ENCUESTA Nosotros consideramos relevante analizar la información recolectada de manera cuantitativa. Vamos a utilizar un programa estadístico computarizado: SPSS para evaluar los resultados, además de la una hoja de calcula para comparar y complementar el análisis; Excel. La encuesta nos ayudará a acercarnos a los consumidores para concluir la manera más clara y objetiva de resolver el problema. Previo a ello, es importante desarrollar preguntas claves o Research questions, que generen hipótesis en base a lo que hemos investigado hasta este punto, de esta manera luego de obtener los datos tabulados podremos aprobar o rechazar hipótesis. Para determinar el número de personas a encuestar vamos a aplicar la siguiente fórmula: Donde: n=Tamaño de la muestra p = probabilidad de que el evento ocurra. En ausencia de datos se estima 50% de probabilidad (0.5) q = probabilidad de que el evento no ocurra. En ausencia de datos se estima 50% de probabilidad (0.5) e = error permitido que es de 0.05 para el nivel de confianza 95% z= 1,96 para el nivel de confianza 95% N= Tamaño de la población: 2´093.789 Guayaquileños. Reemplazando valores obtenemos una muestra de 384 personas a encuestar. Redondeamos el valor a 400 encuestas para aumentar nuestra probabilidad de que ocurra el evento. Preguntas Claves: RQ1: Las personas prefieren el cuidado de su salud antes que el buen sabor de la comida? H1: Las personas prefieren el cuidado de su salud y sacrifican el buen sabor. H2: Las personas prefieren el buen sabor y sacrifican el cuidado de su salud. RQ2: Existe mayor número de mujeres diabéticas que de hombres diabéticos guayaquileños? H1: Existen más hombres que mujeres guayaquileños diabéticos. H2: Existen más mujeres que hombres guayaquileños diabéticos. RQ3: Las personas con problemas de salud están dispuestos a pagar más por cuidar su alimentación? H1: Las personas diabéticas/enfermas pagan más por comida que cuide su salud. H2: Las personas diabéticas/enfermas no pagan más por comida que cuide su salud. RQ4: En las familias ecuatorianas existe por lo menos un integrante diabético. H1: No todas las familias tienen un miembro con diabetes. H2: En todas las familias existe por lo menos un integrante con diabetes. Para cada pregunta clave, con la que hemos generado previa hipótesis, vamos a identificar la que le corresponda en la encuesta que vamos a realizar, y de esta manera una vez hecha la encuestada y tabulados los resultados podremos concluir que hipótesis fue válida y como aplicar la mejor estrategia que se adapte para explotar los recursos.