FRUTOS COMESTIBLES SILVESTRES Y CULTIVADOS DE COLOMBIA. 2A EDICIÓN / 2021 Inventario total de frutas, nueces y semillas, silvestres y cultivadas, en Colombia. 2021 Fundación para el Fortalecimiento de la Fruticultura y Plantas Alimenticias no Convencionales en Colombia La presente investigación se efectuó en desarrollo del Proyecto de elaboración de un inventario e identificación de las especies de plantas alimenticias no convencionales y frutos comestibles, silvestres o cultivados en Colombia, como base documental para el desarrollo de los programas de capacitación regional en el fortalecimiento del conocimiento, cultivo y consumo de las especies silvestres y semicultivadas, que permitan reducir o evitar las insuficiencias alimentarias en las poblaciones marginales de Colombia; auspiciado por la Fundación para el Fortalecimiento de la Fruticultura y Plantas Alimenticias no Convencionales en Colombia. Metodología: La investigación no es un estudio de campo. Se desarrolló mediante búsqueda en internet de los frutos comestibles silvestres y cultivados con registros de presencia en Colombia. Para determinar si la especie tiene registro de presencia en nuestro país y es nativa, adventicia, introducida y/o cultivada, se utilizó primordialmente la página web del catálogo de plantas y líquenes de Colombia, verificando en otras páginas web (especialmente la base de datos GBIF | Global Biodiversity Information Facility), cuándo la especie no estaba incluida en el catálogo de Colombia, lo cual se presentó en varios casos de plantas introducidas y cultivadas con referencias válidas de presencia en Colombia. Todas las accesiones tienen por lo menos una mención como comestible en artículos, libros, informes, bases de datos de páginas web especializadas. Se incluyen todas las especies reportadas como frutos comestibles, fruto y semilla, semilla, nuez, vainas. En algunos reportes se menciona consumo tanto de fruto como de semilla (ej: mamoncillo, totumo, especies de Inga-en México). En varios estudios no se define bien si el consumo es de la semilla o del fruto, en varios casos se observa que en realidad se consume el arilo que rodea la semilla, pero en los estudios se señala como parte consumida la semilla. El término fruto como verdura en algunas referencias, se refiere al tipo de consumo y características de sabor del fruto (Ej: tomate, pepino, etc.). En fruto especia se relacionan las especies de frutos utilizados como condimento-saborizante (Ej: Achiote). También se señala si la especie tiene reportes de toxicidad. Varias especies reportadas y consumidas antigua y actualmente, se han reportado como tóxicas o posiblemente tóxicas. Otras necesitan de una preparación minuciosa para eliminar los elementos tóxicos. Es importante seguir realizando estudios de toxicidad sobre estas especies. En el Anexo 1, se lista el inventario preliminar de las especies comestibles de frutas, nueces y semillas, silvestres o cultivadas, nativas e introducidas, que se encuentran en Colombia, ordenadas por su nombre científico. En el Anexo 2, se lista el inventario preliminar de especies cuyo consumo corresponde a las semillas específicamente utilizadas como cereales. El inventario incluye las especies no convencionales con fruto comestible consumidas ocasional o regularmente por nativos - indígenas, en la Amazonía colombiana (Listado Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas SINCHI) y en otras regiones (diversas fuentes). Igualmente incluye especies reseñadas como comestibles en otros países (Ecuador, Perú, Bolivia, Chile, Argentina, Brasil, Nicaragua, Guatemala, Costa Rica, México), respecto a las cuales no se encontró información de consumo humano en Colombia, posiblemente por desconocimiento, por pérdida de las costumbres ancestrales o simplemente porque no se han incluido en algunos de los estudios de frutas comestibles o estudios etnobotánicos realizados en Colombia. La literatura de estudios disponibles en Colombia, solo tiene carácter regional y muy específico (localidades) y en muchos estudios se investiga el carácter general de especies útiles y no detallado respecto al uso alimenticio. En la mayoría de estudios se reseñan los cultivos de carácter comercial y no se incluyen las especies de fruto comestible silvestres o no convencionales. En esta segunda edición se incluyeron aproximadamente 467 especies más que las inventariadas en la primera edición (2018) y se registra el nombre científico completo de todas las especies relacionadas. Las nuevas especies corresponden a nuevos estudios etnobotánicos y de productos forestales no maderables en Colombia y también a informes y artículos de otros países en los que mencionan frutas silvestres comestibles que también están presentes en Colombia. Cabe resaltar que en Colombia no se encontraba disponible para acceso público un inventario actualizado de todas las especies de frutos comestibles; solo hasta el año 2021, el Instituto Humboldt subió a internet un estudio reciente respecto a las especies de frutos comestibles silvestres de Colombia, aunque el número total de especies relacionado (703) es significativamente menor que en la presente investigación (aprox. 1918), una vez descontadas las especies con referencia de consumo semillas, nueces y las especies cultivadas. Incluyendo todos los registros: frutos, semillas, nueces y vainas, silvestres y cultivados, la presente investigación consta de 2.506 especies (anexo 1) más 59 especies de semillascereales (anexo 2). La relación total se puede observar en el siguiente cuadro resumen: FRUTO FRUTO / VERDURA SEMILLA SEMILLA (CEREAL) NUEZ ADVENTICIAS 2 2 0 1 1 4 0 10 CULTIVADAS 109 15 4 6 7 24 16 2 183 INTRODUCIDAS 73 3 3 1 1 14 7 102 NATURALIZADAS 25 2 5 1 4 17 23 209 22 12 9 12 56 43 9 372 52,15% 68,18% 33,33% 66,67% 58,33% 42,86% 37,21% 22,22% 49,19% 1766 16 4 27 9 147 14 13 1996 NATIVAS CULTIVADAS 75 5 5 9 2 3 99 NATIVAS ENDÉMICAS 88 1 4 98 1929 22 4 29 14 159 16 20 2193 % CULT/TOTAL 3,89% 22,73% 0,00% 0,00% 35,71% 5,66% 12,50% 15,00% 4,51% TOTAL ESPECIES 2138 44 16 38 26 215 59 29 2565 % CULT/TOTAL NATIVAS FRUTO FRUTO Y ESPECIA SEMILLA VAINAS 2 3 TOTAL 77 Géneros más representativos: Número de especies INGA PASSIFLORA POUTERIA MICONIA SOLANUM BACTRIS ANNONA LICANIA MATISIA EUGENIA CLIDEMIA CORDIA COUSSAREA DUGUETIA 86 67 61 50 48 30 31 25 24 20 18 17 14 13 Finalmente, en el inventario total se está hablando de un 85.50% de especies nativas vs un 14.50% de especies no nativas (adventicias, cultivadas, introducidas, naturalizadas). Cultivadas (nativas y no nativas) 10.99% del total. En lo que se refiere exclusivamente a especies con reporte de consumo fruto (frutos, fruto-verdura, fruto-semilla, vainas) (excluyendo especies de consumo semilla, nuez) se tiene un estimado de 88.33% nativas vs un 11.67% no nativas. Las especies cultivadas representan un 9.99% del total. Fundación para el Fortalecimiento de la Fruticultura y Plantas Alimenticias no Convencionales en Colombia. Investigación y compilación: Johanna Andrea G. Roa. Danna Sofía G. Boada Investigación y Verificación: ϬƧKINИERϿV. Anexo 1: Inventario de las especies comestibles de frutas, nueces y semillas, silvestres o cultivadas, nativas e introducidas, de Colombia. NOMBRE CIENTÍFICO 1 2 3 Abarema auriculata (Benth.) Barneby & J.W.Grimes (sin. Feuilleea auriculata (Benth.) Kuntze, Pithecolobium auriculatum Benth.) Abarema killipii (Britton & Killip) Barneby & J. Abarema leucophylla (Benth.) Barneby & J.W.Grimes NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO Mibom+o, Mobom+o, palo de hoja pequeña Fruto NATIVA Arilo NATIVA semilla NATIVA Fruto como verdura Cultivada (orig: S Asia o África) Fruto como verdura Cultivada Naturalizada (orig: Asia y Australia tropical) Fruto NATIVA Fruta Fruta Fruta cruda (inmadura?) NATIVA Chocho azul (Gadyadyao, Güachavogüa, Jigaicu-ady+noó, Maraganoo) OKRA, algalia, almizclillo, angelonia, argalia, bamia, candia, candiota, chimbombó, gicombo, gombo, guicombo, lagarto, malvisco, monito, morito, ocra, ocro Almizclillo, Candia, algalia, abuichillo, abelmosco, hibisco, ojo de gato Chilicaspi, Macana, Veneno, aralén de monte, calentuno, pico de paujil, chin caspi, tres rayas (Soga) (Gogó De Guariba) Botón de oro, Malva india peluda Malva, Yute de China, Malva india, Abutilon indio Acacia negra, Acacia gris, uña de gato 4 Abelmoschus esculentus (L.) Moench 5 Abelmoschus moschatus Medik. 6 Abuta grandifolia (Mart.) Sandwith 7 8 Abuta obovata Diels Abuta solimoesensis Krukoff & Barneby 9 Abutilon hirtum (Lam.) Sweet 10 Abutilon indicum (L.) Sweet 11 Acacia decurrens Willd. 12 Acacia longifolia (Andrews) Willd. Acacia 13 Acacia mangium Willd. Acacio 14 Acacia retinodes Schltdl. 15 Acaciella angustissima (Mill.) Britton & Rose (sin. Acacia angustissima (Mill.) Kuntze) 20 Acalypha cuneata Poepp. Acalypha mapirensis Pax (sin. Acalypha stricta Poepp ??? ) Acanthocereus tetragonus (L.) Hummelinck (sin. Acanthocereus pitajaya (DC.) Dugand ex Croizat / Cereus pitajaya DC.) Acanthosyris annonagustata C.Ulloa & Acanthosyris glabrata (Stapf) Govaerts 21 Acca sellowiana Burret Berg. 22 Achatocarpus nigricans Triana 16 17 18 19 23 Aciotis purpurascens (Aubl.) Triana 24 Acnistus arborescens (L.) Schltdl. 25 Acoelorrhaphe wrightii (Griseb. & H.Wendl.) H.Wendl. ex Becc. ORIGEN NATIVA Naturalizada (orig: viejo mundo) Semillas tostadas Naturalizada (orig: trópicos del Viejo Mundo) Semillas Cultivada (orig: Australia; cultivada alrededor del mundo) Semillas tostadas, vainas asadas Semillas germinantes cocidas como vegetales Cultivada (orig: Australia; cultivada alrededor del mundo) Cultivada (orig: NE Australia y O Papua Nueva Guinea; cultivada alrededor del mundo) Semillas Naturalizada (orig: Australia; introducida y naturalizada de México a Suramérica) Fruto inmaduro como verdura NATIVA Fruto NATIVA (Tayaquemo) Fruto NATIVA Pitaya, PITAHAYA Fruto NATIVA Fruto Fruto NATIVA Yaya de sangre Feijoa Fruto Cultivada (orig: Suramérica; cultivada en trópicos y subtrópicos) Drupas maduras NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Semillas NATIVA (en San Andrés y Providencia) Acacia amarilla, Acacia alemana, Acacia japonesa Dormilón, carbonero, aromo macho, cariño de suegra, zarza roja, guayacán (Cajón yura) (Sacha aju) Morilla, Cañagria, Chulpa, Doradilla, Fruncida, Mora, Pulmonaria Tomatoquin, Borrachero, uvitoegallina Palma de pantano NATIVA Página 1 NOMBRE CIENTÍFICO 26 27 28 29 30 Acrocomia aculeata (Jacq.) Mart. (sin. Ac. antioquensis / Ac. Mexicana / Ac. Vinifera / Ac. Sclerocarpa) Actinidia chinensis Planch. Aechmea bracteata (Sw.) Griseb. Aechmea corymbosa (Schult. & Schult.f.) Mez Aechmea hoppii (Harms) L.B.Sm. NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO ORIGEN Corozo, Chonta, Tamáca nueces o semillas NATIVA Kiwi Fruto crudo Cultivada (orig; China) Fruto NATIVA Sacha piña Fruto NATIVA Piñita, Piñuela Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA 31 Aechmea longifolia (Rudge) L.B.Sm. & M.A.Spencer (Bas. Bromelia longifolia Rudge) 32 Aechmea magdalenae (André) Baker 33 Aechmea mexicana Baker Fruto NATIVA 34 Aechmea nudicaulis (L.) Griseb. Fruto NATIVA 35 Aechmea penduliflora André Fruto NATIVA 36 Aechmea rubiginosa Mez Fruto NATIVA 37 Aechmea tillandsioides (Schult. & Schult.f.) Baker Fruto NATIVA 38 Aechmea veitchii Baker Fruto NATIVA 39 Aegiphila alba Moldenke Fruto NATIVA 40 Aegiphila bogotensis (Spreng.) Moldenke Fruto NATIVA 41 Aegiphila panamensis Moldenke Fruto NATIVA 42 Agonandra brasiliensis Miers ex Benth Fruto NATIVA 43 Fruto Fruto Frutos NATIVA Frutos NATIVA Mararay, Corozo del orinoco consumo fruto directo NATIVA y Cultivada Frutos NATIVA Semillas y nueces NATIVA (ENDÉMICA) Frutos, semillas NATIVA 53 Aleurites moluccanus (L.) Willd. Nuez de la India, Calunbán Frutos, pulpa Fruto Fruto, semilla secada por un tiempo y cocida NATIVA 52 Agouticarpa curviflora (Dwyer) C.H.Perss. Agouticarpa isernii (Standl.) C.H.Perss. Aiphanes deltoidea Burret Aiphanes hirsuta (Aiphanes hirsuta Burret subsp. Hirsuta / Aiphanes kalbreyeri Burret / Aiphanes monostachys Burret / Aiphanes pachyclada Burret) Aiphanes horrida (Jacq.) Burret (sin. Aiphanes aculeata Willd. / Aiphanes caryotifolia (Kunth) H.Wendl.) Aiphanes lindeniana (H.Wendl.) H.Wendl. Aiphanes linearis Burret (sin. Aiphanes echinocarpa Dugand) Aiphanes ulei (Dammer) Burret (Sin. Aiphanes schultzeana Burret) Alchornea triplinervia (Spreng.) Müll.Arg. Aldina latifolia Benth. Fruto NATIVA Perita, Pera, guayabito, Puruí Fruto NATIVA Borojó de monte Fruto NATIVA 44 45 46 47 48 49 50 51 54 55 56 Alibertia claviflora K.Schum. (sin. Borojoa claviflora (K.Schum.) Cuatrec. / Cordiera claviflora (K.Schum.) Kuntze) Alibertia edulis (Rich.) DC. (sin: Alibertia acuminata (Benth.) Sandwith, Alibertia hexagyna H.Karst.) Alibertia sorbilis Huber ex Ducke (sin. Borojoa sorbilis (Huber ex Ducke) Cuatrec.) Piñuela silvestre, Pita Piña de monte, piñuela Piñuela Mantequillo Concha de caimán, Waira, Caimancillo, conchito, frutevenado Corozo de agüita Palo de sangre NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (orig: S Asia) Página 2 NOMBRE CIENTÍFICO 57 58 59 NOMBRE COMÚN Alicia macrodisca (Triana & Planch) Griseb (sin. Mascagnia macrodisca (Triana & Planch.) Nied. / Mascagnia macrodisca f. angustifolia Cuatrec. ) Allantoma lineata (O.Berg) Miers Allophylus floribundus (Poepp.) Radlk. (sin. Schmidelia floribunda Poepp.) USO ALIMENTICIO ORIGEN Fruto NATIVA Semillas NATIVA Fruto NATIVA 60 Allophylus incanus Radlk. Fruto NATIVA 61 Allophylus mollis (Kunth) Radlk. Fruto NATIVA 62 Allophylus myrianthus Radlk. (sin. Schmidelia Mote mollis Triana & Planch.) Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA 65 Allophylus pilosus (J.F.Macbr.) A.H.Gentry Allophylus racemosus Sw. (sin. Allophylus occidentalis (Sw.) Radlk.) Amaioua corymbosa Kunth Fruta NATIVA 66 Amaioua guianensis Aubl. Fruta NATIVA 67 Ambelania acida Aubl. 68 71 Ambelania occidentalis Zarucchi Ammandra decasperma O.F.Cook (sin. Ammandra dasyneura (Burret) Barfod) Amoreuxia palmatifida DC. (sin. Amoreuxia colombiana Sprague) Ampelocera albertiae Todzia 72 63 64 PUBO Fruta - cruda o cocida como verdura Fruto Introducida (naturalizada?) (orig: S. America - Brazil, Peru and the Guyanas) NATIVA Yume, Yumal, Yarina endospermo líquido NATIVA Saiya, Zaya Fruto, semillas NATIVA Fruto NATIVA (ENDÉMICA) Ampelocera hottlei (Standl.) Standl. fruto NATIVA 73 Ampelocera longissima Todzia Fruto NATIVA 74 Ampelocera macphersonii Todzia Fruto NATIVA 75 Amphitecna latifolia (Mill.) A.H.Gentry Anacardium excelsum (Kunth) Skeels (sin. Anacardium rhinocarpus DC. / Rhinocarpus excelsa Kunth) Fruto pulpa, Semilla NATIVA Nueces tostadas NATIVA 69 70 76 Caracolí hypocarps edible fresh or in homemade sweets, juices and wine Seeds are eaten roasted. hypocarp: industrial food like alcohol, biscuits, butter, cakes, chocolate, confisery, ice cream, jelly, oil, roasted nuts, syrup, vinegar Semillas (nueces) 77 Anacardium giganteum Engl. 78 Anacardium negrense Pires & Fróes 79 Anacardium occidentale L. Marañón, Anacardo 80 Anacardium parvifolium Ducke Marañón de monte 81 Anacardium spruceanum Benth. ex Engl. Semillas comestibles 82 83 Ananas ananassoides (Baker) L.B.Sm Ananas bracteatus (Lindl.) Schult. & Schult.f. Fruto Fruto 84 Ananas comosus (L.) Merr. 85 Ananas lucidus Mill. Ananas nanus (L.B.Sm.) L.B.Sm. Ananas parguazensis Camargo & L.B.Sm. 86 87 PIÑA, Piña nativa Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA NATIVA Cultivada. Naturalizada y adventicia (orig: Neotrópico; cultivada) NATIVA Naturalizada (orig: northern Brazil, Bolivia, Peru, Venezuela, the Guyanas) NATIVA NATIVA Cultivada (orig: SE Brasil; cultivada ampliamente en el mundo) NATIVA NATIVA NATIVA Página 3 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO 88 Anaueria brasiliensis Kosterm (sin. Beilschmiedia brasiliensis (Kosterm.) Kosterm) Ufle Fruto roasted seeds 89 Andira inermis (Wright) DC. 90 Aniba firmula (Nees & C.Mart.) Mez 91 Annona amazonica R.E.Fr. Fruta NATIVA 92 Annona ambotay Aubl. Annona cherimola Mill. Chirimoya, anón verrugoso Annona cherimolioides Triana & Planch. (sin. Raimondia cherimolioides (Triana & Planch.) R.E.Fr.) Annona cordifolia (Szyszył.) Maas & Westra Annona cuspidata (Mart.) H.Rainer (sin. Anoncito Rollinia cuspidata Mart.) Annona duckei Diels Nabueno Anona, anonilla, anón de Annona edulis (Triana & Planch.) H.Rainer montaña, Anón silvestre, (sin. Rollinia edulis Planch. & Triana) Chirimoyo silvestre, anón de monte Annona exsucca Dunal Annona foetida Mart. Guanábana cimarrona, Baga, Annona glabra L. Guanabanito de playa?, guanábana de pozo, maguey Fruta Fruta NATIVA Fruta NATIVA Fruta NATIVA Fruta NATIVA Fruta NATIVA Fruta NATIVA Fruta Fruta NATIVA Fruta NATIVA 102 Annona hayesii Saff. Fruta (pulpa escasa) NATIVA 103 Annona hypoglauca Mart. Annona jahnii Saff. Annona montana Macfad. Fruta Fruta Fruta NATIVA Fruta NATIVA Fruta NATIVA Fruta NATIVA Fruta NATIVA (anonilla) Fruta NATIVA Guanabanito Soncoya, Matimba, Anón cubano, Cabeza de negro, Guanábano pum, cabezona, gallina gorda, guanábana cimarrona, guanábana de cabeza negra, guanabanaemonte, Guanábanañeca, guanacona Fruta NATIVA Fruta NATIVA Fruta NATIVA anón de monte Fruta NATIVA anón pelón Fruta NATIVA Fruta NATIVA (ENDÉMICA) y cultivada Fruta NATIVA 93 94 95 96 97 98 99 100 101 104 105 106 Annona mucosa Jacq. (sin. Rollinia mucosa (Jacq.) Baill. / Rollinia deliciosa Saff.) 107 Annona muricata L. 108 Annona neoinsignis H.Rainer 109 Annona nitida Mart. 111 Annona papilionella (Diels) H.Rainer (sin. Rollinia pittieri Saff) Annona punicifolia Triana & Planch. 112 Annona purpurea Dunal 110 113 114 115 116 117 Annona quinduensis Kunth (sin. Raimondia quinduensis (Kunth) Saff.) Annona rensoniana (Standl.) H.Rainer (sin. Rollinia membranacea Triana & Planch.) Annona reticulata L. (sin. Annona lutescens Saff) Annona rufinervis (Triana & Planch.) H.Rainer Annona scandens Pilg. Fruto (Precaución: semilla tóxica) Semilla como condimento Anón de pescado Anon Marinito Anón de caimán Anón amazónico, Waituto, Biriba, anona, Anonillo, Rollinia, churumayo GUANABANA Corcho araticum, Araticum de capoeira, Araticum orange, Pinha da mata. Anón de monte ORIGEN NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 4 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO Fruta Fruta 120 Annona squamosa L Fruta NATIVA 121 Annona squamosa x Annona cherimola Anthurium obtusum (Engl.) Grayum Anthurium scandens (Aubl.) Engl. Anthurium ernestii Engl. Antidesma bunius (L.) Spreng. Annona sericea Guanabanito ANÓN, Saramuyo, riñón, Anón morado, anona azucarada, anona blanca Atemoya NATIVA 119 Annona sericea Dunal Annona spraguei Saff. Fruta Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Jugo, fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Semilla semilla Cultivada (orig: suramérica) Naturalizada (orig: Brasil) Fruto NATIVA (ENDÉMICA) Fruto Semilla Semilla Semilla NATIVA 118 122 139 Anturio hoja de temblón Bignai, Bignay jacaiaca, fruta-de-cedre, Antrocaryon amazonicum (Ducke) B.L.Burtt & cedrorana, tapereba cedro, A.W.Hill (sin. Poupartia amazonica Duck) tapereba-acu, cedro Guacamayo, algodoncillo, palo Aparisthmium cordatum (A.Juss.) Baill. de garrapata Apeiba glabra Aubl. (sin. Apeiba aspera Peine de mono, Árbol baboso, Aubl.) maradague Peine de mono, peine de mico, Apeiba tibourbou Aubl. corcho, peine Appunia tenuiflora (Benth.) B.D.Jacks. (sin. Coffea tenuiflora Benth., Morinda tenuiflora (Benth.) Steyerm.) Aptandra tubicina (Poepp.) Miers Turmo, hueso Guacamayo, cobre, jero, Apuleia leiocarpa (Vogel) J.F.Macbr. maqui, naune, tigrito Arachis hypogaea L. MANI, CACAHUATE Arachis pintoi Krapov. & W.C.Greg. maní forrajero,, maní de huerta Arachnothryx reflexa (Benth.) Planch. (sin. Arachnothryx inconstans / Rondeletia inconstans Standl. / Rondeletia reflexa Benth.) Araeococcus flagellifolius Harms Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze Araucaria, araucaria crespa Araucaria araucana (Molina) K.Koch Araucaria heterophylla (Salisb.) Franco 140 Arbutus unedo L. 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 150 Arcytophyllum thymifolium (Ruiz & Pav.) Standl. Ardisia bartlettii Lundell (sin. Ardisia romeroi Cuatrec.) Ardisia colombiana Lundell Ardisia compressa Kunth Ardisia fimbrillifera Lundell Ardisia guianensis (Aubl.) Mez Ardisia manglillo Cuatrec. Ardisia palmana Donn.Sm. Ardisia revoluta Kunth Ardisia sapida Cuatrec. 151 Arenga pinnata (Wurmb) Merr. 152 Aristolochia maxima Jacq. 153 Aristolochia pilosa Kunth 154 Artocarpus altilis (F.A.Zorn) Fosberg (sin. Artocarpus communis J.R.Forst. & G.Forst.) 141 142 143 144 145 146 147 148 149 ORIGEN NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Introducida (orig: Asia a Australia) Cultivada (orig: SE Brasil) Cultivada (orig: S Chile y S Argentina) Cultivada (orgi: Isla Norfolk) Introducido ornamental (orig: sur y oeste de Europa y norte de África) Madroño, Madroño español Fruto Granicillo Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto TÓXICO Introducida (orig: India y Malasia) Capulín Manglillo Hayuelo Palmera de azúcar, Datil de azúcar Fruto Zaragoza, bejuco de Guayaquil, gallito, guaco, Fruto guaco negro, niniche, tumbues ARBOL DEL PAN, pan de Fruto pobre NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA Introducida - cultivada (Orig: Malasia y Pacífico) Página 5 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO ORIGEN 155 Artocarpus heterophyllus Lam. (sin. Artocarpus integra Merr.) Jack, Yack, Panapen Fruto Introducida - cultivada (Orig: Malasia y Pacífico) 156 Artocarpus odoratissimus Blanco Marang, madang, timadang, terap, tarap, green pedalai o johey oak Fruto Introducida (Orig: Borneo , Palawan y Mindanao Island) 157 161 Aspidosperma darienense Dwyer Aspidosperma megalocarpon Müll.Arg. Aspidosperma spruceanum Müll.Arg. Asterogyne martiana (H.Wendl.) H.Wendl. ex Drude Astrocaryum acaule Mart 162 Astrocaryum aculeatum G.Mey. Tucumá, Cumare 163 Astrocaryum chambira Burret Chambira 164 175 Astrocaryum ciliatum F. Kahn & B. Millán Astrocaryum cuatrecasanum Dugand Chuchana, Coquillo Astrocaryum ferrugineum F. Kahn & B. Millán macana, palma de serrillo, Astrocaryum gynacanthum Mart. (sin. macanilla, chonta, coco de Astrocaryum munbaca Mart.) puerco Astrocaryum jauari Mart. Astrocaryum macrocalyx Burret Wicungo Astrocaryum malybo H.Karst. Palma estera Astrocaryum murumuru Mart. Murumuru Astrocaryum sciophilum (Miq.) Pulle Astrocaryum sciaphilum Astrocaryum standleyanum L.H.Bailey pejiyabe, Gerregue Astrocaryum urostachys Burret Astrocaryum vulgare Mart. Tucuma, Coquito 176 Attalea allenii H.E.Moore Taparin, Táparo 177 Attalea amygdalina Kunth Attalea butyracea (L.f.) Wess.Boer (sin. Scheelea butyracea (L.f.) H.Wendl., Scheelea excelsa H.Karst., Scheelea humboldtiana (Spruce) Burret) Attalea cohune Mart. Attalea colenda (O.F.Cook) Balslev & A.J.Hend. Almendrón, Táparo 158 159 160 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 178 179 180 185 186 187 188 189 Fruto consumo Directo y en sanduche,bebidas,he lados,crema batida,vino. fruits: drink, oil; hearts and fruits; seeds Consumo fruto directo, bebidas Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto directo NATIVA Fruto Fruto Semillas Fruto Fruto Fruto, Semillas Fruto Fruto semillas comestibles, endospermo Semillas y nueces NATIVA Cultivada (orig: Venezuela a Brasil y Bolivia) NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA Introducida? (orig: Brasil) NATIVA NATIVA Introducida? (orig: Brasil) NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA Semilla NATIVA Palma real de Tumaco Attalea iguadummat de Nevers Attalea luetzelburgii (Burret) Wess. Boer Attalea maripa (Aubl.) Mart. (sin. Attalea regia (Mart.) Wess.Boer, Maximiliana maripa (Aubl.) Drude, Maximiliana regia Mart.) Attalea nucifera H.Karst. Attalea phalerata Spreng. Attalea plowmanii (Glassman) Zona Attalea polysticha (Burret) Wess.Boer (sin. Attalea microcarpa Mart) NATIVA NATIVA Fruto 182 184 Fruto NATIVA NATIVA Attalea cuatrecasasiana (Dugand) A.J.Hend. Palma corozo, Táparo, táparo et al. (sin. Orbignya cuatrecasana Dugand) calimeño Attalea insignis (Mart.) Drude NATIVA Palma de vino, Chapaja, Fruto Canambo, corúa, plama corúa 181 183 Fruto Fruto Fruto yagua, palma real, palma de ramo Fruto, aceite, bebidas, semillas comestibles Fruto NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA yagua, tàparo, CUCURITO, palma real, Fruto directo, bebidas, asados NATIVA Mangué chapaja de bajo Semillas y nueces Fruto Fruto NATIVA (ENDÉMICA) Fruto NATIVA Mabaco NATIVA NATIVA Página 6 NOMBRE CIENTÍFICO 193 Attalea racemosa Spruce (sin. Attalea ferruginea Burret) Attalea sagotii (Trail ex Thurn) Wess.Boer (*Attalea microcarpa Mart.) Attalea septuagenata Dugand Averrhoa bilimbí L 194 Averrhoa carambola L. 195 Avicennia germinans (L.) L. 196 Azadirachta indica A.Juss. 197 198 Azorella crenata (Ruiz & Pav.) Pers. Bactris acanthocarpa Mart. 199 Bactris balanophora Spruce 190 191 192 200 Bactris barronis L.H.Bailey 201 Bactris bidentula Spruce Bactris bifida Mart. 202 203 Bactris brongniartii Mart. 204 206 Bactris chocoensis R.Bernal et al. Bactris coloniata L.H.Bailey Bactris coloradonis L.H.Bailey 207 Bactris concinna Mart. 208 209 Bactris corossilla H.Karst. Bactris elegans Barb.Rodr. & Trail 210 Bactris fissifrons Mart. 205 211 212 213 214 215 216 217 218 219 NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO Palma coco Fruto NATIVA Fruto NATIVA Semillas y nueces Fruto como verdura NATIVA (ENDÉMICA) Fruto Cultivada (orig: SE Asia) Semillas (después de una preparación cuidadosa) NATIVA Fruta (posiblemente tóxica-verificar) Cultivada (Nativa de S Asia) Cujita Mimbro, Bilimbí Carambola, Carámbolo, Star fruit Mangle negro, mangle iguanero Neem, Nim, nimbo de la India,margosa de la India, Lila india Frutilla de monte, Achicoria Chontaduro falso Chontadurillo, Chacarra, Jingapá, Chascarra, Chascarray, Lata, Lata montañera Corozo Arapara, Chacarrá, lata, latarroyera, latatripuda, uvita gallinaza Chacarrá Lata prieta, Chacarrá Coquito Bactris gasipaes Kunth (sin. Bactris caribaea H.Karst., Bactris macana (Mart.) Pittier, Guilielma chontaduro H.Karst. & Triana, CHONTADURO, Cachipay, Guilielma gasipaes (Kunth) L.H.Bailey, Pijuayo, Pirijao, Pupuña Yaun Guilielma speciosa Mart.) (Infraesp: Bactris oma gasipaes var. chichagui(H.Karst.) A.J.Hend., Bactris gasipaes var. gasipaes) Macana, Chichagüi, Chinamata, Chinamato, Bactris gasipaes var. Chichagui Chontaduro silvestre, Corozo, Manaca, maquenque Bactris glandulosa Oerst. Bactris guineensis (L.) H.E.Moore (sin. Bactris minor Jacq., Bactris piritu (H.Karst.) Corozo H.Wendl.) Bactris halmoorei A.J.Hend. Bactris hirta Mart. Chontaduro de monte Bactris macroacantha Mart. Chontilla de coco Bactris major Jacq. Bactris manriquei R.Bernal & Galeano ORIGEN Cultivada (orig: Indonesia) Fruto Fruto Fruto consumo directo NATIVA fruto NATIVA Fruto Fruto NATIVA Fruto consumo directo, Vino Fruto fruto semillas comestibles Fruto maduro se chpa Fruto Fruto fruto cocido, aceite, chicha; jugo ; salsas y dulces, vinagre, bebida alcohólica, harina, ensaladas NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Fruto cocinado, asado, bebidas NATIVA y cultivada Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto, bebida NATIVA Fruto Fruto Fruto directo, vino Fruto Fruto NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 7 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO Bactris maraja Mart. (sin. Bactris monticola Barb.Rodr., Bactris sanctae-paulae Engel, Bactris sigmoidea Burret) Bactris martiana A.J.Hend. Bactris obovata Schaedtler (sin. Bactris hondurensis Standl) Lata sabanera, Espina, Chacarrá, Chontilla, Chirquí, lata montañera Fruto directo NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA 223 Bactris pilosa H. Karst. Lata blanca 224 Bactris riparia Mart. Bactris schultesii (L.H.Bailey) Glassman 220 221 222 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 Chontaduro del Diablo, Chontaduro de Tunda semilla comestible (Se) (afr). Fruto Fruto Chacarrá, Chacarrá macho, Bactris setulosa H.Karst. (sin. Bactris cuvaro Chacarrás, Chascarrá, Fruto H.Karst., Bactris kalbreyeri Burret) Chascarrial, Macana, Jingapá, Piganá, Pinganá Bactris simplicifrons Mart. Fruto Banara guianensis Aubl. Fruto Banara nitida Spruce ex Benth. (Pelo de añuje) Fruto Batocarpus amazonicus (Ducke) Fosberg Árbol del pán Fruto Batocarpus costaricensis Standl. & Guaimaro murciélago Fruto L.O.Williams Batocarpus orinocensis H.Karst. Mano de tigre Fruto Bauhinia variegata L. Fruto, semillas Beilschmiedia pendula (Sw.) Hemsl. Fruto Beilschmiedia sulcata (Ruiz & Pav.) Kosterm. Aguacate de monte, aguacatillo Fruto Beilschmiedia tovarensis (Meisn.) Sachiko Fruto Nishida Huevo de burro, Calabacilla, mango guajiro, Waitapana, Belencita nemorosa (Jacq.) Dugand Fruto Calabacillo, Calabazuelo, güeva de burro, toco Bellucia acutata Pilg. Fruto Bellucia arborescens (Aubl.) Baill. (sin. Loreya acutifolia Triana, Loreya arborescens Fruto (Aubl.) DC.) Bellucia egensis (DC.) Penneys et al. (sin. Myriaspora egensis DC. / Myriaspora Tuno Fruto decipiens Naudin) GUAYABO DE INDIO, CORONILLO, TACARIQUE Bellucia grossularioides (L.) Triana Fruto GUAYABO DE PAVA, Guayabo de monte Bellucia mespiloides (Miq.) J.F.Macbr. (sin. Fruto Loreya mespiloides) Bellucia pentamera Naudin (sin. Bellucia Guayabo de monte, Coronillo, axinanthera Triana, Bellucia costaricensis Fruto Guayabo de mico, Pomo Cogn.) Bellucia spruceana (Triana) J.F.Macbr. (Sin. Fruto Loreya spruceana Triana) 245 Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. 246 Berberis lutea Ruiz & Pav. 247 Berberis rigidifolia Kunth 248 Bertholletia excelsa Bonpl. Calabaza blanca NUEZ DEL BRASIL, castaña de brasil, Coquito, Nuez de Pará Fruto ORIGEN NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (orig: Asia) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Introducida (orig: incierto/probablemente China) Fruto Fruto tierno en encurtidos NATIVA Nuez NATIVA y cultivada NATIVA (ENDÉMICA) Página 8 NOMBRE CIENTÍFICO 249 Bixa orellana L. 250 Bixa urucurana Willd. 251 259 Bixa platycarpa Ruiz & Pav. ex G.Don Blakea bracteata Gleason Blakea parasitica (Aubl.) D.Don (sin. Topobea floribunda Gleason) Blakea quadrangularis Triana Blakea rosea (Ruiz & Pav.) D.Don Blakea watsonii (Cogn.) Penneys & Almeda (sin. Topobea urophylla Standl. / Topobea watsonii Cogn.) Blighia sapida K.D.Koenig Bocconia integrifolia Bonpl. Boehmeria caudata Sw. 260 Boerhavia diffusa L. 252 253 254 255 256 257 258 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 Bolboschoenus maritimus (L.) Palla (sin. Scirpus maritimus L.) Borojoa duckei Steyerm. (sin. Alibertia duckeana) Borojoa patinoi Cuatrec. (sin. Alibertia patinoi (Cuatrec.) Delprete & C.H.Perss.) Botryarrhena pendula Ducke Bourreria mollis Standl (sin. Bourreria oxyphylla Standl.) Bourreria succulenta Jacq. Brachyotum ledifolium (Desr.) Triana Bromelia balansae Mez Bromelia chrysantha Jacq. Bromelia karatas L. (sin. Bromelia plumieri (E.Morren) L.B.Sm.) Bromelia nidus-puellae (André) Mez Bromelia pinguin L. Bromelia trianae Mez Brosimum acutifolium Huber Brosimum alicastrum Sw. Brosimum guianense (Aubl.) Ducke Brosimum lactescens (S.Moore) C.C.Berg Brosimum multinervium C.C.Berg Brosimum parinarioides Ducke (subsp. Amplicoma (Ducke) C.C.Berg) Brosimum potabile Ducke Brosimum rubescens Taub. NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO ACHIOTE, Bija, Anoto fruits: tomato substitute; seeds: dye for coloring butter, cheese, ice cream and rice NATIVA y cultivada semilla NATIVA Fruto: coloratne Fruto Introducida? Leticia (orig: Perú, Ecuador) Fruto NATIVA Fruto Fruto NATIVA (ENDÉMICA) Fruto NATIVA Fruto (TÓXICO) Fruto Semilla Cultivada (orig: África tropical) Achiote de monte, Achiote cimarrón Achiote de monte morochillo ACKEE Borojó silvestre Fruto NATIVA BOROJO Fruto - pulpa NATIVA (ENDÉMICA) y cultivada Cola de gurre Fruto NATIVA Fruto NATIVA NATIVA Piñuela Fruta Fruto Fruto Fruto Piñuela Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA (ENDÉMICA) Piñuela, Chibichibe, chupaya Piñuela Tamamurí Guaimaro, lechechiva chajiñü Yema de huevo Árbol vaca Fruto NATIVA Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA y cultivada Palo cruz Canelón, Dato 286 Brownea grandiceps Jacq. Brownea rosa-de-monte Bergius Browningia hernandezii Fern.Alonso Brunellia sibundoya Cuatrec. 287 Brunfelsia australis Benth. Fruto condimento 288 Brunfelsia chocoensis Plowman Brunfelsia macrocarpa Plowman Buchenavia grandis Ducke Buchenavia macrophylla Eichler Fruto Fruto Fruto Fruto 291 NATIVA NATIVA 283 290 NATIVA Semilla Brosimum utile (Kunth) Oken 289 NATIVA Naturalizada (orig: Trópicos y subtrópicos; aparentemente nativa del Viejo Mundo) 282 285 NATIVA Semilla cocida SANDE, VACO, Lechero, marimá, tururí, yumbá 284 ORIGEN Buchenavia macrophylla NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (orig: S Brasil, Paraguay, Argentina, Uruguay) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 9 NOMBRE CIENTÍFICO 292 293 294 Buchenavia oxycarpa (Mart.) Eichler Buchenavia parvifolia Ducke Bunchosia argentea (Jacq.) DC. NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO NATIVA confite, ciruelo Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA y cultivada Fruto NATIVA y cultivada ciruela del frayle, mamey de tierra fría, diomate, manzano de monte, marmelo, mamey blanco de tierra fría, ciruelillo, mamey ORIGEN NATIVA NATIVA 295 Bunchosia armeniaca (Cav.) DC. 296 Bunchosia deflexa Triana & Planch. 297 Bunchosia glandulifera (Jacq.) Kunth 298 Bunchosia nitida (Jacq.) A.Rich. (sin. Bunchosia cornifolia Kunth) 299 Bunchosia odorata (Jacq.) Juss. (sin. Bunchosia mollis Seem. ex Hemsl / Bunchosia pilosa Kunth / Bunchosia costaricensis Rose ex Pittier) Vara de piedra, Macaro, Siiria, Fruto Siyulüin(?) NATIVA 300 Bunchosia pseudonitida Cuatrec. Pateperro, cerezo rojo, ciruelo cimarrón, ciruelo de loma, huesito Fruta NATIVA 301 Burmeistera vulgaris E.Wimm. Bursera simaruba (L.) Sarg. Byrsonima aerugo Sagot Byrsonima arthropoda A.Juss. Byrsonima bucidifolia Standl. Byrsonima coccolobifolia Kunth Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto (¿TÓXICO?), semilla Semilla Semilla Fruto, semilla: cocidos Semilla (cruda, cocida tostada; para harina) NATIVA Fruto TÓXICO NATIVA Fruto cocido NATIVA Fruto, cocido (¿inflorescensia?) NATIVA Fruto, cocido (¿inflorescensia?) NATIVA Fruto, semillas NATIVA Fruto Fruto Jugo fruto Fruto NATIVA 302 303 304 305 306 Ciruela, Ciruela de monte Ciruela silvestre, ciruelo, ciruela, cerezo Ciruelo cimarrón, ciruelo de perro, mamey de tierra fría, manzano de monte Mamón de mico, mamoncillo Nance de montaña NANCE Golden spoon, CHAPARRO MANTECO, PERALEJO, cereza Crisped byrsonima, Fernandez byrsonima, 307 Byrsonima crassifolia (L.) Kunth 308 313 Byrsonima crispa A.Juss. Byrsonima fernandezii Cuatrec. Byrsonima japurensis A.Juss. Byrsonima putumayensis Cuatrec. Byrsonima spicata (Cav.) DC. Byrsonima verbascifolia (L.) DC. 314 Cabralea canjerana (Vell.) Mart. 315 Caesalpinia pulcherrima (L.) Sw. Cajanus cajan (L.) Millsp. Guandul Caladium bicolor (Aiton) Vent. (sin. Caladium sororium Schott) 309 310 311 312 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 Locust berry, Murici, Cancharana, Cayarana Calandrinia ciliata (Ruiz & Pav.) DC. Moradita Calanthea pulcherrima (Jacq.) Miers (sin. Capparis pulcherrima Jacq.) Calathea inocephala (Kuntze) T.Durand & B.D.Jacks. Jontokoroy-Tolopona, Jantukuru Calathea macrosepala K.Schum. Calathea latifolia (Willd. ex Link) Klotzsch (¿ Goeppertia latifolia (Willd. ex Link) Borchs. & Bijao, faldita morada S.Suárez?) Calatola costaricensis Standl. (sin. Calatola columbiana Sleumer) Callicarpa acuminata Kunth Callichlamys latifolia (Rich.) K.Schum. Calophyllum brasiliense Cambess. Calycolpus calophyllus (Kunth) O.Berg NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Introducida (orig: Brasil) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y Cultivada Cultivada (orig: India) NATIVA y Cultivada NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 10 NOMBRE CIENTÍFICO 328 Calycolpus goetheanus (DC.) O.Berg 329 Calycolpus moritzianus (O.Berg) Burret 330 343 Calycorectes grandifolius O.Berg Calyptranthes bipennis O.Berg Calyptranthes chytraculia (L.) Sw. (Infraesp: Calyptranthes chytraculia var. americanaMcVaugh) Calyptranthes forsteri O.Berg Calyptranthes macrophylla O.Berg Calyptranthes maxima McVaugh Calyptranthes multiflora O.Berg Calyptranthes nigrescens B.Holst Calyptranthes paniculata Ruiz & Pav. Calyptranthes ruiziana O.Berg Calyptranthes simulata McVaugh Calyptranthes speciosa Sagot Calyptrogyne ghiesbreghtiana (Linden & H.Wendl.) H.Wendl. Campnosperma panamense Standl. 344 Campomanesia lineatifolia Ruiz & Pav. 345 347 Campsiandra angustifolia Benth. Campsiandra comosa Benth. (sin. Campsiandra laurifolia Benth.) Campsiandra implexicaulis Stergios 348 Canavalia ensiformis (L.) DC. 349 Canavalia plagiosperma Piper 350 Canavalia rosea (Sw.) DC. Canna indica L. (sin. Canna coccinea Mill., Canna edulis Ker Gawl., Canna lutea Mill.) Capirona decorticans Spruce Capparidastrum macrophyllum (Kunth) Hutch. (sin. Capparis macrophylla Kunth) Capparidastrum osmanthum (Diels) Cornejo & Iltis (sin. Capparis osmantha Diels) 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 346 351 352 353 354 355 Capparidastrum pachaca (Kunth) Hutch. (sin. Capparis pachaca Kunth) 356 Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. 357 362 Capsicum annuum L. Capsicum baccatum L. Capsicum chinense Jacq. Capsicum frutescens L. Capsicum pubescens Ruiz & Pav. Capsicum rhomboideum (Dunal) Kuntze 363 Carapa guianensis Aubl. 364 365 Cardiospermum halicacabum L. Carica papaya L. 366 Cariniana micrantha Ducke 358 359 360 361 NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO ORIGEN Fruto NATIVA Fruto NATIVA FRUTO Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Cola de gallo Fruto NATIVA Sajo CHAMPE, MICHINCHE, PALILLO Fruto NATIVA Fruto NATIVA y cultivada Semillas cocinadas NATIVA Semillas NATIVA Arrayan, Guayabillo (Calycolpus moritzianus) Guayabito Anihuayo Chiga Harina de semillas Semillas y fruto Frijol blanco, Frijol cacao, Fríjol (hervidas dos veces extranjero en agua salada) Semillas - hervidas dos veces en agua salada Semilla Fruto maduro, Achira Semilla Fruto NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (orig: pantropical) Introducida (orig: Islas caribe) NATIVA NATIVA y cultivada NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Toco negro, Pachaco,JiirawaiIruwai´, totumito, calabacito, Fruto naranjito, cotorrero, naranjuelo Vainas (condimento picante) y Semilla Pimentón, Pimiento morrón Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Güino, Tangaré, Andiroba, Carapa, Tangarillo, Cedro Fruto bateo, Cedro macho, Maco, Pialde, Tangare Pipa, Huina Fruto, Semilla PAPAYA Fruto Fono abarco, abarco, castaña de macaco, copa, nomana, Semilla tauarí NATIVA Naturalizada y adventicia (Subcosmopolita) NATIVA y Cultivada NATIVA NATIVA y Cultivada NATIVA y Cultivada NATIVA y Cultivada NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y Cultivada NATIVA Página 11 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN 367 Cariniana pyriformis Miers Abarco, Chibugá, Cocoabarco, papelillo, piloncillo, Colombian mahogany, jequitiba rosa, Semillas (arilo) bacu, fono, abarco de río o pepinillo 368 369 Carissa carandas L. Caranda Carissa macrocarpa (sin. Carissa grandiflora) Cereza de Natal 370 Carludovica palmata Ruiz & Pav. 371 373 Carpotroche longifolia (Poepp.) Benth. Carpotroche pacifica (Cuatrec.) Cuatrec. Carpotroche platyptera Pittier 374 Carthamus tinctorius L. 375 Caryocar amygdaliferum Cav. 376 Caryocar glabrum (Aubl.) Pers. 377 382 Caryocar gracile Wittm. Caryocar harlingii Prance & Encarn. Caryocar microcarpum Ducke Caryocar nuciferum L. Caryocar pallidum A.C.Sm. Caryocar villosum (Aubl.) Pers. 383 Caryodendron orinocense H.Karst. 384 Caryophyllus aromaticus L. (Syzygium aromaticum (L.) Merr. & Perry) 385 Caryota mitis Lour. 372 378 379 380 381 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 USO ALIMENTICIO ORIGEN NATIVA Fruto Fruto Fruto (Precaución: tiene oxalato de calcio) Fruto Fruto FRUTO Semillas cocidas, asadas o fritas Semilla, Fruto Introducida (ornamental) semilla NATIVA semilla semilla semilla Semilla semilla Semilla, Fruto NATIVA Tacay, Cacay, MANI IRACANA, Takee, Maní castaño semilla NATIVA Clavo de especia Fruto (especia) Introducida (orig: Indonesia) Semilla Introducida Cultivada (origen Asia) Semilla (Fruta? ) Introducida Cultivada (origen Asia) Fruto (Semilla TÓXICA) Introducida Cultivada (origen prob. NO Perú; cultivada en todo el mundo) Iraca, Rampira, Palmiche, Murraco, Lucua Almendrón Cagüi, Cagüi rosado de espinas Barbasco Barbasco Barbasco Almendro Palma mariposa, mariposa, cola de pescado, palma cola de pez birmana Palma mariposa grande, palma Caryota urens L. cola de pescado, Palma jaggery Cascabela thevetia (L.) Lippold (sin. Cerbera Covalonga, cabalonga, thevetia L., Thevetia peruviana (Pers.) covalongo, enebro, pepa de K.Schum.) cabrito, pajarito Casearia aculeata Jacq. Casearia arborea (Rich.) Urb. Casearia arguta Kunth Casearia cajambrensis Cuatrec. Casearia combaymensis Tul. Casearia corymbosa Kunth Huesito, perlito Casearia decandra Jacq. Huesillo Casearia fasciculata (Ruiz & Pav.) Sleumer Casearia javitensis Kunth Casearia mariquitensis Kunth Casearia nigricans Sleumer Casearia obovalis Griseb. Casearia pitumba Sleumer Casearia pitumba Casearia prunifolia Kunth Casearia quinduensis Tul. Casearia sylvestris Sw. Casearia tachirensis Steyerm. Casearia uleana Sleumer Casearia ulmifolia Vent. Casearia zahlbruckneri Szyszył. Casearia zizyphoides Kunth Fruto Semillas Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto semilla Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Cultivada (orig: S África) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (orig: Asia y Europa) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Introducida? (orig: Brasil) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 12 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO zapote blanco Matasano, zapote blanco 415 Casimiroa edulis La Llave Casimiroa tetrameria Millsp. Cassia fistula L. Cassia grandis L.f. Cassia javanica L. Cassia leiandra Benth. Cassia moschata Kunth Fruto Fruto Fruto Fruto Semilla Fruto Fruto 416 Castanea sativa Mill. Castaña 417 Castilla elastica Cerv. 409 410 411 412 413 414 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 CAÑA FISTULO, Jamanare Nuez Caucho negro, Cauchillo, Fruto Caucho, Caucho hembra, Iparo Castilla tunu Hemsl. Fruto Castilla ulei Warb. Castilla ulei Fruto Cavanillesia platanifolia (Humb. & Bonpl.) CEIBA BONGA, GUIPO, Semilla Kunth MACONDO Cavanillesia umbellata Ruiz & Pav. Semilla Cavendishia adenophora Mansf. Quereme rosa, quereme, uvito Fruta Cavendishia bracteata (J.St.Hil.) Hoerold uva de anis, uvo, uvito, Uvito (sin. Cavendishia acuminata (Hook.) Hemsl. / de monte, Anizo, esmeraldo, Fruta Cavendishia cordifolia (Kunth) Hoerold / Siete cueros, Tulla, Zarcillejo, Cavendishia tubiflora A.C.Sm.) Gualicón, Joyapa Cavendishia complectens Hemsl. FRUTO Cavendishia divaricata A.C.Sm. Fruta Cavendishia dulcis Luteyn Fruta Cavendishia guatapeensis Mansf. (sin. Uvito de monte, Uvito Fruta Cavendishia cryptantha A.C.Sm.) Cavendishia nitida (Kunth) A.C.Sm. Uva camarona Fruta Cavendishia nobilis Lindl. Fruto Uvito de monte, Uvito, Cavendishia pubescens (Kunth) Hemsl. quemadera, quereme, uva, Fruta uvito noble Cavendishia tarapotana Benth. & Hook.f. Fruta Cayaponia capitata Harms Semilla Cayaponia granatensis Cogn. Semilla Cayaponia macrocalyx Harms Semilla Cayaponia ophthalmica R.E.Schult. Fruto, Semilla ? Cayaponia ruizii Cogn. Semilla Cecropia distachya Huber Fruto Cecropia engleriana Snethl. Fruto Cecropia ficifolia Snethl. Guarumo Fruto Cecropia herthae Diels Fruto Cecropia latiloba Miq. Fruto Cecropia membranacea Trécul Fruto Cecropia montana Snethl. Fruto Cecropia obtusifolia Bertol. Fruto Cecropia peltata L. Fruto Cecropia sciadophylla Mart. Guarumo Fruto Cecropia telenitida Cuatrec. Fruto Cedrela fissilis Vell. Fruto Kapok tree, Ceiba, Chivecha, Ceiba pentandra (L.) Gaertn. Semilla. TÓXICA. ceibo, cumaca Celtis iguanaea (Jacq.) Sarg. Maíz tostao Fruto Celtis pubescens Spreng. Fruto Celtis schippii Standl. Fruto Celtis trinervia Lam. Cagalera, raspador, surrumbo Fruto Cenchrus echinatus L. Pega-pega, pürula Semilla Cenchrus spinifex Cav. (sin. Cenchrus Semillas, frutos incertus M.A.Curtis) Centrolobium paraense Tul. Semillas Centropogon cornutus (L.) Druce baya comestible ORIGEN Cultivada (orig: México a Costa Rica) Introducida (orig: centroamérica) NATIVA y cultivada NATIVA y cultivada Cultivada (orig: Asia) NATIVA NATIVA Introducida (orig: Balcanes, Asia Menor, Cáucaso) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA). NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA). NATIVA (ENDÉMICA). NATIVA (ENDÉMICA). NATIVA (ENDÉMICA). Naturalizada (?) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 13 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN baya comestible CHICLE FINO, PIOJO baya comestible Algarroba (Algarrobo europeo) Fruto Fruto NATIVA Kayuus, Cardón peludo Fruto NATIVA Cacto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Nuez Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA FRUTO NATIVA Churumbelo Fruto NATIVA (ENDÉMICA). Churumbelo, Tuno Fruto NATIVA (ENDÉMICA). Fruto, inflorescencia Fruto fruto fruto Fruto, inflorescencia Fruto Cultivada (orig: México y Guatemala) 481 Centropogon erianthus (Benth.) Drake Centropogon lehmannii Zahlbr. Ceratonia siliqua L. Ceratostema alatum (Hoerold) Sleumer Cereus fricii Backeb. (sin. Subpilocereus russelianus (Rümpler) Backeb.) Cereus hexagonus (L.) Mill. Cereus jamacaru DC. Cereus repandus (L.) Mill. (sin. Cereus margaritensis J.R.Johnst., Subpilocereus repandus (L.) Backeb., Cereus peruvianus?) Ceroxylon alpinum DC. Ceroxylon ceriferum (H.Karst.) Pittier Ceroxylon parvifrons (Engel) H. Wendl. Ceroxylon quindiuense (H.Karst.) H. Wendl. Ceroxylon ventricosum Burret Ceroxylon vogelianum (sin. Ceroxylon flexuosum) Cestrum megalophyllum Dunal Cestrum schlechtendahlii G.Don (sin. Cestrum baenitzii Lingelsh.) Chalybea corymbifera Naudin Chalybea macrocarpa (Uribe) Morales-P. & Penneys (sin. Huilaea macrocarpa L.Uribe) Chamaedorea elegans Mart. Chamaedorea linearis (Ruiz & Pav.) Mart. Chamaedorea pauciflora Mart. Chamaedorea pinnatifrons (Jacq.) Oerst. Chamaedorea tepejilote Liebm. Cheiloclinium anomalum Miers 482 Cheiloclinium cognatum (Miers) A.C.Sm. Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto crudo Fruto fruits: jam, jelly, syrup; seeds: oil Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Caimitillo, Caimo, Caimito, Caimito de monte Fruto NATIVA Caimo Fruto NATIVA CAIMITO Fruto Cultivada (orig: S Centroamérica?, Antillas) 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 485 Cheiloclinium hippocrateoides (Peyr.) A.C.Sm. Chelyocarpus repens F.Kahn & K.Mejia Chelyocarpus ulei Dammer 486 Chiococca alba (L.) Hitchc. 487 489 Chomelia spinosa Jacq. Chondrodendron tomentosum Ruiz & Pav. Chromolucuma rubriflora Ducke 490 Chrysobalanus icaco L. 491 496 Chrysochlamys dependens Planch. & Triana Chrysochlamys tenuifolia Cuatrec. Chrysochlamys weberbaueri Engl. Chrysophyllum amazonicum T.D.Penn. Chrysophyllum argenteum Jacq. (Infraesp: Chrysophyllum argenteum subsp. auratum(Miq.) T.D.Penn., Chrysophyllum argenteum subsp. ferrugineum (Ruiz & Pav.) T.D.Penn., Chrysophyllum argenteum subsp. panamense(Pittier) T.D.Penn.) Chrysophyllum bombycinum T.D.Penn. 497 Chrysophyllum cainito L. 483 484 488 492 493 494 495 Cardón higo Palma de cera PALMITO REAL Tepejilote, Pacaya Cheiloclinium anomalum (Limoncillo, Chuchuhuasi blanco) Palma aibacomba Raíz de murciélago, murciélago, bejuco negro, bejuco yute, caica, cainica, chupachupa, crucecita, lágrimas de María, sampedro blanco ICACO, Coco plum Icainé Chrysophyllum amazonicum USO ALIMENTICIO ORIGEN NATIVA Introducida NATIVA Introducida (orig: Brasil) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 14 NOMBRE CIENTÍFICO 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 Chrysophyllum colombianum (Aubrév.) T.D.Penn. Chrysophyllum lucentifolium Cronquist Chrysophyllum manaosense (Aubrév.) T.D.Penn. Chrysophyllum oliviforme L. Chrysophyllum parvulum Pittier Chrysophyllum pomiferum (Eyma) T.D.Penn. Chrysophyllum prieurii A.DC. Chrysophyllum sanguinolentum (Pierre) Baehni Chrysophyllum superbum T.D.Penn. Chrysophyllum venezuelanense (Pierre) T.D.Penn. Cissampelos andromorpha DC. Cissampelos fasciculata Benth. Cissampelos tropaeolifolia DC. Cissus alata Jacq. Cissus erosa Rich. Cissus gongylodes (Baker) Baker Cissus verticillata (L.) Nicolson & C.E.Jarvis (sin. Cissus sicyoides L.) 519 Citharexylum subflavescens S.F.Blake Citrofortunella microcarpa (Bunge) Wijnands (= Citrus ×microcarpa Bunge) Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai Citrus × limonia Citrus ×paradisi Macfad. 520 citrus aurantiifolia sw 521 Citrus clementina hort. ex Tanaka 522 Citrus grandis (L.) Osbeck 523 Citrus limetta Risso 524 citrus limettoides tanaka 525 Citrus limon (L.) Osbeck 526 Citrus máxima / Sin. Citrus grandis 527 530 Citrus medica L. Citrus reticulata Blanco (sin. Citrus nobilis Lour) Citrus sinensis L. Citrus unshiu Marc. 531 Citrus volkameriana Pasq 532 Citrus x aurantium L. Clarisia biflora Ruiz & Pav. Clarisia ilicifolia (Spreng.) Lanj. & Rossbach Clarisia racemosa Ruiz & Pav. 515 516 517 518 528 529 533 534 535 NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO ORIGEN Fruto NATIVA Fruto NATIVA caimo de montaña airo toañü Fruto NATIVA Caimito NATIVA Chrysophyllum pomiferum Chrysophyllum prieurii Fruto Fruto Fruto Fruto Yugo Fruto NATIVA Caimo negro Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Uva, Uva del diablo (Mex.) Bejuco de agua, yedra, bejuco Castro, bejuco chirriador, chirriador, fuente, uva de Fruto culebra, uva de gorro, uva de pajarito, agraz Fruto NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada Calamondín Fruto Introducida SANDÍA, Patilla Limón mandarina TORONJA Limón pajarito, limón de castilla, Lima, lima mejicana, lima tahiti, limequats, lima de persia Tangerino, mandarino de Tangér POMELO Lima. Lima dulce del mediterraneo: Lima de la india, lima de palestina LIMON Toronja, pomelo, PAMPELMUSA, shaddock CIDRA MANDARINA, Mandarina arrayana y oneco NARANJA Mandarina satsuma Mandarina volkameriana, limón Volkamer Naranja amarga, Naranjo agrio Fruto Fruto Fruto Cultivada (orig: trópicos y subtrópicos) Fruto Cultivada Fruto Cultivada Fruto Cultivada (orig: SE Asia) Fruto Cultivada Fruto Cultivada Fruto Cultivada (orig: China, India) Fruto Cultivada Fruto Cultivada (orig: SE Asia) Fruto Cultivada Fruto Fruto Cultivada Fruto Cultivada Fruto Fruto Fruto Fruto Cultivada (China) Nuez de brasil Cultivada Cultivada Cultivada NATIVA NATIVA NATIVA Página 15 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO Fariñero, barbasco, bizcocho, cabari, fariñoso, manana, masano, palo venenoso, paya, tabaco, tabaquillo Fruto. TÓXICO. (se necesita de preparación exhaustiva para consumir). Fruto 536 Clathrotropis macrocarpa Ducke 537 Clausena lansium (Lour.) Skeels 538 Clavija eggersiana Mez Fruto 539 Clavija fusca B.Ståhl Clavija harlingii B.Ståhl Clavija lancifolia Desf. Fruto Fruto Fruto 540 541 542 Clavija latifolia (Roem. & Schult.) K.Koch 543 Clavija lehmannii Mez 544 Clavija macrocarpa Ruiz & Pav. Clavija membranacea Mez Clavija mezii Pittier Clavija ornata D.Don Clavija weberbaueri Mez Cleistocactus sepium (Kunth) A.Weber Clidemia acostae Wurdack Clidemia allardii Wurdack Clidemia capitellata (Bonpl.) D.Don (sin. Clidemia dependens D.Don, Clidemia neglecta D.Don, Clidemia spicata (Aubl.) D.Don) Clidemia ciliata D.Don Clidemia cursoris Wurdack Clidemia dentata D.Don Clidemia dimorphica J.F.Macbr. Clidemia heterophylla (Desr.) Gleason Clidemia hirta (L.) D.Don Clidemia japurensis DC. Clidemia pilosa D.Don Clidemia rubra (Aubl.) Mart. Clidemia septuplinervia Cogn. Clidemia sericea D.Don Clidemia setosa (Triana) Gleason Clidemia sprucei Gleason Clidemia tococoidea (DC.) Gleason Clidemia variifolia Wurdack Clusia dixonii Little Clusia lineata (Benth.) Planch. & Triana Clusia sphaerocarpa Planch. & Triana Cnidoscolus urens (L.) Arthur Coccinia grandis (L.) Voigt Coccoloba acuminata Kunth Coccoloba ascendens Lindau Coccoloba caracasana Meisn. Coccoloba coronata Jacq. Coccoloba densifrons Meisn. Coccoloba excelsa Benth. Coccoloba fallax Lindau Coccoloba latifolia Poir. Coccoloba lehmannii Lindau Coccoloba marginata Benth. Coccoloba mollis Casar. Coccoloba obovata Kunth 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 Wampee, Wampi Huevo de morrocoy, huevo de icotea, huevo de morroco, Fruto huevoemorrocoy, membrillo Durazno de monte, Huevos de Fruto gallo, manzana de piedra Fruto Clavija membranacea Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Múcura, Choroticos Azulejo Pepito negro, Vino Juan garrote Uvillo, Juan garrote ORIGEN NATIVA Introducida (orig: sur de China) Introducida (?) Naturalizada (?) (orig: Ecuador) NATIVA NATIVA Introducida (?) NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada NATIVA NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto, semilla Fruta cruda Fruta Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Adventicia (orig: Asia tropical) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 16 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO NATIVA UVA DE PLAYA COCO Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Semilla Semilla Semilla Fruto Cultivada (orig: Etiopía) Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Nueces (semillas grandes) Fruto, semilla cocida Fruto, semilla cocida Fruto, semilla cocida Fruto (semilla tostada) Fruto (pulpa que rodea las semillas) Fruto Fruto Fruto baya comestible baya comestible baya comestible baya comestible baya comestible Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto The fruit is red, with a sweetish pulp and is edible. Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto NATIVA 598 Coccoloba ovata Benth. Coccoloba peruviana Lindau Coccoloba ruiziana Lindau Coccoloba uvifera (L.) L. Cocos nucifera L. Codonanthopsis crassifolia (H.Focke) Chautems & Mat.Perret (sin. Codonanthe crassifolia (H.Focke) C.V.Morton) Coffea arabica L. Coffea liberica Hiern Coix lacryma-jobi L. Colocasia esculenta (L.) Schott Columnea eburnea (Wiehler) L.P.Kvist & L.E.Skog Columnea strigosa Benth. Columnea tenella L.P.Kvist & L.E.Skog Compsoneura anoriensis Janovec & A.K.Neill 599 Compsoneura atopa (A.C.Sm.) A.C.Sm. 600 602 Compsoneura capitellata (A.DC.) Warb. Compsoneura claroensis Janovec & A.K.Neill Compsoneura cuatrecasasii A.C.Sm. Castaño 603 Compsoneura sprucei (A.DC.) Warb. 604 Conceveiba guianensis Aubl. 605 613 Conceveiba martiana Baill. Condaminea corymbosa (Ruiz & Pav.) DC. Connarus ruber (Poepp.) Planch. Conostegia cinnamomea (Beurl.) Wurdack Conostegia icosandra (Wikstr.) Urb. Conostegia polyandra Benth. Conostegia subcrustulata (Beurl.) Triana Conostegia xalapensis (Bonpl.) DC. Copaifera reticulata Ducke 614 Copernicia tectorum (Kunth) Mart. 615 Cordia alliodora (Ruiz & Pav.) Oken 616 Cordia bicolor A.DC. 617 Cordia collococca L. 618 Cordia cymosa (Donn.Sm.) Standl. 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 601 606 607 608 609 610 611 612 619 Cordia dentata Poir (sin. Cordia alba (Jacq.) Roem. & Schult) 620 Cordia eriostigma Pittier 621 Cordia gerascanthus L. 622 Cordia hebeclada I.M.Johnst. Cordia lasiocalyx Pittier Cordia lutea Lam. 623 624 CAFÉ jobi Lágrima de job Malanga Castaño de Anori Josebé, Manteco, Castaño de hojas coloradas Castaño Mora Tuno rosado, Tuno roso Copaiba Palmiche, Palma sará, Palma llanera, Sará Nogal cafetero, Barcino del Amarillo, Laurelito, Nogalito, Laurel BIYUYO, GOMO, UVITO, Gomo, Canjara, Murciélago, Jobito, Koshot Móncoro, Laurel negro, Laurel de Ecuador, Olmo español, Uva gomosa ORIGEN NATIVA Introducida (orig: Ecuador, Perú) NATIVA y cultivada Cultivada (origen incierto) Cultivada (orig: África) Naturalizada (Cosmopolita) Cultivada (orig: Asia) NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 17 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO 625 Cordia nodosa Lam. turmemono, Hoja de puerco, babasaino, bastón del diablo, bolas de gato, canalete, cucubo, goma, gomo, peludo, tumbatoro, tumbatoro peludo, turmetoro, vara de humo Fruto NATIVA 626 Cordia panamensis L.Riley NATIVA 627 Cordia sebestena L. 628 Cordia sericicalyx A.DC. Fruto Fruto The plant bears a mucilaginous, edible fruit. Fruto Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto consumido por los niños NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto. TÓXICO Semilla El fruto maduro contiene agua que se usa como condimento Fruto Fruto Almendra Almendra (semilla) Fruto NATIVA Fruto Naturalizada (orig: Brasil) Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA 629 Cordia tetrandra Aubl. 630 631 Cordia toqueve Aubl. Cordia ucayaliensis (I.M.Johnst.) I.M.Johnst. 632 Cordia diversifolia Pav. ex A.DC. 636 Cordiera macrophylla (K.Schum.) Kuntze. (Sin: Alibertia macrophylla K.Schum.) Cordiera myrciifolia (K.Schum.) Perss. & Delprete Coriaria ruscifolia L. Corylus avellana L 637 Costus erythrocoryne K.Schum. 638 650 Couepia bracteosa Benth. Couepia chrysocalyx (Poepp.) Hook.f. Couepia dolichopoda Prance Couepia guianensis Aubl. Couepia krukovii Standl. Couepia longipendula Pilg. (Acioa longipendula (Pilg.) Sothers & Prance) Couepia macrophylla Hook.f. Couepia obovata Ducke Couepia paraensis (Mart. & Zucc.) Benth. Couepia racemosa Hook.f. Couepia subcordata Hook.f. Couepia ulei Pilg. Couma catingae Ducke 651 Couma macrocarpa Barb.Rodr. 652 Couma utilis (Mart.) Müll.Arg. 653 Couroupita guianensis Aubl. Coussapoa asperifolia Trécul Coussapoa brevipes Pittier Coussapoa duquei Standl. Coussapoa nitida Miq. Coussapoa orthoneura Standl. 633 634 635 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 654 655 656 657 658 659 Coussapoa villosa Poepp. & Endl. 660 Coussarea amplifolia C.M.Taylor Coussarea antioquiana C.M.Taylor Coussarea bernardii Steyerm. Coussarea brevicaulis K.Krause 661 662 663 Caujaro, Candelero, cariaco blanco, pardillo blanco, baboso, quitasol, canalete de río Alibertia macrophylla Avellana Doroje Agüire, Guayaba? Couepia longipendula Mariramba, Marirana Palo de grulla Juansoco Huito, Juan soco, Perillo, Pendare PENDARITO, JUANSOCO, Sorva Sapá, matapalo, cirpo, patudo y caucho Árbol de pava ORIGEN NATIVA y cultivada NATIVA NATIVA NATIVA Introducida (orig: Irán, Irak y Turquía) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada NATIVA NATIVA NATIVA Naturalizada NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA Página 18 NOMBRE CIENTÍFICO 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 Coussarea cerroazulensis Dwyer & M.V.Hayden Coussarea enneantha Standl. Coussarea flava Poepp. Coussarea garciae Standl. Coussarea klugii Steyerm. Coussarea latifolia Standl. Coussarea leptoloba (Benth. & Hook.f.) Müll.Arg. Coussarea resinosa C.M.Taylor Coussarea spiciformis C.M.Taylor Coussarea tenuiflora Standl. NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO Matecillo Fruto NATIVA Matecillo Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto NATIVA Fruto (arilo) NATIVA Semilla NATIVA Fruto NATIVA Semillas Fruto Fruto y Semillas NATIVA y cultivada Fruto como verdura Adventicia (orig: África tropical) Fruto, semillas Fruto Adventicia (orig: Viejo Mundo) Cultivada - Naturalizada (orig: Viejo Mundo) Fruto Introducida Fruto como verdura Fruto como verdura Fruto, semillas Fruto Fruto Fruto Introducida Semilla NATIVA Arilo semilla Arilo semilla Arilo semilla Fruto. TÓXICO ? Fruto Fruto (pulpa interior) Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruta como verdura NATIVA y cultivada Fruta como verdura Fruta como verdura Fruta como verdura NATIVA y cultivada Yuca escorzonera, escorzonera, Jourai, joural NARANJILLO, amor de mico, toco, Totofando, Estrella, Sorrocloco,Naranjuelo 674 Craniolaria annua L. 675 Crateva tapia L. 676 Cremastosperma gracilipes R.E.Fr. Cremastosperma megalophyllum R.E.Fr. Crepidospermum goudotianum (Tul.) Triana Yataro, anime, Pepa de loro & Planch. Crepidospermum prancei Daly Crepidospermum rhoifolium (Benth.) Triana & Planch. Crescentia cujete L. TOTUMO Croton cuneatus Klotzsch Croton tessmannii Mansf. Pepino silvestre, pepino de Cucumis anguria L. monte Cucumis dipsaceus Spach Cucumis melo L. Melón Melón de bolsillo, Melón de Cucumis melo var. dudaim (L.) Naudin conejo Cucumis metuliferus E.Mey. ex Schrad. Cucumis sativus L. Pepino cohombro Cucurbita ficifolia Bouché Bolo, Calabaza Cucurbita maxima Duchesne Ahuyama Cucurbita moschata Duchesne Ahuyama Cucurbita pepo L. Calabacín, Zapallo Mestizo, guacharaco, Cupania americana L. guamapelua Cupania hirsuta Radlk. guamo de perro Cupania livida (Radlk.) Croat Cupania scrobiculata Rich. Curarea toxicofera (Wedd.) Barneby & Curatella americana L. Chaparo Cyathea bicrenata Liebm. Guayaba de montaña Cyathea caracasana (Klotzsch) Domin Cybianthus amplus (Mez) G.Agostini Cybianthus amplus Cybianthus kayapii (Lundell) Pipoly Cybianthus lepidotus (Gleason) G.Agostini Cybianthus poeppigii Mez Cybianthus spicatus (Kunth) G.Agostini Cybianthus sprucei (Hook.f.) G.Agostini Cyclanthera brachybotrys (Poepp. & Endl.) Cogn. Cyclanthera brachystachya (DC.) Cogn. Cyclanthera cordifolia Cogn. Cyclanthera multifoliola Cogn. 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 ORIGEN NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (orig: Himalaya) Cultivada (México a Bolivia) Cultivada (S Estados Unidos a Argentina) Cultivada (S Estados Unidos a Argentina) Cultivada (S Estados Unidos a Perú) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Naturalizada NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Introducida Página 19 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO 712 Cyclanthera pedata (L.) Schrad. Pepino de rellenar, pepino de guiso Fruta como verdura NATIVA y cultivada 713 Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Naturalizada (orig: S Estados Unidos) Fruto, semillas Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA 739 Desmoncus cirrhifer A.H.Gentry & Zardini 740 Desmoncus giganteus A.J.Hend. Desmoncus mitis Mart. Desmoncus orthacanthos Mart. (Sin: D. horridus Splitg. ex Mart) Desmoncus polyacanthos Mart. Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto fd (liquor) Fruto Fruto Fruto. TÓXICO Fruto (nueces o semillas) Fruto Fruto Fruto pulpa fresca, nuez Pulpa fresca, nuez NATIVA 738 Cyclanthus bipartitus A.Rich. Cydonia oblonga Mill. Cylindropuntia caribaea (Britton & Rose) F.M.Knuth (sin. Opuntia caribaea) Cylindropuntia tunicata (Lehm.) F.M.Knuth (sin. Opuntia tunicata (Lehm.) Pfeiff. / Cactus tunicatus Lehm.) Cymbopetalum brasiliense (Vell.) Baill. Cynometra bauhiniifolia Benth. Cynometra marginata Benth. Cynophalla amplissima (Lam.) Iltis & Cornejo Cyrtocarpa velutinifolia (R.S.Cowan) J.D.Mitch. & Daly Dacryodes belemensis Cuatrec. (sin. Dacryodes trinitensis Sandwith) Dacryodes chimantensis Steyerm. & Maguire Dacryodes cupularis Cuatrec. Dacryodes cuspidata (Cuatrec.) Daly Dacryodes granatensis Cuatrec. Dacryodes microcarpa Cuatrec. Dacryodes negrensis Daly & M.C.Martínez Dacryodes nitens Cuatrec. Dacryodes olivifera Cuatrec. Dacryodes peruviana (Loes.) H.J.Lam Dacryodes roraimensis Cuatrec. Dacryodes sclerophylla Cuatrec. Dalbergia riedelii (Benth.) Sandwith Dendrobangia boliviana Rusby Dendrophthora chrysostachya (C.Presl) Urb. Dendrophthora clavata (Benth.) Urb. Desfontainia spinosa Ruiz & Pav. Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Cultivada (orig: Asia) Fruto, Semillas (¿para aceite?) NATIVA Fruto, semillas NATIVA 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 741 742 743 Membrillo Cholla de flores amarillas Algarrobillo Ibapichuna Laurel Guada Laurel Ibapichuna Ibupichuna Anime Dendrobangia boliviana Matamba Tamarindo, chicharrón, Tamarindo de monte 744 Dialium guianense (Aubl.) Sandwith 745 Diclidanthera penduliflora Mart. Diclinanona tessmannii Diels Dicranostyles ampla Ducke Dictyocaryum lamarckianum (Mart.) H.Wendl. Barrigona blanca, Palma real Dictyocaryum ptarianum (Steyerm.) H.E.Moore & Steyerm. Dilkea acuminata Mast. Cocorillo Dilkea parviflora Killip Dilkea retusa Mast. (sin. Dilkea magnifica Steyerm., Dilkea wallisii Mast., Dilkea Matiguaja parviflora Killip) Dillenia indica L. Mamón de maría, Tapangoté Dilodendron costaricense (Radlk.) de monte, Comenegro, A.H.Gentry & Steyerm. quiebrahacha, iguano, testarudo Dimerocostus strobilaceus Kuntze 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 ORIGEN Introducida Cultivada x ornamental (orig: China) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 20 NOMBRE CIENTÍFICO 756 Dioclea malacocarpa Ducke 757 Dioscorea bulbifera L. Dioscorea trifida L.f. Diospyros artanthifolia Miq. (sin. Diospyros peruviana Hiern) Diospyros blancoi (sin. Diospyros discolor Willd) 758 759 760 NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO Carnero Semillas. TÓXICAS (necesitan exhaustiva preparación para consumir). Mabolo, Siete sabores Limoncillo, Limpia diente, Juandedios, Quende Caqui, Persimón, Palosanto Palo santo, guayacana, guayacán africano, lodoñero, lodoñero africano, loto africano Siete sabores 761 Diospyros inconstans Jacq. 762 Diospyros kaki L.f. 763 Diospyros lotus L. 764 770 Diospyros matheriana A.C.Sm. Diospyros myrmecocarpa Miq. Diospyros nigra (J.F.Gmel.) Perrier (sin. Diospyros digyna Jacq.) Diospyrus vestita benoist (sin. Diospyros sericea / Diospyros praetermissa) Diphysa americana (Mill.) M.Sousa (sin. Diphysa robinioides Benth. & Oerst.) Diplotropis purpurea (Rich.) Amshoff Dipteryx micrantha Harms 771 Dipteryx odorata (Aubl.) Willd. Sarrapio 772 Dipteryx oleifera Benth. (sin. Dipteryx panamensis (Pittier) Record & Mell) Almendro, choibá o almendro de montaña Almendro, Choibá Sarrapio 780 Dipteryx polyphylla Huber Dipteryx punctata (S.F.Blake) Amshoff Disterigma acuminatum (Kunth) Nied. (sin. Disterigma microphyllum (G.Don) Luteyn) Disterigma alaternoides (Kunth) Nied. Disterigma dumontii Luteyn Disterigma empetrifolium (Kunth) Nied. Disterigma humboldtii (Klotzsch) Nied. Dodonaea viscosa (L.) Jacq. 781 Dovyalis hebecarpa (Gardner) Warb. 782 Dracontium polyphyllum L. Drypetes variabilis Uittien Duchesnea indica (Jacks.) Focke Duckesia verrucosa (Ducke) Cuatrec. (= Sacoglottis verrucosa Ducke) Duguetia cauliflora R.E.Fr. Duguetia confusa Maas Duguetia hadrantha (Diels) R.E.Fr. Duguetia latifolia R.E.Fr. Duguetia lepidota (Miq.) Pulle Duguetia macrophylla R.E.Fr. 765 766 767 768 769 773 774 775 776 777 778 779 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 Duguetia odorata (Diels) J.F.Macbr. ZAPOTE NEGRO, Zapote prieto ORIGEN NATIVA Fruta hervida (Nepal) Fruto cocido Cultivada (orig: Paleotrópico) Fruto, Semillas NATIVA Fruto Introducida Cultivada (orig: Filipinas) Fruto NATIVA y cultivada Fruto Introducida (orig: Asia) Fruto Introducida (orig; SO Asia, SE Europa) Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Semilla semilla. Peligro cumarina (anticoagulante) almendras comestibles de las cuales se extrae aceite. Semilla Fruto NATIVA Fruto NATIVA NATIVA y cultivada NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada Capulí silvestre, uvos de monte Fruto Fruto Fruto Fruto Semilla Grosella de Ceilán, Aberia, Ketembilla, Kitambilla, Fruto Arándalo, Quitembilla Changuango Fruto Drypetes variabilis Fruto Fruto NATIVA Uxi, Uchi Fruto NATIVA Duguetia cauliflora Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Chucho, Carguero, palo de piedra de rebalse NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (orig: Sri Lanka, sur de la India) Introducida? (orig: Brasil) NATIVA Naturalizada (orig: Asia tropical) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 21 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO Duguetia quitarensis Benth. Duguetia riparia Huber Duguetia spixiana Mart. Duguetia stenantha R.E.Fr. Duguetia uniflora (DC.) Mart. Duguetia vallicola J.F.Macbr. Dulacia candida (Poepp.) Kuntze Dulacia macrophylla (Benth.) Kuntze Duroia bolivarensis Steyerm. Duroia duckei Huber Duroia genipoides K.Schum. Duroia hirsuta (Poepp.) K.Schum. Duroia maguirei Steyerm. Duroia micrantha (Ladbr.) Zarucchi & J.H.Kirkbr. Duroia saccifera (Schult. & Schult.f.) Ecclinusa guianensis Eyma Ecclinusa lanceolata (Miq.) Pierre Ecclinusa orinocoensis Aubrév. Ecclinusa ramiflora Mart. Echinopsis pachanoi (Britton & Rose) Friedrich & G.D.Rowley Chirimoyo silvestre Carguero Duguetia spixiana Duguetia stenantha Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto semilla semilla Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto Naturalizada Dulacia macrophylla Pepa de monte Turmaemico San pedrillo, San Pedro Palma africana, Palo de aceite, Fruto Mantecol, Coqueiro de conde Elaeis oleifera (Kunth) Cortés Corozo, Noli Semilla Elaeoluma glabrescens (Miq.) Aubrév. Fruto Elaeoluma schomburgkiana (Miq.) Baill. Boya de mono, Yuquito banero Fruto Elettaria cardamomum (L.) Maton Cardamomo Semilla, Fruto Endlicheria dictifarinosa C.K.Allen Fruto Fruto, semillas (solo Ensete ventricosum (Welw.) Cheesman Plátano ornamental en hambruna) Entada gigas (L.) Fawc. & Rendle Semillas (¿Tóxicas?) Fruto. Fruits alcohol. Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb. Orejero TÓXICO Enterolobium schomburgkii (Benth.) Benth. Dormilón Fruto Eperua purpurea Benth. Avina Fruto Epiphyllum hookeri Haw. Fruto Calanguala, Pitahaya morada, Epiphyllum phyllanthus (L.) Haw. Fruto Pitainha Potus, pothos, teléfono, ciempiés, vid de tonga, planta Epipremnum pinnatum (L.) Engl. de cola de dragón, tibatib, Fruto enredadera de taro, enredadera de plata Eriobotrya japónica Lindl. Níspero japonés Fruto Eriotheca macrophylla (K.Schum.) A.Robyns Duende caspí semilla Eriotheca roseorum (Cuatrec.) A.Robyns Imbirossu semilla Erisma bicolor Ducke Oreja de chimbe Fruto Erisma floribundum Rudge Erisma floribundum semilla Oreja de chimbe, Yapurá, piña Erisma japura Warm. semilla de morroco, flormorado Erisma splendens Stafleu Arenillo semilla Erisma uncinatum Warm. Flor morado Fruto Cilantro cimarrón, Cilantrón, Eryngium foetidum L. Culantro, Chilangua, Fruto pioresnada Erythrina edulis Micheli (sin. Erythrina Semilla cocida CHACHAFRUTO, BALU megistophylla Diels) (tóxica cruda) semilla (cocida, Erythrina fusca Lour. Cámbulo tóxica cruda) Elaeis guineensis Jacq. ORIGEN NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (orig: África tropical; cultivada en los trópicos) NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (orig: S India y Sri Lanka) NATIVA Cultivada x ornamental? (orig: África) NATIVA NATIVA y cultivada NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada y naturalizada (orig: SE Asia y Australia) Cultivada NATIVA NATIVA NATIVA Introducida? (orig: Brasil, Guyanas) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada NATIVA y cultivada NATIVA Página 22 NOMBRE CIENTÍFICO 842 Erythroxylum gracilipes Peyr. Erythroxylum havanense Jacq. Escallonia myrtilloides L.f. Eschweilera caudiculata R.Knuth Eschweilera chartaceifolia S.A.Mori 843 Eschweilera coriacea (DC.) S.A.Mori 844 Eschweilera itayensis R.Knuth Eschweilera parviflora (Aubl.) Miers Eschweilera pedicellata (Rich.) S.A.Mori Etlingera elatior (Jack) R.M.Sm. Eugenia acapulcensis Steud. Eugenia anastomosans DC. Eugenia biflora (L.) DC. Eugenia cribrata McVaugh Eugenia egensis DC. Eugenia feijoi O.Berg Eugenia florida DC. Eugenia galalonensis (Griseb.) Krug & Urb. Eugenia heterochroma Diels Eugenia lambertiana DC. Eugenia oblongifolia Duthie (=Syzygium maingayi Chantar. & J.Parn.) Eugenia oerstediana O.Berg Eugenia patens Poir. Eugenia patrisii Vahl Eugenia punicifolia (Kunth) DC. Eugenia rhombea (Berg) Krug & Urb. ex Urb. Eugenia stipitata McVaugh Eugenia subterminalis DC. Eugenia uniflora L. (sin. Eugenia michelii Lam., Syzygium michelii (Lam.) Duthie) Eugenia victoriana Cuatrec. Euterpe catinga Wallace Euterpe longivaginata Mart. 838 839 840 841 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 Euterpe oleracea Mart. (sin. Euterpe cuatrecasana Dugand) 871 Euterpe precatoria Mart. 872 876 Exellodendron coriaceum (Benth.) Prance Faramea multiflora A.Rich. Faramea occidentalis (L.) A.Rich. Faramea tamberlikiana Müll.Arg. Faramea torquata Müll.Arg. 877 Fevillea cordifolia L. 878 Ficus americana Aubl. (sin. Ficus chocoensis Dugand, Ficus guianensis Ham., Ficus mathewsii (Miq.) Miq., Ficus perforata L., Ficus andicola Standl.) 873 874 875 NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO ORIGEN Fruto maduro Fruto Fruto Fruto semilla Fruto, Semilla rica en aceite Fruto Fruto Semilla Fruto como verdura Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Vara real Fruto Introducida (orig: Malasia, Tailandia) NATIVA Eugenia punicifolia Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Jibá Matamata Matamatá Matamatá Guayabillo Arazá Pitanga, Cereza de Surinam Fruto Eugenia Asaí de sabana Fruto Fruto, bebidas Fruto Pulpa, bebidas ASAÍ, Naidí, MURRAPO, Wasaí, Manaca, Hamacahuayo, Murrapo, Asaí de Pará, Pará, Manaca brasilera, Maquenco, Maquenque, Palmicha, Palma triste, Tapafrío ASAI de la selva, Murrapo, Murrapo, Cecilia, Cicilio, Chapín, Guasaí, Huasaí, Macana, Maizpepe, Manaca, Manaco, Manaqué, Solita, Palma solita, Naidicillo Catanharana Colmillo de danta Shacapa NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (orig: Malasia) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada NATIVA Cultivada (orig: Guayanas, Brasil y Uruguay) NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA Fruto crudo (afr, emb). bebida, preparación denominada “pepiao” (Fr) (afr, wou) NATIVA Fruto directo, jugo, vino NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Semilla. Aceite comestible NATIVA Fruto NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada Página 23 NOMBRE CIENTÍFICO 879 880 881 882 883 884 885 886 887 888 889 890 891 892 893 894 895 896 897 898 899 Ficus andicola Standl. (=Ficus americana subsp. andicola (Standl.) C.C.Berg) Ficus benghalensis L. Ficus caldasiana Dugand Ficus carica L. Ficus citrifolia Mill. Ficus colubrinae Standl. Ficus crocata (Miq.) Miq. Ficus donnell-smithii Standl. Ficus dulciaria Dugand Ficus gigantosyce Dugand Ficus insipida Willd. Ficus maxima Mill. Ficus membranacea C.Wright Ficus nymphaeifolia Mill. (sin. Ficus urbaniana Warb.) Ficus obtusifolia Kunth (sin. Ficus involuta (Liebm.) Miq.) Ficus pallida Vahl Ficus pertusa L.f. Ficus piresiana Vázq.Avila & C.C.Berg Ficus schippii Standl. Ficus trigona L.f. Ficus velutinFicus velutina Willd.a 919 Flacourtia indica (Burm.f.) Merr. (sin. Flacourtia ramontchi L'Hér.) Flacourtia jangomas (Lour.) Raeusch. Fortunella margarita (Lour.) Swingle (= Citrus japonica Thunb.) Fragaria chiloensis (L.) Mill. Fragaria vesca L. Fragaria virginiana Mill. Fragaria x ananassa Freziera calophylla Triana & Planch (sin. Freziera cuatrecasasii Kobuski) Freziera chrysophylla Humb. & Bonpl. Freziera verrucosa (Hieron.) Kobuski Fuchsia ampliata Benth. Fuchsia arborescens Sims Fuchsia boliviana Carrière Fuchsia canescens Benth. Fuchsia hartwegii Benth. Fuchsia magellanica Lam. Fuchsia paniculata Lindl. Fuchsia petiolaris Kunth Fuchsia triphylla L. Fuchsia vulcanica André 920 Funastrum clausum (Jacq.) Schltr. 921 Fusaea longifolia (Aubl.) Saff. Garcinia acuminata Planch. & Triana (sin. Garcinia elliptica Wall. ex Wight) Garcinia benthamiana (Planch. & Triana) Pipoly 900 901 902 903 904 905 906 907 908 909 910 911 912 913 914 915 916 917 918 922 923 NOMBRE COMÚN Banyan BREVO, Higo HIGUERON GUAYABO Higuerón Ojé o Higuerón Cushina COPE HIGUITO, PIVIJAI CAUCHO, LECHERO, HIGUERON, Herrero, Pobo USO ALIMENTICIO ORIGEN Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Cultivada (orig: India) Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA NATIVA Cultivada (orig: Asia Menor y Mediterráneo) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA CIRUELA DEL GOBERNADOR Fruto Cultivada (orig: S Asia y Madagascar) Ciruela de Madagascar Fruto Introducida? *Registro GBIF (orig: Asia) KUMQUAT Fruto Cultivada? (orig: China) Fresa salvaje Fresa salvaje Fresa salvaje FRESA COMERCIAL Fruto Fruto Fruto Fruto Naturalizada Fruto NATIVA NATIVA Fusaea longifolia Fruto comestible Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto inmaduro consumido como vegetal Fruto Madroño Fruto NATIVA Fruto NATIVA Zarcillejo Chilco Cultivada (cosmopolita) Naturalizada Cultivada NATIVA NATIVA Cultivada (orig: México) Naturalizada (orig: Perú, Bolivia y Argentina) NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA (ENDÉMICA) Naturalizada (orig: Chile, Argentina) Cultivada (orig: Centroamérica) NATIVA Cultivada (orig: Haití y República Dominicana) NATIVA NATIVA NATIVA Página 24 NOMBRE CIENTÍFICO 924 925 926 927 928 Garcinia brasiliensis C.Mart. (sin. Garcinia gardneriana / Rheedia brasiliensis) Garcinia humilis (Vahl) C.D.Adams Garcinia intermedia (Pittier) Hammel (sin. Rheedia edulis (Seem.) Planch. & Triana, Rheedia intermedia Pittier, Garcinia tonduziana, Rheedia tonduziana Engl.) Garcinia macrophylla Mart. (sin. Rheedia macrophylla (Mart.) Planch. & Triana) Garcinia madruno (Kunth) Hammel (sin. Rheedia acuminata (Ruiz & Pav.) Planch. & Triana, Rheedia madruno (Kunth) Planch. & Triana) NOMBRE COMÚN Fruto Fruto Introducida (orig: Islas caribe) Madroño de monte Fruto NATIVA Achachairú, Charichuelo liso Fruto NATIVA Madroño MADROÑO, Mamey de monte, Naranjuelo, Pada, Fruta de Fruto mono Garcinia magnifolia (Pittier) Hammel Madruño, Madroño 930 Garcinia mangostana L. Garcinia pulvinata (Planch. & Triana) Garcinia spruceana Engl. Gaultheria buxifolia Willd. Gaultheria erecta Vent. (sin. Gaultheria cordifolia Kunth / Gaultheria odorata Willd.) Gaultheria foliolosa Benth. Gaultheria glomerata (Cav.) Sleumer Gaultheria hapalotricha A.C.Sm. Gaultheria insipida Benth. Gaultheria mucronata (L.fil.) J.Rémy Gaultheria sclerophylla Cuatrec. Gaylussacia buxifolia Kunth Geissanthus longistamineus (A.C.Sm.) Pipoly (sin. Ardisia longistaminea A.C.Sm.) Genipa americana L. (sin. Genipa caruto Kunth) MANGOSTINO 932 933 934 935 936 937 938 939 940 941 942 943 944 Genipa spruceana Steyerm. 945 946 Geoffroea spinosa Jacq. Geonoma calyptrogynoidea Burret 947 Geonoma cuneata H. Wendl. ex Spruce 948 Geonoma deversa (Poit.) Kunth 949 Geonoma interrupta (Ruiz & Pav.) Mart. 950 Geonoma macrostachys Mart. Geonoma maxima (Poit.) Kunth 951 952 Geonoma orbignyana Mart. 953 Geonoma poeppigiana Mart. Geophila repens (L.) I.M.Johnst. Gloeospermum equatoriense Hekking Gloeospermum grandifolium Hekking 954 955 956 ORIGEN Naturalizada (orig: Brasil) 929 931 USO ALIMENTICIO Madroño El fruto se consume directamente Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA y cultivada NATIVA Cultivada (orig: Indomalasia) NATIVA (ENDÉMICA) Naturalizada (orig: Brasil, Bolivia) NATIVA Fruto NATIVA NATIVA Mosquito Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Capulí, negrito Fruto NATIVA JAGUA, Huito, Caruto Fruto NATIVA JAGUA, CARUTO, Yacuruna huito, cabo de hacha, huito Fruto NATIVA Fruto, semillas Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Semilla NATIVA Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Semillas Fruto Fruto NATIVA Chaura Cuchilleja, Cortadera Hoja de Tortuga, Panga negra, Panguita, Palmilla, Rabihorcao, Revolcao, Caló Guagüera, Bolenillo, Chontilla, Guaguarín, Guagüera, Mataculebra, Molinillo, Palmillo, Pata de venado Cola de gallo, Rabo de gallo, Colegallo, Cortadera, Panguita, Palma blanca, Palmiche, Marayón, Patevenado, Rabo de zorro, Sampablo Maquenque, Maraya, Palma ñonce, Palma de San Pablo, Palma puy, Palmicha, Sampablo (bala de tigre, meñemo) NATIVA NATIVA NATIVA Introducida (orig: S Chile, S Argentina) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 25 NOMBRE CIENTÍFICO 973 Gloeospermum sphaerocarpum Triana & Planch. Gnetum leyboldii Tul. Gnetum nodiflorum Brongn. Gnetum paniculatum Spruce ex Benth. Gnetum schwackeanum Schenck Gnetum urens (Aubl.) Blume Gonzalagunia bunchosioides Standl. Gonzalagunia dicocca Cham. & Schltdl. Gonzalagunia panamensis (Cav.) K.Schum. Gouania lupuloides (L.) Urb. Graffenrieda galeottii (Naudin) L.O.Williams Greigia collina L.B.Sm. Greigia exserta L.B.Sm. Greigia mulfordii L.B.Sm. Greigia stenolepis L.B.Sm. Greigia vulcanica André Grias cauliflora L. 974 Grias haughtii R.Knuth 957 958 959 960 961 962 963 964 965 966 967 968 969 970 971 972 989 Grias neuberthii J.F.Macbr. (sin. Grias foetidissima Dugand) Grias peruviana Miers Guaiacum officinale L. Guapira sp (?) (= Torrubia sp.) ¿Guapira fragrans? ¿Guapira uberrima? Guarea glabra Vahl Guarea grandifolia DC. Guarea guidonia (L.) Sleumer Guarea kunthiana A.Juss. Guarea penningtoniana A.L.Pinheiro (sin. Guarea fistulosa W.Palacios) Guarea pubescens (Rich.) A.Juss. Guarea purusana C.DC. Guarea silvatica C.DC. Guatteria guianensis (Aubl.) R.E.Fr. Guatteria punctata (Aubl.) R.A.Howard Guatteria schomburgkiana Mart. 990 Guazuma ulmifolia Lam. 991 Guettarda divaricata (Schult.) Standl. Guettarda scabra (L.) Vent. Gurania lobata (L.) Pruski (sin. Gurania macrophylla Cogn.) Gustavia angustifolia Benth Gustavia augusta L. Gustavia hexapetala (Aubl.) Sm. Gustavia longifolia O.Berg Gustavia macarenensis Philipson (x subsp. Macarenensis) Gustavia nana Pittier Gustavia occidentalis Cuatrec (sin. Gustavia speciosa subsp. occidentalis (Cuatrec.) S.A.Mori) Gustavia petiolata S.A.Mori Gustavia poeppigiana O.Berg Gustavia speciosa (Kunth) DC. 975 976 977 978 979 980 981 982 983 984 985 986 987 988 992 993 994 995 996 997 998 999 1000 1001 1002 1003 NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO Huesito, Pepito Fruto NATIVA Purgante de picón, Fayodé semilla Semilla tostada semilla Semilla semilla Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Gnetum urens Guayabo Chigüilla ORIGEN NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA Membrillo CHUPO, Pacó, Mango salvaje, Fruto Coco espárrago NATIVA Sacha mango, Cocoro Fruto NATIVA Sachamangua -Sachamango Fruto Semillas Fruto (WayuuGuajira) Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA (ENDÉMICA) Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruta, semilla NATIVA Fruto Fruto Semillas maduras son comestibles Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA COCUELO, membrillo Fruto NATIVA Chupo Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto NATIVA Mortecino CHUPO Manuunui Bilibil Guatteria schomburkiana GUACIMO, nacedero, Guásimo, Cabeza de negrito, Cara de mico, Chicarrón, Caulote, Miel quemada s/n Mortecino Rugoso NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Introducida (orig: Antillas, Centroamérica) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada Página 26 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN el arilo de las MEMBRILLO, PACO, Carne de semillas se machaca pobre, Pacora, Bolero, y adiciona en Canutillo, Fara, Mortecino preparación de sopas y arroz Fruto 1004 Gustavia superba (Kunth) O.Berg 1005 Hamelia patens Jacq. Handroanthus chrysanthus (Jacq.) S.O.Grose (sin. Tabebuia chrysantha (Jacq.) Guayacán amarillo, Cañahuate G.Nicholson) Hasseltia floribunda Kunth (sin. Hasseltia Hueso, Huesito peludo pubescens Benth.) Hedyosmum mexicanum C.Cordem. Palo de agua, Vara de agua Heisteria latifolia Standl. Suerpo, Castaño, leche de Helianthostylis sprucei Baill. perra, palanco, piyu, quematatabro, yema de huevo Helicostylis elegans (J.F.Macbr.) C.C.Berg Helicostylis heterotricha Ducke Helicostylis heterotricha Helicostylis scabra (J.F.Macbr.) C.C.Berg Chimiqua 1006 1007 1008 1009 1010 1011 1012 1013 1014 Helicostylis tomentosa (Poepp. & Endl.) J.F.Macbr. Amají 1027 Helicostylis tovarensis (Klotzsch & H.Karst.) C.C.Berg Henriettea ramiflora (Sw.) DC. Henriettea stellaris Triana Henriettea succosa (Aubl.) DC. Herrania albiflora Goudot Herrania balaensis P.Preuss Herrania breviligulata R.E.Schult. Herrania camargoana R.E.Schult. Herrania cuatrecasasiana García-Barr. Herrania lemniscata (M.R.Schomb.) R.E.Schult. Herrania mariae (Mart.) Goudot Herrania nitida (Poepp.) R.E.Schult. Herrania nycterodendron R.E.Schult. 1028 Herrania pulcherrima Goudot 1029 Herrania purpurea (Pittier) R.E.Schult. Hesperomeles ferruginea (Pers.) Benth. Hesperomeles goudotiana (Decne.) Killip Hesperomeles nitida Killip Hesperomeles obtusifolia (Pers.) Lindl. (sin. Hesperomeles glabrata M.Roem. / Hesperomeles cuneata Lindl.) Heteropsis flexuosa (Kunth) G.S.Bunting Hevea benthamiana Müll.Arg. Siringa Caucho, Siringa verdadera, Hevea brasiliensis (A.Juss.) Müll.Arg. borracha 1015 1016 1017 1018 1019 1020 1021 1022 1023 1024 1025 1026 1030 1031 1032 1033 1034 1035 1036 CACAO CIMARRON Cacao de monte Cacahuillo, Cacao de boruga cacao de monte Cacaíto de monte, Cacahuillo, Cacao cuadrado, Cacao cahuí Caucauillo Cerote 1037 Hevea guianensis Aubl. SIRINGA, caucho 1038 Hevea nitida Müll.Arg. Caucho, siringa 1039 Hevea pauciflora (Benth.) Müll.Arg. 1040 Hevea rigidifolia (Benth.) Müll.Arg. 1041 Hevea spruceana (Benth.) Müll.Arg. 1042 Hieronyma alchorneoides Allemão USO ALIMENTICIO Chiiri ORIGEN NATIVA NATIVA Fruto NATIVA y cultivada Fruto NATIVA Fruto Fruto NATIVA Nuez NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto. fd (fruits; seeds: cooked or roasted) NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto semilla. seeds) semilla. seeds) semilla semilla. seeds) semilla. seeds) semilla. seeds) Fruto NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA Fd (cooked Fd (cooked NATIVA NATIVA NATIVA Fd (cooked Fd (cooked Fd (cooked NATIVA NATIVA Naturalizada (frontera brasil. Orig: Brasil) NATIVA Página 27 NOMBRE CIENTÍFICO 1043 1044 1045 1046 1047 1048 1049 1050 1051 Hieronyma asperifolia Pax & K.Hoffm. Hieronyma duquei Cuatrec. Hieronyma fendleri Briq. (sin. Hieronyma moritziana (Müll.Arg.) Pax & K.Hoffm) Hieronyma macrocarpa Müll.Arg. (sin. Hieronyma colombiana Cuatrec.) Hieronyma oblonga (Tul.) Müll.Arg. Hippocratea volubilis L. Hirtella americana L. Hirtella bicornis Mart. & Zucc. (Hirtella bicornis var pubecens) Hirtella bullata Benth. 1052 Hirtella carbonaria Little 1053 Hirtella pilosissima Mart. & Zucc. Hirtella racemosa Lam. Hirtella triandra Swartz Humiria balsamifera (Aubl.) A.St.-Hil. (sin. Humiria floribunda (Mart.) Urb. - Humirium floribundum) Humiriastrum colombianum (Cuatrec.) Cuatrec. Humiriastrum diguense (Cuatrec.) Cuatrec. (var. Anchicayanum) Humiriastrum piraparanense Cuatrec. Humiriastrum procerum (Little) Cuatrec. (sin. Sacoglottis procera (Little) Cuatrec. / Humiria procera Little) Hydrochorea marginata (Benth.) Barneby & J.W.Grimes Hylocereus costaricensis (F.A.C.Weber) Britton & Rose Hylocereus megalanthus (K.Schum. ex Vaupel) Ralf Bauer (sin. Selenicereus megalanthus (Schum. ex Vaupel) Moran, Cereus megalanthus Schum. ex Vaupel) Hylocereus monacanthus (Lem.) Britton & Rose (sin. Cereus monacanthus Lem., Hylocereus lemairei (Hook.) Britton & Rose, Hylocereus polyrhizus (F.A.C.Weber) Britton & Rose, Selenicereus monacanthus (Lem.) D.R.Hunt) Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose Hymenaea courbaril L. Hymenaea intermedia Ducke Hymenaea martiana Hayne 1054 1055 1056 1057 1058 1059 1060 1061 1062 1063 1064 1065 1066 1067 1068 1069 1070 1071 1072 1073 1074 1075 1076 NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO ORIGEN Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Chiguaca, Motilón, Pibal Fruto NATIVA Candelo Fruto Fruto Fruto (Pulp, seeds) NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA (ENDÉMICA) Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto comestible NATIVA Hydrochorea marginata Fruto NATIVA Pitaya, flor de cáliz, pitajaya, reina de la noche Fruto NATIVA y cultivada PITAYA AMARILLA Fruto NATIVA y cultivada Pasito, carita de negro Carboncillo, Carbonero, Garrapato Pasito, carita de negro Pitaya, Cardón marica, Cola de Fruto babo, Pitahaya Pitaya ALGARROBO Algarroba, Simiri, yutu banco, Hymenaea oblongifolia Hube (sin. Hymenaea parcunba, simiri, karapa, palustris Ducke) algarroba o azúcar huayo Hymenaea parvifolia Huber Algarrobo Hymenaea reticulata Ducke Hymenaea reticulata Hymenolobium heterocarpum Ducke Guagualín, Chontilla, Guagualín, Palmito, Palma de Hyospathe elegans Mart. verano, Palma blanca, Palma chontilla, Tumapá Ibatia maritima (Jacq.) Decne. (sin. Matelea Curichagua, Pirichagua maritima (Jacq.) Woodson) Ilex laureola Triana Inga acreana Harms NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Cultivada (orig: incierto) Fruto NATIVA Fruto semilla Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto NATIVA NATIVA y cultivada NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 28 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO Guamilla Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA 1082 Inga acrocephala Steud. Inga acuminata Benth. Inga alata Benoist Inga alba (Sw.) Willd. Inga auristellae Harms Inga bourgonii (Aubl.) DC. 1083 Inga brachyrhachis Harms Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA y cultivada Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto y semillas (las semillas se deben hervir por lo menos 30 min. Para eliminar toxicidad). Fruto Fruto Fruto NATIVA Shimbillo Fruto NATIVA Inga lateriflora Guamo Guamillo Guama de churuco, guao Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Chinivo Fruto NATIVA Inga melinonis Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto NATIVA 1077 1078 1079 1080 1081 Guamilla 1106 Guamillo, palo de bostezo, guamo de sapo venenoso Inga brachystachys (Ducke) Ducke Guamillo, palo de bostezo, (¿sinónimo: Inga brachystachya Ducke? *sin guamo de sapo venenoso, resolver) Guamilla Inga capitata Desv. Inga capitata Inga cayennensis Benth. Inga chartacea Poepp. Inga chocoensis T.S.Elias Guabo Inga ciliata C.Presl Inga cinnamomea Benth. Guamo Inga cocleensis Pittier Inga coerulescens Walp. Inga coerulescens Inga cordatoalata Ducke Inga coruscans Willd. Churimo rosario Inga cylindrica (Vell.) Mart. Guama rosario Inga densiflora Benth. Guamilla Inga disticha Benth. Inga disticha GUAMA, Guamo perrero, Inga edulis Mart. Guamo, Guamo churimo Inga fastuosa (Jacq.) Willd. Guamilla Inga fendleriana Benth. Inga feuillei DC. Inga filiformis N.Zamora Churimo de montaña Inga goldmanii Pittier Churima cajeta Inga gracilifolia Ducke Inga gracilior Sprague Inga heterophylla Willd. 1107 Inga ilta T.D.Penn. 1108 Inga ingoides (Rich.) Willd. Inga insignis Kunth Inga involucrata Cowan Inga lallensis Benth. (sin.Inga archeri Britton & Killip) Inga lateriflora Miq. Inga laurina (Sw.) Willd. Inga leiocalycina Benth. Inga leptocarpa T.D.Penn. Inga longiflora Benth. Inga lopadadenia Harms Inga macrophylla Willd. Inga manabiensis T.D.Penn. Inga marginata Willd. (sin. Inga semialata (Vell.) C.Mart.) Inga melinonis Sagot Inga micheliana Harms (sin. Inga hintonii Sandwith) Inga mucuna Walp. Inga multijuga Benth. Inga multinervis T.D.Penn. 1084 1085 1086 1087 1088 1089 1090 1091 1092 1093 1094 1095 1096 1097 1098 1099 1100 1101 1102 1103 1104 1105 1109 1110 1111 1112 1113 1114 1115 1116 1117 1118 1119 1120 1121 1122 1123 1124 1125 Guamo cafetero Naranjo podrido Guamilla ORIGEN NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 29 1126 1127 1128 1129 1130 1131 1132 1133 1134 1135 1136 1137 1138 1139 1140 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN Inga nobilis Willd. (sin. Inga quaternata Poepp.) Inga oerstediana Benth. Inga ornata Kunth (sin. Inga codonantha Pittier) Inga pezizifera Benth. Inga pilosula (Rich.) J.F.Macbr. Inga plumifera Spruce ex Benth. Inga pruriens Poepp. Inga psittacorum Uribe Inga punctata Willd. Inga rubiginosa (Rich.) DC. Inga ruiziana G.Don (sin. Inga fagifolia Inga saffordiana Pittier Inga sapindoides Willd. (sin. Inga pavoniana G.Don) Inga sertulifera DC. (subsp. Leptopus / subsp. Sertulifera) Inga setosa G.Don Guamilla, Guamo de montaña, Fruto Guabo Fruto 1141 Inga spectabilis (Vahl) Willd. 1142 1149 Inga splendens Willd. Inga stenoptera Benth. Inga stipulacea G. Don Inga stipularis DC. Inga striata Benth. Inga tenuicalyx T.D.Penn. Inga tenuistipula Ducke Inga tessmannii Harms 1150 Inga thibaudiana DC. 1151 Inga tomentosa Benth. Inga ulei Harms Inga umbellifera (Vahl) DC. Inga umbratica Poepp. & Endl. Inga velutina Willd. Inga venusta Standl. Inga vera Willd. (sin. Inga spuria Willd. /Inga affinis DC.) Inga villosissima Benth. (sin. Inga pilosa L.Uribe) Inga vismiifolia Poepp. Inga yacoana J.F.Macbr. Inga yasuniana T.D.Penn. Iochroma fuchsioides (Bonpl.) Miers Iriartea deltoidea Ruiz & Pav (sin. Iriartea ventricosa Mart.) Iriartella setigera (Mart.) H. Wendl. Iryanthera crassifolia A.C.Sm. Iryanthera elliptica Ducke Iryanthera hostmannii (Benth.) Warb. Iryanthera juruensis Warb. Iryanthera laevis Markgr. Iryanthera lancifolia Ducke Iryanthera macrophylla Warb. Iryanthera paraensis Huber Iryanthera polyneura Ducke 1143 1144 1145 1146 1147 1148 1152 1153 1154 1155 1156 1157 1158 1159 1160 1161 1162 1163 1164 1165 1166 1167 1168 1169 1170 1171 1172 1173 USO ALIMENTICIO ORIGEN NATIVA NATIVA Fruto NATIVA y cultivada Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Y CULTIVADA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA NATIVA Guama Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto GUAMO, Guamo arroyero Fruto NATIVA y cultivada Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Barrigona, Bombona semilla NATIVA FRUIT BEVERAGE Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Molinillo Cumala Cumala Cumala Carne gallina Carne gallina Mamito Sangretoro Cumala Inga pezizifera Guamo (Coto chupa) Guamilla Inga punctata Guamillo Guamo macheto, Guaba, Guamo copero, Guama de churuco, Guamo cajeto, Guamo Guamilla Guamita, Shimbillo Shimbillo Inga tessmannii Guama de mico, guamito silvestre, guamo de montaña NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 30 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO 1174 Iryanthera tricornis Ducke Fruto NATIVA 1175 Iryanthera ulei Warb. Sangretoro Zoquete, mamito, mamita, molinillo Fruto NATIVA 1176 Isertia coccinea (Aubl.) J.F.Gmel. Isertia hypoleuca Benth. Ixora killipii Standl. Jacaratia digitata (Poepp. & Endl.) Solms Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Nuez. TÓXICA NATIVA 1177 1178 1179 1180 Jacaratia spinosa (Aubl.) A.DC. 1181 Jaltomata procumbens (Cav.) J.L.Gentry Jaltomata repandidentata (Dunal) Hunz. Jaltomata sinuosa (Miers) Mione Jaltomata viridiflora (Kunth) M.Nee & Mione 1182 1183 1184 1185 Jatropha curcas L. 1186 Jatropha gossypiifolia L. 1187 Juglans neotropica Diels 1188 Juglans regia L. 1189 Kigelia africana (Lam.) Benth. 1190 1191 Klarobelia anomala (R.E.Fr.) Chatrou Kutchubaea micrantha Steyerm. 1192 Kutchubaea sericantha Standl. 1193 Lablab purpureus (L.) Sweet Lacistema aggregatum (P.J.Bergius) Rusby Lacistema nena J.F.Macbr. Lacmellea aculeata (Ducke) Monach. Lacmellea arborescens (Müll.Arg.) Markgr. (sin. Lacmellea peruviana (Van Heurck & Müll.Arg.) Markgr.) Lacmellea edulis H.Karst. (sin. Lacmellea lactescens (Kuhlm.) Markgr.) Lacmellea floribunda (Poepp.) Benth. & Hook.f. Lacmellea foxii (Stapf) Markgr. Lacmellea gracilis (Müll.Arg.) Markgr. Lacmellea oblongata Markgr. 1194 1195 1196 1197 1198 1199 1200 1201 1202 Jacaratia, Ceiba boba, Papayuelo Higuerillo, Jaquillo, Purga, Coquillo, Árbol Santo, Piñón blanco, Piñón botija, Piñón de indias, Piñón de purga 1209 1210 1211 1212 1213 1214 NATIVA NATIVA NATIVA Fruto, Exudado látex NATIVA Leche miel FRUTO NATIVA NATIVA Introducida Cultivada (orig: África tropical) NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (orig: África, India) NATIVA NATIVA NATIVA LECHE DE MIEL, TACHUELO Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruta como verdura Cultivada Chicle Escupidijo, Iguano, caimito, Barbasco Lacmellea ramosissima (Müll.Arg.) Markgr. Lacmellea speciosa Woodson Perillo, Popa Lacmellea standleyi (Woodson) Monach. Palo de vaca Lacunaria crenata (Tul.) A.C.Sm. Lacunaria grandifolia Ducke Lacunaria jenmanii (Oliv.) Ducke Palo de venado Lacunaria macrostachya (Tul.) A.C.Sm. Ladenbergia oblongifolia (Mutis) L.Andersson Laetia americana L. Laetia procera (Poepp.) Eichler Calabazo, Bangaño, Calabazo Lagenaria siceraria (Molina) Standl. de bejuco 1208 NATIVA Chicle 1204 1207 NATIVA NATIVA Lacmellea panamensis (Woodson) Markgr. 1206 NATIVA Nuez. TÓXICA Nogal bogotano, nogal tunjano, tocte, Cedro negro, Cedro Nuez nogal, Cedro colombiano Nuez europea Nuez Semilla tostada Árbol de salchicha (alimento hambruna), Fruto para licor Camita, membrillón Fruto Kutchubaea de flores Fruto Kutchubaea de flores sedosas, cabeça-de-urubu, puruí, puruí- Fruto da-mata, puruí-grande Fruto Fruto Fruto Fruto 1203 1205 ORIGEN NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 31 NOMBRE CIENTÍFICO 1215 Laguncularia racemosa (L.) C.F.Gaertn. 1216 Lantana achyranthifolia Desf. 1217 Lantana camara L. (sin. Lantana urticifolia Mill. / Lantana camara subsp. Camara) 1218 1219 1220 Lantana canescens Kunth Lantana cujabensis Schauer Lantana hirta Graham (sin. Lantana costaricensis Hayek) 1221 Lantana involucrata L. 1222 Lantana rugulosa Kunth 1223 Lantana trifolia L. 1224 Leandra aristigera (Naudin) Cogn. Leandra caquetana Sprague Leandra caquetensis Gleason Leandra dichotoma (D.Don) Cogn. Leandra divaricata (Naudin) Cogn. Leandra granatensis Gleason Leandra secunda (D.Don) Cogn. Leandra subseriata (Naudin) Cogn. Lecythis ampla Miers Lecythis chartacea O.Berg Lecythis minor Jacq. (sin. Lecythis elliptica Kunth) 1225 1226 1227 1228 1229 1230 1231 1232 1233 1234 NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO Mangle blanco, comedero, feliz blanco, iguanero, mangle Fruto amarillo, mangle bobo, mangle salado, mangle zaragoza Fruto Fruto (precaución: Venturosa, Sanguinaria, Cinco Toxicidad, no negritos, Gurupacha, consumir baya Carraquillo inmadura-verde) Verbena Fruto Fruto Yerba polla, orégano de monte Fruto Fruto (precaución: botón de salvia, cariaquito Toxicidad, no blanco o cariaquito encarnado, consumir baya palabra de mujer inmadura-verde) Fruto Venturosa, Mancheco, Yerba de conejo, Cariaquito morado, Fruto Cariaquito, Carrasposa Leandra aristigera Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Semilla Semilla ORIGEN NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Olla de mono, Coco e mono Semilla NATIVA Introducida? Naturalizada? (orig: Venezuela) 1235 Lecythis ollaria L. Olla del mono Semilla. TÓXICA 1236 Nuez del paraíso 1247 Lepidium virginicum L. 1248 Lepidocaryum tenue Mart. 1249 Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit Semilla Semilla Semilla Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto (semilla?) FRUTO. sal vegetal? Vainas crudas, Semilla sustituto pimienta Fruto Semilla cruda o cocida El arilo y la testa de la semilla son comestibles. NATIVA 1246 Lecythis pisonis Cambess. Lecythis tuyrana Pittier Lecythis zabucajo Aubl. Leonia crassa L.B.Sm. & A.Fernández Leonia cymosa Mart. Leonia glycycarpa Ruiz & Pav. Leonia occidentalis L.B.Sm. & A.Fernández Leonia racemosa Mart. Leonia triandra Cuatrec. Leopoldinia piassaba Wallace Leopoldinia pulchra Mart. Fruto NATIVA 1237 1238 1239 1240 1241 1242 1243 1244 1245 1250 1251 Castaña Palo de sapo YEMA DE HUEVO Chiqui chiqui Yara Libidibia glabrata (Kunth) Castellanos & G.P.Lewis (sin. Caesalpinia corymbosa (Cascol) Benth., Caesalpinia glabrata Kunth) Licania apetala (E.Mey.) Fritsch (=Leptobalanus apetalus (E.Mey.) Sothers & Mamoncillo, Tiesto Prance) NATIVA Introducida (orig: Brasil, Guyana, Ven) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Naturalizada (orig: Norteamérica) NATIVA Cultivada (orig: Pantropical) NATIVA Página 32 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN 1278 Licania arachnoidea Fanshawe & Maguire (=Hymenopus arachnoideus (Fanshawe & Maguire) Sothers & Prance) Licania arborea Seem. Licania canescens Benoist Licania durifolia Cuatrec. (=Moquilea durifolia (Cuatrec.) Sothers & Prance) Licania glabriflora Prance Licania heteromorpha Benth. (=Hymenopus Palo de hierro heteromorphus (Benth.) Sothers & Prance) Guarrey macho, Hierrillo, Licania hypoleuca Benth. Hierrillo blanco Licania intrapetiolaris Spreng. ex Hook.f. (=Hymenopus intrapetiolaris (Spreng. ex Hook.f.) Sothers & Prance) Carbonero, Luzca negra, Palo Licania kunthiana Hook.f. de hierro Licania latifolia Hook.f. Licania licaniiflora (Sagot) S.F.Blake (=Parinariopsis licaniiflora (Sagot) Sothers & Prance) Licania longistyla (Hook.f.) Fritsch (=Leptobalanus longistylus (Hook.f.) Sothers & Prance) Licania macrocarpa Cuatrec (=Moquilea APACHARAMA magnifructa Sothers & Prance) Licania maritima Prance (=Moquilea maritima (Prance) Sothers & Prance) Licania micrantha Miq. Licania octandra (Hoffmanns. ex Schult.) Clavellino, Guaray blanco, Kuntze (=Leptobalanus octandrus Membrillo, Mamoncillo, Palo de (Hoffmanns. ex Schult.) Sothers & Prance) hierro Licania parviflora Benth. Licania platypus (Hemsl.) Fritsch (= Moquilea CHUPA, Chanu platypus Hemsl.) Licania pyrifolia Griseb. (=Moquilea pyrifolia (Griseb.) R.O.Williams. /sin. Moquilea Merecure macrocarpa Pittier) Licania steyermarkii Maguire Licania subarachnophylla Cuatrec. (= Moquilea subarachnophylla (Cuatrec.) Pasa de picure Sothers & Prance) Licania tomentosa (Benth.) Fritsch (= Oití, aití Moquilea tomentosa Benth.) Licania triandra Mart. (ex Hook.f.) Palo de manteca Licania veneralensis Cuatrec. (=Moquilea Carbonero, Caimito, Bobojó veneralensis (Cuatrec.) Sothers & Prance) Licaria armeniaca (Nees) Kosterm. Licaria guianensis Aubl. Licaria triandra (Sw.) Kosterm. 1279 Litchi chinensis Sonn. 1280 Lolium temulentum L. 1281 Lorostemon bombaciflorus Ducke Lorostemon colombianus Maguire Lotus corniculatus L. Luehea candida (DC.) Mart. 1252 1253 1254 1255 1256 1257 1258 1259 1260 1261 1262 1263 1264 1265 1266 1267 1268 1269 1270 1271 1272 1273 1274 1275 1276 1277 1282 1283 1284 Lychee USO ALIMENTICIO Fruto NATIVA Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA (ENDÉMICA) Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto CULTIVADA (Orig: NE Brasil) Fruto NATIVA Fruto NATIVA (ENDÉMICA) Fruto Fruto Fruto como especia Litchi, lichi, Mamoncillo chino NATIVA Fruto tostado Lorostemon bombaciflorum Madroño Chauchilla - Archorcha ORIGEN Fruto Fruto Fruto Fruto (condimento) NATIVA NATIVA NATIVA Introducida Naturalizada y adventicia (orig: cosmopolita) NATIVA NATIVA Adventicia (orig: Eurasia) NATIVA Página 33 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN 1285 ESTROPAJO, Calabazo, Luffa cylindrica (L.) M.Roem. (sinónimo: Luffa coladera, quingombó, estopa, aegyptiaca Mill.) limpión, servilleta de pobre, esponja, jaboncillo de campo 1286 Luffa operculata (L.) Cogn. Esponjilla, mochilita, muchilita 1287 (Arrayán) 1294 Luma apiculata (DC.) Burret Lunania parviflora Benth. Lycianthes inaequilatera (Rusby) Bitter Lycianthes lycioides (L.) Hassl. Lycianthes medusocalyx (Bitter) Bitter Lycianthes pauciflora (Vahl) Bitter Lycium tweedianum Griseb (= Lycium infaustum Miers o Lycium americanum Jacq. ) Mabea subsessilis Pax & K.Hoffm. 1295 Macadamia integrifolia Maiden & Betche 1296 Macadamia neurophylla (Guillaumin) Virot Macadamia ternifolia F.Muell. Macadamia tetraphylla L.A.S.Johnson Macleania benthamiana Walp. Macleania bullata Yeo Macleania insignis Mart. & Galeotti Macleania pubiflora Benth. Macleania rupestris (Kunth) A.C.Sm. (sin. Macleania hirtiflora (Benth.) A.C.Sm.) Macleania smithiana J.L.Luteyn (sin. Macleania pentaptera sensu A.C.Sm.) Macleania spectabilis A.C.Sm. Macleania stricta A.C.Sm. Maclura tinctoria (L.) Steud. (sin. Chlorophora tinctoria (L.) Benth. & Hook.f.) 1288 1289 1290 1291 1292 1293 1297 1298 1299 1300 1301 1302 1303 1304 1305 1306 1307 1308 Macoubea guianensis Aubl. 1309 1317 Macoubea sprucei (Müll.Arg.) Markgr. Macrolobium acaciifolium (Benth.) Benth. Macroptilium lathyroides (L.) Urb. Maieta guianensis Aubl. Maieta poeppigii Cogn. Malouetia flavescens (Roem. & Schult.) Müll.Arg. Malouetia killipii Woodson Malouetia tamaquarina (Aubl.) A.DC. Malpighia albiflora (Cuatrec.) Cuatrec. 1318 Malpighia coccigera L. 1310 1311 1312 1313 1314 1315 1316 1319 1320 Sho'o (?) USO ALIMENTICIO Fruto tierno (verde) como verdura Fruto tierno (verde) como verdura Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto ORIGEN Cultivada (orig: viejo mundo) NATIVA Introducida NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Fruto NATIVA Fruto Macadamia, Nuez de Macadamia, Nuez australiana, Nuez Nuez de Queensland Nuez Nuez Nuez Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Uva camarona Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto NATIVA (ENDÉMICA) Fruto NATIVA Chupalón DINDE, MORA, palo de mora Cucuy, Ucuye, Huevas de toro, carne de vaca, cocuy, costillero de sangre, cucuy de monte, cucuye, güeva de toro, maucuari, palo morrocoy, Fruto pendare, pucarón, turmas de toro, Ucurai (Uitoto), Gañonëcujee (Muinane), Nocokafoi (Andoque) Cucuy, costillo propio Fruto Semilla Frijol silvestre Semilla cocida Palo de majiña Fruto Fruto Malouetia tamaquarina Cultivada (orig: Australia) Introducida Introducida Introducida Introducida (orig: Ecuador, Perú) NATIVA Introducida (orig: Centroamérica) NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto Malpighia emarginata DC. (sin. Malpighia ACEROLA, cerezo, Cereza de punicifolia Auct. / Malpighia punicifulia var. Fruto Jamaica, Cereza de Barbados Lancifolia - var. Obovata - var. Vulgaris) Malpighia glabra L. (sin. Malpighia punicifolia Cereza de Barbados, Escobillo Fruto L) NATIVA NATIVA Cultivada (orig: Puerto Rico y las Antillas Menores) NATIVA y cultivada NATIVA y cultivada Página 34 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO 1321 Malus domestica Borkh. (Malus pumila Mill.) MANZANA 1322 Malva parviflora L. 1323 Malva sylvestris L. Fruto Fruto inmaduro, semillas Fruto inmaduro, semillas 1324 Malvaviscus arboreus Cav. QUESITO 1325 Mammea americana L. Mamey, Mamey de Santo Domingo, Mamey dominicano, Fruto Sapotilla 1328 Mammillaria mammillaris (L.) H.Karst. (sin. Mammillaria simplex Haw) Manettia calycosa Griseb. (sin. Manettia scaberrima Wernham) Mangifera indica L. MANGO 1329 Manicaria martiana Burret Turuli, tururi, btuni, ubí 1330 Manicaria saccifera Gaertn 1331 Manilkara bidentata (A.DC.) A.Chev. Manilkara chicle (Pittier) Gilly Manilkara inundata (Ducke) Ducke Manilkara zapota (L.) P.Royen (Bas. Achras zapota L.) Maquira calophylla (Poepp. & Endl.) Maquira coriacea (H.Karst.) C.C.Berg Maquira guianensis Aubl. Maranta ruiziana Körn. Marcgravia brownei (Triana & Planch.) Krug & Urb. Margaritaria nobilis L.f. Margyricarpus pinnatus (Lam.) Kuntze Maripa nicaraguensis Hemsl. (sin. Maripa cuatrecasasii Moldenke) Maripa panamensis Hemsl. Maripa scandens Aubl. Marlierea spruceana O.Berg Matayba camptoneura Radlk. Matayba elegans Radlk. Matayba inelegans Radlk. Matayba purgans (Poepp.) Radlk. Matisia alata Little Matisia bicolor Ducke Matisia bracteolosa Ducke Matisia calimana Cuatrec. 1326 1327 1332 1333 1334 1335 1336 1337 1338 1339 1340 1341 1342 1343 1344 1345 1346 1347 1348 1349 1350 1351 1352 1353 1354 1355 1356 1357 1358 1359 1360 1361 1362 Matisia castano H.Karst. & Triana Matisia cordata Bonpl. (sin. Quararibea cordata (Bonpl.) Vischer) Matisia gentryi Fern.Alonso Matisia giacomettoi Romero Matisia glandifera Planch. & Triana Matisia grandifolia Little (Quararibea grandifolia (Little) Cuatrec.) Matisia hirta Cuatrec (sin. Quararibea hirta (Cuatrec.) Cuatrec) Matisia idroboi Cuatrec. Matisia lasiocalyx K.Schum. (Quararibea lasiocalyx (K.Schum.) Vischer) Fruto ORIGEN Cultivada (Cosmopolita) Cultivada (orig: viejo mundo) Cultivada (orig: Europa) Cultivada (orig: N Colombia a México, Antilla) Cultivada (orgi: Antillas) Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto endospermo líquido (inmaduro) Cultivada (orig; S Asia) endospermo líquido NATIVA Fruto Fruto Fruto NATIVA NISPERO, Chicozapote Fruto Cultivada (orig: Centroamérica) Pama Pama Pama Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA y cultivada Fruto Fruto Fruto NATIVA (ENDÉMICA) Fruto NATIVA Fruto NATIVA (ENDÉMICA) FRUTO NATIVA Fruto NATIVA Cabecinegro, Ubí, Sanagua, icara, Jicra, Jíquera, Jiclilla, Temiche, Ubí Quinilla MIEL QUEMADA guacharaco Matayba inelegans Sapote, Sapotilla Sapotillo Castaño, Vaina, Bacaíto, Molinillo, Bonifacio, Zapotillo ZAPOTE, SAPOTE, CHUPA CHUPA Zapote de monte bravo Sapotillo NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 35 NOMBRE CIENTÍFICO 1373 Matisia leptandra (Cuatrec.) Cuatrec. (sin. Quararibea leptandra Cuatrec.) Matisia lomensis (Cuatrec.) Cuatrec. Matisia longiflora Gleason Matisia longipes Little Matisia lozanoi Fern.Alonso Matisia malacocalyx (A.Robyns & S.Nilsson) W.S.Alverson Matisia obliquifolia Standl. (sin. Quararibea obliquifolia) Matisia ochrocalyx K.Schum. (sin. Quararibea ochrocalyx) Matisia sclerophylla Cuatrec. Matisia soegengii Cuatrec. Matisia spathacea Fern.Alonso 1374 Mauritia carana Wallace 1363 1364 1365 1366 1367 1368 1369 1370 1371 1372 1375 Mauritia flexuosa L.f. 1376 Mauritiella aculeata (Kunth) Burret 1377 Mauritiella armata (Mart.) Burret 1378 1379 1380 1381 1382 1383 1384 Mauritiella macroclada (Burret) Burret (sin. Mauritiella pacifica Dugand) Mauritiella pumila (Wallace) Burret Mayna grandifolia (H.Karst.) Warb. Mayna odorata Aubl. Melicoccus bijugatus Jacq. Melicoccus oliviformis Kunth (sin. Talisia olivaeformis) Meliosma frondosa Cuatrec. & Idrobo (sin. Meliosma arenosa Idrobo & Cuatrec.) 1385 Melocactus curvispinus Hort.Berol. ex Pfeiff. 1386 1390 Melochia tomentosa L. Melothria dulcis Wunderlin Melothria pendula L. (sin. Melothria guadalupensis) Melothria scabra Naudin Melothria trilobata Cogn. 1391 Mespilus germanica L 1392 Metteniusa edulis H.Karst. Metteniusa nucifera (Pittier) Sleumer Mezilaurus itauba (Meissn.) Mez Miconia abbreviata Markgr. Miconia aeruginosa Naudin Miconia affinis DC. Miconia albicans (Sw.) Steud. Miconia amazonica Triana Miconia argentea (Sw.) DC. Miconia argyrophylla DC. Miconia asclepiadea Triana 1387 1388 1389 1393 1394 1395 1396 1397 1398 1399 1400 1401 1402 NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO ORIGEN Fruto NATIVA (ENDÉMICA) Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto NATIVA (ENDÉMICA) Canangucha de sabana, Canangucha paso (Mauritia carana) Frutos NATIVA MORICHE, Aguaje, Canangucha consumo fruto: Helado,bebidas,sopa ,directo,deshidratado ,paletas,gelatinas,me rmeladas NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA (ENDÉMICA) Fruto Fruto Fruto, semilla Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Sapote de monte Zapote de monte Caranaí, Morichito, Cananguchilla Aguajillo, cananguchillo, Cananguchilla (Mauritiella armata) Quitasol, Mirasol Manzana de venao Erizo Mamoncillo, Mamón Mamón de mico, Cotuplí, Cotopri, kulüya, Guaya Babillo, baboso, Calabazo Cabecinegro, cabeza de indio, Gorro de obispo, CardónFruto Parrurûwa Escobilla morada Fruto macerado jugo Fruto NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada NATIVA NATIVA NATIVA Pepino cimarrón Fruto NATIVA CUCAMELON Patilla de monte Nispero, Nispero común, Níspero europeo, Nispola Kanji Fruto como verdura Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto baya comestible Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Introducido ornamental (orig: Asia Occidental, Asia del Norte, el este y sudeste de Europa) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 36 NOMBRE CIENTÍFICO 1403 1404 1405 1406 1407 1408 1409 1410 1411 1412 1413 1414 1415 1416 1417 Miconia asperrima Triana Miconia astroplocama Donn.Sm. Miconia biglandulosa Gleason Miconia bracteolata (Bonpl.) DC. Miconia bubalina Naudin Miconia calvescens DC. Miconia centrodesma Naudin Miconia ciliata (Rich.) DC. Miconia crocea (Desr.) Naudin Miconia desmantha Benth. Miconia dodecandra Cogn. Miconia erioclada Triana Miconia holosericea (L.) DC. Miconia ibaguensis (Bonpl.) Triana Miconia impetiolaris (Sw.) DC. 1445 Miconia laevigata (L.) DC. (sin. Miconia laevigata (L.) D.Don) Miconia latifolia (D.Don) Naudin Miconia laxivenula (Wurdack) Gamba & Almeda (sin. Ossaea laxivenula Wurdack) Miconia ligustrina (Sm.) Triana Miconia lithophila L.Uribe Miconia longifolia (Aubl.) DC. Miconia magnifolia Gamba & Almeda (sin. Ossaea macrophylla (Benth.) Cogn.) Miconia minutiflora (Bonpl.) DC. Miconia neomicrantha Judd & Skean (sin. Ossaea micrantha (Sw.) Cogn.) Miconia nervosa (Sm.) Triana Miconia ochracea Triana Miconia phaeochaeta Wurdack Miconia phanerostila Pilg. Miconia prasina (Sw.) DC. Miconia quinquenervia (Miller) Gamba & Almeda (sin. Clidemia quinquenervia (Mill.) Almeda) Miconia racemosa (Aubl.) DC. Miconia rivetii Danguy & Cherm. Miconia ruficalyx Gleason Miconia salicifolia (Naudin) Naudin Miconia schlimii Triana Miconia serrulata (DC.) Naudin Miconia splendens (Sw.) Griseb. Miconia squamulosa Triana Miconia theizans (Bonpl.) Cogn. Miconia tomentosa (Rich.) DC. Miconia triplinervis Ruiz & Pav. Miconia versicolor Naudin Micrandra minor Benth. 1446 Micrandra rossiana R.E.Schult. 1447 Micrandra siphonioides Benth. 1418 1419 1420 1421 1422 1423 1424 1425 1426 1427 1428 1429 1430 1431 1432 1433 1434 1435 1436 1437 1438 1439 1440 1441 1442 1443 1444 NOMBRE COMÚN Tuno Rifari, Oreja de mula, dos caras, Cristo verde Esmeraldo, tuno Tuno Tuno Mortiño Tuno esmeraldo Siringa de sabana USO ALIMENTICIO ORIGEN Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto semilla. ¿TÓXICA? Semilla. TÓXICA (Las semillas son venenosas crudas y necesitan una preparación cuidadosa para que sean seguras para comer). semilla. ¿TÓXICA? NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 37 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN Micropholis egensis Caimitillo Fruto NATIVA Micropholis melinoniana Fruto Fruto Fruto Fruto, Semillas cocidas Semilla sustituto pimienta Fruto Fruto Fruto inmaduro cocido (el fruto maduro es Tóxico) NATIVA Fruto NATIVA Semilla NATIVA Semilla NATIVA Fruto Cultivada (orig: México a Costa Rica) Micrandra spruceana (Baill.) R.E.Schult. (sin. Yechia Cunuria spruceana) 1449 Micrandra sprucei (Müll.Arg.) R.E.Schult. 1450 1457 Micropholis acutangula (Ducke) Eyma Micropholis brochidodroma T.D.Penn. Micropholis crotonoides (Pierre) Pierre Micropholis egensis (A.DC.) Pierre Micropholis guyanensis (A.DC.) Pierre (sin. Sideroxylon guyanense A.DC.) Micropholis melinoniana Pierre Micropholis obscura T.D.Penn. Micropholis venulosa (Miq.) Pierre 1458 Minquartia guianensis Aubl. 1459 Mirabilis jalapa L. 1460 1461 Mollia lepidota Benth. Molongum lucidum (Kunth) Zarucchi 1462 Momordica charantia L. 1452 1453 1454 1455 1456 1463 1464 Monopteryx uaucu Benth. 1466 Monstera deliciosa Liebm. 1467 Montanoa ovalifolia DC. 1468 1469 1470 1471 1472 Montrichardia arborescens (L.) Schott Morella cerifera (L.) Small (sin. Myrica cerifera L.) Morinda citrifolia L. Morinda panamensis Seem. Morinda royoc L. (sin. Morinda ferruginea A.Rich. / Morinda yucatanensis Greenm) 1473 Moringa oleifera Lam. 1474 Morisonia americana L. 1475 Morisonia oblongifolia Britton Moronobea coccinea Aubl. Morus alba L. Morus celtidifolia Kunth 1476 1477 1478 Ahumado Juansoquillo Monnina salicifolia Ruiz & Pav. (sin. Monnina phillyreoides (Bonpl.) B.Eriksen / Monnina obtusifolia Kunth) Monopteryx angustifolia Benth. 1465 ORIGEN Semilla. TÓXICA (Las semillas son venenosas crudas y necesitan una preparación cuidadosa para que sean seguras para comer). Semilla. TÓXICA (Las semillas son venenosas crudas y necesitan una preparación cuidadosa para que sean seguras para comer). Fruto Fruto Fruto Fruto 1448 1451 USO ALIMENTICIO Avina, abina, cincuentacentavos, creolino, hígado de diablo Monstera deliciosa, Cerimón, Cerimán, Balazo NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Naturalizada (orig: prob. México) NATIVA NATIVA Adventicia (orig: viejo mundo) Fruto NATIVA RABANO, ARRACACHO, Aninga, Chupaya Semillas tostadas NATIVA Mirto de cera Baya NATIVA NONI Fruto Fruto Cultivada (orig: Pacífico) Fruto NATIVA Fruto (vainas), semillas Cultivada (orig: N India) Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Piñita, piñipiñi, raíz de indio, palo garañón, piña ratón Níspero de saíno, Toco, NARANJITO NATIVA NATIVA Cultivada (orig: O Asia) Introducida (orig: Centroamérica) Página 38 NOMBRE CIENTÍFICO 1479 1480 1481 1482 1483 1484 1485 1486 1487 Morus indica Mace Morus insignis Bureau Mosannona papillosa Chatrou Mosquitoxylum jamaicense Krug & Urb Mouriri acutiflora Naudin Mouriri cauliflora DC. Mouriri crassifolia Sagot Mouriri ficoides Morley Mouriri grandiflora DC. 1488 Mouriri guianensis Aubl. 1489 1499 Mouriri myrtifolia Triana Mouriri myrtilloides (Sw.) Poir. Mouriri nigra (DC.) Morley Mouriri oligantha Pilg. Mouriri vernicosa Naudin Moutabea aculeata (Ruiz & Pav.) Poepp. & Endl. Moutabea chodatiana Huber Moutabea guianensis Aubl. Moutabea longifolia Poepp. & Endl. Mucoa duckei (Markgr.) Zarucchi Mucuna pruriens (L.) DC. 1500 Mucuna urens (L.) Medik. 1501 Muehlenbeckia tamnifolia (Kunth) Meisn. Muehlenbeckia volcanica (Benth.) Endl. 1490 1491 1492 1493 1494 1495 1496 1497 1498 1502 1503 Muntingia calabura L. 1504 Murraya paniculata (L.) Jack 1505 Musa acuminata cv. Sucrier Musa acuminata Colla (sin. Musa cavendishii Paxton) Musa coccinea Andrews Musa velutina H.Wendl. & Drude Musa x paradisiaca L. (sin. Musa sapientum L.) Myrcia amazonica DC. Myrcia clusiifolia (Kunth) DC. Myrcia fallax (Rich.) DC. Myrcia fenzliana O.Berg Myrcia guianensis (Aubl.) DC. Myrcia inaequiloba (DC.) Lemée Myrcia lucida McVaugh Myrcia mollis (Kunth) DC. 1506 1507 1508 1509 1510 1511 1512 1513 1514 1515 1516 1517 1518 Myrcia popayanensis Hieron. 1519 Myrcia salicifolia DC. Myrcia splendens (Sw.) DC. Myrcia subsessilis O.Berg Myrcia sylvatica (G.Mey.) DC. Myrcia tomentosa (Aubl.) DC. Myrcianthes discolor (Kunth) McVaugh Myrcianthes fragrans (Sw.) McVaugh Myrcianthes hallii (O.Berg) McVaugh Myrcianthes leucoxyla (Ortega) McVaugh (sin. Myrcianthes foliosa (Kunth) McVaugh) Myrcianthes orthostemon (O.Berg) Grifo 1520 1521 1522 1523 1524 1525 1526 1527 1528 NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO ORIGEN Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Introducida, cultivada? (orig; Norteamérica) Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Semilla TÓXICA Semilla cocida TÓXICA ? Fruto Fruto Introducida? * Registro GBIF (orig: Brasil) Fruto NATIVA Fruto Cultivada (orig: SE Asia, Australasia) Fruto Cultivada (orig: Australasia) Banano, banana Fruto Cultivada (orig: Australasia) Platano ornamental Fruto Fruto Cultivada (orig; China) Fruto Cultivada Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA (ENDÉMICA) Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Jobo (México) Guayabo de monte Comiture, corocillo, cometure, gurgurí Mouriri myrtifolia Moutabea guianensis Falso juansoco SURRUMBO, CHIRRIADOR, CHITATO, Majagüito, nigüito Naranjillo, Azahar de la India, Jazmin de la India Bocadillo, banano bocadillo Plátano, guineo, hartón Myrcia lucida Arrayán, guayabo blanco, arrayancito Guayabilla Arrayán, Palo blanco NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Naturalizada (orig: África, Asia) NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (orig: S Asia) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 39 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO Arrayan negro CAMU CAMU Guayabilla 1535 Myrsine coriacea (Sw.) Roem. & Schult. 1536 Myrteola nummularia (Lam.) O.Berg 1537 Myrtus communis L. Naucleopsis concinna (Standl.) C.C.Berg Naucleopsis glabra Spruce ex Pittier Naucleopsis herrerensis C.C.Berg Naucleopsis imitans (Ducke) C.C.Berg Naucleopsis krukovii (Standl.) C.C.Berg Naucleopsis naga Pittier Naucleopsis oblongifolia (Kuhlm.) Carauta (sin. Naucleopsis mello-barretoi (Standl.) C.C.Berg) Naucleopsis pseudonaga (Mildbr.) C.C.Berg Naucleopsis ternstroemiiflora (Mildbr.) C.C.Berg Naucleopsis ulei (Warb.) Ducke Nealchornea yapurensis Huber Nectandra cuspidata Nees & Mart. Nectandra laurel Nees Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto fruits: vinegar seasoning Fruta - cruda o cocida. Sabor dulce y agradable Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA 1534 Myrcianthes rhopaloides (Kunth) McVaugh Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh Myrciaria floribunda (Willd.) O.Berg Myrciaria vismiifolia (Benth.) O.Berg Myroxylon balsamum (L.) Harms Myrrhinium atropurpureum Schott Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto (¿semilla?) como condimento FRUTO Fruto Fruto Fruto Semilla cruda o cocida Fruto Fruto Vainas jóvenes cocidas Fruto NATIVA 1529 1530 1531 1532 1533 1538 1539 1540 1541 1542 1543 1544 1545 1546 1547 1548 1549 1550 huarapo, ñaurapo, daudapo o zarapito, Arándano-mirto pata de morrocoy Amaji Capinuri Nectandra cuspidata Laurel capuchino, nuez moscada del Orinoco 1551 Nectandra pichurim (Kunth) Mez 1552 1555 Neea divaricata Poepp. & Endl. Neea floribunda Poepp. & Endl. Neea macrophylla Poepp. & Endl. Neea parviflora Poepp. & Endl. 1556 Nelumbo lutea (Willd.) Pers. 1557 1558 Neocouma ternstroemiacea (Müll.Arg.) Pierre Juansoco Nephelium lappaceum L. Rambután 1559 Neptunia oleracea (sin. Neptunia prostata) 1560 Nertera granadensis (L.f.) Druce 1553 1554 Neea parviflora Mimosa de agua Uchuva del duende, uchuva de perro, chamico, mostaza Fruto extranjera, sacabuche, suspiro, tomatillo, uvilla, uva Fruto 1561 Nicandra physalodes (L.) Gaertn. 1562 Nopalea cochenillifera (L.) Salm-Dyck Nothotalisia peruviana (Standl.) W.W.Thomas (sin. Talisia peruviana Standl) Notopleura aequatoriana C.M.Taylor Nymphoides indica (L.) Kuntze Ochroma pyramidale (Lam.) Urb. Balsamo Ocotea aciphylla (Nees & Mart.) Mez Ocotea argyrophylla Ducke Ocotea caesariata van der Werff (sin. Ocotea calophylla Mez) Ocotea floribunda (Sw.) Mez Ocotea floribunda Ocotea insularis (Meisn.) Mez (sin. Ocotea tonduzii Standl.) Ocotea javitensis (Kunth) Pittier Laurel comino 1563 1564 1565 1566 1567 1568 1569 1570 1571 1572 ORIGEN NATIVA y cultivada NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (ornamental) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (orig: sudeste asiático) Naturalizada (Pantropical) Nativa (Pantropical) NATIVA Cultivada (orig: México) Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 40 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO 1573 Ocotea oblonga (Meisn.) Mez Laurel comino, amarillo del blanco Fruto NATIVA 1574 Mil pesillo, Bacaba 1577 Oenocarpus balickii F.Kahn Fruto Fruto Fruto, bebidas Fruto para elaborar bebida NATIVA 1576 Ocotea quixos (Lam.) Kosterm. Odontocarya micrantha (Diels) Barneby Oenocarpus bacaba Mart. 1578 Oenocarpus bataua Mart. (sin. Jessenia bataua (Mart.) Burret) 1575 1580 Oenocarpus circumtextus Mart. Oenocarpus makeru R.Bernal et al. 1581 Oenocarpus mapora H.Karst. 1582 Oenocarpus minor Mart. 1583 Oenothera glazioviana Micheli Olea europaea L (sin. Olea oleaster Hoffmanns. & Link) 1579 1584 SEJE, MIL PESOS, Ungurahui, Chapil, Milpé, Milpés, Patabá, Seje grande, Unamo, Trupa Milpesillo de sabana Makeru Bacaba, dompedrito, maquenque, milpesillo Dompedrito, milpesillo, Pusuy, Bacaba, Chapil, Chapililla, Milpesilla, Chapín, Colemula, Dompedrito, Sampedrito, Maquenco Aceituna Fruto directo, bebidas, vino Semillas Naturalizada Fruto Cultivada (orig: Mediterráneo) NATIVA Naturalizada (orig: Perú y Brasil a Paraguay y Argentina) Opuntia brasiliensis (Willd.) Haw. (sin. Brasiliopuntia brasiliensis (Willd.) A. Berger) Fruto 1590 1591 1592 1593 1594 1595 1596 1597 1598 1599 1600 1601 1602 1603 Tuna, Jamüche’e (planta) y Ayülee (fruto), jayajaya(?), higo, tuna guajira, tunito, tuno, Fruto cacto, kayusca(?), juchosn(?), jamuche Penca oreja Fruto Fruto Fruto Tuna de la sabana, Tuna Fruto Opuntia elatior Mill. Opuntia ficus-indica (L.) Mill. Opuntia quitensis F.A.C.Weber Opuntia schumannii A.Berger Opuntia stricta (Haw.) Haw. (sin. Opuntia dillenii (Ker Gawl.) Haw.) Oreopanax incisus (Schult.) Decne. & Orthomene schomburgkii (Miers) Barneby & Krukoff Ossaea cucullata Gleason Ossaea quadrisulca (Naudin) Wurdack Ossaea robusta (Triana) Cogn. (sin. Miconia Ossaea robusta variabilis Gamba & Almeda) Caracolí, Plátano mare, Madre de Agua, Cuángare Chucha, Osteophloeum platyspermum (A.DC.) Warb. Aguamiel, Cuángare Poteco, Arracacho, Cumalá Otoba acuminata (Standl.) A.H.Gentry (sin. Cuangaré Dialyanthera acuminata Standl.) Otoba novogranatensis Moldenke Oyeto Otoba parvifolia (Markgr.) A.H.Gentry Sangretoro, tukuñü Ouratea kananariensis Sastre Ouratea kananariensis Oxalis tabaconasensis R.Knuth NATIVA NATIVA 1586 1589 NATIVA Fruto, jugo; aceite Omphalea diandra L. 1588 NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) 1585 Opuntia caracassana Salm-Dyck (sin. Opuntia wentiana Britton & Rose) NATIVA Fruta Fruta y oleaginosa Fruto directo, bebidas, vino Fruto, Semillas cocidas. Precaución: consumir más de dos tiene efectos purgantes. Se debe quitar el embrión porque es perjudicial. 1587 ORIGEN NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (orig: Prob. nativa de México) NATIVA NATIVA Frutos NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA Página 41 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO 1604 Oxandra espintana (Benth.) Baill. Fruto 1605 Oxandra lanceolata (Sw.) Baill. Fruto 1606 1607 Oxandra riedeliana R.E.Fr. Oxandra xylopioides Diels 1608 Pachira aquatica Aubl. 1609 Pachira insignis (Sw.) Savigny Pachira morae Fern.Alonso Pachira patinoi (Dugand & A.Robyns) Fern.Alonso Pachira sessilis Benth. (sin. Bombacopsis sessilis (Benth.) Pittier) 1610 1611 1612 Baya india Sapotolongo, Zapotolongo, Cacao de monte, Castaño del Chocó, Castaño, Pan de año, cacagüillo, Pacae plano Fruto Fruto Semilla cruda o cocida, tostada ORIGEN NATIVA Introducida, Naturalizada? (orig: Antillas) Introducida (orig: Ecuador, Perú, Brasil) NATIVA NATIVA Semillas Semillas NATIVA Semillas NATIVA Semillas, tostadas NATIVA Fruto (Vaina), semillas Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA 1613 Pachyrhizus tuberosus (Lam.) Spreng. Frijol de tubérculo, Nupe 1614 Jiguna 1620 Pagamea plicata Benth. Palicourea angustifolia Kunth Palicourea nigricans K.Krause Palicourea rigida Kunth Palicourea subspicata Huber Palicourea triphylla DC. Pandanus tectorius Du Roi 1621 Pandanus utilis Bory Fruto cocido 1622 Semilla para harina Semilla para harina NATIVA (ENDÉMICA) Semilla NATIVA Semilla para harina Semilla para harina Semilla para harina NATIVA 1627 Panopsis hernandezii L.E.Gut. Panopsis lozanoi L.E.Gut. Panopsis metcalfii Killip & Cuatrec. (sin. Panopsis rubra Killip & Cuatrec.) Panopsis polystachya (Kunth) Kuntze Panopsis rubescens (Pohl) Pittier Panopsis suaveolens (Klotzsch) Pittier 1628 Panopsis yolombo (Posada-Ar.) Killip Semilla para harina NATIVA 1629 Fruto Naturalizada? (orig: Brasil, Guyanas) Fruto NATIVA 1635 Parinari campestris Aubl. 1636 Parinari chocoensis Prance 1637 Parinari excelsa Sabine 1638 Parinari klugii Prance Parinari montana Aubl. Parinari pachyphylla Rusby (sin. Parinarium pachyphyllum) Parinari parilis J.F.Macbr. Parinari rodolphii Huber Parinari sprucei Hook.f. Parkia igneiflora Ducke Parkia multijuga Benth. Parkia nitida Miq. Parkia panurensis H.C.Hopkins Parkia velutina Benoist Parkinsonia aculeata L. Palo de manteca Toñeka Fruto Fruto Semilla Semilla Fruto crudo, semilla asada? Fruto Fruto crudo, semilla asada Fruto Fruto NATIVA 1634 Parahancornia fasciculata (Poir.) Benoist Parahancornia oblonga (Benth.) Monach. (sin. Parahancornia krukovii Monach.) Parahancornia peruviana Monach. Parahancornia surrogata Zarucchi Parajubaea cocoides Burret Paraserianthes lophantha PERHUETANO, PARINARI Pulp NATIVA Palo de manteca Parinari rodolphii Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto (arilo) Fruto Fruto, semilla NATIVA 1615 1616 1617 1618 1619 1623 1624 1625 1626 1630 1631 1632 1633 1639 1640 1641 1642 1643 1644 1645 1646 1647 1648 1649 (gamonkomo, kuru paju) Yolombo, pepo Yolombo, uyamo, malla Yolombo, cedro hembra, colombo, zambo Juansoquillo, pendare, monachino, salivón, Salibo Metohuayo, Juansoquillo Juansoquillo Carbonero Guarango Dormilón Dormilón Guabo vaina NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (orig: NE Australia y Polinesia) Introducida (orig: Océano Índico Mascarenes) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (orig: SE Asia y Australia) NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada Página 42 NOMBRE CIENTÍFICO 1650 Parmentiera aculeata (Kunth) Seem. 1651 Parmentiera cereifera Seem. Parmentiera stenocarpa Dugand & L.B.Sm. Passiflora ×rosea (H.Karst.) Killip (H.Karst.) Killip Passiflora adenopoda DC. Passiflora alata Curtis Passiflora alnifolia Kunth Passiflora ambigua Hemsl. Passiflora antioquiensis H.Karst. Passiflora arborea Spreng. 1652 1653 1654 1655 1656 1657 1658 1659 NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO VELA, palo vela Fruto crudo, asado, cocido Fruto Fruto Maracuyá dulce Gulupa Fruta Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Passiflora auriculata Kunth 1661 Passiflora biflora Lam. 1662 Passiflora caerulea L. Fruto 1663 Passiflora candollei Triana & Planch. Passiflora cincinnata Mast. Passiflora coccinea Aubl. 1665 1666 Passiflora cumbalensis (H.Karst.) Harms (sin. Passiflora goudotiana Triana & Planch., Tacsonia cumbalensis H.Karst. / Infraesp: Passiflora cumbalensis var. caucanaL.K.Escobar, Passiflora cumbalensis var. cumbalensis, Passiflora cumbalensis var. goudotiana(Triana & Planch.) L.K.Escobar) 1667 Passiflora edulis Sims (Passiflora edulis f. edulis) 1668 Passiflora edulis var. flavicarpa Deg. 1669 Passiflora emarginata Bonpl. Passiflora filipes Benth. Passiflora flexipes Triana & Planch. Passiflora foetida L. Passiflora garckei Mast. Passiflora glandulosa Cav. Passiflora gracilis Link Passiflora guazumifolia Jacq. Passiflora holtii Killip Passiflora involucrata (Mast.) A.H.Gentry Passiflora laurifolia L. Passiflora leptomischa Harms Passiflora ligularis Juss. Passiflora macrophylla Mast. Passiflora magnifica L.K.Escobar Passiflora maliformis L. Passiflora manicata (Juss.) Pers. Passiflora mixta L.f. Passiflora multiformis Jacq. 1670 1671 1672 1673 1674 1675 1676 1677 1678 1679 1680 1681 1682 1683 1684 1685 1686 1687 1688 1689 1690 1691 Passiflora nitida Kunth Passiflora palenquensis Holm-Niels. & Lawesson Passiflora parritae (Mast.) L.H.Bailey Passiflora pergrandis Holm-Niels. & Lawesson Granadilla de monte MARACUYA PÚRPURA, "GULUPA", Maracujá, Maracujá rojo MARACUYA AMARILLO, Maracujá amarillo Granadilla de monte Granadilla de monte Passiflora involucrata GRANADILLA CHOLUPA Granadilla silvestre, granadilla de monte Granadilla silvestre (S) NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA 1660 Granadilla de monte Cultivada (orig: Pánamá) Fruto Rejito, Bejuco de rejo, Dentón, Fruto Granadilla chica negra Fruto 1664 ORIGEN Cultivada (orig: C México a Costa Rica) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) y cultivada NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (orig: Bolivia y Paraguay a N Argentina y S Brasil) Fruto Fruto Fruto NATIVA (ENDÉMICA) Fruto NATIVA Fruto NATIVA y cultivada Fruto NATIVA y cultivada Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA (ENDÉMICA) Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA y cultivada Fruto NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA y cultivada NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada NATIVA Página 43 NOMBRE CIENTÍFICO 1692 Passiflora picturata Ker Gawl. 1693 Passiflora pinnatistipula Cav. 1694 1704 Passiflora platyloba Killip Passiflora popenovii Killip Passiflora punctata L. Passiflora putumayensis Killip Passiflora quadrangularis L. Passiflora quadriglandulosa Rodschied Passiflora resticulata Mast. & André Passiflora riparia Mast. Passiflora sanctae-barbarae Holm-Niels. & P.Jørg. Passiflora schlimiana Regel Passiflora seemannii Griseb. 1705 Passiflora serratodigitata L. 1706 Passiflora serrulata Jacq. Passiflora sodiroi Harms Passiflora sphaerocarpa Triana & Planch. Passiflora suberosa L. (sin. Cieca suberosa (L.) Moench, Granadilla suberosa (L.) Gaertn., Passiflora suberosa var. longiloba Triana & Planch.) 1695 1696 1697 1698 1699 1700 1701 1702 1703 1707 1708 1709 1710 Passiflora tarminiana Coppens & V.E.Barney 1711 Passiflora tenerifensis L.K.Escobar Passiflora tica Gómez-Laur. & L.D.Gómez Passiflora tiliifolia L. Passiflora tolimana Harms Passiflora tripartita (Juss.) Poir. (sin. Passiflora mollissima (Kunth) L.H.Bailey, Tacsonia mollissima Kunth) / (Infraesp: Passiflora tripartita var. mollissima(Kunth) Holm-Niels. & P.Jørg. / Passiflora tripartita var. azuayensis Holm-Niels. & P.M.Jørg.) Passiflora variolata Poepp. & Endl. Passiflora vespertilio L. Passiflora vestita Killip 1712 1713 1714 1715 1716 1717 1718 1719 Passiflora vitifolia Kunth 1720 Patinoa almirajo Cuatrec. Patinoa paraensis (Huber) Cuatrec. Paullinia alata (Ruiz & Pav.) G.Don Paullinia bracteosa Radlk. Paullinia cupana Kunth Paullinia elegans Cambess. Paullinia eriocarpa Triana & Planch. Paullinia fuscescens Kunth Paullinia macrophylla Kunth Paullinia obovata (Ruiz & Pav.) Pers. (sin. Paullinia brentberlinii Croat) Paullinia pachycarpa Benth. Paullinia pinnata L. Paullinia sphaerocarpa Juss. Paullinia spicata Benth. Paullinia yoco R.E.Schult. & Killip Pectis elongata Kunth 1721 1722 1723 1724 1725 1726 1727 1728 1729 1730 1731 1732 1733 1734 1735 NOMBRE COMÚN Gulupa, Granadilla de monte, Tin tin, curuba redonda Granadilla de Quijos BADEA, Tumbo, Granadilla Curuba Cocorilla guatinaja COCORILLA , GRANADILLA, cocorilla de hueso Curuba india, Curuba ecuatoriana, Tumbo USO ALIMENTICIO NATIVA Fruto Cultivada (orig: S Perú a N Bolivia) Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto NATIVA (ENDÉMICA) Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA y cultivada Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA (ENDÉMICA) CURUBA, Curuba de castilla, Kama kama, Tumbo, Trompos, Fruto Parcha GULUPA, GRANADILLO, Cocorilla de monte ALMIRAJO GUARANÁ, Yopo Ojo de nene Yoco Comino silvestre ORIGEN Fruto NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA y cultivada Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto (arilo) Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 44 NOMBRE CIENTÍFICO 1736 Pelliciera rhizophorae Planch. & Triana 1737 Pentaclethra macroloba (Willd.) Kuntze Pentagonia amazonica (Ducke) L.Andersson & Rova Pentagonia clementinensis Cornejo Pentagonia donnell-smithii (Standl.) Standl. Pentagonia grandiflora Standl. Pentagonia macrophylla Benth. Pentagonia magnifica K.Krause Pentagonia parvifolia Steyerm. Pentagonia pinnatifida Seem. (sin. Pentagonia brachyotis (Standl.) Standl.) 1738 1739 1740 1741 1742 1743 1744 1745 1746 1747 1748 1749 1750 1751 1752 1753 1754 1755 1756 1757 1758 1759 1760 1761 1762 1763 1764 1765 1766 1767 1768 NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO Mangle piñuelo, Piñuelo, Mangle picudo, Piñuelo picudo, Fruto Comedero, Mangle comedero, Mangle de Buenaventura Semilla (¿Tóxica?) Papún Perico, Murciélago Murciélago ORIGEN NATIVA NATIVA Fruto Naturalizada? (orig: Brasil, Ecuador, Perú) Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA MURCIELAGO, Cresta de gallo Fruto o cocaita (boyamo, boyomo, fruto de Pentagonia spathicalyx K.Schum. Fruto mono chorongo) Pentagonia subsessilis L.Andersson & Rova Fruto Pentagonia williamsii Fruto Pentagonia wurdackii Steyerm. Fruto Perebea angustifolia (Poepp. & Endl.) Fruto C.C.Berg Perebea guianensis Aubl. Pama grande, Lechudo Fruto Perebea longipedunculata C.C.Berg Fruto Perebea mollis (Poepp. & Endl.) Huber Chimicua Fruto Perebea xanthochyma H. Karst. Kuruñu Fruto Grosella de Barbados, Pereskia aculeata Mill. Guamacho serrano, Ora pro Fruto nobis Bleo de chupa, Bleo, Pereskia bleo (Kunth) DC. chupamelón, Bleo chupa de Fruto queso Pereskia guamacho F.A.C.Weber (sin. Guamacho, Chupa chupa Fruto Pereskia colombiana Britton & Rose) Peritassa laevigata (Link) A.C.Sm. (sin. Huevo de gato, Leche perra Fruto Salacia laevigata (Link) DC.) Peritassa pruinosa (Seem.) A.C.Sm. (sin. Fruto Salacia pruinosa Seem.) Pernettya prostrata (Cav.) DC. (sin. Fruto. TÓXICO. Gaultheria myrsinoides Kunth) ALUCINÓGENO?. Aguacate, Palta, Avocado, Persea americana Mill. Buité, Begó, Guacachá, Caí, Fruto Parata Persea areolatocostae (C.K.Allen) van der Fruto Werff Aguacatillo, aguacate cimarrón, aguacate macho, aguacate morado, aguacatillo colorado, Persea caerulea (Ruiz & Pav.) Mez aguacato blanco, amarillo, Fruto chichacún, cuco, curomacho, curumacho, laurel, laurel bongo, rosicenizo Aguacatillo, Laurel, amarillo Persea cuneata Meisn. Fruto jigua Aguacatillo colorado, Laurel, Persea ferruginea Kunth Fruto jigua Persea schiedeana Nees Coyo, Chuti, Yas, Chinini Fruto semillas picadas Persicaria punctata (Elliott) Small Barbasco, yerba de sapo como ají comestible Petrea maynensis Huber Fruto NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Naturalizada (Frontera. orig: Ecuador) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (orig: Centroamérica) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 45 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO ORIGEN Fruto Introducida, Cultivada? (orig: Chile) Fruto (arilo). semilla asada NATIVA 1773 Boldo Turriago, Tarriago, Sororoca, Phenakospermum guyannense (A.Rich.) Miq. Abacá, Platanillo, platanillo de monte, Boxuboto Philodendron radiatum Schott Philodendron tripartitum (Jacq.) Schott Phoenix canariensis Chabaud 1774 Phoenix dactylifera L. Fruto 1775 1776 Phoenix reclinata Jacq. Phoenix roebelenii O'Brien 1777 Pholidostachys dactyloides H.E.Moore 1769 1770 1771 1772 Peumus boldus Molina 1780 Pholidostachys synanthera (Mart.) H.E. Moore Phoradendron nervosum Oliv. (sin. Phoradendron trianae Eichler) Phragmites australis (Cav.) Steud. 1781 Phragmotheca mammosa W.S.Alverson 1782 Phthirusa pyrifolia (Kunth) Eichler Phyllanthus acidus (L.) Skeels Phyllostachys aurea Rivière & C.Rivière Phyllostylon rhamnoides (J.Poiss.) Taub. Physalis angulata L. Physalis cordata Mill. Physalis lagascae Roem. & Schult. 1778 1779 1783 1784 1785 1786 1787 1788 1789 Physalis peruviana L. (sin. Physalis edulis Sims) 1790 Physalis philadelphica Lam. 1791 1794 Physalis pubescens L. Phytelephas aequatorialis Spruce Phytelephas macrocarpa Ruiz & Pav. (sin. Phytelephas pittieri O.F.Cook, Phytelephas seemannii O.F.Cook) Phytelephas tenuicaulis (Barfod) A.J.Hend. 1795 Phytelephas tumacana O.F.Cook 1796 Phytolacca dioica L. 1792 1793 Dátil Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Carmaná, Chalá, Chalar, Rabo de gallo, Santainés, Yalar, Fruto Rabo de zorro Kigao hahe, Fekori, Pekor, Fruto Palma de wayuri Caña común Punula, molinillo, pacocito de monte, vaina, Sapotillo GROSELLO Bambú dorado Sabanaemico Topotoropo NATIVA NATIVA Cultivada (orig: Islas Canarias) Cultivada (orig: Península Arábiga a S Pakistán) Cultivada (orig: África y Madagascar) Cultivada (orig: China a Indochina) NATIVA NATIVA Fruto NATIVA Semilla NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Semilla Nuez Fruto Fruto Fruto NATIVA UCHUVA, Alquequenje, tomate silvestre, tomatillo, vejiga de Fruto perro, capulí Tomate de cáscara, tomatillo Fruto silvestre Fruto Fruto Cultivada (orig: Madagascar) Cultivada (orig: China) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y Cultivada Naturalizada (introducida?) NATIVA Naturalizada (orig: Ecuador) Tagua, Yarina, cabeza de negro, Marfil vegetal Fruto, endosperma líquido NATIVA Tagua de tumaco Fruto (cuando Fruto, endosperma líquido Fruto Fruto NATIVA Guaba, cargamanta, Carurú, Yerba de culebra, atonsora, guagua, lusara, altunsara NATIVA NATIVA NATIVA 1797 Phytolacca rivinoides Kunth & C.D.Bouché 1798 Picramnia gracilis Tul. Picramnia latifolia Tul. Picramnia sellowii Planch. Pilosocereus lanuginosus (L.) Byles & Fruto del cardón lanudo, G.D.Rowley (sin. Cephalocereus lanuginosus Jepeechi-Jasa, Cardón (L.) Britton & Rose) pastelito Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA 1802 Pimenta dioica (L.) Merr. Baya como especia Naturalizada (orig: México, Centroamérica, Antillas) 1803 Pimenta racemosa (Mill.) J.W.Moore Baya . TÓXICA. Cultivada (orig: Antillas) 1804 Pinus caribaea Morelet Semilla Cultivada (orig: México a Nicaragua; Antillas Mayores) 1805 1806 Pinus kesiya Royle ex Gordon Pinus maximinoi H.E.Moore Semilla Semilla 1807 Pinus oocarpa Schiede ex Schltdl. Semilla 1799 1800 1801 NATIVA NATIVA Introducida (orig: Asia) Introducida (orig: Centroamérica) Introducida (orig: Nicaragua to northwestern Mexico) Página 46 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO 1811 Pinus patula Schltdl. & Cham. Pinus pinea L. Pinus radiata D.Don Pinus tecunumanii Eguiluz & J.P.Perry 1812 Pinus ayacahuite Ehrenb. ex Schltdl. Semilla 1813 Piper aduncum L. (sin. Piper angustifolium Lam.) 1814 Piper amalago L. Fruto (especia sustituto pimienta) Fruto (sustituto pimienta) 1808 1809 1810 1819 Piper arboreum Aubl. (Piper arboreum var. hirtellum Yunck.) Piper auritum Kunth Piper bogotense C.DC. Piper demeraranum (Miq.) C.DC. Piper marginatum Jacq. 1820 Piper nigrum L. 1821 Piper peltatum L. 1822 Piper reticulatum L. 1823 Piper tuberculatum Jacq. 1824 1825 Piper umbellatum L. Pistacia atlantica Desf. 1826 Pithecellobium dulce (Roxb.) Benth. 1827 1836 Pithecellobium hymenaeifolium (Willd.) Pithecellobium lanceolatum (Willd.) Benth. Pithecellobium unguis-cati (L.) Benth. Plantago lanceolata L. Plantago major L. Platonia insignis Mart. (infraesp: Platonia insignis var. formosaR.E.Schultes) Plinia cauliflora (DC.) Kausel (sin. Myrciaria cauliflora Berg.) Plinia duplipilosa McVaugh Plinia pinnata L. Plinia inflata McVaugh 1837 Plukenetia polyadenia Müll.Arg. 1838 Plukenetia volubilis L. Plutarchia guascensis (Cuatrec.) A.C.Sm. (sin. Cavendishia guascensis Cuatrec.) Plutarchia monantha A.C.Sm. Podocarpus oleifolius D.Don (sin. Podocarpus macrostachys Parl.) 1815 1816 1817 1818 1828 1829 1830 1831 1832 1833 1834 1835 1839 1840 1841 1842 Polygonum aviculare L. 1843 Polygonum hydropiperoides Michx. Piñon Semilla Semilla Semilla Semilla ORIGEN Cultivada (orig: N México) Introducida (orig: Mediterráneo) Cultivada (orig: SO Estados Unidos) Introducida (orig: Nicaragua to Mexico) Cultivada (orig: Honduras, El Salvador, Guatemala and Mexico) NATIVA NATIVA Fruto NATIVA fd (spices) Fruto (especia) Fruto (especia) Fruto (especia) Fruto especia (Pimienta) NATIVA Fruto crudo NATIVA Fruto verde Fruto especia (substitut for tropical pepper; well ripe fruits) Fruto crudo Fruto, Nuez NATIVA Arilo semillas NATIVA y cultivada NATIVA Llantén Arilo semillas Arilo semillas Arilo semillas Semilla Semilla Bacuri Fruto NATIVA JABOTICABA, Yaboticaba Fruto Introducida? (orig: Brasil) NATIVA Sacha inchi Fruto Fruto Fruto Semillas. TÓXICAS (necesitan exhaustiva preparación para su consumo). Semilla Uvito Fruto NATIVA (ENDÉMICA) Fruto NATIVA (ENDÉMICA) FRUTO NATIVA (Magiwei) Santa María boba, tapoca, Santa María Almácigo Chiminango, Payandé, Gallinero, dinde, pintacanillo, Guamuchil (Mex.), Carioto, Madre de flecha, Espino gallinero, Azabache, Buche Pico de loro Buche Semilla cruda o cocida (como ají o como trigo?) Semillas (¿cómo NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (orig: S Asia) NATIVA NATIVA Introducida (orig: Eurasia) NATIVA NATIVA Adventicia (orig: Subcosmopolita) Naturalizada (orig: Europa y O Asia) Naturalizada? (orig: Brasil, Guyanas) Introducida NATIVA NATIVA Naturalizada (Subcosmopolita) NATIVA Página 47 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN Polygonum punctatum Elliott Pontederia cordata L. Poraqueiba guianensis Aubl. Poraqueiba paraensis Ducke Poraqueiba sericea Tul. Porcelia mediocris N.A.Murray Portulaca oleracea L. Posoqueria coriacea M.Martens & Galeotti UMARI, Humari yuri, YURI 1852 Posoqueria latifolia (Rudge) Schult. AZUCENO, GUAYABO, churumbelo, Cachaco 1853 1854 Posoqueria longiflora Aubl. Poulsenia armata (Miq.) Standl. 1855 Pourouma acuminata Miq. 1856 Pourouma bicolor Mart. 1857 Pourouma cecropiifolia Mart. 1858 Pourouma cucura Standl. & Cuatrec. Pourouma cuspidata Mildbr. Pourouma ferruginea Standl. Pourouma floccosa C.C.Berg Pourouma guianensis Aubl. Pourouma herrerensis C.C.Berg Pourouma hirsutipetiolata Mildbr. (sin. Pourouma hispida Standl. & Cuatrec.) Pourouma melinonii Benoist Pourouma minor Benoist Pourouma mollis Trécul Pourouma myrmecophila Ducke Pourouma napoensis C.C.Berg Pourouma oraria Standl. & Cuatrec. Pourouma ovata Trécul Pourouma tomentosa Miq. Pouteria amygdalicarpa (Pittier) T.D.Penn. (sin. Pouteria heterodoxa Standl.) Pouteria arguacoensium (H.Karst.) Baehni Pouteria baehniana Monach. Pouteria bangii (Rusby) T.D.Penn. Pouteria bilocularis (H.J.P.Winkl.) Baehni Pouteria bracteata T.D.Penn. 1844 1845 1846 1847 1848 1849 1850 1851 1859 1860 1861 1862 1863 1864 1865 1866 1867 1868 1869 1870 1871 1872 1873 1874 1875 1876 1877 1878 1879 Pouteria caimito (Ruiz & Pav.) Radlk. 1880 Pouteria campanulata Baehni Pouteria campechiana (Kunth) Baehni Pouteria capacifolia Pilz Pouteria cayennensis (A.DC.) Eyma Pouteria cladantha Sandwith Pouteria collina (Little) T.D.Penn. Pouteria coriacea (Pierre) Pierre Pouteria cuspidata (A.DC.) Baehni Pouteria durlandii (Standl.) Baehni Pouteria egregia Sandwith Pouteria elegans (A.DC.) Baehni Pouteria engleri Eyma Pouteria ephedrantha (A.C.Sm.) T.D.Penn. Pouteria filipes Eyma Pouteria franciscana Baehni Pouteria glauca T.D.Penn. 1881 1882 1883 1884 1885 1886 1887 1888 1889 1890 1891 1892 1893 1894 1895 Cocuá, Damagua Uvo, Uva de monte, Caimarón de mono Cirpo, cirpe, corme, Uva de monte Uvo caimarón, GURUMO UVO, CAIMARON, uvilla, uvo de monte Uva de monte Uvo Uva de monte USO ALIMENTICIO ORIGEN Semilla (como ají) Semilla Fruto Fruto Fruto Fruto Semilla Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto NATIVA Fruto comestible NATIVA Fruto comestible NATIVA Fruta cruda sabor a uva NATIVA y cultivada NATIVA y cultivada NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada NATIVA Naturalizada (orig: India y Oriente Medio) NATIVA NATIVA Fruto comestible Fruto comestible Fruto comestible Fruto comestible Fruto comestible Fruto comestible NATIVA Sirpo, Urumo-blanco, uva Fruto comestible NATIVA Uva de orilla NATIVA Pourouma ovata Uvilla Fruto comestible Fruto comestible Fruto comestible Fruto comestible Fruto comestible Fruto comestible Fruto comestible Fruto comestible Camita Fruto NATIVA NAWE, Nawo, Manzano Perejil fruto Fruto comestible Fruto Fruto Fruto NATIVA (ENDÉMICA) Fruto NATIVA y cultivada Fruto comestible Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto comestible Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto comestible NATIVA Uva de montaña, airo u uche Pourouma mollis Penoatu Sacha uvilla, gungayohue CAIMITO, Abiú, MADURA VERDE Yugo Canistel Quinilla Caimo Caimo NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Introducida (orig: Centroamérica) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 48 NOMBRE CIENTÍFICO 1903 Pouteria glomerata (Miq.) Radlk. (sin. Pouteria hypoglauca (Standl.) Baehni) (Infraesp: Pouteria glomerata subsp. glomerata, Pouteria glomerata subsp. stylosa(Pierre) T.D.Penn.) Pouteria gomphiifolia (Miq.) Radlk. Pouteria gongrijpii Eyma Pouteria guianensis Aubl. (sin. Pouteria tovarensis Engl.) Pouteria hispida Eyma Pouteria juruana K.Krause Pouteria krukovii (A.C.Sm.) Baehni Pouteria laevigata (Mart.) Radlk. 1904 Pouteria lucuma (Ruiz & Pav.) Kuntze 1905 Pouteria lucumifolia (Maxim.) T.D.Penn. 1906 1927 Pouteria macrocarpa (Mart.) D.Dietr. Pouteria macrophylla (Lam.) Eyma Pouteria maguirei (Aubrév.) T.D.Penn. Pouteria multiflora (A.DC.) Eyma Pouteria nemorosa Baehni Pouteria oblanceolata Pires Pouteria pariry (Ducke) Baehni Pouteria petiolata T.D.Penn. Pouteria plicata T.D.Penn. Pouteria procera (Mart.) K.Hammer Pouteria pubescens (Aubrév. & Pellegr.) T.D.Penn. Pouteria putamen-ovi T.D.Penn. Pouteria reticulata (Engl.) Eyma Pouteria retinervis T.D.Penn. Pouteria rostrata (Huber) Baehni Pouteria sapota (Jacq.) H.E.Moore & Stearn (sin. Calocarpum mammosum) Pouteria sclerocarpa (Pittier) Cronquist Pouteria simulans Monach. Pouteria speciosa (Ducke) Baehni Pouteria stipitata Cronquist Pouteria subrotata Cronquist Pouteria surumuensis Baehni 1928 Pouteria torta (Mart.) Radlk. 1929 Pouteria trilocularis Cronquist Pouteria ucuqui Pires & R.E.Schult. Pouteria venosa (Mart.) Baehni Pouteria vernicosa T.D.Penn. Pouteria viridis (Pittier) Cronquist Pradosia atroviolacea Ducke Pradosia cochlearia (Lecomte) T.D.Penn. Pradosia colombiana (Standl.) T.J.Ayers & Boufford Pradosia mutisii Cronquist 1896 1897 1898 1899 1900 1901 1902 1907 1908 1909 1910 1911 1912 1913 1914 1915 1916 1917 1918 1919 1920 1921 1922 1923 1924 1925 1926 1930 1931 1932 1933 1934 1935 1936 1937 1938 1939 1940 NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO Cocosapo, Arrayán Fruto comestible NATIVA Fruto Fruto NATIVA Caimo Fruto comestible NATIVA Caimito Fruto comestible Fruto Fruto Fruto comestible NATIVA Caimitillo Lúcuma, Leche caspi, lúcumo, Fruto Maco Fruto ORIGEN NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto comestible Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto comestible Fruto NATIVA Fruto, Semilla Cultivada (orig: Centroamérica) Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA NATIVA Pradosia cochlearia Fruto comestible Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Mamón de leche-wúuth Fruto NATIVA Fruto NATIVA (ENDÉMICA) Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Caimito Caimo Pariri Caimito Mamey, Zapote costeño Caimito sabanero sapote de monte, Caimo peludo Cucharo, caimitillo UCUQUI, YUCU Caimillo, Caimo de monte (Cacarrowa, kakarua (A); Pradosia schomburgkiana (A.DC.) Cronquist ajarahy) Pradosia subverticillata Ducke Caimo Palma colorada, Palmicha, Prestoea acuminata (Willd.) H.E. Moore Palmiche, Palmiche colorado, Palmicho, Palmito NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Introducida (orig: Brasil) NATIVA NATIVA Naturalizada (orig: Brasil) NATIVA NATIVA NATIVA Introducida (orig: Centroamérica) NATIVA NATIVA Página 49 1941 1942 1943 1944 1945 1946 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO Prestoea ensiformis (Ruiz & Pav.) H.E. Moore Prestoea pubens H.E.Moore Prestoea schultzeana (Burret) H.E. Moore Prestonia quinquangularis (Jacq.) Spreng. (sin. Prestonia acutifolia (Müll.Arg.) K.Schum.) Prioria copaifera Griseb. Prosopis chilensis (Molina) Stuntz Hoja de aguacero, Lindona, Rabihorcao Fruto NATIVA Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Semilla Fruto NATIVA 1947 Prosopis juliflora (Sw.) DC. 1948 Prosopis pallida (Willd.) Kunth Protium altsonii Sandwith Protium amazonicum (Cuatrec.) Daly Protium apiculatum Swart Protium aracouchini Marchand Protium calendulinum Daly Protium crassipetalum Cuatrec. Protium decandrum (Aubl.) Marchand Protium ecuadorense Benoist Protium glabrescens Swart Protium grandifolium Engl. Protium guacayanum Cuatrec. Protium guianense (Aubl.) Marchand Protium heptaphyllum (Aubl.) Marchand Protium macrocarpum Cuatrec. Protium macrophyllum (Kunth) Engl. Protium nodulosum Swart Protium panamense (Rose) I.M.Johnst. Protium polybotryum (Turcz.) Engl. Protium puncticulatum J.F.Macbr. Protium robustum (Swart) D.M.Porter Protium sagotianum Marchand Protium spruceanum (Benth.) Engl. Protium subserratum (Engl.) Engl. Protium tenuifolium (Engl.) Engl. Protium trifoliolatum Engl. Protium unifoliolatum Engl. Prunus armeniaca L. Prunus avium L Prunus debilis Koehne Prunus domestica L. Prunus dulcis (Mill.) D.A.Webb (sin. Amygdalus dulcis Mill. / Prunus amygdalus ?) Prunus opaca (Benth.) Walp. Prunus persica (L.) Batsch Prunus serotina Ehrh. (sin. Padus serótina Borkh / Prunus capuli Spreng.) Psammisia aberrans A.C.Sm. Psammisia amazonica Luteyn Psammisia caloneura A.C.Sm. Psammisia coarctata (Ruiz & Pav.) A.C.Sm. (Thibaudia coarctata Ruiz & Pav.) Psammisia falcata (Kunth) Klotzsch Psammisia graebneriana Hoerold Psammisia guianensis Klotzsch 1949 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 Trupillo, Algarrobo, Cují, Cují negro, Anchipia guaira, Aromo, Mesquite, Mancacaballo, Fruto Chepes, payandé, trupí ORIGEN NATIVA Introducida? (orig: Chile, Argentina, Bolivia) NATIVA NATIVA CIRUELA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Almendra Fruto Introducida (orig: oeste de Asia) NATIVA DURAZNO, MELOCOTÓN Fruto Fruto Cerezo, Capulí Fruto NATIVA Baya comestible Baya comestible Baya comestible NATIVA Baya comestible NATIVA Baya comestible Baya comestible Baya comestible NATIVA (ENDÉMICA) Anime Anime Anime Incienzo blanco Obapichuna, Ivapichuna Camita Anime Albaricoque, Damasco Cereza NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Introducida (orig: China, Asia) Cultivada (orig: Europa y el occidente asiático) NATIVA Cultivada (orig: Cosmopolita cultivado) Cultivada (orig: Cosmopolita cultivado) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 50 NOMBRE CIENTÍFICO 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 Psammisia sodiroi Hoerold Psammisia ulbrichiana Hoerold Pseudanamomis umbellulifera (Kunth) Kausel (sin. Eugenia umbellulifera Krug & Urb. ex Urb.) Pseudobombax munguba (Mart. & Zucc.) Dugand Pseudobombax septenatum (Jacq.) Dugand Pseudolmedia laevigata Trécul Pseudolmedia laevis (Ruiz & Pav.) Pseudolmedia macrophylla Trécul Pseudolmedia rigida (Klotzsch & H.Karst.) Cuatrec. NOMBRE COMÚN Algodón de árbol pela cara, victosũkiñü Guaimarillo USO ALIMENTICIO NATIVA Fruto NATIVA Fruto (Semilla) NATIVA Fruto (Semilla) Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA 1999 Psidium acutangulum DC. 2000 2002 Psidium cattleyanum Sabine Psidium densicomum DC. Psidium friedrichsthalianum (O.Berg) Nied. Guayabilla, Guayaba del Pará, Fruto guayaba azeda Cattley Fruto Fruto GUAYABA AGRIA Fruto 2003 Psidium guajava L. GUAYABA, Guaba, 2001 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030 2031 2032 2033 2034 2035 2036 Guayabo, Guayaba agria, Psidium guineense Sw. (sin. Psidium araca) Guayabo de monte, Guayabo cimarrón, Guayabo del brasil Psidium guyanense Pers. Psidium laruotteanum Cambess. Psidium salutare (Kunth) O.Berg Psidium sartorianum (O.Berg) Nied. Psiguria triphylla (Miq.) C.Jeffrey Psiguria triphylla Psychotria bahiensis DC. Psychotria iodotricha Müll.Arg. Psychotria lupulina Benth. Psychotria nervosa Sw. Psychotria ostreophora (Wernham) C.M.Taylor Psychotria trichocephala Poepp. Psychotria zevallosii C.M.Taylor Pterocarpus amazonum (Benth.) Amshoff Pterocarpus amazonum Pterocarpus santalinoides DC. Pueraria phaseoloides (Roxb.) Benth. Kutzu Punica granatum L. GRANADA Pyracantha coccinea M.Roem. Holly spinoso Pyrus communis L Pera Qualea acuminata Warm. Gomo Qualea paraensis Ducke Quararibea amazonica Ulbr. Quararibea asterolepis Pittier Quararibea foenigraeca Cuatrec (Matisia Zapotillo Foenigracea) Quararibea funebris (La Llave) Vischer Quararibea pterocalyx Hemsl. Zapotillo Quararibea wittii K.Schum. & Ulbr. Quercus humboldtii Bonpl. (sin Quercus boyacensis Cuatrec., Quercus colombiana Cuatrec., Quercus lindenii A.DC.) Quiina florida Tul. Quiina guianensis Aubl. Quiina integrifolia Pulle Quiina longifolia Spruce ex Planch. & Triana Quiina macrophylla Tul. ORIGEN Baya comestible Baya comestible NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (orig: Brasil) NATIVA NATIVA Fruto Cultivada - Naturalizada (orig: México a Argentina, cultivado o naturalizado) Fruto NATIVA y cultivada Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Semilla Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto semilla semilla Semilla Fruto Fruto Fruto semilla Semilla Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Introducida (orig: Centroamérica) Nuez NATIVA y cultivada Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Naturalizada (orig: Asia tropical) Cultivada (orig: Irán) Introducida (ornamental) Cultivada (cosmopolita) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Naturalizada (orig: Guyana) NATIVA NATIVA NATIVA Página 51 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO Quiina obovata 2045 Raphanus raphanistrum 2046 Raphanus sativus 2047 Raphia taedigera (Mart.) Mart. Rauvolfia paraensis Ducke Ravenala madagascariensis Sonn. Renealmia alpinia (Rottb.) Maas Matandrea Renealmia aromatica (Aubl.) Griseb. Renealmia breviscapa Poepp. & Endl. Matandrea Renealmia nicolaioides Loes. Renealmia thyrsoidea (Ruiz & Pav.) Poepp. & Endl. Retiniphyllum schomburgkii (Benth.) Müll.Arg. Rhamnus granulosa (Ruiz & Pav.) Juansoco de danta, caimo morado, guayabo de danta, Rhigospira quadrangularis (Müll.Arg.) Miers juansoco de alacrán, juansoquillo Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Vainas jóvenes, semillas Vainas jóvenes, semillas Fruta Fruta Semilla Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA 2044 Quiina obovata Tul. Quiina rhytidopus Tul. Randia aculeata L. Randia armata (Sw.) DC. Randia calycina Cham. Randia dioica H.Karst. Randia hebecarpa Benth. Randia hondensis H.Karst. Fruto NATIVA Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto fd(ob) (bitter fruits were eaten by Indians in time of hardship) Fruto Fruto Fruto, semilla ¿Tóxica? Fruto Semilla. TÓXICA NATIVA FRUTO NATIVA Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruta comida fresca Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA (ENDÉMICA) 2037 2038 2039 2040 2041 2042 2043 2048 2049 2050 2051 2052 2053 2054 2055 2056 2057 2059 Rhipsalis baccifera (J.S.Muell.) Stearn Rhipsalis micrantha (Kunth) DC. 2060 Rhizophora mangle L. 2061 2062 Rhizophora mangle L. Rhodostemonodaphne grandis (Mez) Rohwer 2063 Rhynchosia edulis Griseb. 2064 2078 Ribes andicola Jancz. Ricinus communis L. Rinorea apiculata Hekking (Bribria apiculata (Hekking) Wahlert & H.E.Ballard) Rinorea viridifolia Rusby Rivina humilis L. Rosa rubiginosa L. Rosenbergiodendron formosum (Jacq.) Fagerl. (sin. Randia formosa (Jacq.) K.Schum. / Genipa mussaendae) Rosenbergiodendron longiflorum (Ruiz & Pav.) Fagerl. Rourea glabra Kunth Roystonea regia (Kunth) O.F.Cook Rubus acanthophyllos Focke Rubus adenotrichos Schltdl. Rubus alutaceus B. Moreno, Casierra, Albesiano, sp. nov. Rubus bogotensis Kunth Rubus boliviensis Focke 2079 Rubus choachiensis A.Berger 2058 2065 2066 2067 2068 2069 2070 2071 2072 2073 2074 2075 2076 2077 Cruceto Mariangola Rábano Disciplina, lluvia de perlas Higuerilla Rosa Mora silvestre MORA SILVESTRE ORIGEN NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Naturalizada y adventicia (Mediterráneo) Cultivada (Eurasia) NATIVA NATIVA Cultivada (orig: Madagascar) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada y naturalizada (orig: África) NATIVA Introducida, Cultivada? (orig: Europa) Cultivada (orig: Cuba) NATIVA NATIVA NATIVA Página 52 NOMBRE CIENTÍFICO 2084 Rubus compactus Benth. Rubus coriaceus Poir. Rubus floribundus Kunth Rubus glabratus Kunth Rubus glaucus Benth. 2085 Rubus idaeus L. 2080 2081 2082 2083 2086 2087 2088 2089 2090 2091 2092 2093 2094 2095 2096 2097 2098 2099 2100 2101 2102 2103 2104 2105 2106 2107 2108 2109 2110 2111 2112 2113 2114 2115 2116 2117 2118 2119 2120 2121 2122 NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO Mora Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto MORA SILVESTRE FRAMBUESA, Chordón, framb Fruto negra, framb europea Rubus macrocarpus Benth.* (está en estudio MORA SILVESTRE si es sinónimo de R. nubigenus) Rubus megalococcus Focke Rubus niveus Thunb. Frambuesa de Ceilán Morón o Mora Gigante de Rubus nubigenus Kunth Páramo, mora silvestre Rubus peruvianus Frisch Rubus porphyromallus Focke MORA SILVESTRE Rubus robustus C.Presl Morauva, Zarzamora Rubus roseus Poir. Rubus rosifolius Sm. (sin. Rubus rosaefolius / Frambuesa Infraesp: Rubus rosifolius var. Coronarius asiática y frambuesa del oeste (Sims) Focke) de la india Rubus urticifolius Poir. MORA SILVESTRE Rudgea bracteata J.H.Kirkbr. Rudgea cornifolia (Kunth) Standl. Rudgea crassipetiolata Zappi Rudgea panurensis Müll.Arg. Rudgea pittieri Standl. Zucarito Ruizodendron ovale (Ruiz & Pav.) R.E.Fr. Ruprechtia ramiflora (Jacq.) C.A.Mey. Cocaemico, paloprieto, volador Ryania speciosa Vahl Rytidostylis carthagenensis (Jacq.) Kuntze (sin. Rytidostylis gracilis Hook. & Arn) Sabal mauritiiformis (H.Karst.) Griseb. & PALMA AMARGA, Palmicha H.Wendl. Sabicea amazonensis Wernham Sabicea amazonensis Sabicea panamensis Wernham (sin. Sabicea colombiana Wernham) Sabicea villosa Schult. Piña de abeja Sacoglottis amazonica Mart. Achúa Sacoglottis guianensis Benth. Fierrito, Aceituno rojo, Achúa Sageretia elegans (Kunth) Brongn. Agraz silvestre Salacca zalacca (Gaertn.) Voss FRUTA DE LA SERPIENTE Salacia belizensis Standl. (= Cheiloclinium Lasap belizense (Standl.) A.C.Sm.) Salacia cordata (Miers) Mennega Salacia elliptica (Mart.) G.Don (sin. Salacia Siputá (Bra), Guapomó (Bol), amygdalina Peyr. / Salacia oblongifolia gogo, goco dulce (Mex?), (Schult.) G.Don) Bacuparí Palo de cemento, Chuchuguasa de rebalse, Salacia gigantea Loes. cajeto, ojo de buey, caimillo, caimo Guoguo, Cacama, Guapomó, Salacia impressifolia (Miers) A.C.Sm. Tengualala, Gogo, Chuchuhuasa, Chuchuhuasi Salacia juruana Loes. bombo huayo Salacia macrantha A.C.Sm. (chuchuhuasha) Salpichroa ramosissima Miers (sin. Cherche, Chulalay Salpichroa diffusa Miers) Salpichroa tristis Miers Belladona, uvilla, cherche Samanea saman (Jacq.) Merr. ORIGEN NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada Cultivada (orig: Europa, Norte de Asia) Fruto NATIVA Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto Naturalizada y adventicia (orgi: China) Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto crudo Fruto NATIVA Fruta como verdura NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Baya comestible Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto NATIVA Fruto Introducida? (Nativa?) Fruto Vainas, pulpa NATIVA Introducida (orig: Asia) NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Naturalizada (orig: Ecuador, Perú) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada Introducida (orig: E. Asia - Malaysia) NATIVA NATIVA y cultivada Página 53 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN 2123 Sambucus canadensis L. (Sambucus mexicana C.Presl ex DC. / Sambucus oreopola Donn. Sm. / Sambucus nigra subsp. canadensis (L.) Bolli) 2124 Sambucus nigra L. (sin. Sambucus graveolens Willd. / Sambucus nigra subsp. Nigra / Sambucus nigra f. pendula Dippel) Sauco, bajman, sacatsun, alcanfor, guarico, sauce, sauco chico, sauco grande, sauzo, tapiro Sauco, carbunquera, sabuguera, salbuguera, sauco blanco, sauco de Castilla, sauco de monte 2125 Sambucus peruviana Kunth (sin. Sambucus nigra subsp. peruviana (Kunth) Bolli / Sambucus graveolens Willd. ex Schult. / Sambucus suaveolens DC.) 2126 Sapindus saponaria L. 2127 Sapium glandulosum (L.) Morong 2128 2145 Sarcaulus brasiliensis (A.DC.) Eyma Satyria breviflora Hoerold Satyria panurensis (Meisn.) Nied. Satyria warszewiczii Klotzsch Saurauia aromatica R.E.Schult. Saurauia biserrata (Ruiz & Pav.) Spreng. Saurauia brachybotrys Turcz. Saurauia bullosa Wawra Saurauia chocoensis Soejarto Saurauia cuatrecasasiana R.E.Schult. Saurauia excelsa Willd. Saurauia lehmannii Hieron. Saurauia omichlophila R.E.Schult. Saurauia peruviana Buscal. Saurauia prainiana Buscal. Saurauia pseudoleucocarpa Buscal. Saurauia pulchra Sprague Saurauia scabra (Kunth) D.Dietr. 2146 Saurauia stapfiana Buscal. 2129 2130 2131 2132 2133 2134 2135 2136 2137 2138 2139 2140 2141 2142 2143 2144 2147 2148 2149 2150 Saurauia tomentosa (Kunth) Spreng. (sin. Saurauia pruinosa R.E.Schult.) Saurauia ursina Triana & Planch. Saurauia yasicae Loes. Schefflera morototoni (Aubl.) Maguire et al. 2151 Schinus areira L. (sin. Schinus molle var. areira (L.) DC.) 2152 Schinus molle L. 2153 Schinus terebinthifolia Raddi 2154 Schnella guianensis (Aubl.) Wunderlin Scleronema micranthum (Ducke) Ducke 2155 2156 2157 2158 2159 USO ALIMENTICIO ORIGEN Fruta cocida, mermelada NATIVA Fruta cocida, mermelada Cultivada (orig: Europa, noroeste de África y sudoeste de Asia) fruits: marmalade NATIVA Semilla (nuez) tostada NATIVA Shiringarana Semilla NATIVA Sarcaulus brasiliensis Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Sauco, saúco negro, guindo, tilo, arrayán Dulomoco MOQUILLO, DULUMOCO Moquillo, Moco, Dulomoco Dulomoco, dulumoco, moquillo, Fruto chupahuevos Dulomoco, dulomoco rojo Yolombo CIDRA, GUATILA, PAPA E Sechium edule (Jacq.) Sw. POBRE, CHAYOTE Selenicereus grandiflorus (L.) Britton & Rose Cardón, Reina de la noche Senefeldera macrophylla Ducke (sin. Bizcocho Rhodothyrsus macrophyllus (Ducke) Esser) Monteyoco, Mocuteno, Galves, Senna alata (L.) Roxb. Galve, Majagüito, Bruscón, Martingalvis, Bicho NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) Introducida? (orig:Perú) NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA NATIVA Introducida (orig: Perú) NATIVA NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto seco y semillas molidas como sustituto de pimienta fruto fresco comestible, fruto seco y semillas molidas como sustituto de pimienta fruits, seeds: pepper substitute Fruto semilla NATIVA Fruto como verdura Cultivada (orig: Centro américa) Fruto Introducida? (orig: centroamérica) Fruto Naturalizada? (orig: Brasil, Perú) Semillas, fd (roasted seeds: coffee substitute) NATIVA NATIVA NATIVA Naturalizada y adventicia Introducida Naturalizada y adventicia NATIVA NATIVA Página 54 NOMBRE CIENTÍFICO 2160 Senna bicapsularis (L.) Roxb. (sin. Cassia bicapsularis L.) 2161 Senna hirsuta (L.) H.S.Irwin & Barneby 2162 Senna multiglandulosa (Jacq.) H.S.Irwin & Barneby 2163 Senna multijuga (Rich.) H.S.Irwin & Barneby 2164 Senna obtusifolia (L.) H.S.Irwin & Barneby 2165 Senna occidentalis (L.) Link 2166 Senna pendula (Willd.) H.S.Irwin & Barneby 2167 Senna pilifera (Vogel) H.S.Irwin & Barneby 2168 Senna septemtrionalis (Viv.) H.S.Irwin & Barneby 2169 Senna siamea (Lam.) H.S.Irwin & Barneby 2170 Senna sophera (L.) Roxb. 2171 Senna uniflora (Mill.) H.S.Irwin & Barneby 2172 Sesbania grandiflora (L.) Pers. 2173 Sicana odorifera (Vell.) Naudin 2174 2178 Sicyos polyacanthos Cogn. Sideroxylon celastrinum (Kunth) T.D.Penn. Sideroxylon obtusifolium (Roem. & Schult.) T.D.Penn. (sin. Bumelia obtusifolia Roem. & Schult.) Sideroxylon persimile (Hemsl.) T.D.Penn. (sin. Bumelia persimilis Hemsl.) Silybum marianum (L.) Gaertn. 2179 Simaba cedron Planch. 2180 Simaba guianensis Aubl. 2181 Simaba orinocensis Kunth 2182 Simaba polyphylla (Cavalcante) 2175 2176 2177 NOMBRE COMÚN Cuchillito, platanito, alcaparro Alcaparro, alcaparro enano, alcaparrito, alcaparro chico, Mutuy USO ALIMENTICIO Vainas (pulpa agridulce), Semillas Semillas, The seeds are roasted and used as a substitute for coffee Pulpa que envuelve la semilla Semillas sustituto café Semillas, The seeds are roasted and used as a substitute for coffee Bicho, Brusca, Ahitera, Semillas, The seeds chilinchil, Potra, Café furrusco, are roasted and used Cresta de gallo, Pico de pájaro, as a substitute for Bicho de café, Brusca, Busaca coffee Pulpa que envuelve la semilla Semillas, The seeds are roasted and used (Mamurí, Coquilla, Taperivá) as a substitute for coffee Semillas, The seeds are roasted and used as a substitute for coffee Vainas inmaduras, semillas Semillas, The seeds are roasted and used as a substitute for coffee Semillas, The seeds are roasted and used as a substitute for coffee Vainas inmaduras, semillas Melón de olor, Melocotón, Fruto Pepino Túpulo, Porongo bravo Fruto Fruta (baya) Guaranina, Caimito, pasito Baya comestible Espino de brujo, Guayacán de Baya comestible bola, walirüwain Cardo mariano Semilla sustituto café Fruto (precaución: Cedrón, Mapurito semilla venenosa) Ají de pescado Fruto Almendrón, cedrillo rebalsero, cerezo, ciruelillo, ciruela, Fruto ciruela sada, congrillo, cunavichero, pirequina, tambak Laurel Fruto ORIGEN NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada NATIVA NATIVA Naturalizada (orig: Pantropical) NATIVA NATIVA Naturalizada (ORIG: México a Costa Rica) Cultivada (orig: Asia) Naturalizada (orig: Asia y Australia) Nativa Cultivada (orig: Asia tropical) Cultivada (orig: Suramérica) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Naturalizada (orig: Europa) NATIVA y cultivada NATIVA NATIVA NATIVA Página 55 NOMBRE CIENTÍFICO 2183 2184 2185 2186 2187 2188 2189 Simarouba amara Aubl. (sin. Simarouba glauca DC.) Simira maxonii (Standl.) Steyerm. Siparuna aspera (Ruiz & Pav.) A.DC. Siparuna cuspidata (Tul.) A.DC. Siparuna guajalitensis S.S.Renner & Hausner Siparuna guianensis Aubl. Siparuna harlingii S.S.Renner & Hausner 2190 Sloanea grandiflora Sm. 2191 2197 Sloanea guianensis Benth Sloanea picapica Standl. Sloanea rufa Benth. Sloanea synandra Benth. Smilax mollis Willd. Smilax siphilitica Willd. Smilax spinosa Mill. 2198 Socratea exorrhiza (Mart.) H. Wendl. 2199 Socratea rostrata Burret (sin. Socratea montana R.Bernal & A.J.Hend.) 2200 Solandra grandiflora Sw. 2201 Solanum agrarium Sendtn. 2202 Solanum allophyllum (Miers) Standl. 2203 Solanum americanum Mill. (sin. Solanum nigrum var. americanum (Mill.) O.E.Schulz) 2204 Solanum asperum Rich. 2192 2193 2194 2195 2196 2205 2206 2207 2208 2209 2210 2211 2212 2213 2214 2215 2216 2217 2218 2219 Solanum barbeyanum Huber Solanum betaceum Cav. (sin. Cyphomandra betacea (Cav.) Sendtn. / Cyphomandra crassifolia Cav., Sendtner) Solanum brevifolium Dunal Solanum cajanumense Kunth Solanum calidum Bohs Solanum candidum Lindl. Solanum canense Rydb. Solanum capsicoides All. Solanum caripense Dunal Solanum circinatum Bohs (sin. Cyphomandra dendroidea Pittier, Cyphomandra dolichorhachis Bitter, Cyphomandra hartwegii (Miers) Walp., Cyphomandra holtonii Hochr., Cyphomandra naranjilla Pittier) Solanum endopogon (Bitter) Bohs Solanum erianthum D.Don Solanum grandiflorum Ruiz & Pav. Solanum hirtum Vahl Solanum jamaicense Mill. NOMBRE COMÚN Cedrillo, aceituno, marfil otara, marupa, arenillo blanco, machaco, manciribo, olivo silvestre, palo blanco, papelillo, proporó, ruda, tara, palo perico Iguatil rojo USO ALIMENTICIO Fruto (bark or roots: in liqueur preparation; fruits) ORIGEN NATIVA Semillas grandes Fruto Fruto fd (flowers and fruits: tea) Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Semilla inmadura NATIVA Fruto. TÓXICO (inmaduro). Fruto Fruto maduro en guisos Fruto maduro (el fruto inmmaduro es TÓXICO). Fruto Cultivada (orig: Antillas, Panamá, Venezuela y Brasil) (Casha huasca, ungurti muyo, airo cuncuna) Fruto NATIVA Tomate de arbol, Tamarillo Fruto Cultivada (orig: Prob. nativa de S Bolivia y N Argentina) NATIVA Lulo chocoano Llorones, Berriadores Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto. TÓXICO. Fruto Pepinillo Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Erizo, achiotillo, bambero, hueso, soplador, tostao Zarzaparrilla Smilax spinosa Zancona, chonta, Araco, Choapo, chuapo, palma de cacho, palma de aracopoo-ko (And), Iguaajiu (Mir), Igaicu (Mui), Palma mulata, Crespa, Raiza, Jira, Gualte macho Maquenque, Rayador, Gualte paluto Bleo de golero, Bleo de gallinazo NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 56 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN 2227 Solanum lanceifolium Jacq. Solanum leptopodum Van Heurck & Müll.Arg. Solanum leucopogon Huber Solanum lycopersicum L. TOMATE Solanum mammosum L. Solanum melongena L. BERENJENA Pepino dulce, Pepino morado, Solanum muricatum Aiton pepino melón, pera-melón Solanum nemorense Dunal 2228 Solanum nigrescens M.Martens & Galeotti 2229 Solanum obliquum Ruiz & Pav. Solanum occultum Bohs Solanum pectinatum Dunal (sin. Solanum hirsutissimum Standl.) 2220 2221 2222 2223 2224 2225 2226 2230 2231 Naranjillo Solanum pseudolulo Heiser 2233 Solanum quitoense Lam. 2234 Solanum rudepannum Dunal 2235 Solanum rugosum Dunal Solanum sessile Ruiz & Pav. Solanum sessiliflorum Dunal (sin. Solanum georgicum R.E.Schult., Solanum topiro Dunal) Solanum sibundoyense (Bohs) Bohs (sin . Cyphomandra sibundoyensis Bohs) Solanum sisymbriifolium Lam. Solanum stramoniifolium Jacq. (sin. Solanum lulo pequeño, Coconilla, E-TOplatyphyllum Dunal) PA-A (Tukano), uvilla Solanum tabanoense Correll Solanum torvum Sw. (sin.Solanum campechiense Hort. Par. ex Dunal) Solanum tuberosum L. (sin. Solanum phureja Papa criolla Juz. & Bukasov) Solanum umbellatum Mill. Bobolo, Cuque, Bómbolo, Solanum vestissimum Dunal toronjo, toronja, espina, pelones 2237 2238 2239 2240 2241 2242 2243 2244 2245 2246 2247 2248 Solanum viarum Dunal 2249 Sorbus aucuparia L. Amargoso 2250 Sorocea guilleminiana Gaudich. Sorocea hirtella Mildbr. Sorocea muriculata Miq. Cresta de guacamaya 2251 2252 NATIVA Fruto NATIVA y cultivada Fruto Fruto maduro (el fruto inmmaduro es TÓXICO). Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (orig: Ecuador y Perú) NATIVA Cultivada (orig: Asia) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada NATIVA y cultivada NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA y cultivada Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Cultivada (orig: Perú) Fruto NATIVA Fruto NATIVA y cultivada (Tutía de víbora. Tutía veteado) Fruto (tropical soda apple) Solanum volubile Sw. (sin. Solanum scabrum Araña gato VAHL) Guatemalteca, guatemala, Solanum wendlandii Hook.f. cecilia ORIGEN Fruto Fruto Fruto Fruto hortaliza Fruto Fruto como verdura Lulo, lulo de perro, luloeperro, Fruto lulo pequeño, toronja LULO, bombolo, bómbolo, lulo de Castilla, lulo de perro, lulo morado, lulo pequeño, Fruto naranjilla, naranjillo, naranjillo de pájaro, piño, pómpulo, toronja Fruta verde con sal. TÓXICA? Fruto (Yúnkua) Fruto COCONA, naranjilla, Chope, lulo de perro, Lulo chocoano, Fruto TUPIRU, CUBIYU, topiro 2232 2236 USO ALIMENTICIO Naturalizada y adventicia (orig: Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) Fruto NATIVA Fruto NATIVA y cultivada Fruto (TÓXICO en grandes cantidades) Fruto Fruto Fruto Introducida - Maderable. ornamental? (orig: Europa) NATIVA NATIVA NATIVA Página 57 NOMBRE CIENTÍFICO 2253 2254 2255 2256 2257 2258 Spathiphyllum phryniifolium Schott 2259 Sphyrospermum buxifolium Poepp. & Endl. Sphyrospermum cordifolium Benth. Spondias dulcis Parkinson (sin. Spondias cytherea Sonn.) 2260 2261 2262 2263 2264 2265 2266 2267 2268 2269 2270 2271 2272 2273 2274 2275 2276 2277 2278 2279 2280 2281 2282 2283 2284 2285 2286 2287 2288 2289 2290 NOMBRE COMÚN Sorocea pubivena Hemsl. (Infraesp: Sorocea pubivena subsp. hirtella(Mildbr.) C.C.Berg, Sorocea pubivena subsp. Sorocea pubivena oligotricha(Akkermans & C.C.Berg) C.C.Berg) Sorocea sprucei (Baill.) J.F.Macbr. Sorocea steinbachii C.C.Berg Sorocea trophoides W.C.Burger Canoíta, hoja de garza, niño de Spathiphyllum friedrichsthalii Schott cuna, pos. Garza Spondias mombin L. Spondias pinnata (L.fil.) Kurz (sin. Mangifera pinnata L.fil., Spondias mangifera Wild) Spondias purpurea L. Spondias radlkoferi Donn.Sm. Spondias venulosa Mart. ex Engl. Spondias venosa Mart. ex Colla Stachyarrhena penduliflora K.Schum. Stachytarpheta cayennensis (Rich.) Vahl Stenocereus griseus (Haw.) Buxb. (sin. Cereus griseus Haw., Lemaireocereus griseus (Haw.) Britton & Rose) Stenocereus humilis (Britton & Rose) D.R.Hunt (sin. Lemaireocereus humilis Britton & Rose) Stenospermation ammiticum G.S.Bunting Stephanopodium peruvianum Poepp. Sterculia apetala (Jacq.) H.Karst. Sterculia colombiana Sprague Sterculia frondosa Rich. Sterculia rugosa R.Br. Sterculia speciosa K.Schum. (sin. Sterculia pilosa Ducke) Strychnos brachiata Ruiz & Pav. Strychnos bredemeyeri (Schult.) Sprague & Sandwith Strychnos erichsonii Progel Strychnos jobertiana Baill. Strychnos panamensis Seem. Strychnos parviflora Benth. Strychnos peckii B.L.Rob. Strychnos schultesiana Krukoff ORIGEN Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto, inflorescencia? Fruto (¿inflorescensia?) Fruto Fruto NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y cultivada NATIVA NATIVA Aguadulce, uvito de monte Ciruela dulce, Cajamanga, Fruto Ambarella Hobo, Jobo, Abal, Abalá, Pepa Fruto de morrocoy, Canabal, cocote NATIVA Amara, Ciruela cochinera Fruto Introducida (orig: Filipinas, Indonesia) CIRUELO JOBO,COLORADO Ushun Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA y cultivada IGUARAYA / CARDON DATO, Fruto Pitaya de mayo Cultivada (orig: Pacífico Sur) NATIVA y cultivada NATIVA Introducida (orig: Brasil, Perú) Introducida (orig: Bolivia, Perú) NATIVA NATIVA NATIVA Fruto NATIVA (ENDÉMICA) Fruto Fruto semilla. TÓXICA Fruto. Tóxico? Semilla, TÓXICA? Semilla, TÓXICA? NATIVA Sterculia pilosa Fruto. TÓXICO? NATIVA Cupata Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto (vaina) NATIVA Fruto Fruto (Baya) comestible Fruto (Baya) comestible NATIVA Camajón, Cacaíto, Camoruco Cupatá, castaña espinosa o solita Stryphnodendron pulcherrimum (Willd.) Hochr. Styloceras laurifolium (Willd.) Kunth Stylogyne ardisioides (Kunth) Mez (bas. Myrsine ardisioides Kunth) Stylogyne longifolia (Miq.) Mez USO ALIMENTICIO Stylogyne longifolia NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 58 NOMBRE CIENTÍFICO 2291 2292 2293 2294 2295 2296 2297 2298 2299 2300 2301 2302 2303 2304 2305 2306 Stylogyne micrantha (Kunth) Mez Stylogyne orinocensis (Kunth) Mez (sin. Stylogyne surinamensis / Ardisia orinocensis Kunth) Stylogyne turbacensis (Kunth) Mez (sin. Stylogyne reticulata Mez) Styrax argenteus C.Presl Swartzia arborescens (Aubl.) Pittier Swartzia racemosa Benth. Swartzia racemosa Swartzia simplex (Sw.) Spreng. Syagrus orinocensis (Spruce) Burret Coco Syagrus romanzoffiana (Cham.) Glassman Palma zancona, Chiragua, Syagrus sancona (Kunth) H.Karst. Sarare, Quirache Syagrus smithii (H.E.Moore) Glassman Symmeria paniculata Benth. Machare, Breo, Azufre, labrea, peraman, tomé, inse, manil, Symphonia globulifera L.f. puenka, sapute, yapi, mangle de montaña, maní, paramán, peramán, peramancillo Symplocos serrulata Humb. & Bonpl. Azajar, Papa de pava Synechanthus warscewiczianus H.Wendl. Jincha, Guaguarín, Palmilla Syngonium podophyllum Schott (sin. Syngonium vellozianum Schott) 2312 Synsepalum dulcificum (Schumach. & Thonn.) Daniell (= Synsepalum dulcificum (Schumach. & Thonn.) Baill. / Sideroxylon dulcificum (Schumach. & Thonn.) A.DC. / Bumelia dulcifica Schumach. & Thonn.) Syzygium cumini (L.) Skeels (sin. Eugenia cumini (L.) Druce, Eugenia jambolana Lam.) Syzygium jambos (L.) Alston (sin. Eugenia jambos L.) Syzygium malaccense (L.) Merr. & L.M.Perry (sin. Eugenia malaccensis L.) Syzygium paniculatum Gaertn. (sin. Eugenia paniculata (Gaertn.) Britten) Tabernaemontana alba Mill. 2313 Tabernaemontana amygdalifolia Jacq. 2307 2308 2309 2310 2311 2314 2315 2316 2317 2318 2319 2320 2321 NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO ORIGEN Fruto (Baya) comestible NATIVA Fruto (Baya) comestible NATIVA Fruto (Baya) comestible Fruto Fruto Fruto Fruto crudo nueces comestibles Fruto, nueces NATIVA NATIVA NATIVA Introducida? (orig: Brasil) NATIVA NATIVA Cultivada (orig: S Brasil a NE Argentina) Fruto, nueces NATIVA y cultivada nueces comestibles Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto hervido Fruto. Precaución: cristales de oxalato de calcio en semillas y planta en general. NATIVA Fruta milagrosa Fruto Introducida (Cultivada) (orig: oeste de África) ACEITUNO DULCE Fruto Cultivada (orig: IndoMalaya) Fruto Cultivada (orig: IndoMalaya) Fruto Cultivada (orig: IndoMalaya) Fruto Cultivada (orig: Australia) Singonio POMARROSA, pomarroso, pomarrosa de java MANZANO DE AGUA, manzana malaya Eugenia, lilly pilly magenta Huevo de gato Fruto Cojón de gato, Cojón de fraile, Huevo de perro, Frailecillo, Fruto Jazmín de monte, Lirio macho Tabernaemontana columbiensis (L.Allorge) Leeuwenb. Tabernaemontana heterophylla Vahl Tabernaemontana longipes Donn.Sm. Tabernaemontana macrocalyx Müll.Arg. Tabernaemontana markgrafiana J.F.Macbr. (sin. Bonafousia longituba Markgr.) Tabernaemontana maxima Markgr. Tabernaemontana panamensis (Markgr. et al.) Leeuwenb. Tabernaemontana sananho Ruiz & Pav. (sin. Caimo de montaña Bonafousia sananho (Ruiz & Pav.) Markgr.) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto y semillas NATIVA NATIVA NATIVA Página 59 NOMBRE CIENTÍFICO 2322 2323 2324 2325 2326 2327 2328 2329 2330 2331 2332 2333 2334 2335 2336 2337 2338 2339 2340 2341 2342 2343 2344 2345 2346 2347 2348 2349 2350 2351 2352 2353 2354 2355 2356 2357 2358 2359 NOMBRE COMÚN Tabernaemontana siphilitica (L.f.) Leeuwenb. (sin. Tabernaemontana tetrastachya Kunth, AZUCAR, LECHOSO Bonafousia tetrastachya (Kunth) Markgr., Bonafousia siphilitica (L.f.) L.Allorge) Tabernaemontana undulata Vahl Talisia cerasina Radlk. Talisia clathrata Radlk. Talisia croatii Acev.-Rodr. Talisia cupularis Radlk. Talisia esculenta (A.St.-Hil.) Radlk. Pitomba Talisia firma Radlk. Talisia hexaphylla Vahl Talisia japurensis (C.DC.) Radlk. Talisia macrophylla (Mart.) Radlk. Talisia nervosa Radlk. Talisia setigera Radlk. Tamarindus indica L. TAMARINDO Tapirira guianensis Aubl. Tapirira obtusa (Benth.) J.D.Mitch. (sin. Tapirira peckoltiana Engl.) Tapirira retusa Ducke Tapura amazonica Poepp. Tapura coriacea J.F.Macbr. Tapura juruana (Ule) Rizzini Tapura peruviana K.Krause Tara spinosa (Molina) Britton & Rose (sin. Caesalpinia spinosa (Molina) Kuntze) USO ALIMENTICIO ORIGEN Fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA fruto NATIVA Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto (el arilo y la testa de la semilla son comestibles). NATIVA Charapillo, oreja de pellejo, ovegue de rebalse, palo de ají, Taralea oppositifolia Aubl. (sin. Dipteryx palo de pescado, palopescado, Semilla (TÓXICA) oppositifolia (Aubl.) Willd.) ponilla, sarrapio, Frijol tonka inglesa, Haba tonka inglesa, English Tonka Bean Terminalia catappa L. ALMENDRO Fruto Tetragastris altissima (Aubl.) Swart Fruto Tetragastris panamensis (Engl.) Kuntze Caraño Fruto Tetrathylacium macrophyllum Mestizo, Lomo de machete Fruto Chjocolate de monte, Cacao de Theobroma bernoullii Pittier Fruto monte Theobroma bicolor Humb. & Bonpl. Bacao, maraco Fruto Theobroma cacao L. CACAO Fruto Theobroma cirmolinae Cuatrec. Fruto Theobroma gileri Cuatrec. Cacao de montaña Fruto Cacao de monte, MARACO, Theobroma glaucum H.Karst. Fruto tãkejõ’jañü, Cacao cimarrón Theobroma grandiflorum (Spreng.) K.Schum. Copoazú, COPUASSU Fruto Theobroma microcarpum Mart. Cacao de monte Fruto Chocolatillo, Chocolate de Theobroma nemorale Cuatrec. Fruto monte, Bacao Theobroma obovatum Bernoulli Copoazu pequeño Fruto Theobroma simiarum Donn.Sm. (sin. Cacao de monte, Chocolate de Fruto Theobroma stipulatum Cuatrec.) monte NATIVA NATIVA NATIVA Introducida (orig: Brasil) Introducida (orig: Brasil) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Introducida/cultivada (orig: India) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Cultivada (orig: Asia) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA y Cultivada NATIVA y cultivada NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA Cultivada (orig: Amazonía?) NATIVA NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA NATIVA 2360 Theobroma speciosum Willd. ex Spreng. MAKAMBO Fruto Naturalizada? (orig: Amazonía Brasil, Ecuadro, Perú) 2361 Theobroma subincanum Mart. Cacao silvestre, Cacao de monte Fruto NATIVA Página 60 2362 2363 2364 2365 2366 2367 2368 2369 2370 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN Thespesia populnea (L.) Corrêa Clemón, algodón de monte, algodón silvestre, algodoncillo, Fruto almendro, cacambal, majagua, milo NATIVA y cultivada TOMATE DEL DIABLO, Tomatillo Fruto TÓXICO NATIVA Fruto Fruta Fruto NATIVA Thevetia ahouai (L.) A.DC. (sin. Thevetia nitida (Kunth) A.DC., Ahouai nitida (Kunth) Pichon) Thibaudia floribunda Kunth Thibaudia grantii A.C.Sm. Thibaudia parvifolia (Benth.) Hoerold Thoracocarpus bissectus (Vell.) Harling Tilesia baccata (L.) Pruski (sin. Wulffia baccata (L.) Kuntze) Tillandsia recurvata (L.) L. Tococa guianensis Aubl. (sin. Tococa acuminata Benth. / Tococa chuivensis Wurdack) Coral Chorota USO ALIMENTICIO ORIGEN NATIVA (ENDÉMICA) NATIVA (ENDÉMICA) Potré, Yaré, Chópure, Cuangata, Puño Fruto huasca, Ancla, Bejuco Cestillo, Bejuco potré NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Tococa guianensis 2371 Tococa nitens (Benth.) Triana Fruto NATIVA 2372 Tocoyena pittieri (Standl.) Standl. Fruto NATIVA 2373 Tontelea ovalifolia (Miers) A.C.Sm. Fruto NATIVA 2374 Tournefortia angustiflora Ruiz & Pav. Fruto NATIVA 2375 Tournefortia bicolor Sw. Fruto NATIVA 2376 Tournefortia cuspidata Kunth Nihua Fruto NATIVA 2377 Tournefortia hirsutissima L. Maquionso Fruto NATIVA 2378 Tournefortia scabrida Kunth Fruto NATIVA 2379 Touroulia guianensis Aubl. 2380 2386 Tovomita brevistaminea Engl. Tovomita schomburgkii Planch. & Triana Tovomita weddelliana Planch. & Triana Trattinnickia burserifolia Mart. Trattinnickia glaziovii Swart Trema micrantha (L.) Blume Trianaea nobilis Planch. & Linden 2387 Tribulus cistoides L. 2388 Trichilia adolfi Harms Fruto NATIVA 2389 Trichilia hirta L. Fruto NATIVA 2390 Trichilia maynasiana C.DC. Fruto NATIVA 2391 Trichilia micrantha Benth. Fruto NATIVA 2392 Trichilia pallida Sw. Fruto NATIVA 2393 Trichilia pleeana (A.Juss.) C.DC. Fruto NATIVA 2394 Trichilia poeppigii C.DC. Fruto NATIVA 2395 Trichilia quadrijuga (Miq.) Kunth Fruto NATIVA 2381 2382 2383 2384 2385 mangui-oedoe, mongui oudou, monki-oedoe, oulatalheua, redi- Fruto oedoe, yoyo mosi (Guyana) Fruto Fruto Fruto Caraño Fruto Incienso Fruto Varraco Fruto Fruto Fruto -vaina(?) cocido, Semilla tostada para hacer harina. NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Nativa (Pantropical) Página 61 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO ORIGEN 2396 Trichilia rubra C.DC. Fruto NATIVA 2397 Trichilia tuberculata (Triana & Planch.) C.DC. Fruto NATIVA 2398 Trichostigma peruvianum (Moq.) H.Walter Fruto NATIVA 2399 Triphasia trifolia (Burm.fil.) P.Wilson 2400 Tropaeolum majus L. 2401 2415 Tropaeolum peregrinum L. Tropaeolum smithii DC. Trophis caucana (Pittier) C.C.Berg Trophis racemosa (L.) Urb. Trymatococcus amazonicus Poepp. & Endl. Turpinia occidentalis (Sw.) G.Don Ugni myricoides (Kunth) O.Berg Unonopsis floribunda Diels Unonopsis guatterioides (A.DC.) R.E.Fr. Unonopsis spectabilis Diels Unonopsis veneficiorum (Mart.) R.E.Fr. Urera baccifera (L.) Wedd. Urera caracasana (Jacq.) Griseb. Urera laciniata Wedd. Urera verrucosa (Liebm.) V.W.Steinm. 2416 Uribea tamarindoides Dugand & Romero 2417 Vaccinium corymbodendron Dunal Vaccinium corymbosum L. Vaccinium floribundum Kunth (Sin. Vaccinium mortizianum var. oblongum Klotzsch/Vaccinium mortinia) Vaccinium meridionale Sw. Vachellia collinsii (Saff.) Seigler & Ebinger (sin. Acacia collinsii Saff.) Vachellia cornigera (L.) Seigler & Ebinger (sin. Acacia cornigera (L.) Willd.) 2402 2403 2404 2405 2406 2407 2408 2409 2410 2411 2412 2413 2414 2418 2419 2420 2421 2422 2423 2424 2425 2426 2427 Vachellia farnesiana (L.) Wight & Arn. (sin. Acacia farnesiana (L.) Willd.) Baya de lima, Cerezo asiático, Fruto Limoncillo Vainas jóvenes, Capuchina, Cachaco, cachaco semillas (molidas) de muladar, Caracucho, parecidas a la alcaparras de las Indias pimienta, condimento Fruto verde encurtido Fruto como verdura Fruto barbarito, lechero colorado Fruto Comida de danta Fruto Fruto Arrayancillo Fruto licor Fruto Unonopsis spectabilis Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Tamarindo, granadillo, Fruto (arilo) tamarindo de mico Fruto ARÁNDANO AZUL Fruto Vallesia glabra (Cav.) Link 2429 Vanilla palmarum (Lindl.) Lindl. 2430 Vanilla planifolia Andrews (sin. Vanilla fragrans Ames) 2431 Vanilla pompona Schiede 2432 Vantanea parviflora Lam. Cultivada y Naturalizada (orig: probablemente Perú) Cultivada (orig: C y SE Perú) NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Cultivado (orig: Norteamérica) Agraz Fruto NATIVA AGRAZ, Mortiño Cuerno de vaca, black cockspur Fruto Fruto (Vaina), semillas Fruto, pulpa vaina madura NATIVA Pelá, aromo, pelá de castilla, uña de cabra, cují, espino blanco, coromo Vachellia macracantha (Willd.) Seigler & Ebinger (sin. Acacia macracantha Willd.) Vachellia nilotica (L.) P.J.H.Hurter & Mabb. (sin. Acacia nilotica (L.) Willd. ex Delile / Mimosa nilotica L.) Vachellia pennatula (Schltdl. & Cham.) Seigler & Ebinger (sin. Acacia pennatula (Schltdl. & Cham.) Benth.) Vallea stipularis L.f. 2428 Introducido ornamental (Asia) xMEX= Huevito, Tonoopa´, Huitatave, Otatave VAINILLA NATIVA Introducida (orig: Centroamérica) Fruto (vaina), Semillas NATIVA y cultivada Fruto (vaina), Semillas NATIVA Fruto (vaina), Semillas Introducida (orig: África, Asia) Fruto (vaina), Semillas NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Vaina (saborizante vainilla) Vaina (saborizante vainilla) Vaina (saborizante vainilla) Fruto NATIVA Cultivada (orig: México a Panamá) NATIVA NATIVA Página 62 NOMBRE CIENTÍFICO 2433 2434 2435 2436 2437 2438 2439 2440 2441 2442 2443 2444 2445 Vaupesia cataractarum R.E.Schult. 2446 Vicia sativa L. 2447 Victoria amazonica (Poepp.) J.C.Sowerby (sin. Victoria regia Lindl.) 2448 Virola calophylla 2449 Virola duckei 2450 Virola elongata 2451 Virola koschnyi 2452 2457 Virola loretensis Virola pavonis Virola surinamensis Vismia baccifera (L.) Planch. & Triana Vismia cayennensis (Jacq.) Pers. Vismia macrophylla Kunth 2458 Vitex agnus-castus 2459 Vitex capitata 2453 2454 2455 2456 NOMBRE COMÚN Varronia curassavica Jacq. (sin. Cordia curassavica (Jacq.) Roem. & Schult. / Cordia macuirensis Dugand & I.M.Johnst. / Cordia verbenacea A.DC.) Varronia dichotoma Ruiz & Pav. (sin. Cordia bifurcata Roem. & Schult) Vasconcellea cauliflora (Jacq.) A.DC. (x Carica cauliflora) Vasconcellea crassipetala (V.M.Badillo) V.M.Badillo (x Carica crassipetala) Vasconcellea goudotiana Triana & Planch. ( x Papayo silvestre, Papayote, Carica goudotiana) Tapaculo Vasconcellea longiflora (V.M.Badillo) V.M.Badillo (x Carica longiflora) Vasconcellea microcarpa (Jacq.) A.DC. (x Carica microcarpa) Vasconcellea parviflora A.DC. (x Carica parviflora) PAPAYUELA, papaya de Vasconcellea pubescens A.DC. (x Carica montaña, Chilacuan, Tapaya pubescens / Carica candamarcensis / de altura, Papaya silvestre, Vasconcellea cundinamarcensis) Higuillo Vasconcellea pulchra (V.M.Badillo) V.M.Badillo (x Carica pulchra) Vasconcellea sphaerocarpa (García-Barr. & Hern.Cam.) V.M.Badillo (x Carica sphaerocarpa) Vasconcellea x heilbornii (V.M.Badillo) BABACO, Papayuela, V.M.Badillo (xCarica fructifragans / Carica Chamburo pentagona). Veza, Arveja silvestre, Cizaña de invierno, Arveja de jardín, Arveja subterránea Cumala, Puná de Monte Alto, Sangre Gallina, Sangretoro Sangretoro, Cumala, Carne de vaca, pepiadero, Caupuri de altura, coco (Ecuador), carachacoco, guapa Cujupa, mamita pequeña, mamita tabaco de los animales, falsa sangretoro, mamito, sangretoro, fierro amarillo, guarutata, Cumala blanca Fruta dorada, Sangre Real, Sangre raja, Palo Sangre Cumala sangre de toro, papamo ACEITUNO USO ALIMENTICIO ORIGEN Fruto Nativa (México a Argentina; Antillas) Fruto NATIVA Fruta NATIVA Fruta NATIVA Fruta NATIVA y cultivada Fruta NATIVA (ENDÉMICA) Fruta NATIVA Fruta Introducida (orig: Ecuador, Perú) Fruta NATIVA y cultivada Fruta NATIVA Fruta NATIVA (ENDÉMICA) Fruta NATIVA y cultivada Semilla tratada y cocida NATIVA Semilla Introducida como forrajera Semillas NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto NATIVA Fruto (especia para el chocolate) Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto Fruto NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Fruto (condimento) Cultivada (orig: Mediterráneo) Fruto NATIVA Página 63 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO 2460 Vitex compressa Vitex compressa Fruto NATIVA 2461 Vitex cooperi Fruto NATIVA 2462 Vitex cymosa ACEITUNO Fruto NATIVA 2463 Vitex flavens Aceituno-Irua Fruto NATIVA 2464 Vitex gigantea Fruto NATIVA 2465 Vitex orinocensis Fruto NATIVA 2466 Vitex pseudolea Fruto NATIVA 2467 Vitex triflora Vitex triflora Fruto NATIVA 2468 Vitis tiliifolia (sin. Vitis caribaea) UVA DE MONTE, VID SILVESTRE, Bejuco de agua Fruto NATIVA 2469 Vitis vinifera UVA, Uva vinífera Fruto Cultivada (Nativa de SO Europa y SO Asia; cultivada en todo el mundo) 2470 Vochysia lehmannii (sin. Vochysia tintin Pittier) Fruto NATIVA semilla Semilla Fruta Pulpa comestible Fruta Pulpa comestible NATIVA Aceituno, Guarataro, totumillo Centello, árbol de zancudo, barroso, casquillo, cucharo, manteco, palo Amarillo, saladillo, saladillo blanco Oreja de chimbe ORIGEN 2472 Vochysia lomatophylla Vochysia vismiifolia 2473 Washingtonia filifera (André) de Bary 2474 Washingtonia robusta H.Wendl. Palma abanico 2475 Welfia regia H.Wendl. (sin. Welfia georgii H.Wendl.) Amargo, Cuasbil, Palma San Juan, Mona, Sanjuán, Palma mono 2476 Wettinia augusta Poepp. & Endl. 2477 Wettinia fascicularis (Burret) H.E.Moore & J.Dransf. 2478 Wettinia maynensis Spruce 2479 Wettinia quinaria (O.F.Cook & Doyle) Burret Memé, Palma chonta, Gualter, Fruto consumo Gualte, Guarnul, Murrapo, esporádico de pulpa. Maquenque NATIVA 2480 Ximenia americana L. LIMONCILLO NATIVA 2481 Xylopia aromatica (Lam.) Mart. 2482 Xylopia discreta (L.f.) Sprague & Hutch. 2483 Xylopia frutescens Aubl. 2484 Xylopia sericea A.St.-Hil. 2485 Xylosma flexuosa (Kunth) Hemsl. 2486 Yucca aloifolia L. 2487 Yucca baccata Torr. Fruto 2488 Yucca filifera Chabaud Yucca gigantea Lem (sin. Yucca elephantipes Regel, Yucca guatemalensis Baker) Fruto Introducida (orig: SE América del Norte) Introducida (orig: SE América del Norte, México) Introducida (orig: SE América del Norte) Fruto Cultivada (orig: México, Guatemala) 2471 2489 Macana, Maquenque, Palma Chonta, Chonta de Mico NATIVA Cultivada (orig: California y baja California) Cultivada (orig: California y Sonora (México) Fruto, endosperma líquido NATIVA Fruto NATIVA Fruto mesocarpo NATIVA Fruto NATIVA Fruto Sembé, Malagueto, fruta del burro Escubillo, Escubillo negro, Escubillo pimentona fruto ¿TÓXICO? sustituto pimienta Fruto (Baya) comestible semillas - sazonador Escobillo, Yaya comida (Pindaíba, pimenta-de-macaco, semillas - sustituto embira, embireira) pimienta (Coronilla, Alfilerillo, Huiscarol, Junco, Pico de burrión, Fruto Tejocotillo, Escoba blanca de montaña) Fruto NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Página 64 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO Semillas. Tóxicas. Consumo después de preparación exhaustiva. remojadas por días y luego hervidas para harina. Semillas. Tóxicas. Consumo después de preparación exhaustiva Semillas. Tóxicas. Consumo después de preparación exhaustiva Semillas. Tóxicas. Consumo después de preparación exhaustiva ORIGEN 2490 Zamia chigua Seem. 2491 Zamia obliqua A.Braun 2492 Zamia poeppigiana Mart. & Eichler (sin(?). Zamia lindenii Regel ex André) 2493 Zamia roezlii Linden 2494 Zanthoxylum acuminatum (Sw.) Sw. Fruto NATIVA 2495 Zanthoxylum riedelianum Engl. Fruto NATIVA 2496 Ziziphus cinnamomum Triana & Planch. Fruto NATIVA 2497 Ziziphus cyclocardia S.F.Blake Fruto NATIVA 2498 Ziziphus jujuba Mill. Azufaifa, Jujuba, yububa Fruto Cultivada (orig: Asia) 2499 Ziziphus mauritiana Lam. Azufaifa india Fruto Cultivada (orig: India) 2500 Ziziphus saeri (sin. Zizyphus angolito) ANGOLITO, MAIZ TOSTAO Fruto NATIVA 2501 Zuelania guidonia (Sw.) Britton & Millsp. Fruto NATIVA 2502 Zygia cataractae (Kunth) L.Rico Fruto NATIVA 2503 Zygia coccinea (G.Don) L.Rico Fruto NATIVA 2504 Zygia inaequalis (Willd.) Pittier Fruto NATIVA 2505 Zygia juruana (Harms) L.Rico Fruto NATIVA 2506 Zygia longifolia (Willd.) Britton & Rose Fruto NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA NATIVA Anexo 2: Inventario de las especies con semillas pequeñas consumidas como cereal / condimento NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN 1 Sisymbrium irio L. Cohete de Londres 2 Sinapis alba L. Mostaza blanca, mostaza amarilla 3 Sisymbrium altissimum L. Mostaza Tumble 4 Brassica napus L. Canola 5 Setaria italica (L.) P.Beauv. 6 Secale cereale L. Centeno USO ALIMENTICIO Semilla similar a la mostaza Semilla (mostaza blanca) Semilla similar a la mostaza, Fruto picante Semilla germinada Semillas hervidas o tostadas Semilla ORIGEN Adventicia (orig: Eurasia) Adventicia (orig: Mediterráneo) Adventicia (orig: Mediterráneo) Adventicia (orig: prob. Eurasia) Cultivada (Cultígeno proveniente de China) Cultivada (Cultígeno proveniente de Turquía) Página 65 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO ORIGEN 7 Adenanthera pavonina L. Semilla Cultivada (orig: Asia tropical, Melanesia, Australia) 8 Brachychiton populneus (Schott & Endl.) R.Br. Semillas crudas o tostadas Cultivada (orig: Australia) 9 Zea diploperennis Semillas Cultivada (orig: Centroamérica) 10 Chenopodium quinoa Willd. Quinua Semilla Cultivada (orig: Ecuador a Argentina) 11 Sesamum orientale L. Ajonjolí, sésamo Semillas Cultivada (orig: Etiopía) 12 Medicago sativa L. Alfalfa Semilla germinada Cultivada (orig: Eurasia) 13 Amaranthus caudatus L. Semilla Cultivada (orig: incierto) 14 Foeniculum vulgare Mill. Hinojo Semilla Cultivada (orig: Mediterráneo) 15 Helianthus annuus L. Girasol Semilla Cultivada (orig: México a N Argentina) 16 Amaranthus tricolor L. Semilla Cultivada (orig: Pantropical) 17 Impatiens balsamina L. 18 Gossypium barbadense L. 19 Cirsium vulgare (Savi) Ten. (sin. Carduus vulgaris Savi) 20 Coriandrum sativum L. 21 Caracucho, caracucha, caracucho blanco, caracuchos, primavera, Bálsamo de rosas, Semilla alga marina manchada, TouchMe-Not, Bálsamo de jardín Cultivada (orig: S Asia) Semillas Cultivada (orig: suramérica, Perú?) Cardo común Semilla tostada Cultivada (orig; Europa, Norteamérica) Cilantro Semilla como condimento Cultivado (origen: S Europa y N África) Amaranthus dubius Thell. Semilla NATIVA 22 Amaranthus hybridus L. Semilla NATIVA 23 Amaranthus spinosus L. Semilla NATIVA 24 Batis maritima L. Semillas tostadas NATIVA 25 Bromus berteroanus Colla 26 Bromus catharticus Vahl 27 Chenopodium petiolare Kunth 28 Echinochloa colona (L.) Link (sin. EEchinochloa colonum (L.) Link, Panicum colonum L.) 29 Colla o Teca Semilla (como cereal / Chile prehispánico) Semilla (como cereal / Argentina) NATIVA NATIVA Semilla NATIVA Semilla NATIVA Echinochloa crus-galli (L.) P.Beauv. Semilla NATIVA 30 Lupinus bogotensis Benth. Semilla NATIVA 31 Lupinus pubescens Benth. Semilla (Tóxica?) NATIVA 32 Lupinus revolutus C.P.Sm. Semilla NATIVA 33 Setaria parviflora (Poir.) M.Kerguelen (sin. Setaria geniculata P.Beauv.) 34 Setaria pumila (Poir.) Roem. & Schult. Semillas hervidas o tostadas Semillas hervidas o tostadas 35 Lupinus mutabilis Sweet 36 Zea mays L. 37 Chenopodium murale L. 38 Oryza rufipogon Griff. Arrocillo, liendra de puerco MAÍZ Arróz NATIVA NATIVA Semilla NATIVA y cultivada Semillas NATIVA y cultivada (Cultígeno proveniente de México) Semilla Naturalizada (orig. Europa) Fruto (semilla) Naturalizada (orig: Asia tropical) Página 66 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO 39 Brassica juncea (L.) Czern. Mostaza marrón Semilla Naturalizada (orig: Asia) 40 Medicago lupulina L. Semilla para harina Naturalizada (orig: Eurasia) 41 Galium aparine L. Semilla sustituto del café Naturalizada (orig: Europa) 42 Amaranthus blitum L. Semilla Naturalizada (orig: Pantropical) 43 Chenopodium ambrosioides L. (sin. de Dysphania ambrosioides (L.) Mosyakin & Clemants) Fruto, semilla Naturalizada (orig: Prob. Norteamérica) 44 Amaranthus viridis L. Semilla Naturalizada (orig: prob. Viejo mundo) 45 Achyranthes aspera L. Semilla cocida Naturalizada (orig: viejo mundo) 46 Chenopodium album L. Semilla Naturalizada (orig: viejo mundo) 47 Avena fatua L. Semillas 48 Sorghum halepense (L.) Pers. Pasto Johnson, Sorgo de alepo Semilla cereal 49 Sorghum bicolor (L.) Moench (sin. Sorghum vulgare Pers.) Sorgo 50 Avena sativa L. Semillas 51 Setaria palmifolia (J.Koenig) Stapf Semillas hervidas o tostadas 52 Brassica nigra (L.) K.Koch 53 Eleusine indica (L.) Gaertn. 54 Rottboellia cochinchinensis (Lour.) Clayton 55 Eleusine tristachya (Lam.) Lam. 56 Salvia hispanica L. 57 Brassica rapa L. 58 Sisymbrium officinale (L.) Scop. Mostaza de cobertura Dactyloctenium aegyptium (L.) Willd. Pata de gallina, Pülaa, tres dedos, mindacá, estrella, grama egipcia, mindaca, paja Semilla tostada, tresdedos, yerba de Egipto, Harina Hierba de alambre de playa, Hierba de pata de gallo, Hierba de botón 59 Rabo de chancho Mostaza negra Caminadora Semilla cereal Semilla Naturalizada y adventicia (Cosmopolita) Naturalizada y adventicia (Cosmopolita) Naturalizada y adventicia (Cultígeno proveniente de África) Naturalizada y adventicia (Cultígeno proveniente de O Asia) Naturalizada y adventicia (orig: Asia tropical) Naturalizada y adventicia (orig: C y S Europa y O Asia) Semilla Naturalizada y adventicia (orig: África) Semilla Naturalizada y adventicia (orig: Asia) Semilla Chía ORIGEN Semilla Semilla molida, condimento Semilla similar a la mostaza Naturalizada y adventicia (orig: Brasil a S Suramérica) Naturalizada y adventicia (orig: Centroamérica) Naturalizada y adventicia (orig: Europa) Naturalizada y adventicia (orig: Europa) Naturalizada y adventicia (orig: Viejo mundo) Anexo 3: Especies de frutos comestibles citadas con nombre común pero sin identificar el nombre científico de la especie en algunas investigaciones colombianas NOMBRE CIENTÍFICO * Agonandra brasiliensis NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO Arrayán de rebalse Fruto? Guainía ORIGEN Baya sevico Fruto? Guainía Besa Fruto. Directo sin cocción Sustento Magdalena Concha de Caimán, Waira Fruto Guajira Gaine Fruto. Directo sin cocción Paladar Magdalena Página 67 NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN USO ALIMENTICIO Myrtaceae sp Guayabo de montaña Fruto Isidra * Opuntia caracassana (sin. Opuntia wentiana) Jaya Jaya * Ibatia marítima (sin. Matelea marítima) Kaliiyu Mamo * Guapira sp (?) (= Torrubia sp.) ¿Guapira fragrans? ¿Guapira uberrima? Manuunui Manzana silvestre Mapué Maputo Mewu Palo de niño Picá Platanillo Myrcia sp Quinquejo de monte Rabiacana Reinas Sáliva Samarrué Weya Wuapo Yapí Fruto. SopasCocinado Sustento Fruto: BebidasDirecto sin cocción Sustento Fruto: Asado inmaduro-Directo sin cocción Sustento (Fruta? Verdura?). comunidad indígena Nukak Maku Fruto Fruto. BebidasDirecto sin cocción Sustento Fruto: Directo sin cocción Sustento (Fruta? Verdura?). comunidad indígena Nukak Maku Fruto. Directo sin cocción Sustento Fruto. BebidasDirecto sin cocción Paladar Fruto. Bebidas Sustento Fruto. Asado Paladar Fruto Fruto: BebidasDirecto sin cocción Sustento Fruto. Directo sin cocción Paladar Fruto. Directo sin cocción Sustento Fruto. Directo sin cocción Paladar Fruto? comunidad indígena Nukak Maku. Cartilla ICBF investigación U. Javeriana en Guaviare Fruto? comunidad indígena Nukak Maku. Cartilla ICBF investigación U. Javeriana en Guaviare Fruto. Bebidas. ORIGEN Chocó Magdalena Guajira Guajira Guaviare Guajira Magdalena Guainía Guaviare Magdalena Vichada Vaupés Vichada Chocó Cesar Nariño Vichada Vichada Guaviare Guaviare Vaupés * A las especies marcadas con asterisco se le identificó posteriormente el nombre científico en esta investigación o en otros estudios. Página 68 Fundación para el Fortalecimiento de la Fruticultura y Plantas Alimenticias no Convencionales en Colombia.