Mapal

France / Pologne / Russie MAPAL 22 rue de Lombardie Z.I. des Pivolles 69150 DÉCINES Tél. 04.72.81.06.80 Fax 04.72.81.06.99 e-mail : message!mapal.fr www.mapal-international.com FABRICANT !"#$%&'()*+$+,-% ,"'(#".-+,$%'+/)0 !"#$%&'(#)%$*&+,%-#&.,)/"01 FABRICANT !"#"$%&'()*'"(&+'"$,-+! 12,'34+"+)/ Sommaire FABRICANT Poissonnerie Pages 5 Notre métier, c’est l’inox. Rôtisserie 15 Meubles de présentation D epuis 1992, la Sté Mapal s’est forgé une solide réputation dans le domaine des équipements pour les laboratoires et des aménagements de poissonneries ou de stands rôtisserie, traiteur, fromage... Mapal travaille en collaboration avec la grande distribution. Elle partage ses projets et étudie les meilleures solutions pour produire des mobiliers et des matériels inox destinés à la préparation, la vente, la manutention, le stockage et l’hygiène. Le bureau d’études intégré conçoit tout type de mobilier et matériel en inox fabriqué à façon, de l’unité à la série. Mapal, c’est aujourd’hui, une équipe de 70 personnes réparties entre la France, la Pologne et la Russie. La gamme Mapal met à disposition son expertise, son bureau d’études, ses unités de production et son esprit d’innovation pour proposer à ses clients de nouvelles solutions en adéquation avec leurs besoins : - Etal à poisson, qu’il soit courbe, linéaire ou modulaire. Pour la présentation, la préparation ou le service, Mapal propose des solutions personnalisées. - Ilot central pour les rayons charcuterie, traiteur ou fromagerie. - Mobilier de travail pour l’aménagement des laboratoires boucherie, boulangeriepâtisserie, traiteur, chambres froides... - Equipements complémentaires pour l’outillage de préparation et de service. - Protections au sol linéaires, d’angles ou de réserves, elles sont à la fois robustes et modulaires, sans platine ni soudure et de plus démontables. Rangement 25 Manutention Stockage 31 Tables inox Accessoires 45 Boucherie 51 Hygiène 63 Collecte des déchets 69 Accessoires de Stands Matériels d’emballage 73 Protections Clipline 79 Les engagements Mapal L’objectif de Mapal est de fabriquer des mobiliers inox et matériels qui répondent parfaitement aux attentes de ses clients, tout en respectant les normes en vigueur en matière d’hygiène et de sécurité. Le mobilier doit mettre en valeur la surface de vente et être parfaitement fonctionnel pour les utilisateurs. Les 4 fondamentaux Mapal - Garantie du meilleur rapport qualité/prix. - Accompagnement de la conception à la livraison. - Respect de toutes les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur. - Fabrication au plus haut niveau de qualité, de robustesse et de finition. Le souci constant d'améliorer la qualité de nos matériels peut nous amener à en changer les caractéristiques et ce, sans préavis de notre part. Photos et dessins non contractuels. 22 rue de Lombardie Z.I. des Pivolles 69150 DECINES Tél : +33 (0)472 810 680 / Fax : +33 (0)472 810 699 email : message@mapal.fr mapalinternational.com 3 Index alphabétique D A Armoire à pharmacie Armoires de rangement Armoires de stérilisation Armoires suspendues 65 29 65 27 B Bacs à déchets 71 Bacs à glace 13 38 Bacs à pâtons 33 Bacs de manutention 13 38 Bac de réception barquettes 58 Bac sucre / farine 35 Balancelle à longes 61 Barre à crochets 61 Barres magnétiques 55 Billots polyéthylène / bois 52 56 Blocs de découpe polyéthylène 56 Boîtes à calots / à gants 65 Boîte coutelière 20 55 75 C Caillebotis 38 Centrale de désinfection 68 Chariot à carcasses / longes 62 Chariot à épices 20 Chariots à glissières 600x400 32 Chariots à glissières GN 34 Chariot à ingrédients 22 Chariots à paniers pour barquettes 37 59 Chariot à quartiers / carcasses 62 Chariot de débrochage 20 Chariots de défournement 37 Chariots de déssouvidage 57 Chariot de détaillage viandes 62 Chariot de manutention 37 59 Chariot niveau constant 32 Chariots plateforme 35 Chariot porte crochets 60 Chariot porte grilles 32 Chariots pour broches rôtissoire 21 Chariot stockage sous table 36 Claies basses sous table 47 54 Clayettes murales 36 Collecteur type hall 72 Combiné de découpe polyéthylène / bois 53 Combiné de préparation poisson 12 Commande au pied 67 Conteneurs à déchets 70 Convoyeurs à plateaux 58 Couronne à crochets 61 pages 4 Dérouleurs film étirable 76 Dessertes à glissières 32 34 Dessertes roulantes 49 Dévidoir ficelle 55 Dévidoir porte stickers 55 Distributeur essuie mains 64 Distributeur savon 64 Dosserets de tables 46 47 54 Douchettes à enrouleur 13 67 Douchettes de prélavage 13 67 Douchette suspendue 13 67 E Ecailleur électrique Etagères murales Etagères sous table Etals marée sur mesures Etals marée modulaires Echelle à bacs Étagères inox roulante Exterminateur d’insectes 14 36 47 78 10 33 35 74 G Grille inox 600 x 400 33 L Lave bottes Lave mains / lave bras Lave mains autonome 68 64 64 M Marche pieds Matériels électriques Meubles de rangement Meubles réfrigérés Moules pour murs de glace 14 76 à 78 27 22 28 13 P Palette plastique 38 Paniers osier + inox coquillages 11 Paniers de stockage fil inox 36 59 Pare haleine 11 Pelles à glace 13 Peleuse écorcheuse poisson 14 Pieds vérins «assourdisseurs» 54 Pistolet arrosage «pro» 67 Plaques aluminium 600x400 33 Plaque inox 600x400 33 Planches à découper poly 75 Plateaux ABS 600x400 33 Plonges sur pied 66 Plonge spéciale pour broches rôtissoire 21 P (suite) Plonges sur meubles 66 Poêlons pour vitrine animation 21 Polyéthylène sur mesures 55 Portiques pour carcasses 61 Potelets inox et corde 14 Poubelles carénées 72 Poubelle pour essuie mains 64 75 Présentoir pour morue séchée 14 Protection inox Clip’Line 80 81 Pupitres 30 R Rail aérien pour carcasses Rayonnage de stockage Récipients sanitaires Robinetterie mélangeuse Robinet électronique Roule bacs Roulettes pour tables 60 39 à 44 70 67 67 35 47 S Support inox pour bacs GN 22 Support mural pour ustensiles 68 Support papier d’emballage 13 20 75 Supports pour sacs clients 13 20 75 Supports sacs poubelle 71 Socle rouleur 35 T Tables d’affalage 52 Table de coupe morue séchée 14 Table de coupe meule fromage 74 Tables de découpe 52 Tables de découpe centrales 52 Tables de découpe mixtes 48 52 Tables de mise en barquettes 56 Table de préparation pizza 22 Tables de préparation poisson 11/12 Tables de service 49 Tables du chef 48 Tables plateau inox 46 à 48 Tables de poussage 56 Table réception barquettes mécanisée 58 Tables triperie / déssouvidage 57 Tablettes basses sous table 47 Thermosoudeuse 1477 Tiroirs sous table 46 Tourniquet pour égouttage 68 Trancheur électrique poisson 14 V Vitrines rôtisserie 16 à 19 Poissonnerie Etals, mobiliers et matériels 5 créer, fabriquer, intaller... BRIEFING Pour bien réussir votre présentation poissonnerie, l'étude de votre étal doit se faire en tenant compte de vos spécificités commerciales en terme de volumes, positionnement du rayon, méthode de vente, environnement, etc... Un échange d'idées et d'informations avec notre équipe commerciale est donc indispensable pour l'élaboration du cahier des charges idéal. ETUDES ET CONCEPTION Équipé de logiciels de dessin et construction 3D, notre bureau d'études réalisera pour vous l'implantation volumique et les plans de réservations, suivant les contraintes de votre bâtiment. FABRICATION Nous disposons de tous les corps de métiers pour fabriquer votre étal: tôlerie, découpe, soudure, usinage... et d’une équipe de professionnels qualifiés, ayant une parfaite connaissance de toutes les contraintes techniques relatives au travail de l’inox. Tous nos étals sont entièrement réalisés en acier inoxydable 18/10AISI 304. LIVRAISON Nos partenaires, spécialisés dans le transport de gros volumes, seront à même de livrer votre étal dans les meilleures conditions. INSTALLATION Suivant sa longueur, votre étal sera construit en un seul bloc ou en plusieurs tronçons à assembler sur le site. Les plateaux sont étanches, avec évacuation inox ø40 mm soudée. L'isolation est réalisée par injection de mousse polyuréthane (ép. 40 mm), contenue par une tôle inox de sousface. Les écoulements sont logés dans les pieds de façon à être masqués. Les étals monoblocs de petites dimensions peuvent être mis en place par vos soins, sans intervention de nos techniciens. Étant très stables, ils ne nécessitent en général aucun ancrage au sol. pages 6 ...le poisson dans tous ses étals S’adapter à l’architecture environnante tout en respectant les contraintes techniques et l’espace de présentation. Exemple d’ilot de présentation pour mieux mettre en valeur les produits de la mer Possibilité de créer des étals de présentation spécifiques, par exemple pour le rayon traiteur de la mer. FABRICANT Notre métier, c’est l’inox. 7 l’étal RAFRAICHI de Mapal Depuis plus de 20 ans, Mapal conçoit et réalise des aménagements complets de rayons poissonnerie. Mapal, un des leaders de la construction d’étal poissons, propose son nouvel étal «RAFRAICHI», étal réfrigéré par froid statique. Le froid, non pulsé, est dispersé par gravité naturelle. Il assure ainsi le maintien en température légal et recommandé (0° à 2°C). Ce système permet également de retarder (sans l’arrêter) la fonte du lit de glace, ainsi le serpentin de réfrigération est supprimé. Les «détails» qui font la différence Fabrication Mapal, en inox Aisi 304 L Pare haleine en verre «Sécurit» Tôles inox perforées amovibles Isolation thermique performante Batterie d’évaporateurs justement dimensionnée Amélioration de l’ergonomie des postes de travail Esthétique adaptée à l’environnement grâce à une fabrication sur mesure. Possibilité de service avant ou arrière Service arrière Service avant Des accessoires de travail indispensables pages 8 Moins de glace et plus de place pour une présentation plus théatrale. Exemple d’étals avec service arrière le froid et les coûts maîtrisés L’étal RAFRAICHI, c’est surtout une réduction significative des coûts de préparation et d’utilisation (voir tableau comparatif cidessous). Avec l’étal RAFRAICHI, finis les murs de glace de 40 cm, finis les TMS et place aux belles présentations pour de meilleures ventes. COMP ARATIF Etal de 12 x 1,10 m Etal classique Etal RAFRAICHI Volume de 1200 kg glace nécéssaire* 360 kg Construction du lit 1h 30mn et mur de glace 15 minutes pour lit de glace Température de conservation 2°C à 6°C Volume d’eau pour déglaçage 45 litres 12 litres Surface utile de présentation 9 m2 11,2 m2 0° à 2°C Pénibilité au poste de travail TMS, lombalgie, sciatique... Aspect du poisson * Fabrication glace + machine à glace Etal “Traiteur de la mer” avec froid ventilé 9 étals modulaires L'étal modulaire est un concept combinant souplesse, mobilité, d’où une vaste variété de présentations. En effet, ses dimensions et le réglage des pieds permettent toutes les variations de hauteur et d'inclinaison. Chaque module est autonome et juxtaposable à volonté. L'étal et ses accessoires sont entièrement construits en acier inoxydable 18/10 Chrome/Nickel AISI 304. L'isolation est en mousse de polyuréthane. (La version standard est non réfrigérée) Etals modulaires orientables Dimensions : grand modèle >> 2200 x 1100 mm petit modèle >> 1100 x 1100 mm Hauteur réglable de 750 à 1100 mm. Deux versions de piètement : sur patins, ou avec 4 roulettes pivotantes (dont 2 à frein). Options : grilles de fond, évacuation inox orientable. pages Code Grand modèle Sur patins Sur roulettes Jeu de grilles Evacuation orientable Couvre joint Tuyau annelé (m/l) Raccord d'angle Rallonge latérale Permet de raccorder deux modules avec un angle de 135°, par accrochage. Prof.1100 mm, 2 trous d’évacuation. Options : grille de fond, évacuation inox orientable. Code 7145 Raccord 7146 Grille de fond 7152 Evacuation orientable Permet d’augmenter, sur le même plan, la surface de présentation. Dim.1100 x 500 mm, 2 trous d’évacuation Accrochable sur le rebord latéral, à l'avant ou à l'arrière du module. Options : grille de fond, évacuation inox orientable Code Rallonge 7786 Grille de fond 7788 Evacuation orientable 7152 10 7110 7111 7140 7152 7133 7153 Petit modèle 7115 7119 7116 7152 7133 7153 Excroissance amovible Permet d’augmenter, avec effet de masse, la surface de présentation. Dimensions 1100 x 500 mm. Accrochable sur le rebord arrière du module. Evacuation directement dans le module. Excroissance Code 7782 accessoires pour modules Protection parehaleine / stop glace Rehausse Protection en plexiglasse galbé. Dimensions : 1090 x 400 mm, épaisseur 6 mm. Positionnée sur un support inox amovible Hauteur totale 400 mm Protection Support (l’unité) Pour surélever fortement un module. Permet un réglage jusqu'à 1350 mm en hauteur. Code 7167 7103 Supports panier à coquillages Support acrochable sur le rebord avant de l'étal pour positionnement d’un panier osier. Support panier Rehausse petit côté Rehausse grand côté Code 7129 7144 Panier osier et bac inox Code 7211.01 Tablette de préparation antiruissellement Panier en osier non écorcé pour coquillages. Dim. 1000 x 350 x 180 mm Code 7215 Bac inox pour présentation des coquillages et petits crustacés. Equipé d'une grille de fond et d'une séparation. Code Dim. 920 x 320 x 170 mm 7219 Tablette de préparation Plateau polyéthylène blanc HD 500, épaisseur 25 mm avec goulotte à déchets. Plateau inox permettant la réception de l'eau sans éclaboussure et sans ruissellement. Fourni avec évacuation. Dosseret plexiglass hauteur 100 mm. Piètement accrochable sur traverse du module avec vérins de mise à niveau. Code Dim. 800 x 500 mm 7123 Plateau en polyéthylène blanc HD 500, épaisseur 25 mm. Goulotte à déchets sur tiroir inox GN 1/1 x 100 mm. Dosseret hauteur 100 mm. Piètement accrochable sur traverse du module avec vérins de mise à niveau. Code Dim. 550 x 550 mm 7112 11 tables, combinés Tables de préparation Plateau polyéthylène blanc HD 500 ép. 25 mm avec trou pour évacuation déchets sur tiroir/bac inox GN1/1 x 100 mm. Dosseret amovible tôle inox poli, hauteur 400 x 20 mm ou 100 x 1,5 mm. Structure soudée en tube inox poli section 40 x 40 mm sur vérins de mise à niveau (réglage 25 mm). Dosseret 400 mm Dim. 1000 x 600 mm Dim. 1200 x 600 mm Dim. 1400 x 600 mm Code 7250 7251 7252 Dosseret 100 mm 72509 72519 72529 Combinés de préparation simple poste Combiné de préparation central Plateau polyéthylène blanc HD 500 ép. 25 mm avec trou pour évacuation déchets sur tiroir/bac inox GN1/1 x 100 mm. Cuve inox dim. 350 x 325 x 150 mm avec bonde et siphon + perçage pour robinetterie ou douchette. Dosseret amovible tôle inox poli, hauteur 400 x 20 mm ou 100 x 1,5 mm. Structure soudée en tube inox poli section 40 x 40 mm sur vérins de mise à niveau (réglage 25 mm). Code Plateau polyéthylène blanc HD 500 ép. 25 mm avec trou pour évacuation. Cuve inox dim. 400 x 400 x 300 mm avec bonde et siphon + perçage pour robinetterie ou douchette. Dosseret amovible tôle inox poli, hauteur 400 x 20 mm ou 100 x 1,5 mm. Structure soudée en tube inox poli section 40 x 40 mm sur vérins de mise à niveau (réglage 25 mm). Passage libre sous table. Code Dim. 1400 x 600 mm Dim. 1900 x 600 mm Dosseret 400 mm 7261 7262 Dosseret 100 mm 72619 72629 Dim. 1600 x 1000 mm Dosseret 400 mm Dosseret 100 mm 7269 72699 Tablette et combiné de préparation accrochables Tablette de préparation Plateau en polyéthylène blanc HD 500, ép. 25 mm sur cadre inox. Dimensions : 600 x 450 mm. Goulotte à déchets sur tiroir inox GN 1/1 x 100 mm. Accrochable sur le rebord arrière de l'étal (suivant profil). Options : douchette eau froide, support douchette. Combiné de préparation Plateau en polyéthylène blanc HD 500, ép. 25 mm. Goulotte à déchets sur tiroir inox GN 1/1 x 100 mm. Bac de rinçage inox 350 x 325 x 150 mm. Accrochable sur le rebord arrière de l'étal (suivant profil). Dimensions : 900 x 450 mm. Options : douchette eau froide, support douchette. pages 12 accessoires En complément de tous nos étals Douchettes Bacs de manutention Douchette simple 1 eau (froide ou prémitigée). Montage sur table. Embout mâle 1/2" (15/21). Code 5550 310 litres 600 litres Douchette suspendue 1 eau (froide ou prémitigée). Alimentation par plafond. Flexible 2 m avec ressort de rappel inox. Embout femelle 1/2" (15/21). Code 5559 Douchette à enrouleur avec rappel automatique du tuyau. Fixation plafond ou murale. Douchette enrouleur 15 m EC / EF, carter inox ouvert Débit : 13 l/ min. Pression : 5 bars Code 5555.01 Supports sacs clientèle Pour le stockage et le convoyage de la glace en paillettes. Bacs en polyéthylène « alimentaire » blanc. Modèle 310 litres dimensions : 1000 x 700 x 770 mm Sans vidage.4 roulettes pivotantes intégrées. Modèle 600 litres dimensions : 1330 x 930 x 890 mm Bonde de vidage. 2 roulettes pivotantes + 2 fixes. Code 7228 Bac 310 litres Bac 600 litres Code 7236 Pelle à glace En polyéthylène. Modèle manche coudé 1150 mm Code 230501 Moules à glace Pour bâtir facilement les « murs de glace » au pourtour des étals. Code Inox > Dim. 750 x 200 x 100/150 mm 7225 Aluminium > Dim. 750 x 190 x 120/150 mm 7224 Accrochables sur le rebord de l'étal. Dévidoir sacs. Pour distribution des sacs prédécoupés en rouleaux. Crochets porte sacs. Pour distribution des sacs en liasse. Dim. Ø 150 x 360 mm Code 8851 Dim. 330 mm Code 8861 Case à papier d’emballage Pour étal. S'accroche et se positionne sous l'arrière de l'étal. Dim. 520 x 330 x 100 mm Code 7138 13 accessoires En complément de tous nos étals Potelets et lisses Coupelle tickets/dégustation Standard Support pour morues séchées Lisse bleue Longueur 1,5 m Longueur 2 m 8930 8931 Lisse chanvre Longueur 1,5 m Longueur 2 m 8945 8946 Table coupe morue Support avec grille en fil inox Ø 3 mm maille 50 x 50 mm Dimensions : 1200 x 1080 mm. Adaptable à l’arrière de l’étal. Montage et démontage faciles. Sur étal courbe Sur bac de module Sur pied de module Permet de maintenir les clients à distance de l’étal. Potelet 100% inox, hauteur 1000 mm avec crochet double. Sur platine Ø 300 x 10 mm. Lisse en cordage polypropylène Ø 38 mm avec embouts et anneaux inox. Code Le potelet standard 8925.03 7340 Le potelet avec coupelle Code 7249 7247 7246 Plateau polyéthylène blanc HD 500 épaisseur 25 mm. Lame spéciale pour couper la morue séchée. Verrouillage de sécurité. Dimensions : 800 x 600 x 800 mm. Table coupe Code 7248.01 Marchepieds Permettent d’accéder aux parties d’étals surélevées. Structure inox. Dessus de marche antidérapant. Existe en 1, 2 ou 3 marches. 2 marches 1 marche : 500 x 250 x h. 250 mm 2 marches : 500 x 500 x h. 450 mm 3 marches : 500 x 750 x h. 650 mm Équipements complémentaires : Emballage : Trancheur, écailleuse, peleuse écorcheuse... Thermosoudeuses, filmeuses... Nous consulter pages 14 Voir page 75 Code 7200.01 7202.01 7203.01 Rôtisserie Vitrines, mobiliers et matériels 15 rôtisserie L'évolution des produits rôtisserie, plats cuisinés et traiteur nous amène à la réalisation d'une offre de vitrines de plus en plus spécialisées et adaptées à leur environnement. A partir d'une conception simple et fiable, notre gamme reste évolutive et nous permet de vous proposer des finitions personnalisées. Un ensemble d'accessoires de préparation et de service vous permettra de compléter votre stand. Notre bureau d'études reste à l'écoute de toute demande particulière. Pour une mise en valeur de vos produits et de vos services Vitrage en verre “Sécurit”, épaisseur 6mm Eclairage en partie haute Textes personnalisables Tous les meubles sont déplaçables (sur roulettes) Casier de rangement à l’arrière des meubles (voir page 16) Une large gamme de coloris suivant le nuancier RAL Module ilôt central Module animation pages 16 rôtisserie De multiples possibilités d’adaptation et de personnalisation FABRICANT Notre métier, c’est l’inox. 17 vitrines Vitrine chaude humide Vente assistée Vitrine froide Vente assistée !"Pour maintien en température et en hygrométrie de préparations cuisinées, poulets, pièces de rôtisserie déjà cuits. !"#$%&"'()*+),*",*"+,'-.&(+%&,"/, préparations cuisinées, salades... déjà réfrigérées. !"#$%&'($)'("*)+(",)-,". """/"0)123&"4"56"."7788"9"7888"9"7:88"%% """/"0)123&":"56"."7:48"9"7888"9"7:88"%% !";)-+"<=>("56"?+)@)'1&-+"788"%% """/"4"56"."4"+='A("1&"7"<=>"56"7B7"&, """""7"<=>"56"7B4 """/":"56".":"+='A("1&"7"<=>"56"7B7"&, """""7"<=>"56"7B4 !"CD=?)+=,$)'"@)+>E&"(-+"<=>"F"&=-"?=+ """A+)-?&"D&',$3)B+E($(,='>&"1&"7888"GH Chauffage par 2 résistances blindées """1&"7I88"GH """JEA-3=,$)'"1&"8"F"7K8LM"?=+ """()'1&B,*&+%)(,=,"E3&>,+)'$N-&H !";-$((='>&"E3&>,+$N-&"."::I8"G !"O3$%&',=,$)'"."KK8BK48"P"%)') !"P$,+$'&"&',$2+&%&',"@&+%E&H vitre bombée et basculante en façade vitres planes fixes sur les côtés. vitres réfléchissantes et coulissantes sur l’arrière. !"C>3=$+=A&"&'"?=+,$&"*=-,&"?=+",-<&( fluocompacts. !"#$%&'($)'("*)+(",)-,". """/"0)123&"4"56"."7788"9"7888"9"7:88"%% """/"0)123&":"56"."7:48"9"7888"9"7:88"%% !";)-+"<=>("56"?+)@)'1&-+"788"%% """/"4"56"."4"+='A("1&"7"<=>"56"7B7"&, """""7"<=>"56"7B4 """/":"56".":"+='A("1&"7"<=>"56"7B7"&, """""7"<=>"56"7B4 !"[+)$1"D&',$3E"=-,)')%& ""5+)-?&"@+$A)+$@$N-&"4BZ"MD"3)AE en soubassement. """JEA-3=,$)'"=-,)%=,$N-&"?=+ """()'1&B,*&+%)(,=,"E3&>,+)'$N-&H !";-$((='>&"E3&>,+$N-&"."\88"G !"O3$%&',=,$)'"."KK8BK48"P"%)') !";+E(&',=,$)'"@&+%E&"(-+"4">],E(^" vitre bombée et basculante en façade vitres planes fixes sur les côtés. !"C>3=$+=A&"&'"?=+,$&"*=-,&"?=+",-<&( fluocompacts. Vue arrière des meubles Meuble “Caisse” Vitrine d’animation “Grand poêlon” Vente assistée !"#$%&"remontée et maintien en température de préparations déjà cuisinées. !"#$%&'($)'("."7788"9"7888"9"Z48"%% !";3=N-&"1&">*=-@@&"&'"@)',&"1T=>$&+"""""""""""""""""""""""""" """`"Ib8"%%"E?=$((&-+"Z"%% """U?)-+"?)_3)'"`"\88")-"Z88"%%W !"M*=-@@&"?=+"4"+E($(,='>&("<3$'1E&( ""7Z88"G"1$(?)(E&("&'"E,)$3& !"JEA-3=,$)'"1&"8"F"488LM"?=+ """()'1&B,*&+%)(,=,"E3&>,+)'$N-& !";-$((='>&"."I\88"G"" !"O3$%&',=,$)'"."4Z8"P",+$?*=(E"V"'&-,+& !";+E(&',=,$)'")-D&+,&"?+),EAE&"(-+"4">],E( """/"P$,+&"?3='&"@$9&":88"%%"&'"@=a=1& Vitres planes sur les côtés Vitrine d’animation “Trois poêlons” Vente assistée !""#$%&"remontée et maintien en température de trois préparations différentes déjà cuisinées. !"QR)-,)'(S"1T=>>+)>*=A&"?)-+"=>>&(()$+&( amovibles !"M)%%='1&("E3&>,+$N-&( !"M=($&+"1&"+='A&%&', !"J)-3&,,&("UK"@$9&("V"K"?$D),=',&("=D&>"@+&$'W !"X?,$)'"."<=>"$')9"1&"+E>-?E+=,$)'"1&("Y-( pages 18 !"#$%&'($)'("."Z88"9"7888"9"Z48"%% autres largeurs possibles surmesure !";3=,&=-"$')9"U(='("D$,+&(WH !"M=($&+"1&"+='A&%&',"&'"?=+,$&"*=-,& !"#$%&'($)'("."7788"9"7888"9"Z48"%% !";3=N-&("1&">*=-@@&"&'"@)',&"1T=>$&+"""""""""""""""""""""""" """E?=$((&-+"Z"%% """U?)-+"?)_3)'"`":I8"%%W !"M*=-@@&"?=+"+E($(,='>&"<3$'1E&"7Z88"G !"JEA-3=,$)'"$'1E?&'1=',&"1&"8"F"488LM" """?=+"()'1&B,*&+%)(,=,"E3&>,+)'$N-& !";-$((='>&"."I\88"G"" !"O3$%&',=,$)'"."4Z8"P",+$?*=(E"V"'&-,+& !";+E(&',=,$)'")-D&+,&"?+),EAE&"(-+"4">],E( """/"P$,+&"?3='&"@$9&":88"%%"&'"@=a=1& Vitres planes sur les côtés vitrines Vitrine neutre L&',&":(($(,=& Vitrine chaude L&',&":(($(,=& !"#$%&";,*+,"/,"-)00(1"$%"-3(7%,1"/, """-)00(1"<"3("4$%-,8 !"#$%&"'()*+),*",*"+,'-.&(+%&,"/, """-$%3,+1"45(%/1",*"1$&+),"/,"&:+)11$)&,8 !""#$%&'($)'("*)+(",)-,". """"/"01".""2233"4"2333"4"563"%% """"/"71"."2863"4"2333"4"563"%% !"0+=(&',:,$)'"(-+"<@:J-&("<)@c=,*c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itrine chaude “pizza” L&',&":(($(,=& !"#$%&"'()*+),*",*"+,'-.&(+%&,"/, """-)00(1",*"1$&+),"/,"2$%& !""#$%&'($)'("*)+(",)-,". """"/"01".""2233"4"2333"4"563"%% """"/"71"."2863"4"2333"4"563"%% !"9*:-;;&"<:+"+=($(,:'>&("?@$'A=&( """A&"2B33"CD" """E=F-@:,$)'"3G2H3I9"<:+ """()'A&G,*&+%)(:,"=@&>,+)'$J-&" !"0-$((:'>&"."01"6333"C """""""""""""""""""""""71"8B33"C !"K@$%&',:,$)'"."HH3GH63"L"%)')D !"L$,+$'&")-M&+,&". """/"M$,+&"<@:'&";$4&"833"%%"&'";:N:A&" """/"M$,+&("@:,=+:@&("&'")<,$)' Vitrine chaude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itrine haute simple face pour poulets chauds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ÊL^_"Là]"W !"L$,+&("@:,=+:@&(";$4&( !"L$,+&("+=;@=>*$((:',&("&,">)-@$((:',&( """<)-+">*:+F&%&',"<:+"@Q:++$T+& Vitrine haute double face pour poulets chauds L&',&"&'"@$?+&"(&+M$>& 9:+:>,=+$(,$J-&("$A&',$J-&(":-"%)AT@& >$/A&((-("%:$(". !"0)($,$)'':?@&":-"%$@$&-"AQ-'&":@@=& !"9:<:>$,="."Y3"X"53"<)-@&,( !"#$%&'($)'("."2233"4"2H33"4"*:-,D2533"%% !"b-$,"M$,+&("A&";:N:A&";$4&("2H3"%% """:M&>"%&',$)'"V"]ÊL^_"Là]"W !"Z-:,+&"M$,+&("@:,=+:@&(";$4&( 19 accessoires, chariots Accessoires pour vitrines rôtisserie Tablette de préparation !"#56B"16B%I%''(%)%'((%##$ J4/E@5%=14KFALK4M65%34/60%9,%## amovible avec fente coutelière. Tablette de préparation Code 2800 Support couteaux Support couteaux !"#56B"16B%I%N((%)%-(%)%NN(%##$ O1@A54"M>5%#@4A"P?56A5B%=14KFALK4M65%34/60$ J>1AMQ5%4/#5B%"61)$ Code 2804 Support sacs poulets !"#56B"16B%I%N,(%)%;((%)%N,(%##. Tout inox. Support sacs poulets Code 2802 Support sacs en liasse !"#56B"16B%I%NN(%##$% Avec 2 crochets coulissants. Tout inox. Support sacs en liasse Support papier vertical Support papier vertical !"#56B"16B%I%'((%)%;'(%)%N,(%##$ Tout inox. Code 2803 Code 2801 Chariot de débrochage et chariot à épices Chariot de débrochage ./0%5#31@A"%=>1?16C5@>%;'(%##$ DE@"=F%CG@65%AH45%=5>?1>F5%5A%CG@6%3/0 de récupération des sauces. Structure et piètement en inox. '%>1@45AA5B%="21A/6A5B%C16A%9%/250%?>5"6$ !"#$%&'(%)%*'(%)%&((%## Code 8325 Cadre roulant en tube inox. ./0%/#12"345%"61)%78%9:;<%=>1?$%;,(%## %'%>1@45AA5B%="21A/6A5B%C16A%9%/250%?>5"6$ !"#$%*+(%)%,,(%)%-,(%## Chariot à épices pages 20 Code 8327 chariots, plonges, bacs Poêles /6X30)07)J6720);4?3>#"7">#O)10@X20#072)?72"P?;=G5"J$ !"5967"<30)07)&);"?#:2105$ !"#$ V)+(()P)%)*)% V),'()P)%)*)% )))))))))))))C)*)%WC )))))))))))))&)*)%W& V)N(()P)%)*)% )))))))))))))C)*)%WC )))))))))))))&)*)%W& Code 308330 308300.01 308310.01 308320.01 308500.01 308510.01 308520.01 %W% C)*)%WC &)*)%W& Chariot pour broches garnies Bacs pour broches vides /6>1)5268L?A0);05)@63?"3305)81>05)6>)8>"205)5>1)<168=05$ ST>"9G);4>7)<?8)U)A1?"550)?#6@"<30$ E67207?780)%,)<168=05)IC)*)NK$ E67521>82"67)072":10#072)"76*$ +)16>302205)IC)J"*05)02)C)9"@62?7205K$ Code !"#$)%C(()*)',()*)%-(()## 8320 B?8)96>1)30)5268L?A0);05)<168=05$ !"#075"675)M)&-()*)&-()*)N.()##$ E67521>82"67)072":10#072)"76*O)+)16>302205)9"@62?7205$ )P)Q@?72)3?@?A0)M)J67;)930"7)96>1)1G8>9G1?2"67);05)A1?"5505$ )P)Q91:5)3?@?A0)M)J67;)?F6>1G)96>1)GA6>22?A0$ Code B168=05)5?305)M)R67;)930"7 8349 B168=05)9169105)M)R67;)?F6>1G 8348 Q>2105);"#075"675)9655"<305)07)J6782"67);>)2D90);0)<168=0)>2"3"5G0$ Plonge spéciale pour le lavage des broches + bac de dégraissage Plonge de lavage /01#02)34"##015"67)86#93:20);05)<168=05)96>1)30>1)3?@?A0$ B?8);0)%&,()*)'(()*)&C()##)?@08)<67;0)02)5D9=67$ E67521>82"67)072":10#072)07)"76*$ /":20#072)?@08)F>9?A0$ Code ) !"#$%,(()*)-(()*).(()## 5450 Bac de dégraissage /6>1)30)91G210#9?A0)02);GA1?"55?A0);05)<168=05$ B?8)54078?521?72)56>5)3?)9367A0)'+'($ H6<"702);0)@";?7A0)3?2G1?3$ E67521>82"67)072":10#072)07)"76*$ +)16>302205)IC)J"*05)02)C)9"@62?7205K$ !"#$%&'()*)+(()*)+(()## Code 5455 21 chariots, tables, meubles Chariot pour ingrédients Table pour préparation pizza Chariot avec cadre support pour bacs gastronorme. !"#$%&'((')"*+,$(-.(')"/$.("0"-,'1"2#'+.3"Vendu sans bac. 4*(+$."5"67%+*'8'.("-,'1"9-1)":-)(#$";<0"$%";<!= +.$>"$%"*$&?1-#9$.-('3"@.$%)"1$.)%&('#A3 Code . P+83"EJD">"JDD">"VDD"88 1587 Table avec cadre support pour bacs gastronorme. B7%+*6'"/'"5 """C"0"9-1)"+.$>":-)(#$";<0"*#$2$./'%#";DD"88 """C"E"9-1)"+.$>":-)(#$";<!"*#$2$./'%#";DD"88 """C";"*&-7%'"*$&?6(F?&G.'"-8$,+9&'"H;D">"IJD">"0H"883 P+83";!DD">"WDD">"VDD"88 Code 1470 Supports neutres pour bacs gastro A poser sur table ou sur meuble, peut être également fixé au mur. Vendu sans bac. 4*(+$."5"67%+*'8'.("9-1)":-)(#$";<;=";<0=";<I="0<I"+.$>"$% *$&?1-#9$.-('="*#$2$./'%#";HD"88"8->+"@.$%)"1$.)%&('#A3 P+83";I!D">"IVD">"0ED"88 P+83";;WD">"IVD">"0ED"88 Meubles réfrigérés pour préparation pizza Code 4900 4901 K'%9&'"#62#+:6#6"5"L0<LJMN"@('8*6#-(%#' '>(6#+'%#'"!IMNA3 Groupe logé. O)$&-(+$."8$%))'"*$&?%#6(F-.'3 P6:+,#-:'"-%($8-(+7%'3 Q&+8'.(-(+$."00D"R<HD"ST3 P'))%)":#-.+("-,'1"/$))'#'()"-##+G#' et latéraux. U#$2$./'%#")(-./-#/"5"EDD"883 X$.:3;W!D"88"5 0"*$#(')"L;<0"*$#('"L":#$%*' X$.:3"0IDD"88"5 I"*$#(')"L;<0"*$#('"L":#$%*' Code 2460 2465 Meuble présenté avec, en option, un support réfrigéré pour bacs gastro. pages 22 meubles de présentation dédiés Nouveauté 100% Mapal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raich’découpe Meuble de présentation dédié olives et salades préparées I'#8*'%3:#)/3%.'+%L%$-&>3'+%.'%8-6+%MN%OPQ; R-6+%-6$S*):#'%&")$%I-/-*%T'+)>&J%)&6*#+; U%$"#*'00'+%/),"0-&0'+2%."&0%V%-,'6%5$')&; T'++#+%)&"A%/"*)B()$")$; W-8*'00'%*-03$-*'%$-8-00-8*'2%'&%)&"A%-,'6%$'8"$.% -&0)B64#0'%/"#$%8"X0'+%C%#+->'%#&):#'; Y/0)"&+%1 B%ZS+0K('%.'%$35$)>3$-0)"&%/-$%5$").%,'&0)*32%-,'6% >$"#/'%("&"8*"6%)&03>$3%E[UP%[\]<F2 )&.)+/'&+-8*'%/"#$%*'+%+-*-.'+%/$3/-$3'+; B%Z'6"&.'%0-8*'00'%*-03$-*'%$-8-00-8*'%/"#$%8"X0'+ C%#+->'%#&):#'; 23 meubles de présentation dédiés Nouveauté 100% Mapal Fraich’arôm !"#$%&$'()*+,+-"*%.)(%/)$0)(%,$12,+-3#)(%4$,56/)(%7 8#2-.-4-6,+-"*%&,$%0#()(%&$"9$,22')(7 Réserve d’eau pour autonomie. Récupération dans bidon intégré. :;-2)*+,+-"*%2"*"%<<=>7 Sur roulettes. pages 24 Rangement Mobiliers et matériels 25 équipements de stands Réflexion... ...conception... ...réalisation... ...surmesure... ...de vos stands. pages 26 armoires suspendues, meubles Armoires suspendues à portes coulissantes, toit incliné Fabrication tout inox poli Rangement sur étagère réglable et plancher, portes coulissantes avec frein Profondeur 400 mm hauteur 600 mm (arrière 700 mm) Fixation murale (vis et chevilles non fournies) Dim. Code 30795 30805 30815 1000 x 400 mm 1200 x 400 mm 1400 x 400 mm Dim. 1600 x 400 mm 1800 x 400 mm 2000 x 400 mm Code 30825 30835 30845 Meubles de rangement à portes coulissantes Fabrication tout inox poli Plateau avec 4 bords tombés Rangement sur étagère réglable et plancher, portes coulissantes Pieds inox réglables sur 50 mm Hauteur de travail 850 / 900 mm Profondeur 600 mm 1000 x 600 mm 1200 x 600 mm 1400 x 600 mm 1600 x 600 mm 1800 x 600 mm 2000 x 600 mm Code 30000 30010 30020 30030 30040 30060 Profondeur 700 mm 1000 x 700 mm 1200 x 700 mm 1400 x 700 mm 1600 x 700 mm 1800 x 700 mm 2000 x 700 mm Code 30070 30080 30090 30100 30110 30130 Meubles de rangement adossés à portes coulissantes Fabrication tout inox poli Plateau avec dosseret hauteur 100 mm fermé aux extrémités Rangement sur étagère réglable et plancher, portes coulissantes Pieds inox réglables sur 50 mm Hauteur de travail 850 / 900 mm Profondeur 600 mm 1000 x 600 mm 1200 x 600 mm 1400 x 600 mm 1600 x 600 mm 1800 x 600 mm 2000 x 600 mm Code 30210 30220 30230 30240 30250 30270 Profondeur 700 mm 1000 x 700 mm 1200 x 700 mm 1400 x 700 mm 1600 x 700 mm 1800 x 700 mm 2000 x 700 mm Code 30280 30290 30310 30330 30340 30355 Options d'aménagement Lave mains. Cuve inox hémisphérique ø 300 mm avec tropplein. Robinet électronique à pile. Code 2391 Cuve inox encastrée. Dim. : 400 x 400 x 300 mm. Livrée avec bonde, siphon et surverse. Code 2396 Paillasse (robinet non compris) Dim. : 1000 x 500 mm. Bords antiruissellement Cuve : 400 x 400 x 250 mm. Livrée avec bonde, siphon,surverse Egouttoir lisse. Code 2397 27 meubles réfrigérés Meuble tout inox. Profondeur 700 mm pour “Gastronorme” ou 800 mm pour “Pâtissier”. Isolation par mousse de polyuréthane. Température 2°/+6° (pour 43°C extérieur). Dégivrage automatique. Groupe logé. Tension 220V/50Hz. Equipé d'une grille et d'un jeu de glissières par porte. Modèles disponibles avec ou sans dosseret. Options !"#$%&'%(")*+,%!"#$%&'%(".+%-,& !"#$%&'%("/%+0+' !"#$%&'%("1*$23&42$5-' !"6+,$$'"'&"7'("8'".$,99,5+'9"9(11$3/'-&%,+'9: (nous consulter) pages 28 Meubles réfrigérés “Gastronorme” (700) pour bacs et grilles GN 1/1 Code 2 portes + groupe 3 portes + groupe 4 portes + groupe Avec dosseret Sans dosseret 2430 2432 2434 2440 2442 2444 Meubles réfrigérés “Pâtissier” (800) pour plaques et grilles 600 x 400 mm Code 2 portes + groupe 3 portes + groupe 4 portes + groupe Avec dosseret Sans dosseret 2410 2412 2414 2420 2422 2424 armoires Armoires de rangement linge/balais Fabrication tout inox poli Toit incliné Rangement sur 3 demiétagères et plancher ajouré + penderie / balais Porte(s) battante(s) Fermeture à clef Sur pieds réglables Hauteur standard 1800 mm (hors tout 2050 mm) Modèle 1 porte Etagères / Penderie 600 x 500 x 1800/2050 mm Modèle 2 portes Etagères / Penderie 950 x 500 x 1800/2050 mm Etagères uniquement (x 4) 950 x 500 x 1800/2050 mm Code 31130 Code 31140 31070 Armoires à portes coulissantes Fabrication tout inox poli Toit incliné Rangement sur 4 étagères réglables + plancher plein Portes coulissantes Fermeture à clef Sur pieds réglables Hauteur standard 1800 mm Hauteur hors tout 2050 mm Profondeur 500 mm 1200 x 500 x 1800/2050 mm 1400 x 500 x 1800/2050 mm 1600 x 500 x 1800/2050 mm Code 30930 30940 30950 Profondeur 600 mm 1200 x 600 x 1800/2050 mm 1400 x 600 x 1800/2050 mm 1600 x 600 x 1800/2050 mm Code 30970 30980 30990 Armoires Eco à portes battantes Fabrication tout inox poli Toit horizontal Rangement sur 3 demiétagères et plancher plein + penderie / balais Porte(s) battante(s) Fermeture à clef Sur vérins de mise à niveau Hauteur standard 1800 mm Modèle 1 porte Etagères / Penderie 600 x 500 x 1800 mm Modèle 2 portes Etagères / Penderie 950 x 500 x 1800 mm Etagères uniquement (x 4) 950 x 500 x 1800 mm Code 31160 Code 31170 31180 29 rangements Pupitres Modèle mural Ecritoire inox abattable sur casier. Fixation murale. Dimensions : 500 x 460 x 200 mm. Mural Code 8895 Modèle roulant avec armoire Armoire inox fermant à clef. 4 roulettes pivotantes dont 2 avec frein. Dimensions : 500 x 460 x haut. 1170 mm. Avec armoire Modèles sur pieds : Fixe Dimensions : 500 x 460 x haut. 980 mm. Roulant 4 roulettes pivotantes dont 2 avec frein. Dimensions : 500 x 460 x haut. 1050 mm. Fixe Roulant pages 30 Code 8896 8897 Code 8894.01 Manutention, stockage Mobiliers et matériels 31 chariots Chariots à glissières 600 x 400 Pour plateaux, grilles ou plaques 600 x 400 mm. Glissières tôle inox poli épaisseur 1,5 mm. avec butées anti chute – entrée 400 mm. Structure en tube inox poli section 25 x 25 mm. Roulettes pivotantes à chape polyamide. Roues Ø 125 mm avec pare fils et bandage caoutchouc non tachant + pare chocs annulaires. Hauteur hors tout 1780 mm. Espace entre glissières 12 glissières 16 glissières 20 glissières 126 mm 95 mm 75 mm Housse pour chariot 600 x 400 Code 4134.01 4135.01 4136.01 Code 4130.01 Desserte à glissières 600 x 400 mm Chape polyamide Mêmes caractéristiques. Plateau supérieur inox. Dimensions : 660 x 480 x 940 mm. Espace entre glissières 9 glissières pages 75 mm Chariot à niveau constant Chariot porte plaques, grilles... Pour empilage plateaux ABS ou plaques alu 600 x 400 mm. Structure soudée en tube inox poli. Plateau coulissant sur ressorts inox. Roulettes pivotantes Ø 100 mm dont deux avec frein. Code Hauteur hors tout 900 mm. 4174.02 Pour empilage plateaux ABS, grilles inox ou plaques alu 600 x 400 mm. Structure soudée en tube inox poli Ø 25 mm. Roulettes pivotantes Ø 100 mm. Hauteur hors tout 900 mm. 32 Code 4112.01 Code 4200 plateaux, grilles... Plateaux, grilles et bacs Plateaux ABS 600 x 400 mm Couleur Code 104100 104120 104140 104130 104150 104110 Plaques aluminium 600 x 400 mm, 2 mm, bords pincés. Standard Antiadhésive Perforée Antiadhésive et perforée Code 114310 114330 114320 114342 Grille inox 600 x 400 mm Code 114520 Plaque inox 1,5 mm bords pincés 600 x 400 mm 114200 Bacs plastique à pâtons 19 litres, rond ø 480 mm x prof.160 mm. 20 litres, rectangulaire 530 x 410 x 145 mm. Code 231010 231020 Gamme complète dans notre catalogue OUTILLAGE Echelle à bacs Pour bacs plastique ronds (code 231010) ou rectangulaires (code 231020) 8 niveaux de stockage. Structure en tube inox poli section 25 x 25 mm. Roulettes pivotantes Ø 100 mm. Hauteur hors tout 1830 mm. L'échelle Code 4161 33 chariots GN Chariots à glissières GN Pour plateaux, grilles ou bacs “Gastronorme”. Glissières tôle inox poli épaisseur 1.5 mm avec butées anti chute. Entrée 325 mm (GN 1/1) ou 530 mm (GN 2/1). Structure en tube inox poli section 25 x 25 mm. Roulettes pivotantes à chape polyamide dont 2 avec frein roues Ø 125 mm avec pare fils et bandage caoutchouc non tachant + pare chocs annulaires. Hauteur hors tout 1780 mm. Espace entre glissières 15 glissières 20 glissières 100 mm 75 mm Housses pour chariots GN Code GN 1/1 GN 2/1 4113.01 4116.01 4123.01 4126.01 Sur demande Dessertes à glissières Pour plateaux, grilles et bacs gastronorme GN 1/1. Mêmes caractéristiques. Plateau supérieur inox. Espace entre glissières Chape polyamide 6 glissières GN 1/1 (ht 740 mm) 9 glissières GN 1/1 (ht 940 mm) Plateaux, grilles et bacs Gastronorme Voir notre gamme complète de plateaux, de bacs et de grilles dans notre catalogue OUTILLAGE pages 34 75 mm 75 mm Code 4111.01 4118.01 chariots divers Etagères roulantes Socles rouleurs et roulebac 4 ou 5 niveaux de tablettes tôle inox poli Structure tube inox poli Roulettes pivotantes dont 2 avec frein Roues Ø 100 mm avec bandage caoutchouc non tachant Pour plateaux, plaques ou bacs 600 x 400 mm Plateau tôle inox poli avec bords relevés Roulettes pivotantes Ø 100 mm chape zinguée bandage caoutchouc non tachant + pare chocs annulaires Modèle simple ou avec barre de poussée Code 3820 Modèle simple 3825 Avec barre de pousée Code Dim. 4 niveaux 5 niveaux 3145 3148 1150 x 550 x 1700 mm 3149 1400 x 600 x 1700 mm 3146 Housse de protection, fermeture sur panneau avant par velcro. Code Dim. 3140 1150 x 550 x 1700 mm 3141 1400 x 600 x 1700 mm Roule bac avec 6 roulettes fixes (effet de rotation sur luimême). Pour bacs 600 x 400 mm Code 3828 Chariots plateforme Plateau tôle inox poli avec bords relevés Roulettes pivotantes Ø 160 mm chape zinguée bandage caoutchouc non tachant + pare chocs annulaires. Dimensions : 1035 x 600 x 940 mm Plateau plein Plateau clairevoie Code 8330.01 8331.01 Bac sucre ou farine Cuve en tôle inox poli avec couvercle inox amovible à charnière (ne convient pas pour le sel). Pare chocs caoutchouc Roulettes polyamide pivotantes Ø 80 mm Contenance 130 litres, sans séparation Dimensions : 600 x 400 x 700 mm Dim. 600 x 400 x 700 mm Code 3812 35 étagères murales, panier fil... Tablettes murales Clayettes murales Tablette en tôle inox, largeur 350 mm. Livrée avec deux consoles (vis et chevilles non fournies). Longueur 1000 mm 1200 mm 1400 mm 1600 mm 1800 mm 2000 mm Clayette en tôle inox, largeur 350 mm. (vis et chevilles non fournies). Code 31200 31210 31220 31230 31240 31250 Etagères murales Longueur 1000 mm 1200 mm 1400 mm 1600 mm Code 31340 31350 31360 31370 Tablettes en tôle inox, largeur 350 mm. Livrées avec deux crémaillères hauteur 750 mm (vis et chevilles non fournies). Code Longueur 1000 mm 1200 mm 1400 mm 1600 mm 1800 mm 2000 mm pages 1 niveau 2 niveaux 31270 31280 31290 31300 31310 31320 31400 31410 31420 31430 31440 31450 Paniers de stockage Chariots de stockage sous table Pour stockage de barquettes, d’emballages ou de produits légers. Fil inox poli. Dimensions : 1250 x 350 x 600 mm. 2 versions : Pour accrochage sur chariot ou superstructure de convoyeur. Avec supports pour fixation murale. Code 3210.01 Pour accrochage 3212 Pour fixation murale Pour stockage de barquettes, d’emballages ou de produits légers. Construction tout inox. Fil anti chute à l'avant. 4 roulettes pivotantes. Code 3213.02 Dim. 1000 x 500 x 690 mm 3214.02 Dim. 1200 x 500 x 690 mm 36 chariots paniers Chariots paniers Paniers en fil d'acier inoxydable pour le stockage léger. Châssis tube inoxydable, 4 roulettes pivotantes dont 2 avec frein. Avec renfort avant 3 paniers : Dim. 1250 x 580 x 1400 mm 4 paniers : Dim. 1250 x 580 x 1750 mm Code 3205.01 3206.01 Paniers en fil d'acier inoxydable pour le stockage léger. Châssis tube inoxydable, 4 roulettes pivotantes dont 2 avec frein. Avec rebords antichute 3 paniers : Dim. 1250 x 580 x 1400 mm 4 paniers : Dim. 1250 x 580 x 1750 mm Code 3207 3208 Chariot de manutention Côtés en fil inox amovibles pour faciliter le nettoyage. Structure soudée en tube inox avec barre de poussée. Roulettes chape zinguée Ø 125 mm (2 fixes + 2 pivotantes). Dim. 920 x 610 x 1010 mm Code 8334.01 37 bacs, palettes... Bacs de manutention Bacs en polyéthylène blanc. 4 roulettes. Chape zinguée. 2 capacités : 140 ou 310 litres. (Le bac 140 litres est fourni avec couvercle). 140 litres (2 roulettes pivotantes + 2 fixes) Dim. 830 x 470 x 690 mm 310 litres (4 roulettes pivotantes) Dim. 1000 x 700 x 770 mm Bac de manutention Code 7226 7228 Appelé aussi "bac à glace”. En polyéthylène blanc. Contenance : 600 litres. Bonde de vidage. 4 roulettes (2 pivotantes + 2 fixes). Chape inox. Dim. 1330 x 930 x 890 mm Code 7236 Caillebotis Plaque standard en polyéthylène blanc. Dim. 600 x 600 x 30 mm Code 232120.01 Palette plastique En polyéthylène HD, spécial congélation. Dim. 1200 x 800 x 147 mm pages 38 Code 232000 rayonnage Rayonnages de stockage Caractéristiques Modulable à volonté pour s’adapter à toutes les contraintes de dimensions Plateaux très ajourés pour une meilleure circulation du froid. Niveaux réglables tous les 150 mm Clayettes amovibles et lavables en machine Grande capacité de charge (voir tableau) Possibilité de départs d’angle sans démontage du linéaire principal Sur pieds vérins pour mise à niveau (réglage 30 mm) Hauteur 1780 /1810 mm. Gamme de rayonnages spécialement conçus pour l’entreposage de produits alimentaires en chambres froides (positives et négatives) 2 largeurs (profondeur) : « 400 » (378 mm) ou « 500 » (478 mm) Dix possibilités de combinaisons : Eléments de 615 705 790 880 970 1060 1140 1230 1320 et 1495 mm. Livré non monté. Facilement assemblable par une seule personne, sans outil. Charge admissible par niveau Longueur (mm) 615 705 790 880 970 1060 1140 1230 1320 1495 Capacité maximum (kg) 230 220 200 180 170 150 140 130 120 100 Structure en aluminium anodisé. Clayettes et accessoires en polypropylène, Matériaux garantissant une parfaite « alimentarité » 39 rayonnage Rayonnages de stockage 4 NIVEAUX Largeur en mm pages 40 400 500 Longueur en mm Combinaisons Code Code 678 768 853 943 1033 1123 1205 1293 1385 1498 1558 1673 1768 1853 1943 2033 2123 2205 2295 2378 2498 2558 2645 2738 2818 2910 3033 3083 3205 3293 3385 3475 3565 3639 3725 3813 3906 3998 4091 4171 4263 4343 4435 615 705 790 880 970 1060 1140 1230 1320 615+790 1495 790+790 970+705 970+790 970+880 970+970 1060+970 1140+970 1140+1060 1140+1140 790+705+880 1320+1140 1320+1230 1320+1320 1230+1495 1320+1495 790+1060+1060 1495+1495 1140+970+970 1230+970+970 1320+970+970 1320+970+1060 1320+1060+1060 1230+1140+1140 1140+1230+1230 1230+1230+1230 1230+1230+1320 1320+1230+1320 1320+1320+1320 1230+1320+1495 1320+1320+1495 1230+1495+1495 1320+1495+1495 42700 42702 42704 42706 42708 42710 42712 42714 42716 42718 42720 42722 42724 42726 42728 42730 42732 42734 42736 42738 42740 42742 42744 42746 42748 42750 42752 42754 42756 42758 42760 42762 42764 42766 42768 42770 42772 42774 42776 42778 42780 42782 42784 43700 43702 43704 43706 43708 43710 43712 43714 43716 43718 43720 43722 43724 43726 43728 43730 43732 43734 43736 43738 43740 43742 43744 43746 43748 43750 43752 43754 43756 43758 43760 43762 43764 43766 43768 43770 43772 43774 43776 43778 43780 43782 43784 rayonnage Rayonnages de stockage 4 NIVEAUX Largeur en mm Longueur en mm 4558 4641 4728 4811 4898 4985 5078 5171 5259 5352 5444 5524 5616 5696 5788 5868 5960 6158 6338 6511 6691 6863 7048 7221 7486 7658 7872 8057 8308 8481 8746 8918 9183 9503 10020 Combinaisons 1140+1060+1060+1140 1140+1060+1140+1140 1140+1060+1140+1230 1140+1140+1140+1230 1140+1140+1230+1230 1140+1230+1230+1230 1140+1230+1230+1320 1140+1230+1320+1320 1230+1230+1320+1320 1230+1320+1320+1320 1320+1320+1320+1320 1230+1320+1320+1495 1320+1320+1320+1495 1230+1320+1495+1495 1320+1320+1495+1495 1230+1495+1495+1495 1320+1495+1495+1495 1230+1140+1230+1230+1230 1340+1140+1230+1230+1230 1495+1140+1230+1230+1230 1495+1230+1230+1230+1320 1495+1230+1230+1230+1495 1320+1230+1320+1495+1495 1495+1230+1320+1495+1495 1495+1320+1495+1495+1495 1495+1495+1495+1495+1495 1230+1230+1230+1320+1320+1320 1320+1230+1320+1320+1320+1320 1320+1230+1230+1320+1495+1495 1495+1230+1230+1320+1495+1495 1495+1230+1320+1495+1495+1495 1495+1230+1495+1495+1495+1495 1495+1495+1495+1495+1495+1495 1320+1320+1320+1320+1320+1320+1320 1495+1320+1320+1320+1320+1495+1495 400 500 Code Code 42786 42788 42790 42792 42794 42796 42798 42800 42802 42804 42806 42808 42810 42812 42814 42816 42818 42820 42822 42824 42826 42828 42830 42832 42834 42836 42838 42840 42842 42844 42846 42848 42850 42852 42854 43786 43788 43790 43792 43794 43796 43798 43800 43802 43804 43806 43808 43810 43812 43814 43816 43818 43820 43822 43824 43826 43828 43830 43832 43834 43836 43838 43840 43842 43844 43846 43848 43850 43852 43854 Le jeu de retours d'angle Largeur en mm 4 niveaux 400 500 Code Code 46384 46484 41 rayonnage Rayonnages de stockage Additionnel 4 niveaux Largeur en mm 4 niveaux 400 500 Longueur en mm Code Code 640 740 820 910 1000 1090 1180 1260 1360 1530 42880 42882 42884 42886 42888 42890 42892 42894 42896 42898 43880 43882 43884 43886 43888 43890 43892 43894 43896 43898 Dim. clayettes Niveau supplémentaire Largeur en mm 615 mm A A A B 1140 mm 705 mm 1230 mm 790 mm 880 mm 1320 mm 970 mm 400 500 Longueur en mm Code Code 615 705 790 880 970 1060 1140 1230 1320 1495 46618 46620 46622 46623 46624 46625 46626 46627 46628 46630 46718 46720 46722 46723 46724 46725 46726 46727 46728 46730 262 mm 1060 mm 1495 mm 351 mm * Livré avec clayettes et longerons mais SANS PION d'accrochage 105 150 Pion d'accrochage avec vis Code : 46916 à l'unité 150 150 150 Largeur en mm 150 150 150 150 pages 42 400 500 Montant Code Code Simple Double 46664 46674 46764 46774 150 1780 / 1810 mm 150 Montant 4 niveaux rayonnage Rayonnages de stockage Quelques conseils pratiques : Les plinthes des panneaux de chambres froides étant généralement arrondies, nous vous recommandons lors de la prise de cotes, de réserver 60 mm. En effet, pour une meilleure stabilité, les pieds des échelles doivent être positionnés sur un sol plat . Il est également nécessaire de réserver 100 mm de part et d’autre des portes pour une meilleure accessibilité. 100 mm ! " # $ % # & 60 mm 100 mm PLINTHE Charge admissible par étagère LT Prises de cotes (schémas cicontre) Lors de la prise de dimensions et selon l’implantation choisie, ne pas oublier de soustraire de la longueur totale (LT), la ou les largeurs (LE). Le poids à stocker sur les étagères est aussi un élément déterminant dans le choix des longueurs. SOL Longueur étagères (mm) Capacité maximum (Kg) 620 708 798 886 974 1062 1152 1240 1330 1505 230 220 200 180 170 150 140 130 120 100 Exemples d’implantation En règle générale, il y a plusieurs possibilités d’agencement. Il vous appartient de définir la meilleure optimisation. LT LE LE LT LE 43 rayonnage Rayonnages de stockage pages 44 Tables inox et accessoires Mobiliers et matériels 45 tables inox et accessoires Plateau en tôle inox poli épaisseur 1.5 mm, avec doublage panneau mélaminé blanc. Structure renforcée par un ceinturage soudé en tube inox 40 x 40 mm. Pieds en tube inox section 40 x 40 mm avec traverse basse arrière et entretoises soudées. Sur vérins polypropylène de mise à niveau (réglage 25 mm). Hauteur de travail 880 / 905 mm. Tables inox renforcées 4 Pi eds Dim. 1000 x 500 mm 1000 x 600 mm 1200 x 600 mm 1400 x 600 mm 1600 x 600 mm 1800 x 600 mm 2000 x 600 mm 1200 x 700 mm 1400 x 700 mm 1600 x 700 mm 1800 x 700 mm 2000 x 700 mm Sans dosseret Avec dosseret standard Code 81214 81215 81216 81228 81230 81238 81239 81242 81244 81246 81248 81250 Code 812141 812151 812161 812281 812301 812381 812391 812421 812441 812461 812481 812501 6 Pi eds Dim. 2200 x 700 mm 2400 x 700 mm 2900 x 700 mm Tiroirs télescopiques Tiroir avec façade contenant un bac inox GN1/1 sur coulisses télescopiques. Profondeur : 100 ou 150 mm. Code Pour tables largeur Prof. 100 Prof. 150 31825 31845 600 mm 31835 31855 700 mm Bac tiroir inox GN 1/1 x 100 mm, sur glissières simples. Code Le bac tiroir 1815 pages 46 Sans dosseret Avec dosseret standard Code 81247 81270 81272 Code 812471 812701 812721 Bac tiroir tables inox et accessoires Plateau en tôle inox poli épaisseur 1,2 mm avec doublage panneau mélaminé blanc. Pieds en tube inox section 40 x 40 mm avec traverse basse arrière et entretoises soudées. Sur vérins polypropylène de mise à niveau (réglage 25 mm). Hauteur de travail 880 / 905 mm. Tables inox Dim. 1000 x 500 mm 1000 x 600 mm 1200 x 600 mm 1400 x 600 mm 1600 x 600 mm 1800 x 600 mm 2000 x 600 mm 1200 x 700 mm 1400 x 700 mm 1600 x 700 mm 1800 x 700 mm 2000 x 700 mm Etagères basses Claies basses Tablette inox soudée. Long. 1000 mm 1200 mm 1400 mm 1600 mm 1800 mm 2000 mm 2200 mm 2400 mm 2900 mm Sans dosseret Avec dosseret simple Code 81014 81015 81016 81028 81030 81038 81039 81042 81044 81046 81048 81050 Code 810149 810159 810169 810289 810309 810389 810399 810429 810449 810469 810489 810509 Claie inox à barreaux sur traverses basses. Long. 1000 mm 1200 mm 1400 mm 1600 mm 1800 mm 2000 mm 2200 mm 2400 mm 2900 mm Code 1963 1965 1967 1969 1970 1971 1975 1977 1979 Roulettes pivotantes Code 1983 1985 1987 1989 1990 1991 1995 1997 1999 Trou videdéchets Diamètre 100 mm. Par jeu de 4 roulettes dont 2 avec frein. Chape zinguée Chape inox Chape polyamide Trou videdéchets ø120 mm Code 1831 1832 1833 Code 1822 47 tables spécialisées Tables du Chef Plateau en tôle inox ép. 1,5 mm avec cuve inox 400 x 400 x 250 mm. Doublage panneau mélaminé blanc. Renforcé par un ceinturage soudé en tube inox 40 x 40 mm. Piètement en tube inox section 40 x 40 mm décalé à l'arrière de 100 mm pour passage de tuyauteries. Sur vérins polypropylène de mise à niveau (réglage 25 mm). Hauteur de travail 880 / 905 mm (hors tout 980 / 1005 mm). Livrées avec bonde inox/plastique, tube inox surverse et siphon PVC. Bac à droite Bac à gauche Sans dosseret Avec dosseret simple Sans dosseret Avec dosseret simple Code 1413 1415 1418 Code 14139 14159 14189 Code 1412 1414 1417 Code 14129 14149 14179 Dim. 1400 x 700 mm 1600 x 700 mm 1900 x 700 mm Options Panier égouttage pour bac 400 x 400 mm Robinet mélangeur EC / EF Tables de découpe mixtes Code 5439 5540 Dessus mixte : A l'avant, plaque polyéthylène blanc épaisseur 25 mm, largeur 400 mm. A l'arrière, plage inox amovible simple. Sans dosseret Dim. 1200 x 700 mm 1400 x 700 mm 1900 x 700 mm Code 1322 1324 1329 Avec dosseret simple Code 13229 13249 13299 Avec dosseret porteoutils Code 13224 13244 13294 Tables montables Livrées NON MONTÉES Plateau en tôle inox poli épaisseur 1,5 mm doublé panneau mélaminé blanc. Longerons tôle inox épaisseur 1,5 mm. Piètement inox 40 x 40 mm avec entretoises soudées. Sur vérins polypropylène de mise à niveau. Hauteur de travail 880 / 905 mm (hors tout 980 / 1005 mm). Sans dosseret Dim 1000 x 600 mm 1200 x 600 mm 1400 x 600 mm 1600 x 600 mm 1900 x 600 mm 1000 x 700 mm 1200 x 700 mm 1400 x 700 mm 1600 x 700 mm 1900 x 700 mm pages 48 Code M41015 M41016 M41028 M41030 M41033 M41040 M41042 M41044 M41046 M41049 Sans dosseret + étagère Avec dosseret simple Avec dosseret simple + étagère Code M410156 M410166 M410286 M410306 M410336 M410406 M410426 M410446 M410466 M410496 Code M410159 M410169 M410289 M410309 M410339 M410409 M410429 M410449 M410469 M410499 Code M4101569 M4101669 M4102869 M4103069 M4103369 M4104069 M4104269 M4104469 M4104669 M4104969 tables de service Tables renforcées / support trancheur Plateau inox renforcé par une ceinture haute. Structure tube inox 30 x 30 mm, avec vérins de mise à niveau. Charge admissible 100 kg. Dim.(L x l x h) Code 700 x 600 x 800 mm 1428 (pour trancheur manuel) 700 x 600 x 700 mm (pour trancheur automatique) Tables de service fixes Table de faible encombrement pour support machines, services divers... 1 ou 2 plateaux inox. Structure tube inox 30 x 30 mm, avec vérins de mise à niveau. Charge admissible 80 kg. 1 niveau Dim.(L x l x h) 600 x 500 x 850 mm 600 x 600 x 850 mm 700 x 600 x 850 mm 700 x 700 x 850 mm Tables de service roulantes Code 1533 1536 1537 1538 2 niveaux Code 1543 1546 1547 1548 Table de faible encombrement pour support machines, services divers... 1 ou 2 plateaux inox. Structure tube inox 30 x 30 mm, sur 4 roulettes pivotantes dont 2 avec frein. Charge totale admissible 70 kg. 1 niveau Dim.(L x l x h) 600 x 400 x 600 mm 600 x 500 x 850 mm 600 x 600 x 850 mm 700 x 600 x 850 mm 700 x 700 x 850 mm Dessertes roulantes 1429 Code 1550 1553 1556 1557 1558 2 niveaux Code 1563 1566 1567 1568 Chariot avec plateaux inox, monté sur 4 roulettes pivotantes dont 2 avec frein. Charge totale admissible 70 kg. 2 niveaux Dim.(L x l x h) 830 x 530 x 940 mm 1030 x 530 x 940 mm Code 1570 1572 3 niveaux Code 1571 1573 49 Tables de découpe spécialité boucherie voir pages suivantes > > > pages 50 Boucherie Mobiliers et matériels de laboratoire 51 tables de découpe Tables de découpe Plateau amovible polyéthylène blanc raboté épaisseur 25 mm. Structure soudée en tube inox poli 40 x 40 mm. Ceinture haute avec cornières de maintien. Traverse basse à l’arrière et entretoises. Sur vérins polypropylène de mise à niveau (réglage 25 mm). Hauteur de travail 890 / 915 mm. Dosserets >> voir page 52 Dim. 600 x 600 mm 1000 x 500 mm 1000 x 600 mm 1200 x 600 mm 1400 x 600 mm 1900 x 600 mm 1200 x 700 mm 1400 x 700 mm 1900 x 700 mm Code 1113 1114 1124 1126 1128 1133 1142 1144 1149 Tables centrales de découpe Table de milieu Table double face 2 plateaux polyéthylène blanc en face à face, largeur 400 mm, ép. 25 mm. Dim. Plage inox centrale (larg. 400 mm). 1400 x 1200 mm Hauteur standard 890 / 915 mm. 1900 x 1200 mm Sur vérins réglables. 2500 x 1200 mm (6 pieds) Tables d'affalage Code 1350 1355 1361 2 plateaux polyéthylène blanc en face à face de 1200 x 600 x 25 mm. Plage centrale inox 1200 x 400 mm. Hauteur standard 890 / 915 mm. Sur vérins réglables. Code Dim. 1200 x 1600 mm 1372 Plateau réversible polyéthylène blanc ép. 40 mm. Structure renforcée en tube inox 40 x 40 mm. Ceinture haute avec cornières de maintien + goussets de renfort, traverses basses centrales et entretoises. Sur vérins polypropylène de mise à niveau (réglage 25 mm). Hauteur de travail 890 / 915 mm. Dim. 1200 x 700 mm 1200 x 1400 mm 2100 x 1200 mm Tables de découpe mixtes Dessus mixte : A l'avant, plaque polyéthylène blanc épaisseur 25 mm, largeur 400 mm. A l'arrière, plage inox amovible simple. Hauteur standard 890 / 915 mm. Sur verins réglables. Dim. 1200 x 700 mm 1400 x 700 mm 1900 x 700 mm pages 52 Code 1645 1646 1648 Sans dosseret Avec dosseret simple Avec dosseret porteoutils Code 1322 1324 1329 Code 13229 13249 13299 Code 13224 13244 13294 billots, combinés Billots polyéthylène !"#$%%&'"(&%)*'+)%,-."/%0-1"2*3.24$/%.5"*(0$44.62"788"99: !";06'.62"4'0-<02<"=>8"?">7@"99"462"3*2$-4"2*A%0/%.4:""" Dim. 500 x 500 mm 600 x 600 mm 1200 x 600 mm Code 1620 1623 1626 C&44.2.'4"DD"3&$2"(0A."@E Combinés tout poly G%0H6."09&3$/%."(&%)*'+)%,-."/%0-1"*(:"E@"99: #%&1"2*3.24$/%."(&%)*'+)%,-."/%0-1"I88"J"I88"J"788"99:" K'261'62."4&6<*.".-"'6/."$-&J"(&%$"4.1'$&-"F8"J"F8"99: L.$-'62.4"+06'.4"03.1"1&2-$,2.4"<."90$-'$.-"<.4"(%0'.06J '203.24.4"/044.4"M"%N022$,2.".'"1.-'20%."O".-'2.'&$4.4 462"3*2$-4"(&%)(2&()%,-."<."9$4."M"-$3.06"P2*A%0A."E@"99Q: ;06'.62"<."'2030$%"=>8"?">7@"99: C&44.2.'4"DD"3&$2"(0A."@E Dim. 1200 x 600 mm 1500 x 600 mm 1800 x 600 mm Code Billot à droite Billot à gauche 1670D 1670G 1673D 1673G 1676D 1676G Billots bois !"#$%%&'"2*3.24$/%.5"+B'2."/&$4"<."/&6'5"*(0$44.62"788"99: !";06'.62"4'0-<02<"=>8"?">78"99"462"3*2$-4"2*A%0/%.4:"" C&44.2.'4"DD"3&$2"(0A."FE Dim. 500 x 500 mm 600 x 600 mm Combinés bois et polyéthylène Code 1610 1613 G%0H6."09&3$/%."(&%)*'+)%,-."/%0-1"*(:"E@"99: #$%%&'"/&$4"<."/&6'"2*3.24$/%."I88"J"I88"J"788"99:" K'261'62."4&6<*.".-"'6/."$-&J"(&%$"4.1'$&-"F8"J"F8"99: L.$-'62.4"+06'.4"03.1"1&2-$,2.4"<."90$-'$.-"<.4"(%0'.06J '203.24.4"/044.4"M"%N022$,2.".'"1.-'20%."O".-'2.'&$4.4 462"3*2$-4"(&%)(2&()%,-."<."9$4."M"-$3.06"P2*A%0A."E@"99Q: ;06'.62"<."'2030$%"=>8"?">7@"99: C&44.2.'4"DD"3&$2"(0A."@E Code Billot à droite Billot à gauche Dim. 1200 x 600 mm 1650D 1650G 1500 x 600 mm 1653D 1653G 1800 x 600 mm 1656D 1656G 53 boucherie - accessoires Ces différentes options permettent de mieux aménager et spécialiser les plans de travail. Ces accessoires, faisant partie intégrante des mobiliers, devront être prévus à la fabrication. Dosserets amovibles Dosseret simple hauteur 100 mm Dosseret porteoutils hauteur 100 mm Pour billots ou tables Dosserets porte outils Long. 600 mm 1000 mm 1200 mm 1400 mm 1900 mm Pour combinés Long. 1200 mm 1500 mm 1800 mm Code 1902 1903 1904 1907 1912 Dosserets porte outils Code 1924 1925 1926 Dosserets simple Code 1934 1935 1936 Claies basses Pieds vérins «assourdisseurs» Claie à barreaux sur traverses basses. Pieds réglables, avec bloc caoutchouc antibruit et embase de pied taraudée. Code 1836 Le jeu de 4 pieds Long. 1000 mm 1200 mm 1400 mm 1900 mm 2400 mm 2900 mm pages Code 1941 1942 1943 1945 1948 Dosserets simple 54 Code 1983 1985 1987 1992 1997 1999 boucherie - accessoires Barres magnétiques Boîte coutelière accrochable Pour couteaux &&&"%&C"1/''"(7 &&&M"2%"&B)'N5%FN'A2" &&&B)1#&B#)%"*%/)2 &&&."(&',$"(7 &&&O**#)*F,0'" &&&(1#&%,0'"7 Code 8888 !)1#&Y&,CC/*F,-"&Z&."(&*)1%",13&"%&,**"(()/#"(&'5-"#(7 O&C/3"#&,1&$1#7 W/(&"%&*F"E/''"(&C)1#2/"(7 2 longueurs U,##"&[\&?)2-7&QQ;&$$ U,##"&!\&?)2-7&]^;&$$ Code 887502 887501 Dévidoir portestickers Dévidoir ficelle H1BB)#%&/2)3 ,E"*&$I%&J&)"/''"%K B)1#&#)''(&."&<L-K ,**#)*F,0'"&(1# '"&*,.#"&.412"&%,0'" )1&.412&*)$0/25&." .5*)1B"7 Code 8872 !"#$"%&'"&(%)*+,-"&"%&',&./(%#/01%/)2&."&#)1'",13&.45%/61"%%"(7 8/$"2(/)2(&9&:;;&3&<=;&3&>;;&$$7 ?"&$@$"&$).A'"&B"1%&@%#"&C/35&,1&$1#&)1&B)(5&(1#&%,0'"7 DE/(&"%&*F"E/''"(&2)2&C)1#2/"(G Code 8864 Plaques polyéthylène surmesure &&&!',61"(&"2&B)'N5%FN'A2"K&F,1%"&."2(/%5&DP8&Q;;GK&#,0)%5 &&&./(B)2/0'"(&"2&B'1(/"1#(&*)')#/(7 R)%#"&(%)*+&."&B',61"(&"2%/A#"(&2)1(&B"#$"%&."&.50/%"#K à vos mesures,&%)1(&C)#$,%(&."&B',2*F"(&."&.5*)1B"K "2&5B,/(("1#&."&>Q&$$& DB)((/0'"&"2&5B7&S;&$$&B)1#&*)')#/(&0',2*&"%&0#12G&7 T&U',2* T&V)1-"&E/C T&U#12&#)1-" T&U'"1 T&W"#% T&X,12" 55 boucherie - billots Blocs de découpe Bloc en polyéthylène blanc HD 500, épaisseur 100 mm. Dim. 500 x 500 mm 700 x 500 mm 600 x 600 mm 1200 x 600 mm Code 8840 8841 8844 8846 Dim. Bloc en polyéthylène brun rouge HD 500, épaisseur 100 mm. 600 x 600 mm Code 8904 Autres dimensions sur demande Billots bois "Tradition" Les billots "Tradition" sont composés de bois de hêtre longuement séché et étuvé, débité et assemblé en technique "bois de bout". Réversible, épaisseur 100 mm Dim. 500 x 500 mm 600 x 600 mm Code 8110 8111 Simple face , épaisseur 150 mm 600 x 600 mm 8121 Réhausseur de billot pour combiné Cadre inox, hauteur 50 mm. Pour compenser la différence de hauteur lors d'un remplacement d'un billot bois (150 mm) par un billot poly ou bois (100 mm). Code Dim. 8848 600 x 600 x 50 mm Table pour mise en barquettes Tables de poussage Plateau tôle inox poli épaisseur 1,5 mm avec bords relevés 20 mm et évacuation sur bac / tiroir inox. Pieds en tube inox section 40 x 40 mm avec traverse basse arrière et entretoises soudées. Sur vérins de mise à niveau (réglage 25 mm). Hauteur de travail 890 / 915 mm. Dim. 1200 x 700 mm 1400 x 700 mm Possibilité de fabrication sur demande de table de poussage "en forme". pages 56 Code 1393 1394 Plateau amovible polyéthylène blanc ép.25 mm. Structure soudée en tube inox section 40 x 40 mm. Avec portique et panier fil inox 1250 x 350 x 600 mm. Traverse basse à l’arrière et entretoises. Sur vérins de mise à niveau (réglage 25 mm). Hauteur de travail 890 / 915 mm (hors tout 1835 / 1860) Dim. 1200 x 650 mm Code 1486 dessouvidage Tables triperie/déssouvidage 1390 1391 ()*+,*-$+.),$/01%$21)/$32*/44,-5$!67$''$*8,9$:15;4$5,),834$<#$''$,+$38*9-*+/10$4-5$:*9=+/51/5$/01%6 (/,;4$,0$+-:,$/01%$4,9+/10$"#$%$"#$''$*8,9$+5*8,54,$:*44,$*55/>5,$,+$,0+5,+1/4,4$41-;3,46 ?-5$835/04$21)@2512@)>0,$;,$'/4,$A$0/8,*-$B53C)*C,$<7$''D6$E*-+,-5$;,$+5*8*/)$FG#$=$G!7$''6 Plaque réversible latérale 21)@$:)*09$7##$%$&##$%$<7$'' H$+.),$2,5I153,$/01%$G##$%$&##$%$<#$''$21-5$3C1-++*C, Dim.!"##$%$&##$'' Code 1390 Plaque réversible frontale 21)@$:)*09$!"##$%$J##$%$<7$'' H$+.),$2,5I153,$/01%$!"##$%$"##$%$<#$''$21-5$3C1-++*C, Code Dim.!"##$%$&##$'' 1391 Chariots de dessouvidage K/',04/104$F7#$%$L##$%$G##$''6$M.),$2,5I153,$,+$C1-)1++,$;N38*9-*+/106$$$$$$ ?+5-9+-5,$,0$+-:,$/01%$$4,9+/10$J7$%$J7$''6$O1-),++,4$2/81+*0+,4$;10+$;,-%$*8,9$I5,/06 1588 1581 1582.01 P-8,$+.),$/01%$251I10;,-5$!<#$''6 Q8,9$+/5,++,$21)@3+R@)>0, 21-5$1-8,5+-5,$4*9R,+$(6Q6K6 S/;10$2)*4+/T-,$!!$U$21-5$539-235*+/10 ;,4$,%4-;*+46 Code 1581 M.),$2,5I153,$&7#$%$7##$'' M/51/5$/01%$VW$!=!$%$!##$21-5 539-235*+/10$;,4$,%4-;*+46 Code 1582.01 M.),$2,5I153,$&7#$%$<7#$'' ()*T-,$21)@$&7#$%$<7#$%$<7$'' M/51/5$/01%$VW$!=!$%$!##$21-5 539-235*+/10$;,4$,%4-;*+46 ?-2215+$,+$5,214,$4*9$!##$U Code 1588 57 convoyeurs, réception barquettes... Convoyeurs à plateaux ou à barquettes Nous construisons nos convoyeurs gravitaires "sur plan", de façon à répondre au mieux aux impératifs fonctionnels de chaque laboratoire. ! "!#$!%&'()&('*!*%&!*+&,-'*.*+&!*+!,+/01 ! "!#*%!)2*.,+%!3*!'/(4*.*+&5!'674$84*%!*+!2$(&*('!*&!*+!,+)4,+$,%/+5!%/+&!)/+%&,&(6%!3*!'/(4*$(0 en PVC de 40 mm de diamètre avec axe, ressort et billes inox. ! "!#*%!)/('8*%!%/+&!69(,:6*%!3*!'/(4*$(0!3/(84*!*;;*&!3,;;6'*+&,*4!:/('!9(*!4*%!:4$&*$(0!'*%&*+&!8,*+!*+!4,7+*1 ! "!</('!4*!%&/)=$7*!3*%!8$'9(*&&*%!>,3*%5!+/(%!69(,:/+%!+/%!)/+>/?*('%!3*!:$+,*'%!;,4!/(!3@6&$7-'*%!,+/01! Convoyeur à plateaux Convoyeur à barquettes Pour manutention et stockage tampon des plateaux 600 x 400 avant les opérations d'emballage, de pesage et d'étiquettage. 1, 2 ou 3 niveaux. Etagères ou paniers fil inox en superstructure. Pour réception et stockage tampon des barquettes après les opérations d'emballage, de pesage et d'étiquettage. Rouleaux de 30 mm de diamètre avec axe, ressort et billes inox. Espacement au pas de 50 mm. Bac tournant de réception Tables tournantes de réception Bac manuel. Polyester blanc qualité alimentaire. Cadre inox. Monté sur 3 roulettes pivotantes avec frein. Table motorisée, plateau polyéthylène avec bords 40 mm Vitesse : 2,85 tours / minute. Hauteur réglable de 850 à 1000 mm. 4 vérins de mise à niveau. Puissance 0,09 kw / 220 230 Volts / 50 Hz. Bouton Marche / Arrêt + Bouton Arrêt d'urgence avec disjoncteur de protection. Code Diamètre 1000 mm 8339 Diamètre 1200 mm 8340 Diamètre 800 mm, profondeur 180 mm pages 58 Code 8345.01 stockage barquettes, PAD... Chariots pour barquettes !"#$%1*"<=)>.?%,'1.%.+%*.,0@$)*#$.%.*%0'<='+>%A)$B#.**.14 :%"#%/%+'C.)#(%D.%0)+'.$1%.+%&'-%'+"(4 E*$#<*#$.%*#A.%'+"(4% F"#-.**.1%0'C"*)+*.1%D"+*%D.#(%)C.<%&$.'+4% F"#.1%G%96%,,%)C.<%A)+D)>.%<)"#*<H"#<%+"+%*)<H)+* Code 3200 3203 /%0)+'.$1%2%3',4%5/66%(%766%(%5896%,, :%0)+'.$1%2%3',4%5/66%(%766%(%5/96%,, Panier de stockage !"#$%1*"<=)>.%D.%A)$B#.**.1?%DL.,A)--)>.1%"#%D.%0$"D#'*1 -@>.$14% M'-%'+"(%0"-'4 3',.+1'"+1%5:N6%(%/N6%(%;66%,,4 2 versions : %%%I%!"#$%)<<$"<H)>.%1#$%<H)$'"*%"#%1#0.$1*$#<*#$.%D.%<"+C"J.#$4 %%%I%KC.<%1#00"$*1%0"#$%&'()*'"+%,#$)-.4 Pour accrochage !"#$%&'()*'"+%,#$)-.% Code 3210.01 3212 Chariot de manutention et PAD OP*@1%.+%&'-%'+"(%),"C'A-.1%0"#$%&)<'-'*.$%-.%+.**"J)>.4 3',.+1'"+1%'+*@$'.#$.1%2%866%(%;66%(%N66%,,4 E*$#<*#$.%1"#D@.%.+%*#A.%'+"(%)C.<%A)$$.%D.%0"#11@.4 F"#-.**.1%<H)0.%Q'+>#@.%G%5:N%,,%R:%&'(.1%S%:%0'C"*)+*.1T4 3',4%8:6%(%;56%(%5656%,,% Code 8334.01 59 réseau de transfert et de stockage viande en carcasses Structure en aluminium anodisé et boulonnerie inox Structure porteuse en aluminium anodisé 20 microns. Boulonnerie et accessoires de montage en acier inox 304L. Charge admissible : 350 kg par mètre linéaire de stockage. Charge par crochet : 150 kg. Birail monobloc en aluminium anodisé 20 microns. Aiguillages : tournants à 3 voies ou 4 voies, courbes à 90°. Grande facilité de montage. Ajustement du réglage de niveau. Haute résistance à la corrosion. Equipements complémentaires : Elévateur de carcasses (200 kg). Tronçon “flottant” pour balance (non fournie). Bras télescopique pour déchargement. Dispositif passage porte coupefeu. !!! Chariot porte crochets Pour le stockage de 50 crochets sur 2 niveaux. Dimensions : 1000 x 800 x 1200 mm Le chariot nu Le crochet roulant pages 60 Code 8300 8372 portiques Portiques en aluminium anodisé et boulonnerie inox 4*#/'*/#$%$0%aluminium anodisé 20 microns. !(/1(00$#5$%$*%"''$++(5#$+%6$%7(0*"2$%$0%acier inox 304L. !"##$+%15++$+8 .#(')$*+%96$0*+%6$%1(/:;%"7(<5=1$+%$*%'(/15++"0*+8 .)"#2$%"675++5=1$%>%3?-%@2A738 B"/*$%#C+5+*"0'$%&%1"%'(##(+5(08 Options !"##$%50*$#7C65"5#$8 .#(')$*+%96$0*+%6$%1(/:;%D-%(/%,--%@28 Penderie%> E%F5G"*5(0%7/#"1$%(/%&%*$0+5(0%:1"0')$#A:1"H(068 Accessoires !"##$%&%'#(')$*+ Code 240400 ,-%'#(')$*+ .(/#(00$%&%'#(')$*+ 240420 ,-%'#(')$*+ !"1"0'$11$%&%1(02$ 240450 ,3%'#(')$*+ 240450 240420 240400 I(/+%+(77$+%*(/J(/#+%$0 7$+/#$%6$%H(/#05#%$*%50+*"11$# 6$+%portiques en acier galvanisé ou en inox. I(/+%'(0+/1*$#8 61 chariots viande Chariot à quartiers et carcasses Pour réception et transport des grosses pièces (quartiers de bœuf, carcasses …). Charge admissible 580 kg. Accrochage sur 2 x 6 « dents de loup » inox avec cadre de protection. Bac à sang inox amovible. Structure soudée en tube inox. Sur roues caoutchouc Ø 200 mm (2 fixes + 2 pivotantes). Dim. 1250 x 800 x 1950 mm Chariot à carcasses et longes Chariots de détaillage Pour réception et transport des carcasses de veau, porc, agneau… Charge admissible 300 kg. Accrochage sur 2 x 7 « dents de loup » inox avec cadre de protection. Bac à sang inox amovible. Structure soudée en tube inox. Sur roues caoutchouc Ø 200 mm (2 fixes + 2 pivotantes). Pour réception et transport des longes et du pièçage… Charge admissible 300 à 400 kg. Accrochage sur 4 barres à « dents de loup » inox (sur 2 niveaux) avec cadre de protection. Bac à sang inox amovible. Structure soudée en tube inox. Sur roues caoutchouc Ø 200 mm (2 fixes + 2 pivotantes). Dim. 1250 x 800 x 1950 mm pages Code 8305 62 Code 8310 4 x 9 dents (dim.1250 x 800 x 1950 mm) 4 x 14 dents (dim. 1800 x 800 x 1950 mm) Code 8315 8316 Hygiène Mobiliers et matériels 63 lavage des mains Lave bras électronique Lave mains Lave mains autonome Dimensions 480 x 350 x 520 mm Cuve inox 430 x 280 x 130 mm avec dosseret 300 mm Bec fixe avec cellule électronique Alimentation par pile lithium Flexibles pour EC et EF avec raccord F1/2 Livré avec bonde inox/plastique et siphon PVC Code 5513.01 Commande fémorale. Dimensions 400 x 340 x 600 mm Cuve inox 330 x 230 x 125 mm avec dosseret 600 mm. Bec orientable, distributeur de savon. Commande au genou par volet inox renforcé. Vanne temporisée avec mitigeur. Flexibles pour EC et EF avec raccord F1/2. Livré avec bonde inox/plastique et siphon PVC. Code 5515.02 Lave mains 5519 Brosse à ongles Commande au pied. Dimensions : 400 x 320 x 1020 mm. Dosseret pareprojections de 17 cm sur 3 côtés Equipé de 2 bidons de 13 litres (eau prope et eau usée) Pompe à pied. Mobilité assurée par 2 roulettes fixes. Kit lave mains et robinet électronique Code 5518.01 Distributeurs et poubelle 271115 271350 Cuve hémisphérique ø 300 mm avec tropplein. Robinet à commande par cellule infrarouge. Alimentation par pile lithium. Kit complet Robinet électronique seul pages 64 Code 5590.01 5539.03 5507 Distributeurs Pour savon liquide (1L) Code 271115 Pour essuie mains à dévidage central Rouleau Ø 200 mm Code 271350 Poubelle plastique. Contenance 20 litres. Ouverture par commande au genou. Fixation murale. Code 5507 Poubelle désinfection Armoires de stérilisation 15 à 20 couteaux 30 à 40 couteaux Pour désinfection des couteaux, fusils, feuilles … Conception tôle inox, porte(s) plexi Stérilisation par rayonnement UV / ozone – 220 V mono avec ampoule(s) spéciale(s) 15 W basse consommation (culot E27) Minuterie 2 heures Sécurité en cas d’ouverture de porte(s) Râtelier inox support couteaux avec dispositif anti chute Fixation en paroi par vis/chevilles (non fournies) 2 modèles : Petit modèle : dim. 540 x 600 x 150 mm 1 porte, 1 ampoule Grand modèle : dim. 1045 x 600 x 150 mm 2 portes, 2 ampoules Option : barre magnétique adaptable. Petit modèle Petit modèle avec fermeture clef Code 5520.01 5520.02 Grand modèle Grand modèle avec fermeture clef Code 5522.01 5522.02 Barre magnétique PM 887503 Barre magnétique GM 887504 Boîtes pour calots, gants Armoire à pharmacie 8881 8880 En polyéthylène blanc. Fixation murale. 2 portes. Dim. : 450 x 375 x 130 mm Armoire à pharmacie Code 8893.02 Pour étuis distributeurs de calots ou gants à usage unique. Tôle inox. Fixation par vis/chevilles (non fournies). Code 8880 Pour gants (255 x 130 x 75 mm) Pour calots (300 x 230 x 100 mm) 8881 65 plonges Plonges sur pieds Plonges standard Paillasse inox poli avec rebords antiruissellement Dosseret hauteur 100 x 20 mm fermé aux extrémités Cuve(s) emboutie(s) avec angles et coins rayonnés Egouttoir nervuré Piètement assemblé en tube inox poli 40 x 40 mm. Sur vérins de mise à niveau (réglage 25 mm) Jupage inox hauteur 400 mm Hauteur de travail 850 / 900 mm (hors tout 950 /1000 mm) Livrées avec bonde(s) inox/plastique, tube(s) inox surverse et siphon(s) PVC Option : Panier d'égouttage pour bac standard 500 x 500 mm Robinetterie >> voir page 65 Code 5440 Code Sur pieds Sur meuble Dim. 700 x 700 mm 54200 Dim. 1200 x 700 mm 54203 54251 54201 54249 Dim. 1200 x 700 mm 54202 54250 Dim. 1600 x 700 mm 54208 54256 1 bac : 500 x 500 x 300 mm 1 bac à gauche : 500 x 500 x 300 mm Dim. 1200 x 700 mm 2 bacs : 500 x 500 x 300 mm 1 bac à droite : 500 x 500 x 300 mm 2 bacs à gauche : 500 x 500 x 300 mm Options d'aménagement Dim. 1600 x 700 mm 54207 54255 Dim. 1800 x 700 mm 2 bacs à gauche : 500 x 500 x 300 mm 54210 54258 Dim. 1800 x 700 mm 54209 54257 Dim. 2400 x 700 mm 54260 2 bacs à droite : 500 x 500 x 300 mm 2 bacs à droite : 500 x 500 x 300 mm 2 bacs : 600 x 500 x 300 mm Cuve inox encastrée. Dim. : 400 x 400 x 300 mm. Livrée avec bonde, siphon et surverse. Code 2396 Plonges pâtissières sur pieds Mêmes finitions que les plonges standards, mais équipées de bac(s) de 350 mm de profondeur. Dim. 1200 x 700 mm 1 bac : 1050 x 500 mm Dim. 1600 x 700 mm 1 bac à gauche : 800 x 500 mm Dim. 1600x 700 mm 1 bac à droite : 800 x 500 mm Dim. 2100 x 700 mm 2 bacs à gauche : 700 x 500 mm Dim. 2100 x 700 mm 2 bacs à droite : 700 x 500 mm pages 66 Code 54270 54280 54290 54300 54310 Paillasse, dim. : 1000 x 500 mm Bords antiruissellement. Cuve : 400 x 400 x 300 mm. Avec bonde, siphon et surverse (robinet non fourni). Code Egouttoir lisse. 2397 robinet, douchettes Robinet mélangeur Douchettes Avec col de cygne orientable. Livré avec flexibles embout femelle 1/2" (15/21). Code 5540 Simple 1 eau (froide ou prémitigée). Montage sur plonge. Embout mâle 1/2" (15/21). Code 5550 Douchettes avec col de cygne Avec mélangeur eau chaude/ eau froide. Livrées avec flexibles embout femelle 1/2" (15/21). Sur plonge monotrou Code 5553 Murale Code 5554 Avec mélangeur eau chaude / eau froide Livré avec flexibles embout femelle 1/2" (15/21). Sur plonge monotrou Code 5551 Murale Code 5552 Douchettes à enrouleur Avec rappel automatique du tuyau. Fixation plafond ou murale. Douchette suspendue Simple. 1 eau (froide ou prémitigée). Alimentation par plafond. Flexible 2 m avec ressort de rappel. Embout femelle 1/2" (15/21). Code 5559 Douchette enrouleur 15 m EC / EF, carter inox ouvert Débit : 13 l/ min. Code Pression : 5 bars 5555.01 Carter polypropylène bleu. 15 m de tuyau blanc (EF seulement). Lancette d’arrosage. Code 5557 Carter polypropylène bleu. 15 m de tuyau blanc (EF seulement). Code Avec pistolet “Pro”. 5567 Commandes au pied Commandes au pied. Installation au sol. Commande EF Commande EC/EF Code 55018 55019 Pistolet “Pro”. Code 5568 67 hygiène Centrale de désinfection Pour nettoyage et désinfection des sols et des plans de travail. Tuyau longueur 10 ou 15 m avec pistolet “Pro”. Alimentation EF ou EC (maxi 55°C). Support acier inoxydable pour bidon de 5 litres. Concentration réglable par gicleurs calibrés. Clapet anti retour. Fixation murale (vis et chevilles non fournies) Code 5530 55301 Centrale de désinfection 10 M Centrale de désinfection 15 M Tourniquet pour égouttage Tourniquet porte ustensiles. 3 niveaux à 4 bras fixes. Diamètre 600 mm. Hauteur 1730 mm. 4 roulettes pivotantes. Support mural à ustensiles Plaque inox perforée permettant l'accrochage de broches pour supporter les petits ustensiles. Fournie avec 5 broches inox (longueur 200 mm). Dim. : 950 x 450 mm Tourniquet Code 3552 Code 3560 Le kit complet La broche supplémentaire 3561 Support inox mural pour bottes Lave bottes Fabrication tout inox poli. Déclenchement de l’eau par pose du pied botté sur la pédale. Brosse avec passage d’eau sur tuyau flexible de 1.50 m. Alimentation EF ou EC (maxi 55°C). Raccord mâle 1/2". Evacuation sur siphon de sol Lave bottes pages 68 Code 5315 Sur demande Collecte des déchets Mobiliers et matériels 69 collecte des déchets Conteneurs à déchets Corps polyéthylène blanc, couvercle avec poignée. Contenance 75 litres. Le conteneur Le socle rouleur Code 5909.01 5910 Corps polyéthylène gris ou vert. Dim. 480 x 510 x 1000 mm /140 litres Dim. 580 x 690 x 1080 mm /240 litres Dim. 1370 x 780 x 1180 mm /660 litres Code 5914.02 5920.02 5940.02 Récipients sanitaires Récipient sanitaire En polyéthylène gris ou vert. 140 litres Code 5918.02 Collecteur pour MRS (Matières à Risques Spécifiés) Conforme à la règlementation édictée depuis le 14/03/2001, un stockage hermétique de certaines parties sensibles des déchets de bovins. Dim. : Ø 400 mm, hauteur 630 mm. Code 5912 63 litres pages 70 collecte des déchets Supports sac poubelle Conception tôle et tube inox. Ouverture par pédale. Pour sacs poubelles 110 litres. Déplaçable facilement (2 roulettes). Livré monté. 5967.02 5938 Supports sac poubelle 5966 Bleu Conception tôle et tube inox. Ouverture par pédale. (couvercle non blocable en position ouverte). Ø 380 mm, hauteur 850 mm. Pour sacs poubelles 110 litres. Déplaçable facilement (2 roulettes). Code 5938 Poubelle mobile avec couvercle à pédale 5960W Blanc Code 5967.02 (couvercle non blocable en position ouverte). Conception matière plastique (polyéthylène). Pour sacs poubelles 110 litres. Déplaçables facilement (2 roulettes). Modèle « caréné » livré en carton individuel, monté. Dimensions : 500 x 410 x 820 mm. Corps blanc – coloris du couvercle au choix. Jaune Code Vert 5960W 5960B 5960J 5960V 5960R Rouge Support mobile avec couvercle à pédale Bacs à déchets (couvercle non blocable en position ouverte). Conception matière plastique (polyéthylène). Pour sacs poubelles 110 litres. Déplaçable facilement (2 roulettes). Modèle « non caréné » livré en carton individuel, monté. Socle et couvercle blanc. Code 5966 Conception tôle inox poli. Fond de cuve rayonné pour faciliter le nettoyage. Sur roulettes pivotantes. PM : contenance 50 litres – Ø 390 hauteur 620 mm. GM : contenance 100 litres – Ø 460 hauteur 750 mm. Couvercle simple (amovible et accrochable). Couvercle pédale (non blocable en position ouverte). Avec couvercle simple Capacité 50 litres Capacité 100 litres Code 5934 5931 Avec couvercle à pédale Capacité 50 litres Capacité 100 litres Code 5933 5932 71 collecte des déchets Poubelles carénées 5950 5951 Conception tôle et tube inox Façade amovible pour faciliter le dégagement du sac plein. Ouverture du couvercle par pédale (non blocable en position ouverte) Déplaçables facilement (2 roulettes + poignée) 100 litres Dim. 455 x 420 x 960 mm 70 litres Dim. 455 x 420 x 700 mm Code 5950 5951 Pour surfaces de vente Corps en tôle acier laqué blanc. Socle et couvercle inox. Pour sacs poubelle de 90 litres. Code Dim. 450 x 450 x 780 mm 5943 Collecteurs type hall Carter tôle inox poli brillant avec trappe basculante inox. Récipient amovible acier galvanisé contenance 52 litres. Ø 380 mm hauteur 930 mm. Livré en carton individuel, monté. Code pages 72 Ouverture à pédale 5956.01 Ouverture manuelle (retour automatique) 5954.01 Accessoires de stands, matériels d’emballage Mobiliers et matériels 73 accessoires de stand Exterminateurs d'insectes Attraction par tubes actiniques. Grille électrifiée. Récupération dans tiroir amovible. Alimentation mono 220/240 V. Dim. : 650 x 80 x 360 mm. Positionnement mural ou central avec chaînette (fournie). 40 W : 2 x 20 W (couverture 120 m2) 60 W : 3 x 20 W (couverture 180 m2) Code 9313.01 9315.01 Exterminateur d'insectes à plaque de glue Attraction par lampes actiniques. Plaques de glue imprégnées de phéromones, résistantes à l’humidité et aux U.V. Alimentation mono 220/240 V. Dim. : 270 x 160 x 300 mm. 40 W : 2 x 20 W (couverture 100 m2) Plaques adhésives (lot de 6) Dévidoirs sacs en rouleau Code 9310.01 9310.0101 Sur pied Potelet inox hauteur 1200 mm. Sur pied avec 1 dévidoir Sur pied avec 2 dévidoirs Code 8852 8853 Mural ou accrochable Pour distribution de sacs prédécoupés en rouleaux. Dim. : Ø 130 x 370 mm. Mural ou sur meuble Accrochable Code 8850 8851 Sur mât pour meuble libre service Mât inox incliné. Sur mât incliné Code 8854 Tables coupe meule Plateau poly blanc, Ø 900 mm, tournant. Equipée de son couteau une main, lame de 450 mm. Code A poser sur table 8890 Sur socle (hauteur réglable 600 à 750 mm) 8891 8891 Option : Emporte pièce Ø 170 mm, hauteur 290 mm 2 poignées. Emporte pièce pages 74 Code 8899 8899 accessoires de stand Boîte coutelière murale Poubelle Avec support à fixer au mur ou contre un meuble Boîte en tôle inox, support couteaux ou feuille en polyéthylène blanc. Dimensions 300 x 80 x 330 mm Poubelle plastique Dimensions : 360 x 250 x 500 mm. Contenance 20 litres. Ouverture au genou. Fixation murale par vis/chevilles (fournies). Code 8887 Case à papier Code 5507 Crochets porte sacs Pour stockage vertical des feuilles d'emballage. Dimensions 500 x 280 x 100 mm. Murale Pour sacs en liasse. Longueur : 330 mm. 2 modes de fixation : mural ou accrochable. Code 8855 Mural ou sur meuble Accrochable Code 8860 8861 Planches à découper Plaques polyéthylène HD500 raboté épaisseur 25 mm blanc (naturel) ou teinté dans la masse avec tasseaux polyéthylène et visserie (non montés). Blanc Brun Rouge Rouge Jaune Vert Marbré !"#$%&' !"#0*&"0)*+, !"()*+,"-./ !"3%*&, !"1,02 500 x 400 mm 600 x 400 mm 500 x 400 mm 600 x 400 mm 500 x 400 mm 600 x 400 mm 500 x 400 mm 500 x 400 mm 500 x 400 mm Code 220420 220430 220905 220910 220500 220510 220805 220705 220460 !"4%0506 75 matériels d’emballage Dérouleur de film étirable Rayon Fromage / Traiteur Découpe du film par cutter coulissant. Bobine : laize 600 x ø 200 mm. Freinage manuel de la bobine. Tôlerie inox. Dim. : 650 x 300 x 150 mm. Code 9354 Découpe et scellage du film par une seule pièce mécanique teflonnée. Bobine : laize 500 x ø 200 mm. Freinage manuel de la bobine. Tôlerie inox poli. Alimentation : 220/230V Puissance : 230 W. Dim. : 545 x 370 x 280 mm. Code 9342.01 Dérouleur et scelleuse de film étirable Spécial Boucherie / Caissettes Découpe et scellage du film par plaques teflonnées chauffantes. Pour bobine laize 600 x Ø 200 mm. Freinage manuel de la bobine. Tôlerie inox poli. Alimentation : 220/230V Puissance : 360 W Code Dim. : 650 x 650 x 160 mm 9340.01 Découpe et scellage du film par plaques teflonnées chauffantes. Pour deux bobines laize 600 x Ø 200 mm. Support pour bobines avec freinage manuel. Tôlerie inox poli. Code Alimentation : 220/230V Puissance 360 W 9344.01 Dim. : 660 x 650 x 960 mm Disponible également avec tablette latérale (540 x 400 mm) L'ensemble complet pages 76 9349.01 matériels d’emballage Support pour thermosoudeuse Thermosoudeuse Soudure large garantissant une parfaite étanchéité sous film papier ou aluminium. Interrupteur lumineux. Tôlerie inox poli. Alimentation : 220/230V Puissance : 150 W. Dim. 330 x 440 mm. Code Pour étal. S'accroche et se positionne à l'arrière de l'étal. Réglable pour obtenir un support horizontal à partir de toutes inclinaisons de l'étal. Dimensions : 470 x 420 mm Support sans dérouleur Support avec dérouleur et coupe papier Code 7790 7791 9347.01 Option : Table inox (470 x 470 x 900 mm) avec dérouleur papier intégré Code 9367.01 77 matériels électriques Rôtissoire Scie à ruban Poussoir hydraulique Coupe côtelettes Trancheur jambon Râpe à fromage Hachoir réfrigéré pages 78 Nous consulter Protections Clipline Equipement surface de vente 79 La protection efficace contre les chocs Respectueuse de l'esthétique, et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité, CLIPLINE est la solution idéale contre les nombreux chocs provoqués par les caddies, les engins de manutention, les laveuses, etc... A la fois robustes et modulaires, nos protections s'adaptent à toutes les implantations, garantissant à votre installation une exellente longévité. Le "plus" CLIPLINE : sa réutilisation possible lors d'un nouvel agencement. Caractéristiques générales Robustesse : Très résistant aux chocs. Réparable rapidement. Esthétique : Ensemble sans platine apparente, ni soudure. Aucune fixation visible. Hygiène / Sécurité : Matériaux "spécial hygiène" acier inoxydable, polyamide. Assemblages jointifs évitant les dépôts. Aucun angle vif, aucune “accroche” en saillie. Modularité : Adaptabilité aisée même en cas d'implantation modifiée. Démontable, modifiable, réparable sans maind'oeuvre spécialisée. Economique : Excellente longévité. Réutilisation possible (même pour un mobilier différent). Simplicité de maintenance. Nombreuses possibilités : Protection linéaire Fixe : longueurs continues avec pieds inox simples ou renforcés scellés dans le sol. Amovible : tronçons de trois mètres avec trois pieds inox simples ou renforcés (+ doigt inox soudé), amovibles sur fourreaux emboîtés dans le sol. Solution recommandée pour faciliter le nettoyage des sols et la maintenance des meubles réfrigérés. Protections ponctuelles Arceaux, tuiles, sabots ou défenses inox pour angles de meubles ou passages de porte. Crosses inox pour têtes de gondole et portes coulissantes. Nous consulter Nous cintrons nos tubes inox suivant le rayon de vos meubles, comptoirs … pages 80 la protection rapprochée Arceaux Tuiles Pour angle à 90° ou 135°. Tube inox poli Ø50 mm. Ancrage au sol invisible. Existe aussi en version amovible. Tôle inox 3 mm roulée. Avec platine arrière 5 mm. Fixation (3 points) invisible. 90° Sabots 135° Défenses Tôle inox 2 mm pliée. Avec platine arrière. Fixation (3 points) invisible. Tube inox Ø114 mm avec tête inox bombée, soudé sur platine 4 trous. Hauteur 690 mm. Collerette cache fixations (option) Réserves et chambres froides Supports acier galvanisé. Lisses acier galvanisé ou bois massif. Hauteur 100 (surelevées) ou 200 mm. Amovibles sans outil pour faciliter le nettoyage. 81 conditions générales de vente 1 / GENERALITES L'acheteur adhère entièrement et sans réserve aux conditions générales de vente de la société MAPAL du présent document mentionnées ci-dessous, qui comprennent notamment une clause de réserve de propriété. 2 / PRIX Nos prix s'entendent hors taxes, départ usine, au tarif en vigueur le jour de la livraison, sauf dérogations particulières expressément mentionnées à la commande. 3 / COMMANDES Les commandes adressées par nos clients ne deviennent définitives qu'après confirmations écrites de notre direction commerciale. L'acceptation de la commande pourra également résulter de l'expédition des produits commandés. 4 / CONDITIONS DE PAIEMENT Nos conditions de paiement sont les suivantes, sauf conventions spéciales entre les deux parties ou suivant conditions mentionnées dans nos devis et accusés de réception de commande : par chèque pour l'acompte, par traite à 30 jours pour le solde. Pour tout délai de paiement accordé, il est ajouté au principal dû les frais de prorogation et les intérêts de retard. Le fait d'avoir éventuellement bénéficié dune facilité de paiement n'entraîne aucune obligation de notre part de maintenir celle-ci. Les traites doivent être retournées acceptées dans les 10 jours suivant leur envoi, ce délai est de rigueur. Les termes de paiement ne peuvent être retardés sous quelque prétexte que ce soit, même litigieux, et aucune réclamation sur la qualité d’une fourniture n'est suspensive du paiement de celle-ci, si la preuve de sa défectuosité n'a pas été signalée par écrit dans les 8 jours suivant sa livraison. Une suspension de paiement n'est acceptée que sur la valeur de facturation des seules pièces incriminées, après accord de notre part. 5 / EXPEDITION Les marchandises sont, soit expédiées par transporteur, soit livrées par nos services. Les frais d'expédition sont les suivants : franco pour toute commande supérieure à 900 € H.T., au-dessous en port dû ou avancé, payable sur facture. Pour toutes les marchandises dont le mode d'expédition sera imposé par le client, les frais seront à sa charge exclusive. 6 / TRANSPORT Nos marchandises et leurs emballages voyagent toujours aux risques et périls de l'acheteur, quel que soit le mode de règlement, (même si l'expédition à été faite en vente franco). Il appartient à notre clientèle de vérifier les expéditions à l'arrivée et d'exercer, le cas échéant, les recours contre le transporteur, conformément à la loi, notamment aux dispositions de l'article 105 et suivants du Code de Commerce. Pour nos marchandises vendues à l'export, une police d'assurance tout risque doit être souscrite par le client. A sa demande expresse, nous pouvons souscrire cette assurance pour son compte et à ses frais. 7 / DELAIS DE LIVRAISON Ils sont toujours donnés départ entrepôt, et précisés dans nos accusés de réception. Ils commencent à courir aux dates prévues dans la commande sous réserve de la remise en temps utile par le client des éléments à sa charge, tels que : schémas, plans de réservation, croquis … indispensables à l'exécution de la commande. 8 / CAS DE FORCE MAJEURE Les cas de force majeure et tous événements graves rendant impossible ou seulement difficile l'exécution des engagements peuvent entraîner, à notre gré, la résiliation de nos engagements ou leur suspension, sans dommages ou intérêts à notre charge. Les grèves, lock-out, émeutes, insurrections, attentats, interruptions de transports, pénuries de matériel roulant, interdiction d'importer ou d'exporter, contingentement, incendie, effondrement et bris de machines, sont de convention expresse considérés comme des cas de force majeure avec tous les effets qui leur sont attachés. pages 82 9 / GARANTIE - RECLAMATIONS Nos matériels sont garantis pendant une durée de 1 an (6 mois pour les parties électriques) contre tous vices de construction uniquement, sous condition d’une installation et d’une utilisation effectuées suivant les règles de l'art. Toute utilisation anormale ou abusive du matériel annule les clauses de garantie. Les échanges et remises en état des pièces faits au titre de la garantie ne peuvent avoir pour effet la prolongation de celle-ci. Sans préjudice des dispositions à prendre vis-à-vis du transporteur, les réclamations pour vices apparents ou non conformité des produits livrés doivent être formulées par l'acheteur par lettre recommandée avec accusé de réception dans les 24 heures de la réception des produits. Toute réclamation doit être motivée. L'acheteur devra laisser toute facilité au vendeur pour vérifier l'exactitude des vices ou non-conformité allégués. L’acheteur s’interdit de retourner les produits contestés au vendeur sans son accord préalable et écrit. La garantie du vendeur, en cas de réclamation justifiée et effectuée dans le délai prévu, est limitée au remplacement des produits contestés ou à leur remise en état, à l'exclusion de tout dommage et intérêt, frais de manutention ou de mise en œuvre. Les matériels spécialement exécutés ou modifiés à la demande expresse de l'acheteur ne pourront faire l'objet d'aucune réclamation quant à leur fonctionnalité ou leur utilisation. 10 / RESERVE DE PROPRIETE De convention expresse, nous conservons l'entière propriété des biens jusqu'à complet paiement effectif du prix facturé. Jusqu'à complet paiement effectif, le client ne pourra disposer des biens de quelque manière que ce soit, sans notre accord express préalable et écrit. Ne constitue pas un paiement, au sens de la présente disposition, la remise de traites ou de tout titre créant une obligation de payer. Nonobstant toute disposition contraire, en cas de non-respect par le client d’une des échéances de paiement, ou en cas de violation quelconque de la présente clause, sans perdre aucun de nos autres droits, nous pourrons exiger, par lettre recommandée avec accusé de réception, la restitution des biens aux frais du client jusqu'à exécution par ce dernier de la totalité de ses engagements. Nous pourrons en outre résilier de plein droit la commande par lettre recommandée avec accusé de réception. Sans préjudice de tout autre dommage ou intérêt. Le client, outre son obligation de restituer les biens, devra une indemnité de résiliation fixée à 20 % du montant total hors taxes du contrat non exécuté. L'indemnité de résiliation sera imputée au fabricant sur les paiements déjà reçus. Malgré l'application de la présente clause de réserve de propriété, le client supportera la charge des risques en cas de perte ou de destruction dès la livraison des marchandises. II supportera aussi les charges de l'assurance. 11 / DOCUMENTATIONS Les descriptions d'appareils ne sont données qu’à titre indicatif. Les modèles présentés sont toujours susceptibles de recevoir des modifications sans avis préalable. Nos dimensions sont données à titre indicatif et peuvent varier sans que ceci puisse donner lieu à des contestations ou à un droit de réduction au profit de l'acheteur. TOUS LES DOCUMENTS COMPOSANT NOS CATALOGUES demeurent notre propriété EXCLUSIVE et ne peuvent être NI REPRODUITS, NI COMMUNIQUES à des tiers d’une façon quelconque, ni utilisés pour la réalisation ou la fabrication de pièces composantes. Le responsable de l'entreprise devra informer ses collaborateurs ou toute personne utilisant ces catalogues de la clause ci-dessus et de nos conditions générales de vente. 12 / JURIDICTION Le lieu de paiement et de juridiction est le Tribunal de Commerce du lieu de fabrication. Tout litige de quelque ordre ou nature que ce soit est, de convention expresse, de la compétence de ce Tribunal auquel il est fait attribution exclusive de juridiction, nonobstant toutes clauses contraires pouvant figurer sur tout document émanant du client. France / Pologne / Russie MAPAL 22 rue de Lombardie Z.I. des Pivolles 69150 DÉCINES Tél. 04.72.81.06.80 Fax 04.72.81.06.99 e-mail : message!mapal.fr www.mapal-international.com FABRICANT !"#$%&'()*+$+,-% ,"'(#".-+,$%'+/)0 !"#$%&'(#)%$*&+,%-#&.,)/"01 FABRICANT !"#"$%&'()*'"(&+'"$,-+! 12,'34+"+)/

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