Subido por Marisabel Noriega

SEsion 21TÉCNICAS DE LIMPIEZA DE MOB Y PAREDES

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M ÓDULO: TÉCNICAS BÁSICAS DE HOTELERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA Nº 02: TECNOLOGÍA DE PISOS
SESIÓN Nº 21
TÉCNICAS DE LIMPIEZA DE MOBILIARIO, EQUIPAMIENTO Y PAREDES DE HABITACIÓN
I.
DEFINICIONES
1. MOBILIARIO
Se denomina así al conjunto de muebles de diferentes estilos y materiales, que facilitan
la vida de quienes los usan ofreciendo comodidad y confort. El mobiliario de una
habitación de hotel está compuesto además de camas, por dos mesitas de noche,
escritorio, tocador, silla, sofá, mesa de centro, maletero, butaca, banqueta – Pie de
cama, estante de TV, etc.
2. EQUIPAMIENTO
Conjunto de cosas o equipo que se suministra a una habitación con la finalidad de
facilitar la estadía del cliente y brindarle confort. En el equipamiento podemos encontrar
televisores, aire acondicionado, lámparas, frigobar, secador de cabello, plancha de
cabello, espejos, etc.
II.
TÉCNICAS DE LIMPIEZA DE MOBILIARIO
MOBILIARIOS
1. SILLAS
Silla de madera / melamina/ formica / plástico
TÉCNICAS




Silla de metal

En caso de tener adheridas chicle, alimentos, etc.
retirar con una espátula con mucho cuidado.
Aplicar limpiatodo sobre el paño y retira el polvo de la
silla pasando el paño con el químico, teniendo cuidado
de no sobrepasar por el mismo lado con el paño que
retiró el polvo (sucio), en caso ser necesario aplica
silicona para madera.
Aplica el químico limpiador/ abrillantador/ protector de
madera, (directamente a la silla, permite que el
producto dure más), ayudado de un paño difumina el
producto distribuyendo en todas partes de la silla,
después de 5 minutos pasa la silla con un trapo seco
para sacar brillo. El uso de este insumo permite que la
silla del material que sea, se limpie, abrillante y proteja
a la vez. en el mercado existen diversas marcas.
Es recomendable aspirar la silla periódicamente, sobre
todo cuando la silla esta tapizado en el asiento y
respaldo.
Con un paño mojado retira el polvo de la silla pasando
por todos lados sin volver a pasar por el mismo lado
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M ÓDULO: TÉCNICAS BÁSICAS DE HOTELERÍA
con el mismo lado del paño. Aplicar a un paño seco
agua con una mezcla de jabón líquido o lavavajillas
líquido y aplica en toda la superficie. Con un paño
húmedo retira la solución jabonosa de arriba hacia
abajo. Si se desea pulir la silla usar una esponja de
metal o Brasso (recomendable realizarlo en las
limpiezas profundas), siempre en cuando el mueble no
este pintado.
 Algunos químicos pueden resultar perjudiciales para el
metal como por ejemplo el cloro que corroen con gran
facilidad ciertos metales.
Silla de mimbre
 Aspirar la silla, con un paño humedecido por solución
jabonosa y un cepillo, aplique la solución y refriegue
con el cepillo hasta ir retirando la suciedad acumulada,
no dejar de la solución jabonosa se seque realizar la
limpieza por partes, una vez culminado pasar con un
paño húmedo y retirar la solución jabonosa y los restos
de suciedad.
Silla con asiento y respaldo de vinil o cuero.
 Aspirar la silla, poniendo especial atención a la unión
del asiento con el respaldo.
 Con un paño humedecido de solución jabonosa limpiar
por todas las zonas, poner especial cuidado en las
esquinas y uniones entre el respaldo y el asiento.
 Aplique limpiador para tapices directamente a la silla,
frote con un paño cubriendo todas las zonas, con la
parte seca del paño saque brillo.
2. ARMARIO / MESAS DE NOCHE/ ESTANTE DE TV/ ESCRITORIO/ MALETERO
Armario, mesas de noche, estante de TV,
 Aplicar limpiatodo sobre el paño y retira el polvo
escritorio de madera, melamina o formica.
pasando el paño con el químico, teniendo cuidado de
no sobrepasar por el mismo lado con el paño que retiró
el polvo (sucio), la limpieza de los cajones del armario,
mesa de noche, estantes de TV (si lo tuviera),
escritorio (si lo tuviera), se realizará de adentro hacia
afuera, no volviendo a pasar el paño con el químico
dos veces por la misma zona con el mismo lado.
 Aplique el químico limpiador/ abrillantador/ protector de
madera, (directamente a la al mobiliario, permite que el
producto dure más y no se desperdicie humedeciendo
el paño), ayudado de un paño difumina el producto
distribuyendo en todas partes del mobiliario, tener
presente que los cajones o gavetas se limpiarán de
adentro hacia afuera, después de 5 minutos pasa el
mobiliario con un trapo seco para sacar brillo.
 En las limpiezas profundas es recomendable aspirar
las zonas traseras de los muebles.
3. CAMA / BANQUETA – PIE DE CAMA
Cama de madera
 Aplicar limpiatodo sobre el paño y retira el polvo
pasando el paño con el químico, teniendo cuidado de
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M ÓDULO: TÉCNICAS BÁSICAS DE HOTELERÍA


Cama de metal

Cabeceras de las camas y banqueta – pie de

cama


no sobrepasar por el mismo lado con el paño que retiró
el polvo (sucio).
Aplique el químico limpiador/ abrillantador/ protector de
madera, (directamente a la al mobiliario, permite que el
producto dure más y no se desperdicie humedeciendo
el paño), ayudado de un paño difumina el producto
distribuyendo en todas partes de la cama poner
especial cuidado en los detalles decorativos que tiene
la cama ya sea en la cabecera o pie de la cama, así
también considerar la limpieza de cada una de las
cuatro patas de la cama (limpieza profunda), después
de 5 minutos pasa un trapo seco para sacar brillo.
En las limpiezas profundas es recomendable aspirar la
parte trasera de la cama, las rendijas de la cama, si
cuenta con tablas levantar las tablas y aspirar.
Con un paño mojado retira el polvo de la cama
pasando por todos lados sin volver a pasar por el
mismo lado con el mismo lado del paño. Aplicar a un
paño seco agua con una mezcla de jabón líquido o
lavavajillas líquido y aplica en toda la superficie de la
cama poner especial cuidado en los detalles
decorativos que tiene la cama ya sea en la cabecera o
pie de la cama, así también considerar la limpieza del
cada una de las cuatro patas de la cama (limpieza
profunda). Con un paño húmedo retira la solución
jabonosa.
Las camas sueles tener cabeceras que tiene un tapiz
de tela de distintos tipos al igual que las banquetas o
pies de cama, para realizar la limpieza de manera
casera: combinar agua con un poco de lavavajilla
liquida y mezclar hasta conseguir espuma, aplicar la
espuma sobre las manchas que presenta la cabecera o
banqueta, dejar actuar unos minutos y ayudarse de un
cepillo de dientes o escobilla y refregar, posteriormente
retirar los restos con un paño húmedo bien exprimido
(que no contenga nada de agua), absorber los restos
de agua y detergente con una aspiradora, para secar la
zona nos podemos ayudarnos de la secadora de la
habitación y secar.
Aplicar limpiador de alfombra en la zona de la mancha
deje actuar por unos minutos y refriegue con una
escobilla para conseguir retirar la mancha, pase un
paño húmedo por la zona y luego absorba los restos
de agua y químico con la aspiradora, dejar secar.
Este tipo de limpieza se suele realizar en las limpiezas
profundas.
4. VENTANAS/ MAMPARAS/VIDRIOS/ ESPEJOS
Ventanas, Mamparas, Vidrios, Espejos
 Si el vidrio, mampara o espejo lo requiere retirar el
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M ÓDULO: TÉCNICAS BÁSICAS DE HOTELERÍA
polvo con un paño húmedo, fregar los marcos con un
paño y limpiatodo o sustancia detergente, cuidando
que el vidrio no se manche, retirar el producto por la
parte seca del paño, una vez libre de polvo el vidrio,
mampara, espejo y marco, aplicar el limpiavidrios
directamente, usar un paño seco o jalador y retirar el
químico, la técnica a aplicar para retirar el limpiavidrio
pude ser de lado a lado o en zigzag siempre
empezando de arriba hacia abajo.
I.
TÉCNICAS DE LIMPIEZA DE EQUIPAMIENTO
EQUIPAMIENTO
TÉCNICAS
Bandeja, Termo, Vaso, Hervidor eléctrico
 Aplicar lavavajillas liquido ayudados de
una esponja refregar y enjuagar, usar
agua caliente para eliminar las bacterias,
secar y colocar en su lugar
Cortinas
 Aspirar usando el cepillo.
 Arreglar los ganchos salidos del riel.
 Mandar a lavar.
Cuadros
 Pasar el paño seco para la parte que
contiene el óleo para retirar el polvo.
 El marco aplicar con un paño húmedo o
limpiatodo con mucho cuidado sin tocar la
zona del óleo.
Lámpara:
 Antes de efectuar la limpieza, desconecte
De pie
la lámpara o coloque los interruptores el
De mesa
off, según sea el caso y deje que los
De pared (colgantes)
focos o bombillos se enfríen, retirar el
polvo con un paño seco, con la ayuda de
humedecido de limpiatodo o solución
detergente aplicar limpiando en todas las
zonas menos en la pantalla, en esta parte
aplicaremos una espuma shampoo de
alfombras y refregaremos con un paño
hasta retirar la mancha, las zonas de
metal se limpiará con el químico pulidor
Brasso, siempre en cuando sea necesario
pulir.
Flores
 Los floreros deberán de cambiarse de
agua diariamente, se recomienda usar
espuma floral para que no proliferen los
zancudos.
 El florero se enjuaga con cloro para
desinfectar.
 Las flores de la variedad que sea duran
máximo 5 días, pasado estos días toman
una coloración no muy llamativa, por lo
que se tiene que retirar.
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M ÓDULO: TÉCNICAS BÁSICAS DE HOTELERÍA
Reloj, Caja fuerte

A un paño seco aplicar limpiatodo y
proceder a limpiar toda la superficie.
Frigobar

Desconectar el frigobar antes de realizar
la limpieza, con un paño húmedo con
sustancia detergente limpiar la parte
interna y externa del frigobar, pasar un
trapo húmedo sin ningún químico y retirar
todo el detergente del frigobar, secar con
un paño seco toda la superficie.
Si el frigobar tiene hielo dejar
desconectado con varias toallas adentro a
fin de que pueda absorber el agua,
informar como habitación bloqueada
hasta que termine el proceso de
descongelamiento.
Aplicar limpiatodo a un paño seco y
proceder a limpiar la secadora de cabello
y el cable, doblar el cable de la secadora
y guardar.
Verificar que no haya agua en la plancha
de ropa, si hay retirarla, aplicar limpiatodo
a un paño seco y proceder a limpiar la
plancha y el cable, doblar el cable de la
secadora y guardarla en el closet.
Aplicar limpiatodo a un paño seco y
proceder a limpiar toda la superficie del
planchador y guardarla en el closet.
Aplicar limpiatodo a un paño seco y
proceder a limpiar la secadora de cabello
y el cable, doblar el cable de la secadora
y guardar.
Aplicar limpiatodo a un paño seco y
proceder a limpiar toda la superficie, tener
mucho cuidado en limpiar estos aparatos
eléctricos enchufados o no enchufados,
recodaremos que el televisor guarda en el
equipo una carga eléctrica, por lo que no
debe de usarse para limpiar paños
húmedos.
Aplicar limpiatodo a un paño seco y
proceder a limpiar toda la superficie del
teléfono incluido el cable que no deberá
de estirarse mucho porque el cable puede
vencerse.
Ayudado de un paño con limpiatodo
limpiar toda la superficie, si estos
equipamientos tienen mucho polvo pasar

Secadora de cabello

Plancha para ropa

Equipo de planchado

Plancha para cabello

TV
DVD

Teléfono

Aire acondicionado
Calefacción

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M ÓDULO: TÉCNICAS BÁSICAS DE HOTELERÍA
primero un paño seco, pasar el paño con
limpiatodo cuantas veces sea necesario
hasta retirar el polvo solo de la parte
exterior, la limpieza de la parte interior lo
realiza el técnicos de mantenimiento.
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TÉCNICAS DE LIMPIEZA DE PAREDES DE HABITACIÓN
I.
TIPOS DE RECUBRIMIENTOS
Las paredes son uno de los elementos más importantes en una habitación, ya que constituye la
parte más grande y visible de la habitación. Existen dos tipos de recubrimientos en paredes los
recubrimientos flexibles y los recubrimientos rígidos:
1. Recubrimientos flexibles:
Son aquellos de podemos colocar y retiran en el momento que se desee sin muchas
complicaciones. Existen distintos tipos, por ejemplo:
 Linóleo: Sustancia plástica elaborada a partir de aceite de linaza, adherido a una base
similar al yute, tiene una apariencia parecida al jebe.
 Papel decorativo: Tiene
muchos diseños y materiales resistentes, Es
completamente adaptable a todo tipo de decoraciones y estilos. Ahora se producen
de buena calidad y lavables.
2. Recubrimientos rígidos:
Son aquellos revestimientos
que cuestan trabajo en retirar, pero que son muy duraderos.
Existen distintos tipos, por ejemplo:
 Enchape de lajas: Encontramos de dos tipos: las lajas naturales son placas o piezas de
piedra estratificada de grosor casi uniforme, que resultan de la habilitación en la cantera. Y
las lajas de sillar, se obtienen de la piedra volcánica arequipeña.
 Enchape de mármol: Los mármoles son materiales clásicos de revestimiento, cuya
materia prima se encuentra en la naturaleza en variedades muy apreciadas. La mezcla con
distintas sustancias minerales produce una diversa gama de colores a manera de manchas
y vetas.
 Cerámico: Es un recubrimiento de losetas de arcilla cocida, se emplea en enchapes
de muros interiores y exteriores, así como en pisos de tráfico moderado.
 Azulejos: Son mosaicos de cerámicas, decoradas con dibujos geométricos en los que
predomina el esmalte azul, que les dio nombre.
 Mayólicas: Es una cerámica de menor elaboración, se cocina a temperatura más baja.
Existe una variada gama de colores y decorados. El esmalte no es resistente al impacto ni
a la abrasión, por eso este material sólo se usa en revestimiento de muros.

Pepelma: Es el nombre local que se le da a un mosaico fabricado con cerámica o arcilla
natural. Constituye la versión más pequeña de la cerámica.
 Enchape de madera: Es el recubrimiento que se realiza sobre las paredes pero con
madera y sus derivados, la unión de estas maderas implica la aplicación de técnicas como
el machihembrado y traslapado entre otros.
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M ÓDULO: TÉCNICAS BÁSICAS DE HOTELERÍA
 Losetas vinílicas: Están fabricadas con una mezcla de vinílico y asbesto. Aplicadas sobre
muros dan buen resultado, ya que el material es durable, lavable y, dada su composición,
posee cualidades acústicas.
 Tarrajeos y enlucidos: Es la combinación de cemento, arena fina y agua suficiente para
obtener una mezcla pastosa, ni aguada ni muy seca. Los tipos de Tarrajeos son:
frotachado, pulido, con textura, impermeables, con agregados, estucado.
II.
TÉCNICAS DE LIMPIEZA APLICABLES A LAS PAREDES
La limpieza de las paredes por lo general se realiza durante la ejecución de las limpiezas profundas
periódicas. Si la pared necesita de limpieza se procederá a limpiar, y si se necesita pintar se
procederá a pintar según la programación de retoque de pintura del establecimiento.
TIPO DE PARED
1. Empapelados
TÉCNICA
El papel a menos que sea impermeable no se debe limpiar con agua, puede
desprenderse, simplemente pasar un paño seco y suave para retirar el
polvo. Las manchas sobre el papel se quitan con la goma de borrar o con
una bola de miga de pan.
Si la mancha es de grasa, proceda de la siguiente manera: Colocar un papel
secante o absorbente sobre la mancha y pasar la plancha bien caliente.
Parte de la mancha quedará en el papel, repetir con otro papel hasta que la
mancha desaparezca.
2. Linóleo
Si la pared de linóleo solo presenta polvo, retirarlo con las cerdas de una
escoba o plumero de microfibra, si la pared presenta manchas aplicar
solución detergente en un paño y retirar la suciedad, si la macha persiste
aplicar un preparado de detergente con bicarbonato en un paño y
posteriormente a la mancha, refregar y blanquear con un paño húmedo.
3. Enchape de lajas
Si la pared de la habitación o baño solo presenta polvo, retirar con las
cerdas de una escoba o un plumero de microfibra, si la pared tiene manchas
de grasa o moho, aplicar algún químico que contenga amoniaco o
hipoclorito, estos ayudaran a retirar la suciedad rápidamente, el químico se
aplica directamente ayudado de un atomizador, se deja actuar por unos
minutos, según se vaya observando que haga efecto el químico, blanquear
enjuagando con abundante agua, en caso es una pared del baño y si es de
la habitación enjuagar con una esponja húmeda.
4. Enchape de mármol
El enchape de mármol usualmente se usa en las cocinas y baños, para la
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M ÓDULO: TÉCNICAS BÁSICAS DE HOTELERÍA
limpieza de este tipo de material se tendrá mucho cuidado al aplicar el
químico, ya que si se aplica algún ácido como vinagre o limón, o
desinfectante como alcohol o los derivados de hipoclorito, puede ocasionar
manchas en el mármol, conoceremos dos formar de limpiar:
Realizar una mezclar con maicena, bicarbonato de sodio y aceite de oliva,
cuando se consigue una pasta aplicar en la zona a limpiar y aplicar, en un
recipiente colocar un poco de agua y jabón líquido realizar una mezcla y
aplicar sobre el primer producto aplicado y ayudarse de una esponjar e ir
refregando suavemente hasta retirar la suciedad, si las uniones de las
piezas del mármol presenta manchas de moho ayudarse de un cepillo,
cuando se culmina realizar el blanqueado con abundante agua, si los restos
de grasa y moho aún persisten, repetir el procedimiento.
Aplicar el limpiador de mármol ayudado de un atomizador directamente,
dejar actuar por 10 minutos aproximadamente, pasado esos minutos
refregar con una esponja, en las uniones de las piezas usar un cepillo,
realizar el blanqueado con abundante agua y retirar el agua con un jalador y
culminar secando la pared con un paño seco.
5. Pared
de
Cerámico,
Azulejos, Estos tipos de materiales por lo general encontramos en los baños y
Azulejos, cocinas, en las habitaciones no se suele usar mucho ya que genera un
Mayólicas, Pepelma.
ambiente frío.
Para la limpieza de la pared de estos materiales dependerán en qué estado
se encuentren. Si tienen moho, aplicar algún desinfectante como la lejía
mezclado con agua con un atomizador y dejar actuar por unos minutos,
después refregar con un cepillo de dientes y una esponja con la misma
preparación, realizar el blanqueado con abundante agua, o un paño húmedo
hasta retirar todo el producto químico, en los baños podemos ayudarnos de
un jalador para retirar todo el agua, después de ello usar un paño para secar
la superficie. También se puede usar algún químico con en base a
amoníaco. Para obtener unos azulejos brillantes utilizar una mezcla de agua
con vinagre.
6. Paredes de Madera
Para la limpieza de las paredes con revestimiento de madera se aplica paño
seco para retirar el polvo, si en caso hay grasa impregnada en la madera,
aplicar un desengrasante siempre en cuando la madera no tenga un barniz
como protector, si es así se tendrá que realizar una preparación de
lavavajilla liquida con agua y aplicar, dejar actuar por unos 5 minutos y
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M ÓDULO: TÉCNICAS BÁSICAS DE HOTELERÍA
retirar con un paño suave (que no raye el barniz) y retirar, después proceder
con el secado con un paño seco. Para obtener brillo en el acabado y cuidar
la madera se puede usar aceite de linaza siempre en cuando la madera no
presente barniz, este se aplicara a una esponja y se pasará suavemente el
toda la superficie.
7. Losetas Vinílicas
Este tipo de recubrimientos podemos encontrar en diversas partes del hotel,
en la habitación puede estar presente en baños, cocinas, salas de estar y
habitaciones.
Si la pared presenta solo polvo se retira con un paño, plumero o cerdas de
la escoba, si la pared presenta manchas de grasa, moho aplicar un
desinfectante mesclado con agua sobre la mancha y realizar el blanqueado
con un paño húmedo. En la limpieza de este tipo de material no deberá de
usarse agua caliente ya que este deteriora fácilmente y despega al vinil.
8. Tarrajeos, acabado con La técnica a aplicar en la limpieza de tarrajeos y acabados, dependerá
pintura y estuco:
mucho del material del que esta enlucido.
 Tarrajeo: frotachado, alisado, granulado o escarchado, revoque, en
las paredes con este tipo de acabado se podrá emplear cualquier tipo
de insumos y materiales de limpieza, dependiendo del tipo de
suciedad a tratar, desde un plumero, cerdas de la escoba, paño, lejía,
amoniaco entre otros. solo se tendrá en cuenta que no debe de
aplicarse el producto químico directamente sino que se tendrá que
mezclar con agua.
 Acabados con pintura, en los acabados con pintura la realización de
la limpieza deberá de iniciar siempre con el reconocimiento de la
pintura que tiene la pared, si la pared posee una pintura lavable si
aplicara una sustancia jabonosa sobre el paño y se procederá a
limpiar sin presionar mucho, si en caso la mancha es difícil aplicar
nuevamente, si la mancha persiste informar al área de mantenimiento
para retocar la pintura.
Si la pintura que se usó en la pared es de tipo vinilo este al pasar un
trapo húmedo tenderá a despintarse por lo que mejor será informar al
área de mantenimiento para realizar el retoque de la pintura.
 Las paredes que tienen el acabado de estuco tendrán otro
tratamiento, este es un tanto delicado por lo que se usará una
solución de jabón neutro y agua caliente aplicado con un paño, pasar
con un paño seco hasta secar la superficie totalmente, al realizar esta
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M ÓDULO: TÉCNICAS BÁSICAS DE HOTELERÍA
técnica se retirará el brillo que tiene la pared por lo que es necesario
aplicar una cera para pared de estuco y frotar con un paño hasta
conseguir el brillo deseado.
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PRÁCTICA DE LA ACTIVIDAD
M ÓDULO: TÉCNICAS BÁSICAS DE HOTELERÍA
Tema: Técnicas de limpieza de mobiliario, equipamiento y paredes de habitación
Materiales: Separata, diapositivas, vídeo.
DESAFÍO:
Título del desafío: Aplicando las técnicas de limpieza de mobiliario y equipamiento de habitación
Descripción del desafío:
1. Elige 2 equipamientos y 2 mobiliarios que haya en tu hogar y graba un vídeo aplicando las
técnicas de limpieza y súbelos al grupo de Facebook.
REFLEXIONA Y RESPONDE:
1. ¿Cuál es la importancia de la aplicación de las técnicas de limpieza de mobiliario, equipamiento
y paredes de habitación?
PREGUNTAS DE REPASO:
1.
2.
3.
4.
¿Cuál es la técnica a usar en la limpieza de cama?
¿Cuál es la técnica a usar el la limpieza de la plancha de ropa?
Según la exposición ¿Cuántos tipos de recubrimientos existen?
Explica la técnica de limpieza de las siguientes paredes: empapelado, mayólica y estuco.
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