EL MERCADO DE LA MAQUINARIA PARA LA FABRICACIÓN DE DULCES, CACAO Y CHOCOLATE EN ESPAÑA ÍNDICE 1. INTRODUCCIÓN 2. OFERTA 3. DEMANDA 4. PRECIO 5. PERCEPCIÓN DEL PRODUCTO ITALIANO 6. ACCESO AL MERCADO 7. CANAL DE DISTRIBUCIÓN Y PROMOCIÓN 8. CONCLUSIÓN Mercado de la industria alimentaria en España muy competitivo a nivel mundial → Mercado de la maquinaria DELIMITACIÓN DEL SECTOR 843820: Máquinas y aparatos para confitería, elaboración de cacao o la fabricación de chocolate 85141010: Hornos de panadería, pastelería o galletería OFERTA MUNDIAL Europa occidental y EEUU → más del 50% del mercado Mercados emergentes → Asia-Pacífico, Latinoamérica y Europa del Este 2018: 2113º producto más comercializado del mundo OFERTA EN ESPAÑA Innovación y desarrollo • Resultados óptimos y consistentes Nuevas exigencias sociales • Necesidades alimentarias • Preferencias de los consumidores Lucha contra el impacto medioambiental • Ahorro material • Ahorro energético Robotización PRODUCCIÓN LOCAL PRODUCTOS: Amasadoras Batidoras Fermentadora Hornos Inyectadoras Laminadoras Moldeadoras Recubridoras IMPORTACIONES / EXPORTACIONES ESPAÑA ITALIA Exportaciones: 19º → 0,4 % Exportaciones: 3º → 13,5 % Importaciones: 19º → 1,7 % Importaciones: 12º → 2,5 % 2º importador a España → 16,5 % PRINCIPALES IMPORTADORES 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Año 2014 Año 2015 Alemania Italia Año 2016 Dinamarca Suiza Francia Año 2017 Países Bajos China Año 2018 Suecia DEMANDA Grandes empresas manufactureras Pymes enfocadas al gran público Pymes enfocadas a un público selecto Experiencia previa Experiencia previa Servicio postventa Servicio postventa Calidad Experiencia previa Calidad Precio Diseño PRECIO Mercado primario Mercado secundario Precios elevados Precios más asequibles PERSPECTIVA DEL PRODUCTO ITALIANO El origen no es un factor clave en la decisión Valoración positiva Grandes industrias Maquinaria española Mundo artesanal Maquinaria extranjera próxima ACCESO AL MERCADO DISTRIBUCIÓN Y PROMOCIÓN 1 FABRICANTE 2 3 AGENTES PROMOCIÓN • VENTA DIRECTA • EMPRESAS DISTRIBUIDORAS • FERIAS • MARKETING DIRECTO • ANUNCIOS ESPECIALIZADOS • BOCA A BOCA 4 CLIENTES CONCLUSIONES Sector en crecimiento Nicho de mercado en el sector artesanal Posibilidad de expansión a otros países MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN Grupo F8 Rodrigo Caselles De Santos Ana Castillo Izquierdo Adrián Henríquez Huecas Javier López Gómez Marina Pujol Iraola Carmen Sánchez Villalba
