2016 Nuestra experiencia y tradición de años nos lleva a ser un punto de referencia por nuestras calidades en los productos y la innovación de ellos. Además todo nuestro packging está estudiado para que acompañe a nuestros productos con la máxima protección y calidad en su mantenimiento. Es por ello que Novus ofrece los productos mejores adaptados a nuestros clientes y nos hace tener un valor añadido que nos difrencia de todo el mercado. APERITIVOS ESPECIALISTAS EN SNACKS ASIÁTICOS Cafe Asia constantemente está explorando nuevas ideas y tendecias para nuestras comidas.Tenemos unas experiencia de más de 30 años que esto hace que conozcamos bien la demanda del consumidor. APERITIVOS Rollitos Ideal para sorprender a nuestra familia y amigos en cualquier ocasión. Los más pequeños de la casa seguro que disfrutarán muchísimo con éstos rollitos, siendo una muy buena manera de hacer que coman verduras. de una forma diferente. Rollito de pato Pekín MDSRPF 30 Onion Bhaji OB 20 Mini Rollito Vegetal MVSR 30 Mini Rollito de pollo MCSR 30 APERITIVOS Kebab El kebab combina diferentes tipos de carne y aí crea un delicioso sabor para disfrutar en su palada. Es una receta originaria de Asia que se ha distendido por todo el mundo rápidamente. El kebab tiene una característica y es que la carne ha sido asadas en llamas, y que se puede servir con pan o simplemente en plato. Chicken Sheekh Kebab CSK 12 Lamb Sheekh Kebab LSK 12 Chicken Tikka Samosa CTS 30 APERITIVOS Samosas CLTS90 Green Pea Samosa GPS 30 Mini Vegetable Samosa CVSM 90 Spinach & Sweetcorn Samosa SSS 300 SUSHI Sushi es un plato de origen japonés basado en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente. Aunque normalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar verduras o huevo, incluso cualquier otro acompañante. Sushi Maki Misti in Confezione da 200g 10 Pezzi in Confezione da 250g 13 Pezzi in Confezione da 300g 15 Pezzi SUSHI Frozen Sushi Misto in Confezione da 250g 13 Pezzi in Confezione da 300g 15 Pezzi in Confezione da 360g 18 Pezz Sashimi Misto 18 Filetti + Alghe in Confezione da 250gr Completo di Bacchette, Soia, Wasabi GOURMET BOTIQUE BURGERS 2 años de investigación y desarrollo fueron necesarios para crear una serie de hamburguesas con un concepto diferente. ¿Porque somos diferentes? Pues bien, nuestros cocineros se basan en la buena calidad de la carne, pan, salsa y una amplia variedad de ingredientes. Hemos creamos un pan del cielo, una gama de deliciosa Salsas, junto con una amplia variedad de Firma y mezclas. Cada bocado es una explosión de sabores y jugosidad. Para satisfacer a los consumidores, restauradores y clientes, hamburguesas gourmet ofrece calidad y diversidad, para posicionarse lejos de la hamburguesa tradicional. Cada " bollo Celestial " va perfectamente con nuestras salsas y hamburguesas . Creado por nuestro Chef Ejecutivo , Thierry Paludetto , en colaboración con un panadero italiano, que se hacen con mantequilla que les da un increíble sabor y olor cuando El pan es el primer elemento que prueba el cliente . Su función es llevar a cabo la hamburguesa sin contaminar el sabor de la carne . Nuestra bollo es suave , aireado y tiene un sabor sutil a brioche . A medida que nuestros encanto hamburguesas gourmet son disponible en 2 tamaños , tenemos 2 tipos de bollos . Un mini uno de 16,5gr y una regular de 60gr . Los bollos vienen precocidas para una fácil preparación. El elemento indispensable de la hamburguesa es la salsa. Un flavoredbursting: La salsa artesanal se hizo para complementar la carne . Por ejemplo, la hamburguesa será aún más sabroso con la crema " parmesano y trufa “ Lejos de cremas industriales, nuestra deliciosa salsas son indulgentes y grueso son exquisitas para nuestro paladar. Nuestros Sabores SMOKED GRILLED SECRET KOBE TRUFFLE DRY AGED PARADISE PEPPER JALAPENOS SUR MESURE Hamburgesas de 32 gr y 170 gr Hecha de 100 % carne de vacuno europea. Nuestras mezclas serán una experiencia sorprendente. Las mejores carnes en el mundo para proporcionar un carácter a cada hamburguesa. EL PAN PARA CADA OCASIÓN El resultado de nuestro éxito: Nuestras receta paladar, con agujeros en la superficie, sazonados con aceite de oliva virgen extra y agradablemente salado. tado en diferentes formatos, diferentes alturas y cualquier aplicación. EL PAN PARA CADA OCASIÓN Fabricado exclusivamente por Novus esta focaccia de maíz en forma circular, es suave al paladar, con agujeligeramente más claro en los agujeros. Un pastel para aquellos que quieren un sabor original y crujiente. Un producto trabajado sobre todo manualmente, que conserva su carácter típicamente hecho a mano gracias a las hábilidades de nuestos panaderos . La dosis de aceite y sal de la manera adecua da, de acuerdo con la receta tradicional de Génova. Es a partir de nuestra mano de obra experta que realiza un sabor delicioso, y único claramente casero y genuino. Su forma redonda típica, los sabores y aromas del pasado, recuerdan las tiendas de panaderos antiguas . Nuestro producto, un rústico excelente y de alta calidad está garantizado por - cadas y nuestro amor por cosas buenas. Focaccia rústica Mini Focaccia Boccocino LÁMINAS DE PAN CONGELADO CALIDAD Y CREATIVIDAD Cada día alimentamos su pasión por el sabor . Nuestra experiéncia y curiosidad por la innovación nos hace líderes al desplegar entusiasmo ilimitado por la creatividad y el diseño de las recetas refinadas y sabrosas. Para cumplir con estas creaciones y preservar los sabores a la mesa, los equipos de I +D y de producción están inovolucrados en la vida cotidina. Tenemos una cosa en mente: hacer de nuestra empresa un referente de los pasteles y de catering congelado LÁMINAS DE PAN CONGELADO cortar y elaborar. Puedes preparar los platos a tu gusto, platos de pan sin grasa hidrogenada con muchas ventajas: formato ultra-ancho, salados, sabrosas y coloridas. 32009098 Láminas de pan de molde 32002711 Láminas de pan de malta 32001223 Láminas de pan rústico 32001700 Láminas de pan de limón LÁMINAS DE PAN CONGELADO los consumidores. A través de pruebas periódicas , ofrecemos productos adaptados a los gustos de la mayoría de los clientes. Trabajamos con un cuidadoso embalaje adequado a nuestros congelados para una protección máxima de nuestros productos. Nuestros mini panes son idealaes para preparar del día. . 32001929 Láminas de pan de tomate 32001927 Láminas de pan cereales Innovación y diseño en nuestras recetas. 32003701 Láminas de espinacas CLAFOUTIS Mini Tortitas Ideal para sus bufés de cóctel o como base para sus propias creaciones de aperitivos originales, descubra sin esperar a estos mini. Mini torta de oliva Mini clafoutis con hierbas MINI PANES Nuestros mini panes son idealaes para preparar del día. HELADOS CON ESTILO ORIENTAL GELATO ARTIGIANALE Nuestra diferencia es que utilizamos helado artesanal , hecho a mano en Italia . Comienza con una pasta de arroz suave que cubre el helado italiano. Gracias a reducir la velocidad de mezcla , que utiliza sólo tiene el 35 % de aire , la textura es suave y aterciopelado , muy cremoso y delicado densos. SWEET KARMA Rollitos En un corto espacio de tiempo hemos recibido el premio ganador en la innovación de la gama de postres y canapé. La idea de la gama era crear un postre para completar una comida india . Sin embargo, con las ultimas tendencias hacia influencias asiáticas , los alimentos callejeros y los menús de fusión , llevan a nuestra gama de repostería a la adaptación de oferta de menús, compatible con sabores internacionales. SWEET KARMA Samosas Dulces Rollo de primavera de 40 g , con una mejora de manzana y canela relleno El rollito relleno es una porción de postre al gusto en un rollito con un peso 55g cada uno. Diseñado para atraer al mercado de los restaurantes del sudeste asiático Dulce Karma introduce rellenos que añaden valor real a la gama, ahora con un caramelo de lujo que se introdujeron en shingaras y mini rollos . La idea era traer un sabor de caramelo clásico. Ofrecemos karme relleno de caramelo que hace una combinación preciosa cuando se sirve con helado. Dulce Karma ha creado la gama canapé , hace poco más de un año. Dulces y sabroso, para eventos corporativos, bodas, restaurantes o para lo que tu imaginación quiera. Un contraste de sabores para gozar en tu paladar los ricos contrastes de nuestras sabrosas Samosas. Nuestros Sabores Caffè Espresso Napoletano Nocciola IGP Tribolata di Piemonte Tiramisù di Venezia c o ff e e hazelnut tiramisu Limone di Sicilia Cioccolato e Menta Fabbri Pistacchio di Sicilia Cioccolato 22% Costa d’Avorio pistachio chocolate lemon chocolate & mint Pesca e Mango Alphonso d’India Vaniglia Bourbon del Madagascar Fragola Camarosa vanilla strawberry peach & mango Cioccolato e Cocco chocolate & coco Panna Stracciatella stracciatella LA PARTE MÁS DULCE Nuestra bollería y pastelería de alta gama congelaUn equipo especializado de panaderos revisa constantemente nuestras recetas y desarrolla nuevos conceptos para impulsar Nuestra oferta y productos, respetando las tradiciones de pastelería. voluntad. Nuestro compromiso es ofrecer a los consumidores un producto de calidad y seguridad alimentaria impecable. Debido a la calidad de nuestros productos, nuestros servicios, debe esforzarse para conseguir la máxima excelencia. LA PARTE MÁS DULCE como dulces. Los Mini Beignets Nuestros sabores: Chocolate, Caramelo, Manzana, Frutos Rojos, Frambuesa, Albaricoque MINI ø 45 35 20 4 44 CA ø 45 25 20 4 44 Un producto trabajado sobre todo manualmente, que conserva su carácter típicamente hecho a mano gracias a las hábilidades de nuestos panaderos . La dosis de aceite y sal de la manera adecuada, de acuerdo con la receta tradicional de Génova. Es a partir de nuestra mano de obra experta que realiza un sabor delicioso, y único claramente casero y genuino. Su forma redonda típica, los sabores y aromas del pasado, recuerdan las tiendas de panaderos antiguas . Nuestro producto, un rústico excelente y de alta calidad está garantizado por cadas y nuestro amor por cosas buenas. MINI FORMATO -Sabor máximo Los minis productos son tendencia Novus trabajamos con productos sabor. PACKAGING MINI FORMATO -Sabor máximo ¿Verdad que disfrutas mucho más de los postres cuando el packaging es bonito? En los productos Deleye siempre prestamos una especial atención. Por ejemplo los minis vasitos están realizados con un producto el cual protege el 1M10926 Mini vasito trio Chocolate ø 45 35 20 2 99 1M10925 Mini vasito Mango - Caramelo ø 45 35 20 2 99 1M10923 Mini vasito Frambuesa - Leche alemendras ø 45 35 20 2 99 1M10924 Mini vasito Chocolate - Praliné ø 45 35 20 2 99 1M15011 Mousse de frambuesa/Pastel de queso DONDE LA SOSTENIBILIDAD ES TAMBIÉN COMODIDAD. Sólo necesitas comprar el vaso una vez, porque queda perfectamente puesto en el vaso. Un cuando el producto está introducido en el congelador, antes que el producto este congelado. Durante el proceso de congelado el relleno se adaptará perfectamente en el vaso. Personalízalo con tu toque antes de servirlo. ø 45 35 24 160 1M15009 Fruta de la pasión ø 45 35 24 160 1M15010 Frutas del bosque ø 45 35 24 160 1M15012 Duo de chocolate 2GL0001 ARCOROC Professional SHETLAND (9 cl) Vaso pequeño vacío ø 45 12 4 45 EL VASO VACÍO PUEDE VENDERES POR SEPARADO ø 45 35 24 160 TOQUES FINALES CREATIVOS Dale un toque sensacional antes de servir como por ejemplo frutas frecas. Si prefieres puedes añadir algunos 1M10902 Redondo de frambuesa ø 40 25 20 3 1M15001 Javanais 33x33x25 99 40 1M10901 1M15002 Redondo fruta de la pasión Miserable ø 40 25 20 3 15 2 20 33x33x30 99 40 99 2 99 1M15003 1M10941 Redondo chocolate deluxe 1M10390 ø 25 30 16 3 99 55x28 15 24 2 99 1M15004 ø 25 25 20 6 44 55x28 15 24 2 99 MINI FORMATO -Sabor máximo Haz el café groumet tú mismo con los minis productos Deleye. Fá 1M14918 1M14919 Cúpula Chocolate Frambuesa / almendras ø 45 15 16 4 99 ø 45 20 16 4 99 1M14911 1M14910 Tiramisú/Speculoos Périgourdine (chocolat/praliné) 55x30x30 20 4 15 55x30x30 99 20 1M10912 1M14913 Bosque negro Marfil ø 25 30 20 2 99 15 4 ø 25 25 20 2 99 99 INDIVIDUAL INDIVIDUAL PORTIONS FÁCIL D’UTILIZAR Con los productos Deleye tu puedes hacer los cambios muy fáciles. Hecha un vistazo a nuestras novedades, las redondas y las rectangulares. Elige la base y combinalas como quieras!! Quenelle chocolate / frambuesa Mousse de chocolate con frambuesa. Quenelle frambuesa / chocolate Mousse de frambuesa con fernel de yuzu recubierto de chocolate glass Quenelle blanco Mascarpone con caffe kernel recubierto de chocolate glass EL TRIO INNOVADOR Descubre nuestros tres nuevos quenelles a base de un rico puffed con chocolate, con una inovador y soprendente look.Un gusto delicioso 1G15006 Quenelle chocolate/frambuesa 75x40 85 12 1 120 1G15007 Quenelle frambuesa/chocolate 75x40 85 12 1 120 1G15008 Quenelle mascarpone 75x40 85 12 1 120 1G15001 1G10920 Ganache chocolate blanco y frambuesa. 105x30x40 10 3 70 160x28x35 55 99 20 120 1G10921 1G15002 Ganache chocolate negro y spéculoos 105x30x40 10 3 70 160x28x35 50 99 20 120 1G10928 1G10907 Redondo de chocolate negro ø 70 80 12 160 Bosque negro ø 60 73 12 2 99 1G15908 1G10927 Ivoire (aux cerises & base croquante) Redondo de frambuesa y almendras ø 70 80 12 160 73 ø 60 - H 65 12 2 99 VASITOS TAMBIEN RENOVAMOS VASITOS Los vasos Deleye no son solo un bonito snacks, ni un producto impulsivo en la compra, son una tapa. INNOVACIÓN EN LAS TAPA caducidad en cada producto. olores que pueda coger el contenido de la taza. 1P15901 Taza mousse de chocolate (con tapa) 72x72x70 105 15 160 1P15903 Taza de (con tapa) 72x72x70 100 15 160 1P15902 Taza de Tiramisu (con tapa) 72x72x70 100 15 160 VASO GRANDE PARA RELLENAR final con los sensacionales productos. Tendrás un toque final de colores y contrastes con nuestros ingredientes. 2GL0002 ARCOROC Professional CHIQUITO (23 cl) Vaso grande, extra resistente. ø 82 6 297 EL VASO VACÍO SE VENDE POR SEPARADO 1G15011 Mousse de fresa/tarta de queso ø 80 115 12 160 1G15012 Duo de chocolate ø 80 115 12 160 1G15009 Frutas de la pasión ø 80 100 12 160 1G15010 Frutas del bosque ø 80 105 12 160 TO CEPIL N CO FÁC PACKAGING vasito. El relleno se adapta perfectamente a los bordes del vaso cuando se descongela. Pon tu toque final y LISTO ELEMENTS No hay limites en combinar nuestros Elements con otros productos, - No necesitas complicarte, con dos o tres Elements puedes crear un original postre. - Los Elements congelados son de volumen limitado. Después de pedirlo en el restaurante, pídelo unos 10 ó 15 min antes, así la cocina podrá sacarlo y estar al punto. 1C14906 1C10931 1C14926 ø 10 3 160 1 288 1C14907 ø 25 10 56 1 ø 10 3 160 1 288 32 4 Maxi esfera caramelo ø 25 10 56 1 Mini quenelle caramel 6,5 35 x 20 288 32 4 1C14909 1C14929 1C14934 Mini sfera yuzu Maxi sfera yuzu Mini quenelle yuzu ø 10 3 160 1 288 99 1C10933 1C14927 Mini esfera caramelo 6,5 35 x 20 288 ø 25 10 56 1 6 35 x 20 288 32 99 4 99 1C14910 Maxi Quenelle mascarpone 13 55 x 28 30 1 288 1C14911 Maxi quenelle tonka chocolate 13,5 55 x 28 30 1 288 1C14912 Maxi quenelle Tanzania chocolat 13,5 55 x 28 30 1 288 1C14913 Maxi quenelle fruitos rojos 12 55 x 28 30 1 288 1C14914 Maxi quenelle mousse de yogurt 13,5 55 x 28 30 te para proteger Elements, no solo para proteger de los daños sino también para mantener la coloración de los elementos. 1 288 - 1C15915 Maxi quenelle chocolate praliné 13,5 55 x 28 30 1 288 2C10904 2C10905 Mini cono de pistachio Mini cone de frambuesa 23 x 15 1,98 126 23 x 15 1,98 126 3 378 99 3 378 99 2C10903 2C10906 Friands oval de café Turban Friands de almendras 48x28x15 7,03 64 265x165 22,92 24 3 192 99 3 72 99 2C10917 1C10930 Fort friands chocolate Web de azúcar 50x50x20 17,97 32 100 3 96 99 3 1 3 63 2C10909 2C10910 Crumble chocolate Crumble almonds 1000 1 4 4 63 2C10911 1000 1 4 4 63 2C10912 Decoración de chocolate pistachio 25-35x3 1,52 210 25x3 0,72 530 4 840 63 4 2120 63 2C10913 1C10923 Base de javanais 35 x 3 4 1,58 960 240 255x155 300 4 63 3 12 99 2C10914 1C10924 Spongecake de frambuesa Base brownie con nueces 20 8 3 265x165 390 3 24 63 3 9 99 2C10916 Spongecake de chocolate 20 8 3 24 63 2C10915 Sponecake de pistachio 20 8 3 24 63 DIAMOND COLLECTION Tu solución a los grandes eventos trae la solución: Bonitos postres con productos cuidadosamente elaborados con los productos Deleye. Tú solo tendrás que poner el toque al final del postres. 1D10906 Kit chocolat 778 288 La colección diamante un plato muy original. Un pequeño toque contribuye al exquisito toque final de los postres. DIAMOND COLLECTION imaginación. ¿Fácil verdad? DIAMOND COLLECTION Presentación sugerida CONCEPTO FÁCIL con fotografias, un toque final con elementos de temporada o con frutos frescos puedes dar un toque sensacional 1D10901 R-Bar Morion 105 60 10 288 1D10904 Q-Bar Onyx 1D15907 Media Luna Amber Sugerencia de presentación 105 70 10 288 1D10903 Long Bar Topaz 110 55 105 100 10 288 10 288 1D10902 Media luna Emerald 110 65 10 288