Fosa nasal y cavidad bucal Introducción: Las fosas nasales son dos cavidades separadas por un tabique osteocartilaginoso, comunicadas por el exterior por los orificios nasales, situados en la cabeza, por encima de la cavidad bucal, son el principio del sistema respiratorio y además sirven para la entrada y salida de aire y contienen el olfato. También en ambos lados de la fosa nasal se encuentran los cornetes: inferior, medio y superior. La cavidad bucal es el principio al sistema digestivo, está cubierta por los labios superior e inferior que sirven para abrir, cerrar voluntariamente la boca e impiden la salida del alimento durante la masticación; comprende la lengua que es el órgano que contiene las papilas gustativas: filiformes que son las más abundantes, no tienen botones gustativos y están implicadas en la sensación táctil bucal; las fungiformes que tienen forma de tachuelas, se encuentran en los dos tercios anteriores y contienen de 1-5 botones gustativos; las foliadas o foliáceas que tienen forma de hoja, se encuentran en parte posterior de la lengua, están rodeadas por un surco y contienen cientos de botones gustativos; y las circunvaladas o caliciformes que son aproximadamente 9, se encuentran en la parte posterior de la lengua, tienen forma de uva invertida y contienen cientos de botones gustativos. También dientes por los cuales se transforma la comida en el bolo alimenticio, paladar duro y blando que entre su principal función, forma el techo de la cavidad bucal, las glándulas salivales que producen saliva y llegan a la cavidad bucal por medio de conductos que facilitan el adecuado humedecimiento de los alimentos. Y además la cavidad bucal desarrolla funciones de succión, masticación, deglución y fonación. Objetivos: Determinar, analizar, identificar y conocer las partes más importantes de las fosas nasales y la cavidad bucal del canideo. Materiales: Estuche de disección. Cadáver de canideo. Sierra. Guantes. Cubrebocas. Lentes de protección. Procedimiento: Se cortó la parte nasal y bucal frontal con su respectiva parte ósea mediante una sierra para la observación y el análisis de las fosas nasales, sus respectivas partes donde encontramos el tabique que divide la fosa nasal en dos secciones: derecha e izquiera, la cavidad bucal, donde encontramos los diferentes tipos de dientes como los caninos, insicivos, premolares y molares; la lengua; el paladar duro y paladar blando y posteriormente se dio cabida a la extracción de una parte sobrante de la mandíbula y encontrar la membrana de la epiglotis. Conclusión: La cavidad bucal y las fosas nasales son de suma importancia en la vida de cualquier animal ya que en ellas ocurren acciones fundamentales vitales como respirar e ingerir los alimentos. El poder identificar específicamente sus partes respectivamente, el qué función realizan y como se encuentran, se observan o se sienten normalmente (como lengua o paladares), da cabida a la buena detección del buen o mal funcionamiento o de posibles enfermedades que pueda padecer el animal y esto conlleva al bienestar del animal.
