Instituto Canario de Investigaciones Agrarias Memoria de actividades 2009 Edita: Instituto Canario de Investigaciones Agrarias Carretera de Boquerón s/n Apartado de correos 60,- 38200 La Laguna Tenerife España Coordinación Editorial: Manuel Caballero Ruano Diseño y Maquetación: Fermín Correa Rodríguez Imprime: Gráficas Sabater s.l. Depósito Legal: TFI.S.S.N.: 1889-4267 PRESENTACIÓN .............................................................................................................................. 9 1. EL ICIA .................................................................................................................................. 11 1.1. Misión, Visión, Valores y Objetivos ........................................................................................... 13 1.1.1. Misión ......................................................................................................................... 13 1.1.2. Visión ......................................................................................................................... 14 1.1.3. Valores ....................................................................................................................... 14 1.1.4. Objetivos estratégicos ................................................................................................ 15 1.2. Estructura orgánica .................................................................................................................. 15 1.3. Infraestructura .......................................................................................................................... 17 2. CAPITAL HUMANO .................................................................................................................... 19 a. Personal en 2009 por situación laboral .................................................................... 22 b. Personal por departamentos y unidades .................................................................. 22 c. Personal por funciones ............................................................................................. 22 d. Personal por centros de trabajo ................................................................................ 23 3. JARDIN DE ACLIMATACIÓN DE LA OROTAVA ....................................................................... 25 3.1. Obras de ampliación del J.A.O. ................................................................................................ 28 4. PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN ............................................................................................ 33 4.1. PROYECTOS DE COOPERACIÓN INSTITUCIONAL ............................................................ 37 4.2. PROYECTOS DE I+D POR UNIDADES OPERATIVAS ......................................................... 39 a- Departamento de Fruticultura Tropical............................................................................. 39 b- Departamento de Ornamentales y Horticultura ............................................................... 45 c- Departamento de Protección Vegetal .............................................................................. 49 d- Departamento de Suelos y Riegos .................................................................................. 54 e- Unidad de Botánica Aplicada .......................................................................................... 57 f- Unidad de Frutales Templados ......................................................................................... 60 g- Unidad de Microbiología Aplicada.................................................................................... 60 h- Unidad de Producción Animal- Pastos y Forrajes............................................................ 61 4.3. Acuerdos de colaboración de I+D con entidades y empresas ................................................ 66 PRODUCCIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA ............................................................................ 73 5.- PUBLICACIONES ...................................................................................................................... 75 5.1. Publicaciones en revistas y libros............................................................................................. 76 5.1.1. Indexadas en el JCR ................................................................................................. 76 a- Departamento de Fruticultura Tropical ................................................................. 76 c- Departamento de Protección Vegetal ................................................................... 76 d- Departamento de Suelos y Riegos ....................................................................... 76 e- Unidad de Botánica Aplicada................................................................................ 77 f- Unidad de Frutales Templados .............................................................................. 77 g- Unidad de Microbiología Aplicada ........................................................................ 77 h- Unidad de Producción Animal, Pastos y Forrajes ............................................... 77 EL ICIA 5 5.1.2. No indexadas en el JCR ........................................................................................................ 78 a- Departamento de Fruticultura Tropical ....................................................................... 78 b- Departamento de Ornamentales y Horticultura .......................................................... 78 c- Departamento de Protección Vegetal ......................................................................... 78 d- Departamento de Suelos y Riegos............................................................................. 79 e- Unidad de Botánica Aplicada ..................................................................................... 79 h- Unidad de Producción Animal, Pastos y Forrajes ...................................................... 80 5.1.3. Divulgativas ........................................................................................................................... 80 a- Departamento de Fruticultura Tropical ....................................................................... 80 b- Departamento de Ornamentales y Horticultura .......................................................... 80 c- Departamento de Protección Vegetal ......................................................................... 81 d- Departamento de Suelos y Riegos............................................................................. 82 e- Unidad de Botánica Aplicada ..................................................................................... 82 f- Unidad de Frutales Templados.................................................................................... 82 h- Unidad de Producción Animal, Pastos y Forrajes ...................................................... 82 5.1.4. Libros y capítulos de libros ................................................................................................... 83 a- Departamento de Fruticultura Tropical ....................................................................... 83 b- Departamento de Ornamentales y Horticultura .......................................................... 83 c- Departamento de Protección Vegetal ......................................................................... 83 e- Unidad de Botánica Aplicada ..................................................................................... 83 f- Unidad de Producción Animal Pastos y Forrajes ........................................................ 84 5.2. Congresos y eventos científicos regulares ............................................................................... 85 5.2.1 Nacionales .................................................................................................................. 86 a- Departamento de Fruticultura Tropical ....................................................................... 86 b- Departamento de Ornamentales y Horticultura .......................................................... 87 c- Departamento de Protección Vegetal ......................................................................... 87 d- Departamento de Suelos y Riegos............................................................................. 88 e- Unidad de Botánica Aplicada ..................................................................................... 89 g- Unidad de Microbiología Aplicada .............................................................................. 90 h- Unidad de Producción Animal, Pastos y Forrajes ...................................................... 90 5.2.2. Internacionales ........................................................................................................... 91 a- Departamento de Fruticultura Tropical ....................................................................... 91 b- Departamento de Ornamentales y Horticultura .......................................................... 92 c- Departamento de Protección Vegetal ......................................................................... 92 d- Departamento de Suelos y Riegos............................................................................. 92 e- Unidad de Botánica Aplicada ..................................................................................... 92 f- Unidad de Frutales Templados.................................................................................... 92 h- Unidad de Producción Animal, Pastos y Forrajes ...................................................... 93 FORMACIÓN .................................................................................................................................. 97 6. ACTIVIDAD FORMATIVA ............................................................................................................ 99 6.1. Docencia en Cursos de Postgrado y Masters ............................................................. 100 6.1.1. Internacionales ................................................................................................... 100 6.1.2.- Nacionales......................................................................................................... 100 6.1.3.- Conferencias docentes / Colaboración en Programas DOCENTES ................. 100 6.1.4.- Participación en tribunales de tesis ................................................................... 101 6 EL ICIA 6.2. Dirección de trabajos de investigación para obtención del DEA y TFC .................... 101 a- Departamento de Fruticultura Tropical ..................................................................... 101 b- Departamento de Ornamentales y Horticultura ........................................................ 102 c- Departamento de Protección Vegetal ....................................................................... 102 d- Departamento de Suelos y Riegos........................................................................... 104 f- Unidad de Frutales Templados.................................................................................. 104 h- Unidad de Producción Animal, Pastos y Forrajes .................................................... 104 6.3. Apoyo a FP y otros ..................................................................................................... 105 6.4. Formación del personal propio. Estancias en otros Centros ..................................... 105 TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA ............................................................................................ 107 7. TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA Y ACTIVIDADES DE DIVULGACIÓN .......................... 109 7.1. Apoyo a la transferencia ............................................................................................. 109 7.2. Transferencia de Tecnología (Cursos, Jornadas, Talleres, Conferencias) .................. 110 7.2.1. Eventos organizados o co-organizados por el ICIA ........................................... 110 7.2.2. Conferencias en Cursos Organizados por otras Direcciones Generales de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación ................... 113 7.2.3. Conferencias en Eventos Organizados por otras Entidades ............................. 115 7.2.4. Otras actividades de transferencia .................................................................... 124 7.3. Divulgación general..................................................................................................... 124 7.4. Informes, Participación en Grupos de Expertos, y otras actividades de asesoramiento............................................................................................................. 126 7.5. Diagnostico y Consulta ............................................................................................... 127 7.6. Convenios .................................................................................................................. 128 8. SERVICIOS INTERNOS Y AL EXTERIOR ................................................................................ 135 8.1 Sección de Medios de la Producción ........................................................................... 137 8.2 Sección de Biblioteca y Documentación ..................................................................... 138 8.3 Asesoría de Riegos ...................................................................................................... 140 8.4 Asesoría en productos de la IV gama .......................................................................... 142 EL ICIA 7 PRESENTACIÓN A pesar de que en el año 2009 se han comenzado a sentir los efectos de la crisis económica mundial, el ICIA continuó adelante en muchos de los objetivos trazados. Hemos avanzado en la definición de los objetivos estratégicos del organismo, se han logrado algunos de los objetivos a corto plazo y se continúa en la línea de una mejor cooperación con los sectores productivos, así como una mejor colaboración con otras instituciones de I+D tanto de Canarias como del resto del estado y de otros países. Un buen referente de lo anteriormente citado es la consecución de dos proyectos INTERREG en colaboración con otras organizaciones e instituciones de la Macaronesia. Asimismo, hemos recibido el encargo de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información para coordinar el proyecto estructurante INVIERTA, para aunar recursos en I+D agroalimentaria de las islas. Dentro de la labor de apoyo en la propia Consejería, conviene resaltar la activa participación de investigadores del ICIA en temas de trascendencia como el Plan Ganadero y la Estrategia del Vino de Canarias. El impulso decidido a proyectos de colaboración con empresas comienza a dar sus frutos. Se han logrado proyectos de I+D con empresas, aparte de mantener un alto nivel de convenios de colaboración, lo que puede redundar en un estímulo a la I+D+I en las empresas del sector, tan necesaria para mejorar su competitividad. Otro aspecto a reseñar es la apertura de una línea de cooperación internacional con países del entorno cercano, como es el caso de Senegal, donde hemos iniciado un proyecto de cooperación en materia ganadera y estamos concurriendo con otros similares. Asimismo es de destacar la creación del Centro de Referencia Internacional de la IGA “Canary Island IGA Training Centre”. En el mismo participan los cuatro miembros investigadores de la Unidad de Producción Animal, Pastos y Forrajes La colaboración en materia internacional que desarrolla el Sistema INIA-CCAA nos llevó el pasado año a participar en el VIII Encuentro de los INIAS de Iberoamérica, celebrado en Antigua (Guatemala), donde se han establecido lazos que pueden favorecer acciones de interés común. La próxima reunión del sistema se celebra en Tenerife en junio 2010, y en la misma se reúnen representantes al más alto nivel de la I+D agroalimentaria de Iberoamérica, con la presencia además de representantes de instancias internacionales que actúan en la región (U.E., F.A.O, Banco Mundial, etc). Las obras de ampliación del Jardín de Aclimatación de la Orotava han continuado al ritmo previsto, y tuvimos el honor de recibir la visita del Presidente del Gobierno de Canarias y miembros de su Gobierno, dando un respaldo importante a esta emblemática institución. EL ICIA 9 No cabe duda que nos encontramos en tiempos difíciles, y muestra de ello es que no hemos podido estabilizar a algunos doctores contratados con subvenciones del Ministerio de Ciencia e Innovación, que abrieron nuevas líneas prometedoras que habrán de cerrarse por las dificultades económicas. Todos estamos de acuerdo en que ante las dificultades es cuando se muestra el verdadero valor de las cosas y las personas. Confiamos en nuestro personal, en su valía y su voluntad para salir adelante, en sacar soluciones imaginativas para nuestros empresarios agrarios, hasta que lleguemos a una nueva etapa de prosperidad para todos. Milagros Pérez León Presidenta del ICIA 10 EL ICIA EL ICIA 11 El ICIA 1.- EL ICIA 1.1.- Misión, Visión, Valores y Objetivos El ICIA es un organismo Autónomo de la Comunidad Autónoma de Canarias, adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería Pesca y Alimentación, creado por la Ley 4/1995 del Parlamento de Canarias, con los fines de de programar y ejecutar actividades de investigación y de desarrollo y transferencia de tecnologías agrarias en al ámbito de la CCAA de Canarias. Sus orígenes se remontan a la estación experimental dependiente del Ministerio de Agricultura que constituyó, junto al Jardín de Aclimatación de La Orotava, la base inicial para crear, en 1971, el CRIDA, dependiente del Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias (INIA). Al ser transferido a la C. A. de Canarias en 1983, pasó a denominarse Centro de Investigación y Tecnología Agrarias (CITA), al cual se incorporaron el Laboratorio Agrario Regional y del Centro de Selección y Mejora Animal. 1.1.1-Misión El marco definitorio de las funciones del ICIA viene determinado por el artículo 4 de la Ley 4/1995, que son las siguientes: • Elaborar y ejecutar programas, desarrollar proyectos de investigación y desarrollo tecnológico tendentes a incrementar la competitividad agraria, mejorar la calidad de vida y el aprovechamiento racional de los recursos naturales. • Desarrollar la capacidad de generar, introducir y adaptar nuevas tecnologías y su transferencia al sector, sin perjuicio de la competencia que pueda corresponder a otros Organismos. • Determinar y encauzar las demandas científico- técnicas del sector agrario de Canarias. • Apoyar al sector agrario de Canarias mediante la realización de estudios, análisis y dictámenes sobre los productos agrarios, agroalimentarios y medios de producción y otras acciones que redunden en el conocimiento y mejora de los sistemas de producción y de comercializaciones tanto agrícolas como forestales y ganaderas, sin perjuicio de la competencia que pueda corresponder a otros Organismos. • Exponer, divulgar y conservar especies vegetales de interés científico y agronómico, a través de instalaciones apropiadas. • Contribuir a la protección, conservación y mejor conocimiento de los recursos genéticos de las islas mediante los estudios pertinentes, sin perjuicio de la EL ICIA 13 competencia que pueda corresponder a otros Organismos. • Formar y perfeccionar especialistas agrarios a través de cursos de alto nivel, sin perjuicio de la competencia que pueda corresponder a otros Organismos. • Establecer un programa de becas de formación de personal investigador adecuado a las necesidades del ICIA. • Programar y facilitar la formación, la actualización y el reciclaje del personal del ICIA. • Colaborar con instituciones docentes y, en especial, con las universidades canarias en la realización de tesis, tesinas y otros trabajos de carácter académico, y con aquellas otras instituciones que realicen actividades de investigación, desarrollo y transferencia tecnológica. • Organizar seminarios y cursos científico- técnicos, realizar, publicaciones y cualquier otra actividad relacionada con la difusión de los resultados de la investigación y el desarrollo tecnológico agrarios. • Apoyar científica y técnicamente a otras instituciones, organismos y entidades de la Comunidad Autónoma de Canarias, a los Servicios Agrarios de los Cabildos Insulares y, en especial, a otros organismos de la Consejería competente en materia de agricultura. 1.1.2.-Visión El ICIA ha de ser referente de las empresas e instituciones del Sector a la hora de abordar nuevas iniciativas tecnológicas o de gestión avanzada, y ejemplo en cuanto a su capacidad de gestión y calidad de los servicios prestados. El ICIA ha de transmitir una imagen de I+D+i agroalimentaria innovadora y de calidad tanto dentro como fuera de Canarias. 1.1.3.-Valores El ICIA apuesta claramente por la calidad ambiental, el desarrollo sostenible, la protección de la biodiversidad, la seguridad alimentaria y el consumo responsable. El ICIA pretende hacer su trabajo con eficacia, de forma participativa y ordenada. La comunicación ha de ser abierta, recíproca y continua, en compromiso con la sociedad que lo financia y sostiene, practicando la mejora continua en el desarrollo de sus funciones. El ICIA está por el fomento de la cooperación con el entorno geográfico y/o cultural próximo 14 EL ICIA 1.1.4.- Objetivos estratégicos El ICIA se encuentra en proceso de culminar su plan estratégico. Los objetivos inicialmente planteados son: Sostenibilidad Medioambiental: Optimización del uso racional de los recursos naturales en los sistemas agrarios, profundizando en las medidas conducentes a la sostenibilidad de las actividades y teniendo en cuenta los valores medioambientales y la protección de la biodiversidad. Potenciación de líneas de agricultura respetuosa con el medio ambiente. Calidad y Competitividad Agroalimentaria: Favorecer acciones para mejorar la calidad y la competitividad de las producciones agrarias y alimentarias frente a las cambiantes demandas del mercado y búsqueda de productos agrícolas o ganaderos nuevos o tradicionales que ocupen nichos de la demanda de interés económico o social. Prevención y Control Sanitario: Establecimiento de sistemas y medidas para hacer frente a la presencia y constante introducción de nuevas plagas, enfermedades y epizootias que afectan o pueden afectar a la agricultura o al medio natural de las islas. Resultados y Transferencia Tecnológica: Potenciación del papel del ICIA, en el impulso de la creación de tecnología propia, mediante la mejora de la calidad científica de los proyectos y acciones, de las relaciones con la I+D privada, de las colaboraciones a nivel internacional y la adecuada transferencia de conocimientos para seguir innovando. 1.2.- Estructura orgánica EL ICIA 15 En la estructura organizativa del ICIA (ver organigrama) se diferencian claramente la dirección político-administrativa de la puramente científica. Bajo la superior dirección de la Presidencia, desempeñada por un Presidente con rango de Director General; la Dirección Científica dirige y supervisa la actividad científico-técnica del organismo, y la Secretaría General dirige y supervisa las actividades de carácter administrativo. Existen además el Consejo de Dirección, que es el órgano de participación del personal del ICIA en el asesoramiento a la Presidencia para el mejor desarrollo de sus funciones, y la Comisión Científica, que instrumenta la participación del personal científico y técnico en el asesoramiento para la programación y coordinación de las actividades científicas. Además, la ley de creación del ICIA contempla un Consejo Asesor de Investigación Agraria, que asiste al consejero del Gobierno de Canarias del que depende el Instituto. Consejo Asesor: durante 2009, los miembros del Consejo Asesor fueron: Presidenta: Excma. Dª Pilar Merino Troncoso, Consejera de Agricultura Vicepresidenta: Ilma. Dª Milagros Perez Leon, Presidenta del ICIA Secretario: D. Agustín Ravina Pisaca Vocales: • Dª Jimena Delgado Taramona, en representación de la Consejería de Economía y Hacienda. • Dª Andrea Brito Alayón, en representación de la Presidencia de Gobierno. • D. Juan A. Rodríguez Pérez, en representación de la Universidad de La Laguna. • D. Manuel Caballero Ruano, como Director Científico del Instituto Canario de Investiga ciones Agrarias. • D. Henry Sicilia Hernández, en representación de la Asociación Provincial de Agricultura y Ganaderos de Tenerife (ASAGA). • D. Miguel López, en representación de la Coordinadora de Agricultores y Ganaderos (COAG) • D. Lennart Loven, en representación de la Asociación de Cosecheros y Exportadores de Flores y Plantas Vivas de Canarias (ASOCAN) • D. Pedro Molina Ramos, en representación de la Asociación de Ganaderos de Tenerife (AGATE). • D. Mª Esther Domínguez Palarea, en representación de la Asociación de Organizacio nes de Productores del Plátano de Canarias (ASPROCAN). • D. Domingo Mendoza León, en representación de las Federaciones Provinciales de Productos Hortifrutícolas de Las Palmas de Gran Canaria y Santa Cruz de Tenerife (FEDEX-ACETO). • D. José Benigno Simón Rodríguez, en representación de la Asociación Plataforma Agraria Libre de Canarias (PALCA). Asisten además como invitados por los distintos Cabildos Insulares. En 2009 participaron D. José Manuel Hernández Abreu en representación del Cabildo Insular de Tenerife, D. Emiliano Coello Cabrera, en representación del Cabildo de La Gomera, D. Antonio Gracia, en representación del Cabildo de Gran Canaria, Dª Nereida Pérez González, en representación del Cabildo de Lanzarote y D. Antonio Mesa Hernández, en representación del Cabildo de Fuerteventura. 16 EL ICIA Hasta el momento se han celebrado 4 reuniones, siendo la última el 3 de Diciembre de 2009, y se han tratado numerosas demandas del sector, que se tratan de canalizar de acuerdo a las disponibilidades de recursos humanos y materiales. Consejo de Dirección: durante 2009, los miembros fueron Dª Milagros Perez Leon (Presidenta), D Manuel Caballero Ruano, D Agustin Ravina Pisaca, D. Juan Cabrera Cabrera, D. Angel J. González Torres, Dª Ana R. Socorro Monzón, Dª María de la Luz Pérez, D. Antonio Acosta Noda, Dª Ana Mena de Dios y D. Andrés Díaz Herrera. Comisión Científica: durante 2009, los miembros fueron: Enero a Junio: D. Manuel Caballero Ruano, D. Miguel-Apeles Díaz Pérez, Dª Luisa Gallo Llobet, D Francisco J. González González, Dª Cristina Rodríguez Pastor y D. Arnoldo Santos Guerra Junio a Diciembre: D. Manuel Caballero Ruano, Dª. Mª del Carmen Cid Ballarín, Dª Mª José Grajal Martín, D Julio M. Hernández Hernández, D. Carlos Regalado Regalado y D. Arnoldo Santos Guerra EL ICIA 17 CAPITAL HUMANO Durante el año 2009 ha continuado la tendencia a disminuir de los efectivos humanos del ICIA. A final de año han finalizado su contrato cuatro doctores que han estado contratados mediante una ayuda a la incorporación de personal investigador del MICINN, y no ha sido posible estabilizarlos por las dificultades tanto administrativas como económicas. Asimismo se han producido bajas por jubilación (y en un caso por fallecimiento) de algunos efectivos tanto investigadores como personal de apoyo, y cuya baja no ha podido ser reemplazada en ningún caso, por las limitaciones presupuestarias y administrativas. CAPITAL HUMANO 21 a. Personal en 2009 por situación laboral Categorías Nº personas ALTAS BAJAS Altos Cargos Personal Funcionario 1 53 - 2 Personal Laboral Personal Laboral Sustituto Personal Lab. en Prácticas 117 16 10 5 - - 4 3 1 Personal Laboral Cap. VI 25 19 10 * Primer dígito entre paréntesis Doctores INIA, segundo dígito Doctores Industria b. Personal por departamentos y unidades Servicio/Unidad Doctores Ingenieros y Licenciados Personal de Apoyo Total Dirección Científica 2(1) - 1 3 Secretaría General/ Admin.. - 4 21 25 Fruticultura tropical 7 (3) 3 10(1) 21(4) Ornamentales/Horticultura 1 (1) 7(1) 17(2) 25(4) Protección Vegetal 6 (2) 4 (1) 10(3) 22(8) Suelos y Riegos 3 (2) 6 (1) 6 15(3) Botánica Aplicada 3 (1) 1(1)- 4 8(2) Frutales templados 1 (1) 1 - 2(1) Microbiología Aplicada Prod. animal, pastos y forrajes Biblioteca y Documentación Medios de la Producción Productos Agrarios Sección de Apoyo Jardín de Aclimatación de La Orotava 1 (1) 1 1 3(1) 3 (1) 1 14 19(2) 1 - 1 1 1 1 2 7 1 26 3 9 2 27 - 2 20 22 TOTAL 28 (13) 37 (4) 140(6) 205(25) * Contratos con cargo a capitulo VI (programas de investigación o de recursos humanos) 22 CAPITAL HUMANO c. Personal por funciones Función Personal ALTAS BAJAS Presidencia 1 - - Dirección Científica 3 1 1 Secretaría General/Administración 25 4 5 Investigación 51 9 3 Asesoramiento Técnico 9 - 1 Apoyo a la Investigación 116 10 7 Total 206 25 16 d. Personal por centros de trabajo Ubicación Personal investigador o técnico Personal de apoyo a la investigación Isamar (Valle de Guerra) 51 79 J.A.O. (Puerto de la Cruz) 6 24 El Pico (Tejina) La Planta (Güímar) Cueva del Polvo (Guía de Isora) La Estación (Gran Canaria) Total 4 4 65 12 8 4 13 140 CAPITAL HUMANO 23 Jardín de Aclimatación de La Orotava El Jardín de Aclimatación de la Orotava, ubicado en el municipio del Puerto de la Cruz, en la isla de Tenerife, fue creado por Real Orden de Carlos III de 17 de Agosto de 1788 y actualmente está adscrito al Instituto Canario de Investigaciones Agrarias. El recinto histórico ocupa una superficie de 20000 m2 donde se cultivan importantes colecciones de plantas tropicales y subtropicales de valor científico, ornamental y económico, destacando una gran representación de especies pertenecientes a las familias de las Bromeliáceas, Palmáceas, Aráceas y Moráceas. Existen numerosos ejemplares centenarios de gran tamaño y vistosidad que definen el aspecto selvático del jardín y permiten el desarrollo de más de 1500 especies integradas en ambientes húmedos y umbrosos. Dos espacios están destinados al cultivo de plantas acuáticas, el estanque de riego construido en 1795 en la fachada sur, destinado al cultivo de nenúfares y el estanque central acondicionado para el cultivo de la especie Victoria regia y Victoria cruziana. La dotación de personal adscrito al Jardín es de 23 plazas de plantilla, una de ellas vacante con categoría de Oficial de Segunda, y 22 cubiertas actualmente: Director, Técnico, Encargado Agrario, Auxiliar Administrativo, 2 Oficiales de Primera, 6 Oficiales de Segunda y 10 Peones Agrarios. En el año 2009 visitaron el Jardín un total de 190.302 personas de las cuales 4.800 corresponden a visitas de escolares, profesores y estudiantes universitarios y de formación profesional. Visita del Presidente del Gobierno de Canarias a las obras de ampliación. JARDÍN DE ACLIMATACIÓN DE LA OROTAVA 27 3.1.- Obras de ampliación del J.A.O. En el mes de abril del año 2007 se iniciaron las obras de ajardinamiento y nuevas instalaciones de la ampliación del Jardín, adjudicadas a COMSA SA- AYAGAURES MEDIO AMBIENTE SL, UTE, por importe de 6.342.438,18 euros, con la siguiente distribución por anualidades: 2007……………………..3.171.219.09 € 2008……………………..1.592.476,00 € 2009……………………..1.069.200,00 € 2010…………………….. 509.543,09 € En esta fase de la ampliación se acomete la construcción de un Pabellón de Visitantes de unos 1200 m2 en dos plantas y sótano que aloja las siguientes instalaciones: en planta sótano con una superficie de unos 800 m2, se sitúan la sala de exposiciones con cubierta acristalada por células fotovoltaicas, la sala de escolares dotada de laboratorio de prácticas y la sala destinada a audiovisuales, con la particularidad de poder modular los espacios de esta planta sótano por medio de grandes mamparas deslizantes para permitir la adecuación de la planta a la celebración de congresos, reuniones de carácter 28 JARDÍN DE ACLIMATACIÓN DE LA OROTAVA científico y otros eventos; en la planta primera del edificio se encuentran la biblioteca o pequeña tienda, cafetería y restaurante igualmente dotado de cubierta acristalada con células fotovoltaicas. El edificio finaliza en una cubierta que se utiliza como mirador hacia el valle de la Orotava y hacia la masa vegetal del propio Jardín. El otro aspecto a destacar de las obras adjudicadas es el sistema hidráulico ríos-lago-salto de agua, diseñado para un caudal máximo de 450 litros por segundo en circuito cerrado. El agua vertida en la cascada es recogida en un depósito abierto desde donde se filtra y bombea hacia el inicio de los cursos de agua. El lago tiene una superficie de 2.640 m2 y una profundidad máxima de 80 cm., variando a medida que se alcanzan los colectores de evacuación para permitir el cultivo de diversas especies acuáticas. El vertido produce una cascada de unos 8,5 m de altura en una longitud de 100 m lineales. La sala de bombas y de tratamiento del agua es semienterrada y oculta a las vistas. Esta fase de las obras de ampliación se remata con la terminación de la obra civil necesaria y la dotación de todo tipo de instalaciones para permitir, una vez concluida, su apertura al público. El estado de ejecución de las obras a Diciembre de 2009 es el siguiente: CAPÍTULO 1: MOVIMIENTO DE TIERRAS Ejecutado casi por completo este capítulo, restan únicamente las excavaciones relacionadas con la ejecución de instalaciones y la excavación de la cimentación de algunas estructuras pendientes de definir, como el forjado en la zona de la entrada, zona de la escalera, o conformación de muros y rampas en la zona del aljibe. Hasta la fecha se encuentran ejecutados 547.810,44 €. CAPÍTULO 2: SANEAMIENTO Ejecutada la acometida a la red de saneamiento municipal y los drenajes de los muros. Se ha dado comienzo a los trabajos de saneamiento y desagüe en el interior del edificio, colocación de bajantes y canales de drenaje en las rampas exteriores. El importe certificado hasta la fecha asciende a 7.331,22 €. CAPÍTULO 3: CIMENTACIÓN Se han vertido 2.300 metros cúbicos de hormigón, repartidos entre la cimentación del edificio y los muros de cascada. La cimentación de las distintas estructuras ha generado un volumen de 1.100 metros cúbicos de hormigón. Se ejecutan soleras de hormigón de 8 cm. armada con mallazo, y soleras de hormigón de 25 cm. armadas con fibra de polipropileno en el fondo del vaso de captación y lago superior, cuya misión será confinar la manta de bentonita, garantizando la estanqueidad del sistema. El importe certificado hasta la fecha asciende a 420.911,58 €. CAPÍTULO 4: ESTRUCTURA La estructura del edificio se encuentra terminada, así como todas las rampas de acceso y pasarelas al mismo, habiéndose vertido hasta la fecha más de 1.400 metros cúbicos de hormigón en muros, 170 metros cúbicos en pilares, 840 en losas y 700 en vigas y pórticos. En la zona de la cascada, se encuentra completamente terminada la zona del lago JARDÍN DE ACLIMATACIÓN DE LA OROTAVA 29 (pendiente únicamente de la impermeabilización), y el forjado aligerado que da continuación a la salida desde el edificio hasta la zona del puente. Ejecutadas también las rampas exteriores o pasarelas, que dan acceso a la zona del restaurante y tienda desde el exterior del edificio. También ejecutados los pilares de acero que dan soporte a estos forjados aligerados, conformando el paseo peatonal que discurre bajo la cascada. Únicamente pendiente de ejecutar algunas estructuras todavía no definidas, como el forjado o la losa en la zona de la entrada, la escalera de bajada al vaso de captación y los muros que conforman las rampas de acceso a la zona del aljibe y futuro cuarto de instalaciones. El importe certificado hasta la fecha asciende a 978.694,37 € CAPÍTULO 5: ALBAÑILERIA En este capítulo se encuentran incluidos los antepechos de hormigón visto, ejecutados en distintos puntos del interior y exterior del edificio, acompañando a las rampas de acceso. La cantidad ejecutada hasta el momento asciende a 430 metros cúbicos, lo que supone un importe certificado hasta la fecha de 153.652,65 €. CAPÍTULO 6: SOLADOS, ALICATADOS Y REVESTIDOS Comienzan a ejecutarse pavimentos en el interior del edificio, consistente en solera de hormigón pulido, con rastreles de matera de vitacola y juntas metálicas de aluminio. 30 JARDÍN DE ACLIMATACIÓN DE LA OROTAVA Comienza la ejecución de esta unidad por planta -1, zona de exposiciones y audiovisuales, lo que supone un importe certificado hasta la fecha de 6.839,12 €. CAPÍTULO 7: CUBIERTA E IMPERMEABILIZACION Se han ejecutado hasta la fecha las partidas correspondientes a la impermeabilización de los muros del edificio, consistente en emulsión de betún caucho en toda la cimentación y muros que quedan enterrados, y lámina drenante con geotextil incorporado, en los muros exteriores. La impermeabilización del fondo del vaso (vaso de captación) se divide en la impermeabilización de paramentos verticales y superficies horizontales, consistiendo en la colocación de un geo-compuesto de bentonita confinada entre dos losas de hormigón. Las cantidades colocadas hasta la fecha son 445 metros cuadrados en superficies horizontales y de 915 metros cuadrados en paramentos verticales. Dentro de este capítulo se incluyen los muros de hormigón en masa para protección de la impermeabilización en los paramentos verticales, consistentes en muros de hormigón de 25 centímetros de grosor y armados con fibra de polipropileno, que se elevan hasta una altura superior a la que alcanzará la lámina de agua en el momento en que entre en funcionamiento el sistema de rios y lagos. Se han ejecutado hasta la fecha 230 metros cúbicos. El importe certificado hasta la fecha asciende a 22.743,88 € CAPÍTULO 10: CARPINTERIA Y CERRAJERIA Se han ejecutado hasta la fecha las partidas correspondientes a algunas partidas de cerrajería. El importe certificado hasta la fecha asciende a 17.468,77 €. CAPÍTULO 14: RIEGO Se certifican en este capítulo todas las unidades nuevas, así como todos los excesos de medición no incluidos en el proyecto original, a la espera de la aprobación del proyecto modificado., incluidas las instalaciones del edificio, algunas de las cuales ya se encuentran en fase de ejecución (instalación de aire acondicionado, instalación de baja tensión). CAPÍTULO 16: SEGURIDAD Y SALUD Se encuentran certificado hasta la fecha un total de 62.414,59 €, la totalidad del proyecto vigente. . JARDÍN DE ACLIMATACIÓN DE LA OROTAVA 31 Programa de investigación Desde el año 2005 nos encontramos con una media en torno a 40 proyectos anuales en funcionamiento. Entendemos que ello se debe principalmente a dos causas: la incorporación de capital humano (doctores contratados), y el esfuerzo en diversificación de fuentes de financiación. Dicho esfuerzo sería más patente si se incorporasen como proyectos los derivados de convenios de colaboración con empresas, que no son tenidos en cuenta en este caso y son tratados al final de este capítulo. Si quisiéramos hacer una agrupación de proyectos en líneas temáticas (en lugar de la convencional por departamentos y unidades como viene en las memorias anuales, podríamos obtener, entre otras, una distribución tal como expresa el grafico siguiente (tomado del plan de objetivos 2010 de la Presidencia), aunque, dependiendo del criterio, podrían hacerse otros. Podemos inferir que los aspectos relacionados con el manejo agronómico, el estudio y evaluación de los recursos vegetales y animales (incluso los microbiológicos), asi como los de la protección de cultivos son los básicos en la orientación de los proyectos de investigación. Esto tiene su importancia a la hora de plantear los mecanismos de comunicación con el sector. La aportación externa para proyectos y actividades se encuentra en torno al 10% del presupuesto del ICIA. PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN 35 . 4.1. PROYECTOS DE COOPERACIÓN INSTITUCIONAL AGRICOMAC: Transferencia de tecnologías al Sector Agrícola de la Macaronesia Referencia: MAC/01/C047 (AGRICOMAC) ENTIDADES PARTICIPANTES: ASAGA, ICIA, ULL, Cabildo de Tenerife, Univ. de Azores, Gobierno de Madeira Jefe de Fila: ASAGA. Entidad Financiadora: INTERREG MAC. Gestor: Consejería de Economía y Hacienda Equipo investigador: Subproyecto ICIA−Aguacate: Galán Saúco, Víctor Subproyecto ICIA -Vid: Rodríguez Torres, Inmaculada Duración: 2009 – 2011 Resumen de objetivos: Facilitar el acceso y difundir la utilización de las variedades agrícolas tradicionales en las medianías de la Macaronesia, conjuntamente con la aplicación de buenas prácticas agrícolas y medioambientales en el mundo rural. Los objetivos específicos son: - Promover y facilitar los procesos de transferencia tecnológica y científica en agricultura entre centros de investigación de las tres grandes regiones implicadas. - Facilitar material de siembra agrícola tradicional a los agricultores de la Macaronesia, de cara a favorecer el cultivo de estas variedades locales. o Multiplicación del material vegetal o Cesión del material vegetal o Transferencia de tecnologías y conocimientos al sector agrícola o Difusión de los resultados - Estudio de la situación de los cultivos tradicionales en los mercados locales de la Macaronesia, demanda y disponibilidad - Incorporación de estas variedades tradicionales al mercado como productos locales de calidad diferenciada - Atención permanente al agricultor, mediante la elaboración de una web de ayuda y asesoramiento en buenas prácticas agrícolas y medioambientales para cultivares tradicionales. PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN 37 BIOMUSA: Transferencia de I+D+i para el desarrollo sostenible del cultivo del plátano en las RUPs MAC. Referencia: MAC/1/C054 (BIOMUSA) ENTIDADES PARTICIPANTES: ICIA, ASPROCAN, ULL, Univ. de Azores, Gobierno de Madeira Jefe de Fila: ICIA Entidad Financiadora: INTERREG MAC. Gestor: Consejería de Economía y Hacienda Investigador Responsable: Juan Cabrera Cabrera Coordinación Técnica:Cabrera Cabrera, Juan, Jaizme Vega, María Carmen Equipo investigador y de transferencia: Participan distintos investigadores, así como personal de apoyo específicamente contratado para el proyecto (Entidad Financiadora: INTERREG- MAC. Gestor: Consejería de Economía y Hacienda Duración: Junio 2009- Junio 2012 Resumen de objetivos: El objetivo principal del proyecto es crear una amplia plataforma de I+D+i, en el ámbito de las MAC- RUPs,que facilite la inmediata transferencia de resultados para la implementación de explotaciones bajo estándares de desarrollo sostenible, permitiendo: - Dar cobertura y apoyo a la implantación de sistemas de producción sostenible en las explotaciones de plátanos y a las líneas de trabajo en I+D+i ya en ejecución que contribuyan a conseguir este objetivo. - Una valorización económica y medioambiental de las explotaciones, resaltando el valor añadido que dichas explotaciones suponen para estas regiones - El mantenimiento del paisaje y la biodiversidad de las RUPs con una actividad agraria respetuosa con el medio ambiente, económica y socialmente sostenible - Incentivar las producciones certificadas de banano en las RUPs, ofreciendo a los consumidores de la UE un producto de alta calidad y con una trazabilidad garantizada. Las actividades a desarrollar para lograr los objetivos señalados se desarrollaran a través de: - -BIOMUSA-NET: plataforma de cooperación e intercambio tecnológico abierta a todos los agentes implicados en el proyecto (investigadores, administración, productores) organizando y facilitando la creación de grupos de trabajo y el encuentro entre estos. - BIOMUSA - I+D+i: apoyo a la ejecución de proyectos I+D+i que contribuyan a los objetivos del proyecto y a la difusión de los resultados. - BIOMUSA-DEMO: establecimiento, en colaboración con el sector, de una red de explotaciones demostrativas, estratégicamente situadas, que actúen como puntos de transferencia tecnológica de I+D+i . - BIOMUSA-WEB: creación de un portal de Internet para la difusión de los sistemas de producción sostenible en plátanos. - -BIOMUSA-DIV: organización de actividades y jornadas orientadas a la divulgación del proyecto, de sus objetivos y resultados. Publicación de objetivos y resultados. 38 PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN INVIERTA: Investigación e innovación estructurante en recursos y tecnologías agrarias en Canarias. Referencia: INVIERTA Investigadora Principal: María del Carmen Cid Ballarín Entidad Financiadora: Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información. Participantes: Todos los centros de I+D de Canarias Duración: 2009-2010 Responsable de coordinación: Cid Ballarín, María del Carmen Resumen de objetivos: - Consolidar una plataforma canaria de I+D+i en agricultura intensiva, integrando grupos y facilitando el uso compartido de recursos. - Dinamizar la generación de conocimiento, formación especializada y transferencia de tecnología. - Compatibilizar las estrategias de mejora tecnológica agraria con las políticas de I+D+i en materia medioambiental y energética. - Articulación de proyectos estratégicos de I+D+i consensuados entre sector y OPIs 4.2.- PROYECTOS DE I+D POR UNIDADES OPERATIVAS a- Departamento de Fruticultura Tropical Recursos fitogenéticos de higuera en Canarias Referencia: RF2007-00013 Investigador Principal: Águeda Mª González Rodríguez Entidad Financiadora: INIA Duración: 2007 – 2010 Equipo investigador: González Rodríguez, Águeda Mª Fernández Galván, Domingo González Díaz, Antonio J. (Cabildo Insular de La Palma) Grajal Martín, María José Reyes Betancort, Jorge Alfredo Resumen de objetivos: - Prospección de germoplasma de higuera en las islas Canarias. Recuperación del material local de higuera en las islas Canarias. Caracterización morfológica del material prospectado. PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN 39 - Caracterización mediante marcadores moleculares del material recolectado. Incorporación de las variedades locales al Banco de Germoplasma de Badajoz. Creación de una base de datos del material de higuera en Canarias. Prospección y recolección de aguacates antillanos (Persea americana var. americana Mill.) en las Islas Canarias Referencia: RF2007-00024 Investigador principal: Víctor Galán Saúco Duración: 2007-2010 Entidad Financiadora: INIA Equipo investigador: Galán Saúco, Víctor Fernández Galván, Domingo Hernández Delgado, Pedro M. Resumen de objetivos: - Completar la prospección y recolección de los aguacates antillanos existentes en las Islas Canarias Caracterización de este material según descriptores IPGRI Propagación en vivero del material recolectado Plantación en campo del material recolectado Evaluación de cultivares de chirimoyo y de parchita en las Islas Canarias Referencia: RTA2007-00107 Investigador Principal: Galán Saúco, Víctor Entidad Financiadora: INIA Duración: 2007 – 2010 Equipo investigador: Galán Saúco, Víctor Cabrera Cabrera, Juan Resumen de objetivos: - 40 Evaluación de cultivares de chirimoyo (Annona cherimola Mill.) bajo polinización manual y libre. Estudio comparativo de la polinización manual frente a la polinización libre, en condiciones comerciales. Evaluación de parchita (Passiflora edulis Sims.) para la selección del material más productivo en Canarias, tanto para su consumo en fresco y/o consumo en jugo o procesado. PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN Mejora de la oferta de frutales tropicales establecidos en Canarias: mango y piña tropical Referencia: RTA2006-00181 Investigador Principal: Pedro M. Hernández Delgado Entidad Financiadora: INIA Duración: 2006 –2009 (ampliado hasta mayo 2010) Equipo investigador: Hernández Delgado, Pedro M. Cabrera Cabrera, Juan Rodríguez Pastor, María Cristina Resumen de objetivos: El objetivo general del proyecto es aumentar el valor de las producciones de dos especies de frutales tropicales cultivadas en Canarias: mango y piña tropical. Para ello, se desarrollarán los siguientes objetivos concretos: Estudiar el comportamiento de cultivares tardíos de mango en zonas relativamente frías de Canarias aplicando técnicas de retraso de floración para la obtención de fruta fuera de estación (fin de otoño – invierno). Mejorar la calidad organoléptica de piña tropical producida en invierno – primavera usando el nuevo cultivar MD-2, caracterizado por su alto contenido en sólidos solubles totales. Este trabajo se realizará en colaboración con el Cabildo de El Hierro. Mejora del mango (Mangifera indica L.) para Canarias Referencia: RTA2006-00182 Investigadora Principal: María José Grajal Martín Entidad Financiadora: INIA Duración: 2006 – 2009 (ampliado hasta mayo 2010) Equipo investigador: Grajal Martín, María José Fernández Galván, Domingo Pérez Hernández, Juan Bernardo Resumen de objetivos: - - Mejora del cultivar Lippens, para la obtención de frutos con coloración más atractiva y mayor tamaño. Evaluación de material previamente seleccionado. Mejora de mango usando material de procedencia diversa con características culturales y de características de fruto interesantes para su cultivo en condiciones semitropicales. Evaluación de material previamente seleccionado con continuación de la selección de seedlings. Mejora de la selección local de mango de las Islas Canarias, Gomera-1 para conseguir PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN 41 frutos menos fibrosos, manteniendo sus características de productividad y adaptación. Evaluación de material seleccionado, selección y evaluación de seedlings de origen sexual. Obtención de triploides de mango. Mediante cruzamientos de material monoembriónico con polen procedente de dos fuentes de tetraploidía. Rescate de embriones por cultivo in vitro para su uso en el programa de mejora. - Desarrollo de nuevas rutas de regeneración in vitro de plantas a partir del cultivo de flores masculinas de platanera Referencia: RTA2006-00185 Investigador Principal: Juan B. Pérez Hernández Entidad Financiadora: INIA Duración: 2006 – 2009 (ampliado hasta septiembre 2010) Equipo investigador: Pérez Hernández, Juan Bernardo Cruz Bacallado, María Teresa (CULTESA) Díaz Pérez, Miguel Apeles Resumen de objetivos: - Desarrollar un nuevo método de inducción de embriogénesis somática a partir del cultivo in vitro de flores masculinas en proliferación. Establecer y multiplicar suspensiones celulares embriogénicas a través de esta nueva ruta y determinar su capacidad regenerativa. Estudiar el potencial de amplificación de la respuesta embriogénica mediante multiplicación secundaria de los embriones somáticos producidos. Cuantificar, in vitro, la capacidad morfogénica de los cultivos embriogénicos desarrollados y, ex vitro, las frecuencias de aparición de variantes somaclonales. Estudiar la posibilidad de regeneración de plantas por caulogénesis a partir de cultivos in vitro de flores masculinas en proliferación. Obtención de extractos con propiedades antioxidantes y/o antimicrobianas a partir de residuos de plátano y mango Referencia: RTA2006-00187 Investigadora Principal: Mónica González González Entidad Financiadora: INIA Duración: 2006 – 2009 (ampliado hasta febrero 2010) Equipo investigador: González González, Mónica Cubas Sánchez, Catalina 42 PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN Díaz Díaz, Miguel Eugenio Hernández Hernández, Julio Lobo Rodrigo, M. Gloria Resumen de resultados: 1. El metanol y la mezcla acetona:agua (1:1) son excelentes disolventes para obtener extractos con elevada actividad antioxidante a partir de la piel de plátano. Las condiciones óptimas para extraer compuestos con capacidad para atrapar radicales libres o inhibir la peroxidación lipídica son 3 extracciones a 25ºC durante 1 min. La hidrólisis asistida con microondas minimizó el tiempo necesario para obtener hidrolizados con alta actividad antioxidante y maximizó dicha actividad y el contenido en bioactivos en los hidrolizados. Los disolventes y la temperatura óptimos para la extracción de la piel y semilla de mango fueron etanol:agua (1:1) y 75ºC y acetona:agua (1:1) y 50ºC, respectivamente. La relación entre el peso del material vegetal y el volumen de extractante y el contenido en agua del extractante también influyeron en dicha extracción. La eficiencia de la extracción asistida con microondas de compuestos bioactivos, a partir de residuos de mango, fue mucho mayor que la de la tradicional con disolventes. Los residuos obtenidos a partir del mango pueden estabilizarse mediante liofilización sin que se produzca merma de su actividad antioxidante. 2. La piel de plátano tiene un alto contenido en compuestos fenólicos, antocianos y catecolaminas. La piel y semilla de mango también presentan compuestos fenólicos y antocianos. 3. La piel de plátano presentó capacidad para minimizar el crecimiento de algunas bacterias posibles causantes de toxiinfecciones alimentarias. 4. La adición de piel de plátano a concentraciones entre 1,3 y 5 mg residuo/ml no afectó a las características sensoriales o físico-químicas del zumo de naranja recién exprimido y obtenido a partir de concentrado, cuando se comparó con el zumo convencional. Bancos de germoplasma de platanera y mango Referencia: RFP2006-00008 Investigador Principal: Víctor Galán Saúco Entidad Financiadora: INIA Duración: 2006 – 2009 Equipo investigador: Galán Saúco, Víctor Cabrera Cabrera, Juan PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN 43 Fernández Galván, Domingo Grajal Martín, María José Hernández Delgado, Pedro Modesto Pérez Hernández, Juan Bernardo Resumen de objetivos: - Conservación, ampliación y caracterización de las colecciones de germoplasma de platanera (Musa acuminata Colla, Musa balbisiana Colla y sus híbridos) y mango (Mangifera indica L.) existentes en el ICIA. Realización de un inventario periódico de los recursos filogenéticos mantenidos en colección. - Mecanismos de respuesta de diferentes variedades de higuera en condiciones semiáridas de Canarias Referencia: RTA2006-00173 Investigadora Principal: Águeda González Rodríguez Entidad Financiadora: INIA Duración: 2006 – 2009 Equipo investigador: González Rodríguez, Águeda Fernández Galván, Domingo Hernández Delgado, Pedro Modesto López Corrales, Margarita (SIT, Badajoz) Peters, Juliane Mª Resumen de resultados: Respuesta bajo condiciones naturales. Cambios morfológicos y fisiológicos a lo largo del desarrollo foliar. El desarrollo de las hojas desde la emergencia hasta la expansión total duró 30 días. Los cambios en la orientación de la hoja y el grosor mostraron una buena adaptación a alta irradiación y sequía. Cambios observados en parámetros de intercambio gaseoso y contenido relativo de clorofila demuestran un retraso en el enverdecimiento, alcanzando valores máximos 20 días después del FLE. Este retraso se plantea como una estrategia para soportar condiciones ambientales estresantes. Efecto de la intensidad de poda (60, 45 y 30%). La poda del 30% mostró mayor producción media de higos semanal por lo que parece ser una adecuada práctica agronómica. Evaluación de trece cultivares bajo diferentes regímenes hídricos. Las mayores diferencias de vigor se encontraron entre cultivares en la parcela menos regada, lo cual puede indicar la mayor adaptabilidad a zonas áridas de los cultivares que presentaron mayor vigor en la parcela menos regada (Nazaret, Gomera y Blanca Escalona). Gomera no presentó diferencia entre parcelas, lo cual unido a lo anterior refuerza su buena 44 PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN adaptabilidad a condiciones con menor aporte hídrico. Nazaret y Tiberio, pese a ser de alta producción y calidad de breva en Península, no mostraron buen comportamiento. De a Libra mostró ser el más productivo, siendo Albar el que peor comportamiento presentó. Respuesta bajo estrés hídrico. Factores no estomáticos juegan un papel más relevante del que a priori se pensaba. El contenido en pigmentos fotosintéticos, el tamaño del pool y composición del ciclo VAZ no cambiaron lo que indica la capacidad para disipar el exceso de energía en el PSII. b- Departamento de Ornamentales y Horticultura Visión integral invernaderos y territorio: sinergias para una mayor eficiencia medioambiental y energética. Referencia: RTA2008-00109-C03 Proyecto Coordinado ICIA - IRTA - IVIA. Investigadora Coordinadora: Margarita Parra Gómez Entidad financiadora: INIA Duración: 2008-2011 Equipo investigador (Subproyecto 01- ICIA): Parra Gómez, Margarita Baeza Romero, Esteban José (E.E. Fundación Cajamar) Cid Ballarín, Mª Carmen Gázquez Garrido, Juan Carlos (E.E. Fundación Cajamar) López Hernández, Juan Carlos (E.E. Fundación Cajamar) Magán Cañadas, Juan José (E.E. Fundación Cajamar) Pérez Parra, Jerónimo (E.E. Fundación Cajamar) Raya Ramallo, Vanesa Ríos Mesa, Domingo (E.T.S. Ingeniería Agrícola, ULL) Santos Coello, Belarmino (Cabildo Insular de Tenerife) Resumen de objetivos: Proyectos previos han mostrado los puntos débiles de los invernaderos actuales desde el punto de vista ambiental y agronómico. A partir de dicha información, en este proyecto se pretende: - Mejorar el diseño de los invernaderos, particularmente en lo que se refiere a falta de ventilación, necesidades de calefacción, y sobredimensionamiento de estructuras, incorporando criterios para el uso eficiente de los recursos naturales (energía, agua y materias primas no renovables). - Estudiar las ventajas que podrían derivarse de la adopción de medidas integradoras, tales como la creación de polígonos de cultivo protegido o aeroparques, que pueden ofrecer alternativas de ahorro energético y mejor uso de insumos y servicios, no viables en explotaciones individuales. PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN 45 - La aplicación de este enfoque de la ecología industrial, proporcionará una visión de conjunto que facilite la adopción de medidas para reducir el impacto ambiental, manteniendo beneficios económicos de las empresas hortícolas. Gestión de la solución nutritiva utilizada para cultivo de tomate en Canarias: Mejora de la calidad agroalimentaria y reducción del impacto ambiental. Referencia: RTA2006-00157. Investigadora principal: Margarita Parra Gómez Entidad financiadora: INIA Duración: 2006-2009 Equipo investigador: Parra Gómez, Margarita Álamo Álamo, Mauricio (Cabildo de Gran Canaria) Buxens Barandiarán, José Ignacio (Cooperativa Yeoward) Cid Ballarín, María del Carmen Haroun Tabraue, José Antonio Pérez Díaz, María Luz Raya Ramallo, Vanesa Santos Coello, Belarmino (Cabildo Insular de Tenerife) Resumen de resultados El objetivo general de este proyecto era establecer pautas de manejo del cultivo sin suelo de tomate en Canarias, dirigidas a conseguir una mayor eficiencia en el uso de agua y fertilizantes, así como una reducción de la contaminación generada por el vertido de los lixiviados al suelo, manteniendo a la vez productividad y calidad del tomate. Los ensayos realizados a lo largo de tres campañas han permitido: - Determinar las concentraciones de absorción de macronutrientes a lo largo del ciclo de cultivo en tomate en las condiciones de Canarias, tanto en solución perdida como en recirculación, así como evaluar la influencia de las condiciones climáticas en la concentración de absorción de nutrientes, no sólo entre días diferentes sino a lo largo de un día. Los datos obtenidos (ver tabla) permitirán ajustar los programas de fertirrigación y adaptarlos a las necesidades reales del cultivo en las condiciones climáticas locales. - El conocimiento de las fluctuaciones diarias en la concentración de absorción de nutrientes permitiría actuar eficazmente en determinadas situaciones de aparición de fisiopatías asociadas a desórdenes nutricionales. - En cuanto al ahorro de agua y fertilizantes aplicados y vertidos, con el sistema recirculante se alcanzaron ahorros del 37 y 73% en el volumen de agua aplicada y vertida respectivamente, con respecto a la solución perdida, lo que supuso valores de eficiencia en el uso de agua de 22,2 Kg·m-3 en recirculación frente a 15,9 Kg·m-3 en solución perdida. Con respecto a los nutrientes, la recirculación también permitió reducir la aplicación y el vertido de los mismos hasta en un 59 y 81%, respectivamente, en comparación con 46 PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN la solución perdida. Teniendo en cuenta la producción obtenida, el sistema recirculante incrementó entre 1,5 y 2 veces la eficiencia en el uso de nutrientes, en relación al sistema abierto. - La reducción del 12,5% de producción neta en recirculación con respecto a la solución perdida es previsiblemente mejorable al poder ajustar mejor la composición de la solución nutritiva de refresco en función de los datos disponibles. Producción sostenible de Heliconia psittacorum en cultivo sin suelo, como apoyo a la diversificación de la oferta del sector de flor cortada Referencia: RTA2006-00165 Investigador Principal: Miguel-Apeles Díaz Pérez Entidad Financiadora: INIA Duración: 2006 – 2009 Equipo investigador: Díaz Pérez, Miguel Apeles Cid Ballarín, María del Carmen Mansito Pérez, Pedro Pérez Díaz, María Luz Socorro Monzón, Ana Rosa Resumen de resultados: Tipo de sustrato: La fibra de coco produjo los mejores resultados en producción y calidad, en cultivo sin suelo “a solución perdida”, siendo además de más fácil reutilización. Sin embargo presenta inicialmente algunos problemas de lixiviación de sales y ligeras fermentaciones que deben tenerse en cuenta. Dosis de riego: Para H. psittacorum ‘Teide’ y H. ‘Golden Torch’, y en las condiciones del estudio fue suficiente una dosis de riego con un 20% de exceso sobre la evapotranspiración, es decir de 2 a 5 l/m2dia-1, según estado del cultivo y época del año. Fertilización y coeficientes de absorción: Altas concentraciones de absorción de nitrógeno no se traducen en mayores tasas de producción floral del cultivo. Las plantas con mayor aporte de potasio (solución nutritiva 3N-1P-4.5K), han producido hasta el doble de flores por metro cuadrado. Establecimiento del cultivo: H. ‘Yellow Parrot’ produce gran proliferación de brotes vegetativos que ocupan en poco tiempo toda la superficie de cultivo. Esto obliga a renovar la plantación con bastante frecuencia (bianualmente). A la vista de los resultados, pensamos que la productividad del cultivo, no depende tanto de la fertilización como de las condiciones ambientales, siendo un cultivo que requiere temperaturas cálidas y alta humedad. Micropropagación: El material inicial debe ser cultivado en condiciones de crecimiento óptimo, y el establecimiento se obtuvo iniciando una fase de crecimiento en oscuridad, partiendo de explantos de menos de 5-7 mm, utilizando antibióticos y antioxidantes. Evaluación del comportamiento poscosecha: La principal causa del deterioro es la deshidratación, produciendo perdida de peso (>10%) y abscisión y caída de flores. La PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN 47 absorción de agua por las flores de heliconias es muy reducida, tanto en los tallos florales como en las hojas (75-80% inferior a la que se produce en la rosa). La humedad relativa elevada (80-90%) es esencial. La inmersión en antitranspirantes no mejoró resultados, en tanto que el empleo de citoquininas depende mucho del cv. estudiado. Las determinaciones realizadas han confirmado que las flores no son productoras de etileno. Ecodiseño y manejo sostenible de invernaderos para cultivo de tomate en Canarias Referencia: RTA2005-00142-C01 Proyecto Coordinado: ICIA-IRTA Investigadora Coordinadora: María Carmen Cid Ballarin Entidad financiadora: INIA Duración: 2005 – 2008 (ampliado hasta mayo 2009) Equipo investigador : (Subproyecto 01- ICIA): Cid Ballarín, María Carmen Parra Gómez, Margarita Raya Ramallo, Vanesa Ríos Mesa, Domingo (E.T.S. Ingeniería Agraría) Ritter Rodríguez, Axel Santos Coello, Belarmino (Cabildo Insular de Tenerife) Socorro Monzón, Ana Rosa Resumen de resultados: • Conocer el comportamiento bioclimático y productivo de las instalaciones de baja altura, techo plano y cubierta de malla tradicionalmente usadas para producción de tomate de exportación, y establecer pautas básicas para mejorar su diseño y características constructivas. • Evaluar el comportamiento bioclimático y productivo de los nuevos invernaderos construidos de acuerdo a las pautas y criterios establecidos por el equipo del IRTA aplicando modelización mediante la herramienta numérica CFD (Computacional Fluid Dinamics). La óptima adecuación de los mismos a nuestras condiciones productivas, ha permitido definir un nuevo paquete tecnológico (invernaderos altos, con cubierta de alta transmitancia, mayor capacidad de aislamiento, suficiente ventilación y buen control de la misma; conducción de plantas mediante entutorado alto y descuelgue; cultivo sin suelo). Dicho paquete tecnológico ha permitido aumentar notablemente (60-90%) la producción y mejorar la calidad de los frutos, así como aumentar la eficiencia de uso del agua y los fertilizantes, con respecto al paquete tradicional (invernaderos bajos de techo plano con cubierta de malla, entutorado bajo y cultivo en suelo). • La evaluación ambiental de los nuevos invernaderos mejorados y del conjunto del proceso de producción mediante Análisis de Ciclo de Vida ha permitido conocer los puntos críticos para reducir el impacto ambiental de esta actividad agraria, siendo los procesos de comercialización, equipo auxiliar, fertilizantes e infraestructura los que más contribuyen al impacto ambiental de la producción de tomate. 48 PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN • Finalmente, se han implementado mejoras diseñadas de acuerdo a los resultados de la simulación mediante CFD con el fin de mejorar la ventilación en invernaderos comerciales de grandes dimensiones, como son la colocación de deflectores en las ventanas cenitales y la instalación de una pequeña ventana adicional junto al canalón a barlovento de la primera nave con apertura hacia la cumbrera. Aunque los resultados preliminares disponibles parecen ajustarse al modelo, no ha sido posible obtener datos concluyentes acerca de su funcionalidad en el periodo de duración del proyecto. c- Departamento de Protección Vegetal Patrones de aguacate antillano tolerante-resistentes a Phytophthora cinnamomi Rands en el marco de la agricultura sostenible. Referencia: RTA 2009-00157 Investigadora Principal: Ana María Rodríguez Pérez Entidad Financiadora: INIA Duración: 2009-2012 Equipo Investigador: Rodríguez Pérez, Ana María Gallo Llobet, Luisa Marrero Domínguez, Antonio (Univ. de La Laguna) Siverio de la Rosa, Felipe (Lab. de Sanidad Vegetal) Viruel Soraya, Mª Angeles (CSIC, Málaga) Resumen de objetivos: - Evaluación en campo de la colección de plantas madre obtenidas previamente mediante un programa frente a Phytophthora cinnamomi. Reevaluación de los patrones con mejor comportamiento en campo infestado. Seguimiento del material vegetal tolerante-resistente enviado. Seguimiento y evaluación en parcelas comerciales de las Islas Canarias del material vegetal a suministrar a la empresa Agro-Rincón, S.L. Caracterización morfológica y molecular de la colección de plantas madre. Control biológico: Evaluación de la efectividad de enmiendas orgánicas y Pseudomonas putida PAI-7´ para el control de P. cinnamomi. Evaluación de distintos inductores de resistencia frente a P. cinnamomi en plántulas de aguacate. Sanidad Vegetal: o Puesta a punto del método DAS-ELISA y técnicas moleculares basadas en la PCR para la detección de P. cinnamomi en raíces y en suelo. o Material vegetal libre del viroide Sunbloth. PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN 49 - Transferencia Tecnológica: o Registro y patente de patrones de aguacate obtenidos con mayor resistencia a P. cinnamomi o Transferencia de resultados a través de la empresa Agro-Rincón S.L. Clonación, evaluación y patrones de aguacates tolerantesresistentes a la podredumbre de raíz y a la salinidad en el marco de agricultura sostenible. Referencia: SolsubC200801000284- CEPATOR Proyecto coordinado ICIA-Agrorincón Investigadora Principal: María Luisa Gallo Llobet Entidad Financiadora: Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información. Duración: 2009-2012 Equipo Investigador: Gallo Llobet, María Luisa Martínez-Barona Zerolo, Wenceslao (Agrorincón) Rodríguez Pérez, Ana Resumen de objetivos: - Clonación masiva mediante la técnica de Frölich y Platt de patrones de aguacate tolerante-resistentes a Phytophthora cinnamomi. Prospección y diagnóstico de parcelas de aguacates en producción en las que se esté presente el patógeno Introducción en fincas colaboradoras de aguacates tolerante-resistentes. Evaluación agronómica y del índice de intensidad de la enfermedad de los patrones seleccionados. Desarrollo y puesta en marcha de control biológico para cochinilla algodonosa (Dysmicoccus grassii) en platanera Referencia: SolSubC20080100343- INCA Proyecto Coordinado: INCA-ICIA Investigadora Coordinadora: Estrella Hernández Suárez Entidad Financiadora: Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información. Duración: 2009-2012 Equipo Investigador: Hernández Suárez, Estrella Carnero Hernández, Aurelio 50 PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN García Zamorano, Sara (INCA) Lazzaro Gabrielli, Alejandra Ramos Cordero, Carina (INCA) Rizza Hernández, Rositta Resumen de objetivos: El proyecto tiene por objeto posibilitar la aplicación comercial de varios enemigos naturales para el control biológico de la plaga de la “cochinilla algodonosa” (Dysmicoccus grassii) que representa un problema fitosanitario de primer orden en el cultivo del plátano en Canarias, sin que en la actualidad se disponga de enemigos naturales de forma comercial. En la primera fase del proyecto se pretende completar la investigación básica sobre la biología y cría de los organismos seleccionados. En la segunda fase, la empresa se encargará de la puesta en marcha de una planta piloto de biofábrica, para la cría masiva de los auxiliares seleccionados. Aplicación de hongos micorrícicos sobre palmera canaria (Phoenix canariensis Chabaud). Efectos sobre la calidad de la planta y estado fitosanitario. Referencia: PI2007/054 Investigadora Principal: María del Carmen Jaizme-Vega Entidad Financiadora: Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información. Duración: 2008 - 2012 Equipo investigador: Jaizme Vega, Maria del Carmen Alcoverro Pedrola, Tomás Bago Pastor, Alberto (CSIC) Hernandez Hernandez, Julio M. Resumen de objetivos: - - Crear un banco de inóculo de hongos MA a partir de palmerales naturales de las islas Canarias para su posterior uso en sistemas de producción de Palmeras. Evaluar durante la fase de vivero el potencial infectivo/efectivo de los hongos nativos. Valorar agronómicamente el efecto de estos aislados y contrastarlo con el de cepas de reconocida eficacia e inóculos comerciales de última generación. Estudiar las distintas poblaciones de hongos MA autóctonos en cultivos monoxénicos (in vitro) respecto a su desarrollo miceliar intra- y extraradical para comprender mejor su efecto sobre la estructura del suelo y posibles efectos positivos sobre la nutrición y la salud de la palmera canaria. Estudiar durante las primeras fases de desarrollo de la palmera, los efectos sobre la salud de la planta, de la interacción de los hongos micorrícicos con el patógeno vascular Fusarium oxysporum f. sp. canariensis. PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN 51 Eficacia de biofertilizantes ultrapuros de base micorrizas en presencia de patógenos de suelo. Evaluación en condiciones in vitro y de vivero. Referencia: AGL2007-64893/AGR Investigador coordinador: Alberto Bago Pastor (CSIC) Entidad financiadora: Ministerio de Educación y Ciencia Duración: 2007-2010 Equipo investigador Jaizme-Vega, M.C. Rodríguez Romero, A.S. Resumen de objetivos: La presente propuesta de investigación tiene como objetivo principal el estudiar en condiciones in vitro y ex vitro las interacciones entre diversas cepas autóctonas de hongos formadores de micorrizas arbusculares (HMA) aisladas de la rizosfera de platanera (Musa acuminata Colla MA), palmera canaria (Phoenix canariensis, Hort. ex Chabaud) y espárrago (Asparagus offlcinal¡s L.) con los agentes fitopatógenos Fusarium oxysporum f. sp. cubense F. oxvsporum f. sp. canariensis y F. oxysporum f. sp. asparagi respectivamente, así como la posible alteración de dichas interacciones en presencia de fungicidas utilizados habitualmente en prácticas agrícolas. Asimismo pretende evaluar la eficacia sobre dichas plantas modelo de inoculantes comerciales ultrapuros de base micorriza frente estos patógenos en condiciones controladas. La realización de estos dos objetivos será posible gracias a la cooperación activa entre dos Centros de Investigación de OPIs (EEZ-CSIC, CIA), una PYME spin-off del CSIC, productora de inoculantes comerciales de micorrizas in vitro (MYCOVITRO SL), y tres utilizadores finales, Se plantea así un estudio integrado del problema que transciende el ámbito científico, intentando crear los puentes necesarios entre la investigación básica y la aplicada con la previsible consiguiente transferencia de tecnología. Desarrollo de estrategias para el control integrado de enfermedades relevantes en el cultivo del tomate en las Islas Canarias Referencia: RTA2006-00184 Investigadora Principal: Ana María Rodríguez Pérez Entidad Financiadora: INIA Duración: 2006 – 2009 (ampliado hasta 2010) Equipo investigador: Rodríguez Pérez, Ana María Gallo Llobet, María Luisa 52 PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN de León Guerra, Leandro Siverio de la Rosa, Felipe (Lab. Sanidad Vegetal) Resumen de objetivos: - - Evaluación de diferentes métodos para la detección de Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis en semillas de tomate e incorporación de nuevas técnicas para incrementar la especificidad y sensibilidad del diagnóstico. Valoración de la efectividad in vivo de antimicrobianos para el control de Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis. Evaluación del estado actual de resistencias a fungicidas de Botrytis cinerea en el cultivo del tomate en las Islas Canarias. Desarrollo de sistemas de control integrado para Botrytis cinerea adaptados a las condiciones locales, basados en la combinación de métodos de control químico y biológico. Transferencia tecnológica: o Sanidad vegetal: detección de patógenos de tomate en lotes de semillas comerciales utilizados en viveros registrados de las Islas Canarias. o Recomendaciones para un uso racional de productos fitosanitarios en el control de Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis y Botrytis cinerea. o Establecimiento de estrategias para un manejo integrado de Botrytis cinerea en invernaderos comerciales que permita reducir el uso de fungicidas. Identificación, incidencia y caracterización de fusariosis del género Phoenix en Canarias Referencia: RTA2006-00188 Investigador Principal: Julio M. Hernández Hernández Entidad Financiadora: INIA Duración: 2006 - 2009 Equipo investigador: Hernández Hernández, Julio Espino de Paz, Ana Isabel (Lab. Sanidad Vegetal) Llaría López, M. Ángeles (Cabildo Insular de Tenerife) Rodríguez Rodríguez, Juan Manuel (Granja Agríc. Exp.) Salomone Suárez, Francesco (Ayto. de La Laguna) Resumen de objetivos: - Distribución e incidencia de la/s enfermedades en invernaderos; parques y jardines; otros espacios de uso público y poblaciones naturales de palmeras. Identificación por PCR y caracterización cultural y genética (VCGs) de las fusariosis detectadas (FOCan) y/o (FOA). Caracterización cultural, mating population y mating types de Fusarium proliferatum. Determinación de la patogenicidad y el rango de hospedadores de las fusariosis detectadas. Transmisión de las fusariosis a través de las heridas y de los instrumentos de poda. PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN 53 Detección y control de Rhynchophorus ferrugineus (Oliver) en Canarias Referencia: TRT2006-00016-C07-07 Proyecto Coordinado: (IVIA, Universidad de Alicante, Universidad Politécnica de Valencia, Centro de Ecología Agrícola, Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo, IFAPA, ICIA Investigador Principal (Subproyecto 07 ICIA): Ángeles Padilla Cubas Entidad financiadora: INIA Duración: 2007 – 2009 Equipo investigador: Padilla Cubas, Ángeles Carnero Hernández, Aurelio Resumen de objetivos: - Estudio de la distribución del picudo rojo de la palmera en Canarias. Aislamiento e identificación de los hongos y nematodos entomopatógenos de interés para el control del picudo rojo. Evaluación de la capacidad patogénica de determinados hongos y nemátodos entomopatógenos para el control del picudo rojo. Evaluación en laboratorio. Ensayos de semicampo con aquellos organismos entomopatógenos de mayor interés para el control del picudo rojo. - d- Departamento de Suelos y Riegos Desarrollo de estrategias agronómicas para mejorar la tolerancia de la platanera y de la papaya frente a condiciones de estrés abiótico. Referencia: RTA 2009-00159 Investigador Principal: Jalel Mahouachi Entidad Financiadora: INIA Duración: 2009-2012 Equipo investigador: Mahouachi, Jalel Pérez Pérez, Nelson Guillermo Rodríguez Pastor, Mª. Cristina Socorro Monzón, Ana Rosa Resumen de objetivos: El objetivo principal de este proyecto es incrementar la resistencia de la platanera y de la papaya, frente a condiciones de estrés abiótico, principalmente estrés salino y estrés hídrico. 54 PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN - - - Caracterizar los efectos del estrés impuesto sobre el crecimiento de las plantas, el estado hídrico, la capacidad fotosintética, el desequilibrio nutricional y el estrés oxidativo. Investigar los mecanismos moduladores de la intensidad del estrés en las plantas tales como compuestos hormonales y osmoprotectores. Aumentar la tolerancia de éstas especies al estrés abiótico mediante la aplicación de compuestos a base de fitorreguladores, osmoprotectores y nutrientes que puedan regular las respuestas de las plantas frente al estrés. Desarrollar estrategias atenuantes del impacto negativo de la salinidad y la carencia hídrica sobre el desarrollo de platanera y papaya. Transferir los resultados a las empresas del sector, para incorporarlos a su sistema productivo y producir plantas más tolerantes a estas condiciones adversas Potencial del agua captada de la niebla para su aprovechamiento en riegos de apoyo de cultivos de papa antigua en medianías de la isla de Tenerife Referencia: RTA 2009-00161 Investigador Principal: Carlos M. Regalado Regalado Entidad Financiadora: INIA Duración: 2009-2012 Equipo investigador: Regalado Regalado, Carlos M. Ritter Rodríguez, Axel Socorro Monzón, Ana Rosa Resumen de objetivos: - - - Caracterización de la niebla en la vertiente norte de Tenerife (Tamaño y densidad de gotas de agua, composición química, velocidad mediana y máxima de impacto, frecuencia de eventos) desde el punto de vista de su aprovechamiento potencial como recurso hídrico, dentro de las líneas estrategias del manejo y uso eficiente del agua en el sector agroalimentario. Diseño ad hoc de captadores optimizados para la captura de agua de niebla. Incrementar la productividad del cultivo de la papa con la introducción de sistemas de riego de apoyo con agua captada de la niebla. Mejorar la calidad del agua de riego procedente de recursos subterráneos mediante la mezcla con el agua obtenida a partir de la niebla. Conservación y restauración de suelos volcánicos de gran fertilidad dentro de las líneas estratégicas de reducción de la erosión y la degradación. Tecnificación de un sector agrícola en el que la introducción de nuevas tecnologías es escasa, dentro de las líneas prioritarias de mejora de los sistemas de producción agrícola y forestal en zonas áridas. Revalorización de un cultivo tradicional de las Islas Canarias como es la papa antigua. Conservación del medio rural y su mejora paisajística. PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN 55 Respuestas fisiológicas de la platanera y la papaya frente a condiciones de estrés osmótico. Referencia: RTA2006-00162 Investigador Principal: Jalel Mahouachi Entidad Financiadora: INIA Duración: 2006-2009 (ampliado hasta marzo 2010) Equipo investigador: Mahouachi, Jalel Pérez Pérez, Nelson Socorro Monzón, Ana Rosa Resumen de objetivos: El objetivo principal de este proyecto es conocer las respuestas fisiológicas de la platanera y la papaya frente a condiciones de estrés osmótico. Se pretende investigar los efectos negativos inducidos por el estrés sobre el crecimiento y desarrollo de diferentes cultivares de platanera y papaya. También se pretende investigar las respuestas adaptativas y los mecanismos de tolerancia de estos frutales tropicales frente a la condición adversa impuesta. Para alcanzar esta meta se plantean los siguientes objetivos parciales: - Caracterizar los efectos del estrés osmótico sobre el crecimiento vegetativo y desarrollo reproductivo, y sobre el estado hídrico y la capacidad fotosintética de la planta. - Determinar los efectos del estrés impuesto sobre el balance de nutrientes en los diferentes tejidos de las plantas. - Investigar la síntesis de los compuestos osmoprotectores y las secuencias hormonales que pueden generar respuestas frente al estrés osmótico. Estudiar un sistema integral, aplicando técnicas de riego deficitario que permitan un desarrollo de la calidad en procesos de producción de uva y vino en Canarias. Referencia: RTA05-038-C06-04 Proyecto Coordinado: IVIA, IRTA, Junta Extremadura, CITA-Aragón Investigador Principal (Subproyecto 04: ICIA): Carmen Luisa Suárez Sánchez Entidad Financiadora: INIA Duracion: 2005-2008 (ampliado hasta febrero 2009) Equipo investigador (Subproyecto 04: ICIA): Suárez Sánchez, Carmen Luisa Santana Ojeda, José Luis Resumen de objetivos: El objetivo general es realizar un estudio global de diversas estrategias de riego deficitario por goteo que permitan una mejora en la producción de la uva manteniendo y mejorando la calidad de los vinos. Los objetivos específicos 56 PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN - Determinar las relaciones hídricas y respuestas vegetativas y productivas de la vid para la vinificación a cantidades moderadas de agua de riego aplicadas en momentos estratégicos del ciclo de cultivo. Conocer las relaciones entre disponibilidad hídrica en el suelo y producción de asimilados en hojas a fin de caracterizar las bases fisiológicas de la respuesta de la vid al déficit hídrico y al nivel de carga. Determinar la relación entre la evapotranspiración de la planta y la demanda evaporativa a lo largo del ciclo vegetativo en las distintas zonas geográficas. e- Unidad de Botánica Aplicada Conservación de leguminosas forrajeras perennes de las Islas Canarias. Referencia: RF2007-00015 Investigador Principal: Irma Rosana Guma Entidad Financiadora: INIA Duración: 2007-2010 Equipo investigador: Guma, Irma Rosana Méndez, Pilar Santos Guerra, Arnoldo Resumen de objetivos: - - Realizar la prospección y recolección de germoplasma de especies de interés forrajero pertenecientes a los géneros Adenocarpus, Bituminaria, Cicer, Coronilla, Chamaecytisus, Dorycnium, Genista, Teline y Vicia en las Islas Canarias. Conservar las muestras poblacionales recolectadas en el Banco de Germoplasma del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias. Recursos fitogenéticos endémicos de Lotus subgen. Pedrosia de Macaronesia y zonas continentales próximas Referencia: RF2006-00030 Investigador Principal: Arnoldo Santos Guerra Entidad Financiadora: INIA Duración: 2006-2009 (ampliado hasta 2010) Equipo investigador: Santos Guerra, Arnoldo Guma, Irma Rosana Reyes Betancort, Alfredo PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN 57 Resumen de objetivos: - - -Prospectar, recolectar y conservar especies endémicas del género Lotus subgen. Pedrosia de la Macaronesia y zonas continentales próximas (S de la Península Ibérica y Marruecos) con valor agronómico actual o potencial. -Realizar la revisión del catálogo de especies del género Lotus subgen. Pedrosia en la Macaronesia. -Elaborar claves de identificación del género Lotus subgen. Pedrosia para facilitar su manejo y gestión en la Macaronesia y zonas continentales próximas (S de la Península Ibérica y Marruecos). Caracterización ecológica, morfológica, genética y química de Quenopodiáceas arbustivas canarias como base para su potencial uso forrajero y en proyectos de revegetación: Atriplex, Suaeda y Salsola Referencia: RTA2006-00175 Investigador Principal: Jorge Alfredo Reyes Betancort Entidad Financiadora: INIA Duración: 2006-2009 (ampliado hasta 2010) Equipo investigador: Reyes Betancort, Jorge Alfredo Guma, Irma Rosana Padrón Mederos, Miguel Antonio Santos Guerra, Arnoldo Resumen de objetivos: - - 58 Obtener una colección georreferenciada de poblaciones de las especies arbustivas o subarbustivas de los géneros Atriplex, Suaeda y Salsola (Atriplex halimus, A. glauca, Suaeda fructicosa, S. ifniensis, S. mollis, S. vera, Salsola divaricata, S. tetrandra y S. vermiculata) en las Islas Canarias, NO de África y Sur de la Península Ibérica. Conservar las colecciones en el Banco de Germoplasma del Jardín de Aclimatación de la Orotava, Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA). Analizar la variabilidad inter- e intrapoblacional mediante el análisis de caracteres citológicos, ecológicos, químicos, morfológicos y polimorfismos en el ADN. PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN La Flora endémica del parque nacional de Garajonay bajo la perspectiva molecular: el código de barras molecular como herramienta taxonómica Referencia: 129/2006 Investigador Principal: Juli Caujapé (Jardín Botánico Canario Viera y Clavijo) Entidad Financiadora: Ministerio de Medio Ambiente Duración: 2006-2009 Equipo investigador: Jaén Molina, Ruth (Jardín Botánico Canario Viera y Clavijo) Marrero Rodríguez, Aguedo (Jardín Botánico Canario Viera y Clavijo) Naranjo Suárez, José (Jard. Bot. Canario Viera y Clavijo) Reyes Betancort, Jorge Alfredo Santos Guerra, Arnoldo González Mancebo, Juana María (ULL) Patiño Llorente, Jairo (ULL) Ros Espín, Rosa María (Universidad de Murcia) Werner, Olaf (Universidad de Murcia) Resumen de resultados: Hemos testado la posibilidad de complementar la identificación taxonómica clásica con la información contenida en (i) las dos regiones del ADN cloroplástico elegidas como “código de barras” de plantas terrestres por el PWG del CBOL (rbcL y matK), y en (ii) otras regiones del ADN nuclear y cloroplástico, de aplicación exclusiva en Briófitos (ITS, rpl16, trnL-A-F, trnL-F y trnG). Utilizamos una muestra amplia de la flora Angiospérmica y Briofítica del P.N. de Garajonay que representa a taxones endémicos de las Islas Canarias, y que fue seleccionada estratégicamente. En los dos grupos biológicos examinados, se valoró como más que suficiente la proporción de éxito de la aproximación molecular a la identificación de los casos taxonómicamente claros. Así mismo, la perspectiva molecular ha permitido contribuir a la clarificación de algunos casos conflictivos en ambos grupos, y a revelar discrepancias con la taxonomía clásica que dan pábulo a varias hipótesis sobre posibles especies crípticas. Otros descubrimientos significativos son: (i) la necesidad imperiosa de utilizar otras regiones del ADN para la posible caracterización taxonómica molecular de los Briófitos, (ii) la idoneidad de utilizar en Angiospermas un criterio de discriminación taxonómica basado exclusivamente en caracteres diagnóstico, y (3) el mayor éxito de matK en la discriminación entre Angiospermas co-específicas taxonómicamente conflictivas, a pesar de las importantes dificultades técnicas encontradas en la amplificación de esta región. PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN 59 f- Unidad de Frutales Templados Caracterización, identificación, ampliación y unificación de las colecciones de variedades de vid de Canarias. Referencia: RF2008-00026-C02-01 Investigadora Principal: Inmaculada C. Rodríguez Torres Entidad Financiadora: INIA Duración: 2008-2011 Equipo investigador: Rodríguez Torres, Inmaculada Concepción Borrego Polanco, Joaquín (IMIDRA) González Díaz, Eladio† Ibáñez Marcos, Javier (IMIDRA) Resumen de objetivos: − − − − Unificación de las diferentes colecciones de vid incompletas y dispersas por Canarias. Prospección y recogida de variedades tradicionales de vid cultivados en zonas marginales de las Islas Canarias. Caracterización morfológica y molecular, con el fin de identificar las variedades. Como objetivo final se pretende obtener una Colección Base de Vid en el ICIA, con el fin primordial de la Conservación del patrimonio de variedades de vid canarias, sobre todo la que posteriormente se podrán realizar todo tipo de caracterizaciones que se completen el conocimiento global de dichas variedades, para facilitar y fomentar su utilización. g- Unidad de Microbiología Aplicada Biodiversidad y dinámica de la población de microorganismos implicados en la elaboración del vino en Tenerife Referencia: RTA2008-00101-00-00 Investigador Principal: Federico Salvador Laich Entidad Financiadora: INIA Duración: 2008-2011 Equipo investigador: Laich, Federico Salvador Corominas Roig, Emilio Díaz Díaz, Miguel Eugenio 60 PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN González Díaz, Eladio† González González, Sara (Bodegas Insulares de Tenerife S.A.) Resumen de objetivos: − − − − − Identificar y caracterizar los microorganismos (bacterias, levaduras y hongos filamentosos) que están presentes en la superficie de la uva y que intervienen durante la fermentación del vino en las Islas Canarias. Determinar la dinámica de la población de microorganismos durante la fermentación, su interrelación (inhibidores y compatibilidades) y su posible asociación con las diferentes variedades de vid y zonas ecogeográficas de producción. Crear una colección de cultivos microbianos autóctonos implicados en la fermentación vínica. Identificar los principales microorganismos alterantes del producto. Seleccionar cepas nativas o autóctonas de levaduras y de bacterias del ácido láctico (en caso de considerarse apropiado) adaptadas a las condiciones de vinificación locales que permitan el desarrollo posterior de cultivos iniciadores con una única cepa o mixtos. h- Unidad de Producción Animal- Pastos y Forrajes Ganado caprino lechero en sistemas extensivos. Estudio para la mejora en los métodos de identificación y en el manejo del ordeño. Referencia: RTA2009-00125 Investigador Principal: Juan F. Capote Álvarez Entidad Financiadora: INIA Duración: 2009-2012 Equipo investigador: Capote Álvarez, Juan F. Argüello Henríquez, Anastasio ULPGC Bermejo Asensio, Luis Alberto ULL Castro Navarro, Noemí ULPGC Rivero Santana, Miguel Antonio ULPGC Torres Krupij, Alexander (Becario predoctoral INIA) Resumen de objetivos: Establecer las bases para la adecuación de las mejoras tecnológicas a los sistemas extensivos y semiextensivos de las Islas Canarias. La necesidad de establecer pautas de manejo en el ordeño, así como la adaptación práctica de los sistemas de identificación electrónica a los sistemas en pastoreo es para el equipo del proyecto una prioridad para el desarrollo del sector. PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN 61 Objetivos concretos.- Estudiar la respuesta a diferentes pautas de manejo del ordeño compatibles con la explotación en régimen extensivo, así como los aspectos fisiológicos relacionados con las mismas. - Evaluar componentes titulares, proporción de tejido conectivo y células mioepiteliales, así como la presencia de posibles miopatías y alteraciones titulares en las mamas objeto del estudio Valorización de los cuajos tradicionales Canarios y su utilización en los quesos de las islas Referencia: SolsubC200801000051- CUAQUECAN Investigador Principal: María Del Rosario Fresno Baquero Entidad Financiadora: Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información. Duración: 2009-2012 Equipo investigador: Fresno Baquero, María del Rosario Álvarez Ríos Sergio (ICIA9 Laich, Federico (ICIA) Lázzaro, Alejandra (ICIA) González Mendoza, Luis Antonio (ULL) Sanchez macías, Lavinia (ULPGC) Asesores: Renobales, Mertxe (UPV), Argúello Anastasio (ULPGC) Resumen de objetivos: - - - 62 Caracterizar los cuajos artesanales de cabrito y de flor de cardo: parámetros microbiológicos de seguridad alimentaria, actividades enzimáticas, coagulantes, lipolíticas y proteóliticas que determinan las características sensoriales de los quesos. Conocer la estabilidad de los cuajos artesanales, determinando las actividades enzimáticas (coagulantes, lipolíticas y proteolíticas) a lo largo del tiempo para conocer el tiempo máximo de conservación. Caracterizar los quesos elaborados con dichos cuajos realizando los correspondientes análisis físico-químicos, microbiológicos y sensoriales. Los datos científicos (analíticos y sensoriales) obtenidos permitirán mantener quesos con características organolépticas tradicionales y, en su caso, diseñar otros quesos con propiedades sensoriales diferentes. Se pretende obtener características tradicionales en quesos elaborados con leche pasterizada. PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN - - Obtener un protocolo de conservación y utilización de cuajos tradicionales de forma que se posibilite el establecimiento de uno o varios laboratorios, de reducidas dimensiones y poca infraestructura, que realicen esta actividad y suministren estos cuajos a los elaboradores de queso de las islas. En particular se desarrollará este punto para los tres quesos que actualmente cuentan con protección a la calidad. Reducción de los costes de adquisición de los cuajos a los elaboradores de queso aprovechando un producto de su propia explotación que puede ser retirado de los mataderos autorizados sin ningún problema sanitario. Aprovechamiento del ensilado de subproductos agroindustriales en Canarias para la alimentación del ganado caprino y su efecto en la calidad de la leche y el queso Referencia: RTA2008-00108 Investigador Principal: Sergio Álvarez Ríos Entidad Financiadora: INIA Duración: 2009-2011 Equipo investigador: Álvarez Ríos, Sergio Corominas Roig, Emilio Fresno Baquero, Mª Rosario Méndez Pérez, Pilar Resumen de Objetivos: El objetivo general del proyecto es la utilización de subproductos industriales (residuos de empaquetados de plátanos, subproductos de cervecería y harineras) para la elaboración de forrajes ensilados adecuados para la alimentación del ganado caprino determinando el efecto de las dietas confeccionadas con estos subproductos en la leche y los quesos. Con este objetivo se pretende plantear un método sencillo de reutilización de subproductos agrarios que permita solventar dos problemas importantes: por un lado, disminuir el coste económico de la alimentación en la cabaña ganadera canaria que actualmente se abastece de productos caros e importados y paralelamente reducir el impacto de los residuos agroindustriales minimizando el daño medioambiental y rentabilizando la utilización de dichos subproductos. PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN 63 Aplicación de los conocimientos adquiridos en el uso dela tedera de Canarias (Bituminaria bituminosa) como forraje. Conservación de germoplasma. Evaluación de híbridos naturales Referencia: RTA2007-00085 Entidad Financiadora: INIA Duración: 2007-2010 Investigadora Principal: Pilar Méndez Pérez Equipo investigador: Méndez Pérez, Pilar Álvarez Ríos, Sergio Bermejo Asensio, Luis (ULL) Capote Álvarez, Juan Mata González, Javier (ULL) Santos Guerra, Arnoldo Resumen de objetivos: - Conservación y ampliación de la colección de germoplasma Evaluar la producción de biomasa y persistencia de híbridos naturales Conocer el efecto de la inoculación micorrícica sobre el cultivo durante la fase de campo Estudiar la tolerancia al pastoreo Determinar el contenido en cumarinas Evaluar la producción y rentabilidad en regadío Estudiar el valor nutritivo para caprino - Estudio de la producción cárnica de las dos principales razas ovinas autóctonas canarias: parámetros de crecimiento, calidad de la carne y de la canal Referencia: RTA2006-00174 Investigador Principal: Juan Capote Álvarez Entidad Financiadora: INIA Duración: 2006 – 2009 (ampliado hasta marzo 2010) Equipo Investigador: Capote Álvarez, Juan Argüello, Anastasio (ULPGC) Bermejo Asensio, Luis Alberto (ULL) Camacho Pérez, Ángeles (ETS ULL) Castro Navarro, Noemí (ULL) 64 PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN Fernández de Sierra, Gabriel (AGATE) López Gallego, Fermín (Cons. Agric. y Comercio, Junta de Extremadura) Mata González, Javier (ULL) Resumen de Objetivos: - - - Evaluar el efecto que el sexo, la edad y la raza tienen sobre los parámetros de crecimiento e índice de transformación al objeto de permitir a los ganaderos un mayor ajuste de raciones y espacio. Evaluar el efecto que el sexo, la edad y la raza tienen sobre los parámetros de calidad de la canal al objeto de permitir a los productores una mayor capacidad de estimación del producto que espera obtener en matadero y, por tanto, un incremento de su capacidad comercial. Evaluar el efecto que el sexo, la edad y la raza tienen sobre los parámetros de calidad de la carne al objeto de disponer de una información adecuada para la demanda de los consumidores u para la promoción del producto. Proyecto para la mejora del sector ganadero en Senegal Investigador Principal: Sergio Álvarez Ríos Entidad Financiadora: Dirección General de Relaciones con África (Gobierno de Canarias) Duración: 2009 – 2010 Equipo Investigador: Sergio Álvarez Ríos (ICIA) Pilar Méndez Pérez (ICIA) Tomás Pérez Acosta (Canarias Forestal S.L.) Code Consulting S.L. Resumen de Objetivos: Objetivo General: Contribuir a la renta agrícola de los ganaderos de Senegal a través de un pienso animal fabricado en el país, de mejor calidad y precio que el actual, y así disminuir los niveles de pobreza en la zona y evitar las iniciativas emigratorias hacia Canarias Objetivo Específico: Lograr una fórmula optimizada de pienso animal con una tecnología que permita su fabricación en Senegal con materias primas locales y que redunde en una mayor calidad y menor coste que el actual importado. PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN 65 4.3.- ACUERDOS DE COLABORACIÓN DE I+D CON ENTIDADES Y EMPRESAS Convenios/Contratos de I+D Objeto/Proyecto Vigencia Convenio de colaboración entre el ICIA y CIRAD para la participación de ICIA en la plataforma del VI PM “European Network for Durable Explotation of crop protection strategies” (ENDURE) Estudio piloto del plátano dentro de la red “ENDURE” Suscrito: 2008 Duración: 1 año Investigadores participantes: J. Cabrera, E. Hernández, A. Padilla, M.C. Jaizme Convenio de colaboración entre el ICIA, y la Asociación de Organizaciones de productores del plátanos de Canarias (ASPROCAN) Control integrado de Chrysodeixis chalcites (Esper 1789) en la Platanera, que tiene por finalidad ofrecer alternativas que permitan un manejo integrado de la plaga Suscrito: 9 de Abril de 2008 Duración: 18 meses a partir de la fecha de su firma, pudiendo prorrogarse por mutuo acuerdo de las partes hasta el 30 de diciembre de 2009 Invest. participantes: E. Hernández, A. Carnero Convenio de colaboración entre el ICIA y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Participación de personal investigador del ICIA en el proyecto “Eficacia de Biofertilizantes Ultrapuros de base Micorrizas en presencia de patógenos de suelo, evaluación en condiciones in vitro y de vivero” 66 PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN Suscrito: 12 de diciembre de 2008 Duración: 3 años a contar desde el día de su firma Invest. participantes: M.C. Jaizme Objeto/Proyecto Vigencia Convenio de colaboración entre el ICIA, Inca Islas Canarias S.A. y Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (ASPROCAN) Para la realización del proyecto denominado “Aplicación comercial de Cryptolaemus montrouzieri para el control de la Cochinilla Algodonosa (Dysmicoccus grassii) en la Platanera”. Suscrito: 29 de diciembre de 2008 Duración: 1 año a partir de la firma del mismo Invest. participantes: E. Hernández, A. Carnero, C. Ramos Acuerdo de colaboración entre la Asociación de criadores de cabra de raza palmera y el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) Regulación del marco de colaboración entre la Asociación de criadores de cabra de raza de palmera y el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) Suscrito: 14 de diciembre de 2007 Duración: 31 de diciembre de 2010 Invest. Participantes: J. Capote (ICIA), G. Fernández (Coop. Candelaria) Acuerdo de colaboración entre la Asociación española de criadores de ganado vacuno selecto de raza palmera y el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) Regulación del marco de colaboración entre la Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Palmera y el ICIA para llevar a cabo el desarrollo y puesta en funcionamiento del Programa de Mejora Genética de la raza bovina Palmera. Suscrito: 14 de diciembre de 2007 Duración: 31 de diciembre de 2010 Invest. Participantes: J. Capote (ICIA), G. Fernandez (Coop. Candelaria) PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN 67 Acuerdo de colaboración entre la Asociación nacional de criadores de oveja palmera y el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) Regulación del marco de colaboración entre la Asociación Nacional de Criadores de Oveja Palmera y el ICIA para llevar a cabo el desarrollo y puesta en funcionamiento del Programa Mejora Genética de la raza ovina Palmera. Suscrito: 14 de diciembre de 2007 Duración: 31 diciembre de 2010 Invest. Participantes: J. Capote (ICIA), G. Fernández (Coop. Candelaria) Convenio de colaboración entre el ICIA y la compañía Sustancias y Tecnologías Naturales, S.L. Cesión a esta última una cantidad del hongo “Glomus mosseae (Kollman)” y autorizar su utilización. Suscrito: 10 de diciembre de 2002 Duración: indefinida Invest. participantes: M.C. Jaizme Acuerdo de colaboración entre el ICIA y la Fundación para el Desarrollo de las Ciencias Agrarias en Canarias (FUNDESIMCA) Control biológico clásico de las moscas blancas espirales Suscrito: 15 de febrero de 2006 Duración: 31 de diciembre de 2008 Invest. participantes: E. Hernández, A. Carnero Convenio específico de colaboración entre la Universidad de La Laguna y el ICIA Realización de análisis de pesticidas en muestras interés agroalimentario al amparo del Convenio Marco de Colaboración suscrito entre ambas entidades 68 PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN Suscrito: 9 de febrero de 2001. (Anexo especifico 2008) Duración indefinida Convenio de colaboración suscrito entre el ICIA y Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (ASPROCAN) Liberación de Cryptolaemus montrouzieri para el control de la Cochinilla algodonosa (Dysmicoccus grassii) en parcelas demostrativas de control integrado de plagas en platanera Suscrito: 29 de febrero de 2009 Duración: 29 de febrero de 2010 Invest. participantes: E. Hernández, A. Carnero Convenio específico de colaboración entre el ICIA, AGROSEGURO y la Asociación de Organizaciones de productos de Plátanos de Canarias (ASPROCAN) Estudio de la influencia de la perdida foliar, previa a la emergencia del racimo, sobre la cosecha final esperada, al objeto de poder revisar con los datos obtenidos el actual seguro colectivo del Plátano de Canarias. Suscrito: 29 de julio de 2008. Duración: 31 diciembre de 2010. Invest. participantes: J. Cabrera Convenio de colaboración suscrito entre el ICIA y AGROCONTROL Control biológico de Chrysodeixis chalcites y Tuta absoluta, plagas en cultivos de platanera y tomate Suscrito: 15 de marzo de 2009 Duración: 15 de marzo de 2010 Invest. participantes: E. Hernández, A. Carnero Convenio de colaboración suscrito entre el ICIA y la Fundación para el Desarrollo de las Ciencias Agrarias en Canarias (FUNDESIMCA) Acciones conjuntas destinadas a la cría masiva de depredadores de las moscas blancas espirales Suscrito: 20 de mayo de 2009 Duración: 20 de mayo de 2011 Invest. participantes: E. Hernández, A. Carnero, Rosita Rizza PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN 69 Convenio de colaboración suscrito entre el ICIA y la Entidad SYNGENTA AGRO S.A. Impacto de la estrategia de control de la mosca de la fruta Adress en la isla del Hierro Suscrito:18 de junio de 2009 Duración:18 de diciembre de 2009 Invest. participantes: E. Hernández, A. Carnero Convenio de colaboración suscrito entre el ICIA y INCA Desarrollo actividades conjuntas de estudio de la comercialización en diversos cultivos tropicales Suscrito: 1 de julio de 2009 Duración: 1 de julio de 2011 Invest. participantes: Dto. Fruticultura Tropical Convenio de colaboración suscrito entre el ICIA y la Empresa Canarias Forestal S.L (Proyecto CDTI) Pienso compuesto para pequeños rumiantes a partir de subproductos alimentarios Duración: 2009-2011 Invest. participantes: S.Alvarez, P. Méndez, M. Fresno. Convenio de colaboración suscrito entre el ICIA e Hijos de Vera Montelongo, S.L. Estudio de la utilización de cuajos naturales de cabrito en los quesos de Hijos de Vera Montelongo S.L Suscrito: 6 de octubre de 2009 Duración: 28 de febrero de 2010 Invest. participantes: M. Fresno, S. Álvarez y A. Lazzaro Ayudante Técnico: N. Darmanin Convenio de colaboración suscrito entre el ICIA y AGRORINCON, S.L. Clonación, Evaluación, y Patente de Patrones de Aguacate Tolerante-Resistentes a la Podredumbre de Raíz y a la Salinidad en el Marco de la Agricultura Sostenible 70 PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN Suscrito: 16 de noviembre de 2009 Finalizado: 16 de noviembre de 2012 Invest. participantes: L. Gallo Convenio de colaboración suscrito entre el ICIA y la Empresa INCA ISLAS CANARIAS Puesta en marcha de un programa de control biológico para cochinilla algodonosa (Dysmicoccus Grassii) en Platanera Suscrito: 14 de diciembre de 2009 Finalizado: 14 de diciembre de 2012 Invest. participantes: E. Hernández, A. Carnero PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN 71 Producción científica y tecnológica 5.- Publicaciones Las publicaciones son la herramienta principal para la evaluación y la comunicación de un centro de investigación. El grafico adjunto refleja la actividad de publicaciones en el periodo 2005-2009. Como puede observarse, la productividad científica para este indicador es muy variable dependiendo del área de conocimiento que se trate e incluso es asimismo variable dentro de cada departamento o unidad para distintos investigadores. PUBLICACIONES DEL ICIA POR UNIDADES OPERATIVAS 2005-2009 PRODUCCIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA 75 5.1. Publicaciones en revistas y libros 5.1.1. Indexadas en el JCR a-Departamento de Fruticultura Tropical Damatto Junior, E. R., Villa Bôas. R. L., Leonel, S., Cabrera Cabrera, J. y Galán Saúco, V. 2009. Cultivo de bananas em diferentes areas na Ilha de Tenerife (Banana production under different conditions in Tenerife Island). Revista Brasileira de Fruticultura 31(2): 596-601. González-Montelongo, R., Lobo, M.G., y González, M. 2009. Antioxidant activity in banana peel extracts: Screening extraction conditions and related bioactive compounds. Food Chemistry 119: 1030-1039. Robinson, J. y Galán Saúco, V. 2009. Weaning (acclimatization) of in vitro-produced banana plants. Fruits 64(5): 325-332. Robinson, J. y Galán Saúco, V. 2009. Nursery hardening of in vitro-produced banana plants. Fruits 64: 383-392. c- Departamento de Protección Vegetal de León, L., Rodríguez, A., Llop, P., López, M.M. y Siverio, F. 2009. Comparative assessment of genetic diversity of Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis isolates from the Canary Islands by RAPD, BOX, and AFLP. Plant Pathology. 58: 862–871. Hernández-Borges, J. Cabrera Cabrera, J.; Rodríguez-Delgado, M.A., Hernández-Suárez, E.M., y Galán Saúco, V. 2009. Analysis of pesticide residues in bananas harvested in the Canary Islands (Spain). J. Food Chemistry 113 (2009):313-319. d- Departamento de Suelos y Riegos Mahouachi, J. 2009. Changes in nutrient levels and leaf gas exchange parameters in banana plantlets under gradual soil moisture depletion. Scientia Horticulturae 120, 460466. Mahouachi, J., Iglesias, D.J., Agusti, M. y Talón, M. 2009. Delay of early fruitlet abscission by branch girdling in citrus coincides with increases in carbohydrate and gibberellin levels. Plant Growth Regulation 58, 15-23. Regalado, C.M. y Ritter, A. 2009. Comment on “Fog precipitation and rainfall interception in the natural forests of Madeira Island (Portugal)”. Agric. Forest Meteor. 150: 133-134. Regalado, C.M. y Ritter, A. 2009. A bimodal four-parameter lognormal linear model of soil water repellency persistence. Hydrol. Proc. 23: 881-892. Regalado, C.M. y Ritter, A. 2009. A soil water repellency empirical model. Vadose Zone J. 8:136-141. Ritter, A., Regalado, C.M. y Aschan, G. 2009. Fog reduces transpiration in tree species of the Canarian relict heath-laurel cloud forest (Garajonay National Park, Spain). Tree Physiol. 29: 517–528. 76 PRODUCCIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA Ritter, A., Regalado, C.M. y Muñoz Carpena, R. 2009. Temporal common trends of topsoil water dynamics in a humid subtropical forest watershed. Vadose Zone J. 8: 437-449. e- Unidad de Botánica Aplicada Carine, M.A., Humphries, C.J., Guma, I.R., Reyes-Betancort, J.A. y Santos Guerra, A. 2009. Areas and algorithms: Numerical approaches to the delimitation of areas of endemism in the Canary Islands Archipelago. Journal of Biogeography 36 (4): 593-611. Crawford, D.J., Archibald, J.K., Mort, M.E. y Santos-Guerra, A. 2009. Pollen fertility of synthetic intra- and interspecific F1 hybrids in Canary Island Tolpis (Asteraceae). Plant Syst. Evol. 279: 103-113. Jaen-Molina, R., Caujapé-Castells, J., Reyes-Betancort, J.A., Akhani, H., FernándezPalacios, O., Pérez De Paz, J., Febles-Hernández, R. y Marrero, A. 2009. The molecular phylogeny of Matthiola R. Br. (Brassicaceae) inferred from ITS sequences, with special emphasis on the Macaronesian endemics. Mol. Phyl. Evol. 53: 972-981. f- Unidad de Frutales Templados Rodríguez-Torres, I., Ibáñez, J., de Andrés, M.T., Rubio, C., Borrego, J., Cabello, F., Zerolo. J. y Muñoz-Organero G. 2009. Synonyms and homonyms of ‘Malvasía’ cultivars (Vitis vinifera L.) existing in Spain. Spanish Journal of Agricultural Research 7(3): 563-571. g- Unidad de Microbiología Aplicada Batista Díaz, N., Fernández, P., Lara Pérez, M., Laich, F. y Méndez Alvarez, S. (2009). Evaluación de métodos para el estudio de la sensibilidad a oxacilina y penicilina en 60 aislamientos de Staphylococcus lugdunensis. Enferm. Infecc. Microbiol. Clin. 27(3):148– 152 h- Unidad de Producción Animal, Pastos y Forrajes Amills, M., Ramirez, O.A., B. Badaoui, B.,. Marmi, J., Acosta, J., Sánchez, A. y Capote, J. 2009. Mitochondrial DNA diversity origins of South and Central American goats. Journal of Dairy Science 40: 315-322 Capote, J., Castro, N., Gaja, G., Fernández, G., Morales-de la Nuez, A. y Argüello, A. 2009. The effects of the milking frequency and milk production levels on milk partitioning in Tinerfeña dairy goats. Milchwissenschaft 64: 239-241. Castro, N., Capote, J., Morales-de la Nuez, A., Rodríguez, C. y Argüello, A. 2009. Effects of newborn characteristics and length of colostrum feeding period on passive immune transfer in goat kids. Journal of Dairy Science 92: 1616-1619 Morales-de la Nuez, A., Castro, N., Moreno-Indias, I., Juste, M.C., Sánchez-Macías, D., Briggs, H., Capote, J. y Argüello, A. 2009. Effects of a reputede inmunoestimulant on the innate immune system of goat kids. Small Ruminant Research 85: 23-26. Morales-de la Nuez, A., Moreno-Indias, I., Falcón, A., Argüello, A., Sánchez-Macías, D., Capote, J. y Castro, N. (2009). Effects of various packaging system on the quality characteristics of goat meat. Asian Australian Journal Animal Science 22: 428- 432 PRODUCCIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA 77 Moreno-Indias, I., Castro, N., Morales-de la Nuez, A., Sánchez-Macías, D., Assunçao, P., Capote, J. y Argüello, A. 2009. Farm and factory production of goat cheese whey results in distinct chemical composition. Journal of Dairy Science 92: 4792-4796 Rodríguez, C., Castro, N., Capote, J., Morales-de la Nuez, A., Moreno-Indias, I., SánchezMacías, D. y Argüello, A. 2009. Effect of colostrum immunoglobulin concentration on immunity in Majorera goat kids. Journal of Dairy Science 92: 1969-1701 Ventura, M.R., Castañon, J.I.R. y Méndez P. 2009. Effect of season tedera (Bituminaria bituminosa) intake by goats. Animal Feed Science and Technology 153(3 -4): 314-319 5.1.2. No indexadas en el JCR a-Departamento de Fruticultura Tropical Cabrera-García J.A., Cabrera-Cabrera J., Pérez-Hernández J.B., Cruz-Bacallado M.T. 2009. Regeneration and field evaluation of banana (Musa acuminata, AAA Group) plants from proliferating inflorescence-derived embryogenic suspension cultures. Acta Horticulturae 839:141-146. Méndez, C. Coello, C. y Galán, V. 2009. Posibilidades de cultivo de distintas pitayas rojas (Hylocereus spp.) en la isla de Tenerife. Actas de Horticultura 54 [CD-ROM]: 145-150. Parrilla, M., Hernández, J. C., Méndez, C., Ríos, D., Fernández Galván y Galán, V. 2009. Prospección y Caracterización de las poblaciones locales de aguacate de la Isla de Tenerife. Actas de Horticultura 54 [CD-ROM]: 139-144. b- Departamento de Ornamentales y Horticultura Díaz, M.A.; Mansito, P.; Pérez-Díaz, M; Cid, M.C. and Socorro, A.R. 2009. Two substrates for cut flower Heliconia in soilless culture, Acta Horticulturae nº 813: 637-640. Díaz, M.A., Pérez, M.L., Cid, M.C., Socorro, A.R. y Mansito, P. 2009. Influencia del tipo de sustrato en el cultivo de anturio para la obtención de flor cortada. Actas de Horticultura 54: 698-702. Parra, M., Raya, V., Cid, M.C. y Haroun, J. 2009. Alternative to tomato soilless culture in open system in the Canary Islands: Preliminary results Acta Horticulturae, 807: 509-514. Pérez Díaz, M.L., Cid, M.C., Mansito, P., Socorro, A.R. y Díaz, M.A. 2009. Concentraciones de absorción de nutrientes en un cultivo de heliconia ‘Yellow Parrot’. Requerimiento de altas concentraciones de potasio. Actas de Horticultura 54: 774-778. c- Departamento de Protección Vegetal de León, L., Rodríguez, A., López, M.M. y Siverio, F. 2009. Control químico del chancro bacteriano del tomate en invernadero. Phytoma 214:28-34. 78 PRODUCCIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA Cabello, T., Gallego, J.R., Vila, E., Soler, A., del Pino, M., Carnero, A., Hernández Suárez, E. y Polaszek, A. 2009. Biological control of the South American Tomato Pinworm Tuta absoluta (Lep.: Gelechiidae), with releases of Trichogramma achaeae (Hym.: Trichogammatidae) in tomato greenhouse of Spain. IOBC/WPRS Bulletin 29: 225-230. d- Departamento de Suelos y Riegos Katata, G., Regalado, C.M., Ritter, A. y Nagai, H.. 2009. Application of a land surface model that includes fog deposition over a tree heath-laurel forest in Garajonay National Park (La Gomera, Spain). En: O. Silva Rojas y J. Carrera Ramírez (eds.). Estudios de la Zona no Saturada del Suelo. Vol IX. CIMNE: 393-400. (ISBN: 978-84-96736-83-2). Mahouachi, J., Fernández-Galván D., y Socorro, A.R. 2009. Respuestas de plántulas de longan (Dimocarpus longan Lour.) frente a condiciones de estrés osmótico. Actas de Horticultura 54: 256-261. Regalado, C.M., Ritter, A. y Aschan, G. 2009. TDP measurements to determine nighttime sap flow and the impact of fog in tree transpiration of a laurisilva forest. Acta Horticulturae 846: 367-374. Regalado, C.M., Ritter, A. y García, O. 2009. Caracterización de sensores electromagnéticos de humedad de suelo con fluidos estándar de permitividad conocida. En: O. Silva Rojas y J. Carrera Ramírez (eds.). Estudios de la Zona no Saturada del Suelo. Vol IX. CIMNE. Páginas: 192-199. (ISBN: 978-84-96736-83-2). Ritter Rodríguez, A. 2009. Interpretación del cambio del flujo y lixiviación en el suelo asociado al uso de un cultivo de cubierta estival utilizando técnicas de análisis global de incertidumbre. En: O. Silva Rojas y J. Carrera Ramírez (eds.). Estudios de la Zona no Saturada del Suelo. Vol IX. CIMNE (ISBN: 978-84-96736-83-2.): 328-335 Ritter, A., N. Machín y C.M. Regalado. 2009. Evaluación de estrategias para la aplicación de agua en la zona no saturada en el cultivo del plátano. En: O. Silva Rojas y J. Carrera Ramírez (eds.). Estudios de la Zona no Saturada del Suelo. Vol IX. CIMNE. Páginas: 320327. ISBN: 978-84-96736-83-2. e- Unidad de Botánica Aplicada Alonso, S.I., Guma, I.R., Nuciari, M.C. y van Olphen, A. 2009. Flora de un área de La Sierra La Barrosa (Sistema de Tandilia) y fenología de especies con potencial ornamental. Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo 41(2): 23- 44. Menezes de Sequeira, M., Díaz-Pérez, A., Santos-Guerra, A., Viruel, J. y Catalán, P. 2009. Karyological analysis of the five native Macaronesian Festuca (Gramineae) grasses supports a distinct diploid origin of two schizoendemic groups. Anales Jard. Bot. Madrid 66 (1): 55-63. Padrón Mederos, M.A., Santos-Guerra, A., Guma I.R. y Reyes-Betancort, J.A. 2009. Apuntes florísticos y taxonómicos para la flora de las Islas Canarias. Acta Bot. Malacitana 34: 242-251. PRODUCCIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA 79 Padrón Mederos, M.A., Guma, I.R., Santos-Guerra, A. y Reyes-Betancort, J.A. 2009. Genetic resources of Atriplex, Salsola and Suaeda shrubby species from Canary Islands: a taxonomic survey for agronomic purposes. Bocconea 23: 253-260 Reyes-Betancort, J.A., Padrón Mederos, M.A., Guma, I.R., Santos Guerra, A. y Navarro Déniz, J. 2009. Sobre la presencia de la Clase Thero-Salicornietea en las Islas Canarias. Lazaroa 30: 63-69. Rodríguez Navarro, M. L., Acebes Ginovés, J.R., Pérez de Paz, P.L., Reyes-Betancort, J.A. y Danin, A. 2009. On the presence of Portulaca papillato-stellulata (Danin & H.G. Baker) Danin (Portulacaceae) on the Canary Islands. Vieraea 36: 159-161. h- Unidad de Producción Animal, Pastos y Forrajes Álvarez, S., González, R., Calero, P., Fernández, G., y Fresno, M. 2009. Majorero PDO cheese production system: Cheese making and comercialization.Options Méditerranéennes, Series A, 91:261-264 Fernandez, G.; Bravo, M. J.; Novo, A.; Navarro Rios, M.J. y Capote J. (2009) Description of Palmera sheep production system. Options Méditerranéennes, Series A, 91: 95- 97 Fresno, M., Rodríguez, A., Escuder, A., Fernández, G. y Álvarez, S. 2009. Production system of Palmero PDO Cheese. Options Méditerranéennes, Series A, 9:265-268 Morales de la Nuez, A.; Hernandez, L.; Castro, N.; Capote, J.; Argüello, A. 2009. Estudio morfométrico del Lobo Herreño. Pequeños Rumiantes (pR) 10(3): 12-14 Real, D.; Correal, E.; Méndez. P.; Santos, A.; Ríos, S.; Sternberg, M.; Dini-Papanastasi, O., Pecetti, L. y Tava, A. Bituminaria bituminosa C.H. Stirton. Grassland Species Profiles, CIAT/FAO. www.fao.org/ag/AGP/AGPC/doc/GBASE/new_species/tedera/bitbit.htm 5.1.3. Divulgativas a-Departamento de Fruticultura Tropical Méndez, C., Coello, A. y Galán Saúco, V. 2009. Posibilidad de cultivo de distintas pitayas rojas (Hylocereus spp,) en la Isla de Tenerife (I). Agropalca 4 (Enero-Marzo 2009): 14. Méndez, C., Coello, A. y Galán Saúco, V. 2009. Posibilidad de cultivo de distintas pitayas rojas (Hylocereus spp,) en la Isla de Tenerife y (II). Agropalca 8 (Julio-Septiembre 2009):18. b- Departamento de Ornamentales y Horticultura Díaz, M.A., Pérez, M.L., Cid, M.C., Socorro, A.R. y Mansito, P. 2009 Sustratos en el cultivo hidropónico de anturio para flor cortada. Plantflor nº 134: 54-57 80 PRODUCCIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA c- Departamento de Protección Vegetal Hernández, J., Santos, E. 2009: Fusariosis de la palmera canaria. http://www.picudorojocanarias.es/index.php/descargas-mainmenu-43/cat_view/103descargas/104-boletines.html?limit=10&limitstart=0&order=name&dir=DESC Jaizme-Vega, M.C. 2009. Las micorrizas, una simbiosis de interés para la agricultura. Vida Rural 288 (Mayo): 48-52. Jaizme-Vega, M.C. 2009. Las micorrizas, biofertilizantes del suelo. Campo Canario 75 (Enero-Febrero): 10-11. Padilla Cubas, A., Aurelio Carnero Hernández, Marta Martínez Santiago. 2009 Efectos del picudo Cosmopolites sordidus (Germar,1824)(Coleoptera: Curculionidae) en el cultivo de la platanera y su dinámica poblacional en Canarias. Terralia 73 Martinez Santiago, Marta; Aurelio Carnero Hernández; Ángeles Padilla Cubas. 2009. Estado actual del impacto del picudo de la platanera cosmopolites sordidus (germar, 1824) (Coleoptera: Dryophthoridae). La Granja16: 57-60. Luis Miguel González de Chaves Martin; Aurelio Carnero Hernández; Ángeles Padilla Cubas. 2009. Daños del picudo negro de la platanera I: generalidades y metodología. Agropalca 6: 17. Luis Miguel González de Chaves Martin; Aurelio Carnero Hernández; Ángeles Padilla Cubas. 2009. Daños del picudo negro de la platanera II: Resultados. Agropalca 7: 12 Perera González, S., V. Melián Hernández, R. Rizza Hernández, C. Ramos Cordero, Á. Padilla Cubas, A. Carnero Hernández, E. Hernández Suárez, 2009. Ensayo de eficacia de productos fitosanitarios en el control de la mosca blanca (Aleurodicus floccissimus Martin et al.) en el cultivo de la platanera. 13 pp. http://www.agrocabildo.com/publica/Publicaciones/subt_229_L_Infmosblanplat.pdf Perera González, S.; M. Rodríguez Serrano, E. Hernández Suárez, C. Ramos Cordero, R. Rizza Hernández, 2009. Ensayo de eficacia de productos fitosanitarios en el control de la cochinilla algodonosa (Dysmicoccus grassii Leonardi) en el cultivo de la platanera. http://www.agrocabildo.com/publica/Publicaciones/ Perera, S.; Hernández Suárez, E.; del Pino, M.; Alonso, A.; Hernández, M.P. 2009. Ensayo de eficacia de productos fitosanitarios en el control de la lagarta (Chrysodeixis chalcites Esper) en cultivo de la platanera. 28 pp. http://www.agrocabildo.com/publica/Publicaciones/subt_237_L_Eficacia_lagarta_ platanera.pdf Torres Luis, E.; Hernández Suárez, E.; Saavedra Oliva, O.; Perera González, S. 2009. Evaluación de la eficacia de productos fitosanitarios y sueltas inundativas de Neoseiulus californicus en el control de la araña cristalina (Oligonychus perseae) en el cultivo del aguacate. 11 pp. http://www.agrocabildo.com/publica/Publicaciones/subt_241_L_Eval_sueltas_araa_crist.pdf PRODUCCIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA 81 Perera González, S.; Cubas Hernández, F.; Padilla Cubas, A.; Carnero Hernández, A.; Hernández Borges, J.; Asensio Ramos, M. 2009. Ensayo de eficacia en el control de la polilla guatemalteca de la papa (Tecia solanivora) mediante la aplicación en campo de nematodos entomopatogenos. 25 pp. http://www.agrocabildo.com/publica/Publicaciones/papa_248_L_con_polilla_nema_ entomo.pdf Perera, S.; Trujillo Diaz, L.; Coello Torres, A.; del Pino, M. 2009. Ensayo de eficacia de productos fitosanitarios en el control de lepidópteros en el cultivo de la col (Brassica oleracea). 17pp. http://www.agrocabildo.com/publica/Publicaciones/otra_244_L_ensayo_lepi_col.pdf d- Departamento de Suelos y Riegos Ritter, A., Machín, N. y Regalado, C.M. 2009. Instrumentación para el control preciso del riego en platanera. Riegos y Drenajes XXI 167: 42-47 Ritter, A., Machín, N. y Regalado, C.M. 2009. Nuevas tecnologías para riego sostenible en platanera. Canarias Agraria y Pesquera, 88:50-51 e- Unidad de Botánica Aplicada Francisco-Ortega, J., Santos-Guerra, A., Carine, M. y Jarvis, Ch. 2009. Francis Masson y los primeros estudios taxonómicos modernos de la flora macaronésica. El Indiferente 20: 3-11. f- Unidad de Frutales Templados Rodríguez-Torres, I., de Andrés, M.T., Rubio, C., Borrego, J., Cabello, F., Zerolo, F., Muñoz-Organero, G. e Ibáñez, J. 2009. La malvasía en España. ACE Enología, ed.digital. http://www.acenologia.com/cienciaytecnologia/malvasia_en_espana_2cien1109.htm h- Unidad de Producción Animal, Pastos y Forrajes Álvarez, S., Fresno, S., Méndez, P. 2009. Utilización de subproductos de la platanera en la alimentación del ganado caprino. Agropalca nº4 (Enero-Marzo): 19. Fresno, M., Díaz, E. Álvarez, S. 2009. Tipos de cuajo: utilización del cuajo natural de cabrito en la elaboración del Queso Palmero DOP. Agropalca nº 5 (Abril-Junio): 22. Fresno, M. 2009. ¿Qué es una Denominación de Origen Protegida? Controles del Queso Palmero DOP. Agropalca nº 7 (Octubre-Diciembre): 21. Méndez, P. 2009. La Tedera: Un forraje conocido pero poco valorado. Agropalca nº 4 (Enero-Marzo): 20. Moreno-Indias, I., Castro, N., Morales-de la Nuez, A., Sánchez-Macías, D., Capote, J., Assunçao, P. y Argüello, A. 2009. El suero de quesería: un recurso malgastado. Canarias Agraria y Pesquera 86: 50–51. 82 PRODUCCIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA 5.1.4. Libros y capítulos de libros a-Departamento de Fruticultura Tropical Galán Saúco, V. 2009. Physiological Disorders. En: Litz, R. (ed.) The Mango, Botany, Production and Uses (2nd edition). CABI Internacional, Wallingford. Oxfordshire.UK. Galán Saúco, V. 2009. El cultivo del mango (2ª ed.). Mundi Prensa. Madrid. 340 pags. ISBN 978-84-8476-367-3 b- Departamento de Ornamentales y Horticultura Cid Ballarin, M.C. y Ayerra Balduz, P. 2009. Poscosecha de Flores. ICIA, La Laguna, 66 pp. ISBN: 978-84-606-4875-8 c- Departamento de Protección Vegetal Jaizme Vega, M.C., Cid Ballarín, M.C. y Bello Pérez, A. (eds.) 2009. La papa, un cultivo y una cultura con valores agroecológicos. Libro de Actas del Seminario Internacional sobre La Papa Ecológica, Punta Larga, Villa de Candelaria, Tenerife, 24-25 noviembre de 2008. ICIA y SEAE, La Laguna, España. 175 pp. (ISBN 978-84-606-50041). Jaizme-Vega, M.C. 2009. Las micorrizas, una simbiosis de interés en agricultura. pp. 479488. En: Beltran Tejera, E., Afonso-Carrillo, J., García Gallo, A. y Rodríguez Delgado, O. (eds.). Homenaje al Prof. Dr. Wilfredo Wildpret de la Torre. Monografía LXXVIII. Instituto de Estudios Canarios, La Laguna. (ISBN 978-84-88366-82-5). Hernández-Suárez E., Rizza-Hernández, R., Carnero-Hernández, A. y Polaszek, A. 2009. Control Biológico Clásico de las moscas blancas Aleurodicus dispersus Russell y Aleurodicus floccissimus (Martin et al.) (Hemiptera: Aleyrodidae) en Canarias (España). Memoria del Taller Internacional sobre Recursos Naturales, , 28 de Octubre de 2009, Ed. Universidad Autónoma de Tamaulipas, México. Polaszek, A., Hernández-Suárez, E.M., Manzari, S., Pedata, P.A. y Schmidt, S. 2009. Megadiversity of Encarsia (Chalcidoidea, Aphelinidae) macroevolution in a microhymenopteran. Memoria del Taller Internacional sobre Recursos Naturales, p: 81-86. Ed. Universidad Autónoma de Tamaulipas, México e- Unidad de Botánica Aplicada Reyes-Betancort, J.A. y León Arencibia, M.C. 2009. 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Referencias a briófitos de las Islas Canarias anteriores al siglo XIX: Dillenius y Leucodon canariensis. pp. 501508. En: Beltrán Tejera, E., Afonso-Carrillo, J., García Gallo, A. y Rodríguez Delgado, O. (eds.). Homenaje al Prof. Dr. Wolfredo Wildpret de La Torre. Monografía LXXVIII. Instituto de Estudios Canarios, La Laguna. (ISBN 978-84-88366-82-5). Crawford, D.J., Lowrey, T.K., Anderson, G.J., Bernardello, G., Santos-Guerra, A. y Stuessy, T.F. 2009. Genetic diversity in Asteraceae endemic to oceanic islands: Baker’s Law and polyploidy. pp. 139-151. En: Funk, V., Stuesssy, T., Susanna, A. y Bayer, R. (eds.). Evolution and Systematics of the Compositae. IAPT, University of Vienna. Francisco-Ortega, J., Santos Guerra, A., y Bacallado, J.J. 2009. Canary Islands, Biology. pp. 127-133. En: Gillespie, R.G. y Glague, D.A. (eds.). Encyclopedia of islands. University of California Press, Ltd. f- Unidad de Producción Animal Pastos y Forrajes M. Fresno, J. Capote, S. Álvarez. 2009. Raza caprina: Majorera. Guía de campo de las razas autóctonas españolas: Edita Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. ISBN nº 978-84-491-0946-1 Pag 208-211. M. Fresno, J. Capote, S. Álvarez. 2009. Raza caprina: Palmera. Guía de campo de las razas autóctonas españolas: Edita Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. ISBN nº 978-84-491-0946-1 Pag 226-229. M. Fresno, J. Capote, S. Álvarez. 2009. Raza caprina: Tinerfeña. Guía de campo de las razas autóctonas españolas: Edita Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. ISBN nº 978-84-491-0946-1 Pag 241-244. 84 PRODUCCIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA 5.2. Congresos y eventos científicos regulares La actividad de participación, e incluso organización de eventos científico técnicos por el ICIA siempre ha sido relevante. El resumen para el periodo 2005-2009 se observa en el grafico siguiente. PARCICIPACION EN CONGRESOS 2005-2009 PRODUCCIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA 85 5.2.1 Nacionales a-Departamento de Fruticultura Tropical Corro Araiz P. y Pérez Hernández J.B. 2009. Inducción y cultivo de raíces de platanera a partir de grupos de yemas florales producidas por proliferación in vitro de inflorescencias. VIII Reunión de la Sociedad Española de Cultivo In Vitro de Tejidos Vegetales. Murcia, España. 16 a 18 de septiembre 2009. Libro de Resúmenes (ISBN: 978-84-613-4236-5): p. 57 Cruz Bacallado M.T. y Pérez Hernández J.B. 2009. Embriogénesis somática a partir de flores masculinas inmaduras de platanera: inducción directa vs proliferación in vitro de inflorescencias. VIII Reunión de la Sociedad Española de Cultivo In Vitro de Tejidos Vegetales. Murcia, España. 16 a 18 de septiembre 2009. . Libro de Resúmenes (ISBN: 978-84-613-4236-5): p. 45 Dorta, E., Gloria Lobo, M., y González González, M. 2009. Estabilización de la piel y semilla de mango mediante deshidratación: efecto sobre la actividad antioxidante. p. 82. En: Libro de Comunicaciones del V Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Murcia, España. Mayo 2009. (ISBN 978-84-933078-3-7). Fariñas García Ramos, E., Cabrera Cabrera, J., Galán Saúco, V., González Rodríguez, A., Pérez Hernández, J. B. y Rosell García, P. 2009. Estudios sobre polinización y producción de la parchita en las Islas Canarias. VI Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas y XII Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas. Logroño, España. Mayo 2009. Actas de Horticultura 54 (Resúmenes): 151-152. González, M., González Montelongo, R., y Lobo, M.G. 2009. Evaluación de la capacidad antioxidante de la piel de plátano: adaptación del método TBARS para mejorar su sensibilidad. p. 285. En: Libro de Comunicaciones del V Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Murcia, España. Mayo 2009. (ISBN 978-84-933078-3-7). Méndez, C. Coello, C. y Galán, V. 2009. Posibilidades de cultivo de distintas pitayas rojas (Hylocereus spp.) en la isla de Tenerife. VI Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas y XII Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas. Logroño, España. Mayo 2009. Actas de Horticultura 54 (Resúmenes):79-80. Ortiz Arroyo, L., González Mendoza, L. A., y González González, M. 2009. Efecto de la concentración de extractos de piel de plátano, con propiedades antioxidantes, sobre las características sensoriales del zumo de naranja. p. 58. En: Libro de Resúmenes V Congreso de Estudiantes de la Facultad de Química de la Universidad de La Laguna. La Laguna, España. Abril 2009. Ortiz, L., Lobo, M.G. y González Mendoza, L. A., y González, M. 2009. Valoración de la potencial capacidad antioxidante de la piel de plátano en zumos de naranja recién exprimida. p. 98. En: Libro de Comunicaciones del V Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Murcia, España. Mayo 2009. (ISBN 978-84-933078-3-7). 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Influencia del tipo de sustrato en el cultivo de anturio para la obtención de flor cortada. . VI Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas y XII Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas. Logroño, España. Mayo 2009. Actas de Horticultura 54 (Resúmenes): 303-304. Parra, M., Raya, V., Socorro, A.R. y Cid, M.C. 2009. Concentraciones de absorción de nutrientes de tomate en sistema cerrado: Influencia del tipo de sustrato. III Jornadas de Fertilización de la SECH. El Ejido, Almería. 24-26 de noviembre de 2009. Libro de Resumenes. Pérez Díaz, M.L., Cid, M.C., Mansito, P., Socorro, A.R. y Díaz, M.A. 2009. Concentraciones de absorción de nutrientes en un cultivo de heliconia ‘Yellow Parrot’. Requerimiento de altas concentraciones de potasio. . VI Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas y XII Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas. Logroño, España. Mayo 2009. Actas de Horticultura 54 (Resúmenes): 333-334. Raya V., Parra M., Cid Ballarín, M.C y Ríos Mesa D. 2009. Efecto de la intensidad del deshojado en la producción y desarrollo de plantas de tomate. XXXIX Seminario de Técnicos y Especialistas en Horticultura. Puerto de la Cruz, Tenerife. 28 de septiembre - 3 de octubre de 2009. c- Departamento de Protección Vegetal Carnero Hernández, A., Martínez Santiago, M., y Padilla Cubas, Á. 2009. Distribución y aspectos de la dinámica poblacional de Cosmpolites sordidus (Germar, 1824) (Coleoptera: Curculionidae). XXVI Jornadas de la Asociación Española de Entomología. Granada, España. 12-15 septiembre de 2009. Libro de resumenes, p. 145. Carnero, A., Martínez Santiago, M., Gonzalez Chaves, C. y Padilla, A. 2009. Distribución y biología de Diocalandra frumentii (Coleoptera; Curculionidae) en Canarias. XXVI Jornadas de la Asociación Española de Entomología. Granada, España. 12-15 septiembre de 2009. Libro de resumenes, p. 80 González-Felipe, J., Hernández-Suárez E., y Carnero, A. 2009. Nephus peyerimhoffii (Sicard) (Coleoptera: Coccinellidae) como posible agente de control biológico de Dysmicoccuss grassii (Leonardi) (Hemiptera: Pseudococcidae). XXVI Jornadas de la Asociación Española de Entomología. Granada, España. 12 - 15 de septiembre 2009. Libro de Resúmenes. Padilla Cubas, A., Carnero Hernández, A., Molina Suárez, D., y García del Pino, F. 2009. Ensayo de semicampo con organismos entomopatógneos para el control del picudo de la platanera Cosmopolites sordidus (Germar, 1824) (Coleoptera: Curculionidae). VI PRODUCCIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA 87 Congreso Nacional de Entomología Aplicada. XII Jornadas Científicas de la SEEA. Palma. Illes Balears. 19 - 23 de octubre de 2009. Libro de resúmenes, pp. 173 Padilla Cubas, A., Carnero Hernández, A., y González de Chaves Martín, L.M. 2009. Relación entre daño ocasionado por picudo de la platanera, Cosmopolites sordidus (Germar) (Coleoptera: Curculionidae) y calidad de la fruta en diferentes fincas de la isla de Tenerife VI Congreso Nacional de Entomología Aplicada. XII Jornadas Científicas de la SEEA. Palma. Illes Balears. 19 - 23 de octubre de 2009. Libro de resúmenes, pp. 20 Padilla Cubas, A.; Carnero Hernández, A.; González de Chaves Martín, L.M. 2009. Relación entre daño ocasionado por picudo de la platanera (Cosmopolites sordidus (Germar) (Coleoptera: Curculionidae) y calidad de la fruta en diferentes fincas de la isla de Tenerife. VI Congreso Nacional de Entomología Aplicada. XII Jornadas Científicas de la SEEA. Palma. Illes Balears. 19 - 23 de octubre de 2009. Libro de resúmenes, pp. 145 Padilla Cubas. Á. 2009. Aplicación de de nematodos y hongos entomopatógenos para el control de Cosmopolites sordidus. XIV Jornada de Nematología y Recursos Naturales. Universidad de Sevilla. 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Interpretación del cambio del flujo y lixiviación en el suelo asociado al uso de un cultivo de cubierta estival utilizando técnicas de análisis global de incertidumbre. IX Jornadas sobre Investigación en la Zona No Saturada. Barcelona, España. 18-20 noviembre de 2009. En: O. Silva Rojas y J. Carrera Ramírez (eds.). Estudios de la Zona no Saturada del Suelo. Vol IX. CIMNE (ISBN: 978-84-96736-83-2.): 328-335. Ritter, A., Machín, N. y Regalado, C.M. 2009. Evaluación de estrategias para la aplicación de agua en la zona no saturada en el cultivo del plátano. IX Jornadas sobre Investigación en la Zona No Saturada. Barcelona, España. 18-20 noviembre de 2009. En: O. Silva Rojas y J. Carrera Ramírez (eds.). Estudios de la Zona no Saturada del Suelo. Vol IX. CIMNE. Páginas: 320-327. ISBN: 978-84-96736-83-2. 2009. e- Unidad de Botánica Aplicada Guma, I. R., Santos-Guerra, A., Méndez, P., Padrón-Mederos, M. A. y Reyes-Betancort, J. A. 2009. 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Optimizing type of peeling and cut of minimally processed papaya (Carica papaya L.) and pineapple (Ananas comosus L., Merr.) fruits. pp. 192-193. En: Book of Abstracts 2009 Institute of Food Technologists Annual Meeting + Food Expo. Anaheim CA, Estados Unidos de América. Junio 2009. (ISSN 1082-1236). PRODUCCIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA 91 b- Departamento de Ornamentales y Horticultura Antón, A., Torrellas, M., de León, WE., Montero, J.I., Parra, M., Raya, V., Cid, M.C., Núñez, M., y Muñoz, P. 2009. Usefulness of life cycle thinking in horticulture production. A case study. III International Conference on Life Cycle Assessment in Latin America (CILCA), Pucón, Chile. 27-29 de abril de 2009. c- Departamento de Protección Vegetal Cabello, T., Gallego, J.R., Vila, E., Soler, A., Pino, M. d., Carnero, A., Hernández-Suárez, E., y Polaszek, A. 2009. Biological control of the South American Tomato Pinworm, Tuta absoluta (Lep.: Gelechiidae), with releases of Trichogramma achaeae (Hym.: Trichogrammatidae) in tomato greenhouses of Spain. IOBC Meeting. Creta, Grecia. 6-11 septiembre 2009. Jaizme-Vega, M.C. 2009. Integración de microorganismos benéficos (hongos micorrícicos y bacterias rizosféricas en cultivos tropicales y subtropicales. III Congreso Latinoamericano del Aguacate. Conferencia invitada. Medellín, Colombia. 11-13 Noviembre de 2009. http://corpoaguacate.com/pdf/memorias_nov11.pdf Polaszek, A., Hernandez-Suarez, E., y Zaldívar-Riverón, A. 2009. Barcoding megadiverse Encarsia parasitoids in Mexico. Third International Barcode of Life Conference Ciudad de México. Noviembre 2009. Abstracts Volume 164: 7-12. Rodríguez Pérez, A., Acosta Pérez, A., de León Guerra, L., Domínguez Correa, P., y Gallo Llobet, L. 2009. Monitoring of fungicide resistance of Botrytis cinerea on tomato crops in the Canary Islands 3rd Congress of European Microbiologists FEMS. Gothenburg, Suecia. 2009. CD Abstracts, Poster Presentations Session 3: Plant Microbiology. d- Departamento de Suelos y Riegos Katata, G, Eugster, W., Wrzesinsky, T., Klemm, O. y Regalado, C.M. 2009. The role of fog in forest environments: a novel insight of forest fog deposition by numerical methods (en japonés). Proceedings 30th Symposium of Acid Rain Studies. Japón. 2009. Regalado, C.M., Ritter, A. y Aschan, G. 2009. TDP measurements to determine nighttime sap flow and the impact of fog in tree transpiration of a laurisilva forest. VII International Workshop on Sap Flow, Sevilla, España. 21-24 octubre de 2008. http://www.actahort.org/books/846/846_43.htm e- Unidad de Botánica Aplicada Caujapé-Castells, J., Jaén-Molina, R., Marrero-Rodríguez, A., Reyes-Betancort, J.A., Santos-Guerra, A. y Naranjo Suárez, J. 2009. Assessing the applicability of plant DNA barcodes to the Canarian endemic flora. Reunión Técnica del Plant Working Group del CBOL en el seno de la III International Barcoding Conference, México, 7-13 de Noviembre de 2009 f- Unidad de Frutales Templados González Díaz F.J., y González Díaz E.P. 2009. Posibilidades del cultivo de Malvasía (Vitis vinifera) en la isla de Tenerife en función de los parámetros climáticos. III Simposio Internacional de la Malvasía del Mediterráneo. La Palma, Canarias. Mayo 2009. http://www.fceye.ull.es/malvasia/doc/Trabajo7.pdf 92 PRODUCCIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA Ríos-Mesa, D., Pereira-Lorenzo, S., González-Díaz, A.J., González-Díaz, E., y Galán Saúco, V. 2009. Situation of chesnut cultivation and utilization in the Canary Islands (Ponencia invitada). 1st European Congress in Chestnuts, Cuneo, Italia. Octubre 2009. Abstract Book: p.61. Rodríguez-Torres, I, Ibáñez, J., De Andrés, M.T., Rubio, C., Borrego, J., Cabello, F., Zerolo, J. y Muñoz-Organero, G. 2009. La Malvasía en las DO españolas. Homonimias y sinonimias. III Simposio Internacional de la Malvasía del Mediterráneo. La Palma, Canarias. Mayo 2009. http://www.fceye.ull.es/malvasia/doc/Trabajo3.pdf Rodríguez-Torres I., González-Díaz E.P., Gutiérrez Reyes J. Diferencias ampelográficas, productivas y de calidad entre cv. Listán Negro y cv. Forastero Negro. En: 32 Congreso Mundial de la Viña y el Vino, Zagreb. P.I. 08 (publ. CD ISBN 978953-671-6718-12-2) h- Unidad de Producción Animal, Pastos y Forrajes Camacho, M., Capote, J., Mata, J., Argüello, A., y Bermejo, L.A. 2009. Effect of breed, sex and weight at slaughter, on carcass quality of hair sheep and wool sheep in Canary. 60th. Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Barcelona, España. 2009. Libro de actas: pag. 545 Díaz, D., Álvarez, S., Camacho, E., y Fresno, M.R. 2009. Preparación de los cuajos tradicionales de cabrito en Canarias. X Simposio Iberoamericano sobre la conservación y utilización de recursos Zoogenéticos. Palmira, COLOMBIA. 2009.Libro de actas ISBN nº 978-958-8095-57-8, pag 629-632 Fresno M.R., Álvarez, S., Darmanin, N., González, L.A., Rodríguez, T., y Camacho, E. 2009. Recuperación de los cuajos tradicionales; comparación del efecto de cuatro coagulante en las características sensoriales de quesos de cabra de pasta prensada. X Simposio Iberoamericano sobre la conservación y utilización de recursos Zoogenéticos. Palmira, COLOMBIA. 2009. Libro de actas ISBN nº 978-958-8095-57-8, pag 625-628 Morales-de la Nuez, A., Juste, M.C., Castro, N., Sánchez-Macías, D., Capote, J., y Argüello, A. 2009. Effect of an immunostimulant administration on goat kid immune system. 60th Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Barcelona, España. 2009. Libro de actas, pag. 468 Morales de la Nuez, A., Moreno-Indias, I., Sanchez-Macias, D., Castro, N., Capote, J., y Argüello, A. 2009. Effect of selenium or conjugated linoleic acid addition to milk replacer on plasma chitotriosidase activity in goat kid. 13th Seminar of the FAO-CIHEAM. Book of Abstracts. Wageningen Academic Publishers. Morales de la Nuez, A., Capote, J., Juste, M.C., Sánchez-Macías, D., Castro, N., y Argüello, A. 2009. Use of sodium dodecyl sulfate (SDS) as a microbicide in goat colostrum. ADSAPSA-AMPA-ASAS 2009 Joint Annual Meeting. Québec, Canadá. 2009. Libro de actas. Moreno-Indias, I., Argüello, A., Castro, N., Capote, J., Morales de la Nuez, A, y Sim, B. 2009. Complement system activity on goats, hemolytic assay posibilities. ADSA-PSAAMPA-ASAS 2009 Joint Annual Meeting. Québec, Canadá. 2009. Libro de actas. PRODUCCIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA 93 Moreno-Indias, I., Castro, N., Morales-de la Nuez, A., Capote, J., y Argüello, A. Chitotriosidase activity in goat kids, diet effects. 60th Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Barcelona, España. 2009. Libro de actas: pag. 543. Sánchez-Macías, D., Castro, N., Capote, J., Moreno-Indias, I., y Argüello, A. 2009. Goat colostrums chemical composition evolution during 7 h postpartum. ADSA-PSA-AMPAASAS 2009 Joint Annual Meeting. Québec, Canadá. 2009. Libro de actas. Sánchez-Macías, D., Castro, N., Moreno-Indias, I., Capote, J., Argüello, A. 2009. Goat milk techonological parameters evolution through transition from colostrums to milk. 60th Annual Meeting of the European Association for Animal Production Barcelona, España. 2009. Libro de actas: pag. 474 Comunicaciones al International Seminar World Cheese Awards. Las siguientes comunicaciones fueron presentadas durante la celebracion de World Cheese Awards en Las Palmas de Gran Canaria. Los abstracts de las comunicaciones pueden encontrarse en: http://www.icia.es/icia/index.php?option=com_content&task=view&id=3130&Itemid=&lan g=es Álvarez, S., Darmanin, N., González, R., y Fresno, M.R. Ripening Influence on Majorero PDO Cheese. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Álvarez, S., Fresno M.R., y Méndez, P. Improving Milk Production and Physicochemical Characteristics of Goat Cheeses Using Arid Land Forage in the Diet. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Álvarez, S., Fresno, M. R., y Méndez, P. Milk Production and Cheese Quality from Goat fed With Concentrated Feedstuffs VS. Autochthonous Forage. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Álvarez, S., González, R., Calero, P., Darmanin, N., y Fresno, M.R. Los Sentidos y la Maduración: Queso Majorero DOP. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Álvarez, S., González, R., Rodríguez, A., y Fresno, M.R. Present Situation of Palmero and Majorero Cheesemaking Process. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Álvarez, S., Mastín, T., Rodríguez, C., Darmanin, N., y Fresno, M.R. Tecnología de Ahumado en los Quesos Tradicionales Canarios. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Álvarez, S., Rodríguez, A., González, R., y Fresno, M.R. El Queso Canario D.O.P. y los Consumidores: Análisis de Situación. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Álvarez, S., Ruiz, M.E., y Fresno, M. Utilization of different materials in smoking cheeses. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. 94 PRODUCCIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA Buffa, M., Fresno, M.R., Álvarez, S., y Guamis, B. Proteolysis During Ripening of two Traditional Goat’s Milk Cheeses. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Capote, J., Castro, N., y Argüello, A. Estrategias para un queso de calidad- la ganadería caprina canaria. International Seminar World Cheese Awards. Gran Canaria, España. 2009. Díaz, E., Álvarez, S., y Fresno, M.R. Artisanal Kids Rennet Paste Preparation. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Fabelo, F., Niño, T., Fresno M.R., y Álvarez, S. La flor de cardo una alternativa en la elaboración de los quesos canarios. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Fabelo, F., Niño, T., Fresno M.R., y Álvarez, S. Producción Quesera Actual en la Isla de Lanzarote. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Fabelo, F., Niño, T., Fresno, M.R., y Álvarez, S. Finca de Uga, un modelo particular de experiencia quesera. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Fresno M.R., y Álvarez, S. Los quesos canarios. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Fresno M.R., y Álvarez, S. Producción de Queso en Las Islas Canarias. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Fresno, M.R., Álvarez S., Darmanin, N., González, L.A., y Castro, T. Comparison of Four Rennet Type in Sensory Characteristics of Goat’s Milk Cheeses. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Fresno, M.R., Darmanin, N., Rodríguez, A., Álvarez, S. Sensory Characterization of Palmero PDO Cheese. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Fresno, M.R., Rodríguez, A., Darmanin, N., y Álvarez, S. Los Sentidos y la Maduración: Queso Palmero DOP. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Fresno, M.R., Rodríguez, A., Escuder, A., Marante, J. A., y Álvarez, S. Certificación del Origen y la Calidad en la DOP Queso Palmero. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Fresno, M.R., Rodríguez, V., Ruiz, M.E., y Álvarez, S. Different Techniques used to Evaluate Smoked Cheese Colour. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. González L.A., Fresno, M.R., Álvarez, S., Darmanin, N., y Otero, A. Elaboración de Quesos Tradicionales para su Diversificación y Optimización a Nivel de Pequeñas Industrias Familiares. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. PRODUCCIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA 95 Rodríguez, S., Fresno, M.R., Álvarez, S., y Darmanin, N. Los quesos del Sureste de Gran Canaria: unos desconocidos fuera de su zona de producción. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Sánchez, D., Castro, N., Torres, A., Moreno, I., y Fresno, M.R. Correlation betweeen protein profile and textura parameters in cheese elaborated with three fat contents and ripened during at 28 days. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Sánchez, D., Fresno, M.R., Castro, N., Alvarez, S., y Capote, J. Chemical composition, density and pH of goat milk and goat cheese whey elaborated with 3 different fat contents. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Sánchez, D., Morales de La Nuez, A., Argüello, A, Moreno, I., y Álvarez, S. Gross composition of full-fat, reduced-fat and low-fat goat cheese elaborated with raw milk using traditional procedures in Canary Islands (Spain). International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Sánchez, D., Moreno, I., Fresno, M., Castro, N., y Argüello, A. Correlación coefficients between proteolysis, chemical composition and pH in ful-reduced and low-fat cheese. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Sánchez, D., Torres, A., Fresno, M.R., Álvarez, S., y Castro, N. Texture parameters of full-fat, reduced-fat and low-fat goat cheese elaborated with raw milk using traditional procedures in Canary Islands (Spain). International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Sánchez, S. Álvarez, D., Castro, N., Morales de la Nuez, A., y Fresno, M.R. Milk and cheese whey protein profile in SDS-PAGE using three different fat contents. International Seminar World Cheese Awards. Las Palmas de Gran Canaria, España. 2009. Sánchez-Macías, D., Moreno-Indias, I., Fresno, M., Castro, N., y Argüello, A. Correlation coefficients between proteolysis, chemical composition and pH in full-, reduced and low-fat cheese. International Seminar World Cheese Awards. Gran Canaria, España. 2009. 96 PRODUCCIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA Formación 6.- Actividad formativa La principal actividad formativa que tradicionalmente se ha venido ofreciendo por el personal investigador del ICIA es la dirección de tesinas, tesis y trabajos fin de carrera. Tal actividad, referida a los cinco últimos años, viene reflejada en el grafico que se muestra mas abajo. También hay que señalar la participación de diversos investigadores en la formación de profesionales agrarios a distinto nivel, ya sea como profesores a tiempo parcial en la Universidad de La Laguna, como profesores invitados en otras universidades o en la participación en masteres o cursos internacionales. Asimismo es conveniente destacar la participación del personal del ICIA en las actividades formativas que se desarrollan en las escuelas de capacitación agraria, y en otras organizadas por cabildos y ayuntamientos. FORMACIÓN 99 6.1. Docencia en Cursos de Postgrado y Masters 6.1.1. Internacionales Víctor Galán Saúco - Director y Profesor del Curso de Formación para Formadores sobre Fruticultura Tropical, organizado por el INIA en cooperación con AECID (Agencia Española de Cooperación Internacional) en Montevideo. Uruguay del 31 de Agosto al 4 de Septiembre de 2009 6.1.2.- Nacionales Programa Oficial de Postgrado Master en Seguridad y Calidad de los Alimentos. Adscrito a la Facultad de Farmacia, Universidad de La Laguna Módulo: Calidad Bromatológica y Nutricional de los Alimentos Sergio Álvarez y Maria del Rosario Fresno Baquero. − La leche − El queso − Análisis sensorial de quesos (Prácticas) Módulo: Normalización de los alimentos y Calidad Nutricional (Nov. 2009) Mónica González González − Conservación de alimentos mínimamente procesados − Reconocimiento e inspección de alimentos de origen vegetal. − Parámetros indicadores de calidad en frutas y hortalizas − Envasado de alimentos − Análisis sensorial. Casos prácticos. Determinación de índices de madurez y atributos de calidad en frutas y hortalizas − Productos hortofrutícolas mínimamente procesados. Envasado de alimentos. − Recubrimientos comestibles y su efecto sobre la maduración del tomate Gloria Lobo Rodrigo − Alteraciones fisiológicas de las frutas durante la postcosecha − Parámetros de calidad en trigos y harinas 6.1.3.- Conferencias docentes / Colaboración en Programas DOCENTES “La Flora y Vegetación de la Isla de Lanzarote” Taller universitario impartido por J. A. Reyes Betancort, en la Academia de Ciencias e Ingenierías de Lanzarote, del 6 al 8 de julio de 2009. (Reconocido directamente como 1 crédito de libre elección por las Universidades Complutense de Madrid y Politécnica de Madrid) “Caracterización racial de Poblaciones Caprinas”. Conferencia impartida por Juan Capote en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria 100 FORMACIÓN “Nuevos cultivares de platanera para Canarias” y “Nuevas técnicas de cultivo de la platanera” conferencias dictadas por Juan Cabrera Cabrera, dentro de la asignatura Cultivo de la Platanera, que se imparte en la E.T.S. de Ingeniería Agraria de la Universidad de La Laguna, curso 2008-2009. “La Investigación en Horticultura en el ICIA” Conferencia dictada por Mª Carmen Cid Ballarin en el marco de los Seminarios sobre Biología Aplicada, que se imparten en Facultad de Biológicas de la Universidad de La Laguna (28 de abril de 2009). 6.1.4.- Participación en tribunales de tesis Nacionales Gloria Lobo fue miembro de tribunal de las siguientes Tesis Doctorales: - Beatriz Rodríguez Galdón. Estudio bromatológico de distintas variedades de cebolla producidas en Canarias. Universidad de La Laguna (Dpto. de Química Analítica, Nutrición y Bromatología). Junio 2009. Sobresaliente Cum Laude. - Ana Cecilia Silveira Gómez. Técnicas ecoinnovadoras para elaborar melón Galia mínimamente procesado en fresco.Universidad Politécnica de Cartagena (Departamento de Ingeniería de los Alimentos y del equipamiento Agrícola. Octubre de 2009. Mención “Doctor Europeus”. Sobresaliente Cum Laude Julio Hernández fue miembro del tribunal de la tesis: - Gerardina Umaña Rojas. “Estudio de la podredumbre de corona en postcosecha de plátano de producción convencional y Ecológica en la Región del Caribe y Costa Rica”. Universidad Politécnica de Valencia, 6 de Febrero de 2009. 6.2. Dirección de trabajos de investigación para obtencion del DEA y TFC a-Departamento de Fruticultura Tropical Autora: Eva Dorta Pérez (DEA) Centro de procedencia: Universidad de La Laguna. Dirección: Mónica González González y Gloria Lobo Rodrigo Título: Estabilización de la piel y semilla de mango mediante deshidratación: efecto sobre la actividad antioxidante. Autora: Patricia Pérez Marrero (TFC Ing. T. Agrícola) Centro de procedencia: E.T.S. Ing. Agraria, Universidad de La Laguna Dirección: Mónica González González y Antonio Marrero Domínguez Título: Comparación de las características de postcosecha de distintas razas de aguacate (Persea americana). FORMACIÓN 101 Autora: Lucía C. Ortiz Arroyo (Ingeniero Químico) Centro de procedencia: Facultad de Química, Universidad de La Laguna Dirección: Mónica González González y Luis Antonio González Mendoza Título: Reutilización de los residuos del plátano como fuente de antioxidantes alimentarios: aplicación a zumos de frutas cítricas. Autor: Juan Alberto Cabrera García (TFC Ing. Tecn. Hortofruticultura y Jardinería) Centro de procedencia:. Universidad de La Laguna Dirección: Juan Bernardo Pérez Hernández. Título: Evaluación en campo de plantas de platanera (Musa acuminata, AAA) producidas por embriogénesis somática. Autor: Eduardo Fariñas García Ramos Centro de procedencia: E.T.S. Ing. Agraria, Universidad de La Laguna Dirección: Purificación Rosell García, Juan Cabrera Cabrera Título: Interés de la polinización manual en el cultivo de la parchita (Passiflora edulis). Autor: Daniel González Felipe Centro de procedencia: Universidad de La Laguna Dirección: Mª Cristina Rodríguez Pastor, Jesús Rodrigo López y Domingo Sáenz Pisaca Título: Acondicionamiento de una finca en la zona de Tejina-Valle de Guerra para el cultivo de la papaya. b- Departamento de Ornamentales y Horticultura Autora: Vanesa Raya Ramallo (Diploma de Estudios Avanzados) Centro de procedencia: Departamento de Ingeniería, Producción y Economía Agraria. Universidad de La Laguna. Dirección: Margarita Parra Gómez y Domingo J. Ríos Mesa Título: Mejora de la productividad del cultivo de tomate para exportación en Canarias. Autora: Delioma Martín Cejas Centro de procedencia: Universidad de La Laguna Dirección: María Luz Pérez Díaz Título: Cultivo sin suelo de dos cultivares de Heliconia obtenidos de cultivo In Vitro utilizando diferentes sustratos orgánicos. c- Departamento de Protección Vegetal Autor: Andrés Acosta Pérez (TFC Ing. Agrónomo) Centro de procedencia: E.T.S. Ing. Agraria, Universidad de La Laguna. Dirección: Ana Rodríguez Rodríguez Pérez Título: Evaluación de nuevos fungicidas y agentes de biocontrol comerciales para el control de Botrytis cinerea en tomate. 102 FORMACIÓN Autor: Ernesto Gabriel Fuentes Barrera (TFC Ing. Agrónomo) Centro de procedencia: E.T.S. Ing. Agraria, Universidad de La Laguna. Dirección: Luisa Mª Gallo Llobet y Antonio Marrero Domínguez Título: Estudio de la respuesta diferencial a los iones cloruro y sodio en patrones clonales de aguacate (Persea americana Mill). Autora: Marta Selma Garzón Molina (TFC Ing. Técnico Agrícola) Centro de procedencia: E.T.S. Ing. Agraria, Universidad de La Laguna. Dirección: Ana Sue Rodríguez Romero y Julio Hernández Hernández Título: Efecto de la fertilización orgánica y de Fusarium oxysporum f. sp. cubense sobre el desarrollo de platanera micropropagada en presencia de micorrizas. Autor: Amílcar Alonso Pérez (TFC Ing. Técnico Agrícola) Centro de procedencia: E.T.S. Ing. Agraria, Universidad de La Laguna Dirección: Estrella Hernández Suárez y Modesto del Pino Pérez Título: “Eficacia del control químico y ubicación de trampas para monitoreo de Chrysodeixis chalcites (Esper, 1789) (Lepidoptera: Noctuidae) en cultivos de platanera de Canarias”. Autora: Nieves Beneda Guerra Sánchez (TFC Ing. Técnico Agrícola) Centro de procedencia: E.T.S. Ing. Agraria, Universidad de La Laguna Dirección: Estrella Hernández Suárez y Rositta Rizza Hernández Título: Depredación de Delphastus catalinae Horn para el control de las moscas blancas espirales. Autora: María Salomé Gutiérrez Ávila (TFC Ing. Agrónomo) Centro de procedencia: E.T.S. Ing. Agraria, Universidad de La Laguna Dirección: Estrella Hernández Suárez y Javier López Cepero Título: Evaluación del coccinélido Cryptolaemus montrouzieri para el control biológico de Dysmicoccus grassii en la isla de El Hierro. Autora: Patricia Rolo Ramos (TFC Ing. Técnico Agrícola) Centro de procedencia: E.T.S. Ing. Agraria, Universidad de La Laguna Dirección: Estrella Hernández Suárez y Eduardo Torres Luis Título: Posibilidades de Control Biológico de Oligonychus perseae Tuttle, Baker & Abbatiello (Acari: Tetranychidae) con Neoseiulus californicus (McGregor) en el Cultivo del Aguacate. Autora: Elena Trujillo Martín (TFC Ing. Técnico Agrícola) Centro de procedencia: E.T.S. Ing. Agraria, Universidad de La Laguna Dirección: Estrella Hernández Suárez y Rositta Rizza Hernández Título: Evaluación de Nephaspis bicolor Gordon, y Delphastus catalinae Horn en el control biológico de las moscas blancas espirales. Autora: Natalia Pérez Castro (TFC Ing. Técnico Agrícola) Centro de procedencia: E.T.S. Ing. Agraria, Universidad de La Laguna Dirección: Estrella Hernández Suárez y Eduardo Torres Luis FORMACIÓN 103 Título: Incidencia de Oligonychus perseae Tuttle, Baker & Abbatiello (Acari: Tetranychidae) y prospecciones puntuales de ácaros y fitoseidos en cultivos de viña en Tenerife. d- Departamento de Suelos y Riegos Autora: Desirée Hernández Marrero Centro de procedencia: Universidad de La Laguna Dirección: Axel Ritter Rodríguez, Mª Carmen Cid Ballarín y Carlos M. Regalado Regalado Título: Caracterización física e hidrológica de los sustratos hidropónicos más usados en Canarias. Autora: Tirmac Yanes Martín Centro de procedencia: Universidad de La Laguna Dirección: Carmen Luisa Suárez Sánchez, José Luis Santana Ojeda. Codirección: Eladio González Díaz Título: Incidencia de la dosis variable de agua de riego en parámetros de planta y de calidad de uva. Negramolle para vinificación. f- Unidad de Frutales Templados Autor: Javier González Reyes Centro de Procedencia: Universidad de La Laguna Dirección: Inmaculada Rodríguez Torres Título: Caracterización ampelográfica, agronómica y potencial enológico de los cultivares Listán Negro y Forastero Negro en Tegueste (Tenerife). h- Unidad de Producción Animal, Pastos y Forrajes Autor: Tomás Castro Rodríguez. Centro de Procedencia: Universidad de La Laguna Dirección: Mª del Rosario Fresno Baquero, Sergio Álvarez Ríos y Luis Antonio González Mendoza Título: Efecto de los diferentes cuajos utilizados en Canarias en las características físicoquímicas y organolépticas de los quesos de cabra. Autor: Adrián Otero Romero Centro de Procedencia: Universidad de La Laguna Dirección: Mª del Rosario Fresno Baquero y Sergio Álvarez Ríos Título: Estudio del proceso de elaboración de quesos tradicionales para su diversificación y optimización a nivel de pequeñas industrias familiares. Autora: Rosa Mª González González Centro de Procedencia: Universidad de La Laguna Dirección: Mª del Rosario Fresno Baquero y Sergio Álvarez Ríos Título: Caracterización del sistema de producción y efecto de la maduración en la calidad fisicoquímica y sensorial del Queso Majorero. 104 FORMACIÓN 6.3.- Apoyo a FP y otros Alumnos del Ciclo Superior de Gestión y organización de los recursos naturales y paisajísticos, que se imparte en el IES Los Silos. Visita al Dpto. de Ornamentales y Horticultura en la Finca Isamar del ICIA, el 23 de abril de 2009. Se explican las características constructivas de los distintos invernaderos existentes así como su comportamiento climático y prestaciones. Asimismo se muestran los distintos elementos de control de clima con que cuentan, modo de actuación, carácteristicas de los sensores, etc. (M.C. Cid Rubén Labrado Alcantarilla (DUT Génie Biologique) Tutoria estancia en practicas Centro de procedencia: Toulouse Institut Universitaire de Technologie A. Univ. Paul Sabatier – Toulouse III, Francia Dirección: Juan Bernardo Pérez Hernández Estancia de Personal Científico Técnico de Senegal. 26-mar-09: Visita al Dpto. de Ornamentales y Horticultura en la Finca Isamar del ICIA. Se les indicaron la líneas de trabajo del equipo, y mostraron los experimentos en curso, visitando los invernaderos y parcelas en que estos se llevan a cabo. 31-mar-09: Visita a los Laboratorios de Cultivo “in vitro” de los Dptos. de Ornamentales y Horticultura y Fruticultura Tropical. 6.4.- Formación del personal propio. Estancias en otros Centros Estrella Hernández. Beca del Programa de Movilidad de Investigadores de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información ACIISI. Estudio taxonómico de las especies de parasitoides del grupo noyesi del género Encarsia (Hymenoptera: Chalcidoidea, Aphelinidae). Museo de Historia Natural de Londres. Duración 2 meses (agosto y septiembre 2009). Estrella Hernández. Estancia en la Unidad Académica Multidisciplinaria Agronomía y Ciencias, Universidad Autónoma de Tamaulipas, México. Duración 2 semanas (octubrenoviembre 2009). Jalel Mahouachi. Beca del Programa de Movilidad de Investigadores de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI). Investigación de metabolitos marcadores de estrés en platanera y papaya. Universidad Jaume I, Dpto. de Ciencias Agrarias y del Medio Natural. Duración: 7 meses (21 de mayo - 20 de diciembre) Julio Hernández. Estancia en el Laboratorio de Referencia de Micología, Universidad Politécnica de Valencia. Objetivo: realizar un estudio de variabilidad genética usando marcadores RAMs de una colección de aislados de Fusarium oxysporum f. sp. canariensis, agente causal de la fusariosis de la palmera, representativos de los 4 VCGs presentes en Canarias y de diferentes zonas geográficas.- Duración: (23 de Marzo-3 Abril). FORMACIÓN 105 Transferencia tecnológica Transferencia de tecnología y actividades de divulgación 7.1. Apoyo a la transferencia Desde 2007 se ha tramitado y obtenido ayuda para la contratación temporal de un técnico de transferencia, en la idea de estructurar y crear un programa, amén de trabajar en la línea de crear una Oficina de Transferencia de Resultados de la Investigación (OTRI). Se ha gestionado y obtenido la inscripción de la mencionada OTRI para el ICIA, que se encuentra adscrita y bajo la dirección del Director Científico. La inscripción oficial de la OTRI-ICIA por el MICINN ha tenido lugar el 5 de noviembre de 2009. Como muestra del trabajo desempeñado por el embrión de OTRI, puede reseñarse lo siguiente: - Desde el año 2008, se han tramitado para su inscripción en registro de variedades protegidas de aguacate: tres ante la Oficina Española de Variedades Vegetales y uno ante la Oficina Comunitaria de Variedades Vegetales. Durante el año 2009 se preparó la documentación a presentar y se está a la espera de respuesta a las solicitudes. - Se ha prestado apoyo a la presentación de candidaturas a la convocatoria 2008 y 2009 para la realización de Proyectos de I+D+i para grupos de investigación y empresas, de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI). - Se ha dinamizado la participación de equipos del ICIA en el Programa de Bonos Tecnológicos, de la ACIISI. El Programa de Bonos Tecnológicos es una iniciativa destinada a PYMES y emprendedores. La OTRI se ha encargado de que el ICIA pueda ser proveedor de servicios dentro de este programa, y se ocupa de gestionar su funcionamiento, así como también de dar apoyo durante su ejecución. - Apoyo al Programa de Incorporación de personal innovador al tejido productivo (Doctores y Tecnólogos), de la ACIISI. La OTRI gestiona la presentación de dos solicitudes dentro de este programa, para aquellas empresas que muestran interés en realizar proyectos en cooperación con el ICIA. De esta forma se contribuye a generalizar y estabilizar las colaboraciones con el tejido productivo, al tiempo que se contribuye a encontrar salidas profesionales a personal formado en el ICIA. - Promoción y comunicación. La OTRI interviene activamente en la participación del ICIA en eventos de divulgación de la ciencia en la sociedad: semanas de la ciencia, foros de difusión, ferias de I+D+i, etc… - Fomento de la creación y consolidación de clusters que tengan relación con el ICIA. Hasta el momento se ha participado en la formación de 3 clusters: Agroalimentario, Cluster del Vino, y Biotifarm. - Participación en Conferencia Anual RedOTRI 2009 (ULL) TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA 109 7.2. Transferencia de Tecnología (Cursos, Jornadas, Talleres, Conferencias) 7.2.1.- Eventos organizados o co-organizados por el ICIA Transferencia Tecnológica de Proyectos Jornadas sobre Mejora en el Manejo y Producción del Queso de Garafía Celebradas del 3 al 5 de Febrero 2009 Lugar: Ayuntamiento de Garafía Organizan: Ayuntamiento de Garafía, Consejo Regulador del Queso Palmero e ICIA Coordinan e imparten: M. Fresno (ICIA) y A. Rodríguez (DOP Queso Palmero). Jornada Técnica sobre Uso de Cryptolaemus montrouzieri para el Control de Cochinilla Algodonosa en Platanera Celebrada el 27 de Febrero de 2009. Lugar: Instituto Canario de Investigaciones Agrarias, Valle de Guerra, La Laguna. Organizan Asprocan e ICIA. Coordinan: E. Hernández-Suárez, A. Lázaro, E. Domínguez Palarea. Ponente: Dr. José Luis Porcuna. Curso sobre Bases para el Control Biológico de Plagas. Cría y Utilización de Insectos en Agricultura Ecológica Celebrado del 26 al 28 de Marzo de 2009. Lugar: Escuela de Capacitación Agraria, Arucas, Gran Canaria. Organiza SEAE, Colabora ICIA. Participa: E. Hernández-Suarez, impartiendo los temas Identificación de enemigos naturales de interés en platanera. Estrategias de conservación. Parte I y II. 110 TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA Jornada Informativa sobre el Control del Picudo de la Platanera mediante el uso de Trampas de FeromonasCelebrada el 15 de abril de 2009 Lugar: Instituto Canario de Investigaciones Agrarias, Valle de Guerra, La Laguna. Organiza: ICIA. Coordinan: Ángeles Padilla Cubas y Aurelio Carnero Hernández Charlas impartidas: Reyes Carlos, J. A.: Actuaciones llevadas a cabo por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación sobre control de picudo de la Platanera. Michel Guillon: Desarrollo de feromonas para el control de picudo de la platanera. Michel Guillon: Experiencias sobre control de picudo mediante trampas de feromonas realizadas en otras regiones. Padilla Cubas, Á. Biología y comportamiento del picudo de la platanera. González de Chaves Martín, L. y Padilla Cubas, Á. Relación entre daño ocasionado por picudo de la platanera y calidad de la fruta. Padilla Cubas, Á. Experiencias de control de picudo mediante trampas de feromonas realizadas en Tenerife. Curso de Control Biológico y reconocimiento de Enemigos Naturales en Platanera Celebrado el16 de abril de 2009 Lugar: Instituto Canario de Investigaciones Agrarias, Valle de Guerra, La Laguna. Coorganizado por Asprocan e ICIA, en el marco del Plan de Formación para el Personal Técnico de Asprocan Coordinan e imparten: E. Hernández-Suárez, A. Lázaro, E. Domínguez Palarea. Presentación de Resultados del Proyecto INTEAGRACAN Dirigida al equipo directivo de la Consejeria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias, y a representantes de Aceto y Fedex Celebrada el 27 de abril de 2009 Lugar: Estación de Investigación Hortícola de Santa Lucia de Tirajana del ICIA, Gran Canaria. Organiza: ICIA Coordina: M. C. Cid Ballarín. TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA 111 Curso de Aplicación comercial de Cryptolaemus montrouzieri para el control de la cochinilla algodonosa en el cultivo de platanera Celebrado durante junio y julio de 2009 Lugar: Instituto Canario de Investigaciones Agrarias, Valle de Guerra, La Laguna. Organiza: ICIA en el marco del Plan de Formación para el Personal Técnico de Inca Canarias (Subvencionado por la convocatoria de Bonos Tecnológicos). Coordinan: E. Hernández-Suárez, A. Lázaro. Jornada Técnica: Sistema Adress. Celebrada el 1 de Octubre de 2009 Lugar: Instituto Canario de Investigaciones Agrarias, Valle de Guerra, La Laguna. Coorganizado por Syngenta e ICIA. Coordinan: M.C. Jaizme Vega, A. Lázaro, E. Hernández-Suárez. Seminario Formativo en Agricultura Ecológica “Agricultura, clima, paisaje y salud” Celebrado del 2 al 4 de diciembre 2009. Lugar: Instituto Canario de Investigaciones Agrarias, Valle de Guerra, La Laguna. Coorganizado por SEAE.e ICIA Coordinan: M.C. Jaizme (ICIA), J.L. Porcuna (SSV-CAP G. Valenciana), T Alcoverro (ICIA), A. Sicilia (OrganiX), Carlos Nogueroles (GPA), Víctor Gonzálvez (SEAE). 112 TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA 7.2.2. Conferencias en Cursos Organizados por otras Direcciones Generales de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Organizados por la D.G. de Desarrollo Rural e impartidos en las Escuelas de Capacitación Agraria Curso Investigador Conferencia T. R. Alcoverro Pedrola Control ecológico de plagas y enfermedades (Tacoronte, 16-20 marzo) Manejo del suelo en agricultura ecológica Aplicación de organismos entomo-patogenos para el control de plagas A. Padilla Cubas Producción Integrada en Horticultura (Arucas, 23-27 marzo) J. A. Haroun Tabraue Iniciación a la Horticultura Ecológica (Tacoronte, 13-17 abril) T. R. Alcoverro Pedrola Normas técnicas específicas de producción integrada para el tomate en Canarias Manejo del suelo en agricultura ecológica La materia orgánica y el compost T.R. Alcoverro Pedrola Elaboración de compost en agricultura (Tacoronte, 20-24 abril) Cultivos Hidropónicos (Tacoronte,18-22 mayo) Fertilización orgánica en agricultura ecológica Elaboración por el sistema tradicional de una pila de compost M. L. Pérez Díaz Elaboración de compost: aspectos biológicos y tecnológicos del compostaje M. C. Cid Ballarin Sustratos utilizados para cultivo “sin suelo”. Propiedades y manejo. M. A. Díaz Pérez Cultivo sin suelo. Desinfección de sustratos TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA 113 Curso Investigador Conferencia Introducción al Análisis Sensorial. Principios de Cata de Quesos y Vinos (Tacoronte, 1-5 junio) S. Álvarez y M. Fresno Metodología General. Análisis del Complejo Olfato-gustativo. Prácticas con descriptores del olor y del aroma. Factores que afectan a la calidad sensorial del queso. Evaluación sensorial de Quesos del Mundo F. J. González Díaz. Sistemas de Riego y Fertilización Tacoronte, 6-10 julio) N. Pérez Pérez M. C. Cid Ballarin Producción de Plantas Ornamentales en Vivero (Tacoronte, 2-6 noviembre) Sistemas de riego y fertilización Sistemas de Riego. Necesidades totales de Riego y volumen de agua Sustratos para producción de plantas de vivero. Propiedades y manejo Métodos propagación de plantas. L. M. Herreros Delgado 114 TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA Cactus y Poinsettias Organizados por la D. G. de Agricultura Curso Investigador Conferencia J. Cabrera Cabrera Reducción del uso de plaguicidas en el cultivo de la platanera en Canarias mediante técnicas culturales. A. Padilla Cubas Control de picudo de la platanera mediante la técnica del trampeo con feromonas Jornadas Técnicas dirigida a las ADVs (Agrupaciones de Defensa Vegetal) de Canarias (S. Cruz Tenerife, 24 marzo) 7.2.3 Conferencias en Eventos Organizados por otras Entidades Organiza Investigadores Conferencia Curso de Viticultura Ecológica (Casa de Los Zamorano. Tegueste. 4 dic. 2008 -2 abril 2009) La reconversión a la agricultura ecológica Estudio del suelo: propiedades Asociación Vitivinícola de Tegueste (AVITE) T.R. Alcoverro Pedrola El compostaje: conceptos básicos Sesiones prácticas: puesta en marcha de una pila de compost, seguimiento y control. TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA 115 Curso de Viticultura Ecológica (Casa de Los Zamorano. Tegueste. 4 dic. 2008 -2 abril 2009) Presentación de las investigaciones de Asprocan 16 de Febrero de 2009 Salón de Grados de la Facultad de Biología. Universidad de La Laguna Asprocan E. Hernández Suárez Bases para el control integrado de Chrysodeixis chalcites en platanera Curso sobre la Agricultura y Ganadería Ecológica. Perspectivas comerciales y de negocio (Cogullada, Zaragoza, 3 marzo2009) Ibercide (Centro Ibercaja de Desarrollo Empresarial) M. C. Jaizme Vega La producción de plantas en viveros y semilleros. Perspectivas de la Jardinería Ecológica. Jornadas Vitivinícolas. Lanzarote 4 al 14 de marzo del 2009: Área de Agricultura y Ganadería del Cabildo de Lanzarote 116 TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA Federico Laich Levaduras autóctonas. Organiza Investigadores Jornada de Transferencia Tecnológica sobre Nuevas Conferencia Estrategias de Control de Plagas y Enfermedades en el Cultivo de la Platanera y el Aguacate. (Oficina de Extensión Agraria y Desarrollo Rural deEcológica La Orotava, Tenerife. 13 de marzo de Curso de Viticultura 2009) (Casa de Los Zamorano. Tegueste. 4 dic. 2008 -2 abril 2009) E. Hernández-Suárez Servicio Técnico de Agricultura y Desarrollo Rural del Cabildo Insular de Tenerife. Control biológico de la cochinilla algodonosa Dysmicoccus grassii en platanera. E. Hernández-Suárez, M. del Pino-Pérez. Bases para el control integrado de la lagarta Chrysodeixis chalcites en platanera. E. Hernández-Suárez, E. Torres-Luis Control integrado de araña cristalina Oligonychus perseae en aguacate A. Padilla Cubas L. Gallo LLobet, A. Rodríguez P. Dominguéz Control de picudo (Cosmopolites sordidus) de la platanera: organismos entomopatógenos y trampeo Manejo integrado de la podredumbre de raíz del aguacate TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA 117 tolerante-resistentes Phytophthora cinnamomi. a Plan de Trabajo de Extensión Agraria y Desarrollo Rural (Oficina de Extensión Agraria y Desarrollo Rural de Güímar, Tenerife. 17 de marzo de 2009) Servicio Técnico de Agricultura y Desarrollo Rural del Cabildo Insular de Tenerife. E. Hernández-Suárez, Control de araña cristalina Oligonychus perseae en aguacate III Curso Huerto Ecológico (Casa de Los Zamorano, Tegueste, Tenerife. 19 marzo -9 julio 2009) Agencia de Desarrollo Local de Tegueste T.R. Alcoverro Pedrola Coordina e imparte el curso completo (3h semanales) Regulación y control biológico de plagas y enfermedades e insumos compatibles en agricultura ecológica. (Escuela de Capataces Agrícolas de Catarroja, Valencia. 2-4 abril 2009) Proyecto AEFER (SEAE) M.C. Jaizme Vega Utilización de productos microbiológicos: micorrizas y bacterias inductoras del crecimiento Taller de Empleo “Rehabilitación de Espacios Públicos” (Guimar. 2009) Concejalía de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Güimar 118 TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA T.R. Alcoverro Pedrola Visita Técnica a la Finca La Planta del ICIA (3 de abril): Compostaje. Sistemas de rotaciones, asociaciones de cultivos. Variedades tradicionales de tomate. Curso de Viticultura Ecológica (Casa de Los Zamorano. Tegueste. 4 dic. 2008 -2 abril 2009) Lombricultura y reciclaje orgánico (Centro Medioambiental de Pedro Alvarez, Tenerife. 14–16 abril de 2009) Consejería de Educación, Universidades, Cultura y Deportes T.R. Alcoverro Pedrola Estudio de suelos: Propiedades. Fertilización. Compostaje. Plan de Trabajo de Extensión Agraria y Desarrollo Rural (Oficina de Extensión Agraria y Desarrollo Rural de Güímar, Tenerife. 23 de abril de 2009 Servicio Técnico de Agricultura y Desarrollo Rural del Cabildo Insular de Tenerife. E. Hernández-Suárez, Control integrado en mango Pedro Modesto Hdez Delgado Encuentro Sectorial sobre Hortalizas frescas: Postcosecha y IV gama Oficina de Extensión Agraria y Desarrollo Rural de Icod de los Vinos, Tenerife. Abril, 2009) Servicio Técnico de Agricultura y Desarrollo Rural del Cabildo Insular de Tenerife. G. Lobo Rodrigo Hortalizas frescas: Postcosecha y IV gama Curso de Agricultura Ecológica (Granja Agrícola Experimental del Cabildo de Lanzarote, 28-30 abril 2009) Area de Agricultura y Ganaderia. Cabildo de Lanzarote Biofertilización M.C. Jaizme Vega T.R. Alcoverro Pedrola Elaboración de Compost: Conceptos teóricos. Estudio físico-químico y biológico del suelo XXXI Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros. (Cultural Santa Ana, Almendralejo , Badajoz. 4-8 mayo 2009) E. I. T. Agrícola del Centro Universitario Santa Ana de Almendralejo I. Rodríguez-Torres E.P. González-Díaz Resultados preliminares sobre la época de brotación de las variedades de vid cultivadas en Canarias TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA 119 Curso de Viticultura Ecológica (Casa de Los Zamorano. Tegueste. 4 dic. 2008 -2 abril 2009) XXIV Semana Agrícola (Centro Cultural “El Cine”, Sardina del Sur, Gran Canaria, 12-15 de mayo de 2009) Cooperativas, S.A.T. y Agricultores de la Zona. M.C. Cid Ballarin ¿Cómo mejorar la productividad (cantidad y calidad) del cultivo de tomate de exportación? Curso de Formadores en Agricultura Ecológica. Modulo II: (Escuela de Capacitación San Fernando de Henares, Madrid. 25-28 mayo 2009) SEAE M.C. Jaizme Vega Manejo del suelo, técnicas de cultivo y conversión en agricultura ecológica. Seminario sobre el Uso Racional de los Recursos Naturales en la Ganadería: El Ejemplo de la Raza Ovina (Garafía, La Palma, mayo 2009) Cabildo de La Palma y Gobierno de Canarias P. Méndez Pérez Aprovechamiento y buenos usos de los recursos forrajeros autóctonos de la Isla de la Palma Jornada Formativa Grupo Fruca SAT (Guia de Isora, Tenerife. 4 de junio de 2009) Grupo FRUCA S.A.T. 120 TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA A. Padilla Cubas Control de picudo de la platanera mediante la técnica del Trampeo Curso de Viticultura Ecológica (Casa de Los Zamorano. Tegueste. 4 dic. 2008 -2 abril 2009) X Jornada Técnica del Tomate (COAGISORA, Guia de Isora, Tenerife. 5 de junio de 2009) S. T. de Agricultura y Desarrollo Rural del Cabildo Insular de Tenerife, COAGISORA, CAGPA y ACETO M.C. Cid Ballarin Invernaderos más productivos y baratos. Resultados del Proyecto INTEAGRACAN. V. Raya Ramallo M. Parra Gómez M.C. Cid Ballarín Resultados preliminares de ensayo de poda en descolgado. Taller de Empleo “Valorización de la Biodiversidad Hortofrutícola de Tegueste” (Tegueste, Tenerife. 2009) Ayuntamiento de la Villa de Tegueste T.R. Alcoverro Pedrola Suelos y sustratos (16 junio) Agricultura Ecológica (28 junio) Elaboración de compost (7 julio) XX Curso de Producción Integrada FECOAV 2009. Módulo Hortícolas Valencia. 9-24 junio2009) FECOAV M. C. Jaizme-Vega Organización de la visita técnica-viaje estudios de los alumnos a Canarias (29 Junio-3 Julio) II Jornadas sobre el Sector Platanero de Canarias (Los Silos, Tenerife. 12 junio 2009) ASAGIB (Asociación de Agricultores y Ganaderos de la Isla Baja) J. Cabrera Cabrera Nuevos cultivares, nuevas técnicas de cultivo de la platanera en Canarias. TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA 121 Curso de Viticultura Ecológica (Casa de Los Zamorano. Tegueste. 4 dic. 2008 -2 abril 2009) Feria Ganadera de San Antonio del Monte (San Antonio del Monte, La Palma. 13 Junio 2009) Ayuntamiento de Garafia M. Fresno, S. Álvarez y F. Correa A. Rodríguez, A. Escuder y J.A. Marante Queso Palmero DOP: las huellas de lo auténtico El Consejo Regulador Queso Palmero Jornadas de Sensibilización Ambiental para los Agricultores de la OPFH de la Cooperativa de Tejina Acanto Agroambiental T.R. Alcoverro Pedrola Elaboración de una pila de compost CBD (compost de baja dedicación): pautas y ventajas Jornada Red CIDE La Palma 2009: Nuevas Tendencias del Mercado Alimentario Salón de Actos de CajaCanarias, Santa Cruz de La Palma. 14 de julio de 2009. Sociedad de Promoción y Desarrollo Económico de la Isla de La Palma, S.A.U. (SODEPAL) y la Red CIDE Mónica González González Procesado mínimo de frutas tropicales: Innovaciones tecnológicas aplicables en Canarias Agroecoloxia e Desenvolvemento Rural Sustentable (Escuela de Formación Pedro Murias, Ribadeo, Lugo. 20-24 julio 2009) Universidad Santiago de Compostela M. C. Jaizme Vega El papel de las micorrizas en la fertilidad del suelo XV Jornadas Técnicas. Agricultura y Ganadería Ecológica Mediterránea (Finca Raixa, Bunyola, Mallorca. 16 -19 de septiembre de 2009) SEAE 122 TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA A.J. González Días, T. R. Alcoverro y M.C. Jaizme-Vega Efecto fertilizante del té de compost a base de algas y fanerógamas marinas sobre algunas hortícolas de ciclo corto. Curso de Viticultura Ecológica (Casa de Los Zamorano. Tegueste. 4 dic. 2008 -2 abril 2009) International Seminar World Cheese Awards (Auditorio Alfredo Krauss, Las Palmas de Gran Canaria. 30 sept- 3 oct. 2009) Mesas redonda: Estrategia para un queso de calidad J. Capote M. Fresno y S. Álvarez La Ganadería caprina canaria Panorama de los quesos canarios Utilización de Micorrizas en Sistemas Agrícolas Sostenibles IFAPA, Las Torres, Tomejil, Sevilla. 13 octubre 2009 SEAE e IFAPA M. C. Jaizme Vega Micorrizas, conceptos generales. Aplicaciones. Estrategias para potenciar la actividad micorricica autóctona. Aplicación en Vivero. Inóculos. Tipos, inoculación, producción masiva, bancos de inóculos etc Las micorrizas como agentes de control biológico Aplicación de las Micorrizas en el Desarrollo Agrícola. Taller Técnico-Práctico. (Escuela Politécnica de la Universidad de Burgos. 22-23 octubre 2009) ATBM, SEAE y Univ. de Burgos M. C. Jaizme Vega Taller teórico práctico sobre micorrización Curso de Producción, conservación y manejo de insectos benéficos en Cítricos (Centro de Formación - Escuela de Empresa, Cartaya, Huelva. 5-7 noviembre 2009) SEAE M.C. Jaizme Vega Importancia de las micorrizas en el cultivo de cítricos TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA 123 Curso de Viticultura Ecológica (Casa de Los Zamorano. Tegueste. 4 dic. 2008 -2 abril 2009) Jornada de Formación de Buenas Prácticas Agrarias (Casa de la Cultura. Los Llanos de Aridane. La Palma. 6 noviembre 2009) Sindicato PALCA A. Padilla Cubas Control de picudo de la platanera mediante la técnica del trampeo Jornadas de la Asociación de Criadores de Cochino Negro Canario (La Casa del Ganadero, La Laguna, Tenerife. 18 -21 noviembre 2009) Asociación de Criadores de Cochino Negro Canario J. Capote Álvarez Historia del cochino negro canario Feria de la Biodiversidad (Mercadillo de Tegueste. 28 – 29 de noviembre de 2009) Red Canaria de Semillas y Ayuntamiento de la Villa de Tegueste T.R. Alcoverro Pedrola M.C. Jaizme Vega P. Méndez , S. Älvarez Cultivo de semillas tradicionales bajo manejo ecológico en las Islas Canarias Producir Conservando, uno de los objetivos en la investigación con forrajeras tradicionales Taller de Agricultura Ecológica (Cooperativa de San Juan. Punta Blanca 2 diciembre 2009 Guia de Isora) Gestión del Medio Rural T.R. Alcoverro Pedrola El suelo y el compost en agricultura ecológica 7.2.4 Otras actividades de transferencia Evento: Elaboración de una pila de compost. Video internet youtube.com Entidad organizadora: Curso de especialización en el manejo de la materia orgánica Ponente: Tomás R. Alcoverro Pedrola Lugar de Celebración: Arucas – Gran Canaria – 124 TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA 7.3. Divulgación general “Repercusiones de la actual crisis económica en el sector agrario y posibles alternativas”. Conferencia impartida por D. Manuel Caballero Ruano en el Seminario: “Claves para el futuro económico de Canarias. Impacto de la crisis”; Bloque temático II.- El Sector Agrario”, organizado por la Real Sociedad Económica de Amigos del Pais de Tenerife, en La Laguna, 14 de Mayo a 19 de Junio de 2009. “Organismo formador de Ingenieros Agrónomos”. Conferencia impartida por D. Manuel Caballero Ruano en la I Jornada Técnica de Empresas Agrarias, organizada por la ETSIA de la Universidad de La Laguna, el 20 de Mayo de 2009. “Especies fúngicas que amenazan los agrosistemas agrícolas y forestales de Canarias”. Conferencia impartida por D. Julio Hernández. Ciclo”Especies Invasoras”. Museo de la Ciencia. Tenerife. Noviembre 2009. “Las hijas de Lanzarote: flora vascular endémica”. Conferencia impartida por J. Alfredo Reyes Betancort el día 7 de julio de 2009 en el Museo Etnográfico Tanit. (San BartoloméLanzarote). “La evolución en el Reino Vegetal”. Conferencia impartida por J. Alfredo Reyes-Betancort el dia 20 de octubre de 2009, en el Ciclo de Conferencias organizado por el Ayuntamiento de Arrecife y la Academia de Ciencias e Ingenierías de Lanzarote con motivo de la Conmemoración de Charles Darwin (1809-1882) y de su obra el Origen de las Especies (1859), en Arrecife-Lanzarote “Impactos medio ambientales del control biológico clásico de plagas”. Conferencia impartida por M. del Pino, R. Rizza y E. Hernández-Suárez, en la Jornadas sobre Invasiones Biológicas en Islas, organizadas por la Academia Canaria de Ciencias y Asociación Amigos del Museo de Ciencias Naturales de Tenerife, del 17 al 24 de noviembre de 2009. “Semejanzas más allá del horizonte. El suroeste de Marruecos y el Sahara Occidental”.. Conferencia impartida por J. Alfredo Reyes-Betancort, en el Ciclo de Conferencias El suroeste de Marruecos y el Sahara Occidental, organizado por la Asociación para el Desarrollo Rural de Lanzarote (ADERLAN). 18 de diciembre en Arrecife de Lanzarote, con motivo de la presentación del libro “Usos culturales de las Yerbas en los Campos de Lanzarote. Bases orales para la reconstrucción del conocimiento etnobotánico tradicional” de los autores Jaime Gil, Marta Peña y Niz. “Situación actual y perspectivas del cultivo del mango en España” Conferencia impartida por Víctor Galán Saúco, con motivo de la presentación del libro El Cultivo del Mango, organizado por el Patronato Botánico Municipal “Ciudad de Málaga” , 25 de Marzo de 2009 “Ciencia Animal, Salud y Desarrollo” Conferencia impartida por J. Capote Álvarez el día 23 de Junio en la Real Academia de Medicina de Santa Cruz de Tenerife, con motivo de su nombramiento como Académico de Número (Sección Literaria). (Impartida también con posterioridad en el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA). TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA 125 7.4 Informes, participación en Grupos de Expertos, y otras actividades de asesoramiento Arnoldo Santos Guerra participa en la Convention on the Conservation of European Wildlife and Natural Habitats. Group of Experts on European Islands Biological Diversity, Celebrada en S/C de Tenerife 1-3 Octubre 2009. Participación en el Ring-test “Collaborative study for the detection of Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis in tomato seeds” Investigadores ICIA participantes: Leandro de León, Ana Rodríguez Entidad organizadora: Laboratorie National de la Protection des Végétaux de Angers, Ministère de l’agriculture et de la Peche (Francia) Responsables: Valérie Olivier, Hélène Soubelet Arnoldo Santos Guerra y J. Alfredo Reyes Betancort participan en la Elaboración del Estudio básico de Micromeria densiflora Benth. y Sideroxylon canariense Lobin, Leyens & Santos encomendado por la empresa TRACSA al ICIA en el marco del Proyecto Atlas de Flora Vascular Amenazada 4. Arnoldo Santos Guerra y M.C. Jaizme Vega participan en la I Reunión técnica de seguimiento del Plan de recuperación del Pico de Fuego (Lotus pyranthus) y del Picocernicalo (Lotus eremiticus) en la isla de La Palma. 15-16 Octubre 2009. Cabildo de La Palma. Miguel Apeles Díaz participa en el Encuentro Sectorial : Seguros de Tarifa combinada en hortalizas para Canarias. Seguro de Plantas Ornamentales y Seguro de Flor cortada, Dirección General de Agricultura (Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Colaboración con la Dirección General de Agricultura en un programa de trabajo con los técnicos de las Adv. (Asociaciones de Defensa Vegetal) para la realización de prospecciones del ácaro Olygonychus perseae en vid en la Comunidad Autónoma. (Estrella Hernandez) Miembros del Comité de seguimiento científico del Drago de Icod. (Aurelio Carnero y Luisa Gallo) El asesoramiento al sector agrario se realiza interpretando los análisis de suelos, aguas y foliares, haciendo la recomendación oportuna en cuanto a las correcciones o enmiendas y consejos de abonado (Tomás Alcoverro) Se realiza el asesoramiento en el manejo de Agricultura Ecológica de acuerdo con las normas de producción en Agricultura Ecológica de acuerdo con el REGLAMENTO EUROPEO (CE) Nº 834/2007 DEL CONSEJO (Tomás Alcoverro)?? Elaboración del “Plan Estratégico de la Ganadería Canaria”. Juan Capote, coordinador Integrante de Comisión de Mejora del Abastecimiento Alimenticio del Plan Estratégico del para el sector Ganadero de Canarias (Álvarez, S.; Méndez, P.) 126 TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA Integrante de Comisión de Mejora de la calidad y comercialización de los productos ganaderos del Plan Estratégico del para el sector Ganadero de Canarias (Fresno, M..) Posibilidad de Amparar queso fresco en la DOP Queso Majorero (María del R. Fresno) Organización, análisis sensorial, aplicación de las normativas sanitarias europeas, ahumado, utilización del cuajo natural de cabrito DOP Queso Palmero (María del R. Fresno) Colaboración Consejería de Sanidad Área de Salud Pública. La Palma (María del R. Fresno) Participación en el Grupo de Trabajo del Tomate de Exportación de Canarias organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del G. de Canarias, con el fin de elaborar el plan de reestructuración del Sector (2009-2010). (M.C. Cid) Informe al Proyecto de Real Decreto sobre Sustratos de Cultivo (presentado el 6 de julio de 2009) y participación posterior en el Grupo de Trabajo para elaborar la Normativa básica en materia de Sustratos de Cultivo organizado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. (MC Cid) Informe sobre perdidas de producción atribuible a reducción de radiación en el dosel del cultivo debido a acumulación de polvo sobre la cubierta. A petición de Yeoward del Campo Soc. Cooperativa Ltda. . Fecha 17 diciembre 2009. (V. Raya) 7.5. Diagnostico y Consulta Departamento de Protección Vegetal. En el el laboratorio de Entomología se han atendido do 86 consultas de problemas de insectos-plagas en relativas a Jardín Botánico de Palmeras de Santa Cruz de Tenerife/ Parques y Jardines de Santa Cruz de Tenerife/ Puerto de la Cruz/ Puerto Santa Cruz de Tenerife. El laboratorio de Micología ha producido informes escritos o dados verbalmente sobre el diagnóstico de enfermedades de 107 muestras de palmera y 117 de lo principales cultivos hortícolas, frutales y ornamentales de Canarias. Además se ha asesorado a otras instituciones o asociaciones sectoriales para abordar nuevas problemáticas como p. ej.: - Reuniones con Técnicos de ASOCAN, ATRIAS, CONSEJERÏA de AGRICULTURA y CABILDO DE TENERIFE, para tratar el tema del manchado del plátano tipo Deightoniella (Speckle) y el calendario de actuaciones que incluiría ensayos de inoculación y de actividad fungicida in vitro a realizar en el ICIA con la colaboración del Cabildo de Tenerife y del Laboratorio de Sanidad Vegetal. TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA 127 Los primeros ensayos de patogenicidad ya se han realizado. Las inoculaciones dieron resultados negativos y se realizarán nuevas pruebas. - Reuniones con técnicos del Cabildo de Tenerife COPLACA y Gloria M. Lobo, para discutir el tema de prodredumbres postcosecha de nuevas variedades de papaya y programar ensayos de patogenicidad a realizar en el ICIA. Dpto. de Ornamentales y Horticultura. Sedes Central y Estación de investigación Hortícola. Se han atendido en torno a 100 consultas, en su mayoría con respecto a: manejo de la nutrición mineral en cultivos hortícolas (tomate, lechuga y fresa) y ornamentales; formulación de soluciones nutritivas para diversos cultivos hortícolas y ornamentales; necesidades de radiación de distintos cultivos hortícolas de invernadero en relación con la posible instalación de placas solares sobre el techo, formulación de soluciones; elaboración de compost, posibilidades de uso como sustrato, metodología análitica y normas de registro. En menor número se han atendido también consultas relacionadas con la incidencia de fisiopatías, y también de plagas y enfermedades, estas últimas se han atendido en colaboración con especialistas del Dpto. de Protección Vegetal del ICIA o del Servicio de Protección de los Vegetales de la Consejería de Agricultura. 7.6.- Convenios Durante los últimos años se ha realizado un esfuerzo en llegar a acuerdos con empresas (tanto sectoriales como de servicios al sector), asociaciones de productores, otras instituciones, etc., para la realización conjunta de proyectos y actividades de I+D+i. Ello comporta sin duda mayor complejidad de gestión, tanto de la propia actividad científica como de justificación económica y administrativa. El listado de convenios para la ejecución de proyectos de I+D+i ha sido expuesto anteriormente (Programa de investigación). La potenciación de actividades mediante convenios se ha hecho siguiendo las recomendaciones de la estrategia de Lisboa de 2000, amen de lo que indica la ley de la Ciencia de 1986 y la de creación del ICIA, que contemplan estas actividades. Además se considera que se abre un camino para la diversificación de fuentes de financiación, tan necesaria para aportar cierta estabilidad al panorama financiero del ICIA. 128 TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA El siguiente grafico muestra la evolución de las actividades de colaboración. Puede observarse que, a pesar de la crisis, se mantiene la colaboración con las empresas TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA 129 Convenios de prestación de servicios y actividades a apoyo Objeto Vigencia Convenio de colaboración entre el ICIA y la Asociación de Agricultores y Ganaderos de la Provincia de Santa Cruz de Tenerife (ASAGA) Fortalecer y agilizar la confección, gestión y resultados análisis de plantas, de agua y las tierras Suscrito: 23 de enero de 2008. Duración: 1 año prorrogable automáticamente, salvo renuncia expresa de alguna de las partes Convenio de colaboración entre el ICIA y el Ministerio de Medio Ambiente En materia de meteorología, incluyendo autorización al Centro Meteorológico Territorial de Canarias (mediante Orden del Consejero de 5 de noviembre de 2001) para la ocupación temporal de una superficie en la Finca La Planta del ICIA, para la instalación por parte del INM de una plataforma para el lanzamiento de globos sonda. Suscrito: 7 de febrero de 2003 Duración: 2 años, prorrogables tácitamente por períodos anuales, salvo renuncia expresa de alguna de las partes. Invest. participantes: J.L. Santana Convenio de colaboración entre el ICIA y SAS (Sustainable Agro Solutions) Realización de ensayos de eficacia de los productos cinna-coda y ezytroseed en la podredumbre de la corona del plátano durante la postcosecha Suscrito:19 de Enero de 2009 Duración: 19 de Enero de 2016 Invest. participantes: M. C. Jaizme Convenio de colaboración suscrito entre el ICIA y la Entidad Desarrollo Agrícola y Minero, S.A. La evolución de productos alternativos para el control de nematodos en tomate 130 TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA Suscrito: 24 de marzo de 2009 Duración: 24 de Agosto de 2009 Invest. participantes: M. C. Jaizme Convenio de Colaboración entre el ICIA y TRAGSATEC Estudio básico de Micromeria densiflora Benth. Y Sideroxylon canariense T. Leyens & al. Suscrito: 3 de abril de 2009 Duración: 30 de octubre de 2009 Invest. participantes: A. Santos, J.A. Reyes Convenio de colaboración suscrito entre el ICIA y la Universidad de Valencia Base de datos para la identificación rápida de levaduras (Bd levaduras) Suscrito: 6 de abril de 2009 Duración: 6 de abril de 2012 Invest. participantes: F. Laich Convenio de colaboración entre al ICIA y GESPLAN Medidas preventivas y control de plagas para la conservación y defensa del medio ambiente Suscrito: 18 de mayo de 2009 Duración:18 de enero de 2010 Invest. participantes: M. C. Jaizme, J. M. Hernandez, A.S. Socorro Convenios de I+D en el marco de las convocatorias de Doctores y Tecnólogos contratados por las empresas Objeto Vigencia Convenio de colaboración entre el ICIA y Agro-Rincón, S.L. Desarrollo de una estrategia de control biológico de la araña Cristalina (Oligonychus perseae) en Aguacate. Suscrito: 29 de abril de 2008. Duración: 24 meses a partir del día siguiente de la firma del mismo, (pudiendo prorrogarse por un año más) Invest. participantes: E. Hernandez, A. Carnero, E. Torres (tecnólogo) TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA 131 Convenio de colaboración entre el ICIA y Bodegas Insulares Tenerife Realización de Proyecto consistente en “Aislamiento y selección de cepas Autóctonas de Saccharomyces cerevisiae en vinos elaborados en la denominación de origen Tacoronte - Acentejo” (el estudio de levaduras que pueda mejorar los procesos de vinificación). Suscrito: 29 de abril de 2008. Duración: 36 meses a partir del día siguiente de la firma del mismo Invest. participantes: F. Laich, S. Gonzalez (tecnólogo) Convenio de colaboración entre el ICIA y Inca Islas Canarias S.A. Realización del proyecto denominado “Desarrollo de un programa de control biológico de plagas (Dysmicoccus grassii) en Platanera”. Suscrito: 29 de diciembre de 2008. Duración: 2 años a partir de la firma del mismo Invest. participantes: E. Hernandez, A. Carnero, C. Ramos (tecnólogo) Convenios de Educación y Formación Objeto Vigencia Convenio de colaboración entre el ICIA y la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y la Función Canaria Universitaria de Las Palmas Desarrollo de programas de prácticas de alumnos Universitarios. Suscrito: 10 de julio de 2008 Duración: indefinida Convenio de colaboración entre el ICIA y la Royal Court Affaires del Sultanato de Omán Participación en el Proyecto de la elaboración de una enciclopedia del Mango. 132 TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA Suscrito: 18 de noviembre de 2008. Duración: 18 meses a partir del día siguiente de la firma del mismo. Acuerdo de colaboración entre el ICIA y la Secretaría de Estado de Universidades e Investigación Gestión de ayudas en el marco de las convocatorias de movilidad de postgrado, postdoctorado y estancias de profesores e investigadores visitantes o en régimen de sabático. Suscrito: 3 de octubre de 2007 Duración Octubre de 2011 Convenio de colaboración entre el ICIA y la Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte Formación de técnicos en centros de trabajo Suscrito: 3 de octubre de 2007 Duración: octubre de 2011 Convenios Marco Objeto Vigencia Convenio marco de colaboración entre el ICIA y la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria Fomento de la investigación y el desarrollo agrario, así como la formación de personal científico y técnico Suscrito: 13 de marzo de 2002 Duración: Indefinida Convenio marco de cooperación entre la Universidad de La Laguna y el ICIA Fomento de la investigación y el desarrollo agrario, así como la formación de especialistas y técnicos agrarios Suscrito: 9 de febrero de 2001 Duración: Indefinida Convenio de colaboración entre el ICIA y el Cabildo Insular de Gran Canaria TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA 133 Participación del Personal Investigador del ICIA en Proyectos Científicos Administrados por el Cabildo de Gran Canaria Suscrito: 20 de Enero de 2009 Duración: 20 de Enero de 2010 Convenio Marco Convenio de Colaboración entre el ICIA y el Excmo. Cabildo Insular de La Palma Programación, coordinación y ejecución de acciones en materia de experimentación y desarrollo tecnológico ganadero en la isla de La Palma. Suscrito: 1 de octubre de 1998 Duración: 1 año, prorrogándose tácitamente salvo renuncia expresa por alguna de las partes Convenio marco de colaboración entre el ICIA y el Cabildo Insular de la Gomera Potenciación de actividades conjuntas de colaboración Suscrito: 20 de febrero de 2009 Duración: 20 de febrero de 2019 Convenio marco de colaboración entre el ICIA y el Cabildo Insular de Lanzarote Potenciación de actividades conjuntas de colaboración Suscrito: 28 de abril de 2009 Duración: 28 de abril de 2019 Convenio marco de colaboración entre el ICIA y COAG-CANARIAS Potenciación de actividades conjuntas de colaboración 134 TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA Suscrito: 21 de julio de 2009 Duración: 21 de julio de 2019 Servicios internos y al exterior 8.1. Sección de Medios de la Producción La Sección de Medios de la Producción se creó a través del Decreto 54/1996 del Gobierno de Canarias y es una de las dos en que se dividió el Laboratorio Agrario (construido en 1974). Ocupa un ala de un edificio con una superficie aproximada de 250 metros cuadrados, consta de dos salas iguales separadas por un pasillo central y en cada sala hay cuatro mesas de laboratorio y tres campanas extractoras. En esta Sección se suelen analizar suelos, aguas (desde el punto de vista agrícola) y Foliares. Forman parte de la Sección, además del Director, el siguiente personal: 1 Técnico de Grado Medio 3 Analistas de Laboratorio 1 Analista de Campo 2 Auxiliares de Laboratorio Además: 1 Administrativo (compartido con la Sección de Productos Agrarios) La limpieza del material de laboratorio lo hace personal de empresa aparte. El número de muestras y las determinaciones que se han realizado en el año son las siguientes: SUELOS ANALIZADOS 5.595 DETERMINACIONES DE SUELOS 61.545 AGUAS ANALIZADAS 1.346 DETERMINACIONES DE AGUAS 14.806 FOLIARES ANALIZADOS 1.595 DETERMINACIONES DE FOLIARES 15.950 SERVICIOS INTERNOS Y AL EXTERIOR 137 A continuación se indica el movimiento mensual total de las muestras y asimismo el que corresponde a las muestras enviadas por ASAGA (donde E es el numero de muestras que se han registrado y S es el de muestras analizadas) MUESTRAS TOTALES SUELOS AGUAS MUESTRAS DE ASAGA FOLIARES SUELOS AGUAS FOLIARES MES E S E S E S E S E S E S 1 521 384 61 42 115 170 183 78 26 18 18 38 2 643 561 88 54 52 80 248 56 27 26 15 11 3 610 792 142 180 129 153 193 414 66 93 42 34 4 442 648 170 126 54 119 223 293 92 72 28 47 5 406 576 133 144 60 51 179 171 77 73 23 13 6 322 624 128 200 133 119 150 206 68 90 59 47 94 162 45 47 117 7 324 456 145 150 223 154 8 189 168 67 72 90 187 9 351 288 108 90 157 85 83 70 33 30 48 35 10 498 432 94 90 188 171 107 95 38 25 66 44 11 405 552 76 108 152 204 42 54 24 33 86 111 12 695 384 101 90 182 102 83 70 33 30 48 35 total 5406 5595 1313 1346 1535 1595 1585 1676 529 537 550 565 7 77 73 AGUAS.- El número máximo de muestras que se analizan de una vez es de 18 y se realizan las determinaciones de pH, Conductividad, Carbonatos, Bicarbonatos, Cloruros, Sodio, Potasio, Calcio, Magnesio, además del SAR ajustado y el pH de equilibrio. Todas estas muestras y determinaciones pueden ser realizadas por una persona por dia de trabajo. 8.2. Sección de Biblioteca y Documentación Unidad operativa encargada de la obtención, procesamiento y custodia de la información y la documentación científica necesaria para el personal de la Institución y otros usuarios. Integrante, como miembro fundador, de la Red de Información y Documentación Agraria (RIDA), conformada por bibliotecas especializadas en investigación y tecnología agrarias de la mayor parte de las instituciones central y autonómicas del estado español. Integrante de la Biblioteca Virtual de Canarias. Organizada inicialmente en 1972 con los fondos bibliográficos provenientes de la extinta Granja Hortícola Experimental de Santa Cruz de Tenerife y del Jardín de Aclimatación de la Orotava. Se reorganizó científicamente en 1974 dependiendo del Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias del estado español. Con posterioridad, con su traspaso a la 138 SERVICIOS INTERNOS Y AL EXTERIOR Comunidad Autónoma Canaria se le incorporaron fondos documentales de los organismos también transferidos Centro Regional de Extensión Agraria, Centro Regional de Sanidad y Reproducción Animal y Laboratorio Agrario Regional. Medios e instalaciones Tiene la sede principal en Valle de Guerra (La Laguna), donde se gestiona la adquisición y organización de todos los fondos documentales del ICIA. En ella se encuentra una Sala de Lectura de acceso libre (25 puestos) en horario de 8’30 a 14’00 horas, de lunes a viernes incluidos. Continúa en proceso de informatización para permitir el acceso a sus catálogos por Internet. Dispone de fondos desagregados (con acceso restringido) en la Unidad de Botánica situada en el Jardín de Aclimatación de la Orotava (Puerto de la Cruz), en la Unidad de Producción Animal, Pastos y Forrajes en la finca El Pico (Tejina- La Laguna) y en la finca La Estación (Santa Lucía de Tirajana). Las dependencias centrales, divididas en dos áreas, Biblioteca y Archivo, ocupan una superficie aproximada de 375 m2 (350 m2 útiles). Servicios Gestiona y facilita, por áreas de actividad, los siguientes: Biblioteca Con fondos especializados en Agricultura, Botánica y Ciencias afines (de los más destacados de las Islas Canarias): 1) Publicaciones unitarias (libros y folletos) a) 11.775 libros (242 altas en el año) b) 16.343 folletos (59 altas en el año) 2) Publicaciones periódicas (revistas) a) 1.200 títulos en total b) Más de 225 títulos activos, de los cuales 56 son títulos electrónicos (979 altas de ejemplares en papel en el año) 3) Documentación en otros soportes a) 3.500 microformas b) CDs, DVDs, mapas, planos, etc. (22 altas en el año) Información - Provee acceso a la información científico-técnica mediante, . Enlace a la plataforma ISI Web of Knowledge (a través de la FECYT) en la que la Unidad actúa de administrador del ICIA. Se contabilizan 444 sesiones en el año, con un total de 2.550 consultas. . Bases de datos internacionales por CD-ROM (CAB Abstracts por intranet y puesto de consulta en Sala de Lectura) . Bases de datos propias (producción investigadores ICIA) . Catálogo automatizado (fondos a partir de 1999), en fase de cambio del programa de tratamiento documental. . Catálogo en papel (fondos anteriores a 1999), según normas bibliotecarias españolas SERVICIOS INTERNOS Y AL EXTERIOR 139 . Búsquedas bibliográficas retrospectivas (8 consultas en el año) . Listado de difusión semanal (papel y e-mail) de documentación ingresada (365 listados) . Difusión de noticias de prensa de interés para investigadores y técnicos (477 documentos) Recepción, revisión, respuesta o distribución de las consultas externas (e-correo) al ICIA entre el personal del organismo (5 consultas contestadas y 36 reenviadas). Este servicio fue transferido a otra unidad en el mes de junio. Documentación Facilita el acceso al documento necesario para el investigador o técnico, mediante: - Adquisición de publicaciones originales (1.302 altas en el año) - Adquisición de copias de documentos por solicitud a autores, bibliotecas o centros documentales (83 altas en el año) - Servicio de copias de documentos al exterior (79 copias) - Préstamo interno (8.154 publicaciones unitarias y 3.416 ejemplares periódicos, en el año) - Préstamo en Sala de Lectura (más de 960 consultas externas/ año) - Préstamo interbibliotecario (128 ejemplares en el año) Publicaciones - Reprografía - Distribución gratuita de publicaciones propias: Memoria Científica del ICIA 2007 (más de 27 ejemplares) Memoria Científica del ICIA 2008 (más de 279 ejemplares Libro ‘Análisis sensorial de los quesos de cabra de pasta prensada: Queso Majorero DOP y queso Palmero DOP’ de Fresno-Baquero, M.R. / Álvarez Ríos, S. (más de 148 ejemplares) Folleto ‘Caracteristicas sensoriales Queso Majorero DOP’ de Fresno-Baquero, M.R. / Álvarez Ríos, S. (más de 565 ejemplares) Folleto ‘Caracteristicas sensoriales Queso Palmero DOP’ de Fresno-Baquero, M.R. / Álvarez Ríos, S. (más de 565 ejemplares) Otras publicaciones propias (12 ejemplares) - Intercambio de publicaciones con otros organismos (182 en el año) Otros Atención telefónica sobre información y/o documentación agraria (sin cuantificar) Atención a visitas guiadas (5 grupos en el año) Depósito (temporal) y préstamos controlados del material audiovisual auxiliar del ICIA (más de 103 préstamos en el año) 8.3.Asesoría de Riegos Es un servicio del Departamento de Suelos y Riegos del ICIA, que pretende asesorar y ayudar a los agricultores a conseguir un manejo racional y eficiente de los medios de producción. Suministrar un adecuado apoyo científico y técnico para optimizar el uso de un recurso tan básico para la vida como es el agua, para conseguir que la agricultura sea 140 SERVICIOS INTERNOS Y AL EXTERIOR una actividad sostenible, compatible con el medio ambiente. La información sobre el agua a aplicar a los cultivos llega a los usuarios de una forma clara, sencilla y rápida. La finalidad principal de este servicio es la de promover y facilitar la transferencia de información al Sector Agrario, generada por la investigación y las innovaciones tecnológicas, de forma que se promueva el manejo eficiente de los factores productivos en la Región Canaria, con especial dedicación al agua y los fertilizantes. Se establece los consumos de referencia por cultivos y zonas agrícolas y se suministra la recomendación semanal de riego para orientar al agricultor sobre el uso eficiente del agua aplicando en cada momento la cantidad que necesita el cultivo, contando para ello con la red de estaciones agroclimáticas del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, al amparo de la iniciativa comunitaria INTERREG II-C, en colaboración con el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias y de diferentes Cabildos Insulares, que consta de una infraestructura que captura, registra y transmite los datos necesarios para el cálculo de la demanda hídrica de cada zona de regadío, como son temperatura y humedad del aire, velocidad y dirección del viento, radiación solar y precipitación, de forma que se puedan extraer conclusiones acerca de las necesidades de riego basadas en datos reales de las propias zonas. Esta fiabilidad de los datos, unida a la aplicación de las fórmulas de cálculo de la evapotranspiración de referencia (ETo), más ajustada para cada zona, nos proporciona una mayor exactitud en la determinación de las necesidades de riego de los cultivos. OBJETIVOS Racionalizar el uso del agua para: • Potenciar el ahorro y un mejor uso de estos factores. • Facilitar una reducción de los costes del cultivo que aumentará el margen bruto de las explotaciones. • Promover un manejo de los regadíos conservacionista y respetuoso con el medio ambiente. • Suministrar datos climáticos de base procedentes de las estaciones agroclimatológicas distribuidas por toda la Región. (programa INTERREG-IIC). La actividad del Servicio está dirigida principalmente a los siguientes usuarios: • Agricultores. • Comunidades de regantes. • Asociaciones agrarias. • Empresas Agrarias. • Administración Pública. CULTIVOS SOBRE LOS QUE SE ASESORA Los más importantes en cada una de las zonas de actuación, con especial atención a la platanera, tomate y viñedo, además de otras especies subtropicales y tropicales. Cultivos hortícolas (melón, zanahoria, cebolla, pimiento, etc.) y otros cultivos especiales, (próteas, aloe vera, olivo, higuera, etc.), así como al desarrollo de los cultivos protegidos (invernaderos), sumando más de 35 cultivos en toda la región. SERVICIOS INTERNOS Y AL EXTERIOR 141 MANTENIMIENTO E INSTALACIÓN DE ESTACIONES AGROCLIMÁTICAS DEL ICIA Durante el año 2009 se realizó el mantenimiento preventivo de las dos estaciones automáticas del ICIA (TF105-Isamar y TF106-Pajalillos), estando todos los sensores dentro de los límites establecidos no siendo necesaria su renovación. En este periodo considerado, también se procedió a la automatización de las dos estaciones manuales de ICIA (TF108-El Pico y TF109-Garimba), con lo que el número de estaciones automáticas propiedad del ICIA asciende a cuatro. USOS DE LA INFORMACIÓN AGROCLIMÁTICA Estadísticamente el 52,2% de solicitudes de información agroclimática correspondió a la empresa privada, el 26,1% correspondió al sector universitario y el 21,7% al sector público. Y la división estadística del uso de la información por sectores es: Uso de la información Porcentaje Investigación 19,57% Trabajos profesionales 17,39% Energías renovables 15,22% Estudio climático 13,04% Docencia Universitaria 8,70% Proyecto fin carrera universitaria 8,70% Daños a los cultivos 6,52% Necesidades hídricas regadíos 6,52% Información Meteorológica en prensa 2,17% Seguro agrario 2,17% 8.4. Asesoría en productos de la IV gama El proyecto PROMINCA “Desarrollo de tecnologías para la conservación de productos vegetales mínimamente procesados” financiado por el Gobierno de Canarias y los Fondos Europeos de Desarrollo Regional trata de identificar la demanda que sobre productos de la IV Gama existe en Canarias, evaluar la calidad de los productos existentes en mercado y producir tecnologías específicas de elaboración. La transferencia al sector agroalimentario canario se realizará por asesoramiento directo a las empresas y cooperativas hortofrutícolas, publicaciones, organización de jornadas y el formulario que se puede encontrar en la página web del ICIA: www.icia.es, donde se pueden plantear las cuestiones que sean de interés a los investigadores responsables de esta línea en el ICIA. 142 SERVICIOS INTERNOS Y AL EXTERIOR