FACULTAD DE NEGOCIOS ADMINISTRACIÓN Y SERVICIOS TURÍSTICOS INTEGRANTES: - Shirly Isabel Gonzales Estrada - N00212940@upn.pe - Góngora Linares Yadhira Andrea - N00199015@upn.pe - Jorge Gabriel Rosario Edith - N00165856@upn.pe - Gonzales Diaz Analy – N00197455@upn.pe - Huaman Agurto Vivian Milagros – N00165876@upn.pe TEMA: - MANUAL DE COMPRAS DOCENTE: - JONY JIMY GERMANI GARCIA PRESENTACIÓN: 06-05-2021 Profesor Jony Jimy Germani García docente del curso de Administración de Compras y abastecimiento, el trabajo de campo que presentará nuestro grupo continuación está enfocado al análisis y diagnósticos que ofrece un manual de compras electrónico, considerando los recursos brindados en clase y paralelamente nuestra investigación. INTRODUCCIÓN Este trabajo tiene como propósito dar a conocer el uso práctico de los manuales electrónicos en base a productos comestibles para así facilitar el proceso de aprendizaje y organizar debidamente la información de estas para la elaboración de un mejor desempeño en el área establecida. EVIDENCIAS: MANUAL DE COMPRAS DE FRUTAS 1. Código de proveedor: 0225 Nombre del proveedor: Agrofresh Traiding Perú S.A.C Domicilio: Av. Túpac Amaru 452, Lambayeque 15333 Teléfono: (51) 074-284948 Fecha de pedido:27/04/21 Fecha de entrega requerida: 30/04/21 Entrega en: Hotel Sheraton Término de pago: X Crédito 30 días Contado DESCRIPCIÓN DE LA ORDEN DE COMPRA Producto: Código: Peso: Presentación: Responsable de compras: Cantidad: Precio por kilogramo: Precio Total: Fresa 0RD256 1.5g Caja o jaba cosechera Asistente de compras 10.0kg s/. 3.00 s/. 30.00 CARGOS ADICIONALES Costo de envío (Flete): Manejo de Seguros: Otros: s/. 12.00 s/. 0.00 s/. 0.00 2. Código de proveedor: 0234 Nombre del proveedor: Agrofresh Traiding Perú S.A.C Domicilio: Av. Túpac Amaru 452, Lambayeque 15333 Teléfono: (51) 074-284948 Fecha de pedido:27/04/21 Fecha de entrega requerida: 30/04/21 Entrega en: Hotel Sheraton Término de pago: X Crédito 30 días Contado DESCRIPCIÓN DE LA ORDEN DE COMPRA Producto: Código: Peso: Presentación: Responsable de compras: Cantidad: Precio por kilogramo: Precio Total: Mango 0RD257 300 g Caja o jaba cosechera Asistente de compras 12.0kg s/. 4.00 s/. 48.00 CARGOS ADICIONALES Costo de envío (Flete): Manejo de Seguros: Otros: s/. 12.00 s/. 0.00 s/. 0.00 3. Código de proveedor: 0256 Nombre del proveedor: Agrofresh Traiding Perú S.A.C Domicilio: Av. Túpac Amaru 452, Lambayeque 15333 Teléfono: (51) 074-284948 Fecha de pedido:27/04/21 Fecha de entrega requerida: 30/04/21 Entrega en: Hotel Sheraton Término de pago: X Crédito 30 días Contado DESCRIPCIÓN DE LA ORDEN DE COMPRA Producto: Código: Peso: Presentación: Responsable de compras: Cantidad: Precio por kilogramo: Precio Total: Pera 0JD278 100 g Caja o jaba cosechera Asistente de compras 11.0kg s/. 6.00 s/. 66.00 CARGOS ADICIONALES Costo de envío (Flete): Manejo de Seguros: Otros: s/. 12.00 s/. 0.00 s/. 0.00 4. Código de proveedor: 0225 Nombre del proveedor: Agrofresh Traiding Perú S.A.C Domicilio: Av. Túpac Amaru 452, Lambayeque 15333 Teléfono: (51) 074-284948 Fecha de pedido:27/04/21 Fecha de entrega requerida: 30/04/21 Entrega en: Hotel Sheraton Término de pago: X Crédito 30 días Contado DESCRIPCIÓN DE LA ORDEN DE COMPRA Producto: Código: Peso: Presentación: Responsable de compras: Cantidad: Precio por kilogramo: Precio Total: Naranja 0RG272 200 g Caja o jaba cosechera Asistente de compras 15.0kg s/. 3.00 s/. 45.00 CARGOS ADICIONALES Costo de envío (Flete): Manejo de Seguros: Otros: s/. 10.00 s/. 0.00 s/. 0.00 5. Código de proveedor: 0216 Nombre del proveedor: ProAgro Peruanos S.A.C. Domicilio: Calle San Luis Mz. J , Lote 6 (Santa Anita-Lima) Teléfono: (+51) 01 772 2078 Fecha de pedido: 29/04/2021 Fecha de entrega requerida: 06/05/2021 Entrega en: Hotel Sheraton Término de pago: X Crédito 30 días Contado DESCRIPCIÓN DE LA ORDEN DE COMPRA Producto: Código: Peso: Presentación: Responsable de compras: Cantidad: Precio Unidad: Precio Total: Manzana Roja MZR045 45G Caja o jaba cosechera Asistente de compras 20kg S/2.50 S/50.0 CARGOS ADICIONALES Costo de envío (Flete): Manejo de Seguros: Otros: s/ 15.00 s/. 0.00 s/. 0.00 6. Código de proveedor: 0216 Nombre del proveedor: ProAgro Peruanos S.A.C. Domicilio: Calle San Luis Mz. J , Lote 6 (Santa Anita-Lima) Teléfono: (+51) 01 772 2078 Fecha de pedido: 29/04/2021 Fecha de entrega requerida: 06/05/2021 Entrega en: Hotel Sheraton Término de pago: X Crédito 30 días Contado DESCRIPCIÓN DE LA ORDEN DE COMPRA Producto: Código: Peso: Presentación: Responsable de compras: Cantidad: Precio Unidad: Precio Total: Papaya PYA044 350G Caja o jaba cosechera Asistente de compras 15kg S/6.50 S/97.5 CARGOS ADICIONALES Costo de envío (Flete): Manejo de Seguros: Otros: s/ 15.00 s/. 0.00 s/. 0.00 7. Código de proveedor: 0216 Nombre del proveedor: ProAgro Peruanos S.A.C. Domicilio: Calle San Luis Mz. J , Lote 6 (Santa Anita-Lima) Teléfono: (+51) 01 772 2078 Fecha de pedido: 29/04/2021 Fecha de entrega requerida: 06/05/2021 Entrega en: Hotel Sheraton Término de pago: X Crédito 30 días Contado DESCRIPCIÓN DE LA ORDEN DE COMPRA Producto: Código: Peso: Presentación: Responsable de compras: Cantidad: Precio Unidad: Precio Total: Piña Golden PRG041 136G Caja o jaba cosechera Asistente de compras 36kg S/1.30 S/65.5 CARGOS ADICIONALES Costo de envío (Flete): Manejo de Seguros: Otros: s/ 15.00 s/. 0.00 s/. 0.00 8. Código de proveedor: 0216 Nombre del proveedor: ProAgro Peruanos S.A.C. Domicilio: Calle San Luis Mz. J , Lote 6 (Santa Anita-Lima) Teléfono: (+51) 01 772 2078 Fecha de pedido: 29/04/2021 Fecha de entrega requerida: 06/05/2021 Entrega en: Hotel Sheraton Término de pago: X Crédito 30 días Contado DESCRIPCIÓN DE LA ORDEN DE COMPRA Producto: Código: Peso: Presentación: Responsable de compras: Cantidad: Precio Unidad: Precio Total: Manzana Roja LCM041 12G Caja o jaba cosechera Asistente de compras 45kg S/6.50 S/292.5 CARGOS ADICIONALES Costo de envío (Flete): Manejo de Seguros: Otros: s/ 15.00 s/. 0.00 s/. 0.00 9. Código de proveedor: 0216 Nombre del proveedor: ProAgro Peruanos S.A.C. Domicilio: Calle San Luis Mz. J , Lote 6 (Santa Anita-Lima) Teléfono: (+51) 01 772 2078 Fecha de pedido: 29/04/2021 Fecha de entrega requerida: 06/05/2021 Entrega en: Hotel Sheraton Término de pago: X Crédito 30 días Contado DESCRIPCIÓN DE LA ORDEN DE COMPRA Producto: Código: Peso: Presentación: Responsable de compras: Cantidad: Precio Unidad: Precio Total: Plátano seda PS010 200G Caja o jaba cosechera Asistente de compras 35kg S/2.50 S/87.50 CARGOS ADICIONALES Costo de envío (Flete): Manejo de Seguros: Otros: s/ 12.00 s/. 0.00 s/. 0.00 10. Código de proveedor: 0225 Nombre del proveedor: Agrofresh Traiding Perú S.A.C Domicilio: Av. Túpac Amaru 452, Lambayeque 15333 Teléfono: (51) 074-284948 Fecha de pedido:27/04/21 Fecha de entrega requerida: 30/04/21 Entrega en: Hotel Sheraton Término de pago: X Crédito 30 días Contado DESCRIPCIÓN DE LA ORDEN DE COMPRA Producto: Código: Peso: Presentación: Responsable de compras: Cantidad: Precio Unidad: Precio Total: Arándanos ARN053 1,20G Caja o jaba cosechera Asistente de compras 12kg S/4.00 S/48.00 CARGOS ADICIONALES Costo de envío (Flete): Manejo de Seguros: Otros: s/ 15.00 s/. 0.00 s/. 0.00 MANUAL DE VERDURAS 1. Código de proveedor: 0163 Nombre del proveedor: Agrofresh Traiding Perú S.A.C Domicilio: Av. Túpac Amaru 452, Lambayeque 15333 Teléfono: (51) 074-284948 Fecha de pedido:27/04/21 Fecha de entrega requerida: 30/04/21 Entrega en: Hotel Sheraton Término de pago: X Crédito 30 días Contado DESCRIPCIÓN DE LA ORDEN DE COMPRA Producto: Código: Peso: Presentación: Responsable de compras: Cantidad: Precio por kilogramo: Precio Total: zanahoria 0BH691 80 g Caja o jaba cosechera Asistente de compras 15.0kg s/. 2.50 s/. 37.50 CARGOS ADICIONALES Costo de envío (Flete): Manejo de Seguros: Otros: s/. 13.00 s/. 0.00 s/. 0.00 2. Código de proveedor: 0574 Nombre del proveedor: Agrofresh Traiding Perú S.A.C Domicilio: Av. Túpac Amaru 452, Lambayeque 15333 Teléfono: (51) 074-284948 Fecha de pedido:27/04/21 Fecha de entrega requerida: 30/04/21 Entrega en: Hotel Sheraton Término de pago: X Crédito 30 días Contado DESCRIPCIÓN DE LA ORDEN DE COMPRA Producto: Código: Peso: Presentación: Responsable de compras: Cantidad: Precio por kilogramo: Precio Total: cebolla 0CA432 250 g Caja o jaba cosechera Asistente de compras 10.0kg s/. 3.00 s/. 30.00 CARGOS ADICIONALES Costo de envío (Flete): Manejo de Seguros: Otros: s/. 13.00 s/. 0.00 s/. 0.00 3. Código de proveedor: 0385 Nombre del proveedor: Agrofresh Traiding Perú S.A.C Domicilio: Av. Túpac Amaru 452, Lambayeque 15333 Teléfono: (51) 074-284948 Fecha de pedido:27/04/21 Fecha de entrega requerida: 30/04/21 Entrega en: Hotel Sheraton Término de pago: X Crédito 30 días Contado DESCRIPCIÓN DE LA ORDEN DE COMPRA Producto: Código: Peso: Presentación: Responsable de compras: Cantidad: Precio por kilogramo: Precio Total: brócoli 0FJ637 500 g Caja o jaba cosechera Asistente de compras 13.0kg s/. 4.00 s/. 52.00 CARGOS ADICIONALES Costo de envío (Flete): Manejo de Seguros: Otros: s/. 13.00 s/. 0.00 s/. 0.00 4. Código de proveedor: 0826 Nombre del proveedor: Agrofresh Traiding Perú S.A.C Domicilio: Av. Túpac Amaru 452, Lambayeque 15333 Teléfono: (51) 074-284948 Fecha de pedido:27/04/21 Fecha de entrega requerida: 30/04/21 Entrega en: Hotel Sheraton Término de pago: X Crédito 30 días Contado DESCRIPCIÓN DE LA ORDEN DE COMPRA Producto: Código: Peso: Presentación: Responsable de compras: Cantidad: Precio por kilogramo: Precio Total: Tomate 0LN478 250 g Caja o jaba cosechera Asistente de compras 15.0kg s/. 3.50 s/. 52.50 CARGOS ADICIONALES Costo de envío (Flete): Manejo de Seguros: Otros: s/. 13.00 s/. 0.00 s/. 0.00 5. Código de proveedor: 0154 Nombre del proveedor: Agrofresh Traiding Perú S.A.C Domicilio: Av. Túpac Amaru 452, Lambayeque 15333 Teléfono: (51) 074-284948 Fecha de pedido:27/04/21 Fecha de entrega requerida: 30/04/21 Entrega en: Hotel Sheraton Término de pago: X Crédito 30 días Contado DESCRIPCIÓN DE LA ORDEN DE COMPRA Producto: Código: Peso: Presentación: Responsable de compras: Cantidad: Precio por kilogramo: Precio Total: Perejil PRJ785 10 g Caja o jaba cosechera Asistente de compras 11.0kg s/. 1.00 s/. 11.00 CARGOS ADICIONALES Costo de envío (Flete): Manejo de Seguros: Otros: s/. 10.00 s/. 0.00 s/. 0.00 6. Código de proveedor: 0136 Nombre del proveedor: Agrofresh Traiding Perú S.A.C Domicilio: Av. Túpac Amaru 452, Lambayeque 15333 Teléfono: (51) 074-284948 Fecha de pedido:27/04/21 Fecha de entrega requerida: 30/04/21 Entrega en: Hotel Sheraton Término de pago: X Crédito 30 días Contado DESCRIPCIÓN DE LA ORDEN DE COMPRA Producto: Código: Peso: Presentación: Responsable de compras: Cantidad: Precio por kilogramo: Precio Total: Lechuga LHG858 300 g Caja o jaba cosechera Asistente de compras 13.0kg s/. 6.00 s/. 78.00 CARGOS ADICIONALES Costo de envío (Flete): Manejo de Seguros: Otros: s/. 10.00 s/. 0.00 s/. 0.00 7. Código de proveedor: 0893 Nombre del proveedor: Agrofresh Traiding Perú S.A.C Domicilio: Av. Túpac Amaru 452, Lambayeque 15333 Teléfono: (51) 074-284948 Fecha de pedido:27/04/21 Fecha de entrega requerida: 30/04/21 Entrega en: Hotel Sheraton Término de pago: X Crédito 30 días Contado DESCRIPCIÓN DE LA ORDEN DE COMPRA Producto: Código: Peso: Presentación: Responsable de compras: Cantidad: Precio por kilogramo: Precio Total: Cilandro CND753 120 g Caja o jaba cosechera Asistente de compras 12.0kg s/. 1.50 s/. 180.0 CARGOS ADICIONALES Costo de envío (Flete): Manejo de Seguros: Otros: s/. 10.00 s/. 0.00 s/. 0.00 8. Código de proveedor: 0289 Nombre del proveedor: Agrofresh Traiding Perú S.A.C Domicilio: Av. Túpac Amaru 452, Lambayeque 15333 Teléfono: (51) 074-284948 Fecha de pedido:27/04/21 Fecha de entrega requerida: 30/04/21 Entrega en: Hotel Sheraton Término de pago: X Crédito 30 días Contado DESCRIPCIÓN DE LA ORDEN DE COMPRA Producto: Código: Peso: Presentación: Responsable de compras: Cantidad: Precio por kilogramo: Precio Total: Espinaca EPNC784 285 g Caja o jaba cosechera Asistente de compras 14.0kg s/. 1.00 s/. 14.00 CARGOS ADICIONALES Costo de envío (Flete): Manejo de Seguros: Otros: s/. 10.00 s/. 0.00 s/. 0.00 9. Código de proveedor: 0225 Nombre del proveedor: Agrofresh Traiding Perú S.A.C Domicilio: Av. Túpac Amaru 452, Lambayeque 15333 Teléfono: (51) 074-284948 Fecha de pedido:27/04/21 Fecha de entrega requerida: 30/04/21 Entrega en: Hotel Sheraton Término de pago: X Crédito 30 días Contado DESCRIPCIÓN DE LA ORDEN DE COMPRA Producto: Código: Peso: Presentación: Responsable de compras: Cantidad: Precio Unidad: Precio Total: Pepino PPN0341 260g Caja o jaba cosechera Asistente de compras 38 unidades S/1.00 S/38.00 CARGOS ADICIONALES Costo de envío (Flete): Manejo de Seguros: Otros: s/ 15.00 s/. 0.00 s/. 0.00 10. Código de proveedor: 0225 Nombre del proveedor: Agrofresh Traiding Perú S.A.C Domicilio: Av. Túpac Amaru 452, Lambayeque 15333 Teléfono: (51) 074-284948 Fecha de pedido:27/04/21 Fecha de entrega requerida: 30/04/21 Entrega en: Hotel Sheraton Término de pago: X Crédito 30 días Contado DESCRIPCIÓN DE LA ORDEN DE COMPRA Producto: Código: Peso: Presentación: Responsable de compras: Cantidad: Precio Unidad: Precio Total: Apio APA351 1KG Caja o jaba cosechera Asistente de compras 25kg S/1.20 S/30 CARGOS ADICIONALES Costo de envío (Flete): Manejo de Seguros: Otros: s/ 15.00 s/. 0.00 s/. 0.00 BIBLIOGRAFÍA: - CONCLUSIONES: 1. 2. 3. 4. 5. RECOMENDACIONES: -
