Universidad Nacional del Nordeste Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y Agrimensura CURSO DE NIVELACION Y AMBIENTACIÓN QUÍMICA AÑO 2012 1 Este cuadernillo tiene por finalidad ayudar al estudiante que ingresa a la Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y Agrimensura como guía en el estudio de la Química, para adquirir los conocimientos básicos necesarios para el cursado de las Asignaturas de Química de primer año. Este material fue compaginado en base a los cuadernillos de Nivelación y ambientación de Química de FACENA, UNNE: Curso de Nivelación y ambientación del año 2011, UNNE Virtual. Autor: Lic. María Irene Vera. Curso de Ingreso 2001. Cuadernillo numero Nº2. Química. Autor: Prof. Celia Rosa Lentijo. Bibliografía sugerida ● ATKINS, P. y JONES, L. Química. Moléculas. Materia. Cambio. Barcelona, España, Omega S.A. ,1998. (Capítulos: 1, 2, y 4 ). ● BROWN, T., LE MAY, H, BURSTEN, B. Química la Ciencia Central. México, Prentice may- Hispanoamericana S.A., 1998. (Capítulos: 1, 2, y 3 ). ● CHANG, R. Química. México, McGraw-Hill Interamericana editores de S.A., 2002.(Capítulos: 1, 2 y 3). ● WHITTEN, K., DAVIS, R., PECK, M. Química General. España, McGraw-Hill/ Interamericana., 1998. (Capítulos: 1, 2, 3, 4, y 5). 2 CONTENIDO INDICE CONTENIDOS CONCEPTUALES Tema 1: Materia Y cambio. 4 La materia. Estados de agregación de la materia. Cambios de estado. Masa y Peso. Sistemas materiales: propiedades y clasificación .Cambios físicos y químicos. Tema 2: Átomos y Moléculas. 9 El Elemento químico. Partículas fundamentales del átomo. Composición del átomo. Número atómico. Número másico. Isótopos. Moléculas. Tema 3: Clasificación periódica de los elementos. 14 La clasificación periódica de los elementos. Símbolos químicos. Períodos y grupos. Metales, no metales y metaloides. Tema 4: Formulación y nomenclatura inorgánica. 17 Fórmula química. Tipos de fórmulas. Formulación y nomenclatura inorgánica, normativa IUPAC y tradicional. Óxidos. Ácidos. Iones. Hidróxidos. Sales. Tema 5: Estequiometría. 21 Masa atómica relativa. Masa molecular relativa Constante de Avogadro. Mol. Masa molar. Volumen molar. Tema 6: Reacciones Químicas 25 Reacción química. Ecuación química. Ley de Conservación de la masa Cálculos estequiométricos basados en ecuaciones químicas. Composición porcentual. Reactivo limitante. ANEXO Nomenclatura y Formulación Inorgánica 28 Serie de ejercicios 41 Tabla de Números de Oxidación de elementos 56 AUTOR Bca. Liliana Inés Giménez Jefe de Trabajos Prácticos Química General Coordinadora Módulo de Química 3 Tema 1 Materia Y cambio LA MATERIA La materia es el componente físico del universo; es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. La materia se presenta de diversas formas, tales como personas, plantas, rocas, objetos, bacterias, etc. Todo aquello que podemos ver y tocar (un libro, nuestro cuerpo, agua, tierra) o no (como el aire, material de las llamas, estrellas) son diferentes formas de materia. Según su estado físico, la materia se presenta como sólido, líquido o gas. ESTADO FORMA VOLUMEN COMPRESIBILIDAD PROPIEDADES SUBMICROSCÓPICAS SÓLIDO definida definido despreciable Partículas en contacto y estrechamente empaquetadas LÍQUIDO indefinida definido muy pocas Partículas en contacto, pero móviles, fuerzas intermoleculares menores. GAS indefinida indefinido alta Partículas muy separadas e independientes unas de otras, las fuerzas de atracción entre moléculas es pequeña. 4 CAMBIOS DE ESTADO DE AGREGACION Modificando convenientemente las condiciones de presión y temperatura, en general, la materia puede pasar por los tres estados de agregación. Los cambios de estados tienen nombres específicos, a saber: Un CUERPO es una porción limitada de materia. Ejemplos: un kilogramo de arena, una silla de madera, un automóvil, etc. La MASA es la medida de la cantidad de materia que tiene un objeto. La masa de un cuerpo no varía con su posición. El PESO de un cuerpo es la fuerza que la masa ejerce debido a la gravedad. Varía con la distancia del cuerpo al centro de la tierra. La MASA y el PESO de un cuerpo son dos magnitudes diferentes relacionadas entre sí mediante la expresión: P m. g Donde: P = peso del cuerpo m = masa del cuerpo g = aceleración de la gravedad, del lugar. El peso de un cuerpo es una cantidad variable en cambio su masa es constante. m P g 5 Propiedades de la materia Una sustancia es una forma de materia que tiene una composición definida (constante) y propiedades características. Algunos ejemplos son el agua, el amoníaco, el azúcar, el oro y el oxígeno. Las propiedades de la materia se clasifican en: ● propiedades físicas Las propiedades físicas de la materia son aquellas que podemos medir sin cambiar la identidad y la composición de la sustancia. Por ejemplo: color, olor, volumen, punto de fusión, punto de ebullición. ● propiedades químicas Las propiedades químicas describen la forma en que una sustancia puede cambiar o reaccionar para formar otras sustancias. Ejemplo: inflamabilidad (cuando una sustancia arde en presencia de oxígeno). Algunas propiedades físicas no dependen de la cantidad de materia analizada. Son llamadas Propiedades Intensivas y muchas de ellas sirven para identificar las sustancias (por ejemplo densidad, punto de fusión, punto de ebullición), otras se pueden apreciar por los sentidos (como el color, sabor, sensación al tacto, sonido). Las propiedades Extensivas de las sustancias dependen de la cantidad de materia presente en una muestra de una sustancia (por ejemplo masa y volumen). Los valores de una misma propiedad extensiva se pueden sumar (ejemplo: masa y longitud), en cambio, las propiedades intensivas son no aditivas. SISTEMAS MATERIALES Un sistema material es una porción del universo que se aísla para su estudio experimental. Según su composición, la materia se clasifica en elemento, compuesto o mezcla. Elementos: Son sustancias que no pueden descomponerse en sustancias más simples por medios químicos, se componen de un único tipo de átomo (todos los elementos conocidos están en la Tabla Periódica de los Elementos). Compuestos: son sustancias que se componen de dos o más elementos, contienen dos o más clases de átomos. Mezclas: Es un sistema material formado por cantidades variables de dos o más sustancias cada una de las cuales conserva su identidad y propiedades. 6 Vemos así que las sustancias puras tienen composiciones fijas; las de las mezclas pueden variar. Las mezclas pueden ser: Mezclas Heterogéneas: no tienen la misma composición y propiedades en todos sus puntos. Por ejemplo: arena, roca, madera. Mezclas Homogéneas: cuando tienen propiedades uniformes en todos sus puntos, ejemplo: aire, sal disuelta en H2O. Las mezclas homogéneas se llaman soluciones. Cualquier mezcla ya sea homogénea o heterogénea pueden separarse en sus componentes puros por métodos físicos. Hay distintos tipos de soluciones, por ejemplo: ● Aire (solución gaseosa), ● Nafta (solución liquida), ● Latón (solución sólida). Cambios físicos y químicos El cambio es una transformación. Por ejemplo: la madera y el carbón arden, el agua se evapora o solidifica, el hierro se oxida, los cohetes explotan. Toda la 7 materia se transforma continuamente. El cambio es una constante manifestación de la naturaleza. Hay tres tipos de cambios: físicos, químicos y nucleares. Nos ocuparemos de los dos primeros. Los CAMBIOS FÍS ICOS son transformaciones que experimenta la materia sin que se altere su composición química. Ejemplo: triturar hielo, vaporizar agua, etc. Los CAMBIOS QUIMICOS o REACCIONES QUIMICAS son transformaciones que experimenta la materia en las cuales unas sustancias llamadas sustancias reaccionantes o ¨ reactivos ¨ se convierten en otras llamadas productos de la reacción o ¨productos¨. En este tipo de cambios los átomos se reordenan para formar sustancias nuevas. Ejemplo: el carbono se combina con el oxígeno para formar dióxido de carbono. 8 Tema 2 ÁTOMOS Y MOLÉCULAS El Elemento Químico Toda la materia está compuesta de diferentes combinaciones de formas simples de materia llamadas elementos químicos. Existen más de 100 elementos químicos; hasta 1996 se habían descubierto o creado 112 elementos. Si tenemos en cuenta que elemento químico es una sustancia formada por un único tipo de átomos (es también definido como una sustancia que no se puede separar en sustancias más simples por medios químicos o sustancia que consiste en átomos con el mismo número atómico), podemos decir que existen 112 (o más de 100) clases de átomos que son los que dan lugar a la gran diversidad de materiales de nuestro mundo. La IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) es el organismo internacional que en la actualidad, entre otras funciones, aprueba los nombres propuestos para los nuevos elementos. Cada elemento tiene un nombre y un único símbolo químico, formado por una o dos letras relacionadas con el nombre. El Átomo La partícula más pequeña que puede existir de un elemento, recibe el nombre de átomo, palabra que proviene del griego y significa indivisible. Hoy se sabe que los átomos tienen una estructura interna y están constituidos por partículas de menor tamaño. En 1911, Rutherford postuló que la mayor parte de la masa del átomo y toda su carga positiva, reside en una región muy pequeña, extremadamente densa, a la que llamó núcleo. La mayor parte del volumen total del átomo era espacio vacío en el que los electrones se movían alrededor del núcleo. La lista de partículas que constituyen el núcleo se ha vuelto larga y continúa creciendo desde la época de Rutherford, pero son tres las partículas fundamentales o partículas subatómicas que afectan el comportamiento químico: el protón, el neutrón y el electrón. ● Los protones y neutrones forman un cuerpo central, compacto llamado núcleo del átomo (en conjunto se conocen como nucleones). 9 ● Los electrones se distribuyen en el espacio como si fueran una nube alrededor del núcleo. A este modelo de un átomo se lo llama átomo nuclear. Características de las partículas subatómicas Partícula Símbolo Carga e- -1 9,109.10-28 g p+, H+ +1 1,673.10-24 g n 0 1,675.10-24 g Electrón Protón Masa Neutrón Las cargas son del protón y el electrón son: ● Electrón: - 1,602 x 10-19 C ● Protón: + 1,602 x 10-19 C Que por comodidad se expresan carga del electrón: - 1 y carga del protón: +1. ● Neutrones son eléctricamente neutros. Como el número de protones es igual al número de electrones, el átomo es eléctricamente neutro. Las masas de los átomos son extremadamente pequeñas. Para no usar cantidades tan pequeñas, se usa la uma = 1,66054 x 10 –24 g. En cuanto a la masa: ● Protón: 1,0073 uma ● Neutrón: 1,0087 uma ● Electrón: 5,486 x 10-4 uma Masa del p+ es semejante a la masa del neutrón >> masa del eMasa del protón = 1836 veces la masa del electrón. Actualmente se mide la masa de los átomos y de las moléculas con un espectrómetro de masas. Los átomos son extremadamente pequeños, tienen un diámetro del orden de 10 -10 m. Se emplea como unidad el Å = 10 -10 m. 10 Todos los átomos de un elemento tienen el mismo número de protones en el núcleo. Eso hace que el átomo de un elemento sea diferente de un átomo de otro elemento. Número atómico, Número másico e Isópotos: Se denomina número atómico, Z, de un elemento, al número de protones que hay en el núcleo de cada átomo de dicho elemento. Como el átomo es eléctricamente neutro, el número de electrones debe ser igual al número de protones. La identidad química de un átomo queda determinada por Z. El número másico A es la suma del número de protones (Z ) y de neutrones (N) del núcleo de un átomo. A=Z+N Los átomos de un elemento que tienen el mismo número atómico (Z) pero distintos números másicos (A) reciben el nombre de isótopos de dicho elemento (del griego iso: igual; topos: lugar). Todos los isótopos de un mismo elemento tienen exactamente el mismo Z, es decir poseen el mismo número de protones (y también de electrones alrededor de su núcleo), pero distinto número de neutrones en el interior del núcleo. La mayoría de los elementos tienen dos o más isótopos. Los isótopos del hidrógeno son: Un núcleo específico se denomina núclido o nucleido y en un núclido, el número másico y el número atómico de un elemento X se indican: Símbolo de núclido o nucleido Comúnmente el número atómico se omite en el símbolo núclido y el nombre del isótopo es el nombre del elemento seguido del número másico. 11 Ejemplo: 12 C carbono 12 Z=6 . A = 12 N=6 13 C carbono 13 Z=6 A = 13 N=7 14 C carbono 14 Z=6 A = 14 N=8 Resumiendo: ● Todos los átomos se componen de protones, neutrones y electrones. ● Ya que estas partículas, son las mismas en todos los átomos, los átomos de diferentes elementos se diferencian en el número de partículas subatómicas contenidas en cada átomo. Podemos considerar un átomo, como la muestra más pequeña de un elemento, porque si lo dividimos en partículas subatómicas, destruimos su identidad. Moléculas Una molécula es un agregado (eléctricamente neutro) de por lo menos dos átomos en un ordenamiento definido; que se mantienen unidos por medio de fuerzas químicas llamadas enlaces químicos. Una molécula puede contener átomos del mismo elemento o átomos de dos o más elementos, siempre en una proporción fija. Así una molécula no siempre es un compuesto, el cual por definición está formado por dos o más elementos. En casi todas las moléculas, dos o más átomos están enlazados, juntos, en unidades discretas (partículas) muy pequeñas que son eléctricamente neutras. Los elementos que normalmente ocurren como moléculas diatómicas son: H2 – O2 – N2– X2 (halógenos). Algunos elementos existen en más de una forma, por ejemplo: O2 (g) y O3 (g); C (grafi to) y C (diamante); P (blanco) y P (rojo). Las diferentes formas de un mismo elemento, en el mismo estado físico se denominan variedades alotrópicas o alótropos. La mayoría de las sustancias que nos rodean son combinaciones de elementos. Un compuesto es una sustancia integrada por dos o más elementos distintos en una proporción determinada. Los átomos de un compuesto pueden estar enlazados, formando moléculas o pueden presentarse en forma de iones. Cuando a un átomo 12 neutro le quitamos o agregamos electrones, se forma una partícula cargada llamada ion. Un compuesto formado por moléculas se denomina compuesto molecular. Ejemplo: H2O Un compuesto formado por iones se denomina compuesto iónico. Ejemplo NaCl. Los compuestos iónicos están formados por iones positivos y negativos que se mantienen unidos por la atracción electrostática entre sus cargas eléctricas opuestas. Un compuesto iónico no está formado por moléculas individuales. Cada cristal de NaCl es un conjunto ordenado de un enorme número de iones Na+ y Cl- alternados. 13 Tema 3 La Tabla Periódica La tabla periódica se desarrolló en 1869. Disponiendo los elementos en orden de Z creciente, se observa que sus propiedades físicas y químicas exhiben un patrón repetitivo o periódico. En la Tabla Periódica, los elementos que tienen propiedades similares se disponen en columnas verticales llamadas grupos. Existen tres diferentes esquemas de designación de los grupos que emplean números y letras o números sólo. Es común usar números romanos en vez de arábigos. 1. Los europeos numeran las columnas de la 1A a la 8A y luego de la 1B a la 8B. 2. Los americanos, designan las columnas altas de 1A a 8A y las bajas son los 8 grupos “B”. 3. La IUPAC propone numerar los grupos del 1 al 18 sin designaciones A ó B. Los elementos de un mismo grupo presentan similitudes en sus propiedades físicas y químicas. Los grupos identifican las principales familias de los elementos. Las columnas más altas (grupos 1 y 2 y de 13 a 18) se denominan grupos principales de la Tabla o Elementos representativos que comprenden: ● GIA: metales alcalinos ● GIIA: metales alcalinotérreos ● GIIIA: térreos ● GIVA: carbonoides ● GVA: pnicturos ● GVIA: anfígenos 14 ● GVIIA: halógenos ● GVIIIA: gases nobles Las filas horizontales reciben el nombre de períodos y se numeran de arriba hacia abajo. A lo largo de un período, de izquierda a derecha, las propiedades físicas y químicas de los elementos cambian de manera gradual. Para los elementos representativos (grupos más altos de la tabla periódica), el número de período indica el número de capas de electrones, correspondiendo dicho número a la capa de valencia (la que contiene los electrones que participan de las reacciones químicas). El número de grupo indica el número de electrones de valencia (alojados en la última capa). Tomemos como ejemplo el elemento azufre: a) Z = 16 significa que un átomo de azufre tiene 16 protones en su núcleo. b) Pertenece al grupo VIA (16): significa que un átomo de azufre tiene 6 electrones en su capa de valencia. c) Está ubicado en el período 3: tiene distribuidos sus electrones en 3 capas, la número 3 es la capa de valencia (que contiene 6 electrones). Actividades: Indica el significado de Z, número de grupo y número de período para los siguientes elementos: 20Ca ; 33As; 53I Metales, no metales y metaloides Los elementos de la Tabla Periódica pueden clasificarse en metales, no metales y metaloides. 15 Todos los elementos del lado izquierdo y la parte media de la Tabla, con excepción del hidrógeno son elementos metálicos o metales. La mayor parte de los elementos son metales y tienen propiedades características comunes: ● brillo metálico, ● conductividad térmica y eléctrica, ● maleabilidad, ● ductibilidad. Los metales están separados de los no metales por una línea diagonal escalonada que va del boro al astato. El hidrógeno a pesar de estar del lado izquierdo de la tabla, es un no metal. ¿Cuáles son las características de los no metales? ● No conducen la electricidad, ● no son maleables ● no son dúctiles. Todos los elementos que son gases a temperatura ambiente, son no metales. Muchos de los elementos que están junto a la línea que separa los metales de los no metales tienen propiedades intermedias entre las de los metales y los no metales: son los metaloides. Un metaloide tiene el mismo aspecto que un metal y posee algunas de sus propiedades físicas, sin embargo, químicamente se comporta como un no metal. Muchos de los metaloides, como Si, Ge y Sb actúan como semiconductores, importantes en circuitos electrónicos de estado sólido. Los semiconductores son aislantes a temperaturas bajas pero se vuelven conductores a temperaturas superiores. 16 Tema 4 La composición de un compuesto está dada por su fórmula química. Composición significa no solo los elementos presentes sino también la proporción en la cual se combinan los átomos. Las fórmulas químicas que indican los tipos de átomos y el número real de cada uno en una molécula, se denominan fórmulas moleculares. Ejemplo: H2, O2, O3, H2O. Los subíndices numéricos, indican la cantidad de átomos de cada elemento presentes en una molécula. Se omite el subíndice “uno” de las fórmulas. Las fórmulas moleculares son las fórmulas verdaderas de las moléculas. Las fórmulas que solo indican el menor número relativo de átomos de cada tipo en una molécula se llaman fórmulas empíricas. Éstas nos indican cuáles elementos están presentes y la relación mínima, en números enteros entre sus átomos, pero no indica, necesariamente el número real de átomos en una molécula determinada. La palabra empírica significa que se deriva de un experimento, es decir se determinan experimentalmente. Los subíndices de una fórmula empírica siempre son las proporciones enteras más pequeñas. Ejemplo: Fórmula molecular del peróxido de hidrógeno: H2O2; fórmula empírica: HO, nos indica que el H y el O están presentes en una proporción 1 : 1. Esta proporción se mantiene sea cual sea el tamaño de la muestra. Para muchas sustancias la fórmula molecular y la empírica son idénticas, como en el caso del agua. RECUERDE: Siempre que conozcamos la fórmula molecular de un compuesto podremos determinar su fórmula empírica, en cambio lo opuesto no se cumple, ya que necesitamos más información. Ciertos métodos de analizar sustancias, sólo conducen a la fórmula empírica, y una vez conocida la fórmula empírica, experimentos adicionales pueden proporcionar la información necesaria para convertir la fórmula empírica en la molecular. Hay sustancias, como el carbono, que no existen como moléculas aisladas; su símbolo químico, C, es su fórmula empírica. 17 Las fórmulas de los compuestos iónicos siempre son las mismas que sus fórmulas empíricas, debido a que los compuestos iónicos no están formado por unidades moleculares discretas. Veamos el caso del cloruro de sodio: E j. En el NaCl existe una relación entre cationes y aniones de 1 : 1, de forma que el compuesto es eléctricamente neutro. NaCl es la fórmula empírica del cloruro de sodio. Este mismo número de iones Na + y Cl - están acomodados en una red tridimensional en la que cada ion sodio es atraído por los seis iones Cl – que le rodean y viceversa. En los compuestos iónicos, los cationes y aniones se acomodan de tal forma, que el compuesto resulta eléctricamente neutro. Para que esto sea así, la suma de las cargas del catión y del anión de cada unidad de fórmula debe ser igual a cero. En la fórmula de un compuesto iónico no se muestra la carga del catión ni del anión. Resumiendo... ● La fórmula molecular de una sustancia muestra su composición pero no muestra la forma en que están unidos sus átomos. ● La fórmula estructural de una sustancia muestra la forma en que se unen los átomos, representándolos por sus símbolos químicos y empleando líneas para representar los enlaces que mantienen unidos a los átomos. 18 Para obtener información acerca de una sustancia dada, necesitamos conocer su fórmula química y su nombre. Cuando eran pocos los compuestos conocidos, era posible memorizar sus nombres, muchos de los cuales se derivaban de su aspecto físico, de sus propiedades, de su origen o de sus aplicaciones. Por ejemplo: leche de magnesia, gas hilarante, piedra caliza, sosa cáustica, lejía, polvo para hornear, etc. La asignación de nombres a las sustancias, se denomina nomenclatura química, del latín nomen: nombre y calare: llamar. Si cada una de las 10 millones de sustancias conocidas, tuviera un nombre especial, independiente de todos los demás, sería muy complicado nombrarlas. Por eso para la mayor parte de las sustancias, nos apoyamos en un conjunto sistemático de reglas que nos llevan a un nombre único para cada sustancia, en base a su composición. El número de oxidación de un átomo es la carga que resulta cuando se asignan los electrones de un enlace covalente al átomo más electronegativo. Es la carga que un átomo poseería si el enlace fuera iónico. En el HCl el número de oxidación del H es +I y el del Cl es - I. Se escribe el signo delante del número para distinguirlos de las cargas eléctricas reales. 19 Los números de oxidación no corresponden a cargas reales de los átomos, excepto en el caso de las sustancias iónicas simples; se los determina siguiendo una serie de reglas: a) El número de oxidación de un elemento en su forma elemental es cero. b) El número de oxidación de un in monoatómico es igual a su carga. c) En los compuestos binarios (dos elementos distintos), al elemento con mayor electronegatividad se le asigna un número de oxidación igual a su carga en compuestos iónicos simples del elemento. d) La suma de los números de oxidación es igual a cero para un compuesto eléctricamente neutro y es igual a la carga global para una especie iónica. La tabla periódica nos ayuda a asignar números de oxidación, GIA: + 1; GIIA: + II; el F es el elemento más electronegativo y siempre se encuentra en sus compuestos como - I; el oxígeno casi siempre está en sus compuestos como - II y el hidrógeno cuando está unido a un elemento más electronegativo actúa como + I y cuando está unido a un elemento menos electronegativo (la mayor parte de los metales) actúa con - I. El orden en que aparecen escritos los elementos en una fórmula química es de izquierda a derecha, de electronegatividades crecientes; teniendo en cuenta el siguiente orden: Metales < H < otros no metales < O < F 20 Tema 5 ESTEQUIOMETRÍA Masa atómica relativa o masa atómica (Ar) La masa atómica es la masa de un átomo en unidades de masa atómica (uma). La unidad de masa atómica se define como la doceava parte de la masa del isótopo 12C. Al fijar la masa del carbono-12 como 12 uma, este átomo se utiliza como referencia para medir la masa atómica de los demás elementos. Experimentalmente se puede determinar la masa de un átomo en relación con la masa de otro átomo utilizado como referencia. Esta masa así determinada se denomina masa atómica relativa y la designaremos Ar. La masa atómica relativa es un número adimensional que expresa cuántas veces más pesado es un átomo del elemento que la uma. El valor de la masa atómica relativa figura en la Tabla Periódica. Masa molecular relativa (Mr) Se puede calcular la masa de las moléculas a partir de las masas atómicas de los átomos que las forman. La masa molecular relativa (para compuestos moleculares) y masa fórmula relativa (para compuestos no moleculares) es la suma de las masas atómicas relativas de los átomos que componen su fórmula. Es un número adimensional que expresa cuántas veces más pesada es la molécula considerada que la uma. A partir de la masa molecular se puede determinar la masa molar de una molécula o un compuesto. La masa relativa de un átomo o de una molécula se determina experimentalmente con un espectrómetro de masas. Para calcularla, es necesario multiplicar las masas atómicas relativas de cada uno de los elementos, por el número de átomos de ese elemento presentes en la fórmula (es el subíndice del elemento en la fórmula) y sumar la de todos los elementos. Por ejemplo, la masa molecular relativa del agua se calcula: Mr (H2O) = 2x Ar (H) + Ar (O) Mr (H2O) = 2x 1,008 + 16 = 18,016 El mol El mol es la unidad utilizada por los químicos para expresar grandes cantidades de átomos, iones y moléculas. En el sistema SI el mol es la cantidad de sustancia que contiene tantas entidades elementales (átomos, moléculas u otras partículas) como 21 átomos hay exactamente en 12 gramos del isótopo de 12C. Experimentalmente se ha determinado que el número de átomos que hay en esta cantidad de 12C es de 6,0221367 x 1023. Este número recibe el nombre de Número de Avogadro en honor a Amadeo Avogadro. A los fines del cálculo usaremos el valor de NA = 6,022x1023. Masa molar La masa molar (M) es la masa en gramos de un mol de partículas. Es numéricamente igual a la masa atómica relativa o a la masa molecular relativa pero expresada en unidades de g/mol. M = Ar g/mol M = Mr g/mol Si se conoce la masa atómica de un elemento también se conoce su masa molar. Si se conoce la masa molecular de un compuesto, también se conoce su masa molar. Para la interconversión de masas, moles, números de partículas y volumen se pueden utilizar las siguientes relaciones: La masa molar y el número de Avogadro se emplean como factores de conversión para convertir: gramos → moles → número de átomos o de moléculas como así también calcular la masa de un solo átomo. Volumen molar normal El volumen ocupado por un mol de cualquier gas en condiciones normales de presión y temperatura es el mismo y se conoce como volumen molar normal (Vm,0). Este tiene un valor de 22,414 litros. Para los cálculos se considerará Vm,0 = 22,4L. El volumen molar normal se emplea como factor de conversión, en el caso de gases en condiciones normales de presión y temperatura, para convertir masa, moles y número de átomos o moléculas en volumen y viceversa. 22 Cálculos estequiométricos a partir de fórmulas. La fórmula de una sustancia brinda una información muy valiosa de la que se pueden obtener factores de conversión apropiados. Por ejemplo la fórmula Cl2 representa: De esta información se deducen un gran número de factores unitarios, llamados así porque son cantidades equivalentes. Composición porcentual La composición porcentual en masa es el porcentaje en masa de cada elemento presente en un compuesto. La composición porcentual se obtiene al dividir la masa de cada elemento contenida en un mol del compuesto y la masa molar del compuesto, se multiplica por 100%. 23 Ejemplo: en un mol de peróxido de hidrógeno (H2O2) hay dos moles de átomos de H y dos moles de átomos de O. Las masas molares de H2O2, H y O son 34,02 g, 1,008 g y 16,00 g respectivamente. Por lo tanto la composición porcentual del H2O2 se calcula como sigue: 24 Tema 6 Reacciones Químicas Las reacciones químicas siempre implican el cambio de una o más sustancias a una o más sustancias diferentes. Son la manifestación de un fenómeno químico. También podemos decir que implican el reagrupamiento de átomos o de iones para formar otra u otras sustancias. Las sustancias de las que se parte se denominan reactivos o reactantes y aquellas que se forman, productos de la reacción. Las ecuaciones químicas son las representaciones gráficas de las reacciones químicas y se usan para describirlas. Nos informan no solamente sobre los reactivos y productos, sino también sobre las cantidades relativas de las sustancias implicadas. Las ecuaciones químicas deben estar ajustadas (balanceadas) con el fin de que cumplan con la Ley de Conservación de la Masa, es decir con la Ley de Lavoisier; de esta manera debemos tener en cuenta que el número de cada clase de átomos debe ser igual en ambos miembros de la ecuación. Toda ecuación siempre está planteada considerando que ocurre en CNPT y con reactivos y productos 100% puros Tomemos como ejemplo la siguiente reacción de obtención de gas hidrógeno: Zn (s) + 2 HCl (ac) ZnCl2 (ac) + H2 (g) Los números que se utilizan para balancear la ecuación se denominan coeficientes estequiométricos. Para ajustar o balancear cualquier ecuación, utilizamos el método algebraico, que consiste en colocar delante de las fórmulas de reactivos y productos, números que son los coeficientes estequiométricos, que deberemos multiplicar por los subíndices de cada elemento en las fórmulas, para igualar la cantidad y tipos de átomos en ambos miembros de la ecuación. Analicemos toda la información que nos proporciona esta ecuación química y luego éste será el análisis que deberán hacer frente a cualquier otra ecuación química ya que será de suma utilidad: 25 Zn (s) + 2 HCl (ac) → ZnCl2 (ac) + H2 (g) Relación molar : Relación en masa: 1mol + 2 mol →1 mol + 1 mol 65,37 g + 2 x 36,45 g → 136,27 g + Relación en volumen 2g 22,4 L de H2 Relación en nº de partículas: 6,022x1023 + 2x átomos 6,022x1023 moléculas → 6,022x1023 + 6,022x1023 UF moléculas Estequiometría de reacciones La descripción de las relaciones cuantitativas entre las sustancias que participan en una reacción química (reactivos y productos) se denomina estequiometría de reacción. Las ecuaciones químicas pueden ser utilizadas como fuente de información para cálculos estequiométricos. Veamos el siguiente problema como ejemplo: Calcule la masa de Cl2 (g) que se combinará con 4.77g de H2 (g) para formar HCl (g). Sugerimos seguir los siguientes pasos: 1. Leer atentamente el enunciado y escriba la ecuación química ajustada. 2. Expresar las relaciones de masas de los reactivos 3. Plantear el factor estequiométrico (unitario) a utilizar en la resolución. 4. Aplicar la expresión matemática: Resolución: Cl2 (g) 71 g Dato: + H2 (g) → 2 HCl (g) 2g masa de H2 = 4.77 g Incógnita: X= masa de Cl2 g Factor estequiométrico: 71g de Cl2 2 g de H2 Este resultado nos informa que 169.33 g Cl2 (g) se combinarán con 4.77 g de H2 (g), para dar HCl (g). 26 Reactivo limitante Sabemos que los reactivos intervienen o reaccionan en determinadas proporciones, sin embargo, en numerosas ocasiones las cantidades de reactivos o reaccionantes de que partimos no están en esa proporción de manera que la cantidad de uno de ellos se consume totalmente en tanto que hay exceso de otro. El reactivo que reacciona completamente y, por tanto, se agota, recibe el nombre de reactivo limitante (RL) y el otro es el reactivo en exceso (REx). Como norma general diremos que es preciso identificar cuál es el R. L. para poder resolver un problema, cada vez que se den datos de cantidades presentes para más de uno de los reactivos. Ejemplo: El hexafluoruro de azufre se produce mediante la combustión del azufre en atmósfera de flúor: S + 3 F2 (g) → SF6 (g) Si se hacen reaccionar 4 moles de S con 20 moles de de F 2. a) ¿Cual es el reactivo limitante? b) ¿Cuanto del reactivo en exceso (en moles) quedará sin reaccionar al finalizar la reacción? Pasos que te sugerimos seguir: 1- Escribe la ecuación química balanceada. 2- Detalla las relaciones de cantidades que crees vas a necesitar, en este caso moles 3-Teniendo en cuenta los datos del problema sobre cantidades de reactivos, halla la relación estequiométrica (es la proporcionada por la ecuación química) de los mismos. 4- Halla del mismo modo la relación disponible (es la de datos del problema). 5- Compara ambos y determina el RL (aquel que da la menor relación matemática) y el REx 6- Con la cantidad correspondiente al RL calcula los ítems de estequiometría, como lo hacías en otros ejercicios. S + 3 F2 (g) → SF6 (g) Relación de moles 1 mol 3mol Relación estequiométrica 1 mol de S 1 mol Relación disponible 4 mol S = 3 mol de F2 1 mol S 20 mol F2 5 mol F2 Del análisis se deduce que el RL es S y el REx es el F2 , Si restamos los moles que reaccionan de los moles totales de F2, tendremos los moles en exceso. Moles de F2 que reaccionaron: 3 mol de F2 x 4 mol de S = 12 mol de F 2 1 mol de S Moles en exceso de F2 = moles totales de F2 − moles consumidos de F2 = 20 - 12 = 8 moles de F2 27 Anexo Formulación y nomenclatura química inorgánica Introducción Sabemos que toda la materia existente es el resultado de combinaciones de los elementos de la Tabla Periódica. Actualmente se conocen millones de compuestos químicos y cada uno de ellos tiene un nombre que lo identifica. A muchos compuestos se les dieron nombres comunes antes que se conocieran sus composiciones, por ejemplo: agua, azúcar, sal. A lo largo de los años, los químicos diseñaron un sistema adecuado para nombrar las sustancias químicas. Un nombre sistemático revela los elementos presentes en un compuesto y, en algunos casos, cómo están dispuestos los átomos. La nomenclatura sistemática de los compuestos recibe el nombre de nomenclatura química y sigue un conjunto de reglas. En 1921, se reunieron por primera vez, un grupo de químicos que pertenecían a la Comisión de Nomenclatura de Química Inorgánica de la IUPAC (Asociación Internacional de Química Pura y Aplicada) y desarrollaron reglas para nombrar a los compuestos inorgánicos. Estas reglas son revisadas y actualizadas periódicamente. Las normas que propone la IUPAC no son obligatorias en sentido estricto, pero es recomendable ajustarnos cada vez más a ellas e ir abandonando otros sistemas de nomenclatura más antiguos aun vigentes. Con la ayuda de algunas reglas nemotécnicas aprenderás a escribir y nombrar los compuestos inorgánicos siguiendo las normas de la IUPAC, pero como las otras nomenclaturas están muy arraigadas (pero en desuso en textos científicos), también las presentaremos en algunos casos. La fórmula química. Tipos de fórmulas La composición de un compuesto está dada por su fórmula química. Composición significa no solo los elementos presentes sino también la proporción en la cual se combinan los átomos. Hay tres tipos principales de fórmulas químicas: 1. Fórmula empírica 2. Fórmula molecular 3. Fórmula estructural En el tema 4, se estudió las diferencias entre los distintos tipos de formulas. 28 Sustancias simples Son aquellas sustancias cuyas moléculas están formadas por átomos idénticos. En el caso de elementos que son gases, suelen encontrarse en forma diatómica (N2, H2, O2). A veces ciertos elementos se presentan en agrupaciones de distinto número de átomos, son las formas alotrópicas del elemento, (O2, O3). Otras sustancias simples forman redes de un gran número de átomos. Tal es el caso de los metales (en los que existe el enlace metálico) y de otras sustancias simples como el grafito, el diamante, el silicio, etc. Estas sustancias se representan mediante el símbolo del elemento; es decir, el símbolo Al, representa un elemento, pero también la sustancia simple: el metal aluminio. Con el símbolo Sb representamos el elemento antimonio y también el metaloide antimonio. Los gases nobles son gases monoatómicos y se representan mediante el símbolo del elemento: He, Ne, Ar, Kr, Xe. Nomenclatura sistemática Se usan prefijos (di, tri, tetra, etc.) delante del nombre del elemento para indicar la cantidad de átomos que forman la molécula. Combinaciones binarias del hidrógeno El hidrógeno tiene un comportamiento particular: puede ceder fácilmente su único electrón pero también puede aceptar un electrón de otro átomo y adquirir la configuración electrónica del helio. De acuerdo con este comportamiento, en sus combinaciones binarias, a veces actúa con número de oxidación +I y otras veces, con número de oxidación –I. Hidrácidos Son combinaciones del hidrógeno con fluor, cloro, bromo, yodo, azufre, selenio y teluro. Estos compuestos al disolverse en agua dan soluciones ácidas. En ellos el hidrógeno representa la parte más electropositiva (número de oxidación +I) por lo tanto, los elementos con los que se combina actuarán con número de oxidación negativo. Para formular un hidrácido se escriben los símbolos de los elementos en orden creciente de electronegatividades (primero el hidrógeno y luego el otro no metal) y si es necesario, 29 se escriben subíndices numéricos para lograr que la suma de los números de oxidación sea cero. Para nombrarlos primero se nombra el elemento más electronegativo, terminado en uro y finalmente se dice de hidrógeno. (raíz del nombre del elemento)uro de hidrógeno En solución acuosa en cambio se sigue el siguiente esquema: Ácido (raíz del nombre del elemento)hídrico En el siguiente cuadro, te presentamos las fórmulas y los nombres de todos los hidrácidos. Hidruros metálicos Son combinaciones del hidrógeno (actúa con número de oxidación -I) con los metales (número de oxidación positivo).La clasificación de hidruros es muy amplia y escapa los alcances de este libro, pero desde el punto de vista de la formulación, no hay diferencias entre unos y otros. Para formular, se escribirá primero el símbolo del metal (más electropositivo) y a continuación el símbolo del hidrógeno (más electronegativo) y cuando sea necesario se agregarán subíndices para compensar los números de oxidación. Para nombrarlos se sigue la siguiente secuencia: Hidruro de .......(nombre del elemento) 30 31 Combinaciones binarias del oxígeno Los óxidos son combinaciones binarias del oxígeno en estado de oxidación –II con otros elementos. De acuerdo con sus propiedades “ácido-base”, los óxidos se clasifican en: Óxidos básicos. Óxidos ácidos. Óxidos anfóteros o anfotéricos: con propiedades de óxidos ácidos y básicos. Otros óxidos: son los que prácticamente no muestran carácter ácido ni básico. Óxidos básicos Son combinaciones del oxígeno con los metales. El oxígeno actúa con número de oxidación -II Para formular, siguiendo las recomendaciones de la IUPAC, se escribe primero el símbolo del metal y luego el del oxígeno y se agregan los subíndices necesarios a la derecha de los símbolos de tal manera de compensar los números de oxidación y lograr que la suma algebraica de los mismos sea igual a cero. Li2O, MgO, Al2O3, SnO2 Óxidos ácidos Son combinaciones del oxígeno con no metales o con metales de transición en estados de oxidación superiores. Por ser el oxígeno el segundo elemento más electronegativo, los no metales actuarán con número de oxidación positivo. Por tanto para formular óxidos ácidos, se escribirá primero el símbolo del no metal o metal de transición y a continuación el símbolo del oxígeno. Luego, de ser necesario, se agregarán subíndices a la derecha de los símbolos de tal manera de lograr la compensación de números de oxidación, haciendo que la suma algebraica de los mismos sea igual a cero: N2O, NO, N2O3 , NO2, N2O5 Nomenclaturas Sistemáticas La IUPAC propone dos nomenclaturas para los óxidos y no distingue por su nombre un óxido básico de un óxido ácido, estas son: a) Nomenclatura Estequiométrica b) Nomenclatura de Stock. En la “nomenclatura estequiométrica” se emplean prefijos griegos: mono, di, tri, tetra, etc. para indicar las proporciones en que se encuentran los elementos en una fórmula. El prefijo mono puede omitirse si no es necesario y no se indica delante del nombre del metal o el no metal. Si el elemento metálico tiene un único estado de oxidación, no es necesario usar prefijos. Na2O óxido de sodio CaO óxido de calcio FeO monóxido de hierro Fe2O3 trióxido de dihierro 32 En el caso que el metal o no metal posea más de un estado de oxidación, cuando actúe con +I puede omitirse el prefijo mono delante de la palabra óxido: Cu2O óxido de dicobre CuO monóxido de cobre N2O óxido de dinitrógeno NO monóxido de nitrógeno La Nomenclatura de Stock (o Numerales de Stock) nombra a los óxidos indicando la valencia del elemento, en números romanos y entre paréntesis inmediatamente después del nombre. Si en el compuesto interviene un elemento cuya valencia es constante, no es necesario indicarlo. Na2O óxido de sodio CaO óxido de calcio Cu2O óxido de cobre (I) CuO óxido de cobre (II) Cl2O óxido de cloro (I) Cl2O3 óxido de cloro (III) Cl2O5 óxido de cloro (V) Cl2O7 óxido de cloro (VII) La IUPAC considera no recomendable el sistema de nomenclatura tradicional o nomenclatura “antigua”, todavía en uso, que emplea sufijos oso o ico para indicar que el elemento combinado con el oxígeno actúa con el menor o el mayor número de oxidación respectivamente. Utilizaremos preferentemente la nomenclatura de Stock para óxidos básicos y la nomenclatura estequiométrica para óxidos ácidos. Nomenclatura Tradicional Óxidos Básicos Para metales con un único estado de oxidación se nombran con la siguiente secuencia: Óxido de ...( nombre del elemento) K2O óxido de potasio SrO óxido de estroncio Al2O3 óxido de aluminio Para metales con dos estados de oxidación se los distingue empleando sufijos: oso para el menor estado de oxidación; ico para el mayor estado de oxidación. 33 Cu2O óxido cuproso CuO oxido cúprico SnO óxido estannoso SnO2 óxido estánnico Óxidos Ácidos Se los designa como anhídridos, siguiendo la siguiente secuencia: Cuando el no metal tiene un único estado de oxidación: Anhídrido...( raíz del nombre del elemento) ico CO2 anhídrido carbónico B2O3 anhídrido bórico Cuando el no metal tiene dos estados de oxidación: SO2 anhídrido sulfuroso SO3 anhídrido sulfúrico En el caso de los halógenos, que tienen cuatro estados de oxidación: Cl2O anhídrido hipocloroso Cl2O3 anhídrido cloroso Cl2O5 anhídrido clórico Cl2O7 anhídrido perclórico OXOACIDOS Son compuestos con propiedades ácidas que contienen oxígeno en su molécula y responden a una fórmula general del tipo HaXbOc . En la que X representa un no metal o metal de transición en un estado de oxidación elevado, el hidrógeno actúa con estado de oxidación +I y el oxígeno con número de oxidación +II. 34 Esta fórmula general responde a la recomendación de la IUPAC, de escribir los símbolos de los elementos de una fórmula química en orden creciente de sus electronegatividades (el menos electronegativo a la izquierda). Para formular correctamente un oxoácido habrá que conocer en primer lugar el estado de oxidación del átomo X, si es un número impar, corresponderá un número impar de hidrógenos (subíndice a ), y este será 1 (el menor número impar); en caso de que el estado de oxidación sea un número par, el subíndice a, también será par, en este caso será 2 (el menor número par). Esto es válido para oxoácidos sencillos. Por ser el oxígeno el elemento más electronegativo, será el único con estado de oxidación negativo, por lo tanto los números de oxidación de X y H serán siempre positivos. Entonces, teniendo en cuenta que la sumatoria de los números de oxidación debe dar cero, el próximo paso será encontrar el valor del subíndice c del oxígeno, y éste deberá ser tal que al multiplicar por –II (estado de oxidación del oxígeno) compense la sumatoria de números de oxidación positivos. Tomemos los oxoácidos del cloro como ejemplo: El cloro puede actuar con los siguientes estados de oxidación: -I, +I, +III, +V, +VII. Al estado de oxidación –I, lo descartamos para oxoácidos por lo explicado en el párrafo anterior. E Nomenclatura Para nombrar los oxoácidos utilizaremos la nomenclatura tradicional admitida como correcta por la IUPAC y también la nomenclatura sistemática de Stock. Nomenclatura tradicional Emplea sufijos -oso, -ico y prefijos hipo-, per- para identificar un determinado estado de oxidación de un elemento. Cuando un elemento presenta dos estados de oxidación, se utiliza la terminación oso para señalar aquel compuesto en que el elemento actúa con el menor número de oxidación y se emplea la terminación ico para señalar que el elemento considerado 35 está en el mayor estado de oxidación. H2SO3 : ácido sulfuroso ; H2SO4 : ácido sulfúrico Cuando el elemento puede actuar con más de dos estados de oxidación, caso de los halógenos, se utilizan los prefijos hipo y per. El prefijo hipo para indicar que el elemento en cuestión está en un estado de oxidación más bajo que el ácido de referencia ( hipo......oso indica menos que......oso). El prefijo per se ocupa para indicar que el elemento en cuestión tiene un número de oxidación más alto que el ácido terminado en ico. (per...ico indica más que ....ico). HClO ácido hipocloroso, HClO2 ácido cloroso, HClO3 ácido clórico, HClO4 ácido perclórico Nomenclatura sistemática (de Stock) En las nomenclaturas sistemáticas se omiten las terminaciones oso, ico, o los prefijos hipo, per. Al nombrar los oxoácidos se indica el estado de oxidación del átomo central y el número de átomos de oxígeno (mediante prefijos: mono, di, tri, tetra, etc.), quedando así, automáticamente fijado el número de átomos de hidrógeno de la molécula. Cuando el átomo central es un elemento con un único estado de oxidación no es necesario indicar su estado de oxidación. El prefijo mono puede omitirse. Se sigue la siguiente secuencia: (mono, di, tri, etc.) oxo ..raíz del nombre del elemento... ato ( número de oxidación en numero romano) de hidrógeno El prefijo mono puede omitirse. HClO oxoclorato (I) de hidrógeno 36 HClO2 dioxoclorato (III) de hidrógeno HClO3 trioxoclorato (V) de hidrógeno HClO4 tetraoxoclorato (VII) de hidrógeno H2SO3 trioxoclorato (IV) de hidrógeno H2SO4 tetraoxosulfato (VI) de hidrógeno La nomenclatura estequiométrica no es tan utilizada, en la práctica, para oxoácidos H2SO4 tetraoxosulfato de dihidrógeno HNO3 trioxonitrato de hidrógeno Iones Un ion es un átomo o un grupo de átomos que tiene una carga neta positiva o negativa. Iones positivos (cationes) Cuando un átomo pierde electrones de valencia adquiere una carga positiva neta. Los iones con carga positiva, reciben el nombre de cationes. Los iones que se forman a partir de un solo átomo se llaman iones monoatómicos. a) Los cationes que se forman a partir de átomos metálicos tienen el mismo nombre que el metal. Na+ : ion sodio; Zn 2+: ion cinc; Al 3+: ion aluminio b) Si un metal puede formar iones con diferentes cargas, la carga positiva se indica con un número romano entre paréntesis después del nombre del metal. Fe2+: ion hierro(II) ; Fe3+ : ion hierro (III); Cu + : ion cobre (I); Cu 2+: ion cobre (II) La mayor parte de los metales que tienen carga variable son metales de transición. Método antiguo: Fe 2+: ion ferroso; Fe 3+ . ion férrico c) Los cationes poliatómicos formados a partir de átomos no metálicos, tienen nombres que terminan en - io NH4 + : ion amonio ; H3O + : ion hidronio. Iones negativos (aniones) Se llaman aniones, a las especies químicas cargadas negativamente. Los aniones más simples son los monoatómicos que proceden de la ganancia de uno o más electrones por parte de un elemento electronegativo. 37 a) Los aniones monoatómicos se nombran cambiando la terminación del nombre del elemento por - uro - . En el caso del oxígeno, la terminación es - ido - : H - : ion hidruro ; O2- : ion óxido ; N3- : ion nitruro Algunos aniones poliatómicos sencillos, tienen también nombres que llevan estas Terminaciones: OH - : ion hidróxido; CN- . ion cianuro , O22- : ion peróxido b) Los aniones poliatómicos que contienen oxígeno, tienen nombres que terminan en -ato o ito-. Estos aniones se llaman oxoaniones u oxianiones. La terminación ato indica el mayor estado de oxidación; ito, el menor estado de oxidación. Se emplean prefijos cuando la serie de oxoaniones de un elemento se extiende a cuatro miembros, como los halógenos. El prefijo – per – indica un átomo de oxígeno más que el oxoanión que termina en ato. El prefijo – hipo – indica un átomo de oxígeno menos que el oxoanión que termina en ito. La mayoría de los aniones poliatómicos se puede considerar que proceden de un ácido que ha perdido o cedido sus hidrógenos. Se suprime la palabra ácido y se reemplaza por la palabra ion. c) Los aniones que se obtienen agregando H+ a un oxoanión, se designan agregando como prefijo la palabra hidrógeno o dihidrógeno. CO3 2- : ion carbonato ; HCO3 - : ion hidrógenocarbonato PO43- : ion fosfato ; H2PO4 3- : ion dihidrógenofosfato. Nomenclatura sistemática Se sigue la siguiente secuencia: Ion ....(mono, di, tri, tetra, etc.) oxo(raíz del nombre del elemento) ato(en número romano y entre paréntesis, el estado de oxidación del elemento). El prefijo mono se puede omitir. ClO- ion oxoclorato (I) ClO2- ion dioxoclorato (III) ClO3- ion trioxoclorato (V) ClO4- ion tetraoxoclorato (VII) 38 Hidróxidos Son compuestos formados por la combinación del ion hidróxido (OH - ) con diversos cationes metálicos. Estos compuestos son también llamados bases, debido al carácter básico del ion hidróxido (tendencia a reaccionar con iones hidrógeno para formar agua). Para nombrar los hidróxidos la IUPAC aconseja utilizar la nomenclatura de Stock o la estequiométrica. La nomenclatura tradicional emplea las terminaciones oso, ico. Cuando el elemento metálico actúa con estado de oxidación +I, no se debe indicar entre paréntesis el ion hidróxido. Si el elemento metálico tiene un único estado de oxidación, no es necesario indicarlo con número romano entre paréntesis (en la nomenclatura de Stock), porque está sobreentendido. Utilizaremos preferentemente la nomenclatura de Stock para nombrar hidróxidos. 39 Para formular un hidróxido a partir de su nombre, bastará con escribir el símbolo del metal y luego tantos iones hidróxido como sean necesarios para compensar la carga del ion positivo. En el caso de que sean necesarios dos o más iones hidróxido, habrá que usar paréntesis e indicar como subíndice la cantidad de iones hidróxido. Para formular un hidróxido a partir de su nombre, bastará con escribir el símbolo del metal y luego tantos iones hidróxido como sean necesarios para compensar la carga del ion positivo. En el caso de que sean necesarios dos o más iones hidróxido, habrá que usar paréntesis e indicar como subíndice la cantidad de iones hidróxido. Sales Sales binarias Son el resultado de la unión de un catión metálico y un anión monoatómicos. En estos compuestos, el no metal se presenta en un único estado de oxidación (negativo). Para formular se escribe primero el catión y luego el anión. Se agregan subíndices para lograr la electroneutralidad entre las cargas del anión y del catión. Para nombrarlas se utilizan las nomenclaturas sistemáticas (estequiométrica y de Stock). Nomenclatura estequiométrica Utiliza prefijos: di, tri, etc., para indicar el subíndice del anión o del catión en la fórmula. Al nombre del no metal se le añade el sufijo uro. Nomenclatura de Stock Se sigue la siguiente secuencia: (Raíz del nombre del no metal)...uro de (nombre del metal) (número romano entre paréntesis para indicar el estado de oxidación del metal, cuando corresponda). 40 Cuando el metal tiene un único estado de oxidación no es necesario indicarlo entre paréntesis. CaF2 fluoruro de calcio FeCl2 cloruro de hierro (II) FeCl3 cloruro de hierro (III) Mg3N2 nitruro de magnesio CrB boruro de cromo (III) La nomenclatura tradicional (ya en desuso) emplea sufijos oso, ico para señalar que el catión está con su menor o mayor estado de oxidación respectivamente. FeCl2 cloruro ferroso FeCl3 cloruro férrico Oxosales Son compuestos ternarios que resultan de la unión de un oxoanión y un catión. Para formular el símbolo del metal se escribe a la izquierda del oxoanión. Como las sales son compuestos sin carga, el número total de cargas aniónicas debe ser igual a la suma total de cargas catiónicas. Para nombrarlas, al nombre del anión se añade el nombre del catión. El nombre “tradicional”, aceptado por la IUPAC utiliza sufijos ito, ato, para indicar que el elemento base del anión actúa con el estado de oxidación inferior o superior respectivamente, en el caso de que el elemento tenga cuatro estados de oxidación se emplean prefijos hipo, para indicar el menor de todos los estados de oxidación o per, para indicar el más elevado de todos. NaClO hipoclorito de sodio NaClO2 clorito de sodio NaClO3 clorato de sodio NaClO4 perclorato de sodio La nomenclatura sistemática emplea la siguiente secuencia: Prefijo (mono, di, tri, etc.)oxo(raíz del nombre del no metal)ato (número romano que indica el estado de oxidación, entre paréntesis, cuando corresponda) de (nombre del metal) (número romano que indica el estado de oxidación del metal, entre paréntesis, cuando corresponda). NaClO monoxoclorato (I) de sodio NaClO2 dioxoclorato (III) de sodio NaClO3 trioxoclorato (V) de sodio NaClO4 tetraoxoclorato (VII) de sodio Sales Ácidas Los ácidos con más de un hidrógeno, no los ceden a todos con igual facilidad dando lugar a la formación de iones (aniones) que todavía contienen átomos de hidrógeno. 41 Cuando estos “iones ácidos” se unen a cationes metálicos se forman sales que reciben el nombre de sales ácidas. Sales Básicas (hidroxisales) Contienen el ion hidróxido y otro anión (proveniente de un ácido) junto al catión metálico. La carga del catión se compensa con las cargas de los dos aniones. Para nombrarlas, se emplean prefijos para indicar la cantidad de iones hidróxido de la fórmula y se sigue la siguiente secuencia: (prefijo)hidroxi (nombre del otro anión) de (nombre del catión)(indicar entre paréntesis, con número romano el estado de oxidación del metal, cuando corresponde) Al formular, se sugiere que el orden en que aparecen los aniones, respete el orden alfabético. CaCl(OH) hidroxicloruro de calcio Al(OH)SO4 hidroxisulfato de aluminio Pb(NO3)(OH) hidroxinitrato de plomo (II) Fe I (OH) hidroxiyoduro de hierro (II) Cu2 (OH)2 (SO4) dihidroxisulfato de cobre (II) Ca2 (CO3)2 (OH)2 dihidroxicarbonato de calcio 42 CURSO DE NIVELACION Y AMBIENTACIÓN Serie de ejercicios 43 Serie 1: Tabla periódica. Número atómico. Número de masa. Isótopos 1. Escriba el símbolo adecuado para cada uno de los siguientes isótopos: a. Z = 11, A = 23 b. Z = 28; A = 64 c. Z = 74; A = 186 2. Determine el número de protones y neutrones en el núcleo para cada una de las siguientes especies: 3. Indique el número de protones, neutrones y electrones en cada una de las siguientes especies: 4. Complete los espacios en blanco de la siguiente tabla: 5. Un elemento tiene 34 protones, 36 electrones y 44 neutrones. ¿De qué isótopo se trata? 6. Indique cuál de las opciones es la correcta. Una partícula de 56Fe2+ contiene a) 54 protones, 56 neutrones y 52 electrones b) 26 protones, 30 neutrones y 24 electrones c) 26 protones, 26 neutrones y 26 electrones d) 28 protones, 28 neutrones y 26 electrones e) 58 protones, 58 neutrones y 56 electrones 7. Analice la siguiente tabla y responda: a) ¿Cuáles de las especies son neutras? b) ¿Cuáles están cargadas negativamente? c) ¿Cuáles tienen carga positiva? d) ¿Cuáles son los símbolos convencionales de todas las especies? 44 8. EJERCICIOS COMPLEMENTARIOS 1.- El isótopo radiactivo yodo 131 se emplea para el tratamiento de cáncer de la tiroides y la medición de la actividad del hígado y el metabolismo de grasas. a) ¿Cuál es el número atómico de este isótopo?. b) ¿Cuántos neutrones contienen los átomos de este isótopo? 241 95 Am se emplea en detectores de humo domésticos del tipo de ionización. a) ¿Cuántos protones están presentes encada átomo de este isótopo?. b) ¿Cuántos nuetrones contienen los átomos de este isótopo? 3.- a) De los que siguen, ¿cuáles son isótopos del mismo elemento? Identifica a cada elemento. 16 16 14 14 12 8 X 7 X 7 X 6 X 6 X b) ¿Cuál de los cinco tipos de átomos tiene el mismo número de neutrones? 2.- ¡Es posible que tengas un poco de americio radiactivo en tu casa! El isótopo 4.- Consultando a la tabla periódica, completa el siguiente cuadro: Símbolo nuclear Especificación literal 16 7 Z A 82 207 N Número de electrones N Yodo 128 24 12 Mg 37 49 45 34 45 Serie 2: Nomenclatura Química Inorgánica. Normativa IUPAC 1. Complete la siguiente tabla correspondiente a óxidos. Indique los nombres de óxidos básicos en nomenclatura tradicional y numeral de Stock y los nombres de óxidos ácidos en nomenclatura tradicional y estequiométrica. Nota: trabaje con la tabla del ANEXO y en primer término considere la columna de clasificación para poder completar el cuadro. 2. I) Formule y nombre los hidrácidos de los siguientes elementos: a) flúor b) cloro c) yodo d) azufre. II) Formule y nombre los hidruros de los siguientes elementos: a) sodio b) calcio c) litio. 46 3. Formule las siguientes especies: a) ion hidróxido b) ion bromuro c) ion seleniuro d) ion nitrito e) ion carbonato f) ion tetraoxosulfato (VI) g) ion trioxoyodato (V) 4. Complete la siguiente tabla correspondiente a hidróxidos 5. Formule las siguientes sales binarias: a) cloruro de potasio b) sulfuro de sodio c) bromuro de cobalto (II) d) cloruro de hierro (III) e) sulfuro de aluminio 6. Complete la siguiente tabla correspondiente a oxosales: 7. Identifique la función y nombre los siguientes compuestos: 47 EJERCICIOS COMPLEMENTARIOS 1.- Dé el nombre a los siguientes compuestos: Fórmula Nombre Fórmula Na2O Ni2(SO4)3 CaO P2O5 N 2O 3 Na3PO4 SO2 As2O3 NaCl Ni(OH)2 Al2O3 PbSO4 AlF3 KNO2 CoSe N2O5 NaNO3 Co2O3 Ca(ClO3)2 Ni2S3 Bi(NO3)3 K2Te Fe2O3 PbI2 Mg(OH)2 ScBr3 Fe(ClO4)3 KCl CaSiO3 Cr2(SO4)3 Na2SO3 Mn(OH)2 Fe(OH)3 K MnO4 Nombre 48 2.- Formule los siguientes compuestos: Nombre Fórmula Nombre Óxido de sodio Carbonato de calcio Hidróxido de calcio Hipobromito de sodio Ácido clorhídrico Yodato de hierro (II) Cloruro de hidrógeno Sulfato de cobre (II) Óxido de hierro (II) Perbromato de litio Hidróxido de cobalto (III) Hidróxido de sodio Óxido de hierro (III) Seleniuro de hidrógeno Anhídrido carbónico Ácido sulfúrico Ácido cloroso Ácido hipobromoso Bromuro de níquel (II) Ácido peryódico Ácido nítrico Yoduro de cinc Ácido sulfuroso Telururo de estroncio Anhídrido sulfúrico Ácido nitroso Cloruro de cobalto (III) Sulfato de níquel (II) Seleniuro de estroncio Nitrato de cobre (II) Bromuro de hidrógeno Clorato de sodio Ácido bromhídrico Nitrato de calcio Anhídrido brómico Sulfito de sodio Seleniuro de níquel (III) Carbonato de litio Ácido carbónico Perclorato de plomo (II) Sulfuro de hidrógeno Ácido perclórico Ácido sulfhídrico Hidróxido de calcio Fórmula 3.- Formule los siguientes iones: Nombre Fórmula Nombre Ion hidrógeno Ion sulfito Ion sodio Ion carbonato Ion calcio Ion hipoyodito Ion hierro (II) Ion fluoruro Fórmula 49 Ion cobre (II) Ion perclorato Ion cloruro Ion fosfato Ion sulfuro Ion cromato Ion nitrito Ion permanganato Ion clorato Ion manganato Ion telururo Ion cromato Ion clorato Ion sulfato 50 Serie 3: estequiometria I 1. Averigüe para el elemento oxígeno: a) la masa atómica relativa b) la masa molar c) la cantidad de átomos presentes en un mol de átomos 2. Averigüe para el oxígeno molecular: a) la masa molecular relativa b) la masa molar c) la cantidad de moléculas presentes en un mol d) el volumen que ocupará en CNPT el mol de gas e) la cantidad de átomos presentes en un mol de gas 3. Qué masa en gramos tendrán: a) 3 moles de ácido sulfúrico (H2SO4 ) b) 4,5 x 10 24moléculas de dióxido de carbono (CO2) 4. Averigüe la masa en g de: a) un átomo de cloro b) una molécula de cloro c) 25,3 L de cloro en CNTP 5. ¿Cuántos átomos de a) nitrógeno y cuántos de b) oxígeno hay en 3 x 10 25 moléculas de trióxido de dinitrógeno? 6. Un adulto necesita en su dieta 18 mg de hierro. Averigüe cuántos átomos son necesarios incorporar al organismo. EJERCICIOS COMPLEMENTARIOS 1. Calcule la masa molecular relativa y la masa molar del HNO3. 2. Determine el número de moléculas presentes en: a) 0,5 rnol de H 20; b) 8,0 g de SO2; c) 4,48 en CNPT de gas ideal. 3. Determine el número de moles presentes en: a) 9,64 .10 23 moléculas de cualquier sustancia molecular; b) 21,2 g de Na2CO3; c) 3,2 en CNPT de gas ideal. 4. Determine la masa en gramos de: a) un átomo de O ; b) una molécula de O 2; c) 4,8 .1023 átomos de O; d) 4,8 .1023 moléculas de O2; e) 0,25 rnol de O2 ; f) 0,25 rnol de átomos de O. 5. Determine el volumen en CNPT de los siguientes gases: a) 5,6 g de N2; b) 5,6g Ne; c)1,83.1024 moléculas de gas ideal. 51 Serie 4: ecuaciones químicas 1. Escriba ecuaciones químicas que describan la formación de los siguientes óxidos a partir de sus elementos: elemento + oxígeno → óxido a) óxido de potasio b) óxido de cobre (II) c) óxido de hierro (III) d) trióxido de difósforo e) pentaóxido de dinitrógeno f) dióxido de azufre 2. A partir del óxido básico correspondiente y agua, escriba ecuaciones químicas para la formación de los siguientes hidróxidos: óxido básico + agua → hidróxido a) hidróxido de cobre (I) b) hidróxido de bario c) hidróxido de aluminio 3. Mediante ecuaciones químicas describa la reacción del óxido ácido correspondiente con el agua, para la formación de los siguientes oxoácidos: óxido ácido + agua → oxoácido a) ácido sulfuroso b) ácido hipoyodoso c) ácido permangánico 4. Partiendo del ácido y del hidróxido correspondiente escriba ecuaciones químicas para la formación de las siguientes sales: ácido + hidróxido → agua + sal a) bromuro de calcio b) nitrito cúprico c) manganato de sodio EJERCICIOS COMPLEMENTARIOS: 1.-Escriba ecuaciones químicas para la obtención de los siguientes óxidos a partir de sus elementos: Oxido Ecuación química Óxido de sodio Óxido de hierro (II) Trióxido de dihierro 52 Óxido de plomo (II) Pentaóxido de difósforo Anhídrido nitroso Óxido de cobalto (II) Óxido de níquel (III) Anhídrido arsenioso Óxido de dicobre Óxido de cadmio Dióxido de carbono Heptaóxido de dicloro Anhidrido brómico Dióxido de azufre 2.-Escriba ecuaciones químicas para la obtención de los siguientes hidróxidos, a partir del óxido correspondiente y agua. Hidróxido Ecuación química Hidróxido de potasio Hidróxido de calcio Hidróxido de hierro (III) Hidróxido de cobalto (II) Hidróxido de cobre (II) Hidróxido de cinc Hidróxido de niquel (III) Hidróxido de aluminio Hidróxido de plomo (II) Hidróxido de manganeso (II) Hidróxido de cromo (III) Hidróxido de bario 53 3.-Escriba ecuaciones químicas para la obtención de los siguientes oxoácidos a partir del óxido correspondiente y agua. Oxoácido Ecuación química Ácido sulfuroso Ácido nitroso Ácido carbónico Ácido cloroso Ácido sulfúrico Ácido perbrómico Ácido nítrico Ácido sulfuroso Ácido hipobromoso Ácido perclórico Ácido yódico Ácido crómico Ácido mangánico Ácido permangánico 4.-Escriba ecuaciones químicas para la obtención de las siguientes sales a partir del ácido y del hidróxido correspondiente. Sales Ecuación química Cloruro de sodio Bromuro de calcio Sulfuro de hierro (II) Telururo de níquel (III) Cloruro de hierro (III) Seleniuro de sodio Nitrato de plata Sulfato de sodio Nitrito de potasio Sulfito de bario 54 Sulfato de hierro (III) Cromato de plomo Clorato de magnesio Perbromato de niquel (III) Hidrogenocarbonato de sodio Hidrogenosulfito de potasio Hidrogenosulfato de potasio Hidrogenosulfuro de sodio Hidroxicloruro de estaño (II) 55 Serie 5: estequiometria II 1. El óxido de mercurio (II), por calentamiento se descompone en Hg (líquido) y oxígeno molecular (gas). Escriba la ecuación correspondiente y averigüe cuánto se formará de las siguientes cantidades si se calientan 27,50 g de HgO: a) masas de mercurio y de oxígeno, b) moles de mercurio, c) moléculas de oxígeno d) volumen de oxígeno en CNPT 2. a) Escriba la ecuación de la reacción que ocurre cuando se hacen reaccionar 2,00 g de ácido clorhídrico con hidróxido de sodio en cantidad suficiente, para dar cloruro de sodio y agua. b) Averigüe qué masas de cloruro de sodio y de agua se formarán. c) Averigüe el número de moles de hidróxido de sodio necesarios para la reacción. d) Si agrega más cantidad de hidróxido de sodio que la calculada en c), ¿qué pasará? 3. Se ponen en contacto hidrógeno molecular y oxígeno molecular en presencia de llama, a) Escriba la ecuación correspondiente. b) Calcule las masas de H2 y de O2 necesarias para obtener 10 g de agua 4. Se hacen reaccionar 3 moles de ácido nítrico con cantidad suficiente de hidróxido de calcio según la reacción: 2 HNO3 + Ca (OH)2 → Ca (NO3)2 + 2 H2O a) ¿Cuántas unidades fórmulas de nitrato de calcio se formarán? b) ¿Cuántos moles de agua se formarán? c) ¿Qué masa de sal se obtendrá? 5. a) Qué masa, en gramos, de NH3 puede prepararse a partir de 85,5 g de N2 y 17,3 g de H2 según la siguiente reacción: N2 + 3H2 → 2 NH3 . b) Identifique el reactivo en exceso y calcule la masa sobrante de dicho reactivo. EJERCICIOS COMPLEMENTARIOS 1. Determine el número de moles de O2 que se requiere para reaccionar con 5 rnol de etano (C2H6), de acuerdo con la siguiente ecuación química: 2 C2H6 + 7 O2 4 CO2 + 6 H2O 2. La cantidad de monóxido de carbono en una muestra de gas, puede determinarse por la reacción: I2O5 + 5 CO → I2 + 5 CO2 Si la muestra de gas libera 0,192 g de I2: a) ¿cuántos gramos de CO se hallaban presentes en la muestra? b) ¿cuántos litros de CO2 en CNPT se formaron? 56 c) ¿cuántos moles de I2O5 se consumieron? d) ¿cuántas moléculas de CO2 se formaron? 3. Considere la ecuación de la reacción entre aluminio y yodo para formar yoduro de aluminio: 2Al + 3 I2 → 2 Al2I3 Si se parte de 1,2 rnol de Al y 2,4 rnol de I2: a)¿cuál es el reactivo limitante? b )¿cuántos moles de producto pueden obtenerse? c)¿cuántos moles de reactivo en exceso quedan, después de efectuada la reacción? 4. a) ¿cuántos gramos de NH3 pueden obtenerse a partir de 38, 71 g de N2 y 9,30 g de H2? b ) ¿qué cantidad del reactivo en exceso quedará sin reaccionar? La ecuación de la reacción es: N2 + 3 H2 → 2 NH3 57 NÚMERO DE OXIDACIÓN DE ELEMENTOS METÁLICOS Y NOMETÁLICOS Elemento Símbolo N° oxid. Aluminio Al +III Antimonio Sb +III;+V Argón Ar - Arsénico As Azufre Clasif. Elemento Símbolo N° oxid. He - Clasif Metal Helio Inerte No metal Hidrógeno H I Inerte Hierro Fe +II;+III Metal +III;+V No metal Litio Li +I Metal S -II;+IV;+VI No metal Magnesio Mg +II Metal Bario Ba +II Metal Manganeso Mn +II;+III Metal Berilio Be +II Metal +IV Anfótero Bismuto Bi +III;+V Metal +VI;+VII Nometal Boro B +III Bromo Br Cadmio Cd +II Calcio Ca +II No metal Mercurio Hg +I;+II Metal Neón Ne - Inerte Metal Níquel Ni +II;+III Metal Metal Nitrógeno N +I;+II; No metal No metal I;+III;+V;+VII No metal III;+IV;+V C +II;+IV Cesio Cs Cinc Zn Cloro Cl Cobalto Co +II;+III Cobre Cu Cromo Cr Carbono Au +I;+III O -II No metal Plata Ag +I Metal Platino Pt +II;+IV Metal Metal Plomo Pb +II;+IV Metal + I;+II Metal Potasio K +I Metal +II Metal Rubidio Rb +I Metal +III Anfótero Selenio Se -II;+IV;+VI No metal +VI No metal Silicio Si +IV No metal No metal Oro +I Metal Oxígeno +II Metal I;+III;+V;+VII No metal Estaño Sn +II;+IV Metal Sodio Na +I Estroncio Sr +II Metal Teluro Te -II;+IV;+VI Fluor F -I No metal Titanio Ti +III;+IV Fósforo P +III;+V No metal Yodo I I;+III;+V;+VII Metal Metal 58 No metal Metal No metal