Política de Producto 1. El Producto Es una configuración de atributos que debe reunir un bien y/o servicios que su venta conlleva satisfacer las necesidades de los consumidores. La piedra angular del marketing son las necesidades de los consumidores Es un conjunto de cualidades físicas o intangibles y psicológicas o intangibles que el consumidor o comprador considera que tienen un bien o un servicio para satisfacer sus deseos y necesidades. Siendo susceptible de ser comercializado o intercambiado para ser usado, consumido o disfrutado. A. Clasificación de Productos Los productos se pueden clasificar por diferentes criterios como la naturaleza del producto, el destino, el motivo de la compra y el tipo de comprador. 1- Naturaleza del producto TIPO CONSUMIDOR MARKETING Tangible duradero Esfuerzo de compra Importa el servicio y la imagen Tangible no duradero Compras habituales Distribución y marca Intangible Exigencia adaptación Imagen, confianza credibilidad y 2- Destino Según el criterio del destino se hacen dos grupos el de consumo privado y el consumo de las organizaciones. La siguiente tabla hace referencia al consumo privado Tipo Consumidor 1.1 Conveniencia uso General Compra habitual 1.2 Conviene impulso Compra no Planificada 1.3 Conviene emergencias Necesidad 2. Comparación Alto esfuerzo de compra 3. Preferencias Busca producto especifico 4. No buscadas No lo conocen Marketing Marcas Exhibición Poca sensibilidad al precio Amplia distribución Importancia del vendedor Distribución limitada Captar interés Si el destino fuera una organización: El tipo de producto sería materias primas, equipos, componentes, suministros o servicios. Respecto al consumidor como es una organización evalúa las compras. El marketing que se debe realizar “es tener buenos servicios, buena imagen del ofertante y un vendedor preparado.” 3- Por el motivo de la compra TIPO Racional Emocionales Javier Platón CONSUMIDOR Productos industriales, servicios consumo duradero Producto consumo duradero MARKETING o Precios, servicios adicionales, experiencia, calidad Prestigio social, simbolismo promociones 1 Política de Producto 4-Tipo de comprador TIPO CONSUMIDOR y MARKETING Particulares Compras habituales adaptación Exigencia Precios, servicios adicionales, experiencia, calidad Estado Materias primas, equipos, componentes, suministros o servicios Se pueden utilizar los concursos Instituciones no lucrativas Empresas Se pueden utilizar los concursos B. Cartera de productos Es el conjunto de productos, que una empresa ofrece al mercado. Su composición se considera una decisión estratégica, utilización de recursos para llegar un fin. d Objetivos-> Más beneficios d Eliminan competencia Gestión de Cartera d Más imagen d Mantener ingresos (caja) constantes El objetivo de la gestión de cartera es distribuir y diferenciar los productos del resto de la competencia. Se logra modificando algún atributo intrínseco o extrínseco del producto. Siempre y cuando esa modificación sea percibida como tal por el consumidor. Una forma de diferenciación es por el precio. La estrategia de diferenciación trata de alcanzar rendimientos superiores en la relación con alguna ventaja competitiva. Se basa en incidir en la imagen percibida por el cliente. Se estudiara con mapas de posición. Lo contrario a una gestión de cartera son los productos de distribuidor. 2. La Marca Es un nombre, un término, un símbolo, un diseño o combinación de ellos que identifican los bienes y servicio de un vendedor o un grupo de vendedores y los diferencia formalmente de los competidores protegiendo legalmente la identificación de la organización. Es todo signo o elemento que sirva para identificar un producto y distinguirlo de los demás. -> Ley de marcas 32/1988 10 Noviembre La marca puede estar compuesta por un nombre, un emblema o un logotipo (letra más colores). El nombre es básico en la marca y debe ser atractivo, fácil de pronunciar y recordar (RAPHAEL). Proviene del campo de la cultura, de los deportes. También existen muchos nombres del fundador de la empresa como Ford. También puede ser un simple número. Puede ser la combinación de números y letras, un anagrama o acrónimos (PULEVA= Pura Leche de Vaca). Otra fuente para elegir los nombres es el propio producto, resaltando las cualidades más importantes. Existe un problema añadido al sacar una marca en mercados distintos (MITHUBISI PAJERO) 1. Elegir el nombre ideal se consigue mediante propuestas. Debe ser legible, audible y memorable. 2. Que sugieran los beneficios del producto o servicio. Javier Platón 2 Política de Producto 3. Que sea distintiva o registrable. Los nombres genéricos, como light o bio, no pueden ser registrables. C. Tipos de marcas Desde el punto de vista comercial se pueden señalar los siguientes tipos de marcas, son conocidas como marcas operativas existen tres tipos: 1. De fabricante: son propiedad de los productores. En este caso, la marca es un nexo de unión entre el fabricante y el consumidor. “Danone” es una marca de fabricante. 2. De distribuidor: (Dealer brand) son las marcas detallistas. “Día” es una marca de distribuidor. 3. Verticales: es una evolución de las marcas de distribuidor. Este vende los productos con su propia marca e incluye una gama exclusiva. Por ejemplo “Zara”. Desde el punto de vista legal se pueden encontrar 5 tipos: 1. Colectiva: Se entiende como los signos que permiten distinguir el origen geográfico, el material, el modo de fabricación u otras características comunes de los bienes y servicios de las distintas empresas que utilizan la marca colectiva. “Servired” 2. Internacional: 3. Derivadas: aquella que utiliza el distintivo principal de otra, variando algún elemento de la marca principal 4. Garantías: Se entiende por marca de garantía todo signo susceptible de representación gráfica, de los expresados en el artículo 4.2, utilizado por una pluralidad de empresas bajo el control y autorización de su titular, que certifica que los productos o servicios a los que se aplica cumplen unos requisitos comunes, en especial, en lo que concierne a su calidad, componentes, origen geográfico, condiciones técnicas o modo de elaboración del producto o de prestación del servicio 5. Comunitarias: otorga al propietario de la misma protección en más de un país de la Unión Europea Para las empresas lo básico respecto a la marca es fidelizar clientes. Las ventajas de fidelizar son: Se repite la compra, la compra del cliente es más económica y el cliente se convierte en vendedor. D. Cartera de Marca 1º Se trata de tener una cartera en la que cada uno desempeñe un ROL. En esa cartera las marcas se apoyaran y se reforzaran entre sí. 2º Los que dirigen tienen una visión de cartera para asegurar que las futuras marcas obtengan los recursos necesarios para el éxito, es decir, crear activos de marca. 3º Pretenden lograr y superar los desafíos competitivos manteniendo los puntos de diferenciación es decir readaptar el equipo cuando haya malos resultados. 4º Utilizar la cartera de marca para entrar en nuevos mercados. 5º No convertir la cartera de marcas en algo tan complejo que no entiendan la empresa ni los clientes. E. Estrategias de marca Diferenciando tres tipos de marcas que son la marca única, la marca por líneas de productos y la marca por categoría vamos a analizar sus puntos fuertes y sus inconvenientes. Marca única: Las ventajas de solo tener una marca son que concentramos todo nuestro esfuerzo en ella, va a conseguir una mayor notoriedad, es menos complicado sacar nuevos productos pero en el momento que fracase un producto repercute a la imagen de la marca. La marca por líneas de productos: Sus pros son que el fracaso de una línea no afecta al conjunto, con diferentes líneas de productos se llega mejor a todos los segmentos del mercado y existe una sinergia en la labor comercial. El inconveniente es que existe un mayor gasto publicitario. Javier Platón 3 Política de Producto La marca por categorías: El fracaso de un producto no afecta al resto, nos permite una mejor penetración en los distintos establecimientos ya que ocupamos más espacios en los puntos de venta pero nuestras misma categorías luchan contra si mismas, realizamos un mayor esfuerzo respecto a la competencia. Existe la posibilidad de usar segundas marcas Philips utiliza marcas como WINTEPOR, también se pueden unir dos marcas para sacar un nuevo proyecto utilizando el “CO-BRANDING” (se unen dos marcas potentes para sacar un nuevo proyecto) ó las marcas del distribuidor. F. Valor o imagen de la marca Es uno de los activos intangibles de la empresa, es difícil de medir, lo que es cierto, es que se otorga un valor añadido al producto. Responde al fenómeno social del “mariquismo” (se da en los adolescentes o en los mayores). El valor se establece en grado de satisfacción que produce a un consumidor tanto en un plano de conocimiento como afectivo y que afecte a su comportamiento. Por tanto el valor puede definirse como un conjunto de activos y pasivos vinculados a la misma así como su nombre y símbolo incorporan o disminuye el valor suministrado por el bien o por el servicio. El valor depende de la fidelidad a la marca por parte a los clientes, reconocimiento del nombre, la calidad percibida y asociaciones de la marca adicionales a la calidad, otros activos como las patentes que tienen la marca o relaciones de interés con los State holden El valor de la marca reduce el riesgo tanto para el consumidor y el distribuidor. La marca facilita al consumidor dándole información, experiencia le ayuda a volverá comprar, le proporciona una mayor satisfacción en el uso. De cara a la empresa la marca le permite eficiencia en los programas de marketing, con los menos recursos, permite también sintetizar esfuerzos comerciales. Proporciona márgenes más altos al permitir precios superiores y reducir las promociones. Para la organización el cliente prefiere marcas consolidadas. G. Métodos de valoración de marcas 1) Precios primados: ¿Cuánto se paga por encima de mercado? Lóese 2) El impacto de nombre sobre las preferencias que demuestran los compradores (A igualdad de precios con cual nos quedamos) 3) Costes necesarios que tendría remplazar la marca si hubiera empezado de nuevo. 4) El valor de la acciones de la empresa de la manera que cotizan respecto a las que no cotizan. 5) El valor de los ingresos futuros atribuibles al valor del flujo de caja. El valor de la marca está valorado con el valor de la misma. Por ella es preciso determinar los atributos que tienes la misma y el papel que puede representar respecto a la actitud de los consumidores hacia la marca. Javier Platón 4 Política de Producto 3. Identificación del producto -> Envase El envase ha de ser un reporte de comunicación. Tiene que ser comunicador, diferenciador, promover de ventas y debe proteger el producto. También debe despertar el agrado y la simpatía del consumidor y aparte tiene que diferenciar el producto y la marca. El envase debe actuar como vinculo entre el consumidor y la empresa como parte del producto o estrategia de marketing. Es un elemento clave para fidelizar clientes y en otros caso sirve para captar nuevos. La vida útil del envase en algunos casos es más larga que la del producto a veces se utiliza como reporte promocional de manera muy eficiente. El coste de producción del envase puede ser menor del 1% o incluso mayor que el producto. En los servicios las personas son el “envase”. Las personas derivan a la imagen corporativa. La imagen del vendedor o comercial se convierte en el tangible de la empresa. H. Packaging 1. Se llaman así a las actividades relacionas con el diseño, producción o envoltorio del producto o en su caso lote. Los Principales aspectos son identificar y distinguir. También buscan: 2. Ayudar a vender el producto (fácil de colocar en la estantería) que reciba el comprador. 3. Buscar cercanía con el consumidor para que perciba el mensaje de las ventajas de su utilización y si es posible que el envase sea reutilizable. 4. Si es posible que el envase sea reutilizable (nocilla) 5. Mostrar las peculiaridades del producto al consumidor. 6. Proteger al producto para que no se deteriore 7. Se adecue a los cambios de habito de los consumidores (mermelada individual para familias mono parentales) 8. Buscar la comodidad para el consumidor, mejor bolsas pequeñas que grandes envases. 9. Que dentro de sus funciones el coste del envase sea razonable El hilo común es que se debe atraer y convencer al público para que lo adquiera. Con el Packaging se puede lograr un adecuado rediseño puede estimular las ventas a un menor coste que las campañas de publicidad. Sobre todo si provoca un efecto de diferenciación. Con el packaging debemos evitar inducir a error a los consumidores, que hagan difícil comparar productos (los detergentes se vende por cacitos), engañar mediante apariencias similares ó por la cantidad de desperdicios que producen. Javier Platón 5 Política de Producto I. El etiquetado Etiquetado es toda leyenda, marca, imagen, signo descriptivo o escrito, impreso, estampado, litografiado, huecograbado, otro elemento, adherido o sujeto al envase o sobre el propio producto industrial. La función del etiquetado es facilitar los datos sobre el producto o el vendedor, también sobre su uso o su consumo de producto. La etiqueta debe informar: 1. Nombre o denominación usual o comercial del producto 2. Identificación del distribuidor, transformador, pasador o el vendedor del producto. 3. Composición del producto 4. En la etiqueta tiene que aparecer las fechas de uso o consumo. 5. Contenido del producto expresado en unidades 6. Características especiales, instrucciones, o garantía del uso 7. Lote del fabricante 8. Lugar de procedencia La etiqueta tiene carácter informativo y vinculante a todos los agentes que intervienen en el canal de distribución (Mayorista, minorista, consumidor o usuario) J. Códigos de barra Son los que facilitan la gestión en el canal de distribución o el almacenamiento. Esta dentro de la etiqueta y está permitiendo la trazabilidad de los productos. Se puede conocer todo del producto desde que nace hasta que muere o se recicla. Gracias a los códigos de barras el Corte Ingles se ha convertido en una de las mejores empresas distribuidoras de España. Además cuando se trata de una marca se contribuye a su imagen proyectada de producto y es un elemento diferenciador. Otro avance es la ecoetiqueta sirve para que te identifiquen como una empresa comprometida con el medio ambiente. 4. Innovación y desarrollo de nuevos productos K. Nuevo Producto Aquel que nadie ha fabricado anteriormente. Son sobre todo un interrogante respecto a su demanda, uso, precio, su vida útil (el factor tiempo determina la vida del producto y la de la empresa) es decir, existe una alta incertidumbre. Existe las empresas creadoras de producto he imitadoras de estos. Las empresas imitadoras al lanzamiento del producto tienen menos incertidumbre. Kotler: “Las empresas van comprendiendo cada día más que la base de su éxito esta en el continuo desarrollo de nuevos productos o mejoras” Staton: La justificación económica y social de la existencia de un negocio radica en la capacidad que posee para satisfacer a sus clientes ya que tanto sus gustos, deseos y necesidades “cambian”. Los productos pueden ser innovadores, rediseñados o productos reposicionados. Como conclusión la supervivencia de las empresas o el liderazgo radica en la capacidad de evolucionar al ritmo del mercado. Hay un entorno al cual hay que adaptarse y no hay más remedio que desarrollar nuevos productos. El crecimiento demográfico influye en el desarrollo de productos. Los nuevos productos tienen distintas aceptaciones. La innovación total es de la máxima incertidumbre coa ella debemos acudir a los estudios de mercado. Javier Platón 6 Política de Producto L. ¿Por qué lanzar los nuevos productos? - Vida útil del producto - Para poder ser competitivo - Descubrimientos tecnológicos - Rentabilidad - Mejorar la imagen de las empresa - Satisfacer las nuevas necesidades de los clientes - Ampliar los mercados y evitar que entren otros - Penetrar en mercados competitivos “Los que no han conseguido saltar en el tiempo deben innovar” El existo de los nuevos producto es vital para el desarrollo de las empresas solo que llevan ligado riesgos. La tasa de fracasos es muy alta. Algunos autores la cifran en dos de tres el fracaso. Solo una cuidadosa preparación ayuda a paliar el fracaso. M. ¿Por qué fracasan algunos productos? Análisis defectuosos de estudios de mercado ( si partimos de una premisa equivocada directamente fracasaremos) No conocer los hábitos de compra de los consumidores. Fallo en los medios disponibles Metértenos en mercados saturados Falta de experiencia en el sector Limitaciones social y gubernamentales (ALTADIS) Criterios de seguridad e higiene N. Factores que facilitan el éxito cuando se trata de nuevos productos 1ºCaracteristicas de producto o servicio que sean capaces de transferir al mercado su concepto diferenciador. (Rentabilidad, lujo, seguridad) 2ºCapacidad de aprovechar la energía que produce la tecnología disponible y un esfuerzo garantizado de marketing de ese lanzamiento. (coca cola light) o coca cola cero 3ºFundamental el ambiente dentro de la organización que propicia la aportación de ideas con apoyo de la dirección y cumplir plazas junto con que haya un autentico trabajo en equipo y se ve originando responsabilidad. 4ºDesaparicion de recursos necesarios, que haya lo necesario para producirlo O. Cómo nace y se desarrolla la innovación en la empresa La innovación es un proceso lento. Para poder innovar se debe seguir una serie de normas la primera de ellas es que en una organización nadie debe ser ignorado o ridiculizado. La innovación no surge de repente si no que es algo que gracias al esfuerzo de diferentes trabajadores apoyados por la organización puede darse. Los gerentes y las organizaciones deben crear un clima donde el trabajo en equipo, el dialogo y la exposición de nuevas ideas sea algo habitual. Estos deben motivar y valorar a los innovadores y ponerles como referentes. Deben conseguir que los trabajadores vayan a trabajar pensando en que pueden mejorar sus trabajos y además deben compartirlo con sus compañeros. El ideal sería conseguir que todos los miembros de la organización formen parte de esta cultura. Javier Platón 7 Política de Producto 5. Etapas desarrollo nuevos Productos 1ºGenerar ideas es la búsqueda de las mismas generando muchas y trabajando sobre ellas (poniéndolas negro sobre blanco). Cuando ya tenemos estas hay que hace un tamizado. Las fuentes de donde surgen las ideas son los consumidores, competidores, proveedores, distribuidores y otras fuentes. 2º Tamizado su propósito es detectar y descartar ideas no validas. Para reducir el número de ideas de dos formas. La primera evitar el error de la exclusión de la buena idea. La segunda es de seguir adelante cuando una idea mala se trabaja y se comercializa. Incluso teniendo una idea buena, hay que plantearse si encaja con los objetivos y los recursos de la empresa. 3º Desarrollar de conceptos: Desarrollar la idea hasta convertirlos en productos y evaluar la idea con los consumidores. Estos conceptos deben de someterse a prueba de un grupo concreto de consumidores meta. Y se pueden presentar de forma simbólica o física. Cuanto más concreto sea, mayor será la fiabilidad de la prueba del producto. 6. Estrategias de mercado Cuando una empresa compite en diferentes mercados o con diferentes productos, se suele dividir en divisiones de producto en cuanto a un mercado estratégico. Como por ejemplo Renfe con cercanías, AVE o larga distancia. Para tener esto controlado se deben realizar análisis y uno de los más utilizados para controlar diferentes productos es la Matriz BCG (Boston Consulting Group) Con el análisis BCG pretendemos mejorar el reparto de recursos entre los productos que ofrezcan una combinación más rentable a medio y largo plazo. La matriz BCG asemeja nuestros productos con una estrella, una incógnita una vaca y un perro. Los ubica en una representación gráfica compuesta en el eje de las x con participación en el mercado (cuota de mercado) y en el eje de las y con la tasa del crecimiento de las ventas. Su representación es la siguiente: Los productos estrella tienen un crecimiento rentabilidad a l/p y podemos invertir o no para conseguir posiciones dominantes. Las vacas pueden ser antiguos productos estrellas y se han ido debilitando con el paso del tiempo pero aportan rentabilidad a la empresa. Los productos incógnita necesitan grandes inversiones cuando el mercado es grande. Los productos perro lo lógico es liquidaros recortando sus inversiones o bien intentar resurgirlos a base de nuevos planteamientos o inversiones. La matriz BCG está enfocada al flujo de caja también en la necesidad de inversión y posicionarse como empresa, con resultados futuros asignando a cada división la más adecuado para el logro de objetivos. Producto Crecimiento del mercado Cuota del mercado Generación de Liquidez Rentabilidad Estrategia Javier Platón Estrella Alta Alta No Alta Invertir Incógnita Alta Baja Negativa Baja Depende Vaca Bajo Alta Alta Alta Mantener Perro Bajo Baja No Nula Desinvertir 8 Política de Producto Según Michael Potter se pueden elegir entre estas estrategias en el marketing: Liderazgo en costes Líder en diferenciación Líder en todo el mercado Líder en nichos de mercado Toda estrategia o plan debe contestar a ¿Qué?, cuando y quien de esta forma se planifican los productos. 7. Ciclo de vida de un producto Es el conjunto de etapas por las que atraviesa una categoría genérica de productos. Son utilizados como una herramienta del marketing para conocer y rastrear la etapa en la que se encuentra una determinada categoría de productos. Tiene la finalidad de identificar con anticipación los riesgos y oportunidades que platea cada etapa para una marca en particular Es el proceso cronológico que transcurre desde el nacimiento o lanzamiento de producto hasta su extinción. Cada fase requiere una estrategia diferente Características Introducción Crecimiento Madurez Declive Volumen de ventas Crecimiento mercado Beneficios Penetración Clientes Costes por cliente Competencia Acceso al mercado Estrategia Bajo Bajo Negativos Baja Pocos Alto Escasa Fácil Penetración Creciente Alto Crecientes Alta Muchos Medio Creciente Dificultades Expansión Estable Bajo Estables Total Mercado Masivo Bajo Estable Difícil Expansión Decreciente Negativo Decrecientes Decreciente Rezagados Bajo Decreciente No interesa Retirada Las características propias del CVP dependen del producto, del entorno, del momento de introducción, de la competencia. De las acciones de marketing. Puede ocurrir que un producto tenga varios ciclos como el alquiler de ropa. Javier Platón 9 Política de Producto 8. Competencia Las relaciones de competencias se basan en fuerzas de competencias básicas. Se componen por competidores del mismo mercado, proveedores, los competidores potenciales, los productos sustitutivos y los consumidores. En todos los sectores se comparten ciertos factores. Son los siguientes. Las barreras de entrada son que existan economías de escala, reducen los costes por su nivel de producción. El capital, es necesario para ser competitivo. La experiencia, tener conocimientos del sector, medios, personal. Los costes tecnológicos, cambios sociales. Y también los canales de distribución y su accesibilidad. Las barreras de salida tenemos que considerar el poco valor de los activos, los costes de los contratos, laborales. También el coste de relanzamiento y reinstalación. Los reglamentos de los gobiernos y los costes de tipo emocional a la marca o empresa. Antes de iniciar cualquier actividad es necesario comparar las barreras de entrada con las de salida. Los proveedores son otro factor que influye en cualquier sector. Vender al mejor precio y el comprador lo quiere al menor precio. El que crea que un producto o un servicio pueden definir una estrategia. Los productos sustitutivos son aquellos que cumplen parte de las funciones que los originales se realizan a un menor coste. Y por último los compradores compiten en el sector forzando los precios a la baja y tratan de hacerse fuertes con algunas herramientas. Pueden intentar forzar precios si compran grandes cantidades, amenazando con fabricar sus propios productos y pueden aumentar su poder agrupándose para conseguir mayor fuerza. 9. Calidad del producto P. Concepto Según la ISO 8402 es el conjunto de características de una entidad que le confiere aptitud para satisfacer las necesidades establecidas y las implícitas Según UNE-EN 9000:2000 La calidad es el grado en el que un conjunto de características inherente cumple con los requisitos. Entendemos por calidad el grado de satisfacción por un conjunto de características. 1. El logro de la calidad es complejo y solo se consigue con una definición clara de lo que quiere el cliente. 2. Un proyecto bien estudiado. 3. Proceso de fabricación adecuado al producto 4. Realización escrupulosa cumpliendo las especificaciones 5. Posterior tratamiento para que no se degrade el producto 6. Buen servicio permanente 7. Actualización permanente del proceso anterior La calidad es un factor estratégico. En los actuales mercados es un aspecto clave para posicionarse en los mercados competitivos. Es un factor estratégico que representa una garantía para la continuación de las empresas Javier Platón 10 Política de Producto Q. Diferencias entre calidad control y calidad total Calidad control Se centra en producto o servicio Concepto Cliente Responsable de la fabrica Ajeno a la empresa Control Actitudes Detectar y corregir Personalistas: lo hacen bien por autoestima RRHH->Maquinas y estadística Fuente Ejemplos Calidad total Abarca la totalidad de las actividades de la empresa Son todos los integrantes de la empresa Los clientes y los empleados constituyen una relación de cliente proveedor asociada a la calidad Prevenir Existe un compromiso de participación de todos para satisfacer al cliente RRHH-> Adecuados a mis programas El Palace, Sansonite Toda empresa debe hacer unas medidas de calidad ya que pertenecemos a la UE. Debemos cumplir requisitos de normalización y certificación. AENOR nos da estos requisitos como certificación del producto, también existen otras empresas. Normalización-> Certificación->Si no lo tienes hay muchos clientes que te rechazan. El trabajo en equipo es necesario para lograr una mejora continua mediante la comunicación y la participación. R. Niveles de calidad 1. El nivel mínimo de calidad se satisfacen las necesidades mínimas del cliente. Si se da más………… 2. El nivel competitivo da más de lo que pide el cliente. Supone un contacto continuo con el cliente 3. El nivel superior es satisfacer las necesidades latentes del cliente cuyo incumplimiento no provoca insatisfacción si se produce un gran grado de satisfacción. Se consigue con innovación, RRHH y novedades que no tienen competencia. El nivel de excelencia que la empresa ha escogido para sus clientes clave lo podemos analizar desde 3 perspectivas: 1. Lo que yo hago= calidad obtenida 2. Lo que dicen que hago = calidad pretendida 3. Lo que realmente necesita= S. Gestión de calidad La gestión de calidad total supone escuchar al cliente. Entender el proceso y al empleado. Integrar información y medir los cambios. La importancia de la gestión de calidad se debe: → A la globalización de los mercados que aumenta la competencia y por lo tanto se ha de acudir a la calidad como elemento diferenciador → Los clientes son más exigentes. Captamos y retenemos clientes basándonos en una oportunidad única a través de la calidad → El mercado actual fija precios a la baja, a consecuencia tenemos que reducir costes. La calidad es una garantía de supervivencia en un mercado saturado y globalizado. Javier Platón 11 Política de Producto T. Herramientas básicas de gestión de calidad Hoja de control Se ponen las posibles causas de error en una hoja y se anotan cuando fallan. Sirven para facilitar la recolección de datos. Se deben organizar los datos para usarlos con facilidad. Diagrama causa y efecto Se observa el efecto y se intentan encontrar las causas. El objetivo de esta herramienta es identificar la raíz, clasificar y relacionar las interrelaciones entre factores que estén afectando a un proceso. Las ventajas de este método son que la metodología es simple y clara. Estimula la participación de los miembros del trabajo permitiendo así mejorar el conocimiento de cada uno de ellos tiene sobre el proceso. También facilita el entendimiento y compresión del proceso. Los histogramas Revelas la posible estructura estadística para poder relacionar los datos. Sus características son: Es un gráfico o diagrama que muestra el número de veces que se repiten cada uno de los resultados cuando se realizan mediciones sucesivas. Aplicar los histogramas está recomendado en la toma inicial que corresponden a una variable continua. Las ventajas son: Su construcción ayudara a comprender la tendencia actual, dispersión y frecuencias relativas de las distintas variables. Muestra grandes cantidades de datos dando una visión clara y sencilla de su distribución. Y es un medio eficaz para transmitir a ciertas personas información sobre un proceso de manera inteligible. Diagrama de Pareto El diagrama de Pareto, también llamado curva 80-20 o Distribución A-B-C, es una gráfica para organizar datos de forma que estos queden en orden descendente, de izquierda a derecha y separados por barras. Permite, pues, asignar un orden de prioridades. El diagrama permite mostrar gráficamente el principio de Pareto (pocos vitales, muchos triviales), es decir, que hay muchos problemas sin importancia frente a unos pocos graves. Mediante la gráfica colocamos los "pocos vitales" a la izquierda y los "muchos triviales" a la derecha. El diagrama facilita el estudio comparativo de numerosos procesos dentro de las industrias o empresas comerciales, así como fenómenos sociales o naturales, como se puede ver en el ejemplo de la gráfica al principio del artículo. Hay que tener en cuenta que tanto la distribución de los efectos como sus posibles causas no es un proceso lineal sino que el 20% de las causas totales hace que sean originados el 80% de los efectos. El diagrama es un gráfico de barras verticales que representan factores sujeto a estudio y cuya elaboración se realiza recogiendo datos, numero de tipos de defectos, perdidas averías, junto con sus diferentes frecuencias de aparición. Las ventajas de esta herramienta es que ayudara a concentrarse en las causas que tendrán un mayor impacto sobre los defectos de fabricación. Proporciona una visión simple y rápida de la visión relativa de los problemas. Ayuda a evitar que empeoren algunas causas al tratar de solucionar otras. Su formato fácilmente visual proporciona un incentivo para seguir luchando por las mejoras. Javier Platón 12 Política de Producto Ciclo de PDCA Es una estrategia de mejora continua de la calidad en cuatro pasos. Las siglas PDCA son el acrónimo de Plan, Do, Check, Act (Planificar, Hacer, Verificar, Actuar). PLAN (Planificar) Establecer los objetivos y procesos necesarios para obtener los resultados de acuerdo con el resultado esperado. Al tomar como foco el resultado esperado, difiere de otras técnicas en las que el logro o la precisión de la especificación es también parte de la mejora.DO (Hacer) Implementar los nuevos procesos. Si es posible, en una pequeña escala. CHECK (Verificar) Pasado un periodo de tiempo previsto de antemano, volver a recopilar datos de control y analizarlos, comparándolos con los objetivos y especificaciones iníciales, para evaluar si se ha producido la mejora esperada Documentar las conclusiones. ACT->ACTUAR Documentar el ciclo. En base a las conclusiones del paso anterior elegir una opción: Si se han detectado errores parciales en el paso anterior, realizar un nuevo ciclo PDCA con nuevas mejoras. Si no se han detectado errores relevantes, aplicar a gran escala las modificaciones de los procesos. Si se han detectado errores insalvables, abandonar las modificaciones de los procesos Diagramas de dispersión Su objetivo es averiguar si existe correlación entre dos caracteres o variables. Nos permite estudiar la relación entre dos factores variables o dos casos. La ventaja que nos aporta es la utilidad para estudiar e identificar las posibles relaciones y nos proporciona un medio visual para probar la fuerza de una posible relación. 10. Puestos relacionados con el producto Key manager-> Responsable del área de ventas en las aéreas más importantes Trade Marketing-> Es el encargado del canal de distribución. U. Product Manager Sus funciones son: → Análisis del mercado: Se convierte en el centro de información sobre el producto y mercado. Manteniendo un archivo con las actividades de marketing realizadas. → Planificar acciones de Marketing: Prepara propuestas sobre los planes futuros de su producto. No tiene poder decisorio único. El propone precio, estructura de ventas → Evaluar: Debe asegurar tener el adecuado marketing mix que le permita conseguir el mejor resultado. Tiene que controlar que el presupuesto de marketing este bien elaborado, controlar la rentabilidad del producto ( lo que se va a cobrar) y el cumplimiento de sus objetivos ( lo que se vende) → Formación: Supervisa el trabajo de sus colaboradores y forma a los mismos, también al personal de ventas y directivos. La relaciones dentro de la empresa de un PM son con la alta dirección, con ventas, la fábrica, I+D, RRHH, finanzas y otros. Fuera de la empresa se relaciona con clientes, distribuidores competencia, agencias de publicidad, RRPP y promoción Los problemas que tiene un PM son: Un desfase entre autoridad y responsabilidad. Legitimidad de sus poderes. Lo referente a premios y sanciones. Falta de orientación externa. Falta de apoyo con la alta dirección. Exceso de actividades concretas. Las ventajas serían el sueldo y el prestigio social. Un PM se enfrenta a cambios en las expectativas, globalización de los mercados, descenso de efectividad de los medios tradicionales, poder de negociación de los canales de distribución altos. Y el desarrollo de las TIC reducen el poder del PM porque mejoran el control del stock, acciones de merchandaising. Javier Platón 13