MEMBRANA PLASMÁTICA Organización de la superficie celular Estructura laminar que engloba a las células. Formada principalmente por lípidos y proteínas. La principal característica de esta barrera es su permeabilidad selectiva Región mas externa formada por glicocálix. Composición química La membrana plasmática está compuesta por una doble capa de fosfolípidos, por proteínas unidas no covalentemente a esa bicapa, y glúcidos unidos covalentemente a lípidos o proteínas. Proteínas: El 80% son intrínsecas, mientras que el 20% restantes son extrínsecas. Las proteínas son responsables de las funciones dinámicas de la membrana, Lípidos: El 98% son anfipáticos, Los más abundantes son los fosfoglicéridos (fosfolípidos) y los esfingolípidos, que se encuentran en todas las células; le siguen los glucolípidos, así como esteroides, como el colesterol. Estos últimos no existen o son escasos en las membranas plasmáticas de las células procariotas. Glúcidos: Están en la membrana unidos covalentemente a proteínas o a lípidos. Pueden ser polisacáridos u oligosacáridos. Se encuentran en el exterior de la membrana formando el glicocalix. Estructura Su modelo estructural es conocido como mosaico fluido. El "mosaico fluido" es un término acuñado por S. J. Singer y G. L. Nicholson en 1972. Este consiste en una bicapa lipídica complementada con diversos tipos de proteínas. Modelo de Mosaico fluido: Las proteínas de la membrana plasmática se pueden clasificar según cómo se dispongan en la bicapa lipídica •Proteínas integrales: Embebidas en la bicapa lipídica, o bien mediante enlaces covalentes con un lípido o a un glúcido de la membrana. •Proteínas periféricas: A un lado u otro de la bicapa lipídica, pueden estar unidas débilmente por enlaces no covalentes. Funciones •Permeabilidad selectiva •Mantención de la concentración intracelular •Recepción, procesamiento y transmisión de señales extracelulares •Determinación de la forma celular •Participación activa en procesos de reconocimiento celular Transporte a través de la membrana plasmática: 1.Transporte pasivo: a)Difusión simple b)Difusión facilitada c)Osmosis 1.Transporte pasivo: a) Difusión simple: sin consumo de energía celular. A favor del gradiente de concentración. Involucra a moléculas e iones. b) Difusión facilitada: A favor del gradiente de concentración que facilita el transporte de determinadas sustancias que en general son insolubles en lípidos. Requiere transportadores especiales c) Osmosis : Flujo de agua a través de membranas semipermeables desde un compartimiento de baja concentración hacia uno de concentración mayor. 2. Transporte Activo: a) Mediado por transportadores b) A través de vesículas El transporte activo se caracteriza por: •Realizarse contra gradientes químicos y/o potenciales eléctricos •Requiere energía química (ATP) •Depende de la presencia y actividad de las membranas •Ser especifico para ciertas moleculas o grupos relacionados de moleculas 2. Transporte Activo Primario: a) Mediado por transportadores: • Sistema NA+-K+ATPasa, CA+2: (bomba de Sodio y Potasio) Actúa bombeando K+hacia el interior de la célula, y NA+ hacia fuera, en contra de los gradientes de concentración de ambos iones. 2. Transporte Activo Secundario: a) Mediado por transportadores: • Bomba Glucosa/Sodio ATPasa: El sistema NA+-K+ATPasa, CA+2 genera un gradiente entre el medio intra y extracelular, que puede ser empleado como fuente de energia para el transporte activo de azucares o aminoácidos al interior e la célula 2. Transporte Activo: b) Mediado por vesículas Las proteínas transportadoras median el pasaje de moléculas pequeñas a través de la membrana plasmática, pero no así el de macromoléculas, o aun de células, el transporte de estos materiales de mayor tamaño es mediante vesículas , también depende de energía química (ATP) y pueden ser: •Endocitosis: la célula mueve hacia su interior moléculas grandes englobándolas en una invaginación de su membrana citoplasmática, formando una vesícula que luego se desprende de la pared celular e incorpora al citoplasma. Esta vesícula, llamada endosoma, luego se fusiona con un lisosoma que realizará la digestión del contenido vesicular. Existen tres procesos: 1. Pinocitosis: consiste en la ingestión de líquidos y solutos mediante pequeñas vesículas. 2.- Fagocitosis: consiste en la ingestión de grandes partículas que se engloban en grandes vesículas (fagosomas) que se desprenden de la membrana celular. 3.- Endocitosis mediada por receptores: Las vesículas endocitan moléculas que interactúan con receptores específicos •Exocitosis: La exocitosis es el proceso celular por el cual las vesículas situadas en el citoplasma se fusionan con la membrana citoplasmática, liberando su contenido