Subido por Milena Perez

PRACTICAS DE EXPORTACION IV(borrador)

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PRACTICAS DE EXPORTACION IV
GRUPO 15
LA EMPRESA
FIRENZE es una empresa familiar líder en
la elaboración de productos de
panificación, con más de 30 años de
experiencia en el sector de producción y
comercialización de panettones, panes
dulces y budines entre los más
destacados
11/05/2022
PRACTICAS DE EXPORTACION IV
2
ANALISIS INTERNO
Se encuentra inscripta como
Empresa Mediana Tramo l
INFRAESTRUCTURA
Planta industrial de 11.000 m2.
PERSONAL
Desde los 201 a los 500 empleados
UBICACION
Córdoba capital, Avenida
Monseñor Pablo Cabrera 7281
DD.MM.20XX
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3
ANALISIS FODA
DD.MM.20XX
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4
PRODUCTO
SELECCIONADO
o Nombre técnico: Alfajor negro relleno de
dulce de leche cubierto con chocolate
cobertura.
o Nombre comercial: ALFAJOR NEGRO PAMELA.
o Descripción: Producto constituido por dos
galletitas, adheridas entre sí por dulce de
leche, cubierto con chocolate cobertura
FICHA TECNICA
DD.MM.20XX
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5
CLASIFICACION
ARANCELARIA
CLASIFICACIÓN ARANCELARIA “1905.90.90.410A” (NCM/SIM)
SECCIÓN IV “PRODUCTOS DE LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS;
BEBIDAS, LÍQUIDOS ALCOHÓLICOS Y VINAGRE; TABACO Y
SUCEDÁNEOS DEL TABACO ELABORADOS”
PREPARACIONES A BASE DE CEREALES, HARINA, ALMIDON,
FÉCULA O LECHE; PRODUCTOS DE PASTELERÍA
PARTIDA 1905 “PRODUCTOS DE PANADERIA, PASTELERIA O
GALLETERIA, INCLUSO CON ADICION DE CACAO; HOSTIAS,
SELLOS VACÍOS DE LOS TIPOS UTILIZADOS PARA
MEDICAMENTOS, OBLEAS PARA SELLAR, PASTAS SECAS DE
HARINA, ALMIDON O FECULA, EN HOJAS, Y PRODUCTOS
SIMILARES.”1905.90 Los demás
SUBPARTIDA 1905.90 “Los demás”
-
1905.90.90 Los demás
-
1905.90.90.4 Alfajores
1905.90.90.410 Elaborados exclusivamente con
harina de trigo
DD.MM.20XX
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6
ANALISIS MERCADO INTERNO
DD.MM.20XX
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7
Mercado maduro, crece un 2%
al año.
Uno de los productos
estrella del sector
industrial de las golosinas
PRODUCCION Y
COMERCIALIZACION
Un informe de Investigaciones Económicas
Sectoriales representa que 1 de cada 4 ventas dentro
del rubro de las golosinas son alfajores y junto a los
chocolates y chocolatines se llevan casi un 45% de
participación. Todos los días se consumen entre 12 y
13 millones de alfajores en el país.
Alimento de “compra por
impulso”
Orientados hacia
consumidores de distintas
categorías socioeconómicas
DD.MM.20XX
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8
ACTIVIDAD INDUSTRIAL CARACTERIZACIÓN DE LA
INDUSTRIA
ESTADO DEL MERCADO
grupos multinacionales como PyMES, y también algunas empresas familiares
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DD.MM.20XX
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9
MIL MILLONES
MIL MILLONES
MIL MILLONES
Sección 1
Título
Sección 2
Título
OPORTUNIDAD
COMERCIAL
LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET,
CONSECTETUER ADIPISCING ELIT
DD.MM.20XX
Sección 3
Título
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10
PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET, CONSECTETUER ADIPISCING ELIT.
MAECENAS PORTTITOR
Título de la sección 1
Título de la sección 2
Título de la sección 3
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11
COMPETENCIA
Más conveniente
Más caro
Menos caro
Menos conveniente
DD.MM.20XX
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12
ESTRATEGIA
DE CRECIMIENTO
Título de la sección 3
Subtítulo de la sección 3
LOREM IPSUM DOLOR
SIT AMET,
CONSECTETUER
ADIPISCING ELIT.
MAECENAS PORTTITOR
Título de la sección 2
Subtítulo de la sección 2
Título de la sección 1
Subtítulo de la sección 1
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13
CRECIMIENTO
Métricas clave
Ingresos por año
CLIENTES
PEDIDOS
INGRESOS BRUTOS
INGRESOS NETOS
50 000 €
40 000 €
20XX
10
1100
10.000 €
7.000 €
20XX
20
200
20.000 €
16.000 €
30 000 €
20XX
30
300
30.000 €
25.000 €
20 000 €
20XX
40
400
40.000 €
30.000 €
20XX
50
500
50.000 €
40.000 €
10 000 €
0€
20XX
DD.MM.20XX
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20XX
20XX
20XX
20XX
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Título del punto 1
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Título del punto 2
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ESCALA DE
TIEMPO
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SIT AMET,
CONSECTETUER
ADIPISCING ELIT.
MAECENAS PORTTITOR
Título del punto 3
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Título del punto 4
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15
20XX
20XX
20XX
Usuarios
50 000
400 000
1 600 000
Trabajos
500 000
4 000 000
16 000 000
75
80
90
5 625 000
48 000 000
216 000 000
0
0
0
5 625 000
48 000 000
216 000 000
- Ventas y marketing
5 062 500
38 400 000
151 200 000
70 %
- Atención al cliente
1 687 500
9 600 000
21 600 000
10 %
- Desarrollo de productos
562 500
2 400 000
10 800 000
5%
- Varios
281 250
2 400 000
4 320 000
2%
7 596 750
52 800 000
187 920 000
-1 968 750
-4 800 000
-28 080 000
Precio medio por trabajo
15 % DE LOS INGRESOS DE
LA EMPRESA
- Coste de los ingresos
FINANZAS
LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET,
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MAECENAS PORTTITOR
Beneficio bruto
OPEX
OPEX TOTAL
BAII
DD.MM.20XX
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13 %
16
NUESTRO
EQUIPO
LOREM IPSUM
DOLOR SIT AMET,
CONSECTETUER ADIPISCING
ELIT. MAECENAS PORTTITOR
DD.MM.20XX
Elvira
Cano
Leticia
Terrazas
Pedro
Armijo
Cargo del miembro del equipo
Cargo del miembro del equipo
Cargo del miembro del equipo
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17
DIAPOSITIVA DEL EQUIPO
LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET, CONSECTETUER ADIPISCING ELIT.
MAECENAS PORTTITOR
DD.MM.20XX
Elvira Cano
Víctor Alcalá
Pedro Armijo
Cargo del miembro del equipo
Cargo del miembro del equipo
Cargo del miembro del equipo
Elvira Cano
Víctor Alcalá
Pedro Armijo
Cargo del miembro del equipo
Cargo del miembro del equipo
Cargo del miembro del equipo
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18
FINANCIACIÓN
LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET,
CONSECTETUER ADIPISCING ELIT. MAECENAS
PORTTITOR
1.500.000 €
Título de la categoría
1.500.000 €
Título de la categoría
DD.MM.20XX
1.500.000 €
Título de la categoría
2.500.000 €
Título de la categoría
1.500.000 €
Título de la categoría
1.500.000 €
Título de la categoría
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19
RESUMEN
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APÉNDICE
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22
TESTIMONIOS
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Persona 1
Nombre
Persona 2
Nombre
Persona 3
Nombre
Cargo del cliente
Cargo del cliente
Cargo del cliente
DD.MM.20XX
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23
CASO PRÁCTICO
LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET,
CONSECTETUER ADIPISCING ELIT.
MAECENAS PORTTITOR CONGUE MASSA.
FUSCE POSUERE, MAGNA SED PULVINAR
ULTRICIES, PURUS LECTUS MALESUADA
LIBERO
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24
VERSIÓN MÓVIL
LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET, CONSECTETUER
ADIPISCING ELIT. MAECENAS PORTTITOR CONGUE MASSA.
FUSCE POSUERE, MAGNA SED PULVINAR ULTRICIES, PURUS
LECTUS MALESUADA LIBERO
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fames ac turpis egestas. Proin pharetra nonummy pede. Mauris et
orci.
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25
Nombre técnico
Nombre comercial
Descripción del producto
Alfajor negro relleno con dulce de leche cubierto con chocolate
cobertura.
Alfajor Negro Pamela.
Alfajor relleno. Producto compuesto por dos galletas de forma redonda
horneadas unidas entre sí, con dulce de leche.
Peso Neto 35g.
Lugar de elaboración
Producto elaborado y envasado en planta fabril por FIRENZE SRL.
Monseñor Pablo Cabrera N.º 7281
Córdoba, República Argentina.
Información nutricional por porción
Kcal
277,00 %
Proteínas
Grasa
Composición y/o formulación
36,68 %
13,00%
Presentación y empaque
Materia Prima/Insumo
Harina de Trigo
Margarina
Fécula de maíz
Azúcar en polvo
Huevos
Esencia
Cobertura de Chocolate
Pouch.
CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS
Color
FICHA TÉCNICA
Porcentaje %
50
50
30
25
8
1
Gusto
La corteza es dorada uniforme en el borde y un tono más claro hacía el
centro. No debe estar quemada, ni tener material extraño alguno.
Olor y sabor
Característico al sabor correspondiente, libre de olores y sabores
desagradables.
Textura
VOLVER
Crujiente y suave. No debe ser blanda.
Consideraciones para el almacenamiento
Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque, para
evitar posibles contaminaciones por el medio en el que se pueda
encontrar.
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