SAG: Proteger y mejorar la condición fito y zoosanitaria de los recursos productivos y conservar los recursos naturales renovables del ámbito silvoagrpecuario del país, para contriuir al desarrollo sustentable y competitivo del sector. Todo esto está relacionado con la Certificación del productos de exportación. También fiscaliza la ley de caza, rescatar fauna silvestre. Sanidad apícola: - Control de importación y exportaciones: material vivo, exportaciones de miel - Vigilancia epidemiológica - Programa control de enfermedades - Registro y uso de medicamentos - Pruebas diagnosticas de laboratorio SAG tiene jefe a nivel mundial: OIE, hay que darle cuenta de los animales en Chile de importancia económica, por lo que hay enfermedades de denuncia obligatoria: Aftosa, vaca loca, PPC, etc. Para fomentar el comercio de especies de origen animal. Tiene planes de vigilancia activa y vigilancia pasiva, salimos a muestrar apicultores, gente con grado de riesgo: muchas abejas, venden polen, etc. Que pudiesen ser reservorios de enfermedad. Vigilancia pasiva: cuando atendemos una denuncia. Certificación zoosanitaria de productos de la colmena o de material vivo para exportación (CZE). Se bbuscan solo enfermedades que sean requisitos sanitarios del país destino. Control de enfermedades apícolas Autorizacion de importación y uso especiala de fármacos: - Fumaggilin B: Nosemosis - Amitraz: control de varroasis Medidas sanitarias para el control de loque europea. - Cuarentena - Eliminación de colmenasa - Restitución al estado de enjambre Programa de control de loque americana. También hay productos organicos de timol y otras plantas. Son los únicos 4 productos autorizados. Gente usa abinatrina, bayticol, simpull. Varroa: Al administrar en colmenas productos sintéticos no registrados para uso en apicultura, se está utilizando un medicamento cuyas dosis no han sido calculadas para abejas, lo que se traduce en: - Eficiencias erráticas - Selección de individuos resistentes - Mortalidad de abejas adultas y crias - Residuos violatorios de miel y cera Analisis residuos de miel exportación: - Sulfas - Tetraciclinas - Nitrofluranos - Cloranfenicol - Organoclorados - Organofosorados - Metales pesados (Plomo- cadmio) - Piretroides - Amitraz - Carbamatos - Tilosina - Estreptomicina - Fumagilina Algunos productos no deberían estar como los antibióticos, y tratamientos de varroa están, pero debe hacerse en periodos en que la miel no va a ser cosechada.!! Lo que es para consumo interno para el país lo ve el ministerio de Salud por un tema legal del código sanitario. Enfermedad de denuncia obligatoria apícola (EDO) - Acaarapsiosis o acariosis traqueal - Varroasis - Acariosis asiática o tropilaelapsosis AUSENTE. Es más pequeño que la varroa. - Pequeño escarabajo de las colmenas AUSENTE EN CHILE PERO VIENE EN BRASIL - Loque americana - Loque europea Otras enfermedades y eventos sanitarios - Nosemosis tipo A y C - Virosis - Cria yesificada - Síndrome del colapsos de las colmenas CCD. No es obligatorio porque no se considera que afecta al comercio mundial. - Intoxicaciones - Enemigos de las abejas: polillas de cera, hormigas, chaqueta amarilla. - Otras abejas 1. NOSEMOSIS Agente causal: nosema apis y nocepas cerenae. Descripción: microsporidios del reino fungi que forman esporaas y actúan como parasito intracelular del intestino de abejas adultas, reinas y zánganos Se ha planteado que N.ceranae presnta una virulencia mucho mayor que N.apis. Afecta la intestino de las abejas. 2. ACARAPSIOSIS o acariosis traqueal Agente causal: Acarapis woodi Estatus de enfermedad endémica Descripción: acaaro del sistema respiratorio de las abejas adultas, se localiza casi exclusivamente en el primer par de traqueas torácico. Peqeño tamaño. Zánganos ayuda a su dispersión. Transmisión por contacto directo Patogenia: obstruccón mecánica de las vías respiratorias, falta de oxigenación y ruptura de tejidos traqueales. Lo que predispone a infecciones bacterianas y virales secundarias Diagnostico: se tomana 5 abejas, se les corta a nivel del primer par de bronquios y se observan una por una. Homogeniar en mortero en acido láctico, observar en lupa. Acarapis woodi se observa al microscopio. Si se encuentra es bastante negativo y se considera infestada. 3. VARROASIS Agente causal: Varroa destructor Estatus de enfermedad en Chile: Endémica Descripcion; acaro observable a simple vista. Actúa como ectoparásito de ls crias y abejas adultas. Y se alimenta de hemolinfa, hace hoyoos al exoesqueleto de la abeja. Transmisión: los zánganos diseminan la engermedad, obreras y nodrizas transmiten dentro de la colmena. Otras formas de diseminación son el pillaje, manejos inadecuados del apicultor, transhumancia, enjambraozn natural y deriva. Epoca de manifestación. El acaro es visible durante la temporada, (primavera-verano), pero el daño a la colonia puede aumentar durante la invernadaa debido a la población de abejas disminuye. Profe: recogio información de barrios apícolas, si tienen buen manejo gracias a las capacitaciones se controla bien, pero si queda un 20% que no lo hace bien vuelve la varroa, hacer planes de coordinación de tratamiento es el ideal para disminuir mortalidad del 22 al 3%. Haciendo que todo el barrio lo haga AL MISMO TIEMPO. Virus en varroa no se detecta por temas de plata. Porque es por PCR. BIOSEGURIDAD ES IMPORTANTE, usar cubrebotas desechable, desinfectar traje o usar trajes desechables, definfectar instrumental. 4. LOQUE AMERICANO: Agente causal: Paenibacilus larvae, gram + formadora de esporas que le otorgan resistencia en el ambiente y dificultan su control. Causa la enfermedad más contagiosa y destructiva que afecta las crías de abeja (prepupas y pupas), principalmente operculadas. Puede sobrevivir por m as de 35 años en el mbiete y es resistenta al calor, la congelación, luz ultravioleta, desecación y los desinfectantes clásicos. Transmision horizontal: Pillaje, etc. Transmision vertical No se puede exportar o importar miel de argentina por loque americano Signos: patrón riiregular de cria llamado marco con cria salteada (Celdas operculadas, no operculadas y vacias), opérculos hundidos y oscuros, larvas de distinto color como amarillo ,negro m marron, olor agrio, mueren crias operculadas Prueba del palillo: se extrae el opérculo y se ve chicloso. Escamas oscuras se adhieren al fondo de la celdilla Síndrome de glosa paarada 5. LOQUE EUROPEA NO FORMA ESPORAS Da problemas de produccion Transmisión por polen, miel, jalea real Patrones iiregulares ddde las crias de 4.5 dias de edad Cambio de coloración de larvas, Olor agrio y muerte Larva se adhiere de forma enrrollada a la celda Muchos apicultores usan antibióticos como oxitetraciclina afectando la ecología del cajón!!!, abeja trae néctar, polen, etc. Se hace una masita de polen con néctar y se la dan a las crias cuando nacen. Sin embargo ese pan de abejas fermenta porque tiene ecología bacteriana, y eso es afectado por la oxitetraciclina no se forma el pancito. Actualmente es bien prevalente. Hay que aplicar cuarentena. Entro por argentina, primer foco en los Andes. Foco nuevo en Chiloé. REGISTRO DE APICULTORES DE MIEL DE EXPORTACIÓN RAMEX - Condiciones básicas para soliciar inscripción - Manejo de los registros - Requisitos para la mantención en el ramex - Sansiones - Determinación de residuos de miel - Medicamentos de uso apícola Inscripciones son en octubre, FRADA es un registro que es obligatorio para todo apicultor en chile no necesariamente de exportación. Se certifica también las salas de cosecha de miel - Sala primaria, para 1 apicultor. - Sala comunitaria, donde está el casino de copelev. Se presta el servicio de cosecha, mil pesos por cajón o pago con miel - Sala primaria incluye centrifuga, paredes higienicas, que tengan buen aseo, material lavable, hay salas bien humildes y cumplen la norma. Equipos de acero inoxidable nuevos son ideal. SIPEC WEB APÍCOLA: Sistema de información pecuario SIPEC. INSPECCION Y CERTIFICACION ZOOSANITARIA DE EXPORTACION DE ABEJSA Y REINAS: Hay diferentes especificaciones dependiendo si van a Canadá, Japón, Unión Europea, etc. Exportación de abejas reinas y paquetes de abejas. - En el aeropuerto consolidan las cargas y se va en el avión - Venta de reinas a Canadá van con sus escoltas con 5 abejas con alimento, con una jaulita. Una reina nacional vale $8500 y para exportación debe ser más caro. Es mucho trabajo igual dice el hombre, muchos detalles y se corren muchos riesgos. Felipe.guinez@sag.gob.cl. SAG CHILLÁN.
