See discussions, stats, and author profiles for this publication at: https://www.researchgate.net/publication/325825245 Manejo de enfermedades y plagas en el cultivo de guayaba Psidium guajava L. (Myrtaceae) en el norte del Valle del Cauca Book · June 2013 CITATIONS READS 2 5,096 7 authors, including: Arturo Carabali Muñoz Alejandro Jaramillo Laverde Agrosavia Agrosavia 31 PUBLICATIONS 50 CITATIONS 12 PUBLICATIONS 12 CITATIONS SEE PROFILE SEE PROFILE Some of the authors of this publication are also working on these related projects: Uso de parasitoides en el control biológico de insectos plaga en Colombia. In Cotes, A.M. (Ed.), Control biológico de fitopatógenos, insectos y ácaros. Volumen 1. Agentes de control biológico (pp. 454-485). Bogotá, Colombia: Agrosavia Editorial. View project Caracterización bioquímica y molecular del agente causante de la huequera del tomate Solanum lycopersicum L. View project All content following this page was uploaded by Alejandro Jaramillo Laverde on 18 June 2018. The user has requested enhancement of the downloaded file. MANEJO DE ENFERMEDADES Y PLAGAS EN EL CULTIVO DE GUAYABA Psidium guajava L. (Myrtaceae) EN EL NORTE DEL VALLE DEL CAUCA Carabalí Muñoz, Arturo; Murcia Riaño, Nubia; Ramos Villafañe, Yanet Patricia; Orozco, Freiman; Canacuan, Doris Elisa; Jaramillo, Alejandro; Marín, Gustavo / Manejo de enfermedades y plagas en el cultivo de guayaba Psidium guajava L. (Myrtaceae) en el norte del Valle del Cauca. Bogotá (Colombia): CORPOICA, 2013. 15 p. Palabras Clave: GUAYABA, CONTROL DE ENFERMEDADES, CONTROL DE PLAGAS, DAÑOS A LAS PLANTAS, GESTIÓN DE LUCHA INTEGRADA, INSECTOS DAÑINOS, VALLE DEL CAUCA-COLOMBIA Línea de atención al cliente: 018000121515 atencionalcliente@corpoica.org.co www.corpoica.org.co ISBN: 978-958-740-133-2 CA: 2940 CUI: 1417 Boletín de investigación Primera edición Tiraje: 1000 ejemplares Diseño: Jorge E. Guzmán Mira Impreso en Colombia Printed in Colombia Contenido MANEJO DE ENFERMEDADES Y PLAGAS EN EL CULTIVO DE GUAYABA PSIDIUM GUAJAVA L. (MYRTACEAE) EN EL NORTE DEL VALLE DEL CAUCA4 ENFERMEDADES 5 ANTRACNOSIS5 ROYA6 COSTRA O ROÑA8 NEMATODOS9 INSECTOS PLAGAS 10 ENROLLADOR DE LA GUAYABA 10 ESTADOS BIOLÓGICOS DEL ENROLLADOR DEL COGOLLO DE LA GUAYABA 10 HUEVO10 LARVA11 PUPA12 ADULTO13 DAÑOS Y SÍNTOMAS 13 BIBLIOGRAFÍA15 Corpoica Manejo de enfermedades y plagas en el cultivo de guayaba Psidium guajava L. (Myrtaceae) en el norte del Valle del Cauca En Colombia, la guayaba Psidium guajava L. (Myrtaceae) se siembra entre los 0 y 1900 msnm. La mayor producción se concentra en los departamentos de Santander y Boyacá, con 54% del área sembrada. El Valle del Cauca participa con 16% de la produccion nacional y se destaca por tener un rendimiento promedio de 13,2 T.ha-1, el más alto del país después del departamento del Meta (Bolaños et al. 2011). En el Valle del Cauca, la mayor área sembrada es de la variedad comercial Palmira ICA1, conocida como guayaba pera por la forma del fruto y su color verde–amarillento.Las plantas en su madurez pueden alcanzar más de seis metros de altura, pero con un manejo adecuado de podas se pueden obtener cultivos con árboles productivos de hasta tres metros (Carrillo et al.2012). Corpoica, en el seguimiento fitosanitario realizado en los municipios del norte del Valle, La Unión, Toro, Roldanillo, Bolívar y La Victoria, y con los resultados de los análisis de muestras en el laboratorio de fitopatología de Corpoica C.I. Palmira, reportó que el cultivo de guayabo fue afectado por enfermedades como roya, antracnosis, roña y nematodos, presentando diferentes síntomas (Corpoica 2011). El aumento de estas enfermedades en campo está asociado principalmente con los cambios ocurridos a nivel climático, como son aumento en la precipitación y humedad relativa alta. En el cultivo de la guayaba se debe tener especial cuidado con la vigilancia, el monitoreo y el manejo de poblaciones de insectos plaga, entre las que se destacan la mosca de la fruta, Anastrepha spp. El picudo de la guayaba, Conotrachelus psidii Marshall; los ácaros Tegonotus guavae Boczek, Brevipalpus phoenicis (Geijskes) y el enrollador de las hojas Strepsicrates smithiana. des l 4 Manejo de enfermedades y plagas en el cultivo de guayaba Psidium guajava L. (Myrtaceae) en el norte del Valle del Cauca Enfermedades ANTRACNOSIS El hongo Colletotrichum gloesporioides Penz. se encontró afectando frutos verdes y maduros (Figura 1). Se presentan lesiones circulares necróticas hundidas de consistencia seca, con halos de color café que van tomando una coloración negra. En condiciones de afección fuerte, el fruto se momifica. a b Figura 1. Síntomas de antracnosis causado por Colletotrichum gloesporioides Penz. En frutos de guayaba en el norte del Valle del Cauca. a) síntomas y signos en frutos inmaduros, b) lesiones en frutos maduros. En las hojas se observan lesiones pequeñas y hundidas de color marrón (Figura 2). Cuando la humedad relativa es alta, las lesiones crecen, coalescen y llegan a deteriorar toda el área foliar. El hongo tiene gran capacidad de adaptación y variabilidad, lo que puede generar resistencia a fungicidas, sobre todo si se realizan aplicaciones de productos químicos de síntesis de manera frecuente. La presencia de esta enfermedad es continua cuando hay condiciones de humedad relativa alta (Lozano et al. 2002). 5 Corpoica a b Figura 2. Síntomas de antracnosis (Colletotrichum gloesporioides Penz.) afectando hojas de guayaba en el norte del Valle del Cauca. a) lesiones jóvenes dispersas, b) coalescencia de lesiones aumentando área afectada. Manejo Las medidas de manejo sugeridas de acuerdo con Lozano et al. (2002) consisten en: Podas sanitarias que proporcionen mayor aireación al cultivo. Realizar cosechas oportunas sin dejar madurar en exceso los frutos. Recolección de frutos maduros presentes en suelo, fertilizaciones edáficas con base a análisis de suelos, y elaboración de drenajes para evitar encharcamiento. Enterrar frutos enfermos para evitar la diseminación de inoculo del patógeno. Para el control químico se recomienda utilizar productos fungicidas con base en el ingrediente activo Mancozeb (Gutiérrez y Gutiérrez, 2003). ROYA El agente causal de la enfermedad se conoce como Puccinia psidii Wint y su mayor incidencia se presenta bajo condiciones de humedad relativa alta. Este patógeno se encontró en huertos afectando hojas y frutos de diferentes tamaños, pero principalmente en frutos verdes en desarrollo (Corpoica, 2011). En estado avanzado de la enfermedad se observan manchas cafés oscuras que se tornan necróticas, de diferente tamaño y sobre estas se presenta un desarrollo micelial con estructuras de reproducción de color amarillo oscuro y apariencia polvosa. Generalmente se produce la pérdida total de la hoja cuando las lesiones coalescen (Lozano et al. 2002). 6 Manejo de enfermedades y plagas en el cultivo de guayaba Psidium guajava L. (Myrtaceae) en el norte del Valle del Cauca La roya en frutos generalmente presenta síntomas similares a los de las hojas, con manchas oscuras de forma circular, que en un estado maduro se cubren de una masa algodonosa de color amarillo. Además, hay hundimiento del tejido afectado generando malformaciones que deterioran la calidad (Figura 3) (Lozano et al. 2002). En muchos casos, la ruptura del tejido a causa de la roya, permite la entrada a otros hongos que colonizan, degradan y pudren el tejido, generando la pérdida total de fruto (Lozano et al. 2002). En el seguimiento fitosanitario realizado a los cultivos, durante el año 2011, se presentaron niveles de incidencia de 70% (Corpoica, 2011). a b Figura 3. Síntomas y signos de roya (Puccinia psidii Wint.) en frutos de guayaba en el norte del Valle del Cauca. a) uredosporas que toman apariencia de polvillo amarillo, b) lesiones con desarrollo micelial de apariencia algodonosa. Manejo Para el manejo de la roya en el cultivo se deben realizar las siguientes prácticas según los sugerido por Lozano et al. (2002): Limpieza, podas y mantenimiento que permitan una buena aireación del huerto para reducir la humedad relativa. Control de las malezas para evitar hospederos transitorios del patógeno dentro del cultivo. Uso de productos químicos con base a los ingredientes activos Mancozeb y oxicloruro de cobre. 7 Corpoica COSTRA O ROÑA El clavo o costra de la guayaba es causado por el hongo Pestalotia versicolor. Se puede encontrar creciendo en diferentes órganos de la planta, como hojas, flores o frutos. En las hojas se observan manchas necróticas dispersas que al coalescer forman una mancha de mayor tamaño con apariencia de alquitran. Cuando se localiza sobre la superficie de frutos, se distribuye de forma irregular, al inicio se observan puntos negros o pústulas de forma globosa lenticular al principio cubiertas y posteriormente se levantan y rompen la cutícula tomando una apariencia de corcho (Insuasty et al. 2006; Lozano et al.2002) (Figura 4). Este hongo es favorecido por la humedad relativa alta y especialmente por el exceso de follaje en los árboles (Lozano et al.2002). a b Figura 4. Síntomas de costra o roña Pestalotia versicolor Speg. en guayaba en el norte del Valle del Cauca. a) lesiones en hojas con apariencia de alquitrán, b) en fruto lesiones necróticas con tejido corchoso. Manejo Según Insuasty et al. (2006) las medidas de manejo recomendadas consisten en: Realizar control de malezas, plateo y la limpieza alrededor de los árboles que permitan disminuir la humedad relativa en el lote. Realizar podas de ramas improductivas, enfermas o viejas para evitar focos de infección del hongo. El control químico es una alternativa para bajar los niveles de incidencia que afecten producción, se recomienda el uso de productos fungicidas con base en el ingrediente activo Kasugamicin aplicados en dosis y frecuencias recomendadas. 8 Manejo de enfermedades y plagas en el cultivo de guayaba Psidium guajava L. (Myrtaceae) en el norte del Valle del Cauca NEMATODOS Los nematodos son mesoorganismos parásitos que afectan las plantas a nivel de diferentes órganos, Meloidogyne spp es uno de los más importantes en el cultivo de guayabo y ha sido registrado en el departamento del Valle del Cauca, y en el departamento de Caldas en cultivos comerciales de guayaba Palmira ICA 1, Manzana, afectando el sistema radical (Mosquera et al. 1997; Guzmán y Castaño, 2010, Bolaños et al. 2011). Los árboles susceptibles que son afectados por estos nematodos presentan en la parte aérea un amarillamiento o clorosis generalizada, pobre desarrollo y debilitamiento de la planta (Figura 5). A nivel de sistema radical se forman agallas o nudosidades en raíces jóvenes, y en estados avanzados, cuando hay altas poblaciones en el suelo, se presenta deformación y necrosis en la raíz principal y pérdida de las raíces secundarias, que puede causar perdida de anclaje y volcamiento del árbol (Mosquera et al. 1995, Mosquera et al. 1997). Las heridas causadas por estos fitoparásitos permiten la entrada de otros hongos que causan pudriciones de la raíz (Mosquera et al. 1997; Guzmán y Castaño, 2010). a b c Figura 5. Árboles de guayabo afectados por Meloidogyne spp. en el norte del Valle del Cauca. a) atrofia del desarrollo con disminución en el crecimiento, b) Síntomas de amarillamiento en hojas, c) necrosis de tejido radical y perdida de raíces secundarias. Manejo Las medidas de manejo recomendadas son: Obtener plantas sanas de viveros registrados. Tomar muestras de suelo para identificar y cuantificar fitonematodos. Realizar la preparación del lote seleccionado para el establecimiento del cultivo. 9 Corpoica Evaluar productos biológicos a base de hongos, en etapa de vivero. Esta práctica, ha logrado reducir población de fitonematodos en el suelo en cultivos de café (Giraldo et al. 1998). Insectos plagas ENROLLADOR DE LA GUAYABA Strepsicrates smithiana (Lepidoptera: Tortricidae), identificado inicialmente a nivel de género por la Dra. Ana Milena Caicedo Vallejo en el laboratorio de diagnóstico fitosanitario del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA - Manizales, en el año 2011 y confirmado a nivel de especie por el Dr. John Brown, especialista en Tortricidos del Departamento de Agricultura del Museo de Historia Natural de Washington, cuyos especímenes reposan en la colección entomológica del C.I. Palmira. Este insecto es considerado por los productores del norte del Valle como uno de los problemas fitosanitarios de mayor importancia económica en los cultivos comerciales de la guayaba pera y manzana. El daño lo realizan en los estados inmaduros (larvas), que se alimentan de hojas muy jovenes y rebrotes de ramas nuevas, ocasionando la disminución del área foliar y el amarillamiento del ápice del cogollo, impidiendo un normal desarrollo de la planta. Evaluaciones periódicas de seguimiento fitosanitario realizadas durante 19 semanas del año 2011 revelaron un rango de incidencia de 2% a 60%. Los productores basan el manejo de las poblaciones del insecto en aplicaciones frecuentes de insecticidas quimicos, estrategia que por sí sola no es efectiva, si se tiene en cuenta el hábito del insecto de envolverse en las hojas, formando una especie de “capullo” que le sirve de refugio y protección contra agentes externos, lo que impide el efecto potencial de los insecticidas que se aplican para su control. Estados biológicos del enrollador del cogollo de la guayaba Huevo Los huevos son de menor tamaño que la cabeza de un alfiler, difíciles de observar, se encuentra en grupos de hasta tres posturas por cogollo, de color crema, aspecto sedoso y forma elíptica. Bajo condiciones de laboratorio se ha observado que ésta fase dura aproximadamente cuatro días antes de eclosionar (Figura 6). 10 Manejo de enfermedades y plagas en el cultivo de guayaba Psidium guajava L. (Myrtaceae) en el norte del Valle del Cauca Figura 6. Huevos de Strepsicrates smithiana Larva Es la fase que ocasiona el mayor daño a la planta; durante los primeros estados de desarrollo la larva presenta una coloración crema, con una franja de color grisáceo a lo largo del dorso (Figuras 7a y 7b), posteriormente se torna de color rojizo y se recubre de una delgada capa de seda, antes de empupar (Figuras 7c y 7d). De acuerdo con estudios preliminares, bajo condiciones de laboratorio se ha observado que el estado larval dura aproximadamente diez días a una temperatura de 27oC y a una humedad relativa de 67%. Las larvas de este insecto se caracterizan por enrollar los bordes de las hojas y fijarlos con hilos de seda, donde se ocultan, protegen y alimentan del interior del enrollamiento y de hojas cercanas. a. b. c. d. c. Figura 7. a) Estado larval del enrollador del cogollo S. smithiana. b) y c) Enrollamiento de las hojas con hilos seda. d) Larva próxima a empupar. d. 11 Corpoica Pupa Generalmente se encuentran en las mismas hojas enrolladas que les sirvieron de refugio durante el estado larval; miden entre 6 y 8 mm de longitud, su color varía de marrón claro al inicio de la pupación, a marrón oscuro cuando se aproxima la emergencia del adulto, periodo que dura entre 10 y 16 días bajo condiciones de laboratorio (Figuras 8 y 9). Figura 8. Pupa de S. smithiana protegida en hoja de guayaba. a. b. Figura 9. Pupas de S. smithiana. a) pupa en fase inicial. b) pupa próxima a emerger como adulto. 12 Manejo de enfermedades y plagas en el cultivo de guayaba Psidium guajava L. (Myrtaceae) en el norte del Valle del Cauca Adulto El adulto es una polilla de color gris oscuro, sus alas anteriores tienen forma puntiaguda hacia su extremo distal y son de coloracion oscura, mientras que las alas posteriores tienen forma de quilla en la parte distal y su tonalidad es más clara (Figura 10); los adultos pueden vivir alrededor de 15 días; tienen hábitos de cópula y oviposicion nocturnos y las hembras ponen sus huevos en cogollos tiernos de árboles de guayaba. Figura 10. Adulto de Strepsicrates smithiana. Daños y síntomas El daño en las plantas afectadas por el enrollador de la guayaba es causado por las larvas, las cuales se alimentan de hojas y brotes terminales del cogollo. Se manifiesta por perforaciones tanto en los bordes como en la lamina foliar, provocando su destrucción parcial, y en los brotes ocasiona secamiento y muerte. En campo se reconoce y detecta la presencia del insecto por enrollamientos en los bordes de hojas en cuyo interior se encuentra una delgada capa de seda, a su vez estos enrollamientos se adhieren con otras hojas por medio de hilos de seda. Otro indicador de la presencia del insecto son pequeñas perforaciones en el ápice de los 13 Corpoica cogollos que causan amarillamiento y muerte (Figura 11). Este tipo de daño en el follaje no ocasiona la muerte de la planta y por ser la guayaba una planta perenne tiene capacidad de soportar cierto grado de defoliación sin reducir su producción (Calderón, 1987), sin embargo, cuando el daño en la planta es severo, puede llegar ha provocar disminución de su capacidad productiva. 14 Manejo de enfermedades y plagas en el cultivo de guayaba Psidium guajava L. (Myrtaceae) en el norte del Valle del Cauca Bibliografía Bolaños MM, RamírezJ,Esquivel F & Martínez E. 2011. Prácticas sostenibles para el manejo de nematodos fitoparásitos en cultivos de guayaba. Bogotá, Colombia: Corpoica. 28 p. Calderón E. (1987). La poda de árboles frutales. En: Boletín técnico No. 8. Cultivo de guayaba. Santo Domingo, República Dominicana. 549 p. Carillo HC, Rebolledo A, Bolaños M, Ríos R L. 2012. Poda, nutrición y riego en huertos tecnificados de guayaba, variedad Palmira ICA 1. Cali, Colombia: Corpoica. 20 p. Corpoica. 2011. Estudio del comportamiento de problemas sanitarios en especies vegetales en las zonas inundadas y adyacentes y desarrollo y transferencia de recomendaciones para su prevención y manejo. Informe técnico final de la acción cuatro, ola invernal fase I. 90 p. Giraldo M, Leguizamón J & Chaves B. 1998. Evaluación de Paecelomyces lilacinus (Thom.) Samson para el control de Meloidogyne spp. Goeldi. En almácigos de café (Coffea arabaica L.), variedad Caturra. Fitopatología Colombiana 21 : 104-117. Gutiérrez O & Gutiérrez JG 2003. Evaluación de resistencia a Benomil, Thiabendazol y Azoxystrobin para el control de antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides Penz.) en frutos de guayaba (Psidium guajava L.) en postcosecha. Revista mexicana de fitopatología. 21: 228-232. Guzmán, O.A., Castaño, J. 2010. Identificación de nemátodos fitoparásitos en guayabo (Psidium guajava L.), en el municipio de Manizales (Caldas), Colombia. Rev. Acad. Colomb. Cienc. 34 (130): 117-125. Insuasty O, Monroy R, Díaz A, & Bautista J. (2006). Manejo fitosanitario del cultivo de la guayaba (Psidium guajava L.) en Santander. CORPOICA-ICA . Boletín Técnico. 40 p. Lozano JC, Toro JC, García R & Tafur R. (2002). Manual sobre el cultivo del guayabo en Colombia. Editorial, Lavalle Ltda. pp. 157-164. Mosquera AT, Murcia N & Varón de Agudelo F. 1997. Efecto de extractos vegetales y hongos patógenos en la población de nematodos en guayaba Psidium guajava L. Revista de Fitopatología Colombiana 21 : 25-29. Mosquera AT, Murcia N. 1995. Efecto de extractos vegetales y hongos patógenos en la población de nematodos en guayaba Psidium guajava L. Tesis. Universidad Nacional de Colombia sede Palmira. 15 Terminó de imprimirse en diciembre de 2012 en Tel: 893 7710 Bogotá, DC, Colombia View publication stats
