Extremeña de arroces La producción de arroz en España tiene una

La producción de arroz en España tiene una trascendencia no sólo agronómica, sino
también, una importancia social, ecológica y medioambiental. Para lograr un mayor
potenciación de este cultivo en el último año se han producido dos iniciativas de intercooperación, una en Cataluña y otra Extremadura.
l arroz es un cultivo que a lo largo
de estos últimos años ha alcanzado, gracias al avance tecnológico y
a la mejora de los medios de producción, un sólido desarrollo y una estable situación de las explotaciones.
Desde 1986 y tras la liberalización de su
cultivo, el arroz dejó de sufrir persecuciones de carácter legislativo, y con el
paso de los años, le ha llevado una estabilización de superficie. Este camino
hasta llegar a la estabilización de superficie, se ha visto perjudicado por otra
barrera legislativa, la reforma de OCM
del año 1995, que ha llevado al sector
del arroz a sufrir una injusta penalización y única existente en las OCM.
A pesar de los amenazantes cambios
legislativos, este sector con una gran
implantación cooperativa, de la más
importante que existe en España, mira
con expectación el futuro. A pesar de
esta inquietud, las cooperativas mantienen la producción, y con ello valores
añadidos en las comarcas arroceras.
E
Tromel del proceso de vaporización.
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Esas iniciativas que en las zonas productoras se están llevando a cabo necesitan, no sólo de la ilusión de quienes al
frente de las cooperativas tranquilizan a
sus socios e infunden serenidad, sino
además, de un reconocimiento de este
esfuerzo realizado, por parte de la administración de la UE, para transmitir confianza en las zonas rurales por el mantenimiento del tejido productivo y de la
economía local.
Extremeña de arroces
Extremadura se ha consolidado en
los últimos años como la segunda región
a nivel nacional en el cultivo del arroz,
con casi 25.000 hectáreas de extensión
muy concentradas en las Vegas Altas del
Guadiana. Para conseguir que el valor
añadido de esta producción se quede en
la región, cinco cooperativas de distinto grado han puesto en marcha la sociedad cooperativa Extremeña de Arroces,
que surge por la necesidad de las coo-
perativas de la región en lanzar al mercado un producto procedente de un
sector sin desarrollo alguno en Extremadura, como es el arroz.
El pasado 12 de diciembre el presidente de la Junta de Extremadura, Juan
Carlos Rodríguez Ibarra inauguró la
nueva cooperativa Extremeña de Arroces en Miajadas. Ibarra calificó de
“emblemática” esta industria de fabricación y envasado de arroz, la primera
de grandes dimensiones, que elaborará
50 millones de kilos de arroz.
Foto Ibarra.jpg Pie de foto. El presidente de la Junta de Extremadura, Juan
Carlos Rodríguez Ibarra junto a Manuel
Rodríguez presidente del sector de
Arroz de CCAE.
Rodríguez Ibarra reconoció el
esfuerzo de las cooperativas en la creación de esta industria y recordó, que
el 57% de los proyectos industriales que
ven la luz en Extremadura pertenecen
a cooperativas. Al mismo tiempo, destacó la apuesta de la Junta por los pro-
Fase del proceso de vaporización.