consumo per cápita

EMPREQUINUA LTDA.
LESLY DAIHANA GUTIERREZ HERNANDEZ
SENA
BOGOTÁ D.C.
2010.
1
EMPREQUINUA LTDA.
LESLY DAIHANA GUTIERREZ HERNANDEZ
Asesor(a):
DOLLY VALBUENA
SENA
BOGOTÁ D.C.
2010.
2
INTRODUCCIÓN
Es conveniente comercializar, dar a conocer la quinua que como se sabe es un
fruto poco conocido en Colombia, en diferentes partes del mundo, ya que es un
pseudocereal que contiene nutrientes y proteínas, porque ayuda a prevenir
diferentes enfermedades. Pero aun así no es muy bien destacado, porque la
manera en que más se identifica la quinua es por su alto nivel de saponina. Por
tanto tener la oportunidad de que puedan llegar a ser tan reconocidos como
cualquier producto que se exhibe en el mercado. Gracias a esta idea el
propósito como tal de la PYME es llegar a tener un mismo nivel de notoriedad
que algunos cereales ya conocidos. Efectivamente demostrar que no es simple
cebada sino que aprovechando sus aminoácidos, su alta proporción de
saponina y sus nutrientes se pueda crear y dar a conocer una bebida
energizante, actualmente en el siglo XXI hay mucho mas estrés y cansancio
debido a diferentes situaciones que se presentan diariamente.
Condicionalmente el objetivo de esta PYME es obtener reconocimiento del
producto y generar empleo a personas que tienen un proyecto de vida a largo
plazo. También dar conocer un nuevo producto al mercado que no existe y que
esta contenido por bases y material primario como lo es la quinua.
3
MISION
Comercializar Proveer y dar un ajuste logístico al producto de quinua
elaborado por personas con creatividad y sentido de riqueza. Siendo este un
producto no muy reconocido en la gastronomía colombiana. Por tanto se dice
que el producto a comercializar esta elaborado por las mejores combinaciones
de ideas planteadas por un grupo de personas con un proyecto de vida. De este
modo proporcionándole a los consumidores un mayor conocimiento e idea de la
bebida energizante y de la materia prima llamada quinua. Igualmente que su
forma de comercialización, Ajuste logístico y administración de cada uno de los
procesos del producto por esto que sean promovidas con los más altos y
rigurosos estándares de calidad que satisfaga las necesidades de los
consumidores.
VISIÓN
Al 2015 posicionar a EMPREQUINUA LTDA como una empresa líder en la
producción y comercialización. El cual innovaran en el mercado, logrando así
una estabilidad y ampliación progresiva de la empresa permitiendo que se
consolide como líder y posicionándose a nivel nacional e internacional para ser
competitivos en un mundo del mercado global.
4
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Elaborar una bebida a base de quinua que logre posicionarse como negocio
exitoso a nivel nacional e internacional. Conociendo los mercados globales
para direccionar productos innovadores.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
CORTO PLAZO:
Constituir una empresa solida, formal con estrategias definidas y funcional.
MEDIANO PLAZO
Lograr que el producto sea comercializado en el mercado a nivel nacional.
LARGO PLAZO
Lograr obtener un
posicionamiento en el mercado y reconocimiento
internacional, a través de distribuidores reconocidos que permita crecer
como empresa y conseguir que el producto sea destacado en el
mercado.
OBJETIVO INVESTIGACION
Recopilar información del consumidor en cuanto a preferencias en cuanto al
agrado del producto a trabajar.
OBJETIVO EMPRESARIAL
Generar riquezas,
medioambientales.
sostenibilidad
a
través
del
tiempo
y
productos
OBJETIVO DE IMPACTO
Realizar el producto con la mejor calidad beneficiando a la sociedad en cuanto
a su salud. Ya que mejoran el rendimiento de su cuerpo y mente; Esto se
realizara mediante métodos de reproducción vegetal con procesamiento in vitro
e hidropónico.
5
JUSTIFICACION
Comercializar el producto de la bebida energizante a base de quinua elaborado
por la empresa. Esta es una idea que nació de combinar una serie de
propuestas hechas en una grupo de trabajo en el cual se unen diferente
pensamientos logrando uno en general siendo todos beneficiados. Por ende se
sabe que la quinua es un producto no muy conocido por la mayoría de las
personas, por eso se cree que este llegara a ser un producto patente por las
personas por su contenido y calidad.
IDEA DE NEGOCIO
La empresa es de comercialización de un suplemento energético basado en
quinua. La idea surgió ya que este cereal es poco reconocido mundialmente
pero es muy nutritivo y favorable para la humanidad.
El plan de negocio gira entorno a la buena nutrición y la mejoría de salud día a
día. Se conocen perfectamente las características de la quinua y eso es lo que
se quiere dar a conocer a los demás.


La idea de nuestra pyme es que sea enfocado; que conste de talento
humano, tecnología, innovación; también de las variables: la maquinaria,
materias primas y métodos.
Para comenzar la pyme, la verdad aun no es concreto el dinero
necesario; pero sabemos que es uno de los recursos necesarios para
poder crear una empresa.
6
Red de problemas
QUÉ:

Qué producir que estimule las defensas padecer disminuya la pereza
estrés y enfermedades de los que sufren las personas.
RTA: Energyquinn
PARA QUÉ:

Para qué producir bebidas energéticas a base de quinua.
RTA: para estimular la fatiga el agotamiento y demás enfermedades.
POR QUÉ:

Porque realizar un producto que no contiene alcohol que estimula las
defensas y que esta compuesto por cafeína, varias vitaminas y que
eliminan la sensación de agotamiento de la persona que las consume.
RTA: Por que la bebida energizante da un mayor desempeño físico y
laboral de las personas consumiendo un producto llamado Energyquinn.
CUAL:

Cual es el producto que regenerara las energías y mejorara el estrés
cansancio y agotamiento de las personas.
RTA: Energyquinn
COMO:

Como se Benefician las personas consumiendo una bebida que brinda
tantas ventajas y proporciona energía a diversos grupos de personas que
padecen de estrés y cansancio.
RTA: Se benefician mejorando su vitalidad física y anímicamente
consumiendo el producto designado Energyquinn.
DONDE:
7

Donde se elaborara un producto el cual contenga provechosos bienes
para los humanos previniendo enfermedades y dándole vitalidad y
energía al cuerpo.
RTA: En EMPREQUINUA LTDA productor de la bebida Energyquinn.
PROBLEMA
FORMULACION DEL PROBLEMA: Falta de defensas en la sociedad,
agotamiento de cuerpos en los seres humanos, problemas de salud debido a
descuidos al momento de realizar ejercicios.
DESCRIPCION DEL PROBLEMA: con la bebida energizante lograr establecer
todos los requerimientos y gracias a sus propiedades beneficiar a todos los
consumidores es su desgaste diario.
DELIMITACION DEL PROBLEMA: ejercer la empresa hasta el punto de llegar
a comercializar la bebida energizante en el mercado nacional e internacional.
METODOLOGIA Y RECURSOS
8
La metodología empleada por la empresa se basa en exportar el producto
representado por los proveedores. Ya que 2 de los socios principales de la
empresa tienen conocimiento sobre las partes y las formas de exportar cada
uno de los productos a países donde se podrían vender los productos. También
2 de los socios de la empresa se basan en conocimiento para lograr la
organización y logística que se manejara en cada una de las exportaciones del
producto hacia cada uno de los países que por investigación y estrategia se
escogería para realizar la exportación. Los recursos que se utilizaron en esta
empresa son:
 Encuestas
 Recursos Tecnológicos
 Graficas.
MATRIZ DOFA
9
DIAGNOSTICO
DOFA DOFA
D
O
D1: Pocos recursos.
O1: Generar empleo.
D2: Escasa información sobre O2: Progreso.
el producto.
O3: Inversiones.
D3: Climas.
O4: Reconocimiento.
D4: Utilidad.
O5: Productividad.
D5: Procedimiento.
F
F1: Mejora de economía.
F2: Compromiso empresarial.
F3: Apoyo comercial.
F4: Competitividad.
F5: Inversión.
A
A1: Competencia.
A2: Bajas de la bolsa.
A3: Malos negocios.
A4: Falta de personal idóneo.
A5: Falta de apoyo.
10
INTERNA
DEBILIDADES
FORTALEZAS
D1A1: Luchando
contra la demanda
económica.
F1A2: Haciendo
inversiones para
incremento
económico.
F2A4: Contratando
personal capacitado
con sentido de
pertenencia
empresarial.
EXTERNA
AMENAZAS
D2A2: Informando a
tiempo los cambios de
la bolsa.
D3A5: Buscando
apoyo gubernamental
para implementar
nuevas técnicas.
D4A3: Mejorando la
rentabilidad.
D5A4: Capacitando el
personal para lograr
mejores resultados
empresariales.
F3A5: Logrando
convenios con
instituciones que
apoyen el desarrollo
empresarial.
F4A1: Preparando el
personal para
desempeñar con
calidad y eficiencia:
F5A3: Planeando
estrategias de
negocios favorables
en la proyección
empresarial.
11
PROCESOS DE INVESTIGACION DE EL PRODUCTO
(INFORMACION SECUNDARIA)
El producto a realizar esta conformado por los siguientes nutrientes los cuales
tendrán un debido proceso y utilización de cada contenido, para la unión de
todos los ingredientes y la formación de la bebida energizante.
Una lata de bebida energizante, con un contenido neto de 250 ml, está
compuesta por:
 Agua carbonatada: es agua sin saborizantes que contiene dióxido de
carbono (CO2) que burbujea cuando la bebida se despresuriza.
La denomina agua mineral gasificada

Sacarosa: Es un azúcar común, disacárido llamado Azúcar de mesa es
el más utilizado para endulzar los alimentos .

Glucosa : es un mono sacárido
Es una forma de azúcar que se encuentra libre en las frutas y en la miel

Quinua: Es un grano que tiene propiedades nutricionales extraordinarias,
especialmente por el alto contenido y calidad de su proteína: es uno de
los pocos alimentos de origen vegetal que posee un balance perfecto de
todos los aminoácidos que requiere el organismo humano, incluyendo los
Ocho (8) esenciales.
El cereal de mayor y más completa composición en aminoácidos que
existen sobre el planeta. Además, proporcionan minerales y vitaminas
naturales, especialmente A, C, D, B1, B2, B6, ácido fólico (otra vitamina
del grupo B), niacina, calcio, hierro y fósforo, en porcentajes altos y
garantizados de la IDR (Ingestión Diaria Recomendada).

Guaraná: El guaraná es una planta que crece en Venezuela y Brasil,
Su componente esencial es la guaranina, sustancia químicamente
idéntica a la cafeína. La semilla de guaraná contiene un 5,8% de cafeína
(en promedio, el café de la variedad arábiga tiene un 1,2% de cafeína).
También contiene teofilina y teobromina, sustancias de efecto excitante
similar al de la cafeína. Estas semillas contienen también fibra vegetal,
almidón, agua, resina, pectinas, ácido tánico y saponinas.

Regulador de acidez: También llamados agentes reguladores de pH,
son aditivo alimentares utilizados para modificar o mantener el pH de los
alimentos.
12



Citrato de sodio: se usa como antioxidante para preservar los alimentos
así como para mejorar el efecto de otros antioxidantes. También se
emplea
como regulador
de
acidez y
como
compuestos aromáticos comúnmente
encontrados
en gelatinas,
jamones, helados, bebidas gaseosas, vinos, quesos procesados, entre
otros productos.
Taurina: La taurina es un aminoácido esencial del cuerpo humano, el
cual abunda en músculos y plaquetas. Este aminoácido participa en el
metabolismo de las grasas, facilitando la absorción, transporte y
utilización de los ácidos grasos con el fin de obtener energía. También
actúa como un antioxidante y acelera la excreción de sustancias dañinas
del cuerpo humano (Solórzano, 2002).
Saborizantes artificiales y colorantes: Son preparados de sustancias
que contienen los principios sápido-aromáticos, extraídos de
la naturaleza(vegetal) o sustancias artificiales, de uso permitido en
términos legales, capaces de actuar sobre los sentidos del gusto y
del olfato, pero no exclusivamente, ya sea para reforzar el propio
(inherente
del alimento)
o
transmitiéndole
un sabor y/o aroma determinado, con el fin de hacerlo más apetitoso
pero no necesariamente con este fin.
Principalmente se realizara y se tendrá en cuenta como principal ingrediente la
quinua y se llevara a cabo un proceso llamado in vitro en el cual obtendremos
la planta con las cualidades establecidas para poder elaborar el producto estas
cualidades son la luz, el agua, la temperatura. Luego a un cultivo llamado
hidropónico
13
PLAN DE NEGOCIOS
OBJETIVOS:
Aspectos sociales
 Lograr que las personas cambien el concepto que tienen sobre las
bebidas energizante, ya que la mayoría de los individuos no creen en
ella, se piensa que crea un mal para la salud porque altera el sistema
nervioso y aumenta las enfermedades cardiacas. Por tanto certificar que
los ingredientes de este producto y su principal Función para el cuerpo
humano que es la de eliminar la sensación de agotamiento y fatiga; sin
perjudicar daños en el sistema nervioso mejorando la vitalidad.

Demostrarle a los consumidores y proveedores que la bebida elaborada
por Emprequinua; está hecha a base de vitaminas minerales, cereales,
proteínas y otros componentes. Lo cual concluye que el producto se
basa en la salud vitalidad y energía del cuerpo humano. Afirmando que
no afectara los neurotransmisores y que servirá de gran ayuda para el
desarrollo adecuado del cuerpo agotado.

Innovar de manera indescriptible con esta bebida hacia los
consumidores; Ya que es un producto nunca antes visto porque ninguna
bebida energizante está contenida por tan grandes proporciones de
nutrientes y vitaminas; como la quinua. Por tal Razón impactara en el
mercado como algo innovador productivo y saludable.

Obtener una masiva popularidad como producto nuevo, innovador,
estimulante, vital y saludable. Caracterizado por ser desigual a los demás
productos elaborados de otra manera. Haciendo de este producto único y
reconocido a nivel nacional e internacional por consumidores,
proveedores, ya sean críticos médicos, nutricionistas etc.
Aspectos económicos

Crecer como empresa productora y comercializadora de bebidas
energizantes, generando ganancias para cada uno de los socios
aumentando su estabilidad económica y sus ingresos mensuales y
anuales.

Convertirse en una empresa exportadora de el producto generando
nuevos ingresos y aumentando la economía ayudando a la mejoría
económica del el país.
14

Generando empleo a personas con habilidades requeridas para
desempeñarse en cada una de las funciones del personal que requiere
esta empresa. Dándole ganancias y productividad ayudando al país a
disminuir la tasa anual de desempleados.

Laborar con tecnología nueva y avanzada mejorando la efectividad y
eficacia del producto, disminuyendo los recursos y utilizando lo
necesario.
Aspectos ambientales

Crear, divulgar en esta empresa como política y norma la cultura
ambiental para cada una de las labores y funciones que desempeñe el
personal.

Contratar personal especializado en el manejo adecuado del medio
ambiente y la cultura ambiental gestionando y capacitando a cada uno de
los empleados y/o colaboradores para concientizarlos y hacerles saber
así adónde vamos si no cuidamos nuestro planeta.

Desarrollar materiales e instrumentos que no afecten la capa de ozono
basándose en que el producto a realizar se fabricara mediante los
debidos procesos para no causar daño al medio ambiente.
JUSTIFICACION
Aspectos sociales

Esta empresa se realizara con el fin de innovar en el mercado de dar a
conocer un nuevo producto inexistente llamado Energyquinn con el fin de
cambiar el concepto que tienen las personas sobre la bebida energizante
indicando que es un producto perjudicial para la salud porque altera el
sistema nervioso y aumenta las enfermedades cardiacas
15
PROCESOS DE INVESTIGACION DE EL PRODUCTO
El producto a realizar esta conformado por los siguientes nutrientes los cuales
tendrán un debido proceso y utilización de cada contenido, para la unión de
todos los ingredientes y la formación de la bebida energizante.
Una lata de bebida energizante, con un contenido neto de 250 ml, está
compuesta por:

Agua carbonatada: es agua sin saborizantes que contiene dióxido de
carbono (CO2) que burbujea cuando la bebida se despresuriza.
La denomina agua mineral gasificada

Sacarosa: Es un azúcar común, disacárido llamado Azúcar de mesa es
el más utilizado para endulzar los alimentos .

Glucosa : es un mono sacárido
Es una forma de azúcar que se encuentra libre en las frutas y en la miel

Quinua: Es un grano que tiene propiedades nutricionales extraordinarias,
especialmente por el alto contenido y calidad de su proteína: es uno de los
pocos alimentos de origen vegetal que posee un balance perfecto de todos los
aminoácidos que requiere el organismo humano, incluyendo los
Ocho (8) esenciales.
El cereal de mayor y más completa composición en aminoácidos que existen
sobre el planeta. Además, proporcionan minerales y vitaminas naturales,
especialmente A, C, D, B1, B2, B6, ácido fólico (otra vitamina del grupo B),
niacina, calcio, hierro y fósforo, en porcentajes altos y garantizados de la IDR
(Ingestión Diaria Recomendada).

Guaraná: El guaraná es una planta que crece en Venezuela y Brasil,
Su componente esencial es la guaranina, sustancia químicamente idéntica a la
cafeína. La semilla de guaraná contiene un 5,8% de cafeína (en promedio, el
café de la variedad arábiga tiene un 1,2% de cafeína). También contiene
teofilina y teobromina, sustancias de efecto excitante similar al de la cafeína.
Estas semillas contienen también fibra vegetal, almidón, agua, resina, pectinas,
ácido tánico y saponinas.
16

Regulador de acidez: También llamados agentes reguladores de pH,
son aditivo alimentares utilizados para modificar o mantener el pH de los
alimentos.

Citrato de sodio: se usa como antioxidante para preservar los alimentos
así como para mejorar el efecto de otros antioxidantes. También se emplea
como regulador de acidez y como compuestos aromáticos comúnmente
encontrados
en gelatinas,
jamones, helados,
bebidas gaseosas, vinos, quesos procesados, entre otros productos.

Taurina: La taurina es un aminoácido esencial del cuerpo humano, el
cual abunda en músculos y plaquetas. Este aminoácido participa en el
metabolismo de las grasas, facilitando la absorción, transporte y utilización de
los ácidos grasos con el fin de obtener energía. También actúa como un
antioxidante y acelera la excreción de sustancias dañinas del cuerpo humano
(Solórzano, 2002).

Saborizantes artificiales y colorantes: Son preparados de sustancias
que
contienen
los
principios
sápido-aromáticos,
extraídos
de
la naturaleza(vegetal) o sustancias artificiales, de uso permitido en términos
legales, capaces de actuar sobre los sentidos del gusto y del olfato, pero no
exclusivamente, ya sea para reforzar el propio (inherente del alimento) o
transmitiéndole un sabor y/o aroma determinado, con el fin de hacerlo más
apetitoso pero no necesariamente con este fin.

Principalmente se realizara y se tendrá en cuenta como principal
ingrediente la quinua y se llevara a cabo un proceso llamado in vitro en el cual
obtendremos la planta con las cualidades establecidas para poder elaborar el
producto estas cualidades son la luz, el agua, la temperatura.

Luego a un cultivo llamado hidropónico en el cual se llevara a cabo el
crecimiento de la planta el cual consiste en cultivar plantas usando soluciones
minerales en vez de suelo agrícola.

Prontamente se llevara a cabo el proceso de mezcla y elaboración del
producto en el cual como principal fin de la empresa es como lograr que todas
las sustancias e ingredientes que se van a utilizar en el producto sean naturales
reduciendo las grandes cantidades de sustancias psicoactivas que lo contienen
definiéndolo así como un producto saludable donde no afecte los nervios; con
más exactitud los neurotransmisores encargados de transmitir la sensación de
cansancio y sueño.
17

Disminuir las cantidades de Sacarosa y Glucosa logrando que el
producto sea bajo en calorías azucares, controlando la cantidad de cafeína
contenida y catalogando el producto como una bebida saludable vital, y
regeneradora.

Analizar y contemplar que aporta, afecta, influye, beneficia la saponina
al producto.
Estudio de mercados
1.



2.

3.
El Producto estará ubicado en los siguientes tipos de mercados bienes y/o
servicios:
Desde el Punto de Vista Geográfico:
Mercado Nacional: Se emplearía este tipo de mercado con el paso del tiempo,
a medida que la empresa crezca y el reconocimiento del producto sea
significativo.
Mercado Internacional: Se emplearía este tipo de mercado, después de ser
reconocido nacionalmente por todos los almacenes de cadena, así obtener
mejores posibilidades de venta al mercado internacional y facilidad de
exportación.
Mercado Metropolitano y regional: Se manejaría este mercado en
Emprequinua Ltda. principalmente a los almacenes de cadena como Éxito,
Carrefour, Sao, Ley, Cafam entre otros. Para convencer a los consumidores con
la calidad del producto y así lograr notoriedad hacia los demás puntos de venta
minoristas.
Según el Tipo de Cliente:
Mercado del Consumidor: En esta empresa se manejan los bienes los cuales
son adquiridos para el uso personal, por lo que el producto suplirá una
necesidad y dará una satisfacción unipersonal se beneficiara por cada lata
consumida.
Según la Competencia Establecida:

Mercado de Competencia Imperfecta Monopolística: Esta empresa está
constituida por un producto reconocido mundialmente distinguido años atrás por
ser un potenciador de energía donde lo forman numerosas empresas
industriales que producen y exportan este producto; pero ninguna tiene los
ingredientes con los que se elaboran. Además de no producir daño al sistema
nervioso y hacer un bien para la salud.
Según el Tipo de Producto:

Mercado de Productos o Bienes: En esta empresa se operaria con este tipo
de mercado porque lo que se va elaborar comercializar y vender son productos
tangibles, bienes que serán consumidos por personas que requieren de la
necesidad del producto.
4.
18
5.
Según el Tipo de Recurso:

6.
Mercado de Materia Prima: En esta empresa es necesaria la materia prima
que en este caso es la quinua por las proteínas vitaminas y minerales que lo
contienen, su nivel de saponina marcando la diferencia en el mercado hacia la
competencia.
Según los Grupos de No Clientes:
 Mercado de Trabajo: Esta empresa se cataloga en este tipo de mercado
puesto que el producto a elaborar es de trabajo para la obtención de ganancias
y generar empleo.
El cliente de esta empresa será:
 Clientes Potenciales: En esta empresa los clientes serán aquellas personas o
empresas que no le realizan compras a la empresa en la actualidad pero que
son visualizados como posibles clientes en el futuro porque tienen la disposición
necesaria, el poder de compra y la autoridad para comprar. Puesto que
Este tipo de clientes es el que podría dar lugar a un determinado volumen de
ventas en el futuro a esta empresa ya sea a corto, mediano o largo plazo y por
tanto, se los puede considerar como la fuente de ingresos futuros. Por tanto el
objetivo de Emprequinua en el mercado con los clientes es Retener a los
clientes actuales e identificar a los clientes potenciales para convertirlos en
clientes actuales.
El mercado objetivo será:
Principalmente identificando los siguientes datos específicos:
 EL CLIENTE DEL PRODUCTO: El cliente de esta empresa será adolescentes
desde los 14 años hasta los 50 de edad ya que una encuesta actual y un
estudio realizado diagnostica que de un 100 % de personas en Colombia
encuestadas afirman que el 35 % de personas donde se encuentra más estrés
y cansancio es en los menores de 30 años, el 29% entre los 30 y 40 años, un
25% entre los 40 y 50 años y un 11 % entre 50 en adelante.
 Esto concluye que los clientes que se beneficiaran mas con el producto y que
suplirán de esta necesidad serán las personas entre los 14 y 30 años de edad
porque se encuentran en una etapa de la vida en la cual su energía es agotada
con facilidad por la cantidad de actividades que realizan y su estrés es más
notorio que en las demás edades. En Emprequinua bebida energizante
Energyquinn puesto que también pensarían en la salud y este producto esta a
base de proteínas minerales nutrientes que aportara al mejor desempeño del
cuerpo ,la salud será identificado por su delicioso sabor y por sobre todo
desempeñarse por ser un producto natural y saludable.
19
 Segmentación Geográfica:


Variables geográficas
Niveles intervalos o clases
País
Colombia
Tamaño del país
1.138.910 Km2
Densidad
40,7 habitantes por km2
Clima
Tropical, varia
Segmentación Demográfica:
Variables demográficas
Niveles intervalos o clases
Edad
14 a 30, 30 a 50, 40 a 50, + 50
Sexo
Masculino, Femenino
Raza
Negra, blanca , mestizo, mulato
Estado Civil
Soltero, casado, viudo, separado
Peso
50/50-80/+80
Número de compradores y/o consumidores de Energyquinn
En Colombia existen aproximadamente 45, 508,205 de habitantes o pobladores
de los cuales 30, 634,594 están conformados por personas entre los 14 y 50
años los cuales serian el números de consumidores a vender y ofrecer el
producto del país.

Mercado potencial
Justificación del estudio de mercados:
El estudio de mercados se realiza para tener en cuenta todas los posibles
problemas que se podrían contemplar en la ejecución de este producto frente a
la comunidad, así obtener también que tipo de personas y a que edades en
promedio se tiene la mejor aceptación ya que este producto Energyquinn va a
ser destinado a un cierto grupo de personas y de edades, conociendo que
muchas personas lo requieren, ya sea por su trabajo laboral o físico un
complemento vitamínico que le pueda dar energía y vitalidad para seguir su
actividad.
Se situaría en la zona en la cual hacen los procesamientos las empresas de
gaseosas por ejemplo gaseosas postobon las cuales tienen una zona en la que
es prácticamente industrial y la cual se tiene acceso muy fácilmente. La
20
empresa estaría situada en el mismo sitio que estaría la fabrica para un mejor
desempeño y ya que su accesibilidad en fácil es una buena opción.
El público al cual se va dirigido iría de la edad de 14 años hasta 50 ya que es
una edad en la cual el ser humano deja de tener una vida activa y las bebida
energizantes van de la mano con ideales como deportes extremos y una
música que se podría identificar estos tipos de producto seria la música
electrónica ya que es una música con un tipo de público y personas que van de
acuerdo con los clientes q podrían consumir la bebida energizante.

Consumo aparente per cápita
CONSUMO PER CÁPITA
Este mecanismo se basa en contabilizar el consumo de ciertos productos en
cada país, en este caso la bebida energética, se busca concebir la cantidad
exacta la cual da una idea de cómo se va a manejar el mercado de la bebida,
como se van a formar las competencias, y como se plantearan estrategias de
ventas, el consumo per cápita es un método el cual se utiliza para demostrar la
competitividad y la calidad del producto, esto busca garantizar una mejor
condición sobre la bebida energizante.
El grupo planea hacer todo tipo de avances con la bebida energizante, y se
puede desarrollar un mejor manejo de los componentes, uno de ellos se
remplaza la taurina que contiene la saponina por la quinua que también
contiene este tipo de sustancia y así buscar un mayor consumo de la bebida
todo esto porque se utiliza un elemento medicinal como lo es la quinua
ESTUDIO ORGANIZACIONAL
TIPO DE EMPRESA:
 Empresa colectiva
 Mediana empresa –persona natural y jurídica-51ª 200 empleados
 Sector primario-agrícola
Demanda agrícola
Es necesario incrementar la productividad de las tiendas agrícolas para el
abastecimiento de la demanda, la demanda de los principales productos
21
agrarios crece más rápidamente que la producción, en lña cual crea gran
presión sobre los recursos, especialmente las tierras agrícolas disponibles.
Al aumento de la población se espera también un aumento de la demanda por
los cambios de hábitos de vida, por su mayor nivel de renta y mayor consumo
de productos ganaderos.
.
22