1. CONOCIMIENTO SOBRE FUNCIONES PERSONAL DE SERVICIOS. Es personal de servicio el trabajador que estando en posesión del Certificado de Escolaridad o equivalente [o con competencia funcional reconocida en Ordenanza Laboral o en Convenio Colectivo], se encarga de: - - Mantenimiento de la limpieza y buen orden del centro de trabajo, sus instalaciones y enseres. Realización de tareas propias de Comedor-Oficio, poniendo especial cuidado en el manejo de los materiales encomendados. Realización de las funciones propias de lavandería, lencería [lavado, planchado y cosido], manejo y atención de la maquinaria, poniendo el máximo esmero en el trato de la ropa y dando la mejor utilización a los materiales. Realización de labores propias de limpieza de habitaciones y zonas comunes. En los Centros de Atención a Minusválidos Psíquicos [CAMP], Centros Ocupacionales [CO] y Residencias para Personas Mayores, además realizarán la Limpieza de techos, paredes y suelo de cocina, a excepción de derramamientos ocasionales. La categoría profesional de Personal de Servicios pertenece al grupo V. 1 1. CONOCIMIENTO SOBRE FUNCIONES PERSONAL DE SERVICIOS. La organización, distribución y coordinación del personal de servicios la realiza el Encargado de Servicios Generales, y su defecto, la Gobernanta. Son trabajadores en posesión del Título de Bachiller o FP Superior, o equivalentes, que están bajo la dependencia del órgano directivo que ostenten la gestión del centro. Tienen atribuidas la organización y gestión directa de les servicios y del personal correspondiente a los mismos en el ámbito de la función de aprovisionamiento, mantenimiento y el área de hostelería, así como de otros servicios de que, en su caso, disponga el centro, como son la información y vigilancia, cafetería, correo, fotocopias, teléfonos públicos, TV, etc., siendo actividades y tareas específicas de esta categoría las siguientes: - Gestión de compras y almacenes, distribución de suministros y materias primas. Mantenimiento preventivo y correctivo, y conservación de las infraestructuras y equipamientos del centro y sus anexos. Organización y gestión de los servicios de alimentación, limpieza y lavandería. Seguimiento y control de los servicios prestados por empresas externas. Registro de información, elaboración y evaluación de cuadros de mando. Cualquier otra que le sea encomendada en su ámbito de responsabilidad. En las Residencias para Personas Mayores, CAMPs y C.Os, el Encargado de Servicios Generales, bajo la dependencia del Responsable de Área Asistencial Residencial y del Administrador, realizará las siguientes funciones: - - - - - Organiza, distribuye y coordina al personal que tiene adscrito, promocionando la formación específica y permanente del citado personal en colaboración con el Responsable de Área y el Administrador. Promociona y evalúa la calidad de las actividades profesionales del personal, comunicando al Responsable de Área y/o Administrador según cuál sea el área afectada, las deficiencias que observe, cuidando que el personal a su cargo cumpla con su labor profesional, vigilando así mismo la higiene y uniformidad del mismo. Asesoramiento a la Dirección en la distribución de turnos de trabajo, así como informar de las peticiones de permisos y vacaciones que solicite el personal. Participación en comisiones internas relacionadas con su área de actividad. Comunicación diaria con los demás responsables para el estudio y resolución de los problemas de urgencia. En los centros cuyo servicio de comedor se realice mediante concierto con terceros, colaboración en los menús y supervisión de las condiciones sanitarias de las dependencias y alimentos servidos Supervisará, cuando exista contrato de mantenimiento de sus respectivas áreas profesionales (limpieza, desratización y desinsectación, cristales, etc.), informando al Responsable de Área de Administración de la evolución de los servicios prestados. Si por necesidades perentorias o imprevisibles, la normal actividad de! centro Io requiere, colaborará en las tareas propias del personal a sus órdenes. Cuando no exista puesto de subgobernante, asumirá las funciones atribuidas a éste en el vigente Convenio Colectivo. Controlará el estado de conservación del mobiliario, enseres y menaje, así como el buen uso y economía de los materiales, utensilios y maquinaria a su cargo. Cualquier otra actividad de su área que le pueda ser delegada por los Responsables de Área. La categoría profesional de Encargado de Servicios Generales pertenece al grupo III. 2