CONSUME NARANJA EN ESTA TEMPORADA DE FRÍO

FIDEICOMISO PARA LA CONSTRUCCIÓN
Y OPERACIÓN DE LA CENTRAL DE
ABASTO DE LA CIUDAD DE MÉXICO
Boletín No.104
06/11/2014
CONSUME NARANJA
EN ESTA TEMPORADA DE FRÍO FORTALECE
TU ORGANISMO CON VITAMINA “C”
• En México se consume más el jugo de naranja
• Veracruz es el estado que más la produce
E
n México, la mayor parte de la producción de
naranja se utiliza para hacer jugo, también como
ingrediente en la elaboración de algunos platillos, como es el caso de la cochinita pibil, pollo
o pavo a la naranja, en las carnitas de cerdo, en salsas y
ensaladas, así como en aguas y otras bebidas, postres,
panes, galletas y pasteles.
Las variedades que se producen en nuestro país son
Valencia, Navel-lane-late y Navelina, y su temporada es
de octubre a abril.
Las naranjas se producen en la mayor parte de nuestro país, pero donde se cultiva más es en la costa del
Golfo de México y Veracruz es el principal estado productor. Otros productores importantes son Tamaulipas,
San Luis Potosí, Nuevo León, Puebla y Sonora. Esta última entidad produce la más alta calidad de naranjas y es
la principal fuente de exportaciones a Estados Unidos.
En la Central de Abasto de la Ciudad de México se
comercializan por kilo, gruesa y en arpillas de diferentes kilogramos, de acuerdo con su tamaño. Si es al menudeo, usted podrá adquirirla en la Nave I-J, y por mayoreo en la Nave U-V, principalmente. En estas fechas
se venden más las del estado de Veracruz.
La naranja se consume sobre todo en temporadas frías
por su alto contenido de vitamina C, que ofrece protección a la piel, oído y aparato respiratorio. Además se utiliza para combatir el estreñimiento y el hipertiroidismo.
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PRECIOS AL CONSUMIDOR
mei
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