CANCER Y NUTRICION REFERENCIAS: 1 DE CADA 2 HOMBRES TENDRA CA Y 1 DE CADA 3 MUJERES TENDRA CA https://seom.org/notas-prensa/105943 DIAGNOSTICO PRECOZ EN CA ES BUENISIMO Y PONIENDO TODA LA PLATA EN LA QUIMIO O RADIO, ETC QUE PASA DESPUES DE LOS 5 AÑOS A LOS QUE RECIBIERON QUIMIOTERAPIA: SOLO EL 2% SOBREVIVE. https://www.clinicaloncologyonline.net/article/S0936-6555(04)002225/fulltext 2 TIPOS DE CANCER EFECTIVAS PARA QUIMIO: CA TESTICULAR Y HODKING (50%) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2515569/pdf/11095_2008_Article_9661. pdf reacción de maillard benzopirenos, ahumados alimentos muy calientes parabenos ca mama hormona dependiente bisfenol El cáncer es una enfermedad prevenible en el 90% de los casos, pero requiere un drástico cambio del estilo de vida Solución: evitar las causas mencionadas anteriormente Y una alimentación basada en plantas sin procesar : whole food plant based diet Con la alimentación podemos: prevenir enfermedades Causar enfermedades Curar y/o remitir enfermedades Porque comer plantas es clave? Fibra Fitoquimicos Grasas insaturadas baja en proteína animal Rico en micronutrientes LOS UNICOS EFECTOS SECUNDARIOS DE LA ALIMENTACION BASADA EN PLANTAS SON LOS BENEFICIOS