Escuela de Construcción Sede San Joaquín DIAGNÓSTICO Y MARCO LEGAL EN RIESGOS BIOLÓGICOS 2017 - 1 Profesor: Felipe Jorquera Bravo feli.jorquera@profesor.duoc.cl Riesgos biológicos • El riesgo biológico se debe a una exposición no controlada a agentes biológicos o a sus productos derivados (endotoxinas, micotoxinas, compuestos orgánicos volátiles de origen microbiano,etc.). • Los agentes biológicos pueden estar presentes en todos los ambientes laborales. – Algunos son responsables de infecciones, efectos alérgicos, tóxicos y cancerígenos. – Por tanto, el riesgo biológico debe ser evaluado y controlado para salvaguardar la seguridad y salud del trabajador. • Los Riesgos Biológicos pueden ser infecciones agudas, crónicas, reacciones alérgicas y tóxicas, causadas por agentes biológicos y sus derivados. • También son las mordeduras, las picaduras, rasguños producidos por animales domésticos, salvajes y artrópodos. Agente Biológico • Son los microorganismos con inclusión de los genéticamente modificados, los cultivos celulares y los endoparásitos humanos susceptibles de originar cualquier tipo de infección, alergia o toxicidad. Listeria monocytogenes Cultivo celular: Microorganismos: Clasificación bacteriana Fuentes Zoonosis TBC Bovina Vías de ingreso • Al igual que en los casos anteriores, las vías de ingreso son: – Respiratoria – Digestiva – Piel y mucosas – Parenteral Respiratoria Digestiva Piel Parenteral Transmisión Transmisión indirecta Ejemplo: Trabajadores expuestos Trabajos en instalaciones depuradoras de aguas residuales. Agentes vivos Clasificación de los agentes biológicos • Grupo 1 – aquél que resulta poco probable que cause una enfermedad en el hombre. • Grupo 2 – aquél que puede causar una enfermedad en el hombre y puede suponer un peligro para los trabajadores, siendo poco probable que se propague a la colectividad y existiendo generalmente profilaxis o tratamiento eficaz. • Grupo 3 – aquél que puede causar una enfermedad grave en el hombre y presenta un serio peligro para los trabajadores, con riesgo de que se propague a la colectividad y existiendo generalmente una profilaxis o tratamiento eficaz. • Grupo 4 – aquél que causando una enfermedad grave en el hombre supone un serio peligro para los trabajadores, con muchas probabilidades de que se propague a la colectividad y sin que exista generalmente una profilaxis o un tratamiento eficaz. CARACTERÍSTICAS Entre las principales características de las bacterias está el que son seres unicelulares procariotas, es decir que están formados por una sola célula, la cual carece de núcleo y mantienen su ADN libre en el citoplasma, a diferencia de otros seres vivos en los cuales sus células tienen un núcleo bien definido, el cual alberga el ADN. http://www.ejemplode.com/36-biologia/3367 caracteristicas_de_las_bacterias.html Fuente: Características de las Bacterias CARACTERÍSTICAS • Una de las características de las bacterias es su forma, ya que se clasifican de acuerdo a ella, puesto que si es esférica reciben el nombre de cocos, si tienen una forma espiral se denominan espirilos y si tienen forma de bastón se denominan bacilos. • Otra de las características de las bacterias es que en su pared celular proseen flagelos, los cuales utilizan para desplazarse. http://www.ejemplode.com/36-biologia/3367 caracteristicas_de_las_bacterias.html Fuente: Características de las Bacterias Métodos de control de Bacterias Aunque muchos microorganismos son benéficos y necesarios para el bienestar humano, las actividades microbianas pueden tener consecuencias indeseables como la putrefacción de alimentos y el desarrollo de enfermedades, en consecuencia es fundamental poder destruir o inhibir los microorganismos para minimizar sus efectos dañinos. Esterilización Proceso mediante el cual son destruidas o eliminadas todas las formas de vida microscópicas de un objeto o hábitat. Desinfección: Se define como la destrucción, inhibición o eliminación de microorganismos de objetos inanimados que pueden causar enfermedad, esto se lleva a cabo principalmente con agentes químicos llamados desinfectantes (esterilizan). Saneamiento Se define como la reducción de la población microbiana que se consideran seguros según las normas de salud pública. Antisepsia Se define como el control de microorganismos en tejidos vivos con agentes químicos para prevenir una infección o sepsis, esto se lleva a cabo con los antisépticos que son agentes químicos que destruyen o inhiben el crecimiento de agentes patógenos. VIRUS ESTRUCTURA El virus está compuesto por un centro de ácido desoxirribonucleico (ADN) o de ácido ribonucleico (ARN), y una cápsula formada por una o dos capas de proteínas. Los antígenos o proteínas de superficie se encuentran repartidos en la cara exterior. HONGOS nombre masculino plural. (hongos) Reino al que pertenecen los organismos sin clorofila, provistos de talo, generalmente filamentoso y ramificado, mediante el cual absorben los principios orgánicos nutritivos del medio, de tamaño muy variado y reproducción preferentemente asexual (por esporas); viven parásitos o sobre materias orgánicas en descomposición o parásitas de vegetales o animales. RECONOCIMIENTO • VIRUS. • BACTERIAS. • HONGOS. EVALUACIÓN La evaluación de los riesgos ha probado su utilidad; ayuda a clarificar la percepción de un riesgo, a explicarlo mejor y, por consiguiente, a mejorar su manejo y control. La evaluación es de gran utilidad en la toma de decisiones estratégicas, la prevención y la planeación de programas y normas. EVALUACIÓN Evaluación de riesgos biológicos. • Análisis de riesgos. • Valoración del riesgo. • Controlar el riesgo. EVALUACION Realizar muestreo de los lugares que se reconozca la presencia de riesgos biológicos. • Puestos en los que se manejan plantas, animales o sus productos, pueden exponer a los trabajadores a riesgos biológicos. • Personal médico y de laboratorio clínico como investigación. EVALUACIÓN Realizar exámenes médicos específicos a los trabajadores expuestos a los contaminantes bilógicos. • Al ingreso a la empresa. • Con la periocidad que los conocimientos médicos aconsejen. • Cuando sea necesario, por haberse detectado en algún trabajador una infección o enfermedad que pueda deberse a la exposición a agentes biológicos.