publicación anual - Asociación para la Promoción de la Producción

Asociación para la
Promoción de la
Producción
Algodonera
Provincia de Santa Fe - Argentina
PUBLICACIÓN ANUAL
2011/2012
AÑO 12 / NÚMERO 12
A.P.P.A.: Es una Asociación Civil creada en el año
2000, para la Promoción de la Producción de Algodón
en la Provincia de Santa Fe - Argentina. Está integrada
por los sectores vinculados a la cadena algodonera.
JUJUY
FORMOSA
SALTA
TUCUMÁN
CHACO
SANTIAGO
DEL
ESTERO
CATAMARCA
MISIONES
CORRIENTES
LA RIOJA
SANTA FE
SAN JUAN
CÓRDOBA
ENTRE
RÍOS
SAN LUIS
MENDOZA
BUENOS AIRES
LA PAMPA
NEUQUÉN
COMISIÓN DIRECTIVA DE A.P.P.A. - PERÍODO 2011/2012
A.P.P.A. 2011 / 2012
Cargo:
Apellido y Nombre:
Representa:
PRESIDENTE
Previale, Osvaldo
Buyatti SAICA
VICEPRESIDENTE
Paiz, Daniel
Colegio Ingenieros Agrónomos
SECRETARIO
Muchut, Celso José
Coninagro
PROSECRETARIO
Lacelli, Gabriel
INTA
TESORERO
Regonat, Mario
Unión Agrícola de Avellaneda Coop. Ltda.
PROTESORERO
Paduan, Adrian
Asoc. Grad. Cs. Económicas
VOCALES TITULARES
Muchiut, Octavio Augusto
Agretti, Rodolfo A.
Steeman, Victor Hugo
Tonzar, Albino J.
Vicentín, Sergio R.
Mussín, Oscar
Tonzar, Miguel Angel
CARSFE (ex Carclo)
Coninagro
Federación Agr. Argentina
Romelio Snaider SA
Algodonera Avellaneda SA
Asociación Agrop. Noreste
Gobbi y Nuss SH
RÍO NEGRO
CHUBUT
SANTA CRUZ
VOCALES SUPLENTES Yacuzzi, Rubén E.
Nalli, Roberto Juan P.
Lovisa, José O.
Psocik, Abel J.
Snaider, Romelio
Bernardis, Hugo
Sosa, María Ana
Paduán, Aldino Ceferino
Coninagro
Sociedad Rural Reconquista
Algodonera Avellaneda SA
Coninagro
Romelio Snaider SA
Colegio Ingenieros Agrónomos
INTA
Unión Agrícola de Avellaneda Coop. Ltda.
SÍNDICO TITULAR
Niclis, Raúl
Asoc. Desarrollo Dpto. Gral. Obligado
SÍNDICO SUPLENTE
Niclis, Máximo
Federación Agraria Argentina
TIERRA DEL FUEGO
Asociación para la
Promoción de la
Producción
Algodonera
Provincia de Santa Fe - Argentina
Dirección legal:
Avenida San Martín 744 - (3561) AVELLANEDA - Santa Fe, Argentina
www.appasantafe.com.ar - appasantafe@gmail.com
Editorial
Hemos participado representando a APPA
en cuanto foro o reunión desarrollada que tuviera al algodón como tema, tanto en la parte de cultivo como en su parte comercial, así como reuniones donde
se traten temas relacionados a los Bajos Submeridionales,
por ser dicha zona de potencial desarrollo algodonero en la
provincia, por lo que debemos participar en las propuestas
de trabajo relacionadas a la producción en un ambiente sustentable.
Finalizando la cosecha en nuestra provincia podemos
evaluarla como muy buena por el área sembrada de más de
140.000 hectáreas, un nuevo récord logrado este año. Lamentablemente factores climáticos adversos como lo fue la
falta de lluvias y los calores intensos, con varios días de continuidad de vientos del sector norte que produjeron atraso
en el desarrollo y pérdidas de frutos, las lluvias producidas
fueron tan distanciadas y de pocos milímetros que no lograron recomponer el estado de los algodonales. Si bien debemos destacar que los productores que apostaron al algodón
pudieron cosechar algo como para obtener una pequeña
ganancia en algunos casos y en otros no llegar a perdidas
totales de la inversión, lo que no sucedió con la soja y sorgos
que se perdieron parcial o totalmente.
En este momento la gran amenaza que seguimos teniendo es el PICUDO, no debemos bajar los brazos debido a que
este año no se realizaron capturas importantes, seguramente si no seguimos controlándolo los daños que nos provoque
sean de gran magnitud. Desde APPA estamos tratando de
brindarles a los productores, mediante charlas instructivas
dictadas por especialistas en el tema y herramientas mecánicas, métodos para su control.
Esto nos lleva a reflexionar sobre que siempre debemos
ponerle una “fichita” al algodón, sobre todo en esta época
donde se simplificó el manejo del cultivo con las nuevas
variedades y sistemas de cosecha mecanizado.
Debo destacar la gran participación del INTA – Reconquista, en la figura de su Director Ing. Gabriel Lacelli y un
amplio equipo de trabajo, los que están desarrollando una
nueva cosechadora de algodón, que de tener éxito, será una
herramienta importante para el productor algodonero no
solo de Santa Fe si no a nivel país. Les deseo el mejor de
los éxitos.
Lamentablemente los valores externos fueron en baja,
debido principalmente a factores económicos mundiales que
produjeron un menor consumo y el aumento en las existencias. Igualmente los valores que hoy se observan son
relativamente buenos en términos de promedios históricos,
pero al no contar con ajustes del tipo de cambio en nuestro
país que acompañen la inflación real, los ingresos en pesos
van quedando relegados contra la suba de los costos, tanto
de producción como de transporte y servicios de desmote.
Localmente la industria hilandera tuvo y tiene valores interesantes, pero que no están para todas las fibras, solamente
para grados y cualidades buenas a muy buenas, el resto
debe ir a la exportación.
Quiero agradecer el permanente apoyo hacia nuestra
institución por parte del Gobierno de nuestra provincia, tanto en la figura de nuestro Gobernador Antonio Bonfatti como
de su Ministro de la Producción Carlos Fascendini, los cuales depositan en APPA la responsabilidad de llevar a cabo la
distribución de los fondos de la Ley 26060 y otras tareas de
la política algodonera.
Santa Fe pasó a ser un importante engranaje en la producción algodonera, lamentablemente la mayoría del algodón no se desmota en nuestra provincia debido a la falta
de infraestructuras en energía, caminos y crediticias, lo que
hace que prefieran instalar desmotadoras en las provincias
vecinas. Debemos solicitar al Gobierno Provincial que busque soluciones a este problema, que servirá para desarrollar
la gran zona del Oeste santafecino, con ocupación de mano
de obra local y la instalación de nuevos emprendimientos
asociados al algodón, además de los grandes beneficios a
favor del productor en término de fletes.
Quiero agradecer a todos los que forman parte de esta
institución la permanente participación, comprensión y apoyo brindados, así como también a los productores y otros
eslabones de la cadena, que son los destinatarios de todos
nuestros esfuerzos, solicitándoles que sigan apostando al
algodón.
Osvaldo Previale
Presidente de APPA
Índice
5
ACTIVIDADES REALIZADAS POR A.P.P.A. - PERÍODO 2011/2012
9
JORNADA DE REFLEXIÓN DEL SECTOR DESMOTE
10
CADENA ALGODONERA SANTAFESINA
14
ANÁLISIS PRODUCTIVO PROVINCIA DE SANTA FE
CICLO AGRÍCOLA 2011/2012
24
ENSAYO DE VARIEDADES DE ALGODÓN EL NOCHERO
25
ENSAYO DE VARIEDADES DE ALGODÓN VILLA OCAMPO
27
RENDIMIENTO DE TRES VARIEDADES DE ALGODÓN SEGÚN
CUATRO DISTANCIAMIENTOS DE SIEMBRA
30
ALGODÓN CON RIEGO Y FERTILIZACIÓN EN CONDICIONES SUBTROPICALES
34
APLICACIÓN DE CLORURO DE MEPIQUAT EN ALGODONES CON DIFERENTE DISPONIBILIDAD HÍDRICA Y SU
EFECTO EN LA RETENCIÓN FRUCTÍFERA, PARTICIÓN DE ASIMILADOS Y RENDIMIENTO
A.P.P.A. 2011 / 2012
3
A.P.P.A. 2011 / 2012
ACTIVIDADES
INSTITUCIONALES
ACTIVIDADES REALIZADAS POR A.P.P.A.
PERÍODO 2011/2012
El Plan de Trabajo Institucional para el período 2011/2012 incluyó numerosas actividades,
mencionando a continuación una síntesis de las mismas.
Participación en el 70º Congreso
Algodonero
Nuestra asociación tuvo un importante protagonismo en este congreso realizado en Buenos Aires,
organizado por el Comité Consultivo Internacional
del Algodón
En este sentido, APPA ha participado en distintas actividades previas a la realización del evento,
se ha facilitado la concurrencia de 50 productores,
desmotadores y técnicos de la provincia de Santa
Fe en el congreso. Por otro lado, se ha participado
junto al gobierno provincial con un stand institucional, y un representante de la comisión directiva
formó parte en el panel del acto inaugural.
cializado en algodón, Alejandro Plastina, miembro
del Comité Consultivo Internacional del algodón
con sede en Estados Unidos. Durante su estadía,
se organizaron dos conferencias sobre producción
y mercado internacional en Villa Minetti y Avellaneda.
Protocolo del proceso productivo
Invitados por la Cámara Algodonera Argentina
se participó en Buenos Aires de una jornada de trabajo para analizar un proyecto de protocolo, que
se podría manejar en el proceso del cultivo para
la lucha contra el picudo algodonero. Participaron
en este evento representantes de distintas organizaciones.
Reunión en El Nochero
Se concretó una reunión con productores del
Noroeste santafesino analizando problemáticas de
la zona y acordando trabajos en conjunto que debemos realizar.
Centro de excelencia algodonero
Picudo del algodonero
Se han adquirido 2.300 trampas y 12.000 feromonas para asistir a productores en la lucha contra el picudo del algodonero.
Como años anteriores, APPA colaboró en la realización del Centro de Excelencia algodonero que
cuenta con la conducción de la empresa Genética
Mandiyú. En esta oportunidad se realizó esta actividad en Guadalupe Norte, cuyo informe parcial de
resultados se encuentran en la página 27.
También se han realizado diversas acciones de
apoyo a la creación y consolidación de las comisiones de lucha contra esta plaga.
Por otro lado se continúa realizando aportes
económicos tendientes a facilitar el monitoreo de
trampas.
Conferencias
En el mes de Octubre, APPA organizó la visita
a la provincia de Santa Fe del economista espe-
A.P.P.A. 2011 / 2012
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Ensayos de variedades
Fiesta del algodón
Dando continuidad al trabajo realizado en años
anteriores, se han concretado 2 ensayos de variedades en las localidades de Villa Ocampo y El
Nochero. Los resultados de estas experiencias se
transcriben en las páginas 24 y 25.
Como es habitual, APPA ha participado en la
comisión organizadora de la fiesta provincial y nacional del algodón llevada a cabo en Avellaneda.
Capacitación a profesionales
En un trabajo organizado en forma conjunta con
el INTA EEA de Reconquista y el Colegio de Ingenieros Agrónomos 3ª. Circunscripción, se realizó
capacitación a técnicos en el manejo del cultivo de
algodón.
Asimismo se diseñó un plan de trabajo destinado a organizar grupos de productores algodoneros
que se capaciten con asesoramiento técnico mediante reuniones periódicas a campo con el aporte
económico de nuestra institución.
Asimismo, hemos sido responsables de la realización del concurso de calidad de fibra.
Nuestra institución también fue co-organizadora
de la jornada técnica en el marco de la fiesta, desarrollada en la localidad de La Vertiente. El contenido de dicha jornada tuvo una primera parte de desarrollo técnico, donde el Ing. Agr. Marcelo Paytas
de INTA Reconquista y Federico Dyke de la Unión
Agrícola de Avellaneda, realizaron una presentación del lote experimental con riego implantado en
la localidad, con un intercambio de los principales
factores que incidieron en el proceso productivo durante este ciclo.
Este plan de trabajo tendiente a una capacitación durante todo el ciclo del cultivo está disponible
en la medida que grupos de productores muestren
interés en participar de las mismas.
Reuniones con funcionarios provinciales
Con el objetivo de intercambiar puntos de vista
sobre distintos aspectos de la cadena algodonera,
se ha concretado una reunión de trabajo con el ministro de la Producción de Santa Fe CPN Carlos
Fascendini y el secretario de Agroalimentos y Biocombustibles Luis Contigiani.
Esta actividad desarrollada en Avellaneda permitió presentar nuestra institución a los nuevos
funcionarios provinciales, como así también coordinar estrategias de trabajo hacia el futuro.
Conferencia de prensa
APPA realizó una conferencia de prensa en el
salón de actos de la Municipalidad de Avellaneda
anunciando el Plan de Capacitación a productores
algodoneros, provisión en comodato de una desmalezadora por cada comisión zonal sanitaria para
la lucha contra el picudo algodonero y el acuerdo
entre APPA – INTA para realizar experiencias y evaluaciones dentro de un plan de sustentabilidad en
la cuenca del noroeste santafesino.
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A.P.P.A. 2011 / 2012
Posteriormente, dando continuidad a la jornada,
se visitó el lote de producción observando las distintas experiencias realizadas, finalizando con una
dinámica de distintas maquinarias relacionadas al
proceso productivo, cosecha y pos cosecha del algodón.
Finalmente, se participó con un stand institucional en la Exposición de la Fiesta del algodón.
Visitas recibidas
Nos visitó una delegación de la República de
Mozambique, integrada por tres productores y seis
funcionarios del sector algodonero. Junto a distintas instituciones relacionadas al sector hemos
intercambiado informaciones sobre ambos países.
Hemos contado con la visita del Ing. Pablo Urdapilleta del Ministerio de Agricultura de la Nación,
con quien hemos analizado aspectos de política algodonera.
Entrega de máquinas desmalezadoras
Dentro del Plan de Fortalecimiento de las comisiones zonales sanitarias, se entregaron desmalezadoras a cada una de ellas, destinadas a facilitar el
trabajo de destrucción de rastrojos en el marco de
la lucha contra el picudo del algodonero.
Previamente se realizó una licitación, tras lo
cual se adquirieron las 9 máquinas previstas, con
un ancho de labor entre 3 y 4,80 metros.
Campo a la Góndola”, realizado en INTA Manfredi
y organizado por Proyecto Precop de INTA.
La presentación del trabajo estuvo a cargo del
Ing. Agr. Daniel Paiz.
Fondos de la ley 26060
Durante este ejercicio, la provincia de Santa Fe
transfirió a APPA la suma de $ 3.000.000 del Fondo de la Ley 26.060 correspondiente a la campaña
2011/2012, para ser utilizados de acuerdo al plan
de trabajo previamente acordado.
Estos recursos fueron destinados en parte a créditos para la producción algodonera, siendo beneficiados 126 productores con un monto total de $
1.000.000.Por otro lado, un monto de $ 1.450.000 fue
asignado a créditos para la adquisición de maquinarias, siendo beneficiados 17 productores. Estas
maquinarias son cosechadoras de algodón, adaptaciones de equipos de cosecha, pulverizadoras,
desmalezadoras y equipos de logística de cosecha.
Procalgodón
Se participó en la estancia Don Pano de la provincia del Chaco en la presentación de los resultados del Procalgodón en calidades de fibra con
cosecha stripper y pickers. La jornada contó con
disertaciones y actividades a campo.
Congreso de valor agregado
APPA participó como miembro invitado a exponer sobre cadena de valor del algodón en el Primer
Congreso Internacional de Agregado de Valor “del
A.P.P.A. 2011 / 2012
7
En tercer lugar, fueron destinados $ 300.000
para la adquisición de 9 máquinas desmalezadoras
asignadas a las comisiones de luchas sanitarias.
Finalmente, $ 250.000 fueron utilizados para
abonar la cuota anual del convenio de vinculación
tecnológica, donde participa el INTA y cuatro provincias algodoneras.
A los montos provenientes de la ley 26060, se
le han sumado recursos propios de APPA, provenientes del recupero de créditos de años anteriores,
por un monto de aproximadamente $ 513.000.
Nuevo convenio
APPA, DOLBI SA e INTA acordaron la fabricación de un prototipo compactador de rollos adaptado a una cosechadora autopropulsada.
Entre otros aspectos, nuestra institución participa en el convenio con un aporte económico.
El objetivo de este proyecto es facilitar parte de
los procesos de logística pos cosecha y a su vez
preservar de nuevas impurezas al producto.
Plan de acción
Se contrató a un equipo profesional para que
diseñara una propuesta de plan de acción a corto y
mediano plazo de nuestra institución.
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A.P.P.A. 2011 / 2012
Pretendemos de esta manera profundizar el
análisis y diseños de estrategias de intervención
en el futuro, que será analizado oportunamente por
APPA.
Comisión directiva
Se realizaron 8 reuniones de Comisión Directiva
durante el ejercicio, cuyos integrantes se transcriben en la página 2.
Además, fueron numerosos los encuentros de
la comisión técnica para analizar distintos temas, y
facilitar luego la toma de decisiones por parte de la
comisión directiva.
Jornada de reflexión del sector desmote
En agosto de 2012 APPA ha organizado una jornada de reflexión con participación de empresas
desmotadoras de algodón del norte del país.
Esta actividad realizada en Avellaneda y organizada por nuestra institución, contó con el apoyo
de los directivos de la Asociación de Desmotadores
Algodoneros Argentinos, entidad que ha facilitado
la organización del encuentro.
Han participado de esta actividad representantes de desmotadoras ubicadas en la provincia del
Chaco, Santiago del Estero y Santa Fe, otros eslabones de la industria, técnicos de INTA, y varias
personas vinculadas a la cadena textil del norte del
país, además de integrantes y allegados a la comisión directiva de APPA.
Entre los objetivos de la jornada, se encuentran:
 Generar un espacio de intercambio sobre
la realidad del sector
 Proyectar una visión a futuro de la actividad y detectar líneas de trabajo de interés
del sector y de la cadena textil.
Desarrollo de la jornada
Inicialmente se desarrollaron dos temas tendientes a brindar elementos de análisis para el contenido de los talleres de intercambio posteriores.
El primer tema abordado fue lo relacionado al
trabajo institucional de APPA desde su creación
hasta la actualidad. Así también se brindó información de los cambios productivos y de desmote
producidos en la provincia de Santa Fe en los últimos 10 años.
El segundo tema estuvo relacionado a la producción de algodón histórica de la Argentina y de
las principales provincias algodoneras, sus variaciones en cuanto a superficie y rendimientos, y su
impacto en la industria textil.
Luego se dio continuidad a la jornada organizados en grupos de trabajo, donde se ha intercambiado puntos de vista sobre el futuro deseado para
el sector y las medidas necesarias a implementar
para lograrlas.
Finalmente, se realizó una puesta en común de
los aportes surgidos en cada grupo de trabajo
Conclusiones
Se han mencionado una gran cantidad de temas
de interés común a seguir trabajando en el futuro.
Es importante continuar trabajando en una visión como cadena textil.
Se manifestó interés en la organización de APPA
como sistema de trabajo.
Fue coincidente entre los participantes, sobre
la necesidad de continuar con estas actividades,
mencionando que la Asociación de Desmotadores
puede ser la entidad que organice las mismas.
A.P.P.A. 2011 / 2012
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CADENA ALGODONERA SANTAFESINA
Ing. Agr. Daniel Horacio Paiz (Mat Prof N° 3/007)
Vicepresidente de APPA
Resumen de la Exposición realizada en el 1° Congreso de Valor Agregado en Origen realizado en
MANFREDI (CORDOBA) los días 18, 19 y 20 de Julio de 2012.
La historia del algodón en la Provincia de Santa
Fe se inicia en la década del ’30, antes había sido
introducido en Chaco, Corrientes y Formosa y está
ligado al desarrollo del norte provincial semejante
a cualquiera de las actividades consideradas como
producciones regionales. A partir de allí, se inicia el
desarrollo del complejo industrial (desmotadoras y
aceiteras) que modificó la dinámica de la región y
ayudó al desarrollo del Norte santafesino.
Desde allí a la fecha, se han producido constantes cambios en el sistema productivo algodonero tan relevantes que llegó a ser conocido como el
“Oro Blanco”, designación que expresa cabalmente
la importancia que tuvo. (Cadena Algodonera Santafesina).
1. CARACTERISTAS DE LA PRODUCCION
En la Provincia de Santa Fe, la cuenca algodonera se divide en dos (2) zonas:
1) ESTE: Departamentos Gral. Obligado, San
Javier y Vera
2) OESTE: Departamento de 9 de Julio.
Como puede apreciarse el Gráfico Nº 1, en la
Campaña 2002/03, el área sembrada sólo alcanzó
a menos de 9.000 has. En la década del 70’, en la
Provincia de Santa Fe se habían sembrado más de
70.000 has y estaban instaladas 14 Desmotadoras
de Algodón que procesaban toda la producción de
la Provincia y de Provincias vecinas.
En ésta última Campaña (2011/12), la superficie sembrada con algodón, mostró una tendencia
positiva más que interesante, alcanzando 143.500
has (Datos de la Secretaria de Agricultura de la Nación- Boletín Algodonero).
Cada una de las zonas presentan características propias, la del ESTE con productores medianos
a chicos, precipitaciones que superan los 1.100
mm anuales, suelos con deficiencias de Materia
Orgánica, Fósforo, etc. Mientras que la zona OESTE (Departamento 9 de Julio), las precipitaciones
oscilan los 1.000 anuales, buena disponibilidad de
Materia orgánica (según zonas) y Fósforo. En las
últimas campañas algodoneras, APPA realizó más
de 300 extracciones de muestras de suelos, con
georeferenciación que fueron analizadas en laboratorio de Suelo de la EEA INTA Reconquista. (Ver
Cuadro Nº1).
Gráfico Nº 1
Evolución Área Sembrada con Algodón en SANTA FE
(PERIODOS 93/94-2011/12)
160000
140000
120000
100000
80000
60000
40000
20000
0
93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12
10 A.P.P.A. 2011 / 2012
Cuadro Nº 1
Disponibilidad de FOSFORO
Categoría
ESTE
OESTE
60 o mas ppm
MUY RICO
4%
79 %
40 a 60 ppm
RICO
5%
15 %
20 a 40 ppm
BIEN PROVISTO
18 %
5%
12 a 20 ppm
ADECUADO
22 %
0,0%
6 a 12 ppm
DEFICIENTE
34 %
0,0%
0 a 6 ppm
MUY DEFICIENTE
18 %
0,0%
POSIBLES CAUSAS del Incremento de
la Superficie Sembrada
• MODIFICACION DE LA CONDUCCION DEL
CULTIVO (cultivos compactos, surcos estrechos).
• SIEMBRA DIRECTA
• MATERIAL GENETICAMENTE MODIFICADO
(RR Y Bt)
• COSECHA MECANICA
• INCORPORACIÓN DE NUEVAS AREAS PARA
EL CULTIVO
HILANDERÍAS y TEJEDURIA: en el proceso de
elaboración de hilos de distintas características, tomando para el análisis de las que funcionan en la
zona, una de las Hilanderías además realiza, con
una parte de sus hilos la elaboración de tejidos o
telas. La demanda de fibra de algodón de éstas
Industrias superan las 15,000 toneladas por año,
para producir 13.000 toneladas de hilos y de las
cuales una parte de dichos hilos son utilizados para
producir 4.200 toneladas de telas. En el proceso
de obtención hilos y telas en la región, se necesitaron aproximadamente 212.000 Jornales.
Incidencia de la CADENA DE VALOR
DEL ALGODÓN en la generación de
Jornales en la REGION
PRODUCCION PRIMARIA: si analizamos
la Campaña 2011/12, en la cuál se sembraron
143.500 has, asumiendo un rendimiento promedio de 1.300 kgr/ha, en la zona se produjeron
aproximadamente, algo más de 180.000 toneladas de algodón en bruto.
Si analizamos la cantidad de Jornales necesarios para la implantación del cultivo, conducción,
cosecha y carga de la producción para ser enviadas
a las desmotadoras, se generaron en la Campaña,
aproximadamente 580.000 Jornales. Para obtener
éste dato, se asumió que del total de la superficie
sembrada sólo el 5% fue cosechado a mano.
DESMOTADO: funcionaron en la Campaña 8
Desmotadoras, que tienen una capacidad de 880
Ton/día. Para dicha elaboración se requirieron
71.000 Jornales.
Estructura de la Cadena de Valor Algodonera:
PRODUCCIÓN
PRIMARIA
DESMOTADO
HILANDERÍAS
TEJEDURÍA
DISEÑO
CONFECCIÓN
A.P.P.A. 2011 / 2012
11
linter y que además remplazará a productos importados y generará más trabajo en la Región.
Otros Productos que están siendo fabricados
son las Briquetas que se elaboran con la basura
de las desmotadoras (restos de hojas, tallos y cápsulas del algodón), para ser utilizadas en calderas
y remplazar parte de la leña en la obtención de
calor en procesos industriales. También éstos residuos están siendo estudiados en la Facultad de
Arquitectura de la Universidad Nacional del Litoral
para la elaboración de paneles en la construcción
de viviendas.
CONFECCION: éste es un eslabón relativamente nuevo en la región y ocupa parte de las telas
producidas en la Tejeduría local. En la presente
campaña, ReProTex (Red Proactiva Textil) está
produciendo prendas de vestir (remeras, chombas,
buzos, indumentarias para niños y bebés, etc.). La
Producción está superando las 60.000 prendas por
mes. Utilizando entre 12 y 16 toneladas al mes.
Para dicha producción se necesitaron aproximadamente 36.000 Jornales en el año.
ALGODÓN HIDROFILO: también es un eslabón nuevo en la cadena algodonera de la región,
ocupa para su funcionamiento linter (subproducto
que puede originarse en las desmotadoras o en la
industria aceitera) y desperdicio de las Hilanderías.
Tiene una producción anual de más de 3.800 toneladas de productos como: algodón hidrófilo, discos
desmaquilladores, pack higiénicos para bebes y
otros productos. Para dicha producción se requieren más de 90.000 Jornales.
INDUSTRIA ACEITERA: una parte de la semilla
de algodón que se separa en el proceso de desmote, aproximadamente el 80 % del total, pasa a
la Industria aceitera, ya que el resto normalmente
pasa a formar parte de la Cadena de la carne como
aporte protéico y energético en la recría de terneros
y novillitos y también puede integrarse a la Cadena
de la leche como alimento a las vacas lecheras. En
la obtención de aceite, expeller y linter se requieren
aproximadamente 18.000 jornales para procesar
120.000 ton. de semilla.
NUEVO ESLABON: dentro de poco tiempo
tendremos en la zona, la obtención de excipientes
medicinales, producto que se obtendrá a partir del
12 A.P.P.A. 2011 / 2012
Actividad
JORNALES UTILIZADOS
Producción Primaria
580.000
Desmotadoras
71.000
Hilandería y Tejeduría
212.000
Confección
36.000
Algodón Hidrófilo
90.000
Industria Aceitera
18.000
TOTAL
1.007.000
Si comparamos con la superficie sembrada y
con la producción obtenida en la Campaña algodonera de la Provincia de Santa Fe, obtendremos los
siguientes parámetros:
Cada Hectárea de algodón, genera algo
más de 7 JORNALES.
De todos los eslabones de la Cadena de Valor
del Algodón, en los cuáles como Región debemos
profundizar el análisis es en la CONFECCION, ya
que hay muchos talleres que elaboran prendas para
Empresas, Instituciones y que en el presente estudio no fueron integrados. También los procesos
de Investigación y Desarrollos en Organismos como
INTA, INTI y las Universidades, deben contar con
el apoyo de NUESTRA REGION y con ello lograremos el tan anhelado , PROCESO DE DESARROLLO
ENDOGENO DEL NORTE SANTAFESINO, que debe
ir acompañado con políticas nacionales y provinciales (Rutas, disponibilidad de energía eléctrica
y gas entre otras cosas). El ALGODÓN, desde la
implantación hasta los últimos eslabones de la cadena que se van agregando en los últimos tiempos,
así como otros que se irán agregando; aportan y
aportarán para el engrandecimiento de la Región.
INFORMACIÓN PRODUCTIVA
PROVINCIA DE SANTA FE
A.P.P.A. 2011 / 2012
ANÁLISIS PRODUCTIVO
Provincia de Santa Fe - Ciclo Agrícola 2011/2012
Ing. Agr. Omar Gregoret
Mat. Prof. 3/0017
Superficie de siembra
Una característica importante de este ciclo agrícola en la provincia de Santa Fe es que se marca
un nuevo récord en el área de siembra de algodón.
Si bien por cuestiones técnicas no se ha logrado realizar el relevamiento satelital de superficie
previamente acordado por APPA e INTA, se tienen
estimaciones oficiales que otorgan a la provincia un
área sembrada de 143.500 hectáreas.
Esta cifra arrojaría que Santa Fe cuenta con
aproximadamente el 22 % del área de siembra algodonera de la Argentina.
Clima
Otro factor importante a destacar en este año
productivo es lo referente a los factores climáticos.
El crecimiento mayormente se genera en el oeste provincial, que actualmente cuenta con aproximadamente el 90 % del área algodonera de Santa
Fe.
En este sentido debemos remarcar las bajas
precipitaciones recibidas durante el verano en toda
la región productiva, a lo que debemos agregar días
con altas temperaturas y baja humedad relativa, lo
que ha afectado en forma muy importante el potencial productivo.
En el oeste provincial, se han incorporado a la
siembra de algodón lotes dentro del denominado
“domo occidental”, así como también y en mayor
medida hacia el este de esa región, donde se encuentran los “bajos submeridionales”.
Posteriormente, en el otoño se han registrado
lluvias de importancia, con muchos días inestables o con lloviznas. Esto provocó el deterioro de
la producción que estaba en período de madurez,
mientras que produjo un rebrote de aquellos lotes
que contaban con bajo potencial productivo. Muchos de estos lotes fueron finalmente afectados por
bajas temperaturas y heladas antes de fin del ciclo,
lo que diezmó rendimientos y calidad.
Teniendo en cuenta la importancia que puede
adquirir el cultivo en esa zona, APPA junto a otras
instituciones se encuentran elaborando un programa de trabajo tendiente a evaluar la sustentabilidad productiva, ambiental y económica de la siembra de algodón en esa región.
Área sembrada (has.)
160000
140000
120000
80000
60000
40000
20000
14 A.P.P.A. 2011 / 2012
2011/12
2010/11
2009/10
2008/09
2007/08
2006/07
2005/06
2004/05
2003/04
2002/03
2001/02
2000/01
1999/00
1998/99
1997/98
1996/97
1995/96
1994/95
1993/94
0
En los últimos años esta situación se ha revertido, y en la actualidad un alto porcentaje del algodón santafesino se desmota en provincias vecinas.
Entre otros motivos, esta situación se da por el
avance del cultivo en el oeste provincial donde se
cuenta con baja cantidad instalada de desmote,
mientras que en las provincias vecinas cercanas al
límite con Santa Fe se instalaron nuevas desmotadoras en los últimos años.
Impacta negativamente en la posibilidad de instalación de desmotadoras en el oeste provincial, la
deficiencias de infraestructura, y fundamentalmente la falta de provisión en cantidad y seguridad de
energía eléctrica. Estos son temas claves a trabajar
si pretendemos una mayor generación de valor en
la cadena algodonera provincial.
Finalmente, los lotes que permitieron una cosecha temprana lograron mejores rendimientos y
calidad comercial, en general con una tendencia
a deteriorarse en la medida que avanzó el ciclo de
cosecha, llegando al final del mismo con muchos
lotes que no justificaban su cosecha, o la concreción de la misma generaba márgenes variables
muy bajos.
Precios de la producción
Otro factor que tiene un alto impacto en los
márgenes de rentabilidad para el productor algodonero es lo referente a los precios recibidos por la
producción.
Análisis de la campaña 2011/2012
Al finalizar el ciclo agrícola, APPA ha logrado
reunir una importante cantidad de datos de lotes
de productores, que tras la selección y análisis se
presenta a continuación.
Debemos agradecer a cada una de las personas
e instituciones que han colaborado para poder contar con estos datos. Entre ellos, Snaider SA, Unión
Agrícola de Avellaneda, ACRIBA SA, Vicentin SAIC
y los ingenieros Diego Fantín, Hector Alcaraz, Pedro
Masín, Enzo Bianchi, Bruno Ramseyer, Guillermo
Sager, Marcos Maldonado, Federico Dyke, entre
otros.
En este sentido, durante el ciclo los productores
han obtenido los mejores precios al inicio de la temporada de cosecha. Esto se ha dado por la suma
de 2 temas principales: por un lado, los precios de
mercado eran superiores, y por otro se contaba con
mejor calidad de producción lo que también repercutía en el precio por tonelada de algodón en bruto.
Con el transcurrir del período de cosecha los
precios de compra han tendido a la baja, como
también lo ha hecho la calidad del producto, potenciando una fuerte disminución en el promedio
del precio de la tonelada en bruto.
Desmote
Recordamos que históricamente las industrias
desmotadoras instaladas en la provincia de Santa
Fe desmotaban el algodón producido en la provincia y además brindaban servicios hacia productores de provincias vecinas.
A.P.P.A. 2011 / 2012
15
Relevamiento
Se ha logrado reunir información de 197 productores de la provincia de Santa Fe, 103 de ellos
que sembraron en lotes ubicados en el OESTE provincial (fundamentalmente departamento 9 de julio) y 94 en el ESTE (principalmente Dpto. General
obligado y en menor medida San Javier).
La superficie total cuyos datos fueron analizados es de 58.418 hectáreas. De ellas, el 90 %
corresponde al oeste provincial y el restante 10 %
al este.
La superficie relevada es del 41 % del área estimada de siembra provincial, con una distribución
de los datos analizados que representan en una
medida aproximada la situación del ciclo algodo-
nero santafesino. No obstante ello, la información
puede contener algún grado de desvío de la realidad al no contar con encuesta de la totalidad de
los lotes.
Rendimiento de algodón en bruto
El promedio de rendimientos obtenido es de
1.298 kilogramo por hectárea de algodón en bruto, con una importante variación de acuerdo fundamentalmente a lotes y zonas.
Las condiciones ambientales han influido fuertemente en estos rendimientos promedios, considerados bajos teniendo en cuenta el potencial productivo actual.
En el cuadro y gráfico siguientes se comparan
los rendimientos de los últimos ciclos:
CICLO
KG/HA
2001/02
1.083
2002/03
1.113
2003/04
1.234
2004/05
1.263
2005/06
1.420
2006/07
1.543
2007/08
1.481
2008/09
1.379
2009/10
2.293
2010/11
2.301
2011/12
1.298
Rendimiento provincia de santa fe (kg/ha)
2.500
2.000
1.500
1.000
500
16 A.P.P.A. 2011 / 2012
2011/12
2010/11
2009/10
2008/09
2007/08
2006/07
2005/06
2004/05
2003/04
2002/03
2001/02
0
La información analizada indica que el 5 % de
la superficie de siembra no fue cosechada, como
consecuencia de bajo potencial productivo.
Rendimientos de algodón en bruto
por regiones
El rendimiento promedio del este provincial
arroja 1.069 kg/ha, mientras que en el oeste 1.322
kg/ha.
En el gráfico siguiente se observa la evolución
de los últimos años:
2.500
2.000
1.500
1.000
500
0
2002/03
2003/04
2004/05
2005/06
2006/07
2007/08
Oeste Kg/Ha
2008/09
2009/10
2010/11
2011/12
Este Kg/Ha
Rendimiento de fibra
De acuerdo a la información aportada por las
desmotadoras de algodón ubicadas en Santa Fe,
hasta fines de julio contaban con un rendimiento
de fibra promedio de 27,8 %.
Si cotejamos los rendimientos en bruto obtenidos, y lo multiplicamos por este porcentaje de
rendimiento de fibra, nos arroja un resultado orientativo de 361 kilogramos de fibra por hectárea.
Este valor de fibra por hectárea, que es sumamente bajo para el actual potencial productivo, lo
podemos comparar con los resultados obtenidos en
la provincia en los ciclos anteriores.
700
600
500
400
300
200
100
Ciclo Agrícola
Rendimiento
en bruto
(Kg/ha)
Rendimiento
de fibra promedio (%)
Rendimiento
de fibra
promedio
(Kg/ha)
2009/2010
2.293
24,8
569
2010/2011
2.301
29
667
2011/2012
1.298
27,8
361
0
2009/2010
2010/2011
2011/2012
A.P.P.A. 2011 / 2012
17
Superficie de Siembra por Estrato
de Productores
tando actualmente con numerosas empresas por
sobre las 500 hectáreas de cultivo, e incluso algunas sociedades de producción que cultivan más de
3.000 hectáreas.
En la medida que se incrementó la superficie de
siembra de algodón en la provincia de Santa Fe, ha
disminuido el porcentual que aportan los pequeños
productores.
Los datos analizados indican que los productores de hasta 10 hectáreas de cultivo aportan el 0,2
% del área provincial, mientras que los productores
de más de 100 hectáreas aportan más del 90 %
del mismo.
Por otro lado, han incorporado el cultivo muchos productores de superficies importantes, conÁrea siembra
Superficie (%)
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/11
2011/2012
Menos de 10 has
4
2
2
1
0,5
0,2
de 10 a 50 has
28
8
26
15
13
4
de 50 a 100 has
17
9
10
9
14
4
más de 100 has
51
80
62
75
72
92
Esta información se puede observar en el gráfico siguiente:
Porcentaje de superficie sembrada según estRATO de productores
100
80
60
40
20
0
2006/07
2007/08
Menos de 10 has
2008/09
de 10 a 50 has
Sistema de labranza
El sistema de siembra directa se ha incorporado en los últimos años en los planteos de siembra
de algodón. En este último ciclo la disminución de
siembra en directa puede estar influenciada por
la habilitación de tierras de uso ganadero que se
incorporan a cultivos, situación que normalmente
comienza con remoción de suelos.
18 A.P.P.A. 2011 / 2012
2009/10
de 50 a 100 has
2010/11
2011/12
más de 100 has
CICLO
Siembra Directa (%)
2002/03
4
2003/04
2
2004/05
3
2005/06
1
2006/07
4
2007/08
33
2008/09
37
2009/10
60
2010/11
67
2011/12
46
siembra directa (%)
70
60
50
40
30
20
10
0
2002/03
2003/04
2004/05
2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
Fertilización
2009/10
2010/11
2011/12
CICLO
HAS FERTILIZADAS (%)
Teniendo en cuenta las condiciones de suelos,
que normalmente contienen mejores contenidos de
fósforo y nitrógeno en el oeste provincial, en esa
zona la fertilización en algodón es muy poco utilizada, y en los casos puntuales que se aplica normalmente son fertilizaciones foliares.
2001/02
58
2002/03
53
2003/04
69
2004/05
67
2005/06
77
El este provincial cuenta con suelos que en general tienen bajos niveles de fósforo y nitrógeno,
por lo que en esta área la fertilización está más
difundida.
2006/07
74
2007/08
87
2008/09
43
En el cuadro y gráfico siguientes se observa la
evolución del porcentaje de superficie fertilizada en
el Este de Santa Fe en los últimos períodos.
2009/10
58
2010/11
83
2011/12
69
has. fertilizadas (%)
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
2001/02
2002/03
2003/04
2004/05
2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/11
2011/12
A.P.P.A. 2011 / 2012
19
Carpida manual del cultivo
En este rubro ha influido fuertemente el cambio
tecnológico operado en la provincia en los últimos
10 años.
La mecanización del cultivo, fue acompañada por la utilización de variedades genéticamente
modificadas que, entre otros, contiene genes de
resistencia al herbicida glifosato, lo que facilita
fuertemente el planteo de manejo de malezas en
el cultivo.
La caída en la limpieza manual de los cultivos
se ha acelerado en estos últimos años, indicando
en este ciclo una carpida manual casi inexistente,
por lo que se asemeja al 0 %.
carpida manual (%)
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
2002/03
2003/04
2004/05
2005/06
2006/07
Sistema de cosecha
Este es otro componente del cambio tecnológico
operado. La cosecha mecánica se ha incrementado
notablemente, llegando en este ciclo agrícola al 98
% de la superficie.
2007/08
2008/09
2009/10
2010/11
2011/12
adquisición de las cosechadoras, fundamentalmente en los pequeños y medianos productores.
CICLO
MECANICO (%)
MANUAL (%)
2002/03
3
97
2003/04
17
82
2004/05
24
76
Aun en este estrato de productores que todavía cosechan manualmente, la mecanización está
creciendo en base a una mayor disponibilidad de
servicios mecanizados de cosecha, y en muchos
casos la adquisición de máquinas en forma asociativa entre productores.
2005/06
45
55
2006/07
57
43
2007/08
84
16
2008/09
81
19
2009/10
89
11
El financiamiento de máquinas cosechadoras
como estrategia consensuada entre el gobierno
provincial y APPA, está facilitando el acceso a la
2010/11
95
5
2011/12
98
2
Los productores que cosechan manualmente
están ubicados mayoritariamente en el este provincial, y en general son medianos y pequeños.
Cosecha mecánica (%)
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
2002/03
2003/04
20 A.P.P.A. 2011 / 2012
2004/05
2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/11
2011/12
En el cuadro y gráfico siguientes podemos observar el porcentaje de superficie con cosecha meÁrea siembra
cánica, de acuerdo al área de siembra de algodón
operada por cada productor.
Cosecha mecánica (%)
2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/11
2011/2012
Menos de 10 has
0
2
6
17
43
0
48
de 10 a 50 has
3
20
17
42
39
68
75
de 50 a 100 has
45
25
43
83
74
95
87
más de 100 has
95
90
98
96
99
99
100
PoRcentaje de cosecha mecánica por estrato de productores
100
80
60
40
20
0
2005/06
2006/07
Menos de 10 has
2007/08
de 10 a 50 has
2008/09
2009/10
de 50 a 100 has
2010/11
2011/12
más de 100 has
La cosecha con sistema stripper
Esta tecnología que ingresó en la provincia en
los últimos años ha crecido fuertemente en su utilización, acompañando la siembra de algodón bajo
el sistema de surcos estrechos y alta densidad de
plantas.
Nuevamente en este año se ha dado un incremento en la utilización de este sistema de cosecha.
No obstante ello, debemos hacer notar que el estado de los cultivos como consecuencia de factores
climáticos no permitió la cosecha con el sistema
pickers en muchos casos, incluso productores que
cuentan con maquinaria propia con este sistema,
debieron contratar servicios de cosecha stripper.
Ello indica que en años donde tengamos cultivos con otras características, con la disponibilidad
de cosechadoras pickers existentes, este sistema
puede tener un área algo mayor.
A.P.P.A. 2011 / 2012
21
Sistema
2007/08
2008/09
2009/10
2010/11
2011/2012
Cosecha Manual (%)
16
19
11
5
2
Mecánica pickers (%)
46
31
17
24
8
Mecánica stripper (%)
38
50
72
70
90
SISTEMA DE COSECHA
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
2007/08
2008/09
Cosecha Manual (%)
2009/10
2010/11
Mecánica pickers (%)
2011/12
Mecánica stripper (%)
Ciclo agrícola 2012/2013
Al realizarse el relevamiento de datos de producción, se consultó a los productores sobre distintos
aspectos que hacen al próximo ciclo algodonero.
Entre los comentarios, destacamos los siguientes:
 La intención de siembra continúa siendo importante. Si bien algunos productores manifiestan la intención de reducir el área de
siembra, por otro lado productores que no
sembraban algodón incorporarán el cultivo.
En síntesis, hasta aquí se puede prever un
probable mantenimiento del área de siembra
de algodón en Santa Fe.
 Uno de los aspectos donde los productores
manifiestan cierta preocupación, es que no
encuentran totalmente solucionado el financiamiento de los insumos para el proceso
productivo, teniendo en cuenta que la disponibilidad financiera es baja como consecuencia de la baja rentabilidad obtenida
en el ciclo recientemente finalizado, donde
incluso en muchos casos el cultivo originó
pérdidas.
 La presencia del picudo del algodonero continúa siendo una fuerte preocupación. Muchos
productores han asumido responsablemente
el manejo de esta situación, pero otros no toman las medidas correspondientes y pueden
afectar a la producción en general.
22 A.P.P.A. 2011 / 2012
 En este sentido, manifiestan la necesidad de
poder contar con los elementos para el trampeo en tiempo y forma, y por otro, mayores controles de los entes oficiales hacia los
productores que no respetan las normas de
trabajo relacionadas al manejo de la plaga.
 Muchos productores requieren la continuidad de la política de financiamiento de máquinas cosechadoras y de otros equipos en
la logística de cosecha.
EXPERIMENTACIÓN EN
CAMPOS DE PRODUCTORES
Y EN LA E.E.A.
DE INTA RECONQUISTA
A.P.P.A. 2011 / 2012
ENSAYO DE VARIEDADES DE ALGODÓN
EL NOCHERO
Lugar: El Nochero Pje. Las Quinientas.
Productor: Pletenchuk, Dario.
Asesor Técnico: Ingeniero Agrónomo Guillermo Luis Sager (Mat. Prof. 3/0045)
El lote fue sembrado en directa en el cual se
distribuyeron alrededor de 14- 15 semillas deslintadas al ácido por metro lineal.
Durante esta primera etapa las buenas condiciones de temperatura y humedad hicieron que el
cultivo tuviera una buena implantación y desarrollo, logrando un stand de 200- 220.000 plantas
por hectárea.
Posteriormente llegando a mediados de enero
– febrero las condiciones desmejoran escaseando
la humedad y sumada a las altas temperaturas reinantes el cultivo se ve seriamente comprometido,
llegando una de las variedades ensayadas (DP 402
BG/RR) a perder el 20 -30 % de sus plantas.
Sumado a estas
malas condiciones
ambientales se hicieron presentes en
el lote insectos chupadores (pulgones,
palomita
blanca,
trips) para los que
se debieron hacer
varios tratamientos
para controlarlos.
Algo más para
destacar que se
viene repitiendo a
través de las sucesivas campañas fue
el buen comportamiento que tuvo la variedad Guazuncho 2000 RR a pesar de las malas condiciones
reinantes, superando ampliamente a las demás variedades en rendimiento.
La cosecha se realizó en forma manual de una
sola vez, la misma se efectuó a los 170 días de
sembrado. Este retraso se debió a la desuniformidad en la apertura de cápsulas como consecuencia
de las condiciones climáticas adversas por las que
atravesó el cultivo.
Referencias:
Cultivo Antecesor: Algodón
Fecha de siembra: 16- 11-2011
Herbicidas: Glifosato 46% - 4 lts /ha. Barbecho químico.
Glifosato 74 % - 1.6 kg/ha (post emergente)
Densidad: 14-15 semillas por metro lineal a
0.52 metros entre líneas.
Insecticida: Dimetoato 50% - 400 cc/ha.
Clorpirifos 48% - 650 cc/ha.
Cuadro de Resultados
Variedades
Rendimiento
(Kg/ha)
Rend.fibra
(%)
Calidad
Micronaire
Resistencia
Longitud
(mm)
Guazuncho2000
1870
35.80
C¼
5.3-5.5
MB
27
NuOpal RR
1600
34.40
D
4.6-4.7
MB
26-27
DP 402 BG/RR
1020
34.20
C 3/4
4.6-4.8
MB
26-27
24 A.P.P.A. 2011 / 2012
ENSAYO DE VARIEDADES DE ALGODÓN
VIlla ocampo
Establecimiento: Don Juan
Productor: Masín Juan Carlos
Asesor técnico: Ing. Agr. Masín Pedro José (Mat. Prof. 3/0082)
OBJETIVO
Evaluar el comportamiento de tres
variedades de algodón sembradas a
0,70 m entre surco,
alta densidad y cosechadas mecánicamente (Sapucay).
Tecnología
aplicada
Antecesor:
Algodón
Preparación suelo: 2 discos doble acción
Siembra: 15/11/11
Distancia hileras: 0,70 m
Densidad: 20 semillas por metro
Fertilizante: 50 kg/ha fosfato diamónico
Insecticida. Imidacloprid 60: 300 cc por 100
kg/semilla
Herbicidas: 4 lts glifosato 48 %, 15/1/12
Cultivada: una pasada de rejas, 28/2/12
18 - 20 nudos, los entrenudos más cortos 0,8 cm
y los más largos menor a 3 cm.
No hubo problemas de insectos, ( oruga hoja,
pulgones, capullero, etc.)
No se aplico regulador de crecimiento.
Para controlar picudo del algodonero se aplicó
piretroides y fosforados.
Generalidades
El sitio ubicado al norte de la provincia de Santa
Fe en el domo oriental, localidad de Villa Ocampo.
Terminado el periodo fructificación – madurez,
la caída de hojas fue natural, no fue necesario aplicación de defoliantes.
Sembrado en sistema convencional, al momento de la siembra el suelo registraba buena humedad edáfica, obteniendo 16 plantas en promedio
por metro del lote (229.000 plantas por Ha), un
logro del 80 %.
CARACTERISTICA AGRONOMICAS OBSERVADAS
NuOpal RR: retuvo únicamente las posiciones
superiores, buena apertura de cápsulas, fibra fuertemente adherida a los carpelos, plantas fuera de
tipo, se observa rebrotes.
Luego de la germinación la campaña 2011/12
presentó estrés hídrico y térmico, por consecuencia
el periodo de crecimiento y fructificación se formaron con limitaciones. Estructura de la planta con
VARIEDAD
SEMILLAS/METRO
PLANTAS/M
LOGRO (%)
ALTURA (mts)
NuOpal RR
20
16
80
0,50
Guazuncho 2000 RR
20
17
85
0,65
DP 402 BG RR
20
15
75
0,50
A.P.P.A. 2011 / 2012
25
Guazuncho 2000 RR: retención de carga en la
parte superior, buena apertura de cápsulas, fácil
desprendimiento de la fibra, se observa rebrotes.
DP 402 BG/RR: retención carga en la parte superior, plantas pequeñas, capsulas pequeñas, buena apertura de cápsulas, fácil desprendimiento de
la fibra, no se observa rebrotes.
LLUVIAS
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
ENERO
FEBRERO
MARZO
2011
2011
2011
2011
2011
2012
2012
2012
11 mm
48 mm
111 mm
99 mm
35 mm
128 mm
93 mm
41 mm
Cuadro de Resultados
VARIEDAD
Rendimiento
(Kg/ha)
Calidad
% Fibra
Micronaire
Longitud
(mm)
Resistencia
Guazuncho 2000 RR
720
C 1/2
30,8
4,5
26
Muy Buena
DP 402 BG RR
707
D
30,2
3,9
26
Muy Buena
NuOpal RR
598
D 1/4
29,8
4,7
25
Buena
26 A.P.P.A. 2011 / 2012
Rendimiento de tres variedades de Algodón
según cuatro distanciamientos de siembra
Ing. Agr. Silvio Radovancich
Coordinador Centros de Excelencia Algodoneros
CDM Mandiyú SRL
Objetivo: evaluar rendimiento y calidad de fibra
de tres variedades de Algodón, según cuatro distanciamientos de siembra: 38 – 52 – 76 – y 76 con
lineos apareados a 38 Cm.
Generalidades: el ensayo que a continuación se
detalla fue llevado a cabo en el Centro de Excelencia Algodonero ubicado en la localidad de Guadalupe Norte a la altura del Km. 819 en un lote agrícola a la vera de la ruta Nacional No. 11, Santa Fe.
Se utilizó un diseño experimental en franjas con
una longitud de 100 metros de largo y ancho variable de 9 a 15 metros según tratamientos.
La siembra se realizó el 26 de Noviembre de
2011 para lo cual se utilizaron dos sembradoras
marca DOLBI con distanciamientos diferentes (38
Cm., con fertilización lateral y 52 Cm., con fertiliSembrando.
zación en la línea de siembra). Con ambas máquinas se sembraron parcelas a 38 Cm., 52Cm, 76
Cm , y 76 con surcos apareados a 38Cm.
El rastrojo existente de sorgo de la campaña anterior arrojaba un valor de cobertura de suelo del
50 % aproximadamente a fines de Noviembre.
Los análisis de suelos realizados en profundidad
0 – 20 Cm., arrojaron los siguientes valores:
-
Nitrógeno Total: 0.0765 %
Fosforo Total: 24 ppm.
Potasio: 0.15 meq/100 gr.
pH: 6.2
Cond. Eléctrica: 0.4 ds/cm-1
Calcio: 4.1 meq/100 gr.
Magnesio: 2.8 meq/100 gr
Siembra a 76 con surcos apareados a 38.
A.P.P.A. 2011 / 2012
27
NuOpal a 38 Cm.
Mayo: 62
Junio: 25
La cantidad de agua caída fue suficiente si consideramos el total del periodo agrícola, sin embargo
la distribución y la cuantía de las mismas fue muy
irregular.
El trimestre diciembre-enero-febrero recibió
171 mm., lo cual fue muy insuficiente para satisfacer la demanda del cultivo en esos meses. El periodo más seco con una duración de 33 días, ocurrió
entre el 25 de Enero y el 28 de Febrero.
- Sodio: 0.015 meq/100 gr
- Materia Orgánica: 1.65%
El suelo es clasificado como Argiudol acuértico
y posee horizonte Franco Limoso hasta los 40 cm.
de profundidad. A partir de allí tiene horizonte arcilloso hasta los 145 Cm de profundidad.
Desde el 2 de Marzo al 19 de Abril se produjeron 445 mm de lluvias lo cual generó un clima
húmedo que ayudó a la formación de nuevas estructuras reproductivas.
Parcela Defoliada.
Clima y precipitaciones 2011 - 2012
Los valores totales mensuales de lluvias expresados en milímetros fueron los siguientes:
Septiembre: 63
Octubre: 148
Noviembre: 154
Diciembre: 47
Enero: 46
Febrero: 78
Marzo: 129
Abril: 316
Antes de Defoliar.
La primera helada ocurrida el 7 de junio ocasionó un corte abrupto del ciclo del cultivo, quedando
en consecuencia sin abrirse las bochas inmaduras.
La defoliación se realizó el 1º de Junio, con 3 lt/
ha FINISH mas 200 cc. Cipermetrina.
La caída de hojas fue del 20 % al 80% según
variedades y distanciamientos.
Para calcular rendimientos la cosecha se realizó
en forma manual y libre de impurezas.
La fertilización se realizó al momento de siembra. Se usaron 130 kg/ha de Urea en los distanciamientos de 38, 76, y 76 con surcos apareados a
38 cm.
En cambio en la siembra a 52 Cm., se uso Fosfato Diamonico a razón de 80 kg/ha.
28 A.P.P.A. 2011 / 2012
Resultados y Discusión
» Siembra a 76 Cm.
Variedades
Rinde Br.
Desmote
Kg. Fib/ha
MIC
LENG
STR
Grado
DP 402 BG/RR
461
38,5
177
3,60
25,70
26,2
D 1/2
Guaz. 2000 RR
954
38,4
366
4,50
25,10
26,9
E
NuOpal RR
1151
37,3
429
4,20
27,70
30,2
C 3/4
Promedios
855
38,1
324
4,10
26,17
27,77
Variedades
Rinde Br.
Desmote
Kg. Fib/ha
MIC
LENG
STR
Grado
DP 402 BG/RR
587
38,2
224
3,50
26,70
25,3
D 1/2
Guaz. 2000 RR
1029
38,5
396
4,50
26,40
28,4
E
NuOpal RR
1452
37,4
543
4,50
25,90
26,5
C 1/2
Promedios
1023
38,0
388
4,17
26,33
26,73
Variedades
Rinde Br.
Desmote
Kg. Fib/ha
MIC
LENG
STR
Grado
DP 402 BG/RR
553
36,2
200
3,50
23,90
23,3
E
Guaz. 2000 RR
1026
37,8
388
4,70
25,40
26,6
E
NuOpal RR
1474
36,7
541
4,20
28,70
30,0
C 3/4
Promedios
1018
36,9
376
4,13
26,00
26,63
» Siembra a 52 Cm.
» Siembra a 38 Cm.
» Siembra a 76 con Lineos apareados a 38 Cm.
Variedades
Rinde Br.
Desmote
Kg. Fib/ha
MIC
LENG
STR
Grado
DP 402 BG/RR
636
36,6
233
3,80
26,90
28,5
D 1/2
Guaz. 2000 RR
978
37,9
371
4,50
27,40
30,5
D 3/4
NuOpal RR
1092
36,3
396
4,50
26,20
25,9
C 1/2
Promedios
902
36,9
333
4,27
26,83
28,30
Conclusiones
1) Los rendimientos fueron afectados severamente por falta de agua en momentos claves del
cultivo, principalmente en etapa de fin de floración.
La variedad más afectada fue DP 402 BG/RR ya
que es de ciclo corto y necesita mejores ambientes.
2) La reactivación de las plantas a principios
de marzo debido a las precipitaciones, hizo que se
formaran nuevas estructuras reproductivas y finalmente sumaran una buena cantidad de frutos cosechables en el tercio superior de las plantas.
3) El clima húmedo con días frescos y nublados, no permitió el desarrollo normal de las fibras
en las semillas. Si bien se obtuvieron valores normales en cuanto a Micronaire; no sucedió lo mismo
con Longitud y Resistencia.
4) El periodo prolongado de capullos al ambiente desde mediados de marzo hasta el 6 de junio
(momento de cosecha), afectaron el grado comercial de la fibra.
Colaboradores: Cooperativa Unión Agrícola
Avellaneda, DOLBI SA, Comisión Fiesta Provincial
y Nacional del Algodón (Santa Fe), APPA.
A.P.P.A. 2011 / 2012
29
Algodón con riego y fertilización en
condiciones subtropicales
Marcelo Paytas - Luciano Mieres (INTA), Federico Dyke (UAA), Santiago Agretti (UNNE).
Se realizaron ensayos de algodón bajo riego y
fertilización nitrogenada por segundo año consecutivo (campañas 2010/11-2011/12) en lotes comerciales de la Vertiente (Avellaneda), Santa Fe.
La finalidad de los ensayos intenta evaluar parámetros de crecimiento, desarrollo y rendimiento del
algodón ante condiciones de riego y fertilización
nitrogenada. En el presente informe se compartirán
datos obtenidos en la última campaña 2011/12.
Los datos meteorológicos de la campaña
2011/12 se observan en el cuadro 1. En términos
generales, se registró menor cantidad de precipi-
taciones con respecto a la campaña anterior y a
la media histórica. La distribución de la misma no
ocurrió de manera uniforme. En Diciembre y Enero
ocurrieron marcados déficits hídricos, coincidiendo con las etapas fenológicas del cultivo de mayor
requerimiento hídrico (desde pimpollado hasta fin
de floración efectiva aproximadamente). Esto fue
revertido con el agregado de agua por riego en los
tratamientos correspondientes. Las temperaturas
máximas y mínimas registradas estuvieron por encima de las medias históricas durante el periodo de
llenado de cápsulas y maduración.
Cuadro 1. Temperaturas máximas y mínimas medias del aire de la estación de crecimiento y Precipitaciones 2011/12.
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Precipitaciones (mm)
139
23
37
111
154
84
Temperaturas Max medias (oC)
29.6
31.1
34.6
34.6
29.9
29.0
Temperaturas Min medias (oC)
17.1
17.8
19.2
22.2
18.3
16.2
Localización: Algodón bajo riego La Vertiente
Riego por surcos
Riego por aspersión (3)
Riego por aspersión (4)
Ensayo de fertilización nitrogenada
Secano
30 A.P.P.A. 2011 / 2012
Gráfico 1. Evolución de la Evapotranspiración del cultivo de algodón en la estación de crecimiento 2011/12.
Evapotranspiración durante la campaña 2011/12
• ¿Cuánta agua demanda el cultivo durante el ciclo?
12,0
10,0
ETC 568 mm
8,0
mm
6,0
4,0
118
121
115
112
109
106
103
97
100
94
91
88
85
82
79
76
73
70
días
67
64
61
58
55
52
49
46
43
40
37
34
31
28
25
22
19
16
13
7
10
1
0,0
4
2,0
Gráfico 2. Evolución de las precipitaciones durante el ciclo del cultivo de algodón en la estación de crecimiento
2011/12.
precipitaciones durante la campaña 2011/12
120
100
PP 345 mm
80
60
40
121
117
113
109
105
101
Días
Precipitaciones
97
93
89
85
81
77
73
69
65
61
57
53
49
45
41
37
33
29
25
21
17
13
9
5
0
1
20
Gráfico 3. Balance hídrico simple del cultivo de algodón bajo riego durante la campaña 2011/12. Las flechas indican los riegos aplicados en el tratamiento de riego. El tratamiento de secano solo recibió precipitaciones logrando
significativos déficits hídricos durante la campaña.
balance hídrico campaña 2011/12 (Aspersión 4 riegos)
120.0
100.0
80.0
H (mm)
60.0
40.0
Déficit
20.0
0.0
-20.0
0
20
40
60
80
100
120
140
Días
A.P.P.A. 2011 / 2012
31
Altas temperaturas máximas en la presente
campaña aceleraron el proceso de madurez (desarrollo) pero no lograron acumular la cantidad
de materia seca (crecimiento) necesaria para incrementar su tamaño. Similar situación ocurrió en
estadios posteriores, es decir, apertura y madurez
de bochas, quedando las mismas semiabiertas en
algunos casos, dificultando la cosecha. Sin dudas,
la calidad de la fibra se ve afectada en numerosos
de sus parámetros físico-químicos.
La interacción de altas temperaturas y déficit
hídrico logran incrementar el número de abortos
de formaciones reproductivas en la planta y así
disminuir el rendimiento. Los dos momentos claves en la fijación de dichos órganos son: floración
y fructificación. En los primeros estadios previos a
la aparición de la flor, es decir, cuando observamos
el pimpollo, es de crucial importancia. También radica importancia el primer estadio de formación de
fruto cuando el mismo tiene un diámetro similar al
de un lápiz.
Se realizó un análisis económico que se detalla a
continuación:
En el cuadro que se presenta a continuación se
evidencian los mejores resultados de “MARGEN
Gráfico 4: Respuesta del rendimiento de algodón al
riego por aspersión.
Respuesta del algodón al riego 2011/12
4000
3500
+385 Kg
3000
2500
2000
+1476 Kg
1500
1000
500
0
Secano
3 riegos
4 riegos
Kg de algodón en bruto
BRUTO” en los tratamientos de “4 riegos” y el correspondiente a “3 riegos + 100 kg Urea”; mientras que el resultado menos favorable queda expresado en el tratamiento “Testigo sin Riego”. Los
valores están expresados en dólares por hectárea.
3 riegos
4 riegos
Testigo
sin riego
3 riegos +
50 kg Urea
3 riegos +
100 kg Urea
3 riegos +
150 kg Urea
3 riegos +
200 Kg Urea
MARGEN BRUTO/Ha
212
360
10
302
303
433
266
COSTO TOTAL/Ha
784
869
591
823
861
939
936
32 A.P.P.A. 2011 / 2012
Gráfico 5: resultados económicos de los diferentes tratamientos. Las columnas rojas representan el Costo Total por
hectárea, mientras que las columnas azules pertenecen al Margen Bruto por hectárea. Los valores están representados en dólares y los tratamientos se detallan en la parte inferior del gráfico.
Resultados económicos
1000,00
900,00
800,00
s$s
700,00
600,00
500,00
400,00
300,00
200,00
100,00
0,00
3 riegos
Margen Bruto/Ha
4 riegos
Testigo
sin riego
Costo Total/Ha
3 riegos
+ 50 kg
Urea
3 riegos
+ 100 kg
Urea
3 riegos
+ 150 kg
Urea
3 riegos
+ 200 kg
Urea
Tratamientos
Algunas consideraciones a tener en cuenta a
partir de los datos obtenidos en la campaña
2011/12:
• Riego en condiciones subtropicales con
verano húmedo (+ 60% de las precipitaciones se concentran en los meses del ciclo del
cultivo del algodón) es mas desafiante que
regar en condiciones subtropicales áridos
(Santiago del Estero).
• Momento sensible al estrés hídrico: Floración. Afecta número de flores retenidas en la
planta.
• Estrés hídrico en Llenado de bochas: Afecta
peso de las bochas.
• Fertilización nitrogenada en prefloración es
esencial en variedades Bt
• El agua además actúa de refrigerante en veranos con temperaturas extremas (2011/12)
• Desarrollar estrategias de riego si se desea,
además, regar otros cultivos de verano: evitar
que los periodos críticos de diferentes cultivos coincidan.
A.P.P.A. 2011 / 2012
33
Aplicación de cloruro de mepiquat en algodones con
diferente disponibilidad hídrica y su efecto en la retención
fructífera, partición de asimilados y rendimiento
Marcelo Paytas*, Santiago Agretti, Tulio Longhi
INTA EEA Reconquista, Santa Fe
*Ing. Agr. (PhD) e-mail: mpaytas@correo.inta.gob.ar
Resumen
La producción de algodones en surcos estrechos
y altas densidades favorece el desarrollo de una canopia más compacta, usando más eficientemente
los recursos ambientales disponibles como es el
caso del agua. Si sumamos a esto, la aplicación
de reguladores de crecimiento para mejorar la arquitectura de la planta acortando los entrenudos e
incrementando la retención de órganos en las primeras posiciones fructíferas, podríamos estabilizar
el rendimiento ante periodos de estrés hídrico en
pre-floración. El objetivo del presente trabajo es
evaluar la aplicación de cloruro de mepiquat (CM)
en algodones en surcos estrechos con diferente disponibilidad hídrica y su efecto en la retención fructífera, partición de asimilados y rendimiento. Para
ello, se llevó a cabo un experimento en la EEA INTA
Reconquista, Santa Fe, considerando cuatro tratamientos en bloques completos al azar con cuatro
repeticiones, que tuvieron en cuenta la combinación de dos niveles de disponibilidad hídrica (riego
continuo y período de estrés hídrico sin riego en
pimpollado) y aplicaciones de cloruro de mepiquat.
Las evidencias de este estudio manifiestan que ante
eventuales periodos cortos de déficit hídrico en prefloración, la aplicación de cloruro de mepiquat en
etapas tempranas, induciría una mayor estabilidad
en el rendimiento en algodón en surcos estrechos.
Su efecto en la partición de biomasa resultaría en
una canopia mas compacta con reducción en la
tasa fotosintética y un incremento en el uso eficiente del agua disponible.
Introducción
La incorporación de biotecnología para el desarrollo de cultivos transgénicos como algodón ha
incrementado considerablemente la productividad
y sustentabilidad de los sistemas agrícolas. La
introducción de algodón genéticamente modificado (GM) en los sistemas productivos es un gran
avance tecnológico que ha mejorado la tolerancia a
plagas y enfermedades, como así también un mejor
control de malezas (Fitt, 2000; Constable, 2004).
A pesar de estos grandes avances, cuestiones
relacionadas con el manejo del agua tanto en condiciones de secano como en sistemas irrigados no
34 A.P.P.A. 2011 / 2012
han sido aún significativamente resueltas. El algodón es un cultivo caracterizado por su ancestro
perenne y xerofítico (Hearn, 1979), lo cual brinda ciertas ventajas en el uso de agua sobre otros
cultivos comerciales. Las variedades de algodón
modernas tienden a retener mayor número de cápsulas por unidad de superficie que variedades tradicionales obteniendo mayores rendimientos (Ahuja,
2006; Hoffs, 2006; Yeates, 2006; Mills, 2008;
Paytas, 2009). Las mismas sufren un cambio en
la arquitectura de planta, distribución de frutos y
una mayor demanda de asimilados por parte de un
mayor número de órganos reproductivos (Bange,
2000). La “interpretación” de la relación fuentedestino de asimilados es esencial a fin de ajustar
prácticas de manejo como por ejemplo fechas de
siembra y momentos de irrigación. Mientras algunos autores sostienen que la etapa cercana a floración es crítica al estrés hídrico generando mayores pérdidas de rendimiento (Turner, 1986; Marur,
1991), otros refieren a etapas de pre-floración, en
especial en variedades GM.
Durante el periodo vegetativo del cultivo, la
producción de asimilados se incrementa a través
del proceso de fotosíntesis. A medida que la planta
continua creciendo la demanda de asimilados por
parte de los diferentes órganos de la planta también se incrementa. De esta manera, se genera un
balance entre la oferta y demanda de asimilados. El
tiempo a madurez se encuentra determinado por la
capacidad de la planta de algodón de continuar la
producción de nuevos órganos vegetativos en relación a la demanda por parte de nuevos órganos reproductivos (Hearn, 1994). El número de cápsulas
producidas se encuentra directamente afectado por
el balance de oferta y demanda de asimilados durante el ciclo del cultivo (Bange, 2000). Esta afirmación es explicada por la hipótesis nutricional en
conjunción con la hipótesis de balance hormonal
dentro de la planta. Pues bien, que involucra cada
una de estas hipótesis?
La hipótesis nutricional juega un importante rol
en el cambio de los patrones de crecimiento durante la ontogenia del cultivo (Guinn, 1986). La
producción vegetativa en el tallo principal y en ramas reproductivas pueden continuar creciendo casi
indefinidamente bajo condiciones ambientales favorables debido a que el algodón es de naturaleza
indeterminada sin limitaciones morfológicas asociadas a su tamaño y desarrollo (Hearn, 1984). Sin
embargo, existe un momento en el que la planta
eventualmente detiene la producción de nuevas hojas y ramas reproductivas cuando llega al momento
de cut-out o fin de floración efectiva logrando el balance entre oferta y demanda de asimilados (Hearn,
1994). La hipótesis hormonal refiere al balance en-
tre auxinas y giberelinas en la planta, e inhibidores
promovidos durante el desarrollo ontogénico de las
cápsulas los cuales regulan la retención de las mismas (Eaton, 1945). Sin embargo, ambas hipótesis
no son contradictorias o mutuamente excluyentes
(Guinn, 1998), por el contrario se las integra al
momento de entender la dinámica de retención de
órganos fructíferos en la planta (Mauney, 1986).
La retención y distribución de cápsulas dentro
de una planta es importante en la determinación
del rendimiento final, y está asociado con la ubicación de los asimilados producidos durante el crecimiento vegetativo de la planta. Si la disponibilidad
de asimilados es adecuado para mantener las cápsulas en crecimiento, dichas cápsulas serán fijadas
en la planta (Constable, 1991; Jenkins, 1990). Sin
embargo, cuando la demanda de los destinos en
activo crecimiento (i.e. cápsulas) excede la oferta
de asimilados, la fijación de las mismas será reducida (Guinn, 1998; Mason, 1922). El incremento
en la captura de luz antes del pico de floración y la
etapa de llenado de bochas es de vital importancia. Una canopia significativamente mayor capaz
de proveer mas asimilados a los órganos reproductivos, resulta en incrementos de los rendimientos
(Heitholt, 1992). Aquellos cultivos que crecen en
ambientes con mayor radiación solar disponible
tienen mayor capacidad fotosintética y carbono asimilable, comparado con aquellos que crecen con
baja radiación solar disponible (Patterson, 1977).
Ambientes con baja radiación solar (días nublados
sucesivos) pueden afectar directamente la producción de asimilados, con reducciones tanto en rendimiento como en calidad de fibra (Pettigrew, 1994).
Ahora bien, al producir algodones en surcos estrechos y altas densidades ya estamos favoreciendo
A.P.P.A. 2011 / 2012
35
una canopia mas compacta con uso más eficiente del recurso ambiental disponible en especial el
agua. Si sumamos a esto el uso de reguladores de
crecimiento para mejorar la arquitectura de la planta, incrementando la retención de órganos en las
primeras posiciones fructíferas, podríamos estabilizar el rendimiento ante periodos de estrés hídrico
en pre-floración? El objetivo del presente trabajo es
evaluar la aplicación de cloruro de mepiquat (CM)
en algodones en surcos estrechos con diferente disponibilidad hídrica y su efecto en la retención fructífera, partición de asimilados y rendimiento.
Materiales y métodos
El experimento en condiciones a campo se llevo
a cabo durante la campaña 2011/12 en la Estación Experimental del INTA Reconquista en el norte
de Santa Fe, Argentina. La variedad Bt NuOpal fue
sembrada en el mes de noviembre en un diseño de
bloques completos al azar con cuatro repeticiones.
El espaciamiento entre hileras fue 52 cm y la densidad de población 200.000 plantas/ha. Se realizó
fertilización (FDA) a la siembra, control de malezas
oportuno y plagas.
Los tratamientos implantados fueron los siguientes:
T1 (+I-CM): riego durante todo el ciclo del cultivo;
T2 (+I+CM): riego durante todo el ciclo del
cultivo con el agregado de dos aplicaciones de
cloruro de mepiquat (1 l/ha de producto comercial en cada aplicación a los 45 y 60 DDE);
T3 (-I-CM): sin riego (estrés hídrico) desde 40
DDE hasta 55 DDE (periodo de pimpollado) con
riego el resto del ciclo de cultivo;
T4 (-I+CM): sin riego (estrés hídrico) desde 40
DDE hasta 55 DDE (periodo de pimpollado) con
riego el resto del ciclo de cultivo con el agregado
de dos aplicaciones de cloruro de mepiquat (1 l/
ha de producto comercial en cada aplicación a
los 45 y 60 DDE).
La estrategia de riego estuvo asociada a los requerimientos del cultivo en cada etapa fenológica y
tasas de evapotranspiración. El tipo de riego fue por
sistema de aspersión. El periodo de estrés hídrico
se logro cubriendo el entresurco con plásticos para
evitar el ingreso de posibles precipitaciones durante
el periodo en cuestión, y al finalizar dichos periodos
los plásticos fueron removidos. Ni bien se retiraron los plásticos todos los tratamientos continuaron
siendo regados. Se asume como periodo de estrés
hídrico para algodón cuando se alcanza el 50% de
agua disponible en el suelo.
El tipo de suelo en el área de estudio es un Argiudol Acuertico. La precipitación media anual es
de 1260 mm, principalmente concentradas durante el verano. Las cosechas de biomasa total y partición de asimilados, índice de área foliar (Li-Cor
2000), intercepción de la radiación (radiómetro) y
rendimiento de algodón, así como el mapeo de los
órganos fructíferos, niveles de retención, abortos y
distribución de los mismos, se realizaron en diferentes etapas de desarrollo durante toda la campaña. Las condiciones meteorológicas fueron registradas durante la campaña. Análisis de la varianza y
LSD se realizaron a los datos obtenidos.
Resultados y discusión
Los datos meteorológicos de la campaña
2011/12 se observan en el cuadro 1. En términos
generales, se registró menor cantidad de precipitaciones con respecto a la campaña anterior y a
la media histórica. La distribución de la misma no
ocurrió de manera uniforme. En Diciembre y Enero
ocurrieron marcados déficits hídricos, coincidien-
36 A.P.P.A. 2011 / 2012
do con las etapas fenológicas del cultivo de mayor
requerimiento hídrico (desde pimpollado hasta fin
de floración efectiva aproximadamente). Esto fue
revertido con el agregado de agua por aspersión en
los tratamientos correspondientes. Las temperaturas máximas y mínimas registradas estuvieron por
encima de las medias históricas durante el periodo
de llenado de cápsulas y maduración.
Disponibilidad hídrica
La disponibilidad de agua afectó el tiempo necesario para llegar a diferentes etapas fenológicas
del cultivo (DDE). Madurez fisiológica (60 % cápsulas abiertas) ocurrió más temprano en tratamientos de estrés hídrico, mientras que en algodones
bajo riego se retrasó considerablemente (8 días).
La cantidad de agua (precipitaciones más riego)
que se agregó en T1 y T2 fue suficiente para mantener encima del 50 % de agua de suelo disponible
para la planta durante toda la campaña, evitando
que el cultivo sufra algún período de estrés hídrico.
La producción de materia seca vegetativa fue
mayor en la etapa floración bajo condiciones de
riego, alcanzando antes el 95 % de intercepción
de la radiación solar. Mayor tasa de producción de
sitios fructíferos, tanto en el tallo principal como en
las ramas laterales, se observo bajo riego, lo cual
puede explicarse por medio del balance en la oferta
de asimilados disponibles para satisfacer una mayor demanda de cápsulas en crecimiento (Bange,
2000; Hearn, 1994).
El algodón bajo riego generó un mayor número de nudos y sitios de fructificación, pero además
mayor número de abortos en la parte inferior de
la planta, y ha sido posiblemente afectado por el
menor flujo de radiación solar interceptada en la
parte inferior de la canopia en comparación con el
algodón con estrés hídrico. El tratamiento de riego
mostró un aumento (12 %) del rendimiento final de
algodón en comparación con el tratamiento de estrés hídrico cuando no se suministro ninguna dosis
de cloruro de mepiquat (Cuadro 3), en consonancia
con Pettigrew (2004) y Paytas (2012).
Aplicación del cloruro de mepiquat
Tal como se observa en el cuadro 2, la disponibilidad de agua desarrolló mayor número de sitios
fructíferos por planta comparado con los tratamientos de estrés hídricos. Sin embargo, se observa un
incremento significativo en el porcentaje de retención fructífera (35%) cuando al algodón sometido a
un periodo de estrés hídrico se le aplican las dosis
de cloruro de mepiquat. Esto estaría indicando una
mayor eficiencia en la retención de cápsulas que
llegarían a madurez fisiológica y podría estar relacionado a la eficiencia de partición de asimilados
desde las fuentes a los destinos, producto de una
menor elongación de entrenudos y ramas reproductivas coincidiendo con estudios en plantas individuales llevados a cabo por Fernández (1991).
En condiciones de estrés hídrico durante el periodo de pimpollo, la aplicación de cloruro de mepiquat podría estar favoreciendo la retención de
órganos fructíferos en la planta y disminuyendo el
porcentaje de abortos. Sin embargo, la formación
de nuevos sitios fructíferos o ramas reproductivas
(número de nudos) como así también la expansión
del área foliar serian variables afectadas por la disponibilidad hídrica en el periodo de pre-floración,
es decir, durante el desarrollo de los pimpollos
(cuadro 4).
Las evidencias de estos estudios manifiestan
que ante eventuales períodos cortos de déficit hídrico en pre-floración, la aplicación de cloruro de mepiquat en etapas tempranas, induciría una mayor
estabilidad en el rendimiento en algodón en surcos
estrechos. Su efecto en la partición de biomasa resultaría en una canopia mas compacta con reducción en la tasa fotosintética y un incremento en el
uso eficiente del agua disponible.
A.P.P.A. 2011 / 2012
37
Cuadro 1. Precipitaciones y temperaturas máximas y mínimas medias del aire de la estación de crecimiento
2011/12.
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Precipitaciones (mm)
139
23
37
111
154
84
Temperaturas Max medias (oC)
29.6
31.1
34.6
34.6
29.9
29.0
Temperaturas Min medias (oC)
17.1
17.8
19.2
22.2
18.3
16.2
Cuadro 2. Evolución del porcentaje de retención de órganos fructíferos y total de sitios fructíferos por planta según
mapeo de arquitectura de canopia.
Evolución de retención fructífera (%)
Tratamientos
61 DDE
Total sitios fructíferos/pl**
82 DDE
122 DDE
122 DDE
T1. (+I-CM)
85 a*
63 a
26 a
19 a
T2. (+I+CM)
86 a
62 a
28 a
18 a
T3. (-I-CM)
83 a
62 a
28 a
15 b
T4. (-I+CM)
85 a
64 a
35 b
15 b
* Letras diferentes en la misma columna (a,b,c) indican diferencias significativas (p<0,05).
** Total sitios fructíferos/pl tiene en cuenta todas las posiciones generadas en la planta tanto abortada como retenida. De este total se calcula el %
de órganos retenidos en la planta (% retención fructífera).
Cuadro 3. Rendimiento de algodón y peso de capullo para cada tratamiento.
Tratamientos
Rendimiento de algodón
(kg/ha)
Peso de capullo (g)
Retención floral total a Madurez fisiológica
(%)
T1. (+I-CM)
3.495 a*
4,03 a
26 a
T2. (+I+CM)
3.503 a
4,12 a
28 a
T3. (-I-CM)
3.058 c
3.97 a
28 a
T4. (-I+CM)
3.212 b
3.95 a
35 b
* Letras diferentes en la misma columna (a, b, c) indican diferencias significativas (p<0,05).
Cuadro 4. Variables vegetativas analizadas en cada tratamiento.
Variables vegetativas 122 DDE
T1. (+I-CM)
T2. (+I+CM)
T3. (-I-CM)
T4. (-I+CM)
MS Total (g)
1230.42 a*
1146.12 a
852.10 b
759.44 c
MS foliar (g)
139.11 a
122.23 a
87.10 b
86.22 b
Índice área foliar (IAF)
2.3 a
2.1 a
1.8 b
1.8 b
Altura (cm)
67 a
65 a
52 b
41 c
Número Nudos totales
17 a
16 a
13 b
13 b
* Letras diferentes en la misma columna (a,b,c) indican diferencias significativas (p<0.05)
38 A.P.P.A. 2011 / 2012
A
Z
A
N
E
M
A
A
I
R
E
S
A
N
NTA FE
U
A
S
S
E
D
E
A
I
O
C
D
LA PROVIN
N
E
N
EL PICU
Ó
D
O
ALG
LTIVO DEL
PARA EL CU
LA ADOPCIÓN DE UNA SERIE DE PRÁCTICAS PUEDE CONTRIBUIR FAVORABLEMENTE
A LA PREVENCIÓN Y ERRADICACIÓN DE LA PLAGA:









Siembra en el período acordado para cada región.
Elección de lotes que permitan la utilización de fitosanitarios en la medida que sea necesario.
Monitoreo permanente de la plaga.
Control de la plaga en los casos indicados.
Respetar el período designado para la destrucción de los rastrojos, como así también su metodología.
Capacitación permanente de todos los involucrados.
Realizar el traslado de maquinarias y transporte del algodón de acuerdo a las normas previstas.
Participación en las comisiones sanitarias de lucha contra el picudo.
Entre otras...
TODOS SOMOS RESPONSABLES DEL MANEJO DE ESTA PLAGA
¡DE USTED TAMBIÉN DEPENDE!
CADENA DEL ALGODÓN
Generadora de trabajo y creadora de valor
en la Economía Regional del Norte Santafesino.