Unidad de Aprendizaje Bioquímica Conceptos a revisión 1 2 3 Introducción a la Bioquímica Relación con otras ciencias Científicos y sus aportanciónes a la bioquímica 1 Introducción a la bioquímica Definición de Bioquímica Etimologícamente “química de la vida” Definición de Bioquímica Estudia los componentes químicos de los seres vivos, especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos; la relación estructura-función de las moléculas características de los seres vivos, así como las transformación químicas que ocurren en ellos y los mecanismos moleculares. Definición de Bioquímica Se basa en que todo ser vivo contiene carbono y en general las moléculas biológicas están compuestas principalmente por C, H, O, N, P, S Áreas de la bioquímica 1. Estructural Explica la estructura de los componentes de la materia viva con las funciones Biológicas Áreas de la bioquímica 2. Metabolismo Totalidad de las reacciones químicas que se producen en la materia viva Áreas de la bioquímica 3. Genética molecular Es la química de los procesos y sustancias que almacenan la información biológica Observar video • ¿a que nivel se involucra el estudio de la bioquímica? • ¿qué estudia la bioquímica? • ¿Molécula inorgánica vital para los seres vivos? • ¿Que diferencia a las moléculas orgánicas de las inorgánicas? • Principales biomoléculas • Como es la estructura de las proteínas, los ácidos nucleicos, carbohidratos y lípidos • Funciones de las proteínas, los ácidos nucleicos, carbohidratos y lípidos 2 Relación con otras ciencias Otras Ciencias • Fisiología: La fisiología estudia las funciones de los seres vivos y el cómo un organismo lleva a cabo las diversas actividades vitales: cómo siente, cómo se mueve, cómo se adapta a unas circunstancias cambiantes, y cómo da lugar a nuevas generaciones. • Biología : estudio de la morfología y fisiología de las células procariotas y eucariotas. Trata de conocer sus propiedades, estructura, composición bioquímica, funciones, orgánulos que contienen, su interacción con el ambiente y su ciclo vital. Es esencial en esta área conocer los procesos intrínsecos a la vida celular durante el ciclo celular, como la nutrición, la respiración, la síntesis de componentes, los mecanismos de defensa, la división celular y la muerte celular. También se deben conocer los mecanismos de comunicación de células (especialmente en organismos pluricelulares) o las uniones intercelulares. • Química: estudia los compuestos orgánicos que provienen específicamente de seres vivos. Integra los conocimientos de síntesis orgánica, mecanismos de reacción, análisis estructural y métodos analíticos con las reacciones metabólicas primarias y secundarias, la biosíntesis, el reconocimiento celular y la diversidad química de los organismos vivos. De allí surge la Química de Productos Naturales 3 Científicos y sus aportaciones a la bioquímica Video
