos focos
ha dado lugar a una revisión de todo el mapa
de zonas restringidas vigente en la actualidad.
A la zona restringida para los serotipos 1 y
4 existente hasta la fecha, que comprendía
las provincias de Cádiz, Málaga, Huelva
y determinadas comarcas sevillanas, se
incorpora la provincia de Córdoba y el resto
de la provincia de Sevilla. Ello significa que
se aplicarán una serie de protocolos para el
movimiento de los animales y la vacunación
obligatoria de las especies bovina y ovina.
Todo el sector y las administraciones
involucradas coinciden en que es muy
importante evitar, en la medida de lo posible,
los intercambios comerciales de animales
vivos, lo cual provocaría un importante perjuicio
económico para toda la actividad. Es por eso
que la nueva Orden ministerial contemplará
diferentes posibilidades para permitir que,
La aparición de
estos focos
ha provocado
una revisión
de todo el
mapa de zonas
restringidas
vigente en la
actualidad
hasta que llegue el invierno, no se resienta el
movimiento.
Por lo que respecta a la vacunación, en la
actualidad España no cuenta con un stock de
vacunas para proteger a toda la cabaña de las
nuevas zonas afectadas. La vacunación del
ganado ovino y bovino se retrasará hasta el
invierno próximo. En este sentido, desde COAG
hemos exigido a la Consejería de Agricultura
que la administración sufrague el coste de las
mismas, así como los gastos de aplicación.
De igual modo reclamamos que se indemnice
a todos los ganaderos que sufran bajas y que
puedan ver mermada la rentabilidad de sus
explotaciones.
Octubre 2014
En la actualidad
España no cuenta
con un stock
de vacunas para
proteger a toda
la cabaña de las
nuevas zonas
afectadas. COAG
exige que la
administración
sufrague el coste
de las mismas y su
aplicación
Labrandofuturo
COAG
31
GANADERÍA
II Jornadas Internacionales
sobre queserías de granja
El encuentro tuvo lugar en la localidad de Carmona,
en el marco de la feria agroganadera Agroporc.
C
on gran éxito de asistencia se
celebraron en el pasado mes
de septiembre las II Jornadas
Internacionales sobre queserías
de granja, este año dedicadas a
la utilización de leche cruda en Andalucía. El
encuentro, organizado por el Ayuntamiento
de Carmona con la colaboración de COAG
Andalucía, tuvo lugar en el marco de Agroporc,
una feria bianual que se está convirtiendo en
referente para agricultores y ganaderos de la
campiña sevillana.
sanitarios para la fabricación de quesos con
leche cruda. Posteriormente, se desarrolló una
mesa redonda a la que se incorporaron María
Oráes, de Quesería Mare Nostrum, y Diego
Barriga, del IFAPA de Hinojosa del Duque. Esta
mesa provocó un intenso debate e intercambio
de ideas con los asistentes que enriqueció el
contenido de las jornadas. Precisamente cabe
destacar el perfil de los participantes, que incluía
ganaderos, queseros de granja, técnicos,
funcionarios de la administración autonómica y
alumnos de escuelas de hostelería.
El objeto de la jornada consistía en analizar
cuáles son las ventajas de la utilización de leche
cruda en las queserías de granja, su aportación
a la elaboración de un producto de calidad y
diferenciado y los requisitos higiénico sanitarios
necesarios para ofrecer al consumidor un
producto con las máximas garantías de
seguridad alimentaria. Para abordar estos
temas se contó con la presencia de destacados
ponentes, cada uno experto en su ámbito de
actuación.
Son muchas las conclusiones que se pueden
obtener de estas jornadas, pero tal vez cabe
destacar la reivindicación del patrimonio
ganadero y quesero andaluz, ligado al
territorio y que, en tiempos de crisis, supone
una enorme oportunidad para nuestro medio
rural. La utilización de leche cruda permite
elaborar productos diferenciados que recogen
las particularidades de cada zona y modelo
de producción y que, por ello, constituye una
herramienta fundamental en esta estrategia
de producir alimentos de calidad y realmente
representativos de cada comarca de Andalucía.
Hélène Tormo, de la Universidad de Toulouse,
abordó el manejo de microorganismos en la
elaboración de quesos artesanos y cuál es la
situación actual en Francia. Francisco Bernal,
veterinario de la Junta de Andalucía, explicó a
los asistentes cuáles son los criterios higiénico
32
COAG
Labrandofuturo
Octubre 2014
El acto concluyó con una degustación de
quesos artesanos andaluces, procedentes de
las provincias de Cádiz, Sevilla y Granada.
Las jornadas
reivindicaron
el patrimonio
ganadero y
quesero andaluz
ligado al
territorio que, en
tiempos de crisis,
supone una gran
oportunidad para
el medio rural
publireportaje
“Abonando en la siembra con Umostart
Perfect, ahorro en cereales de secano
entre 40 y 50 euros/ha”
C
uando un agricultor gestiona fincas de
otros tiene un objetivo evidente: que
salgan las cuentas y cada campaña
se consigan los beneficios esperados.
Por eso un empresario agrario como
Gonzalo Javier Tortolero del Barco es un buen
ejemplo a la hora de analizar la rentabilidad de un
sistema de abonado localizado como Umostart
Perfect: o salen las cuentas o no salen.
En este caso salen, y claramente a favor, como nos
cuenta este agricultor sevillano: "El primer año que
use Umostart me llamó la atención la fuerza del
cultivo al nacer. Lo probé en 200 has y realicé varias
comparaciones en una misma besana, aplicando
en una parte un abono 18-46-0 a 200 kg/ha y en la
otra Umostart Perfect a 40 kg/ha. La diferencia en la
nascencia fue tremenda, arrancamos unas plantas y
tenían muchas más raíces las plantas con Umostart
Perfect y una nascencia mucho mas homogénea.
Además, hablando en pesetas, el 18-46-0 me costó
17.000 pts/ha (102 euros) y el Umostart Perfect
11.000 pts/ha (66,11 euros), al final de la campaña,
que fue mala, al ser un año muy seco, coseché 400
kg/ha más en las parcelas abonadas con Umostart”.
Gonzalo Javier Tortolero del Barco lleva la gestión
y administración de más de 1.000 hectáreas de
fincas entre La Campana, Carmona y Lora del Río,
con un 90% de secano y 10% de regadío a través
de la empresa de servicios Explotación Agrícola El
Torbiscal, por lo que la búsqueda de la rentabilidad es
el principal objetivo. La mayoría del secano se dedica
a cereales (trigo, avena, triticale, etc.) y también a
girasol y olivar. El regadío se centra en maíz, algodón
y girasol.
"Conocí Umostart hace ya cinco años por medio
de los distribuidores en la zona, Juan Luis García
Carmona y Antonio Álvarez de Perea, de Servicios
Agrogaral, y la verdad es que nos funciona muy bien.
Desde el primer año se están realizando análisis
de suelo a través del Asesor Técnico de la zona de
Sipcam Iberia, Manuel Barrera, para controlar los
niveles de fósforo de las tierras, y hasta la fecha
después de cinco años utilizando solo Umostart
en fondo no se observa que estén disminuyendo
los niveles de nutrientes en el suelo. Un año como
este 2014, en el que la climatología ha perjudicado,
en trigos duros de secano hemos tenido buenas
producciones, que oscilan entre 4.000 y 5.000 kg/
ha y en trigos blandos y triticale, de ciclos largos,
hemos conseguido unos 3.500 y 4.200 kg/ha. En
cualquier caso, siempre por encima o igual que la
media de cada zona. Si a ello le sumas que nos
ahorramos entre 40 y 50 euros/ha, pues Umostart
es una elección que nos sale rentable", nos comenta
Gonzalo Tortolero.
Pero ahí no queda la cosa: "Este año, por pura
casualidad, hemos tenido una prueba muy clara
de lo que supone Umostart. Por un fallo se olvidó
activar el cajetín del abonado cuando estábamos
sembrando y una parcela quedó sin abonar. En esas
6 has se ha notado la diferencia todo el año ya que,
aunque le aplicamos Urea cuando nos dimos cuenta
del fallo, no se ha recuperado el cultivo y en esa
parcela hemos tenido 1.500 kg/ha de producción
menos que el resto con su Umostart. Además, hay
que pensar que si tiras abono de fondo y luego no
puedes entrar a sembrar tienes un problema, pero
con Umostart seguro que no te equivocas, ya que
estás abonando a la vez que estás sembrando".
Pero, como nos recuerdan los distribuidores de
Agrogaral, Umostart tiene que ser aplicado por
agricultores profesionales que siembren bien, limpien
los equipos y los mantengan correctamente, apliquen
en su momento el abono nitrogenado, etc., como
hace Gonzalo Tortolero: “Nosotros, por ejemplo
este año, hemos aplicado 40 kg/ha de Umostart
Perfect en cereales de secano y después en primera
cobertera 200 kg/ha de Urea a finales de Enero y
luego otros 120 kg/ha a finales de Febrero y con
eso es suficiente. En girasol de secano aplicamos
20 kg/ha de Umostart Perfect obteniendo unos
resultados excelentes en producción y rendimiento
graso. En maíz, aplicamos 40 kg/ha de Umostart
Perfect y sustituimos entre un 30-40% el abonado
de fondo, de esta manera mejoramos la nascencia y
aumentamos rendimientos y en algodón sustituimos
todo abonado de fondo por 40 kg/ha de Umostart
Perfect. En secano el ahorro de usar un abono
tradicional a usar Umostart Perfect es importante,
como hemos dicho, ya que la diferencia puede
ser fácil de entre 40 y 50 euros por hectárea solo
en el precio del abono, además de ahorrar en la
aplicación, pues Umostart se aplica a la vez que se
siembra, con lo que tienes menos gastos en gasóleo,
equipos, horas de trabajo, etc.”
Gonzalo Javier
Tortolero del Barco
Empresario agrario
de Sevilla
En La Campana y
Lora del Río, en plena
campiña sevillana, tiene
centrada su actividad
agraria Gonzalo Javier
Tortolero del Barco, que
gestiona más de 1.000
ha de cultivos de secano
y regadío en la zona.
Desde hace cinco años
utiliza el abono localizado
Umostart, de Sipcam
Iberia y en los cereales de
secano ahorra costes y
mejora cada campaña las
producciones medias del
cultivo.
El primer año que
use Umostart me
llamó la atención
la fuerza del
cultivo al nacer.
Las plantas tenían
muchas más raíces
y una nascencia
mucho mas
homogénea
Más Información: www.sipcamiberia.es
Octubre 2014
Labrandofuturo
COAG
33
apicultura
Malos resultados de producción,
condicionados por la sequía
Se cierra un año irregular, marcado por la sequía en la zona oriental.
Algunas producciones, como romero, girasol y eucalipto, se salvan,
mientras el resto registra cosechas por debajo de la media.
D
e escasa e irregular se puede
catalogar la pasada campaña
apícola, teniendo en la parte
positiva la producción de miel de
romero y, por zonas, la de girasol.
En el apartado negativo, destaca la sequía
que con más virulencia ha afectado a la parte
oriental de Andalucía, provocando una merma
en la producción de miel de en torno al 50%
con respecto a un año medio. La sequía ha
tenido especial incidencia en la zona norte de
las provincias de Almería y Granada, donde
la cosecha ha sido prácticamente nula y los
apicultores han tenido que optar por alimentar
las colmenas desde muy pronto o bien forzar una
trashumancia, a veces hasta fuera de Andalucía.
En cuanto al polen, en las zonas productoras
se ha podido obtener la mitad de cosecha que
un año normal, debido al acortamiento de las
floraciones por las altas temperaturas.
Y eso que el año empezó con un buen periodo
de enjambrazón, que permitió recuperar
las numerosas bajas del invierno. En líneas
generales, la producción de enjambres y la
partición de colmenas fueron positivas, con
algunos episodios de infertilidad de las nuevas
reinas debido a la climatología.
En cuanto a las mieles monoflorales, tan sólo
se puede catalogar de buena la cosecha de
romero y eucalipto. Floraciones como el azahar,
lavanda, tomillo, retama y otras monoflorales han
dado producciones por debajo de la media de
un año normal. Por lo que respecta al girasol, se
puede hablar de datos positivos en producción,
siendo mejor los resultados en las zonas más
septentrionales.
la cosecha de
verano, con
las cortas de
eucalipto y girasol,
han permitido
a muchos
apicultores salvar
el año y llegar al
50% de producción
de un año normal
Finalmente, la cosecha de verano, con las cortas
de eucalipto y girasol, han permitido a muchos
apicultores salvar el año y llegar al 50% de
producción de un año normal.
Hay que resaltar que en las zonas donde hay
siembras de algodón, éste se está convirtiendo
en una buena opción para rematar la campaña,
ya que fortalece las colmenas después del
verano y les proporciona reservas para preparar
la otoñada.
>>>
Octubre 2014
Labrandofuturo
COAG
35
apicultura
>>>
MERCADO DE LA MIEL
De la coyuntura internacional, destacan las malas campañas en casi toda Europa y en varios de los principales países
exportadores, a lo que hay que sumar la desviación de exportaciones hacia otros mercados, lo que provoca que haya
variaciones en los flujos y escasez de oferta en el mercado internacional de la miel. Ello redunda en una confirmación
del alza en el precio de las mieles importadas y como consecuencia un aumento en el precio medio pagado al productor.
Aunque la mayoría de la miel ya ha salido de los almacenes, ante esta situación, te recomendamos informarte bien en caso
de que aún no hayas vendido tu cosecha.
en las zonas
productoras DE
POLEN se ha podido
obtener la mitad
de cosecha que un
año normal, debido
al acortamiento
de las floraciones
por las altas
temperaturas
EXPOMIEL 2014
Llega Expomiel 2014
C
OAG Andalucía, el Centro Andaluz
de Apicultura de la Universidad
de Córdoba y la Diputación
Provincial de Córdoba, organizan
la Muestra de Apicultura Andaluza
EXPOMIEL 2014 y las XVII Jornadas Técnicas
de Apicultura, que se celebran en el Palacio de
la Merced de la Diputación de Córdoba, del 14
al 16 de noviembre.
Los visitantes que acudan al patio barroco
del Palacio de la Merced, además de poder
establecer un contacto directo con los
productores de miel y productos de la colmena,
36
COAG
Labrandofuturo
Octubre 2014
también podrán encontrar expositores de
material apícola.
En las Jornadas Técnicas del sábado día 15,
se hará un repaso a la situación del sector
apícola andaluz con especial incidencia en la
sanidad de nuestra cabaña.
CONCURSO DE MIELES
Organizan: COAG
Andalucía, Centro Andaluz
de Apicultura y Diputación
Provincial de Córdoba.
Mieles monoflorales:
• Dos primeros premios
Animamos a todos los apicultores a participar
en el concurso de mieles de Expomiel. Todos
los interesados pueden inscribirse en su oficina
más cercana.
• Dos accésit
Mieles multiflorales:
• Un primer premio
• Un accésit
SOLUCIONES APICOLAS
Cuidado integral
de la apicultura
Gestión
de
residuos
Analíticas
Tratamiento
www.biopyc.com
varroa
Asesoría
técnica
Complementos
nutricionales
Material
apícola
Desinfección
Pol. La Concepción - Ctra. NII km 437
22520 Fraga (Huesca)
Tel. 974 474 512 Fax 974 474 513
medio ambiente
Presentación del
proyecto Life+bioDehesa
Se presenta en Sevilla y Huelva este programa cuya finalidad es
promover la gestión integrada y sostenible de las dehesas andaluzas.
E
n el pasado mes de septiembre
se celebraron sendas jornadas
de
presentación
del
proyecto
Life+bioDehesa, en el que COAG
Andalucía participa activamente como
socio junto a otras organizaciones agrarias
y entidades públicas y privadas. Los lugares
escogidos para estos eventos fueron la localidad
onubense de Cortegana y la de El Castillo de las
Guardas, en el Corredor de la Plata sevillano.
En ambos municipios la dehesa representa un
ecosistema característico que tiene una enorme
importancia económica, social y medioambiental.
El proyecto Life+bioDehesa nace para promover
la gestión integrada y sostenible de las dehesas
de Andalucía. Tiene como objetivo que todos los
actores implicados en su gestión y conservación
trabajen de manera conjunta y aúnen esfuerzos
para conseguir el mantenimiento futuro de
este particular ecosistema. En el contexto de
la aplicación de la nueva Ley de la Dehesa,
la ejecución del Life ayudará a impulsar el
desarrollo de la misma, pues constituirá una gran
experiencia demostrativa para sus principales
instrumentos (Plan Director de las Dehesas, Plan
de Gestión Integral, servicios de asesoramiento,
censo de dehesas, etc…).
38
COAG
Labrandofuturo
Octubre 2014
Los
asistentes,
principalmente
productores en activo y técnicos
especializados, mostraron gran interés
por las actuaciones que se están
ejecutando a través de este proyecto
y expresaron su intención de participar
activamente en futuras acciones, dentro
de las que destacan las visitas a la red
de dehesas demostrativas creadas a
través de este proyecto o la asistencia
a jornadas, talleres y cursos de
formación que se celebrarán a lo largo
de la geografía andaluza. También se valoró
positivamente la amplia participación del sector
productor en este proyecto, articulada a través
de las organizaciones profesionales agrarias.
Entre las conclusiones más importantes de estas
jornadas, COAG Andalucía valora que el Life+
bioDehesa cuenta con una amplia aceptación
entre los productores de las comarcas donde
ha sido presentado, y que la percepción de la
ciudadanía es que se trata de un instrumento que
puede contribuir a garantizar la sostenibilidad de
este ecosistema para el futuro, contribuyendo
a neutralizar las amenazas existentes en la
actualidad.
El proyecto ha
contado con
una amplia
participación del
sector productor,
articulada a
través de las
organizaciones
profesionales
agrarias
seguros agrarios
Explotaciones de cultivos
herbáceos extensivos
Hasta el 30 de noviembre está abierto el plazo para suscribir
esta línea de aseguramiento, que ha experimentado algunas
modificaciones para esta campaña.
L
a línea 309 de Coberturas Crecientes
para Explotaciones de Cultivos
Herbáceos Extensivos, cuyo periodo
de suscripción estará abierto hasta
el 30 de noviembre, consta de 3
módulos de aseguramiento, que varían en
función de las condiciones de cobertura y el
cálculo de la indemnización (a nivel de parcela
o explotación).
Este año, se podrá asegurar la paja de cereal
de manera opcional, siempre que se asegure
la producción de grano. Además, para los
cultivos de cereales de invierno, oleaginosas y
leguminosas en regadío (excepto garbanzos,
soja, judías secas, fabes, cacahuete y girasol),
estará garantizada la fauna silvestre en las
declaraciones de seguro que se suscriban
antes de la finalización del periodo de
suscripción correspondiente a las parcelas de
secano.
Con independencia del módulo escogido en
la garantía a la producción, todo asegurado
puede contratar la garantía a las instalaciones,
en las mismas condiciones que la garantía a la
producción. Son asegurables los cabezales de
riego y la red de riego localizado.
Este año, se podrá
asegurar la Paja de
Cereal de manera
opcional, siempre
que se asegure la
producción de
grano
TABLA DE COBERTURAS
40
Todos los riesgos
por explotación
Riesgos por explotación y riesgos por parcela
Todos los
riesgos por
parcela
MÓDULO P
MÓDULO 2
MÓDULO 1
MÓDULO
COAG
Grupo cultivos
asegurables
Riesgos cubiertos
Capital
asegurado
Cálculo indemnización
Garantizado
SECANO
Todos los riesgos
100%
Explotación (comarca)
Elegible:
70%
60%
50%
REGADÍO
Todos los riesgos
100%
Explotación (comarca)
--
Pedrisco
Parcela
--
Incendio
Parcela
--
Riesgos Excepcionales
SECANO
Parcela
--
Explotación (comarca)
Elegible:
70%
60%
50%
100%
Parcela
--
100%
Parcela
--
100%
No nascencia
No implantación
Resto adversidades climáticas
Pedrisco
Incendio
REGADÍO
Riesgos excepcionales
No implantación
Resto adversidades climáticas
No nascencia
Resto Adversidades Climáticas
Pedrisco
SECANO
Labrandofuturo
Incendio
Riesgos excepcionales
Octubre 2014
seguros agrarios
INFORMACIÓN SOBRE EL INICIO DE SUSCRIPCIÓN DE PRODUCCIONES ASEGURABLES
Como en cada número de Labrando Futuro os comunicamos las fechas del inicio de suscripción de producciones asegurables.
Para más información acude a tu oficina de COAG más cercana.
Cod.
PRODUCCIONES ASEGURABLES
309
Cultivos herbáceos extensivos
310
Frutos secos
311
Caqui y otros frutales
312
Uva de vinificación
314
Olivar
155
Apicultura
300
Frutícolas
315
Cultivos forrajeros
316
Cultivos agroenergéticos
INICIO SUSCRIPCIÓN
1 de septiembre
1 de octubre
15 de noviembre
Estoy más que seguro...
¡Estoy agroseguro!
suscripción
Abierto el periodo de
aciones
del Seguro para Explot tensivos
s Ex
de Cultivos herbáceo
un
a campaña se incluye
Como novedad, en est
n
ció
nes para la contrata
sistema de bonificacio
dor
Consulte con su media
de los módulos 1 y 2.
El seguro de los que están más seguros
PARA SUSCRIBIR SU SEGURO DIRÍJASE A: MAPFRE SEGUROS DE EMPRESAS • SEGUROS GENERALES RURAL • CAJA DE SEGUROS REUNIDOS (CASER) • AGROMUTUA-MAVDA, SDAD.
MUTUA DE SEG. • PELAYO, MUTUA DE SEGUROS A PRIMA FIJA • PLUS ULTRA SEGUROS • UNIÓN DEL DUERO, CÍA. DE SEGUROS • ALLIANZ, COMPAÑÍA DE SEGUROS • CASER
MEDITERRÁNEO SEGUROS GENERALES, S.A. • MUTUALIDAD ARROCERA DE SEGUROS • HELVETIA CÍA. SUIZA S.A. DE SEGUROS • BBVASEGUROS, S.A., DE SEGUROS • GENERALI DE
ESPAÑA, S.A. SEGUROS • AXA SEGUROS GENERALES • ASEFA, S.A. SEGUROS • SEGUROS CATALANA OCCIDENTE • FIATC, MUTUA DE SEGUROS Y REASEGUROS • MGS SEGUROS Y
REASEGUROS S.A. • REALE SEGUROS GENERALES • CAJAMAR SEGUROS GENERALES S.A. • GES, SEGUROS Y REASEGUROS, S.A. • METRÓPOLIS, S.A. CÍA. NACIONAL DE SEG. • MUSSAP,
MUTUA DE SEGUROS • MUTUA DE RIESGO MARÍTIMO • OCASO, S.A. DE SEGUROS • SANTA LUCÍA, S.A. CÍA. DE SEGUROS
seguros agrarios
PREMIOS AGROMUTUA
Rosario Tortosa, afiliada de COAG, premiada por Agromutua con un seguro gratuito
Esta vecina de Vícar, concienciada con la
contratación del seguro desde hace más de 20
años, ha sido agraciada en esta promoción.
Rosario Tortosa, afiliada a COAG Almería, y su marido
Francisco Martínez han recibido de Agromutua un seguro
agrario gratuito (valorado en 2000 euros), gracias a la
promoción puesta en marcha por la compañía de seguros,
por la cual sortea durante un año pólizas gratuitas entre los
agricultores y ganaderos que contraten el seguro agrario
a través de ellos. Rosario, productora de calabacín, se
mostró contenta y agradecida al recibir el cheque y destacó
que “desde hace más de 20 años contratamos el seguro
agrario aunque no tengamos para comer; es la única forma
de proteger nuestra cosecha y poder dormir tranquilos.
Hay que pensar que ante una catástrofe donde todo está
perdido, el seguro agrario es la única herramienta para
amortiguar el daño. Nosotros ya hemos padecido heladas y
alguna que otra adversidad”.
El premio fue entregado por Antonio Moreno, responsable
de Seguros Agrarios de COAG Andalucía; Andrés Góngora,
secretario provincial de COAG Almería; y Francisco Navarro,
técnico de Seguros Agrarios de la organización agraria en
la provincia.
El responsable regional de Seguros Agrarios, Antonio
Moreno, valoró que un premio de este tipo haya recaído en
una agricultora andaluza y, especialmente, en “una familia
que está plenamente concienciada de la importancia de
contratar el seguro agrario. Saben lo que es pasar por una
catástrofe y tienen muy claro que es primordial asegurar
su medio de vida. Rosario y su marido son un ejemplo de
agricultores profesionales que gestionan y aseguran su
renta de manera concienzuda”.
retratos
Isabel Pérez Vico
Ganadera de Vélez Rubio
Nacida en Vélez Rubio, Isabel es una ganadera que lleva toda la vida al frente de su
explotación de caprino. Tras la jubilación de su marido, al que ayudaba, ahora ella
se encarga de la gestión.
L
leva cinco años al frente de su
explotación, pero antes pasó nada
menos que veinticinco al lado de su
marido. Cuando él se jubiló, Isabel
dio un paso al frente y ahora se
ocupa directamente de la gestión, aunque él
siga ayudándola en los momentos en los que
se acumula mayor carga de trabajo.
Tiene 61 años y es una apasionada de su
oficio. La explotación familiar se encuentra
situada en Vélez Rubio, y cuenta con 2
machos y 102 hembras.
Durante todo este tiempo, han llevado a cabo
distintas actuaciones para ir mejorando la
explotación y hacerla más eficiente y rentable.
Han incorporado maquinaria para modernizar
el ordeño y también han ido haciendo obras
y reformas en las distintas dependencias y en
la sala de ordeño.
Pertenece a la cooperativa La Pastora,
y a través de ella comercializa, de forma
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conjunta, la leche de cabra de la explotación.
La cooperativa también se encarga del
mantenimiento de las instalaciones y equipos
de ordeño, revisándolos cada seis meses.
Aunque el trabajo es duro, Isabel está
contenta y cree que la situación del sector ha
mejorado un poco respecto lo que había hace
unos años, y considera que las cosas le van
bien.
Eso sí, sabe que en esta profesión no hay
vacaciones ni días de descanso, porque
los animales deben estar atendidos en todo
momento, tanto para la alimentación como
para el ordeño.
Ese puede ser el principal inconveniente de
un oficio del que valora especialmente el
estar en casa y no depender de nadie a la
hora de trabajar y de tomar decisiones. “Sólo
tenemos que preocuparnos de nosotros y de
los animales”.
retratos
Fernando Carrellán
Viticultor de Bollullos Par del Condado
Fernando es un joven agricultor
onubense. Tiene una explotación
familiar que ha sabido mantener y
ampliar dedicándose al viñedo.
H
ablemos de su explotación…
Está situada en el Condado de
Huelva, que engloba las localidades
de Chucena, Villalba y Bollullos
Par del Condado, una zona de
profunda tradición vitivinícola. La explotación
tiene 12 hectáreas que están dedicadas, como
muchas de la zona, al cultivo del viñedo.
¿Cómo empezó en la actividad? ¿Es
herencia familiar?
Es una explotación familiar, que llegó a mis
manos a través de una herencia, y luego la
he ido ampliando con otras parcelas que he
adquirido por compraventa.
¿Cómo es su día a día? ¿Tiene trabajadores
a su cargo? ¿Trabaja la familia?
Me encargo de gestionar la explotación yo solo,
porque mis hijos son pequeños. En la época
de vendimia, que es cuando hay más trabajo,
toda la familia suele colaborar en las tareas de
recolección de la uva: padres, tíos… etc., así
que no tengo necesidad de contratar a nadie.
¿Qué ha hecho, o tiene previsto hacer,
para mejorar la explotación?
Todas las parcelas se han reestructurado, es
decir, se ha arrancado todo el viñedo y se ha
vuelto a plantar, con el objetivo de mejorar la
competitividad de la explotación.
¿Cuáles cree que son las ventajas e
inconvenientes de su profesión frente a
otras? ¿Cómo ve el futuro?
Lo mejor que tiene dedicarse a la actividad
agraria es que eres el dueño de tu propia
empresa: aunque se trabaje duro, de sol a
sol, no dependes de nadie, eres tu propio
jefe. El gran problema de esta profesión es
que hay cuestiones que no controlas y un
gran inconveniente que supone un lastre: no
tenemos capacidad de decidir el precio del
producto, que siempre está por debajo de lo
que debería, y eso no incentiva precisamente
a muchos jóvenes que podrían dedicarse a la
agricultura y revitalizar nuestro sector.
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mundo agrario
Ginés Donaire
Corresponsal El País-Andalucía
Luces y sombras en el campo andaluz
A
estas alturas parece evidente
que el sector agroalimentario
andaluz se está convirtiendo
en la locomotora que tira de la
economía en la comunidad. Por
primera vez, Andalucía se ha situado como la
región más exportadora del país, con ventas
al exterior por más de 4700 millones durante
el primer semestre de este año. Con un
crecimiento del 44,8% desde el año 2009, el
tejido agroalimentario andaluz acapara ya una
cuarta parte de las exportaciones de todo el
país. Mayor es aún el saldo comercial, pues
en este caso Andalucía acapara el 61% del
superávit de la balanza comercial española.
Mucho ha tenido que ver en esos datos la
histórica cosecha de aceite de oliva de la última
campaña, lo que ha hecho que se multipliquen
por cuatro las ventas del oro líquido al resto
del mundo. Sin embargo, es el potente sector
hortofrutícola el que sigue acaparando el
grueso mayor de las exportaciones, y ahí está,
por ejemplo, Almería con casi un tercio del
total de ventas de Andalucía al exterior.
Claro que ese momento de esplendor de la
agricultura andaluza no puede esconder los
males, casi endémicos, que arrastra el sector
y que pagan principalmente los pequeños y
medianos productores. Sin duda, el principal
de todos es el ostensible desequilibrio en la
cadena de valor agrícola o, lo que es lo mismo,
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la falta de precios justos para los productores
en detrimento de los amplios márgenes
comerciales que sí se obtienen en la fase de
distribución. La Ley de Cadena Alimentaria
podría ser, si hay voluntad política, un buen
instrumento para corregir la vulnerabilidad de
los precios en origen, una situación que ha
vuelto a quedar patente como consecuencia
de los efectos del veto ruso a las exportaciones
agrarias de la UE.
También debería el sector agrario andaluz
dar un golpe en la mesa y rebelarse ante
una nueva Política Agraria Común (PAC) que,
salvo que alguien demuestre lo contrario, va
a suponer un importante recorte de ayudas
directas al campo como consecuencia del
trasvase de fondos entre comunidades. Pero
si cuestionable puede ser esa reducción
para la comunidad con un mayor número
de perceptores de ayudas, menos aún se
entiende la merma de 211 millones en fondos
de desarrollo rural. Es evidente que el impacto
de esa medida será grande en una comunidad
donde casi el 60% de la población vive en el
medio rural y que tiene la mitad de los afiliados
al régimen agrario de la Seguridad Social.
Resulta evidente, le pese a quien le pese, que
la negociación política de la PAC no ha sido
buena para Andalucía, y lo peor es que el
margen de maniobra para invertir la situación
se antoja mínimo.
el sector agrario
andaluz debería dar
un golpe en la mesa
y rebelarse ante
la nueva Política
Agraria Común (PAC)
que va a suponer un
importante recorte
de ayudas directas
al campo
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