Subido por Rafael Castellon

Unida I Farmacognosia

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UNIDAD I:
Introducción a la Farmacognosia
Objetivos:
Clasificar las drogas de origen natural.
Contenido:
Clasificación de Drogas naturales
Introducción a la Farmacognosia: Definición. Reseña histórica
Droga: Definición. Drogas crudas, droga oficial, de calidad inferior. Comercio de drogas y
control de calidad.
Criterios de clasificación de Drogas naturales: Alfabético, organográfico o morfológico,
taxonómico, químico-biogenético y farmacológico.
La Farmacognosia es la más antigua de las Ciencias Médicas, ya que
el hombre primitivo tuvo que aprender a distinguir los productos
que le servían de alimento y los curativos, de los tóxicos. Dentro de
las Ciencias Farmacéuticas es la rama que se ocupa del estudio de
las drogas de origen natural, ya sea vegetal o animal.
La palabra “farmacognosia” proviene del griego pharmakon
(“fármaco”, “medicamento”, “remedio”) y gnosis (“conocimiento”),
es decir, “conocimiento de los fármacos”.
Dicho término fue empleado por primera vez por el alemán
Aenotheus Seydler en 1815 en su publicación titulada Analecta
pharmacognostica.
Define como la ciencia que se ocupa del estudio de las drogas y las
sustancias medicamentosas de origen natural: vegetal, microbiano
(hongos, bacterias) y animal.
La farmacognosia puede definirse como la rama de las ciencias
farmacéuticas que estudia las drogas y medicamentos de origen
biológico, sea este vegetal, animal o microbiológico, y sus
derivados. Esto abarca los productos naturales, principalmente de
interés medicinal, pero sin limitarse únicamente a tales
sustancias.
En un sentido más amplio, esta ciencia se encarga de
estudiar la historia, el cultivo, la recolección, preparación,
preservación, comercialización, distribución, identificación y
evaluación de los componentes químicos de origen natural.
La mayoría de drogas naturales son de origen vegetal,
algunas proceden de microorganismos como bacterias y
hongos, y una pequeña parte que no por ello carece de
importancia se obtiene del reino animal (hormonas, enzimas,
etc.).
En el ámbito de los productos de origen vegetal, la
farmacognosia se ocupa de cualquiera de ellos,
independientemente de su margen terapéutico
La farmacognosia estudia los principios activos de origen natural
que en ocasiones poseen un potencial terapéutico, esto con la
finalidad de prever y utilizar de la mejor manera sus propiedades
en los sistemas biológicos.
Reseña
Origen incierto
Inferencia
Ser humano desde origen
Aprende: caza, vestido, cura, para bienestar
Practica, empírico, prueba-error
Selección: vegetal y animal
Propiedades: sanar, mitigar el dolor
Descubre: sustancias toxicas, alucinaciones, muerte
Animales ponzoñosos, caza de animales
Relacionados con Creencias mágico religiosas
Especialización en el manejo y
utilización de plantas, animales,
Fines curativos
Mezcla magia-religión-ciencia
Chaman: propiedad curativa de plantas
Generacional-conocimiento-materia de estudio
Finalidad bienestar humano
Materia prima- mejorar calidad de vida
Inicio de la farmacología primitiva
Nuestros días: CIENCIA CONSOLIDADA
Consolidación entre tiempo y tribus
A mediados del siglo XX la farmacognosia sólo se dedicaba a
ser una materia de descripción botánica con componentes de
química y biología, y se le llamaba materia médica vegetal, la
cual se describía como parte de la farmacia en donde se
estudiaban las características de las especies naturales, sus
partes y su aplicación, así como su recolección, conservación,
uso y comercialización.
Recientemente la enseñanza de la farmacognosia tomó un
nuevo interés y relevancia debido al crecimiento explosivo del
uso de fitoterapéuticos en la práctica farmacéutica moderna.
En un gran esfuerzo por actualizar el alcance de los campos de
la farmacognosia con las actividades científicas del siglo XXI, el
término ha sido definido como una ciencia molecular que
explota las relaciones de estructura-actividad que ocurren en
forma natural con una droga potencial.
Una vez establecida como ciencia, la farmacognosia se ha
enfocado en el estudio de sustancias de origen natural, con un
especial interés en la identificación, descripción, análisis,
comercio y uso terapéutico de las drogas vegetales.
Los estudios farmacognósicos sobre la biosíntesis y la estructura
molecular de las drogas naturales permiten sintetizar compuestos
análogos con una mayor actividad biológica y potencia terapéutica.
Así, por ejemplo, la procaína, la benzocaína y la lidocaína, se
sintetizaron tomando como modelo estructural a la cocaína, un
alcaloide natural contenido en las hojas de Erythroxylon coca
Actividad 02
Realice un cuadro sinóptico o una escalera, los aspectos
relevantes, en la historia de la farmacognosia
Farmacognosia: breve historia de sus orígenes y su relación
con las ciencias médicas.
Revise biografía sobre Nando Gadea, el brujo de la Peña de la
Cruz Jinotega
Droga.
Materia prima de origen animal o vegetal, que permite al farmacéutico
elaborar medicamentos. Según la Organización Mundial de la Salud,
droga es “toda sustancia que, introducida en un organismo vivo, pueda
modificar una o varias de sus funciones”
Droga vegetal.
Parte de la planta medicinal que contiene los principios activos y que
es empleada en el tratamiento de enfermedades.
Drogas crudas.
Son drogas vegetales y animales que son partes del animal o planta
que no han sufrido otro proceso más allá de la recolección o secado.
El origen comercial de una droga tiene que ver con su producción y as vías de
su comercialización.
Recolección.
Puede ser manual o mecanizada, e importa lo que se desea utilizar de la
planta para una adecuada recolección. Importa la época del año. Para el
laboratorio interesa por lo común usar materiales frescos.
Secado.
Quita la humedad para asegurar una buena conservación, y el mantenimiento
de la actividad y calidad de las drogas.
Selección.
Consiste en la remoción de las materias extrañas, como otras partes de la
planta, impurezas o otros posibles adulterantes.
Preservación y almacenamiento de las drogas crudas.
El propósito principal de la preservación de las drogas es evitar la actividad
enzimática sobre el material, la putrefacción y el crecimiento de hongos.
Hay tres razones por las cuales el análisis de las drogas vegetales es
necesario:
Variación bioquímica en la formación del producto en el organismo.
Deterioro durante el tratamiento y almacenamiento
Adulteraciones (por sustitución, disimulo de deterioro, o mezcla con
otros componentes)
Los objetivos del análisis farmacognóstico son:
Establecer identidad y fuente correcta de la droga (variación bioquímica)
Pureza, ausencia y limites de materias extrañas (adulteración)
Calidad cantidad de componentes activos (deterioro)
Control de calidad.
La identificación no debe confundirse con la calidad de una droga. El
control de calidad requiere el establecimiento de dos propiedades:
pureza y actividad.
Pureza.
Las drogas crudas en su forma entera son más difíciles de adulterar que
las pulverizadas. Es por eso que en el mercado mundial se trabaja con
polvos.
Actividad
Los métodos químicos empleados en el análisis de drogas puras son del
mismo tipo que los usados para compuestos químicamente puros.
Actividad Nº 03
En el control de calidad:
¿ Que métodos son utilizados para determinar la Pureza y
Actividad en las drogas de origen natural
El control de calidad permite :
Asegurar la identidad de la droga
Comprobar su estado de conservación
Determinar la cantidad exacta de principios activos
Detectar posible adulteraciones y falsificaciones
Criterios específicos de clasificación de las drogas naturales
Alfabético: se agrupan según el nombre vulgar, son utilizados por
textos de fitoterapia:
Ejemplo: anís estrellado, manzanilla, menta
Morfológico: (estudia estructura externa) según la parte usada, o
producto obtenido a partir de la planta, y que constituye la droga
vegetal:
Ejemplo: semillas, raíces, bulbo
Taxonómico: según el orden evolutivo, se utiliza la nomenclatura
binomial de Linneo, es decir se nombra género, especie (Familia)
Reino:
División:
Clase:
Orden:
Familia:
Género:
Especie:
Organografía : (estructura interna) disposición de los tejidos y
órganos de las plantas, los cuales coordinan su funcionamiento.
Se compone de : raíz, hoja, tallo, flores, semilla, fruto
Órganos de vida vegetativa: su función es mantener vivo al vegetal
satisfaciendo sus necesidades:
Raíces, tallos y hojas
Órganos de reproducción: encargados de perpetuar la especie:
Semillas y flores
Criterios específicos de clasificación de las drogas naturales
Químico: según se trate de metabolito primario o secundario
Si es primario: hidrato de carbono, lípidos, proteínas.
Si es secundario: glicéridos, triacilgliceridos, lecitina
Biogenético: según provengan del metabolismo primario o secundario
Primario: acido graso, aminoácido
Secundario: flavonoide, macrólido
Farmacológico: según la acción principal o efecto que produzcan en el
organismo:
Antiasmáticas, Antiinflamatorias, Antiparasitarias, Antiespasmódicas
Planta medicinal. Se denomina medicinal cuando por lo menos una de las partes de
la planta tiene propiedades medicamentosas que pueden ser utilizadas con fines
preventivos o terapéuticos.
Principio activo. Es la principal sustancia químicamente pura responsable de los
efectos farmacológicos que tiene una droga, con la cual se pueden producir diversos
medicamentos.
Medicamento. Se obtiene al combinar un principio activo (natural o sintético) con
excipientes con el objetivo de administrarlo a las personas o animales para prevenir,
curar, o modificar alguna función fisiológica,
Bibliografía
Farmacología general. Una guía de estudio. Karina Griselda Pérez
Rubio; Abel Hernández Chávez
Manual de Fitoterapia, Encarna Castillo García, Isabel Martínez Solís,
02 edición.
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