“ Sistemas de refrigeración comercial de elevada eficiencia y reducidos costes de instalación” D. Rafael Rochina Ingeniero Industrial Product Manager Dpto. Refrigeración Objetivo Propiedades: Reducir el Consumo Sup Media 600m2 Sup Media 200m2 Sup Media 1200m2 Reinvención de los espacios comerciales Proximidad producto fresco Ecoeficiente Necesidades actuales del Retail Alimentario Flexibilidad Ahorro energético Ahorro de espacio Reducción del refrigerante Unidades condensadoras inverter SV EV Mural 2 SG SV EV Mural 1 SG SV EV SG Cámara 2 SV EV SG Cámara 1 Unidades condensadoras inverter Ajuste de capacidad mediante control de la presión de aspiración. INVERTER frequencia 52Hz~232 Hz Inverter cp 1 1 1 5 & 6 HP 8, 10 & 12 HP 15 & 20HP Standard cp 1 2 100% carga INV 0% PCB INV INV ST1 ST2 ST1 Control de capacidad del comp. 100% INV ST1 ST2 P Flexibilidad Sistemas Multi Se pueden combinar dos unidades exteriores en paralelo utilizando una única línea de aspiración y líquido. -10°C -10°C Flexibilidad Una unidad dos temperaturas posibles Capacidad de refrigeración a tº ambiente= 32ºC, Temp de evaporación: Te = -10°C Te = -35°C Te = -10°C (Multi-Zeas) Te = -35°C (Multi-Zeas) Flexibilidad Combinaciones Media y Baja temperatura en el mismo circuito. Media temperatura Frio positivo Baja Bajatemperatura temperatura Booster Frio negativo Flexibilidad Con la unidad booster, podemos integrar en un mismo circuito de media temperatura uno o dos servicios de baja temperatura. -35°C Booster -10°C Note: * Refrigeration capacity given at Te,LT = -35°C; Te,MT = -10°C, Liquid temperature = 0°C, piping length between BU and evaporator / freezer cabinet = 1 m Flexibilidad / Eficiencia Ajuste de temperatura mediante el control de la temperatura de evaporación. INVERTER frequency 57Hz~297 Hz load 100% INV PCB 25% INV 25% Compressor capacity control 100% P Presión Eficiencia energética. Condensador Compresor Evaporador • Descenso de la presión de condensación • Aumento del subenfriamiento Entalpia • Aumento de la presión de evaporación • Compresión del vapor en dos etapas Eficiencia energética. Economizador y compresión dos etapas • Principio: Una parte del líquido de alta presión despues de condensar, se expande en el intercambador/economizad or, subenfriando el refrigerante que llega a las válvulas. Eficiencia energética. Economizador y compresión e dos etapas Sistema de ref. tradicional Ventajas – Aumento de la capacidad: en el evaporador sin aumentar sus dimensiones. – Menos consumo: para subenfriar el líquido; porque el vapor requerido en el proceso de sub-enfriamiento se inyecta en una etapa intermedia de compresión algo mas alta que la presión de aspiración. – Temperatura de de descarga mas baja: comparada con un sistema de refrigeración tradicional. Sistema con economizador Log p R410A S/C HP me +mi mi me LP Aumento de la capacidad de refrigeración. Menor temperarura de descarga. h Capacidad de refrigeración Eficiencia energética. Temperatura de evaporación adaptable. • Ajuste de la presión de evaporación. – Ajuste 1: modo noche Por la noche cuando la tienda cierra la capacidad requerida es menor. ⇒ La Te aumenta para bajar el consumo. – Ajuste 2: enfriamiento rápido para congelación rápida y mantenimiento del congelado. Cuando el producto ya está congelado, la carga de refrigeración disminuye. ⇒ Te aumenta para disminuir el consumo. Eficiencia energética. Temperatura de condensación óptima Cuando la temperatura ambiente desciende, la unidad condensadora reduce su temperatura de condensación para minimizar el trabajo del compresor. Cambiando simultáneamente la velocidad del compresor y la velocidad del ventilador del condensador, tratará de situarse en el punto de trabajo mas eficiente. Eficiencia energética. Recuperación de calor al sistema de climatización Recuperacion De calor Demo Video Ecoeficiencia. Elección de refrigerantes eficientes y ecológicos Refrigerantes de uso en supermercados Refrigerante R134a R22 R404A R407C R410A CO2 GWP (indice calent global) 1300 1500 3260 1520 1720 1 0 0,055 0 0 0 0 ODP (indice destrucción capa ozono) Ecoeficiencia. La influencia de la elección del refrigerante en la reducción del espacio. 30 R134a 25 Swept volume (m³/h) R404A Refrigerante R134a R404A R410A Potencia del refrigerante 0,58 1 1,45 R410A 20 15 10 5 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Refrigerating capacity (kW) Condiciones: Temp. evaporación = -10°C, Recalentamiento = 10K, Temp. condensación = 45°C Ecoeficiencia. Kg de Refrigerante necesarios para producir 15kW de Potencia frigorífica (Tªevap:-10ºC) Ecoeficiencia. Coste del Impuesto de refrigerantes Ecoeficiencia. Coste de reposición en caso de fuga de toda la carga en una instalación de 15kW de Potencia frigorífica (base: precios del impuesto en 2016) Bajo nivel sonoro • Compresores de bajo nivel sonoro. • Insonorización en los paneles y en los compresores. • Ventiladores del condensador están especialmente diseñados para limitar las emisiones. modos de reducción de ruido como estandard. – Modo noche – Dos modos de operación para reducir el ruido. Bajo nivel sonoro Modo de operación: Noche Zeas funciona al mínimo de revoluciones del ventilador del condensador. Sound limitation depending on the outdoor temperature (In case of 10HP) El nivel sonoro de la Zeas se reduce automáticamente durante la noche. Bajo nivel sonoro Modos de operación para minimizar nivel sonoro • Es posible ajustar las emisiones de ruido de la Zeas, dependiendo del ambiente. • Dependiendo del modo, la máxima velocidad de giro del ventilador del condensador se ajusta, reduciendo las emisiones de ruido significativamente con una pequeña pérdida de capacidad de refrigeración. EL ruido se reduce entre 2 y 8 dB(A), que corresponde a una percepción sonora de hasta 3 veces menos. -2 dB(A) -3 dB(A) -3 dB(A) -5 dB(A) -6 dB(A) -8 dB(A) -8 dB(A) Leyenda: Modo standard = ventilador en nivel 9 Bajo nivel sonoro modo 1= ventilador en nivel 7 bajo nivel sonoro modo 2= ventilador en nivel 6 Tienda de alimentación en Madrid Aplicación: Retail Alimentación Propiedad: Franquiciado C.Express Ubicación : Madrid Sala de Ventas: 120 m2 Limitaciones: - Ubicación en Centro Histórico, protegido y con importantes limitaciones técnicas - Local con dimensiones muy reducidas. - Altura de local reducida, sin posibilidad de uso de huecos en falto techo . - Sin posibilidades de sacar aire de condensación fpor achada. Imposibilidad de colocación de rejillas -Necesidad de máximo espacio de sala de ventas . Almacén y sala de máquinas muy condicionado a superficie Libre de venta. Necesidades: -Refrigeración en MT y BT, Servicios de Vitrinas y murales frigoríficos. Cámaras de Congelación y Conservación - Climatización de sala de ventas y pequeña oficina Soluciones y Opciones preliminares de Instalación -Murales con grupo Incorporado, cámaras frigoríficas con equipos autónomos tipo mochila - Equipos de clima tipo Split con unidad exterior a cubierta , sobre dimensionados para compensar calor compresores tienda, y con exteriores en cubierta Solución Central Compacta Inverter de Refrigeración y Clima + Booster en cascada para Baja temperatura Tienda de alimentación en Madrid 27 Tienda de alimentación en Madrid Tienda de alimentación en Madrid Tienda de alimentación en Madrid Tienda de alimentación en Madrid Supermercado en Madrid Aplicación: Reatil Alimentación Propiedad: Carrefour Ubicación : Madrid Sala de Ventas: 1200 m2 Limitaciones: - Local en zona urbana con sala de máquinas en patio de luces - Cubierta industrial (Tejado de sierra) - Altura de local reducida, - Dos sistemas (Frio y clima Separados) Necesidades: -Refrigeración en MT y BT, Vitrinas y murales frigoríficos. Cámaras de Congelación y Conservación - Climatización de sala y oficina Soluciones y Opciones preliminares de Instalación - Central de frio con gran volumen de refrigerante - Sala de máquinas insonorizada con alto coste Solución Cuatro unidades condensadoras ZEAS con tres circuitos distintos (Dos ZEAS + Una MultiZEAS) Reducción de kgs de refrigerante en un 50% Vs solución tradicional Reducción del 75% del impacto del impuesto en refrigerantes. Supermercado en Madrid Supermercado en Madrid 34 Conclusiones Ventajas técnicas: Costes de Inversión: ► Menores costes de insonorización ► Menor nivel sonoro ► Menor Peso ► Menor consumo energético ► Menor potencia eléctrica contratada ► Menores costes de obra civil Costes de explotación: ► Aumento del márgen del negocio ► Menor espacio ocupado ► Aumento del espacio para almacén ► Uds interiores clima VRV ► Refrigerante eficiente y sostenible ► Aumento del confort (experiencia compra) ► Reducción del impuesto de Refrigerantes