INFORMACIÓN TÉCNICA Pautas para la Organización del Taller Ocupación de Confecciones www.caplab.org.pe Información Técnica Pautas para la Organización del Taller Ocupación de Confecciones Material didáctico elaborado y adecuado para El PROYECTO “FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES PERSONALES Y PRODUCTIVAS DE MUJERES BENEFICIARIAS DE TÍTULOS DE PROPIEDAD DE LIMA METROPOLITANA” Presentación El Centro de Servicios para la Capacitación Laboral y el Desarrollo CAPLAB se desarrolla desde 1996 como respuesta al problema del empleo, aportando una propuesta técnico pedagógica válida y necesaria para atender procesos de aprendizaje de acuerdo a las necesidades de desarrollo humano de los participantes y las demandas del mercado laboral. Dicha propuesta, que conecta el mundo del trabajo con la educación y la sociedad en general, asume el enfoque de competencias laborales; en este sentido, CAPLAB busca fundamentalmente contribuir a mejorar las capacidades de los estudiantes, potenciales trabajadores y ciertamente contribuir a mejorar su nivel de vida e ingreso, especialmente para los jóvenes varones y mujeres de los sectores menos favorecidos. Consecuentemente, este Manual de Confecciones se apoya en el convencimiento de que la capacitación laboral puede optimizar sus resultados si responde a las necesidades, capacidades y recursos de la Región y del país; así como se vincula con las necesidades de las características de los participantes de los Centros de Formación Profesional. Centro de Servicios para la Capacitación Laboral y el Desarrollo CAPLAB Material Didáctico preparado por el Centro de Servicios para la Capacitación Laboral y el Desarrollo CAPLAB, por el Ing. Juan Carlos Vásquez con la participación de docentes y empresarios de la especialidad. Tiene los aportes de la Sra. Norma Añaños Castilla, Directora de CAPLAB y de la Sra Pilar Sifuentes. Ilustraciones: Sr. Jaime Jallo Diagramación e impresión: Time Publicidad Es así que este Manual está concebido para ser un auxiliar didáctico en el trabajo de los docentes para facilitar la organización y control de calidad en los talleres del área ocupacional respectiva; coadyuvando a que los estudiantes logren competencias de orden, higiene, organización, cuidado del medio ambiente y otros valores imprescindibles en todo desempeño laboral que busca eficacia. Este Manual se presenta en un lenguaje sencillo, tanto en sus aspectos teóricos como en los procesos que orientan el trabajo para la implementación del área de Formación Profesional, con la finalidad de fortalecer entre los docentes y estudiantes la necesidad de organizar los talleres con criterios de calidad. Material revisado y aprobado por la comisión de Materiales Didácticos del Proyecto CRISTAL CAB Se autoriza citar o reproducir el contenido de la siguiente publicación, siempre y cuando se mencione la fuente y se remita un ejemplar al Centro de Servicios para la Capacitación Laboral y el Desarrollo CAPLAB. Hecho el Depósito Legal 1501012004-7780 Ley 26905 Biblioteca Nacional del Perú Calle Miguel Aljovín Nº 472, Miraflores Teléfonos: 243-0310/242-4516 caplab@caplab.org.pe www.caplab.org.pe Lima, Julio del 2009 CAPLAB se plantea cada vez nuevas exigencias de mejoramiento de su propuesta de capacitación y en esa perspectiva, esperamos igualmente que en su aplicación, haya en los Centro de Formación Profesional un esfuerzo de adaptación a las condiciones de aprendizaje y prerrequisitos de los y las participantes en búsqueda de una formación de calidad y oportuna para el trabajo. Norma Añaños Castilla Directora Centro de Servicios para la Capacitación Laboral y el Desarrollo CAPLAB Información Relativa al Equipamiento Pautas para la Organización de un Aula Taller I. INFORMACION RELATIVA A LA INFRAESTRUCTURA a. Organización del Aula - Taller Ocupación: Confecciones El mejoramiento de la organización de trabajo es una manera importante de elevar la productividad. El almacenamiento adecuado permite que el trabajo sea más eficiente, el orden disminuye la demora en el trabajo evitando atascamientos . Indice Pág. Presentación 4 Retirar los materiales que no se utilicen: telas cajas, bolsas, hilos, etc. Cuanto más obstruido esté el aula - taller habrá más posibilidades de que se pierdan o deterioren las cosas. I. Información Relativa a la Infraestructura Pág. A. Organización del Aula Taller 5 b. Diseño del Puesto de Trabajo 6 c. Cuidado con el Medio Ambiente 7 Evitar colocar materiales innecesarios en el piso: No colocar objetos en el piso que no estén vinculados al trabajo del área laboral. Cada objeto en su lugar y un lugar para cada objeto: Considerar el tamaño y peso de cada elemento y luego decidir el mejor medio y lugar para su almacenaje. En el almacén debe trazarse el contorno de cada implemento para señalar el lugar que le corresponde. De esta manera puede percibir con mayor rapidez la falta de algún elemento y mantener el orden. Las máquinas de confecciones disponen de espacio para colocar los aditamentos II. Información Relativa al Equipamiento Pág. a. Reconocimiento de los Equipos Tener cerca los materiales de mayor uso: La cercanía de los materiales dependerá de la frecuencia de utilización. Los elementos que se utilicen una o dos veces por día deben depositarse en un lugar central. 9 b. Mantenimiento de Máquinas de Confecciones. 10 c. Disposición de Planta 13 Utilizar los equipos que faciliten el desplazamiento de materiales: El contar con algunos equipos móviles facilitan la fluidez del trabajo. Organización Taller Confecciones 5 Información Relativa al Equipamiento Información Relativa al Equipamiento sillas en buen estado, dejar suficiente espacio para mover las piernas, colocar los materiales dentro del alcance manual, proporcionar una superficie de trabajo estable y que no tambalee. "El control de la temperatura, una mejor ventilación, pisos y disposición de planta que estén adecuadamente diseñados pueden elevar la eficacia de los participantes". Implementar y usar los anuncios y controles que reduzcan la cantidad de errores: Cada operario debe identificar claramente su trabajo: Colocar todos los elementos dentro del campo de visión normal y que los avisos sean reconocibles. Proteger el taller del calor y del frío exterior: mejorar la reflexión del calor de las paredes y del techo. El desplazamiento natural del aire debe mejorar la ventilación: aprovechar las corrientes horizontales de aire en el taller, así se puede eliminar o aislar las fuentes de contaminación. c. Cuidado con el Medio Ambiente Mejorar el piso en el taller: las cualidades más importantes de la superficie del piso son: solidez, resistencia al uso y al roce, comodidad y seguridad. Es necesario también tomar en cuenta la facilidad de limpieza y mantenimiento. Prevención y cuidado del Medio Ambiente = Producción Más Limpia "La Producción Más Limpia es la aplicación de una estrategia ambiental integrada para mejorar la calidad en los productos, en los procesos y reducir los riesgos humanos, reducir la contaminación, creando un mayor desarrollo". Tratar que la disposición del taller sea flexible y adaptable: No colocar algo donde no corresponda. Reservar lugares libres en el lugar de trabajo. Dejar espacio para los pasillos y asegurarse de que no se obstruyan. Usar equipos “modular”. Seguridad e higiene industrial de instalaciones de almacenamiento Usar equipos de protección personal: b. Diseño del Puesto de Trabajo Ropa de trabajo adecuada: mandiles, guardapolvos, entre otros. Puede utilizarse mandiles de un color distintivo para cada área productiva. “Para que el puesto de trabajo sea productivo es importante que esté bien diseñado, hacer la labor rápida Las instalaciones en donde puedan guardarse la ropa y otros efectos personales en forma segura (como colgadores, estantes o armarios) contribuyen al aseo personal de los participantes. y eficientemente aumentará la calidad del producto". Conservar los materiales y herramientas al alcance de la mano: Colocando materiales y controles de mayor uso al alcance manual del operario se ahorra tiempo y esfuerzo. Prevención ante casos de emergencia: Implementar avisos de señalización en los talleres pasadizos, escaleras, patios, etc.; es decir avisos de salidas de emergencia, salidas, escape, zonas de protección sísmica, avisos de no fumar, entre otros. Mejorar la postura del cuerpo para optimizar el trabajo: Cuando el operario realiza su trabajo en una posición incómoda llega a fatigarse con rapidez. Algunas acciones que permiten posturas cómodas son: Contar con 6 Organización Taller Confecciones Organización Taller Confecciones 7 Información Relativa al Equipamiento Información Relativa al Equipamiento Prevención ante accidentes: Implementar extintores y botiquines de primeros auxilios en los talleres: Deben estar claramente señalizados y colocados en lugares de fácil acceso. Aprovechar al máximo la luz natural: La luz natural es la mejor fuente de iluminación y la más económica. Cuando se piensa en nuevas ventanas y tragaluces, recuerde que cuanto más alta se encuentre ésta, dará mayor luz. Un botiquín debe contener: Vendas esterilizadas, esparadrapos, gasas, algodón, tijeras, pinzas, crema antiséptica y medicamentos simples. Ubicar las fuentes de luz en el lugar adecuado: al cambiar la posición de los fluorescentes, es posible mejorar la iluminación sin incrementar la cantidad de iluminación (la altura ideal para instalar los fluorescentes es a 1.20 mts. sobre el nivel de la mesa de trabajo). Mantener los servicios básicos en funcionamiento: Instalaciones sanitarias: La suciedad puede provocar enfermedades: Mantener en buen estado los SSHH (limpieza diaria). Usar racionalmente el agua potable, Evitar las zonas de sombra: Las sombras muy marcadas en la superficie de trabajo son generadoras de productos de mala calidad y baja productividad. Implementar adecuadamente las instalaciones eléctricas (cableados, enchufes, interruptores, pozos de tierra, fluorescentes, entre otros). Implementar tachos de basura en los talleres, patios y pasadizos (tratar de que sean de dos colores: Verde para desechos orgánicos y amarillo para desechos inorgánicos). II. INFORMACION RELATIVA AL EQUIPAMIENTO a. Reconocimiento de los Equipos Mantener los talleres adecuadamente pintados (interna y externamente). "Las máquinas son importantísimas para la producción, sin embargo, con el incremento de la productividad generan riesgos en el lugar de trabajo. A menudo, es posible eliminar el peligro que representa una máquina". Control de sustancias peligrosas: En todas las áreas laborales se encuentran presentes sustancias peligrosas de uno u otro tipo. A través de medidas simples es posible controlar estos problemas: Máquinas principales para un taller de confecciones: Recta (semi industriales, industriales y computarizadas). Limpiar adecuadamente: (no levantar polvo al barrer). El polvo daña la salud personal y deteriora las máquinas. Cuando se humedece el polvo es más fácil recogerlo. Recubridora Remalladora Elastiquera Ojaladora Cortadora Tricotera Botonera Bordadora Instalar ventilación localizada pero eficaz, aperturar las ventanas para mejorar la ventilación. Iluminación: Una mala iluminación ocasiona la disminución de la eficiencia de los participantes, ocasiona fatiga visual, cansancio y dolores de cabeza. 8 Organización Taller Confecciones Organización Taller Confecciones 9 Información Relativa al Equipamiento Información Relativa al Equipamiento Accesorios y aditamentos principales para un taller de Confecciones: Máquinas Recta Recubridora Remalladora Cortadora Accesorios o aditamentos principales Prensatelas de compensación Prensatelas para cierre (derecha e izquierda) Prensatelas para uña (derecha e izquierda) Guiador imantado Topes imantados Embudos para poner sesgo Tipo de Máquina Recta Remalladora Prensatela con uña al centro Prensatela con uña (derecha) Garfio derecho (puntada decorativa) Guiadores para tela: Tapetera y Collaretera Equipos de tapetera (para pegar cinta) Tope para remalle Cuchillo afiladores o lijas Pesas para compensación Tijeras Recubridora Un programa de mantenimiento de las máquinas reducirá la frecuencia de las reparaciones. Debe incluir la limpieza diaria de las máquinas. Cuando una máquina esté en reparación poner un letrero que diga: "MAQUINA EN MANTENIMIENTO, NO USAR". 10 Organización Taller Confecciones Frecuencia Limpieza de cabezal (impurezas con una brocha o escobilla). Verificar cambio de aceite según uso, mínimo verificar cada 2 meses ( Importante: la máquina no debe trabajar sin aceite ). Sacar la placa fija /móvil: Limpiar peluzas con escobilla. Limpieza de la bobina (de impurezas). Diario, después de cada uso Cada 90 días Limpieza de cabezal (impurezas con brocha pequeña o escobilla). Sacar la placa fija (para sacar las peluzas). Las cuchillas de corte deben ser afiladas de acuerdo al uso. Verificar cambio de aceite según uso mínimo 2 meses. Muy importante: Las máquinas no deben trabajar sin aceite. Verificar depósito de aceite siliconado (depósito debe estar siempre lleno). Nota: Como la máquina tiene dos pedales es prohibido que se pisen ambos al mismo tiempo, ya que se corre el riesgo de romper alguna pieza. Diario, después de cada uso Limpieza de cabezal (libre de impurezas con brocha pequeña y destornillador). Las cuchillas de corte deben ser afiladas de acuerdo al uso. Cambio de aceite según uso mínimo 2 meses: La máquina no debe trabajar sin aceite. Nota: Tener en cuenta que la máquina produce cadeneta mientras tenga garfio aéreo y si no tiene garfio aéreo deterioraría las piezas. Nota: Como la máquina tiene 2 pedales es prohibido que se pisen ambos al mismo tiempo, ya que se corre el riesgo de romper alguna pieza. Diario, después del uso Diario Semanal Mensual Cada 90 días Semanal Diario, después del uso Mensual Cada 90 días Después de cada uso. Verificar cada semana Cortadora Limpieza de la cortadora de impurezas con escobilla. Mantenerla siempre aceitada (aceite grueso grado 39) ya que su sistema de lubricación es por mechero. Nota: No realizar el afilado cuando el prensatela está levantado, realizarlo cuando éste se encuentre a nivel de la base. Plancha Vaporizadora Limpieza de la plancha. El agua a utilizar debe ser destilada, no directa del caño ya que ésta obstruye internamente. Nota: Cambiar el agua periódicamente, ya que ésta tiende a descomponerse. Después del uso Antes de cada uso Cada 15 días Motores En todos los motores de las máquinas revisar el paso del ventilador (limpieza libre de peluzas). Nota: Antes de pisar el pedal al iniciar el trabajo, esperar 10 segundos después de encender el motor (el motor puede deteriorarse y dejar de operar). Nota: Evitar contacto de los motores con líquidos. b. Mantenimiento de Máquinas de Confecciones: Una máquina sin mantenimiento puede ser peligrosa. Un mantenimiento adecuado no es una pérdida de tiempo sino una inversión para obtener una mayor productividad y minimizar los riesgos. Tipo de Mantenimiento Organización Taller Confecciones 11 Area de corte Área de costura (Habilitado) Área de almacén (Materias primas, insumos y productos terminados) Muro Fluorescentes Mesa de trabajo (habilitado) Estante para materia prima Mesa de corte 1 Organización Taller Confecciones Mesa de corte 2 Anaquel de corte Almacén Máquinas de costura Estante 1 Estante 2 Caja central eléctrica Pizarra Cables eléctricos 13 Calle Miguel Aljovín N° 472, Miraflores, Lima - Perú Teléfonos: (51-1) 243-0310; (51-1) 242-4516; (51-1) 242-4376 caplab@caplab.org.pe www.caplab.org.pe
