Efectos del manejo de la pradrera Las especies forrajeras constituyen la principal fuente de alimentación de los bovinos en Colombia; en la mayoría de las explotaciones son el único alimento debido a las condiciones climáticas favorables para la producción de forraje a través del año y a lo Poco Práctico que resulta alimentar rumiantes con granos o subproductos agroindustriales , debido al alto costo y la baja oferta de estos recursos en el mercado nacional. Efectos de los animales en las praderas • El manejo del pastoreo es el aspecto menos entendido en las explotaciones y ocurren con frecuencia eventos de sobre pastoreo y subpastoreo a lo largo de un mismo año, con reducciones drásticas en la producción animal y en la persistencia del pasto, lo que conduce a una degradación rápida de las praderas FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD DE LAS PRADERAS • La productividad de las praderas está determinada principalmente por la defoliación y por los nutrientes de reserva acumulados por las especies forrajeras Harris (1978) define la defoliación a través de tres parámetros: intensi- dad, frecuencia y tiempo: la intensidad corresponde a la proporción del forraje removido en la defoliación • ; la frecuencia se refiere al intervalo de tiempo entre defoliaciones; y el tiempo se relaciona con la época del año o el estado de desarrollo en que la pradera es defoliada. • En general, al incrementar Ia frecuencia e intensidad de la defoliación la producción de mate- ria seca en la pradera se reduce por las siguientes causas: disminución en la intercepción de luz por parte de los tejidos foto sintéticamente activos; agotamiento de los nutrientes de reserva; reducción en la absorción de nutrientes y de agua por la planta; y remoción o daño de los meristemos apicales. La importancia relativa de estos factores se relaciona con factores del medio ambiente y de la pradera 3.5 eficiencia de los sistemas de pastoreo y sus principales indicadores • Los pastizales constituyen un recurso renovable, por lo que es necesario usarlos de manera sostenible para explotarlos de acuerdo con su tasa de renovación Los pastizales constituyen un recurso renovable, por lo que es necesario usarlos de manera sostenible para explotarlos de acuerdo con su tasa de renovación • Al evaluar los pastizales se debe realizar un análisis integral, que incluya el manejo animal, la influencia de las condiciones climáticas, edáficas y las relaciones suelo- planta • Mientras más abarcador sea este análisis, por la diversidad de indicadores incluidos, mejor será la selección. Además, debe sustentarse en indicadores sensibles a las modificaciones ambientales, que permitan caracterizar de manera rápida, fácil y confiable el estado de los sistemas y que sean repetibles en el tiempo 3.6 Deterioro y recuperacion de las praderas • En las zonas tropicales y subtropicales la pérdida de la fertilidad de los suelos dedicados a la ganadería, consti- tuye una de las causas que provoca la degradación de los pastizales mejorados y como consecuencia de ello, se reduce el rendimiento de biomasa vegetal, lo que implica el decrecimiento de la producción de leche y carne Causas de la degradacion: • Las causas de la degradación de los pastos son múl- tiples y se encuentran interrelacionadas (Brown 2003 y Padilla y Sardiñas 2003) y se señalan como las principa- les: la baja fertilidad de los suelos, la alta presión de pastoreo, la agresividad de plantas invasoras, las fuertes sequías y ataque de plagas y enfermedades, la pobre adaptación de las especies introducidas • las deficiencias en los sistemas de establecimiento y manejo de las pasturas, el uso limitado de la fertilización, la ausencia de leguminosas, las políticas inadecuadas de desarrollo de los pastos y la deficiente generación y transferencia de tecnologías pecuarias. Practicas de recuperacion • La recuperación o rehabilitación de en restituir su capacidad productiva por por animal, hasta alcanzar niveles ecológicos aceptables. El tér mino rehabilitación cia de uno o más especies forrajeras d susceptibles a ser conservadas, estimulad tadas (Spain y Gualdron 1991). De ahí presente, que las especies deseables ten aceptable en la composición botánica e aplicar alguna labor de recuperación del Según Padilla et al. (2000), se ace cies estoloníferas como el pasto estrell 50-60 % en el pastizal a recuperar, es para obtener buenos resultados
