FICHA TECNICA Levadura instantánea Angel y Gloripan están diseñadas para elaborar una amplia variedad de panes y productos fermentados en general, obteniéndose un excelente volumen final de las piezas elaboradas. Fácil de utilizar, se adiciona directamente a la harina (no requiere un proceso de prehidratación). Su larga vida útil (24 meses, en envase cerrado) facilitan su manejo en el almacén y no requieren espacio de frío para su conservación. (3701862) LEVADURA INSTANT GLORIPAN CAJA 10KG Ingredientes Levadura (Saccharomyces cerevisiae), monoestearato de sorbitán, ácido ascórbico. Características Físico-Químicas Información Nutricional Aspecto : Pequeños gránulos homogéneos sin impurezas. Color : Beige. Sabor : Característico. Olor : Característico. Porción: 0.6 g Porciones por envase: 830 Energía(Kcal) Proteínas(g) Grasa Total(g) Hidratos de carbono disp.(g) Azúcares totales (g) Sodio(mg) 100g 403 48,0 6,5 37,0 0,0 130 1 porción 2,4 0,3 0,0 0,2 0,0 0,8 (*) La porción de consumo habitual de pan es de 80g. Para fabricar un pan de 80g se utiliza 0,6 g de levadura seca. Modo de uso Exposición 1657, Estación Central. Producto de uso indirecto, requiere ser preparado y horneado previo a su consumo. contacto@sancristobal.cl www.sancristobal.cl Call Center 800 123 300 FICHA TECNICA Propiedades Saludables Envase Presentación Almacenamiento Exposición 1657, Estación Central. No aplica. Envase primario : Film Trilaminado con aluminio sellado al vacío. Cajas con 20 unidades de 500 gramos. Conservar en lugar fresco, seco y aireado. Evitar exposición solar. contacto@sancristobal.cl www.sancristobal.cl Call Center 800 123 300
