FACULTAD DE TURISMO Y HOTELERÍA PROGRAMA ANALÍTICO MATERIA CODIGO PRE-REQUISITO DESTINOS TURÍSTICOS DEL ECUADOR TUR 374 4 CRÉDITOS TUR 301; TUR 310 PERÍODO LECTIVO 2014 HORAS PRESENCIALES CLASES 64 Horas 1. DESCRIPCION La materia se orienta a profundizar en los rasgos geográficos, históricos y culturales de Ecuador, realizando además un profundo análisis de los principales destinos turísticos de nuestro país. Asimismo, se plantean las funciones de las instituciones rectoras del turismo a nivel nacional e internacional destacándose su aporte para el desarrollo sostenible de la actividad turística. 2. OBJETIVOS 2.1 General Evaluar las capacidades potenciales de un destino turístico, a través del análisis de los productos y rutas turísticas que se incluyen a estas. 2.2 Específicos Identificar los principales destinos turísticos de las cuatro regiones de Ecuador. Reconocer el medio físico y humano en que puede desarrollarse la actividad turística así como los recursos que ofrece un territorio para la misma. Desarrollar propuestas de nuevos productos turísticos. 3. COMPETENCIA Valora la importancia de conocer la diversidad cultural y lingüística, así como el pasado histórico que se desarrolla en un espacio para el mayor conocimiento de un destino turístico. Caracteriza los principales destinos turísticos de Ecuador atendiendo a su especialización turística. Distingue las unidades de relieve, red hidrográfica, condiciones climáticas y la flora y fauna más característica de Ecuador. 4. RESULTADOS DE APRENDIZAJE Identifica correctamente el concepto de destino turístico. Describe los principales destinos turísticos del Ecuador, desde el punto de vista de la gestión y promoción turística. Diferencia el concepto de producto turístico, entendiendo la forma de crearlo y promocionarlo. Analiza las diferencias existentes entre los destinos turísticos del Ecuador, partiendo desde su diversidad paisajística, pluriculturalidad y multietnicidad. 5. METODOLOGIA La metodología que se aplicará estará basada en el manejo de herramientas y materiales didácticos previos al reconocimiento de los diferentes tipos de empresas turísticas, no obstante algunas metodologías que se aplicarán tendrán algunos aspectos comunes, los cuales se derivan del modelo constructivista social, en el cual se basa el Modelo Educativo de la Universidad Ecotec. Por esta razón se privilegian los métodos participativos y entre ellos el de casos, combinándose con otros métodos activos, como el de juegos de roles, el problémico, lluvia de ideas, el desarrollo de talleres, debates, entre otros, favoreciendo de manera sistemática la interacción de los estudiantes en grupos, siguiendo los principios del aprendizaje cooperativo (colaborativo), con el fin de desarrollar la competencia de trabajo en equipo, para profundizar en el conocimiento del tema central de la asignatura. Cada grupo tendrá un coordinador-líder quien se encargará de hacer el seguimiento y participación de su grupo de trabajo a lo largo de la investigación. El estudiante tendrá salidas de observación e investigación, lo que permitirá ver con claridad la estructura organizacional de las empresas turísticas y en función de ello estar en capacidad de formular sus propias empresas como iniciativa de micro-empresario. En este enfoque metodológico el docente actúa como un facilitador, que explora los conocimientos previos que tienen los estudiantes sobre el tema y guía la construcción de los conocimientos de manera individual y en grupos, vinculando de manera sistemática la teoría con la práctica. Se refuerza la relación de la teoría con la práctica y las habilidades de los estudiantes de desarrollar proyectos en relación a los contenidos específicos de la materia. Descripción del tipo de trabajos requeridos Cada quince días se enviarán trabajos personales o grupales para el desarrollo de actividades complementarias a las clases, los grupos de trabajo tanto en clase como externos, éstos estarán de acuerdo al número de participantes en la aula de clases. Los trabajos de investigación, serán entregados de acuerdo a las normas señaladas en el Aula Virtual. La redacción de los documentos, en cuanto a formato, letra, citas y la bibliografía, se realizará según las NORMAS APA. Los trabajos se recogerán la siguiente semana de enviada la tarea al inicio de la clase y deberán ser subidos a la web desde el atrium, los trabajos obligatoriamente deberán ser desarrollados en computadora, por lo cual los alumnos deben manejar Word, Excel y Power Point. Los trabajos enviados deberán ser presentados con una introducción, desarrollo, conclusiones y bibliografía, con la carátula determinada por universidad y ser ingresados desde el atrium en la opción de tareas. 6. CONTENIDO PROGRAMATICO CAPÍTULO 1: Definiciones Generales 1.1. Conceptos y definiciones generales 1.2. ¿Qué es un producto turístico 1.3. ¿Qué es un destino? 1.4. Criterios para destinos de éxito 1.5. Clasificación de los destinos según la motivación del viaje 1.6. Tendencias globales del turismo y sus destinos 1.7. Tendencias globales del turismo receptivo. CAPÍTULO 2: Provincias Del Litoral Ecuatoriano 2.1. Guayas, Los Ríos, Manabí, Santa Elena, Esmeraldas, El Oro 2.1.1. Productos 2.1.2. Promoción 2.1.3. Deficiencias 2.1.4. Servicios CAPÍTULO 3: Provincias más importantes de la Sierra Ecuatoriana y Galápagos 3.1. Sierra Norte 3.2. Destinos Rurales 3.3. Promoción De Destinos: Turismo, Cultura, Finanzas 3.4. Casos Prácticos: 3.4.1. Destinos Rurales 3.4.1.1. Promoción De Destinos: Turismo, Cultura, Finanzas 3.5. Sierra Austral 3.5.1. Cuenca: Patrimonio Cultural De La Humanidad. 3.6. Galápagos: Destino En Peligro 7. EVALUACION C RITERIO PARA LA CALIFICACIÓN DE LOS TRABAJOS : La presentación de los deberes y tareas será obligatorio, en caso de incumplimiento se impondrán sanciones en la nota de actividades. Sanción para el atraso en la entrega de trabajos Los deberes deben ser presentados en la clase requerida no se aceptarán deberes a destiempo. Las tareas de investigación y talleres no entregados serán sancionados en la nota de actividades CALIFICACION ACTIVIDADES PRIMER EXAMEN SEGUNDO EXAMEN EXAMEN FINAL NOTA FINAL • • • 30 15 15 40 100 La nota mínima para aprobar el curso es 70. Los exámenes se rendirán en la fecha previamente establecida por el Decanato de la Facultad, y no se aceptará a ningún estudiante postergación ni anticipación de dicha evaluación, sin una justificación de fuerza mayor previamente aprobada por la Comisión Académica de la Facultad. En éste caso únicamente se aprobará la toma del examen supletorio. Se regirá por el Reglamento de la Universidad SE TENDRÁ EN CUENTA EN EL PROCESO DE EVALUACIÓN, LA APLICACIÓN DE LA AUTOEVALUACIÓN, COEVALUACIÓN Y HETEROEVALUACIÓN. 8. BIBLIOGRAFICA BASICA TEXTO Gestión de destinos turísticos Turismo actividad mundial AUTOR Federico Vignati Scarpati Oscar de la Torre Padilla EDITORIAL Trillas 2009 Trillas 2012 9. BIBLIOGRAFICA COMPLEMENTARIA TEXTO Estructura general del mercado turístico AUTOR EDITORIAL Juan Ignadio Puidos & Síntesis, 2012 Antonio Sáez Comercialización del turismo Fabio Cárdenas Tabares Trillas, 1990 Revisado por: Mgs. Miriam Atiencia Hoyos Fecha: DECANA DE FACULTAD Aprobado por: Mgs. Gilda Alcivar VICERRECTORA ACADÉMICA Fecha: