GERENCIA DE OPERACIONES CUATRIMESTRE: MAY-AGO 2022 TITULO: CONTROL DE LECTURA-ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS. SUSTENTANTE: MICHAEL FRIAS – A00099876 PROFESOR: RAFAEL MOREL LUNA CONCEPTOS BÁSICOS DE INVENTARIO: Estrategias de reducción de inventario, corresponden a: Presión para mantener el inventario bajo: La razón principal es el costo. Costo de mantenimiento de inventario: suma de todos los costos K más variables de liquidación, impuestos, seguros, pérdidas. Costos de almacenamiento y manejo. Impuestos y pérdidas de seguros: por robo, envejecimiento, destrucción. Presión para mantenerlos altos: Atención o servicio al cliente: El inventario agiliza la entrega y mejora la puntualidad. Costo de hacer un pedido: Para preparar órdenes de compra u órdenes de producción. Costo de preparación: Los grandes pedidos de producción reducen el tiempo de inactividad debido al stock. Costo de transporte: tanto de centralización como de envío. Pago a proveedores: descuento por cantidad. Tipo de inventarios: Inventario Cíclico: La parte del inventario total que cambia proporcionalmente al tamaño del lote (frecuencia y número de pedidos). inventario de Seguridad: Son existencias que mantiene la empresa para protegerse de la incertidumbre sobre la demanda, entrega y tiempos de entrega. Inventario de previsión: se utiliza para calcular las fluctuaciones de la demanda y los patrones estacionales (acumulará inversiones en los meses de baja demanda para atender los meses de alta demanda). inventario en tránsito: movimiento de un lugar a otro en el sistema de flujo de materiales (de proveedor a instalación, de actividad a actividad) Tácticas de reducción de inventario (apalancamiento) Primarias: disparador para reducir el suministro efectos secundarios: reducción de los costos de penalización de adquirir apalancamiento clave y disponibilidad de inventario. Secundarias: Penalizaciones reducidas por usar apalancamiento primario y tener inventario. TIPOS DE PALANCA PRIMARIA INVENTARIOS Inventario del Reducir el lote del tamaño Ciclo PALANCA SECUNDARIA - Perfeccionamiento de los métodos para hacer pedidos y ajustes iniciales - mayor repetibilidad para eliminar la necesidad de cambiar. Inventario de Reducir el inventario de - Mejorar los pronósticos de demanda Seguridad seguridad (hacer pedidos en una fecha más próxima a la cual se - Seleccionar proveedores con tiempos de entrega más cortos deberá recibir la mercancía) - Reducir la incertidumbre del suministro, compartiendo los planes de producción con los proveedores. Inventario de Reducir inventario de previsión Nivelar la demanda, organizando campañas de promoción de Previsión (igualando la tasa de demanda ventas fuera de temporada o planes de precios estacionales. con la tasa de producción) Inventario en Reducir el tiempo de entrega a la -Buscar proveedores que respondan mejor, seleccionar Tránsito demanda transportistas para que se hagan cargo de los embarques entre las localidades y optimizar el proceso de manejo de materiales en la fábrica. COLOCACIÓN DE INVENTARIOS DE MANUFACTURA Artículos especiales: Solo se pide la cantidad suficiente para satisfacer la última solicitud del cliente. Artículos estándar: trabajo en almacén para la mayoría de la producción, la empresa coloca el almacén más cerca del cliente. IDENTIFICACIÓN DE LOS ELEMENTOS CRÍTICOS DE INVENTARIO CON EL ANÁLISIS ABC El análisis ABC es el proceso de dividir los elementos en tres categorías según su uso monetario, de modo que los gerentes puedan centrar su atención en aquellos elementos con el valor monetario más alto. El propósito del análisis ABC es determinar los niveles de inventario de los artículos de Clase A y permitir que la administración los controle de cerca. CANTIDAD ECONÓMICA DE PEDIDO (EOQ) Este tamaño de lote minimiza el costo anual total de ordenar y mantener el inventario. El enfoque para encontrar la EOQ se basa en las siguientes suposiciones: 1.El nivel de demanda del producto es constante y bien conocido. 2. No hay límite en el tamaño de cada lote. 3. Los únicos costos significativos son la gestión de inventario y los costos fijos por envío. 4. Las decisiones sobre un asunto pueden tomarse independientemente de las decisiones sobre otros asuntos. 5. Sin duda sobre el tiempo de entrega o entrega. Cálculo de la EOQ *Costo Anual de Manejo de Inventario = (Inventario del Ciclo Promedio) * (Costo de Manejo Unitario) *Costo Anual de hacer pedidos = (N° de Pedidos/año) * (Costo de hacer pedidos) *Costo total= costo manejo anual + costo anual de hacer pedidos o preparación Comprensión del efecto de los cambios Cambio en la tasa de demanda: A medida que aumenta la demanda, el tamaño del envío también aumentará, pero más lentamente que la demanda real. Cambio en los costos de preparación: A medida que aumentan los costos de configuración, aumenta la EOQ y, por lo tanto, aumenta el margen de ciclo promedio. Cambio en los costos de manejo de inventario: A medida que aumenta el costo de mantenimiento de una unidad de inventario, la EOQ disminuye. SISTEMAS DE CONTROL DE INVENTARIO Responde a las preguntas ¿Cuánto pedir? ¿Y cuándo hacer el pedido? Sistema de Revisión Continua (Sistema de Punto de Reorden o de Cantidad de Pedido Fija) El inventario restante se rastrea cada vez que se retira un artículo, para que sepa cuándo pedir uno nuevo. Con cada inspección, se toma una decisión sobre la ubicación del inventario del artículo. Si se considera demasiado bajo, el sistema realizará automáticamente un nuevo pedido. El Punto de reorden. Es cuando el stock alcanza un mínimo predeterminado y se ordena una cantidad fija. Cuando se conoce con certeza la demanda, el punto de reorden equivale a la demanda en el momento de la ejecución, sin añadir ningún margen para el stock de seguridad. Pero cuando la demanda fluctúa, es imperativo tener reservas seguras. Ventajas: • La frecuencia de inspección de cada artículo se puede personalizar según las necesidades del artículo. • Los tamaños de lote fijos, cuando son lo suficientemente grandes, a menudo conducen a descuentos por cantidad. • Los inventarios de seguridad más bajas conducen a ahorros. Sistema de Revisión Periódica (Sistema de Reorden a Intervalos Fijos o de Reorden Periódico) La posición de inventario se controla periódicamente (no continuamente). Simplificando la programación de entregas porque establece una rutina. Los nuevos pedidos siempre se realizan al final de cada revisión, y el tiempo entre pedidos es fijo. Selección del tiempo entre revisiones: se deben tomar 2 decisiones: el tiempo entre ediciones (por ejemplo, todos los viernes) y la determinación del tamaño del lote. Selección del nivel objetivo de inventario: el pedido debe ser lo suficientemente grande como para contener el inventario para el próximo control. Sistema de un solo depósito: el almacén se marca en el nivel máximo y el nivel de existencias se repone periódicamente hasta este nivel. Ventajas: La reposición se realiza a intervalos regulares, lo que simplifica la gestión. Los pedidos de varios artículos del mismo proveedor se pueden combinar en un solo pedido (menor costo). Es fundamental conocer el inventario solo al momento de pagar, no siempre. SISTEMAS HÍBRIDOS Sistema de reabastecimiento opcional: se utiliza para verificar el nivel de inventario a intervalos periódicos y también para ver si el inventario ha bajado a cierto nivel. Pida también un tamaño variable que cumpla con la demanda esperada. Sistema de inventario base: Solicita una orden de recarga, cada vez que se realice el pago por el monto exacto ya pagado. Esta política de reemplazo uno por uno mantiene las posiciones de existencias esencialmente iguales a la demanda esperada en el momento del ejercicio más las existencias de seguridad. MÉTODOS DE PRECISIÓN DEL REGISTRO DE INVENTARIOS 1.- Asignar personal específico que se encargue de enviar y recibir documentos y registrar con precisión cada una de estas transacciones. 2.- Mantener el inventario bajo llave para evitar el retiro de materiales no autorizados o sin el debido registro. 3.-Conteo Cíclico, en el que el personal del almacén cuenta diariamente un pequeño porcentaje de la cantidad total de mercancías que hay en él y corrige los errores detectados. 4.-Realizar revisiones lógicas para cuidadosamente cualquier discrepancia. identificar errores en cada transacción registrada e investigue
