Costa Coffee quiere expandirse a nuevos países

Costa Coffee quiere expandirse a nuevos
países”
Steve Matlin
Gerente de Costa Coffee en España
Costa Coffee fue creado en 1971 como un negocio
de tueste de café por dos hermanos italianos, Sergio
y Bruno Costa, quienes emigraron a Londres con la
idea de traer el auténtico café italiano al Reino
Unido. La primera tienda de retail se abrió en 1977 y
en el año 1995 la compañía fue adquirida por
Whitbread Plc., una de las mayores compañías de restauración, ocio y hoteles de
Inglaterra, cuando tenía alrededor de 35 cafeterías ya en funcionamiento; desde entonces,
e impulsado por la experiencia y capacidad de empresa matriz, ha crecido
espectacularmente en el sector. Ahora los responsables de la cadena han tomado la
decisión de expandir su modelo de negocio a través de la franquicia.
¿Cuándo decidieron franquiciar Costa Coffee?
Costa comenzó a conceder licencias para operar tiendas bajo franquicia en el año 2002
cuando ya había alcanzado su objetivo de tener más de 300 tiendas propias operativas en
todos los “canales” de distribución del Reino Unido (en la calle, en aeropuertos, estaciones
de tren, grandes edificios de oficinas, museos, hospitales, librerías, supermercados, etc.), y
cuando el éxito del concepto y de la marca estaban más que establecidos y demostrados.
Costa empezó con sus primeros franquiciados internacionales también en el 2002. La
razón por la que se ha decido franquiciar el negocio es porque nos permite atender a las
peticiones de empresas e individuos interesados en obtener franquicias y porque, a la vez,
nos permite crecer a un ritmo más rápido gracias al conocimiento local de nuestros socios.
¿Hay alguna franquicia ya operativa?
Costa tiene más de 120 franquicias funcionando en el Reino Unido, además de 420
tiendas propias en este momento, sumando un total de 540 tiendas en Inglaterra.
Internacionalmente, Costa está presente en 18 países donde ha firmado “master”
franquicias con socios locales importantes. Entre los 18 países, está Irlanda, Grecia,
Polonia, China, India, Rusia, Arabia Saudita, Jordania y Egipto, entre otros. En estos
mercados existen actualmente 175 franquicias operando un total de más de 700 tiendas
abiertas en todo el mundo.
¿Cuáles son los proyectos de expansión que tienen previsto para este 2007?
En el 2007, nuestra compañía pretende seguir creciendo en los mercados donde ya está
presente y expandirse a nuevos países como, por ejemplo, en Europa del Este, Asia, y por
supuesto España. El objetivo es duplicar el número de tiendas actuales hasta llegar a
1.500 en el año 2009. Hablando de España, y en vista del creciente atractivo de este tipo
de producto y al aumento del poder adquisitivo del consumidor español, Costa pretende
entrar en el mercado a través de master franquiciados regionales. Inicialmente, hemos
identificado como regiones prioritarias Madrid, Cataluña, Levante, Andalucía junto con las
Islas Baleares y Canarias, sin descartar otras zonas en caso de interés por parte de algún
otro grupo.
¿A corto plazo dónde y cuándo van a comenzar a funcionar puntos de venta
franquiciados?
En España vamos a “estrenar” la marca en ExpoFranqucia, del 26 al 28 de abril en Madrid,
donde conoceremos y hablaremos con diversos grupos interesados. Nos gustaría firmar
contratos para dos regiones este año con el fin de abrir al menos algunas tiendas antes de
final de año. Las ubicaciones exactas dependerán de las zonas que firmemos.
¿Qué ofrecéis a los franquiciados?
Sobre todo, Costa va a ofrecer a sus franquiciados en España lo mismo que desde 1971
en sus inicios como marca: una marca auténtica cuya calidad en el producto, el entorno y
la experiencia han sido fieles a la visión que los hermanos Costa tuvieron para el negocio
hace más de 35 años. A la vez, Costa ofrece un negocio cuyo éxito económico está
demostrado en 18 países diversos alrededor del mundo. En cuanto a su labor de apoyo,
Costa tendrá su propio personal y oficina en España con el claro objetivo de brindar todo el
apoyo y soporte necesarios para asegurar el arranque y éxito de nuestros socios
regionales. Dentro de estos aspectos se incluyen el diseño de tiendas, marketing,
desarrollo de producto, formación del personal, selección de locales, abastecimiento de
café directamente de nuestra propia fábrica de Londres donde producimos el café para
todas nuestras tiendas y clientes.
¿Qué perfil buscan en los posibles candidatos?
El perfil de los candidatos que busca Costa es un candidato que aprecie la fortaleza y
potencial de la marca y se sienta entusiasmado con ella, y por lo tanto, esté dispuesto a
asumir un alto nivel de compromiso con nosotros a cambio de tener la exclusividad
territorial dependiente de un calendario de aperturas previamente establecido. Inicialmente
las características que se buscan para nuestros posibles franquiciados son tener
conocimiento previo del mercado de la restauración, capacidad financiera, acceso a
locales e implantaciones acordes con nuestro posicionamiento de marca, y la ambición
para desarrollar y posicionar la marca en el mercado Español y, como consecuencia de
todo lo anterior, deseos de ser socios relevantes en el futuro desarrollo de Costa.
¿Qué destacaría de Costa Coffee?
Costa Coffee ofrece una experiencia de café de alta calidad y de marca puntera a través
de un control de todo el proceso desde el grano hasta la taza – importación, tueste, venta
al por mayor y al por menor. Más de tres millones de clientes son atendidos por semana en
el Reino Unido, Oriente Medio y Asia.
¿Con qué palabras se resumen la esencia de la empresa?
La esencia de la empresa consiste en su misión y visión de marca que son: Ser el mejor y
más exitoso negocio de cafeterías, medido por preferencias del cliente y retorno de la
inversión que el negocio genera, siendo fiel a nuestras raíces italianas y manteniendo
nuestros estándares de calidad en el producto, entorno y experiencia con la visión de
poder llegar a atender y deleitar con nuestro café y experiencia a más de un millón de
clientes al día dentro de dos años.