cocina regional colombiana joan manuel kalmar fundacion

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COCINA REGIONAL COLOMBIANA
JOAN MANUEL KALMAR
FUNDACION UNIVERSITARIA CAFAM
JOHN ANDERSON USECHE GARCIA
BOGOTA 14/08/014
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RESUMEN
En el interior del escrito se destaca las diferentes personas vinculadas al
desarrollo histórico y legado, de las diferentes conquistas y luchas en busca de
expansiones territoriales, que con el tiempo se han venido interiorizando hasta
el punto de conocer detalladamente algunos sucesos como lo fue la alianza
entre Isabela y Fernando de Aragón, haciendo la unión de dos imperios que se
mantendrían durante un periodo desde el siglo xv hasta el siglo xviiii.
Pasando entonces las herencias de estos reyes autoproclamados y sucesores
tales como los hijos, Juana la loca y Felipe el hermoso, dando paso a un
imperio llamado romano dirigido en su mejor momento por Carlos v.
Con un coloniza miento desde Cristóbal colon hasta Pizarro de las tierras
aztecas, mayas e incas, con un monopolio que se derrumba con sangre y
mentira, de astucia y engaño principalmente, o se toparon con suerte según la
experiencia de los españoles a la llegada a México, pues los aztecas
esperaban un dios y no un monarca que los explotara.
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BIOGRAFIAS
ISABEL I DE CASTILLA: (Madrigal de las Altas Torres, 22
de abril de 1451 - Medina del Campo, 26 de noviembre de
1504) fue reina de Castilla desde 1474 hasta 1504, reina
consorte de Sicilia desde 1469 y de Aragón desde 1479,
por su matrimonio con Fernando de Aragón. Es conocida
como Isabel la Católica, título que les fue otorgado a ella y
a su marido por el papa Alejandro VI, el 19 de diciembre de
1496.
Es por lo que se conoce a la pareja real con el nombre de
Reyes Católicos, título que usarían en adelante prácticamente todos los reyes
de España, por el hecho de ser primos segundos necesitaban una bula papal
de dispensa que solo consiguieron de Sixto IV a través de su enviado el
cardenal Rodrigo Borgia en 1472. Ella y su esposo Fernando conquistaron el
reino nazarí de Granada y participaron en una red de alianzas matrimoniales
que hicieron que su nieto, Carlos, heredase las coronas de Castilla y de
Aragón, otros territorios europeos y se convirtiese en emperador del Sacro
Imperio Romano.
FERNANDO II DE ARAGÓN: el Católico (Sos del Rey
Católico, 10 de marzo de 1452 – Madrigalejo, 23 de enero
de 1516), fue rey de Sicilia (1468-1516), de Castilla (como
Fernando V, 1474-1504) ,11 de Aragón (1479-1516) y de
Nápoles (como Fernando III, 1504-1516). Fue además
regente de la corona castellana entre 1507 y 1516, debido
a la inhabilitación de su hija Juana I de Castilla, tras la
muerte de Felipe el Hermoso.
Hijo de Juan II el Grande y de su segunda esposa Juana
Enríquez, nació por deseo de su madre en territorio
aragonés, ya que se encontraba en Navarra (en las disputas de sucesión entre
su hijastro Carlos y su esposo Juan II) y se desplazó hasta el caserón de la
familia Sada, en la villa de Sos, junto a la frontera, con solo seis años de edad
recibió de su padre Juan II el título de duque de Montblanc y conde de
Ribagorza con el señorío de la ciudad de Balaguer, el 25 de julio de 1458.
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JUANA: (la loca), tercera hija de Isabel I de Castilla y
Fernando II de Aragón (Reyes Católicos) nació en Toledo
el 6 de noviembre de 1479. Tenía gran parecido físico a
su abuela paterna, doña Juana Enríquez, por lo que,
embromándola, Isabel llamaba a su hija "mi suegra". Sus
padres le procuraron una esmerada educación, entre sus
preceptores se hallaba Beatriz Galindo.
Pronto se manifestó en Juana una vena mística que
pretendió encauzar haciéndose monja; en cambio, los
reyes tenían distinto plan para la atractiva Juana. La
política exterior de la monarquía (ya española) tenía
como fin cercar al enemigo reino de Francia; en consecuencia, fue concertada
una doble boda que fortalecía los vínculos con el Imperio, vecino occidental y
también rival de los franceses.
FELIPE: Era hijo del emperador Maximiliano I y María de
Borgoña. Su cuna le confirió la herencia de innumerables
títulos nobiliarios: duque de Borgoña, de Luxemburgo, de
Brabante, de Güeldres y Limburgo y conde de Tirol, Artois
y Flandes. Ha pasado a la Historia con el sobrenombre de
“El Hermoso”, aunque muchos críticos opinan que, a la
vista de los retratos que del mismo se conservan, el
apelativo quizá resulte un tanto exagerado. Era un
hombre de cuerpo proporcionado y de agraciado rostro,
aficionado a los deportes de su tiempo al ser ágil y poseer
fortaleza.
La intensa dedicación de la nobleza a la vida galante no es privativa de nuestro
tiempo, se le atribuyen abundantes amantes en la corte borgoñona. Al igual
que sus homólogos españoles, su padre, por motivos políticos, concertó con
los Reyes Católicos un matrimonio doble: Felipe y su hermana Margarita
casarían con Juana y Juan.
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CRISTÓBAL COLÓN: Cristoforo Colombo en italiano o
Christophorus Columbus en latín, (República de
Génova. 1 1 2 c. 1436-14563 -Valladolid, Corona de
Castilla, 20 de mayo de 1506), fue un navegante,
cartógrafo, almirante, virrey y gobernador general de las
Indias Occidentales al servicio de la Corona de Castilla.
Es famoso por haber realizado el descubrimiento de
América, el 12 de octubre de 1492, al llegar a la isla de
Guanahani, actualmente en Las Bahamas. Efectuó
cuatro viajes a las Indias —denominación del continente
americano hasta la publicación del Planisferio de Martín
Waldseemüller en 1507— y aunque posiblemente no fue el primer explorador
europeo de América, se le considera el descubridor de un nuevo continente —
por eso llamado el Nuevo Mundo— para Europa, al ser el primero que trazó
una ruta de ida y vuelta a través del océano Atlántico y dio a conocer la noticia.
Este hecho impulsó decisivamente la expansión mundial de la civilización
europea, y la conquista y colonización por varias de sus potencias del
continente americano.
CARLOS V: Carlos nació el 24 de febrero del año
1500, fue hijo de Juana I de Castilla y de Felipe El
Hermoso y además nieto por parte de padre de
Maximiliano I de Austria y por parte de madre de los
Reyes Católicos.
Al poco tiempo de nacido, ni siquiera había cumplido
un año, Carlos V fue nombrado Duque de
Luxemburgo y Caballero de la Orden del Toisón de
Oro. La educación del futuro rey se llevaría a cabo en
Flandes y estuvo mayormente influencia por la cultura
flamenca, reinó con la denominación de Carlos V, el
Sacro Imperio Romano Germánico entre los años 1520 y 1558, fecha en la cual
fallece, pero además, aparece inmortalizado en la historia como Carlos I,
nombre con el cual reinó en España desde 1516 y hasta 1556.
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MARGARITA DE AUSTRIA: (Bruselas, Bélgica, 10 de
enero de 1480 – Malinas, Bélgica, 1 de diciembre de
1530), Archiduquesa de Austria, infanta de España,
Princesa consorte de Asturias y duquesa consorte de
Saboya, hija del archiduque Maximiliano de Austria
(luego Maximiliano I del Sacro Imperio Romano
Germánico) y de María de Borgoña, duquesa de
Borgoña.
Se casó con Juan de Aragón y Castilla, el hijo de los
Reyes Católicos, heredero al trono de Castilla y
Aragón con el título de Príncipe de Asturias. Hermana
menor del archiduque Felipe el Hermoso, también hija
de los Reyes Católicos, y de esta manera tía paterna de los hijos de éstos:
Carlos I de España y V del Sacro Imperio Romano Germánico, Fernando I de
Habsburgo, que también llegaría a ser emperador de los germanos; Leonor de
Austria, reina de Portugal y luego de Francia; Isabel de Austria, reina de
Dinamarca; María de Austria, reina de Hungría; y Catalina de Austria, reina de
Portugal. Margarita le debió su nombre a la tercera esposa de Carlos el
Temerario y madrastra de María de Borgoña, Margarita de York, hermana de
Eduardo IV de Inglaterra.
MARÍA I DE ESCOCIA, LLAMADA MARÍA
ESTUARDO: (Palacio de Linlithgow (Escocia); 8 de
diciembre de 1542 – Castillo de Fotheringhay,
Northamptonshire (Inglaterra); 8 de febrero de 1587),
reina de Escocia desde el 14 de diciembre de 1542
hasta 24 de julio de 1567. También denominada
popularmente como María, reina de los escoceses,
quizás sea la más conocida de los monarcas
escoceses por su tempestuosa vida y trágica muerte.
Francisco de Asís (en italiano Francesco d’Assisi,
nacido Giovanni di Pietro Bernardone) (Asís,
1181/11824 – ibídem, 3 de octubre de 1226) ,1 santo
italiano, que fue diácono, fundador de la Orden
Franciscana y de una segunda orden conocida como
Hermanas Clarisas, ambas surgidas bajo la
autoridad de la Iglesia católica en la Edad Media, al
contrario de otras hermandades, como los cátaros,
que fueron consideradas herejes. De ser hijo de un
rico comerciante de la ciudad en su juventud, pasó a
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vivir bajo la más estricta pobreza y observancia de los Evangelios.
En Egipto, intentó infructuosamente la conversión de musulmanes al
cristianismo su vida religiosa fue austera y simple, por lo que animaba a sus
seguidores a hacerlo de igual manera. Tal forma de vivir no fue aceptada por
algunos de los nuevos miembros de la orden mientras ésta crecía; aun así,
Francisco no fue reticente a una reorganización. Es el primer caso conocido en
la historia de estigmatizaciones visibles y externas, fue canonizado por la
Iglesia Católica en 1228, y su festividad se celebra el 4 de octubre. Es conocido
también como il poverello d'Assisi («el pobrecillo de Asís», en italiano).
ENRIQUE VIII: (28 de junio de 1491 – 28 de enero
de 1547) fue rey de Inglaterra y señor de Irlanda
desde el 22 de abril de 1509 hasta su muerte. Fue el
segundo monarca de la casa Tudor, heredero de su
padre, Enrique VII. Se casó seis veces y ejerció el
poder más absoluto entre todos los monarcas
ingleses. Entre los hechos más notables de su
reinado se incluyen la ruptura con la Iglesia católica
romana y el establecimiento del monarca como jefe
supremo de la Iglesia de Inglaterra (Iglesia
anglicana), la disolución de los monasterios y la
unión de Inglaterra con Gales.
También promulgó legislaciones importantes, como las varias actas de
separación con la Iglesia de Roma, de su designación como cabeza suprema
de la Iglesia de Inglaterra, las Unión Acts de 1535 y 1542, que unificaron a
Inglaterra y Gales como una sola nación, la Buggery Act de 1533, primera
legislación contra la sodomía en Inglaterra y la Witchcraft Act de 1542, que
castigaba con la muerte la brujería.
CATALINA DE ARAGON: Nacida en el Palacio
arzobispal de Alcalá de Henares, el 15 de diciembre
de 1485, fue la menor de las hijas del rey Fernando
II de Aragón y de la reina Isabel I de Castilla, Era
tataranieta de Juan de Gante, hijo de Eduardo III de
Inglaterra. Por ello, era prima en cuarto grado de
Enrique VII y de su esposa Isabel de York, padres
de Enrique VIII. La hija de los Reyes Católicos era
la que más se parecía físicamente a su madre: rubia
y de ojos azules claros. Recibió la educación que se
le daba entonces a una futura reina, aprendiendo
lenguas romances de la península ibérica, francés,
flamenco, inglés y latín, además de su castellano
nativo.
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También se la instruyó en las artes, como la danza y la música. Catalina llegó a
ser excepcionalmente culta para la época, incluso siendo reina. Había leído a
los autores clásicos y a los historiadores latinos, y había estudiado derecho civil
y canónico, heráldica, genealogía y dibujo. Según las crónicas inglesas de la
época, Catalina poseía unas cualidades intelectuales con las que pocas reinas
podrían rivalizar.
ANA BOLENA: (Norfolk o Kent, h. 1501-07 Londres, 19 de mayo de 1536) fue reina consorte
de Inglaterra por su matrimonio con Enrique VIII y
primera marqués de Pembroke, murió ejecutada
tras un discutible juicio y fue madre de la poderosa
reina Isabel I, uno de los más importantes
monarcas de la historia británica.
Su fecha de nacimiento solía fijarse en 1507, pero
los historiadores más modernos la datan en 1501.
El matrimonio de Enrique y Ana y su posterior
ejecución, fueron parte del complejo comienzo de la considerable agitación
política y religiosa que fue la Reforma inglesa, con Ana participando
activamente en la promoción de la causa de la reforma de la Iglesia. La han
llamado «la reina consorte más influyente e importante que Inglaterra ha tenido
nunca. Ana Bolena es popularmente conocida por haber sido decapitada bajo
acusación de adulterio, incesto y traición. Está extensamente asumido el haber
sido inocente de los cargos, y fue conmemorada más tarde como mártir en la
cultura Protestante inglesa.
Francisco I de Francia (Coñac, 12 de septiembre
de 1494 - Rambouillet, 31 de marzo de 1547),
conocido como el Padre y Restaurador de las
Letras, el Rey Caballero y el Rey Guerrero, fue
consagrado como rey de Francia el 25 de enero
de 1515 en la catedral de Reims, y reinó hasta su
muerte en 1547. Su reinado permitió a la nación
francesa ejercer un papel importante en los
asuntos europeos y colocarse como una potencia
económica de primer orden. Hijo de Carlos de
Angulema y de Luisa de Saboya, pertenecía a la
rama Valois-Angulema de la dinastía de los
Capeto.
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Francisco I está considerado como el monarca emblemático del período del
Renacimiento francés su reinado permitió un desarrollo importante de las artes
y las letras en Francia, en el plano militar y político, el reinado de Francisco I
estuvo plagado de guerras y de importantes acontecimientos diplomáticos.
Tuvo un rival poderoso en la figura del emperador y rey de España Carlos V y
debió contar con los intereses diplomáticos del rey Enrique VIII de Inglaterra,
siempre deseoso de posicionarse como aliado de uno u otro bando. Francisco I
registró éxitos y fracasos, pero no le permitió a su enemigo imperial concretar
sus planes, cuya realización comprometería la integridad del reino. Los
esfuerzos de los dos soberanos católicos en combatirse el uno al otro
acarrearon pesadas consecuencias para el Occidente cristiano al permitir que
el imperio otomano (turco), se apoderase de la casi totalidad del reino de
Hungría y llegase hasta las puertas de Vien.
FRANCISCO FRANCO BAHAMONDE: (Ferrol, La
Coruña, 4 de diciembre de 1892 – Madrid, 20 de
noviembre de 1975), conocido como Francisco
Franco, el Caudillo, el Generalísimo o simplemente
Franco, fue un militar y dictador español, integrante
del Golpe de Estado en España de julio de 1936
contra el gobierno democrático de la Segunda
República, que desembocó en la Guerra Civil
Española. Fue investido como jefe supremo del
bando sublevado el 1 de octubre de 1936,
ejerciendo como jefe de Estado de España desde el
término del conflicto hasta su fallecimiento en 1975,
y como jefe de Gobierno entre 1938 y 1973.
Fue líder del partido único Falange Española Tradicionalista y de las JONS, en
el que se apoyó para establecer un régimen fascista en sus comienzos, que
más tarde derivaría en una dictadura, conocida como franquismo, de tipo
conservador, católico y anticomunista. Este cambio se debió a la derrota del
fascismo en la Segunda Guerra Mundial. Aglutinó en torno al culto a su
persona diferentes tendencias del conservadurismo, el nacionalismo y el
catolicismo opuestas a la izquierda política y al desarrollo de formas
democráticas de gobierno.
Durante su mandato al frente del Ejército y de la Jefatura del Estado,
especialmente durante la Guerra Civil y los primeros años del régimen, tuvieron
lugar múltiples violaciones de los derechos humanos, según señalan
numerosas investigaciones históricas y denuncias de particulares. La cifra total
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de víctimas mortales varía en torno a varios centenares de miles de personas,
que perecieron en su mayoría en campos de concentración, ejecuciones
extrajudiciales o en prisión.
Benito Amilcare Andrea Mussolini (Dovia di Predappio,
Forlí; 29 de julio de 1883 – Giulino di Mezzegra, 28 de
abril de 1945) fue un periodista, militar, político y
dictador italiano. Primer ministro del Reino de Italia con
poderes dictatoriales desde 1922 hasta 1943, cuando
fue depuesto y encarcelado brevemente. Escapó
gracias a la ayuda de la Alemania nazi, y asumió el
cargo de presidente de la República Social Italiana
desde septiembre de 1943 hasta su derrocamiento en
1945, y posteriormente muerte por ejecución.
Mussolini —también conocido como el Duce— pasó de
ser el número 3 en el escalafón del Partido Socialista
Italiano y dirigir su rotativo Avanti!, a promover el fascismo dentro de Italia.
Durante su mandato estableció un régimen cuyas características fueron el
nacionalismo, el militarismo y las luchas contra el liberalismo y contra el
comunismo, combinadas con la estricta censura y la propaganda estatal.
Mussolini se convirtió en un estrecho aliado del canciller alemán Adolf Hitler,
caudillo del nazismo, sobre quien había influido. Bajo su gobierno, Italia entró
en la Segunda Guerra Mundial en junio de 1940, como aliado de la Alemania
nazi. Tres años después, los aliados invadieron el Reino de Italia y ocuparon la
mayor parte del sur del país. En abril de 1945, trató de escapar a Suiza, pero
fue capturado y fusilado, cerca del lago de Como por partisanos comunistas.
Su cuerpo fue llevado a Milán, donde fue ultrajado.
Napoleón I Bonaparte (Ajaccio, 15 de agosto de 1769
– Santa Elena, 5 de mayo de 1821) fue un militar y
gobernante francés, general republicano durante la
Revolución y el Directorio, artífice del golpe de Estado
del 18 de Brumario que lo convirtió en Primer Cónsul
(Premier Consul) de la República el 11 de noviembre
de 1799; cónsul vitalicio desde el 2 de agosto de 1802
hasta su proclamación como Emperador de los
franceses (Empereur des Français) el 18 de mayo de
1804, siendo coronado el 2 de diciembre; proclamado
Rey de Italia el 18 de marzo de 1805 y coronado el 26
de mayo, ostentó ambos títulos hasta el 11 de abril de 1814 y, nuevamente,
desde el 20 de marzo hasta el 22 de junio de 1815.
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Durante un periodo de poco más de una década, adquirió el control de casi
toda Europa Occidental y Central mediante una serie de conquistas y alianzas,
y sólo tras su derrota en la Batalla de las Naciones, cerca de Leipzig, en
octubre de 1813, se vio obligado a abdicar unos meses más tarde. Regresó a
Francia y al poder durante el breve periodo llamado los Cien Días y fue
decisivamente derrotado en la Batalla de Waterloo en Bélgica, el 18 de junio de
1815, siendo desterrado por los británicos en la isla de Santa Elena, donde
falleció.
MARCO POLO: nació y aprendió a comerciar
mientras su padre y su tío, Niccolò y Maffeo,
viajaban por Asia y, al parecer, conocieron a Kublai
Kan. En 1269 ambos regresaron a Venecia y vieron
por primera vez a Marco. Los tres se embarcaron en
un épico viaje a Asia, en el que visitaron Armenia,
Persia y Afganistán hasta llegar a China, recorriendo
toda la Ruta de la Seda. En el viaje de regreso
atravesaron el estrecho de Ormuz, desde que
llegaron a Venecia en 1295 tras un viaje de 24 años
en el que habían recorrido más de 24 000 km y del que volvían cargados de
riquezas.
A su regreso a Italia, Venecia estaba en guerra con su rival, Génova, y en el
transcurso del conflicto Marco fue capturado y encarcelado por los genoveses.
En 1298, durante su período en la cárcel, conoció al escritor Rustichello de
Pisa, a quien relató sus fabulosos viajes, que fueron el tema del libro conocido
en principio como Le divisament du monde, Livre des merveilles du monde, o Il
milione. Liberado en 1299, Marco Polo se convirtió en un rico mercader y
miembro del Gran Consejo de la República de Venecia. Murió en 1324 y fue
enterrado en la iglesia de San Lorenzo de su ciudad. Los célebres viajes de
este pionero veneciano inspiraron, entre otros, a Cristóbal Colón.
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ENRIQUE: nació el 4 de marzo de 1394 en Oporto,
Portugal; hijo de Juan I el de Buena Memoria,
fundador de la Dinastía de Avís, y de Felipa de
Lancaster, nieta de Eduardo III de Inglaterra, hija
de Juan de Gante, duque de Lancaster, y hermana
de Enrique IV de Inglaterra.
En 1414 convence a su padre para montar una
campaña en conquista de Ceuta. La ciudad fue
conquistada en agosto de 1415, otorgando al reino
de Portugal el dominio del comercio que la ciudad
ostentaba. Ese mismo año fue nombrado caballero
y recibió el título de duque de Viseu.
Lagos, en el Algarve, se convirtió en un lugar de construcción naval gracias a
su puerto. Desde allí partieron expediciones de la casa del infante Enrique. Uno
de los primeros resultados fue el reconocimiento y, a partir de 1425, la
colonización del archipiélago de Madeira por João Gonçalves Zarco y Tristão
Vaz Teixeira.1 El 25 de mayo de 1420, Enrique fue nombrado Gran Maestre de
la Orden de Cristo, que sucedió a la Orden del Temple, cargo que ostentaría
hasta el final de sus días. En 1426, sus navegantes descubrían las primeras
islas Azores posiblemente por Gonçalo Velho Cabral, que también fueron
colonizadas por los portugueses.
MARTIN LUDER-MARTIN LUTHER: como es
conocido en alemán, fue un teólogo y fraile católico
agustino que comenzó e impulsó la reforma
religiosa en Alemania, y en cuyas enseñanzas se
inspiró la Reforma Protestante y la doctrina
teológica y cultural denominada luteranismo.
Lutero se caracterizó por exhortar a que la Iglesia
cristiana regresara a las enseñanzas originales de
la Biblia, impulsando con ello una restructuración
de las iglesias cristianas en Europa. La reacción de
la Iglesia católica ante la reforma protestante fue la
Contrarreforma. Sus contribuciones a la civilización
occidental se llegan a considerar más allá del ámbito religioso, ya que sus
traducciones de la Biblia ayudaron a desarrollar una versión estándar de la
lengua alemana y se convirtieron en un modelo en el arte de la traducción. Su
matrimonio con Catalina de Bora el 13 de junio de 1525 inició un movimiento de
apoyo al matrimonio sacerdotal dentro de muchas corrientes cristianas.
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JEAN CAUVIN NACIÓ EN NOYON: (Picardía) a
unos 100 km al norte de París, Francia, y era hijo
de Gérard Cauvin y Jeanne Lefranc. Fue excelente
en sus estudios y profundamente religioso desde
su juventud.
Sus primeros estudios estuvieron destinados a la
carrera eclesiástica. Su formación inicial la recibió
en el Collège de la Marche y en el Collège de
Montaigne (allí estudiaron también Erasmo de
Rotterdam e Ignacio de Loyola). El padre de
Calvino era abogado y en 1523 envió a Jean, que
por entonces tenía 14 años, a la Universidad de
París a estudiar Humanidades y Derecho. A instancias de su padre, que
pretendía que Juan Calvino siguiera el camino de las leyes, se matriculó en las
universidades de Orleáns y Bourgues. En 1532, se doctoró en Derecho en
Orléans. Durante su paso por los claustros universitarios tomó contacto con las
ideas humanistas y reformadas. En abril de 1532, cuando contaba 22 años de
edad, publicó un comentario sobre el De Clementia de Séneca, trabajo que
puso en evidencia sus dotes como pensador. No está del todo claro el
momento en que Calvino se adhiere al protestantismo.
FELIPE SEGUNDO: Hijo y heredero de Carlos I de
España e Isabel de Portugal, hermano de María de
Austria y Juana de Austria, nieto por vía paterna
de Juana I de Castilla y Felipe I de Castilla y de
Manuel I de Portugal y María de Aragón por vía
materna; murió el 13 de septiembre de 1598 a los
71 años de edad, en el monasterio de San Lorenzo
de El Escorial, para lo cual fue traído desde Madrid
en una silla-tumbona fabricada para tal fin. Desde
su muerte fue presentado por sus defensores
como arquetipo de virtudes, y como un monstruo
fanático y despótico por sus enemigos.
Esta dicotomía entre la Leyenda Blanca o Rosa y Leyenda Negra fue
favorecida por su propio accionar ya que se negó a que se publicaran
biografías suyas en vida y ordenó la destrucción de su correspondencia. La
historiografía anglosajona y protestante lo ha calificado como un ser fanático,
despótico, criminal, imperialista y genocida minimizando sus victorias hasta lo
anecdótico y magnificando sus derrotas en exceso. Su reinado se caracterizó
por la exploración global y la expansión territorial a través de los océanos
Atlántico y Pacífico, llevando a la Monarquía Hispánica a ser la primera
potencia de Europa y alcanzando el Imperio español su apogeo, convirtiéndolo
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en el primer imperio mundial ya que, por primera vez en la historia, un imperio
integraba territorios de todos los continentes del planeta Tierra.
Quetzalcóatl (en náhuatl: quetzalcōātl, ‘serpiente
emplumada’‘quetzalli, plumaje; cōātl, serpiente’),
es uno de los dioses de la cultura
mesoamericana, llegando a considerarse como
el dios principal del panteón prehispánico; entre
otros, Alfredo López Austin considera
precisamente a Quetzalcóatl, como la deidad
principal a partir de la cual se generan los demás
a partir del desdoblamiento, pero algunos como
Miguel León-Portilla, consideran a Tezcatlipoca
como el dios principal (ensayo Tezcatlipoca, dios principal) y otros consideran a
los dioses que le dieron origen como los principales, surgiéndose como el dios
de la vida, de la luz, de la sabiduría, de la fertilidad y del conocimiento, patrón
del día y de los vientos, el regidor del Oeste.
HERNÁN CORTÉS MONROY PIZARRO
ALTAMIRANO: (Medellín, Badajoz,
Extremadura, España, 1485 – Castilleja de la
Cuesta, Sevilla, 2 de diciembre de 1547),
conquistador español del Imperio mexica (hoy el
centro de México), primer marqués del Valle de
Oaxaca, gobernador y capitán general de la
Nueva España.
Fue hijo único de un hidalgo extremeño,
llamado Martín Cortés y de Catalina Pizarro
Altamirano. Por vía materna era primo segundo
de Francisco Pizarro, quien posteriormente
conquistó el imperio inca (no confundir con otro Francisco Pizarro, quien se
unió a Cortés en la conquista de los mexicas).
Como otros hidalgos, su padre lo envió a los catorce años a estudiar latín en
Salamanca, ciudad que abandonó dos años más tarde, movido por su afán de
aventuras. Estos estudios preparatorios y los conocimientos prácticos de la ley
que granjeó en su aprendizaje con un escribano en Valladolid han dado pie al
mito que Cortés cursó leyes en la Universidad de Salamanca. Tras varios
intentos fallidos, por una parte, de embarcar para las Indias, y, por otra, de
participar en las campañas de Gonzalo Fernández de Córdoba en Italia,
finalmente, en la primavera de 1504, zarpó hacia la isla de La Española, donde
se instaló como plantador y funcionario colonial.
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MALINALLI TENÉPATL: (en nahuatl: ‘malinalli’,
‘malinaltzin’ o ‘malintzin’, ‘hierbita’‘malinalli, hierba,
hierba muerta; tzintli o tontli), también conocida
como Malintzin, la Malinche o Doña Marina
(c.1502 - c.1529), nació posiblemente en Oluta,
Veracruz (cerca de Coatzacoalcos) quizá en la
clase alta de la sociedad mexica. Según Bernal
Díaz del Castillo, los padres de Malintzin eran
señores y caciques de un pueblo llamado
"Painala". El historiador Gómez de Orozco supone
que el nombre de su padre era el que señala
como "Chimalpain", o sea, "Malintzin Tenepal".
Éste era un cacique noble señor que se casó, según la costumbre, con una
"señora de vasallos y Estados", también de noble origen, llamada "Cimatl",
cacique de Oluta y Xaltipa, la cual según se dice era "joven y hermosa".
INTI: es el nombre en quechua del Sol,
considerado como un dios en la mitología inca.
Los quechuas del Imperio inca tenían al dios Sol
en el primer peldaño del escalafón celeste, con el
nombre sagrado de Inti; Las culturas anteriores
tenían como deidad suprema a Viracocha, una
abreviatura al nombre completo del dios Apu-QunTiqsi-Wira-Qutra (Apu Kon Titi Wiracocha), que
es, por antonomasia, la definición total de su
poder omnímodo, puesto que este nombre no es sino la enumeración de sus
poderes (supremo ser del agua, la tierra y el fuego).
Aunque más tarde fue evolucionando hacia una personalidad más compleja y
universal, que terminó por absorber a la divinidad. Este nuevo y mucho más
poderoso dios Sol no estaba solo en su reino. Estaba casado con su hermana,
la Luna; con quien compartía una igualdad de rango en la corte celestial. La
Luna era conocida bajo el nombre de Mama Quilla.
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Manco Cápac (quechua: Manqu Qhapaq), Manco
Inca o Ayar Manco, según algunos cronistas, fue el
primer gobernador y fundador de la cultura Inca en
Cuzco (¿inicios siglo XIII?). Es el protagonista de
las dos leyendas más conocidas sobre el origen de
los incas. Tuvo como esposa principal a Mama
Ocllo, con quien engendró a su sucesor Sinchi
Roca y otras esposas más como Mama Huaco de
quien se dice que era una mujer aguerrida.1 Si
bien su figura es mencionada en crónicas y se
tiene como base para la explicación histórica del
origen de los incas, su verdadera existencia no
está del todo clara.
Algunos historiadores consideran a Manco Cápac un personaje mítico
poniendo así en duda su existencia como personaje histórico. Sin embargo, la
mayoría de autores lo consideran un personaje real, y basan sus argumentos
en pruebas como la descendencia de su familia real llamada Chima Panaca, la
cual mantuvo su lugar en la nobleza inca hasta la conquista. También se basan
en pruebas arqueológicas como su propio palacio, el Inticancha (ahora
Coricancha), ambos prevalecen en el Cuzco moderno y según las crónicas
fueron hechas por Manco Cápac. La historia oficial dice que Manco Cápac fue
un personaje histórico.
PACHACUTI INCA YUPANQUI: (Pachacuti o
Pachacútec Inca Yupanqui; 1471) Primer soberano
del llamado Imperio histórico Inca (1438-1471).
Dotado de un gran talento militar, inició la
expansión del Imperio Inca más allá de las
fronteras del Perú actual: hacia el norte, conquistó
los reinos chimú y de Quito, y por el sur llegó hasta
el valle de Nazca.
A fin de imponer su dominio sobre un complejo
mosaico de más de 500 tribus, con lenguas,
religiones y costumbres dispares y radicadas en
áreas geográficas distantes, Pachacuti Inca Yupanqui reprimió con extrema
dureza las rebeliones de los pueblos sometidos y no dudó en deportar a los
grupos más conflictivos lejos de sus regiones de origen.
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TOPA INCA YUPANQUI O TÚPAC INCA
YUPANQUI: ( quechua : Tupaq Inka Yupanki ), [ 1
] se traduce como "noble contador Inca", fue el
décimo Sapa Inca (1471-1493) del Imperio Inca , y
la quinta parte de la dinastía Hanan. Su padre era
Pachacuti, y su hijo fue Huayna Cápac.
Topa Inca pertenecía a la panaca Qhapaq (uno de
los clanes de nobles incas). Su padre lo designó
para encabezar el Inca ejército en 1463 Extendió
el reino hacia el norte a lo largo de los Andes a
través de moderna Ecuador, y desarrolló un cariño
especial para la ciudad de Quito, que reconstruyó
con arquitectos de Cuzco. Durante este tiempo su padre Pachacuti reorganizó
el reino de Cuzco en el Tahuantinsuyu, los "cuatro provincias". Dirigió extensas
conquistas militares para extender el imperio Inca en gran parte de América del
Sur. Se convirtió en Inca a su vez sobre la muerte de su padre en 1471,
gobernando hasta su propia muerte en 1493 conquistó Chimor, que ocupó la
costa norte de lo que hoy es Perú, el rival más grande que queda a los Incas.
ATAHUALPA: (quechua: Ata-wallpa ‘gallo’) fue el
decimotercer inca y pese a que tuvo sucesores
nombrados por los españoles está considerado
como el último gobernante del Imperio incaico.
Cuando Huáscar se coronó en Cuzco como
emperador, Atahualpa contaba con el veterano
ejército norteño de su padre, Huayna Cápac, y con
la herencia de un co-gobierno desde la ciudad de
Quito, aunque subyugado al Cusco. Tras ciertos
sucesos que encendieron la mecha de la discordia
entre ambos hermanos, se dio inicio a la sangrienta
Guerra civil incaica.
Tras trece batallas logró vencer a Huáscar en el año 1532 en Quipaypan, cerca
de Cuzco, tras lo cual Atahualpa se proclamó Inca o emperador. Luego, en la
ciudad de Cajamarca conoció a los españoles donde, según la versión
tradicional y después de una inesperada emboscada española, habría sido
hecho prisionero por Francisco Pizarro. A los pocos meses fue acusado de
traición por los españoles, que lo acusaron de ocultar un tesoro, conspiración
contra la corona española y de asesinar a Huáscar. Para su rescate ofreció
pagar dos habitaciones llenas de plata y una de oro. Cumplió con su oferta,
pero los españoles no cumplieron con su parte, y lo sentenciaron a morir
resultando finalmente ejecutado por medio del garrote.
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FRANCISCO PIZARRO GONZÁLEZ: (Trujillo,
Corona de Castilla, 16 de marzo de 1478 — Lima,
Perú, 26 de junio de 1541), fue un marqués,
explorador y conquistador español del Perú,
gobernador de Nueva Castilla (actual territorio
peruano) con sede de gobierno en La ciudad de los
reyes (Lima). Se le recuerda por haber logrado
imponerse sobre el Imperio incaico con ayuda de
diversos cacicazgos locales, conquistando el
mencionado estado imperial cuyo centro de
gobierno se ubicaba en el hoy Perú, además de
establecer una dependencia española sobre él.
Si bien tuvo el título de marqués, fue realmente
"marqués sin marquesado". Tras la emancipación de la Corona de su Majestad
el rey, sus descendientes tuvieron el título de marqueses de la Conquista, pero
con el nombre de Atavillos. Sin embargo, es muy posible que en razón de su
lealtad a la corona le fue como honra concedido el título de marqués de los
Atavillos, siendo este el título utilizado por el cronista don Francisco López de
Gomara en su Historia General de las Indias, también fue referido como
Marqués por Pedro Cieza de León en su libro la Chrónica del Perú. Para sus
huestes indígenas era conocido como Apu (Jefe, Señor, General) o Machu
Capitán (Viejo Capitán).
HUÁSCAR: Huáscar había nacido probablemente en
Huascarpata, y de allí su nombre. Fue designado
como sucesor por los orejones (nobles de sangre o
panaca real) de Cuzco, mas no por su propio padre
quien falleció junto a su legítimo sucesor. En la
decisión tomada por los orejones tuvo influencia la
experiencia que tenía Huáscar en gobernar una
importantísima ciudad como era Cuzco.
Fue el duodécimo Inca del Tahuantinsuyo, uno de los
diez hijos de sangre de Huayna Cápac y uno de los
terceros con acceso al trono. Las versiones oficiales
dicen que Huayna Cápac y su ya nombrado sucesor (Ninan Cuyuchi) fallecieron
en 1527 de viruela, cuya epidemia empezaba a brotar por el norte del Imperio
incaico tras la invasión europea de América del Sur. Ante este hecho, escoger al
nuevo Inca se hacía difícil.
Finalmente se decidieron por Huáscar pues éste había sido nombrado como
incap rantin (vicegobernador) de Cuzco por el mismo Huayna Cápac. Muchos
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pretendieron el trono, entre ellos su hermano Atahualpa, quien terminaría
quitándoselo por las armas en 1532, apresándolo y posteriormente acabando
con su vida ya siendo cautivo de Francisco Pizarro.
JOHN LLOYD STEPHENS: (28 de noviembre de
1805 – 13 de octubre de 1852) fue un explorador,
escritor y diplomático estadounidense. Stephens
participó destacadamente en la investigación de la
civilización maya, y fue figura central en la
planeación del ferrocarril de Panamá.
Stephens nació en Shrewsbury, Nueva Jersey. Se
graduó en Derecho, en la Columbia University; y en
1834, viajó al medio oriente, describiendo el viaje
en un libro publicado posteriormente, escribió
varios libros sobre sus viajes y exploraciones:
Incidentes de viaje en Egipto, Arabia Pétrea y Tierra Santa (1837) Incidentes de
viaje en Grecia, Turquía, Rusia y Polonia (1838), Incidentes de viaje en
América Central, Chiapas y Yucatán, Vols. 1 y 2 (1841), traducido al español
por Justo Sierra O'Reilly, Incidentes de viaje en Yucatán, Vols. 1 y 2 (1843),
Las obras de Stephens serían de inspiración al escritor norteamericano Edgar
Allan Poe. Stephens siguió con interés las crónicas de Alexander von Humboldt
y Juan Galindo, sobre las exploraciones en las ruinas de Mesoamérica.
HOMERO: (en griego antiguo Ὅμηρος Hómēros; c.
siglo VIII a. C.) es el nombre dado al aedo griego
antiguo a quien tradicionalmente se le atribuye la
autoría de las principales poesías épicas griegas —
la Ilíada y la Odisea—. Desde el periodo helenístico
se ha cuestionado si el autor de ambas obras épicas
fue la misma persona; sin embargo, anteriormente
no sólo no existían estas dudas sino que la Ilíada y
la Odisea eran considerados relatos históricos
reales.
No cabe duda que es el pilar sobre el que se apoya
la épica grecolatina y, por ende, la literatura
occidental.
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FRAY DIEGO DE LANDA CALDERÓN: (Cifuentes,
España; 12 de noviembre de 1524 - Mérida, Nueva
España; 29 de abril de 1579) fue misionero español de
la Orden Franciscana en la provincia de Yucatán y
obispo de la arquidiócesis de Yucatán entre 1572 y
1579.
Diego de Landa Calderón nació el 12 de noviembre de
1524 en la Casa de los Gallos, en la Villa Condal de
Cifuentes, Guadalajara, en el seno de una familia
noble. Seguramente cursó sus estudios primarios
entre los años 1529 y 1541 en el convento franciscano
de Cifuentes.
A los diecisiete años marchó al monasterio de San Juan de los Reyes, en
Toledo, para continuar con su formación hasta 1547, que fue ordenado fraile de
la Orden Franciscana. Ese mismo año se le destinó al convento de San Julián y
San Antonio de La Cabrera (Madrid).
En 1548 recibe la visita de fray Nicolás de Albalate, que le propone viajar junto
a cinco franciscanos más a Yucatán, en las recién descubiertas tierras de
Nueva España (México), donde los conquistadores y colonos, una vez
concluidas las guerras con los pueblos nativos, requerían misioneros para
educar a los indígenas y alejarlos de una religión que tenía los sacrificios
humanos como base de sus ritos.
HIRAM BINGHAM: (19 de noviembre de 1875 - 6
de junio de 1956) fue un explorador y político de los
Estados Unidos. También fue gobernador de
Connecticut y miembro del Senado de su país. Era
profesor en Yale cuando encabezó una exploración
por América del Sur en donde gracias a las
indicaciones de Agustín Lizárraga, redescubrió las
ruinas incaicas de Machu Picchu,
Su descubrimiento costó mucho tiempo y dinero.
Tras dos expediciones, logró encontrar las ruinas.
En 1908 se desempeñó como delegado al Primer
Congreso Panamericano Científico en Santiago de
Chile. Un artículo del semanario Los Ángeles Times manifestó que la vida de
Bingham como profesor y explorador fue usada como inspiración para los
fundamentos del personaje de Indiana Jones. Aunque también se pueda decir
que esto se haya inspirado en la vida del malogrado explorador inglés Percy
Fawcett. Bingham tomó cincuenta mil piezas arqueológicas de Machu Picchu
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que llevó a la Universidad de Yale siendo reclamadas durante décadas por el
gobierno peruano, que logró repatriar tan sólo 300 en un primer procedimiento.
BIBLIOGRAFIAS:
http://es.wikipedia.org/wiki/Diego_de_Landa
http://es.wikipedia.org/wiki/Hiram_Bingham_III
http://es.wikipedia.org/wiki/Mama_Ocllo
http://es.wikipedia.org/wiki/Reyes_Cat%C3%B3licos
http://es.wikipedia.org/wiki/William_Herschel
http://es.wikipedia.org/wiki/Homero
http://es.wikipedia.org/wiki/Inti
http://www.biografiasyvidas.com/biografia/m/malinche.htm
http://www.donquijote.org/culture/spain/history/hernan-cortes_es.asp
http://www.inside-mexico.com/legends/quetzalcoatlspn.htm