Viejos son los trapos

LAZOS / FUNDACION ISALUD - 1
La tercera edad,
en primer lugar.
PREMIO GALENA 2007
PREMIO GALENA 2006
PREMIO GALENA 2005
PREMIO GALENA 2004
PREMIO CADUCEO 2004
PREMIO GALENA
DE ORO 2003
Cómo tomar sol sin poner
en peligro la piel
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P u b l i c a c i ó n d e l a R e d M a y o r • A ñ o 6 - N º 80 • L a P l a t a • Febrero d e 2 0 10
¿Cuáles son los mitos y las
verdades que rodean al sol? El
bronceado saludable no existe,
porque cuando la piel sufre debido a los rayos ultravioletas,
la única manera que tiene de
expresarse es bronceándose.
Tips básicos para evitar los
daños del sol.
Pág. 8
Viejos son
los trapos...
La estresorexia: cuando el
cansancio quita el hambre
Para muchas personas comer compulsivamente o darse
un "atracón" cuando se encuentran estresados representa un
alivio. Pero hoy en día, son muchas las mujeres que agobiadas
por las presiones laborales deciden no comer.
Pág. 4
Con el pescado
todo son ventajas
Las excelentes cualidades
nutritivas de los frutos de ríos
y mares los convierten en un
elemento imprescindible de la
dieta.
Pág. 10
Cómo revertir
el envejecimiento
La verdad simple y sencilla
acerca del proceso del envejecimiento, cómo enfrentarlo y
yendo un poco más adelante,
cómo revertirlo, cómo rejuvenecer.
Pág. 8
Una voz mayor para
que la sociedad escuche.
EL PRIMER VIERNES DEL MES
PIDALO CON
Págs. 6 y 7
Cuidadores domiciliarios
A partir del 8 de febrero comienza la inscripción al Curso de
Cuidadores Domiciliarios en la Red Mayor La
Plata. El mismo, se realiza en convenio con el
Ministerio de Desarrollo Social de la Nación
y el Instituto de Comunicación y Cultura La
Red.
Pág. 4
Seguridad vial
Desde el año pasado, se
vienen produciendo importantes novedades en nuestro
país en el tratamiento del problema de la seguridad vial.
Una luz de esperanza se vislumbró a partir del discurso
inaugural de la presidenta
Cristina Fernández, quien en
el acto de su asunción ya
mencionó aspectos referidos
a las conductas de los usuarios de la vía pública.
Pág. 3
2 - LAZOS / FUNDACION ISALUD
La vida en el 2010
Cuando nos detenemos
cada año nuevo a realizar un
balance y saldar las cuentas
pendientes, muchas veces, la
mayoría olvidamos a nuestro
mayor acreedor, nosotros mismos.
Por eso es que hoy vamos
a detenernos a proyectar , a
organizar nuestros próximos
tres meses como parte de un
ejercicio que deberemos desarrollar solo cuatro veces al
año. Encontrarnos en un diálogo con nuestros deseos no
está nada mal.
Empezaremos por saber, o
recordar si ya lo hicimos en
otra oportunidad, que si somos beneficiarios del INSSJP
PAMI, UGL VII existe una abanico de propuestas y oportunidades para desarrollar actividades físicas, actividades intelectuales, recreativas, culturales y solidarias entre otras.
Desde hace un par de
años se desarrolla el PROGRAMA HADOB (HIPERTENSIÓN ARTERIAL , DIABETES Y
OBESIDAD) que se basa en
actividades no medicamentosas , le preguntaré a mi médico de cabecera en qué
Centros de Jubilados, o
efectores comunitarios se
desarrolla alguna actividad
que él considere que puedo
realizar, de acuerdo a mi condición física,
Ahora que veo la tarea que
me asigné, aprovecharé para
consultar a través del PAMI
ESCUCHA el 138 (sí ciento
treinta y ocho sin asterisco),
que otros servicios de acuerdo a mi domicilio tiene el Centro de Jubilados más cercano, pues me han informado
que tengo pedicuría, enfermería, talleres , todo gratuito en
esos centros por el solo he-
cho de ser afiliada, afiliado
PAMI.
El otro día mientras esperaba el turno para cobrar el
haber jubilatorio, escuché
que dos jubiladas una de
PAMI ; la otra no, habían cursado en la Universidad informática, pintura, escultura, talleres de la memoria de la Facultad de Psicología; recuperación de la identidad a partir de mi ciudad de la Facultad de Arquitectura y muchos
más que en este momento no
recuerdo, y les pregunté
como era posible, si salía
muy caro, si solo era para
quienes habían terminado el
secundario etc. etc. etc., y
todavía estoy maravillada ,
este Programa se llama
UPAMI, Universidad para Mayores Integrados, y es producto de un convenio entre
la Universidad Nacional de La
Plata y el PAMI, es TOTALMENTE GRATUITO, como todos los programas y prestaciones de mi obra social, tengo diversas propuestas no
solo para los que vivimos en
La Plata, sino también en toda
la región, es más hay 20.000
jubilados en programa.
Que diría mi abuela si me
escuchara que hoy a los 85
años estoy pensando en ir a
la Universidad, seguro, estaría feliz y orgullosa de que tengo la posibilidad de hacerlo,
de sentirme plena, pues haber
tenido hijos, los nietos, los bisnietos ha sido maravilloso,
pero ahora poder darme esta
oportunidad no puedo perderla, no debo perderla.
En el 2008 me invitaron a
una capacitación del Programa Leecuentos, además de
conocer a otras jubilados y
jubiladas que tenían la misma
inquietud, me dieron las herramientas básicas para desarrollarlo, al final en el 2009 no
se pudo concretar pero ahora se está organizando todo
para una nueva capacitación
y para poder generar ese espacio de encuentros con otras
generaciones, con niños de
jardín, con otros adultos mayores que no pueden leer, tendremos la posibilidad de transmitir el placer de leer, quien
dice tal vez después me anime a escribir yo misma los
cuentos y proponer para el
2011, huy! Todavía no empecé el 2010 y ya estoy planeando el 2011.
Voy a tener que comprarme
una agenda , o mejor la libreta
del almacenero es más práctica entra en el monedero sin
problemas, pues son tantas
cosas que no quiero olvidarme
de ninguna.
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“No hay más que tres acontecimientos importantes en la vida: nacer, vivir y morir. No sentimos lo primero, sufrimos al morir y nos olvidamos de vivir”
Jean de la Bruyère
LAZOS / FUNDACION ISALUD - 3
Editorial
Silvia
SilviaGascón,
Gascón,editora
editoraresponsable*
responsable
Los nombres
de la Vejez
Las diferentes denominaciones que se utilizan para mencionar a las personas mayores da cuenta de que en realidad hay un problema.
La vejez es una etapa de la vida a la que no se sabe bien como designar,
porque en realidad la mayoría de la gente, aunque hace todo lo posible por
seguir viviendo, no quiere llegar.
La asociación entre vejez, discapacidad, pobreza. La pérdida de prestigio
en la sociedad, la discriminación y el aislamiento, los valores de una sociedad que valora el cuerpo joven y asocia el éxito a la productividad económica, son sin duda algunas de las razones.
La famosa frase “viejos son los otros” explica muy bien esta situación por
la cual ni las propias personas mayores asumen para sí esta situación.
A partir de allí se buscaron infinidad de términos, sin haber logrado que
los propios mayores los adopten para referirse así mismos.
“Anciano” suena a demasiado viejo, “geronte” a antiguo, “adulto mayor” es muy lejano, demasiado técnico. “Tercera edad”, pasó de moda porque
ya se habla de cuarta edad.
“Viejo”, término en el que insisten con cierta frecuencia algunos gerontólogos y geriatras sólo es aceptado por los mayores en su vínculo familiar.
Dejo aparte la denominación de abuelo que de por sí es descalificante, ya
que reduce a la persona al ejercicio de un único rol. “Abuelita será tu abuela”, le contestó hace poco una señora a un periodista. La misma que agradece
feliz cuando es su nieto quien la llama abuela.
Un estudio realizado en Argentina hace unos años verificó que entre las
variadas denominaciones que se utilizan, las personas de más de 65 años
prefieren que se las denomine “personas mayores”. En lo personal este término tiene una resonancia muy particular. Cuando yo era niña y alguien me
decía “es una persona mayor” yo entendía muy bien que significaba: tenía
que pararme, saludarlo, tratarlo de usted y dejarle el asiento si estaba de pie.
También escucharlo y no interrumpir si hablaba. Desde entonces elijo esa
palabra.
El reglamento de las residencias de mayores en Canadá menciona entre
otros derechos que las personas mayores tienen el derecho de ser llamados por
su propio nombre, anteponiendo señor o señora.
Mas allá de estas cuestiones, y las diferencias de preferencias, es necesario
reconocer que las personas tienen derechos a ser tratadas con respeto y consideración a lo largo de toda su vida.
Silvia Elena Gascón
Directora de la Maestría En Gestión de Servicios de Gerontología
Miembro del Board de HelpAge International
Staff
Oficinas
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(B1902ABC) La Plata
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(0221) 451-0090
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Director Periodístico / Luis Pazos
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María Nair Tordó
Publicidad / Marcos Katz, Tel. 452-4550
El Consejo editorial no se responsabiliza
por las opiniones vertidas en las notas firmadas.
Debate
Seguridad vial
Desde el año pasado, se
vienen produciendo importantes novedades en nuestro país en el tratamiento
del problema de la seguridad vial. Una luz de esperanza se vislumbró a partir
del discurso inaugural de la
presidenta Cristina Fernández, quien en el acto de su
asunción ya mencionó aspectos referidos a las conductas de los usuarios de
la vía pública.
Hasta el momento, se
plasmaron varias acciones
innovadoras en Argentina,
establecidas en la nueva
Ley 26.363 -modificatoria
de la Ley 24.449- que ya
fue reglamentada, y a la
cual han adherido la mayoría de las provincias (sería
importantísimo que adhieran urgentemente la Ciudad
de Buenos Aires, Córdoba
y Mendoza).
La acción llevada adelante hasta ahora por la Agencia Nacional de Seguridad
Vial, nos permite entusiasmarnos y tener la esperanza de que esta “enfermedad endémica” en nuestro
país, la inseguridad vial,
que el año pasado ha causado más de 8.200 muertos, finalmente sea enfrentada con un “tratamiento
prolongado” que permita su
curación definitiva: que no
haya en Argentina más
muertos en accidentes de
tránsito, por lo que Luchemos por la Vida trabaja des-
de hace más de 18 años.
Es sin duda un buen punto de partida en el camino
correcto. El tema de la seguridad vial comienza a estar incluido en la agenda
como política de estado.
Este accionar debe ser
mantenido a lo largo del
tiempo. El camino es largo,
pero no es posible abandonarlo a cada paso, si realmente queremos llegar a
buen destino.
Es de esperarse también el desarrollo coordinado, en todas las jurisdicciones de todo el país, de
cada uno de los aspectos
necesarios para el logro
de los objetivos: capacitación de los funcionarios a
cargo del tránsito y transporte; otorgamiento responsable y unificado (en
cuanto a los requisitos y
medidas de seguridad en
su emisión) de licencias
de conducir, de acuerdo a
lo que establece la ley con
la creación del Registro
Nacional de Licencias de
Conducir; capacitación de
los conductores que solicitan por primera vez la
licencia de conducir o su renovación, especialmente las categorías profesionales; capacitación de los
agentes de control del cumplimiento de la ley
vigente en calles y rutas,
aspecto fundamental, junto con la sanción efectiva
del infractor (la implementación del sistema de descuento de puntos es una
herramienta importante y
de buenos resultados en
los países avanzados en
seguridad vial), para lograr
el cambio de conductas
nocivas; educación vial en
escuelas desde el nivel inicial, como lo establece la
legislación vigente; control
de la verificación técnica
vehicular del parque automotor circulante, diseño y
mantenimiento de caminos
seguros, etc.
Por supuesto que todo
debe ir acompañado del
compromiso responsable
de cada uno de los usuarios de la vía pública, hacedores interactivos permanentes del sistema del tránsito real, como peatones,
ciclistas, ciclomotoristas o
conductores de automotores. Nunca más como víctimas. Es el objetivo a lograr.
“Yo dormía y soñé que la vida era alegría. Me desperté y vi que la vida era servicio. Serví y comprendí que el servicio era alegría”
Rabindranath Tagore
Dr. Alberto José Silveira
Presidente de Luchemos
por la Vida
4 - LAZOS / FUNDACION ISALUD
¿Cuándo comienza
el envejecimiento?
El aumento de las personas mayores y los cambios en el sistema de salud.
"Para mí la vejez es siempre quince años más de los que
tengo". Dice Bernard Baruch
(1870-1965), financista estadounidense y asesor presidencial.
El envejecimiento, que es el
deterioro progresivo natural en
los aparatos y sistemas del cuerpo humano, comienza en los primeros años de vida adulta, aunque sólo se evidencia varias décadas más tarde y es ahí cuando
nosotros mismos nos llamamos
viejos. Hay varias formas de definir la vejez, una de ellas muy
utilizada es la edad cronológica.
Así las Naciones Unidas definen
como adulto mayor a aquellas
personas que arribaron a los 60
años de edad. Los países mas
desarrollados ubican en los 65
esta cifra, mientras que otros definen la vejez, a partir de la edad
convencional para jubilarse, es
decir 60 o 65 años.
Para la definición de políticas
y programas de salud y a los efectos de establecer parámetros que
permitan comparar situaciones y
evaluar se diferencian tres grupos: los adultos mayores jóvenes (60 a 74 años), los adultos
mayores (75 a 84 años) y los
adultos mayores más mayores
(85 en adelante).
Las características sociales y
PAPELNONOS
PLATENSES
El martes 2 de marzo iniciaremos nuestra actividad del
presente año. Los ensayos
serán como siempre los martes y jueves de 15 a 17 hs. en
el Pasaje Dardo Rocha 2º piso,
Sala Vicepresidencia.
biológicas de estos tres grupos
son suficientemente diferenciadas como para ser significativas.
Sin embargo sabemos también que estas convenciones
siempre necesarias, son al mismo tiempo arbitrarias. Los aparatos y sistemas de los individuos
envejecen a un ritmo diferente.
Algunas personas parecen viejas
mucho antes de los 60 años y
algunos viejos pueden parecer
más jóvenes que los viejos jóvenes. Muchas personas que viven
más allá de los 80 años, permanecen integrados y activos en su
mundo comunitario y social, mientras otras enfrentan la mayor de
las pobrezas, o aislamiento so-
cial y otros tantos deterioro físico o mental.
El hecho es que las personas
de edad forman un grupo muy
complejo y heterogéneo. Las diferentes trayectorias vitales hacen que a medida que los años
pasan sean más las diferencias
que las uniformidades en este
grupo.
Por eso cobra valor el proverbio francés: "Cuarenta es la vejez de los jóvenes; cincuenta es
la juventud de la vejez".
Silvia Gascón
Directora de la Maestría en gestión
de Servicios de Gerontologia
Universidad Isalud
Cuidadores Domiciliarios
A partir del 8 de febrero comienza la inscripción al Curso de
Cuidadores Domiciliarios en la Red Mayor La Plata. El mismo,
se realiza en convenio con el Ministerio de Desarrollo Social de
la Nación y el Instituto de Comunicación y Cultura La Red.
El objetivo del curso es capacitar a cuidadores y familiares
de personas mayores dependientes, con discapacidad o con
distintas patologías. Además de conocimientos específicos de
la temática del envejecimiento, se abordarán temas acerca de
formación de cooperativas de trabajo.
El curso de capacitación tiene una duración de cinco meses,
con encuentros teóricos de tres veces por semana y prácticas
a realizar en instituciones y domicilios. Podrán inscribirse personas mayores de 21 años hasta 55 años, con nivel educativo
primario.
Para solicitar entrevista de inscripción llamar al 451 – 0090
de lunes a viernes de 17 a 19 hs a partir del día 8 de febrero o
personalmente dirigirse a la sede social de la Red Mayor La
Plata sita en calle 55 Nº 1165 e/ 18 y 19.
La estresorexia:
cuando el cansancio
quita el hambre
Cada vez son más las mujeres que saltean las
comidas a causa de las presiones emocionales.
Un tema para conversar con hijas y nietas.
La psicóloga María Carmen
Vieyra, coordinadora general de
la Fundación de Ciencias Cognitivas Aplicadas de Argentina y
miembro del equipo de profesionales del Sector Ansiedad del
Hospital Francés, sostiene: "la
estresorexia es un término que
se utiliza de manera informal para
relacionar el estrés laboral o
emocional con algún tipo de desorden alimentario".
especialistas recomiendan, además de consultar al médico, regular y disminuir la cantidad de
bebidas estimulantes que se consumen diariamente (café, té,
mate); comer cada dos o tres
horas alimentos sanos, realizar
algún tipo de actividad física y
aumentar el consumo de alimentos ricos en minerales, fibras, y
vitaminas (en especial la B, que
tiene efectos antidepresivos).
"La ansiedad y el estrés pueden llevar a la pérdida del apetito, pero eso no significa haber
desarrollado un trastorno alimentario", dice Vieyra. Aunque advierte: "Cuando se prolonga mucho
tiempo, esta alteración tiene consecuencias físicas a largo plazo.
Si preexistían problemas de desórdenes de la alimentación, una
situación laboral muy estresante
o una sobrecarga de preocupaciones pueden ejercer como
desencadenantes". Un estudio
realizado por la Universidad de
Bristol (Londres) señala que la
mujer que sufre de estresorexia
generalmente tiene entre 30 y 40
años, está muy bien valorada en
su medio y tiene grandes expectativas para sí misma.
De todos modos, esté alerta
a algunos de estos signos que
pueden indicar la presencia de un
SUGERENCIAS. Para poder
contrarrestar estos síntomas los
“La vida es aquello que te va sucediendo mientras tú te empeñas en hacer otros planes”,
John Lenon
desorden alimentario: inventar
excusas constantemente para no
comer en público, ignorar los comentarios preocupados de otras
personas sobre su apariencia
poco saludable, justificar o hacer
pasar por casual el hecho de
saltear una comida, utilizar cafeína o alguna otra bebida energizante para aumentar su rendimiento y empezar a sentir mareos o debilidad.
LAZOS / FUNDACION ISALUD - 5
Un curioso ritual: el mate
Los Guaraníes, usaron este vegetal desde la antigüedad por sus
propiedades alimenticias y curativas. Hoy su uso difiere de la antigua manera de consumirla de los
Guaraníes, quienes maceraban
sus hojas por días y luego bebían
esa preparación como un curativo para diversas enfermedades
(reumáticas, intestinales, etc.) y
como un elíxir reconfortante que
les brindaba fuerza y energía.
En la actualidad, la forma de
consumo es la infusión:
• En forma de té, para lo cual se
cuela la Yerba mate o se usa el empaquetado comercial en forma de
los típicos saquitos.
• En el curioso ritual del "mate
cebado", para lo cual se necesita
una vasija pequeña (llamada mate);
la bombilla. El mate se "ceba" (se
sirve) con agua caliente, pero existe la versión fría llamada "tereré".
Sus propiedades
En el caso de la yerba mate,
los principios activos se encuentran en las hojas, por lo que se
realiza una cosecha en forma de
poda, que no perjudica al árbol.
Sus propiedades terapéuticas y
nutritivas no dependen de un solo
principio activo, sino de todo el
complejo.
Amplias y rigurosas investigaciones científicas señalan que la
yerba mate es un muy buen antioxidante, diurético y laxante natural. También tiene una poderosa
actividad estimulante como tónico
Grupo(Informes
Tercera
Edad UPCN
en 47 Nº 521 / Tel.: 427-0618)
LLEGARON LOS REYES
Como todos los años, el 6 de
enero los Reyes Magos de UPCN
PATAGONIA MAGICA
y hasta resulta preventiva de las
caries dentales.
Otra de las acciones orgánicas
de sus principios activos resultan
muy apropiadas para combatir el sobrepeso y la obesidad. Se están estudiando científicamente sus propiedades para quemar calorías y grasas, en un estudio sobre grupos de
personas en Argentina y Chile. Los
investigadores se sienten atraídos
por la relación entre alto consumo
de yerba mate y bajo porcentaje de
obesidad, por lo cual están estudiando las propiedades lipogénicas y
termogénicas del mate.
Se fabrican cremas y geles sobre la base de extracto fluido de
yerba mate para tratamientos
anticelulíticos. También se comercializa en forma de cápsulas para
adelgazar, y se le atribuye la propiedad de disminuir la tasa de colesterol, en especial el llamado
colesterol malo.
En casos de decaimiento físico o depresiones menores la
mateína, un alcaloide presente en
la yerba, actúa sobre el sistema
nervioso central, estimulándolo.
LOS TILOS VIAJES
Leg. 12100
Visitada por turistas del mundo
entero, la Patagonia es una cita
impostergable. Para visitar las ciu-
llegaron al Hospital de Niños para
entregar juguetes a todos los chicos que por distintas causas están internados. Durante la visita
todo fue alegría. Una visita inolvidable para todos, tanto chicos
como adultos. Los Reyes, como
siempre, prometieron volver el año
que viene. Ya los están esperando.
Ver Prom
o Marzo
semicama, 13 días y 10 noches
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6 - LAZOS / FUNDACION ISALUD
Viejos son los trapos...
Madurez no es lo mismo que decrepitud y crecer no es sinónimo de hacerse viejo...
Por el Dr. Alberto Cormillot
Cuenta una leyenda india
que un hombre transportaba
agua todos los días a su aldea usando dos grandes vasijas sujetas a las extremidades de una vara de madera
que colocaba atravesada
sobre sus espaldas. Una de
las vasijas era más vieja que
la otra y tenía pequeñas
rajaduras: cada vez que el
hombre recorría el camino
hasta su casa la mitad del
agua se perdía. Durante dos
años el hombre hizo el mismo trayecto.
La vasija más joven estaba muy orgullosa de su desempeño y se sentía a la altura de la misión para la cual
había sido creada. La otra,
en cambio, se moría de vergüenza por cumplir apenas
la mitad de su tarea, aun sabiendo que aquellas
rajaduras eran el fruto de mu-
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17 Nº 1684 e/66 y 67
cho tiempo de trabajo.
Estaba tan avergonzada
que un día, mientras el hombre sacaba agua del pozo,
le dijo: "Quiero pedirte disculpas ya que, debido a mi largo uso, sólo consigues entregar la mitad de mi carga y
saciar la mitad de la sed que
espera en tu casa". El hombre sonrió y le respondió:
“Cuando regresemos observa cuidadosamente el camino”.
La vasija así lo hizo y notó
que por el lado donde ella iba
crecían muchas flores y plantas. "¿Ves cómo la naturaleza es más bella en el lado
que tú recorres?", comentó
el hombre. Siempre supe que
tenías rajaduras y resolví
aprovechar ese hecho. Sembré hortalizas, flores y legumbres, y tú las has regado
CUIDADORES
DOMICILIARIOS
ACOMPAÑAMIENTO
TERAPEUTICO
siempre. Ya recogí muchas
rosas para adornar mi casa,
alimenté a mis hijos con lechuga, col y cebollas. Si tú
no fueras como eres, ¿cómo
podría haberlo hecho?”.
¿Usted asocia el paso de
los años con una sentencia
inapelable de decrepitud? ¿O
considera que puede ser una
de las mejores etapas de la
vida? Crecer es inevitable. Sin
embargo, hacerse viejo es
algo diferente...
Muchas personas son "viejas", más allá de la edad
cronológica que tengan. Son
viejos aquellos que se niegan
a disfrutar de cada día, no se
animan a hacer lo que desean, viven aislados, descuidan su salud y sus relaciones,
renuncian al cambio, se estancan en supuestas soluciones que ya probaron mil ve-
determina la vejez. ¿Viejo
para qué? ¿Para reírse, salir,
aprender, conocer, jugar...?
¿Viejo para maravillarse, moverse, conocer gente, amar?
ces y no dieron resultado, se
pierden la oportunidad de disfrutar de las pequeñas cosas,
no ríen ni bailan ni cantan por
temor al ridículo...
¿Cuántas personas conoce con estas características?
¿Y cuántos años tienen? Hoy
el promedio de vida se ha
extendido, pero la verdadera
cuestión es sumar vida a los
años. La actitud es lo que
Si usted cree que los años
vienen acompañados sólo de
achaques y melancolía, se
equivoca. Está comprobado
que la cuarta edad (ya ni siquiera se habla de la tercera)
puede ser una etapa de plenitud y realización personal,
de aventura y gozo, de descubrimiento y aprendizaje.
Como la vasija de la leyenda,
inevitable y afortunadamente,
todos en algún momento envejecemos y así pasamos a
tener otras cualidades. El
desafío es aprovecharlas
para cumplir con un objetivo
primordial: ser felices.
Después de todo... “¡viejos
son los trapos!”.
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LAZOS / FUNDACION ISALUD - 7
12 claves para disfrutar
en serio
1. Si tiene hijos, ellos también han crecido. Ya es hora de
pensar en usted mismo, y no hay regalo mayor para ellos que
verlo feliz a usted.
2. Si tiene limitaciones físicas, no se obsesione. Deje de
compararse con lo que hacía en el pasado y dedíquese a encontrar qué puede hacer hoy.
3. Cultive todas las posibilidades de su cuerpo mediante
actividades adecuadas a sus posibilidades reales, no a su edad
cronológica.
4. Cuide su alimentación. Haga una dieta equilibrada, sin
excesos, y tome alcohol con moderación. Hágase chequeos
regularmente y siga las indicaciones de su médico.
5. Aprenda técnicas de respiración y relajación.
6. Haga trabajar a su cerebro. Lea diarios, revistas y libros,
escriba, pinte, escuche música, participe en reuniones. Ejercite su memoria con juegos (sus nietos disfrutarán si los desafía
con el trivial o el memotest), crucigramas, etc.
7. Mantenga viva la curiosidad. Aprenda aquello que postergó durante años, perfeccione su hobbie, conozca lugares
nuevos. A veces no es necesario irse lejos para descubrir algunas maravillas que ofrece su barrio o ciudad.
8. Controle sus emociones y sentimientos negativos. Dígase
afirmaciones positivas persistentemente. Por ejemplo: “yo me
lo merezco”, “yo puedo lograrlo”, “voy a disfrutar de esto”.
Dígale NO al aislamiento, a la tristeza como hábito, a la casa
oscura. Si no puede solo, busque ayuda.
9. Busque relacionarse con gente joven: se sorprenderá de
lo bien que lo reciben.
Cómo prevenir el golpe de calor
Es una falla en el sistema de refrigeración del organismo que puede tener
consecuencias serias.
En días de mucho calor, en especial bajo los rayos del sol, el
cuerpo puede responder de manera inesperada y perder momentáneamente la posibilidad de regular la temperatura interna. Esta
falla en el sistema de refrigeración
del organismo genera el llamado
golpe de calor.
Señales de un golpe
de calor
• Cansancio, agotamiento
• Debilidad
• Mareos
• Dolores o calambres musculares
• Vértigo
• Dolor de cabeza
• Náuseas
• Visión borrosa
• Pulso acelerado
• Piel caliente y seca, sin transpiración.
Si siente algunos de estos síntomas refúgiese en un ambiente
fresco y aireado, o a la sombra
si está al aire libre, y aflójese la
ropa. Haga que le controlen la
presión y el pulso, mójese con
agua fría -no helada- la cabeza,
axilas y el tronco, o cúbrase con
una toalla húmeda. Coma algún
alimento salado e ingiera líqui-
do sin alcohol. No se deben utilizar antitérmicos (aspirina, paracetamol, ibuprofeno). Si la mejoría no llega en los minutos que
siguen a la descompensación se
requiere atención médica inmediata
Recuerde que los mayores,
los obesos y los chicos pequeños tienen mayor riesgo de sufrir golpes de calor, así como los
enfermos y quienes toman ciertos fármacos o han ingerido alcohol. Como los niños generalmente no piden agua y realizan
mucha actividad física, los padres deben estar atentos si el
chico de repente está somnoliento y acalorado. Conviene tener
siempre agua potable a mano y
ofrecerles cada tanto.
Los bebés que se alimentan
exclusivamente a pecho no necesitan tomar agua, pero no hay
que exponerlos al sol directo
hasta los seis meses. Es necesario mojarles la piel y consultar
ante baja reacción, diarrea o vómitos.
En las personas mayores la
deshidratación puede pasar inadvertida, dado que su ritmo
biológico es más lento y, cuando sienten sed, ya están
deshidratados. Se debe tomar
por lo menos un litro y medio
de agua por día, repartidos en
catorce vasos.
Cómo prevenir el golpe
de calor
• Tome abundante líquido frío:
agua, jugos, gelatinas. En días
muy calurosos la ingesta debería
llegar a los cuatro litros.
• Tome agua fresca a intervalos de una hora y media aproximadamente.
• Evite las bebidas alcóholicas
y en lo posible también las gaseosas.
• Ingiera frutas, verduras, caldos, preparaciones livianas, algunos alimentos salados.
• Use anteojos, sombrero,
ropa liviana y clara, si puede lleve abanico.
• Prefiera los sitios frescos y
a la sombra. En casa, los ventiladores de techo son una buena opción para controlar la temperatura ambiental.
• Evite hacer esfuerzos físicos
excesivos a pleno sol. Antes y
después de hacer deporte o gimnasia, beba medio litro extra de
líquido.
• En la playa o la pileta, mójese la cabeza con regularidad.
• Recuerde que el protector
solar cuida la piel pero no previene el golpe de calor.
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10. Si tiene dinero, no se obsesione con guardarlo. Gástelo: es el momento.
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8 - LAZOS / FUNDACION ISALUD
Cómo tomar sol
sin poner en peligro la piel
¿Cuáles son los mitos y las verdades que rodean al sol? En realidad, los especialistas coinciden en
que no hay que tomar sol. El bronceado saludable no existe, porque
cuando la piel sufre debido a los
rayos ultravioletas, la única manera que tiene de expresarse es bronceándose.
se mencionó anteriormente, la piel
tiene efectos acumulativos. Los
protectores que dicen "resistentes
al agua" lo hacen durante una hora,
pero cuando salen de la piscina o
el mar hay que volver a aplicarlos.
Los rayos UV traen dos tipos
de consecuencia: algunas a corto plazo (por ejemplo, las quemaduras solares y el enrojecimiento
cutáneo) y otras a largo plazo
(como las manchas, las arrugas
y las lesiones cancerígenas). Porque la piel tiene memoria, es decir, acumula los efectos. Hay dos
tipos de cáncer que se dan en la
piel: el carcinoma basocelular, que
es el más frecuente de la medicina y el melanoma, que es el más
maligno.
1. Evitar el sol entre las 11 y
las 16. En ese horario hay que
estar en la sombra absoluta.
Cuanto más clara es la piel,
más alto tiene que ser el protector. Para las que se suelen llamar
tipo 1 (la piel colorada o blanca que
nunca se broncea) y para la tipo 2
(las tonalidades blancas que toman
color), se recomienda el protector
45 UVB. Cuando se habla de las
tipo 3 (son los cutis que se broncean bien) recomienda entre el 20
y el 40. Y para las tipo 4 (pieles
mediterráneas de pelo oscuro),
entre un 15 y un 20.
Los niños primero. En verano,
los chicos están muy expuestos al
sol ¿Cómo pueden hacer las madres para proteger a sus hijos
mientras no están bajo su cuidado? Sin dudas, ellos tienen que usar
la protección más alta ya que como
Además, los profesionales indican tips básicos para evitar los
daños del sol.
El envejecimiento y
cómo revertirlo
Por Sang Whang
Este artículo tiene como fin explicar científicamente la verdad
simple y sencilla acerca del proceso del envejecimiento, cómo
enfrentarlo y yendo un poco más
adelante, cómo revertirlo, cómo
rejuvenecer.
4. Usar ropa clara, de jean o algodón, sombreros de ala ancha (7
cm) y anteojos de sol adecuados.
Veamos cómo se da el proceso del envejecimiento. Todas y
cada una de las células del cuerpo producen deshechos. Cada
célula del organismo recibe los nutrientes que contienen los alimentos y estas células para darnos
energía, para mantenernos vivos,
los queman con oxígeno. Al quemar estos nutrientes se generan
los deshechos. Bien sea que usted coma alimentos naturales exquisitos o alimentos comerciales,
siempre se generan los deshechos. El alimento que es bueno o
malo para usted está determinado por la cantidad y la calidad de
los deshechos que estos alimentos producen: toxicidad,
alcalinidad, acidez, etc. La mayoría de las células están sometidas
al proceso metabólico y las células viejas se convierten igualmente en desechos.
5. Luego de estar al sol, darse
un baño y aplicar una crema
hidratante. También hacerlo con el
pelo.
Estos desechos deben ser eliminados del cuerpo. El cuerpo
realiza un excelente trabajo para
eliminarlos a través de la orina y
2. Usar protectores solares
adecuados. No menos de 15. Lo
ideal es que el dermatólogo
recomiende a cada persona el que
le corresponde, ya que depende
de su tipo de piel, de sus hábitos
(si son deportistas, por ejemplo),
de su edad, etc.
3. Aplicarlo siempre 20 minutos antes de la exposición y renovarlo cada 2 horas. También, al salir
del agua o si se transpira.
6. Aunque se utilice un protector alto no quiere decir que se pueda estar al sol todo el día. La gente debería autoregularse.
7. Los que tienen lunares deben ir a un dermatólogo una vez
por año.
8. Algunos medicamentos pueden aumentar la sensibilidad al sol,
como los anticonceptivos y los
antiinflamatorios.
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de la transpiración. Por lo general, todos los deshechos son de
naturaleza ácida. De ahí que la
orina y la superficie de la piel sean
ácidas. El problema está en que
por varias razones, el cuerpo no
puede eliminar el 100% los deshechos que produce.
lesterol, ácido graso, ácido úrico,
piedras en los riñones, y vejiga,
uratos, fosfatos, sulfatos, etc. y de
forma aún desconocida por el ser
humano, se acumulan en el organismo. Esta acumulación de desechos en el organismo es lo que se
conoce como el envejecimiento.
La razón principal por la cual
no se elimina el 100% de los desechos, es el estilo de vida moderno. Nos acostamos muy tarde y nos levantamos muy temprano, no descansamos lo suficiente y algunas personas tienen hasta dos trabajos. Sucede entonces
que se pasa más tiempo creando deshechos, que procesándolos y eliminándolos.
El alcalina neutraliza el ácido.
Al tomar agua alcalina se ayuda
al cuerpo a disolver los deshechos tóxicos lo cual hace fácil y
segura su eliminación. Sabemos
que la acumulación de desechos
ácidos es el origen del envejecimiento, por lo tanto, disminuir
estos desechos es revertir el envejecimiento, es rejuvenecer. El
agua alcalina no es una medicina, ni cura ninguna enfermedad.
Si se toma diariamente de acuerdo a las recomendaciones ayuda gradualmente a eliminar los
desechos ácidos acumulados en
el organismo. Como resultado de
esta eliminación de toxinas, se
produce una mejoría sustancial
en la salud, tal como lo certifican innumerables informes oficiales en Japón.
La segunda razón son los alimentos. La mayor parte de los
alimentos que se consumen son
de naturaleza ácida. Al decir alimentos ácidos no se refiere a su
sabor, sino a que los desechos
que producen son ácidos. Los cereales y las carnes son en su gran
mayoría ácidos; las frutas y los
vegetales son alcalinos. Las frutas cítricas pueden tener un sabor ácido pero contienen minerales alcalinos por lo cual se les considera alcalinas.
La tercera razón es el medio
ambiente. Mueren muchas más
células saludables por la acción
de la polución del aire, el agua y
la tierra que por la muerte natural producida por el proceso
metabólico. Esta situación genera más desechos tóxicos en el
cuerpo.
Surge entonces la pregunta:
'¿Qué sucede con los desechos ácidos, tóxicos que no alcanzan a ser
eliminados por el cuerpo'' La respuesta es sencilla. Estos desechos
se solidifican convirtiéndose en co-
Tu Mutual
Amiga
“Todo aquel que tiene una razón para vivir puede soportar cualquier forma de hacerlo”
Friedrich Nietzsche
Nosotros usamos el jabón que
es alcalino para lavar, para eliminar los deshechos de la piel, manos y cuerpo; de igual manera es
conveniente lavar o eliminar los
deshechos ácidos acumulados en
nuestro organismo tomando agua
alcalina.
El agua alcalina es conocida y
tomada en los países de Asia desde hace 30 años. Los ionizadores
de agua para producir agua
alcalina tienen la aprobación del
gobierno Japonés como instrumentos médicos. Vale la pena tener en cuenta que Japón tiene una
de las legislaciones más exigentes en el mundo con todo lo relacionado a la salud.
LAZOS / FUNDACION ISALUD - 9
Lazos recomienda
Víctor Hugo por Víctor Hugo,
de Víctor Hugo Morales
“...pisa la pelota Maradona,
arranca por la derecha el genio
del fútbol mundial, y deja el tendal y va a tocar para
Burruchaga...
¡Siempre
Maradona! ¡Genio! ¡Genio! ¡Genio!
ta-ta-ta-ta-ta-ta... Goool...
Goool... ¡Quiero llorar! ¡Dios Santo, viva el fútbol! ¡Golaaazooo!
¡Diegoool! ¡ Maradona! Es para
llorar,
perdónenme
...
Maradona, en una corrida memorable, en la jugada de todos
los tiempos... barrilete cósmico... ¿de qué planeta viniste?
¡Para dejar en el camino a tanto inglés! ¡Para que el país sea
un puño apretado, gritando por
Argentina!... Argentina 2 - Inglaterra 0... Diegol, Diegol, Diego
Armando Maradona... Gracias
Dios, por el fútbol, por
Maradona, por estas lágrimas,
por este Argentina 2 Inglaterra 0.”
Es probable
que el relato
de Víctor
Hugo Morales del Gol
del Siglo quede en la memoria del Río
de la Plata como el símbolo del
hombre que logró una amistad
verdadera y sincera entre el deporte y la cultura. Algunos dicen que es un locutor ilustrado, pero más allá de los rótulos, Víctor Hugo demuestra en
esta autobiografía que todavía
queda en él mucho del niño que
se crió en Cardona, un pequeño pueblo de Uruguay. Y cuenta su vida como lo hace en el
fútbol, con sabiduría y poesía.
Morales recorre su infancia humilde, el recuerdo de su madre,
la primera radio que le regalaron, la escuela, los amigos, sus
primeros pasos en el periodismo, el viaje a Buenos Aires, el
compromiso y el profundo
amor que le despertó su profesión. Pero este libro es mucho
más que la historia de su vida,
porque le sirve a Víctor Hugo
para recordar y analizar momentos clave de nuestra historia reciente. Resulta imposible
no reconocer su voz; con ese
mismo tono familiar, respetuoso, Víctor Hugo nos abre aquí
su corazón y, quizá sin querer,
nos ayuda a pensar cómo somos.
Juegos de Ingenio, de
John Katzenbach
Susan Clayton trabaja en la
sección de pasatiempos y enigmas de una revista. Un día es
sorprendida por una nota anónima que le espera en el buzón
de su casa.
Horrorizada, descifra
el mensaje
oculto: «Te
he encontrado.» El
mensaje es
realmente
inquietante,
más aún en
el mundo en que se ha convertido Estados Unidos: incapaz
de frenar la escalada de la violencia, todo el mundo atesora
armas para protegerse. Sólo
una comunidad ha logrado sobreponerse a este mundo de inseguridad y crímenes: a cambio de renunciar a algunos derechos y libertades, el Territo-
rio del Oeste ofrece una zona
protegida que aspira a convenirse en el estado número cincuenta y uno de la Unión. Pero
tal vez no sea tan fácil escapar al horror. Un agente del
Servicio de Seguridad del nuevo territorio visita al hermano
de Susan, un experto profesor
universitario especializado en
asesinos en serie, para requerir sus servicios. Una oleada de
asesinatos está asolando el estado cincuenta y uno. El principio de la cadena parece remontarse muchos años atrás, y
puede que los Clayton tengan
elementos para luchar contra
él.
“Más Liviano que el Aire”, de
Federico Jeanmaire
Una anciana
de 93 años
mantiene encerrado en el
baño de su
casa a un adolescente que la
abordó en la
calle para robarle. Instalada del otro lado de la puerta,
esta ex maestra solterona insiste en contarle la historia de su
madre bajo la promesa de
liberarlo en cuanto termine el relato, y pretende también enderezar y educar a un chico que
considera la encarnación de los
males que jaquean al país.
En el monólogo de la anciana,
la historia íntima se entrelaza
con la historia nacional, y el presente y el pasado argentinos
aparecen bajo el nuevo ropaje
que viste la vieja dicotomía entre civilización y barbarie. Más
liviano que el aire es una novela apasionante que indaga en
la soledad y la incomunicación,
y da cuenta de la violencia social y de la ceguera de las clases dominantes para encontrar
una salida.
“Vivir bien es mejor que vivir”
Aristóteles
Con ustedes Holmes,
Sherlock Holmes
La última versión del célebre personaje de Arthur Conan Doyle escapa al lugar común del deductivo investigador privado. Pero eso no significa que la versión de Sherlock
Holmes con la firma de Guy Ritchie
sea una película digna de mérito.
Sobresale un sólido reparto que se
encuentra a merced de un montaje
de video-clip y un guión que muestra
sus fisuras.
Gran protagonista de la modernidad, Sherlock Holmes ha sido, a lo
largo de la historia, el personaje más
llevado a la pantalla de todos los tiempos y difícilmente el espectador avezado olvide las intrigas policiales descubiertas por un detective con el
perfil de Basil Rathbone o de Peter
Cushing. Tampoco escapa a la memoria la certera reelaboración que
Barry Levinson, con producción de
Steven Spielberg, hizo en El secreto
de la pirámide y la historia que remontaba la adolescencia de Holmes
y Watson, aunque Arthur Conan Doyle
nunca hubiese mojado la pluma en
el tintero para tal fin.
Por eso, aproximarse a un nuevo Sherlock Holmes es siempre difícil. Lo es por la gran cantidad de
miradas sedimentadas que ofrece el
inconsciente colectivo a la hora de
delinear al personaje. Un desafío de
tamañas dimensiones seguramente
hubiese necesitado de un director de
gran valía en el mundo del cine. Moderno, seguramente pirotécnico,
pero con un gran vuelo narrativo. Quizás la historia hubiese sido otra con
un Sherlock Holmes dirigido por
Christopher Nolan o Sam Raimi.
Pero en el cine como en la Historia no existen los supuestos, y finalmente quien asumió la difícil tarea fue
el más famoso que experimentado
Guy Ritchie, si bien dirigió dos buenas películas: Juegos, trampas y dos
armas humeantes y Snatch, cerdos
y diamantes. Después llegaría el ca-
samiento con Madonna, la olvidable
remake de Insólito destino y otras
películas menores como Revolver,
Suspect y RocknRolla.
Con todo, quizás no era el director más apto para crear una adecuada atmósfera donde se desenvolviera el experimentado Holmes con su
fiel ladero Watson. O, tal vez, los
estudios eligieron al afamado Ritchie
precisamente por eso, para poder
quitarle hondura a un personaje reflexivo pero sin perder la modernidad y una tenue dosis de flema inglesa.
Así, el pastiche victoriano encuentra a un Sherlock Holmes muy bien
resuelto por el carismático Robert
Downey Jr. y como su compañero
de aventuras al carilindo Jude Law.
Los dos han dado por tierra el aspecto tradicional de los personajes,
Holmes alto y Watson regordete, situándose en una historia donde deberá desenmascararse una serie de
crímenes que tienen como vértice a
una curiosa sociedad secreta cuyo
líder, ejecutado en la horca por homicidio, pareciera volver del reino de
los muertos para dar oscuros presagios.
Vertiginosa y violenta, acelerada
y pirotécnica, el Sherlock Holmes de
Guy Ritchie tiene buenas interpretaciones a cargo de Downey Jr, Law y
la bella Rachel McAdams en una historia que nada tiene que ver con
aquellos detectives que imaginó
Conan Doyle.
10 - LAZOS / FUNDACION ISALUD
Mal de Alzheimer
Con el pescado todo
son ventajas
El pescado es un alimento muy
poco presente en nuestra dieta.
España, en cambio, se sitúa en los
primeros puestos en el consumo
mundial de productos pesqueros,
justo detrás de Japón y Portugal.
De hecho, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) de 2003, el
consumo de este alimento en el
hogar alcanzó los 27,8 kilogramos por persona en ese año.
Este alimento presenta indudables ventajas: es apto para todas
las edades, su consumo contribuye a prevenir enfermedades,
su aporte calórico es en general
moderado, se puede preparar de
numerosas maneras...
Razones para comer
pescado:
Apto para todas las edades.
El pescado es fácil de digerir
y posee un interesante perfil nutritivo, similar al de la carne pero
con algunas diferencias. Es rico
en proteínas completas y, a diferencia de la carne, contiene buena fuente de grasas insaturadas,
cuyo consumo se relaciona con
un menor riesgo de enfermedades
cardiovasculares. Además, el pescado es fuente de minerales como
fósforo, potasio, sodio, calcio,
magnesio, hierro y yodo, de vitaminas del grupo B (B1, B2, B3,
B12), y los más grasos, de las A
y D. Los profesionales dedicados
al estudio de la Nutrición y las
Ciencias de la Salud recomiendan
alternar el consumo de pescado
con otras fuentes proteicas de
origen animal (carnes, huevos y
lácteos) o vegetal (legumbres, cereales y frutos secos) para que la
dieta sea equilibrada. En concreto, se considera que la ración de
todos los aminoácidos
esenciales en cantidad
y en proporción adecuados.
consumo de pescado por persona debe ser de unos 125-150 gramos sin desperdicios, y la frecuencia de consumo recomendable,
entre 3 y 4 veces por semana.
Bajo en calorías
Los blancos contienen unas 80
calorías por 100 gramos, dado que
su contenido de grasa no supera
el 2%. Los azules aportan, debido
a que presentan como mínimo un
6% de grasa, entre 120 y 200 calorías por 100 gramos. Ambos tipos constituyen una buena opción
en dietas para reducir peso, eso
sí, sin olvidar el aumento de calorías que se puede producir en su
cocinado (al empanarlos o freírlos
en aceite) y acompañamientos (mejor una guarnición de verduras que
unas papas fritas).
Contribuye a
prevenir
enfermedades
Protege el corazón
y las arterias. A diferencia de otros alimentos de origen animal,
el pescado contiene ácidos grasos positivos. A partir de ellos se
producen en el cuerpo unos compuestos, las prostaglandinas,
que poseen, entre otras, la capacidad de reducir procesos inflamatorios, regular la tensión
arterial, disminuir el riesgo de
coágulos o trombos, así como de
equilibrar los lípidos sanguíneos
(aumentan el HDL o buen colesterol, reducen el LDL o mal colesterol, además del colesterol
total y los triglicéridos). Todo
esto se traduce en una reducción
del riesgo de enfermedades cardiovasculares. La cantidad recomendable para obtener los citados beneficios es de entre 2 y
3 gramos semanales de ácidos
grasos Omega 3, lo que se consigue tomando pescado azul de
1 a 3 veces a la semana.
Fuente de proteínas
completas
El contenido medio de proteínas de los pescados es del 18%,
si bien los azules pueden superar
el 20%. Es decir, 100 gramos de
casi cualquier pescado aportan
alrededor de una tercera parte de
la cantidad diaria recomendada
de proteínas. Estas proteínas son
de elevado valor biológico, al igual
que las de otros alimentos de origen animal, dado que contienen
Fortalece los huesos
La ingesta de pescados cuyas espinas también se comen,
como especies pequeñas y enlatadas (sardinas, anchoas...), se
convierte en una fuente alimenticia de calcio. El contenido en
calcio de una lata de sardinas
con un peso neto de 70 gramos
es similar al que aporta un vaso
de leche. Otro de los beneficios
del pescado.
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“Sólo viven aquellos que luchan”
Víctor Hugo
¿Cómo ayudar al paciente?
Ellos merecen que usted aprenda a cuidarlos.
SEGUNDA PARTE
Llega un momento, con la evolución de la enfermedad, en que el
paciente de Alzheimer se vuelve totalmente dependiente. Generalmente deja de comunicarse, y es
posible que su deterioro cerebral
progresivo complique su fragilidad
física. Un resfrío, una leve infección
o una deshidratación pueden empeorar gravemente su situación.
Aunque el paciente no conserve el lenguaje verbal, es importante mantener el contacto con él.
Comprende cuando recibe muestras de afecto, caricias, sonrisas,
trato cariñoso. El familiar puede
utilizar el lenguaje gestual, que el
paciente comprende muy bien.
Asimismo se debe procurar
mantener su higiene personal, proteger su piel, cuidar los posibles
casos de deshidratación y/o estreñimiento. Es muy importante
mantener la adecuada hidratación
cuando hace más calor o el enfermo está padeciendo alguna infección.
Detectar complicaciones será
una tarea del cuidador. El enfermo
no le dirá si se encuentra mal. Habrá que aprender a detectar cambios de actitud como posibles señales de enfermedades.
Puede llegar el momento de
plantearse la necesidad de llevar
al paciente a un centro asistido.
Para muchos cuidadores, el ingreso de su familiar a una residencia geriátrica se vive mal. Pero hay
que comprender que esta situación
no es en sí, algo que esté bien o
mal, sino algo que depende de la
situación del enfermo.
Ante la situación de tener que
decidir la internación del enfermo
en un centro asistido, el familiar
no debe pensar que se trata de un
abandono del paciente. Los centros geriátricos generalmente suelen disponer de todos los servicios
necesarios para dar una buena
atención al enfermo.
Sí es conveniente antes de tomar la decisión, visitar distintas
instituciones, y confirmar que tienen todas las acreditaciones legales, y que está preparado para
atender ese tipo de enfermos.
No deje de visitarlo en caso de
resolver la internación. El familiar
debe comprender que aunque pueda resultarle triste la situación, su
enfermo necesita su presencia y
recibir sus manifestaciones de cariño.
En la medida en que el familiar
asuma la enfermedad de su ser
querido, mejorará tanto su situación como la del enfermo, que lo
necesita en buen estado físico y
psíquico, y necesita de su comprensión y cariño.
Debe buscar apoyo profesional
y/o de grupos de ayuda, si se encuentra muy angustiado.
Un enfermo de Alzheimer va a
condicionar de forma irremediable
algunos aspectos de la vida de
sus familiares.
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LAZOS / FUNDACION ISALUD - 11
La cordobesa más longeva
cumplió 107 años
Magdalena Salinas de Marchetsi
vive en Noetinger.
Es la cordobesa de mayor edad
y festejó sus 107 años. Nació un
21 de enero de 1903, en la estancia
Monte Castilla, ubicada a pocos kilómetros del pueblo en el que vive hace
más de un siglo. Aunque siempre fue
ama de casa, Magdalena ha tenido
una vida estrechamente ligada con
la actividad política de Noetinger.
La mujer más longeva de Córdoba goza de una salud y memoria
aceptable para su edad. Por ejemplo, mira televisión y escucha radio
por su eterna pasión por estar informada. En Córdoba hay unas 75 personas con más de 100 años de
edad.
Una Pareja turca cumplió 90
años de casados
Llevan 90 años casados, tienen
112 y 110 años, juntos han visto
caer al Imperio Otomano y nacer
nuevos países y su máxima aspiración sigue siendo estar unidos hasta la muerte.
La historia de amor de la centenaria pareja que forman Abdullah y
Elif se ha convertido en un símbolo
del amor perdurable en Turquía.
Abdullah Adigüzel, nacido en
1898, y su esposa, Elif, nacida en
1900, se enamoraron en su juventud y aseguran no haber tenido ni
un sólo problema matrimonial en
toda una vida de convivencia.
"Nos queremos mucho. Nunca
hemos tenido problemas durante 90
años. Sólo tenemos un último deseo: tenemos que morir juntos. Porque si uno de nosotros muere, el
otro sentirá que ha perdido la mitad
de sí mismo", explicó Elif a la agencia turca Anadolu.
Elif, mucho más habladora que
su marido, afirma que se "casaron
por amor". Un amor que tiene visos
de continuar aún por mucho tiempo: "Mi marido no oye bien desde
hace unos años, pero ése es el único problema de salud que tiene. En
mis 110 años de vida, la única operación que he tenido ha sido de cataratas", ha explicado Elif.
La mujer dio a luz diez hijos, de
los que viven siete. La familia sigue
aumentando y suma 113 miembros
entre nietos y bisnietos y, cada año,
en ocasiones especiales y durante
las fiestas religiosas, todos se juntan en el pequeño pueblo de Yazibasi
en la provincia oriental de Malatya.
Los apacibles ancianos turcos
creen que el secreto de su larga vida
está en su alimentación natural y saludable. "Comemos cosas del pueblo. Antes, todo tenía su propio sabor. Pero en los últimos años ya no
encuentro esos viejos sabores. He
dejado de comer verduras porque
huelen a medicinas. Ya hasta me
parece que el pan que cocemos en
casa no sabe igual que antes", explica Elif.
Fuente: Universidad de Maimónides
Milanesas
de berenjenas
INGREDIENTES
Berenjenas
Pan rallado,
Sal (bastante),
Maicena,
Huevos.
Feng Shui, plantas y jardín
El Feng Shui es un antiguo
método oriental basado en la
confluencia de fuerzas positivas
y negativas. Son muchas las
personas que decoran sus hogares y oficinas siguiendo las
pautas del Feng Shui con la intención de atraer la energía positiva y alejar la negativa.
La belleza de los jardines se
considera muy importante para
el flujo del chi benéfico. Las plantas son símbolos de vida, abundancia, crecimiento, por eso hay
que evitar que se sequen y mueran, por lo que se debería planear
un jardín con plantas de poco
mantenimiento.
En la cultura china no está
bien visto mezclar en el jardín los
cultivos alimenticios con los decorativos, es conveniente destinar un espacio físico para las
plantas de orden alimenticio (frutales, hortalizas, etc.). Hay que
lograr una disposición de plantas, fuentes, esculturas, etc., de
manera que mirando el jardín
desde distintos ángulos, el paisaje luzca totalmente diferente
Plantas
Conviene poner dispersas
plantas perennes o de las cuatro estaciones porque es muy
importante la floración en todas
las épocas del año. Las plantas
coníferas perennes que tienen la
forma asociada al elemento fuego, aportan energías yang durante el invierno.
Las flores y las plantas juegan un papel muy importante a
la hora de captar la energía positiva o "Chi". Así, por ejemplo,
si queremos mejorar las relacio-
la energía positiva en zonas del
hogar en las que ésta permanecía inactiva; de este modo, el Chi
se mueve por toda nuestra casa.
Las plantas de hojas redondas captan la energía positiva y
atraen la buena fortuna. La
crásula o árbol del dinero es
especialmente propicia.
nes de pareja debemos colocar
un jarrón blanco con flores rojas
o rosas frescas en la mesita de
noche.
El jazmín es la planta de la
amistad y como tal, es un excelente regalo para llevar cuando
vamos de visita. Los crisantemos traen la alegría y la felicidad a nuestros hogares. En chino, esta flor es conocida como
"Cielo repleto de estrellas" o "Bebida de vino hecho con los melocotones de los inmortales". Los
crisantemos se asocian con la
jubilación y una vida tranquila.
El verde es el color del crecimiento. Las plantas verdes transmiten paz y armonía al tiempo
que alivian las mentes preocupadas. Ellas reducen el stress y
traen consigo el equilibrio, la armonía y la paz.
Las plantas con pinchos pueden atraer la energía negativa
pero también pueden reactivar
Senderos
Se pueden agregar senderos
para caminar entre las plantas y
según la forma elegida favorecerá el flujo del chi, el mejor es
uno que tenga suaves curvas.
Un sendero muy recto haría fluir
el chi más rápido sin obtener
beneficios.
Fuentes de Agua
El agua es un símbolo de
energía creadora, y mejora el
bienestar: económico, familiar,
etc. Por eso es conveniente
agregar fuentes de agua o colocar piscinas. La forma para las
piscinas y fuentes preferiblemente deben ser circulares o irregulares; y para las fuentes el material de la misma, y objetos a
incluir en la misma por ejemplo
piedras. También hay que recordar que el agua no debe estancarse.
Residencia Otoñal
ATENCION INTEGRAL PARA EL ADULTO MAYOR
Nuestro objetivo es lograr brindar día a día un servicio de calidad tomando
al anciano en su integridad como persona.
Nuestros servicios en salud: médico, enfermera,
asistente geriátrico, cobertura de urgencias médicas.
Servicios sociales y recreativos: gimnasia, taller de pintura y cerámica.
Grupo terapéutico de integración y contención.
Festejos de cumpleaños, fiestas patrias, etc.
Cuidados permanentes o diurnos
139 Nº 1520 (63 y 64) / Tel: 450-8760 / La Plata
e-mail: cendoya@netverk.com.ar
PREPARACIÓN
Cortar la berenjena en rodajas, si se desea, previamente se le
puede pelar, depende del gusto. Cubrir las rodajas con sal y dejarlo reposar durante 30 minutos. Con esto se le quita toda la astringencia de la berenjena. Se debe lavar bien las rodajas para quitar
el resto de la sal. Seguir los tres pasos de preparación de la
milanesa, esto es, cubrir con maicena, huevo y pan rallado en ese
orden. Freír en aceite a 300 grados, como cualquier milanesa.
Se puede servir con salsa de soja y arroz o ensalada de hojas
verdes.
Comidas Artesanales, Tel. 484-1014
“Lloramos al nacer, por tener que entrar en este gran escenario de locos”
William Shakespeare
12 - LAZOS / FUNDACION ISALUD
El valor de las cosas.
Una historia Zen
Esta es una historia que nos enseña que el verdadero valor de las cosas
solo puede ser apreciado por un experto.
"Vengo, maestro, porque
me siento tan poca cosa que
no tengo fuerzas para hacer
nada. Me dicen que no sirvo,
que no hago nada bien, que
soy torpe y bastante tonto.
¿Cómo puedo mejorar? ¿Qué
puedo hacer para que me valoren más?"
El maestro, sin mirarlo, le
dijo:
-Cuánto lo siento muchacho,
no puedo ayudarte, debo resolver primero mi propio problema.
Quizás después...- y haciendo
una pausa agregó:
-Si quisieras ayudarme tú a
mí, yo podría resolver este tema
con más rapidez y después tal
vez te pueda ayudar.
-E...encantado, maestro -titubeó el joven pero sintió que
otra vez era desvalorizado y sus
necesidades postergadas.
-Bien-asintió el maestro. Se
quitó un anillo que llevaba en
el dedo pequeño de la mano
izquierda y dándoselo al muchacho, agregó- toma el caballo que está allí afuera y cabalga hasta el mercado. Debo
vender este anillo porque tengo que pagar una deuda. Es
necesario que obtengas por él
la mayor suma posible, pero no
aceptes menos de una moneda de oro. Vete ya y regresa
con esa moneda lo más rápido que puedas.
El joven tomó el anillo y partió.
Apenas llegó, empezó a ofrecer el anillo a los mercaderes.
Estos lo miraban con algún interés, hasta que el joven decía
lo que pretendía por el anillo.
Cuando el joven mencionaba la moneda de oro, algunos
reían, otros le daban vuelta la
cara y sólo un viejito fue tan
amable como para tomarse la
molestia de explicarle que una
moneda de oro era muy valiosa
para entregarla a cambio de un
pación y recibir entonces su
consejo y ayuda.
anillo. En afán de ayudar, alguien le ofreció una moneda de
plata y un cacharro de cobre,
pero el joven tenía instrucciones de no aceptar menos de
una moneda de oro, y rechazó
la oferta.
Después de ofrecer su joya
a toda persona que se cruzaba en el mercado -más de cien
personas- y abatido por su fracaso, monto su caballo y regresó.
Cuánto hubiera deseado el
joven tener él mismo esa moneda de oro. Podría entonces
habérsela entregado al maestro para liberarlo de su preocu-
Entró en la habitación.
-Maestro -dijo- lo siento, no
es posible conseguir lo que me
pediste. Quizás pudiera conseguir dos o tres monedas de plata, pero no creo que yo pueda
engañar a nadie respecto del
verdadero valor del anillo.
-Que importante lo que dijiste, joven amigo -contestó sonriente el maestro-. Debemos saber primero el verdadero valor
del anillo. Vuelve a montar y vete
al joyero. ¿Quién mejor que él,
para saberlo? Dile que quisieras
vender el anillo y pregúntale
cuanto te da por él. Pero no importa lo que te ofrezca, no se
lo vendas. Vuelve aquí con mi
anillo.
que si lo quiere vender ya, no
puedo darle más que 58 monedas de oro por su anillo.
-¡¿58 monedas?! -exclamó el
joven.
-Sí -replicó el joyero- Yo sé
que con tiempo podríamos obtener por él cerca de 70 monedas, pero no sé... si la venta es
urgente...
El Joven corrió emocionado
a casa del maestro a contarle
lo sucedido.
-Siéntate -dijo el maestro después de escucharlo-. Tú eres
como este anillo: una joya, valiosa y única. Y como tal, sólo puede evaluarte verdaderamente un
experto. ¿Qué haces por la vida
pretendiendo que cualquiera descubra tu verdadero valor?
El joven volvió a cabalgar.
El joyero examinó el anillo a
la luz del candil, lo miró con su
lupa, lo pesó y luego le dijo:
-Dile al maestro, muchacho,
Y diciendo esto, volvió a ponerse el anillo en el dedo pequeño de su mano izquierda.
Mercedes Reyes, Shotokan Perú
¿Qué es el budismo Zen?
El Zen es una escuela Budista que se desarrolló en China y más tarde en Japón como
resultado de una fusión entre
la forma Mahayana del budismo originario de la India y la
filosofía china del taoísmo.
Zen y chan son, respectivamente, las formas japonesa
y china de pronunciar el término sánscrito dhyana, que designa un estado mental más o
menos equivalente a la contemplación o meditación, aun-
que sin el sentido estático y
pasivo que estas palabras conllevan a veces. Dhyana denota de forma específica el estado de conciencia de Buda,
aquél que está libre de la
creencia de que la individualidad diferenciada de uno mismo y de las otras cosas es
real.
El zen tiene su origen en la
experiencia del Buda Shakyamuni que hace dos mil quinientos años, sentado en la
postura de zazen, hizo realidad el despertar. Esta práctica de zazen contiene la esencia de su enseñanza, cuyo
mensaje tiene alcance universal: zazen no es más que la
vuelta a la condición normal
del cuerpo y del espíritu.
La enseñanza del Buda no
depende de la filosofía y mucho menos de la metafísica,
sino que surge de su experiencia viva. Se podría comparar a un medicamento que
ofrece la curación a la naturaleza humana enferma. Buda no
pretendía crear una nueva religión sino ayudar al ser humano para que comprenda la causa de su sufrimiento y se libere de él. A esta liberación se
le llama el despertar del Buda,
suprema sabiduría y verdadera libertad, hechas realidad a
través de zazen.
Todas las escuelas del budismo sostienen que las cosas
separadas sólo existen en re-
“Mirada de cerca, la vida es una tragedia, pero vista de lejos, parece una comedia”
Charlie Chaplin
lación con otras. Esta relatividad de los individuos se denomina vacuidad (en sánscrito,
sunyata), que no significa que
el mundo no sea nada en la
realidad, sino que la naturaleza no puede ser comprendida por ningún sistema de definición o clasificación fijo. La
realidad es la mismidad (en
pali, tathatâ) de la naturaleza,
o el mundo tal como es, independiente de cualquier pensamiento específico que se tenga sobre él.