la subida de los precios de los cereales vuelve a

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TELEVISIONES: DESCARGA DE VÍDEOS DESNUTRICIÓN
Crisis alimentaria en Sahel
LA SUBIDA DE LOS PRECIOS DE LOS CEREALES
VUELVE A AMENAZAR SAHEL
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La temporada de lluvias ha sido, en general, buena y la movilización de gobiernos y
organizaciones humanitarias ha dado resultados, pero el cólera, la plaga de langostas
y el aumento de un 20% en el precio de los cereales solo en julio y agosto siguen
amenazando la región
Aunque 18,7 millones de personas siguen enfrentándose a inseguridad alimentaria y
nutricional, el pico de la crisis debería terminar a finales de septiembre para los
agricultores.
Madrid, 6 de septiembre de 2012
Los esfuerzos de prevención y emergencia han dado
resultados pero la subida del 20% en el precio de los
cereales vuelve a amenazar Sahel
Ya no se trata solo de la sequía y
la pobreza: las malas cosechas en
EE.UU. y Rusia (relacionadas con
el cambio climático global) van a
golpear también duramente a las
poblaciones más vulnerables de
Sahel. Solo en julio y agosto el
precio de los cereales ha
aumentado un 20% en la región.
Tras la mala cosecha de 2011, la
demanda de cereales (alimento
básico en la dieta de estos países)
al mercado internacional se
mantiene alta, sus precios
internacionales están al alza y los
términos de intercambio para los
pastores (relación entre sacos de
cereal conseguidos a cambio de
animales) se mantiene altamente
desfavorable para estos.
Algunas buenas noticias
Pero no todo son malas noticias: los niveles de precipitaciones han sido (con excepción de
algunas regiones de Senegal, Níger o Chad), normales o por encima de la media y los cultivos
para la próxima cosecha se están desarrollando en buenas condiciones. Los pastores, aunque
muy debilitados, pudieron reiniciar su actividad en julio gracias a la regeneración de los
pastos y los agricultores deberían contar con nuevos alimentos a finales de septiembre o
principios de octubre.
Por otra parte, los esfuerzos de gobiernos y organizaciones humanitarias durante las fases
prevención y emergencia de han dado buenos resultados, rebajando el pico de la crisis. Solo
Acción contra el Hambre está ayudando a cerca de 800.000 personas con programas de
nutrición y ayuda alimentaria. El Gobierno de Níger, por ejemplo, ha reducido en un millón
sus estimaciones de casos de desnutrición aguda entre niños menores de cinco años. “Esto nos
ha demostrado que la pasividad no es una respuesta, y que actuar da resultados”, afirma el
Director General de Acción contra el Hambre, Olivier Longué.
Cólera e inundaciones
Este panorama ha quedado empañado por el brote de cólera, que ya ha infectado a 20.000
personas en la región y las recientes inundaciones en Níger (400.000 afectados), Chad
(370.000 afectados) y Senegal. Los equipos de Acción contra el Hambre se han movilizado
para atajar la epidemia.
Se aproxima la fase de rehabilitación
Aunque en general las condiciones para el crecimiento y desarrollo de los cultivos estén siendo
buenas, es muy importante no cortar la ayuda bruscamente: “la recuperación de la salud
nutricional es un proceso y no un remedio inmediato y además la población sale de esta crisis
totalmente debilitada, habiendo vendido en muchos casos todos sus animales y enseres y
altamente endeudada. Comienza un periodo de acompañamiento que tiene como fin no solo
volver al punto de partida sino aumentar la resiliencia de la población ante futuras crisis”,
explica Álvaro Pascual, responsable de seguridad alimentaria del Equipo de Emergencias de
Acción contra el Hambre. Es importante, de la misma forma, no bajar la guardia y seguir
monitoreando la evolución de las cosechas.
¿Cómo se hará la rehabilitación? “Tenemos un abanico de posibilidades, desde entregar
ganado a los pastores que lo han perdido hasta establecer sistemas de gestión de las
cosechas que permitan a los agricultores reservar una parte para el periodo en el que
aumentará su precio, o promover cultivos de fuera de temporada o huertos familiares para
diversificar la dieta y aumentar los micronutrientes”, explica Álvaro. Otra modalidad que ha
mostrado su éxito en otras crisis consiste en los programas de “dinero por trabajo”: “una vez
que los hombres y mujeres han terminado la cosecha y vuelven a estar fuertes para trabajar
puede ser muy útil entregarles un jornal a cambio de tareas para reforzar su adaptación al
cambio climático, como la construcción de diques y represas para aumentar la retención del
agua de lluvia”. Tampoco hay que olvidar el lado nutricional: es muy importante seguir
monitoreando a los niños que han padecido desnutrición aguda, seguir diagnosticándola y,
sobre todo reforzar la capacidades del personal sanitario local de detectarla, tratarla y de la de
las madres para prevenirla”. Pascual recuerda, no obstante, que la información disponible del
norte de Malí sigue siendo muy limitada y que sigue activo el riesgo de plaga de langostas en
Malí y Níger.
Acción contra el Hambre es una organización humanitaria internacional e independiente
que combate la desnutrición infantil a la vez que garantiza agua y medios de vida
seguros a las poblaciones más vulnerables. Intervenimos en más de 45 países apoyando a
más de siete millones de personas. Nuestra visión es un mundo sin desnutrición; nuestro
primer objetivo, devolver la dignidad a quienes hoy viven amenazados por el hambre.
Más Información y entrevistas con portavoces:
Acción contra el Hambre
Susana Hidalgo-Responsable de prensa para la crisis en Sahel-+221 77 628 45 26
Alicia García/Carlos Riaza – 91 3915306, 91 771 1672, 609 018 735
www.accioncontraelhambre.org
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