FECHAS CÍVICAS – FEBRERO 2013 “Año internacional de la Quinua” La Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, ha declarado al año 2013 como el "Año Internacional de la Quinua" (AIQ) en reconocimiento a los pueblos andinos que han mantenido, controlado, protegido y preservado la quinua como alimento para generaciones presentes y futuras gracias a sus conocimientos tradicionales y prácticas de vida en armonía con la madre tierra y la naturaleza. “Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria” Mediante Decreto Supremo, publicado en el diario oficial El Peruano, el Ejecutivo determinó declarar el 2013 como “Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria”. Esta denominación tiene como objetivo promocionar una de las principales políticas del Gobierno: impulsar el rubro agrícola y el consumo de los productos oriundos del país como alternativa alimenticia y de alto contenido nutricional. 2 de febrero - Día Mundial de los Humedales El día mundial de los humedales, se celebra el 2 de febrero, desde 1977, en conmemoración de la firma del Convenio sobre los Humedales en Ramsar, Irán, el 2 de febrero de 1971. Uno de los principales logros ha sido la creación de la lista de humedales de 160 países a nivel internacional. Los organismos oficiales, organizaciones y ciudadanos de todos los niveles han realizado actividades encaminadas a aumentar la sensibilización del público en general, acerca de los valores y los beneficios que reportan los humedales. Primer sábado de febrero - Día del Pisco Sour El Día del Pisco Sour se celebra el primer sábado del mes de febrero, según lo dicta la Resolución Ministerial Nº 161-2004-PRODUCE, del 22 de abril de 2004. Si bien el pisco del Perú se produce desde fines del siglo XVI, el cóctel llamado pisco sour se originó en el siglo XX, en el Bar Morris, de la calle Boza en el centro de Lima, en el cual se ofrecía esta bebida, inspirado en el whisky sour; por otro lado José Antonio Schiaffino, sostiene que el inventor de la fórmula fue el californiano Víctor V. Morris, propietario del bar, que había abierto sus puertas en 1915 y que dejó de existir en 1933. 11 de febrero – Día mundial del enfermo La Jornada Mundial del Enfermo, se celebra todos los años el 11 de Febrero. Esta celebración fue instituida el 13 de Mayo de 1992, por el Papa Juan Pablo II, tiene por objetivo: Sensibilizar al pueblo de Dios y, por consiguiente, a las varias instituciones sanitarias católicas y a la misma sociedad civil, ante la necesidad de asegurar la mejor asistencia posible a los enfermos. Hacer que se comprometan en la pastoral sanitaria de manera especial las diócesis, las comunidades cristianas y las familias religiosas. Favorecer el compromiso cada vez más valioso del voluntariado. Recordar la importancia de la formación espiritual y moral de los agentes sanitarios. Hacer que los sacerdotes diocesanos y regulares, así como cuantos viven y trabajan junto a los que sufren, comprendan mejor la importancia de la asistencia religiosa a los enfermos. 14 de febrero – Día de San Valentín El Día de San Valentín es una celebración tradicional de países anglosajones que se ha ido implantando en otros países a lo largo del siglo XX, en la que las parejas de enamorados expresan su amor y cariño mutuamente. Se celebra el 14 de febrero, onomástico de San Valentín. En el siglo III después de Cristo vivía en Roma un sacerdote obstinado en ayudar a socorrer soldados. Su buena obra lo llevó a rebelarse a los designios del imperio que prohibían a los guerreros romanos casarse antes de ir a la guerra. Valentín los enlazaba bajo las leyes del cristianismo y así ganaba adeptos para el nuevo culto. Se dice además que en su templo acostumbraban regalar flores blancas a las parejas que por allí pasaban y que, para mayor misterio los enamorados terminaban casándose poco después. 20 de febrero – Día Mundial de la Justicia Social La Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el 20 de febrero Día Mundial de la Justicia Social en 2007, al invitar a los Estados Miembros a dedicar este día especial a promover, a nivel nacional, actividades concretas que se ajusten a los objetivos y las metas de la Cumbre Mundial sobre Desarrollo Social y el vigésimo cuarto período extraordinario de sesiones de la Asamblea General. La celebración del Día Mundial dial de la Justicia Social debe apoyar la labor de la comunidad internacional encaminada a erradicar la pobreza y promover el empleo pleno y el trabajo decente, la igualdad entre los sexos y el acceso al bienestar social y la justicia social para todos. 21 de febrero – Día Internacional del Idioma Materno El día Internacional de la Lengua Materna, fue proclamado por la Conferencia General de la UNESCO en noviembre de 1999. Ell día 21 de febrero se celebra este Día Internacional con el objetivo de promover el pluralismo lingüístico ístico y la diversidad cultural cultural. Las lenguas son el instrumento de mayor alcance para la preservación y el desarrollo de nuestra herencia tangible e intangible. Toda iniciativa para promover la difusión de las lenguass maternas servirá no sólo para incentivar la diversidad lingüística y la educación multilingüe, sino también para crear mayor conciencia sobre las tradiciones lingüísticas ísticas y culturales del mundo.