Vips MATRIZ DAFO Análisis interno Análisis externo Fortalezas Gran experimentación y conoce a su clientela. Se ha consolidado como marca. Preocupada por el medio ambiente. Buen ambiente y tranquilidad. Innovación constante. Lugares específicos para cargar el móvil. Tienen wifi gratis para los clientes. Locales estandarizados. Menú diario y gran variedad de carta. Oportunidades Venta al por menor. Incremento de apertura de sus establecimientos. Comida a domicilio y a recoger. Implementación de tabletas para pedir sin que el camarero te tome nota. Debilidades Bajar la velocidad del servicio a mesa. Altos precios. Poco control sobre su materia prima Precios dependen mucho de los precios de la materia prima. Amenazas Aumento del precio de las materias primas. Mercado saturado en las economías desarrolladas. Restaurantes locales de bajo coste. -Estrategias ofensivas: Consiste en usar los puntos fuertes de la empresa para aprovechar las oportunidades, en este caso lo que se podría hacer es: expandirse a zonas donde todavía no hay establecimientos o hay pocos, el buen ambiente que ha en sus establecimientos podría venir bien para que sus clientes les diesen su opinión sobre sus servicios. -Estrategias defensivas: Tratan de evitar las amenazas detectadas con las fortalezas de la empresa, en este caso seria Intentar expandirse en mercados todavía poco explorados e intentar competir con locales de restauración con precios más bajos.