Biología Guía: Manipulando el ADN a nuestro beneficio 1 V 8 1 A - 8 0 0 2 L B I U G Biología • Segundo Medio Sección 1 Observando y reflexionando Actividad inicial En conjunto con tu compañero(a), analicen el siguiente fragmento de la entrevista realizada a Lorna Haynes, titular de la Escuela de Ingeniería de Sistemas de la Universidad de los Andes, Mérida, Venezuela y coordinadora de la Red de Acción en Alternativas a Agrotóxicos de Venezuela, sobre los riesgos en el cultivo de transgénicos y algunos de los “mitos” que circulan sobre este controvertido tema, luego, respondan las preguntas. “La agricultura transgénica no es sostenible” ¿Qué es un alimento transgénico? Los “transgénicos” u organismos modificados genéticamente (OMG) son organismos nuevos creados en laboratorio, cuyas características se han alterado mediante la inserción de genes de otras especies, lo cual les aporta nuevas características heredables. ¿Cómo influye un gen extraño en el resto del genoma (de los organismos modificados)? No se sabe. De hecho, no se trata de introducir un solo gen…en adición al gen asociado a la característica que se desea introducir, se introducen otros genes promotores y marcadores. No se puede controlar ni predecir cuántas de estas combinaciones de genes se insertarán, ni donde se ubicarán en los cromosomas, ni si serán estables. Los genes interactúan. Dependiendo de donde “caigan” los transgenes, podrían dar lugar al silenciamiento de otros genes, en cuyo caso no se expresarían ciertas características normales del organismo, o su expresión podría cambiar. ¿Cambiarán las propiedades nutritivas de los alimentos? Según las empresas promotores de los transgénicos, los cultivos transgénicos son “sustancialmente equivalentes” a los cultivos no-transgénicos y afirman que su composición en términos de carbohidratos, aceites y otras sustancias no difiere significativamente entre los dos tipos de cultivos. Todos los cultivos transgénicos producen nuevas proteínas que nunca han sido parte de la alimentación y que pueden causar alergias y otras enfermedades. BBC Mundo, 02 de junio, 2004. http://news.bbc.co.uk/hi/spanish/science/newsid_3769000/3769945.stm 1. ¿Para qué se crean los alimentos transgénicos? ________________________________________________________________________________________________ _______ 2. ¿Qué consecuencias le podría traer al organismo transgénico la adición de genes exógenos? _________________________________________________________________________________________ ______________ _________________________________________________________________________________________ ______________ __________________________________________ 3. ¿Qué peligros para la población humana podría ______________ acarrear la producción de alimentos transgénicos? ME ANALIZO __________________________________________ ______________ ¿Qué me piden hacer en la pregunta N° 3? __________________________________________ Reconocer Comparar ______________ Evaluar __________________________________________ ______________ 2 Cpech Manipulando el ADN a nuestro beneficio Sección 2 Investigando Marca el emoticon que mejor se relacione con tus conocimientos actuales acerca del tema. Luego, al finalizar la clase, vuelve a esta página y marca el emoticon d e la segunda fila que mejor represente tus conocimientos adquiridos. Ahora: ¿Sé qué es la ingeniería genética? Después: Ahora: ¿Sé qué es biotecnología? Después: Ahora: ¿Sé cuáles son las consecuencias de las modificaciones genéticas en OBJETIVOS DE los organismos? CLASE ✔ LA Después: ¿Sé cuáles son las aplicaciones médicas de la Ahora: ingeniería genética? Después: ¿Sé en qué consiste la clonación? Ahora: Después: OBJETIVO DE CLASE ✔ Comprender la aplicabilidad de la ingeniería genética en distintos campos. ✔ Analizar las implicancias de la biotecnología en el mundo actual. ✔ Comprender el proceso de clonación. 3 Cpech Biología • Segundo Medio I. BIOTECNOLOGÍA: ADN RECOMBINANTE El siguiente esquema muestra la producción de insulina humana a través de la técnica Actividad 1 de ADN recombinante. Junto a tu compañero, analicen el esquema y respondan las preguntas. Células humanas del páncreas recombinante recombinante Introducción del plásmido parte INFORMACIÓ N RELEVANTE ADN 4 Bacteria Insulina La biotecnología corresponde al uso de organismos o Gen humano de Extracción y purificación 1 producción de insulina en la bacteria 7 técnicas y procesos que permiten de ellos para obtener un beneficio, utilizando Corte del plásmido con obtener nuevos productos. humana 2 Crecimiento de las colonias de bacterias recombinantes enzimas de restricción 3 ADN genómico Plásmido recombinante bacteriano 5 Tanque de Bacteria bacteriano Insulina humana 6 Plásmido fermentación 1. ¿Por qué el procedimiento del esquema corresponde a una aplicación biotecnológica? Justifica. _________________________________________________________________________________________ ___________________ _________________________________________________________________________________________ __________ 2. La técnica utilizada corresponde a la del ADN recombinante. Explica con tus palabras en qué consiste esta técnica. _________________________________________________________________________________________ ___________________ _________________________________________________________________________________________ __________ 3. ¿Por qué las bacterias facilitan este tipo de procedimiento? ¿Qué otro organismo utilizarías? _________________________________________________________________________________________ ___________________ _________________________________________________________________________________________ __________ _________________________________________ _____ ¿Para qué se produce insulina por medio de esta técnica? ¿Qué te parece su impacto en la sociedad? _________________________________________ _____ _________________________________________ _____ _________________________________________ _____ _________________________________________ _____ _________________________________________ _____ INFORMACIÓN RELEVANTE En la ingeniería genética se utilizan herramientas moleculares importantes, como las enzimas de restricción, que se encargan de cortar el ADN en sitios específicos; las ligasas, que unen fragmentos de ADN y los vectores, que se encargan de transferir segmentos de ADN desde un organismo a otro. 4 Cpech Manipulando el ADN a nuestro beneficio La terapia génica corresponde a diversas aplicaciones médicas para el tratamiento de Actividad 2 enfermedades producidas por una alteración genética. El siguiente esquema muestra la producción de una proteína humana normal a través de la técnica de ADN recombinante. Junto a tu compañero, analicen el esquema y respondan las preguntas. forma que no pueda reproducirse 1. Se extraen las células del paciente 3. Se inserta un gen de interés en el virus 7. Las células modificadas genéticamente producen la proteína o la hormona deseada 6. Las células modificadas se inyectan al paciente 2. En el laboratorio se modifica un virus de RELEVANTE La terapia génica sustituye el gen defectuoso por uno sano. De esta forma, la producción de la proteína en cuestión será normal, por lo que la terapia génica actúa sobre el origen de una enfermedad para corregirla de forma definitiva. 4. El virus modificado se mezcla con células del paciente INFORMACIÓN 5. Las células del paciente se modifican genéticamente 1. ¿Qué enfermedades se pueden tratar con esta técnica? _________________________________________________________________________________________ __________ _________________________________________________________________________________________ __________ 2. ¿Qué función cumple el virus en este procedimiento? _________________________________________________________________________________________ __________ _________________________________________________________________________________________ __________ 3. Un individuo tratado con esta técnica, ¿podría heredar el gen defectuoso a sus hijos? Justifica. _________________________________________________________________________________________ __________ _________________________________________________________________________________________ __________ _________________________________________________________________________________________ __________ ME ANALIZO ¿Qué me piden hacer en la pregunta N° 3? Reconocer Comparar Analizar 5 Cpech Biología • Segundo Medio Actividad 3 La técnica del ADN recombinante también se utiliza en la industria alimentaria, por ejemplo, se han creado plantas transgénicas que presentan características deseadas, como ser resistentes a Aislamiento del gen “cry” de B. thurigiensis herbicidas e insectos o presentar mayor valor nutricional. El siguiente esquema muestra la producción de una planta transgénica. Junto a tu compañero, analicen el esquema y respondan las preguntas. 12 Introducción en A. tumefaciens G en 3 Transferencia a células vegetales INFORMACIÓN RELEVANTE “cry” Cromosoma Plásmido Ti insectos 6 El gen “cry” es un gen bacteriano capaz de sintetizar una proteína que actúa como toxina para algunos insectos plaga, pero es inocua para mamíferos, aves y otros Cultivo “in vitro” insectos. Cromosoma con gen “cry” Multiplicación celular Planta transgénica resistente a 4 5 1. ¿Qué función cumplen las bacterias B. t hurigiensis y A. tumefaciens e n el proceso de transgénesis? _________________________________________________________________________________________ __________ _________________________________________________________________________________________ __________ 2. ¿Qué ventajas supone para el ser humano la creación de plantas resistentes a insectos? _________________________________________________________________________________________ __________ _________________________________________________________________________________________ __________ 3. ¿En qué otros organismos se puede realizar este tipo de modificaciones genéticas? _________________________________________________________________________________________ __________ _________________________________________________________________________________________ __________ INFORMACIÓN RELEVANTE ____ Plantas transgénicas de tabaco para descontaminar suelos Se han utilizado plantas de tabaco modificadas genéticamente para biorremediación de suelos con TNT residual, compuesto químico orgánico explosivo utilizado durante la Segunda Guerra Mundial para fabricar armamento. Para eliminar este residuo se sembraron plantas de tabaco capaces de producir una mayor cantidad de bacterias descomponedoras del explosivo. ¿Qué otras aplicaciones biotecnológicas conoces? Describe una. _____________________________________ ____ _____________________________________ ____ _____________________________________ ____ _____________________________________ ____ _____________________________________ ____ _____________________________________ 6 Cpech Manipulando el ADN a nuestro beneficio II. BIOTECNOLOGÍA: CLONACIÓN La clonación corresponde a una técnica que produce una o varias copias de una Actividad 4 molécula, célula u organismo, idénticas al original. En 1997 nació Dolly, el primer mamífero clonado mediante la técnica de transferencia nuclear, la cual consiste en usar el núcleo de una célula embrionaria en desarrollo, el cual porta toda la información genética del organismo, y posteriormente trasplantarlo a un ovocito para que comience la formación del embrión. Junto a tu compañero, analicen el esquema y respondan las preguntas. Célula de la ubre de oveja 1 Oveja 1 Hay dos tipos de clonación, una corresponde a la reproductiva, la cual busca obtener individuos genéticamente idénticos entre sí; la otra es la terapéutica, que busca producir tejidos u órganos Oveja 2 Núcleo donante (2n) Fusión mediada por shock eléctrico Remoción del núcleo del ovocito Ovocito (n) de oveja 2 INFORMACIÓN RELEVANTE 3 Embrión Formación de embrión Implantación de embrión en oveja 3 Oveja clonada (Dolly) para trasplantes. Oveja _________________ 3. ¿Qué otros animales crees que han sido clonados? Convérsalo con tu profesor(a) y compañeros. ___________________________________________ _________________ 1. ¿Hay variabilidad genética en el proceso de clonación? ___________________________________________ ___________________________________________ _________________ ME ANALIZO _________________ ___________________________________________ ¿Qué contenido(s) comprendo y soy capaz de explicar a mis compañeros? _________________ Biotecnología. Ingeniería genética. 2. ¿Cuál es el beneficio de esta técnica para el ser ADN recombinante. humano? Clonación. ___________________________________________ Biorremediación. _________________ Terapia génica. ___________________________________________ 4. ¿Se ha aplicado esta técnica en seres humanos? ¿Qué consideraciones éticas crees que se debiesen considerar? Discútelo con tu profesor y compañeros. _________________________________________________________________________________________ __________ _________________________________________________________________________________________ __________ _________________________________________________________________________________________ __________ 7 Biología • Segundo Medio Cpech Sección 3 Concluyo y me evalúo un mapa conceptual de los Haz una pausa Confecciona contenidos tratados en la clase. 8 Cpech Manipulando el ADN a nuestro beneficio Resuelve los siguientes ejercicios. 1. Respecto al ADN recombinante, es correcto afirmar que A) es un proceso de recombinación genética natural. B) utiliza enzimas ligasas para cortar el ADN y recombinarlo. C) corresponde a una técnica de ingeniería genética para clonar organismos. D) es un proceso en el que se corta la hebra de ADN y se le inserta un segmento de ADN foráneo. 2. Existe una variedad de maíz modificado genéticamente, conocido como MON 810, el cual está diseñado para resistir plagas de gusanos barrenadores. El siguiente esquema muestra su proceso de producción. característica se busca. Integración del gen en 2 A partir de una bacteria, se aísla el gen cuya 1 un fragmento de ADN de otra bacteria. Bacteria 1 Gen Fragmento de ADN 3 Multiplicación del gen mediante el cultivo de las bacterias. Gusano barrenador Bacteria 2 4 Se fijan copias del gen en micropartículas de metal tungsteno. Tejido vegetal sobre células vegetales. 6 5 Mediante presión de gas, se Resultado: la planta posee proyectan esas partículas El gen se integra a los cromosomas de algunas células. concluir que las características buscadas (resistencia al gusano barrenador). Con relación al esquema, es correcto A) la planta de maíz transgénica presenta características extraídas del ADN de la bacteria 2. B) el nuevo gen se inserta en las plantas mediante una microinyección en el tejido vegetal. C) la planta del paso 6 es capaz de producir bacterias tóxicas para el gusano barrenador. D) la bacteria 1 presenta una sustancia tóxica para el gusano barrenador. 9 Cpech Biología • Segundo Medio 3. El siguiente esquema muestra la técnica de ADN recombinante para inmunizar a un chimpancé. Extracción del ADN del virus Integración del plásmido híbrido en el núcleo de ADN Plásmido bacteriano una célula de levadura proteínas viricas con poder inmunológico La levadura fabrica las Producción de inmunuglobulinas contra el virus Inyección de proteinas víricas en un chimpancé Respecto al esquema, es correcto inferir que A) la técnica del ADN recombinante inmuniza al chimpancé contra una bacteria. B) la levadura permite la recombinación del ADN bacteriano con el ADN viral. C) la técnica del ADN recombinante permite crear vacunas para virus. D) el chimpancé forma inmunoglobulinas contra las levaduras. 4. En relación con la variabilidad genética en el proceso de clonación de la oveja Dolly, es correcto afirmar que A) es alta, ya que participa el material genético de las ovejas donante del núcleo, donante del ovocito y el de la portadora del embrión. B) no hay variabilidad genética, ya que no hay recombinación ni nuevos ordenamientos de genes de distintos progenitores. C) es baja, ya que solo existe la variabilidad limitada al efecto que ejerce el ambiente sobre Dolly. D) hay variabilidad genética durante el proceso de proliferación celular del embrión. 10 Cpech Manipulando el ADN a nuestro beneficio 5. El siguiente esquema representa el primer proceso de clonación en Xenopus, realizado por primera vez en el año 1960.Xenopus Línea salvaje Renacuajo Linea albina Se toman células con Núcleo Irradiación intestinales UV Ovocitos Ovocito anucleado Transplante de núcleo Renacuajo y rana adulta albina Respecto al esquema, es correcto inferir que A) la rana clonada corresponde a la línea albina. B) el trasplante de núcleo se realiza por medio de irradiación UV. C) el material genético es extraído por irradiación con UV desde la línea salvaje. D) las células intestinales entregan el citoplasma para el alojamiento del material genético de la línea albina. Ahora vuelve a la página 3 y marca el emoticon que mejor represente tus nuevos conocimientos. 11 Cpech _____________________________________________________ Han colaborado en esta edición: Directora de Desarrollo Académico e Innovación Institucional Katherine González Terceros Coordinadora PSU Francisca Carrasco Fuenzalida Equipo Editorial Karla Hernández Quijada Claudia Tapia Silva Equipo Gráfico y Diagramación Cynthia Ahumada Pérez Daniel Henríquez Fuentes Vania Muñoz Díaz Tania Muñoz Romero Elizabeth Rojas Alarcón Equipo de Corrección Idiomática Paula Santander Aguirre Imágenes Banco Archivo Cpech El grupo Editorial Cpech ha puesto su esfuerzo en obtener los permisos correspondientes para utilizar las distintas obras con copyright q ue aparecen en esta publicación. En caso de presentarse alguna omisión o error, será enmendado en las siguientes ediciones a través de las inclusiones o correcciones necesarias. Registro de propiedad intelectual de Cpech. 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