Subido por Sebastian Diaz Velasquez

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SEDE PALMIRA
Dirección
Coordinaciones de Programa
PROGRAMA ACADÉMICO
FECHA DE ELABORACIÓN
DÍA
MES
AÑO
23
5
2019
PROGRAMA:
CURSO:
CÓDIGO:
CRÉDITOS:
VALIDABLE:
HABILITABLE:
INGENIERÍA INDUSTRIAL
FUNDAMENTOS DE PROCESOS INDUSTRIALES
760072M
3
Si
No
PRERREQUISITOS
CÓDIGO PRERREQUISITO
770001M / 730096M
NOMBRE PRERREQUISITO
Introdu. a los Materiales / Funda. de Fluidos
TIPO DE PRERREQUISITO
1. DESCRIPTORES
a) Justificación:
La gran injerencia que en la actualidad tienen los ingenieros industriales en diseño y optimización de plantas
industriales, en la reducción de costos y la disminución de pérdidas hace necesario el estudiante de ingeniería
industrial adquiera los fundamentos de los procesos industriales más comunes en nuestra región. Así como
conozcan la metodología básica de analísis para poder fundamentar las diferentes propuestas de mejora y/o
diseño de procesos. El presente curso establece los fundamentos básicos necesarios para el reconocimiento de
los procesos industriales convencionales.
b) Objetivos Generales
Que el estudiante reconozca los diversos tipos de procesos industriales, los fundamentos de los procesos físicos y
químicos de transformación de las materias primas empleadas para obtener un producto final en la industria. Así
como suministrarle las herramientas de análisis para calcular, analizar y determinar los consumos de materias
primas, de energía y demás recursos para facilitar la evaluación del costo unitario de los productos y las
características finales del proceso.
c) Objetivos Específicos
Identificar los principales procesos industriales de tipo continuo y manufacturero
Conocer el grado de transformación que los procesos de manufactura pueden generar en los materiales de
ingeniería.
Reconocer los fundamentos de los procesos de transformación de polímeros
Reconocer los fundamentos de los procesos de fundición y conformación de metales.
Reconocer los fundamentos de los procesos de transferencia de energía térmica.
2. METODOLOGÍA
• Clases magistrales, con ayudas audiovisuales, talleres, análisis de papers en ingles, presentación de ensayos
por cada tema visto, visitas industriales con presentación de informes técnicos y realización de quices. (ver
ampliación en presentación guía clase 1)
3. EVALUACIÓN
Examen parcial 1: 25%, Examen Parcial 2: 30%, Ensayos e informes de visitas técnicas: 10%, Trabajo diseño
proceso 35%.
F-31-REGPA
V-01-2011
Elaborado Por: Coordinaciones de Programa
Sede Palmira
4. CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN y generalidades de los procesos industriales
2 Fundamentos de manufactura
3.1 Fundamentos de fundición de metales
3.2 Procesos de fundición de metales
4.1 Procesos de deformación volumétrica
4.2. Procesos de conformado de metales
5. Procesamiento de cerámicos
6. Procesamiento de plásticos
7.1 Teoria de maquinado de metales
7.2 Operaciones de maquinado y máquinas herramientas
8.1 Procesos Químicos (Procesos y variables de procesos, balances de materia sistemas unifásicos, balances de
materia en sistemas multifásicos)
5. OBSERVACIONES
Como actividades complementarias a las actividades dentro del salón de clases, se han incluido, las visitas a
plantas de procesos con el ánimo de que el estudiante pueda conocer diferentes procesos industriales reales y
tenga la oportunidad de investigar y hacerse cuestionamientos sobre los mismos, así como un trabajo de diseño
de proceso, con el cual se busca dotar al estudiante de herramientas necesarias durante todo el proceso de
creación de un proceso productivo.
6. BIBLIOGRAFÍA
- Groover, Mikell P. Fundamentos de Manufactura Moderna. 3ra edición. John Wiley & Sons. 2007
- Kalpakjian, Serope. Manufactura, Ingeniería y tecnología. 4ª. edición. Pearson Educación, México, 2002.
- Schey, John. Procesos de Manufactura.
- Felder Richard M., Principios Elementales de los Procesos Químicos. 3ra edición. Limusa Wiley, 2004.
F-31-REGPA
V-01-2011
Elaborado Por: Coordinaciones de Programa
Sede Palmira
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