3. Producción y costos 3.1. Economía y producción 3.2. Análisis de los costos 3.3. Aplicación de la teoría de costos 3.4. Programación lineal Algunas consideraciones importantes En todo mercado existen 3 elemntos fundamentales: • Demanda • Oferta • Precio La demanda ya fue revisada anterior mente y el precio corresponde a la unidad 4. Cabe aquí hacer una pequeña revisión de la teoría de la oferta antes de pasar a las teorías de la producción y de los costos La oferta La oferta es la cantidad de Bs y Ss que los productores están dispuestos a vender a un precio determinado. Al igual que la demanda, la oferta se puede expresar en: • Una función matemática • Una tabla de oferta • Una curva de oferta FUNCION DE OFERTA Matemáticamente la oferta puede ser expresada como O= f ( p, c, t ... ) p= precios posibles del satisfactor c= costo de producción t= Nivel tecnológico Ley de la oferta: Existe una relación directa entre precio y cantidad ofrecida Tabla de oferta Precio ( p) Cantidad Ofertada (Qs) 20 30 40 50 103 110 120 150 Gráfica de oferta P o 50 40 30 20 10 103 110 120 150 Qs Variables de la ofertademanda O ( p, c, t ... ) Variable dependiente Variables independientes (p Variable de movimiento , c, t ... ) Variables de desplazamiento Variables Variables de desplazamiento: Los cambios en alguna de estas variables desplazan totalmente la curva de demanda P o o’ Qs 3.1. Economía y producción ¿ Que es lo que hace que una empresa permanezca en el mercado ? Toma de decisiones en las empresas: • • • • • Elegir los Bs y Ss que deben producirse Los recursos por emplear Elaborar planes Conocer sus costos de producción Etc. Producción • DESDE EL ENFOQUE DE LA MICROECONOMIA, LA PRODUCCION REPRESENTA EL TOTAL DE BIENES Y SERVICIOS PRODUCIDOS POR UNA EMPRESA Teoría de la producción Recursosos : fijos: Cualquier recurso que no puede hacerse variar en el corto plazo Variables: Cualquier recurso que puede hacerse variar a corto plazo a fin de incrementar o disminuir la proucción. Teoría de la producción El plazo: “...Suponga que en su localidad acaban de inaugurar un nuevo restaurante Mc Donald´s y que su capacidad comercial se está expandiendo más allá de todas las espectativas. el gerente reaccionara ante los inesperados niveles de de demanda y contratara rápidamente más empleados. pero suponga también que los automóviles están formados en la calle en espera de un lugar dónde estacionarse. La solución es agregar una ventanilla para dar servicio directamente al automóvil; sin embargo, eso lleva tiempo.”1 1) McEARCHERN, William A. Microeconomía una introducción contemporánea.Thomson editores. Pag. 145 Teoría de la producción • Corto plazo: Periodo durante el cual al menos uno de los recursos de la empresa es fijo. • Largo plazo: Periodo durante el cual todos los recursos de la empresa son variables. La función de producción La función de producción es la relación que media entre la cantidad de bienes producidos y los factores utilizados. Matemáticamente P = f ( t, l, k o..) P cantidad produida t tierra l trabajo k capital o habilidades empresariales Producción en el corto plazo Producto total ( pt ): Es el total producido en un periodo de tiempo determinado y dada una combinación de factores productivos.Es la función de producción Producto medio( pme): Expresa la productividad de los factores capital y trabajo, en si es un promedio Pme = pt/cantidad de factor variablefactor variable Producto marginal( pmg ): Expresa el rendimiento en producción cuando se adiciona una unidad de factor variable Pmg = pt factor variable Produccion en el corto plazo producto total Producción en el corto plazo producto medio y marginal pme pmg Etapas de la producció en corto plazo Ley de los rendimientos marginales decrecientes Conforme se agrega cada vez más de un recurso variable a una cantidad dada de un recurso fijo, el cambio resultante en la producción acabará por disminuir y puede volverse negativo. 3.2 Análisis de los costos Gastos vs costos : Es importante distinguir un gasto de un costo. • Gasto.- Erogación monetaria que realiza la empresa por las actividades administrativas de la misma. • Costo.- Erogación monetaria que realiza la empresa y se relaciona con la producción Importancia Es importante conocer los costos por: • Permite conocer que tan eficientemente utilizo los factores • Es la base para fijar el precio del Bn o So. P= costo + beneficio Tipos de costos • • • • • • • Costos de producción Costos de transporte Costos de venta Costos financieros Costos directos de fabricación (CDF) Costos indirectos de fabricación (CIF) Etc. Tipos de costos La herramienta microeconómica estudia los siguientes tipos de costos: • Costos Fijos ( cf): Son los pagos o erogaciones que realiza el empresario por el uso de los factores fijos en la producción en un período determinado. • Costos Variables (cv): Son los pagos o erogaciones que realiza el empresario por el uso de los factores variables en la producción en un período determinado. • Costo total (ct): Representan el total de pagos o erogaciones que realiza el empresario por el uso de los factores fijos y variables en la producción en un período determinado. Ct = cf + cv Tipos de costos • Costo fijo medio (cfme).- Representa el promedio de pagos o eregaciones a factores fijos en la producción. cfme= cf / up • Costo variable medio(cvme).- Representa el promedio de pagos o eregaciones a factores variables en la producción. cvme= cv / up • Costo total medio(cme).- Representa el promedio de pagos o eregaciones a factores fijos y variables en la producción. cme= ct / up o cme= cfme + cvme • Costo marginal(cmg).- Mide el costo de producir una unidad más. Cmg= cambios en ct / cambios en up Gráficamente $ ct cv cf up Gráficamente $ cmg cme cvme cfme up