Metabolismo de los lípidos

INSTITUTTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL
HOSPITAL GENERAL REGIONAL N 1
JEFATURA DE DIVISIÓN DE EDUCACIÓN E INVESTIGACIÓN EN SALUD
ESCUELA DE ENFERMERÍA CIUDAD OBREGÓN, SONORA
EQUIPO: 1
DOCENTE: Edy Fredy Nava
INTEGRANTES:
KAREN ARMENTA CARDENAS
GRISELDA CHINCHILLAS V.
THANIA GUTIERREZ
GUADALUPE MOLINA GÓMEZ.
CD. OBREGÓN SON. A 2 DE OCTUBRE DEL 2008.
Almacenamiento y
desplazamiento de los lípidos
Los triacilgliceroles son la forma mas eficaz en cuanto a
peso, de almacenar la energía química en el cuerpo.
• Se forma cerca de 120 ATP a partir de una
molécula de ácido graso, en comparación
con las 38 que genera una unidad de
glucosa.
La alta densidad energética del triacilglicerol
hace de éste la forma ideal para almacenar
energía
• Densidad energética: energía almacenada
por un gramo de tejido o solución.
• El triacilglicerol posee una densidad
energética aproximada de 7.7 kcal/g.
• Un hombre adulto de 70 kg tiene
acumulados cerca de 12 kg de
triacilglicerol.
El tejido adiposo es el almacén
principal para los lípidos
• Es el principal depósito para almacenar ácidos
grasos.
• Existen dos clases de dicho tejido: el café y el
blanco; ambos están asociados con órganos
internos para protegerlos contra los golpes y
traumas mecánicos y aislarlos de las fluctuaciones
de la temperatura.
• El tejido adiposo blanco almacena energía en
forma de triacilgliceroles, los cual favorece la
provisión energética de otros tejidos.
El organismo con una dieta equilibrada utiliza
ácidos grasos y glucosa como fuente de
energía.
• Algunos tejidos como el cardiaco y la corteza
suprarrenal, utilizan los productos de la
degradación de los ácidos grasos como fuentes
preferentes de energía sobre la glucosa.
• El material lipídico va y viene del tejido adiposo.
• Algunas veces la glucosa esta en muy baja
provisión y el cuerpo recurre a sus ácidos grasos
para obtener la energía.
• MOVILIZACIÓN DE LAS RESERVAS DE ENERGÍA
DE LOS TG.
TG
EN EL TEJIDO ADIPOSO
HIDROLIZADOS
CICLO DE LOS
ACIDOS GRASOS
AGL + GLICEROL
ENTRA AL CAMINO
DE LA GLICÓLISIS
DIHIDROXIACETONA
PIRUVATO
GLICERALDEHÍDO
3 FOSFATO.
ACETIL COENZIMA A
ATP
H2
ATP
ATP
H2O
CADENA RESPIRATORIA
CICLO DEL
ACIDO
CITRICO
½O2
ADP
ADP
ADP
Catabolismo de los ácidos grasos
La beta oxidación de los ácidos grasos produce
grupos acetilo que se canalizan al ciclo del ácido
cítrico y a la cadena respiratoria.
• La degradación de los ácidos grasos tiene lugar
dentro de la mitocondria a través de el ciclo de
los ácidos grasos.
CICLO DE LOS ACIDOS GRASOS
ADP
ATP
AC. PALIMITICO + COENZIMA A
AC. PALMÍTICO CoA ( C16)
FAD
FAD
CADENA
RESPIRATORIA
FADH2
2 ATP
DESHIDROGENACIÓN
O
AC. ά β NO SATURADO
DERIVADO D CoASH
UN ÁCIDO C14
CH3 – C - SCoA
ACETIL COENZIMA A
CICLO DE LOS
AC. GRASOS
ADICIÓN DE AGUA AL DOBLE ENLACE
H2O
ROMPIMIENTO β- CETO ÁCIDO
CoA-SH
(COENZIMA A)
β- CETO ÁCIDO COMO
DERIVADO DE LA CoASH.
β- HIDROXI ÁCIDO COMO
DERIVADO DE LA CoASH.
DESHIDROGENACIÓN
NAD+
NADH + H
PRODUCCIÓN DE ATP DURANTE LA OXIDACIÓN
COMPLETA DEL ÁC. PALMÍTICO 130 ATP.
NAD
CADENA
RESPIRATORIA
3 ATP
Biosíntesis del colesterol
• El exceso de colesterol puede inhibir la formación
de una enzima clave necesaria para la síntesis de
etapas múltiples de este lípido.
• La acetil CoA, puede utilizarse para formar el
núcleo esteroide. El colesterol es el producto final
de un proceso largo de etapas múltiples. La
síntesis total del colesterol tiene lugar en las
células hepáticas.
• Cuando la dieta proporciona suficiente
colesterol el organismo detiene la formación
del lípido.
• El colesterol se forma con unidades acetilo.
• La reducción de la Hidroxi metil glutaril –
CoA compromete a la célula para que
complete la síntesis del colesterol.
Cetoacidosis
• La aceleración del ciclo de los ácidos grasos
desplaza el equilibrio en una dirección que lleva a
la cetoacidosis
• Las células de algunos tejidos que llevan a cabo la
gluconeogenesis bajo dos condiciones graves: la
inanición y la diabetes mellitus no controlada. En
la primera el nivel de azúcar sanguíneo cae debido
a las deficiencias nutricionales y trata de
compensarlo formando la glucosa.
• El nivel de acetil CoA aumenta cuando se
acelera la gluconeogenesis. La
gluconeogenesis consume oxalato; cuando
el oxalato se desvía del ciclo del acido
cítrico la acetil CoA no puede integrar su
grupo acetilo en el ciclo sin embargo esta
se sigue formando en el ciclo de los ácidos
grasos de manera que comienza a
acumularse.
SÍNTESIS DE TG EN EL TEJIDO ADIPOSO A PARTIR DE
LA GLUCOSA.
GLUCOSA
FOSFATO DE DIHIDROXIACETONA
NADH
+H
NAD+
GLICERALDEHÍDO 3 FOSFATO
CUERPO
CETÓNICOS
ACIDO
PIRÚVICO
ά GLICEROFOSFATO
ACETILCOENZIMA A
COLESTEROL Y
ESTEROIDES
CICLO AC.
CÍTRICO
CICLO DE LIPOGENESIS
TEJ. ADIPOSO
TRIGLICERIDOS
GRASA DEL
TEJIDO ADIPOSO
ACIDOS GRASOS
BIOSÍNTESIS A PARTIR DE
UNIDADES DE ACETILO
A. GRASOS QUE DERIVAN
DE LOS LIPIDOS DIETÉTICOS
METABOLISMO DE LA HMG- COA
CICLO AC. GRASOS
GLUCOSA (GLUCOLISIS)
ACETIL COENZIMA A
LIPOGÉNESIS
CICLO DEL AC.
CITRICO Y CADENA
RESPIRATORIA
AC. GRASOS--- TG
ACETOACETIL COENZIMA A
CUERPOS CETÓNICOS
ACETONA
AC. ACETOACÉTICO
HIDROXI METILGLUTARIL COENZIMA A
COLESTEROL
SALES BILIARES
AC. HIDROXIBUTÍRICO
HORMONAS ESTEROIDES
PRO VITAMINA D
SINTESIS DE TG TEJIDO ADIPOSO
GLUCOSA
GLICOLISIS
FOSFATO DE
DIHIDROXIACETONA
NADH
GLICERALDEHÍDO
3 FOSFATO
AC.PIRÚVICO
NAD
SALES BILIARES
GLICEROFOSFATO
ACETILCOENZIMA A
HORMONAS ESTEROIDES
CICLO DE LA
LIPOGENESIS
TEJIDO
ADIPOSO
ACIDOS GRASOS
PRO VITAMINA D
CICLO AC. CITRICO
CICLO AC. CITRICO
TRIGLICERIDOS
GRASA DEL TEJIDO ADIPOSO
AC. GRASOS QUE DERIVAN
DE LOS LIPIDOS DIETÉTICOS