4 FEBRERO 2013. CLASE 2 BIOLOGIA, DRA. SANTOS ORGANIZACION CELULAR Las células animales o vegetales tienen un tamaño de 10 a 30 micrómetros de diámetro. Hay varios tipos de células que son parecidas. Cada célula puede realizar los mis procesos: obtener y asimilar nutrientes, eliminar residuos, sintetizar nuevos materiales para la célula y a veces moverse y reproducirse. Protoplasma: citoplasma + núcleo. Citoplasma: parte del protoplasma entre núcleo y membrana plasmática. Célula: membrana + protoplasma. Metabolismo: Reacciones químicas de anabolismo y catabolismo. Anabolismo: fabricar sus propios elementos a partir de sustancias químicas que requieren energía. Catabolismo: Los compuestos químicos se rompen en componentes más sencillos y se libera energía útil para el movimiento y transporte a través de la membrana. CITOPLASMA CELULAR Es el ingrediente vivo de la célula. Contiene sustancias orgánicas e inorgánicas de la célula (proteínas, lípidos, carbohidratos, minerales y agua). Contiene enzimas con funciones especializadas en la vida de la célula. Tiene microtubulos, filamentos de actina y citoesqueleto que ayuda al soporte y mantienen la forma celular, permite a la célula moverse y fija sus organelas. Citoesqueleto: entramado de haces de fibras proteicas que se extienden a través del citoplasma, tienen tres tipos de filamentos: Microtubulos: túbulos huecos formados por alfa y beta tubulina, participan en la movilización de organelas y mueven cromosomas en la división celular. Filamentos intermedios: formadas por proteínas fibrosas abundantes en células sometidas a tensión mecánica (células epiteliales, nerviosas y musculares) forman parte de la lámina nuclear. Filamentos de Actina. Citosol: parte acuosa del citoplasma rica en proteínas, iones y moléculas. El citoplasma esta dividido en compartimentos llamados orgánulos rodeados de membranas. En los orgánulos celulares se realizan funciones como síntesis de proteínas, transcripción de material genético y metabolismo celular. En los orgánulos celulares se realizan funciones como síntesis de proteínas, transcripción de material genético y metabolismo celular. Citosol: parte acuosa del citoplasma rica en proteínas, iones y moléculas. PROTOPLASMA CELULAR: Protoplasma deriva del griego protos = primero y plasma= cualquier cosa modelada. Formado por: Agua 75-80% función estructural, transportadora, termorreguladora, disolvente y lubricante, Sales y electrolitos: funciones estructurales y reguladoras. pH (nivel de acidez), sodio, potasio, fosforo, azufre, cloro. Proteínas y enzimas 10-15% función estructural, hormonal, catalizadora, metabólica y transportadora. Carbohidratos: fuente de combustible celular. Almacenan energía celular y constituyen la pared celular. Lípidos: grasas neutras, fosfolípidos, colesterol. Insolubles en agua, solubles en solventes orgánicos. Sirven de reserva energética, aislante térmico y constituyen la membrana celular protegiendo así órganos y estructuras celulares. Funciones fisiológicas del protoplasma: 1. Responder ante un estímulo, permite a la célula la adaptación. 2. Metabolismo 3. Reproducción LIMITES CELULARES Matriz extracelular: conjunto de proteínas y carbohidratos en el espacio que rodea a las células. Ayuda a la adhesión celular y desarrollo de tejidos y órganos, Controla la diferenciación celular y morfogénesis, la migración celular y el metabolismo. Membrana Celular : Mantiene a la célula separa del medio que la rodea y regula la entrada y salida de sustancias. PROYECTO DE BIOLOGIA Valor 20 puntos En grupos de 10 estudiantes deberán desarrollar una presentación al grupo sobre los temas asignados, presentando previo a ello un informe escrito con introducción, índice contenido, ilustración y bibliografía a el catedrático. Además deberán entregar un resumen de como máximo dos hojas a sus compañeros, sobre el tema asignado y un cuestionario de treinta preguntas. Se calificara: presentación de grupo, presentación de informe, resumen y cuestionario a compañeros. Deberán incluir una hoja con el nombre de cada integrante del grupo y una calificación de 1 a 10 que el grupo completo le asigne por trabajo realizado durante la realización del proyecto. TODOS los integrantes deben exponer el día de la presentación. GRUPO GRUPO 1 GUUPO 2 GRUPO 3 GRUPO 4 GRUPO 5 GRUPO 6 GRUPO 7 TEMAS Vacuolas celulares Leucocitos Mitocondrias Inclusiones celulares Reproducción celular Histología Clasificación de Tejidos Tejido epitelial Tejido Conectivo Tejido Conjuntivo Tejido Adiposo Tejido Cartilaginoso Tejido Reproductor Tejido Óseo Tejido muscular Tejido Nervioso Adaptación Celular FECHA PRESENTACION 4 Marzo 2013 11 Marzo 2013 18 Marzo 2013 1 abril 2013 8 abril 2013 15 abril 2013 29 abril 2013 Grupos del 1 al 3 pueden utilizar cualquier libro de Biología Celular para sus temas y grupos del 3 al 7 cualquier libro de Histología.