BIOLOGÍA IV MEDIO | GUÍA DIDÁCTICA DEL DOCENTE BIO_4M_PROF_OK.indd 1 CeCilia Kaluf fuentes María Jesúsu Hevia Kaluf Profesora de Biología y Ciencias Naturales Pontificia Universidad Católica de Chile Master of Science, Stanford University Estados Unidos Licenciada en Medicina, Médico cirujano Universidad de Chile Diplomada en Atención Primaria 09-11-12 17:09 I.S.B.N.: 978-956-12-2542-8 1ª edición, Octubre de 2012 Nº de ejemplares: 2.500 © 2012 por Empresa Editora Zig-Zag, S.A. Inscripción Nº 222.603. Santiago de Chile. Derechos exclusivos de edición reservados por Empresa Editora Zig-Zag, S.A. Editado por Empresa Editora Zig-Zag, S.A. Los Conquistadores 1700. Piso 10. Providencia. Teléfono 8107400. Fax 8107455. E-mail:zigzag@zigzag.cl Santiago de Chile. BIOLOGÍA CUARTO AÑO MEDIO UN PROYECTO DE EMPRESA EDITORA ZIG-ZAG S. A. Gerente General Ramón Olaciregui Autoras Cecilia Kaluf F. María Jesús Hevia K. Directora editorial Mirta Jara Edición El presente libro no puede ser reproducido ni en todo ni en parte, ni archivado ni transmitido por ningún medio mecánico, ni electrónico, de grabación, CD-Rom, fotocopia, microfilmación u otra forma de reproducción, sin la autorización escrita de su editor. Raul Opazo Revisión pedagógica Paola Olguín Jennifer Alcaíno Correctores de estilo Carmen Vargas Héctor Toledo Director de arte Impreso por RR Donnelley. Antonio Escobar Williams 590. Cerrillos. Santiago de Chile. Juan Manuel Neira Director de producción Franco Giordano Diseñador a cargo Alfonso Díaz de la Fuente Ilustradores Paul Lungenstrass Fernando Vergara Fotografías Archivo editorial Fondo fotográfico Shutterstock BIO_4M_PROF_OK.indd 2 09-11-12 17:09 Índice de contenidos Organización y estructura del Texto Propuesta didáctica de la Guía 4 7 Unidad 1: Proteínas e información génica 8 Información curricular Mapa conceptual Planificación general Temas 1, 2 y 3 • Orientaciones didácticas • Actividad complementaria • Información complementaria • Información de contexto histórico Temas 4 y 5 • Orientaciones didácticas • Actividad complementaria • Información complementaria • Información de contexto histórico Temas 6 y 7 • Orientaciones didácticas • Actividad complementaria • Información complementaria • Información de contexto histórico Recursos Evaluaciones fotocopiables Evaluación de proceso Bibliografía 8 9 10 13 18 19 20 21 23 24 25 26 29 30 31 32 33 37 38 Unidad 2: Agentes patógenos y sistemas de defensa 40 Información curricular Mapa conceptual Planificación general 40 41 42 Temas 1 y 2 • Orientaciones didácticas • Actividad complementaria • Información complementaria • Información de contexto histórico Temas 3 y 4 • Orientaciones didácticas • Actividad complementaria • Información complementaria • Información de contexto histórico Recursos Evaluaciones fotocopiables Evaluación de proceso Bibliografía 45 51 52 53 55 65 66 67 Unidad 3: Biología humana y salud 78 Información curricular Mapa conceptual Planificación general 78 79 80 Temas 1 y 2 • Orientaciones didácticas • Actividad complementaria • Información complementaria • Información de contexto histórico Temas 3, 4 y 5 • Orientaciones didácticas • Actividad complementaria • Información complementaria • Información de contexto histórico 96 103 104 105 Recursos Evaluaciones fotocopiables Evaluación de proceso Bibliografía 106 107 112 113 Unidad 4: Organismo y ambiente 114 Información curricular Mapa conceptual Planificación general 114 115 116 Temas 1 y 2 • Orientaciones didácticas • Actividad complementaria • Información complementaria • Información de contexto histórico Temas 3 y 4 • Orientaciones didácticas • Actividad complementaria • Información complementaria • Información de contexto histórico 119 124 125 126 127 130 131 132 Recursos Evaluaciones fotocopiables Evaluación de proceso Bibliografía 133 134 138 139 Rúbricas para evaluaciones del Texto Evaluaciones modeladas 140 149 68 70 76 77 Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 3 83 93 94 95 3 13-11-12 11:21 Organización y estructura del Texto Organización del contenido del Texto: El Texto de Biología 4º Medio está enmarcado en una propuesta didáctica centrada en metodologías activas que apuntan a la aplicación, de modo transversal, de estrategias que fortalezcan habilidades y destrezas personales, con particular énfasis en el desarrollo del pensamiento crítico y cognitivo, junto a las habilidades comunicativas y de investigación. En síntesis, este texto postula cuatro disposiciones básicas del pensamiento: disposición a plantear y explorar problemas; disposición a criticar y testear explicaciones; disposición a buscar múltiples perspectivas y posibilidades, y disposición al análisis y a la reflexión. Consecuentemente con esto, la estructura de este texto considera la apropiación gradual de los contenidos presentes en el marco curricular del MINEDUC N° 220 del año 1998. Las actividades del texto del estudiante son tareas destinadas al alumno y alumna para el logro de un determinado objetivo de aprendizaje. Todas las actividades son pertinentes a los contenidos tratados, y están orientadas a potenciar y reforzar el desarrollo de conceptos, actitudes, procedimientos y habilidades propias de las ciencias. El texto privilegia actividades de indagación, procurando que los contenidos que se desprenden de estas no se antepongan a la entrega de conceptos. Cada Unidad está estructurada en temas, lo que facilita el aprendizaje y proporciona una lectura clara y ordenada. Unidad 1: Su propósito es comprender la relación entre las proteínas con la información génica. Se integra información referente a la estructura de ADN desde un contexto histórico, explicando los principales experimentos que facilitaron su estudio. Además, se plantea la relación existente entre las enzimas y la biotecnología, como elementos de gran importancia en estudios científicos. UNIDAD 1 Proteínas e información génica Parte 1 Tema 1 Las proteínas como expresión de la información génica Tema 2 Material genético Parte 2 Tema 3 Estructura del ADN Tema 4 El código genético: lectura y traducción del mensaje de los genes Tema 5 Replicación: Continuidad del material genético Parte 3 Tema 6 Enzimas Tema 7 Biotecnología 4 BIO_4M_PROF_OK.indd 4 09-11-12 17:09 Unidad 2: Esta Unidad tiene como propósito mostrar las diferentes funciones del sistema inmune. Además, se analizará la capacidad del ser humano para buscar soluciones que le permitan enfrentarse a enfermedades, teniendo como base la respuesta inmunológica. UNIDAD 2 Agentes patógenos y sistemas de defensa Parte 1 Parte 2 Tema 2 Virus Tema 1 Bacterias Tema 3 Propiedades del sistema inmune Tema 4 Inmunidad Unidad 3: Esta Unidad nos entrega una descripción de los microorganismos patógenos que afectan al ser humano. Además, se analizará la acción de las vacunas, el rechazo inmune y la características de la autoinmunidad. UNIDAD 3 Biología humana y salud Parte 1 Tema 1 Infecciones bacterianas Parte 2 Tema 2 Infecciones virales Tema 3 Sanguíneos y transfusiones Tema 4 Rechazo de trasplantes Tema 5 Autoinmunidad e hipersensibilidad Unidad 4: Tiene como propósito conocer los distintos organismos y la forma en que estos habitan en un espacio determinado, formando poblaciones y comunidades, que, en conjunto, constituyen un ecosistema. En esta Unidad, además, se describe cómo se forma y se sustenta tal ecosistema. UNIDAD 4 Organismo y ambiente Parte 1 Tema 1 Interacciones entre los organismos Parte 2 Tema 2 Poblaciones y comunidades Tema3 Biomas de Chile Tema 4 Actividad humana y medio ambiente en Chile Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 5 5 09-11-12 17:09 Organización didáctica del Texto: Tal como se ha mencionado en las secciones precedentes, la orientación de este texto se dirige hacia el aprendizaje riguroso, pero al mismo tiempo significativo. Esto supone una estructura que potencia la natural curiosidad del estudiante, en un marco de trabajo que busca la autonomía y la comprensión. La propuesta que se presenta en el texto está organizada en las siguientes secciones. a) Al inicio de la Unidad: • Actividad inicial: tiene por objetivo analizar el estado en el que se encuentran los estudiantes para enfrentar el proceso de enseñanza/ aprendizaje. Es una forma de diagnóstico inicial, para que el docente oriente el planteamiento de los nuevos contenidos. • Exploración inicial: instancia para recordar ideas previas. b) En cada Parte: • Actividades: estas abordan distintos contenidos a lo largo de las unidades, y han sido elaboradas con el fin de que los estudiantes desarrollen habilidades científicas, como: observación, descripción, comparación, formulación de preguntas o problemas, planteamiento de hipótesis o predicciones, medición y registro de datos, confección de tablas y gráficos, análisis e interpretación de resultados, planteamiento de inferencias y conclusiones, sistematización y comunicación de resultados. • Habilidades: cada contenido genera estrategias y recursos para las actividades que permiten ser desarrolladas por los estudiantes. • Sabías que…: es un breve párrafo que establece profundizaciones referidas a los conceptos involucrados en el Tema que se está tratando. En algunos casos se conecta con la historia de este y también aparecen otros datos interesantes para el estudiante. • Evaluación de proceso: esta pretende ser utilizada como herramienta que permita a los estudiantes reconocer el propio progreso en relación al tema tratado. También puede ser útil a los docentes para repasar los contenidos deficientes en los estudiantes. • Para saber más: en esta sección se encuentra información extra que servirá para profundizar en los contenidos vistos hasta el momento. • En red: se indican las direcciones URL de sitios Web, cuya información se relaciona con el tema tratado. • Conceptos claves: es un recuadro en el cual se destaca de manera especial el o los concepto(s) relevante(s) presentado(s) en el Tema. • Síntesis de cada Parte: mediante un mapa conceptual se organizan gráficamente los principales conceptos tratados, estableciendo relaciones entre ellos. Esta síntesis gráfica va acompañada de un texto de resumen. • Evaluación de proceso de cada Parte: se propone como una instancia más de aprendizaje, con el objeto de establecer en qué medida los estudiantes se han apropiado de los aprendizajes esperados de la Unidad, relacionados con los temas tratados en cada Parte. c) Al finalizar cada Unidad: • Nuestra Historia: es una actividad de reflexión y aplicación basada en la lectura de un artículo de tipo periodístico, que ilustra las relaciones e impactos de la ciencia en la cultura a través de la historia. • Proyecto de Ciencias: es una propuesta de trabajo experimental que busca integrar de manera global los aprendizajes del estudiante desarrollados en la Unidad. Esta propuesta de actividad sugiere el trabajo autónomo y colaborativo del estudiante. • Síntesis de la Unidad: de manera análoga a la síntesis, ideada para cada Parte, esta es una síntesis global que relaciona de manera gráfica (en un mapa conceptual) los principales conceptos de la Unidad. • Evaluación sumativa de la Unidad: propone diferentes formas de verificar el nivel de dominio de los aprendizajes de los y las estudiantes. • Estrategias de aprendizaje: se plantean como una entrega de estrategias sencillas que ayudan a enfrentar cierto tipo de preguntas y contenidos a los estudiantes, así como también a mejorar su evaluación. Incluye la sección Utiliza tus estrategias, que son preguntas de alternativas tipo PSU. 6 BIO_4M_PROF_OK.indd 6 09-11-12 17:09 Propuesta didáctica de la Guía La propuesta didáctica establecida en la Guía del Docente está compuesta por una serie de secciones que se elaboraron según los requerimientos establecidos por el Ministerio de Educación. Esta Guía está estructurada siguiendo la misma racionalidad de organización utilizada en el Texto del Estudiante: Unidades y Temas. Cada unidad entrega información detallada referida a orientaciones pedagógicas, actividades e informaciones complementarias, otorgando mayor énfasis a las orientaciones que fueron elaboradas con el objetivo de colaborar con la labor docente en dos ámbitos del desarrollo del aprendizaje: actividades y contenidos. Para ello hemos organizado las orientaciones, considerando la misma secuencia con que se desarrolla el Texto, es decir, los tipos de actividades y el desarrollo de contenidos. Para ayudar a una mejor visualización, las actividades tienen un tratamiento de diseño distinto al de los temas. A continuación, se describen los objetivos tanto de las actividades como de los contenidos: • Actividades: se utilizan para dar explicaciones de contenido, de estructura, y sobre el nivel de complejidad. Incluyen las instrucciones, paso a paso, que debe explicar el docente a sus estudiantes, reuniendo algunos aspectos que no son tratados en el Texto del Estudiante e indicando los posibles errores que pueden tener al ejecutar tales actividades. También contienen sugerencias para que el docente promueva el desarrollo de las habilidades de pensamiento científico. • Contenidos: se entrega información al docente que constituye una fuente de apoyo en la implementación del currículum nacional en la sala de clases. Estas orientaciones permiten al docente utilizar las sugerencias que le ayuden a tratar contenidos, procedimientos y habilidades, que puedan desarrollar las propuestas del Texto del Estudiante, tomando en cuenta los Objetivos Fundamentales Transversales. Los cierres de cada Parte y Unidad presentan una serie de instrumentos que pueden ser utilizados en las salas de clases, entre las que se cuenta con material fotocopiable (como los recursos), evaluaciones modeladas y evaluaciones que incluyen su rúbrica y solucionario. Si se necesita información extra, está a su disposición una serie de páginas Web y bibliografía relacionada con los contenidos desarrollados en la Unidad. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 7 7 09-11-12 17:09 información curricular uniDaD 1: Proteínas e información génica Secuencia de progreso de contenidos 3º Medio - Relación estructura y función: identificación de diferenciaciones y estructuras especializadas en diversas células, incluyendo organismos unicelulares. Uso de ilustraciones, de fotografías y de recursos computacionales. 4º Medio - La relación entre estructura y función de las proteínas: enzimas y proteínas estructurales como expresiones de la información genética. Mutaciones, proteínas y enfermedad. - Experimentos que identificaron el ADN como material genético. El modelo de la doble hebra del ADN de Watson y Crick, y su relevancia en la replicación y transcripción del material genético. - Código genético. Su universalidad como evidencia de la evolución a partir de ancestros comunes. - Traducción del mensaje de los genes mediante el flujo de la información genética del gen a la síntesis de proteínas. - Significado e importancia de descifrar el genoma humano: perspectivas biológicas, médicas, éticas, sociales y culturales. - Principios básicos de ingeniería genética y sus aplicaciones productivas. Marco curricular OF OFT - Comprender las teorías sobre la estructura y expresión de la información genética, sus implicaciones para explicar el funcionamiento de los sistemas vivos, sus aplicaciones en salud y biotecnología, y su influencia en la cultura. - Debatir en forma fundamentada en torno a la relación entre ciencia y sociedad, analizando la dimensión ética implicada. - Entender y analizar la confluencia de factores biológicos, sociales y culturales, en problemas vinculados a la salud y al medio ambiente. - Desarrollar y valorar la creación de criterios de valoración de la vida y el desarrollo de hábitos de cuidado de la salud y del propio cuerpo. - Promover especialmente el diálogo, el intercambio de opiniones e ideas y la integración. - Valorar y comprender la importancia de la información genética que nos forma como seres humanos capaces de perpetuarnos como especie. APRENDIZAJES ESPERADOS • Identifican el ADN como el material genético que especifica las propiedades hereditarias de cada especie, su conservación y sus cambios evolutivos. • Explican que el ADN contiene la información genética en todos los seres vivos, que dirige la síntesis de proteínas y guía su propia replicación durante la preparación para la división celular. • Dilucidan, en términos generales, por qué el procedimiento experimental que permitió demostrar que la replicación del ADN es semiconservativa llegó a esas conclusiones. • Describen que el fundamento de la continuidad de la vida, a través de la replicación del ADN y del flujo de la información genética desde el ADN a las proteínas, se encuentra en la estructura del ADN, revelada por Watson y Crick. • Desarrollan, en términos generales, el proceso de síntesis de proteínas. • Identifican las etapas de transferencia de la información del mensaje genético para la formación de las proteínas: a) transcripción desde el gen al ARN mensajero, y b) traducción desde el ARN mensajero a la secuencia de aminoácidos de una proteína. • Predicen consecuencias posibles de una falla en la replicación del ADN. Por ejemplo: una mutación que puede alterar la función de enzimas y originar enfermedades genéticas. • Fundamentan los beneficios y/o riesgos de las aplicaciones biotecnológicas en el área de la salud y la producción. Por ejemplo: los alimentos transgénicos. • Caracterizan la universalidad del código genético. • Identifican las proteínas como las moléculas que ejecutan la información génica. • Definen las enzimas como una categoría especial de proteínas, que son altamente específicas y que su actividad contribuye, fundamentalmente, a la realización de las funciones celulares de los organismos vivos y, por lo tanto, finalmente, determinan el fenotipo. • Distinguen las etapas del ciclo celular e identifican en cuál de ellas se produce la replicación del ADN. • Describen los procesos involucrados en la ingeniería genética. • Opinan y comunican observaciones e información, a partir de lecturas, gráficos, tablas y experimentos presentados. • Realizan actividades prácticas sencillas. • Analizan, reflexionan y extraen información de textos científicos. • Incrementan el vocabulario científico. TIEMPO ESTIMADO: 13 semanas. 8 BIO_4M_PROF_OK.indd 8 09-11-12 17:09 unidad 1 Mapa conceptual de la Unidad TIPOS DE ÁCIDO NUCLEICO como el Replicación experimenta como el ADN Grupo fosfato tipos ARN está constituido por Bases nitrogenadas ARNm ARNr está constituido por Desoxirribosa Ribosa Grupo fosfato Adenina Timina Guanina Citosina Adenina Uracilo Guanina Citosina que participan en Procesos como actúan como Catalizadores Bases nitrogenadas que son que son Enzimas ARNt ejemplo Proteínas generan Transcripción Traducción que participan en que pueden ser manipulados a través de la Ingenieria genética base de la Biotecnología Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 9 9 09-11-12 17:09 unidad 1 Planificación general 16-83 CMO - La relación entre estructura y función de proteínas: enzimas y proteínas estructurales como expresiones de la información genética. Mutaciones, proteínas y enfermedad. - Experimentos que identificaron al ADN como material genético. El modelo de la doble hebra del ADN de Watson y Crick y su relevancia en la replicación y transcripción del material genético. - Código genético. Su universalidad como evidencia de la evolución a partir de ancestros comunes. - Traducción del mensaje de los genes mediante el flujo de la información genética del gen a la síntesis de proteínas. - Significado e importancia de descifrar el genoma humano: perspectivas biológicas, médicas, éticas, sociales y culturales. - Principios básicos de ingeniería genética y sus aplicaciones productivas. Unidad Temas 1. Las proteínas como expresión de la información génica. • Niveles estructurales de las proteínas. • La secuencia de aminoácidos determina la forma de las proteínas. • ADN y alteraciones genéticas. 2. Material genético. • Experimento de Griffith. • La experiencia de Avery, McLeod y McCarty. • Experimento de Hershey y Chase. • El crucial aporte de Wilkins y Franklin. • La experiencia de Watson y Crick. Proteínas e información génica Págs. 3. Estructura el ADN. • Nucleótido. • Empaquetamiento del ADN. 4. El código genético: Lectura y traducción del mensaje de los genes. • Flujo de información génica. • Transcripción. • El código genético. • Traducción. • Mutaciones. Aprendizajes esperados Indicadores de evaluación • Identifican el ADN como el material genético que especifica las propiedades hereditarias de cada especie, su conservación y sus cambios evolutivos. • Explican que el ADN contiene la información genética en todos los seres vivos, que dirige la síntesis de proteínas y guía su propia replicación durante la preparación para la división celular. • Dilucidan en términos generales por qué el procedimiento experimental que permitió demostrar que la replicación del ADN es semi-conservativa llegó a esas conclusiones. • Describen que el fundamento de la continuidad de la vida, a través de la replicación del ADN y del flujo de la información genética desde el ADN a las proteínas, se encuentra en la estructura del ADN revelada por Watson y Crick. • Desarrollan en términos generales, el proceso de síntesis de proteínas. • Definen a las enzimas como una categoría especial de proteínas. • Describen los procesos involucrados en la ingeniería genética. Evaluación de proceso, Tema 1 • Describe las principales funciones de las proteínas. • Explica las estructuras moleculares de las proteínas, incluyendo sus enlaces. Evaluación de proceso, Tema 3 • Identifica la estructura del ADN. • Establece el empaquetamiento y la condensación del ADN. • Explica la evolución del ADN. Evaluación de proceso, Tema 4 • Reconoce los procesos involucrados en el flujo de la información genética. • Identifica secuencias de ARNm, a partir de una molécula de ADN. • Describe características y funciones de los tipos de ARN. Evaluación de proceso, Tema 5 • Identifica el significado de la replicación del ADN semigenerativa. • Describe la secuencia de una cadena luego de una replicación. Evaluación de proceso, Tema 6 • Describe las características principales de las enzimas. • Identifica y esquematiza los factores que modifican la acción enzimática. • Relaciona la actividad enzimática con la biotecnología. 5. Continuidad del material genético: Replicación. • Mecanismo de replicación. • Fidelidad de la replicación. 6. Enzimas. • Características generales de las enzimas. • Velocidad de reacción. • Enzimas y biotecnología. 7. Biotecnología. • La ingeniería genética. • La terapia génica. Cierre de Unidad. 10 BIO_4M_PROF_OK.indd 10 09-11-12 17:09 unidad 1 Págs. Tiempo Temas Actividades asociadas Recursos didácticos Habilidades Imágenes de clonación y seres vivos. Tablas (1.1) (1.2). Ejercicio indagatorio. Observar, describir, relacionar, analizar. Conceptos claves: proteínas, aminoácidos, alteraciones genéticas. Observar, relacionar, comprender. Evaluación de proceso. Actividad: secuencia de aminoácidos. Preguntas de desarrollo, Sabías que... Secuencia de nucleótidos. Observar, describir, explicar. Observar, analizar, interpretar, investigar, concluir, plantear hipótesis. Imágenes de albinismo. Observar, relacionar. Actividad: bases moleculares del albinismo. Preguntas de desarrollo. Para saber más. Formular un problema, plantear hipótesis, diseñar un experimento, analizar. Observar, comprender, relacionar. Actividad diagnóstica. 16-17 Exploración inicial: desde el ADN a un ser humano. ¿Cómo se explica la gran diversidad de seres vivos en nuestro planeta? Tema 1: Las proteínas como expresión de la información genética. 14-15 18-19 20 21 22 23 24 Actividad: experimento de Griffith. 26 27 29 30-32 13 semanas 28 Tema 2: Material genético. 25 35 36 37 Tema 3: Estructura del ADN. 33 34 40 41 42 43 44 45 46 Tema 4: El código genético: Lectura y traducción del mensaje de los genes. 38 39 Imagen de colonia: Neumococos. Conceptos claves. Imagen experimento de Griffith. Imagen de experimento. Vocabulario. Actividad: experimento de Avery, McLeod y McCarty. Tabla de completación. Actividad: buscando información. Imágenes de bacteriófagos. Para saber más. Imagen experimental. Imágenes de científicos. En red. Actividad: analizando la estructura del ADN. Imágenes de ADN, nucleótidos, bases nitrogendas. Conceptos claves. En red. Imagen de material genético. Preguntas de desarrollo. Revisar, comparar, clasificar, contrastar, comprobar hipótesis. Observar, identificar un problema, describir, diseñar un experimento, plantear hipótesis, analizar. Observar, relacionar, comprender, analizar. Analizar, identificar un problema, formular hipótesis, describir. Observar, relacionar, analizar. Investigar, secuenciar, elaborar un informe. Observar, interpretar, analizar. Observar, describir, investigar, concluir, analizar. Actividad: extracción de ADN del germen de trigo. Imagen de la actividad. Experimentar, analizar. Evaluación de proceso. Preguntas de desarrollo. Describir, comprender, explicar, extraer información. Síntesis de Temas 1, 2 y 3. Mapa conceptual. Extraer información, relacionar. Evaluación de proceso Temas 1, 2 y 3. Actividad: ciclo celular. Preguntas de desarrollo y selección. Reconocer, representar, aplicar. Observar, analizar, relacionar. Actividad: investiguemos. Tablas. Imagen del ciclo. Conceptos claves. Imágenes de célula animal y estructura molecular de ARN. Imagen de ADN y ARN. Sabías que… Actividad: observando el ARN. Imágenes de ARN. Preguntas de desarrollo. Observar, analizar, plantear hipótesis, interpretar, identificar, identificar un problema. Observar, describir, comprender. Imágenes flujo información. Vocabulario. Evaluación de proceso. Evaluación de proceso. Imágenes de ADN. Preguntas de desarrollo. Sabías que... Observar, relacionar. Investigar, elaborar un informe. Observar, explicar. Imágenes de transcripción. En red. Observar, interpretar. Imágenes de transcripción de ADN. Observar, describir. Imagen de ARN. Observar, reconocer, interpretar. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 11 11 09-11-12 17:09 Unidad 1 Págs. Tiempo 47 Temas Actividades asociadas Recursos didácticos Habilidades Explicar, interpretar. Imágenes de traducción de ARN. Observar comprender, interpretar, relacionar, analizar. Preguntas de desarrollo. Observar, comprender, describir. Imágenes de traducción. Observar comprender, interpretar. Imágenes con secuencia de aminoácidos. Vocabulario. Observar, analizar. Diagrama. Sabías que... Comprender, reflexionar, analizar. Diagrama de mutación. Interpretar, extraer información. Imagen de ciclo celular y replicación. Conceptos claves. Observar, comprender, analizar, distinguir. Actividad: experimento de Meselson y Sthal. Imágenes de gradiente de densidad. Analizar, elaborar un informe, elaborar modelos. Evaluación de proceso. Comprender, analizar. Síntesis de Temas 4 y 5. Imagen de ADN. Preguntas de desarrollo. Sabías que... Mapa conceptual. Evaluación de proceso Temas 4 y 5. Preguntas de desarrollo y de selección. Reconocer, representar, aplicar. 62 Actividad: haciendo “trabajar” una enzima. Conceptos claves. Una piña, un paquete de gelatina. Predecir, observar, diseñar un experimento, elaborar un informe. 63 Actividad: energía de activación. Gráfico, imagen de enzima. Analizar, interpretar, identificar, elaborar modelos. Describir. Tema 4: El código genético: Lectura y traducción del mensaje de los genes. Imagen de tripletes. Para saber más... 48-49 50 51 52-53 54 55 Tema 5: Continuidad del material genético: Replicación. 56-57 58 59 60 61 Evaluación de proceso. Actividad: la anemia falciforme. 66 67 Imagen de enzima. Conceptos clave. Vocabulario. Sabías que... Tema 6: Enzimas. 65 13 semanas 64 Actividad: factores que afectan la velocidad de reacción. Evaluación de proceso. Actividad: biotecnología. 68 69 Gráficos. Analizar, describir, plantear hipótesis, investigar. Imágenes de la acción enzimática Para saber más. Esquema. En red. Interpretar. Imágenes de seres vivos. Conceptos claves. En red. Observar, analizar. Describir, identificar, explicar. Analizar. Ilustración sobre ADN recombinante. Observar, comprender, analizar. 71 Actividad: transgénicos. Imagen de trigo.Tabla. Reflexionar, debatir. 72 Actividad: investigación y debate sobre bioética. Imagen de técnica génica. Vocabulario. En red. Investigar, argumentar. Actividad: Proyecto Genoma Humano. Preguntas de desarrollo. Analizar, reflexionar. Síntesis de Temas 6 y 7. Mapa conceptual. Extraer información, relacionar. Evaluación de proceso Temas 6 y 7. Preguntas de desarrollo y de selección. Explicar, aplicar, describir. 73 74 75 Tema 7: Biotecnología. 70 Extraer información, relacionar. Nuestra Historia. Texto. Preguntas. Comprender. Proyecto de Ciencias. Preguntas. Interpretar, analizar, contrastar hipótesis, emitir conclusiones. 78 Síntesis Unidad 1. Mapa conceptual. Extraer información. Evaluación sumativa Unidad 1. Preguntas de alternativas. Preguntas de desarrollo. Comprender, aplicar. Estrategias de aprendizaje. Desarrollo de estrategias. Analizar. Utiliza tus estrategias. Preguntas de alternativas. Aplicar. 79-81 82 83 Cierre de Unidad 76 77 12 BIO_4M_PROF_OK.indd 12 13-11-12 11:24 unidad 1 Orientaciones didácticas A continuación se entregan orientaciones que fueron elaboradas con el objetivo de colaborar con la labor docente en el desarrollo del aprendizaje en los estudiantes, sugiriendo orientaciones de actividades y de contenido. Parte 1: Proteínas y material genético. Temas 1, 2 y 3 (páginas 18 a 35). Cómo abordar conocimientos previos Para comenzar los Temas 1, 2 y 3 es necesario recordar la materia de genética estudiada en Segundo Año Medio, especialmente el concepto de genes y alelos de la genética clásica, que son unidades de herencia que controlan los rasgos característicos de cada organismo. De igual forma, es importante retomar el concepto de proteínas, tanto en relación a su estructura genética como a sus funciones. Luego se deben recordar los principios de la información genética, haciendo hincapié en qué determina la estructura de las proteínas. Aquí es muy importante establecer la relación entre secuencia de aminoácidos y estructura tridimensional de las proteínas. producido en sus observaciones e indagaciones, y de aceptar y reaccionar positivamente a las posiciones de los otros, se irá moldeando un entendimiento de lo que es una indagación científica. Sería importante en este punto complementar los trabajos del ADN con el experimento de Rosalind Franklin (19201958), pues los datos ofrecidos por ella determinaron el curso de la investigación de Watson y Crick, quienes lograron armar un modelo teórico para la estructura del ADN en un mes aproximadamente (esta vez sin la presencia de Franklin). Lo cierto es que nunca se hubiese podido descubrir la forma del ADN sin la ayuda vital de Rosalind Franklin. Estrategias para reconocer significados e interpretaciones de los conceptos Para desarrollar en los estudiantes una actitud científica, es fundamental que las actividades que se realicen tengan un fuerte componente de razonamiento. Para ello, se hace necesario tener discusiones guiadas en las que se ejemplifique que las explicaciones científicas deben ser consistentes con las evidencias experimentales y con las observaciones acerca de la naturaleza. El trabajo de Griffith, así como el de Avery, constituyen importantes experiencias para reconocer significados e interpretar conceptos y también para seguir una lógica, permitir la crítica y hacer predicciones sobre los conceptos que se están estudiando. Por otra parte, la práctica de indagar en problemas, que conciernen a las etapas experimentales que llevaron al descubrimiento del material genético, resulta fundamental. Estrategias para abordar temas transversales En esta actividad, el OFT del ámbito desarrollo del pensamiento tiene una dimensión central en los aprendizajes, ya que la búsqueda de respuestas a través de la observación es parte del método científico. También se coloca un énfasis especial en el desarrollo de habilidades de investigación, se promueven y practican diversas formas de observación y comunicación, se analizan resultados de actividades experimentales o de indagación. Al promover la discusión de los resultados de la actividad, se está fomentando la comunicación interpersonal, ya que se potencia la capacidad de escuchar entre los estudiantes y el respeto por la persona. Problematizar y complementar definiciones de conceptos Nuevamente, los experimentos de Griffith y Avery constituyen instancias de problematización para los estudiantes. A partir de dichos experimentos deben discutir y plantear sus interrogantes, así como también argumentar al resto de la clase sus deducciones. Al ejercitar la capacidad de poner a prueba la validez del conocimiento que han Dificultades para afrontar conceptos Es importante que los conceptos que guardan relación con secuencias y orden de aminoácidos en la conformación de una proteína queden lo suficientemente claros, ya que de ellos dependen la estructura y función de una proteína. De la misma forma, es necesario que los estudiantes comprendan la transformación bacteriana como un proceso en el cual se produce un cambio en las características de los organismos debido a la transferencia génica. Asimismo, es significativo que conozcan que en la actualidad esta transformación es utilizada frecuentemente en procedimientos de biotecnología. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 13 13 09-11-12 17:09 unidad 1 Actividad: Bases moleculares del albinismo (página 23) Habilidades: Formular un problema - Plantear hipótesis - Diseñar un experimento - Analizar Orientaciones para su ejecución paso a paso Se recomienda para esta actividad que los estudiantes observen y analicen las figuras presentes, comparando los alelos normales con los mutados. Se aconseja guiar la comparación para que logren distinguir los efectos de la proteína en el genotipo de la persona afectada, así como la mutación genética que genera el albinismo. Luego de la observación se recomienda que los estudiantes respondan las preguntas 1 a la 3 para que discutan en grupo. Deben finalizar la actividad con la aplicación de lo comprendido y para ello pueden responder la pregunta 4. Orientaciones para promover la discusión de resultados Los estudiantes deben ser guiados en la adquisición e interpretación de la información y recibir estímulos positivos en todas las etapas de la actividad, de manera que participen en la definición de los conceptos solicitados para que puedan dilucidarlos y adquieran confianza y certeza en las respuestas esperadas. Orientaciones para promover el desarrollo de la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Reconocer un significado está fuertemente ligado a la formulación de preguntas, al razonamiento lógico y crítico, a la comunicación de argumentos científicos y a la planificación y conducción de investigaciones enmarcadas en un tema. La indagación a partir de auténticas preguntas originadas desde las experiencias de los estudiantes constituye una de las estrategias centrales de la enseñanza. En esta actividad, se estimula a los estudiantes a determinar la situación problema y a plantear una hipótesis, a partir de la cual se solicita esbozar un diseño experimental. Estrategias para el uso adecuado de recursos Se recomienda solicitar a los estudiantes que escriban en un papelógrafo sus hipótesis del experimento; luego, un representante por grupo puede exponer una síntesis del trabajo realizado, a partir de la cual es posible generar un debate en el curso. Resultados esperados Algunas de las posibles respuestas son: a) La enzima resultante de la alteración genética provoca la falta del pigmento de melanina. b) Las mutaciones o alteraciones del gen de la tirosinasa inhabilitan su función enzimática y, por lo tanto, interrumpen la producción de pigmento de la melanina. c) El genotipo se ve afectado, ya que el cromosoma 11 del ser humano es el que se encarga de llevar la información que indica que la síntesis de melanina se ve inhibida. d) Esta información debe dirigirse a la síntesis de la hormona adenocorticotrópica (ACTH), que se encarga de estimular la acción de los melanocitos; cuando genéticamente hay una deficiencia, esta no permite producir melanina. Es importante explicarles a los estudiantes al final de la Unidad la acción de la melanina y su relación con las células que producen tales pigmentos. Actividad: Experimento de Griffith (página 25) Habilidades: Observar - Analizar - Identificar un problema - Describir - Diseñar un experimento - Plantear hipótesis Orientaciones para el desarrollo de procedimientos paso a paso Para que los estudiantes trabajen en esta actividad es importante la lectura de la descripción inicial del trabajo que realizó Griffith. 14 BIO_4M_PROF_OK.indd 14 09-11-12 17:09 unidad 1 Orientaciones para promover el desarrollo de la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Recuerde que el objetivo es llegar a aprendizajes significativos y para ello hay que tener en cuenta que debe propiciarse la reflexión, el razonamiento y el análisis crítico. Reconocer significados está fuertemente ligado con la formulación de preguntas, el razonamiento lógico y crítico, que implica la observación, la identificación hasta llegar al análisis del experimento para plantear posibles hipótesis. El ejercicio de la indagación e investigación mejora la capacidad de tomar decisiones informadas y razonadas, que a menudo requieren conocimientos elementales sobre ciencia y tecnología. Los estudiantes deben tener la oportunidad de vivenciar, de manera positiva, lo que significa entender algo científicamente a través del ejercicio guiado y para ello es necesario darles posibilidades de discutir sus propias ideas. Siguiendo esta línea, la actividad ofrece la oportunidad a los estudiantes de reconocer la situación problema y la hipótesis que se habría planteado el investigador. Orientaciones para promover la discusión de resultados Esta actividad se presta para analizar y valorar las explicaciones científicas dadas a distintos fenómenos, en diferentes contextos históricos, así como para que comprendan su contribución a los conocimientos científicos actuales. Es importante estimular e incentivar a los estudiantes para que reflexionen que la ciencia no es un proceso ajeno a las influencias sociales. Estrategias para abordar temas transversales Es importante en esta actividad que los estudiantes reconozcan el valor que tiene el desarrollo histórico de los conocimientos biológicos respecto a la evolución de los conocimientos científicos, así como sus implicaciones socioculturales. Estrategias para el uso adecuado de recursos Se sugiere hacer una relación secuencial con los experimentos de Avery, Delbrück, Alfred Hershey y Martha Chase, para finalmente llegar a Franklin, Watson y Crick, es decir, hasta establecer la estructura del ADN. Resultados esperados 1. El estudiante tiene que señalar lo realizado en a), b), c) y d). 2. a) La cepa S es virulenta y la cepa R es no virulenta. b) Cepa viva: Neumococo no virulento y no capsulado. Cepa muerta: Neumococos virulentos. c) Griffith encontró bacterias de la cepa S. Esto mostró que algo había ocurrido. En este momento los estudiantes, guiados por el docente, deberán interpretar este curioso resultado. La experiencia se presta para un análisis basado en preguntas. Lo que muestra este experimento es que, por algún motivo desconocido, en ese momento los restos celulares de las bacterias virulentas convierten a las bacterias no virulentas en virulentas. d) En las bacterias S muertas había “algo” capaz de transformar a las bacterias R, antes inocuas, en patógenas, y este cambio era permanente y heredable. Este “algo” fue aislado y luego se encontró que era ADN. Las bacterias que se aislaban de los ratones muertos poseían cápsula y, cuando se les inyectaba, mataban a otros ratones. Frederick Griffith fue capaz de inducir la transformación de una cepa no patogénica Streptococcus pneumoniae en patogénica. Griffith postuló la existencia de un factor de transformación como responsable de este fenómeno. Este proceso se llamó transformación y en la actualidad es utilizado corrientemente en procedimientos de biotecnología. e) La pregunta que debe surgir en los estudiantes es: ¿en qué consiste o cuál es la naturaleza química del material causante de la transformación? Hay que recalcar que los cambios en las bacterias eran permanentes y heredables. Así, los estudiantes deben apreciar en toda su magnitud la importancia del experimento, que refleja la transmisión de información genética para el fenotipo virulento. f) Aislar la molécula. Dos años después se descubrió en el laboratorio de Avery que se podía repetir el experimento, dejando de lado la inyección en ratones. Se establecieron condiciones para la transformación bacteriana enteramente en cultivo. Avery descubrió que una cápsula de polisacáridos era la responsable de la virulencia de las bacterias, y en 1944 aisló Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 15 15 09-11-12 17:09 unidad 1 en su laboratorio la sustancia responsable de la transformación, marcando el inicio de la genética molecular. Primero se logró la transformación de bacterias de colonias “R” en bacterias de colonias “S”, cultivándolas en presencia de los restos de bacterias virulentas muertas por calor. Luego se comenzaron a aislar los componentes químicos de las bacterias “S” y a probar su capacidad de producir la misma transformación en las bacterias “R”. Tal como se ilustra en la figura, el elemento transformante resultó ser el ADN, molécula ya conocida bioquímicamente como compuesta por apenas cuatro unidades diferentes. Actividad: Experimento de Avery, McLeod y McCarty (página 27) Habilidades: Analizar - Identificar un problema - Formular hipótesis - Describir Orientaciones para el desarrollo de procedimientos paso a paso Para que los estudiantes trabajen en esta actividad, es importante la lectura de la descripción señalada en el texto sobre el trabajo que realizaron Avery, McLeod y McCarthy. Orientaciones para promover el desarrollo de la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Este es un ejercicio de aplicación del conocimiento. Recuerde que el objetivo es llegar a aprendizajes significativos y para ello hay que tener en cuenta que debe propiciarse la reflexión, el razonamiento y el análisis crítico. El reconocer significados está fuertemente ligado con el razonamiento lógico y crítico. Orientaciones para promover la discusión de resultados Esta actividad se presta para analizar y valorar las explicaciones científicas dadas a distintos fenómenos, en diferentes contextos históricos y para comprender su contribución a nuestros conocimientos científicos actuales. Estrategias para abordar temas transversales También es importante que los estudiantes logren darse cuenta de que estos trabajos llevaron mucho tiempo, ya que en esa época los métodos para aislar las sustancias estaban en sus inicios y, ciertamente, no se lograba tener productos tan puros. Avery y colaboradores trabajaron cerca de 10 años para llegar a esta conclusión. Es decir, hubo constancia, empeño, tesón y minuciosidad en el trabajo de estos investigadores, elemento importante para tener presente en la formación de los jóvenes. Estrategias para el uso adecuado de recursos Se sugiere hacer una relación secuencial de los estudios anteriores del ADN y la relación que se da con el experimento de la actividad; es importante utilizar la imagen como apoyo. Es interesante destacar que, a partir de los resultados de un experimento, como es el de Griffith, existe una continuidad en la investigación biológica y una meta por alcanzar. Resultados esperados Según la tabla, las respuestas de arriba hacia abajo son: presente, no era, no era (debía ser un ácido nucleico), no era, es igual. Algunas de las posibles respuestas para las preguntas 4, 5 y 6: 4. Oswald Avery descubrió que una cápsula de polisacáridos era la responsable de la virulencia de las bacterias y en 1944 aisló en su laboratorio la sustancia responsable de la transformación, marcando el inicio de la genética molecular. 5. Para degradar las diversas moléculas. 6. Se trata de que el estudiante sea capaz de señalar que estos investigadores obtuvieron los distintos tipos de moléculas de las bacterias “S” muertas y observaron si transformaban a los neumococos “R”. Comprobaron virulencia con el mismo procedimiento utilizado por Griffith, pero en vez de inocular bacterias R + S muertas inocularon distintas muestras de cepas “R” con diferentes sustancias aisladas de las “S”. Ni los polisacáridos de las cubiertas de las “S” ni otras moléculas lograron la transformación. El principio transformante resultó ser el ADN. Los genes de la cepa “S” que contenían la información necesaria para producir la cápsula se habían introducido en las bacterias. 16 BIO_4M_PROF_OK.indd 16 09-11-12 17:09 Unidad 1 Actividad: Extracción de ADN de germen de trigo (páginas 34 y 35) se tratará más adelante. Esto con el fin de hacer entender a los estudiantes la importancia que tiene el ADN de distintas especies, aceptando la biodiversidad de estas. Habilidades: Experimentar - Analizar Estrategias para el uso adecuado de recursos Oriente a los estudiantes sobre la necesidad de ser especialmente cuidadosos y ordenados con el material de trabajo. Comprométalos para que no desperdicien los insumos de trabajo. Incentívelos a tomar notas y a realizar esquemas en cada uno de los pasos que vayan realizando. Orientaciones para el desarrollo de procedimientos paso a paso Se recomienda que para esta actividad los estudiantes sigan cuidadosamente los procedimientos, registrando cada una de las etapas. Por esto se sugiere que al final del laboratorio se entregue un informe que contenga tanto la comprobación de las hipótesis como las conclusiones a partir de la experiencia. Orientaciones para promover el desarrollo de la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Esta actividad de laboratorio es adecuada para la aplicación de los contenidos conceptuales. Además, permite aplicar la capacidad de observación, seguir instrucciones y realizar mediciones siguiendo las instrucciones señaladas. Orientaciones para promover la discusión de resultados Considere la actualidad como foco de interés para este trabajo. Constantemente hay noticias relacionadas con el ADN, incluso se ha vuelto común hablar si esto o aquello está o no en el ADN de las personas. En las noticias se señala en forma frecuente que se harán pruebas de ADN para identificar a una persona fallecida (por causa de un delito) o que las pruebas de ADN permitirán confirmar la paternidad. Se sugiere propiciar la conformación de grupos de trabajo, según el interés de los estudiantes y el compromiso por el trabajo con preguntas tales como: ¿Qué importancia tiene el aislar el ADN? ¿Quiénes utilizan este procedimiento?, etc. Indúzcalos a reflexionar sobre el trabajo realizado. Estrategias para abordar temas transversales Los estudiantes deben comprender y valorar el trabajo tanto a nivel individual como en equipo. Algunas sugerencias: ampliar la extracción del ADN con otros temas de investigación como con el ADN recombinante, que se conectará con el tema de la biotecnología que Resultados esperados 1. Cuando las semillas de trigo son molidas para hacer harina blanca, el germen y el salvado (la cascarilla) del trigo son removidos, dejando solo el almidón. El germen de trigo contiene muchos nutrientes mientras que el salvado está compuesto básicamente de fibra. La harina integral contiene todas las partes de la semilla de trigo; también provee de una fuente de fibra para la digestión. 2. El detergente contiene lauril sulfato de sodio, el cual permite limpiar los utensilios removiendo grasas y proteínas. Este actúa de la misma manera en el laboratorio de extracción de ADN, separando las grasas y las proteínas que constituyen las membranas que rodean a la célula y al núcleo. Una vez que estas membranas se han roto, el ADN es liberado de la célula. La membrana de las células tiene dos capas de moléculas de lípidos con proteínas atravesándolas. 3. El calor suaviza los fosfolípidos en las membranas que rodean a la célula y al núcleo. También desactiva (desnaturaliza) a las enzimas desoxirribonucleasas (ADNasas) las cuales, si están presentes, pueden cortar el ADN en pedazos tan pequeños, que sería imposible verlo. Si las enzimas se desnaturalizan y el ADN se desenrolla, este pierde su forma y se vuelve inactivo. Las enzimas se desnaturalizan a 60° Celsius y el ADN se desnaturaliza a 80° Celsius. 4. El ADN liberado del núcleo celular se disuelve en la solución de agua, detergente y germen de trigo, y no puede ser visto. El ADN se precipita en el alcohol fuera de la solución, donde puede ser visto. Además de permitirnos ver el ADN, el alcohol separa el ADN de otros componentes celulares, los cuales son dejados en la solución acuosa. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 17 17 13-11-12 11:25 unidad 1 Actividad complementaria Desarrolla las siguientes preguntas, según el contenido presente en el Texto del Estudiante en las páginas 18 a 36. 1. Responde las siguientes preguntas. a) ¿Cuál es la principal función de las proteínas en el cuerpo humano? b) ¿Qué función cumplen los enlaces peptídicos en las moléculas de proteínas? c) ¿Qué sucede si un aminoácido, de una proteína, es cambiado por otro? d) ¿Cuál es la relación que presentan los defectos genéticos y la acción enzimática? e) ¿Cuál es la acción ejercida por los neumococos en las cepas trabajadas en el experimento de Griffith? f) ¿Cómo se logró obtener bacterias virulentas en el experimento de Avery, McLeod y McCarty? g) En el experimento de Hershey y Chase, ¿cuál es el cambio experimentado por el bacteriófago en su ADN? h) ¿Qué es un nucleótido? ¿Qué tipos de nucleótido existen? 2. Diferencia en la siguiente estructura molecular: el átomo de carbono, el grupo carboxilo, el grupo amino y el grupo radical. Enciérralos con una cuerda según corresponda. H H O N –– C –– C H R OH 3. Asigna los nombres correspondientes a las siguientes bases nitrogenadas: NH2 N N H N N N N H N H N NH2 O O NH2 H3C N N H H O O H N N H O O N N H 18 BIO_4M_PROF_OK.indd 18 09-11-12 17:09 unidad 1 Información complementaria La siguiente información complementaria se orienta a la profundización de contenidos actuales de las proteínas, conectándose con el contenido del Texto del Estudiante, desarrollados en el Tema 1. Proteínas tau Los investigadores creen que la proteína llamada tau comparte características similares con las proteínas priónicas, que causan la variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jacob (vECJ). En el estudio que aparece publicado en Nature Cell Biology, los científicos inyectaron la proteína tau en los cerebros de ratones sanos y descubrieron que esta provocó la formación de los nudos de proteína que han sido vinculados a la enfermedad de Alzheimer. Las proteínas tau están presentes en todas las neuronas y juegan un papel clave al mantenerlas funcionando adecuadamente. Pero una forma anormal de estas puede provocar la formación de enredos de fibras de proteína dentro de las neuronas, que se conocen como nudos neurofibrilares. Se cree que estos nudos son una de las principales causas de la enfermedad de Alzheimer, destruyen primero las células esenciales para la memoria y posteriormente dañan otras partes del cerebro. Se utilizaron ratones genéticamente modificados con un gen de la forma humana de la proteína tau defectuosa. Los investigadores extrajeron secciones del cerebro de estos ratones y posteriormente inyectaron estos extractos en regiones específicas de los cerebros de ratones sanos. Esto no implica que los nudos de tau y los priones sean infecciosos de la misma manera. “Lo que nosotros estamos investigando es cómo las tau se propagan dentro del cerebro”, menciona el profesor Michel Goedert (2009). Los análisis mostraron que los extractos inyectados provocaron que las proteínas humanas tau normales en los animales sanos se enredaran y formaran nudos neurofibrilares. “Estos nudos recién formados también fueron capaces de propagarse a regiones adyacentes en el cerebro”, dicen los autores. “La inyección de extracto cerebral de ratones con tau defectuosa a animales sanos provocó que sus proteínas tau se enredaran y propagaran del sitio de la inyección a regiones cerebrales vecinas”, agrega el profesor Goedert. Este avance abre nuevos caminos en la investigación de demencia que nos ayudarán a entender cómo las tau anormales pueden propagarse en el cerebro. Y también se podrán investigar las similitudes entre las enfermedades causadas por las tau y sus agregados, y las causadas por priones”, dice el científico. En efecto, se cree que otro tipo de proteína cerebral que puede volverse anormal, los priones o proteínas priónicas que causan enfermedades como la vECJ, son capaces de enredarse a sí mismas, de forma que pueden “infectar” a tejidos sanos cercanos. Los expertos afirman que el avance, que hasta ahora solo ha sido demostrado con ratones, podría ayudar a combatir la enfermedad de Alzheimer. Fuente: Archivo Editorial. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 19 19 09-11-12 17:09 unidad 1 Información de contexto histórico Esta información está planteada para que se complete y se profundice la comprensión de las proteínas y los comienzos históricos de su estudio. Se puede conectar con las páginas 16 y 17 del Texto del Estudiante. Algunos elementos históricos de las proteínas Christian Anfinsen El origen de la palabra proteína procede de la palabra griega proteios que significa “primarias”. Uno de los primeros que mencionó elementos relacionados con las proteínas fue Lacopo Becarri en el año 1747, quien descubrió cómo se podía obtener el gluten a partir de la harina de trigo. Otros científicos de la época ya conocían que, como consecuencia de la separación de la sangre coagulada del suero, quedaba una sustancia roja insoluble en agua, a la que le llamaron fibrina, por Antoine François de Furcroy. Otro aporte fue el cuajo de la leche, luego de tratarla con ácidos, del cual se obtenía un material insoluble que se denominó caseína. A pesar de que ellas se conocen desde la Antigüedad, ya que términos como albumen, se remonta al siglo I de nuestra era, las proteínas fueron descritas y nombradas por primera vez por el químico sueco Jöns Jakob Berzelius, en 1838. Sin embargo, el papel central de las proteínas en los organismos vivos no se aprecia plenamente hasta 1926, cuando James B. Sumner mostró que la enzima ureasa es una proteína. La primera secuencia de proteínas que se descubrió fue la insulina; lo hizo Frederick Sanger, quien ganó el Premio Nobel por este logro en 1958. Las primeras estructuras de proteínas determinadas son la hemoglobina y la mioglobina, por Max Perutz y Sir John Cowdery Kendrew, respectivamente, en 1958. Las estructuras tridimensionales de ambas proteínas fueron determinadas por análisis de difracción de rayos X. Gracias a estos descubrimientos, Perutz y Kendrew compartieron el Premio Nobel de Química, en 1962. Christian Anfinsen continúa los estudios. Este investigador mencionó que el trabajo de los ribonucleicos posee una especial conexión entre los aminoácidos y la secuencia biológica activa que los conforma, ya que estos al desnaturalizarse, al ser expuestos a condiciones extremas, se renaturalizaban recuperando su estructura y actividad. Anfinsen, por tal propuesta obtuvo el premio Nobel de Química en 1972. Antoine François de Furcroy Fuente: Archivo Editorial. 20 BIO_4M_PROF_OK.indd 20 09-11-12 17:09 unidad 1 Orientaciones didácticas A continuación se entregan orientaciones que fueron elaboradas con el objeto de colaborar con la labor del docente en el desarrollo de actividades de aprendizaje de los estudiantes, sugiriendo orientaciones de actividades y de contenido. Parte 2: Traducción y transcripción del código genético. Temas 4 y 5 (páginas 38 a 59). Cómo abordar conocimientos previos De los conocimientos previos de los estudiantes es necesario retomar las nociones del ciclo celular, enfatizando que durante la fase S se duplica el material genético. Esto se debe relacionar con el proceso de gametogénesis y la reproducción sexual. Recordarles que el ciclo celular es un conjunto ordenado de eventos que culmina con el crecimiento de la célula y la división en dos células hijas. Es necesario recordar a los estudiantes lo tratado en el Tema anterior sobre el empaquetamiento del ADN, que se encuentra compactado en el núcleo. Estrategias para reconocer significados e interpretaciones de los conceptos La estructura del ADN se debe tratar con el detalle suficiente para que los estudiantes logren entender el principio de complementariedad entre nucleótidos, enfatizando el hecho de que esta propiedad es la base para la transmisión fiel del mensaje genético hacia las proteínas que ejecutan este mensaje y hacia la descendencia durante la reproducción. Resulta fundamental complementar esto con actividades en las cuales muestren los fundamentos de la síntesis de proteínas en sus dos etapas (transcripción y traducción), así como los fundamentos de la replicación del ADN para entender cómo se transmite fielmente esta información a la descendencia. Problematizar y complementar definiciones de conceptos Es importante que los estudiantes sepan que a nivel molecular, los genes que codifican para ARN mensajeros, determinan la secuencia de aminoácidos de las distintas proteínas y que su mensaje está escrito en un código universal de tres nucleótidos (codón) que especifica cada aminoácido. Otros genes codifican la secuencia de nucleótidos de los ARN de transferencia y ribosomales. Estos, junto al ARN mensajero, conforman la maquinaria de síntesis de proteínas. Es importante destacar a los estudiantes que el mensaje de cada gen se transforma en una proteína mediante dos etapas de transferencia de información: a) desde el gen hacia el ARN mensajero (transcripción), y b) desde el ARN mensajero hacia la secuencia de aminoácidos de una proteína (traducción). La secuencia de aminoácidos recién sintetizada se pliega y adquiere una estructura tridimensional, particular para cada secuencia. Así, el mensaje lineal de los genes se expresa en forma tridimensional en las proteínas. Dificultades para afrontar conceptos Se debe explicar el problema de la naturaleza física del gen. La clave para el modelo de estudio fue una enigmática observación realizada en 1928 por Griffith, en el curso de experimentos con una bacteria llamada neumococo, que produce neumonía en humanos y es generalmente letal en ratones. Resaltar que el ADN es la molécula donde se almacena la información genética en la célula, una especie de librería celular que contiene toda la información que se requiere para generar y mantener las células y los tejidos de un organismo. La duplicación exacta de esta información en cada una de las especies, de generación en generación, asegura la continuidad genética de cada especie. Esta información está organizada en unidades llamadas genes, que fueron identificadas por la genética clásica como unidades de herencia que controlan los rasgos característicos de cada organismo. Es importante resaltar los siguientes conceptos: a) Para que la información genética sea transmitida de una generación a la siguiente, es necesario que el ADN se replique conservando la secuencia original de cada hebra. b) Los enlaces débiles de hidrógeno que producen el apareamiento pueden ser abiertos paulatinamente durante la replicación. c) Las dos hebras originales no son destruidas, sino que pasan a ser parte de las nuevas moléculas de ADN producidas, y por esto se dice que la replicación es semiconservativa. Se debe enfatizar que la transcripción es un fenómeno altamente regulado por proteínas y por regiones de los genes que no se expresan, sino que controlan el momento y la magnitud de la transcripción. De esta manera, las Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 21 21 09-11-12 17:09 unidad 1 distintas células del organismo se distinguen unas de otras por la expresión de genes específicos, a pesar de contener todas ellas el mismo genotipo. Haga que las y los estudiantes calculen cuántos aminoácidos se podrían codificar con dos nucleótidos y con tres nucleótidos. Identificar errores frecuentes Un error frecuente entre los estudiantes es creer que la información hereditaria se ubica solo en las células sexuales. Desde esta perspectiva, si bien algunos estudiantes consideran que los cromosomas y el ADN también se encuentran en células somáticas, no relacionan estas circunstancias con la información hereditaria. Es importante que los estudiantes asuman que todas las células tienen información hereditaria. La localización de información hereditaria: cromosomas, cromosomas sexuales, genes y ADN, la poseen todas las células. Otro error frecuente ocurre con los cambios en la información hereditaria: las mutaciones. Los estudiantes tienden a pensar que las mutaciones son respuestas de los organismos ante modificaciones medioambientales que amenazan su supervivencia para evitar la extinción de la especie, o que todos los seres vivos pueden experimentar mutaciones para sobrevivir ante cambios del medio ambiente, o bien, que todas las mutaciones son dañinas. Aquí es fundamental que el estudiante asuma que las mutaciones no ocurren para garantizar la supervivencia de los seres vivos; son aleatorias. Estrategias para abordar temas transversales Estos contenidos proveen oportunidades explícitas para que los estudiantes desarrollen habilidades de razonamiento tales como: control y exclusión de variables, proporcionalidad, probabilidad, correlación, seriación y clasificación; de forma que se promuevan habilidades tales como: reconocer y plantear un problema, elaborar predicciones y conjeturas, sacar conclusiones basadas en la evidencia obtenida, todas necesarias en la construcción de la competencia científica. Con una discusión bien guiada por parte del docente, los contenidos y las actividades se transforman en una oportunidad no solo para que se puedan trabajar los OFT de desarrollo del pensamiento, sino también los OFT de formación ética, pues al promover en los estudiantes el respeto y la valoración de las ideas y creencias distintas de las propias se contribuye al reconocimiento del diálogo como fuente permanente de humanización, de superación de diferencias y de acercamiento a la verdad. Actividad: Observando el ARN (página 41) Habilidades: Observar - Analizar - Identificar un problema - Plantear hipótesis - Interpretar Orientaciones para el desarrollo de procedimientos paso a paso Debe comenzar con la lectura de los resultados de un experimento destinado a establecer el rol del ARN en la síntesis proteica. Guíe la lectura preguntando a los estudiantes, por ejemplo, si hay conceptos o términos que desconocen. Orientaciones para promover el desarrollo de la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Aprovechar la descripción del experimento para indicar la importancia que poseen los diseños experimentales en ciencias. Estimule a los estudiantes a reconocer la situación problema y la hipótesis que dieron origen a este diseño experimental, con el fin de desarrollar en ellos procedimientos y habilidades científicas. Orientaciones para promover la discusión de resultados El punto 3 de la actividad está orientado a analizar los resultados del experimento descrito. Es importante dar cuenta de la presencia inicial del ARN en el núcleo y luego en el citoplasma, y qué conclusiones se pueden obtener de esta observación. Estrategias para abordar temas transversales Es importante mencionar y recordar algunas características estructurales de la membrana nuclear, lo que posibilita el paso de algunas moléculas desde y hacia el interior o exterior del núcleo. 22 BIO_4M_PROF_OK.indd 22 09-11-12 17:09 unidad 1 Actividad complementaria Desarrolle las siguientes preguntas, según el contenido presente en el Texto del Estudiante en las páginas 38 a 61. 1. Indica el nombre de cada una de las estructuras que forman al nucleótido de ARN y ADN. a) Establece las diferencias entre ADN y ARN. b) Explica las funciones del ARNm, ARNt y ARNr. 1 3 2 1 3 4 4 5 5 6 Nucleótido de ARN 2 6 Nucleótido de ADN 2. Responde las siguientes preguntas: a) ¿Qué es un operón? b) ¿Qué es un codón y un anticodón? 3. Una hebra de ADN es 5´…ATGCCATACGAAC… 3´. a) Escribe la hebra complementaria. b) ¿Cuántos aminoácidos podrán dar lugar a este fragmento? c) Escribe el ARN mensajero que daría lugar a la transcripción. d) Utilizando la tabla del código genético, indica los aminoácidos correspondientes a la hebra de ADN. 4. Observa la ilustración y sobre dicha base da respuesta a lo que se te solicita. a) Indica el nombre del proceso que se describe en la ilustración. b) Explica qué acontecimientos tienen lugar en: M, G1, S y G2. c) ¿Qué hecho intenta representar la parte del esquema marcada con el número 1? d) Dibuja los cambios producidos en el material genético en cada etapa del ciclo. M G1 G2 1 S 5. Ordena y enumera los siguientes acontecimientos de los procesos de replicación. Se forman dos hélices que son una copia exacta de la molécula inicial. Se produce el desenrollamiento y separación de las hélices. Los nucleótidos complementarios se acoplan en cada una de las cadenas. Se produce el enrollamiento de las cadenas que se acaban de formar. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 23 23 09-11-12 17:09 unidad 1 Información complementaria La siguiente información se orienta a profundizar el tema Transferencia de la información contenida en mutaciones y en el ARN, mencionadas por Albert Kornblihtt. Este tema se conecta con el desarrollo de contenido de la página 54. Las mutaciones En sus experimentos, Kornblihtt y sus colegas bombardearon células humanas con una forma altamente energética de radiación UV llamada UV-C, que típicamente es bloqueada por la capa de ozono. Luego buscaron en el interior de las células dañadas el ARNm. Al examinar la secuencia de las letras que se utilizan para designar a los nucleótidos del ARNm, vieron qué genes o partes de genes eran utilizados para hacer proteínas en las células dañadas, y si habían madurado por corte y empalme alternativo. Compararon las secuencias del ARNm de las células dañadas con las del ARNm de las células sanas para ver qué genes habían madurado. Utilizando chips especiales que analizan el ARNm de aproximadamente 500 genes, descubrieron que el 14% de los genes cambió de forma en respuesta a la UV-C. La radiación UV causa cambios en la maduración por corte y empalme alternativa, pero solo en un cierto subconjunto de genes. Muñoz identificó dos genes, Bcl-X y caspasa 9 que, como se sabe, están involucrados en la apoptosis o muerte celular programada. La apoptosis elimina las células innecesarias durante el desarrollo y el crecimiento, y protege a los organismos matando las células defectuosas. Los genes Bcl-X y caspasa-9 pueden producir dos proteínas distintas mediante maduración por corte y empalme alternativo. Para cada gen, una versión evita la muerte celular, mientras que la otra versión la promueve. Kornblihtt y Muñoz encontraron que, en ambos casos, la radiación UV activaba la producción de la proteína que promueve la muerte celular. Los investigadores repitieron los experimentos en células a las que les faltaba una proteína clave llamada p53. Normalmente, p53 activa la cascada de eventos que llevan a la apoptosis en respuesta al daño celular. En las células que carecen de p53, la radiación UV igual causa apoptosis, junto con la ayuda de Bcl-X y caspasa 9. Se demostró que los mecanismos de muerte celular que encontraron son independientes de p53. Para descubrir cómo el daño por UV induce la muerte celular, se quiso demostrar previamente que la velocidad en la que la polimerasa II se mueve a lo largo de un filamento de ADN determina si se lleva a cabo la maduración por corte y empalme alternativo del ARNm. Si se mueve rápidamente, la enzima saltará sobre algunos segmentos de ADN. Pero si se mueve lentamente, incluirá a esos segmentos, llevando a la maduración por corte y empalme alternativo. Marcaron con fluorescencia el ARN mensajero recién formado para medir la velocidad de la polimerasa II y encontraron que la enzima se enlentecía en respuesta a la radiación UV. Esta disminución en la velocidad producía formas alternativas de Bcl-X y de caspasa 9, que luego hacían que las células cometieran apoptosis. Fuente: http://www.cell.com 24 BIO_4M_PROF_OK.indd 24 09-11-12 17:09 unidad 1 Información de contexto histórico Esta información está planteada para profundizar la formación de la estructura de ADN. Esta información se puede conectar con la página 40 del Texto del Estudiante. Rosalind Franklin The National Library of Medicine, la biblioteca sobre medicina más extensa del mundo, añade un nuevo personaje a su galería de grandes de la ciencia: Rosalind Franklin, química británica, cuyos estudios fueron fundamentales para la determinación de la estructura del ADN, en 1953. Para Donald A. B. Lindberg, director de The National Library of Medicine, Franklin fue una “científica bien dotada que difundió el uso de la cristalografía de rayos X, rama de la química que estudia la estructura de los cristales utilizando los rayos X, en la biología molecular. Sus estudios con difracción de rayos X fueron esenciales para descifrar la estructura de moléculas biológicas complejas como el ADN y las proteínas de los virus”. Rosalind Franklin En 1946 se trasladó a París para trabajar en el Departamento Nacional de Química de Francia. Cinco años después, regresó a su tierra natal para comenzar su labor como investigadora en la Unidad de Biofísica del King College en la Universidad de Londres. Allí se produciría el suceso por el cual sería conocida en todo el mundo: la deducción de la estructura del ADN. Instalada en su nuevo puesto, utilizó la difracción de rayos X para analizar moléculas de ADN y obtuvo nuevos datos que podían ayudar a la descripción teórica del ácido de la vida. Su colega en el King College, el físico Maurice Wilkins, tuvo la idea original de estudiar la molécula de ADN con técnicas cristalográficas de rayos X. Éste mantenía contacto regular con James Watson y Francis Crick, y les enseñó algunas de las imágenes que Franklin había obtenido con estos métodos sin que ella estuviera al tanto. Estas imágenes proporcionaron datos tan relevantes, que los iluminaron en la carrera hacia la determinación de la estructura del ADN, hito científico por el cual recibieron el Premio Nobel de Fisiología en 1962. En realidad, su aporte al descubrimiento de la molécula de la vida fue una anécdota en su carrera, que se centró en los años posteriores en la investigación de la estructura de los virus que afectan a las plantas, sobre todo del virus del mosaico del tabaco. De hecho, hasta que James Watson no publicó sus memorias, “La doble hélice”, en 1968, nadie supo que el aporte de Rosalind Franklin había sido crucial. En el libro, Watson daba una grotesca visión de la científica, algo que enfureció a sus familiares, colegas y amigos. Desde entonces, no se ha olvidado su participación clave en el descubrimiento de la doble hélice e, incluso, en ese momento, se convirtió en un icono de la lucha feminista. En 1958, con tan solo 38 años, un cáncer de ovario acabó con su vida. Fuente: www.rebelion.or Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 25 25 09-11-12 17:09 unidad 1 Orientaciones didácticas A continuación se entregan orientaciones que fueron elaboradas con el objetivo de colaborar con la labor docente en el desarrollo del aprendizaje en los estudiantes, sugiriendo orientaciones de actividades y de contenido. Parte 3: Enzimas y biotecnología. Temas 6 y 7 (páginas 62 a 73). Cómo abordar conocimientos previos Respecto del mecanismo de la acción enzimática, es necesario primero recordar algunas propiedades energéticas de los enlaces. Los enlaces covalentes que unen a los átomos componentes de las moléculas consisten en pares de electrones compartidos por dos átomos. Se requiere una energía relativamente elevada (50-200 kcal/mol) para romper estos enlaces. En las reacciones químicas estos enlaces se rompen o se reforman. Dentro de la célula, en cada momento, están ocurriendo simultáneamente varios cientos de reacciones químicas distintas. Se debe explicar que una forma común de activar una reacción es elevar la temperatura, con lo cual aumenta el movimiento de las moléculas. Estrategias para reconocer significados e interpretaciones de los conceptos Las enzimas se estudian ilustrando sus propiedades más elementales y, como toda proteína, es el resultado de la expresión de la información génica. Se deben dar ejemplos de las consecuencias que tienen las mutaciones en la función de las enzimas. Problematizar y complementar definiciones de conceptos Las proteínas son las moléculas que ejecutan la información génica: realizan las reacciones químicas en los seres vivos, acelerándolas y regulándolas (enzimas) y constituyen estructuras que dan forma a las células y soporte a variadas funciones. Incluso son responsables de la síntesis, degradación y manejo estructural de los otros constituyentes del organismo, tales como carbohidratos, lípidos e iones. Los distintos tipos de célula expresan distintos genes y sus correspondientes proteínas. La mayoría de los genes codifican enzimas, las cuales son una categoría especial de proteínas que aumentan la velocidad de las reacciones químicas. Las reacciones químicas requieren cierta energía para iniciarse (energía de activación) y las enzimas disminuyen la energía de activación, permitiendo que ocurran reacciones químicas en rangos de temperatura compatibles con la vida. Las enzimas son catalizadores biológicos específicos respecto de las reacciones químicas que realizan y de los sustratos que modifican. Esta especificidad se debe a las características del sitio activo, que es una región de la enzima donde solo pueden entrar determinados sustratos que experimentan reacciones químicas específicas. Las modificaciones en estructura espacial del sitio activo, provocadas por cambios en la secuencia de aminoácidos o por condiciones del medio (temperatura, pH, iones…) afectan la actividad enzimática. La actividad de las enzimas contribuye fundamentalmente a la realización de las funciones celulares de los organismos vivos y, por lo tanto, finalmente determinan el fenotipo. Dificultades para afrontar conceptos Es importante que los estudiantes conozcan que las características de las enzimas deben ser tratadas desde la perspectiva de la secuencia de aminoácidos que determina la estructura tridimensional de las proteínas, recuperando así los conocimientos de las actividades anteriores, ya que los estudiantes suelen confundirse con los terminos proteínas-enzimas, por lo que se recomienda definirlas bajo los siguientes parámetros. • Las enzimas son muy específicas, cada una está encargada solamente de un tipo de reacción y actúa sobre moléculas particulares (sustratos). La estructura de la enzima, especialmente su forma y cargas eléctricas en el sitio activo, es responsable de la especificidad. De esta manera se enfatiza el hecho de que la función de las enzimas depende de su secuencia lineal de aminoácidos que se pliega de manera particular, dando forma tridimensional a la proteína. El sitio activo se forma durante este plegamiento y los aminoácidos que quedan en esta región de la proteína definen los sustratos y el tipo de reacción que la enzima cataliza. • Las enzimas aceleran las reacciones químicas, porque disminuyen la energía requerida para iniciar la reacción y porque ponen en contacto íntimo y en una orientación adecuada a las moléculas reaccionantes. • Las enzimas proveen una superficie donde pueden ocurrir las reacciones. Cada enzima tiene una región de su superficie llamada sitio activo, donde entra y se une un sustrato específico. Se forma así un complejo enzima-sustrato que es transitorio mientras dura la reacción. En el sitio activo se produce un debilitamiento de algunos enlaces en la molécula del sustrato por diversos mecanismos. El sustrato sufre un cambio químico y los productos de la reacción se liberan de la enzima. 26 BIO_4M_PROF_OK.indd 26 09-11-12 17:09 unidad 1 • Las enzimas no son afectadas permanentemente y no son consumidas en las reacciones en que participan, sino que dicha participación la realizan una y otra vez en la catálisis de la misma reacción. Ciertos inhibidores entran en el sitio activo de la enzima impidiendo que se unan los sustratos. Identificar errores frecuentes En biotecnología es importante clarificar a los estudiantes que existen variadas formas de transferir información genética entre organismos diversos. El organismo que incorpora el material genético exógeno expresa una proteína que cambia alguna propiedad del fenotipo. En las bacterias, se utiliza el procedimiento de transformación para luego producir grandes cantidades de un cierto gen aislado, que permite determinar su secuencia y manipularlo introduciéndole mutaciones. Estrategias para abordar temas transversales Este tema, su análisis y reflexión permitirán avanzar con los estudiantes en la comprensión de la naturaleza de la Biología y sus limitaciones, así como en sus complejas interacciones con la Tecnología y la Sociedad, valorando la necesidad de trabajar para preservar el medio ambiente y mejorar las condiciones de vida actuales. El desarrollo de los temas de Ingeniería Genética, Biotecnología, las interacciones que se establecen entre Biología, Tecnología y Sociedad, a medida que los investigadores encuentran aplicaciones prácticas a los descubrimientos básicos que continuamente llevan a cabo los científicos, son una instancia para valorar sus implicaciones éticas y sociales para los seres humanos. Estrategias para el uso adecuado de recursos Los recursos en estos temas permiten que los estudiantes puedan valorar su interés medioambiental y su aplicación en biotecnología a través del estudio de algún caso significativo. Por ejemplo, las bacterias lácticas en la industria alimentaria, los microorganismos empleados para la producción de insulina, para purificar aguas contaminadas o para luchar contra las mareas negras. Actividad: Haciendo "trabajar” una enzima (página 62) Habilidades: Predecir - Observar - Diseñar- Redactar un informe Orientaciones para el desarrollo de procedimiento paso a paso Esta es una experiencia muy sencilla, pero que permite a los estudiantes ver cómo trabaja una enzima. Usted puede formar grupos en los cuales trabajen con piña fresca o piña cocida. Es importante que los estudiantes puedan aventurar hipótesis del porqué la gelatina se rompe. Retome los conceptos ya estudiados de proteína y sus propiedades durante la discusión de resultados. Orientaciones para promover el desarrollo de la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Esta sencilla actividad es una buena oportunidad para aplicar dos claves para diseñar buenos experimentos: 1. Experimentos control: Los experimentos control son esenciales para que un científico pueda llegar a conclusiones. El experimento control se puede hacer en paralelo con el nuevo experimento, para determinar si los químicos o el tratamiento en el experimento están funcionando apropiadamente. Si los controles resultan de la misma manera que lo hicieron con anterioridad, entonces sabrá que el cambio observado en el nuevo experimento en realidad se debe al tratamiento experimental y que no es solo una coincidencia. 2. Variables: La segunda clave para diseñar buenos experimentos es realizar el aprendizaje paso a paso. Cambiar solo una cosa cada vez. Diseñando un nuevo experimento exactamente igual que el experimento anterior, con solamente una diferencia, se puede determinar si tal diferencia es importante para los resultados experimentales. Si cambia más de una cosa a la vez, los resultados puede que sean reales, pero, el estudiante no será capaz de saber cuál de los pasos experimentales causó los resultados que se observan. Puede realizar las dos claves utilizando la temperatura como variable (piña hervida y el control). Esta actividad ofrece a los estudiantes la posibilidad de elaborar su propio diseño experimental, potenciando en ellos el desarrollo de este procedimiento científico. Orientaciones para promover la discusión de resultados Discuta los resultados en función de la siguiente analogía: las unidades que integran una proteína son como los ladrillos que forman una casa. Si desarma una casa Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 27 27 09-11-12 17:09 unidad 1 de ladrillos, aún tendrá los materiales con que estaba formada, pero ya no tendrá una casa. De la misma manera, si digiere proteínas, aún tendrá los “ladrillos” de la proteína (los aminoácidos), pero ya no tendrá la proteína funcional con la que empezó. Lo sorprendente es que los “ladrillos” de las proteínas son reutilizados por el cuerpo; ¡estos son los “nutrientes” que el cuerpo necesita para producir nuevas proteínas! Estrategias para abordar temas transversales El tema de la biotecnología es una excelente oportunidad para tratar asuntos éticos. Es importante hacer referencia a los pro y contra a través de debates en los cuales los estudiantes defiendan o acusen un tema elegido por ellos (desde la clonación hasta los transgénicos). Resultados esperados • Al dejar la gelatina con la piña madura, causará que la gelatina se rompa. • Las piñas tienen de manera natural una gran cantidad de enzimas que rompen las proteínas (proteolíticas). En este experimento, dichas enzimas digieren (o cortan en pedazos) la gelatina, que es un tipo de proteína. Las proteínas están hechas de aminoácidos, los cuales están conectados unos a otros formando largas cadenas. Cuando las cadenas de la gelatina se rompen al ser digeridas por las enzimas de la piña, la gelatina no puede mantener su forma. Actividad: Biotecnología (página 68) Habilidades: Observar - Comprender - Analizar Orientaciones para el desarrollo de procedimiento paso a paso Esta actividad está orientada para que los estudiantes, a través de la observación y análisis de este sencillo esquema, puedan aplicar los conceptos aprendidos en esta Unidad, realizar interpretaciones, aventurar hipótesis y predicciones sobre el tema que se les presenta. Con este criterio, se trata de conocer si los estudiantes son capaces de analizar y valorar las explicaciones científicas estudiadas. Orientaciones para promover el desarrollo de la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Esta es una actividad de aplicación de lo estudiado hasta ahora sobre el material genético, de interpretación y resolución de problemas (en este caso el diagrama que representa la obtención de un maíz transgénico). Los estudiantes deben ser capaces de resolver diversos problemas a partir de los conceptos aprendidos de genética, comprendiendo en todo momento que se trata de una aplicación práctica de sus conocimientos del ADN. Orientaciones para promover la discusión de resultados Promueva la discusión a partir del papel del ADN como portador de la información genética y la naturaleza del código genético. Haga relaciones con las mutaciones y alteraciones en la información, y su repercusión en la variabilidad de los seres vivos y en la salud de las personas. Se pretende que los estudiantes apliquen el concepto de gen y puedan asociarlo a las características del ADN y a la síntesis de proteínas. Estrategias para abordar temas transversales El tema se presta para analizar algunas aplicaciones y limitaciones de la manipulación genética en vegetales, animales y el ser humano, y sus implicaciones éticas, valorando el interés de la investigación del genoma humano en la prevención de enfermedades hereditarias y entendiendo que el trabajo científico está, como toda actividad, sometido a presiones sociales y económicas. Estrategias para el uso adecuado de recursos Es importante que, a través de este sencillo esquema, los estudiantes sean capaces de relacionar los conocimientos sobre el ADN y su funcionamiento, con las posibilidades de intervenir sobre esta macromolécula. A partir de estos conocimientos podrá comprender “la manipulación genética”, analizando ejemplos sencillos como el que se presenta a continuación: Dependiendo de la Región en que usted viva, sería interesante que los estudiantes pudiesen indagar si existen procedimientos, ya sea en la agricultura, ganadería o medicina, en los que se use biotecnología. 28 BIO_4M_PROF_OK.indd 28 09-11-12 17:09 unidad 1 Actividad complementaria (Viene de la anterior) Resultados Esperados A) Que los estudiantes señalen que la figura representa el mejoramiento por biotecnología moderna de plantas, a través de la transferencia de genes. B) La característica que se quiere transferir al maíz, es la tolerancia a la sequía. C) En este caso, mejoramiento por biotecnología moderna, existe una herramienta que permite incorporar sólo el rasgo deseado en menor tiempo. Esto se realiza mediante técnicas de ingeniería genética por las cuales se transfiere solo el gen de interés; aquel que codifica para la característica buscada. El maíz resultante (transgénico o genéticamente modificado), posee todos los genes que conforman su genoma más el gen de cactus que le confiere la tolerancia a sequía. D) El cactus presenta la característica de la resistencia a la sequia ya que crece en zonas secas, por lo tanto puede ser donante del gen de interés. E) y F) Representaría una ventaja para los productores y consumidores ya que se podría cultivar el maíz en zonas que hasta ahora no eran aptas para este cultivo. Desarrolle las siguientes preguntas, según el contenido presente en el Texto del Estudiante en las páginas 62 a 73. 1. En un ensayo de actividad enzimática, un sustrato S está transformado por tres enzimas diferentes: E1, E2 y E3, en un mismo producto P. Utilizando estas enzimas en reacciones separadas y un sustrato común, se ha obtenido la siguiente gráfica: Velocidad 12 10 8 E1 E2 E3 6 4 2 0 0 2 4 6 8 Sustrato Indica en cada caso el valor de Vmax y, en orden creciente, qué enzimas tienen más afinidad por el sustrato. Explica. 2. Responde las siguientes preguntas: a) ¿Cómo y cuáles son las funciones de las enzimas? b) Explica la siguiente oración: “Las enzimas pueden actuar como proteínas, pero las proteínas no pueden actuar como enzimas”. c) ¿Cómo se representa la velocidad de reacción enzimática? Explica. d) ¿Cómo se clasifican los catalizadores? Haz un gráfico que ilustre tu explicación. e) ¿Cómo influyen la temperatura y pH sobre la acción enzimática? f) ¿Qué es la biotecnología? g) ¿Qué es la ingeniería genética? Explica. h) ¿Cuáles son las principales utilidades que tiene la biotecnología en nuestras vidas? i) ¿Cuál es el papel del ADN recombinante en la ingeniería genética? j) ¿Qué son los productos transgénicos? Indica ejemplos de la vida cotidiana. k) Describe la terapia génica utilizada en los seres humanos. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 29 29 09-11-12 17:09 unidad 1 Información complementaria La siguiente información se orienta a la profundización de la biotecnología, conectándose con el Texto del Estudiante, en las páginas 68 a 73. Las tecnología del ADN recombinante El ADN recombinante es un fragmento de material genético, generado artificialmente con segmentos homólogos que se originan de otros organismos. Este ADN se puede cortar por lugares específicos, conocidos por sus tipos de enzimas descubiertas en bacterias, que se llaman enzimas de restricción o endonucleasa, que son las encargadas de romper el ADN en pequeños fragmentos, en secuencias de cuatro a ocho pares de bases, llamados palíndromos. Estas permiten cortar las dos hebras de ADN, pero dejando colas de una sola hebra, que luego servirán para la unión, que son complementarias. Se han descubierto centenares de enzimas de restricción. Una de las más conocidas Moléculas de plásmidos individuales es la enzima EcoRI, que corta la secuencia, cuyos fragmentos pueden separarse por al microscopio electrónico. electrofóresis y así se reconocen las diferencias entre dos moléculas de ADN. Además, Fuente: Universidad de Cambridge. la única forma de encontrar las cadenas largas es por medio de la fragmentación. Esto ha facilitado secuenciar el ADN de muchos animales. En uno de los fragmentos cortados se puede encontrar un gen completo y transferirse a un organismo vector. Para ello, los más utilizados son los plásmidos y los virus. Para la construcción de una molécula de ADN recombinante, el ADN se debe someter a un vector que se quiera añadir a la acción enzimática de restricción. Los extremos donde se cortan presentan gran cohesión, ya que se pueden unir por secuencias complementarias. Tales uniones son débiles, por lo que se refuerzan con enzimas llamadas ligasas. Al mezclar tales fragmentos del vector, un plásmido y el ADN que se quiere introducir, se origina el plásmido quimera. Cuando este plásmido logra duplicarse en la bacteria, el resultado es la clonación del fragmento, de esta manera se originan copias idénticas. Si tal fragmento clonado tiene gran contenido de un gen completo, este se expresa en la bacteria, sintetizando cierta cantidad de la proteína deseada. Por tanto, este microorganismo se reproduce a grandes velocidades y una vez aislado es utilizado con fines farmacológicos. Un ejemplo representativo de lo anterior es el de las bacterias productoras de insulina humana. Fuente: Archivo Editorial. 30 BIO_4M_PROF_OK.indd 30 09-11-12 17:09 unidad 1 Información de contexto histórico Esta información se ha seleccionado con el objeto de profundizar las investigaciones realizadas con algunos microrganismos que más tarde se conectaron con la biotecnología. Se puede vincular con la página 70 del Texto del Estudiante. Los microorganismos y la biotecnología Durante más de 8.000 años, los microorganismos fueron utilizados para sintetizar productos útiles para los humanos sin que estos tuvieran conocimiento de su existencia. Estos procesos tenían un origen y eran transmitidos de generación en generación sin conocer sus causas. Aunque en el siglo XVII se descubrió la existencia de microorganismos, no se relacionaron estos con los procesos biotecnológicos. Fue Anton von Leuwenhoek quien descubrió por medio de un lente simple la existencia de “animáculos móviles” en el agua, en la materia orgánica en descomposición y en los restos de alimentos extraídos de entre sus dientes. También descubrió en 1860 la presencia de levaduras en la cerveza en fermentación. Tales hechos hicieron replantear y actualizar la teoría de la generación espontánea, ya que muchos científicos pensaron que estos "animáculos" se formaban espontáneamente a partir de la materia inerte. En la mitad del siglo XIX, Cagniard-Latoru, Schawann y Traugott llegaron a la conclusión, paralelamente, de que los productos (alcohol y CO2) de la fermentación eran resultados de la actividad de ciertos organismos microscópicos. Tal hipótesis microbiana tuvo una oposición de los químicos en la época, donde la química orgánica estaba en su auge, llegando a la propuesta más aceptada que mencionaba que las causas de fermentación constituían una hipótesis química, que estaba compuesta por una serie de reacciones químicas, ya que las levaduras del caldo de fermentación eran materia orgánica en descomposición que carecía de vida. Las ideas anteriores de los microorganismos y de la fermentación como una simple reacción química se mantuvieron hasta la mitad del siglo XIX, cuando Louis Pasteur demostró que la vida microscópica procedía siempre de vidas preexistentes, como los microorganismos, que eran los causantes de las fermentaciones. Estos fueron los primeros pasos de la biotecnología, pero este término se comenzó a utilizar a mediados de 1970 y quien lo acuñó fue el ingeniero húngaro Karl Ereky en 1917, en un proceso de producción en masa de cerdos, donde utilizó remolacha azucarera como alimento primario biotransformable. Karl Ereky utilizó el principal invento de nuestro planeta, la célula; la cual, a través de su manipulación (microorganismos y células de plantas y animales) facilita que biotecnológicamente se produzcan bienes y servicios para la industria alimentaria, farmacéutica, química y ambiental, de indudables beneficios. Fuente: Archivo Editorial. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 31 31 09-11-12 17:09 unidad 1 Recursos A continuación se presenta un material complementario que tiene el propósito de completar, ampliar o sintetizar contenidos desarrollados en el Texto del Estudiante. Proteínas Es importante que los estudiantes tengan la claridad suficiente sobre las proteínas, que son las moléculas que hacen posible todas las funciones de un ser vivo (contenidos tratados en las páginas 20 y 21 del Texto del Estudiante). Deben conocer que son las proteínas las que adoptan una estructura espacial tridimensional organizada, estrechamente relacionada con su función específica. Se sabe que la función desempeñada por cada proteína puede estar regulada mediante la interacción con otras proteínas y diferentes tipos de moléculas de bajo peso molecular (moléculas orgánicas pequeñas o metales) denominadas ligandos, cuya función puede ser de regulación (actuando como activadores e inhibidores) o constitutiva (cofactores), de modo que dicha interacción permite o imposibilita la función de la proteína. Normalmente la interacción con otras moléculas provoca un cambio en la conformación tridimensional de una proteína y, por tanto, modula su función. Sabemos que el mal funcionamiento de una o varias proteínas es la causa de numerosas enfermedades genéticas. En la base de este mal funcionamiento están las mutaciones que provocan cambios en la secuencia primaria de aminoácidos y con ello pueden provocar un plegamiento erróneo de la molécula o una alteración estructural que afecta a la función, desencadenando un proceso patológico. Hoy en día, existen diversas estrategias para combatir las alteraciones o enfermedades provocadas por este fenómeno y entre ellas tenemos: • • • • Introducir en el organismo una versión correcta de la proteína (terapia génica). Inactivar la proteína que presenta una función alterada o no regulada mediante fármacos (bloqueo o inhibición). Rescatar la conformación estructural y la función correcta mediante fármacos. Un modo de combatir la enfermedad consiste en bloquear una etapa o una función vital clave en el ciclo de vida del microorganismo infeccioso (bloqueo o inhibición). Entender el comportamiento de las proteínas y sus interacciones significa un avance clave hacia el desarrollo racional de fármacos. Genes y proteínas Es claro que todos los seres vivos poseen funciones comunes y, no obstante la existencia de genes específicos de cada especie, sabemos que muchos genes y proteínas son similares entre diferentes ejemplares. Por ello, se hace especialmente importante la secuenciación y decodificación del genoma de diferentes órdenes, ya que mediante el estudio comparado de genomas es posible: 1) determinar genes y sus funciones, 2) realizar estudios con especies modelos para analizar la función de ciertos genes y de las proteínas que los codifican, 3) estudiar el funcionamiento anómalo de ciertos genes y proteínas, 4) identificar y evaluar dianas terapéuticas para el desarrollo de fármacos contra agentes infecciosos, 5) evaluar fármacos potenciales. Fuente: Archivo Editorial. 32 BIO_4M_PROF_OK.indd 32 09-11-12 17:09 unidad 1 Evaluaciones fotocopiables Temas 1, 2, 3 y 4 Nombre: ........................................................................................................................................................ Selecciona la alternativa que completa correctamente el enunciado. 1. En la síntesis de proteínas, los genes: A. producen los aminoácidos. B. forman los enlaces peptídicos. C. determinan el orden de la secuencia de los aminoácidos. D. sintetizan los aminoácidos. E. regulan el transporte de los aminoácidos. 2. La estructura terciaria de una proteína corresponde a: A. la disposición espacial de dos o más cadenas polipeptídicas. B. una molécula estable con un patrón de hélice, que se da cuando los aminoácidos interactúan con los puentes de hidrógenos. C. una secuencia de aminoácidos simple. D. secuencia desordenada en una molécula de aminoácidos. E. un arreglo tridimensional, con una cadena polipeptídica que se pliega en el espacio. 3. Las unidades básicas que constituyen el ADN se denominan: A. purinas. B. bases. C. nucleótidos. D. azúcares. E. aminoácidos. 4. Si una cadena de ADN tiene una secuencia ACACTGTACGTACG, la secuencia complementaria será: A. B. C. D. E. TGTGACATGCATGC TGTGACAGTCATGC ATGCTGTGACATGC TGCATGCATGC TGA CATGCATGCTGTGA 5. ¿Qué tipo de molécula representa la siguiente cadena? Trp-Met-Lys-Glu-Cys-His- Val-Asp A. B. C. D. E. ADN. ARN mensajero. ARN ribosómico. Proteína ARN de transferencia. 6. ¿Cuál de las siguientes secuencias de ADN codifican a la proteína Phe-Ser-Pro-Thr-Ala-Ala-Gly? A. B. C. D. E. AAGAGTCCTTCACCTTTGCCA AAGAGTCCTACACCTTTGCCA AAGAGTGGGTGACGACGACCA AAGGCTCGGTGACGAGGAAAC AAGAGTGGGTGACGACGACCC 7. La transcripción y la traducción tienen en común: I. la acción de las mismas enzimas. II. que son procesos que requieren energía. III. los productos que se sintetizan. A. Solo I. B. Solo II. C. Solo III. D. Solo I y III. E. I, II y III. 8. ¿Qué científico descubrió que los virus también pueden transportar el ARN como material genético? A. Rosalind Franklin. B. Francis Crick. C. O. Avery. D. McCarty. E. Fraenkel Conrat. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 33 33 09-11-12 17:09 unidad 1 Rúbrica de evaluación de los Temas 1, 2, 3 y 4 Proteínas e información genética. Comprende la participación y los componentes de los procesos de replicación, transcripción y síntesis proteica en la transmisión de la información genética. Así también las caracteristicas generales de las proteínas. Niveles de logro Descriptores Excelente Sus respuestas reflejan que comprende cómo se desarrollan los procesos de replicación, transcripción y síntesis proteica. Reconoce los componentes y respectivos funcionamientos que participan de los procesos mencionados. Además, identifica características básicas de las proteínas. Bueno Responde, comete errores, pero los corrige a tiempo. Esto permite determinar que comprende el desarrollo de los procesos de replicación, transcripción y síntesis proteica. Y que reconoce los componentes y respectivos funcionamientos que participan de los procesos mencionados; además las características básicas de las proteínas. Satisfactorio Es capaz de responder solo cuando recibe una explicación previa de un estudiante o docente. Por esto, determinar si comprende cómo se desarrollan los procesos de replicación, transcripción y síntesis proteica, y si reconoce los componentes y sus respectivos funcionamientos en los procesos mencionados, se torna difícil, de igual manera sucede con las características de las proteínas. Necesita reforzamiento Responde al azar, por lo tanto, es difícil, por una parte, determinar si comprende cómo se desarrollan los procesos de replicación, transcripción y síntesis proteica; y por otra, determinar si reconoce los componentes y sus respectivos funcionamientos en los procesos mencionados, así como también las características básicas de las proteínas. Solucionario 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. C. E. C. A. D. C. B. E. 34 BIO_4M_PROF_OK.indd 34 09-11-12 17:09 unidad 1 Evaluaciones fotocopiables Temas 5, 6 y 7 Nombre: ........................................................................................................................................................ Selecciona la opción correcta. 1. ¿Qué nombre recibe el conjunto de las fases G1, S y G2? A. Profase. B. Anafase. C. Telofase. D. Interfase. E. Ninguna de las anteriores. 2. ¿Qué enzima se encarga de abrir la doble hélice rompiendo los enlaces del ADN? A. ADN polimerasa. B. ADN ligasa. C. Sintetasa. D. Epimerasa. E. ADN helicasa. 3. ¿Qué son los fragmentos de okazaki? A. Son trozos de ARN de una hebra discontinua. B. Son trozos de ADN que forma la enzima polimerasa. C. Son trozos de ADN de una hebra discontinua. D. Son trozos de ARN que une la helicasa. E. Correctas A. y C. 4. Según el experimento de Meselson y Stahl, ¿cuál de las siguientes afirmaciones es correcta? A. En un cultivo con un ambiente cargado de nitrógeno, aumentan su número y al centrifugarlas en un gradiente de densidad de cloruro de cesio, las bandas se ubican entre el ADN liviano y pesado. B. Al centrifugar ADN en un gradiente de densidad de E. Coli las bandas se ubican en forma separada y tienen distinto aspecto. C. El centrifugado de ADN pesado y liviano se ubica en distintas bandas. D. El ADN se ubica en una posición fija luego del centrifugado en una gradiente de densidad de cloruro de cesio. E. Todas las anteriores. 5. ¿Cuál de las siguientes frases corresponde a un inhibidor no competitivo sobre la acción enzimática? A. Temporalmente el sitio activo se asemeja con el sustrato original. B. Altera la conformación espacial de una enzima, haciendo fallar la unión con el sustrato. C. Estimula la acción catalizadora de la enzima. D. Hace que la estructura del sustrato y del sitio activo se complementen. E. Todas las anteriores. 6. Respecto a la ingeniería genética, ¿cuál de las siguientes afirmaciones es incorrecta? A. Supera la barrera sexual entre las especies. B. Es más específica que la cría de plantas en un único rasgo que se puede añadir a un organismo. C. El ADN es físicamente removido de un organismo y transferido a otro. D. Solo se puede hacer entre las dos plantas eliminando una de las dos. E. Ninguna de las anteriores. 7. En la ingeniería genética, el ADN se extrae de: A. cualquier organismo. B. un organismo conocido por tener el rasgo. C. el organismo genéticamente modificado. D. la proteína, no del ADN. E. Ninguna de las anteriores. 8. La transformación, es el paso en la ingeniería genética donde el nuevo: A. gen se inserta en una planta entera. B. gen se inserta en células individuales. C. cromosoma se inserta en una planta entera. D. cromosoma se inserta en las células. E. Todas las anteriores. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 35 35 09-11-12 17:09 unidad 1 Rúbrica de evaluación de los Temas 5, 6 y 7 Material genético, enzimas y biotecnología. Comprende la naturaleza y estructura molecular del material genético, el tipo de información que contiene, cómo esta se expresa a nivel celular y del organismo completo. Maneja información sobre la ingeniería genética y de experimentaciones ligadas al tema en estudio. Niveles de logro Excelente Descriptores Responde lo que se le presenta demostrando que comprende la naturaleza y estructura molecular del material genético, el tipo de información que contiene y cómo se expresa a nivel celular. Reconoce las características de la acción enzimática. Además, sus respuestas dan cuenta de los conceptos que maneja sobre la ingeniería genética y las experimentaciones ligadas al tema en estudio. Bueno Si bien comete errores al responder, los corrige oportunamente. Esto permite determinar que comprende la naturaleza y estructura molecular del material genético, el tipo de información que contiene y cómo se expresa a nivel celular. Reconoce las características de la acción enzimática. Además, sus respuestas dan cuenta de los conceptos que maneja sobre la ingeniería genética y las experimentaciones ligadas al tema en estudio. Satisfactorio Es capaz de responder solo cuando recibe una explicación previa de un estudiante o docente. Por esto, determinar si comprende la naturaleza y estructura molecular del material genético, el tipo de información que contiene y cómo se expresa a nivel celular, es difícil. De igual manera, requiere apoyo para reconocer la acción enzimática. Lo mismo sucede con las respuestas que demuestran los conceptos que maneja sobre la ingeniería genética y las experimentaciones ligadas al tema en estudio. Necesita reforzamiento Frente a las preguntas que se le plantean, responde al azar. De este modo se dificulta determinar si comprende la naturaleza y estructura molecular del material genético, el tipo de información que contiene y cómo se expresa a nivel celular. Demuestra dificultad en reconocer la acción enzimática. Lo mismo sucede con las respuestas que demuestran los conceptos que maneja sobre la ingeniería genética y las experimentaciones ligadas al tema en estudio. Solucionario 1. D. 2. A. 3. E. 4. E. 5. B. 6. D. 7. B. 8. B. 36 BIO_4M_PROF_OK.indd 36 09-11-12 17:09 unidad 1 Evaluación de proceso Elementos claves para responder las evaluaciones de proceso Página 20 Las proteínas están constituidas por un gran número de unidades estructurales denominados aminoácidos, unidos mediante enlaces peptídicos. Existen veinte tipos diferentes de aminoácidos en la naturaleza. Página 35 Los principales rasgos del ADN son: Una “escalera en espiral”, con barandillas de azúcar-fosfato formando una doble hélice. Una larga sucesión de «escalones», hecha sobre la base de parejas entrelazadas de bases de adenina (A) y timina (T), o guanina (G) y citosina (C). Un “gen” normalmente tiene una longitud de varios miles de bases. La secuencia de bases en los genes codifica la información necesaria para fabricar las proteínas que determinan la anatomía y la fisiología de todo organismo. Parte 1 (página 37) Ver solucionario en la página 233 del Texto para el Estudiante, y la rúbrica en la página 140 de la Guía. Página 59 El ADN doble hélice separa sus dos hebras y cada una sirve de molde para sintetizar una nueva hebra. Dicho modelo recibió el nombre de semiconservativo, ya que las dos dobles hélices recién sintetizadas poseen una hebra vieja y otra hebra nueva. Parte 2 (página 61) Ver solucionario en la página 233 del Texto para el Estudiante, y la rúbrica en la página 140 de la Guía. Página 67 La tecnología enzimática tiene múltiples aplicaciones, como la fabricación de alimentos. Los progresos que están realizando actualmente la ingeniería genética y la biotecnología permiten augurar un desarrollo cada vez mayor para el uso de las enzimas. Las fuentes de enzimas pueden ser de origen vegetal, animal o microbiano. Se puede manipular genéticamente la biosíntesis de enzimas para optimizar los procesos. fuente: http://www.monografias.com/ Página 43 Francis Crick, en 1970, propone que existe una unidireccionalidad en la expresión de la información contenida en los genes de una célula, es decir, que el ADN es transcrito al ARN mensajero y que este es traducido a proteína, elemento que finalmente realiza la acción celular. Página 45 1. Leucina: UUA; tirosina: UAU; alanina: GCU; metionina: AUG. 2. UAA; UAG; UGA; UGG. Parte 3 (página 75) Ver solucionario en la página 233 del Texto para el Estudiante, y la rúbrica en la página 141 de la Guía. Evaluación sumativa Unidad 1 Ver solucionario en la página 233 del Texto para el Estudiante, y la rúbrica en la página 141 de la Guía. Página 50 El ARN mensajero se sintetiza sobre un molde de ADN por el proceso de transcripción por el cual se copia el ARN a partir del molde del ADN. Por su parte, el ARN ribosómico está presente en los ribosomas y su función es leer los ARNm y formar la proteína correspondiente. El ARN de transferencia comprende cadenas cortas de una estructura básica, que pueden unirse específicamente a determinados aminoácidos. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 37 37 09-11-12 17:09 unidad 1 Bibliografía Textos relacionados con la Unidad • David Freifelder. Fundamentos de Biología Molecular, ACRIBIA S.A.(1990). • Emma Jones; Anna Morris. Lo esencial en la célula y genética, Harcourt. • Luis Felipe Jiménez; Horacio Merchant. Biología Celular y Molecular, Pearson Educación, 2003. • Thomas D. Broca; Michael T. Madigan. Microbiología, May Hispanoamericano S.A. Sexta Edición (Primera Edición, 1993). • Ville, Salomón Martín; Martin, Berg, Davis. Biología, Interamericana. Mc-GrawHill, 1992. • Campbell, P. Bioquímica ilustrada: bioquímica y biología molecular en la era posgenómica, Elsevier, España, 2007. • Macarulla J.; Goñi F. Bioquímica Humana: curso básico. 2ª ed. Barcelona- España. Reverte, 1994. 38 BIO_4M_PROF_OK.indd 38 09-11-12 17:09 unidad 1 Páginas Web asociadas a la Unidad Dirección URL Descripción http://www.soko.com.ar/Biologia/celula/Enzimas.htm Descripción de las enzimas con sus características y propiedades. http://www.geocities.com/ResearchTriangle/Lab/2513/historia.htm Muestra la cronología completa de los distintos estudios del ADN. http://www.hhmi.org/news/tjian2-esp.html Descripción de cómo el ADN se adapta a distintos tipos de célula. http://www.cienciaybiologia.com/bgeneral/codigo-geneticotraduccion.htm Describe la traducción y el código genético. http://www.youtube.com/watch?v=-EGKrYdQEHQ Video que muestra el proceso de replicación. http://www.centrobiotecnologia.cl/ Encontrará documentos, investigaciones y links relacionados con la biotecnología. http://www.biologia.arizona.edu/biochemistry/problem_sets/ energy_enzymes_catalysis/03t.htm Describe los problemas de energía, enzimas y catálisis. http://www.aula21.net/nutriweb/proteinas.htm Explica las principales características de las proteínas. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 39 39 09-11-12 17:09 información curricular uniDaD 2: agentes patógenos y sistemas de defensa Secuencia de progreso de contenidos 2º Medio 4º Medio - Enfermedades genéticas. - Enfermedades de transmisión sexual. - Anomalías hormonales y uso médico de hormonas. - Propiedades y componentes del sistema inmune innato (inespecífico) y adaptativo (específico). - Vacunas en la historia de la inmunología. - Origen y función de los componentes de la sangre, importantes en la defensa adaptativa (específica) contra bacterias y virus, incluyendo los anticuerpos como proteínas con función defensiva. - La respuesta inmune: memoria y especificidad. Selección clonal. Tolerancia inmunológica. Marco curricular OF OFT - Conocer las características particulares y la diversidad de bacterias y virus apreciando sus propiedades como agentes patógenos y como herramientas esenciales de la biotecnología. - Comprender los principios básicos y apreciar las características esenciales de los mecanismos de defensa del organismo contra bacterias y virus, sus alteraciones funcionales, y la utilización de este conocimiento en la elaboración de vacunas. - Informarse, interpretar y comunicar, con lenguaje y conceptos científicos, datos cuantitativos y cualitativos sobre observaciones biológicas descriptivas y experimentales. - Desarrollar criterios de valoración de la vida y hábitos de cuidado de la salud y del propio cuerpo. - Apreciar los mecanismos que el organismo tiene para defenderse de las infecciones bacterianas y virales, y reconocer la importancia de la prevención y de los tratamientos específicos contra estas enfermedades. - Formar y desarrollar el interés y la capacidad de conocer la realidad de manera científica y utilizar el conocimiento y la información para tomar decisiones personales informadas, con fundamento científico. - Desarrollar el razonamiento y formas de proceder características del método científico; y habilidades de investigación y de formas de observación y comunicación, analizando resultados de actividades experimentales o de indagación. APRENDIZAJES ESPERADOS • Comprenden que las bacterias son microorganismos unicelulares con gran capacidad de multiplicación, de transferencia de material genético y de adaptación a cambios ambientales, características que tienen importancia en salud y biotecnología. • Reconocen a los virus como partículas constituidas por proteínas y material genético, que corresponden a parásitos celulares, debido a que requieren de la maquinaria celular para reproducirse. • Identifican los componentes del sistema inmune y comprenden que este protege al organismo contra los agentes patógenos, mediante las reacciones tempranas de la inmunidad innata, relativamente inespecífica, y las respuestas más tardías de la inmunidad adaptativa o específica. • Comprenden que la inmunidad adaptativa tiene la capacidad de reconocer una enorme variedad de antígenos de manera específica, y que tiene memoria, propiedad que hace que la respuesta sea más rápida e intensa en los sucesivos encuentros con un mismo patógeno, y a ella se debe la inmunidad adquirida por vacunación. • Entienden que la inmunidad se basa en la acción de células (fagocitos y linfocitos B y T) y proteínas (complemento y anticuerpos). • Reconocen que la respuesta inmune adaptativa consiste en dos fases; una de detección y reconocimiento de moléculas ajenas al organismo, mediada por linfocitos específicos que se activan y proliferan, y otra en la que ocurre una serie de procesos encaminados a eliminar el agente agresor. • Identifican las funciones especializadas de los linfocitos: las células B producen anticuerpos, mientras que las células T destruyen células infectadas por virus, coordinan la respuesta inmune y ayudan a las células B a producir anticuerpos. • Identifican a los antígenos como moléculas reconocidas como ajenas al organismo por receptores presentes en los linfocitos. • Comprenden que en cada respuesta inmune se activan y proliferan solo los linfocitos que poseen el receptor para el antígeno agresor (selección clonal). • Seleccionan fuentes de información. • Interpretan gráficos, tablas y fotografías. • Construyen esquemas conceptuales. • Razonan, infieren y hacen conjeturas en la base a conocimientos previos y problemas. • Experimentan y controlan variables. • Incrementan el vocabulario científico. TIEMPO ESTIMADO: 10 semanas. 40 BIO_4M_PROF_OK.indd 40 09-11-12 17:09 unidad 2 Mapa conceptual de la Unidad Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 41 41 09-11-12 17:09 unidad 2 Planificación general Págs. CMO 84-139 - Propiedades y componentes del sistema inmune innato (inespecífico) y adaptativo (específico). Unidad 1. Bacterias. • Estructura de las bacterias. • Reproducción bacteriana. • Importancia de las bacterias. - Vacunas en la historia de la inmunología. - La respuesta inmune: memoria y especificidad. Selección clonal. Tolerancia inmunológica. 2. Virus. • Estructura de los virus. • Mecanismo de acción de los virus. • Los virus y el ser humano. Agentes patógenos y sistemas de defensa - Origen y función de los componentes de la sangre, importantes en la defensa adaptativa (específica) contra bacterias y virus, incluyendo los anticuerpos como proteínas con función defensiva. Temas 3. Propiedades del sistema inmune. • Organización del sistema inmune. 4. Inmunidad. • Inmunidad innata o no específica. • Inmunidad adquirida o específica. • La respuesta inmune. • Teoría de la selección clonal. • Memoria inmunológica. Cierre de Unidad. Aprendizajes esperados Indicadores de evaluación • Comprenden que las bacterias son microorganismos unicelulares con gran capacidad de multiplicación, de transferencia de material genético y de adaptación a cambios ambientales, características que tienen importancia en salud y biotecnología. Evaluación de proceso, Tema 1 • Reconocen a los virus como partículas constituidas por proteínas y material genético, que corresponden a parásitos celulares, debido a que requieren de la maquinaria celular para reproducirse. • Identifican los componentes del sistema inmune, y comprenden que este protege al organismo contra los agentes patógenos, mediante las reacciones tempranas de la inmunidad innata, relativamente inespecífica, y las respuestas más tardías de la inmunidad adaptativa o adquirida. • Comprenden que la inmunidad adaptativa tiene la capacidad de reconocer una enorme variedad de antígenos de manera específica, y que tiene memoria, propiedad que hace la respuesta más rápida e intensa en los sucesivos encuentros con un mismo patógeno, y a ella se debe la inmunidad adquirida por vacunación. • Entienden que la inmunidad se basa en la acción de células (fagocitos y linfocitos B y T) y proteínas (complemento y anticuerpos). • Reconocen las principales características de las bacterias. Evaluación de proceso, Tema 2 • Reconocen las principales características de los virus. Evaluación de proceso, Tema 3 • Reconocen los principales componentes del sistema inmune. Evaluación de proceso, Tema 4 • Caracterizan la inmunidad adaptativa humoral y celular. • Reconocen que la respuesta inmune adaptativa consiste en dos fases; una de detección y reconocimiento de moléculas ajenas al organismo, mediada por linfocitos específicos que se activan y proliferan, y otra en la que ocurre una serie de procesos encaminados a eliminar el agente agresor. • Identifican las funciones especializadas de los linfocitos: las células B producen anticuerpos, mientras que las células T destruyen células infectadas por virus, coordinan la respuesta inmune y ayudan a las células B a producir anticuerpos. • Identifican a los antígenos como moléculas reconocidas como ajenas al organismo por receptores presentes en los linfocitos. • Comprenden que en cada respuesta inmune se activan y proliferan solo los linfocitos que poseen el receptor para el antígeno agresor (selección clonal). 42 BIO_4M_PROF_OK.indd 42 09-11-12 17:09 unidad 2 Págs. Tiempo Temas Actividades asociadas 86-87 Actividad diagnóstica. 88-89 Exploración inicial: comparación entre células eucariontes y procariontes. Combatiendo enfermedades. 90-91 Tema 1: Bacterias. 92 93 94 96 97 Actividad: fases del crecimiento bacteriano en cultivo. Actividad: conjugación bacteriana. 10 semanas 95 Actividad: “contando” bacterias. Actividad: aplicación de la transformación bacteriana para aislar genes. 98 Recursos didácticos Observar, analizar, interpretar. Observar, comparar. Conceptos claves: bacterias, fisión binaria, conjugación, transducción, transformación. Imágenes de formas bacterianas y de las principales estructuras de las bacterias. Vocabulario. Sabías que… Información dada en la actividad. Imagen del proceso de fisión binaria. Vocabulario. Gráfico dado en la actividad. Preguntas de desarrollo. Imagen de la conjugación bacteriana. Imagen de la actividad. Preguntas de desarrollo. Imágenes de la transducción y la transformación bacteriana. Imagen de la actividad. Preguntas de desarrollo. Observar, relacionar, comprender. 106 Síntesis de Temas 1 y 2. Imagen de yogur y Lactobacillus. En red. Preguntas de desarrollo. Para saber más. Conceptos claves: virus, ciclo lítico, ciclo lisogénico. Vocabulario. Imágenes de la estructura de un bacteriófago y de los tipos de virus. Sabías que… Imagen del ciclo lítico. Imagen del ciclo lisogénico. Vocabulario. Imagen del ciclo de un retrovirus. Preguntas de desarrollo. Sabías que… Imágenes de virus. Mapa conceptual. 107 Evaluación de proceso Temas 1 y 2. Preguntas de selección y de desarrollo. 99 Evaluación de proceso. 102 103 104 105 Tema 2: Virus. 100-101 Evaluación de proceso. Habilidades Imágenes de tamaños de moléculas, virus y células; línea de tiempo. Imágenes de células procarionte y eucarionte. Comprender. Calcular, graficar. Analizar, interpretar. Interpretar, analizar. Observar, interpretar. Analizar, interpretar, describir. Observar, indagar. Comprender, relacionar. Observar, relacionar, comprender. Observar, analizar. Observar, analizar. Observar, analizar. Comprender, relacionar. Extraer información, relacionar. Reconocer, comprender, aplicar. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 43 43 09-11-12 17:09 unidad 2 Págs. Tiempo Actividades asociadas Actividad: analizando información. Tema 3: Propiedades del sistema inmune. 108109 Temas 110111 112 113 114115 Actividad: comparando exámenes. Evaluación de proceso. Actividad: comparando los tipos de inmunidad. 116 120121 122 123 Actividad: anticuerpos y fagocitosis. Tema 4: Inmunidad. 118 119 10 semanas 117 124125 126127 128129 130 Actividad: comparando los tipos de inmunidad adaptativa. Actividad: analizando un gráfico. Evaluación de proceso. Actividad: las vacunas. Actividad: las fases de la respuesta inmune. Recursos didácticos Habilidades Conceptos claves: órganos linfoides, tejidos linfoides, linfocitos. Vocabulario. Imagen del experimento de Pasteur. Preguntas de desarrollo. Imágenes de la diferenciación de los linfocitos T y B, y de la estructura de un ganglio. Analizar. Imagen de la formación de células del sistema inmune. Exámenes de laboratorio y preguntas de desarrollo. Pregunta de desarrollo. Imágenes de linfocitos T y B, y de la recirculación de estos entre la sangre y la linfa. Conceptos claves: inmunidad innata, inmunidad adaptativa, selección clonal. Imagen de la actividad y de una herida infectada. Sabías que… Imagen de los componentes de la inmunidad innata. Sabías que... Imagen de los mecanismos de acción del sistema del complemento. Esquema de las principales células involucradas en la respuesta innata. Imagen de la estructura de un anticuerpo. Comparar, inferir. Imagen de la actividad y preguntas de desarrollo. Esquema de los tipos de anticuerpos. Imagen de los mecanismos de activación y funciones de los linfocitos B y T, y tabla de los tipos de linfocitos T. Para saber más. Imagen de la actividad. Vocabulario. Observar, analizar. Observar, analizar. Observar, comparar. Observar, analizar. Observar, analizar. Observar, analizar. Comparar, analizar. Observar, analizar. Observar, comparar. Gráfico de la actividad y preguntas de desarrollo. Analizar, interpretar. Imagen de los tipos de inmunidad, y esquema. Tabla de la actividad. Analizar, calcular, investigar. Analizar, interpretar. Imagen de la actividad y preguntas de desarrollo. Sabías que... Observar, analizar. Síntesis de Temas 3 y 4. Mapa conceptual. 131 Evaluación de proceso Temas 3 y 4. Preguntas de selección y desarrollo. Extraer información, relacionar. Reconocer, comprender, relacionar, aplicar. 132 Nuestra Historia. Texto. Preguntas. Comprender. 133 Proyecto de Ciencias. Preguntas. Síntesis Unidad 2. Mapa conceptual. Analizar, formular hipótesis, extraer conclusiones. Extraer información, relacionar. Evaluación sumativa Unidad 2. Preguntas de selección y de desarrollo. Comprender, analizar, interpretar. 138 Estrategias de aprendizaje. Desarrollo de estrategias. Analizar. 139 Utiliza tus estrategias. Preguntas de selección. Aplicar. 134 135137 Cierre de Unidad Imágenes de la teoría de la selección clonal y de la respuesta humoral primaria. Sabías que... 44 BIO_4M_PROF_OK.indd 44 09-11-12 17:09 unidad 2 Orientaciones didácticas Parte 1: Bacterias y virus. Temas 1 y 2 (páginas 90 a 107). Cómo abordar conocimientos previos Con estos temas se presenta la oportunidad de retomar los conceptos tratados en Primer Año Medio sobre la célula como unidad funcional, de las estructuras y funciones de las distintas partes que la constituyen (membrana plasmática, citoplasma, mitocondrias y núcleo). Al mismo tiempo, permiten integrar los mecanismos de intercambio entre la célula y el ambiente, así como la universalidad de las principales moléculas que componen la célula. Es importante retomar las diferencias entre células eucariontes y procariontes, contextualizando los organismos que poseen uno u otro tipo en los distintos reinos de seres vivos. Al igual que en la Unidad anterior, los conceptos de genética de Segundo Año Medio son prioritarios, ya que al tratar estos temas se habla en forma permanente de cromosoma, genes, traspaso de información genética, entre otros; y cómo se dan estos mecanismos de transferencia en los microorganismos. Estrategias para reconocer significados e interpretaciones de los conceptos Al igual que en la primera Unidad, reiteramos que para desarrollar en los estudiantes una actitud científica y un entendimiento de la naturaleza de la ciencia, es fundamental que las actividades que realicen tengan un fuerte componente de razonamiento. Para ello se hace necesario tener discusiones guiadas en las que se ejemplifique que las explicaciones científicas deben ser consistentes con las evidencias experimentales, y con las observaciones acerca de la naturaleza. También es necesario seguir una lógica, permitir la crítica y hacer predicciones sobre los conceptos que se están estudiando. La práctica de indagar en problemas que conciernen a las etapas experimentales que llevaron al descubrimiento del material genético, es fundamental. Problematizar y complementar definiciones de conceptos Los alumnos deben planear y hacer presentaciones al resto de sus compañeros acerca de su trabajo, decidiendo ellos mismos cómo organizar y presentar los datos. Deben explicar y justificar su trabajo a sí mismos y a otros, como un medio para desarrollar una actitud científica, al ejercitar la capacidad de poner a prueba la validez del conocimiento que han adquirido en sus búsquedas e indagaciones, y de aceptar y reaccionar positivamente frente a las críticas constructivas de los demás. Con el conjunto de estas prácticas, se irá moldeando un entendimiento de lo que es una indagación científica. Estrategias para abordar temas transversales Es importante tener presente que los OFT se logran en la medida que son practicados una y otra vez, en circunstancias distintas y variadas a lo largo de la vida escolar. Por consiguiente, es necesario que de manera deliberada se creen situaciones diversas y recurrentes para que los estudiantes tengan la oportunidad de practicar las habilidades, actitudes, valores y conocimientos que se espera desarrollar. Realizar actividades aisladas y dispersas no contribuye al desarrollo de los OFT, puesto que estos requieren de un trabajo constante y reiterado. Las habilidades que se promueven en cada uno de sus ámbitos, requieren una ejercitación permanente. Las actitudes y los valores a los que apuntan pueden ser aprendidos a través de reiteradas experiencias de vida. Los conceptos que los fundamentan son complejos y suponen diversos niveles de análisis, discusiones y aplicaciones, por lo tanto hay que ser constantes y reiterativos, reforzándolos en el desarrollo de distintas actividades. En esta Unidad se da la oportunidad de trabajar diversos temas que dicen relación con el desarrollo de objetivos fundamentales transversales: - El OFT del ámbito Desarrollo del pensamiento, tiene una dimensión central en los aprendizajes, ya que la búsqueda de respuesta a través de la observación es parte del método científico. También se hace énfasis en el desarrollo de habilidades de investigación y de formas de observación y comunicación, analizando resultados de actividades experimentales o de indagación. Dentro de este ámbito la investigación es un proceso de elaboración de preguntas y exploración de posibles respuestas frente a problemas que permiten tener una mejor comprensión del mundo. La investigación es una oportunidad para responder a preguntas o campos de interés que hayan surgido de los alumnos en diferentes Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 45 45 09-11-12 17:09 unidad 2 actividades; observar distintas miradas e informaciones frente a un mismo problema; realizar acciones en un clima de discusión y reflexión, abierto a distintos tipos de pregunta, tolerante de las distintas opiniones; y evaluar el proceso de investigación, de modo que los educandos expliciten una postura personal y elaboren un discurso acerca de sus aprendizajes durante la investigación, siendo capaces de formular sus propias preguntas e investigar desde sus propias capacidades. - El OFT del ámbito Formación ética, se trabaja desde el respeto y valoración de las ideas y creencias distintas de las propias, reconociendo el diálogo como fuente permanente de humanización, de superación de diferencias y de acercamiento a la verdad. - El OFT del ámbito la “Persona y su entorno”, se basa en la comprensión y valoración de la perseverancia, el rigor y el cumplimiento, por un lado, y la flexibilidad, la originalidad, la capacidad de recibir consejos y críticas y el asumir riesgos, por el otro; como aspectos fundamentales en el desarrollo y la consumación exitosa de tareas y trabajos. Dificultades para afrontar conceptos Es importante que los conceptos que dicen relación con las características que permiten señalar qué es un ser vivo queden claros, ya que posteriormente, esto permitirá entender, por ejemplo, que los virus no son seres vivos, que los antibióticos no pueden actuar sobre ellos, y que las personas no se deben automedicar frente a un simple resfrío, con antibióticos. Identificar errores frecuentes 1. Infección e infestación son términos distintos. - Una infección se produce cuando un microorganismo patógeno, como los virus o las bacterias, invaden un organismo, al interior del cual se reproducen. Los síntomas de las enfermedades que provocan se manifiestan por la reacción del organismo frente a dichos gérmenes. - Una infestación es la invasión del organismo por parásitos, por lo general de tamaño macroscópico, o visibles, que pueden vivir fuera del cuerpo u organismo afectado, como los piojos; o dentro de él, como la tenia. - Los parásitos que viven sobre la piel solo causan cierta incomodidad, mientras que los que infestan el interior del cuerpo provocan síntomas, a veces vagos, de un desarreglo orgánico. No obstante, si se alojan en un órgano vital o son muy numerosos pueden causar trastornos graves. - El organismo tiene defensas naturales contra los microbios, pero carece de ellas para contrarrestar la acción de los parásitos, por lo que para eliminarlos se debe aplicar un tratamiento específico. Las enfermedades más comunes transmitidas por parásitos son la malaria, la teniasis, la sarna, la pediculosis y la infestación por pulgas. Algunas dolencias causadas por parásitos animales son la toxoplasmosis, la toxocariasis (de los gatos y los perros), y la enfermedad hidatídica (de los perros y del ganado lanar). 2. Existen diferencias entre el material genético y la replicación del ADN entre procariontes y eucariontes. Entre ellas: - El ADN de los procariontes no forma complejos con proteínas histónicas como en eucariontes. En eucariontes, hay asociación con proteínas histónicas relacionadas con los procesos de compactación del ADN y de la diferenciación celular. - En procariontes los genes son continuos, en cambio en eucariontes son discontinuos. Hay secuencias de nucleótidos repetidas millones de veces que no tienen información para la síntesis proteica. Las secuencias que codifican para las proteínas también son discontinuas en eucariontes. Hay fragmentos codificadores llamados exones, y fragmentos que no llevan información, conocidos como intrones. - Las bacterias no tienen un ciclo con un período específico de síntesis de ADN como ocurre con la fase S del ciclo celular eucarionte. Por el contrario, en células en continua división, la síntesis del ADN también es continua. Actividad: “Contando” bacterias (página 93) Habilidades: Calcular - Graficar Orientaciones para su ejecución paso a paso Es importante que los alumnos y alumnas, antes de proceder a realizar los cálculos, lean con detención la situación experimental descrita, para que diluciden que la cantidad inicial de bacterias es 210. Esto, porque hay 105 células/mL, y el cultivo comienza con 2 mL. 46 BIO_4M_PROF_OK.indd 46 09-11-12 17:09 unidad 2 Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Para facilitar la obtención de los datos sugiera la confección de una tabla, herramienta fundamental para elaborar el gráfico. Es importante que en el eje x del gráfico coloquen el tiempo y, en el eje y, la cantidad de bacterias. Estrategias para abordar temas transversales Esta actividad se presta para tratar temas transversales referidos a medidas de autocuidado, como el correcto lavado de manos y la apropiada conservación de los alimentos, para prevenir infecciones causadas por bacterias. Estrategias para uso adecuado de recursos Para facilitar la obtención de los datos para elaborar el gráfico, sugiera la confección de la siguiente tabla: Tiempo (min) 0 20 40 60 80 Cantidad de bacterias 210 420 (210 x 2) 840 (420 x 2) 1680 (840 x 2) 3360 (1680 x 2) Resultados esperados 3360 Cantidad de bacterias Orientaciones para promover la discusión de resultados El tiempo de generación para la mayoría de las bacterias es generalmente menor que una hora; sin embargo, algunas, como las que causan la tuberculosis y la lepra, tienen tiempos de generación más largos. La población de organismos se duplica en cada tiempo de generación. Por ejemplo, un cultivo que contiene 1.000 bacterias/mL, y con un tiempo de generación de alrededor de 20 minuntos, alcanza 4.000 bacterias/ mL en los primeros 40 minutos, 8.000 después de 1 hora, 64.000 a las dos horas, y 512.000 a las tres horas. Esta forma de crecimiento se denomina exponencial o logarítmica. En un tubo de ensayo, los organismos en crecimiento exponencial pueden mantener este ritmo de crecimiento por un tiempo limitado, debido a que los nutrientes se acaban. Es conveniente usar una escala logarítmica para el eje vertical. 1680 840 420 210 0 20 40 60 80 Tiempo (min) Actividad: Fases del crecimiento bacteriano en cultivo (página 94) Habilidades: Analizar - Interpretar Orientaciones para su ejecución paso a paso Las bacterias usan la bipartición como forma asexual de reproducirse. El crecimiento de la población no es lineal, es mucho más rápido, ya que, siempre que haya nutrientes de sobra, en cada generación existirá el doble de individuos que en la anterior (cada individuo se divide en dos). La célula bacteriana es esencialmente una maquinaria de síntesis, capaz de duplicarse a sí misma. El proceso de síntesis para el crecimiento bacteriano involucra unas dos mil reacciones químicas, de una amplia variedad. Una vez sintetizados los polímeros, el crecimiento continúa con el ensamblaje y formación de nuevas estructuras celulares, que finalizan con la división en dos células hijas. Con un medio apropiado, física y nutricionalmente, un cultivo de bacterias se reproduce continuamente, mientras los nutrientes absorbidos y metabolizados le permiten al microorganismo crecer. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 47 47 09-11-12 17:09 unidad 2 Orientaciones para promover la discusión de resultados Si se analiza el crecimiento bacteriano en el tiempo, este describe una curva típica que puede ser dividida en cuatro fases distinguibles: de latencia, exponencial, estacionaria y de muerte. Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Se sugiere practicar la interpolación y extrapolación de datos a través del gráfico. Luego, a partir del gráfico, llamar la atención sobre el enorme número de individuos que se logra reproducir en un tiempo relativamente corto. Discutir las causas del tipo de curva de crecimiento y las implicaciones de la rápida multiplicación bacteriana en salud y en la experimentación genética. Estrategias para el uso adecuado de recursos Estimular a los alumnos para que discutan sobre las infecciones bacterianas en humanos, apreciando los períodos críticos de la infección y su declinación. Esto permitirá tomar conciencia acerca de la rapidez en el progreso de las enfermedades infecciosas por bacterias, y el cuidado frente a estas. Mencionar que por la rapidez de multiplicación, las bacterias se prestan para la detección de agentes mutagénicos presentes en alimentos y en el ambiente. Recordar a los alumnos que repasen la unidad de logaritmo que vieron en 2° año medio. Sería interesante una interacción con el profesor de matemáticas sobre el tema. Resultados esperados 1. Cuatro fases: de latencia, exponencial, estacionaria y de muerte. 2. En la fase de latencia, generalmente el crecimiento no principia de inmediato, sino después de un cierto tiempo, que puede ser breve o largo, dependiendo de las condiciones. Esta primera fase se denomina también fase de adaptación o fase lag, y conlleva un lento crecimiento, donde las células se preparan para comenzar uno rápido; y una elevada tasa de biosíntesis de las proteínas necesarias para ello, como ribosomas y proteínas de membrana. 3. Durante la fase exponencial o logarítmica, de crecimiento bacteriano, los organismos se están dividiendo a su máxima velocidad, en intervalos regulares (tiempo de generación). La mayor parte de los organismos unicelulares crece exponencialmente. La velocidad de crecimiento exponencial varía mucho de un organismo a otro. Por ejemplo: Salmonella typhi crece muy rápidamente en cultivo, con un tiempo de generación de 20 a 30 minutos; Mycobacterium tuberculosis, crece muy lentamente, con solo una o dos duplicaciones por día. Las condiciones ambientales, la temperatura, y la composición del medio de cultivo, también afectan la velocidad de crecimiento exponencial. La velocidad de crecimiento durante esta fase se conoce como la tasa de crecimiento k, y el tiempo que tarda cada célula en dividirse como el tiempo de generación g. Durante esta fase, los nutrientes son metabolizados a la máxima velocidad posible, hasta que se agoten, dando paso a la siguiente fase. 4. En la fase estacionaria, las bacterias se dividen en la misma cantidad en que mueren, como consecuencia del agotamiento de los nutrientes en el medio. En esta fase, las células reducen drásticamente su actividad metabólica y comienzan a utilizar como fuente energética aquellas proteínas celulares no esenciales. La fase estacionaria es un período de transición, desde el rápido crecimiento a un estado de respuesta frente al estrés, en el cual se activa la expresión de genes involucrados en la reparación del ADN, en el metabolismo antioxidante y en el transporte de nutrientes. La concentración de nutrientes puede afectar tanto la velocidad de crecimiento de un microoganismo, como al rendimiento del crecimiento de este. A concentraciones muy bajas de nutrientes, la velocidad de crecimiento se reduce, mientras que a niveles moderados y altos de nutrientes, llega a ser máxima. 48 BIO_4M_PROF_OK.indd 48 09-11-12 17:09 unidad 2 Actividad: Conjugación bacteriana (página 95) Habilidades: Analizar - Interpretar Orientaciones para su ejecución paso a paso Comenzar esta actividad recordando la organización del material genético de la bacteria en un cromosoma circular y en un plasmidio. La transferencia génica se refiere al movimiento de la información genética entre los organismos. En eucariontes, esto ocurre, generalmente, por reproducción sexual. En bacterias existen tres mecanismos de transferencia de genes: transformación, transducción y conjugación, ninguno de los cuales involucra reproducción sexual. Explicar que en la conjugación el material genético se transfiere de una bacteria a otra por un proceso que requiere el contacto entre el donador y el receptor; y que pueden pasar mayores cantidades de ADN, hasta un cromosoma entero. Orientaciones para promover la discusión de resultados Es importante que la discusión de resultados conduzca a reconocer la importancia de la transferencia génica como un mecanismo que aumenta enormemente la diversidad genética entre organismos. Si bien las mutaciones dan cuenta de cierta diversidad, la mayor parte de la diversidad genética proviene de la transferencia génica, la cual lleva a los cambios evolutivos. Los organismos con genes que les permiten adaptarse a un ambiente determinado sobreviven y se reproducen, mientras que los que no tienen esos genes mueren. Si todos los organismos fueran genéticamente idénticos, sobrevivirían y se reproducirían, o todos perecerían. Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Es importante aquí introducir el concepto de que en los plasmidios se encuentran genes de resistencia a antibióticos y de virulencia que pueden ser traspasados de una bacteria a otra. Estrategias para el uso adecuado de recursos Es aconsejable utilizar un diagrama en el que se describa paso a paso el proceso de conjugación, como el siguiente: 1. La célula donante genera un pilus (singular de pili). 2. El pilus de la célula donante se une al de la receptora, y ambas se aproximan. 3. El plasmidio móvil se desarma y una de las cadenas de ADN es transferida a la célula receptora. 4. Ambas células sintetizan la segunda cadena y regeneran un plasmidio completo. Además, las dos células generan nuevos pili, siendo ahora viables como donantes. Plasmidio móvil Bacteria Pilus 1. Cromosoma 2. Donante Receptor 3. Relaxosoma Transferosoma 4. Nuevo donante Nuevo donante Resultados esperados 1. Cuando las bacterias se cultivaron separadas, no crecieron. Al ponerlas juntas, eran capaces de crecer en el medio que carecía de los nutrientes. 2. La conjugación bacteriana. El fenómeno se explica por un traspaso de información genética de una cepa a otra, que por esto adquiere la capacidad de sintetizar los nutrientes requeridos para su crecimiento. 3. La resistencia a los antibióticos puede transmitirse de una bacteria a otra mediante conjugación bacteriana, propiedad que se traspasa a las generaciones siguientes. El mecanismo involucra el paso del plasmidio de una bacteria a otra, por intermedio de un tubo que las interconecta. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 49 49 09-11-12 17:09 unidad 2 Actividad: Aplicación de la transformación bacteriana para aislar genes (página 97) Habilidades: Analizar - Interpretar - Describir Orientaciones para su ejecución paso a paso, para promover la discusión de resultados y para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas El análisis de las imágenes debe llevar a los estudiantes a describir el fenómeno de transformación bacteriana, el que fue revelado por los experimentos de Griffith, que es importante recordar. Luego, invite a los educandos a especular sobre la importancia de estos fenómenos de transferencia de genes y sus posibles usos en biotecnología. La transformación bacteriana es un proceso en el cual se produce un cambio en las características de los organismos debido a transferencia génica. Fue descubierta en 1928 por Frederick Griffith, mientras estudiaba los efectos en ratones de la infección por una bacteria que produce neumonía en humanos. Estos experimentos se vieron en la Unidad 1. En este momento, recalque el hecho de que las bacterias tienen mecanismos para incorporar ADN desde el medio ambiente, proveniente de bacterias destruidas. Esta propiedad se utiliza en el laboratorio para clonar genes que previamente son introducidos en plasmidios. Para este tema de las proteínas recombinantes, se sugiere hacer la relación necesaria que permita a los alumnos estudiar las aplicaciones de la biotecnología a la industria y, en particular, su utilidad para la salud humana en una población en constante crecimiento y con las constantes demandas de fármacos que esta plantea. En la actualidad, la importancia de las proteínas ha avanzado en su estudio, hasta tal punto que existe una disciplina denominada proteómica que se ocupa de la identificación de las proteínas que sintetizan las células, su estructura y función; y que tiene como uno de sus principales objetivos la fabricación de nuevos fármacos, específicos para determinadas enfermedades. Sería interesante destacar en la discusión la importancia que representa la interacción entre la actividad científica e industrial; las ventajas de estas tecnologías desde el punto de vista de la producción, al permitir obtener una proteína ajena al organismo, en grandes cantidades, fácil de purificar; y la ventaja que representa para la población la obtención de productos farmacológicos que podrían resultar más convenientes que los obtenidos por técnicas tradicionales. Resultados esperados 1. Se muestra la transformación bacteriana, proceso en el cual se produce un cambio en las características de los organismos debido a transferencia génica. 2. Mediante la introducción en bacterias de plasmidios que contienen el gen de la insulina. Este procedimiento se realiza de forma rutinaria en los laboratorios, con el objeto de tener un stock de dicho gen (mediante el crecimiento de colonias que permiten tener gran cantidad de células que lo contienen) o para expresar una proteína de interés. 3. Se extrae ADN de una célula secretora de insulina, proveniente del páncreas de una rata. Mediante enzimas de restricción, se aisla el gen responsable de la producción de insulina, el cual se inserta en un plasmidio bacteriano, usando enzimas ligasas. El plasmidio modificado se inserta en bacterias, las cuales, al reproducirse, transferirán a sus descendientes el gen de la insulina. 4. Los plasmidios son pequeñas moléculas de ADN circular, bicatenario o extracelular, que transportan información genética de una bacteria a otra. En ingeniería genética, esto se emplea en la obtención de organismos transgénicos. Los plasmidios se replican y se transmiten independientemente del cromosoma bacteriano. Los genes que poseen son, por lo general, tan importantes como los normalmente localizados en el cromosoma de la bacteria. Los procesos de replicación y transcripción de los plasmidios dependen de las proteínas de su hospedero. Los genes codificados por los plasmidios le donan ciertos privilegios a la célula huésped. Los genes codificados por plasmidios pueden donar resistencia a antibióticos, producir antibióticos, degradar compuestos complejos, producir enzimas de restricción y de modificación. 50 BIO_4M_PROF_OK.indd 50 09-11-12 17:09 unidad 2 actividad complementaria Producción de insulina a partir de ADN recombinante Esta actividad es análoga a la actividad de la página 97. Permite evaluar la comprensión del proceso de producción de una proteína recombinante. ¿Qué propone esta actividad? Básicamente, reproducir en clase el proceso de producción de una proteína recombinante a través de la representación de roles y el empleo de materiales que simulen los componentes celulares y sus productos. Puede ser realizada por todos los alumnos de la clase, o grupalmente. Materiales*: Modelos de papel o cartulina que representen las siguientes estructuras: célula bacteriana, célula eucarionte humana, plasmidio bacteriano circular, cromosoma humano con el gen de insulina, veinticinco modelos de bacterias, sesenta tarjetas con el rótulo “insulina”, cartulina con forma de tijera (para representar las enzimas de restricción), cartulina con forma de envase de goma de pegar (para representar las enzimas ligasas). * Se sugiere preparar estos modelos, como parte de la actividad, en conjunto con los estudiantes. Lo interesante de hacerlo juntos, es que permite examinar cómo ellos interpretan los conceptos de la biología que resultan más abstractos y, en consecuencia, más complejos para su comprensión. Desarrollo de la actividad: Pida a los estudiantes representar, mediante los materiales ya disponibles, las siguientes etapas del proceso de producción de insulina recombinante: 1. Ubicar el plasmidio en la célula que corresponde. 2. Ubicar el cromosoma humano con el gen de la insulina en la célula correspondiente. 3. Extraer el plasmidio de la bacteria y cortar con la enzima de restricción. 4. Cortar con la misma enzima el gen de la insulina del cromosoma humano. 5. Formar el ADN recombinante ligando el gen de la insulina humana con el plasmidio abierto. 6. Insertar el plasmidio que contiene el gen de la insulina en una nueva bacteria (proceso de transformación). 7. La bacteria transformada se multiplica y se obtienen muchas bacterias, cada una con un plasmidio con ADN recombinante. 8. Cada bacteria produce varias moléculas de ADN, a partir del gen humano. 9. Se extrae la insulina de las bacterias transformadas. 10. Se purifica la insulina y se envasa para su comercialización y administración a personas diabéticas. Al finalizar la actividad, organice una puesta en común, en la cual cada grupo muestre al resto de sus compañeros su representación, con el fin de evaluar aspectos conceptuales y procedimentales. En el caso de que la actividad haya sido conjunta para toda la clase, pídales a los y las estudiantes que, al azar, expliquen el proceso realizado. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 51 51 09-11-12 17:09 unidad 2 información complementaria La siguiente información complementaria se orienta a la profundización del contenido sobre la transformación bacteriana y los plasmidios, que se conecta con las páginas 96 y 97 del Texto del Estudiante. Técnica del ADN recombinante Esta técnica consiste en combinar artificialmente dos o más segmentos de ADN en una nueva secuencia que no existía antes en la naturaleza. Para llevar a cabo este proceso, es necesario disponer de enzimas de restricción y de plasmidios. Las enzimas de restricción son proteínas que se encuentran en las bacterias, en donde tienen la función de cortar secuencias de ADN extraño, como el de los virus, que pueden invadirlas. Muchas de las enzimas de restricción no cortan el ADN en forma aleatoria en cualquier parte de la molécula, sino que lo hacen en sitios específicos. Existen distintas enzimas de restricción que reconocen determinadas secuencias de bases nitrogenadas y las cortan entre dos de sus nucleótidos. Por ejemplo, la enzima BamHI reconoce la secuencia GGATCC y hace un corte entre los nucleótidos adyacentes de guanina, dejando extremos “pegajosos” expuestos. Por ejemplo, si se tiene una molécula de ADN con la siguiente serie de bases: AATTGTGGATCCTCCAGAA TTAACACCTAGGAGGTCTT La enzima de restricción BamHI reconoce la secuencia GGATCC en ambos lados de la cadena y hace un corte entre las guaninas, quedando un corte como se ilustra a continuación: AATTGTGGATCCTCCAGAA TTAACACCTAGGAGGTCTT Una segunda enzima de restricción, del mismo tipo, realizará un corte igual en otra parte de la cadena, dando como resultado un segmento aislado de ADN que puede contener un gen que produce una proteína que estamos interesados en obtener, como es el caso de la insulina y hormonas para el crecimiento humano. AATTGTGGATCCTCCAGAAG GATC C TTAACACCTAGGAGGTCTTC CTAG G Otro ejemplo de enzima de restricción es la EcoRI, la cual reconoce la secuencia GAATTC y hace el corte entre las bases G y T. 52 BIO_4M_PROF_OK.indd 52 09-11-12 17:09 unidad 2 información de contexto histórico Esta información está orientada a complementar el contenido de conjugación bacteriana, que se conecta con la información de la página 95 del Texto del Estudiante. Conjugación bacteriana La conjugación bacteriana es el proceso de transferencia de información genética desde una célula donadora a otra receptora, promovido por determinados tipos de plasmidios, y que requiere el contacto directo entre ambas, con intervención de estructuras superficiales especializadas y de funciones específicas. El descubrimiento de la transformación había revelado ya la existencia de recombinación genética entre porciones de genomios bacterianos. En mitad de los años 40, la pregunta que se planteaba era: ¿Existe algún tipo de recombinación bacteriana que suceda al estilo de la reproducción sexual de los eucariontes? Se descubrió que ciertas bacterias presentan una forma de recombinación que recordaba en algunos rasgos a la sexualidad: un tipo de célula donadora ("macho") donaba directamente parte de su material genético a otro tipo (la receptora, equivalente a la "hembra"), con ulterior recombinación entre ambos. A este fenómeno se le denominó conjugación, por su similitud aparente con lo que sucede en eucariontes. Sin embargo, como veremos enseguida, la conjugación no es una forma auténtica de sexualidad al estilo de los eucariontes. Con la perspectiva de los años, se puede decir que el descubrimiento de la conjugación bacteriana fue uno de los más fortuitos, pero al mismo tiempo, de los más felices y trascendentales de toda la Biología del siglo XX. Muchos biólogos habían intentado infructuosamente demostrar conjugación de tipo "sexual" en bacterias. Lederberg y Tatum (1946), que a la sazón investigaban en la Universidad de Yale, tuvieron la enorme suerte de "escoger" (sin saberlo a priori) una de las pocas especies bacterianas (Escherichia coli) que presentan sistemas naturales de conjugación, y aún más, la cepa concreta denominada K12, que lleva uno de estos sistemas. Pero todavía mejor, como se descubriría muchos años después, el sistema conjugativo de dicha cepa es casi único por su capacidad de conjugación permanente, no estando sometido a los controles negativos típicos de la inmensa mayoría de los demás sistemas que luego se descubrieron. En resumen, un extraordinario "golpe de suerte" en el año 1946 dio el "pistoletazo de salida" para una de las épocas más gloriosas de la Biología, contribuyendo de modo excepcional al origen de la Biología Molecular. A continuación se expondrán los hitos más importantes en el estudio de la conjugación en Escherichia coli K12: Aislamiento de las cepas Hfr por Lederberg y Hayes. En los años de 1950, Joshua Lederberg y William Hayes, cada uno por separado, aislaron un nuevo tipo de cepas fértiles a partir de las cepas F+ originales, cuyas propiedades distintivas respecto de las cepas F+ eran: - provocaban fertilidad (o sea, daban recombinantes al cruzarlas con F--) con una frecuencia muy alta (unas 1000 veces superior a la de las cepas F+). Por ello, el nombre que se dio a este nuevo tipo de cepas fértiles fue el de Hfr (iniciales, en inglés, de alta frecuencia de recombinación); - a diferencia de las F+, las cepas Hfr no suelen convertir en fértiles a las cepas F-- tras el cruce conjugativo con ellas. Entonces, la pregunta obvia era: ¿Qué relación existe entre las células Hfr y las células F+ de las que parecen derivar? El modelo de Campbell. Alan Campbell propuso, en 1962, un modelo hipotético que posteriormente se vio confirmado por otros experimentos, y que daba cuenta del comportamiento de las cepas F+ de Lederberg, y de las Hfr de Lederberg y Hayes: - en las células F+, el factor de fertilidad F se encuentra en forma de plasmidio de replicación autónoma, independiente del cromosoma. En este estado, el factor F solo puede provocar su propia transferencia conjugativa a las células F--, de modo que estas adquieren a su vez dicho factor F; Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 53 53 09-11-12 17:09 unidad 2 - en una población de células F+, de vez en cuando (con una frecuencia de 10-5), el factor F interacciona con el cromosoma (se integra en él), y entonces se replica conjuntamente con el genóforo de la bacteria (actuando, pues, como episoma). En esta situación, el factor F puede "arrastrar" al cromosoma y transferir parte de él a la célula receptora F--. Sin embargo, en esta situación, el factor F no se transfiere completo a la célula receptora, razón por la cual los cruces Hfr x F-- no suelen conferir el carácter F+ a los exconjugantes del receptor. En resumen: cada cepa Hfr es clon procedente de un evento de integración del factor F en un sitio del cromosoma de E. coli. En estos clones, todas las células tienen la capacidad de transferir porciones de cromosoma y por ello confieren alta frecuencia de recombinación. Así pues, en un cultivo F+ normal, existe una pequeña proporción de células Hfr. Esa minoría de células Hfr son las responsables de la baja frecuencia de recombinantes que provocan los cultivos F+. El análisis del proceso de conjugación y de la transferencia de marcadores cromosómicos se vio grandemente impulsado una vez disponibles las cepas Hfr puras. Se fueron obteniendo diversas cepas Hfr, cada una de las cuales se caracterizaba por una mayor eficiencia de transferencia de determinados marcadores. El siguiente gran avance en el estudio de la conjugación se produjo trabajando sobre una de estas cepas, la denominada HfrH (la "H", en honor de Hayes). Fuente: www.biologia.edu.ar/microgeneral. 54 BIO_4M_PROF_OK.indd 54 09-11-12 17:09 unidad 2 Orientaciones didácticas Parte 2: Sistema inmune e inmunidad. Temas 3 y 4 (páginas 108 a 131). Cómo abordar conocimientos previos Es importante comenzar este tema relacionándolo con la Unidad 1, haciendo hincapié en que la respuesta inmune depende de la expresión de genes específicos, de inmunoglobulinas en los linfocitos B, y de receptores de superficie y factores regulatorios en los linfocitos T. Además, es importante resaltar que el sistema inmune es parte de los sistemas que mantienen la homeostasis (concepto estudiado en Tercer Año Medio), ya que preserva la integridad del individuo al defenderlo de patógenos del ambiente que constantemente amenazan con invadirlo. Estrategias para reconocer significados e interpretaciones de los conceptos Estos temas despiertan instantáneamente el interés de los estudiantes debido a su inmediata conexión con la vida cotidiana y los contenidos vistos con anterioridad. Se recomienda plantear preguntas que lleven a los alumnos a reflexionar respecto de su salud, de la enfermedad, de cuál ha sido su historia de vacunación, su historial médico, etcétera. No hay que olvidar que las personas aprenden a partir de los conocimientos que ya poseen. Por tanto, identificar lo que piensan es importante en esta parte para aprender de manera significativa, ya que el establecimiento de vínculos intencionados entre la información que ya trae el educando y la nueva es instantáneo. Problematizar y complementar definiciones de conceptos Es importante recordar que quienes aprenden construyen y reconstruyen conocimientos, que comprender requiere establecer relaciones, y que todo aprendizaje depende de los conocimientos previos. Traducidas al trabajo con el sistema inmunitario, para complementar y problematizar definiciones, es fundamental que las ideas que los estudiantes ya poseen puedan orientar el aprendizaje de conceptos. Para ello es necesario articular los contenidos de inmunidad con la construcción de aprendizajes, más que con la memorización; enfatizar que el planteamiento y el desarrollo de las distintas actividades tenga una intencionalidad científica y didáctica explícitas. La resolución de problemas debe constituir una referencia importante para desarrollar estos contenidos. Y, finalmente, es importante realizar el seguimiento del desarrollo de las actividades, conceptos y de los aprendizajes de los alumnos, para que el docente pueda conocer en qué medida su práctica educativa resulta eficiente para lograr los objetivos propuestos para esta Unidad, o para reorientar o potenciar las distintas actividades que se desarrollan en el aula. Estrategias para abordar temas transversales El sistema inmune y la inmunidad son temas que dan la oportunidad de trabajar los OFT del ámbito Crecimiento y autoafirmación personal. Como señalábamos antes, el tratamiento de los temas transversales requiere ser continuo, pues el logro de ellos no se realiza a través de actividades puntuales. Esta es una oportunidad para trabajar el desarrollo de hábitos de higiene personal y social; el desarrollo físico personal en un contexto de respeto y valoración de la vida y el cuerpo humano; el cumplimiento de normas de prevención de riesgos. Del mismo modo, permite trabajar el conocimiento de sí mismo, de las potencialidades y limitaciones de cada uno. Nuevamente, los OFT del ámbito Desarrollo del pensamiento adquieren centralidad, ya que la búsqueda de respuesta a través de la observación es parte del método científico. También se hace especial énfasis en el desarrollo de habilidades de investigación y de formas de observación y comunicación, analizando resultados de actividades experimentales o de indagación. Al promover la discusión de los resultados de la actividad se está fomentando la comunicación interpersonal y el respeto por la persona. Dificultades para afrontar conceptos Siendo un contenido que a los educandos les interesa por estar presente en su vida diaria, existen una serie de estructuras, mecanismos y procesos que pueden llevar a que este se complejice y no se llegue a lo fundamental, que es el conjunto de aprendizajes esperados. Recomendamos la utilización de esquemas (dibujos) y mapas conceptuales para la explicación de la respuesta inmune, tipos Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 55 55 09-11-12 17:09 unidad 2 de inmunidad y los diversos elementos (celulares y humorales) implicados, para facilitar la obtención de los aprendizajes. Se trata de que los estudiantes comprendan los mecanismos de defensa interna que posee el organismo y los tipos de respuesta inmunitaria, a nivel celular y molecular, así como el concepto de inmunización y los métodos para adquirirla. Actividad: Analizando información (página 109) Habilidades: Analizar Orientaciones para su ejecución paso a paso Esta actividad es de análisis, interpretación y síntesis de información y conocimiento; conducente a que los estudiantes sean capaces de establecer relaciones, comparar similitudes y diferencias, y extrapolar información. Puede realizar la lectura en forma individual y/o grupal, solicitándoles que vayan subrayando lo importante o tomando nota de las partes que les parezcan más relevantes. Orientaciones para promover la discusión de resultados Pídales a los estudiantes que anoten las partes de la lectura que les han sido difíciles, los términos que no conocen, y las dudas de comprensión en torno a ella. Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Incentive la lectura comprensiva, ya que pensar es relacionar. Al pensar se pueden relacionar conceptos, datos e informaciones, estableciendo entre ellos relaciones causales o comparaciones, clasificándolos, reuniéndolos bajo una explicación general que los engloba. Recuerde que la memoria recolecta y almacena ese stock de conceptos y datos, a partir de los cuales se puede recrear y pensar. Leer comprensivamente es entender a qué se refiere el autor con cada una de sus afirmaciones y cuáles son los nexos, las relaciones que unen dichas afirmaciones entre sí. A veces los estudiantes pueden descubrir nexos profundos y con ellos hacer extrapolaciones interesantes. Estrategias para abordar temas transversales Recuerde que esta actividad es una oportunidad para el desarrollo de OFT del ámbito “Desarrollo del pensamiento”, pues se presta para analizar y valorar las explicaciones científicas dadas a distintos fenómenos, en diferentes contextos históricos, y comprender su contribución a nuestros conocimientos científicos actuales. Estrategias para el uso adecuado de recursos Es importante llevar a los estudiantes a reconocer el valor que tiene el desarrollo histórico de los conocimientos biológicos respecto de la evolución de los conocimientos científicos, así como sus implicaciones socioculturales. También es importante que los educandos, a través de su asesoría, logren darse cuenta de que el desarrollo de la inmunología como ciencia llevó mucho tiempo, y que la observación jugó un papel clave en su evolución. Resultados esperados 1. El análisis debiera llevar a los estudiantes a comprender que, de una u otra forma, la experiencia, a través de la observación, fue clave, ya que permitió aprender que aquellos individuos que no morían en las epidemias, no enfermaban nuevamente si se ponían en contacto con individuos enfermos. Esto es porque estaban exentos de contraer la enfermedad; estaban inmunes. 2. Jenner realizó el primer acercamiento a la inmunización con criterios científicos, tras su constatación de que las vaqueras (ordeñadoras de vacas) que habían adquirido la viruela vacunal no eran atacadas por la grave y deformante viruela humana. Jenner inoculó con el fluido procedente de las pústulas vacunales a un niño, y semanas después le inyectó pus de una pústula de un enfermo de viruela; el niño no enfermó, había quedado inmunizado. Jenner pronosticó que la aplicación de su método podría erradicar la viruela, y fue el primero en llamar "vacuna" a esa herramienta 56 BIO_4M_PROF_OK.indd 56 09-11-12 17:09 unidad 2 preventiva. Pasteur observó que la inoculación en gallinas de cultivos viejos, poco virulentos, las protegía de contraer la enfermedad cuando, posteriormente, eran inyectadas con cultivos normales virulentos. De esta forma se obtuvo la primera vacuna a base de microorganismos atenuados. Behring desarrolló la teoría de la inmunidad humoral. Mechnikov desarrolló la teoría de la inmunidad celular. 3. Hay diversas respuestas a esta pregunta. Se sugiere orientar la discusión en torno a que la inmunología, como tantas otras ciencias, presenta un prolongado período de observaciones y aproximaciones meramente empíricas. O bien, como señala la lectura, tanto en los trabajos de Jenner como en los de Pasteur la observación juega un rol clave para sus futuros descubrimientos. Otra posibilidad se encuentra en ver cómo los pueblos antiguos aplicaron métodos empíricos e intuitivos. 4. Por un lado, Mechnikov postula su teoría de la inmunidad celular, en la que la fagocitosis se consideraba como la base principal del sistema de defensa inmune del organismo. Por otro, Ehrlich propone la teoría de las cadenas laterales, en la que formula una explicación de la formación y especificidad de los anticuerpos, estableciendo una base química para la interacción entre estos y los antígenos. Así, a fines del siglo XIX y principios del XX, existían dos grandes tendencias en los científicos inmunólogos: unos que creían que los mecanismos de protección estaban en el suero (inmunidad humoral), y otros que suponían que la protección frente a patógenos dependía de células (inmunidad celular). Estos grupos fueron inicialmente antagónicos y excluyentes, pero posteriormente se dieron cuenta de que ambos tenían razón, ya que existen respuestas inmunes adaptativas humorales y celulares. Actividad: Comparando exámenes (página 112) Habilidades: Comparar - Inferir Para esta actividad se darán orientaciones generales para su ejecución, discusión de resultados, desarrollo de habilidades científicas y resultados esperados. Frotis sanguíneo. Consiste en la evaluación morfológica de los elementos sanguíneos, lo cual puede ser especialmente útil en los pacientes con infecciones, con anemia y otras anormalidades en los leucocitos o plaquetas, que pueden ser de orientación diagnóstica. El estudio morfológico de los elementos figurados de la sangre y la cuenta diferencial de leucocitos, se realizan en el frotis sanguíneo teñido. En la sangre normal encontramos los siguientes elementos celulares: glóbulos rojos, llamados también hematíes o eritrocitos; plaquetas, llamadas también trombocitos, y glóbulos blancos. En un examen normal, el número de leucocitos o glóbulos blancos es mucho más pequeño que el de los eritrocitos. En el adulto normal, hay entre 6.500 y 10.000 leucocitos por mm de sangre. Los leucocitos se clasifican en dos grupos: granulocitos, que poseen gránulos específicos en el citoplasma; y agranulocitos, que carecen de gránulos específicos. Tanto los granulocitos como los agranulocitos poseen gránulos inespecíficos que, según se ha demostrado, son lisosomas. Son tres los tipos de granulocito: neutrófilos, eosinófilos y basófilos, que se distinguen según el color de reacción de color con los tipos de tinciones de Romanovsky. Las clases de granulocitos son dos: linfocitos y monocitos. Normalmente, aparecen cinco tipos de leucocitos en la sangre: neutrófilos, eosinófilos, basófilos, monolitos y linfocitos. Los valores normales de leucocitos son: Valores normales de los leucocitos en la sangre Porcentaje del total Células Células por mm3 Leucocitos Entre 5.000 y 11.000 Neutrófilos Entre 1.800 y 7.200 Entre el 54% y el 62%. Linfocitos Entre 1.500 y 4.000 Entre el 25% y el 33%. Monocitos Entre 200 y 900 Entre el 3% y el 7%. Eosinófilos Entre 0 y 700 Entre el 1% y el 3%. Basófilos Entre 0 y 150 Entre el 0% y el 1%. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 57 57 09-11-12 17:09 unidad 2 A continuación se describen la forma y funciones de los glóbulos blancos: Neutrófilos: son leucocitos que se tiñen con colorantes neutros. Son del tipo granulocitos, con núcleo arriñonado, formando cuatro o cinco lóbulos. Por ello reciben el nombre de polimorfonucleares. Son células fagocíticas, siendo las más numerosas e importantes en la respuesta inmune innata. Eosinófilos: son leucocitos que se tiñen con colorantes ácidos (eosina). Son células del tipo granulocitos, y su núcleo está dividido en dos lóbulos. Son esenciales en la defensa frente a infecciones agudas y en infestaciones. Basófilos y mastocitos: son glóbulos blancos que producen las mismas sustancias. Tiene un origen común en la médula ósea, pero su precursor es distinto. Los basófilos son leucocitos que se presentan en muy poca cantidad en la sangre. Son células del tipo granulocitos, que se tiñen muy bien con colorantes básicos. En los gránulos citoplásmicos contienen histamina, que es un vasodilatador, y heparina, que es una sustancia anticoagulante. Los mastocitos son células que se encuentran en el tejido conjuntivo y que liberan histamina cuando se exponen a antígenos. También liberan heparina. Monocitos y macrófagos: los monocitos son leucocitos, del tipo agranulocitos, y circulan por la sangre. Los monocitos se diferencian en los tejidos, formando macrófagos; son las principales células fagocíticas del sistema inmunitario. Linfocitos B: se forman en la médula ósea. Allí se activan en presencia de antígenos, se transforman en células plasmáticas, circulando por el torrente circulatorio, donde liberan anticuerpos. Los linfocitos B maduros, situados en la médula ósea, presentan receptores específicos de células B. Estos receptores se denominan BCR (B cell receptor) y corresponden a inmunoglobulinas que serán liberadas al activarse el linfocito. También aparecen proteínas reconocedoras de antígenos, conocidas con el nombre de Complejo Principal de Histocompatibilidad, o MHC (Major Histocompatibility Complex). Cuando el MHC reconoce al antígeno específico para los BCR del linfocito B maduro activado, este linfocito B se transforma en célula plasmática, liberadora de inmunoglobulinas. Linfocitos T: comienzan su formación en la médula ósea. Posteriormente, migran al timo y allí maduran. Estas células presentan, entre otras proteínas de membrana, el receptor TCR (T Cell Receptor) que es muy similar al fragmento del anticuerpo que reconoce al antígeno. También aparece otro receptor llamado CD (Cluster of Diferenciation). Este receptor CD se utiliza para distinguir las dos series de linfocitos T, los TCD4 y los TCD8. Los receptores T y los receptores CD reconocen los antígenos presentados por el complejo principal de histocompatibilidad (MHC) de los linfocitos B. Células asesinas naturales (natural killers): son células linfocíticas, pero no pertenecen a estirpes de linfocitos T o B. Se caracterizan por ser células grandes y en su citoplasma no presentan gránulos. Se forman en la médula ósea, realizando su función en cualquier tejido. Participan en la respuesta inmune innata, siendo muy importante su acción en infecciones víricas. Estas células asesinas detectan cambios en las membranas plasmáticas de células infectadas, lo que provoca la unión de la célula asesina a esta, y la liberación de sustancias citotóxicas que provocan la muerte celular. También están implicadas en el reconocimiento y lisis de células tumorales. Este grupo celular es responsable de la inmunidad contra el cáncer. Si alguna célula cambia y se hace cancerosa, presenta en su membrana plasmática moléculas que las células asesinas reconocen como extrañas. Este reconocimiento produce la activación de la célula asesina y la muerte de la célula cancerosa. Resultados esperados Es importante orientar a los estudiantes, a través de la comparación de exámenes que se realizan en esta actividad, a que comprendan que en estado de infección el examen de sangre se altera, ya que aumenta el número de glóbulos blancos. De allí deducir las funciones. 58 BIO_4M_PROF_OK.indd 58 09-11-12 17:09 unidad 2 Actividad: Comparando los tipos de inmunidad (página 114) Habilidades: Observar - Comparar Orientaciones para su ejecución paso a paso Presénteles el esquema a los estudiantes, y explíqueles los componentes de la inmunidad innata y adaptativa. Señáleles que la inmunidad contra los microbios se basa en reacciones iniciales rápidas de la inmunidad innata, seguida de reacciones más tardías de la adaptativa. En las respuestas innatas es preponderante la actividad fagocítica de un grupo importante de leucocitos, compuesto por monocitos, macrófagos y polinucleares neutrófilos. Un segundo grupo de leucocitos, llamados linfocitos, son responsables de las respuestas inmunitarias adaptativas. En los estados iniciales de una infección, es la inmunidad de tipo natural la que predomina. Luego, los linfocitos ponen en juego respuestas específicas adaptadas a cada microorganismo. Orientaciones para promover la discusión de resultados Hágales notar que los linfocitos tienen moléculas receptoras capaces de registrar el entorno, y detectar agentes invasores y moléculas extrañas al organismo. Resalte el concepto de que la inmunidad adaptativa es el más evolucionado mecanismo de defensa. Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Es importante que vaya señalándoles a los alumnos características como especificidad contra microbios, diversidad, especialización, memoria, células, barreras; para que luego sean capaces de diferenciar ambos tipos de inmunidad. Estrategias para el uso adecuado de recursos Estimule a los estudiantes a que elaboren hipótesis sobre la función de estos dos tipos de inmunidad y sobre los componentes responsables de sus diferencias. Conduzca la discusión en torno al tipo de inmunidad que les parece más compleja, y más efectiva como mecanismo de defensa. Resultados esperados Algunas diferencias que pueden mencionar son: la respuesta innata es más rápida y está mediada por barreras naturales, como la piel, y por fagocitos y células asesinas naturales. Se sugiere complementar las diferencias entre la inmunidad innata y adaptativa, con la siguiente tabla: Características Inmunidad innata Especificidad contra microbios Diversidad Especialización Memoria Componentes Barreras químicas y físicas Relativamente baja. Inmunidad adaptativa Alta. Limitada. Estereotipada. No. Amplia. Alta. Sí. Piel, epitelio mucoso, sustancias químicas antimicrobianas. Complemento. Sistema inmunológico mucoso y cutáneo, anticuerpos secretados. Anticuerpos circulantes. Linfocitos. Proteínas sanguíneas Células Fagocitos (macrófagos, neutrófilos), células asesinas naturales. Fuente: Programa de Estudio Biología, 4º Medio, MINEDUC. Actividad: Anticuerpos y fagocitosis (página 119) Habilidades: Analizar - Comparar Orientaciones para su ejecución paso a paso Presente el esquema a los estudiantes, y que vayan descubriendo las diferencias existentes en el proceso de fagocitosis, con y sin anticuerpos. Pídales que las vayan nombrando y anotando en su cuaderno. Orientaciones para promover la discusión de resultados Es importante que los alumnos comprendan que los anticuerpos son proteínas que reconocen ciertas regiones llamadas determinantes antigénicos en los antígenos que Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 59 59 09-11-12 17:09 unidad 2 entran al organismo. Su unión específica a los antígenos tiene diversas consecuencias: neutralizan microbios y toxinas, promueven la fagocitosis y activan el complemento. Se sugiere finalizar la actividad mostrándoles modelos de la interacción antígeno-anticuerpo en plasticina, donde quede claro que una región del anticuerpo varía para cada antígeno distinto. Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Es este un ejercicio de aplicación de conocimiento. Recuerde que el objetivo es llegar a aprendizajes significativos, y para ello hay que tener en cuenta que debe propiciar la reflexión, el razonamiento y el análisis crítico. El reconocer significados está fuertemente ligado con razonar lógica y críticamente. Estrategias para el uso adecuado de recursos En esta actividad es importante hacer la relación sobre la fagocitosis como una característica importante de la inmunidad innata celular, llevada a cabo por células llamadas fagocitos, que engloban o comen patógenos y partículas, rodeándolos exteriormente con su membrana hasta hacerlos pasar al interior de su citoplasma. Los fagocitos generalmente patrullan en búsqueda de patógenos, pero pueden ser atraídos a ubicaciones específicas por las citoquinas. Al ser englobado por el fagocito, el patógeno resulta envuelto en una vesícula intracelular llamada fagosoma, que a continuación se fusiona con otra vesícula llamada lisosoma para formar un fagolisosoma. El patógeno es destruido por la actividad de las enzimas digestivas del lisosoma, o a consecuencia del llamado "chorro respiratorio" que libera radicales libres de oxígeno en el fagolisosoma. Otra relación interesante es mostrar que la fagocitosis evolucionó como un medio de adquirir nutrientes, pero este papel se extendió en los fagocitos para incluir el englobamiento de patógenos como mecanismo de defensa. Por otra parte, es interesante ver que el mismo proceso de fagocitosis alcanza un nuevo nivel de desarrollo en la inmunidad adaptativa con la presencia de los anticuerpos. El anticuerpo promueve la opsonización, que es la promoción de fagocitosis de antígenos por macrófagos y neutrófilos, y es un factor importante en las defensas antibacterianas. Los anticuerpos intensifican la actividad de los fagocitos al causar aglutinación y precipitación, activar el complemento y recubrir los microbios de modo que sean más susceptibles a la fagocitosis (opsonización). Resultados esperados El desarrollo de esta actividad permite diferenciar las formas de inmunidad. Se espera que los estudiantes puedan finalmente señalar que los anticuerpos hacen más eficiente la fagocitosis. Recuérdeles que la inmunidad es estimulada por la exposición a agentes infecciosos, y que va aumentando en magnitud y capacidad defensiva con cada exposición sucesiva a un microbio particular. Actividad: Comparando los tipos de inmunidad adaptativa (página 122) Habilidades: Observar - Comparar Orientaciones para su ejecución paso a paso Presente el esquema y pídales que expongan los componentes de la inmunidad humoral y celular. Luego, explique con esquemas funcionales las distintas formas de reconocimiento del antígeno que tienen. Orientaciones para promover la discusión de resultados Puede construir este esquema e ir rellenándolo junto con los estudiantes. Respuesta inmunitaria humoral. El objetivo de esta respuesta es la producción de anticuerpos por las células plasmáticas. Estos se fijarán a los organismos y moléculas extrañas con capacidad antigénica, provocando una serie de reacciones que conducirán a la destrucción de los agentes extraños, que serán fagocitados por los macrófagos, fundamentalmente. Esta respuesta se dirige sobre todo a los agentes extraños, por ejemplo virus, que salen de las células infectadas para infectar otras. Respuesta inmunitaria celular. La respuesta humoral es poco eficaz, si de lo que se trata es de destruir a los agentes extraños que están en el interior de las células del propio organismo. La respuesta celular va dirigida a destruir estas células infectadas y a evitar que los agentes extraños puedan seguir reproduciéndose en ellas. 60 BIO_4M_PROF_OK.indd 60 09-11-12 17:09 unidad 2 Ambas respuestas actúan coordinadamente contra los agentes patógenos circulantes, que se encuentran en el interior de las células, y las toxinas producidas por ellos. La respuesta inmunitaria Humoral Objetivo: producción de anticuerpos por las células plasmáticas Dirigida a agentes extraños, virus, por ejemplo, que salen de las células infectadas para infectar a otras. Celular Dirigida a destruir a células infectadas para evitar que puedan seguir generando nuevos agentes infecciosos. También destruyen células tumorales. Recuérdeles a los estudiantes que los linfocitos B tienen en su superficie receptores que reconocen antígenos solubles. Al interactuar con un antígeno se activan y se diferencian en células productoras de anticuerpos. La inmunidad humoral se debe a los anticuerpos producidos por los linfocitos B, fenómeno que requiere la expresión de los genes correspondientes. Los anticuerpos son proteínas que reconocen y se unen específicamente a otras moléculas llamadas antígenos. El antígeno puede ser una molécula que se encuentra en la superficie de un microorganismo, o bien una toxina producida por un agente infeccioso. La inmunidad humoral es el principal mecanismo de defensa contra microbios extracelulares y sus toxinas, puesto que los anticuerpos se pueden unir a ellas y contribuir a su eliminación. Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Para potenciar la observación, pídales que escriban para cada forma de inmunidad las células y elementos que aparecen en el esquema. Resultados esperados La inmunidad adaptativa es estimulada por la exposición a agentes infecciosos y va aumentando en magnitud y capacidad defensiva con cada exposición sucesiva a un microbio particular. Los linfocitos que participan pueden ser clasificados en dos grandes categorías: los linfocitos T (o células T) y los linfocitos B (o células B). Los linfocitos B tienen en su superficie receptores que reconocen antígenos solubles. Al interactuar con un antígeno se activan y se diferencian en células productoras de anticuerpos. La inmunidad humoral se debe a los anticuerpos producidos por los linfocitos B, fenómeno que requiere de la expresión de los genes correspondientes. La inmunidad humoral es el principal mecanismo de defensa contra microbios extracelulares y sus toxinas, puesto que los anticuerpos se pueden unir a ellas y contribuir a su eliminación. Los linfocitos T son los mediadores de la inmunidad celular: a) reconocen y destruyen células que contienen en su superficie proteínas ajenas al organismo; y b) ayudan a los linfocitos B a producir anticuerpos. Los linfocitos T no reconocen antígenos solubles sino que solo identifican fragmentos de proteínas que les son presentadas en la superficie de ciertas células auxiliares. Este reconocimiento es posible gracias a que poseen receptores en su superficie capaces de detectar moléculas extrañas al organismo. Los linfocitos T llamados T-citotóxicos, reconocen antígenos virales que se exponen en la superficie celular de células infectadas con virus. Luego del reconocimiento, se activan y destruyen a las células infectadas. Constituyen la principal defensa contra infecciones virales. Actividad: Analizando un gráfico (página 123) Habilidades: Analizar - Interpretar Orientaciones para su ejecución paso a paso Analice el gráfico en conjunto con sus estudiantes, orientándolos a que noten cómo varían los niveles de anticuerpos en el suero en el tiempo, frente a dos inmunizaciones. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 61 61 09-11-12 17:09 unidad 2 Orientaciones para promover la discusión de resultados Recuérdeles a los alumnos que la inmunidad es estimulada por la exposición a agentes infecciosos, y que va aumentando en magnitud y capacidad defensiva con cada exposición sucesiva a un microbio particular. Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Analice los parámetros que se trabajan en el gráfico (tiempo vs concentración de anticuerpos en suero). Pregúnteles cómo es la respuesta primaria anti-A, y cómo es la respuesta secundaria anti-A. Pídales que aventuren explicaciones de por qué se inyecta otro antígeno, ¿qué función tendrá? Orientaciones para promover la discusión de resultados Pregúnteles: ¿Por qué hay dos respuestas del antígeno A? ¿Aumenta o disminuye la concentración de anticuerpos? El otro antígeno inyectado se coloca como control. Estrategias para el uso adecuado de recursos Este gráfico permite hacer un contraste con la inmunidad innata, puesto que la especificidad y la memoria (que es lo que muestra) constituyen las características esenciales de la respuesta inmune adaptativa. Una respuesta inmune adaptativa es altamente específica contra un organismo patógeno particular, y tiene la propiedad de memorizar el primer contacto, de manera que tiende a ser más eficaz y rápida en cada encuentro posterior con el mismo microorganismo. Por esto, las enfermedades como la rubeola o la difteria inducen una respuesta inmunitaria específica que protege durante toda la vida luego de una primera infección. La inmunidad adquirida es muy efectiva, pero requiere varios días en establecerse debido a que la respuesta es de gran complejidad, porque involucra la acción coordinada de distintos tipos celulares y la expresión de muchos genes distintos. La inmunidad pasiva, ya sea por administración de anticuerpos o por traspaso de anticuerpos de la madre al lactante, es efectiva, específica y protectora, pero no deja memoria. Resultados esperados 1. Las variables graficadas son los niveles de anticuerpos sanguíneos producidos frente a dos inmunizaciones y el tiempo. Posibles títulos para el gráfico son: Variación de los niveles de anticuerpos sanguíneos producidos frente a dos inmunizaciones, en el tiempo; Respuesta primaria y secundaria frente a un antígeno; o Especificidad y memoria caracterizan la respuesta inmune adaptativa. 2. En la primera inmunización la producción de anticuerpos anti-A es menor que en la segunda. Esto se debe a que la inmunidad va aumentando en magnitud y capacidad defensiva con cada exposición sucesiva a un patógeno. 3. La producción de anticuerpos anti-B sería mayor que en la primera inmunización, porque la respuesta inmune aumenta con cada exposición a un patógeno. Actividad: Las vacunas (página 125) Habilidades: Analizar - Calcular - Investigar Orientaciones para su ejecución paso a paso Primero que nada explíqueles a los estudiantes que en la tabla aparecen datos sobre la efectividad de las vacunaciones contra diversos microorganismos y el año en que se incorporó la vacunación correspondiente. Deben comparar el máximo de número de casos y el año en que ocurrieron, y luego leer el número de casos ocurridos en 1982. Posteriormente, deben calcular el porcentaje de cambio y llenar la columna en blanco correspondiente. Orientaciones para promover la discusión de resultados Haga preguntas como: ¿Se puede manipular la función del sistema inmune bajo condiciones controladas, tal como ocurre en la vacunación? ¿Qué relación tiene la pregunta anterior con los datos que muestra la tabla? ¿Qué señalan los porcentajes de disminución de casos para cada una de las enfermedades? 62 BIO_4M_PROF_OK.indd 62 09-11-12 17:09 unidad 2 Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas En esta actividad se están utilizando herramientas y técnicas matemáticas para recolectar, analizar, e interpretar datos. El uso de las matemáticas permite hacer integración de conocimientos. Ello debiera orientar hacia el desarrollo del pensamiento crítico acerca de la evidencia que incluye decidir cuál debe ser utilizada y dar cuenta de datos anómalos. Los estudiantes deben ser capaces de revisar datos, resumirlos, y formular un argumento lógico acerca de las relaciones causa-efecto. 2. Calendario de vacunación: Edad Estrategias para el uso adecuado de recursos Guíe a los estudiantes para que aprecien la diversidad de microbios contra los cuales el organismo adquiere resistencia, e ínstelos a que elaboren hipótesis sobre el mecanismo de esta inmunidad adquirida cuando se inyectan formas atenuadas o partes de microorganismos. Hágalos reflexionar sobre la especificidad de la vacunación y el papel fisiológico del sistema inmune. Pídales que intenten explicar el fenómeno de la inmunidad adquirida por vacunación, mediante preguntas sobre qué componentes biológicos de los que conocen podrían participar. Deben concluir que posiblemente exista cierto tipo de célula y proteína de defensa. Vacuna Protege contra Recién nacido BCG Tuberculosis. 2, 4 y 6 meses Pentavalente. Difteria, tétanos, tos convulsiva, poliomielitis, infecciones graves producidas por HIB. Hepatitis B. 2, 4 y 6 meses Sabín. Poliomielitis. Un año Tresvírica (una dosis). Sarampión, rubeola, paperas. 18 meses Antipolio (primer refuerzo). DPT (primer refuerzo). Poliomielitis. Difteria, tétanos y tos convulsiva. Cuatro años DPT (segundo refuerzo). Difteria, tétanos y tos convulsiva. Primero Básico (seis años) Tresvírica (primer refuerzo). Sarampión, rubeola, paperas. Segundo Básico Toxoide diftéricotetánico (una dosis). Difteria y tétanos. Resultados esperados 1. Enfermedad Máximo Nº de casos Año del máximo Nº de casos Difteria Sarampión Paperas 206.939 894.134 152.209 1921 1941 1968 Número de casos en 1992 4 2.237 2.572 Tos ferina Poliomielitis Rubeola Tétanos Influenza Hepatitis B 265.269 21.269 57.686 1.560 20.000 26.661 1934 1952 1969 1923 1984 1985 4.083 4 160 45 1.412 16.124 Porcentaje de disminución 98,46 99,98 99,72 97,12 93,94 29,40 99,99 99,15 98,31 Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 63 63 09-11-12 17:09 unidad 2 Actividad: Las fases de la respuesta inmune (página 126) positivos en todas las etapas de la actividad. Además, ser partícipes en la definición de los conceptos solicitados para que los diluciden, y ser llevados a adquirir confianza y certeza en las respuestas esperadas. Habilidades: Analizar - Interpretar Orientaciones para su ejecución paso a paso Examine el gráfico junto con sus estudiantes, haciendo hincapié en distinguir los siguientes elementos: a) curva de la gráfica, b) células involucradas, c) procesos implicados, e) parámetros señalados en las coordenadas X e Y. Luego, llévelos a que describan la progresión de la respuesta inmune con los componentes y procesos que van apareciendo. Los alumnos deben seguir la curva para que puedan contestar si la respuesta aumenta o disminuye con el tiempo de exposición al antígeno. Resultados esperados 1. Fase de reconocimiento, activación y efectora. 2. La duración de cada fase puede variar en diferentes respuestas inmunes. 3. La respuesta disminuye. Orientaciones para promover la discusión de resultados Haga énfasis sobre las fases que se pueden distinguir en el esquema: el reconocimiento del antígeno, la activación de los linfocitos, y la fase efectora (eliminación del antígeno). La respuesta disminuye a medida que los linfocitos estimulados por el antígeno van muriendo por apoptosis (muerte celular programada). Sin embargo, sobreviven algunas pocas células que pasan a constituir el reservorio de células de memoria inmunológica. Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Esta es una actividad en la que el análisis e interpretación de gráficos es fundamental. Entender e interpretar gráficos y otras formas visuales de datos es una destreza clave para el desarrollo de habilidades científicas. Estrategias para el uso adecuado de recursos Los educandos deben, a través de esta actividad, tener la posibilidad de adquirir un aprendizaje significativo. Para ello, deben ser guiados en la adquisición e interpretación de la información y recibir estímulos 64 BIO_4M_PROF_OK.indd 64 09-11-12 17:09 unidad 2 actividad complementaria Aplique esta actividad al tratar la página 128 del Texto del Estudiante. 1. Observa el siguiente esquema, analízalo y señala el proceso que está representado. Célula precursora de linfocitos Linfocito maduro A B Antígeno A Antígeno B C D Anticuerpo anti-A Anticuerpo anti-B Fuente: Programa de Estudio Biología, 4º Medio, MINEDUC. 2. Frente a cada descripción escribe la letra del proceso que corresponde. Clones antígeno-específicos son activados (seleccionados) por antígenos. Clones de linfocitos maduros específicos contra diversos antígenos entran a los tejidos linfáticos. Clones de linfocitos maduros en órganos linfoides, en ausencia de antígenos. Respuesta inmune antígeno-específica. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 65 65 09-11-12 17:09 unidad 2 información complementaria La siguiente información complementaria se orienta a la profundización del contenido de la respuesta inmune, que se conecta con la información de las páginas 124-129 del Texto del Estudiante. Eventos de la inmunidad adquirida que ocurren en los ganglios linfáticos Los ganglios linfáticos están intercalados en la red de vasos linfáticos, frecuentemente en la confluencia de ramificaciones de vasos. Son abundantes en zonas como: cuello (ganglios cervicales), axilas (axilares), ingles (inguinales), mediastino y cavidad abdominal. Estos ganglios drenan regiones superficiales (piel) y profundas del cuerpo (excepto el interior de la cavidad craneal), y constituyen la primera estructura linfoide organizada que se encuentra con un antígeno procedente de los espacios tisulares. Los ganglios están especialmente diseñados para retener antígenos cuando la linfa percola por el interior de ellos, y para que interaccionen con los linfocitos y otras células que van a iniciar la respuesta inmune específica. Histológicamente se distinguen varias zonas dentro del ganglio: A. Corteza: es el área rica en células B (con macrófagos). En ella se pueden distinguir: folículos primarios, ricos en linfocitos B maduros en reposo; y folículos secundarios (se forman a partir de los primarios tras la estimulación antigénica), con su manto y su centro germinal. B. Paracorteza: es el área rica en células T (aquí se localizan células dendríticas interdigitantes). C. Médula: con células B, T, células plasmáticas y abundantes macrófagos. El antígeno llega solo o transportado por células de Langerhans o similares. En la paracorteza las células de Langerhans se convierten en células dendríticas interdigitantes, que procesan el antígeno y lo presentan en sus MHC-II (abundantes en sus largos procesos membranosos) a los linfocitos, provocando la activación de las células TH, las cuales activan ya a algunas células B. Al cabo de 3 o 4 días, algunas células B se diferencian a células plasmáticas secretoras de IgM e IgG. Pero la mayor parte de las células B en trance de activación (y algunas células T) emigran a la corteza, a los folículos primarios. Allí se producen interacciones entre células dendríticas foliculares, macrófagos, células TH y células B, que hacen pasar el folículo a folículo secundario, con su centro germinal. Allí continúa la activación de las células B, que proliferan (centroblastos) y se diferencian en dos subclones: - células B de memoria; - células plasmáticas secretoras de anticuerpos. Dichas células emigran a la médula, y las grandes cantidades de anticuerpos secretados salen a la circulación linfática. Tanto para la activación de las células B como para la generación de células de memoria, las células dendríticas foliculares (FDC) del centro germinal, con sus largos procesos de membrana que atrapan complejos antígeno-anticuerpo, poseen un papel esencial. La linfa llega vía vasos linfáticos aferentes, percolando lentamente (sentido: corteza paracorteza médula), permitiendo la interacción del antígeno con macrófagos. En el centro germinal se produce la activación, proliferación y diferenciación de linfocitos B hasta: células plasmáticas, que pasan a la médula, produciendo anticuerpos que salen por el vaso linfático eferente, para alcanzar finalmente la circulación sanguínea que los distribuye a todo el organismo; y células B de memoria, que quedan en el folículo, sobre todo en la zona del manto. 66 BIO_4M_PROF_OK.indd 66 09-11-12 17:09 unidad 2 información de contexto histórico Esta información está orientada a complementar el contenido del Tema 3, que se conecta con la información de las páginas 108 y 109 del Texto del Estudiante. Algunas notas sobre la historia de la inmunología En 1890 comenzó el estudio de los anticuerpos, cuando Emil Adolf von Behring y Shibasaburo Kitasato describieron la actividad de los anticuerpos contra la difteria y la toxina tetánica. Behring y Kitasato propusieron la teoría de la inmunidad humoral, que establecía la existencia de un mediador en el suero sanguíneo que podría reaccionar con un antígeno extraño, dándole el nombre de anticuerpo. Su idea llevó, en 1897, a Paul Ehrlich a proponer la teoría de la cadena lateral de la interacción entre antígeno y anticuerpo, y a lanzar la hipótesis de que existían receptores (descritos como "cadenas laterales") en la superficie de las células que se podrían unir específicamente a toxinas —en una interacción de tipo llave-cerradura—, y que esta reacción de acoplamiento era el desencadenante de la producción de anticuerpos. En 1904, siguiendo la idea de otros investigadores de que los anticuerpos se daban libres en la sangre, Almroth Wright sugirió que los anticuerpos solubles revestían las bacterias para señalarlas para su fagocitosis y destrucción, en un proceso denominado opsonización. En los años 1920, Michael Heidelberger y Oswald Avery descubrieron la naturaleza de los postulados anticuerpos, al observar que los antígenos podían ser precipitados por ellos y demostrando que estos eran un tipo de proteínas. A fines de los años 1930, John Marrack examinó las propiedades bioquímicas de las uniones antígeno-anticuerpo. Luego, en la década de 1940, tiene lugar el siguiente avance de importancia, cuando Linus Pauling confirmó la teoría de la llavecerradura propuesta por Ehrlich, mostrando que las interacciones entre anticuerpos y antígenos dependían más de su forma que de su composición química. En 1948, Astrid Fagreaus descubrió que los linfocitos B, en su forma de célula plasmática, eran responsables de la producción de anticuerpos. Los siguientes trabajos de investigación se concentraron en la caracterización de la estructura molecular de los anticuerpos: - A principios de 1960 se produce el principal avance en este sentido, con el descubrimiento, por Gerald M. Edelman y Joseph Gally, de la cadena ligera, y la comprensión de que esta era idéntica a la proteína de Bence Jones, descrita en 1845 por Henry Bence Jones. Edelman continuó con el descubrimiento de que los anticuerpos estaban compuestos por cadenas ligeras y pesadas unidas por enlaces disulfuro. - Por las mismas fechas, Rodney Porter caracterizó las regiones de unión del anticuerpo (Fab) y la cola del anticuerpo (Fc) en el tipo IgG. Conjuntamente, estos científicos dedujeron la estructura y la secuencia completa de aminoácidos de la IgG, por lo cual recibieron "ex aequo", el Premio Nobel de Fisiología y Medicina, en 1972. - Mientras la mayoría de estos primeros estudios se fijaron en las IgM e IgG, se identificaron otros isotipos de inmunoglobulina en la década de 1960: Thomas Tomasi descubrió los anticuerpos secretados (IgA) y David Rowe y John Fahey identificaron la IgD, y la IgE fue identificada por Kikishige Ishizaka y Teruki Ishizaka como una clase de anticuerpos implicados en reacciones alérgicas. - En 1975, César Milstein y Georges J.F. Köhler idean el método para la producción de anticuerpos monoclonales. En 1976, los estudios genéticos revelaron la base de la vasta diversidad de los anticuerpos, al ser identificada la recombinación somática de los genes de inmunoglobulina por Susumu Tonegawa. Fuente: http://es.wikipedia.org. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 67 67 09-11-12 17:09 unidad 2 recursos A continuación se presenta un material complementario que tiene el objetivo de completar, ampliar o sintetizar contenidos desarrollados en el Texto del Estudiante. 1. Las grandes epidemias de la Humanidad La primera enfermedad contagiosa colectiva de la que se tiene noticia parece ser que afectó a los habitantes de los márgenes del Nilo hace cuatro milenios, tal como quedó reflejado en el papiro conocido con el nombre de Ebers. La peste negra azotó Europa en la Edad Media, sin embargo, la primera que encontramos descrita con cierto detalle fue la que golpeó a Atenas, proveniente de Asia, durante un asedio en las guerras del Peloponeso, en el año 430 a. C. Por un período de dos años, provocó la decadencia de Atenas, tal y como lo reflejan los pasajes escritos por Diodoro Siculo. La peste se manifestó en tres variedades: la bubónica, que se caracterizaba por producir un nódulo o ganglio linfático que se acompaña de fiebre y cansancio extremo; la neumónica o pulmonar, que afectaba el aparato respiratorio causando un shock rápido y la muerte; y la septicémica, cuya característica principal es que provocaba manchas negro-azuladas en la piel, que son las que le dan el sobrenombre de peste negra. Algunas guerras tuvieron que detenerse al haber caído los ejércitos diezmados, como fue el caso de la Guerra de los Cien Años, en la que los ingleses y franceses se vieron obligados a firmar la tregua. En el siglo XVI, en Europa se extendió la sífilis, una enfermedad de transmisión sexual que trajeron los conquistadores. Síntomas: fiebre, dolor de cabeza y garganta, ganglios linfáticos inflamados, pérdida de pelo en diferentes áreas, dolores musculares, manchas mucosas o llagas en la boca, protuberancias o verrugas en las áreas cálidas y húmedas del cuerpo. La viruela, por su parte, fue transmitida por los españoles cuando llegaron a territorio de los aztecas. Estos, que creyendo que sus dioses los habían abandonado para ponerse a favor de los conquistadores, no presentaron ninguna resistencia y los dejaron ocupar sus territorios. Síntomas: fiebre, fatiga y terribles erupciones cutáneas. Durante la Revolución Francesa, la disentería se convirtió en el mejor aliado de los revolucionarios, ya que afectó al ejército prusiano que acudía a sofocar la revuelta. También sucedió durante la invasión napoleónica a Rusia, mientras cruzaban Polonia y Rusia occidental, ya que casi la mitad de las tropas murieron a causa del tifus y la disentería. El cólera barrió Europa en el siglo XIX. Entró por el este, avanzó al área occidental y alcanzó las costas americanas, convirtiendo esta epidemia en la primera pandemia (enfermedad epidémica que ataca a casi todos los individuos de una población). En el siglo XX apareció la gripe asiática, que mató a aproximadamente 2.000.000 de personas en 1957; la denominada de Hong Kong, en 1968; y la de Rusia, que causó estragos entre los jóvenes en 1977. La pobreza y las guerras se consideran aliados de las epidemias. Las epidemias se propagan con mayor facilidad durante las guerras y en zonas pobres, cuya población se ve sometida a un mayor número de limitaciones, lo que facilita la virulencia de enfermedades como la diarrea, el cólera, el sida y el ébola. Estas epidemias se comenzaron a erradicar del mundo gracias al descubrimiento de la penicilina, en 1929, por el bacteriólogo Alexander Fleming. Pero encontrar vacunas contra el sida y el ébola se ha convertido en uno de los grandes retos para la medicina. El médico y bacteriólogo español Jaime Ferrán, descubrió la vacuna contra el cólera y el tifus. Fuente: Revista MUY INTERESANTE, Nº 208, enero de 2003. Págs. 54-57. 68 BIO_4M_PROF_OK.indd 68 09-11-12 17:09 unidad 2 2. Titulación de anticuerpos o anticuerpos séricos Es un examen de laboratorio que mide la presencia y cantidad de anticuerpos en la sangre. El nivel de anticuerpos sanguíneos es un reflejo de una exposición pasada a un antígeno, o a algo que el cuerpo no reconoce que le pertenece a sí mismo. El cuerpo utiliza los anticuerpos para atacar y eliminar las sustancias extrañas. Razones por las que se realiza el examen. En algunas situaciones, el médico puede revisar el título de anticuerpos para ver si la persona tuvo una infección en el pasado (por ejemplo, varicela), o para decidir qué vacunas se necesita. El título de anticuerpos se utiliza para determinar: la fuerza de una respuesta inmunitaria a los propios tejidos del organismo en enfermedades como el lupus eritematoso sistémico (LES) y otros trastornos autoinmunes; si la persona necesita una vacuna de refuerzo; si una vacuna reciente causó o no una respuesta del sistema inmunitario lo suficientemente fuerte como para que la persona esté protegida contra la enfermedad específica; si la persona tiene, o tuvo recientemente una infección como mononucleosis o hepatitis viral. Valores normales. Estos dependen del anticuerpo que se vaya a evaluar. Si el médico va a evaluar anticuerpos contra los propios tejidos del organismo, entonces el valor normal sería cero o negativo. En algunos casos, un nivel normal está por debajo de un cierto número específico. Si el médico está haciendo pruebas para ver si la vacuna ha llevado el título de anticuerpos hasta un nivel preventivo, entonces el resultado normal depende del valor específico para esa vacuna. Los exámenes de anticuerpos negativos pueden ayudar a descartar ciertas infecciones. Significado de los resultados anormales: - Si el médico va a evaluar anticuerpos contra los propios tejidos del organismo, los resultados anormales revelarían un título de anticuerpos positivo. Dependiendo de la fuerza del título, esto podría significar que el sistema inmune está combatiendo su propio tejido, células o sustancias. - Si el médico está evaluando para ver si la vacuna ha llevado el título de anticuerpos hasta un nivel preventivo, un resultado anormal indicaría que el organismo no ha desarrollado una respuesta adecuada contra la vacuna, y que la persona no está adecuadamente protegida contra la enfermedad. - Un examen de anticuerpos positivo para agentes infecciosos, como los virus, puede determinar si la persona tiene una infección específica. - También se pueden presentar niveles bajos si la persona tiene una inmunodeficiencia. Fuente: http://medlineplus.gov/spanish/ Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 69 69 09-11-12 17:09 unidad 2 evaluaciones fotocopiables Temas 1 y 2 Nombre: ____________________________________________________________________________ I. Responde las siguientes preguntas: 1. ¿Qué es un microorganismo patógeno? ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ 2. ¿Qué es la patogenicidad bacteriana? ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ 3. ¿Qué son los factores de virulencia? ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ 4. ¿Qué es un efecto citopatológico? ¿Cuáles son estos? ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ II. Completa la siguiente tabla: Enfermedad Bacteria que la provoca Síntomas Tratamiento Cólera Tétanos Neumonía Faringitis III. Elabora un cuadro comparativo entre la manera en que las bacterias y los virus causan enfermedades. 70 BIO_4M_PROF_OK.indd 70 09-11-12 17:09 unidad 2 Rúbrica de evaluación de los Temas 1 y 2 Bacterias y virus. Conoce las características particulares y la diversidad de bacterias y virus apreciando sus propiedades como agentes patógenos y como herramientas esenciales de la biotecnología. Comprende los principios generales del funcionamiento del sistema inmune en la defensa del organismo. Niveles de logro Descriptores Excelente Responde lo que se le plantea sobre las bacterias y los virus, de este modo formula explicaciones por ejemplo sobre: microorganismo patógeno, factores de virulencia, patogeneidad bacteriana, efecto citopatológico; basa sus respuestas en sus conocimientos previos y en lo revisado durante la Unidad, además complementa sus respuestas con ejemplos pertinentes. También es capaz de organizar en una tabla información que se vincula con distintas enfermedades, determinando bacteria que la produce, síntomas y tratamiento. Compara virus y bacterias organizando la información en un cuadro. Bueno Desarrolla la actividad que se le presenta, sobre las bacterias y virus, es así como define sobre: microorganismo patógeno, factores de virulencia, patogeneidad bacteriana, efecto citopatológico. Sus respuestas las basa solo en lo revisado durante la Unidad. Organiza en tablas información vinculada a distintas enfermedades: bacteria que la produce, síntomas y tratamiento, y además compara virus y bacterias. Satisfactorio Responde brevemente las distintas preguntas que se le hacen sobre los virus y las bacterias. Del mismo modo organiza la información relacionada con enfermedades, determinando la bacteria que la produce, los síntomas y tratamiento a seguir. También logra comparar virus y bacterias. Si bien desarrolla la actividad, lo hace únicamente si otra persona lo apoya de forma constante. Necesita reforzamiento Su desempeño en el desarrollo de la actividad impide afirmar que aplica sus conocimientos referentes a virus, bacterias y sistema inmune, puesto que responde incorrectamente o bien no responde lo planteado. Solucionario I. 1. Un microorganismo patógeno es aquel capaz de producir daño en un hospedero. 2. Podemos definir como patogenicidad la habilidad o potencialidad de una bacteria de producir daño a un huésped determinado. 3. Los factores de virulencia corresponden a productos bacterianos o estrategias que utilizan las bacterias para dañar al huésped. 4. Los virus producen diversas alteraciones al infectar las células. Estas alteraciones se conocen con el nombre de efecto citopatológico (ECP), y ocurren tanto en las células de los organismos vivos como en las células de cultivos in vitro. Los principales efectos citopatológicos son: lisis celular, fusión celular, cambios morfológicos, proliferación celular, cambios cromosómicos, cuerpos de inclusión y transformación celular. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 71 71 09-11-12 17:09 unidad 2 Respuesta de la pregunta III (página 70). III. Enfermedades causadas por bacterias: las bacterias son microbios o microorganismos procariontes, que cuentan con numerosas especies tanto de vida libre como parásita y patógena. Los parásitos estrictos bacterianos del ser humano dependen, para su supervivencia, de su transmisión de un individuo a otro. Por lo tanto, esos patógenos han hecho evolucionar en cada caso una puerta de salida, un modo de transmisión y una puerta de entrada característicos. Ocupan su propia maquinaria metabólica para invadir al hospedero, desarrollando diversas estrategias para entrar al huésped y dañarlo. Se pueden clasificar en aquellos que dañan al huésped: exotoxinas, enzimas hidrolíticas, endotoxinas; y factores de virulencia que promueven la colonización y sobrevida de las bacterias en nuestro organismo. Enfermedades virales: son producidas por virus. Estos agentes infecciosos son complejos proteicos formados por proteínas y un tipo de ácido nucleico (ARN o ADN), y se caracterizan por expresar propiedades de seres vivos sin serlo. Se les considera como parásitos intracelulares que dirigen la maquinaria metabólica celular del huésped para producir nuevas partículas virales, es decir, multiplicarse, produciendo finalmente la muerte de la célula infectada. Enfermedad Bacteria que la provoca Síntomas tratamiento cólera Vibrio cholerae Diarrea, vómito, fiebre intensa Abundante líquido, suero glucosado y antibióticos Tétano Clostridium tetani Espasmos tónicos e intermitentes de los músculos Aplicar antisuero contra la toxina voluntarios, que producen rigidez de mandíbulas, tetánica y controlar los espasmos y el equilibrio de los líquidos de las extremidades y del abdomen Neumonía Micoplasma pneumoniae/ Tos, fiebre, dolor en el pecho, respiración rápida y Antibióticos superficial, dificultad para respirar Faringitis Estreptococos del grupo A Dolor de garganta, dificultad para deglutir, fiebre, Antibióticos y analgésicos ganglios inflamados, náuseas, pérdida de peso 72 BIO_4M_PROF_OK.indd 72 09-11-12 17:09 unidad 2 evaluaciones fotocopiables Temas 3 y 4 Nombre: ______________________________________________________________________________________ I. Explica, para cada uno de los siguientes conceptos, qué son y qué función biológica tienen: 1. Receptores de antígenos: _____________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ 2. Células plasmáticas: _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ 3. Macrófagos: _______________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ 4. Inmunoglobulinas M (IgM): __________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ 5. Células NK (natural killers) : _________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ II. Menciona dos funciones para cada uno de los siguientes componentes: 1. Complemento: ______________________________________________________________________________ 2. Interferón: _________________________________________________________________________________ 3. Histamina: _________________________________________________________________________________ 4. Linfocitos TH o cooperadores: _________________________________________________________________ III. Responde las siguientes preguntas: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ¿Qué significa que un individuo esté inmunizado contra el sarampión? ¿Cómo ha podido adquirir dicha inmunidad? ¿Qué importancia tienen los linfocitos B de memoria? ¿Cómo el sistema inmune es capaz de reconocer tantos antígenos? ¿Cómo funcionan los clones? ¿Cómo se adquiere la inmunidad natural pasiva? ¿Cómo se adquiere la inmunidad natural activa? ¿Cómo se adquiere la inmunidad artificial pasiva? ¿Cómo se adquiere la inmunidad artificial activa? Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 73 73 09-11-12 17:09 unidad 2 Rúbrica de evaluación de los Temas 3 y 4 Propiedades del sistema inmune e inmunidad. Comprende los principios generales del funcionamiento del sistema inmune en la defensa del organismo. Niveles de logro Descriptores Excelente Desarrolla la actividad. A través de esto se refleja que comprende el funcionamiento del sistema inmune en la defensa del organismo; es así como define conceptos, reconoce funciones biológicas de diferentes componentes del sistema inmune, formula explicaciones ligadas a la inmunidad, por ejemplo como se adquieren diferentes tipos de inmunidades. En sus respuestas integra sus conocimientos previos y lo revisado durante la Unidad. Además complementa sus respuestas con ejemplos pertinentes. Bueno Es capaz de aplicar los conocimientos que posee sobre el funcionamiento del sistema inmune en la defensa del organismo; de este modo responde definiendo conceptos, determinando funciones de diversos componentes, formulando explicaciones, todo lo anterior ligado al sistema inmune. Para responder se basa en lo revisado durante la Unidad. Satisfactorio Es capaz de responder lo que se le pide sobre el funcionamiento del sistema inmune en la defensa del organismo, previa explicación y con el apoyo constante de otra persona. Solo así logra definir, brevemente, conceptos, determinar funciones y formular explicaciones, todo ligado al sistema inmune. Necesita reforzamiento El desempeño que presenta a lo largo de la actividad impide afirmar que es capaz de aplicar sus conocimientos sobre el funcionamiento del sistema inmune en la defensa del organismo, ya que sus respuestas están incompletas o en blanco. Solucionario I. 1. Receptores de antígenos: son moléculas encargadas de identificar y reconocer a un antígeno extraño, en el caso de los linfocitos T. 2. Células plasmáticas: se originan por transformación de los linfocitos B, con función productora de anticuerpos específicos contra los correspondientes antígenos. 3. Macrófagos: son células del sistema inmunitario, que se localizan en los tejidos procedentes de la emigración desde la sangre a partir de un tipo de leucocito llamado monocito, y que tienen gran actividad fagocítica frente a las infecciones. 4. Inmunoglobulinas M (IgM): son anticuerpos situados en la superficie de los linfocitos B, donde reconocen a los antígenos. Son los primeros anticuerpos que se producen tras la primera exposición a un antígeno nuevo, es decir, forman parte de la respuesta inmune primaria. 5. Células NK (natural killers): son componentes importantes en la defensa inmunitaria no específica. Comparten un progenitor común con los linfocitos T, pero pertenecen a un tercer grupo de linfocitos (no-B no-T), que destruyen células afectadas por virus, las cancerosas y las pertenecientes a órganos trasplantados. 74 BIO_4M_PROF_OK.indd 74 09-11-12 17:09 unidad 2 II. 1. Complemento: pertenece al sistema de defensa inespecífico. Es un sistema constituido por cerca de treinta proteínas presentes en el plasma sanguíneo, cuya función defensiva se lleva a cabo con gran rapidez. Se llama así por su capacidad para complementar y potenciar la acción de los anticuerpos, y antes de actuar debe activarse. Entre sus funciones, están: actuar como mediador de la inflamación; intervenir en el proceso de opsonización de células extrañas a un organismo, para facilitar la acción de los fagocitos y de los anticuerpos. 2. Interferón: pertenece al sistema de defensa inespecífico. Es una proteína liberada por las células infectadas por un determinado virus, e impide que la infección se propague. Es característica del interferón su acción protectora frente a todos los virus que puedan infectar a las células de organismos de una especie determinada, sin embargo, no protege células de individuos de otra especie. Entre sus funciones se encuentran: impedir el proceso de replicación del virus en células infectadas, que no han sido destruidas por la acción vírica; activar las llamadas células asesinas naturales o células NK, que son capaces de reconocer células infectadas por virus o células cancerosas y eliminarlas. 3. Histamina: es una de las sustancias mediadoras de la inflamación; es un vasodilatador. Entre sus funciones están: aumentar la permeabilidad capilar; estimular las terminaciones nerviosas, provocando la sensación de dolor. 4. Linfocitos TH o cooperadores: son un tipo de linfocitos T, responsables de la inmunidad celular. Entre sus funciones están: estimular a los linfocitos B; estimular a otros grupos de linfocitos T. III. 1. Que ha desarrollado anticuerpos, es decir, defensas frente a esa enfermedad, producida por un tipo de virus. La inmunidad se adquiere mediante la vacunación; en este caso es un tipo de vacuna atenuada, es decir, que contiene microorganismos causantes de la enfermedad vivos, pero debilitados, que se reproducen en el individuo inoculado y originan una infección muy limitada. En respuesta, el organismo hospedador fabrica un gran número de anticuerpos y linfocitos B de memoria, que producen una inmunidad intensa y de larga duración. Los microorganismos atenuados son cepas no virulentas, o bien se obtienen de cepas normales que se cultivan en condiciones subóptimas para que pierdan su patogeneidad, sin perder su capacidad antigénica. Si una vez desarrollada la inmunidad el organismo vuelve a entrar en contacto con el patógeno, los linfocitos B de memoria producirán gran cantidad de anticuerpos específicos frente a él. 2. Son células que intervienen en el proceso de memoria inmunológica, que se activan rápidamente ante una nueva exposición del organismo al mismo antígeno, produciendo gran cantidad de anticuerpos con mayor afinidad por el antígeno. La vacunación es un sistema de inmunización activa producido sin desarrollar una actividad patológica, que se basa en la fabricación de anticuerpos y linfocitos B de memoria, mediante la inoculación de gérmenes no virulentos en un individuo sano para inducir la síntesis de anticuerpos. 3. Mediante la diferenciación clonal de los linfocitos B y T. Existen alrededor de mil millones de antígenos reconocibles, y hay una célula del sistema inmune por antígeno. A ese tipo celular y a toda su progenie se le denomina clon. Cada clon posee un receptor específico para cada antígeno. 4. Solo aquellos clones capaces de identificar y unir específicamente un antígeno serán activados. Esta es la base de la respuesta específica adquirida. Tras la infección, solo se ponen en marcha los linfocitos con receptores específicos para algún antígeno del patógeno infectante; a esta propiedad se le denomina especificidad. 5. Se adquiere mediante la transferencia de anticuerpos de la madre al feto y al lactante, a través de la placenta y de la leche materna, respectivamente. 6. Se adquiere después de superar una enfermedad infecciosa, ya que el organismo queda cargado con los anticuerpos sintetizados y, sobre todo, con los linfocitos de memoria. 7. Se adquiere a través de la introducción de anticuerpos sintetizados previamente por otra persona o animal (sueros), por lo que el sistema inmunitario del receptor no necesita activarse. También se denomina inmunización pasiva. 8. Se adquiere a través de la vacunación, en la que se estimula artificialmente el sistema inmunológico mediante el suministro de los antígenos necesarios para que el organismo sintetice por sí mismo los anticuerpos contra ellos. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 75 75 09-11-12 17:09 unidad 2 evaluación de proceso Elementos claves para responder las evaluaciones de proceso Página 99 La afirmación incorrecta es: 4. El material genético de las bacterias se encuentra enteramente en un plasmidio que es un ADN circular. Los plasmidios, también llamados plásmidos o vectores, son moléculas de ADN extracromosómico circular o lineal, que se replican y transcriben independientemente del ADN cromosómico. Están presentes normalmente en bacterias. Las moléculas de ADN plasmidial adoptan una conformación tipo doble hélice, al igual que el ADN de los cromosomas, aunque, por definición, se encuentran fuera de los mismos. Se han encontrado plásmidos en casi todas las bacterias. A diferencia del ADN cromosomal, los plásmidos no tienen proteínas asociadas. En la mayoría de los casos se considera genético dispensable; sin embargo, posee información genética importante para las bacterias, como los genes que codifican para las proteínas que las hacen resistentes a los antibióticos, que están frecuentemente en los plásmidos. o impidiendo que se reproduzcan. Tienen mecanismos de acción sobre la célula bacteriana que no se encuentran en los virus, porque no son seres vivos. Parte 1 (página 107) Ver solucionario en la página 233 del Texto para el Estudiante, y la rúbrica en la página 142 de la Guía. Página 123 Inmunidad adaptativa puede ser Celular realizada por Linfocitos T Humoral Células presentadoras de antígenos se diferencian en se diferencian en Página 105 1. Un virus es una entidad (partícula) infecciosa microscópica, que solo puede multiplicarse dentro de las células de otros organismos, por ello no son seres vivos. 2. Se componen de dos o tres partes: su material genético, que porta la información génica, que puede ser ADN o de ARN; una cubierta proteica que protege a estos genes, llamada cápside; y en algunos también podemos encontrar una bicapa lipídica que los rodea cuando se encuentran fuera de la célula, denominada envoltura vírica. 3. Porque requieren de la maquinaria celular para reproducirse. Necesitan un huésped (hospedante), ya que en vida libre son partículas inertes. Pueden permanecer alrededor de unos cuarenta días sin que tengan algún hospedante en el cual reproducirse. 4. Para reproducirse primero necesita ingresar a la célula, luego inocular su material genético (ya sea ADN o ARN), y que este se exprese para formar proteínas. 5. Se vuelve partícula inerte. 6. Los antibióticos son medicinas potentes que combaten las infecciones bacterianas. Actúan matando las bacterias C. citotóxicas realizada por Linfocitos B se diferencian en C. memoria C. plasmáticas producen producen sobre el antígeno Fagocitosis Neutralización Anticuerpos Lisis Parte 2 (página 131) Ver solucionario en la página 233 del Texto para el Estudiante, y la rúbrica en la página 178 de la Guía. Evaluación sumativa Unidad 2 (páginas 135 a 137) Ver solucionario en las páginas 233 y 234 del Texto para el Estudiante, y la rúbrica en la página 143 de la Guía. 76 BIO_4M_PROF_OK.indd 76 09-11-12 17:09 unidad 2 Bibliografía Textos relacionados con la Unidad • Abbas, A.K., Lichtman, A.H., Pober, J.S. Inmunología celular y molecular. Saunders, 4ª edición. • Alberts y cols. Molecular Biology of the Cell. Garland, 3ª edición. • Curtis, H. and Barnes, N.S. Invitación a la Biología. Editorial Médica. 1995. • Levy, S.B. Scientific American. The challenge of antibiotic resistance. Vol. 278, march 1998. Págs. 32-39. • Palomo, I., Ferreira, A., Sepúlveda C., Rosemblat, M., Vergara, U. Fundamentos de inmunología. Editorial Universidad de Talca Páginas Web asociadas a la Unidad Dirección URL www.ugr.es/~eianez/inmuno Descripción Curso de inmunología general. www.biologia.edu.ar/ Hipertextos del área de biología. www.solociencia.com/ Noticias científicas. www.biologia.org/ Portal de biología y ciencias de la salud. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 77 77 09-11-12 17:09 información curricular uniDaD 3: Biología humana y salud Secuencia de progreso de contenidos 2º Medio 4º Medio - Enfermedades genéticas. - Grupos sanguíneos: compatibilidad en el embarazo y las transfusiones. - Enfermedades de transmisión sexual. - Alteraciones de los mecanismos defensivos por factores ambientales y enfermedades, incluyendo autoinmunidad, alergias y trasplantes. - Anomalías hormonales y uso médico de hormonas. - Uso médico de la inmunización artificial: tipos de vacunas y su impacto en salud. - Recolección e interpretación de información y análisis de problemas infecciosos contemporáneos, distinguiendo aspectos sociales, culturales, éticos y biológicos. Marco curricular OF OFT - Comprender los principios básicos y apreciar las características esenciales de los mecanismos de defensa del organismo contra bacterias y virus, sus alteraciones funcionales, y la utilización de este conocimiento en la elaboración de vacunas. - Informarse, interpretar y comunicar, con lenguaje y conceptos científicos, datos cuantitativos y cualitativos sobre observaciones biológicas descriptivas y experimentales. • Desarrollar criterios de valoración de la vida y hábitos de cuidado de la salud y del propio cuerpo. • Formar y desarrollar el interés y la capacidad de conocer la realidad de manera científica y utilizar el conocimiento y la información para enfrentar los problemas ambientales y para tomar decisiones personales informadas, con fundamento científico. • Desarrollar el razonamiento y formas de proceder características del método científico; y habilidades de investigación y de formas de observación y comunicación, analizando resultados de actividades experimentales o de indagación. • Apreciar el impacto de los desarrollos científicos y tecnológicos sobre la vida contemporánea y la cultura, y sus efectos positivos y negativos sobre una serie de valores morales y sociales. APRENDIZAJES ESPERADOS • Comprenden que un antibiótico es una sustancia que impide la multiplicación de las bacterias o que las destruye; y que es necesaria la selección, la dosis, y la duración apropiada del antibiótico para cada tipo de bacteria. • Identifican diversos mecanismos que poseen las bacterias para contrarrestar la acción de los antibióticos; y entienden que estas pueden adquirir resistencia a antibióticos por transferencia de material genético, y que un mal uso de los antibióticos puede resultar en la selección de cepas bacterianas resistentes. • Reconocen que el sistema inmune puede sufrir alteraciones y ser causante de enfermedad, ya sea por déficit en su función (inmunodeficiencia congénita o adquirida), por responder exageradamente (hipersensibilidad, alergias) o por reaccionar frente a los propios componentes del organismo (autoinmunidad). • Reconocen que las estrategias de prevención de enfermedades infecciosas causadas por microbios de gran agresividad, incluyen vacunas, hábitos y conductas; y que las vacunas inducen una memoria inmunológica contra un patógeno específico. • Comprenden que las infecciones virales cambian en frecuencia y agresividad en distintos años debido a múltiples factores, incluyendo la aparición de nuevas cepas contra las que la población no tiene anticuerpos, y las condiciones ambientales. • Reconocen el mecanismo de acción del virus de la inmunodeficiencia adquirida (VIH), que infecta células del sistema inmune; y que la prevención, por educación de hábitos y conductas sexuales, es la forma más efectiva de protección contra la enfermedad. • Comprenden que los trasplantes de órganos y tejidos (implantes) pueden generar una reacción de rechazo por el sistema inmune del receptor. • Entienden que las enfermedades infectocontagiosas nunca serán erradicadas completamente, debido a que las mutaciones de los microorganismos hacen aparecer nuevas características patógenas, incluyendo la resistencia a drogas conocidas. • Buscan y manejan información. • Opinan de manera fundamentada, y toman decisiones personales, especialmente de autocuidado, en base a información científica. • Representan datos gráficamente; y extraen e interpretan información desde tablas y gráficos. • Incrementan el vocabulario científico. TIEMPO ESTIMADO: 9 semanas. 78 BIO_4M_PROF_OK.indd 78 09-11-12 17:09 unidad 3 Mapa conceptual de la Unidad Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 79 79 09-11-12 17:09 unidad 3 Planificación general 140189 CMO - Grupos sanguíneos: compatibilidad en el embarazo y las transfusiones. - Alteraciones de los mecanismos defensivos por factores ambientales y enfermedades, incluyendo autoinmunidad, alergias y trasplantes. - Uso médico de la inmunización artificial: tipos de vacunas y su impacto en salud. - Recolección e interpretación de información y análisis de problemas infecciosos contemporáneos, distinguiendo aspectos sociales, culturales, éticos y biológicos. Unidad Biología humana y salud Págs. Temas Aprendizajes esperados Indicadores de evaluación 1. Infecciones bacterianas. • Enfermedades bacterianas. • Los antibióticos. • Mecanismos de resistencia bacteriana a los antibióticos. 2. Infecciones virales. • La vacunas. 3. Grupos sanguíneos y transfusiones. • Los grupos sanguíneos. • Transfusiones sanguíneas. • Problemas de compatibilidad sanguínea en el embarazo. 4. Rechazo de trasplantes. • Donación de órganos. • Comprenden que un antibiótico es una sustancia que impide la multiplicación de las bacterias o que las destruye; y que es necesaria la selección, la dosis, y la duración apropiada del antibiótico para cada tipo de bacteria. • Identifican diversos mecanismos que poseen las bacterias para contrarrestar la acción de los antibióticos; y entienden que estas pueden adquirir resistencia a antibióticos por transferencia de material genético, y que un mal uso de los antibióticos puede resultar en la selección de cepas bacterianas resistentes. • Reconocen que el sistema inmune puede sufrir alteraciones y ser causante de enfermedad, ya sea por déficit en su función (inmunodeficiencia congénita o adquirida), por responder exageradamente (hipersensibilidad, alergias) o por reaccionar frente a los propios componentes del organismo (autoinmunidad). • Reconocen que las estrategias de prevención de enfermedades infecciosas causadas por microbios de gran agresividad, incluyen vacunas, hábitos y conductas; y que las vacunas inducen una memoria inmunológica contra un patógeno específico. • Comprenden que las infecciones virales cambian en frecuencia y agresividad en distintos años debido a múltiples factores, incluyendo la aparición de nuevas cepas contra las que la población no tiene anticuerpos, y las condiciones ambientales. • Reconocen el mecanismo de acción del virus de la inmunodeficiencia adquirida (VIH), que infecta células del sistema inmune; y que la prevención, por educación de hábitos y conductas sexuales, es la forma más efectiva de protección contra la enfermedad. • Comprenden que los trasplantes de órganos y tejidos (implantes) pueden generar una reacción de rechazo por el sistema inmune del receptor. • Entienden que las enfermedades infectocontagiosas nunca serán erradicadas completamente, debido a que las mutaciones de los microorganismos hacen aparecer nuevas características patógenas, incluyendo la resistencia a drogas conocidas. Evaluación de proceso, Tema 1 • Identifican los principales mecanismos de resistencia bacteriana a antibióticos. Evaluación de proceso, Tema 2 • Caracterizan las principales enfermedades virales. Evaluación de proceso, Tema 3 • Definen los conceptos aglutinógeno y aglutinina. • Analizan situaciones de compatibilidad en transfusiones sanguíneas. 5. Autoinmunidad e hipersensibilidad. • Autoinmunidad. • Hipersensibilidad: las alergias. Cierre de Unidad 80 BIO_4M_PROF_OK.indd 80 09-11-12 17:09 unidad 3 Págs. Tiempo Temas 148 149 150 151 160 161 162163 Tema 2: Infecciones virales. 157 158159 Actividad: Fleming y los antibióticos. Evaluación de proceso. Actividad: estudiando el virus respiratorio sincicial. Actividad: estudiando el virus de la influenza humana. Actividad: Hantavirus en regiones de Chile. Actividad: Hantavirus y anticuerpos. 9 semanas 154 156 Exploración inicial: analizando datos. Virus respiratorios. Actividad: averiguando sobre enfermedades bacterianas. Actividad: analizando un antibiograma. Actividad: averiguando sobre enfermedades virales. 152153 155 Actividades asociadas Actividad diagnóstica. Tema 1: Infecciones bacterianas. 142143 144145 146147 Actividad: datos del sida en Chile. Actividad: sida en regiones. 164165 Actividad: sida: instituciones y campañas preventivas. 166167 Evaluación de proceso. 168 Síntesis de Temas 1 y 2. 169 Evaluación de proceso Temas 1 y 2. Recursos didácticos Tabla: programa de vacunación en Chile. Gráficos de las actividades. Conceptos claves: bacterias patógenas, antibióticos, antibiograma. Tabla: enfermedades bacterianas. Sabías que… Vocabulario. Imágenes de Fleming y de los mecanismos de acción de los antibióticos. Imagen antibióticos. Imagen de los mecanismos de resistencia bacteriana a los antibióticos. Sabías que… Imagen de la actividad. Preguntas de desarrollo. Conceptos claves: virus respiratorio sincicial, virus A H1N1, Hantavirus, sida/VIH. Tabla: enfermedades virales. Vocabulario. Gráfico de la actividad. Preguntas de desarrollo. Información y preguntas de desarrollo. Vocabulario. Gráfico de la actividad. Preguntas de desarrollo. Sabías que… Gráfico de la actividad. Preguntas de desarrollo. Sabías que… Imagen de jóvenes y de la visión global de la infección por VIH (2007). Para saber más. Gráfico de la actividad. Preguntas de desarrollo. Gráfico de la actividad. Preguntas de desarrollo. Imágenes del virus del sida, del ciclo de vida del VIH, y de las fases de la infección por VIH. Imágenes de los niveles en los que actúan los tratamientos contra el VIH, y de las vías de transmisión del virus. Tabla: aparición de las vacunas en la historia de la inmunología. Para saber más. Mapa conceptual. Preguntas de selección y de desarrollo. Habilidades Analizar, comprender, clasificar. Observar, analizar, interpretar. Investigar, resumir. Investigar, describir. Analizar. Analizar, relacionar. Analizar, interpretar. Investigar, resumir. Analizar, interpretar. Analizar, comprender. Analizar, interpretar. Analizar, interpretar. Comprender, analizar. Analizar, graficar. Analizar, interpretar. Analizar, comprender. Investigar. Comprender, relacionar. Extraer información, relacionar. Reconocer, comprender, aplicar. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 81 81 09-11-12 17:09 unidad 3 Págs. Tiempo Temas Tema 3: Grupos sanguíneos y transfusiones. 170171 172 173 Actividades asociadas Tabla: manifestaciones de alergias. Imagen de microfotografía de grano de polen. Investigar. Imagen de las etapas de la reacción alérgica. Observar, analizar. Síntesis de Temas 3, 4 y 5. Mapa conceptual. Extraer información, relacionar. Evaluación de proceso Temas 3, 4 y 5. Preguntas de selección y de desarrollo. Reconocer, comprender, aplicar. Nuestra Historia. Proyecto de Ciencias. Texto. Preguntas. Preguntas. Síntesis Unidad 3. Mapa conceptual. Evaluación sumativa Unidad 3. Preguntas de selección y de desarrollo. Estrategias de aprendizaje. Utiliza tus estrategias. Desarrollo de estrategias. Preguntas de selección. Comprender. Analizar, formular hipótesis, analizar e interpretar resultados, extraer conclusiones. Extraer información, relacionar. Comprender, analizar, interpretar. Analizar. Aplicar. Actividad: analizando compatibilidad. Actividad: la eritroblastosis fetal. Evaluación de proceso. Tema 4: Inmunidad. Actividad: trasplante de órganos. 179 180 181 Tema 5: Autoinmunidad e hipersensibilidad. 178 9 semanas 176 177 184 185187 188 189 Cierre de Unidad 182 183 Habilidades Observar, relacionar, comprender, analizar, interpretar. 174 175 Recursos didácticos Conceptos claves: grupos sanguíneos, factor Rh, transfusiones, eritroblastosis fetal. Tablas: sistema AB0, factor Rh y aglutinógenos específicos de los eritrocitos. Sabías que…. Tabla: compatibilidad entre los grupos sanguíneos. Vocabulario. Imagen de la actividad y preguntas de desarrollo. Imagen de la actividad y preguntas de desarrollo. Conceptos claves: trasplante de órganos, donación de órganos, compatibilidadrechazo, drogas inmunosupresoras, insuficiencia terminal de órganos. Sabías que… Gráfico de la actividad y preguntas de desarrollo. Sabías qué... Conceptos claves: enfermedades autoinmunes, alergias. Tabla: enfermedades autoinmunes. Imágenes de tejidos. Preguntas de desarrollo. Actividad: comparando tejidos. Actividad: investigando sobre las enfermedades autoinmunes. Actividad: los test cutáneos. Analizar, interpretar. Analizar, interpretar. Observar, relacionar, comprender. Analizar, interpretar, argumentar. Observar, relacionar, comprender. Observar, comparar, inferir, investigar. 82 BIO_4M_PROF_OK.indd 82 09-11-12 17:09 unidad 3 Orientaciones didácticas Parte 1: Infecciones producidas por patógenos. Temas 1 y 2 (páginas 146 a 169) Cómo abordar conocimientos previos Los estudiantes traen conocimientos previos, adquiridos en su vida personal y a través de los medios de comunicación sobre diversos problemas que aquejan la salud humana, como el sida, el Hantavirus, infecciones respiratorias, trasplantes de órganos, entre otros. Estos conocimientos previos se han complementado con los que han alcanzado mediante el estudio de las unidades anteriores. En ellas, por una parte, han visto principios de la información genética para llegar a la comprensión más concreta de las proteínas como los agentes que ejecutan dicha información, y la universalidad del código genético y de las moléculas que lo manejan. Por otra parte, han estudiado los mecanismos de defensa contra microorganismos patógenos, a partir de las características de bacterias y virus, así como los sistemas de defensa innatos y adquiridos, comprendiendo las ventajas de poseer un sistema inmune con propiedades de especificidad y memoria. Importante es para el docente partir de la base de que existe un amplio sustrato desde el cual puede abordar los temas que trata esta Unidad. Estrategias para reconocer significados e interpretaciones de los conceptos Es importante proporcionar herramientas verbales a los estudiantes, es decir, enseñar las palabras necesarias para nombrar estructuras, procesos, acciones, relaciones, etc., que les permitan la identificación inicial y la comunicación de resultados. Ello requiere ir graduando la exigencia hacia el uso de un lenguaje preciso, con la utilización de las palabras adecuadas, distinguiéndolas de otras acepciones cotidianas que pueden ser menos precisas y por lo tanto, generar confusión. También es necesario que les pida constantemente explicación conceptual de los procesos seguidos, para que argumenten adecuadamente. Utilice problemas de la vida diaria y/o ejemplos que se dan permanentemente en los medios de comunicación, que incluyan el contexto conocido por los educandos. Finalmente, siempre es una buena forma de aprender pedirles que describan verbalmente los procesos que están trabajando. Problematizar y complementar definiciones de conceptos El reconocer significados y llegar a la adquisición de conceptos está fuertemente ligado con formularse preguntas, razonar lógicamente y poder argumentar. Para ello, es necesario comunicar, y esta es una competencia que se debe desarrollar en los estudiantes. Debe estimularlos a hacer presentaciones, a debatir y a discutir. La indagación a partir de auténticas preguntas originadas desde las experiencias de los alumnos constituye la estrategia central de enseñanza. El ejercicio de la indagación e investigación mejora la capacidad de tomar decisiones informadas y razonadas, que a menudo requieren de conocimientos elementales sobre ciencia y tecnología. Estrategias para abordar temas transversales El trabajo de los OFT del ámbito “Crecimiento y autoafirmación personal” debe alcanzar su desarrollo a través de estimular los rasgos y cualidades que conformen y afirmen su identidad personal, y favorezcan el autoconocimiento a través de las diversas actividades que se presentan. Es importante hacer hincapié, a través de los distintos temas, que esta Unidad promueve el desarrollo de hábitos de higiene personal y social; el desarrollo físico personal en un contexto de respeto y valoración de la vida y el cuerpo humano; y el cumplimiento de normas de prevención de riesgos. Al mismo tiempo, fomenta la autoestima, confianza en sí mismo y sentido positivo ante la vida, siendo para ello indispensable conducir a los estudiantes a que adquieran interés y capacidad de conocer la realidad, de utilizar el conocimiento y seleccionar información relevante. También es una oportunidad para trabajar los OFT de “Formación ética”, de modo que los alumnos afiancen su capacidad y voluntad para autorregular su conducta y autonomía, en función de una conciencia éticamente formada en el sentido de su trascendencia, su vocación por la verdad, la justicia, la belleza, el bien común, el espíritu de servicio y el respeto por el otro. Siempre es importante tener presente que los OFT se logran en la medida que son practicados una y otra vez, en circunstancias distintas y variadas a lo largo de la vida escolar. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 83 83 09-11-12 17:09 unidad 3 Dificultades para afrontar conceptos Las principales dificultades radican en las preconcepciones que traen los estudiantes, sobre todo en torno a las enfermedades de transmisión sexual como la gonorrea, la sífilis y el sida. Es importante que en el tratamiento de ellas, pueda dejar claros los mecanismos de transmisión y su tratamiento. Es importante insistir en los conceptos de prevención de enfermedades, que es la parte en la cual una acertada conducta puede ayudar a disminuir los riesgos de infección. Recuerde que todos los conceptos aquí tratados tienen que ver con la salud individual y comunitaria. Si los alumnos logran aprendizajes significativos, adquirirán las competencias necesarias para adquirir hábitos de prevención y, con ello, evitar contagios innecesarios. Identificar errores frecuentes Nuevamente, en esta Unidad, es necesario trabajar los peligros de la automedicación con antibióticos. Insista en el hecho de que los antibióticos requieren prescripción médica, que los tratamientos para enfermedades bacterianas son inefectivos en las enfermedades virales, que el tratamiento recomendado a una persona no necesariamente le servirá a otra. Actividad: Averiguando sobre enfermedades bacterianas (página 147) Habilidades: Investigar - Resumir Orientaciones para su ejecución paso a paso Pídales a los estudiantes que observen las enfermedades que se señalan en la tabla. Conduzca la discusión hacia la vida de los educandos, preguntándoles: ¿Cuál de estas enfermedades conocen? ¿Han padecido alguna de ellas? ¿Están vacunados contra ellas? ¿Saben de casos que se hayan presentado en su región? Luego, pregúnteles cuál de las enfermedades les interesaría conocer con mayor profundidad, y forme grupos por intereses similares. Orientaciones para promover la discusión de resultados Pida a cada grupo que planifique la presentación de su investigación para el resto del curso. Estimule el trabajo en grupo, ya sea compartiendo información y datos, o consensuando la planificación de los reportes orales o escritos que presentarán como resultado de sus indagaciones. Guíelos para que definan las preguntas centrales que harán en torno a la enfermedad, y para que identifiquen y le den forma durante el proceso investigativo. Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Incentive a los estudiantes a presentar esquemas, datos y gráficos sobre el tema que están desarrollando. Que sean rigurosos con las fuentes de información que utilicen. Estimule la capacidad de síntesis, pidiéndoles que presenten mapas conceptuales sobre el tema. Orientaciones para promover la discusión de resultados Pídales que para la enfermedad en investigación, grafiquen datos de la incidencia de ella (ya sea en nuestro país o a nivel mundial) antes de la década de los años 50 vs estos últimos diez años. Así podrán tener un panorama de las enfermedades bacterianas antes y después del uso de los antibióticos. Puede introducir, preguntas durante la exposición, por ejemplo, sobre por qué han aumentado estos últimos años los casos de tuberculosis, y con qué otra enfermedad están asociados, también los antibióticos. Estrategias para abordar temas transversales Para trabajar los OFT del ámbito “Desarrollo del pensamiento”, fomente el rigor intelectual así como la claridad y generación de ideas. Estimule las habilidades comunicativas, solicitando capacidad de exponer ideas, opiniones, convicciones, sentimientos y experiencias de manera coherente y fundamentada. Estrategias para el uso adecuado de recursos Solicite a los estudiantes que recurran a Internet y libros para realizar la investigación. Resultados esperados Existen 17 enfermedades sobre las cuales los alumnos pueden realizar su investigación. 84 BIO_4M_PROF_OK.indd 84 09-11-12 17:09 unidad 3 Actividad: Fleming y los antibióticos (página 148) Habilidades: Investigar - Describir Orientaciones para su ejecución paso a paso Pídales a los alumnos que investiguen en forma individual sobre el trabajo que llevó a Fleming a descubrir la penicilina. Luego, forme grupos para que compartan lo investigado. Orientaciones para promover la discusión de resultados Pregúnteles qué capacidad de Fleming le permitió realizar el descubrimiento. Casi siempre las descripciones señalan que fue un descubrimiento fortuito, pero es ciertamente el gran sentido de observación de Fleming lo que le permitió llevarlo a cabo. Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas El análisis del experimento debe conducir a la capacidad de observación como un elemento central de las habilidades científicas que debieran desarrollar los estudiantes. Orientaciones para promover la discusión de resultados Pregúnteles si existe una gran diferencia entre la forma en que Fleming logró descubrir la penicilina y los métodos actuales con los cuales se prueban los nuevos antibióticos. Sus argumentaciones debieran dar cuenta de que hasta el día de hoy se usa prácticamente el mismo método de trabajo. Estrategias para el uso adecuado de recursos Pregúnteles qué otra sustancia descubrió Fleming (la lisozima). inspeccionar sus cultivos antes de destruirlos, notó que la colonia de un hongo había crecido espontáneamente, como un contaminante, en una de las placa de Petri sembradas con Staphylococcus aureus. Fleming observó más tarde las placas y comprobó que las colonias bacterianas que se encontraban alrededor del hongo (más tarde identificado como Penicillium notatum) eran transparentes debido a una lisis bacteriana. Para ser más exactos, Penicillium es un moho que produce una sustancia natural con efectos antibacterianos: la penicilina. La lisis significaba la muerte de las bacterias; en este caso, de bacterias patógenas crecidas en la placa. Aunque él reconoció inmediatamente la trascendencia de este hallazgo, sus colegas lo subestimaron. Fleming comunicó su descubrimiento sobre la penicilina en el British Journal of Experimental Pathology en 1929. Fleming trabajó con el hongo durante un tiempo, pero la obtención y purificación de la penicilina a partir de los cultivos de Penicillium notatum resultaron difíciles. La comunidad científica creyó que la penicilina solo sería útil para tratar infecciones banales y por ello no le prestó atención. Sin embargo, el antibiótico despertó el interés de los investigadores estadounidenses durante la Segunda Guerra Mundial, quienes intentaban emular a la medicina militar alemana, la cual disponía de las sulfamidas. Los químicos norteamericanos Ernst Boris Chain y Howard Walter Florey desarrollaron un método de purificación de la penicilina que permitió su síntesis y distribución comercial para el resto de la población. Fleming no patentó su descubrimiento, creyendo que así sería más fácil la difusión de un antibiótico necesario para el tratamiento de las numerosas infecciones que azotaban a la población. Por sus descubrimientos, compartió el Premio Nobel de Medicina, en 1945, con Ernst Boris Chain y Howard Walter Florey. Resultados esperados En septiembre de 1928, Fleming estaba realizando varios experimentos en su laboratorio. El día 22, al Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 85 85 09-11-12 17:09 unidad 3 Actividad: Analizando un antibiograma (página 151) Habilidades: Analizar - Interpretar Orientaciones para su ejecución paso a paso Explíqueles a los y las estudiantes cómo se hace el antibiograma: a) se siembra, con el germen a estudiar, una placa de un medio de cultivo adecuado; b) sobre la superficie del medio se colocan discos de papel impregnados con el antibiótico a ensayar; c) si el germen estudiado es sensible, en torno al disco se observará un halo, en el cual no hay proliferación de bacterias; d) si el germen es resistente al antibiótico, crecerá uniformemente y no habrá ningún halo de inhibición en torno al disco de papel. 3. El antibiótico A es el más efectivo para inhibir el crecimiento de este tipo bacteriano, porque generó el halo de inhibición más grande (sensible). El antibiótico B es intermedio y el C no es efectivo (resistente). 4. El antibiótico más eficaz sería el del disco A, pues genera el mayor halo de inhibición. 5. Este tipo de bacterias es resistente a la acción del antibiótico del disco C. Orientaciones para promover la discusión de resultados Pregúnteles a los alumnos y alumnas qué pasa si existen dos halos del mismo diámetro, ¿cómo decidir el antibiótico adecuado? Modere la discusión para que noten que no es tan sencillo decidir, y que es aquí donde se hace perentoria la prescripción médica, pues pueden existir otros factores que complejicen la automedicación, como las alergias a los antibióticos u otro tipo de efecto colateral no deseado. Actividad: Estudiando el virus respiratorio sincicial (página 154) Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Para que los y las estudiantes desarrollen su capacidad de observación, presénteles distintos resultados de antibiogramas y que ellos midan los diámetros de los halos de inhibición. Orientaciones para promover la discusión de resultados Informe a los educandos que el VRS es la principal causa de neumonía y bronquiolitis en niños menores de dos años, y también puede conducir a problemas respiratorios a largo plazo, como el asma. El VRS es altamente contagioso, y se transmite a través de secreciones respiratorias que son expelidas en gotas de diversos tamaños al hablar, llorar, estornudar o toser. Las manos u objetos que han estado en contacto con secreciones respiratorias de un paciente infectado también sirven de vehículo de transmisión. Uno de los factores que ponen a un niño en mayor riesgo de VRS es la alta contaminación tanto al interior de la casa como al exterior (humo de tabaco y otros contaminantes). El virus sobrevive en el ambiente y en objetos por horas. Dado que numerosos niños infectados se hospitalizan, la infección intrahospitalaria es frecuente en los servicios pediátricos. Estrategias para el uso adecuado de recursos Haga una encuesta en el curso sobre las alergias a los antibióticos: ¿cuántos estudiantes tienen alergia a estas sustancias? Luego, tabulan los datos. Resultados esperados 1. Para el A. 2. Cuanto mayor sea el halo alrededor del disco, mayor es el efecto del antibiótico sobre el tipo de bacterias del cultivo. Habilidades: Analizar - Interpretar Orientaciones para su ejecución paso a paso Examine el gráfico junto con los alumnos y alumnas del curso, haciendo hincapié en distinguir la estacionalidad de la presencia de casos. 86 BIO_4M_PROF_OK.indd 86 09-11-12 17:09 unidad 3 Otro dato para promover la discusión es señalar la importancia de tener una vigilancia epidemiológica. Es decir, la búsqueda activa del virus en personas que tienen infecciones respiratorias, ya que ello permite establecer el momento en que está comenzando un brote, y preparar los servicios de salud para un aumento en la demanda de atenciones. Permite también establecer el período en que las personas de mayor riesgo deben utilizar medidas preventivas para evitar el contagio. La puerta de entrada del virus a un individuo puede ser la nariz, la boca o los ojos. Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Ínstelos a que analicen el gráfico presentado, interpreten y extrapolen. Puede pedirles que indaguen en las redes epidemiológicas y obtengan los gráficos presentados sobre la evolución del VRS. El análisis de gráficos es importante pues es una habilidad necesaria para interpretar información. Estrategias para el uso adecuado de recursos La severidad de los síntomas tiende a ser mayor a edades menores, y la mortalidad aumenta en pacientes de riesgo, especialmente en los lactantes con cardiopatías congénitas, displasia broncopulmonar por prematuridad, enfermedad neuromuscular o deficiencias del sistema inmunológico (cáncer, transplantes, sida). El período de incubación es de aproximadamente cinco días (rango dos a ocho días). Cuando una persona está infectada, sus secreciones respiratorias contienen cantidades altas de virus durante tres a ocho días. Sin embargo, este período se extiende significativamente en lactantes y pacientes inmunodeprimidos (hasta tres a cuatro semanas). Resultados esperados 1. Julio de 2004. 2. Hasta el año 2004 se mantiene una cifra más o menos constante, cuyo máximo en los períodos invernales no supera los 250. Sin embargo, en el año 2004 se produce una brusca alza en la frecuencia y se mantiene más o menos alta en relación a períodos anteriores a dicho año. 3. No se ha determinado con claridad por qué la infección evoluciona en epidemias anuales con una clara predilección por los meses fríos. Existen evidencias de que el virus está presente en la comunidad durante todo el año, con baja incidencia; la mayor aglomeración de personas en lugares cerrados, su permanencia por mayor tiempo en espacios interiores, y la falta de ventilación (por el frío) de estos lugares, pueden proveer condiciones ambientales que facilitan la transmisión del virus de persona a persona. Actividad: Estudiando el virus de la influenza humana (página 155) Habilidades: Analizar - Comprender Orientaciones para su ejecución paso a paso Pídales a los estudiantes que lean la información en forma individual, anotando las palabras que no conocen. Luego, solicíteles que se reúnan en grupo y conversen sobre las dificultades encontradas. Finalmente, haga una puesta en común aclarando las principales interrogantes planteadas por los alumnos. Orientaciones para promover la discusión de resultados Oriente la discusión de los resultados señalando sus síntomas, que son: fiebre mayor de 38 ºC, tos, dolor de garganta, congestión nasal, dolores de cabeza y dolores musculares. Los medios para prevenirla son: - Al toser o estornudar, use un pañuelo desechable o papel higiénico y luego arrójelo al basurero. - Al momento de toser, si no tiene pañuelo, cúbrase con el antebrazo; nunca con las manos. - Lávese las manos con agua y jabón frecuentemente. - Evite los lugares cerrados con concentración de personas. - No se automedique. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 87 87 09-11-12 17:09 unidad 3 Focalice la discusión en torno a los medios de prevención y, por ejemplo, si existe una vacuna que pueda ayudar a disminuir los efectos o el número de casos. Actividad: Hantavirus en regiones de Chile (página 156) Habilidades: Analizar - Interpretar Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Es importante que los estudiantes puedan extraer conceptos desde la información y luego los investiguen en distintas fuentes estimulando esta importante habilidad científica. Estrategias para el uso adecuado de recursos Sería interesante solicitarles a los estudiantes que reúnan el máximo de información que haya sido publicada por los medios escritos o que exista en Internet, en relación a esta pandemia. Resultados esperados 1. Porque existe transmisión sostenida del virus de persona a persona, en diversos países de distintos continentes en todo el mundo. 2. A que la causa de esta enfermedad es una nueva cepa de influenza A H1N1, de origen aún no completamente determinado, que contiene en su genoma segmentos provenientes de virus influenza humanos, aviares y porcino. Esta variedad se ha adaptado al ser humano, haciendo posible la transmisión de persona a persona. 3. Es un virus nuevo para la población humana, por lo que la mayoría no tiene inmunidad para esta cepa de influenza, pudiendo entonces predecirse que se diseminará ampliamente. Orientaciones para su ejecución paso a paso Pídales a los alumnos que analicen los datos señalados en el gráfico. Solicíteles que revisen el número de casos vs las regiones representadas, y que los ordenen de mayor a menor. Orientaciones para promover la discusión de resultados Oriente la discusión en torno a qué características tienen las regiones que tienen mayor y menor números de casos. Pídales que investiguen sobre los hábitos alimentarios de los ratones de cola larga. Solicíteles a los educandos que sinteticen las características de las diversas regiones y, a partir de esta información, discutan los resultados obtenidos a partir del análisis del gráfico. Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Pídales a los estudiantes, organizados en grupos, que una vez que hayan analizado e interpretado la información presentada en el gráfico, y sobre la base del conocimiento que han adquirido respecto del virus Hanta, redacten un conjunto de medidas que ayudarían a la prevención del contagio. Estrategias para el uso adecuado de recursos Infórmese sobre las campañas desplegadas por el Ministerio de Salud para prevenir los contagios con Hantavirus. Resultados esperados 1. En la VII, X y IX regiones. 2. En la V y VI regiones, y en la Región Metropolitana. 3. Si bien O. longicaudatus se encuentra distribuido en todas las regiones señaladas en el gráfico, sus poblaciones registran mayores densidades a medida que se desplazan hacia la zona sur. Esta situación se explicaría por la afinidad de esta especie a ambientes naturales menos intervenidos, con mayor abundancia de vegetación autóctona y mayor humedad, propios de la zona sur. 88 BIO_4M_PROF_OK.indd 88 09-11-12 17:09 unidad 3 Actividad: Hantavirus y anticuerpos (página 157) Habilidades: Analizar - Interpretar Orientaciones para su ejecución paso a paso Vaya analizando la relación entre los días de enfermedad y los títulos de anticuerpos anti-Hanta. Analice las diferencias que existen cuando la enfermedad es moderada o grave. Anote las diferencias señaladas por los estudiantes en la pizarra, y después en conjunto determine si está todo el grupo curso de acuerdo. Explíqueles la diferencia entre la enfermedad grave y la moderada en función de los anticuerpos anti-Hanta y los días de enfermedad. Orientaciones para promover la discusión de resultados Discuta la siguiente información con los estudiantes: Aunque en el ser humano este trastorno causa alta mortalidad, también se han comprobado casos de enfermedad leve o subclínica. Afecta más a gente joven y de sexo masculino. En Chile, la edad promedio de los pacientes ha sido de 30 años, con intervalo de 2 a 76 años. En este país afecta a menores de 15 años con mayor frecuencia (16%) que lo que ocurre en Estados Unidos (4%). Esto podría explicarse por la mayor participación de niños en las labores agrícolas en América Latina (Soza, G. Síndrome cardiopulmonar por Hantavirus. Sociedad Chilena de Pediatría). Estimule a los estudiantes a señalar las principales medidas preventivas como: saneamiento básico, no acumulación de basuras y control de roedores, a fin de impedir que estas especies encuentren alimentos y condiciones para su refugio y reproducción en viviendas o su entorno. Preguntas como si existen individuos más resistentes a la enfermedad ayudarán a la discusión. Aunque los síntomas son inespecíficos, las claves diagnósticas están en aspectos epidemiológicos como ruralidad, estacionalidad. Estos, sumados a aspectos clínicos, como fiebre, dolor abdominal, vómitos y mialgias, y alteraciones precoces del laboratorio (inmunoblastos, plaquetopenia), confirman un perfil clínico particular. Aparentemente, el pronóstico es mejor en la edad infantil. El diagnóstico se confirma por serología específica (IgM). Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas El trabajo de análisis e interpretación de gráficos permite practicar una habilidad muy necesaria en el trabajo científico. De igual forma, la adquisición de aprendizajes para la prevención y el manejo oportuno de las medidas preventivas frente al Hantavirus son herramientas conducentes a la creación de habilidades científicas. Estrategias para el uso adecuado de recursos Guíe a los alumnos a discutir acerca de la posibilidad de realizar una inmunización pasiva utilizando el suero de pacientes resistentes, que tienen altos títulos de anticuerpos anti-Hanta. Hoy en día, se sabe que se encuentran en fase avanzada de estudio vacunas que pudieran aplicarse en personas de alto riesgo, como trabajadores rurales de áreas endémicas, personal de salud, laboratoristas, etc. El uso de inmunoglobulinas específicas tendría su mayor aplicación en contactos de pacientes en fase de incubación. Resultados esperados 1. El título de anticuerpos se relaciona con la gravedad de la enfermedad. Estudios recientes señalan una relación indirecta entre el título de anticuerpos séricos y la gravedad clínica, en una interacción dinámica entre inmunidad sérica y esta verdadera tormenta de linfoquinas. Este conocimiento es de mucho valor en la prevención potencial del cuadro. 2. El hecho de que algunos pacientes tengan altos títulos de anticuerpos cuando llegan al hospital, indica que posiblemente han tenido contacto previo con el virus y que una segunda exposición llevó a una rápida respuesta del sistema inmune. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 89 89 09-11-12 17:09 unidad 3 Actividad: Datos del sida en Chile (página 160) Resultados esperados 1. Tasa de notificación por sida según grupos de edad y quinquenio, Chile 1987-2006. Orientaciones para su ejecución paso a paso Primero, organice a los estudiantes en grupos. Luego, pida a cada grupo que grafique los datos presentados en la tabla. Puede sugerirles, tipos de línea y símbolos a emplear. Acláreles conceptos como quinquenio, si es que no lo conocen. Una vez obtenido el gráfico, analícelo con el grupo curso, cuidando siempre la relación entre las variables señaladas y viendo las diferencias por grupo etario. Orientaciones para promover la discusión de resultados Centre la discusión en el aumento o disminución de la notificación de casos. Es importante insistir en las medidas de prevención, el autocuidado, evitar las situaciones de riesgo, etc. Sugiera a los y las estudiantes que postulen explicaciones para el aumento o disminución en los distintos grupos etarios. Pregúnteles si para ellos tienen sentido las campañas de prevención. Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas El hecho de graficar datos propuestos en una tabla y luego analizarlos para responder diversas interrogantes, es una actividad que fomenta el desarrollo de habilidades científicas, como analizar, sintetizar y graficar. Estrategias para el uso adecuado de recursos Si dispone de datos a nivel mundial, utilícelos para tener una mirada comparativa. Pregúnteles a los alumnos si creen que existe en el país una mirada preventiva frente a esta enfermedad. Podría, junto a los docentes de diversos subsectores de aprendizaje, establecer un debate en torno al VIH/sida. Tasa de notificación Habilidades: Analizar - Graficar 50 40 30 20 10 0 1987-1991 Edad: 1992-1996 20-29 30-39 1997-2001 40-49 2002-2006 Años 50-59 2. Para el sida, el mayor número de casos se concentra entre los 20 y 49 años de edad. Las tasas más bajas se presentan entre los 20 y 29 años. 3. Las tasas de notificación han aumentado. 4. El grupo entre los 30 y 39 años superó claramente al grupo anterior, ocupando el primer lugar. 5. Al analizar la evolución de los distintos grupos de edad, se observa que entre los 20 y 29 años las tasas están descendiendo a partir de 1996, mientras que entre los 30 y los 39 este descenso se produce en el último quinquenio. En los mayores de 40 años se observa un aumento en las tasas de notificación de sida. Actividad: Sida en regiones (página 161) Habilidades: Analizar - Interpretar Orientaciones para su ejecución paso a paso Organice a los estudiantes en grupo, y pídales que analicen los datos presentados en el gráfico. Orientaciones para promover la discusión de resultados Oriente la discusión en función de la evolución de la enfermedad en Chile y la caracterización de la población afectada. Trabaje junto a los alumnos las medidas de prevención y de control de la enfermedad. 90 BIO_4M_PROF_OK.indd 90 09-11-12 17:09 unidad 3 Sugiérales a los educandos interrogantes como: Independientemente del número de habitantes, ¿qué factores inciden para que el mayor número de casos se dé en ciertas regiones? Pídales que postulen explicaciones. Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Analizar la gráfica y los parámetros propuestos en ella para responder las diversas interrogantes es una actividad que fomenta el desarrollo de habilidades científicas, como analizar, sintetizar y graficar. Estrategias para abordar temas transversales Esta actividad le permite insistir sobre la importancia del autocuidado, así como las diversas facetas del desarrollo de hábitos de higiene personal y social; el desarrollo físico personal en un contexto de respeto y valoración de la vida y el cuerpo humano, y de cumplimiento de normas de prevención de riesgos. Estrategias para el uso adecuado de recursos Pregúnteles a los estudiantes sobre las medidas preventivas respecto al VIH que ellos conocen y practican. Resultados esperados 1. Las regiones de Tarapacá, Metropolitana y de Valparaíso muestran las tasas más altas en el período. La región con la tasa más baja de todo el país, para el sida, es Aysén. 2. Las regiones que presentan la mayor tasa de notificación para el VIH son las de Tarapacá, Metropolitana y de Valparaíso. La región con la tasa más baja es La Araucanía. Actividad: Sida: instituciones y campañas preventivas (página 165) Habilidades: Investigar Orientaciones para su ejecución paso a paso Pídales a los estudiantes investigar sobre cómo a nivel país se realiza un trabajo preventivo para aminorar los riesgos de contagio por el VIH. Solicíteles que en su trabajo reúnan el máximo de información sobre las instituciones que a nivel estatal y privado se dedican a esta tarea. Orientaciones para promover la discusión de resultados Hágales preguntas como: ¿Solo se encarga el Estado de trabajar en la prevención del sida, o la sociedad también se ha organizado para trabajar en ella? Pídales que investiguen sobre los principios éticos que orientan esta misión. Pregúnteles por qué los principios éticos que orientan este trabajo preventivo del sida son: • El derecho a la vida. • La decisión en conciencia libre e informada. • La privacidad. • La confidencialidad. • El respeto por los valores, creencias y dignidad de las personas. • La defensa de la solidaridad y el rechazo a la discriminación. Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Por ser una investigación, debe insistir en los parámetros de rigurosidad de las fuentes, en citarlas correctamente, y en seguir los pasos necesarios que trae consigo todo trabajo de investigación. Estrategias para el uso adecuado de recursos Los ejes centrales de las intervenciones en prevención son: La gestión de riesgo, determinada por el conjunto de fenómenos emocionales e intelectuales involucrados en la toma de decisiones de las personas y en la implementación de estrategias de autocuidado. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 91 91 09-11-12 17:09 unidad 3 La vulnerabilidad, situación personal determinada por el insuficiente o nulo control sobre el propio riesgo de adquirir el VIH/sida o por los problemas de acceso a una atención adecuada. Los conceptos de gestión de riesgo y de vulnerabilidad corresponden a niveles diferentes. El riesgo se refiere a una probabilidad determinada por la conducta individual; en cambio, la vulnerabilidad está dada, fundamentalmente, por la inequidad y desigualdad social. Estrategias de prevención impulsadas por CONASIDA en estos dos niveles: - a nivel de la persona, con quien se busca facilitar y posibilitar la gestión de riesgo de sus conductas individuales. - a nivel de la sociedad, donde se intenta disminuir la vulnerabilidad, reduciendo el impacto de la inequidad y la desigualdad social. Resultados esperados Los resultados varían en cada grupo curso. Lo importante es que se genere conciencia, se conozcan formas de prevención o se de un diálogo de respeto a las diferencias entre seres humanos. Algunos recursos Web recomendados: - h t t p : / / w w w. l a p e t u s . u c h i l e . c l / l a p e t u s / archivos/1251142647cfgsex2009-tc_politicaspublicas-vihsida.pdf - http://www.medwave.cl/instituciones/ins3/1.act - http://www.vivopositivo.org/portal/datos/ftp/prevencion%281%29.pdf - http://www.dipres.cl/574/articles-15018_doc_pdf. pdf - http://www.flacso.cl/publicaciones_ficha. php?publicacion_id=619 Los principios fundamentales que guían este trabajo son: • El respeto a la diferencia, que implica el establecimiento de relaciones igualitarias y respetuosas de las características, comportamientos y estilos de vida de las personas. • El desarrollo de una identidad social e individual, donde las personas puedan consolidar la imagen de sí mismas, se sientan pertenecientes a un colectivo y tengan espacios para desarrollar aprendizajes. • El desarrollo de la afectividad, reconociendo desde la Salud Pública la importancia de las emociones en el encuentro interpersonal, en el autocuidado y en el cuidado mutuo. También la necesidad del contacto físico y del diálogo. • La utilización del diálogo, como una vivencia consciente de los procesos de crecimiento, desarrollo y transformación personal. 92 BIO_4M_PROF_OK.indd 92 09-11-12 17:09 unidad 3 actividad complementaria Aplique esta actividad al tratar la página 147 del Texto del Estudiante. 1. Organícense en grupos de 3 ó 4 integrantes y lean la siguiente información. Luego, extraigan cinco ideas que consideren como las más importantes. Posteriormente, compartan sus ideas con sus compañeros. El tifus es la enfermedad epidémica de tiempo de guerra. En la actualidad, se reconocen cuatro grandes grupos de enfermedades producidas por bacterias del género rickettsias: tifus epidémico (exantemático), transmitido por piojos; tifus endémico, transmitido por pulgas; fiebre manchada de los Montes Rocallosos, transmitida por garrapatas; y tsutsugamushi (fiebre fluvial del Japón), transmitida por acarinos. El tifus epidémico (exantemático) ha tenido extraordinaria importancia en la historia humana, ya que ha estado presente e intervenido en casi todas las grandes guerras de la Humanidad, siendo muy difícil encontrar un acontecimiento de significación histórica en el que el tifus no aparezca estrechamente asociado con guerras, caídas de imperios, revoluciones u otros. Ello ha hecho decir que el tifus ha sido el "general invisible" de todas las batallas. Por ejemplo, los registros señalan que esta enfermedad tuvo su primer impacto en Europa, en 1489, en España. Durante la lucha entre los españoles cristianos y los musulmanes en Granada, los españoles perdieron 3.000 efectivos por bajas de guerra y 20.000 por tifus. En 1528, los franceses perdieron 18.000 efectivos de sus tropas en Italia, y, en 1542, 30.000 personas murieron de tifus mientras combatían a los otomanos en los Balcanes. La enfermedad también jugó un papel de importancia en la destrucción de la Grande Armée de Napoleón, en Rusia en 1811, así como en los grandes conflictos bélicos del siglo XX. Es importante señalar que la fiebre tifoidea, a pesar de su nombre, no es una clase de tifus, ya que es producida por una bacteria del género Salmonella y se contagia por vía digestiva (agua o alimentos contaminados). En Chile, la historia destaca la confusión que hubo durante muchos años entre esta enfermedad y el tifus exantemático, a pesar de que la fiebre tifoidea ya había sido individualizada y caracterizada en la primera mitad del siglo XIX en Europa. Esto se podría explicar porque tenían ciertas manifestaciones clínicas similares (fiebre alta y delirio), y por ocurrir en condiciones de déficit ambiental. Esta confusión se soluciona recién en 1918, en relación con la gran epidemia de tifus exantemático que permite a los clínicos identificarlo con toda claridad. La Gran Epidemia de fiebre tifoidea (1976-1985) estuvo asociada al brusco deterioro socioeconómico y ambiental. El año 1992, se produce una abrupta caída de la enfermedad, reducción que persiste hasta nuestros días. Otra enfermedad bacteriana, el cólera, ha producido varias epidemias, algunas de ellas de alcance prácticamente mundial, como la que partiendo de la India (zona de Bengala) asoló Europa y América a principios del siglo XIX. En enero de 1991, surgió una epidemia de cólera en varios países del norte de América del Sur, que se difundió rápidamente. Fuente: Revista chilena de infectología, versión impresa, ISSN 0716-1018. Revista chilena de infectología. V. 24, Nº 6. Santiago, diciembre de 2007: Fiebre tifoidea: emergencia, cúspide y declinación de una enfermedad infecciosa en Chile. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 93 93 09-11-12 17:09 unidad 3 información complementaria La siguiente información seleccionada se orienta a la profundización del contenido sobre resistencia a los antibióticos. Se conecta con la información de la página 150 del Texto del Estudiante. Descubierta una de las claves de la resistencia a los antibióticos El Staphylococcus aureus resistente a la meticilina, o SARM, es una bacteria que se ha vuelto resistente a varios antibióticos; primero a la penicilina, en 1947, y luego a la meticilina. Fue descubierto originalmente en el Reino Unido, en 1961, y actualmente está muy propagado. Científicos estadounidenses descubrieron un mecanismo de defensa en las bacterias que les permite rechazar la amenaza que para ellas representan los antibióticos. El hallazgo podría ayudar a los investigadores a aumentar la eficacia de tratamientos existentes. Según el estudio, publicado en la revista Science, el óxido nítrico producido por la bacteria elimina algunos de los efectos clave de una amplia gama de antibióticos. Un experto británico señaló que la inhibición de la síntesis del óxido nítrico podría ser un avance importante para hacer frente a infecciones. La resistencia a los antibióticos, como el Staphylococcus aureus resistente a la meticilina o SARM, es un problema creciente y los expertos han advertido acerca de la necesidad de desarrollar nuevos tratamientos. La última investigación realizada por un equipo de la Universidad de Nueva York demostró que en las bacterias la producción de óxido nítrico –una molécula compuesta de un átomo de nitrógeno y otro de oxígeno- incrementaron su resistencia a los antibióticos. Los investigadores encontraron que las enzimas responsables de producir óxido nítrico fueron activadas específicamente en respuesta a la presencia de antibióticos. También demostraron que el óxido nítrico alivia el daño causado por las drogas y ayuda a neutralizar muchos de los compuestos tóxicos del antibiótico. Posteriormente, los expertos concluyeron que eliminar la producción de óxido nítrico en la bacteria permitió a los antibióticos trabajar con dosis más bajas y menos tóxicas. Más efectivas El jefe del estudio, el doctor Evgeny Nudler, indicó que el desarrollo de nuevas medicinas para combatir la resistencia a los antibióticos, como la observada con el SARM, era un “gran obstáculo”. “Encontramos un avance que nos permite no tener que inventar nuevos antibióticos”, añadió. “En cambio, podemos potenciar la actividad de antibióticos bien establecidos haciéndolos más efectivos en dosis más bajas”, dijo. El doctor Matthew Dryden, especialista en microbiología y enfermedades trasmisibles del Royal Hampshire County Hospital, y secretario general de la Sociedad Británica de Quimioterapia Antimicrobial, dijo que si la enzima que crea el óxido nítrico era inhibida podría suprimir la habilidad de la bacteria para contrarrestar los efectos de los antibióticos. “Esto sería un avance terapéutico muy útil, especialmente debido a que se nos están acabando nuevas clases de antibióticos y hay menos desarrollo de antibióticos en general”, concluyó. Fuente: http://oldearth.wordpress.com/tag/bacterias/. 94 BIO_4M_PROF_OK.indd 94 09-11-12 17:09 unidad 3 información de contexto histórico Esta información está orientada a complementar el contenido sobre infecciones bacterianas, que se conecta con la información de la página 146 del Texto del Estudiante. La peste bubónica: el azote medieval En 1346, una población de aproximadamente 100 millones de personas poblaba Europa, África del Norte y el cercano Oriente. Cinco años más tarde, un cuarto de esta población había muerto a causa de una de las peores enfermedades infecciosas de que se tenga memoria: la peste bubónica. A más de seis siglos de la gran peste, se sabe con alguna precisión, de qué modo se diseminó la enfermedad por Europa y los demás países afectados, pero persisten las dudas respecto del hecho primario que desencadenó la epidemia. Este hecho no deja de ser importante, dado que, no obstante que la medicina moderna (antibióticos) mantenga a raya a una buena parte de las infecciones bacterianas, resulta fundamental conocer de cerca el fenómeno de la virulencia, como un modo de explicar los nuevos brotes de enfermedades presumiblemente controladas. La peste negra o peste bubónica, en el siglo XIV mató dos tercios de la población de Europa. Las epidemias se han repetido varias veces y aún hoy en día están ocurriendo continuamente. De año en año, se originan entre 1.000 y 2.000 casos. Ahora de nuevo se pone de actualidad, ya que en Madagascar se han detectado hechos en los que el germen causante (Yersinia pestis) ha sido resistente por lo menos a cinco antibióticos, lo que agrava la situación. El ser humano se contamina a través de las pulgas de los roedores, al ser picado por estos insectos. La bacteria se localiza en los ganglios, produciendo una hinchazón (bubones). Pero también hay otra forma de contaminación directa por las gotitas de la tos de personas contaminadas. En este caso, el cuadro clínico es como el de una neumonía, que se esparce muy rápido, con un alto índice de mortalidad. Esta es la forma en que se está produciendo en Madagascar, con el agravante de que la bacteria se ha hecho resistente a los antibióticos. El hecho de que se trate de una bacteria tan agresiva, que se difunde rápidamente de persona a persona y que tiene una alta mortalidad, y que además ahora último se ha hecho resistente a los antibióticos, podría ser una efectiva arma biológica que los bioterroristas se podrían sentir tentados a utilizar. Eso es lo que temen muchos, y por ello se están haciendo grandes esfuerzos para conseguir una vacuna efectiva. Hasta ahora la única vacuna de que se dispone y que se fabrica con las bacterias muertas, protege solo al 50% de los vacunados. El próximo año se iniciarán los ensayos de nuevas vacunas, que se espera sean mas efectivas. Pero también es importante la vía por la cual se coloque la vacuna. "Si es por vía inyectable, como es en la actualidad, sería casi imposible vacunar en un determinado momento a cientos de miles de personas", dice Rick Titball, del Deence Evaluation Research Agency en Porton Dawn, Inglaterra. El ideal es por vía oral o, mejor, nasal. Esto es lo que están consiguiendo Oya Alpar y sus asociados de la Universidad de Birmingham. Ellos han tomado una proteína de la superficie de la Yersinia pestis, combinada con otra que secreta la misma bacteria y las han encapsulado con un polímero ácido poliláctico, para impedir que la proteína se degrade antes de que alcance el tejido objetivo. En los ensayos en ratas se ha logrado una protección total (Vaccine, vol. 16, pág. 2000, 1998). El ensayo muestra que las cápsulas liberan las proteínas durante varias semanas. Los investigadores piensan que pueden lograr iguales resultados en humanos, y por ello ya están planeando un ensayo clínico para demostrarlo. Agregan que también han estado buscando una vacuna semejante para el tétanos y la difteria. Fuente: Revista Creces, marzo, 1999. Fragmento. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 95 95 09-11-12 17:09 unidad 3 Orientaciones didácticas Parte 2: Rechazo inmune y anomalías del sistema inmunitario. Temas 3, 4 y 5 (páginas 170 a 181). Cómo abordar conocimientos previos En estos temas es importante, nuevamente, hacer la conexión con la vida cotidiana de los estudiantes, ya que es habitual que temas como las alergias constituyan parte de su cotidianeidad. Del mismo modo, las enfermedades autoinmunes y los trasplantes no están lejanos a su vida comunitaria (a través de casos de amigos y parientes). Estimúlelos con preguntas sobre casos que conocen. Realice pequeñas encuestas sobre cuántos alumnos y alumnas tienen alergias y a qué sustancia son alérgicos. Pídales que expliquen a sus compañeros y compañeras cuál ha sido el tratamiento prescrito, si les ha servido, etc. Solicíteles que en su entorno más cercano realicen una encuesta sobre familiares, vecinos y amigos que tienen alguna enfermedad autoinmune o que han sido trasplantados de algún órgano. Estrategias para reconocer significados e interpretaciones de los conceptos Es importante proporcionar herramientas verbales a los estudiantes, es decir, enseñar las palabras necesarias para nombrar estructuras, procesos, acciones, relaciones, etc., que les permitan la identificación inicial y la comunicación de resultados. Ello requiere ir graduando la exigencia hacia el uso de un lenguaje preciso, con la utilización de las palabras adecuadas, distinguiéndolas de otras acepciones cotidianas que pueden ser menos precisas y generar confusión. También es necesario que les pida constantemente explicación conceptual de los procesos seguidos, para que argumenten adecuadamente. Utilice problemas de la vida diaria y/o ejemplos que se dan permanentemente en los medios de comunicación, que incluyan el contexto conocido por los educandos. Finalmente, siempre es una buena forma de aprender pedirles que describan verbalmente los procesos que están trabajando. Problematizar y complementar definiciones de conceptos El reconocer significados y llegar a la adquisición de conceptos está fuertemente ligado con formularse preguntas, razonar lógicamente y poder argumentar. Para ello, es necesario comunicar, y esta es una competencia que se debe desarrollar en los estudiantes. Debe estimularlos a hacer presentaciones, a debatir y a discutir. La indagación a partir de auténticas preguntas originadas desde las experiencias de los alumnos constituye la estrategia central de enseñanza. El ejercicio de la indagación e investigación mejora la capacidad de tomar decisiones informadas y razonadas, que a menudo requieren de conocimientos elementales sobre ciencia y tecnología. Los estudiantes deben tener la oportunidad de vivenciar positivamente lo que significa entender algo científicamente, a través del ejercicio guiado, para lo cual es necesario darles posibilidades para discutir sus propias ideas. Estrategias para abordar temas transversales El trabajo de los OFT del ámbito Crecimiento y autoafirmación personal debe alcanzar su desarrollo a través de estimular los rasgos y cualidades que conformen y afirmen su identidad personal, y favorezcan el autoconocimiento a través de las diversas actividades que se presentan. Es importante hacer hincapié a través de los distintos temas, que en esta Unidad se promueve el desarrollo de hábitos de higiene personal y social; el desarrollo físico personal en un contexto de respeto y valoración de la vida y el cuerpo humano; y el cumplimiento de normas de prevención de riesgos. Al mismo tiempo, fomenta la autoestima, confianza en sí mismo y sentido positivo ante la vida, siendo para ello relevante conducir a los estudiantes a que adquieran interés y capacidad de conocer la realidad, de utilizar el conocimiento y seleccionar información relevante. También es una oportunidad para trabajar los OFT de Formación ética, de modo que los alumnos afiancen su capacidad y voluntad para autorregular su conducta y autonomía, en función de una conciencia éticamente formada en el sentido de su trascendencia, su vocación por la verdad, la justicia, la belleza, el bien común, el espíritu de servicio y el respeto por el otro. Finalmente, permite trabajar los OFT del ámbito la “Persona y su entorno”, mediante la presentación de contextos en los que deben regir valores de respeto mutuo, ciudadanía activa, identidad nacional y convivencia democrática. Para 96 BIO_4M_PROF_OK.indd 96 09-11-12 17:09 unidad 3 ello, conduzca la argumentación, debates y discusiones a la apreciación y comprensión que tienen las dimensiones afectiva, espiritual, ética y social, para un sano desarrollo sexual. Siempre es importante tener presente que los OFT se logran en la medida que son practicados una y otra vez, en circunstancias distintas y variadas a lo largo de la vida escolar. Orientaciones para promover la discusión de resultados En la especie humana, los grupos sanguíneos se deben a la presencia de ciertas proteínas en la membrana de nuestros glóbulos rojos, denominadas aglutinógenos. Existen diferentes grupos humanos según los aglutinógenos que poseen. Dificultades para afrontar conceptos Es importante insistir en los conceptos de prevención de enfermedades, que es la parte en la cual una acertada conducta puede ayudar a disminuir los riesgos de infección. Recuerde que todos los conceptos aquí tratados tienen que ver con la salud individual y comunitaria. Si los alumnos logran aprendizajes significativos, adquirirán las competencias necesarias para adquirir hábitos de prevención y, con ello, evitar contagios innecesarios. Pídales que completen una tabla con los grupos sanguíneos de los integrantes del curso, que estimen los porcentajes y grafiquen los datos. Luego, que comparen con los datos mundiales de distribución de los grupos sanguíneos. Para finalizar, solicíteles que establezcan compatibilidad e incompatibilidad entre distintos estudiantes. Identificar errores frecuentes Nuevamente, en esta parte de la Unidad, es necesario trabajar los peligros de la automedicación con antibióticos. Insista en el hecho de que los antibióticos requieren prescripción médica, que los tratamientos para enfermedades bacterianas son inefectivos en las enfermedades virales, que el tratamiento recomendado a una persona no necesariamente le servirá a otra, por lo cual es necesario siempre la consulta médica oportuna. Actividad: Analizando compatibilidad (página 172) Habilidades: Analizar - Interpretar Orientaciones para su ejecución paso a paso A través de esta actividad se intenciona la comprensión de conceptos como antígeno, anticuerpo, grupos sanguíneos, compatibilidad en una transfusión; y la capacidad de conocer y razonar entre qué grupos es posible una transfusión sanguínea. Para ello, es necesario que haga una revisión de estos conceptos y que luego les pida a los alumnos analizar el esquema. Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Estimule la rigurosidad de observación de los estudiantes, haciendo que dibujen en su cuaderno, por ejemplo, el cuadro de los grupos sanguíneos con las aglutinaciones correspondientes, si es que las hay. Estrategias para el uso adecuado de recursos Los grupos sanguíneos humanos ocupan un lugar especial en la genética, en primer lugar por sus contribuciones al establecimiento de algunos principios genéticos y luego por su importancia clínica en la transfusión de sangre en obstetricia. Resultados esperados La identificación de los grupos sanguíneos supuso un hecho muy importante, tanto por las numerosas contribuciones al establecimiento de los principios genéticos, como por su importancia en las transfusiones. La aglutinación es la base para la clasificación de los grupos sanguíneos. En el sistema ABO tenemos que: a) Si los glóbulos sanguíneos se pegan o aglutinan al mezclarse con: - Suero anti-A, la persona tiene sangre tipo A. - Suero anti-B, la persona tiene sangre tipo B. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 97 97 09-11-12 17:09 unidad 3 - Sueros anti-A y anti-B, la persona tiene sangre tipo AB. - Si los glóbulos sanguíneos no se pegan o aglutinan cuando se agrega suero anti-A y anti-B, la persona tiene sangre tipo 0. b) En la prueba inversa: - Si la sangre se aglutina únicamente cuando se agregan células B a la muestra, la persona tiene sangre tipo A. - Si la sangre se aglutina únicamente cuando se agregan células A a la muestra, la persona tiene sangre tipo B. - Si la sangre se aglutina cuando se agrega cualquiera de los tipos de células a la muestra, la persona tiene sangre tipo 0. - La falta de aglutinación de los glóbulos sanguíneos, cuando la muestra se mezcla con ambos tipos de sangre, indica que la persona tiene sangre tipo AB. c) Tipificación del Rh: - Si los glóbulos sanguíneos se pegan o aglutinan al mezclarlos con suero anti-Rh, la persona tiene sangre de tipo Rh positivo. - Si la sangre no coagula al mezclarse con suero anti-Rh, la persona tiene sangre de tipo Rh negativo. Actividad: La eritroblastosis fetal (página 173) Habilidades: Analizar - Interpretar Orientaciones para su ejecución paso a paso Pídales a los estudiantes que observen detenidamente los dibujos, y vaya haciendo un análisis en conjunto con ellos. Responda todas las inquietudes que surjan. Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas La incompatibilidad Rh (D) es una situación clínica producida durante el embarazo, debida a que la madre carece de la proteína Rh (D) y el feto la tiene. Dada la presencia del grupo Rh (antígeno D) en aproximadamente un 75% de la población (con un 25% de personas que carecen del mismo), la posibilidad de una madre Rh negativa con feto Rh positivo es muy alta. Los problemas potenciales de esta asociación derivan de la fabricación por la madre de anticuerpos contra la proteína Rh (D). Este proceso se llama sensibilización Rh. En caso de sensibilización Rh, el embarazo por un feto Rh positivo origina la enfermedad hemolítica del recién nacido por incompatibilidad Rh (D). Orientaciones para promover la discusión de resultados Introduzca el tema del grupo sanguíneo del padre y vaya viendo las distintas posibilidades que se pueden dar. Estrategias para el uso adecuado de recursos La existencia de proteína Rh sobre los hematíes viene determinada genéticamente, y los genes que dan lugar a la proteína Rh se encuentran en el cromosoma 1. Hay dos cromosomas 1, el primero procedente del padre y el otro de la madre. La presencia en uno de los cromosomas del gen de la proteína Rh (D) da lugar a que el individuo exprese la proteína Rh. Esta proteína tiene una estructura compleja y presenta diferentes lugares a lo largo de su molécula, capaces de ser reconocidos por anticuerpos; a estos lugares se les llama antígenos. Los antígenos que reconocen los anticuerpos corresponden habitualmente a pequeñas porciones de la proteína completa. Una proteína puede ser reconocida por varios anticuerpos. La proteína Rh es reconocida por muchos anticuerpos de los cuales el más importante es el que reconoce el antígeno D. Para que se creen dichos anticuerpos, la persona Rh negativo tiene que entrar en contacto con sangre Rh positiva. Las formas posibles de contacto entre sangre Rh positiva con una persona Rh negativo son la transfusión de sangre Rh positiva y el embarazo: - La transfusión de sangre Rh positiva a una persona Rh negativa es muy rara en el momento actual. - Durante el embarazo se puede producir el paso de sangre del niño a la madre en forma de pequeñas hemorragias feto-maternas, que son más frecuentes 98 BIO_4M_PROF_OK.indd 98 09-11-12 17:09 unidad 3 en el momento del parto. Este paso de sangre desde el feto a la madre no se puede evitar. Algunas madres Rh negativas desarrollarán anticuerpos frente a los hematíes Rh fetales tras el primer embarazo o el siguiente. El anticuerpo producido, al entrar en contacto con los hematíes fetales Rh positivos en posteriores embarazos, puede destruirlos, originando anemia. Resultados esperados 1. La eritroblastosis fetal, también denominada enfermedad hemolítica del recién nacido, es una forma de anemia. Se produce en un feto Rh+, cuya madre es Rh- y cuyo padre es Rh+. Tal combinación genética da lugar a una incompatibilidad inmunológica potencial entre la madre y el feto. Si en el nacimiento pasa sangre fetal a través de la placenta hacia la circulación sanguínea de la madre, el sistema inmunológico materno reconoce el antígeno Rh como extraño y fabrica anticuerpos (anti-Rh) contra él. En el segundo embarazo, la concentración de anticuerpos es suficientemente alta como para que cuando los anticuerpos maternos, que pueden pasar a través de la placenta, entren a la circulación fetal, comiencen a destruir los glóbulos rojos del feto. Esta es la causa de la anemia hemolítica. 2. Porque en ese momento puede haber mezcla de sangre fetal con la materna y producirse la inmunización de la madre. 3. No, porque la incompatibilidad del factor Rh se presenta cuando el tipo de sangre de la madre es Rh negativo y el tipo de sangre del bebé es Rh positivo. 4. Si la madre Rh- se sensibilizó o inmunizó contra el factor Rh, el segundo hijo, si es Rh+, puede ser atacado por los anticuerpos anti-Rh+, porque atraviesan la placenta. Actividad: Trasplante de órganos (página 175) Habilidades: Analizar - Interpretar - Argumentar Orientaciones para su ejecución paso a paso Analice el gráfico junto con las y los alumnos, haciendo hincapié en distinguir la tendencia que ha experimentado la donación de órganos. Orientaciones para promover la discusión de resultados Lamentablemente, y por tercer año consecutivo, pudimos observar un descenso progresivo en la cantidad de donantes en Chile. Tener 111 donantes constituye la cifra más baja observada desde el año 1997 y traduce las dificultades crecientes con que el sistema actual cuenta para optimizar la pesquisa de potenciales donantes en los servicios de salud. Sin una mejoría real en la organización, con capacidad de fiscalización, de gestión de los sistemas de salud público y privado con tal de priorizar la pesquisa de donantes y el aporte de recursos físicos, humanos y económicos necesarios para hacer frente a estas tareas, es difícil pensar en un repunte, a corto plazo, en la escasez actual de donantes (Fuente: http://www.trasplante.cl/estadisticas/2009/ resumen/01.php). Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Ínstelos a que analicen el gráfico presentado, interpreten y extrapolen. Puede pedirles que indaguen en las redes epidemiológicas y obtengan los gráficos presentados sobre la evolución del VRS. El análisis de gráficos es importante pues es una habilidad necesaria para interpretar información. Estrategias para abordar temas transversales Esta actividad está orientada al trabajo con el OFT relacionado con ejercer de modo responsable grados crecientes de libertad y autonomía personal, y realizar Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 99 99 09-11-12 17:09 unidad 3 habitualmente actos de solidaridad y generosidad dentro del marco del reconocimiento y respeto por la justicia y la verdad, de los derechos humanos y el bien común. Si bien la donación de órganos constituye un acto de generosidad, es importante considerar que las opiniones de los estudiantes al respecto pueden estar orientadas por ideologías religiosas o de otra índole, por lo que es importante resaltar la importancia de respetar todas las ideas. Estrategias para el uso adecuado de recursos Analice junto con sus estudiantes la información del siguiente gráfico: Evolución de la tasa de donantes efectivos por millón de habitantes en Santiago y regiones. (1998/2009) 18 16 14 12 16,5 14 13 12,3 10 15 14,3 14,4 11,3 8 12,6 10,9 10,6 6 4 6,7 2 6,3 5,7 4,6 0 5,6 5 6,1 6,5 5,1 4,4 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 4,4 Resultados esperados 1. Hay una tendencia al aumento de la donación de órganos. 2. Hay una tendencia hacia la disminución de la donación de órganos. 3. Respuesta variable, según las ideas de cada estudiante. 4. Respuesta variable. En las siguientes páginas de Internet puede encontrar información sobre bioética y trasplantes: - http://www.trasplante.cl/etica/index.php - http://www.bioetica.uchile.cl/doc/trasplan.htm - http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S003498872004000100016&script=sci_arttext Actividad: Comparando tejidos (página 177) Habilidades: Observar - Comparar - Inferir 2,5 Fuente: http://www.trasplante.cl/estadisticas/2009/resumen/03.php. El análisis debe conducir a que: el descenso de los donantes a nivel nacional se explica principalmente por el descenso en la tasa de donantes de la Región Metropolitana. Por cantidad de población, las variaciones en las tasas de la RM son las responsables directas en el impacto de las cifras a nivel nacional. Por lo anterior, los esfuerzos de la Coordinación Nacional debieran concentrarse en recuperar las cifras de la RM, donde el descenso ha sido dramático llegando, el 2009, a la tasa más baja de los últimos doce años. La modernización del sistema actual de procuración de órganos debiera basarse en un diagnóstico de la realidad local de cada región, servicio de salud y hospital y sus capacidades reales de generación de donantes, con tal de focalizar los recursos donde realmente tengan una mayor relación costo-efectividad, sin descuidar la necesidad de potenciar focos de desarrollo más allá de la Región Metropolitana (Fuente: http://www.trasplante.cl/estadisticas/2009/ resumen/03.php). Orientaciones para su ejecución paso a paso Pídales a los estudiantes que analicen con detención ambos cortes histológicos, y que señalen las diferencias que encuentran. Explíqueles que esta tiroiditis se debe a autoanticuerpos contra la tiroides. Guíe a los alumnos a apreciar el daño del tejido indicándoles las diferencias en el contenido de los folículos sanos (contenido homogéneo sin evidencias de invasión celular, contorno bien definido) y los folículos afectados (retracción del contenido folicular, notoriamente invadido por células, límites poco definidos). Orientaciones para promover la discusión de resultados Llame la atención sobre diversos aspectos mediante preguntas: ¿Tienen el mismo aspecto las células invasoras y las del contorno folicular sano? ¿Qué posible origen se puede aventurar, respecto a las células invasoras? ¿Qué vía utilizaron para llegar hasta los folículos tiroídeos? ¿Qué otro componente de estas células invasoras puede causar daño al tejido? 100 BIO_4M_PROF_OK.indd 100 09-11-12 17:09 unidad 3 La tiroiditis de Hashimoto es una enfermedad autoinmune (por autoanticuerpos antitiroídeos), que ocasiona una inflamación de la glándula tiroides. Es una causa frecuente de hipotiroidismo subclínico primario, por tiroiditis con bocio. La presentación clínica es igual a cualquier estado hipotiroideo y, por ende, el tratamiento es de sustitución de hormonas tiroídeas. Es más común en mujeres que en hombres (en proporción 14:1), que se presenta o pesquisa por lo general en el segundo decenio (entre los 20 y los 30 años). Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Comunicar evidencias obtenidas mediante técnicas de laboratorio, como las que se exponen a continuación: a) Evidencias citológicas: la invasión celular de los folículos tiroídeos corresponde a linfocitos, macrófagos y plasmocitos. El proceso es semejante al observado en el rechazo de tejidos injertados. Simultáneamente, se verifica la producción de anticuerpos contra las células tiroídeas y, particularmente, contra la proteína tiroglobulina, cuya acción es fundamental en la síntesis de las hormonas. b) Evidencias humorales: las técnicas de laboratorio comprueban la presencia de auto-anticuerpos antitiroglobulina. Estrategias para el uso adecuado de recursos Puede recurrir a las siguientes páginas de Internet: - http://escuela.med.puc.cl/publ/PatGeneral/Fichas/393. html (tejido dañado). - http://escuela.med.puc.cl/paginas/Cursos/tercero/ AnatomiaPatologica/Imagenes_AP/patologia928-929. html (tejido dañado). - h t t p : / / w w w. i n t r a m e d . n e t / c o n t e n i d o v e r. asp?contenidoID=41890 (tejido normal y afectado). - http://escuela.med.puc.cl/paginas/Cursos/tercero/ patologia/fotosEnf_Autoinm.html (tejido dañado). Resultados esperados 1. En un corte histológico se aprecia el daño del tejido en el contenido de los folículos sanos (contenido homogéneo sin evidencias de invasión celular, contorno bien definido) y los folículos afectados (retracción del contenido folicular, notoriamente invadido por células, límites poco definidos). En este corte histológico de tiroides, se observan folículos tiroídeos pequeños, con escaso coloide y células epiteliales foliculares de citoplasma rosado, abundante. Infiltración linfocitaria intersticial difusa, con formación de folículos linfoides en los que se reconoce centro germinal. 2. El tejido de la glándula tiroídea va siendo destruido progresivamente por anticuerpos antitiroídeos, y por los linfocitos (tipo de glóbulos blancos de la sangre) que van infiltrando la glándula. 3. La vía sanguínea. 4. La invasión celular de los folículos tiroídeos corresponde a linfocitos, macrófagos y plasmocitos. Actividad: Los test cutáneos (página 178) Habilidades: Investigar Orientaciones para su ejecución paso a paso Los test cutáneos entregan información sobre la hipersensibilidad del organismo frente a uno o más antígenos aplicados en diferentes concentraciones. De esta manera, se establece el nivel de sensibilización existente. Orientaciones para promover la discusión de resultados El prick test o test cutáneo es un examen muy usado en otorrinolaringología para el estudio en un paciente en que se sospecha una alergia de tipo respiratoria, como por ejemplo, en el estudio de una rinitis alérgica. Es un examen simple, rápido, no muy costoso, y con una alta especificidad y buena sensibilidad. El test depende de la introducción de un extracto del alergeno a estudiar en la dermis y evaluar la respuesta mediada por IgE local, que se caracteriza por ser rápida y evidente a la inspección de la región. Cuando el alergeno se introduce, en un individuo previamente sensibilizado, las moléculas de IgE en la superficie de los mastocitos, al unirse al antígeno provocan una degranulación de estos. Estos gránulos contienen múltiples mediadores, entre ellos histamina, que determinan Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 101 101 09-11-12 17:09 unidad 3 el comienzo de una cascada de eventos quimiotácticos y de vasodialtación local, con lo cual se producen los cambios cutáneos que medimos en este examen. Estrategias para el uso adecuado de recursos Pídales a los estudiantes que recurran a Internet y libros para realizar la investigación. La técnica se lleva a cabo de la siguiente manera: • En la cara flexora de ambos antebrazos se procede a limpiar con alcohol la piel. Es importante explicar al paciente el procedimiento, pues se requiere de la colaboración adecuada para una correcta evaluación. No debe haber lesiones de otro origen en la piel. • Se marcan círculos en la piel con el número de alergenos a estudiar, más uno para el control positivo y otro para el negativo. La lista se evalúa y confecciona según los alergenos más habituales. • Sobre la gotita de reactivo (que contiene el extracto del antígeno) se hace una pequeña punción (1 mm), con el objetivo de asegurar la penetración a la epidermis. Hay otros métodos que realizan una inoculación más profunda, pero por las molestias no son muy aceptados, sobre todo por los pacientes pediátricos, y esta menor inoculación previene la posibilidad de complicaciones en pacientes muy atópicos, como un shock anafiláctico. • Se utiliza un control positivo con histamina y uno negativo con suero fisiológico. • Se espera 15 minutos. • Se procede a medir el halo de la reacción en cada sitio, lo que se transcribe a una ficha creada con ese objetivo. • Se considera positiva la reacción 3 mm mayor al control negativo. • Notar que en algunos pacientes puede haber reacciones tardías que requieren la explicación correspondiente, para que ellos informen en caso de que ocurran. • Es necesario, para un buen examen, asegurar que no se estén consumiendo medicamentos antialérgicos. En el caso de que el control positivo (histamina) sea negativo, el examen no tiene validez, ya que el individuo tiene bloqueada la respuesta alérgica. • Los antígenos estudiados corresponden a grupos de pastos, malezas, árboles, hongos, caspas de animales y ácaros (Dermatofagoides). Fuente: http://escuela.med.puc.cl/paginas/publicaciones/ApuntesOtorrino/PrickTest.html. Resultados esperados En qué consiste: es un examen para el estudio en un paciente en que se sospecha una alergia. Por qué se realiza: para saber si una persona presenta alergia a determinadas sustancias (alergenos). Utilidad: permite detectar a qué sustancias es alérgica una persona, para que esta evite exponerse a ellas, o para tratarla. 102 BIO_4M_PROF_OK.indd 102 09-11-12 17:09 unidad 3 actividad complementaria Conociendo la historia del descubrimiento de los grupos sanguineos. Aplique parte de los datos que se describen a continuación al tratar la página 172 del texto del estudiante Karl Landsteiner; descubre los grupos sanguíneos. Karl Landsteiner, patólogo austriaco, nace en Viena en 1868. Estudia Medicina en su ciudad natal y emprende una carrera científica que está cruzada por los viajes. Sus primeras investigaciones las realiza en Suiza y Alemania. Regresa a Viena y se incorpora al Instituto de Patología de la Universidad de Viena donde trabaja desde 1897 a 1907, para pasar más tarde a otras instituciones de Viena (Hospital Wilhelminen) y La Haya (Hospital Real). Landsteiner descubre la existencia de distintos grupos sanguíneos, lo que permite explicar las causas de la incompatibilidad y prevenir sus fatales consecuencias. En 1901, en el Instituto de Patología de Viena, toma muestras de sangre de 22 individuos y analiza el resultado de sus combinaciones. A partir de la presencia o ausencia de antígenos, concluye que hay tres tipos de glóbulos rojos, el A, el B y el O. El grupo A posee el antígeno A y el anticuerpo anti-B. El grupo B, el antígeno B y el anticuerpo anti-A. El grupo O carece de ambos antígenos pero tiene anticuerpos anti-A y anti-B. En 1903, dos colaboradores de Landsteiner, Alfredo de Castello y Adriano Sturli, utilizan los mismos parámetros de clasificación y agregan un cuarto grupo, el grupo AB, que cuenta con los dos antígenos y ningún anticuerpo. Desde entonces sabemos con claridad cuál es la relación adecuada entre donantes y receptores de sangre. En primer lugar, las personas de un mismo grupo son compatibles. En segundo término, el tipo dador no debe incluir antígenos que rechazarían los anticuerpos del receptor. Por lo tanto, el grupo 0 es considerado dador universal y el grupo AB, receptor universal. Posteriormente, de 1919 a 1922 desempeñó tareas como patólogo en Holanda y, por último, se traslada a los Estados Unidos, incorporándose al Instituto Rockefeller de Nueva York en 1922. En 1930, por el descubrimiento de los grupos sanguíneos, recibe el premio Nobel de Medicina. En 1940 junto con Alexander Salomon Wiener descubre otro antígeno en los hematíes al que bautiza como factor Rh, al haberse hallado en el suero de conejos inmunizados con sangre procedente de un mono de la India, el Macacus Rhesus. Muere a los 75 años de edad, en 1943, en Nueva York. Además de favorecer la realización de transfusiones de sangre seguras, el trabajo de Landsteiner tiene muchas otras aplicaciones. En Patología, ayuda a prevenir enfermedades fetales y trastornos durante el embarazo. En el campo jurídico, permite resolver casos de paternidad dudosa por medio de un criterio de exclusión porque los tipos sanguíneos no se heredan de un modo arbitrario. En Criminología, aporta una importante prueba legal para el esclarecimiento de homicidios. Por último, contribuye al desarrollo de las modernas investigaciones genéticas y antropológicas. Ref: http://ficus.pntic.mec.es/rmag0063/recursos/php/grupos_sanguineos/los_grupos_sanguineos Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 103 103 09-11-12 17:09 unidad 3 información complementaria La siguiente información seleccionada es una ayuda a la profundización del contenido sobre el factor Rh. Se conecta con la información de la página 171 del Texto del Estudiante. Factor Rh La inicial Rh corresponde a un mono, el macaco Rhesus (Macacus rhesus), cuya sangre posee un factor aglutinógeno de glóbulos rojos al que unas personas responden, en caso de transfusión, de forma positiva (produciendo aglutinación de hematíes), y otras de forma negativa (en los que el suero Rh no genera la aglutinación de glóbulos rojos). A esta cualidad de la sangre se la denomina factor Rh. Es, por simplificar, un quinto grupo sanguíneo entre media docena más de los secundarios, junto a los cuatro grandes grupos sanguíneos. El antígeno Rh fue descubierto en 1941, por los hematólogos Landsteiner y Wiener, que utilizando sueros de conejos y cobayas inmunizados mediante glóbulos rojos del mono Rhesus, comprobaron que los anticuerpos contenidos en los sueros, además de aglutinar los glóbulos rojos del Rhesus, producían ese mismo efecto en el 85% de la población blanca de Nueva York, que fue sobre la que se hizo la prueba. Esto demostró que en la sangre de esta mayoría existe una sustancia aglutinógena (antígeno) sobre la cual actúa el anticuerpo (aglutinina) producido por el cobaya inmunizado con glóbulos rojos del Rhesus. Este descubrimiento venía a dar respuesta al índice de fallos que se producían en las transfusiones de sangre, que se realizaban respetando estrictamente las incompatibilidades entre los grupos sanguíneos clásicos; fallos enmascarados porque la sangre no reaccionaba seriamente al factor Rh en una primera transfusión incompatible. Incluso, tratándose de donantes de tipo universal, se presentan algunos accidentes, por lo que se ha hecho indispensable controlar además del grupo sanguíneo clásico (el AB0), el factor Rh. Gracias a este descubrimiento se dio con la causa de que tuviera graves consecuencias la eritroblastosis fetal (cuando la madre es Rh negativo, es decir, que no posee el factor Rhesus, mientras que el padre y el feto son Rh positivos, con lo que aparecen en la sangre materna anticuerpos anti-Rh que, a través de la placenta, pasan al feto y aglutinan sus hematíes), que no es más que una manifestación de la incompatibilidad entre la sangre de la madre y la del feto. Fuente: http://www.elalmanaque.com/Medicina 104 BIO_4M_PROF_OK.indd 104 09-11-12 17:09 unidad 3 información de contexto histórico Esta información está orientada a complementar el contenido Grupos sanguíneos, que se conecta con la información de la página 170 del Texto del Estudiante. Landsteiner y el descubrimiento de los grupos sanguíneos Karl Landsteiner, inmunólogo y patólogo austriaco, nació en Viena el 14 de junio de 1868. Tras alcanzar el grado de doctor en medicina en la Universidad de Viena, en 1891, estudió química en diferentes centros de Suiza y Alemania. En 1930, recibió el Premio Nobel por el descubrimiento y tipificación de los grupos sanguíneos humanos, su más importante contribución científica. Falleció el 26 de junio de 1943, en Nueva York. La transfusión sanguínea antes y después de Landsteiner No tenemos datos exactos del momento en que se practicó la primera transfusión de sangre entre humanos. Durante el siglo XVII las transfusiones se emplearon con alguna profusión para combatir las hemorragias quirúrgicas (sobre todo en París), pero los éxitos que se obtenían en ocasiones, se alternaban con frecuentes fracasos, hasta el punto de que en 1868 el gobierno intervino para limitar su realización. Hoy en día, sabemos que no se puede recibir sangre de cualquier persona, pues la mezcla de grupos incompatibles implica complicaciones graves, como la obstrucción de los conductos renales por los productos de desecho, que llevan en muchas ocasiones a la muerte. Fue en la etapa de ayudante en el Instituto anatomopatológico vienés, cuando Landsteiner diferenciaría tres clases de sangre en las personas: A, B y 0. En efecto, en su trabajo "Sobre los fenómenos de aglutinación de la sangre humana normal", publicado sin muchas pretensiones, en la Klinische Wochenschrift de Viena, señalaba el haber encontrado tres tipos diferentes de glóbulos rojos, así como dos clases de anticuerpos de los grupos sanguíneos (isoaglutininas). Para llegar a su descubrimiento, Landsteiner experimentó con muestras de su propia sangre y la de cinco colaboradores, habiendo procedido del modo siguiente: separó el suero, lavó -a continuación- los glóbulos rojos y los introdujo en una solución de sal común, para finalmente comparar la relación de cada suero con los diferentes glóbulos rojos. Los resultados obtenidos le permitieron incluir en el grupo que denominó A, a la sangre en cuyos glóbulos rojos está el aglutinógeno A y con aglutinina anti-B; en el B, los de glóbulos rojos con aglutinógeno B y con aglutinina anti-A; y en el 0, la que no contiene ningún aglutinógeno, pero que sí lleva aglutininas anti-A y anti-B. A partir del conocimiento de estos tres primeros grupos sanguíneos, la transfusión sanguínea resultaba mucho más factible cuando donador y receptor pertenecían al mismo grupo. En 1902, Alfred von Decastell añadiría un cuarto grupo sanguíneo a los tres anteriores. Lo denominó AB por contener tanto aglutinógenos A como B, pero carecía de cualquier aglutinina. A partir de ese momento, por esa carencia de aglutininas, el grupo AB fue considerado el receptor universal. Por su parte, el grupo 0, que carece de aglutinógenos, fue señalado como el donador universal. Con el paso del tiempo se ha ido descubriendo la existencia de una serie de subgrupos (A1, A2, A3, A1B, A2B, A3B) que hacen posible una mejor equivalencia entre el donador y el receptor en una transfusión sanguínea. Todo ello ha ido redundando en un mayor conocimiento de compatibilidades e incompatibilidades entre la sangre de unas personas y otras, y ha permitido abrir nuevas líneas de investigación, como la que ha facilitado la realización de pruebas de paternidad. Fuente: http://www.cienciadigital.es Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 105 105 09-11-12 17:09 unidad 3 recursos El siguiente material complementario ha sido seleccionado con el propósito de completar, ampliar o sintetizar contenidos desarrollados en el Texto del Estudiante. Artritis reumatoide La artritis reumatoide (AR) es una enfermedad crónica que origina dolor, rigidez, hinchazón y pérdida de función en las articulaciones y puede también acompañarse de inflamación en otros órganos. Aunque la causa de la AR sigue siendo desconocida, se están produciendo importantes progresos en la investigación de los mecanismos inmunológicos inflamatorios, que conducen a la artritis y al daño articular. Recientes estudios demuestran que algunas personas tienen una tendencia hereditaria a desarrollar AR, la que se asocia con la presencia de ciertos marcadores genéticos en la superficie de las células. La AR afecta a millones de personas en el mundo; y el 60% de ellas son mujeres. La edad de comienzo más frecuente de la AR es entre los 20 y los 45 años. El diagnóstico de la AR puede ser difícil, a causa de que puede comenzar gradualmente y por síntomas muy sutiles. Los análisis de sangre y las radiografías pueden ser normales al inicio del proceso. Los síntomas de comienzo, las articulaciones inicialmente afectadas y la afección de otros órganos, como los ojos, el pulmón o la piel, pueden variar entre los distintos individuos. Otras artritis pueden simular las manifestaciones de la AR. En no pocas ocasiones, la destreza y experiencia del médico son esenciales para establecer un diagnóstico preciso y proponer el tratamiento más apropiado. Los criterios diagnósticos establecidos por el Colegio Americano de Reumatología, incluyen algunos de los siguientes: presencia de artritis de más de seis semanas de duración; rigidez articular matutina prolongada; presencia de nódulos característicos en la piel; erosiones articulares visibles por radiología; positividad analítica de un anticuerpo que se conoce como factor reumatoide; si bien el 25% de los pacientes con AR nunca desarrollarán este factor y, dicho anticuerpo, puede aparecer en sujetos que no tienen AR. El tratamiento para pacientes con AR ha mejorado espectacularmente en los últimos 25 años, pudiéndose ofrecer a la mayoría de los pacientes una considerable mejoría de sus síntomas y el mantenimiento de su capacidad funcional en niveles casi normales. No existe un tratamiento curativo para la AR; el objetivo de este es conseguir remisiones o situaciones de casi remisión de los pacientes y el mantenimiento de su capacidad funcional y de su calidad de vida. El éxito del tratamiento de la AR depende de su diagnóstico precoz y de una terapia agresiva antes de que se produzca un deterioro funcional o un daño irreversible en las articulaciones. Inicialmente pueden usarse drogas antiinflamatorias, pero los pacientes con AR y tumefacción persistente en las articulaciones son candidatos para el tratamiento con drogas capaces de modificar el curso de la enfermedad. Puede ser necesario añadir pequeñas dosis de córticoesteroides para controlar los síntomas, mantener la funcionalidad y ayudar a ralentizar la progresión de la enfermedad. Para las manifestaciones extraarticulares, pueden requerirse tratamientos con dosis elevadas de córticoesteroides y otras drogas. El ejercicio es importante para mantener la función. La aplicación de calor y frío y la protección articular pueden disminuir el dolor. Los espectaculares resultados del remplazo articular total (especialmente para cadera y rodilla), puede lograr que pacientes con enfermedad muy avanzada, continúen conservando movilidad y capacidad funcional. Fuente: www.arrakis.es. 106 BIO_4M_PROF_OK.indd 106 09-11-12 17:09 unidad 3 evaluaciones fotocopiables Temas 1 y 2 Nombre: ___________________________________________________________________________ 1. En la infección por VIH, explica brevemente las consecuencias de los siguientes enunciados: a) El virus del sida infecta los linfocitos T4, provocando su destrucción. ______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ b) La memoria inmunológica es un aspecto importante de la inmunidad. ______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ 2. ¿En qué consiste la vacunación? ¿Qué características tienen las vacunas? __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ 3. Sobre el virus Hanta, menciona los síntomas y las fases de su mecanismo de acción. _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ 4. Explica el mecanismo por el cual las vacunas generan inmunidad en nuestro organismo. __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 107 107 09-11-12 17:09 unidad 3 Rúbrica de evaluación de los Temas 1 y 2 Infecciones bacterianas y virales. Comprende los principios generales del funcionamiento del sistema inmune en la defensa del organismo. Niveles de logro Descriptores Excelente Demuestra que aplica sus conocimientos sobre el funcionamiento del sistema inmune en la defensa del organismo, ya que determina características de diferentes enfermedades, conoce las vacunas, en qué consisten, funcionamiento, sus características y esto lo vincula con el ámbito nacional, determinando las vacunas dispuestas en el Plan Ampliado de Inmunizaciones (PAI). Sus respuestas las basa tanto en sus conocimientos previos del tema como en lo revisado durante la Unidad. Además complementa sus respuestas con ejemplos pertinentes. Bueno Aplica sus conocimientos sobre el funcionamiento del sistema inmune en la defensa del organismo, esto se ve reflejado en que responde estableciendo características de diferentes enfermedades, de las vacunas (en qué consisten, su funcionamiento), además lo vincula al plano nacional, determinando las vacunas correspondientes al Plan Ampliado de Inmunizaciones. Sus respuestas se basan exclusivamente en lo revisado durante la Unidad. Satisfactorio Para desarrollar la actividad requiere de la explicación previa y el apoyo constante de otra persona, solo de este modo puede responder sucintamente lo que guarda relación con las características de enfermedades y vacunas. Necesita reforzamiento Su desempeño durante la actividad dificulta asegurar que puede aplicar sus conocimientos sobre el funcionamiento del sistema inmune en la defensa del organismo, puesto que deja sus respuestas inconclusas o en blanco. Solucionario 1. a) El virus del sida o virus de imunodeficiencia humana (VIH) penetra en el cuerpo de una persona sana procedente de otra infectada. Una vez que el virus alcanza el sistema circulatorio del nuevo hospedador, se une a los linfocitos T4 mediante una proteína de la cubierta del virus y el receptor CD4 de la membrana del linfocito, aunque también puede unirse a los macrófagos, que son leucocitos con función fagocitaria. El ácido nucleico viral y la transcriptasa inversa penetran en el citoplasma del linfocito. Gracias a la transcriptasa inversa se forma ADN bicatenario, a partir del ARN del virus, que se incorpora al genoma del linfocito, y se constituye un provirus, de modo que su ADN, integrado en el ADN celular, se transmite a las células hijas cada vez que el linfocito se divide. En esta etapa no se observan alteraciones en las células con el ADN vírico, pero todas tienen una copia de este en su genoma; además, el virus se multiplica lentamente y se libera por gemación, infectando nuevos linfocitos en los que se repite el proceso. En cierto momento, los linfocitos T4 infectados mueren, produciendo un descenso en su número en el organismo, lo que provoca la grave inmunodeficiencia que da lugar al desarrollo de gran cantidad de enfermedades que pueden ocasionar la muerte. b) El sistema de memoria inmunológica desarrollado por los organismos, almacena información sobre los antígenos. Se forman los linfocitos B de memoria, células que se activan rápidamente ante las nuevas exposiciones del organismo a los antígenos, produciendo respuestas secundarias con creación de anticuerpos, llamados inmunoglobulinas G, en mayor cantidad y con mayor afinidad antigénica. 108 BIO_4M_PROF_OK.indd 108 09-11-12 17:09 unidad 3 2. La vacunación es una forma de inmunización artificial activa, ya que estimula la formación de defensas inmunitarias, es decir, la formación de anticuerpos frente a determinados agentes patógenos o sustancias dañinas que, en este caso, actuarían como antígenos para desarrollar un método preventivo que prepara el organismo ante un posible contacto, ante estos agentes patógenos o sustancias dañinas. Al producirse una nueva infección, sus células de memoria provocan la respuesta inmunitaria secundaria, produciendo rápidamente anticuerpos específicos para combatirla. Para que una vacuna pueda ser suministrada, debe cumplir con los siguientes criterios: - Capacidad inmunógena: la vacuna debe ser capaz de provocar una respuesta inmunitaria eficaz, proporcionando un nivel de protección suficiente, aunque prácticamente en ningún caso sea del 100%. - Seguridad: tienen que ser seguras y no producir efectos secundarios, como el desarrollo de la enfermedad o algún otro tipo de problemas. 3. Se caracteriza por fiebre alta en una persona previamente sana, escalofríos, dolor de cabeza, dolores osteomusculares y síntomas gastrointestinales (náuseas, vómitos y dolor abdominal). La fiebre, superior a 38,3° C, se acompaña por dificultad respiratoria sin una causa conocida, que obliga a oxigenación suplementaria dentro de las primeras 72 horas de hospitalización. La enfermedad evoluciona en tres fases: a) Período de incubación: sin síntomas, puede durar hasta 45 días. b) Fase inicial: aparecen los primeros síntomas, que se inician bruscamente y son similares a una gripe. Los más frecuentes son: fiebre sobre 38° C, dolor de cabeza, dolores musculares y de huesos. c) Fase de compromiso respiratorio: la persona se agrava rápidamente, con complicaciones del corazón y pulmones, que llevan a una insuficiencia respiratoria en pocas horas. El paciente debe trasladarse al centro de urgencia más cercano de inmediato. Al acudir el enfermo a un establecimiento de salud, este debe notificar el caso al Servicio de Salud correspondiente, donde se llevan a cabo las acciones tendientes a proteger a sus contactos más cercanos y al resto de la comunidad, así como a desinfectar la vivienda o edificio involucrado. 4. Durante la primera exposición a un antígeno, cuando se están produciendo clones de células plasmáticas o células T citotóxicas, también se generan clones de células de memoria que permanecen en el cuerpo mucho después de que la infección termina. Algunas viven varios meses o años; otras, toda la vida. De este modo, cuando un patógeno reaparece, el cuerpo reacciona muy rápido, pasando por alto los pasos tempranos de la respuesta inmune. Los antígenos del patógeno son reconocidos de inmediato por los anticuerpos o células T citotóxicas y los destruyen antes de que el patógeno pueda ocasionar los síntomas propios de la enfermedad. En este caso se ha adquirido inmunidad al patógeno. Cuando las células de memoria permiten resistir a una enfermedad, se posee lo que se denomina inmunidad activa. El mismo principio de la inmunidad activa es aplicable al uso de vacunas. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 109 109 09-11-12 17:09 unidad 3 evaluaciones fotocopiables Temas 3, 4 y 5 Nombre: ____________________________________________________________________________ I. Las imágenes muestran distintas alteraciones de salud, cada una de ellas con síntomas característicos; sin embargo, todas responden a la alteración de un mismo sistema. Sistema Nervioso Central cerebro y médula espinal Capa de mielina de nervio sano Pérdida del conocimiento Urticaria Axón Hinchazón de la lengua, incapacidad para tragar En esta patología se destruye la mielina por inflamación y cicatrización. Rápida hinchazón de los tejidos de la garganta A B COMEZÓN DE LAS OREJAS, ZUMBIDOS Deformidad en ojal del pulgar. Desviación cubital de las articulaciones metacarpofalángicas. Deformidad en cuello de cisne de los dedos. C 1. ¿Cuál es el sistema involucrado que da origen a estas enfermedades? 2. ¿A qué alteraciones del sistema involucrado corresponde cada una de estas alteraciones? SÍNTOMAS Enrojecimiento, comezón y lagrimeo de los ojos. Estornudos, congestión, goteo nasal. Comezón o ardor de la garganta, goteo postnasal, tos. D II. Responde las siguientes preguntas. 1. ¿Qué es una enfermedad autoinmune y cuál es el mecanismo inmunológico por el cual se desarrolla? _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ 2. ¿Cuáles son las etapas de una reacción alérgica, por ejemplo al polen? Descríbelas. _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ 3. ¿Qué grupo sanguíneo corresponde al dador universal? ¿Cuál al receptor universal? Fundamenta tus respuestas. _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ 110 BIO_4M_PROF_OK.indd 110 09-11-12 17:09 unidad 3 Rúbrica de evaluación de los Temas 3, 4 y 5 Rechazo de trasplantes. Autoinmunidad e hipersensibilidad. Comprende los principios generales del funcionamiento del sistema inmune en la defensa del organismo. Niveles de logro Descriptores Excelente A partir de imágenes descriptivas que se le presentan es capaz de reconocer enfermedades, determinando el sistema al que corresponden y las alteraciones que en este provoca. También explica las enfermedades autoinmunes, las etapas de una reacción alérgica y establece una relación entre grupos sanguíneos y sistema inmune. De este modo se observa que aplica sus conocimientos sobre el funcionamiento del sistema inmune en la defensa del organismo. Responde a partir de sus conocimientos previos y lo revisado durante la Unidad. Incluye ejemplos pertinentes al tema. Bueno Comprende los principios del funcionamiento del sistema inmune en la defensa del organismo; esto se refleja en que es capaz de reconocer, a partir de imágenes descriptivas, enfermedades, el sistema al que afectan y las alteraciones que provocan. Asimismo puede explicar, por ejemplo, las enfermedades autoinmunes, las etapas de una alergia y la relación entre sistema inmune y grupos sanguíneos. Responde basándose solo en lo revisado durante la Unidad. Satisfactorio Para lograr responder lo que se le plantea necesita la ayuda constante de otra persona, así desarrolla la actividad. Aunque sus respuestas son escuetas, reconoce enfermedades, el sistema al cual afectan y las alteraciones que provoca. También es capaz de definir enfermedades autoinmunes, etapas de una alergia y relacionar sistema inmune con grupos sanguíneos. Necesita reforzamiento Su desempeño durante la actividad impide afirmar que comprende los principios del funcionamiento del sistema inmune en la defensa del organismo; esto porque deja inconclusas sus respuestas o bien las deja en blanco. Solucionario I. 1. Sistema inmune. 2. Corresponden a: A. Esclerosis: autoinmunidad. B. Anafilaxia: hipersensibilidad. C. Artritis reumatoide: autoinmunidad. D. Alergias: hipersensibilidad. II. 1. Una enfermedad autoinmune se caracteriza por la acción de los efectores inmunológicos hacia componentes de la propia biología corporal. En este caso, el sistema inmunitario se convierte en el agresor y ataca a partes del cuerpo en vez de protegerlo. Existe una respuesta inmune exagerada contra sustancias y tejidos que normalmente están presentes en el cuerpo. La patología autoinmune puede resultar de la existencia de autoanticuerpos que actúan contra antígenos de la superficie celular. En otros casos, está mediada por la presencia de linfocitos T autorreactivos. 2. Las etapas de una reacción alérgica, por ejemplo al polen, son: a. La exposición previa a los granos de polen determina que las células plasmáticas produzcan IgE específica para el polen. b. La IgE se combina con receptores en los mastocitos presentes en el recubrimiento de las vías respiratorias superiores. c. El polen es inhalado. d. El alergeno se combina con la IgE en la superficie del mastocito que se ha sensibilizado previamente. e. El mastocito libera histamina y otras sustancias. f. La liberación de histamina causa vasodilatación de la permeabilidad capilar, lo que genera los síntomas típicos de la rinitis alérgica. 3. Dador universal = grupo 0. Receptor universal = grupo AB. Los individuos con sangre del tipo 0- no expresan ninguno de los dos antígenos (A o B) en la superficie de sus glóbulos rojos, pero pueden fabricar anticuerpos contra ambos tipos. Las personas con sangre tipo AB expresan ambos antígenos en su superficie, y no fabrican ninguno de los dos anticuerpos. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 111 111 09-11-12 17:09 unidad 3 evaluación de proceso Elementos clave para responder las evaluaciones de proceso Página 150 MECANISMOS DE RESISTENCIA A LOS ANTIBIÓTICOS EN LAS BACTERIAS se debe a Mutaciones que producen genes resistentes Bombas que expulsan el antibiótico de la célula Estos genes codifican proteínas que Alteran o inactivan el antibiótico (enzimas) Degradan antibiótico (enzimas) Página 167 La completación de la tabla depende de las enfermedades que los alumnos elijan. Parte 1 (página 169) Ver solucionario en la página 234 del Texto para el Estudiante, y la rúbrica en la página 144 de la Guía. Página 173 1. Un aglutinógeno es una sustancia que actúa como antígeno y estimula la producción de aglutinina. Produce la suspensión de células empleada en las pruebas de aglutinación utilizadas para determinar el factor Rh de la sangre; cuando hay aglutinación se dice que la transfusión es incompatible, en cambio, cuando no hay aglutinación, se dice que es compatible. 2. Las aglutininas son anticuerpos. Son globulinas de tipo gamma (gammaglobulinas), producidas por las mismas células que producen los anticuerpos frente a antígenos extraños. La mayor parte de las aglutininas son moléculas de inmunoglobulina de tipo IgM e IgG. Cuando el aglutinógeno de tipo A no está presente en los hematíes de un individuo, se generan aglutininas anti-A en el plasma. De igual modo, cuando el aglutinógeno de tipo B no está presente en los hematíes, se producen anticuerpos conocidos como aglutininas anti-B en el plasma. Los grupos sanguíneos comparten estas aglutininas en su superficie. El grupo 0 (no teniendo aglutinógenos), posee aglutininas anti-A y anti-B. El grupo A, posee aglutininas anti-B y el grupo sanguíneo B, aglutininas anti-A. 3. Las personas que tienen un tipo de sangre forman proteínas (anticuerpos) que hacen que el sistema inmunitario reaccione contra otros tipos de sangre. El hecho de estar expuesto a otro tipo de sangre puede causar una reacción. Esto es importante cuando un paciente necesita recibir un trasplante de un órgano o una transfusión de sangre. En estos casos, el tipo de sangre debe ser compatible para evitar una reacción por la incompatibilidad AB0. Por ejemplo, un paciente con tipo de sangre A, reaccionará contra el tipo de sangre B o AB; de igual manera, un paciente con un tipo de sangre B, reaccionará contra el tipo de sangre A o AB; y los pacientes con sangre 0, reaccionarán contra el tipo de sangre A, B o AB. El problema de la incompatibilidad radica en que el plasma del receptor contiene sustancias llamadas aglutininas que provocan la aglutinación (agrupamiento, no coagulación) de los glóbulos rojos del dador y consecuentemente la obstrucción del flujo sanguíneo y los glóbulos rojos una sustancia llamada aglutinógeno. Parte 2 (página 181) Ver solucionario en la página 234 del Texto para el Estudiante, y la rúbrica en la página 145 de la Guía. Evaluación sumativa Unidad 3 (páginas 185 a 187) Ver solucionario en las páginas 234 y 235 del Texto para el Estudiante, y la rúbrica en la página 145 de la Guía. 112 BIO_4M_PROF_OK.indd 112 09-11-12 17:09 unidad 3 Bibliografía Textos relacionados con la Unidad • • • • • • • Abbas, A.K., Lichtman, A.H., Pober, J.S Inmunología Celular y Molecular. Saunders. 14ª edición. Alberts y cols. Molecular Biology of the Cell. Garland, 3ª edición. Barlett J.G. and Moore R.D. Scientific American. Improving HIV therapy. Vol: 279. Julio 1998. Págs: 64-67. Curtis, H. and N.S. Barnes. Invitación a la Biología. Editorial Médica. 1995. Levy, S.B. Scientific American. The challenge of antibiotic resistance. Vol: 278. Marzo 1998. Págs: 32-39. National Academy of Sciences. National Science Education Standards. N. A. Press, editor. 1996. Palomo, I., Ferreira, A., Sepúlveda C., Rosemblat M., Vergara U. Fundamentos de inmunología. Editorial Universidad de Talca. • Varios autores. Editores: Spotorno, A.E. y Hoecker, G. Elementos de Biología Celular y Genética. 2ª edición. 1997. • Villé, C. y cols. Biología. Panamericana S.A. 5ª edición. 1992. McGraw-Hil-Interamericana. Páginas Web asociadas a la Unidad Dirección URL http://www.inmunologiaenlinea.es Descripción Inmunología: artículos, trabajos, noticias. http://www.cienciadigital.es Ciencia: todas las áreas. www.biologia.edu.ar Hipertextos del área de biología. www.solociencia.com Noticias científicas. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 113 113 09-11-12 17:09 información curricular uniDaD 4: Organismo y ambiente Secuencia de progreso de contenidos 2º Medio 4º Medio - Biodiversidad y factores que la afectan. - Depredación y competencia como determinantes de la distribución y abundancia relativa de organismos en un hábitat. - Recursos naturales. - El hombre como un organismo fuertemente interactuante en el mundo biológico: sobreexplotación y contaminación. - Preservación, conservación y protección. - Investigación sobre los efectos de la actividad humana en los ecosistemas. - Atributos básicos de las poblaciones y las comunidades; factores que condicionan su distribución, tamaño y límite al crecimiento. - Uso de programas computacionales para análisis de datos y presentación de resultados sobre simulaciones de curvas de crecimiento poblacional. - Sucesión ecológica como expresión de la dinámica de la comunidad. - Valoración de la diversidad biológica, considerando sus funciones en el ecosistema. - Investigación sobre la problemática ambiental, apreciando los aspectos básicos para evaluarla y su carácter multidisciplinario y multisectorial. - Análisis del problema del crecimiento poblacional humano en relación con las tasas de consumo y los niveles de vida. Marco curricular OF OFT - Entender y valorar la interdependencia entre organismos como determinante en las propiedades de las poblaciones, los problemas ambientales desde la perspectiva de la organización jerárquica de la naturaleza, y la versatilidad e imaginación del hombre para modificar los diversos sistemas ecológicos. - Entender y valorar la confluencia de factores biológicos, sociales, éticos y culturales en problemas vinculados a la salud y el medio ambiente. - Informarse, interpretar y comunicar, con lenguaje y conceptos científicos, datos cuantitativos y cualitativos sobre observaciones biológicas descriptivas y experimentales. - Formar y desarrollar el interés y la capacidad de conocer la realidad de manera científica y utilizar el conocimiento y la información para enfrentar los problemas ambientales y para tomar decisiones personales informadas, con fundamento científico. - Desarrollar el razonamiento y formas de proceder características del método científico; y habilidades de investigación y de formas de observación y comunicación, analizando resultados de actividades experimentales o de indagación. - Comprender las relaciones organismo-medio tendientes a tomar conciencia de los problemas generados por el ser humano en la biosfera. - Desarrollar habilidades intelectuales y comunicativas. APRENDIZAJES ESPERADOS • Comprenden que la distribución, abundancia y diversidad de los seres vivos dependen de sus relaciones con el medio abiótico y del tipo de interacciones con otros seres vivos; y que las especies que interactúan, coevolucionan según sus modos de interacción. • Entienden que las poblaciones son conjuntos de individuos de la misma especie que comparten un mismo hábitat y cuya probabilidad de reproducción es más alta que con miembros de otro grupo. • Identifican los tipos de crecimiento poblacional: exponencial (especies colonizadoras, oportunistas o muy depredadas) y logístico (especies capaces de regular su crecimiento). • Reconocen que los factores de regulación poblacional, según el tipo de especie, pueden ser independientes de la densidad o extrínsecos a la población, o intrínsecos y denso-dependientes. 114 BIO_4M_PROF_OK.indd 114 09-11-12 17:09 unidad 4 • Comprenden que la sobrevivencia de los individuos varía en las poblaciones, principalmente, según sus características reproductivas y cuidado de las crías, lo que se refleja en la composición etaria. • Entienden que las comunidades están formadas por conjuntos de poblaciones que interactúan, presentando estructuras características (biomas) en cualquier parte del mundo, y que se mantienen en un equilibrio estable. • Reconocen que la estructura y composición de especies de los ecosistemas presentan un equilibrio en el tiempo, que puede perdurar por años sin grandes variaciones, a menos que se altere por factores externos, principalmente por la actividad humana, con consecuencias que pueden llegar a ser catastróficas. • Identifican los daños que puede causar la intervención humana sobre la biodiversidad, especialmente en los biomas menos diversos y de hábitat extremos. • Comprenden que la intervención humana en un ecosistema debe ser cuidadosamente estudiada para no ocasionar daños irreversibles. • Interpretan y construyen gráficos y tablas. • Aprecian la importancia de una actitud crítica frente a los problemas ambientales, y promueven acciones de protección del ambiente. • Incrementan el vocabulario científico. TIEMPO ESTIMADO: 8 semanas. Mapa conceptual de la Unidad Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 115 115 09-11-12 17:09 unidad 4 Planificación general 190229 CMO - Depredación y competencia como determinantes de la distribución y abundancia relativa de organismos en un hábitat. - El hombre como un organismo fuertemente interactuante en el mundo biológico: sobreexplotación y contaminación. - Investigación sobre los efectos de la actividad humana en los ecosistemas. - Atributos básicos de las poblaciones y las comunidades; factores que condicionan su distribución, tamaño y límite al crecimiento. - Uso de programas computacionales para análisis de datos y presentación de resultados sobre simulaciones de curvas de crecimiento poblacional. - Sucesión ecológica como expresión de la dinámica de la comunidad. - Valoración de la diversidad biológica, considerando sus funciones en el ecosistema. - Investigación sobre la problemática ambiental, apreciando los aspectos básicos para evaluarla y su carácter multidisciplinario y multisectorial. - Análisis del problema del crecimiento poblacional humano en relación con las tasas de consumo y los niveles de vida. Unidad Temas 1. Interacciones entre los organismos. • Relaciones intraespecíficas. • Relaciones interespecíficas. 2. Poblaciones y comunidades. • Crecimiento poblacional. • Estructura de las poblaciones. • Comunidades biológicas. 3. Biomas de Chile. • Especies en peligro en Chile. Organismo y ambiente Págs. 4. Actividad humana y medio ambiente en Chile. • Sistema de evaluación de impacto ambiental en Chile. Cierre de Unidad. Aprendizajes esperados • Comprenden que la distribución, abundancia y diversidad de los seres vivos dependen de sus relaciones con el medio abiótico y del tipo de interacciones con otros seres vivos; y que las especies que interactúan, coevolucionan según sus modos de interacción. • Entienden que las poblaciones son conjuntos de individuos de la misma especie que comparten un mismo hábitat y cuya probabilidad de reproducción es más alta que con miembros de otro grupo. • Identifican los tipos de crecimiento poblacional: exponencial (especies colonizadoras, oportunistas o muy depredadas) y logístico (especies capaces de regular su crecimiento). • Reconocen que los factores de regulación poblacional, según el tipo de especie, pueden ser independientes de la densidad o extrínsecos a la población, o intrínsecos y denso-dependientes. • Comprenden que la sobrevivencia de los individuos varía en las poblaciones, principalmente, según sus características reproductivas y cuidado de las crías, lo que se refleja en la composición etaria. • Entienden que las comunidades están formadas por conjuntos de poblaciones que interactúan, presentando estructuras características (biomas) en cualquier parte del mundo, y que se mantienen en un equilibrio estable. • Reconocen que la estructura y composición de especies de los ecosistemas presentan un equilibrio en el tiempo, que puede perdurar por años sin grandes variaciones, a menos que se altere por factores externos, principalmente por la actividad humana, con consecuencias que pueden llegar a ser catastróficas. • Identifican los daños que puede causar la intervención humana sobre la biodiversidad, especialmente en los biomas menos diversos y de hábitat extremos. • Comprenden que la intervención humana en un ecosistema debe ser cuidadosamente estudiada para no ocasionar daños irreversibles. • Aprecian la importancia de una actitud crítica frente a los problemas ambientales, y promueven acciones de protección del ambiente. Indicadores de evaluación Evaluación de proceso, Tema 1 • Caracterizan las relaciones interespecíficas. 116 BIO_4M_PROF_OK.indd 116 09-11-12 17:09 unidad 4 Tiempo Tema 1: Interacciones entre los organismos. 198 199 200 201 204205 206 207 208 209 210 211 212 213 8 semanas 202 203 Temas Actividades asociadas Recursos didácticos Actividad diagnóstica. Esquema y texto informativo. Exploración inicial: niveles de organización de la ecología. Esquema e imagen de la actividad. Actividad: ciclo predador-presa. Actividad: analizando un ejemplo de competencia. Evaluación de proceso. Tema 2: Poblaciones y comunidades. Págs. 192193 194195 196197 Conceptos claves: biocenosis, biotopo, nicho ecológico, relaciones intraespecíficas, relaciones interespecíficas. Imágenes de cisnes y competencia. Sabías que… Vocabulario. Imagen de depredación. Sabías que… Gráfico de la actividad. Gráfico sistema depredador-presa. Sabías que… Gráfico de los trabajos de Gause. Sabías que… Gráfico de la actividad. Imagen nicho ecológico. Imágenes de garrapata y de planta epífita. Para saber más. Imagen de líquenes. Para saber más. Síntesis de Temas 1 y 2. Conceptos claves: población, comunidad, crecimiento exponencial, crecimiento logístico. Gráficos de crecimiento exponencial y logístico. Tabla de la actividad. Gráfico. Gráfico de la actividad. Tabla de los tipos de estrategia. Para saber más. Gráficos. Gráfico de la actividad. Preguntas de desarrollo. Sabías que… Imagen de sucesión ecológica. Para saber más. Imágenes de sucesiones ecológicas primaria y secundaria. Mapa conceptual. Evaluación de proceso Temas 1 y 2. Preguntas de desarrollo. Actividad: levaduras en crecimiento. Actividad: Crecimiento de la población humana. Actividad: pirámides de edad. Habilidades Analizar, interpretar. comprender. Observar, analizar, interpretar. Observar, relacionar, comprender. Analizar, comprender. Analizar, interpretar. Analizar, interpretar. Analizar, interpretar. Analizar, comprender. Analizar, comprender, sintetizar. Observar, comprender, analizar. Graficar, interpretar. Analizar, plantear hipótesis. Analizar, interpretar. Analizar, interpretar. Comprender, analizar. Comprender, analizar. Extraer información, relacionar. Comprender, calcular, aplicar. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 117 117 09-11-12 17:09 unidad 4 Planificación general Págs. Tiempo 217 221 8 semanas 218219 Tema 4: Actividad humana y medio ambiente en Chile. 216 220 Temas Tema 3: Biomas de Chile. 214215 224 225227 228 229 Cierre de Unidad 222 223 Actividades asociadas Actividad: comparando biomas. Actividad: especies en peligro en Chile. Actividad: SEIA en Chile. Síntesis de Temas 3 y 4. Recursos didácticos Conceptos claves: bioma, especies en peligro. Imágenes de biomas. Imágenes de biomas. Preguntas de desarrollo. Tabla de especies vegetales en peligro. Sabías que… En red. Conceptos claves: intervención humana en el medio ambiente, contaminación y efecto en la productividad, Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental (SEIA). Imagen de terreno erosionado. Para saber más. Vocabulario Mapa conceptual. Evaluación de proceso Temas 3 y 4. Nuestra Historia. Proyecto de Ciencias. Preguntas de desarrollo. Síntesis Unidad 4. Mapa conceptual. Evaluación sumativa Unidad 4. Preguntas de selección y de desarrollo. Estrategias de aprendizaje. Utiliza tus estrategias. Desarrollo de estrategias. Preguntas de selección. Texto. Preguntas. Preguntas. Habilidades Observar, relacionar, comprender, analizar, interpretar. Inferir. Investigar. Investigar. Extraer información, relacionar. Comprender, reconocer, aplicar. Comprender. Analizar, formular hipótesis, analizar, argumentar, extraer conclusiones. Extraer información, relacionar. Comprender, analizar, interpretar. Analizar. Aplicar. 118 BIO_4M_PROF_OK.indd 118 09-11-12 17:09 unidad 4 Orientaciones didácticas Parte 1: Comunidades e interacciones biológicas. Temas 1 y 2 (páginas 196 a 213). Cómo abordar conocimientos previos En años anteriores, los estudiantes han abordado diversos temas de ecología. La actividad diagnóstica y la de exploración tienen como objetivo que se reencuentren con conceptos importantes, como ecosistema, bioma, población, comunidad, entre otros, y con procesos como flujo de energía y ciclos de la materia. El sentido es que los s sean capaces de comprender que los componentes de la biosfera forman un todo interconectado e interdependiente en equilibrio dinámico, parte del cual depende del flujo de la energía en la biosfera y de la recirculación de elementos. Estrategias para reconocer significados e interpretaciones de los conceptos Lo más importante es el aprendizaje que permita tener una visión sistémica e integrada. Por ello, al analizar las interacciones entre pares de especies, es necesario destacar sus características principales y las formas en que logran convivir. Destaque el hecho de que toda la historia evolutiva está plagada de especies extintas que no lograron mantener su adaptación ajustándose al equilibrio en los biomas. También explíqueles que cada cambio provoca un nuevo ajuste en las relaciones entre especies y nuevas presiones selectivas, que solo algunas especies logran soportar. Al comenzar el segundo tema, es importante que el conocimiento sobre el crecimiento de poblaciones se aborde desde esta perspectiva, ya que es el primer nivel donde debe ocurrir el equilibrio, que luego vemos reflejarse en los otros niveles de integración, como ecosistemas, biomas y biosfera. Por esto, el enfoque del crecimiento poblacional debe orientarse al análisis de las estrategias que utiliza cada especie para regular su crecimiento y lograr mantenerse en el tiempo. Problematizar y complementar definiciones de conceptos Es importante que los estudiantes comprendan que en la actualidad el ser humano es el gran generador de cambios para los sistemas biológicos. Sobre la base de estos conceptos, deben tomar conciencia de los problemas generados por las personas en la biosfera, reconocer su diversa índole y gravedad, y apreciar que tienen solución siempre y cuando se adquiera una responsabilidad individual y colectiva. Es necesario recalcar su responsabilidad, tanto como gestor de cambios correctivos en las políticas gubernamentales, dando su opinión informada, como comprometiéndose a cumplir y hacer cumplir las normas y leyes ya promulgadas. Estrategias para abordar temas transversales Sin duda, toda la Unidad permite trabajar los OFT del ámbito la Persona y su entorno, en su dimensión de proteger el entorno natural y sus recursos como contexto de desarrollo humano. Dado los alcances que tiene la relación ser humano y medio ambiente, la mejor estrategia es ir siempre ilustrando cada concepto, cada proceso con la problemática ambiental que cada estudiante vive en su entorno más inmediato. Es importante recordarles que la mejor estrategia para salvar el planeta es la de las 3 “R”: reducir, reutilizar y reciclar. Dificultades para afrontar conceptos Los conceptos a trabajar constituyen una temática que realmente les interesa a los educandos. La dificultad mayor es cómo darle integración y coherencia a los temas tratados para que sean aprendidos y practicados en la vida cotidiana, ya que el aprendizaje tiene que incorporar un cambio de actitud y de vida en ellos. Identificar errores frecuentes El error más frecuente con los temas que se tratan en ecología es hacerlos tan abstractos que ni siquiera significan una modificación de hábitos en los estudiantes. Si hay aprendizaje, tiene que existir un cambio de hábitos y comportamiento frente al medio ambiente. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 119 119 09-11-12 17:09 unidad 4 Actividad: Ciclo predador-presa (página 199) Habilidades: Analizar - Interpretar Orientaciones para su ejecución paso a paso Explíqueles que este tipo de relación tiene una fuerte influencia sobre la evolución de las poblaciones, tanto de predadores como de presas, dado que las presiones selectivas favorecen una eficiencia creciente en la alimentación por parte de los predadores, y mecanismos mejorados para evitarlos de parte de las presas; por ejemplo, el camuflaje, el mimetismo, las señales de alerta, entre otras. Pídales que observen el gráfico y que postulen explicaciones sobre el desfase de las curvas. Orientaciones para promover la discusión de resultados Oriente la discusión de los resultados en torno a la interacción predador-presa y su influencia sobre la dinámica de la población, y al aumento de la diversidad de las especies reduciendo la competencia entre las presas. El tamaño de una población de predadores con frecuencia está limitado por la disponibilidad de presas. A su vez, el tamaño de la población de presas depende de la cantidad de depredadores. Los predadores pueden ser móviles, como las anémonas (celenterados), o estacionarios, como los peces, las aves y los insectos. Se puede analizar, además, la distinta eficiencia de caza del depredador sobre las diferentes especies según color. Algunas pueden “esconderse” y escapar así del depredador, mientras que otras, al ser fácilmente cazadas, se extinguen. Ejemplos de extinción por depredación eficiente se encuentran especialmente en la intervención humana, que muchas veces introduce especies que resultan grandes cazadores de especies del lugar. Resultados esperados 1. Más presas son comidas y su número disminuye. 2. Si la población de presas aumenta, hay más alimento disponible para los depredadores, por lo tanto su número se incrementa. 3. Si el número de presas cae, el número de predadores también, porque no hay suficiente alimento. Si el número de predadores disminuye, las presas se volverán más numerosas y la población de predadores aumentará y así el ciclo continúa. En todo gráfico depredador vs presa, la curva de abundancia de los depredadores muestra un desfase en el tiempo respecto de la abundancia de las presas, ya que el depredador empieza a aumentar su abundancia después de que se ha producido el aumento de las presas. Este desfase se debe a la inercia reproductiva; hay mayor reproducción cuando se cuenta con mayor energía de fuentes alimenticias. Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas El análisis, interpretación y extrapolación de datos a partir de gráficos son habilidades que puede desarrollar simulando distintos escenarios. Por ejemplo, con menor número de presas, mayor número de predadores, etc. Actividad: Analizando un ejemplo de competencia (página 201) Estrategias para el uso adecuado de recursos Pregúnteles: Si todos los predadores comparten la habilidad para localizar la presa, ¿cómo hará un predador estacionario? Todos tienen la habilidad, aunque utilizan diferentes estrategias: los predadores móviles y estacionarios buscan la presa usando estímulos químicos, mecánicos y visuales; otros utilizan el engaño. Orientaciones para su ejecución paso a paso Comience explicando que el fenómeno de competencia ha sido uno de los factores de selección natural más constante en la historia evolutiva de los seres vivos. La competencia entre dos especies distintas puede llevar a la especialización del uso de alguna parte del nicho ecológico (diversificación del nicho), y a Habilidades: Analizar - Interpretar 120 BIO_4M_PROF_OK.indd 120 09-11-12 17:09 unidad 4 la aparición de nuevas especies. De lo contrario, la especie menos dotada para la competencia puede ser desplazada y, frecuentemente, extinguirse. Por otro lado, la competencia intraespecífica provoca una tendencia a la ampliación del nicho ecológico (colonización de otros hábitats, utilización de otras fuentes de energía, horario de cosecha, etc.). Luego, explíqueles que en el gráfico se muestra el caso de dos especies de hormigas chilenas, que para poder coexistir debieron especializar sus hábitos de salida en busca de alimento y disminuir así el impacto de la competencia. Orientaciones para promover la discusión de resultados Explíque que las hormigas que cosechan a mediodía tienen mayor resistencia al calor, mientras las otras tienen mayor resistencia al frío, por selección natural. Mencione que en la naturaleza difícilmente ocurre la desaparición de una de las especies de manera espontánea, a menos que intervenga el ser humano. Por ejemplo, si este transita por el lugar de cosecha de las hormigas a las horas de menos calor, afectará solo a una de las especies, pudiendo provocar su desaparición. Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Fomente la interpretación de gráficos, pidiéndoles a los estudiantes que analicen el comportamiento de las hormigas y que infieran los elementos del nicho ecológico que comparten (recurso alimenticio utilizado, espacio y momento de la cosecha), y los niveles donde se puede presentar competencia interespecífica. Estrategias para el uso adecuado de recursos Es un momento adecuado para volver a trabajar el concepto de nicho, como la estrategia de supervivencia utilizada por una especie, que incluye la forma de alimentarse, de competir con otras, de cazar, de evitar ser comida. En otras palabras, es la función, “profesión” u “oficio” que cumple una especie animal o vegetal dentro del ecosistema. Debe reforzarse la idea de que no es solo el espacio físico ocupado por un organismo (nicho espacial o de hábitat), sino también su papel funcional en la comunidad (nicho trófico) y su posi- ción en los gradientes ambientales de temperatura, humedad, pH, suelos, etc. (nicho multidimensional o de hipervolumen). El nicho ecológico de un organismo depende de dónde vive, de lo que hace (cómo transforma la energía, se comporta, reacciona a su medio físico y biótico y lo transforma), y de cómo es influenciado por las otras especies. Aclare que el papel que desempeñan los individuos de una especie es único en cualquier ecosistema. En ecosistemas semejantes, se pueden reconocer las mismas “profesiones”: polinizadores, fotosintetizadores, carroñeros, distribuidores de semillas, descomponedores de materia orgánica. Cuando el nicho de dos especies corresponde a roles funcionales similares en un mismo ecosistema, se desencadenará el fenómeno llamado competencia interespecífica, hasta que una especie pase a ser la dominante o elimine a su competidora. Resultados esperados 1. La competencia. 2. Si se retirara una de las especies, la especie remanente empezará poco a poco a aumentar su abundancia ocupando lentamente el “nicho vacío”. La competencia está definida por el mutuo efecto negativo en la densidad de las especies interactuantes. Si no existe este efecto, no hay competencia. 3. Es probable que una de las especies sea más resistente a altas temperaturas y, por lo tanto, pueda salir a las horas de más calor. Se debe hacer notar que esta especialización en el horario de cosecha no elimina la competencia, ya que se puede comprobar que la densidad de cada especie es afectada negativamente por la presencia de la otra. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 121 121 09-11-12 17:09 unidad 4 Actividad: Crecimiento de la población humana (página 207) Habilidades: Analizar - Plantear hipótesis Orientaciones para su ejecución paso a paso Se sugiere, para un mejor resultado de la actividad, formar grupos de tres o cuatro integrantes. Pida a cada grupo que analice los datos del gráfico, haciendo hincapié en los períodos de años representados. Solicite que caractericen el crecimiento poblacional: desde la aparición del ser humano hasta aproximadamente el año 1750 d.C.; y desde el año 1750 hasta la actualidad. Orientaciones para promover la discusión de resultados Explíque que la evolución demográfica se puede dividir en dos etapas: a) Desde la aparición de la especie hasta 1750. Se caracteriza por un crecimiento demográfico muy lento ascendente, paralelo a la expansión de los recursos económicos. Este período fue dominado por el descubrimiento, desarrollo y perfeccionamiento de las herramientas, el desarrollo de la agricultura y la domesticación de animales; es decir, estuvo marcado por las primeras innovaciones económicas. b) Desde 1750 hasta la actualidad. Se caracteriza por una gran expansión demográfica, producto de los cambios ocurridos a partir de la segunda mitad del siglo XVIII, a causa de las revoluciones agraria, industrial y tecnológica. Estas revoluciones permitieron la obtención de excedentes alimenticios, con los cuales disminuyó el hambre y liberó mano de obra de las actividades agrarias. Este excedente de fuerza de trabajo comenzó a ocuparse en actividades industriales y terciarias en las actividades primarias. Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Practique la extrapolación de datos, preguntándoles la población estimada en los diversos períodos graficados. Estrategias para el uso adecuado de recursos Aproveche esta actividad para mostrar a las y los estudiantes que el crecimiento no es homogéneo. Ejemplos: - África es el continente que registra mayor crecimiento. Su población pasó de 220 millones en 1950 a 812,6 millones en 2001. - Asia es el continente donde se encuentra más de la mitad de la población mundial. En esta Región se presenta gran cantidad de contrastes; Asia Meridional, por ejemplo, tiene altas tasas de crecimiento, similares a las de África. - En América Latina la tasa de crecimiento demográfico ha aumentado rápidamente, aunque no de manera uniforme ni predecible. Ello puede atribuirse a la baja continua de la mortalidad y a persistentes tasas de elevada fecundidad. - En los países desarrollados la situación es totalmente diferente, donde los porcentajes de población están disminuyendo vertiginosamente: del 33,1% del total mundial en 1950, al 22,8% en 1990, y al 15,9% (estimativo) en el año 2025. - Europa constituye un caso especial dentro del grupo de países desarrollados, debido a que sus tasas de crecimiento son inferiores al 1% anual, e incluso hay países con valores negativos, como Alemania e Italia. Esta situación se debe a una natalidad muy baja y a unos niveles de mortalidad general en ascenso, producto de una estructura demográfica envejecida. El promedio mundial de natalidad es actualmente del 2,3%. Los mayores valores se presentan en África (Níger con 5,45%) y los menores en Europa (por ejemplo, Letonia con alrededor de 0,75%). La tasa media de fecundidad es de 2,68 a nivel mundial, y los valores extremos corresponden a Níger con 8 hijos por mujer, y a Bulgaria con 1,10. En realidad, la natalidad y la fecundidad están disminuyendo a nivel mundial. Los países desarrollados presentan tasas bajas y relativamente uniformes. Ninguno tiene tasas superiores al 20%, y la mayoría posee un número medio de hijos inferior a 2,5. Un grupo de países europeos cuenta con dificultades para el remplazo generacional. 122 BIO_4M_PROF_OK.indd 122 09-11-12 17:09 unidad 4 Resultados esperados A través de los años, la población y el crecimiento demográfico se ha acelerado de manera tal, que hace tan solo sesenta años había la mitad de la población actual. Las causas del acelerado crecimiento de la población son múltiples, pero la primordial es la disminución de la mortalidad. Este descenso se ha producido como consecuencia de los avances sanitarios, económicos y tecnológicos, que posibilitaron la desaparición de epidemias y la difusión de nuevas técnicas industriales. La expansión de este progreso en los países en desarrollo se produjo con celeridad, paralelo a la existencia de tasas de natalidad altas, dando lugar al fenómeno de la explosión demográfica. En la actualidad, la tasa de crecimiento anual es de 1,2%, aunque se observan grandes disparidades a nivel mundial. • Las poblaciones naturales con gran cuidado parental y baja mortalidad en las etapas juveniles, tienen pocas crías que cuidan celosamente, y los individuos tienden a morir de viejos. Tal es el caso de los elefantes. (Este tipo de curva de sobrevivencia tiende a verse en países desarrollados, como Alemania). • Entre estos dos extremos hay toda una gama de casos, donde se encuentran los animales depredadores. En ellos la mayor mortalidad se presenta entre los individuos más jóvenes y los más viejos, que tienen dificultades para sobrevivir de la caza. (En humanos, este tipo de curva se observa en poblaciones llamadas en equilibrio, como la chilena). Estrategias para el uso adecuado de recursos La explicación de estas diferentes curvas en humanos es multifactorial. Actividad: Pirámides de edad (página 209) Resultados esperados 1. La población más joven es la de Zambia. 2. En la de Alemania. 3. En Zambia, las causas de muerte son infecciones en la infancia; en Alemania, la muerte sobreviene en la vejez; y en el caso de Chile, se da en individuos juveniles y viejos. 4. La de Zambia. Habilidades: Analizar - Interpretar Orientaciones para su ejecución paso a paso Esta actividad permite integrar el análisis del crecimiento demográfico humano con el de las poblaciones naturales. La especie humana ha ido convirtiendo progresivamente, las condiciones externas en ideales. Por ejemplo, el avance en la medicina ha logrado eliminar infecciones y disminuir la mortalidad infantil. Junto con los avances tecnológicos, ha contribuido a mejorar las condiciones de vida. Esto determinó un crecimiento poblacional exponencial. Orientaciones para promover la discusión de resultados Presente a las y los estudiantes las siguientes formas de crecimiento, y pídales que mencionen en cuál de los casos graficados se daría cada estrategia: • En muchas poblaciones naturales, con gran mortalidad de las crías, como peces o tortugas marinas, se observa una gran producción de descendencia como estrategia para evitar la disminución poblacional y la extinción. (En humanos, esto tiende a ocurrir en países subdesarrollados, como Zambia). Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 123 123 09-11-12 17:09 unidad 4 actividad complementaria Utilice esta actividad al tratar los contenidos de la página 198 del Texto del Estudiante. 1. En el siguiente gráfico se presentan distintos momentos de la interacción depredador-presa. Une los puntos a, b, c, d, e, f, g, con la descripción de lo que ocurre en ellos (una descripción puede corresponder a más de un punto). 30 Depredador 25 Presa (-) Depredador (-) c 20 15 10 5 Presa (-) Depredador (+) b d a g e Presa (+) Depredador (-) 5 10 f Presa (+) Depredador (+) 15 20 25 Presa 30 La población de la presa va disminuyendo y la del depredador va aumentando. (-) Dismunuye (+) Aumenta a b Las poblaciones de la presa y del depredador van disminuyendo. c La población de la presa empieza a aumentar y la del depredador, a disminuir. Las poblaciones de la presa y del depredador aumentan. d e f Momento en el cual la población del depredador empieza a aumentar. g 124 BIO_4M_PROF_OK.indd 124 09-11-12 17:09 unidad 4 información complementaria La siguiente información complementaria se orienta a la profundización del contenido “Estructura de las poblaciones”, que se conecta con la información de la página 208. Cambio demográfico en Chile Hablamos de "población envejecida" cuando se ha alterado la composición por edades, y se registra un aumento sostenido del número de personas ubicadas en el tramo de sesenta y más años. CEPAL señala que en el año 1995 los mayores de sesenta en América Latina y El Caribe eran unos 36 millones, cifra que estiman se duplicará desde entonces al 2025. Lo que está ocurriendo es un movimiento hacia una "transición demográfica", entendiendo por tal un evento de larga duración que se desarrolla entre dos extremos: el primero se acompaña de altas tasas de natalidad y de mortalidad, lo que se traduce en bajo crecimiento demográfico. En el otro margen encontramos que las tasas de natalidad y de mortalidad han disminuido, pero el crecimiento demográfico sigue manteniéndose bajo. Lo que ha ocurrido entre ambos puntos, es que primero se registró un descenso de la mortalidad manteniéndose altas tasas de natalidad, lo que determinó el crecimiento de la población. Sin embargo, después la población no aumentó o creció muy poco, porque bajó la natalidad, pero también siguió descendiendo la mortalidad. Si comparamos Chile con Latinoamérica, podemos señalar que según la forma en que se combinan las tasas de natalidad con las de mortalidad, es posible elaborar cuatro escenarios demográficos: Escenario Crecimiento Países Transición incipiente 2.5% anual. Bolivia, Haití. Transición moderada Cercano al 3%. Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Paraguay. En plena transición Moderado, cercano al 2%. Brasil, Colombia, Costa Rica, Ecuador, México, Panamá, Perú, República Dominicana, Venezuela. Transición avanzada Bajo el 1%. Argentina, Chile, Cuba, Uruguay. El Chile de los años 90 y de las primeras décadas del siglo XXI se inserta en el cuarto escenario, "transición demográfica en etapa avanzada", hacia el envejecimiento de su población. Entre 1960 y 1997, la tasa de crecimiento chilena se redujo en 43%, lo que indica descenso de la mortalidad y, en especial, de la natalidad. Ambos hechos alteraron la composición y el volumen de personas por edades de la población. La distribución por grupos de edad da cuenta del proceso gradual de envejecimiento. En el Censo de 1982, el 32% de la población era menor de 15 años, cifra que en 1992 bajó al 30%, y que permite proyectar solamente un 23% para el año 2020. Por su parte, los mayores de 65, que en 1982 eran el 5,8%, aumentaron al 6,1% en 1992, y en el 2000 eran el 10%; y se espera que continúen su incremento en los años venideros. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 125 125 09-11-12 17:09 unidad 4 información de contexto histórico Esta información está orientada a complementar el contenido “Poblaciones y comunidades”, que se conecta con la información de la página 204 del Texto del Estudiante. Cambios en la estructura poblacional: una pirámide que exige nuevas miradas La población está experimentando profundas transformaciones en América Latina y El Caribe, que afectan su crecimiento y su estructura por edades. La menor mortalidad en la infancia, los nuevos patrones de causa de muerte, la mayor esperanza de vida al nacer, el aumento del uso de métodos anticonceptivos modernos y la creciente relevancia de las migraciones, entre otros factores, son los responsables de estas transformaciones. Los cambios no han ocurrido en forma homogénea. Existe diversidad de comportamientos entre los países de la Región y al interior de estos, según áreas geográficas y grupos socioeconómicos y étnicos. La tendencia es clara: el crecimiento disminuye y la población envejece. Cada vez con menos niños y más adultos mayores, la Región clama un abordaje oportuno del cambio demográfico, especialmente en lo que se refiere a readecuar los recursos para responder a la nueva pirámide de edades, considerando los índices de pobreza y la baja cobertura de seguridad social. Familias pequeñas. Más recién nacidos que logran sobrevivir. Parejas que deciden postergar la llegada de los hijos. Mujeres que utilizan crecientemente métodos modernos para evitar el embarazo. Avances que permiten que un mayor número de hombres y mujeres lleguen con holgura a los ochenta, noventa y más años. Individuos y familias que migran para buscar oportunidades en las grandes ciudades o en otros países. Estos y otros fenómenos son la base de la transición demográfica, cambios en la estructura de la población que obligan a mirar a la sociedad con nuevos ojos, y a hacerlo oportunamente. La población mundial aumenta a razón de 78 millones de personas por año, y más del 95% de ellas nace en los países en desarrollo. No obstante, en América Latina y El Caribe el crecimiento demográfico ha ido en descenso: del 2,7% por año a mediados del siglo XX, al 1,5% en la actualidad. La mayor información, disponibilidad y uso de anticonceptivos modernos, y el creciente acceso femenino a la educación y al mundo del trabajo, se encuentran entre los factores más gravitantes en el descenso del número de hijos. Pero la declinación de la fecundidad ha sido desigual en la Región. Mientras las guatemaltecas y las bolivianas tienen en promedio más de cuatro hijos, las mujeres en Barbados, Trinidad y Tobago, Cuba, Martinica y Puerto Rico tienen menos de dos, lo que implica que las tasas de fecundidad se encuentran por debajo del nivel de remplazo (2,1 hijos por mujer). La fecundidad ha disminuido en todos los grupos de edad. No obstante, entre las adolescentes entre 15 y19 años se ha mantenido e incluso en algunos casos tiende a aumentar, lo que preocupa por los problemas de pobreza y falta de cuidados en salud en que se encuentran muchas de las jóvenes latinoamericanas y caribeñas. Fuente: CELADE. División de Población de la CEPAL. 126 BIO_4M_PROF_OK.indd 126 09-11-12 17:09 unidad 4 Orientaciones didácticas Parte 2: Ecología y sociedad. Temas 3 y 4 (páginas 214 a 221). Cómo abordar conocimientos previos Los estudiantes ya poseen conocimientos sobre el crecimiento de poblaciones. Al tratar los temas de esta parte de la Unidad, es importante orientar siempre la mirada y el análisis sobre cómo, en la actualidad, el ser humano es el gran generador de cambios para los sistemas biológicos. Las y los alumnos deben tomar conciencia de los problemas generados por el ser humano en la biosfera, reconocer su diversa índole y gravedad, y apreciar que tienen solución siempre y cuando se adquiera una responsabilidad individual y colectiva. Estrategias para reconocer significados e interpretaciones de los conceptos Enfoque la mirada de las y los estudiantes hacia su entorno inmediato. Oriénteles a que reconozcan características generales del bioma en el que viven, su flora y su fauna; que observen o investiguen sobre las especies nativas, y cómo interviene el factor humano en las alteraciones del equilibrio del ecosistema en su entorno; qué harían para mejorar la situación y qué acciones realizarían. Esto es muy importante, porque las acciones en ecología no son para mañana, son para hoy. Problematizar y complementar definiciones de conceptos Ciertamente, los temas que verá en esta parte de la Unidad son “problematizadores” per se. Los estudiantes no pueden desconocer cómo ciertas actividades han minado el medio ambiente. Donde antes hubo bosques hoy hay desierto; donde antes hubo playas, hoy hay embancamiento de millones de toneladas de residuos tóxicos; donde antes había pesca artesanal hoy hay nada. Por lo tanto, es fundamental apelar a la conciencia individual para crear conciencia colectiva sobre la necesidad de cuidar el medio ambiente. Chile está legislando en esta materia, y los alumnos deben conocer las diferentes iniciativas legales que se están dando, como el SEIA. Estrategias para abordar temas transversales Sin duda, toda la Unidad permite trabajar los OFT del ámbito la “Persona y su entorno”, en su dimensión de proteger el entorno natural y sus recursos como contexto de desarrollo humano. Dados los alcances que tiene la relación ser humano y medio ambiente, la mejor estrategia es ir siempre ilustrando cada concepto, cada proceso con la problemática ambiental que cada estudiante vive como sujeto en su entorno más inmediato. Es importante recordarles que la mejor estrategia para salvar el planeta es la de las 3 “R”: reducir, reutilizar y reciclar. Dificultades para afrontar conceptos Los conceptos a trabajar constituyen una temática que realmente les interesa a los educandos. La dificultad mayor es cómo darle integración y coherencia a los temas tratados para que sean aprendidos y practicados en la vida cotidiana, ya que el aprendizaje tiene que incorporar un cambio de actitud y de vida en ellos. Identificar errores frecuentes El error más frecuente con los temas que se tratan en ecología es hacerlos tan abstractos que ni siquiera significan una modificación de hábitos en los estudiantes. Si hay aprendizaje, tiene que existir un cambio de hábitos y comportamiento frente al medio ambiente. Actividad: Comparando biomas (página 216) Habilidades: Inferir Orientaciones para su ejecución paso a paso El objetivo principal de esta actividad es analizar la estabilidad de los biomas de distintos lugares de Chile y su relación con el clima del lugar y con la diversidad específica. Esta actividad se presta para ser tratada de manera transversal con la asignatura de Historia y Geografía, en la que se puede analizar en mayor detalle la distribución geográfica de los distintos biomas. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 127 127 09-11-12 17:09 unidad 4 Orientaciones para promover la discusión de resultados En el norte, solo se dan especies que poseen mecanismos adaptativos capaces de responder a condiciones climáticas extremas. Los vegetales se han adaptado principalmente a la escasez de agua, mientras que los animales, además, tienen adaptaciones para responder a las dramáticas oscilaciones térmicas diarias. Esta comunidad, bajo la influencia de tan fuerte selección natural, posee una estabilidad que se podría llamar “de resistencia”, ya que es muy difícil que otras especies puedan invadir su hábitat. El bioma resiste el ruido externo a pesar de su baja diversidad específica, y difícilmente se alterará la estructura del sistema. En la zona central, donde el bioma más común es el matorral, con una diversidad específica mucho mayor que la de sistemas desérticos, los vegetales poseen gran cantidad de mecanismos adaptativos, capaces de responder a la larga sequía de verano y al frío invierno. La estabilidad de este sistema se llamaría “de trayectoria”, y se basa en las sucesiones. Si el lugar es alterado, por ejemplo, por un incendio natural, ciertas especies oportunistas (que poseen estrategia “r”) invaden el lugar, modifican el suelo y hacen posible que otras especies ocupen ese hábitat, y así sucesivamente, hasta llegar al mismo bioma de antes del incendio. En el sur, la selva valdiviana posee una elevadísima diversidad específica, ya que las condiciones de temperatura y disponibilidad de agua permiten la existencia de gran cantidad de especies vegetales y de animales que se alimentan de ellas. La especie que invada ese hábitat, probablemente tendrá éxito reproductivo y podrá permanecer en el lugar. Sin embargo, el bioma casi no sufrirá alteraciones y solo tendrá un desplazamiento en su equilibrio. A este tipo de estabilidad se le podría denominar “plástica”. Finalmente, en el extremo austral, las condiciones nuevamente extremas determinan la existencia de muy pocas especies, solo las capaces de responder a esas condiciones. Al igual que en el bioma desértico, es poco probable la invasión por cualquier especie. Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Los estudiantes deben hacer inferencias a partir de las características de los distintos biomas. Incentívelos a realizar conjeturas y a discutir argumentando sus respuestas. Estrategias para el uso adecuado de recursos Recuerde que hay diferentes sistemas de clasificación de biomas, que suelen dividir la tierra en tres grandes grupos —biomas terrestres, biomas de agua dulce y biomas marinos— con un número no demasiado grande de biomas. A escala planetaria, la selva tropical densa, la sabana, la estepa, los bosques templados caducifolios o mixtos y la tundra, son los grandes biomas que caracterizan la biosfera y que tienen un reparto zonal, es decir, que no superan ciertos valores latitudinales. A escala regional o continental, los biomas pueden ser difíciles de definir, en parte porque existen diferentes patrones y también porque sus fronteras pueden ser difusas. Los biomas, a menudo son conocidos por sus nombres locales. Por ejemplo, un bioma de praderas, sabanas y matorrales templado se conoce comúnmente como estepa en el Asia central, como pradera en América del Norte, y como pampa en América del Sur. Los pastizales tropicales se conocen como veldt en Australia, y como sabana en África meridional. Resultados esperados 1. Los del norte (desierto, altiplano) y austral. 2. Los de la zona central. 128 BIO_4M_PROF_OK.indd 128 09-11-12 17:09 unidad 4 Actividad: SEIA en Chile (página 219) Habilidades: Investigar Orientaciones para su ejecución paso a paso Pída a las y los estudiantes que lean los aspectos generales del Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental. Puede sugerirles que entren a la página Web del Ministerio del Medio Ambiente, para obtener más información. Orientaciones para promover la discusión de resultados En estos dos últimos años, hay dos proyectos que han sido muy nombrados por los medios de comunicación: Pascua Lama y las Hidroeléctricas de Aysén. Si no encuentran un proyecto en su región, pídales que investiguen sobre estos. Haga preguntas como: ¿Qué importancia tiene que nuestra legislación exija hoy en día una EIA? Orientaciones para promover la actividad hacia el desarrollo de habilidades científicas Proporcione ciertos parámetros para hacer la investigación: tipo de proyecto, envergadura de la inversión, cambios que provocaría en el medio, forma en que los aminorarían, etc. Estrategias para el uso adecuado de recursos En el sitio Web del Ministerio del Medio Ambiente pueden obtener datos sobre diversos proyectos regionales. Resultados esperados Depende de la región en la que los alumnos vivan. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 129 129 09-11-12 17:09 unidad 4 actividad complementaria Haga que los y las estudiantes desarrollen esta actividad al tratar la página 210 del Texto del Estudiante. 1. Los siguientes esquemas representan diferentes estadios de una sucesión. Ordénalos y menciona de qué tipo de sucesión se trata. Explica qué ocurre en cada uno de ellos. 130 BIO_4M_PROF_OK.indd 130 09-11-12 17:09 unidad 4 información complementaria La siguiente información complementaria se orienta a la profundización del contenido Actividad humana y medio ambiente en Chile. Se conecta con la información de la página 218 del Texto del Estudiante. Chile: el agua, ejemplo de desarrollo sustentable Las inversiones realizadas por el Estado aseguraban en la década de los 90 una cobertura de agua potable de un 95%, cifra que ponía a nuestro país en la vanguardia respecto de otros países latinoamericanos. El tratamiento de aguas servidas en el área urbana en la misma fecha era de un 5%, con la consecuente contaminación tanto de los cuerpos de agua superficiales (ríos y lagos) como del mar. Respecto de la contaminación de lagos, ríos y borde costero, en la primera mitad de la década de los noventa, dada la falta de normas ambientales obligatorias para el tema hídrico, las descargas industriales no contaron con reglas claras. Para aumentar el porcentaje de cobertura de tratamiento de aguas servidas, el Gobierno exigió a las empresas sanitarias presentar planes de desarrollo, estableciendo un cronograma que obliga a las empresas sanitarias a construir plantas de tratamiento y ponerlas en operación, con la meta de lograr casi un 100% de cobertura para el año 2010. Como forma de remediar la contaminación en ríos, lagos y costas, producto de descargas industriales, se definió un conjunto de normas para controlar las emisiones y la calidad de cada uno de estos cuerpos o cursos de agua. Las normas de emisión de residuos líquidos a cuerpos de aguas superficiales y alcantarillados son obligatorias para todos los proyectos nuevos que se desee instalar, y establecen un cronograma para el cumplimiento de las instalaciones preexistentes. También se implementó un moderno sistema de control para la verificación del cumplimiento de estas normativas. La paulatina construcción de plantas de tratamiento de aguas servidas está permitiendo recuperar gran parte de los recursos de agua dulce del país. Esto es un hecho relevante, considerando que los residuos líquidos domiciliarios son la principal fuente de contaminación de las aguas en Chile. Respecto de las aguas marinas, un claro ejemplo de los avances registrados es la costa de la Región de Valparaíso, en la zona central. Durante décadas este lugar sufrió una fuerte contaminación por descargas de aguas servidas, pero la construcción de sistemas de tratamiento y evacuación permite que hoy tanto Valparaíso como sus playas aledañas cumplan con la norma. La calidad de las aguas está resguardada por distintas normativas, como las que controlan las descargas de residuos líquidos al alcantarillado y a los cursos de agua. Estas serán complementadas con las normas de calidad para los ríos, lagos y las aguas marinas, actualmente en elaboración. La implementación de las normas de calidad secundaria para aguas continentales superficiales y marinas, permitirá el desarrollo del concepto de manejo de cuencas hídricas o bahías, así como de los planes de descontaminación y/o prevención en el medio hídrico, e instrumentos adicionales de gestión ambiental del recurso. Fuente: http://www.sofofa.cl/ambiente/documentos/ejemplo.pdf Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 131 131 09-11-12 17:09 unidad 4 información de contexto histórico Esta información está orientada a complementar el contenido de la página 217 del Texto del Estudiante. Toromiro: especie extinguida en Chile El toromiro (Sophora toromiro) es una especie arbórea de la Isla de Pascua, ahora extinta en su medio natural. Es un arbusto, de unos tres metros de altura, en el que el tronco principal puede alcanzar un grosor de unos 50 cm. Las flores amarillas, se agrupan en racimos pedicelados, con pocas flores. El fruto en legumbre, presenta entre 1 a 6 semillas, que tienen forma elipsoide u ovoide. La primera mención escrita describiendo el toromiro fue de Georg Forster. La planta fue descubierta en Isla de Pascua, durante el segundo viaje por los mares del sur (1772 a 1775) de James Cook. Forster describe esta planta como un arbusto de Mimosa, que crece hasta una altura de tres metros en grandes masas en la totalidad de la isla. Recolectó partes de la planta para el Herbario del Natural History Museum, que actualmente se encuentran aún en la colección. La madera dura del toromiro tenía numerosas aplicaciones en la cultura de la Isla de Pascua, como material de construcción y para la producción de los artículos domésticos de consumo, pero predominante como materia prima para sus rituales (Moai Kavakava, Rei-Miro). Sin embargo, la investigación arqueológica moderna consigna una especie de Thespesia (en rapa nui mako‘i) como fuente de materia prima para los artefactos arriba comentados. El uso humano intensivo contribuyó probablemente ya a su declive, aunque fue sobre todo durante los siglos XVIII y XIX cuando fue utilizado de modo intensivo por los animales domésticos traídos por los europeos que se alimentaban de las hojas de los árboles y de los arbustos así como de sus troncos. William Thompson, quien visitó la Isla de Pascua en 1886 a bordo del barco Mohican con bandera estadounidense, informó ver rodales de toromiro y de que una gran extensión había sido destruida a consecuencia del ramoneo de los animales domésticos (pues en este tiempo pastaban unas 20.000 ovejas en la isla). El arqueólogo Alfred Métraux fotografió entre 1934-1935 uno de los últimos ejemplares, en este tiempo ya al borde de la extinción, en el cráter Rano Kau. Este último espécimen de Sophora toromiro en la isla, se extinguió en 1960, quedando solamente unos pocos ejemplares desperdigados en algunos jardines botánicos y privados. Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Sophora_toromiro 132 BIO_4M_PROF_OK.indd 132 09-11-12 17:09 unidad 4 recursos El siguiente material se ha seleccionado con el propósito de completar, ampliar o sintetizar contenidos desarrollados en el Texto del Estudiante. Los efectos del calentamiento global en Chile La temperatura de la Tierra aumentará entre 1,8 y 4 grados centígrados hasta finales de siglo, según el informe. Además subraya que hay una "muy alta probabilidad" de que el calentamiento se deba a la actividad humana. ¿Y qué pasará en Chile? El doctor en química cuántica Eduardo Sanhueza, quien fue asesor del cambio climático de la Conama, y que desde 1992 se desempeña profesionalmente en las negociaciones internacionales en torno al cambio del sistema climático del planeta, asegura que el impacto en Chile será desde la Primera Región hasta la Antártica, pero que estará mitigado por el océano Pacífico y su influencia sobre la costa chilena. En términos generales, el científico sostiene que "va a aumentar la variabilidad climática. En este sentido, fenómenos como la Corriente del Niño van a ser más frecuentes e intensos". Pero lo que subrayan los expertos, y en lo que también coincide Sanhueza, es que los cambios más dramáticos vienen en términos de precipitaciones y sus efectos. "La zona altiplánica podría recibir un incremento de lluvias anuales; desde la Segunda Región hasta Puerto Montt habría una disminución, y en la zona austral aumentaría nuevamente". Al disminuir las precipitaciones, especialmente en la zona norte y central, aumentaría la aridez del suelo, la que penetraría por el valle central entre la Región Metropolitana y la Octava Región. Un tema de alta sensibilidad para los 500 expertos internacionales que se reúnen en París para ultimar sus nuevas proyecciones del recalentamiento de la Tierra para este siglo, debido a las emisiones de dióxido de carbono y otros gases de efecto invernadero, es la disponibilidad de agua en el mundo. Chile no está ajeno a este problema. "El motivo de fondo en torno a Campos de Hielo, por ejemplo, es el recurso de agua: quién es dueño de ese glaciar. Porque una de las manifestaciones del calentamiento global será la pérdida de masa de agua dulce", señala Sanhueza. El desarrollo de la agricultura es otra área que también se verá afectada. "Muchas de las actividades frutícolas van a tener que moverse hacia el sur. Se van a abrir espacios para actividades que eran menos favorecidas antes y que ahora serían posibles en Chile por un clima más caliente. Por ejemplo, los cítricos. Se va a poder plantar papayas, mangos y chirimoyas en el norte. Va a haber una reacomodación de la agricultura", explica Sanhueza. La actividad forestal deberá adaptarse a este nuevo escenario climático. Las zonas más afectadas serán las regiones V, VI y parte de la VII, por la baja de precipitaciones. Por el contrario, podría expandirse desde la VIII Región hacia el sur. Respecto del aumento del nivel de las aguas, Sanhueza señala que hasta la Décima Región no debieran provocarse cambios morfológicos, pero sí desde esa zona hacia el sur por sus costas bajas y desmembradas. Los puertos australes tendrían problemas. Fuente: http://achirem.org/index2. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 133 133 09-11-12 17:09 unidad 4 evaluaciones fotocopiables Temas 1 y 2 Nombre: ____________________________________________________________________________ I. A continuación te presentamos un caso de alteración humana de un ecosistema. Lee detenidamente la información y luego contesta las preguntas. El lago Victoria, ubicado en la zona centro-oriental de África, está rodeado por tres países: Kenia, Uganda y Tanzania. Es el segundo lago más grande del mundo y se muere debido a la introducción de especies foráneas. Esta es la causa de la pérdida, de al menos un tercio, de biodiversidad mundial. Este lago, que era rico en especies autóctonas, está en serio peligro de convertirse en un lago muerto. Todo comenzó en 1954 con la introducción de la perca del Nilo, un depredador de 200 kg que consume grandes cantidades de peces pequeños, de los que se alimentaba tradicionalmente la población nativa. Por estos motivos, ya han desaparecido 200 de esas especies y 150 más se encuentran seriamente amenazadas. La pesca de las percas se hace con explosivos y venenos, que contaminan el agua y hacen peligrosa una alimentación a partir de estos peces. En 1989 se agravó el problema con la aparición de una planta acuática, el Jacinto de agua, que era originaria del Ecuador. El crecimiento de esta planta es exponencial debido a los arrastres de nitratos que se usan en la agricultura como abonos, y de los vertidos de aguas residuales. Su inusitado crecimiento impide el paso de luz y oxígeno a las aguas y el transporte en barcos. Además, favorece el desarrollo del mosquito Anopheles, que transmite la enfermedad de la malaria. 1. 2. 3. 4. ¿Qué es la biodiversidad? ¿que es la causa de su pérdida que se analiza en el texto? ¿Es muy significativa? ¿Cuáles son las dos relaciones tróficas que hacen que la perca del Nilo domine estas aguas? ¿Cuáles son los dos estilos de pesca que se analizan en el texto? ¿Cuál de ellos es más sostenible? ¿Por qué? ¿Por qué crece tanto el Jacinto de agua en el lago Victoria? ¿Qué factores limitantes aparecen como consecuencia de su proliferación? ¿Cómo afectan a los seres vivos autóctonos? 5. Señala las consecuencias que tienen para las personas los problemas del lago Victoria. II. Indica dos problemas ambientales locales, que se presenten en Chile, para cada una de las tres categorías que se presentan a continuación: 1. Contaminación en cualquiera de sus formas. 2. Deterioro o pérdida de recursos naturales. 3. Deterioro del ambiente construido o pérdida de calidad de vida en pueblos y ciudades. 134 BIO_4M_PROF_OK.indd 134 09-11-12 17:09 unidad 4 Rúbrica de evaluación de Temas 1 y 2 Interacciones biológicas; poblaciones y comunidades. Relaciona la diversidad específica con el impacto de la intervención del ser humano en los sistemas biológicos. Niveles de logro Descriptores Excelente A partir de la lectura de un texto responde lo que se le plantea. En las respuestas se observa que logra relacionar la diversidad específica con el impacto de la intervención humana en los sistemas biológicos. De este modo responde, por ejemplo, las consecuencias que para seres vivos y humanos tiene la situación descrita en el texto. Sus respuestas las basa en sus conocimientos previos, en el texto y en lo revisado en la Unidad. Además, plantea ejemplos pertinentes al tema. Bueno Responde las preguntas que se desprenden del texto, relacionando la diversidad especifica con el impacto de la intervención humana en los sistemas biológicos. Sus respuestas se basan en el texto y en lo revisado durante la Unidad. Satisfactorio Responde las preguntas que se desprenden del texto, vinculadas con la relación existente entre la diversidad específica y el impacto de la intervención humana en los sistemas biológicos, solo cuando otra persona le da apoyo constante. Necesita reforzamiento Su desempeño impide afirmar que establece relación entre la diversidad específica y el impacto de la intervención humana en los sistemas biológicos, puesto que deja incompletas las respuestas u omite. Solucionario I. 1. La biodiversidad es la variedad y riqueza de especies. La introducción de una especie exótica en un ecosistema distinto al suyo, es decir, nuevo. Es altísima. 2. Se da una relación depredador-presa y una relación de mutualismo con el Jacinto de agua y su crecimiento exponencial, que da lugar a que la población de presas no cese. 3. Con venenos y con explosivos. Evidentemente, ninguna de las dos formas de pescar es sostenible, ya que ambas traen consigo grandes y desfavorables impactos ambientales. 4. Crece tanto debido a los arrastres de nitratos constantes utilizados como abono en la agricultura. Impide el paso de luz y de oxígeno por las aguas. Dan lugar a la extinción de otras especies y a un desequilibrio en el ecosistema en el cual ha sido introducido. 5. Limita la producción primaria y, por lo tanto, la posterior producción en cadena de alimentos para los humanos. Favorece el desarrollo del mosquito Anopheles, que da lugar a la enfermedad de la malaria II. 1. Contaminación química, por microorganismos; visual; acústica, etc. 2. Sobreexplotación de bosques, peces, suelo, agua y aire. 3. Aumento de la congestión vehicular, localización de industrias en zonas densamente pobladas, falta de áreas verdes y saneamiento básico (alcantarillado y agua potable), manejo de la basura domiciliaria e industrial, etc. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 135 135 09-11-12 17:09 unidad 4 evaluaciones fotocopiables Temas 3 y 4 Nombre: ______________________________________________________________________________ 1. Se dice que un país supera su biocapacidad cuando consume más recursos de lo que su territorio puede regenerar. Es el caso de la Unión Europea, EE.UU., Japón, la India y China, con cargas de entre el 200% y el 600% por encima de su biocapacidad. a) ¿Cómo podrías explicar que países que no tienen el nivel de país altamente desarrollado, como la India, superen su biocapacidad, al igual que países muy desarrollados, como EE.UU. o países europeos? _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ b) ¿Qué medidas habría que adoptar en cada caso para acercar el consumo del país a su capacidad de regeneración? _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 2. Enumera cinco problemas ambientales globales. ______________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________ 3. Nombra los factores ambientales que condicionan la distribución de los diferentes tipos de vegetación. ______________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________ 4. Introducir una nueva especie en una comunidad puede tener un gran número de efectos. Nombra alguna de estas consecuencias, tanto para la especie introducida como para la comunidad. ______________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________ 136 BIO_4M_PROF_OK.indd 136 09-11-12 17:09 unidad 4 Rúbrica de evaluación de Temas 3 y 4 Biomas de Chile. Actividad humana y medio ambiente. Comprende la confluencia de factores biológicos, sociales, éticos y culturales en problemas vinculados a la salud y el medio ambiente. Relaciona la diversidad específica con el impacto de la intervención del ser humano en los sistemas biológicos. Niveles de logro Descriptores Excelente A partir de sus respuestas se observa que comprende la confluencia de factores biológicos, sociales, éticos y culturales en los problemas vinculados a la salud y el medio ambiente. Es así que responde lo que se liga con la biocapacidad y los problemas ambientales globales, entre otros. Además, es capaz de establecer las relaciones existentes entre la diversidad especifica con el impacto de la intervención humana en los sistemas biológicos, determinando los efectos de introducir una nueva especie en una comunidad. Sus respuestas las fundamenta sobre la base de sus conocimientos previos y a lo revisado en la Unidad. Complementa sus respuestas con ejemplos pertinentes. Bueno Sus respuestas reflejan que comprende la confluencia de factores biológicos, sociales, éticos y culturales en los problemas vinculados a la salud y el medio ambiente. Es así que responde, por ejemplo, lo relacionado con la biocapacidad y los problemas ambientales globales, entre otros. También es capaz de establecer las relaciones existentes entre la diversidad especifica con el impacto de la intervención humana en los sistemas biológicos, determinando los efectos de introducir una nueva especie en una comunidad. Para responder se basa solo en lo revisado durante la Unidad. Satisfactorio Para responder las actividades que demuestran la comprensión de la confluencia de factores biológicos, sociales, éticos y culturales en los problemas vinculados a la salud y el medio ambiente; y establecer las relaciones existentes entre la diversidad especifica con el impacto de la intervención humana en los sistemas biológicos, requiere de la guía constante de otra persona. Necesita reforzamiento Deja sus respuestas inconclusas o en blanco. Por ende, su desempeño durante el desarrollo de la actividad dificulta asegurar que comprende la confluencia de factores biológicos, sociales, éticos y culturales en problemas vinculados a la salud y el medio ambiente. Lo mismo sucede con la relación existente entre la diversidad específica y el impacto de la intervención humana en los sistemas biológicos. Solucionario 1. a) Por la gran cantidad de habitantes de dichos países. A pesar de que el consumo por persona está muy por debajo del de los países más desarrollados, la capacidad productiva de su superficie no alcanza a cubrir las necesidades de su población. b) En los países menos desarrollados propender al crecimiento económico, pues para satisfacer las necesidades básicas de la población es necesaria una actividad económica eficiente. Garantizar la equidad o justicia social, o sea, que los beneficios del crecimiento económico lleguen a toda la población. Procurar la protección ambiental, es decir, que el desarrollo humano no se realice a costa del deterioro del medio ambiente. 2. Cambio climático global, adelgazamiento de la capa de ozono, extinción de especies y pérdida de biodiversidad, contaminación de océanos, escasez o mal uso de agua dulce, desertificación o desertización, falta de viviendas y saneamiento básico 3. Temperatura, humedad, falta de nutrientes necesarios (nitrógeno, fósforo), distancia entre la zona de producción de materia orgánica y la de degradación de la misma, y disposición de las unidades fotosintéticas. 4. Puede tener efectos diversos. Para la especie introducida podría ocasionar su extinción, o, al contrario, convertirla en la especie dominante. Para la comunidad, tendería a romper el equilibrio que en esta se daba. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 137 137 09-11-12 17:09 unidad 4 evaluación de proceso Elementos claves para responder las evaluaciones de proceso Página 203 Tipo de interacción En qué consiste Resultado de la interacción Especie A Especie B Ejemplo Depredación Una especie, el depredador (A), se alimenta de otra, la presa (B). + - Carnívoros y sus presas. Competencia Lucha por los mismos recursos. . - Vegetales que compiten por la luz. Mutualismo Ambas especies se benefician, necesitándose obligatoriamente. + + Líquenes. Parasitismo Una especie, el parásito (A), vive a expensas de otra, el huésped (B). + - Garrapata y gato. Comensalismo Una especie resulta beneficiada, y la otra no se ve afectada. + 0 Lapas que viven sobre ballenas. Amensalismo Una especie resulta perjudicada, y la otra no se afecta. - 0 Hongo Penicillium y bacterias. Inquilinismo Una especie obtiene cobijo y protección, y la otra no se ve afectada. + 0 Pájaros que nidifican sobre árboles. Foresía Una especie (A) es transportada por otra (B). + 0 Pez rémora y tiburón. Cooperación Ambas especies se benefician, pudiendo vivir por separado. + + Esponjas que viven sobre conchas de moluscos. Parte 1 (página 213) Ver solucionario en la página 236 del Texto para el Estudiante, y la rúbrica en la página 146 de la Guía. Parte 2 (página 213) Ver solucionario en las páginas 236 y 237 del Texto para el Estudiante, y la rúbrica en la página 147 de la Guía. Evaluación sumativa Unidad 3 (páginas 185 a 187) Ver solucionario en la página 237 del Texto para el Estudiante, y la rúbrica en la página 148 de la Guía. 138 BIO_4M_PROF_OK.indd 138 09-11-12 17:09 unidad 4 Bibliografía Textos relacionados con la Unidad • Hoffmann A. y J. Armesto. Ecología: Conocer la casa de todos. Instituto de Ecología y Biodiversidad. Editorial Biblioteca Americana. Chile, 2008. • Comisión Nacional del Medio Ambiente CONAMA. Biodiversidad de Chile: Patrimonio y Desafíos. 2008. • OCDE-CEPAL. Evaluaciones del Desempeño Ambiental. Chile, 2005. Páginas Web asociadas a la Unidad Dirección URL Descripción http://www.biodiversidadla.org/portada_principal Toda la temática de biodiversidad. www.mma.gob.cl/ Página del Ministerio del Medio Ambiente www.conaf.cl Página de la Corporación Nacional Forestal. http://www.biologia.org/ Portal de biología y ciencias de la salud. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 139 139 09-11-12 17:09 rúbricas para evaluaciones del texto Unidad 1: Proteínas e información génica Evaluación de proceso Parte 1 (página 37) Comprende la naturaleza y estructura molecular del material genético, el tipo de información que contiene, y cómo esta se expresa a nivel celular y del organismo completo. Niveles de logro Descriptores Excelente Aplica el conocimiento que posee relacionado con la genética. De este modo formula explicaciones, por ejemplo de las diferencias entre nucleótido y ácido nucleico. Define, determina características y funciones de estructuras ligadas al tema. Es capaz de interpretar ilustraciones y representar lo que se le pide, por ejemplo, un fragmento de ADN, un enlace peptídico. Además, plantea ejemplos propios pertinentes al tema. Bueno Es capaz de aplicar los conocimientos que posee acerca de la genética. Es así como formula explicaciones referentes a diferencias entre nucleótido y ácido nucleico, por ejemplo. Hace definiciones, determina características y funciones de estructuras ligadas al tema revisado. Además, es capaz de interpretar ilustraciones y representar lo que se le pide, por ejemplo, un enlace peptídico o un fragmento de ADN. Satisfactorio Para lograr responder lo que se le plantea sobre la genética, formulando explicaciones, definiciones, determinando características, funciones de estructuras ligadas al tema revisado, requiere del apoyo de otra persona; asimismo para interpretar ilustraciones y representarlas. Necesita reforzamiento Su desempeño en el desarrollo de la actividad impide afirmar que logra aplicar sus conocimientos sobre genética y la interpretación de ilustraciones y representación de lo que se le pide. Evaluación de proceso Parte 2 (página 61) Comprender la naturaleza y estructura molecular del material genético, el tipo de información que contiene, y cómo esta se expresa a nivel celular y del organismo completo. Niveles de logro Descriptores Excelente Responde adecuadamente las preguntas que se le plantean sobre la participación de los procesos de replicación, transcripción y síntesis proteica en la transmisión de la información genética. Además, sus respuestas dan cuenta de que comprende que la misma información genética se expresa en forma distinta en diferentes células. Es capaz también de plantear ejemplos propios a partir de la actividad. Bueno Desarrolla la actividad planteada respondiendo las preguntas vinculadas con la participación de los procesos de replicación, transcripción y síntesis proteica en la transmisión de la información genética. En sus respuestas se observa que comprende que la misma información genética se expresa en forma distinta en diferentes células. Satisfactorio Desarrolla la actividad que se le plantea; sin embargo, para responder adecuadamente lo que se vincula con la participación de los procesos de replicación, transcripción y síntesis proteica en la transmisión de la información genética, requiere del apoyo constante de otra persona. Sucede lo mismo en sus respuestas que se ligan con que la misma información genética se expresa en forma distinta en diferentes células. Necesita reforzamiento Su desempeño durante la actividad impide afirmar que logra aplicar sus conocimientos respecto a la genética, ya que no le da respuesta a lo que se le plantea. 140 BIO_4M_PROF_OK.indd 140 09-11-12 17:09 Evaluación de proceso Parte 3 (página 75) Comprende la relación entre genes y función de proteínas: enzimas y proteínas estructurales como expresiones de la información genética. Identifica los principios básicos de ingeniería genética y sus aplicaciones productivas. Reconoce las propiedades de la biotecnología. Niveles de logro Descriptores Excelente Aplica sus conocimientos sobre genes, funciones enzimáticas (catálisis y actividad enzimática), ingeniería genética, sus aplicaciones productivas, y las propiedades de la biotecnología. Es así como formula explicaciones basándose tanto en sus conocimientos previos como en lo revisado durante la Unidad, y complementa sus respuestas con ejemplos pertinentes. Además, es capaz de interpretar una ilustración ligada a las enzimas, reconociendo sus características. Bueno Logra aplicar sus conocimientos sobre genes, funciones enzimáticas (catálisis y actividad enzimática), ingeniería genética, sus aplicaciones productivas, y las propiedades de la biotecnología. De este modo, formula explicaciones basándose únicamente en lo revisado durante la Unidad. También interpreta una ilustración ligada a las enzimas, reconociendo sus características. Satisfactorio Para desarrollar la actividad requiere del constante apoyo de otra persona; de este modo logra responder, sucintamente, las preguntas relacionadas con ADN, funciones enzimáticas, ingeniería genética y biotecnología. Necesita reforzamiento El desempeño que se observa a lo largo de la actividad es insuficiente para afirmar que aplica sus conocimientos sobre la relación entre genes y función de proteínas: enzimas y proteínas estructurales; que identifica los principios básicos de la ingeniería genética y sus aplicaciones productivas; que reconoce las propiedades de la biotecnología. Evaluación sumativa Unidad 1 (páginas 79 a 81) Comprender la naturaleza y estructura molecular del material genético, el tipo de información que contiene, y cómo esta se expresa a nivel celular y del organismo completo. Niveles de logro Descriptores Excelente Responde adecuadamente las preguntas que se le plantean sobre la participación de los procesos de replicación, transcripción y síntesis proteica en la transmisión de la información genética. Además, sus respuestas dan cuenta de que comprende que la misma información genética se expresa en forma distinta en diferentes células. Es capaz también de plantear ejemplos propios a partir de la actividad. Bueno Desarrolla la actividad planteada respondiendo las preguntas vinculadas con la participación de los procesos de replicación, transcripción y síntesis proteica en la transmisión de la información genética. También, en sus respuestas se observa que comprende que la misma información genética se expresa en forma distinta en diferentes células. Satisfactorio Desarrolla la actividad que se le plantea. No obstante, para responder adecuadamente lo que se vincula con la participación de los procesos de replicación, transcripción y síntesis proteica en la transmisión de la información genética, requiere del apoyo constante de otra persona. Sucede lo mismo en sus respuestas ligadas con que la misma información genética se expresa en forma distinta en diferentes células. Necesita reforzamiento Su desempeño durante la actividad impide afirmar que logra aplicar sus conocimientos respecto a la genética, ya que no da respuesta a lo que se le plantea. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 141 141 09-11-12 17:09 Unidad 2: Agentes patógenos y sistemas de defensa Evaluación de proceso Parte 1 (página 107) Conoce las características particulares y la diversidad de bacterias y virus, apreciando sus propiedades como agentes patógenos y como herramientas esenciales de la biotecnología. Niveles de logro Descriptores Excelente Sus respuestas dan cuenta de que aplica el conocimiento que posee sobre las bacterias, por ejemplo, reconoce sus formas apoyándose en imágenes, formas de reproducción, y procesos que llevan a cabo en la transmisión de material genético. Asimismo, se observa que conoce las características de los virus. Además, es capaz de plantear ejemplos propios a partir de lo revisado. Bueno En sus respuestas se observa que aplica lo que sabe respecto a los virus y las bacterias, específicamente en lo que respecta a sus formas, reproducción, y procesos que llevan a cabo en la transmisión de material genético. Satisfactorio Es capaz de dar respuesta adecuadamente a la actividad, es decir, responder lo que tiene que ver con los virus y las bacterias: sus formas, reproducción, y procesos que lleva a cabo en la transmisión del material genético, solo si recibe el apoyo de otra persona. Necesita reforzamiento Su desempeño impide afirmar que es capaz de aplicar el conocimiento que posee sobre los virus y las bacterias, sus formas, reproducción, y transmisión de material genético. Evaluación de proceso Parte 2 (página 131) Comprende los principios generales del funcionamiento del sistema inmune en la defensa del organismo. Niveles de logro Descriptores Excelente Sus respuestas reflejan que comprende los principios generales del funcionamiento del sistema inmune en la defensa del organismo. De este modo, es capaz de reconocer, por ejemplo: mecanismos de defensa específicos, situaciones que provocan inmunidad, órganos ligados a la inmunidad, tipos de inmunidad. Además de las características propias de los linfocitos T y B, determina en qué consiste la teoría de la selección clonal. También es capaz de plantear ejemplos propios a partir de lo realizado en la actividad. Bueno Sus respuestas dan cuenta de que comprende los principios generales del funcionamiento del sistema inmune en la defensa del organismo. Es así como reconoce, por ejemplo: mecanismos de defensa específicos, situaciones que provocan inmunidad, órganos ligados a la inmunidad, tipos de inmunidad, características propias de los linfocitos T y B. También determina en qué consiste la teoría de la selección clonal. Satisfactorio Logra responder lo que se vincula con el funcionamiento del sistema inmune en la defensa del organismo, reconociendo mecanismos de defensa específicos, las situaciones que generan inmunidad y los órganos ligados a esta, los tipos de inmunidad, características propias de los linfocitos T y B, siendo capaz de determinar además en qué consiste la teoría de la selección clonal. Desarrolla la actividad adecuadamente, siempre y cuando otra persona le guíe. Necesita reforzamiento Las respuestas que da al desarrollar la actividad impiden afirmar que comprende los principios generales del funcionamiento del sistema inmune. 142 BIO_4M_PROF_OK.indd 142 09-11-12 17:09 Evaluación sumativa Unidad 2 (páginas 135 a 137) Conoce las características particulares y la diversidad de bacterias y virus, apreciando sus propiedades como agentes patógenos y como herramientas esenciales de la biotecnología. Comprende los principios generales del funcionamiento del sistema inmune en la defensa de los organismos. Interpreta gráficos y esquemas. Niveles de logro Descriptores Excelente Sus respuestas dan cuenta de que aplica el conocimiento que posee sobre las características de bacterias y virus en términos celulares y genéticos, por ejemplo: determinando función de la pared y membrana celular en bacterias. Sus respuestas reflejan que comprende los principios generales del funcionamiento del sistema inmune en la defensa del organismo, en cuanto a, por ejemplo: reconocer las propiedades de los anticuerpos, características de los sistemas inmunes, entre otros. Es capaz de explicar, con sus palabras, gráficos y esquemas relacionados con la inmunidad. Desarrolla la actividad basándose en sus conocimientos previos y en lo revisado durante la Unidad. Bueno Sus respuestas reflejan que aplica el conocimiento que posee sobre las características de bacterias y virus. Asimismo, dan cuenta de que comprende los principios generales del funcionamiento del sistema inmune en la defensa del organismo, reconociendo propiedades de los anticuerpos y característica del sistema inmune, por ejemplo. Explica con sus palabras lo que se le pide respecto a los gráficos y esquemas relacionados con la inmunidad. Desarrolla la actividad basándose solo en lo revisado durante la Unidad. Satisfactorio Desarrolla la actividad solo si otra persona le da apoyo constante. De este modo logra responder aquello que se relaciona con las características de virus y bacterias y con los principios generales del funcionamiento del sistema inmune. Para explicar gráficos y esquemas se basa en las palabras de otra persona. Necesita reforzamiento El desempeño durante la actividad impide asegurar que responde aplicando los conocimientos concernientes a las características de virus y bacterias, y a los principios generales del funcionamiento del sistema inmune. No se observa interpretación de gráficos y esquemas. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 143 143 09-11-12 17:09 Unidad 3: Biología humana y salud Evaluación de proceso Parte 1 (página 169) Comprende las características esenciales de los mecanismos de defensa del organismo contra microorganismos y virus, sus alteraciones y el desarrollo y utilización de terapias preventivas y curativas para la erradicación y tratamiento de las principales enfermedades que afectan actualmente a la Humanidad. Niveles de logro Descriptores Excelente En sus respuestas se observa que logra aplicar los conocimientos que posee acerca de los mecanismos de defensa del organismo contra agentes patógenos. Por ejemplo, es capaz de reconocer un microorganismo patógeno a partir de una imagen, determinar características de los microorganismos, explicar el mecanismo de acción del virus del sida en el organismo, y la resistencia bacteriana, entre otros. Además, a partir de sus conocimientos establece las causas de enfermedades como la tuberculosis, la influenza, cómo prevenir el contagio de VIH. A lo largo de la actividad, es capaz de plantear ejemplos propios pertinentes a lo revisado que complementan sus explicaciones. Bueno Responde lo que se vincula con los mecanismos de defensa del organismo contra microorganismos y virus. Reconoce un microorganismo patógeno a partir de una imagen, determina características de los microorganismos, puede explicar el mecanismo de acción del virus sida en el organismo, la resistencia bacteriana y otros. Reconoce las causas de enfermedades como la tuberculosis y la influenza y cómo prevenir el contagio de VIH. Satisfactorio Responde lo que tiene que ver con los mecanismos de defensa del organismo contra agentes patógenos, sus alteraciones y el desarrollo y utilización de terapias preventivas y curativas para la erradicación y tratamiento de enfermedades. Sin embargo, requiere del apoyo constante de otra persona para desarrollar la actividad. Necesita reforzamiento Su desempeño durante la actividad impide afirmar que es capaz de aplicar los conocimientos que posee sobre los mecanismos de defensa del organismo contra microorganismos y virus, sus alteraciones, desarrollo y utilización de terapias preventivas y curativas para combatir enfermedades. 144 BIO_4M_PROF_OK.indd 144 09-11-12 17:09 Evaluación de proceso Parte 2 (página 181) Comprende los principios generales del funcionamiento del sistema inmune en la defensa del organismo. Interpreta imágenes alusivas al tema. Niveles de logro Descriptores Excelente Desarrolla la actividad planteada, reflejando que comprende las características de los mecanismos de defensa que posee el organismo contra microorganismos y virus. Concretamente, esto se refleja en que responde de forma correcta lo que tiene relación con reconocer enfermedades autoinmunes, determinar cuándo se produce shock anafiláctico, o bien qué originan los trasplantes. Además, interpreta una ilustración relativa a la inmunidad en el organismo, reconociendo y explicando la función de mastocitos, la histamina y la citoquinas. En sus respuestas integra sus conocimientos previos y lo revisado durante la Unidad. Bueno Responde lo que tiene relación con reconocer enfermedades autoinmunes, determinar cuándo se produce shock anafiláctico, o bien qué originan los trasplantes. Además, interpreta una ilustración relativa a la inmunidad en el organismo, reconociendo y explicando la función de mastocitos, la histamina y la citoquinas. En sus respuestas incluye solo lo revisado en la Unidad. Satisfactorio Logra desarrollar lo que se le plantea en la actividad relativa a los mecanismos de defensa del organismo contra patógenos, respondiendo lo que tiene que ver con reconocer enfermedades autoinmunes, shock anafiláctico. No obstante, lo hace solo con la ayuda de otra persona. Lo mismo sucede con las preguntas relacionadas con una ilustración sobre la inmunidad. Necesita reforzamiento Su desempeño impide afirmar que aplica sus conocimientos sobre mecanismos de defensa que posee el organismo contra agentes patógenos. Evaluación sumativa Unidad 3 (páginas 185 a 187) Comprende los principios generales del funcionamiento del sistema inmune en la defensa de los organismos. Analiza gráficos relacionados con distintas enfermedades presentes en la actualidad. Niveles de logro Descriptores Excelente Desarrolla la actividad dando respuesta a las situaciones que se le presentan. Es así que organiza información en una tabla respecto a los grupos sanguíneos. También responde lo que tiene que ver con las características y combate de distintas enfermedades: en qué consisten, fases, riesgo; la interacción que se produce entre bacterias y medicamentos; la autoinmunidad, las vacunas, entre otros temas. Además, aplica los conocimientos sobre el tema analizando gráficos ligados a enfermedades como el Hanta y la gonorrea, determinando estacionalidad, cantidad de casos o bien la interacción entre antibióticos y bacterias. Desarrolla la actividad integrando sus conocimientos previos y lo revisado durante la Unidad. Bueno Responde a las distintas preguntas planteadas. Organiza datos en una tabla, selecciona alternativas correctas, formula explicaciones e interpreta gráficos según corresponda. Todo lo anterior ligado al funcionamiento del sistema inmune. Es así como responde, por ejemplo: características y combate de distintas enfermedades: en qué consisten, fases, riesgo; la interacción entre bacterias y medicamentos; autoinmunidad; vacunas, entre otros temas. Analiza gráficos. Si bien desarrolla la actividad, comete errores que corrige oportunamente. Satisfactorio Para dar respuesta a las distintas preguntas, requiere del apoyo constante de otra persona; solo así logra seleccionar las alternativas correctas, formular explicaciones, organizar datos en una tabla e interpretar gráficos. Todo lo anterior ligado al funcionamiento del sistema inmune. Necesita reforzamiento Su desempeño durante el desarrollo de la actividad impide observar claramente que aplica sus conocimientos relativos al funcionamiento del sistema inmune en la defensa de los organismos. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 145 145 09-11-12 17:09 Unidad 4: Organismo y ambiente Evaluación de proceso Parte 1 (página 213) Comprende las características esenciales de los mecanismos de defensa del organismo contra microorganismos y virus, sus alteraciones y el desarrollo y utilización de terapias preventivas y curativas para la erradicación y tratamiento de las principales enfermedades que afectan actualmente a la Humanidad. Niveles de logro Descriptores Excelente Es capaz de aplicar sus conocimientos referidos a las relaciones que se dan en una comunidad. Es así como organiza información acerca de las relaciones intraespecíficas (depredación, mutualismo, competencia, parasitismo, entre otras) en una tabla, donde explica la naturaleza de esas interacciones en términos de ganancia o pérdida para las especies implicadas. Apoya sus explicaciones con ejemplos. Además, a partir de los datos dados aplica modelos matemáticos para determinar la natalidad y densidad de la población de distintos países. Explica el crecimiento exponencial de una población. Apoya sus respuestas con ejemplos pertinentes. Bueno Aplica sus conocimientos acerca de las interacciones que se dan dentro de una comunidad, como depredación, mutualismo, comensalismo, competencia. Esto se refleja en que organiza lo que sabe en una tabla donde determina la naturaleza de las interacciones en términos de ganancia o pérdida para las especies implicadas. A partir de los datos entregados aplica modelos matemáticos que le permiten determinar natalidad y densidad de poblaciones de distintos países. Explica el crecimiento exponencial. Al ejemplificar y hacer los cálculos, comete errores que logra corregir a tiempo. Satisfactorio Requiere del apoyo constante de otra persona para organizar los datos relacionados con las interacciones en términos de ganancias o pérdidas para las especies implicadas y aplicar modelos matemáticos que permitan determinar natalidad y densidad. Necesita reforzamiento Su desempeño en el desarrollo de las distintas actividades impide determinar que logra aplicar sus conocimientos referidos a las interacciones que se dan dentro de una comunidad. Lo mismo sucede cuando aplica modelos matemáticos para determinar natalidad y densidad de población. 146 BIO_4M_PROF_OK.indd 146 09-11-12 17:09 Evaluación de proceso Parte 2 (página 221) Aplica sus conocimientos sobre biomas chilenos. Reconoce especies en peligro de extinción. Analiza los efectos de la intervención del ser humano en el ambiente. Reconoce la importancia de los impactos ambientales. Niveles de logro Descriptores Excelente En el desarrollo de la actividad aplica sus conocimientos sobre los biomas chilenos, organizando los datos en una tabla en relación a su ubicación, clima, paisaje, flora y fauna presentes en ellos. En relación a lo anterior, es capaz de reconocer el bioma al que corresponde su entorno más cercano y determinar consecuencias y pasos a seguir en una situación determinada. Clasifica especies vegetales y animales en peligro de extinción; y analiza las causas por las que se encuentran en peligro. Reconoce efectos directos e indirectos que genera sobre el medio ambiente la intervención humana, específicamente de la explotación minera. Además, indaga en distintas fuentes estudios de impacto ambiental de su región, reconociendo la importancia de estos. Desarrolla la actividad basándose en sus conocimientos previos y en lo revisado durante la Unidad. Bueno Desarrolla la actividad, organizando los datos sobre biomas en una tabla. Además, reconoce el bioma al que corresponde su entorno más cercano. Clasifica especies vegetales y animales en peligro de extinción. Reconoce efectos directos e indirectos de la intervención del ser humano en el ambiente, específicamente la explotación minera. Revisa distintas fuentes en búsqueda de estudios de impacto ambiental de su región, y reconoce la importancia de estos. Satisfactorio Para desarrollar la actividad requiere del apoyo constante de otra persona Es así que responde lo relacionado con biomas (ubicación, clima, paisaje, flora y fauna); determina el bioma de su entorno; clasifica especies vegetales y animales en peligro de extinción; reconoce efectos directos e indirectos de la explotación minera. Determina la importancia de los estudios de impacto ambiental para el ambiente, pero utiliza los estudios que buscaron sus compañeros. Necesita reforzamiento Su desempeño en el desarrollo de la actividad dificulta afirmar que aplica sus conocimientos referentes a los biomas, a las especies en peligro de extinción, y a los efectos directos e indirectos de la explotación minera. Tampoco se puede asegurar que busca estudios de impacto ambiental y determina la importancia de estos para el ambiente. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 147 147 09-11-12 17:09 Evaluación sumativa Unidad 4 (páginas 225 a 227) Entiende la interdependencia entre organismos como determinante en las propiedades de las poblaciones. Reconoce los atributos básicos de las poblaciones y comunidades, determinando los factores que condicionan su distribución. Analiza tablas y gráficos vinculados al tema. Niveles de logro Descriptores Excelente Sus respuestas dan cuenta de que entiende la interdependencia entre organismos como determinantes en las propiedades de las poblaciones. Además, reconoce los atributos básicos de las poblaciones y comunidades, determinando los factores que condicionan su distribución. De este modo caracteriza una población, un nicho ecológico o una asociación entre especies, por ejemplo. También construye tablas y analiza gráficos, los que interpreta a partir de los conocimientos previos que posee y de lo revisado en la Unidad. A lo largo de la actividad plantea ejemplos propios pertinentes. Bueno Sus respuestas reflejan la aplicación de los conocimientos sobre la interdependencia entre organismos como determinantes en las propiedades de las poblaciones. Además, reconoce los atributos básicos de las poblaciones y comunidades, determinando los factores que condicionan su distribución. Caracteriza una población, un nicho ecológico o una asociación entre especies, por ejemplo. Analiza gráficos y construye tablas ligados al tema, los interpreta basándose únicamente en lo revisado en la Unidad. Satisfactorio Responde las actividades relacionadas con la interdependencia entre organismos como determinantes en las propiedades de las poblaciones. Reconoce, además, los atributos básicos de las poblaciones y comunidades determinando los factores que condicionan su distribución. También responde, aunque sucintamente, a partir de la revisión de tablas y gráficos. Sin embargo, las respuestas son realizadas solo cuando recibe el apoyo de otra persona. Necesita reforzamiento El desempeño presentado a lo largo de la actividad impide afirmar que entiende la interdependencia entre organismos como determinante de las propiedades de las poblaciones, y que reconoce los atributos básicos de las poblaciones y comunidades, determinando los factores que condicionan su distribución. Esto, porque responde al azar u omite. 148 BIO_4M_PROF_OK.indd 148 09-11-12 17:09 Evaluaciones modeladas a) Pauta de evaluación de una actividad indagatoria hhh 1 2 3 4 5 6 CATEGORÍA NO LOGRADO MEDIANAMENTE LOGRADO LOGRADO DESTACADO Resolución de problemas. Planifica en forma incipiente las etapas del proyecto, sin poder resolver la mayor parte de los aspectos surgidos durante el proceso y además se observan deficiencias en el aspecto formal y/o la culminación del trabajo. Planifica las etapas del proyecto, no logrando resolver todos los aspectos del plan surgidos durante el proceso o la planificación y además se observan deficiencias en el aspecto formal del trabajo. Planifica las etapas del proyecto logrando un resultado óptimo, habiendo no resuelto todos los aspectos del proyecto surgidos durante el proceso o la planificación. Planifica y logra resolver todas las etapas del proyecto y además se sobrepone a las situaciones y dificultades surgidas durante el proceso, alcanzando un resultado destacado. Pensamiento crítico Análisis y síntesis coherente. No logra analizar ni sintetizar coherentemente el contenido del proyecto y además existen relaciones o ideas incoherentes o inapropiadas. Analiza y sintetiza coherentemente el contenido del proyecto, existiendo relaciones o ideas incoherentes o inapropiadas. Analiza y sintetiza coherentemente el contenido del proyecto. Analiza y sintetiza articulada y coherentemente el contenido del proyecto. Elaboración Diseño y aplicación de los materiales. Desarrolla en forma incipiente la elaboración de los elementos del proyecto así como la aplicación de los materiales. Desarrolla medianamente la elaboración de los elementos del proyecto y/o la aplicación de los materiales. Logra elaborar adecuadamente los elementos del proyecto y la aplicación de los materiales. Destaca en la elaboración de los elementos del proyecto, en su construcción y en el uso de los materiales. Desarrollo del trabajo en equipo. No realiza o realiza de manera incompleta su participación en el trabajo en equipo. Su actitud no contribuye a buscar soluciones en su grupo de trabajo. Alcanza un mediano desempeño en el trabajo en equipo, siendo su actitud poco participativa y poco solidaria. Su desempeño contribuye muy poco a buscar soluciones en su grupo de trabajo. Logra un adecuado trabajo en equipo, siendo su actitud participativa. Destaca por su aporte y su actitud participativa favoreciendo el trabajo en equipo. Además su desempeño contribuye a buscar soluciones en su grupo de trabajo. Creatividad en la experimentación y en la puesta en práctica. No incorpora creatividad en el uso de los contenidos y materiales del proyecto, evidenciándose soluciones o elecciones ampliamente comunes y sin originalidad. Incorpora medianamente creatividad durante la experimentación y la puesta en práctica, evidenciandose soluciones o elecciones comunes y poco originales. Logra creatividad durante el proceso de experimentación y la puesta en práctica. Destaca la creatividad durante el proceso de experimentación y la puesta en práctica, aportando nuevas ideas y soluciones. No logra cumplir con plazos y compromisos establecidos. Logra medianamente cumplir con plazos y compromisos establecidos, existiendo evidencia de atrasos y/o incumplimientos y/o falta de materiales. Falta mucho por mejorar. Cumple adecuadamente con plazos y compromisos establecidos, existiendo una evidencia de incumplimiento durante el proceso. Destaca por cumplir con plazos y compromisos establecidos durante todo el proceso del proyecto. 4 6 8 Comprender Participación Creatividad Responsabilidad ñññ Cumple con plazos y compromisos establecidos. Puntaje 2 Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 149 Puntaje 149 09-11-12 17:09 b) Pautas para evaluar diversas modalidades de trabajo colaborativo S: Siempre F: Frecuentemente CRITERIOS A: Algunas veces AUTOVALORACIÓN P: Pocas veces CONCEPTO DOCENTE N: Nunca VALORACIÓN CONJUNTA Busco alternativas, pregunto, para la solución de problemas. Busco el porqué de las cosas. Manejo diferentes fuentes de información. Asumo actitud crítica preguntándome cuán confiable o seria es la información de que dispongo. Hago buen uso de los materiales e implementos de que dispongo. Participo aportando ideas y me intereso por que se logre el objetivo del trabajo propuesto. Tengo conciencia de que al trabajar debo hacer esfuerzos por comprender, relacionar y aplicar los conceptos tratados en el trabajo, a mi vida cotidiana. Me pregunto, por ejemplo, ¿dónde los he visto. Estoy consciente de que debo revisar el trabajo antes de entregarlo para detectar y corregir posibles errores. Trato de pensar siguiendo una forma coherente para razonar y cuando no se me ocurre le pregunto a mi profesor(a). Soy innovador, le pongo algo de mí, evito la copia en el desarrollo de mis trabajos o en los que participo. Generalmente pregunto sobre los temas trabajados a otras personas para entender mejor y ver su aplicación en mi vida cotidiana. 150 BIO_4M_PROF_OK.indd 150 09-11-12 17:09 c) Pauta para exposiciones grupales orales Problema: Grupo: Presentador: Bien Mal Necesita mejorar Explican claramente sus ideas. Preguntan por otras soluciones a la clase. Extienden el problema mediante la presentación a la clase de un problema nuevo derivado del presentado, mostrando patrones en el problema, o bien mostrando similitudes de este problema con otro realizado previamente. Realizan buenas preguntas a la clase, tales como: ¿De qué manera ...?, ¿Es esta la respuesta posible? ¿Qué pasa si...? Responden las preguntas realizadas por la clase. Se apoyan en diversos medios para las presentación oral del trabajo. Se expresan en forma audible y clara. Si reciben una respuesta incorrecta, la usan para crear una discusión. El grupo no es agresivo entre sí ni con en el resto de sus compañeros. El grupo apoya la exposición, estuvo atento y/o contribuyó. Miembros del grupo participan en otras discusiones de problemas. El grupo trabaja unido. Todos los miembros del grupo tienen tarea para la casa. Escuchan las ideas de otras personas en el trabajo para la casa o corrigiendo las soluciones y las preguntas. Puntaje mínimo: 28 Puntaje recibido: Para usar esta pauta en la calificación del trabajo de los estudiantes, use la siguiente escala: Bien: Necesita mejorar: Mal: 2 puntos 1 punto 0 punto El puntaje mínimo posible es de 32 puntos, que puede ser transformado en una nota de 1 a 7, usando la siguiente fórmula: Nota = Puntaje · 0,2 + 1. Guía Didáctica para el Docente: Biología IV Medio BIO_4M_PROF_OK.indd 151 151 09-11-12 17:09 d) Pauta de autoevaluación del trabajo en grupo Donde las iniciales empleadas tienen el siguiente significado: M.V.: Muchas veces A.V.: Algunas veces P.V.: ¿Cómo lo hicimos en grupo? M.V A.V P.V. Pocas veces ¿Cómo lo hice yo? Cada uno de nosotros contribuyó con ideas. Yo contribuí con mis ideas. Nos escuchamos entre nosotros. Yo escucho a mis compañeros. Respetamos turnos para opinar. Respeté los turnos para opinar. Para mejorar nuestro trabajo podríamos... Para mejorar mi trabajo puedo... M.V A.V P.V. e) Modelo para evaluar el trabajo experimental (laboratorio o trabajos prácticos) Las partes que debe comprender el informe o presentación del trabajo debe contener las siguientes secciones: Nombre del alumno(a): S: Siempre F: Frecuentemente A: Algunas veces P: Pocas veces N: Nunca Escoger el título del experimento o del informe por realizar. Introducción al tema por tratar. Identificar el problema que se quiere resolver. Plantear la hipótesis. Identificar y recopilar los materiales por utilizar. Describir lo pasos a seguir de acuerdo con el orden temporal. Anotar las observaciones y datos importantes del experimento o actividad. Comunicar los datos en tablas, gráficos o esquemas. Redactar conclusiones que se relacionen con la hipótesis. Discusión del problema planteado. Difusión del trabajo si se requiere. Qué otras preguntas faltaron o se abrieron producto de esta experimentación. 152 BIO_4M_PROF_OK.indd 152 09-11-12 17:09