Maquetación 1 - Ajuntament d`Alaró

de piedra
5 Alaró
y memoria
Possessions
stas haciendas rurales son particularmente bellas por sus
fachadas, que se ciñen a
las pautas más puras del
tradicionalismo mallorquín: paramentos de gran
alzado o longitud con sillares de piedra vista, balcones y ventanas de diferentes tipologías, o portales de medio punto y de
arco rebajado.
E
El Clot d’Almadrà
Almadrà es un valle,
ubicado en una depresión
kárstica. Es el principal
camino al refugio de Tossals Verds ya en el término municipal de Escorca.
El Clot d’Almadrà cuenta
con tres haciendas que
conforman una pequeña
aldea o llogaret: Son Ordines, Can Xalet y la Casa
d’Amunt.
La Casa d'Amunt, es
un topónimo que aparece
inscrito en el Llibre del
Repartiment (1232), tratándose pues de una de
las fincas más antiguas de
Alaró. La fachada princi-
pal, orientada al levante,
en la que se distinguen
tres alturas, como la mayoría de las casas mallorquinas de la época: planta
baja, planta noble y desván. Su fachada sigue un
esquema regular de las
ventanas y el portal de ingreso es un arco de medio
punto con dovelas y
senos de piedra arenisca
(marès). En uno de los laterales se emplaza un reloj
de sol en el que no hay
inscripción alguna. Otros
volúmenes destacables
son la almazara y el horno
en el patio posterior.
Puente del Clot d’Almadrà
El mapa del Cardenal
Antoni Despuig (1784) dibuja un camino de cierta
importancia que poco
antes de llegar al valle de
Almadrà, atraviesa el torrente del mismo nombre
a través de un vado empedrado. En este punto se
levanta un puente, justo
antes de llegar a las casas
de Son Ordines, Casa
d’Amunt y Can Xalet. El
puente sigue en el mismo
sitio, sostenido sobre unos
pilares de considerable
anchura, lo que nos informa que el torrente ha tenido y tiene puntas de
caudal considerables. De
los tres arcos de medio
punto, dos de ellos revelan dimensiones similares
(2,70 m de altura por 3,65
m de ancho), mientras
que el tercero es algo más
pequeño (2,40 por 2,60
m). Los arcos están construidos de piedra en su
base, las bóvedas son de
marès y el resto del paramento combina la piedra
y argamasa. Entre las dos
aberturas idénticas, en la
base del pilar, se construyó un tajamar pensado
para cortar el agua de la
corriente y repartirla
entre los dos arcos.
Can Xalet es otra de las
construcciones del llogaret, datada de los siglos
XVII-XVIII. Se trata de un
casal de tres alturas con
una distribución irregular
de sus aberturas (puertas
y ventanales). Los portales de acceso se sitúan en
la parte derecha de la fachada: uno de entrada a la
vivienda de arco redondo
con grandes dovelas en
piedra y un segundo arquitrabado de entrada a
la capilla, con basamentos, jambas y capiteles
moldurados también en
piedra. La capilla está decorada con pinturas barrocas. Casi todos los detalles de la fachada se han
completado en piedra. De
la cubierta de teja árabe
sobresale una espadaña
con forma de arco ojival.
Las dependencias dedicadas a los trabajos agrícolas y ganaderos están situadas de forma perpendicular a la fachada y
aparecen totalmente
abandonadas. Frente al
pajar, hay una cisterna
que abastecía la casa.
Completando el triángulo, Son Ordines d'Almadrà, del XVII. El portal
foráneo, situado asimétricamente en un lateral de
la fachada, lo corona un
arco de medio punto con
dintel de piedra y hierro
forjado en el parte superior, a modo de elemento
decorativo. El portal foráneo de la finca atraviesa
un vestíbulo protegido
por un arco que conecta
con el patio.
Las casas se organizan
en torno este patio empedrado cuadrangular,
Fachada principal de Solleric
donde se reparten las
casas señoriales, la capilla
(s. XVIII), la almazara y
las dependencias agropecuarias.
En la parte derecha del
portal foráneo en la fachada de las casas se abren
cinco ventanas enrejadas
con hierro forjado y enmarcadas en piedra, y en
el primer piso, cuatro
ventanas abalconadas. El
porche –la tercera alturapresenta cinco ventanas
apaisadas y enmarcadas
en relieve. Sobre el vestíbulo que comunica con el
portal foráneo y el patio
hay una terraza con barandilla de hierro.
La almazara, de planta
rectangular y suelo de
obra, se sitúa en el fondo
del patio y en el portal figura la fecha “1769”. La
prensa es moderna y la almazara hidráulica, con elementos metálicos. Anexa a
ésta, una estancia donde se
almacenaba el aceite. En el
centro del patio se sitúa un
cuello de cisterna.
Solleric
Solleric es uno de los
grandes predios de mon-
Caza del tordo
U
na de las formas de caza más tradicional de la isla de Mallorca y
en particular de la Serra de Tramuntana que cuenta en Alaró con una
gran afición, es la captura del tordo con filats en coll. Se trata de una caza selectiva
que cuenta con siglos de antigüedad.
El tordo es un ave migratoria de unos
4 cm de altura que pasa el otoño y el invierno en las islas.
Durante el día realiza pequeños recorridos a ras de los árboles entre las zonas
donde duerme y las áreas de alimentación. Los cazadores aprovechan estos movimientos diarios para capturar las aves
mediante unas redes que sujetas en unas
largas cañas de hasta 7 metros de longitud que extienden y sujetan manualmente en los denominados colls que son los
taña y sus casas van a la
par con la possessió. Se la
conoce ya en época musulmana, con el nombre
de Alquería Xular. Se cita
también en los siglos XIII
y XIV, tras la conquista
catalana, cuando se cedió
a la familia Guitard.
Solleric era una gran
hacienda de montaña,
pero no sólo por su extensión, también por el nú-
espacios bajos entre los árboles por
donde previamente se ha observado
pasan con frecuencia las aves. Al topar el
tordo con la red el cazador hábilmente
cierra las dos cañas atrapando el ave en la
red que es así capturado.
Los colls tienen nombres peculiares
según sus características o el cazador que
lo construyó: Es Foradet, Sa Roca, Es Tubo,
Es Pins, en Marc, na Maria, ...
Tres son los momentos del día adecuados para ir a cazar: al alba, durante la mañana hasta el mediodía y por la tarde a
partir de las cuatro hasta el anochecer.
El alquiler de los puestos de caza es una
de las principales fuentes de ingresos de
los predios de montaña, llegándose a
pagar más de .000 € por un coll.
Los tordos son la base de un plato típico de Alaró, los tordos con col, aunque
sólo puede degustarse en las casas particulares, puesto que no se permite su comercialización en restaurantes.
mero de trabajadores: se
contaban unas 50 o 60
personas empleadas pero
en el momento de la recogida de la aceituna, se incrementaban hasta 200 y
300 trabajadores más. A
finales del s. XIX, la hacienda tenía 1000 quarterades (equivalente a 710 ha)
y su producción de aceite
continuaba siendo una de
las más remarcables de la
isla llegando a las 120.000
toneladas de gran calidad.
Relata el Archiduque Luis
Salvador que en la finca
existían dos almazaras, de
dos vigas cada una, lo
cual remarca la importancia de la explotación aceitera.
La finca, anecdóticamente, en los años 50 fue
pionera en la cría de equinos por inseminación arti-
4
ficial, concretamente de
mulos.
En 1966 la finca pasó a
manos de la familia Gilet,
actual propietaria.
Solleric es una posesión
rica en fuentes (Font de sa
Figuera, Fuente Blanca,
Font des Verro, Fontasa
d’Oliclar, Font de sa
Gruta…) y en puntos de
caza tradicional de tordos
con redes.
El portal exterior lo
compone un arco carpanel rebajado con jambas y
molduras. Unas escaleras
situadas en el lateral derecho del vestíbulo bajan a
la capilla (uno de los tres
pórticos de entrada con
los que cuenta).
Los edificios se organizan en torno a un patio
empedrado, que actúa de
distribuidor de las casas
de los señores –de tres alturas-, de los arrendatarios de la finca o amos, de
la almazara, de la capilla
(inscripción del 1713) y
las dependencias agrarias,
actualmente rehabilitadas.
El paramento de las
casas de los señores y las
aberturas de la fachada,
está íntegramente de realizada en piedra. Las cubiertas del conjunto son
de teja árabe y de una o
dos vertientes.
Desde el patio a través
de un portal adintelado se
accede a la almazara que
funcionó hasta la década
de los 80 del s. XX y conserva algunos de los elementos tradicionales, a
pesar de su mecanización
en el s. XIX. Se divide en
dos salas: en la primera se
encuentra la maquinaria y
es donde se realizaba la
molida y el prensado; en
la segunda se encuentran
los antiguos depósitos, se
seleccionaba la aceituna y
5
decantaba el aceite.
La finca cuenta con una
capilla (s. XVIII), donde el
portal principal también
muestra el escudo de
armas de la familia. Se
trata de una sola nave con
ábside semicircular que
alberga un retablo barroco de madera. El oratorio
está ornamentado con
pinturas al fresco con decoración barroca y un órgano sobre el coro.
Anexo al lateral del
portal foráneo se encuentra la bodega, que conserva botas de vino y ánforas. El suelo es de piedra
original.
En la parte posterior de
las casas se hallan los establos (1929) y un horno.
Entre las instalaciones
hidráulicas, se cuenta con
una cisterna, una alberca
cuadrangular y el aljibe
situado en la parte posterior de la casa.
Frente a la fachada
principal, un jardín y una
fuente. Desde el jardín
sale una escalinata exterior con escalones y barandilla de piedra que
llega hasta la fachada exterior. En la barandilla un
escudo, bajo el que reza
una fecha "Any 1901".
Alcadena
De Solleric se ha extraído gran cantidad de piedra que ha ayudado a
construir algunos de los
caseríos del casco antiguo
de Alaró y el retablo
mayor de la Iglesia de
Sant Bartomeu.
Es Verger
En la subida al Castell
d’Alaró, se encuentra la
posesión de Es Verger,
una antigua alquería de
origen árabe. Se trata de
una extensa finca, actualmente dividida en cuatro
propiedades.
Las casas de la hacienda se organizan en tres
volúmenes anexos, el primero de los cuales, las antiguas dependencias agrícolas, se han rehabilitado
como restaurante.
El paramento está blanqueado y con zócalo de
revocado gris.
Entre los elementos a
destacar se encuentran la
tahona -de la que se conservan algunas piezas-,
parte de una almazara -de
prensa mecánica- y un
horno. La almazara alberga el antiguo depósito de
almacenaje de las aceitunas, unas picas cubiertas
con bóvedas de medio
cañón y en la cámara contigua, las picas de piedra
y cerámica para almacenar el aceite. El aceite que
se producía en Es Verger
era muy preciado en los
alrededores por su calidad.
Entre los elementos hídricos, podemos citar una
cisterna, una alberca y un
aljibe en la parte posterior
de las casas (camino des
Pouet).
Alcadena
La finca de Alcadena se
sitúa en la parte meridional del Puig de s'Alcadena, de la que recibe el
nombre.
Las casas de la posesión se organizan en
torno a un patio empedrado, tal y como se repite en la mayoría de los caseríos de Alaró. Alrededor de éste, la casa de los
señores, la almazara y
una serie de antiguas dependencias agrícolas, los
establos y la casa de las
recolectoras, actualmente
rehabilitadas como almacenes.
Se accede al patio mediante un portal arquitrabado, con sillares de piedra y madera. La fachada
se organiza en tres alturas, siguiendo una disposición regular de las aberturas.
El portal de ingreso es
un arco de medio punto
construido en marès,
donde jambas y dintel se
tallaron en piedra y el
portal es de madera original. Todas las aberturas
de la fachada principal se
presentan enmarcadas
con piezas de piedra.
A la izquierda de la fachada principal, un pórtico de vigas de madera,
Los enamorados de Son
Penyaflor
U
na leyenda relata el origen del nombre de Son
Penyaflor. Cuenta que en el siglo XIV los hechos
que rodearon la historia de amor entre Blanca,
la hija de los propietarios de la posesión, y del joven
Jordi, el nuevo gobernador del Castell d’Alaró, fue tan
extraordinaria que el nombre de la hacienda rinde homenaje a su memoria desde entonces.
Por tres veces el padre de la joven, Arnau de Vilaragut
Serralta, descendiente de la dinastía de reyes de Mallorca, se opuso públicamente a la unión entre los jóvenes.
La razón: Jordi Unís Moncada fue un declarado partidario de Pedro el Ceremonioso, que arrebató finalmente a
Jaume III el Reino de Mallorca. Por tres veces el destino
desairó la negativa de Don Arnau.
En la primera de las ocasiones afirmó: nunca se mezclará la sangre del leal con la del traidor. Antes caerá a trozos la peña del Castell. Esta misma noche una fuerte temporal hizo descalabrar parte del acantilado del Puig de
l’Alaró.
Ello hizo enfadar más a Arnau que así vaticinó: antes
florecerán estos malditos peñascos, en mala hora lanzados
por el infierno, que yo consentiré tan inicua bastardía. Llegada la primavera florecieron de violetas las rocas caídas.
Pero ni aún así dio su brazo a torcer: He dicho que
nunca se mezclará la sangre pura del leal con la negra del
traidor… durante mi vida. Murió el padre de la joven en
junio y en noviembre el obispo casó a los dos jóvenes en
la Catedral de Palma.
sostenido por columnas
decoradas. En el interior
de este pórtico, como elementos a destacar, una
pequeña escultura que
personifica una pequeña
Virgen (en la pared que
da a la casa de los señores) y unos lavaderos de
piedra. Un portal adintelado da paso a una almazara de la que todavía se
conservan los elementos
principales: tolva, rodillo,
percha, la biga, la caldera
para calentar el agua y
una gran pica de piedra y
planta rectangular donde
decantaba el aceite.
Son Penyaflor
El primer escrito que
documenta la existencia
de las casas es de 1345 y
hace referencia a la posesión como propiedad de
Ramón de Penyaflor, aunque el apellido ya se describe poco después de la
Reconquista. En 1967, la
finca que pasa a sus actuales propietarios.
A Son Penyaflor se
llega por el camino de subida al Castell. El sendero
de las casas da al portal
foráneo y al jardín de la
posesión.
El portal exterior está
adintelado en piedra y
aparece coronado por una
lápida con la inscripción
que dice Mare de Déu del
Refugi, prega per noltros
(Virgen del Refugio, reza
por nosotros).
En torno al patio empedrado se organizan las
casas: la casa de los señores, de los arrendatarios o
amos, la capilla, un soportal con un horno y una
serie de dependencias
agropecuarias como el almacén y los establos de
las ovejas. El conjunto sufrió una gran reforma en
el 1966, especialmente
aquellas dependencias
que albergan actualmente
el agroturismo.
Traspasada la puerta
de exterior, un vestíbulo
con un arco rebajado comunica con el patio central. A la izquierda, la entrada del oratorio, donde
aún se conserva un altar
fechado en el 1712.
La casa principal se
orienta hacia el sudeste y
se organiza en planta baja,
planta noble y desván. Las
paredes están hechas de
piedra y argamasa. En la
fachada destaca un portal
redondo adovelado de
piedra.
Frente a la casa se sitúa
E
El camino de Bànyols
ste es el camino de carro que une el camino del
Raiguer con la posesión de Bànyols y ya fue detallada a principios del siglo XVII. Este camino fue
declarado vecinal en el 181 y es por tanto de propiedad pública. Se lo ha denominado de diferentes formas:
camino de Binissalem a Alaró por Terra-grossa, camino
de los Molineros y camino de Bànyols. Sigue siendo el
camino más corto que conecta ambos municipios.
Patrimonialmente destaca un espacio de cien metros,
situado en el límite vecinal entre Alaró y Binissalem, por
la calidad constructiva del empedrado.
un antiguo almacén habilitado como sala de estar. El
portal está arquitrabado
constituido por jambas y
dinteles de piedra, sobre el
que se fijó un reloj de sol.
De las actividades agrícolas que en su momento
se llevaban a cabo en la
finca, la explotación todavía cría oveja mallorquina
de raza autóctona.
De la almazara sólo se
conserva la muela de piedra. También cuentan las
casas con un aljibe tapado
y dos fuentes.
Son Curt
Esta posesión, situada
en la subida al Castell
Interior de las casas de Son Penyaflor
7
d’Alaró, conserva elementos del siglo XVII. El
1776 la propiedad pasó a
manos de Joan Sampol y
Ribas de Cabrera, familia
que aún mantiene su titularidad.
Las casas, organizadas
en bloque, se dividen en
tres volúmenes anexos, el
central, de menor profundidad, proporciona cierta
irregularidad a la línea de
la fachada, donde el cuerpo principal aparece retranqueado respecto al
resto. Las casas tienen tres
alturas: planta baja (casa
de los amos), primer piso
(planta de los señores) y
el desván.
Al edificio principal se
bituales de las posesiones,
Son Curt conserva la almazara, atesorando la
mayor parte de sus piezas. Además de la cisterna, las casas cuentan con
el agua que proporciona
la alberca que se provee
mediante un canal de la
fuente de Son Curt.
Bànyols
Biblioteca de Son Curt
entra por un adintelado
portal de jambas acabadas
en capiteles moldurados.
Aferrado al portal se instalaron un banco de piedra a un lado y un poyo
(piedra que ayudaba a
L
montar al caballo) al otro.
En la construcción de la
fachada, además de los sillares de piedra, se ha utilizado igualmente la piedra arenisca (marès).
Entre los elementos ha-
La elaboración de aceite
a mayoría de las possessions tenían la almazara
entre sus instalaciones más valiosas y fundamentales. En ella se extraía el preciado aceite,
un líquido que era moneda de intercambio y un activo
importante entre los predios de montaña.
La recolección de la oliva, siempre a mano, se realizaba cuando la aceituna, madura, iba cayendo de los
olivos. Era un trabajo laborioso que precisaba de gran
cantidad de mano de obra durante varios meses pues
se realizaban varias pasadas en los olivares.
Ya en la almazara, las aceitunas se molían: el fruto se
repartía sobre la solera de molinos de piedra donde se
trituraban hasta obtener una pasta. La tracción de las
muelas o trulls se realizaba mediante mulos que después fueron sustituidos por motores eléctricos ya en la
segunda mitad del siglo XX.
A continuación, la pasta procedente del molido de
las aceitunas se colocaba entre los capachos (planchas
circulares de esparto entrelazado) que se colocaban
unos sobre otros y que hacían las funciones de colador
del aceite y el agua y reteniendo la pulpa.
Mediante una viga o una prensa se presionaban
para extraer el contenido líquido de la aceituna entre
los capachos, llegando incluso a bañarlos con agua caliente, para favorecer que el aceite se separase de la
pasta.
Finalmente se dejaba decantar por reposo, separando la fase acuosa del aceite de oliva.
Bànyols era una alquería originaria del medievo
musulmán, llamada Baniuls (que incluía Masnou), que formaba parte
de la caballería de Guillem Puigdorfila. En estos
terrenos se construyó una
mezquita rural, de la que
se conservaron elementos
hasta el siglo XIV; incluso
cerca de las casas se han
hallado cerámica islámica
del siglo XIII. La posesión
se inscribió en el Llibre
del Repartiment.
Como otras fincas, se
trata de una casa de predio organizada en torno a
un patio interior que distribuye las casas del
señor, de los amos y las
dependencias agropecuarias.
El portal foráneo es un
arco de medio punto con
dovelas y senos de piedra,
al igual que las jambas,
realizadas en tres piezas
del mismo material. Sobre
el portal aparece el escudo de Bànyols.
En cuanto a las dependencias y otros enseres de
las casas, se mantiene la
antigua almazara -casi al
completo-, los comederos
de animales en el patio,
un horno anexo a la casa,
un pajar, un palomar, un
establo algo aislado, el aljibe y la cisterna.
8
Bànyols
Son Fortesa
En 1818, Pedro Maza
de Limaza, marqués de la
Romana, lo vendió a Antoni Rosselló Pizà. La última reforma la ha llevado
a cabo recientemente el
conocido arquitecto Rafael Moneo, convirtiendo
las instalaciones en sede
corporativa de la empresa
de calzado Camper.
La propiedad se organiza alrededor de un
patio empedrado, donde
se ubican los volúmenes
hoy reformados y rehabilitados para dar cabida a
la sede corporativa de la
conocida empresa de calzado Camper. Las dependencias agropecuarias se
han reconvertido en departamentos administrativos, sala de conferencias,
sala de convenciones, taller de diseño, entre otros.
En la reforma se han respetado en gran medida
las estructuras originales
y se han utilizado materiales modernos como el
hierro y el vidrio, en los
nuevos elementos, para
diferenciarlos perfectamente de los originales.El
portal foráneo es un arco
de medio punto adovelado, senos y jambas de
marès, coronado por el escudo de la familia Zaforteza (fecha del 1818).
En la fachada exterior
de las casa, se abren varias ventanas de estilo
getales y figurativos y, en
las paredes laterales, imágenes de figuras religiosas.
Del edificio principal,
el que correspondía al de
los señores, se destacaría
el techo de algunas de las
habitaciones con bóvedas
de arista y cubiertas de
vigas y los azulejos hidráulicos del pasillo y dealguna de las habitaciones.
En medio del patio
central, se localiza un surtidor de planta octogonal
sobre una solera circular y
cisterna de cuello gótico.
De la antigua almazara
resta algún elemento,
como las picas de piedra
de almacenaje. Sobre el
portal de la almazara grabada la fecha, 1638.
Son Fortesa
clásico, muy trabajadas,
con cornisas y umbrales
moldurados de piedra.
A mano izquierda del
portal de la fachada, se localiza la entrada a la capilla: un pórtico de estilo
clásico que ostenta cornisa y pilastras molduradas
de piedra. La capilla en su
interior luce techo de
vigas vista y bovedillas
pintadas con motivos ve-
S’Olivaret
Las casas están referenciadas desde 1312, cuando Pere de Centelles, procurador del vizconde de
Bearn, cedió una parte del
predio de Solleric a Pere
Guitard. La nueva propiedad pasa a llamarse s’Olivaret. En el siglo XVI fue
adquirida por Mateu
Montaner y ha seguido en
la familia hasta principios
de siglo. En el 2000 sufrió
una remodelación espectacular, siguiendo las estructuras de la antigua
posesión para transformarla en un hotel rural.
El edificio se divide en
tres volúmenes. El cuerpo
central es el principal y
asciende tres alturas
(planta baja, primer piso y
segundo piso), siguiendo
un esquema regular de
las oberturas.
En el interior de la
planta baja se ha mantenido parte de la maquinaria
de la antigua almazara,
del 1762, y que forma
parte de la decoración del
actual bar del hotel.
durado. En la reforma se
realizó un balcón cerrado
sostenido por ménsulas y
aberturas de medio
punto.
El portal de ingreso a la
casa de los propietarios
sigue el esquema renacentista: finas columnas de
orden clásico sobre plintos que sostiene un dintel
que lleva el emblema nobiliario de los Berga en su
centro, todo trabajado
sobre piedra arenisca.
Sa Teulera Vella
Son Bergues o Son Berga
Son Bergues es una posesión del siglo XVII que
fue reconstruida siguiendo el estilo regionalista de
postguerra del 1950, proyectado por el arquitecto
Carles Garau Tornabells.
En el XVIII la casa
Berga pasó a Can Vallès
d'Almadrà, más tarde
marqueses de Solleric.
En torno al patio se
agrupan las casas de la
propiedad, con las dependencias agrícolas y las
destinadas a los animales.
El portal foráneo es redondo y construido en
piedra por encima del que
sobresale un reloj de sol.
En la misma pared se encasta la ventana renacentista que enarbola el escudo de la familia Berga.
Entorno al patio se agrupan las casas de los señores, los arrendatarios o
amos, el granero y la algarrobera.
Casi todas las aberturas
que dan al patio exhiben
adintelado, enmarcadas
en marès y antepecho mol-
mantienen la misma tipología constructiva que el
resto del conjunto y actualmente han sido adaptadas para su uso como
agroturismo.
Son Berga por el Archiduque Luís Salvador
“Muestra de esta posesión
una pequeña ventana renacentista y un portal en forma
de arco de medio punto presidido por un reloj de sol con
fecha del 1756. Digno es de
mencionar el pequeño patio
con la creciente de los Bergues y la pequeña capilla.
Frente a la entrada, al lado
de la era, se levanta altivo un
gran almez”.
Sa Teulera
Sobre éste, una hornacina
con la figura de San Antonio.
Varios son los accesos a
las habitaciones desde el
patio: una escalera exterior adosada a la pared y
un portal escarzano de
marès con un puente de
paso cubierto de bóveda
de arista.
En la fachada posterior
destacan los contrafuertes
y un poyo que cubre lado
y lado del portal. Esta fachada da al jardín abancalado, recorrido en parte
por una escalinata de piedra. Aprovechando la
pendiente del terreno se
articula un sistema de recogida de aguas con un
pozo, alberca, aljibes y canales con la finalidad de
almacenar el agua y regar
el huerto.
En cuanto a las dependencias ganaderas anexas
El acceso a la casas de
posesión del XVIII se realiza a través de portal foráneo de medio punto
adovelado en marès, aunque jambas y dintel sean
de piedra. Ya dentro de
las casas, un pequeño
patio empedrado hace las
veces de distribuidor de
la casa de los propietarios,
los amos, el antiguo portal
de la almazara -que exhibe los utillajes en buen estado de conservación- y la
sala de las picas del aceite.
Sobre la casa de los
propietarios se asienta un
original reloj de sol. Otras
dependencias como la capilla, los establos y la tahona (que conserva la
mayoría de sus elementos) se anexan a la posesión.
La fachada noble despliega tres alturas, donde
el portal es un arco redondo adovelado, con jambas
y senos de piedra. A la
derecha del portal una
ventana de ojo de buey y
sobre ella una ventada en
forma de arco de medio
punto, posiblemente muy
70
posteriores al resto del
conjunto. El resto de las
aberturas están enmarcadas con fajas revocadas en
relieve y presentan antepecho moldurado.
A la capilla, situada en
la parte posterior de la
casa de los señores, se accede a través de un porche con tres arcos de herradura apuntados con
columnas cilíndricas y capiteles con motivos vegetales y corintios.
Entre las instalaciones
hidráulicas, las casas
cuentan con un aljibe, una
alberca y una cisterna. El
aljibe tiene una abertura
en el lateral de la bóveda
de medio cañón y se comunica mediante un
canal que discurre por encima de un arco de medio
punto construido en piedra hasta la alberca. En el
centro del patio se instaló
una cisterna con mota y
cuello de planta octogonal
en la que se grabó la fecha
1778.
Pont
Trencat
Puente construido
sobre el torrente Solleric
que permitía el paso del
camino del Raiguer, en la
antigua carretera de Consell a Alaró. Josep Mascaró Passarius referencia el
Pont Trencat en el siglo
XVI. Asimismo aparece
dibujado en un mapa de
finales del siglo XVII y a
lo largo de la centuria siguiente, se cuentan numerosas reparaciones del
puente a consecuencia de
las crecidas del torrente.
De aquí probablemente
provenga el nombre. Muy
recientemente ha sido restaurado y la zona anexa
es una área de recreo. El
71
Pont Trencat
puente consta de un solo
arco de medio punto y
está, casi en su totalidad,
construido en piedra arenisca, sillares de piedra y
argamasa. Es el punto
exacto que separa los términos municipales de
Alaró y Consell.
Sistema
hidráulico de
ses Artigues
El uso de la fuente de
Ses Artigues se remonta a
la época musulmana y se
relata su uso en el Capbreu de Gastón de Bearn
de 1232, aunque las construcciones destinadas al
almacenaje de agua –aljibes y cisternas- son en su
mayoría del siglo XIX.
El sistema nace en la
fuente de Ses Artigues,
frente a la finca de Ses Artigues, a poco más de un
kilómetro al norte del
casco urbano.
La fuente proveía antiguamente a Alaró a través
de un sistema de bombeo
de agua y cisternas, así
como al conjunto de molinos harineros y albercas.
Perduran dentro del
pueblo un elevado número de elementos relacionados con el abastecimiento de agua procedente de la fuente. Los aljibes
se distribuyen por las calles de Son Rafalet, Ca na
Fara, Pujol, Síquia, Son
Sitges y es Pontarró, además del Patio de Son Tugores. Por su valor constructivo, destacan las cisternas de la plaza Cabrit i
Bassa (1866) y de la calle
des Porrassar, de base octogonal y moldurada. En
la calle Can Pintat, Porrassar y Can Manyoles,
conservan las ruedas de
bombeo originales.
A lo largo del pueblo
hay otra serie de puntos
de toma de agua que no
muestran elementos de
bombeo, que se sitúan en
Son Borràs, plaza Cabrit y
Bassa de Los Damunt, y
en las calles des Porrassar,
Sant Vicenç Ferrer, Can
Pintat, Son Antelm, Solleric, Can Manyoles así
como en la misma Plaza
de la Villa de Alaró.
Uno de los puntos interesantes del sistema de
abastecimiento, es la
fuente de la Plaza de la
Vila emplazada sobre la
cisterna que la abastece y
en la que se ha esgrafiado
una inscripción que reza
el año 1742. La fuente se
localiza en el pórtico del
actual consistorio municipal, que data de mediados del XX, momento en
el que fue trasladada a
este punto.
En el entramado se incluyen también tres lavaderos públicos, dos de
ellos de pequeñas dimensiones en Los Damunt
(Son Rafalet y Ca na Fara)
y uno mayor en la calle
Pontarró.
En el sistema de qânat
merece especial mención
los molinos que concentran una importante parte
de su actividad. Tras la
conquista feudal, se describen diez norias hidráulicas, de las que a la fecha
sólo han perdurado ocho,
en diverso estado de conservación.
Estos molinos, por la
restricción del uso del
agua, utilizaban el mecanismo de canal de derivación o de caz (cup) hasta
un primer embalse del
agua, para conseguir la
presión y volumen suficiente, que luego se hacía
precipitar desde una cierta altura en caída libre
sobre el mecanismo del
molino.
Siguiendo la acequia,
desde el origen de la
fuente, los molinos se organizan de la siguiente
forma:
Molino de Sa Font,
instalado dentro de una
torre cuadrangular visible
desde el camino de Ses
Artigues. Se conserva la
maquinaria del molino en
el interior y en el exterior
se exponen las piedras de
molido como elemento
decorativo. Tras pasar por
el molino, una canaleta
hacía llegar el agua a los
cultivos cercanos. Actual-
mente el agua se ha canalizado y desviado del recorrido original.
Molino de Na Fara, (c.
de Ca na Fara, 33). El molino casi ha desaparecido
invadido por la vegeta-
ha sobrevivido parte del
molino, el resto se ha
hundido, aunque aún se
distinguen restos de la
acequia.
Molino de Son Vidal
(c. Siquia, 21-23). Restos
Molino de Sa Font
ción del huerto de la casa
que lo alberga. Conserva
únicamente una pared de
la torre, un depósito tapado de cemento y los restos
de una acequia (en la que
transcurre una cañería
moderna) y el caz del molino en un muy mal estado de conservación.
Molino de Son Borràs
(c. de Son Borras, 9-11). Se
conserva parte del sistema hidráulico formado
por una acequia que conecta la alberca y el molino. Como el resto, datado
en el medievo islámico.
La acequia continúa tras
la alberca hasta el yacimiento de Son Bieló y
procede del antiguo molino de Ca Na Fara.
Son Bieló (c. de Son
Sitges, 11). En las casas de
Son Bieló se encuentran
restos de una acequia actualmente tapiada por
una reja metálica, aunque
todavía drena agua. Sólo
de un molino y parte de
la acequia localizada en
una sala dentro de la casa.
Se conserva parte del caz,
de la maquinaria del molino (ruedas y depósito) y
las piedras de molienda.
Son Tugores (c. Clastra
de Son Tugores, s/n). La
acequia parte de Son
Vidal hasta una gran alberca (35 m por 5 m) de
Son Tugores. En la fachada de las casas se hace visible parte de la acequia
que conduce el agua hacia
Son Berní. El antiguo molino era parte integrante
de la casa que el Ayuntamiento ha mantenido tras
la reforma de la inmueble
municipal.
Molino de Son Berní
(pasaje de Son Berní, s/n).
Se trata de dos construcciones de forma rectangular adosadas. No conserva
más que los restos del
canal y de una canaleta
(de 0,65 m de ancho y
7
les, 177). De este último
profundidad de 0,45 m) a
molino es visible la acela que se accede tras subir
quia de 1,25 m de anchura
diez escalones. También
y 3 de altura, el caz aparese distingue parte de la
ce canalizado con un tubo
acequia que desemboca
en una alberca.
Molino de
Son Ibert (c. de
Son Ibert, s/n).
La finca de contaba inicialmente
de dos molinos y
una acequia. Del
primero solo restan alguna pieza
y la alberca se ha
transformado en
piscina. El segundo molino,
mayor que el anterior, formaba
parte de las casas
del mismo nombre y de él restan
solo las paredes
Manxa de la calle de Can Manyoles
exteriores. Del
complejo se conserva algún elemento
moderno y se han consercomo las piedras de molivado las piedras de molido. La acequia de 100 m
do. La finca ha sido remode longitud y 1,5 m de andelada recientemente
chura, procede de Son
pero se mantienen los resBerní, comunica el primer
tos del huerto, antaño
y el segundo molino de
abastecido por la acequia.
Son Ibert y sigue camino
Estos molinos han suhacia el Molinàs.
frido transformaciones
Es Molinás (c. Manyocon los años, incluso algu-
7
no se adaptó para transformarse en fábrica papelera a finales del siglo XIX
e inicios del XX. Actualmente muchos han desaparecido por abandono o se han reconvertido a nuevos usos.